MMBP1000 - Mixer BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Multifunktionsmixer mit Zubehör (Mixer, Universalmahlwerk, Schneidscheiben) |
| Marke | Bosch |
| Modell | MMBP1000 |
| Abmessungen (L x B x H) | Etwa 20 x 20 x 40 cm |
| Gewicht | Etwa 3,5 kg (mit Zubehör) |
| Stromversorgung | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Leistung | 700 W |
| Fassungsvermögen Rührschüssel | Etwa 2,5 L |
| Fassungsvermögen Mixbehälter | 1,0 L (max.) / 0,4 L für heiße oder schäumende Flüssigkeiten |
| Fassungsvermögen Universalmahlwerk | Markierung MAX auf dem Becher (etwa 200 g) |
| Geschwindigkeiten | 2 Geschwindigkeiten + Pulse-Stellung (M) |
| Mitgeliefertes Zubehör | Universalmesser mit Klingenschutz, Knethaken, Schneebesen, reversible Schneid-/Reibscheiben (3 Arten), Mixbehälter, Universalmahlwerk-Becher, Stopfer |
| Hauptfunktionen | Mixen, Hacken, Kneten, Schlagen, Schneiden, Reiben, Zerkleinern, Mahlen |
| Sicherheit | Verriegelung der Aufsätze, Überlastschutz, automatische Absperrung bei Blockierung, verriegelbarer Deckel |
| Pflege und Reinigung | Rührschüssel, Deckel, Zubehör (außer Messerhalter) spülmaschinenfest; Grundgerät mit feuchtem Tuch abwischen |
| Ersatzteile und Reparierbarkeit | Zubehör als Ersatzteil erhältlich (z.B. Ref. 12005833 für Universalmahlwerk); Reparatur durch autorisierten Kundendienst |
| Allgemeine Informationen | Garantie gemäß Händlerbedingungen; nur für den Hausgebrauch |
Häufig gestellte Fragen - MMBP1000 BOSCH
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BEDIENUNGSANLEITUNG MMBP1000 BOSCH
Gebrauchsanleitung
Instruction manual
Mode d'emploi
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause BOSCH. Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf unserer Internetseite.
Inhalt
Zu Ihrer Sicherheit 3 Auf einen Blick 5
Bedienen 6 Reinigen und Pflegen 9
Aufbewahrung 9
Hilfe bei Störungen 9
Rezepte/Zutaten/Verarbeitung 10
Hinweise zur Entsorgung 12
Garantiebedingungen 12
Zu Ihrer Sicherheit
Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig vor dem Gebrauch, um wichtige Sicherheits- und Bedienhinweise für dieses Gerät zu erhalten.
Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für darauf resultierende Schäden aus.
Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen im Haushalt oder in haushaltsähnlichen, nicht-gewerblichen Anwendungen bestimmt. Haushaltsähnliche Anwendungen umfassen z. B. die Verwendung in Mitarbeiterküchen von Läden, Büros, landwirtschaftlichen und anderen gewerblichen Betrieben sowie die Nutzung durch Gäste von Pensionen, kleinen Hotels und ähnlichen Wohneinrichtungen. Das Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen, siehe Abschnitt „Rezepte/Zutaten/Verarbeitung".
Dieses Gerät ist zum Rühren, Kneten, Schlagen, Schneiden und Raspeln von Lebensmitteln geeignet. Bei Verwendung des vom Hersteller zugelassenen Zubehörs sind weitere Anwendungen möglich. Es darf nicht zur Verarbeitung von anderen Gegenständen bzw. Substanzen benutzt werden.
Das Gerät nur mit Originalzubehör benutzen.
Gebrauchsanleitung bitte aufbewahren. Bei Weitergabe des Gerätes an Dritte Gebrauchsanleitung mitgeben.

Generelle Sicherheitshinweise
Stromschlag-Gefahr
Dieses Gerät darf von Kindern nicht benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung ist von Kindern fernzuhalten. Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur zur Verwendung in geschlossenen Räumen.
Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen.
Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden. Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
Zuleitung nicht über scharfe Kanten oder heiße Flächen ziehen.
Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Reparaturen am Gerät nur durch unseren Kundendienst vornehmen lassen.
Sicherheitshinweise für dieses Gerät
Verletzungsgefahr Stromschlag-Gefahr
Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet und läuft nach der Unterbrechung wieder an.
Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten tauchen, nie unter fließendes Wasser halten und nicht in der Spülmaschine reinigen.
Vor Behebung einer Störung Netzstecker ziehen.
Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge!
Während des Betriebes nie in die Schüssel greifen.
Zum Nachfüllen von Zutaten immer den Stopfer verwenden.
Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb noch kurze Zeit nach.
Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes wechseln.
Verletzungsgefahr durch scharfe Messer/rotierenden Antrieb!
Nie in den aufgesetzten Mixer-Becher greifen! Mixer-Becher nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen. Universalzerkleinerer-Becher nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen.
Verletzungsgefahr durch scharfe Messer!
Klingen des Universalmessers nicht mit bloßen Händen berühren.
Bei Nichtgebrauch Universalmesser immer im Messerschutz aufbewahren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen.
Nicht in die scharfen Messer und Kanten der Zerkleinerungsscheiben greifen. Scheiben nur am Kunststoffteil in der Mitte angreifen!
Nicht in die Nachfüllöffnung greifen. Zum Nachschieben nur den Stopfer verwenden.
Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen berühren.
Zum Reinigen eine Bürste benutzen.
Verbrühungsgefahr!
Beim Verarbeiten von freiem Mixgut tritt Dampf durch den Trichter im Deckel aus. Maximal 0,4 Liter freie oder schäumende Flüssigkeit einfüllen.
Verletzungsgefahr!
Zubehör nie auf dem Grundgerät zusammenbauen.
Erläuterung der Symbole am Gerät bzw. Zubehör
| Vorsicht! Rotierende Werkzeuge. Nicht in die Nachfüllöffnung greifen. | |
| Messereinsatz im Mixer- bzw. Universalzerkleinerer-Becher verriegeln. | |
| Messereinsatz aus dem Mixer- bzw. Universalzerkleinerer-Becher entnehmen. | |
| Messereinsatz mit Mixer-/Zerkleinerungsmesser | |
| Messereinsatz mit Mahlmesser |
Auf einen Blick
Die Anleitung beschreibt verschiedene Ausstattungen des Gerätes. Im Bild II finden Sie eine Modellübersicht.
Bitte Bildseiten ausklappen.
Bild A
Grundgerät
1 Drehschalter
0/off = Stopp
M = Momentschaltung mit höchster Drehzahl, Schalter für gewünschte Mixdauer festhalten.
Stufe 1-2, Arbeitsgeschwindigkeit:
1 = niedrige Drehzahl - langsam,
2 = hohe Drehzahl - schnell.
2 Antrieb
3 Kabelfach
4 Schüssel
5 Werkzeughalter
6 Werkzeuge*
a Universalmesser mit Messerschutz b Knethaken c Schlagscheibe
7 Zerkleinerungsscheiben *
a Schneid-Wendescheibe - dick/dünn b Raspel-Wendescheibe - grob/fein c Schneid-/Raspel-Wendescheibe
8 Deckel
a Nachfüllöffnung b Stopfer
Zubehör *
9 Messereinsatz mit Mixer-/Zerkleinerungsmesser und Dichtung 10 Messereinsatz mit Mahlmesser und Dichtung 11 Universalzerkleinerer-Becher 12 Mixer-Becher 13 Deckel für Mixer
a Nachfüllöffnung b Trichter
- je nach Modell
Mit dem Universalzerkleinerer nutzen Sie die volle Leistung des Gerätes (bei Einhaltung der Rezeptvorgaben). Sie finden das Rezept auf den Bildseiten (Bild F).
Wenn der Universalzerkleiner nicht im Lieferumfang enthalten ist, kann dieser über den Kundendienst bestellt werden (Bestell-Nr. 12005833).
Bedienen
Gerät und Zubehör vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen".
Vorbereiten
- Grundgerät auf glatten, stabilen und sauberen Untergrund stellen.
- Kabel bis zur benötigten Länge aus dem Grundgerät herausziehen.

Wichtige Hinweise
Gerät ausschließlich mit dem Drehschalter ein- und ausschalten. - Das Gerät niemals durch Drehen der Schüssel, des Mixers oder eines Werkzeugs ausschalten. Gerät nur einschalten, wenn Werkzeuge bzw. Zubehör vollständig montiert sind.
Schüssel mit Zubehör/Werkzeug

Verletzungsgefahr durch rotierende Werkzeuge!
Während des Betriebes nie in die Schüssel greifen. Zum Nachfüllen von Zutaten immer den Stopfer verwenden.
Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb noch kurze Zeit nach. Werkzeug nur bei Stillstand des Antriebes wechseln.
Achtung!
Bei Arbeiten in der Schüssel kann das Gerät nur mit aufgesetzter Schüssel sowie aufgesetztem und festgedrehtem Deckel eingeschaltet werden.
Universalmesser
zum Zerkleinern, Hacken, Rühren und Kneten.


Verletzungsgefahr durch scharfe Messer!
Klingen des Universalmessers nicht mit bloßen Händen berühren. Bei Nichtgebrauch Universalmesser immer im Messerschutz aufbewahren. Universalmesser nur am Kunststoff-Griffrand anfassen.
Knethaken
zum Kneten von Teig und zum Untermischen von Zutaten, die nicht zerkleinert werden sollen (z. B. Rosinen, Schokoladenplättchen).
Schlagscheibe
für Sahne, Eischnee und Mayonnaise.
Bild B
Schüssel aufsetzen (Pfeil auf Schüssel auf Punkt am Gerät) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen. Werkzeugträger in die Schüssel einsetzen. - Universalmesser, Schlagscheibe oder Knethaken auf den Werkzeugträger setzen und loslassen. Lage der Werkzeuge beim Einsetzen beachten! Werkzeuge bis zum Anschlag nach unten drücken.
Achtung!
Verarbeitungsgut immer erst nach dem Einsetzen der Werkzeuge hinzugeben.
Zutaten einfüllen. - Deckel mit Stopfer aufsetzen (Pfeil am Deckel auf Punkt an Schüssel) und im Uhrzeigersinn drehen. Deckelnase muss bis zum Anschlag im Schlitz des Schüsselgriffs sitzen.
- Netzstecker einstecken.
- Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen. Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter auf 0/off stellen.
- Stopfer herausnehmen und Zutaten durch Nachfüllöffnung einfüllen. Stopfer kann als Messbecher benutzt werden.
Zerkleinerungsscheiben

Verletzungsgefahr durch scharfe Messer!
Nicht in die scharfen Messer und Kanten der Zerkleinerungsscheiben greifen.
Scheiben nur am Rand anfassen! Nicht in die Nachfüllöffnung greifen. Zum Nachschieben nur den Stopfer verwenden.
Schneid-Wendescheibe - dick/dünn

zum Schneiden von Obst und
Gemüse. Verarbeitung auf Stufe 1.
Bezeichnung auf der Schneid-Wendescheibe: "grob" für die dicke Schneidseite, "fein" für die dünne Schneidseite
Achtung!
Die Schneid-Wendescheibe ist nicht geeignet zum Schneiden von Hartkäse, Brot, Brötchen und Schokolade. Gekochte, festkochende Kartoffeln nur kalt schneiden.
Raspel-Wendescheibe - grob/fein zum Raspeln von Gemüse, Obst und Käse, außer Hartkäse (z. B. Parmesan).

Verarbeitung auf Stufe 1.
Bezeichnung auf der Raspel-Wendescheibe: "2" für die große Raspelseite, "4" für die feine Raspelseite.
Achtung!
Die Raspel-Wendescheibe ist nicht geeignet zum Raspeln von Nüssen. Weichkäse nur mit der groben Seite auf Stufe 2 raspeln.
Schneid-/Raspel-Wendescheibe
Zum Schneiden und Raspeln von Obst, Gemüse und Käse.

Verarbeitung auf Stufe 2.
Bild
Schüssel aufsetzen (Pfeil auf Schüssel auf Punkt am Gerät) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen. - Werkzeugträger in die Schüssel einsetzen.
Je nach gewünschter Anwendung:
- Zerkleinerungsscheibe auf Werkzeugträger legen. Gewünschte Schneid-/Raspelseite nach oben wenden. Scheibe so auf den Scheibenträger legen, dass die Mitnehmer am Werkzeugträger in die Öffnung der Scheiben greifen.
- Deckel mit Stopfer aufsetzen (Pfeil am Deckel auf Pfeil an Schüssel) und im Uhrzeigersinn drehen. Deckelnase muss bis zum Anschlag im Schlitz des Schüsselgriffs sitzen.
- Netzstecker einstecken.
- Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen. Schneid- oder Raspelgut einfüllen.
- Schneid- oder Raspelgut nur mit leichtem Druck mit Stopfer nachschieben. Stopfer herausnehmen und Zutaten durch Nachfüllöffnung einfüllen.
Achtung!
Schüssel entleeren, bevor diese so voll ist, dass das Schneid- oder Raspelgut die Trägerscheibe erreicht.
Nach der Arbeit
- Drehschalter auf 0/off stellen.
- Netzstecker ziehen. Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
Werkzeug herausnehmen:
Werkzeugträger gemeinsam mit Universalalmesser, Schlagscheibe bzw. Knethaken aus der Schüssel herausnehmen. Werkzeug vom Werkzeugträger abnehmen. Zerkleinerungsscheiben am Kunststoffknauf in der Mitte herausnehmen. Werkzeugträger aus der Schüssel herausnehmen.
Schüssel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. - Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen".
Mixer
Mit dem Messereinsatz mit Mixer-/ Zerkleinerungsmesser zum Mischen flüssiger bzw. halbfester Lebensmittel, zum Zerkleinern/Hacken von rohem Obst und Gemüse und zum Pürieren von Speisen.

Verletzungsgefahr durch scharfe Messer/rotierenden Antrieb!
Nie in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixer nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen.
Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen berühren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen.

Verbrühungsgefahr!
Beim Verarbeiten von heißem Mixgut tritt Dampf durch den Trichter im Deckel aus. Maximal 0,4 Liter heiße oder schäumende Flüssigkeit einfüllen.
Achtung!
Mixer kann beschädigt werden. Keine tiefgefrorenen Zutaten (ausgenommen Eiswürfel) verarbeiten. Mixer nicht leer betreiben.
Bild D
Dichtung auf den Messereinsatz auflegen. Darauf achten, dass die Dichtung korrekt aufliegt.

Wichtige Hinweise
Wenn die Dichtung beschädigt ist oder nicht richtig aufgelegt wurde, kann Flüssigkeit auslaufen.
- Messereinsatz mit Mixer-/Zerkleinerungsmesser in den Mixer-Becher einsetzen und gegen den Uhrzeigersinn verriegeln (B).
- Mixbecher umdrehen (Messereinsatz nach unten).
- Mixbecher aufsetzen (Pfeil am Becher auf Punkt am Gerät) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.
- Zutaten einfüllen. Maximalmenge, flüssig = 1,0 Liter (schäumende oder freie Flüssigkeiten maximal 0,4 Liter). Optimale Verarbeitungsmenge, fest = 80 Gramm. Deckel aufsetzen und festdrücken. Deckel während des Arbeitens festhalten.
- Netzstecker einstecken.
- Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen. Um Zutaten nachzufüllen, Drehschalter auf 0/off stellen.
- Deckel abnehmen und Zutaten einfüllen oder
- Trichter herausnehmen und feste Zutaten nach und nach in Nachfüllöffnung einfüllen
oder
flüssige Zutaten durch den Trichter einfüllen.
Nach der Arbeit
- Drehschalter auf 0/off stellen.
- Netzstecker ziehen.
- Mixer gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Deckel abnehmen.
- Messereinsatz im Uhrzeigersinn lösen (S) und vom Mixer-Becher abnehmen. Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen".
Universalzerkleinerer
Verwendung (je nach Modell):
Mit dem Messereinsatz mit Mixer-/Zerkleinerungsmesser zum Zerkleinern und Hacken von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Obst, Gemüse. Mit dem Messereinsatz mit Mahlmesser zum Mahlen und Zerkleinern kleinerer Mengen von Gewürzen (z. B. Pfeffer, Kreuzkümmel, Wacholder, Zimt, trockener Sternanis, Safran), Getreide (z. B. Weizen, Hirse, Leinsamen), Kaffee oder Zucker.

Verletzungsgefahr durch scharfe Messer/rotierenden Antrieb!
Universalzerkleinerer nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen/aufsetzen. Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen berühren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen.
Im Bild F sind Richtwerte für die Maximalmengen und Verarbeitungszeiten bei der Arbeit mit dem Universalzerkleinerer dargestellt.
Bild E
- Universalzerkleinerer-Becher mit der Öffnung nach oben abstellen.
- Zu zerkleinernde Lebensmittel in den Becher einfüllen. Markierung MAX am Becher beachten! Dichtung auf den Messereinsatz auflegen. Darauf achten, dass die Dichtung korrekt aufliegt.

Wichtige Hinweise
Wenn die Dichtung beschädigt ist oder nicht richtig aufgelegt wurde, kann Flüssigkeit auslaufen.
- Messereinsatz (Q) in den Universalzerkleinerer-Becher einsetzen und gegen den Uhrzeigersinn verriegeln (B).
- Universalzerkleinerer umdrehen (Messereinsatz nach unten). Universalzerkleinerer aufsetzen (Pfeil am Becher auf Punkt am Gerät) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.
- Netzstecker einstecken.
- Drehschalter auf gewünschte Stufe stellen.
Hinweis: Je länger das Gerät eingeschaltet bleibt, desto feiner wird zerkleinert. Empfehlungen zur Verwendung des Zubehörs können dem Abschnitt „Rezepte/Zutaten/Verarbeitung“ entnommen werden.
Nach der Arbeit
- Drehschalter auf 0/off stellen.
- Netzstecker ziehen. Universalzerkleinerer gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
- Universalzerkleinerer umdrehen (Messereinsatz nach oben).
- Messereinsatz im Uhrzeigersinn lösen (S) und vom Universalzerkleinerer-Becher abnehmen.
- Becher entleeren.
- Alle Teile reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen“.
Reinigen und Pflege
Das Gerät ist wartungsfrei. Gründliche Reinigung bewahrt das Gerät vor Schäden und erhält die Funktionsfähigkeit. Eine Übersicht zur Reinigung der Einzelteile können Sie Bild G entnehmen.

Stromschlag-Gefahr!
Grundgerät niemals in Wasser tauchen und nie unter fließendes Wasser halten.
Achtung!
Oberflächen können beschädigt werden. Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
Hinweis: Bei der Verarbeitung von z. B. Möhren und Rotkohl entstehen Verfärbungen an den Kunststoffteilen, die mit einigen Tropfen Speiseöl entfernt werden können.
Grundgerät reinigen
- Netzstecker ziehen.
- Grundgerät feucht abwischen. Bei Bedarf etwas Spülmittel benutzen. Gerät anschließend trockenreiben.
Schüssel mit Zubehör reinigen

Verletzungsgefahr durch scharfe Messer!
Klingen des Universalmessers nicht mit bloßen Händen berühren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen. Nicht in die scharfen Messer und Kanten der Zerkleinerungsscheiben greifen. Scheiben nur am Rand anfassen!
Alle Teile sind spülmaschinenfest. Kunststoffe in der Spülmaschine nicht einklemmen, da Verformung möglich ist.
Mixer/Universalzerkleinerer reinigen

Verletzungsgefahr durch scharfe Messer!
Klingen des Messereinsatzes nicht mit bloßen Händen berühren. Bei Nichtgebrauch Universalmesser immer im Messerschutz aufbewahren. Zum Reinigen eine Bürste benutzen.
Mixbecher (ohne Messereinsatz), Deckel und Trichter sind spülmaschinenfest. Messereinsatz nicht in der Spülmaschine, sondern unter fließendem Wasser reinigen (nicht im Wasser liegen lassen). Dichtung zur Reinigung abnehmen.
Hilfe bei Störungen

Verletzungsgefahr!
Vor Behebung einer Störung Netzstecker ziehen.
Störung:
Gerät läuft nicht an oder Gerät schaltet während des Betriebes ab.
Mögliche Ursache:
Schüssel oder Deckel bzw. das Zubehör ist nicht richtig aufgesetzt oder hat sich gelöst.
Behebung:
- Drehschalter auf 0/off stellen. Schüssel/Deckel bzw. Zubehör richtig aufsetzen und bis zum Anschlag festdrehen. Gerät wieder in Betrieb nehmen.

Wichtiger Hinweis
Sollte sich die Störung so nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst (siehe Kundendienst-adressen am Ende dieses Heftes).
Aufbewahrung
Bild H
Zur Aufbewahrung können die Werkzeuge platzsparend in der Schüssel verstaut werden.
Rezepte/Zutaten/Verarbeitung
| Werk-zeug | Drehzahl | Zeit | Rezepte/Zutaten/Verarbeitung |
| oder | niedrig | ca. 1–2 min | Hefeteigmax. 500 g Mehl25 g Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe220 ml Milch1 Ei1 Prise Salz80 g Zucker60 g ButterSchale einer 1/2 Zitrone (Zitronenaroma)Alle Zutaten (außer der Milch) in die Schüssel geben.Drehschalter für 10 Sekunden auf eine niedrige Drehzahlstellen.Milch hinzugeben und mit niedriger Drehzahl fürca. 1½ Minuten rühren.Zutaten sollen den gleiche Temperatur haben. Wenn der Teig glattaussieht, an einem warmen Ort gehen{latten. |
| M | Zwiebeln, KnoblauchMenge: ab 1 Zwiebel, geviertelt, bis 300 gab 1 Knoblauchzehe, bis 300 gBis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten. | ||
| hoch | PetersilieMenge: ab 10 g bis 50 gBis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten. | ||
| hoch | Fleisch, Leber(für Hackfleisch, Tatar usw.)Menge: 50 g bis 500 gKnochen, Knorpel, Haut und Sehnen entfernNFleisch in Würfel schneiden.Fleischteige, Fällungen und Pasteten herstellen:Fleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel, aber auch Fischusw.) zusammen mit weiteren Zutaten und Gewürzenin die Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. | ||
| hoch | ca. 1,5min bis 2min | Erdbeersorbet250 g gefrorene Erdbeeren100 g Puderzucker180 ml Sahne (knapp 1 Becher)Alle Zutaten in die Schüssel geben. Sofort einschalten,da sich sonst Klumpen bilden. So lange rühren, bis sichcremiges Eis bildet. | |
| hoch | EischneeMenge: 2 bis 6 EiweiBMith hoher Drehzahl schlagen. | ||
| hoch | Schlagsahnmenge: 200 g bis 400 gMit hoher Drehzahl schlagen. | ||
| niedrig/hoch | Mayonnaise 1 Ei 1 TL Senf 150 bis 200 ml Öl 1 EL Zitronensaat oder Essig 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Zutaten sollenen gleiche Temperatur haben. • Alle Zutaten (außer Öl) eineugekunden auf Stufe 1 mischen. • Gerät auf Stufe 2 schalten, Öl langsam durch die Nachfüll-öffnung gibt und so lange mischen, bis die Masse emulgiert. Mayonnaise bald verbrauchen, nicht aufbewahren. | ||
| hoch/M | Nüssse, Mandarin Menge: 50g bis 200 g • Schalen restlos entfern, Mixermesser wird sonst stumpf. • Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten. | ||
| hoch/M | Obst oder Gemüse purieren (Apfelmus, Spinat, Karotten-, Tomatenpüree; roh oder gekocht) • Zutaten und Gewürze zusammen in den Mixer geben und zu Püree verarbeiten. | ||
| hoch | Schokoladen-Milch 80 g bis 100 g gekühnte Schokolade ca. 400 ml heiße Milch • Schokolade im Mixer zerkleinern, heiße Milch dazugeben und kurz unterträhen. | ||
| M | Honig-Haselnuss-Brotaufstrich 15 g Haselnüsse 110 g Blütenhonig (Raumtemperatur) • Die Nüssse in den Universalzerkleinerer-Becher geben und mit dem Mixer-/Zerkleinerungsmesser in ca. 20 Sekunden auf Stufe M zerkleinern. • Den Universalzerkleinerer-Becher abnehmer, umdrehen und den Messereinsatz hereausnahmen. • Den Honig dazugeben. Den Universalzerkleinerer-Becher wieder mit dem Messer ↑verschieden und auf das Grundgerät aufsetzen. • Abwarten, bis der Honig vollständig nach unten über das Messer gelaufen ist. Dann alles für 5 Sekunden auf Stufe M vermischen. | ||
| Im Bild f sind Richtwerte für die Maximalmengen und Verarbeitungszeiten bei der Arbeit mit dem Universalzerkleinerer-Becher und den Messereinsätzen dargestellt. | |||
Hinweise zur Entsorgung

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Über aktuelle Entsorgungshinweise informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeindeverwaltung.
Garantiebedingungen
Für dieses Gerät gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen, in dem das Gerät gekauft wurde. Sie können die Garantiebedingungen jederzeit über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern.
Die Garantiebedingungen für Deutschland und die Adressen finden Sie auf der Heftrückseite. Darüber hinaus sind die Garantiebedingungen auch im Internet unter der benannten Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.
MODELO: FD: E-Nr.: F. COMPRA
Rysunek
BSH Hausgeräte Service GmbH
Zentralwerkstatt für keine
Hausgeräte
Trautskirchener Straße 6-8
90431 Nürnberg
Online-Auftragsstatus, Filterbeutel
Konfigurator und weitere Infos unter:
www.bosch-home.com
Reparaturservice, Ersatzteile &
Zubehör, Produkt-Informationen:
Tel.: 0911 70440040
mailto:cp-servicecenter@
bshg.com
Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr erreichbar.
AT Österreich, Austria
BSH Hausgeräte
Gesellschaft mbH
Werkskundendienst
für Hausgeräte
Quellenstrasse 2
1100 Wien
Tel.: 0810 550 511*
Fax: 01 605 75 51 212
mailto:vie-stoerungsannahme@
bshg.com
Hotline für Espresso-Geräte:
Tel.: 0810 700 400*
www.bosch-home.at
*innerhalb Österreichs zum Regionaltarif
AU Australia
BSH Home Appliances Pty. Ltd.
7-9 Arco Lane
Werkskundendienst für Hausgeräte
Fahrweidstrasse 80
8954 Geroldswil
mailto:ch-info.hausgeraete@
bshg.com
Service Tel.: 0848 840 040
Service Fax: 0848 840 041
mailto:ch-reparatur@bshg.com
Ersatzteile Tel.: 0848 880 080
Ersatzteile Fax: 0848 880 081
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CY Cyprus, Kuppos
BSH Ikiakes Syskeves-Service
39, Arh. Makaariou III Str.
2407 Egomi/Nikosia (Lefkosia)
Tel.: 7777 8007
Fax: 022 658 128
mailto:bsh.service.cyprus@
cytanet.com.cy
CZ Tschechische Republik
BSH domác spotbrebie s.r.o.
Tel.: 0344 892 8979*
Garantiebedingungen DEUTSCHLAND (DE)
Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, setzen die Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt.
Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß den nachstehenden Bedingungen:
Bosch-Infoteam
(Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar)
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen zu einzelnen Hausgeräten:
Tel.: 0911 70 440 040 oder unter bosch-infoteam@bshg.com
Nur für Deutschland gültig!
- Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2-6) Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden. Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um einen Material- oder Herstellungsfehler handelt.
- Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas oder Kunststoff bzw. Glühlampen.
Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, oder durch Schäden aus chemischen und elektronischen Einwirkungen von Wasser, sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät sonst mit ungeeigneten Stoffen in Berührung gekommen ist. Ebenso kann keine Garantie übernommen werden, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von uns zu vertreten sind, nicht fachgerechte Installation und Montage, Fehlgebrauch, eine nicht haushaltsübliche Nutzung, mangelnde Pflege oder Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen zurückzuführen sind.
Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind und dadurch ein Defekt verursacht wird.
- Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden.
Geräte, die zumutbar (z. B. im PKW) transportiert werden können, und für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle oder unserem Vertragskundendienst zu übergeben oder zuzusenden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können nur für stationär betriebene (feststehende) Geräte verlangt werden.
Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatum vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.
- Sofern die Nachbesserung von uns abgelehnt wird oder fehlschlägt, wird innerhalb der oben genannten Garantiezeit auf Wunsch des Endabnehmers kostenfrei gleichwertiger Ersatz geliefert.
- Garantieleistungen bewirken weder eine Veränderung der Garantiefrist, noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.
- Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind - soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist - ausgeschlossen.
Diese Garantiebedingungen gelten für in Deutschland gekaufte Geräte. Werden Geräte ins Ausland verbracht, die die technischen Voraussetzungen (z. B. Spannung, Frequenz, Gasarten, etc.) für das entsprechende Land aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Garantiebedingungen auch, soweit wir in dem entsprechenden Land ein Kundendienstnetz haben. Für im Ausland gekaufte Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können Sie über ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern.
Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot:
Auch nach Ablauf der Garantie stehen Ihnen unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner zur Verfügung.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München, GERMANY
Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen
D 091170440040
A 0810550511
CH 0848 840 040
Die Kontaktdaten aller Länder finden Sie im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34
81739 München, GERMANY
www.bosch-home.com




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