CV 50 3CM S EUT - Cocina vitrocerámica VALBERG - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato CV 50 3CM S EUT VALBERG en formato PDF.
| Tipo de producto | Cocina vitrocerámica con horno eléctrico |
| Marca | VALBERG |
| Modelo | CV 50 3CM S EUT |
| Clase energética | A (horno) |
| Volumen del horno | 41 litros |
| Número de fuegos | 3 fuegos radiantes |
| Dimensiones (An x Pr x Al) | 50 x 60 x 85 cm (estimación) |
| Peso neto | 30,3 kg |
| Alimentación eléctrica | 230 V, 50 Hz |
| Potencia total | Aprox. 5 kW (estimación) |
| Tipo de horno | Horno eléctrico de convección natural |
| Consumo energético del horno | 0,68 kWh (convección natural) |
| Índice de eficiencia energética (EEI) | 93,5 |
| Número de niveles de rejilla | 3 niveles |
| Temperatura máxima del horno | 240 °C (estimación) |
| Seguridad | Indicadores de calor residual, bloqueo infantil (no especificado, pero recomendado) |
| Mantenimiento y limpieza | Limpieza de la mesa vitrocerámica con rasqueta y producto especial |
| Piezas de repuesto y reparabilidad | Piezas disponibles a través del servicio postventa VALBERG/Electro Dépôt |
| Accesorios incluidos | Rejilla y bandeja |
| Garantía | 2 años |
Preguntas frecuentes - CV 50 3CM S EUT VALBERG
Preguntas de los usuarios sobre CV 50 3CM S EUT VALBERG
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MANUAL DE USUARIO CV 50 3CM S EUT VALBERG
Cocina con vitrocerámica
950604 - CV 50 3CM WEUT950780 - CV 50 3CM S EUT
MANUAL DEL USUARIO 02
HANDLEIDING 26
MANUAL DEL USUARIO 50
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ELECTRO DEPOT
A
Antes de utilizar el aparato
52 Consejos para el usuario 53 Instrucciones de seguridad
Descripción del aparato
59 Descripción del aparato 60 Descripción técnica 61 Características técnicas 62 Instalación 63 Conexión 64 Antes de usar por primera vez
Utilización del aparato
65 Utilización de las zonas de cocción 66 Posiciones del botón de la zona de cocción 66 Utilización del horno eléctrico 68 Placa de cocción
Información práctica
69 Limpieza y mantenimiento 70 Qué hacer en caso de avería 71 Consejos para ahorrar energía
Consejos para el instalador
Este aparato se debe instalar según las reglamentaciones vigentes y debe utilizarse en un lugar bien ventilado. Consulte el manual antes de instalar y utilizar este aparato.
Acaba de comprar una de nuestras cocinas y le agradecemos su elección. Esta cocina se ha diseñado, fabricado y probado minuciosamente para poder ofrecerle la máxima satisfacción. Le recomendamos que lea estas instrucciones atentamente. Las instrucciones y recomendaciones le ayudarán a utilizar lo mejor posible su cocina. Esta cocina está destinada únicamente a un uso doméstico y queda excluido cualquier uso profesional. Declinamos toda responsabilidad en caso de daños ocasionados por un uso incorrecto, erróneo o
no compatible con el uso para el cual este aparato ha sido diseñado, es decir, la cocción de alimentos y no, por ejemplo, la calefacción de un local.
Instrucciones de seguridad
Antes de instalar y usar el aparato, lea atentamente todos los consejos de seguridad importantes y las precauciones de utilización.
- Las condiciones de conexión están indicadas en la placa de características. Esta cocina debe ser instalada por un técnico cualificado conforme a las normas vigentes y solo debe utilizarse en un lugar bien ventilado. Lea atentamente este manual antes de su instalación.

¡OBSERVACIÓN IMPORTANTE!
La instalación se debe realizar respetando las instrucciones de este manual. Una instalación incorrecta podrá provocar daños a personas, animales y otros bienes. El fabricante se exime de cualquier responsabilidad en caso de no cumplirse con las normas de instalación vigentes.
- Este aparato debe conectarse a tierra. En caso de conexión incorrecta, la garantía se anulará y el fabricante no podrá considerarse responsable de las consecuencias.
- Retire todos los embalajes antes de utilizar la cocina. Los embalajes deben desecharse según la separación de residuos.
- Su cocina debe estar perfectamente nivelada y bien colocada sobre sus 4 patas.
- Si la cocina está colocada sobre una base, se deben tomar ciertas disposiciones para evitar que el aparato resbale de la base.
- Una cocina, durante su uso, desprende calor y vapor en la habitación en la que se encuentra. Asegúrese de que la cocina está bien ventilada mediante una ventilación natural o una campana eléctrica. El uso intensivo y prolongado del aparato puede necesitar una ventilación suplementaria (que se pueda
lograr abriendo una ventana) o una ventilación más eficaz (por ejemplo, aumentando la potencia de la ventilación mecánica si fuese necesario). No se deben tapar los orificios de ventilación de la cocina.

¡ADVERTENCIA!
Durante su funcionamiento, las partes accesibles del aparato y el cristal de la puerta del horno se calientan. Mantenga a los niños lejos del aparato.

¡ADVERTENCIA!
¡Riesgo de incendio! No coloque nada sobre la superficie de cocción ni en el interior del horno.
- Nunca guarde en el horno o cerca de las zonas de cocción, recipientes que contengan gas presurizado, aerosoles, productos y materiales inflamables, como
papel, plástico o tejido, como objetos y utensilios que contengan materiales inflamables, ya que podrían quemarse.

¡ADVERTENCIA!
La cocción sin vigilancia con aceite o materias grasas puede ser peligrosa y provocar un incendio. Nunca intente sofocar un incendio con agua. Apague el aparato y cubra las llamas, por ejemplo, con un trapo ignífugo o una tapadera.

¡ADVERTENCIA!
El aparato y sus partes accesibles se calientan durante su uso. Tenga cuidado de no tocar los elementos calefactores (en el interior del horno y en la superficie de cocción). Es conveniente mantener alejados a los niños menores de 8 años, a menos que estén bajo vigilancia permanente.
- Vigile el aparato cuando está en funcionamiento para evitar cualquier riesgo de incidente.
- Si el cable de alimentación (no incluido) está dañado, debe reemplazarlo el fabricante, su servicio posventa o una persona de cualificación similar para evitar cualquier peligro.
- Este aparato no ha sido diseñado para que lo utilicen los niños.
- Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimientos, siempre y cuando se les vigile correctamente o se les proporcionen las instrucciones relativas al uso del aparato en completa seguridad y comprendan los riesgos a los que se exponen. Los niños no deben jugar con este aparato. Los niños no deben encargarse de la limpieza y el mantenimiento del aparato, excepto si tienen más de 8 años y se encuentran bajo vigilancia.

¡ADVERTENCIA!
Si la superficie está agrietada, desenchufe el aparato de la alimentación para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica.
- Este aparato no está destinado a ponerse en funcionamiento mediante un temporizador externo o un sistema de mando a distancia separado.
- Debe desenchufar este aparato antes de la limpieza y el mantenimiento (véase el apartado Limpieza y mantenimiento).
- No use aparatos de limpieza con vapor.
- Los productos electrodomésticos usados no deben desecharse con los residuos domésticos. Para desechar los aparatos, utilice las instalaciones especializadas previstas para ello. Consulte con sus autoridades locales o
su distribuidor para conocer el procedimiento que se debe seguir en materia de reciclaje.

¡ADVERTENCIA!
Utilice únicamente los dispositivos de protección de la placa de cocción diseñados por el fabricante o que este indique como adecuados en el manual del usuario, o los dispositivos de protección integrados en el aparato. El uso de dispositivos de protección no aptos para la cocina puede provocar accidentes.
- La rejilla y la bandeja del horno se deben colocar en posición horizontal y a la altura adecuada a los niveles del interior del horno. Tenga cuidado al sacar la rejilla y la bandeja del horno ya
que no se ha previsto ningún mecanismo de frenado.
- Se recomienda cocinar en el horno los alimentos grasos, en recipientes cerrados, para evitar que salpique grasa. Esto evitará los riesgos de formación de manchas amarillas en las partes visibles de la parte delantera del horno (que se deben al calor de la grasa). Debe realizarse una limpieza sistemática del horno después de cocinar este tipo de alimentos.

¡ADVERTENCIA!
No coloque nunca la bandeja en la parte inferior del horno, ya que el esmalte del horno podría recalentarse y dañarse.
- Valores probados y calculados de conformidad con la normativa EU65-2014/EU66-2014.
- Con el objeto de reducir el impacto global en el medio ambiente (por ejemplo, el consumo energético) del proceso de cocción, asegúrese de que su producto está instalado según el manual del usuario, de que el espacio (en el que el aparato está instalado) está suficientemente ventilado y de que el tubo de evacuación está lo más recto y corto posible.
Para los productos que funcionan de forma manual, le sugerimos que apague el motor unos 10 minutos antes de haber terminado de cocinar. Al efectuar cualquier operación de mantenimiento: desmonte las piezas correspondientes de acuerdo con el manual del usuario.
Póngase en contacto con su ayuntamiento para obtener información relativa al reciclaje, la valorización y la eliminación del aparato al final de la vida útil.
Descripción del aparato

• Zona de cocción radiante grande Zona de cocción radiante 3 Zona de cocción radiante Botones de zonas de cocción radiantes
5 Botón de selección de hora 6 Rejilla + bandeja Puerta del horno Indicadores luminosos de calor residual
Descripción técnica
Los métodos de medición y cálculo del cuadro a continuación se han aplicado de acuerdo con el Reglamento de la Comisión (UE) N.° 65/2014 y 66/2014.
| INFORMACION SOBRE EL HORNO DE LA COCINA | |
| Marca | VALBERG |
| Referencia | CV 50 3CM WEUT-CV 50 3CM S EUT |
| Peso neto | 30,3 kg |
| Número de cavidades | 1 |
| Fuente de calor | Eléctrico |
| Volumen | 41 litres |
| Consumo de energia Convección natural (EC) | 0,68 kWh |
| Consumo de energia Convección forzada (EC) | - |
| Índice de eficiência enerética (EEI) | 93,5 |
| Clase enerética | A |
| Método de calculo y de medida | EN60350-1 / Reglamentación (UE) N.°66/2014 |
| INFORMACION SOBRE LA PLACA DE COCCION DE LA COCINA | |
| Marca | VALBERG |
| Referencia | CV 50 3CM W EUT-CV 50 3CM S EUT |
| Peso neto | 30,3 kg |
| Fuente de energia | Eléctrica |
| Tipo de plaza de coccción | Radiante |
| Número de zona/s de coccción | 3 |
| Diámetro de la zona de coccción delantera izquierda | 14,5 cm |
| Consumo de energia de la zona de coccción delantera izquierda (EC) | 133 Wh/kg |
| Diámetro de la zona de coccción trasera izquierda | 14,5 cm |
| Consumo de energia de la zona de coccción trasera izquierda (EC) | 137 Wh/kg |
| Diámetro de la zona de coccción derecha | 18 cm |
| Consumo de energia de la zona de coccción derecha (EC) | 150 Wh/kg |
| Consumo de energia de la placada coccción (EC) | 140 Wh/kg |
| Método de medicación y calculo | EN50304 - EN60350 / Reglamentación (UE) N.°66/2014 |
Especificaciones técnicas
| MODELO | CV 50 3CM W EUT - CV 50 3CM S EUT | |
| Voltaje | 220-240 V- / 380-415 3 N~ | |
| Potencia total | 5950 W | |
| Frecuencia | 50/60 Hz | |
| Potencia de las zonas de coccción | Zona de coccción normal diám. 145 mm (x 2) | 2 x 1200 W |
| Zona coccción grande diám. 180 mm (x 1) | 1 x 1700 W | |
| Horno | Termostato | 50-240 °C |
| Potencia de convecccion natural | 1850 W | |
Instalación

OBSERVACIÓN IMPORTANTE
La instalación debe realizarse según las instrucciones contempladas en este manual. Una instalación incorrecta podría provocar daños a personas, animales u otros bienes. El fabricante se exime de cualquier responsabilidad en caso de no cumplirse con las normas de instalación vigentes.
Desembalaje
Coloque la placa de cocción lo más cerca posible del lugar en el que se va a instalar y desembálela.
Todos los elementos del embalaje deben desecharse según la separación de residuos. No los deje al alcance de los niños.
Consiste en un aparato de clase 1. Debe montarlo y conectarlo un técnico cualificado respetando las normas vigentes. El incumplimiento de esta regla anulará la garantía y el fabricante no se hará responsable de las consecuencias.
La distancia entre el aparato y las paredes o los muebles adyacentes deben corresponder a lo que se indica a continuación:
- La distancia vertical que separa la cocina de la campana u otro mueble debe ser igual o superior a 750 mm.
- La distancia entre los laterales de la cocina y las paredes deben ser de al menos 20 mm.
- La distancia entre la parte trasera del aparato y la pared debe ser de al menos 20 mm.
Instrucciones importantes de seguridad

¡ADVERTENCIA!
Esta cocina se debe fijar sólidamente a la pared, mediante dos cadenas de seguridad (situadas en ambos lados en la parte trasera del aparato) con un sistema de fijación adaptado al tipo de pared para evitar cualquier riesgo de vuelco.
El fabricante y el importador declinan cualquier responsabilidad si, no obstante, se produjera un accidente que provoque lesiones o daños debido al incumplimiento de estas instrucciones.

Coloque el aparato lo más cerca posible de la fuente de energía.
Asegúrese de que el voltaje de su fuente de alimentación sea idéntico al que se indica en la placa de características de la cocina.
La cocina debe estar obligatoriamente conectada a tierra según las normas vigentes.

¡ADVERTENCIA!
Se debe integrar un medio de desconexión en las tuberías fijas, de conformidad con las normas de instalación, para permitir un corte omnipolar de la red de alimentación.
Conexión
Esquema de conexión / Cables de conexión

¡ADVERTENCIA!
Información únicamente destinada a un técnico cualificado, quien es el único autorizado a proceder a la conexión eléctrica de esta cocina.
Tipo de cable requerido para la conexión: H05RR-F
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Nivelación
Ajuste de las patas: es importante proceder al ajuste de las patas para nivelar la cocina. Ponga la cocina en su lugar, coloque un nivel sobre esta y nivélela mediante las patas situadas bajo la cocina.
Img. 4
Antes de usar por primera vez
- Antes de utilizar por primera vez el aparato, asegúrese de haber retirado todos los embalajes. Debe separar de forma clasificada todo el material del embalaje.
- Los elementos calefactores de su horno están recubiertos de una película protectora que hay que eliminar antes de utilizarlos por primera vez. Es importante ventilar bien la habitación durante este procedimiento para evacuar el humo provocado. Se recomienda encarecidamente respetar el procedimiento seguido antes de usar el horno por primera vez.
Horno eléctrico: abra la puerta del horno y deje calentar el horno en la posición «Convección natural» a 200 °C durante 20 minutos. Apague el horno y deje que se enfríe.
Uso de las zonas de cocción
Su cocina está equipada con dos temas de zonas de cocción radiantes. Para obtener un máximo rendimiento de estas, utilice las cacerolas con los siguientes diámetros:
- Zonas de cocción radiantes (1200 W): 14,5 cm
- Zona de cocción radiante grande (1700 W): 18 cm
Img. 5
Img. 6
1 Zona de cocción trasera izquierda y su botón 2 Zona de cocción radiante grande y su botón 3 Zona de cocción radiante izquierda y su botón
4 Indicador luminoso de las zonas de cocción radiantes 5 Indicadores luminosos de calor residual
Botón de la zona de cocción
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Para ahorrar energía, use recipientes de dimensión adecuada, el diámetro de las cacerolas debe ser idéntico al diámetro de la zona de cocción.
Antes de colocar los utensilios de cocina en la placa de vitrocerámica, se aconseja limpiar la parte inferior de estos utensilios para evitar rayar el cristal.
Cuando la zona de cocción está encendida, se enciende el indicador rojo [imagen 6, número 4] del panel de control. Este indicador luminoso le permite ver si una zona de cocción se ha quedado encendida por error.
Ponga el botón en la posición de parada antes de la cocción. Los indicadores de calor residual (imagen 5, número 5) permanecen encendidos después de haber apagado las zonas de cocción, cuando estas estén calientes para indicar que no se deben tocar.
Consulte el apartado «LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO» para consultar las recomendaciones sobre la limpieza y mantenimiento de su placa de vitrocerámica.
Posiciones del botón de la zona
| Posición del botón | 1 | 2 | 3 |
| Utilización | Cocinar a fuego bajo | Cocinar, freír a fuego medio | Cocinar, freír a fuego alto |
Utilización del horno eléctrico

Con el botón del horno/termostato, puede elegir la temperatura deseada para el horno. Se enciende el indicador luminoso [imagen 8, número 2] y se apaga cuando el horno ha alcanzado la temperatura
deseada. Esta luz se encenderá y se apagará automáticamente cuando el termostato del horno alcance la temperatura seleccionada.
Botón del horno / Termostato
Img. 9
Consulte la tabla de cocción al final de estas instrucciones, en ella se indican los tiempos y temperaturas de cocción recomendados. Antes de cocinar, precaliente el horno durante unos 10 a 15 minutos (cuando el horno alcance la temperatura, el indicador luminoso se apagará) y coloque los alimentos en el horno. Al finalizar la cocción, vuelva a poner el botón del horno/termostato en la posición Apagado « • »
Utilización de la rejilla y la bandeja en el horno: el horno dispone de 3 niveles de altura. La rejilla y la bandeja deben colocarse correctamente de forma horizontal en el nivel deseado. Para un uso óptimo, la bandeja debe utilizarse en los dos niveles inferiores o en el del medio. La rejilla puede utilizarse en los niveles superiores o en el del medio según la cocción deseada. Tenga cuidado al sacar la rejilla y la bandeja del horno, ya que no se ha previsto ningún mecanismo de frenado.

¡ADVERTENCIA!
No coloque nunca la bandeja en la parte inferior del horno, ya que el esmalte del horno podría recalentarse y dañarse.
Tabla de cocción
| ALIMENTOS | CONVECCION NATURAL | GRILL | ||||
| Posicion del termostato | Posicion de la bandeja (nivel) | Tiempo de coccción | Posicion del termostato | Posicion de la bandeja (nivel) | Tiempo de coccción | |
| Pasteles | 175 | 2 | 25-35 | |||
| Pastel de frutas | 175 | 2 | 20-25 | |||
| Tarta de frutas | 175 | 2 | 20-30 | |||
| Macarrones dulces | 175 | 2 | 20-30 | |||
| Pan de jengibre | 200 | 2 | 30-40 | |||
| Pasta | 200 | 2 | 30-40 | |||
| Bizcocho | 175 | 2 | 30-40 | |||
| Galletas | 175 | 2 | 15-25 | |||
| Carne de cordero | 225 | 2 | 25 | máx. | 2-3 | |
| Chuletas de cordero | máx. | 2-3 | ||||
| Carne de res | Máx. | 2 | 50-60 | |||
| Costilla de ternera | máx. | 2-3 | ||||
| Filete de ternera | 225 | 2 | 25 | |||
| Carne de oveja | 240 | 2 | 25 | |||
| Buey asado | 225 | 2 | 45 | |||
| Pollo (entero) | 175-200 | 2 | 30 | |||
| Pollo (en trozos) | 200 | 2 | 30-45 | |||
| Pescados | 200 | 2 | 30-40 | |||
| Pavo | 200 | 2 | 50-60 | |||
| Macarrones al hora | 210 | 2 | 23-30 | |||
| Pastaina | 190 | 2 | 30-40 | |||
Los valores indicados son solo indicativos. Se deben adaptar en función de las costumbres y los gustos personales.
Limpieza y mantenimiento
- Limpie la cocina cuando esté fría.
- Antes de cualquier intervención de limpieza, siempre desenchufe el aparato, interrumpiendo la alimentación a partir del dispositivo de desconexión incorporado en la tubería fija.
- Limpieza de la placa de vitrocerámica: en primer lugar, quite las salpicaduras de grasa o comida con una rasqueta para cristal especial para vitrocerámica que pueda encontrar disponible en los comercios. Luego, limpie la placa con un producto líquido especial para vitrocerámica (puede encontrar productos especiales para limpiar las superficies de vitrocerámica en la sección de limpieza de las grandes superficies o en tiendas especializadas). Termine de limpiarla pasándole un trapo húmedo
y limpio y después séquela con un trapo seco.
- Si de forma accidental en la placa de cocción se funde aluminio, plástico o cualquier material con un alto contenido en azúcar, después de haber apagado el o los quemador/es, deben quitarlos inmediatamente de la zona de cocción caliente con una rasqueta.
- Utilice agua tibia jabonosa, aclare y seque con un paño suave.
- Nunca utilice productos abrasivos o corrosivos.
- La puerta del horno se puede desmontar para facilitar la limpieza. Para desmontarla, abra la puerta, gire los ganchos de cada bisagra y tire de la puerta hacia usted. Para volverla a montar, proceda de forma inversa.
- No utilice productos de limpieza abrasivos, ni rascadores metálicos duros para limpiar la puerta de
vidrio del horno, ya que pueden arañar la superficie y romper el vidrio.
¿Qué hacer en caso de avería?
En caso de avería eléctrica, en primer lugar, compruebe que el contador está activado y que el fusible de protección está en buen estado. Una vez que lo haya comprobado, llame al servicio postventa de su distribuidor e indíquele la referencia del aparato que se encuentra en la placa de características.

¡ADVERTENCIA! Este aparato debe ser reparado únicamente por un técnico cualificado.
Consejos para ahorrar energía
Utilización del horno
- Precaliente el horno a la temperatura deseada antes de introducir la fuente en él.
- No precaliente el horno más tiempo del necesario. El horno está preparado para cocinar sus platos una vez que se apaga el indicador luminoso del termostato.
- No abra la puerta del horno demasiado a menudo durante la cocción.
- Compruebe que la puerta del horno no quede abierta durante su uso.
- Puede cocinar varios platos a la vez en el horno.
- Puede cocinar un segundo plato inmediatamente después de haber cocinado un primero. Esto evita tener que volver a precalentar el horno.
- Puede apagar el horno unos minutos antes del final de la cocción.
- Descongele los alimentos congelados sacándolos del congelador con suficiente antelación antes de cocinarlos en el horno.
Uso de la placa de cocción
- Utilice cacerolas y sartenes con una base bien plana y gruesa.
- Limpie cuidadosamente las zonas de cocción y las bases de las cacerolas y sartenes. La suciedad impide que se transfiera correctamente el calor.
- Utilice cacerolas y sartenes con tapa.
- Utilice tapas adaptadas a sus cacerolas o sartenes.
- Utilice cacerolas y sartenes cuyo diámetro se adapte al tamaño de las zonas de cocción (véanse los diámetros indicados en el apartado «Utilización» del presente manual).
- Apague la zona de cocción una hora antes de que acabe la cocción para aquellos platos que necesiten mucho tiempo de cocción.
RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Este aparato lleva el símbolo RAEE (Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos) que significa que al final de su vida útil, no debe tirarse a la basura, sino que debe llevarse a la unidad de clasificación de residuos de su localidad. La valorización de los residuos contribuye a conservar nuestro medio ambiente.
PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE - DIRECTIVA 2012/19/UE
Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud, la eliminación de los aparatos eléctricos y electrónicos al final de su vida útil debe hacerse según normas muy precisas y requiere la implicación de todos, tanto del proveedor como del usuario.
Es por esta razón que su aparato, tal y como lo señala el símbolo que se encuentra en su placa de características o su embalaje, bajo ningún concepto debe tirarse a la basura pública o privada destinada a los residuos domésticos. El usuario tiene derecho a llevar el aparato a un lugar público de recogida selectiva de residuos para que sea reciclado o reutilizado para otras aplicaciones de conformidad con la directiva.
Este producto tiene una garantía por un periodo de 2 años a partir de la fecha de compra*, ante cualquier fallo resultante de un defecto de fabricación o de material. Esta garantía no cubre los defectos o los daños provocados por una mala instalación, un uso inadecuado o por un desgaste anormal del producto.
*mediante la presentación del comprobante de compra.
ELECTRO DEPOT
1 route de Vendeville
59155 FACHES-THUMESNIL - FRANCE



