MMBP1000 - Batidora BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Batidora multifunción con accesorios (licuadora, picadora universal, discos para rallar)
Marca	Bosch
Modelo	MMBP1000
Dimensiones (L x An x Al)	Aprox. 20 x 20 x 40 cm
Peso	Aprox. 3,5 kg (con accesorios)
Alimentación	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potencia	700 W
Capacidad del bol mezclador	Aprox. 2,5 L
Capacidad de la licuadora	1,0 L (máx.) / 0,4 L para líquidos calientes o espumosos
Capacidad de la picadora universal	Marca MAX en el vaso (aprox. 200 g)
Velocidades	2 velocidades + posición Pulse (M)
Accesorios incluidos	Cuchilla universal con funda, gancho amasador, disco batidor, discos reversibles para rebanar/rallar (3 tipos), vaso licuador, vaso picadora universal, empujador
Funciones principales	Batir, picar, amasar, montar, rebanar, rallar, triturar, moler
Seguridad	Bloqueo de accesorios, protección contra sobrecargas, parada automática en caso de atasco, tapa bloqueable
Mantenimiento y limpieza	Bol mezclador, tapa, accesorios (excepto soporte de cuchillas) aptos para lavavajillas; aparato base limpiar con un paño húmedo
Piezas de repuesto y reparabilidad	Accesorios disponibles como piezas de repuesto (ej. ref. 12005833 para picadora universal); reparación por servicio postventa autorizado
Información general	Garantía según condiciones del distribuidor; uso doméstico únicamente

Preguntas frecuentes - MMBP1000 BOSCH

¿Cuál es la capacidad máxima de la licuadora?

El vaso licuador puede contener hasta 1,0 litro de líquido (0,4 litros máximo para líquidos muy calientes o espumosos).

¿Puedo poner las piezas en el lavavajillas?

Sí, el bol mezclador, la tapa, los discos para rallar y la mayoría de los accesorios (excepto el soporte de cuchillas) se pueden lavar en el lavavajillas. El soporte de cuchillas debe limpiarse a mano con agua del grifo.

¿Qué hago si el aparato no arranca?

Compruebe que el bol o la tapa estén correctamente bloqueados (girados completamente en el sentido de las agujas del reloj). Ponga el interruptor en 0 y vuelva a intentarlo.

¿Cómo usar la función Pulse (M)?

Gire el interruptor giratorio a la posición M y manténgalo presionado durante el tiempo deseado. Suelte para detener. Ideal para picar o impulsos cortos.

¿Son peligrosas las cuchillas?

Sí, las cuchillas son muy afiladas. No las toque nunca con las manos desnudas. Use un cepillo para limpiarlas. Guarde la cuchilla universal en su funda.

¿Puedo licuar alimentos calientes?

Sí, pero no supere 0,4 litros de líquido muy caliente o espumoso. Puede salir vapor por el embudo de la tapa.

¿Qué accesorios puedo usar para rallar?

Use los discos reversibles para rebanar/rallar: disco para rebanar (grueso/fino), disco para rallar (grueso/fino) o disco combinado. Móntelos en el soporte de accesorios dentro del bol mezclador.

¿Cómo limpiar el aparato base?

Desenchufe el aparato. Limpie la base con un paño húmedo y un poco de detergente, luego séquela. Nunca sumerja la base en agua.

¿Puede la picadora universal moler café?

Sí, use el accesorio soporte de cuchillas para moler (incluido según modelo). Muela pequeñas cantidades de café, especias, cereales o azúcar. Respete las cantidades máximas indicadas.

¿Dónde encontrar las recetas adecuadas?

El manual contiene recetas para masa de levadura, sorbete, mayonesa, etc. Para la picadora universal, consulte la tabla resumen de cantidades y tiempos de procesamiento (figura F).

MANUAL DE USUARIO MMBP1000 BOSCH

Instrucciones de uso

1 = velocidad baja - marcha lenta,

Enhorabuena por la compra de su nuevo aparato de la casa BOSCH.

Más informaciones sobre nuestros productos las encontrará en nuestra página web.

Índice

Observaciones para su seguridad . 89

Descripción del aparato 92

Manejo del aparato 92

Cuidados y limpieza 96

Guardar el aparato 97

Localización de averías 97

Recetas/Ingredientes/Elaboración 97

Consejos para la eliminación

de embalajes y el desguace

de aparatos usados 100

Condiciones de garantía 100

Observaciones para su seguridad

Lea las presentes instrucciones de uso detenidamente antes de utilizar el aparato. En ellas se facilitan importantes advertencias de seguridad y de manejo.

En caso de incumplimiento de las instrucciones relativas al uso correcto del aparato, el fabricante excluye cualquier responsabilidad por los daños que el mismo pudiera ocasionar.

Este aparato ha sido diseñado para la elaboración de alimentos en cantidades usuales domésticas, quedando excluido su uso industrial. Por aplicaciones semejantes a las de hogares particulares, pero no comerciales, se entienden cocinas para personal en oficinas, comercios, explotaciones agrícolas, etc., así como cocinas para uso por huéspedes o pacientes de pensiones, hostales, casas de huéspedes o instalaciones semejantes. No sobrepasar las cantidades a elaborar y los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico.

Véanse a este respecto los ejemplos que se facilitan en el apartado «Recetas/Ingredientes/Elaboración».

El presente aparato ha sido diseñado para mezclar, amasar, batir, cortar y rallar alimentos. En caso de usar los accesorios opcionales autorizados y homologados por el fabricante, puede ampliarse el campo de aplicación del aparato. Por lo tanto, no deben usarse para procesar otros tipos de alimentos o productos. Usar el aparato solo en combinación con los accesorios originales del fabricante.

Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato y guárdelas para un posible propietario posterior. En caso de ceder o entregar el aparato a otra persona, acompáñelo siempre de las correspondientes instrucciones de uso.

Advertencias de seguridad de carácter general

¡Peligro de descarga eléctrica!

Este aparato no deberá ser usado por niños. Mantener a los niños alejados del aparato y de su cable de conexión a la red eléctrica.

Estos aparatos no podrán ser usados por personas cuyas facultades físicas, sensoriales o mentales estén mermadas o cuya falta de conocimientos o de experiencia les impida hacer un uso seguro de los mismos si no cuentan con la supervisión de una persona responsable de su seguridad o no han sido instruidos previamente en su uso y han comprendido los peligros que puedan derivarse del mismo.

Impida que los niños jueguen con el aparato.

Conectar y usar el aparato sólo de conformidad con los datos que figuran en la placa de características del mismo. Utilizar el aparato sólo en el interior de recintos cerrados. No conectar el aparato a la red eléctrica en caso de presentar el cable de conexión o el aparato mismo huellas visibles de desperfectos.

Antes de sustituir los accesorios o piezas adicionales que giran cuando está en funcionamiento el aparato, deben desconectarse éste y extraer el cable de conexión de la toma de corriente.

El aparato debe desconectarse de la red eléctrica en caso de no haber una persona adulta que lo vigile, así como al armarlo, desarmarlo o limpiarlo.

No arrastrar el cable de conexión del aparato por encima de bordes o cantos cortantes. Prestar asimismo atención a que el cable de conexión del aparato no entre en ningún momento en contacto con objetos o piezas calientes. Con objeto de evitar posibles situaciones de peligro, la sustitución del cable de conexión del aparato sólo podría ser realizada por personal técnico del fabricante o de su Servicio Técnico. Las reparaciones e intervenciones que debieran efectuarse en el aparato solo podrán ser ejecutadas por personal técnico especializado del Servicio Técnico Oficial de la marca.

Advertencias de seguridad para este aparato

¡Peligro de lesiones! ¡Peligro de descarga eléctrica! En caso de interrupción del suministro de corriente, el aparato permanece conectado y continúa su marcha tras restablecerse la alimentación de corriente. No sumergir nunca la unidad motriz en líquidos. No lavarla bajo el grifo de agua ni tampoco en el lavavajillas. Antes de efectuar cualquier trabajo en el aparato, extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ¡Peligro de lesiones a causa de los accesorios giratorios! ¡No introducir nunca las manos en el recipiente cuando está en funcionamiento el aparato! Usar siempre el empujador para empujar los ingredientes.

Tras desconectar el aparato, el accionamiento sigue girando durante unos instantes. Por eso, se deben montar o desmontar los accesorios solo con el aparato completamente parado.

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/el accionamiento giratorio!

No introducir las manos en la jarra batidora estando montada en la base motriz. Montar o desmontar la jarra batidora solo con el accionamiento parado.

Montar o desmontar el recipiente de la picadora universal solo con el accionamiento parado.

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes!

¡No tocar las cuchillas de la picadora universal con las manos!

Guardar la cuchilla universal siempre en su funda protectora cuando no se use. ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas!

No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos picadores. Sujetar los discos cortadores solo por la pieza de plástico central.

No introducir las manos en la abertura para incorporar ingredientes. Usar siempre el empujador para empujar los ingredientes.

¡No tocar ni manipular las cuchillas con las manos!

¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas!

'¡Peligro de quemadura!'

Al elaborar alimentos o líquidos calientes en la batidora,

puede escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa.

Llenar como máximo 0,4 litros de líquido caliente en la batidora.

¡Peligro de lesiones!

No armar los accesorios encima de la base motriz.

▲ Explicación de los símbolos en el aparato o los accesorios

jAtencion! jAccesorios giratorios. No introducir las manos en la abertura para incorporar ingredientes. Bloquear la cucilla de la jarra de la batidora o del recipientte de la picadora universal. Retirar la cucilla de la jarra de la batidora o del recipientte de la picadora universal.

Cuchilla para batir y triturar

Cuchilla para moler

Descripción del aparato

Las presentes instrucciones de uso describen aparatos con distintos equipos.

La figura I incorpora una vista general de los modelos.

Despliegue, por favor, las páginas con las ilustraciones.

Fig. A

Base motriz

1 Mando giratorio 0/off = Parada M = Accionamiento momentáneo permite trabajo con el máximo número de revoluciones; hay que mantenerlo accionado con la mano). Posición 1 - 2 = la velocidad de trabajo: 1 = velocidad de trabajo lenta, 2 = velocidad de trabajo rápida. 2 Accionamiento 3 Compartimiento recogecables 4 Recipiente 5 Soporte porta accesorios 6 Accesorios *

a Cuchilla universal con funda protectora. b Garfio amasador c disco para batir

7 Cuchillas picadoras *

a Cuchilla reversible para cortar - gruesa/fina b Cuchilla reversible para cortar - grueso/fino c Disco reversible para cortar y rallar

8 Tapa

a Abertura para incorporar ingredientes b Empujador

Accesorios

9 Cuchilla para batir/picar, con junta 10 Cuchilla para moler, con junta 11 Vaso del accesorio picador universal 12 Jarra batidora 13 Tapa para la batidora

a Abertura para incorporar ingredientes b Embudo

• Según Modelo

Con el accesorio picador universal puede usted aprovechar toda la potencia de su aparato (si se observan las indicaciones de la receta correspondiente). Las recetas figuran en las páginas con las ilustraciones (Fig. E). En caso de no estar incluido el picador universal en el equipo de serie de su aparato, lo puede adquirir como accesorio opcional en el Servicio de Asistencia Técnica (n.º de pedido 12005833).

Manejo del aparato

Se aconseja limpiar a fondo el aparato y sus accesorios antes de usarlos por vez primera. Véase a este respecto también el capítulo «Limpieza».

Preparativos

• Colocar la base motriz sobre una superficie lisa y limpia.
• Extraer el cable de la base motriz en la longitud necesaria.

Advertencias importantes

• Conectar o desconectar el aparato exclusivamente mediante el mando giratorio.
• No desconectar nunca el aparato girando el recipiente, la batidora o un accesorio.
• Conectar el aparato solo con las cuchillas o accesorios completamente montados.

Recipiente de mezcla con accesorios

Peligro de lesiones a causa de los accesorios giratorios!

¡No introducir nunca las manos en el recipiente cuando esté en funcionamiento el aparato! Usar siempre el empujador para empujar los ingredientes. Tras desconectar el aparato, el accionamiento del mismo gira durante unos instantes. Por eso deberán cambiarse los accesorios solo con el aparato completamente parado.

¡Atención!

Para procesar alimentos en el recipiente de mezcla, el aparato solo debe conectarse si el recipiente está montado y la tapa de este colocada y enroscada.

Cuchilla universal

para picar, batir y amasar.

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes!

¡No tocar las cuchillas de la picadora universal con las manos! Guardar la cuchilla universal siempre en su funda protectora cuando no se use. Sujetar la cuchilla universal solo en el borde de plástico.

Garfio amasador

para amasar masas pesadas y mezclar ingredientes que no deben picarse (por ejemplo, uvas pasas, láminas de chocolate).

Disco para batir

para preparar nata, claras de huevo a punto de nieve y mayonesa.

• Colocar el recipiente de mezcla en la unidad motriz (la flecha del recipiente de mezcla debe coincidir con la marca en forma de punto en el cuerpo del aparato) y girarlo hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj) hasta el tope.
• Colocar el porta-accesorios en el recipiente de mezcla.
• Montar la cuchilla universal, el disco para batir o el garfio amasador en el soporte porta-accesorios y sostarlo.

¡Al colocar los accesorios, prestar atención a su posición correcta! Presionar los accesorios hacia abajo, hasta el tope.

¡Atención!

Agregar los alimentos siempre antes de colocar los accesorios.

• Poner los ingredientes en la jarra batidora.
• Montar la tapa con empujador (la flecha de la tapa debe coincidir con la marca en forma de punto del recipiente de mezcla) y girarla hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj).

El saliente de la tapa tiene que encajar hasta el tope en la ranura del asa del recipiente de mezcla.

• Introducir el cable de conexión en la toma de corriente.
• Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada.
• Para incorporar adicionalmente ingredientes, colocar el mando giratorio en la posición «0/off».
• Extraer el empujador de su alojamiento e incorporar los ingredientes a través de la abertura. El empujador se puede usar como vaso graduado.

Cuchillas y discos para rallar, picar y cortar

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes!

No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos picadores. Sujetar las cuchillas solo por sus bordes.

No introducir las manos en la abertura para incorporar ingredientes.

Usar siempre el empujador para empujar los ingredientes.

Cuchilla reversible para rallar gruesa/fina

para cortar frutas y verduras.

Procesar en el escalón 1.

Identificación del disco reversible para rallar: "grueso" caracteriza el lado de corte grueso, "fino" caracteriza el lado de corte delgado del disco.

¡Atención!

El disco reversible para rallar no es adecuado para rallar queso curado, pan, panecillos y chocolate. Cortar las patatas cocidas no harinosas solo estando frías.

Cuchilla reversible para rallar - grueso/fino

para rallar verdura, fruta y queso, excepto queso duro curado (como parmesano).

Procesar en el escalón 1.

Denominación en el disco reversible para rallar: «2» designa la cara más gruesa, «4» para la cara más fina.

¡Atención!

El disco reversible para cortar no es adecuado para cortar nueces.

Rallar los quesos blancos solo con la cara gruesa en el escalón 2.

Disco reversible para cortar y rallar

para cortar y rallar fruta, verdura y queso.

Procesar en el escalón 2.

Fig. 6

• Colocar el recipiente de mezcla en la unidad motriz (la flecha del recipiente de mezcla debe coincidir con la marca en forma de punto en el cuerpo del aparato) y girarlo hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj) hasta el tope.
• Colocar el porta-accesorios en el recipiente de mezcla.

Según la aplicación concreta que desee hacer:

• Colocar el disco para picar en el porta-accesorios. Colocar el disco reversible para cortar y rallar con la cara que se desea utilizar hacia arriba. Colocar el disco de tal modo en el portadiscos que los arrastradores del porta-accesorios enganchen en la abertura de los discos.
• Montar la tapa con el empujador (la flecha de la tapa debe coincidir con la flecha del recipiente). Girarla hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj). El saliente de la tapa tiene que encajar hasta el tope en la ranura del asa del recipiente de mezcla.
• Introducir el cable de conexión en la toma de corriente.
• Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada.
• Incorporar los ingredientes que se desean cortar.
• Agregar los alimentos empujándolos solo ligeramente con el empujador. Extraer el empujador de su alojamiento e incorporar los ingredientes a través de la abertura.

¡Atención!

Vaciar el recipiente de mezcla antes de que los ingredientes cortados o picados entren en contacto con el disco porta-accesorio.

Tras concluir el trabajo

• Colocar el mando giratorio en la posición 0/off.
• Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.

Girar la tapa de la jarra hacia la izquierda (sentido contrario al de las agujas del reloj); retirarla. - Retirar los accesorios:

• Retirar el porta-accesorios conjuntamente con la cuchilla universal, la cuchilla para batir o el gancho amasador del recipiente de mezcla. Retirar los accesorios del porta-accesorios. Extraer el disco picador sujetándolo por la pieza de plástico central. Retirar el porta-accesorios del recipiente de mezcla.
• Girar el recipiente de mezcla hacia la izquierda (sentido contrario al de las agujas del reloj) y retirarlo.
• Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza».

Batidora

Con la cuchilla para batir/picar montada se pueden batir alimentos líquidos o semisólidos, picar fruta y verdura crudas y triturar alimentos para hacer purés.

Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/el accionamiento giratorio!

No introducir nunca las manos en la batidora montada!

Desmontar o montar la batidora solo estando el aparato parado.

¡No tocar ni manipular las cuchillas con las manos! ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas!

¡Peligro de quemadura!

Al elaborar alimentos o líquidos calientes en la batidora, puede escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa.

Llenar como máximo 0,4 litros de líquido caliente en la batidora.

¡Atención!

La batidora puede sufrir daños. ¡No tratar de elaborar productos o ingredientes congelados (excepto cubitos de hielo)!

No hacer funcionar la batidora en vacío.

Fig. D

• Poner la junta sobre la cuchilla. ¡Cerciorarse del asiento correcto de la junta!

Advertencias importantes

Si la junta estuviera defectuosa o no se hubiera colocado correctamente, podrían producirse fugas de líquido durante el trabajo.

• Colocar la cuchilla para batir/picar en la jarra batidora. Bloquearla girándola hacia la izquierda.
• Dar la vuelta a la jarra batidora (cuchilla hacia abajo).
• Montar la jarra batidora (la flecha de la jarra debe coincidir con la marca en forma de punto en el aparato).

Girarla hacia la derecha, hasta el tope.

• Poner los ingredientes en la jarra batidora. Máxima cantidad admisible = 1,0 litro (en caso de líquidos calientes o con propensión a formar espuma, la cantidad máxima admisible es de 0,4 litro). Óptima calidad de elaboración para productos sólidos = 80 gramos.
• Montar la tapa sobre el vaso y colocarla. Sujetar la tapa durante el trabajo con la máquina.
• Introducir el cable de conexión en la toma de corriente.
• Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada.
• Para incorporar adicionalmente ingredientes, colocar el mando giratorio en la posición «0/off».
• Retirar la tapa e incorporar los ingredientes.

0 - retirar el embudo y/o agregar los ingredientes sólidos a través de la abertura 0 - (agregar los ingredientes líquidos a través del embudo).

Tras concluir el trabajo.

• Colocar el mando giratorio en la posición 0/off.
• Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. Girar la jarra batidora hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj); retirarla.
• Retirar la tapa.
• Soltar la cuchilla (G) girándola hacia la derecha (sentido de las agujas del reloj) y retirarla de la jarra batidora.
• Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza».

Accesorio picador universal

Uso (según modelos):

• Con la cuchilla para batir/picar y picar pequeñas cantidades de carne, queso duro, cebollas, hierbas aromáticas, ajo, fruta, verdura.
• Con la cuchilla para moler: Moler y triturar pequeñas cantidades de especias (por ejemplo pimienta, comino, enebro, canela, anís seco, azafrán), cereales (por ejemplo trigo, mijo, linaza), café o azúcar.

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/el accionamiento giratorio!

Desmontar/montar el accesorio picador universal solo con el accionamiento parado.

¡No tocar ni manipular las cuchillas con las manos! ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas!

En la figura se facilitan los valores de referencia relativos a las máximas cantidades admisibles y los tiempos de elaboración con la picadora universal.

Fig. 1

• Colocar el recipiente de la picadora universal con la abertura hacia arriba.
• Poner los ingredientes que se desean picar en el vaso. ¡Prestar atención a la marca de máximo llenado «MAX» del vaso!
• Poner la junta sobre la cuchilla. ¡Cerciorarse del asiento correcto de la junta!

Advertencias importantes

Si la junta estuviera defectuosa o no se hubiera colocado correctamente, podrían producirse fugas de líquido durante el trabajo.

• Colocar la cuchilla (♂/♀) en el recipiente de la picadora universal. Bloquearla (♀) girándola hacia la izquierda (sentido contrario a las agujas del reloj).
• Dar la vuelta a la picadora universal (cuchilla hacia abajo).
• Montar la picadora universal en la base motriz (la flecha del recipiente debe coincidir con el punto en el cuerpo de la base motriz) y girarla hacia la derecha (sentido de las agujas del reloj), hasta el tope.
• Introducir el cable de conexión en la toma de corriente.
• Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada.

Consejo práctico: Cuanto más tiempo permanezca conectado el aparato, más finamente pica los alimentos. Los consejos relativos al uso del accesorio figuran en el capítulo «Recetas/Ingredientes/Elaboración».

Tras concluir el trabajo

• Colocar el mando giratorio en la posición 0/off.
• Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. Girar la picadora universal hacia la izquierda (sentido contrario al de las agujas del reloj) y retirarla del aparato.
• Dar la vuelta a la picadora universal (cuchilla hacia arriba).
• Soltar la cuchilla (f) girándola hacia la derecha (sentido de las agujas del reloj) y retirarla del recipiente de la picadora universal. Vaciar el recipiente.
• Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza».

Cuidados y limpieza

El aparato no requiere un mantenimiento específico. Una limpieza cuidadosa y a fondo del accesorio evitará daños en el mismo y conservará su capacidad de funcionamiento.

En la figura 6 se muestra un cuadro sinóptico relativo al modo de lavado adecuado de las distintas piezas y componentes del aparato.

¡Peligro de descarga eléctrica!

¡No sumergir nunca la base motriz en el agua! ¡No colocar nunca la base motriz bajo el chorro de agua del grifo!

¡Atención!

Las superficies pueden resultar dañadas. No emplear agentes agresivos o abrasivos. Consejo práctico: Al rallar zanahorias, lombardas o productos similares, se acumula sobre las piezas de plástico una capa de color rojizo. Esta capa se puede eliminar aplicando varias gotas de aceite comestible y frotando con un paño.

Limpiar la base motriz

• Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.
• Limpiar la base motriz con un paño húmedo. En caso necesario, agregar un poco de lavavajillas manual.
• Secar la base motriz.

Limpiar el recipiente de mezcla con accesorios

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes!

¡No tocar las cuchillas de la picadora universal con las manos! Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas. No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos picadores. Sujetar las cuchillas solo en sus bordes.

Todas las piezas se pueden lavar en el lavavajillas.

Al colocar las piezas de plástico en el lavavajillas, prestar atención a no aprisionarlas, de lo contrario podrían sufrir deformaciones.

Limpiar la batidora/la picadora universal

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes!

¡No tocar ni manipular las cuchillas con las manos! Guardar la cuchilla universal siempre en su funda protectora cuando no se use. ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas!

La jarra (sin cuchilla), la tapa y el embudo son apropiados para el lavado en el lavavajillas. No lavar la cuchilla en el lavavajillas. Limpiarla siempre bajo el chorro de agua del grifo. No sumergirla nunca en el agua. Retirar la junta para lavarla.

Localización de averías

¡Peligro de lesiones!

Antes de efectuar cualquier trabajo en el aparato, extraer el cable de conexión de la toma de corriente.

Avería:

El aparato no se conecta o se desconecta durante su funcionamiento.

Posible causa:

El recipiente de mezcla, la tapa o el accesorio no se han colocado correctamente o se han soltado.

Forma de subsanarla:

• Colocar el mando giratorio en la posición 0/off.
• Colocar el recipiente de mezcla, la tapa o el accesorio correctamente, apretándolos hasta el tope.
• Volver a poner en marcha el aparato.

Advertencia importante

En caso de no poder subsanar la avería, deberá ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca (las direcciones figuran al final del presente manual de instrucciones).

Guardar el aparato

Fig. H

Para ahorrar espacio, si se puede, guardar los accesorios en el recipiente de mezcla.

Recetas/Ingredientes/Elaboración

Accesorio necasario	Velocidad de trabajo	Daturação	Recetas/Ingredientes/Elaboración
o	baja	aprox. 1-2 min	Masa de levadura Cantidad Tmaxima: 500 gramos de harina 25 gramos de levadura o 1 paquetito de levadura seca 220 ml de leche 1 nuevo 1 pzca de sal 80 gramos de azúcar 60 gramos de mantequilla La cáscara de 1/2 limón (o aroma de cáscara de limón) • Poner todos los ingredientes (excepto la leche) en el recipientte. • Ajustar con el mando giratorio durante 10segundos una velocidad de trabajo lenta. • Agregar leche y batir durante aprox. 1½minute a baja velocidad. Prestar atencion a que todos los ingredientes tengan la misma temperatura. Tan pronto como la masa presente un aspecto liso,URTAR reposar ('levar') la mesa en un lugar Templado.
	M		Cebollas,aje Cantidad: A partir de una cebolla,partida en trozos, hasta 300 gramos A partir de un diente,pora 300 gramos • Elaborar hasta que se ha alcanzado el grado de picado deseado.
Accesorio necesario	Velocidad de trabajo	Darrera	Recetas/Ingredientes/Elaboracion
	alta		Perejil Cantidad: a partir de 10 gramos hasta 50 gramos • Elaborar hasta que se ha alcancado el grado de picado deseado.
	alta		Carne, hídado (para preparar carne picada, tartar, etc.) Cantidad: 50 hasta 500 gramos • Retirar los huesos, cartílagos, tendones y piel. Cortar la carne en+dados. Para masas, pasteles y rellenos de carne: • Poner la carne (vacuno, cerdo, ternera, ave, pescado, etc.) conjuntamente con los restantes ingredientes y las espécias, en el bol. Elaborar todo hasta formar una mesa.
	alta	aprox. 1,5 min hasta 2 min	Helado (sorbete) de fresa 250 gramos de fresas congeladas 100 gramos de azúcar glas 180 ml de nata (1 vasoapprox.) • Poner todos los ingredientes en el bol. Conectar laística inmediamente, a fin de evaporar que se formen gramos. Batir hasta Obtener un helado cremoso.
	alta		Claras de nuevo a punto de Nieve Cantidad: 2 hasta 6 claras de nuevo • Batir con una velocidad de trabajo rápida.
	alta		Nata montada Cantidad: 200 hasta 400 gramos • Batir con una velocidad de trabajo rápida.
	baja/alta		Mayonesa 1 nuevo 1 cucharillas de mostaza 150-200 ml de aceite 1 cucharadas sobre de zumo de limón o vinagre 1 pzca de sal 1 pzca de azúcar Prestar atencion a que todos los ingredientes tengan la misma temperatura. • Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) duranteculos seguidos en la posición 1. • Ajustar la velocidad de trabajo 2;-agregar lentamente el aceite a的前提下la abertura para incorpargued ingredientes y batir hasta que la mesa emulsione. Consumir la mayonesa tras su elaboración. |No guardarla!
Accesorio neccasario	Velocidad de trabajo	Daturação	Recetas/Ingredientes/Elaboración
	alta/M		Nueces, alimentadas Cantidad: 50 gramos hasta 200 gramos • Eliminar Completely las cáscaras, de lo contrario, la cucilla pueda perdor suulfillo. • Elaborar hasta que se ha alcancado el grado de picado deseado.
	alta/M		Triturar frutas o verduras (Preparar purés de manzana, de espinacas o de tomates, con productos crudos o cocidos) • Poner los ingredientes y las especialias en la batidora; triturarlos hasta alcancar el grado deseado.
	alta		Batido de leche 80 hasta 100 gramos de chocolate frío aprox. 400 ml de leche caliente • Triturar el chocolate,-agregar la lecha caliente y mezclar brevamente.
	M		Crema de miel y avellana para untar en el pan 15 gramos de avellanas 110 gramos de miel de flores (a temperatura ambiente) • Colocar las avellanas en el recipientte de la picadora universal y picar las avellanas con la cucilla para batir/picar durante 20seguidos en la posición «M» (acioncimientomomentáneo). • Retirar el recipientte de la picadora universal, darle la vuelta y extraer la cucilla. • Agregar la miel. Cerrar el recipientte de la picadora universal con la cucilla y colocarlo sobre la base motriz. • Aguardar a que la miel haya fluido Completely hacer abajo, pasando por encima de la cucilla. Batir los ingredientes durante 5seguidos en la posición «M».
	En la figura se facilitan los values de referencia relativos a las maximasCNTIDADES admisibles y los tiempos de elaboración en el recipientite de la picadora universal con las cucillas.

Consejos para la eliminación de embalajes y el desguace de aparatos usados

El presente aparato incorpora las marcas prescritas por la directiva europea 2012/19/UE relativa a la retirada y el reciclaje de los aparatos eléctricos y electrónicos usados (WEEE).

Esta directiva constituye el marco reglamentario para una retirada y un reciclaje de los aparatos usados con validez para toda la Unión Europea.

Solicite información detallada y actual a este respecto a su distribuidor o administración local.

Condiciones de garantía

CONDICIONES DE GARANTÍA PARA BOSCH: se compromete a reparar o reponer de forma gratuita durante el período de 24 meses, a partir de la fecha de compra por el usuario final, las piezas que presenten defecto o falta de configuración debida a causas de fabricación, así como la mano de obra necesaria para su reparación, siempre y cuando el aparato sea entregado por el usuario en el taller del Servicio Técnico Autorizado por BOSCH.

En el caso de que el usuario solicitara la visita del Técnico Autorizado a su domicilio para la reparación del aparato, está obligado el usuario a pagar los gastos del desplazamiento. Esta garantía no incluye: lámparas, cristales, plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas después del primer uso, ni averías producidas por causas ajenas a la fabricación o por uso no doméstico. Igualmente no están amparadas por esta garantía las averías o falta de funcionamiento producidas por causas no imputables al aparato (manejo inadecuado del mismo, limpiezas, voltajes e instalación incorrecta) o falta de seguimiento de las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento que para cada aparato se incluyen en el folleto de instrucciones.

Para la efectividad de esta garantía es imprescindible acreditar por parte del usuario y ante el Servicio Autorizado de BOSCH, la fecha de adquisición mediante la correspondiente FACTURA DE COMPRA, que el usuario acompañará con el aparato cuando, ante la eventualidad de una avería, tenga que llevarlo al Taller Autorizado.

La intervención en el aparato por personal ajeno al Servicio Técnico Autorizado por BOSCH significará la pérdida de garantía. GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA. Todos nuestros técnicos van provistos del correspondiente carnet avalado por ANFEL (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita como Servicio Autorizado de BOSCH. Exija su identificación.

Peligro de CHOQUE eléctrico

Elemento con lámina de moler

7 Discos de triturar *

a Disco reversible de cortar - grueso/fino b Disco reversible de rallar - grueso/fino c Disco reversible de cortar/rallar

8 Tapa

a Abertura de llenado b Empujador

Accesorio *

¡Peligro de lesiones debido a la lámina afilada!

• Colocar el sello en el elemento de láminas. Asegurar que el sello está correctamente colocado.

¡Peligro de descarga eléctrica!

¡Peligro de lesiones debido a la lámina afilada!

Limpiar el picador universal/mezclador

¡Peligro de lesiones debido a la lámina afilada!

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(1) 1,2,3 , 4,5 , 6,7 , 8,9 , 10,11

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