Classe 8 DE - Maquina de cafe RANCILIO - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Máquina de espresso profesional
Marca	Rancilio
Modelo	Clase 8 DE
Categoría	Máquina de café
Número de grupos	2 grupos
Dimensiones (An x Pr x Al)	780 x 530 x 480 mm
Peso	52 kg
Alimentación eléctrica	220-240 V / 50-60 Hz
Potencia	3500 W
Presión de la bomba	15 bares
Material de la carcasa	Acero inoxidable
Pantalla	Pantalla digital con visualización de funciones
Tipo de café	Café en grano (molienda integrada) o café molido
Funciones principales	Extracción de espresso, vapor, agua caliente, programación de dosis
Mantenimiento: descalcificación	Requiere descalcificación regular (solución específica Rancilio recomendada)
Limpieza diaria	Limpieza de las boquillas de vapor y del grupo con un paño húmedo
Seguridad: apagado automático	Sí, apagado después de inactividad programable
Seguridad: protección contra sobrecalentamiento	Sí, termostato de seguridad
Piezas de repuesto disponibles	Sí, piezas originales Rancilio disponibles
Reparabilidad (índice)	8/10 (fácil de reparar por un técnico)
Información general	Máquina profesional diseñada para uso intensivo

Preguntas frecuentes - Classe 8 DE RANCILIO

¿Cómo limpiar mi máquina Rancilio Clase 8 DE?

Realice una limpieza diaria de las boquillas de vapor y del grupo con un paño limpio y húmedo. Para una limpieza profunda, utilice un producto de limpieza específico para máquinas de espresso profesionales.

¿Cómo descalcificar la máquina?

Utilice una solución descalcificante recomendada por Rancilio. Siga las instrucciones del fabricante: llenar el depósito, iniciar un ciclo de descalcificación y luego enjuagar abundantemente con agua clara. La frecuencia recomendada es cada 3 meses según el uso.

¿Qué tipo de agua usar?

Utilice agua filtrada o desmineralizada para evitar la calcificación. El agua demasiado calcárea puede dañar la máquina. La dureza ideal es de 50 a 100 ppm.

La boquilla de vapor no funciona, ¿qué hacer?

Verifique que la boquilla no esté obstruida. Límpiela con una aguja fina. Asegúrese de que el selector de vapor esté correctamente posicionado y que la caldera haya alcanzado presión. Si el problema persiste, contacte a un técnico.

¿Cómo programar las dosis de espresso?

Acceda al menú de programación a través de la pantalla. Seleccione el grupo deseado, coloque un portafiltro con café molido y mantenga presionado el botón de dosis hasta obtener el volumen deseado. Suelte para memorizar.

La máquina no calienta, ¿qué hacer?

Verifique la alimentación eléctrica y que el disyuntor no haya saltado. Asegúrese de que la máquina esté encendida y que el termostato no esté defectuoso. Si aparece un mensaje de error, consulte el manual o llame a un profesional.

Sale agua debajo de la máquina, ¿por qué?

Una fuga puede deberse a una junta desgastada o a una conexión floja. Verifique las conexiones de las mangueras y la junta del grupo. Si la fuga persiste, detenga la máquina y contacte al servicio técnico.

¿Qué significan los códigos de error mostrados?

Los códigos de error varían según el modelo. Los más comunes: E01 (sonda de temperatura defectuosa), E02 (problema de presión). Consulte el manual para conocer el significado exacto. En caso de duda, desconecte la máquina 10 minutos y vuelva a conectarla.

¿Cuál es la garantía de la máquina?

La garantía del fabricante es generalmente de 2 años (piezas y mano de obra) para uso normal. La garantía puede ampliarse bajo condiciones. Conserve la factura de compra.

¿Dónde encontrar el manual de usuario?

El manual completo en formato PDF está disponible para descarga gratuita en notice-facile.com. También puede solicitarlo por correo electrónico eligiendo su idioma.

MANUAL DE USUARIO Classe 8 DE RANCILIO

Muy estimado cliente:

muchas gracias por habernos acordado Su confianza.

Estamos seguros que el producto que Ud. ha adquirido responderá seguramente a Sus esperanzas, así como és por todos los demás artículos RANCILIO fabrica. El producto que Ud. se apresta a utilizar és el resultado de particulares estudios y pruebas meticulosas hechas por la firma RANCILIO para ofrecerle un producto funcional, seguro y apreciable, tambien por lo que se refiere al design, seguramente

uno de los mejores que Ud. pueda encontrar en comercio. El manual de instrucciones para utilizar correctamente y efectuar la manutención de la máquina, la ayudará a disfrutar a lo máximo las elevadas posibilidades y prestaciones de la misma. Mientras confíamos que Ud. siga siendo siempre Cliente nietro, le deseamo una provechosa lectura.

PT

Prezado Cliente

Tratamiento de los desechos de los equipos eléctricos y electrónicos

Eliminar el producto en los centros de recolección especializados, siguiendo las normas vigentes relativas a la eliminación diferenciada.

No tratar como simple desecho urbano.

Para cualquier información necesaria, contacten al fabricante en la dirección indicada en el manual de instrucciones.

El producto responde a los requisitos demandados en las nuevas directivas introducidas para la protección del ambiente y debe ser eliminado de manera apropiada al final de su ciclo de vida.

Las operaciones indicadas con este símbolo son de exclusiva pertinencia del técnico instalador

Las operaciones indicadas con este símbolo deben ser efectuadas por el usuario.

ES ESPAÑOL

ÍNDICE

Datos de identificación de la máquina ...... 62

1. Advertencias generales 62

2. Descripción de las máquinas 63

2.1. Especificaciones funcionales ..... 63

2.2. Dotaciones de las máquinas 63

2.3. Protecciones mecánicas 64

2.4. Seguridades eléctricas 64

2.5. Ruido aéreo 64

2.6. Vibraciones 64

1. Datos técnicos 64

3.1. Dimensiones y pesos 64

1. Destinación de uso 64

4.1. Contraindicaciones de uso 65

1. Transporte 65

5.1. Embalaje 65

5.2 Control a la recepción 65

1. Instalación 65

6.1. Enlaces a predisponer a cargo del cliente.... 65

6.1.1. Alimentación de agua 66

6.1.2. Alimentación eléctrica 66

6.2. Operaciones preliminares 66

6.3. Instalación y primer encendido ..... 66

1. Funcionamiento .... 67

7.1. Mandos .... 67

7.2. Instrumentos de control ..... 67

7.3. Puesta en marcha de la máquina ..... 68

1. Uso 68

8.1. Cómo se prepara el café ..... 68

8.2. Cómo se prepara el capuchino.... 68

8.3. Cómo se calienta una bebida .. 68

8.4. Cómo se preparan té, manzanilla, etc. ... 68

8.5. Máquinas con sistema automativo iSteam .. 69

8.5.1. Calentar leche o una bebida (iSteam) .... 69

8.5.2. Preparar leche montada (iSteam) ..... 69

8.6 Funciones de programación ..... 69

8.6.1. Teclado de programación (Mod.DE) ..... 69

8.7.Programación barman (Mod.DE) 69

8.7.1. Reloj 69

8.7.2. Conjunto timer 69

8.7.3. Exclusión timer 69

1. Regulación y calibraciones del las dosis ... 70

9.1. Modelos DE ..... 70

9.1.1. Regulación dosificación ..... 70

9.1.2. Regulación dosis de agua ..... 70

9.3. Lista de fallas 70

1. Manutención .... 70

10.2.1.Lavado de los grupos café 71

10.2.2. Limpieza iSteam .....72

10.3. Mantenimiento periódico y reparaciones ..... 72

10.3.1. Sustitución de agua de la caldera..... 72

1. Puesta fuera de servicio .... 72

2. Problemas y soluciones posibles.....72

VERSIONES: 1 -2 - 3 - 4 GRUPOS

La tarjeta situada en la Declaración de Conformidad CE del presente documento corresponde a la tarjeta de identificación colocada sobre la máquina, Fig. 2.(Pos. A).

Esquema de identificación de los datos de la tarjeta (Fig.1):

1 Fabricante
2 Modelo y versión
3 Tensión eléctrica
4 Marca CE
5 Número de matrícula
6 Pin
7 Absorción total de la máquina

8 Potencia motor
9 Max. presión caldera /

Max. presión estática

10 Potencia elemento calefactor
11 Frecuencia eléctrica
12 Marca de conformidad
13 Año de fabricación

Simbología

Señal de peligro que indica la necesidad de atenerse escrupulosamente a las instrucciones a qué se refiere a fin de evitar posibles daños a la máquina o accidentes.

Este folleto constituye una parte integrante y esencial del producto y deberá ser entregado al usuario. Para un empleo correcto del aparato, leer atentamente el manual y atenerse a todas las indicaciones presentadas en él. Guardar cuidadosamente este folleto para toda ulterior consulta.

1. ADVERTENCIAS GENERALES

• Los elementos de embalaje (bolsitas de plástico, poliestireno expandido, clavos, cartones, etc.) no se deben dejar al alcance de niños ya que son potenciales fuentes de peligro.
• Antes de conectar la máquina comprobar que los datos de tarjeta correspondan a los de la red eléctrica de distribución.
• Se prohibe el empleo de adaptadores, enchufes múltiples y/o prolongas.

• En caso de dudas o de incertidumbres solicitar un control, por parte de personal cualificado, de la instalación de alimentación eléctrica que tiene que cumplir los requisitos de las normas de seguridad vigentes, entre las cuales:

• puesta a tierra eficaz;

• sección de los conductores suficiente para la potencia de absorbimiento;

• dispositivo interruptor de seguridad eficiente.

• Colocar la máquina sobre una superficie impermeable (fórmica, acero, cerámica, etc.) lejos de fuentes de calor (hornos, hornillos, chimeneas, etc.) y en ambientes donde la temperatura no sea inferior a +5°C. TEME EL HIELO

• No exponer la máquina a las intemperies ni colocarla en ambientes con humedad elevada, como locales de lo baño, etc.

• No obstruir las rejillas de aspiración o disipación, en particular no tapar con paños u otros objetos la superficie calienta-tazas.

• La máquina embalada se almacena en un lugar resguardado de las intemperies, seco y sin humedad. La temperatura tiene que ser nunca inferior a +5°C.

• Se pueden apilar como máximo 3 bultos iguales.
• Evitar de poner encima del embalaje bultos pesados de otro tipo.
• En caso de emergencia, como principio de incendio, ruidosidad anómala, sobrecalentamiento, etc., intervenir inmediatamente y desconectar la alimentación eléctrica de red, cerrar el grifo del agua.
• Utilizar sólo accesorios y repuestos autorizados por el productor. Esto significa garantía de seguro funcionamiento sin inconvenientes.
• El aparato no debe ser utilizado por niños o por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o que no posean experiencia sobre el aparato o que no lo conozcan, salvo que sean vigilados o que hayan sido oportunamente instruidos.
• Controle que los niños no jueguen con el aparato

Una instalación errada puede ocasionar daños a personas y cosas de cara a los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable.

2. DESCRIPCIÓN DE LAS MAQUINAS

Las máquinas de la serie CLASSE 8 son fabricadas para preparar café expreso y bebidas calientes.

El principio de funcionamiento consiste en una bomba volumétrica al interior de la máquina que alimenta la caldera en la que se produce el calentamiento del agua.

Accionando los mandos el agua es enviada a los erogadores externos en forma de agua caliente o vapor según las necesidades.

El agua caliente para las bebidas se recoge directamente de la caldera.

La máquina está formada por una estructura portante en acero a la que se fijan los componentes mecánicos y eléctricos. Todo está cubierto con paneles de cobertura total realizado plástico y acero.

En la parte frontal de la máquina se realizan las operaciones productivas y están situados los mandos, los aparatos de control y los suministradores.

Encima de la máquina hay una superficie destinada al calentador de las tazas.

2.1. Especificaciones funcionales y composición de las máquinas (Fig.3)

	A B C D			E
DE	- ok 1 - 2 - 3 - 4 2		1
S	ok	-	1 - 2 - 3 - 4 2	1

Explicación de la simbología:

A Funcionamiento semiautomático; puesta en marcha y paro suministro manual
B Funcionamiento automático; control electrónico suministro dosis café y agua caliente
C N° grupos suministro café
D N° lanzas suministro vapor
E N° lanzas suministro agua caliente

1 Grifo suministro vapor
2 Lanza vapor
3 Teclado iSteam (Mod.DE)
4 Lanza vapor iSteam (Mod.DE)
5 Grupo suministro café
6 Teclado suministro café (Mod.S - DE)
7 Pulsante carga manual agua
8 Nivel óptico
9 Manómetro

10 Interruptor general y testigo interruptor encendido

11 Interruptor y luz testigo conexión resistencia caldera.
12 Tecla suministro agua caliente
13 Pantalla (Mod.DE)
14 Teclado de programación (Mod. DE)
15 Lanza agua caliente
16 Interruptor resistencia calienta tazas

2.2. Dotaciones de las máquinas

	1 GRUPO	2 GRUPOS	3 GRUPOS	4 GRUPOS
Portafiltro 1 dosi	1	1	1	1
Portafiltro 2 dosis	1	2	3	4
Filtros	2	3	4	5
Tubo carga 1 m.	1	1	1	1
Tubo carga1,5 m.	1	1	1	1
Tubo descarga 1,5 m.	1	1	1	1
Uniones	1	1	1	1
Discos ciegos para el lavado	1	2	3	4
Dosificador y macillo	1	1	1	1
Folleto de istrucc.	1	1	1	1
Cepillo	1	1	1	1

2.3. Protecciones mecánicas

Las protecciones con que van equipadas las máquinas son:

• paneles integrales de protección de las partes sometidas a calor y del generador de vapor y agua caliente;
• superficie calienta-tazas con recipiente para los líquidos que puedan verterse accidentalmente;
  ● superficie de trabajo con rejilla y recipiente inferior para recoger líquidos;
• válvula de expansión sobre la instalación hidráulica y válvula en la caldera para prevenir sobrepresiones
• válvula interceptadora sobre la instalación hidráulica a fin de evitar reflujos en la red de alimentación.

2.4. Seguridades eléctricas

Las seguridades previstas son:

• comandos del teclado DE a baja tensión, 12 Voltios;
  ● protección térmica sobre el motor de la bomba;
• térmica salva-resistencias (donde previsto)
• seguridades electrónicas

2.5. Ruido aéreo

En el puesto de trabajo por lo general no se rebasa nunca el nivel de presión sonora de 70 dB(A).

2.6. Vibraciones

La máquina viene provista de patas de goma anti-vibraciones.En condiciones normales de trabajo la máquina no genera vibraciones dañinas para el operador o el ambiente.

3. DATOS TÉCNICOS

3.1. Dimensiones y pesos (Fig.4)

1 GRUPO 2 GRUPOS 3 GRUPOS 4 GRUPOS

A mm 690 850 1090 1330
A1* mm 570 730	970	1210
B mm	505	665	905	1145
C mm	500	500	500	500
D mm	300	300	300	300
H mm	490	490	490	490
Capacidad caldera l.	5	11	16	22
Peso máquina kg	53	76	94	112
Entrada agua	3/8"	3/8"	3/8"	3/8"
Descarga ∅mm	14	14	14	14
Embalaje
Volumen m^3	0.27	0.44 0,55	0.67
Dimensión L x P x H mm	660x670x600	910x670x720	1150x670x720	1390x670x720
Peso bruto kg	63	76	90	108

*A1 (con montaje cárteres laterales reducción tamaños)

Para los datos técnicos de enlace eléctrico, véase la tarjeta de identificación de la máquina, Fig.1.

4. DESTINACIÓN DE USO

Las máquinas han sido diseñadas, fabricadas y protegidas para ser empleadas como máquinas para preparar café expreso y bebidas calientes (té, capuchino, manzanilla, etc.); todo otro uso ha de ser considerado impropio y por tanto peligroso.

El fabricante declina toda responsabilidad por daños a personas o cosas debidos a un uso impropio, errado o irrazonable.

El operador se debe atener siempre a las indicaciones de uso y manutención presentadas en el presente folleto. En caso de dudas o anomalías de funcionamiento, parar la máquina, abstenerse de efectuar reparaciones o intervenciones directas y dirigirse al servicio de asistencia.

El operador no tiene que:

• tocar con las manos las zonas calientes y de erogación;
• apoyar recipientes de líquidos sobre la máquina;
• poner las manos debajo de los suministradores durante el uso;

• intervenir para trabajos de mantenimiento o transporte del aparato con la línea enchufada y la máquina caliente;

• lavar la máquina con chorros de agua directos o a presión;

• sumergir completa o parcialmente la máquina en agua;
• utilizar la máquina cuando el cable de alimentación presenta daños;
• tocar la máquina con manos o pies mojados o húmedos;
• utilizar la máquina en presencia de menores en las cercanías;
• dejar utilizar la máquina por parte de menores o personas incapaces;
• obstruir las rejillas de aspiración o disipación del calor con trapos u otros objetos;
• Utilizar la máquina si estuviera mojada o muy húmeda por fuera de la zona de erogación.

4.1. Contraindicaciones de uso

Las máquinas están destinadas para uso exclusivamente alimentar por lo que se prohíbe el empleo de líquidos o materiales de otro género como por ejemplo calentar líquidos o introducir molido en el portafiltro que puedan generar peligros y polucionar los suministradores.

El fabricante declina toda responsabilidad por daños a personas o cosas ocasionados por un empleo impropio, erróneo o impensado del aparato y por el uso de las máquinas por parte de operadores no profesionales.ri non professionali.

5. TRANSPORTE

5.1. Embalaje

Las máquinas son entregadas en un único bulto con embalaje en cartón robusto y partes internas de protección.

En el embalaje están marcadas las simbologías convencionales a las cuales atenerse durante el desplazamiento y el almacenamiento del bulto.

Efectuar el transporte manteniendo siempre el bulto en posición vertical, no volcarlo y cargarlo sobre un lado, procediendo con cautela a fin de evitar choques o exposición a las intemperies.

5.2. Control a la recepción

Comprobar que la máquina recibida sea la indicada en la documentación que la acompaña, incluidos eventuales accesorios.

Comprobar que durante el transporte no haya sufrido daños y caso de haberlos sufrido avisar inmediata-mente al transportista y a nuestra oficina Clientes.

Los elementos del embalaje (bolsitas de plástico, poliestireno expandido, clavos, cartones, etc.) no se deben dejar nunca al alcance de niños ya que son potenciales fuentes de peligro.

No dispersar en el medio ambiente los elementos del embalaje, si no despacharlos entregándolos a las entidades encargadas de tales actividades.

6. INSTALACIÓN

La máquina tiene que instalarse sólo en aquellos lugares donde personal calificado efectúa las operaciones de empleo y de mantenimiento.

Las máquinas están dotadas de pies ajustables en altura.

El plano de apoyo tiene que ser bien nivelado, seco, alisado, robusto, estable y tiene que encontrase a determida altura para que la bandeja calienta tazas se encuentre más de 150 cm. del suelo. No utilicen chorros de agua ni instalen en lugares donde se utilizan chorros de agua.

Para garantizar el ejercicio normal, el aparato tiene que ser instalado en lugares en donde la temperatura ambiente esté comprendida entre una temperatura de +5°C ÷ +32°C y la humedad no supere el 70%.

Para el buen funcionamiento de la máquina no son necesario anclajes para la superficie de apoyo ni soluciones técnicas aptas para limitar las vibraciones.

Se aconseja dejar unos espacios libres alrededor de la máquina para facilitar su uso y las operaciones de manutención.

Caso de que la máquina estuviera mojada o muy húmeda hay que abstenerse de proceder con la instalación hasta cuando no se esté seguros de que se haya secado completamente. De todas formas es necesario hacer efectuar un control preventivo por parte del servicio de asistencia a fin de verificar eventuales daños que los componentes eléctricos hayan podido sufrir.

Prever en proximidad de la máquina una zona a destinar para el moledor-dosificador (véase la relativa documentación).

Normalmente las máquinas viene provistas de un suavizador de tipo DP2 o DP4 que ha de ser enlazado a cargo del instalador según las normas vigentes. En caso de montaje de un suavizador diferente referirse a la documentación del producto seleccionado. El instalador tiene que predisponer un cajón para los posos de café.

6.1. Enlaces a predisponer a cargo del cliente

Las operaciones de enlace deben ser efectuadas por personal cualificado y en el pleno respeto de las reglas federales, estatales o locales.

6.1.1. Alimentación de agua (Fig.5)

Verifiquen que la máxima presión de alimentación no supere 6,5 bar, en caso contrario pongan un reductor de presión.

Las acometidas han de llegar a las cercanías de la máquina.

• Tubo de descarga agua 1, de diámetro interior mínimo de 30 mm, dotado con sifón inspeccionable.
• Tubo de alimentación agua de red 2 con grifo de exclusión de 3/8" G y válvula interceptadora.

La alimentación del aparato debe realizarse con agua idónea para el consumo humano conforme con las disposiciones vigentes en el lugar de instalación. El instalador debe tener la confirmación del propietario/gestor de la instalación de que el agua respete los requisitos antes indicados. Para la instalación del aparato se utilizarán los componentes o materiales en dotación; si fuera necesario utilizar otros componentes, el instalador debe comprobar la idoneidad de dicho material para ser utilizado en contacto con el agua para consumo humano. El instalador debe realizar las conexiones hidráulicas respetando las normas de higiene y seguridad hidráulica y de tutela ambiental vigentes en el lugar de instalación.

6.1.2. Alimentación eléctrica (Fig.5)

La máquina se suministra lista para el enlace, de acuerdo con las especificaciones eléctricas requeridas.

Antes de conectar la máquina hay que asegurarse de que los datos de la placa correspondan a los de la red de distribución eléctrica.

El cable de alimentación eléctrica debe enlazarse directamente a la conexión que se ha predispuesto con anterioridad, de acuerdo con las normas vigentes. Hay que asegurarse de que la puesta a tierra sea eficiente y responda a los parámetros de las normas vigentes.

La instalación de puesta a tierra y de protección contra las descargas atmosféricas debe estar realizada obligatoriamente como lo prescriben las normas.

Para la red de alimentación hay que utilizar un cable a norma con conductor de protección (cable de tierra).

Para la alimentación trifásica hay que utilizar un cable de 5 conductores (3 fases + neutro + tierra).

Para la alimentación monofásica hay que utilizar un cable de 3 conductores (fase + neutro + tierra).

En ambos casos, antes del cable de alimentación hay que predisponer un interruptor automático diferencial 4 (Fig. 5), que incluya los disparadores magnéticos según los datos presentados en la placa de identificación de la máquina (Fig. 1). Los contactos deben tener una apertura igual o superior a 3 mm y con protección de corrientes dispersas de 30 mA.

Se recuerda que cada máquina debe estar dotada de sus propias seguridades.

ATENCIÓN

Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante o por su servicio de asistencia técnica, o igualmente por una persona con una cualificación similar, de modo que se pueda prevenir cualquier riesgo.

6.2. Operaciones preliminares (Fig.6)

CONECION EQUIPOTENCIAL

Este aparato, está preajustado con un borne ubicado debajo de la base para la conexión de un conductor externo equipotencial. Una vez terminada la instalación es NECESARIO efectuar este tipo de conexión con un conductor con una sección nominal conforme con las normas vigente.

6.3 In stala ción y primer encendido

- Colocar el cuerpo de la máquina sobre la superficie horizontal preparada al efecto y regular los pies para asegurar la estabilidad de la máquina y limitar las vibraciones.

Antes de efectuar los enlaces lavar esmeradamente los tubos del agua de red:

• Abrir completamente el grifo del agua de red y dejar fluir el agua durante unos minutos.
  ● Proceder luego con los enlaces de carga y descarga del agua.
• Conectar la máquina con el enchufe de corriente.

Lavar esmeradamente todas las tuberías del agua de la máquina:

• Abrir completamente el grifo de alimentación del agua de red.
• Accionar el interruptor general 1 (Fig.7); aguardar a que la caldera se llene hasta el nivel programado.
• Accionar el interruptor resistencia caldera 2 (Fig.7) para que el agua en la caldera comience a calentarse.
• Alcanzada la condición nominal de trabajo con la máquina en condiciones de "listo para el funcionamiento", apagar el aparato y vaciar el circuito hidráulico de la primera agua introducida para eliminar eventuales impurezas iniciales.
• Llenar de nuevo el aparato y ponerlo en las condiciones nominales de funcionamiento.

• Alcanzado el estado de "listo para el funcionamiento":

• Enganchar los portafiltros a los grupos (sin café); accionar cada grupo de modo que salga agua durante aproximadamente un minuto.

• Erogar agua caliente hasta sacar al menos 2 litros de agua de la máquina a 1 grupo o 2 grupos compact, 5 litros de la máquina a 2 grupos, 8 litros de la máquina a 3 grupos, 11 litros de la máquina a 4 grupos.
• Accionar cada punto de dispensación de vapor durante 1 minuto.

Al final de la instalación, el instalador DE-BERÁ redactar un informe de lo que ha sido efectuado.

7. FUNCIONAMIENTO

7.1. Mandos (Fig.7)

Selector de dos posiciones con led luminoso.

Activar el interruptor (led encendido) se introduce corriente en la máquina (excluida la calefacción caldera) y activa la bomba para el llenado de la caldera;

2 Interruptor resistencia caldera

Selector de dos posiciones con led luminoso Activar el interruptor (led encendido) se conecta la resistencia para el agua en la caldera

3 Interruptor resistencia calienta tazas

Interruptor de dos fases con led luminoso.

Activando el interruptor (led encendido) se alimenta la resistencia calienta tazas.

4A Interruptor preparación café (Mod.S)

Selector de dos posiciones:

A interruptor activado, se procede con la preparación del café.

A interruptor desactivado, se interrumpe la preparación del café.

4B Teclado electrónico erogación café (Mod. DE)

Cinco teclas con relativo led :

A Pulsar la tecla durante un segundo, led encendido, soltar la tecla; se activa la preparación de un café corto.
El led se apaga una vez terminada la preparación.
B Pulsar la tecla durante un segundo, led encendi-do, soltar la tecla; se activa la preparación de dos cafés cortos por el mismo grupo. El led se apaga una vez terminada la preparación
C Pulsar la tecla durante un segundo, led encendido, soltar la tecla; se activa la preparación de un café largo. El led se apaga una vez terminada la preparación.
D Pulsar la tecla durante un segundo, led encendi-do, soltar la tecla; se activa la preparación de dos cafés largos por el mismo grupo. El led se apaga una vez terminada la preparación.
E Pulsar la tecla durante un segundo, led encendido, soltar la tecla; se activa la preparación continua de café.

Pulsar la tecla durante un segundo, led apagado, soltar la tecla; se para la preparación continua de café.

Para interrumpir una erogación en curso lanzada con las teclas A-B-C-D, pulsar la misma tecla activada o la tecla E. Cada vez que se eroga un café se queda iluminado el led del botón correspondiente.

En fase de programación dosis el led del 5° botón parpadea velozmente.

Si la dosis se eroga de forma irregular o se estropea el contador volumétrico, el Led correspondiente al botón presionado parpadea erogando la dosis en tiempo.

5A Botón agua caliente (recogida directa de la caldera) de dos posiciones (Mod.S):

A interruptor activado, se enciende el testigo luminoso de señalización y se activa la erogación de agua caliente con salida directa de la caldera.

A interruptor desactivado, de apagado del testigo luminoso y se interrumpe la erogación.

5B Tecla agua caliente (Mod.DE)

Cuando se presiona el botón se activa la erogación del agua con salida directa de la caldera durante el tiempo programado o hasta que se vuelve a presionar el mismo.

Manteniendo presionados el botone durante 2 segundos la erogación se hace continua y se detiene sólo cuando se vuelve a presionar lo mismo.

La erogación, de todas formas, se interrumpe automáticamente respectivamente después de 30 seg.

6 Lanza vapor iSteam (Optional)

Pulsando la tecla 6.1 ó 6.2 se activan las siguientes funciones:

6.1 Leche espumado

Al presionar la tecla se ponen en funcionamiento las electroválvulas de suministro del vapor y de emulsión hasta llegar a la temperatura y al nivel de crema programado o hasta la parada del mismo.

6.2 Leche caliente

Pulsando la tecla se excitan las electroválvulas de erogación del vapor hasta el alcance de la temperatura programada o hasta que se vuelva a pulsar la tecla

Seguridades

La erogación no se puede efectuar si la máquina no ha alcanzado al menos una vez la presión o la temperatura de ejercicio, y cada vez que la presión en caldera desciende a un valor demasiado ba

7 Volantín suministro vapor.

Grifo: girar en sentido antihorario para abrir o en sentido horario para cerrar.

8 Grifo carga agua manual suplementaria, colocado debajo de la bandeja de descarga.

Mantener apretado el pulsante para llenar la cal- dera

7.2. Instrumentos de control (Fig.7)

9 Manómetro de aguja móvil sobre cuadrante fijo con doble escala graduada.

Control visual de la presión en la caldera (manómetro superior) y de la bomba (manómetro inferior).

10 Lector de nivel con referencia de mínimo y máximo.

Control visual del nivel del agua en la caldera.

7.3. Puesta en marcha de la máquina

• Abrir el grifo de la red de agua 2, Fig.5.
• Accionar, el interruptor general 1 ; se activa la bomba que se encarga de llenar la caldera.
• Una vez alcanzado el nivel la bomba se para. Accionar l'interruptor 2 para activar el calentamiento del agua en la caldera, después accionar cada uno de los grupos hasta que salga agua por ellos.
• Esperar a que se alcance la presión operativa y que la máquina alcance el equilibrio térmico correcto.

8. USO

CAMBIO DEL AGUA al principio de la actividad diaria y siempre en el caso de que existan pausas mayores de 8 horas es necesario efectuar el cambio del 100% del agua contenida en los circuitos utilizando los puntos de dispensación UTILIZACIÓN DE LA LANZA DE VAPOR: La utilización de la lanza de vapor deberá estar siempre precedida de la operación de purga de la condensación durante al menos 2 segundos.

Las máquinas vienen provistas de una superficie superior sobre la cual colocar las tazas y precalentarlas en espera de utilizarlas.

Esta solución tiene mucha importancia para sacar excelentes cafés porque la taza precalentada evita que el café se enfríe rápidamente.

8.1. Cómo se prepara el café

• Desenganchar el portafiltro del grupo suministrador, descargar los posos de café en el cajón al efecto golpeando el portafiltro, volcado de cara al cajón, por la parte periférica (cuidado con no dañar el filtro).
• Utilizar el filtro para 1 ó 2 cafés según las necesidades.
• Llenar el filtro con la dosis de café molido, nivelar y presionar ligeramente el café con el macillo.
• Eliminar del borde del filtro el eventual café molido que haya quedado durante el prensado.

Dejar café molido sobre el borde impide la perfecta adherencia de la junta con respecto al filtro con consiguiente pérdida de agua y de posos de café.

• Enganchar el portafiltro en el grupo suministrador de manera que se logre una buena estanqueidad.
• Colocar las tazas debajo de los picos suministradores, activar la preparación con el mando 4 o el teclado 5 según los modelos, Fig.7.
• Una vez terminado el suministro del café dejar el portafiltro enganchado en el grupo hasta la preparación sucesiva.

Durante las preparaciones tener cuidado con las partes calientes de la máquina, especialmente con los grupos suministradores y con las lanzas del vapor y del agua caliente. No poner nunca las manos debajo de los grupos y de las lanzas cuando están funcionando.

Para sacar un café es importante que la regu- lación de la moledura corresponda a una preparación del café entre 25 y 30 segundos. Si la moledura es demasiado gruesa se sacan cafés claros y ligeros con muy poca crema, mientras que si la moledura es demasiado fina, se sacan cafés oscuros y sin crema. Además tiene mucha importancia que el molido sea fresco y que tenga grosor uniforme (que se obtiene si el molinillo-dosificador tiene las muelas en buen estado) y que la dosis sea de la cantidad correcta (aproximadamente 6 gramos por café).

Se aconseja moler la cantidad de café necesaria en el momento en que se necesita porque el café molido pier-de rápidamente sus cualidades de aroma y las sustancias grasas contenidas en el café se vuelven rancias

8.2. Cómo se prepara el "capuchino"(Fig.8)

● Preparar una taza de capuchino con el café ex-préso.
- Utilizar un recipiente alto y estrecho lleno de leche hasta la mitad.
- Colocar el recipiente debajo de la lanza del vapor de manera que el surtidor toque el fondo del recipiente.
- Abrir el grifo del vapor y bajar el recipiente de manera que el surtidor roce la superficie de la leche generando la emulsión.
- Cerrar el grifo del vapor y verter la leche en la taza.

Tan pronto terminada esta operación limpiar con una esponja o con un paño limpio la lanza a fin de evitar que la leche se seque sobre la lanza misma. Tener cuidado porque la lanza queda caliente y puede quemar la mano.

8.3. Cómo se calienta una bebida

• Sumergir la lanza del vapor en el líquido a calentar.
• Abrir gradualmente el grifo del vapor 7 (Fig.7); el vapor borbojeando en el líquido le cede calor hasta llevarlo a la temperatura deseada.
• Cerrar el grifo del vapor cuando se piensa que se ha alcanzado la temperatura deseada.

Tan pronto terminada esta operación limpiar la lanza con una esponja o con un paño limpio. Tener cuidado porque la lanza está caliente y puede quemar la mano.

8.4. Cómo se preparan té, manzanilla, etc.

• Colocar el recipiente debajo de la lanza de suministro de agua caliente, luego activar el mando de suministro según los modelos (Fig.7).
  Una vez alcanzada la temperatura deseada apagar el interruptor.
  ● Agregar el producto deseado.

Modelos DE

Para estos modelos el agua caliente es suministrada en dosis determinadas (véase el ajuste de la dosis de agua caliente, apartado 9). Para efectuar suministros de agua caliente en cantidad diferente actuar como sigue:

• Mantener apretado el mando de suministro 5B (Fig.7), durante por lo menos cuatro segundos, luego soltar el pulsante; la máquina suministra agua de continuo.
• Una vez alcanzada la dosis de agua necesaria, pulsar de nuevo el pulsante para interrumpir el suministro.

En la fase de suministro del agua caliente dosificada electrónicamente es posible interrumpir el suministro en curso apretando el pulsante 5B.

Si el agua está suavizada, la bebida por lo general toma un color más oscuro; si se desea lograr un color más claro hay que proceder con el calentamiento del agua como descrito en el apartado 8.3., utilizando agua fresca tomada de un grifo que suministre agua no suavizada.

8.5. Máquinas con sistema automativo iSteam (fig.7) (sólo Mod.DE)

8.5.1 Calentar leche o una bebida (iSteam)

● Sumergir la lanza en la bebida
- Presionar la tecla 6.2 del panel de teclas de función (Fig.7)
- En la pantalla aparecerá la temperatura de la bebida
- Presionar nuevamente la tecla 6.2 si se quiere detener el calentamiento a la temperatura deseada.
- Esperar la parada automática del suministro a la temperatura programada.

8.5.2 Preparar leche montada (iSteam)

- Sumergir la lanza en un recipiente que contenga un mínimo de 250 cc de leche (la sonda tiene que hundirse por lo menos 3 cm).

Para obtener resultados optimales, utilicen leche a temperatura de conservación (≤ 5°C) - (≤ 41°F)

- Presionar la tecla 6.1 del panel de teclas de función (Fig.7)

- En la pantalla aparecerá la temperatura de la leche.

- Presionar nuevamente la tecla 6.1 si quiere detenerse a una temperatura y a un nivel de emulsión en especial.

- Esperar la parada automática del suministro a la temperatura y al nivel de crema programados.

8.6 Funciones de programación

8.6.1 Teclado de programación (Mod.DE)

Utilicen la primera botonera café con las teclas que asumen las siguientes funciones (Fig.10):

1° botón símbolo “+” para pasar a un nivel superior en los menús de programación o para incrementar magnitudes.
2° botón símbolo “-” para pasar a un nivel inferior en los menús de programación o para disminuir magnitudes.

3° botón símbolo “enter” para entrar en un menú de programación o para confirmar un dato.
4° botón símbolo "esc" para salir de un menú o para salir de la programación.
5° botón tecla desactivada

8.7 Programación barman (Mod.DE) (Fig.12)

Manteniendo apretada la 1° tecla de la primera botonera durante 8 segundos se accede a la programación.

Pulsando las teclas “+” y “-” se veen los siguientes submenús:

programación con los siguientes submenús:

• Reloj
• Conjunto fecha
• Conjunto hora
• Formato fecha hora

- Conjunto timer

- Encendido autom.

- Domingo

8.7.1 Reloj

Submenú para configurar la fecha y la hora y la modalidad (24 horas o anglosajón 12 horas y la fecha con dd/mm/aa o mm/dd/aa)

8.7.2 Conjunto timer

Menú de configuración de los horarios de encendido y apagamiento automático de la máquina por ejecutar en la siguiente manera:

• elijan si efectuar el encendido automático y manual (para habilitar o menos la función)
• configuren el horario de encendido para cada día de la semana
• configuren las horas de funcionamiento

Para pasar de un submenú a otro pulsen “+” o “-”, para acceder a un submenú o confirmar una variación pulsen “enter”, mientras que para salir pulsen “esc”.

El valor modificable con las teclas “+” o “-” aparece de forma intermitente.

8.7.3 Exclusión timer (Fig.13)

Si la máquina se ha apagado desde el programa, pulsando la 4° tecla del primer teclado durante por lo menos 3-4 segundos, se vuelve a encender y quedará encendida hasta el siguiente apagamiento programado o volviendo a pulsar la misma tecla.

Si la máquina se ha encendido desde programa, pulsando la 4° tecla del primer teclado durante por lo menos 3-4 segundos se apaga y quedará apagada hasta el nuevo encendido programado o volviendo a pulsar la misma tecla.

9. REGULACIÓN Y CALIBRACIONES DE LAS DOSIS

9.1. Modelos DE

En los modelos de control electrónico es posible intervenir y ajustar las dosis de suministro de café y de agua caliente (si está activada la función).

9.1.1. Regulación dosificación

Los ajustes de las dosis de café y agua caliente son efectuados actuando sobre los teclados de los grupos o sobre los mandos del agua caliente.

1 Accionar la tecla E de una botonera cualquiera y mantenerla apretada durante 8-10 segundos, hasta que cese el suministro de agua por el grupo y el Led relativo a la tecla continuo, del primer teclado de la izquierda, empiece a centellear.
2 Para el ajuste exacto de la cantidad de café en la taza hay que actuar como para preparar 1 ó 2 cafés.
3 Colocar el portafiltro (con el café molido) debajo del grupo de la izquierda y poner la taza debajo del pico.
4 Accionar la tecla deseada (por ejemplo: tecla A taza pequeña).
5 Una vez alcanzada la cantidad de café deseada en la taza, apretar la tecla de Stop A. El suministro se parará y el microprocesador memorizará la dosis.
6 Accionar de nuevo la tecla-continuo E, entonces se apagará el Led y la máquina va a mantener en su memoria la nueva dosis.
7 Comprobar la exacta programación preparando un café y verificando la cantidad en la taza.

Si hay que variar varias dosis (A-B-C-D), una vez llegados al punto 5 repetir las operaciones 3-4-5 para cada dosis, teniendo presente que hay que utilizar el portafiltro con relativo filtro que contiene la dosis de café molido nuevo.

Luego efectuar la operación 6 y repetir la operación 7 de verificación para todas las dosis que se hayan cambiado.

Si hay que dejar todos los grupos de la máquina ajustados para una misma dosis, las operaciones de programación del café han terminado. Si por el contrario se desea variar la dosificación de otro grupo (1-2-3-4 dosis) hay que actuar exactamente como indicado en los puntos 1-7 anteriores pero actuando sólo sobre el teclado del grupo que interesa.

9.1.2. Regulación dosis de agua

Actuar como sigue:

1 Accionar la tecla continuo E de una botonera cualquiera y mantenerla apretada durante 8-10 segundos hasta que cese el suministro de agua caliente por el grupo y empiece a centellear el Led relativo a la tecla E del primer teclado de la izquierda. La máquina está lista para aceptar las variaciones de dosis.
2 Colocar la taza o el recipiente, idóneos para recibir el agua, debajo del pico suministrador de agua 15 (Fig.3).
3 Accionar la tecla 5B de mando del suministro (Fig.7).

4 Una vez sacada la cantidad deseada pulsar de nuevo la tecla 5B Se para el suministro y el microprocesador memoriza la dosis.
5 Una vez terminadas las operaciones de dosificación, pulsar la tecla E de stop-continuo de un teclado; el Led de la tecla se apaga y la máquina mantiene en su memoria la nueva dosis.
6 Verificar la exacta programación sacando una dosis de agua caliente.

CUIDADO

Se puede mantener el mando del suministro de la cantidad de agua caliente actuando como sigue:

• Pulsar la tecla de mando 5B del agua caliente y mantenerla pulsada durante por lo menos 2 segundos, soltando la tecla, la máquina suministra en continuo.
• Para parar manualmente el suministro pulsar de nuevo la tecla de mando 5B del agua caliente cuando se alcanza la dosis de agua deseada.

Si se desea parar el suministro de agua caliente dosificada, pulsar la tecla de mando 5B del agua.

9.2. Montaje cárter recipiente (Fig.14)

Hay disponibles 2 cárteres laterales que se puede aplicar al grupo recipiente en el caso en que el espacio disponible no permita, durante la instalación, el alojamiento de la máquina en la versión estándar. Para sustituir los cárteres montados en la máquina, aflojen los 3 tornillos (Fig.21), deshebren y quiten el cárter derecho y lo sustituyan con él de menor tamaño.

9.3. Lista de fallas

E00 Diagnóstico CPU
E01 Falta agua
E02 Falta presión
E03 Sensor temperatura caldera en cc
E04 Sensor temperatura caldera interrumpido
E05 Falta tarjeta nivel
E06 Falta conexión IDS

10. MANUTENCIÓN

Las operaciones de manutención se deben efectuar con la máquina apagada y fría y con el enchufe de alimentación desconectado. Algunas operaciones específicas necesitan que la máquina esté en función.

Para la limpieza no utilizar utensilios metálicos o abrasivos como estropajos, cepillos metálicos, agujas, etc., ni detergentes de uso general (alcohol, solventes o de otro género). Donde sea necesario utilizar detergentes específicos para máquinas de café adquiribles en los centros de asistencia técnica especializados.

Utilizar un paño o una esponja limpios que no suelten pelos o hilos (preferentemente de algodón o tela).

• Limpiar con cuidado el chasis de la máquina siguiendo el sentido del satinado en las partes de acero inoxidable.
• Limpiar las lanzas del vapor y del agua caliente y comprobar que las boquillas surtidoras estén libres de incrustaciones (caso de ser necesario eliminar las incrustaciones tener cuidado en no desformar o dañar el surtidor).
• Limpiar los canalones y las guarniciones de abajo del cáter de los grupos erogadores utilizando el cepillo correspondiente, suministrado en dotación.
• Extraer los portafiltros, desmontar el filtro y el pequeño resorte que sujeta el filtro; eliminar con el cepillo las incrustaciones de café y enjuagarlos con agua caliente para disolver los depósitos de grasa.

10.2. Semanal

Operación que hay que efectuar con la máquina operativa en presión.

- Monte en el portafiltro la membrana

filtro ciego entregada con la máquina, introduzca una cucharadita de polvo detergente para máquinas de café y luego monte el portafiltro en el grupo que hay que limpiar.

• Accione el mando de suministro de café del grupo durante aproximadamente 30 segundos.
• Detenga y active el suministro varias veces hasta que salga agua limpia por el tubito de descarga del grupo.
• Desmonte el portafiltro, quite la membrana filtro ciego, arme nuevamente el portafiltro en el grupo y accione varias veces el suministro para efectuar el enjuague.
  ● Prepare un café para eliminar sabores desagradables.

Lavado automático (disponible sólo en los modelos S)

• Ingrese a la modalidad lavado automático teniendo pulsada la tecla suministro café durante por lo menos 5s: el led centellea lentamente alternativamente naranja y azul.
• Introduzca en el portafiltro la membrana filtro ciego entregada con la máquina, introduzca una ucharadita de polvo detergente para máquinas de café y luego monte el portafiltro en el grupo que hay que limpiar.

● Active la fase de lavado pulsando la tecla suministro café. La máquina efectúa 10 ciclos de lavado que duran 10s cada uno, con intervalos de 10s de pausa: el led está naranja con intervalos de un breve centelleo azul.

- Al final de la función de lavado, la máquina se pone en stand-by y el led centellea velozmente alternativamente naranja y azul. Desmonte el portafiltro, quite la membrana filtro ciego, enjuague el portafiltro y vuélvalo a montar en el grupo.

● Active la función enjuague pulsando la tecla suministro café. La máquina efectúa 3 ciclos de enjuague que duran 30s cada uno seguidos por 10s de pausa: el led está naranja con intervalos de dos breves centelleos azules.

- Al final del ciclo el led se apaga y la máquina está lista para efectuar un nuevo suministro de café.

Nota: es posible interrumpir tanto la fase de lavado como aquella de enjuague pulsando 2 veces la tecla suministro café; en el primer caso la máquina salta al estado de stand-by, lista para el enjuague; en el segundo caso regresa a la modalidad normal, lista para el uso.

Fase Indication LED
Espera – Lista para el lavado	Centelleo LENTO na- ranja + azul
Lavado en curso Naranja	+ 1 FLASH azul
Espera – Lista para el enjuague	Centelleo VELOZ na- ranja + azul
Enjuague en curso Naranja	+ 2 FLASH azul

Limpieza de filtros y surtidores (Fig.16)

Operaciones a efectuar con la máquina apagada y fría.

● Preparar una solución compuesta por 4 sobrecitos de detergente en polvo Cod. 69000124 disueltos en un litro de agua hirviendo en un recipiente de acero inox, plástico o vidrio .QUE NO SEA DE ALUMINIO O DE HIERRO.

- Extraer los filtros y sumergirlos con los portafiltros en la solución preparada, dejándolos durante por lo menos unos minutos (mejor una noche).

- Luego sacarlos del recipiente y enjuagarlos abundantemente en agua corriente.

- Quitar las rejillas de apoyo de las tazas 1 (Fig.16), sacar la bandeja del desagüe situada debajo de las rejillas y limpiarlas.

- Examinar y limpiar también la cubeta de descargo 4 (Fig.16) eliminando, con una cucharita, el eventual barro de posos.

- Quitar la reja de apoyo de las tazas 1 (Fig.16) y limpiar la descarga 2

10.2.1 Lavado de los grupos café

A la hora establecida, si la modalidad de lavado automático se ha habilitado, se pide, a través de un mensaje en la pantalla, que se efectúe el lavado de los grupos café.

Mantengan apretada la tecla "ENTER" para iniciar el lavado hasta cuando aparezca en la pantalla:

"Lavado café?"

"Pulsar enter"

Presionando el botón "enter" dentro de 10 seg., se pone en marcha el siguiente ciclo (si no se sale automáticamente de este menú):

- aparece en la pantalla

"Poner disco y

Pulsar "

- presionando el botón "enter" se pone en marcha el ciclo y aparece en la pantalla

"Lavado en funcion"

se efectúan n. 10 ciclos de erogación compuestos de:

• puesta en marcha erogación por los grupos 10 seg.
• pausa durante 10 seg.

Finalizados los 10 ciclos aparece en la pantalla

"Quitar Portaf.

Pulsar "

Presionado el botón "enter" en la pantalla aparece

"Aclarado en funcion"

y se ponen en marcha n. 2 ciclos compuestos de:

• puesta en marcha erogación por los grupos durante 30 seg.
• pausa durante 30 seg.

Manteniendo pulsada la tecla "esc" durante 2 segundos, durante el ciclo, se interrumpe la fase de lavado en curso y se pasa a la fase siguiente.

NOTA Durante las fases de lavado y enjuague los grupos se activan de manera alternada.

Se aconseja completar siempre el ciclo de enjuague para eliminar los residuos de detergente.

De toda manera, el lavado de los grupos café, se puede activar cada vez que se considere necesario, cumpliendo con las instrucciones anteriormente indicadas.

10.2.2. Limpieza iSteam

Limpien con frecuencia la lanza iSteam con un trapo húmedo, poniendo cuidado en la limpieza de la zona inferior.

10.3. Mantenimiento periódico y reparaciones

Durante el mantenimiento/reparación los componentes utilizados deben garantizar que se mantienen los requisitos de higiene y seguridad previstos por el aparato. Los repuestos originales aportan esta garantía.

Después de una reparación o sustitución de componentes que conciernen a partes en contacto con agua o alimentos, se efectuará el lavado indicado para la instalación y el primer encendido.

Es suficiente sustituir el agua de la caldera de vez en cuando, dado que el economizador no utiliza el agua de la caldera para producir agua caliente.

10.3.1. Sustitución del agua de la caldera (Fig.17)

La sustitución ha de ser efectuada por parte del servicio técnico de asistencia.

• Apagar la máquina y esperar a que no haya presión en el interior de la caldera (manómetro con índice sobre "0").
• Introduzcan el tubo de goma en la conexión porta goma (3) (Fig.17)

• Mantengan fija por medio de la llave (1) la conexión (2) y suelten la conexión porta goma (3).

• Dejen salir completamente el agua, luego cierren la conexión (3) y quiten el tubo de goma.

• Efectuar un nuevo llenado de la caldera (apartado 7.3).

En caso de que sea necesario llevar a cabo una desincrustación, utilizar únicamente productos específicos para partes destinadas a entrar en contacto con agua para consumo humano y seguir atentamente las instrucciones del fabricante.

11. PUESTA FUERA DE SERVICIO

A - Temporánea

• Efectuar las operaciones de limpieza y mantenimiento
• Enrollar el cable de alimentación eléctrica y fijarlo a la máquina con cinta adhesiva.
• Cubrir la máquina y colocarla en un ambiente seco, resguardado de las intemperies y que tenga acceso limitado a las personas autorizadas (evítese dejar la máquina al alcance de menores o de personas incapaces).

Para las operaciones de desconexión de las redes de alimentación dirigirse a personal especializado

B - Definitiva

- Además que las operaciones de puesta fuera de servicio temporánea hay también que cortar el cable de alimentación, embalar la máquina con cartón, poliestireno u otro material y entregarla al personal encargado (vertedero autorizado o retiro de aparatos usados).

12. PROBLEMAS Y SOLUCIONES POSIBLES

Operaciones de control que el usuario puede efectuar con la clavija de alimentación eléctrica desconectada.

Para todo otro tipo de anomalía o inconveniente no especificado, desconectar la clavija del enchufe, abstenerse de efectuar interven-ciones directas de reparación o verificación y dirigirse al servicio técnico de asistencia autorizado.

A) La máquina no se enciende:

• Comprobar que el enchufe esté conectado;
• Comprobar que haya corriente en la red y que el interruptor de seguridad o él general estén conectados;
• Comprobar las condiciones de la clavija y del cable de alimentación, si están dañados pedir a personal cualificado que los sustituya.

B) Presencia de agua debajo de la máquina:

• Comprobar que el descarge de la cubeta no esté atascado.
  C) Suministro lento:

• Examinar las condiciones de limpieza de los filtros y de los surtidores;

• Verificar que la moledura del café no sea demasiado fina.
  D) Suministro de vapor no uniforme:

- Comprobar que las boquillas de la lanza no estén atascadas.

IT ITALIANO 13-24

FR FRANCAIS 25-36

DE DEUTSCH 37-48

EN ENGLISH 49-60

ES ESPAÑOL 61-72

PT PORTUGUÊS 73-84

SCHEMI ELETTRICI SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLÄNE WIRING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS ESQUEMAS ELÉTRICOS

SCHEMI IDRAULICI SCHÉMAS HYDRAULIQUES HYDRAULIKPLÄNE HYDRAULIC DIAGRAMS ESQUEMAS HIDRÁULICOS ESQUEMAS HIDRÁULICOS

• Inicio fun.aut.
• Domingo

8.7.1. Relógio

PUENTES ESTAN INCLUIDOS EN EL MATERIAL DE DOTACION

PONTINHAS FORNECIDAS

IL CONDUTTORE DI TERRA (GV) DEVE ESSERE PIU' LUNGO DI 9 cm RISPETTO AI RIMANENTI

THE EARTH CONDUCTOR (GV) MUST BE LONGER THAN THE OTHERS OF 9 cm

La máquina está prevista para ser conectada a una tensión nominal de 230V (MED).

Si la tensión de alimentación es inferior al 10% de dicho valor, conecten según lo indicado en LOW.

Si la tensión de alimentación es superior al 10% de dicho valor, conecten según lo indicado en HI.

ATENÇÃO

Habilitación programación dosis

1) Conectar el cable de alimentación como se ilustra en la figura.
2) Cambiar la conexión de las resistencias del conector con la sigla 3VN\~ a 3V\~ en la tarjeta de potencia.
1) Ligar o fio de alimentação como indicado na figura.
2) Transferir a ligação das resistências do conector siglado 3VN\~ para àquele 3V\~ na placa de potência.

200-240 3V\~ mod. S

COLLEGAMENTO-RACCORDEMENT-VERBINDUNG-CONNECTION-CONEXIÓN-LIGAÇÃO

1) Conectar el cable de alimentación como se ilustra en la figura.
2) Desconectar los cables azules (neutros) de la resistencia eléctrica e aislarlos.
3) Conectar la resistencia eléctrica de la caldera según el esquema que se ilustra arriba.

SALES REPRESENTATIVE OFFICE

ASIA