Espresseria Automatic EA826E - Καφετιέρα KRUPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Espresseria Automatic EA826E KRUPS

(* : O abuso de álcool é perigoso para a saúde.)94

Αγαπητή πελάτισσα, αγαπητέ πελάτη,

Σας συγχαίρουμε για την αγορά της συσκευής Espresseria Automatic Krups. Στη συσκευή αυτή θα

μπορέσετε να εκτιμήσετε την ποιότητα του καφέ και ταυτόχρονα την ευκολία χρήσης της.

Ανάλογα με την προτίμησή σας, espresso ή lungo, ristretto ή cappuccino, η παρούσα αυτόματη

καφετιέρα είναι προγραμματισμένη έτσι ώστε να μπορέσετε στο σπίτι σας να απολαύσετε καφέ

ίδιας ποιότητας, όπως στην καφετέρια οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και οποιαδήποτε μέρα της

Η συσκευή Espresseria Automatic, χάρη στο σύστημα Thermoblock System, την αντλία πίεσης 15

bar και το γεγονός ότι δουλεύει αποκλειστικά με φρεσκοαλεσμένους κόκκους καφέ, σας δίνει τη

δυνατότητα να απολαύσετε καφέ με τέλειο άρωμα, σκεπασμένο με υπέροχο πυκνό και χρυσαφένιο

καϊμάκι, το οποίο προέρχεται από το φυσικό λάδι που περιέχουν οι κόκκοι του καφέ.

Ο espresso σερβίρεται σε μικρά πορσελάνινα φλυτζάνια. Αν θέλετε να έχετε espresso στη σωστή

θερμοκρασία με ωραίο καϊμάκι, σας συστήνουμε να προθερμαίνετε τα φλιτζάνια.

Μετά από μερικές προσπάθειες, σίγουρα θα βρείτε τη μορφή του μίγματος και καβουρντίσματος

του καφέ, ο οποίος ανταποκρίνεται στη γεύση σας. Η ποιότητα του νερού που χρησιμοποιείτε

είναι βεβαίως ακόμη ένας προσδιοριστικός παράγοντας της ποιότητας του αποτελέσματος στο

Βεβαιωθείτε ότι το νερό είναι φρέσκο από τη βρύση (δεν πρέπει να μείνει σε επαφή με τον αέρα για

πολύ ώρα), δεν πρέπει να περιέχει πολύ χλώριο και πρέπει να είναι σχετικά κρύο.

Ο καφές espresso έχει δυνατότερο άρωμα από τον κλασικό καφέ φίλτρου. Παρά την εντονότερη

γεύση, ο espresso διαθέτει στην πραγματικότητα λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ φίλτρου (περίπου

60 έως 80 mg στο φλιτζάνι σε σύγκριση με 80 έως 100 mg στο φλιτζάνι). Αυτό είναι αποτέλεσμα

μικρότερου χρόνου φιλτραρίσματος.

Χάρη στην ορατότητα όλων των δοχείων της και χάρη στα αυτόματα προγράμματα καθαρισμού

και αφαλάτωσης, η συσκευή Espresseria Automatic θα σας προσφέρει μεγάλη ευκολία στη χρήση.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

A Λαβή/καπάκι δοχείου νερού

C Συλλέκτης υπολειμμάτων καφέ

D Έξοδοι καφέ και λαβή με ρυθμιζόμενο ύψος

E Σχάρα και αφαιρούμενος δίσκος συλλογής

F Καπάκι δοχείου καφέ σε κόκκους

Δοχείο καφέ σε κόκκους

G Κουμπί ρύθμισης του πάχους άλεσης

H Μεταλλικός μύλος άλεσης

I Υποδοχή παστίλιας καθαρισμού

J Σχάρα τοποθέτησης φλιτζανιών

L Πλήκτρο «ενεργοποίησης/

M Πλήκτρο προγραμματισμού

N Πλήκτρο ΟΚ (Επιβεβαίωση)

R Πλωτήρες στάθμης95

ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Μέτρηση της σκληρότητας του νερού

Πριν από την πρώτη χρήση της συσκευής, ή αν διαπιστώσετε αλλαγή της σκληρότητας του νερού,

θα πρέπει να προσαρμόσετε τη συσκευή στην εξακριβωμένη σκληρότητα του νερού. Αν επιθυμείτε

να εξακριβώσετε τη σκληρότητα του νερού, μπορείτε να το κάνετε με τον παρεχόμενο μετρητή ή

να απευθυνθείτε στην εταιρεία ύδρευσης.

Γεμίστε το ποτήρι με νερό και βάλτε μέσα στο ποτήρι τον μετρητή.

Μετά από 1 λεπτό, θα εμφανιστεί η τιμή σκληρότητας του νερού (μεσαία σκληρό νερό) – Εικ. 1 και 2.

Κασέτα Claris - Aqua Filter System F 088 (Πωλείται ξεχωριστά)

Για τη βελτίωση της γεύσης του προετοιμαζόμενου καφέ και τη ζωτικότητα της συσκευής σας,

συνιστούμε να χρησιμοποιείται αποκλειστικά το φίλτρο Claris-Aqua Filter System (Σύστημα),

πωλούμενο ως αξεσουάρ χωριστά.

Εικ. 3: Μηχανισμός που θυμάται τον μήνα που τοποθετήσατε το φίλτρο και πότε πρέπει να το

αλλάξετε (το περισσότερο ύστερα από 2 μήνες).

Η συσκευή θα σας ειδοποιήσει για την ανάγκη αλλαγής της κασέτας (Claris-Aqua Filter System.

Εγκατάσταση του φίλτρου (φίλτρο Claris - Aqua Filter System)

Προσοχή: Για τη σωστή χρήση του φίλτρου, ακολουθήστε τη διαδικασία εγκατάστασης για

Κατά την πρώτη έναρξη λειτουργίας: Επιλέξτε «ΝΑΙ» στη λειτουργία «Φίλτρο» και ακολουθήστε

τις ενδείξεις στην οθόνη.

Για μεταγενέστερη εγκατάσταση ή αντικατάσταση: Επιλέξτε το μενού «Φίλτρο» με τη βοήθεια

του κουμπιού (Προγραμματισμός): «Συντήρηση» - ΟΚ - «Φίλτρο» - ΟΚ «Τοποθέτηση» (ή

αλλαγή) – ΟΚ – και ακολουθήστε τις ενδείξεις στην οθόνη.

Τοποθέτηση του φίλτρου στη μηχανή: βιδώστε το φίλτρο στο βάθος του δοχείου με τη βοήθεια

του παρεχόμενου κλειδιού – Εικ. 4.

Τοποθετήστε ένα δοχείο 0,6 λίτρων κάτω από το ακροφύσιο ατμού – Εικ. 5.

Προετοιμασία της συσκευής

Βγάλτε και γεμίστε το δοχείο του νερού – Εικ. 6.

Τοποθετήστε το ξανά στη θέση του, πιέστε το δυνατά και κλείστε το καπάκι – Εικ. 7.

Ανοίξτε το καπάκι από το δοχείο του καφέ. Βάλτε μέσα τον καφέ – Εικ. 8.

Κλείστε το δοχείο του καφέ – Εικ. 9.96

Μη γεμίζετε το δοχείο με ζεστό νερό, γάλα ή με οποιοδήποτε άλλο υγρό. Εφόσον κατά

τη σύνδεση της συσκευής το δοχείο του νερού λείπει ή είναι ανεπαρκώς γεμάτο (κάτω από το

«min»), θα ανάψει ένδειξη «γεμίστε το δοχείο» και η προετοιμασία του espresso δεν θα είναι

προς το παρόν δυνατή.

Πρώτη χρήση / ρύθμιση της συσκευής

Ο περιστροφικός χειριστής σας δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε κάποια από τις λειτουργίες και να

αυξάνετε ή να μειώσετε την ποσότητα. Με το κουμπί ΟΚ, βεβαιώστε την επιλογή σας.

Ανάψτε τη συσκευή, πατώντας το διακόπτη «On/O» - Εικ. 10. Ακολουθήστε τις οδηγίες που

εμφανίζονται στην οθόνη – Εικ. 11.

Πραγματοποιήστε την επιλογή γλώσσας με τον περιστρεφόμενο διακόπτη – Εικ. 12. Πιέστε ΟΚ για

να επιβεβαιώσετε την επιλογή – Εικ. 13.

Πριν από την πρώτη χρήση, η συσκευή θα σας ρωτήσει για μερικές παραμέτρους. Αν αποσυνδέσετε

τη συσκευή από το δίκτυο, θα σας ξαναρωτήσει για μερικές παραμέτρους.

Η συσκευή θα σας ζητήσει να ρυθμίσετε:

Γλώσσα Μπορείτε να διαλέξετε μεταξύ των προτεινόμενων γλωσσών.

Μονάδες μέτρησης Μπορείτε να διαλέξετε μεταξύ ml και oz.

Ημερομηνία Ρυθμίστε την ημερομηνία (ιδίως αν χρησιμοποιείτε φίλτρο κατά των

Ρολόι Μπορείτε να ρυθμίσετε την ώρα σε 12ωρη ή 24 μορφή.

Αυτόματο κλείσιμο Μπορείτε να διαλέξετε την ώρα αυτόματης παύσης λειτουργίας.

Αυτόματο άνοιγμα Μπορείτε να ρυθμίσετε την αυτόματη έναρξη της διαδικασίας

προθέρμανσης στην επιλεγμένη ώρα.

Σκληρότητα νερού Ρυθμίζετε τη σκληρότητα του νερού μεταξύ 0 και 4. Βλ. ενότητα

«Μέτρηση της σκληρότητας του νερού».

Φίλτρο Δηλώστε αν υπάρχει ή όχι το φίλτρο (φίλτρο CLARIS).

Κατά την πρώτη χρήση, η συσκευή ενδέχεται να χρειαστεί συμπλήρωση. Σε αυτή την περίπτωση,

ακολουθήστε τις οδηγίες στην οθόνη.

Ξέπλυμα του συστήματος προετοιμασίας του καφέ

Ξέπλυμα κυκλωμάτων καφέ:

Κατά την έναρξη λειτουργίας, μόλις ολοκληρωθεί η προθέρμανση, έχετε τη δυνατότητα να

πραγματοποιήσετε ξέπλυμα του κυκλώματος καφέ. Τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από μενού στην

οθόνη της συσκευής σας «ΝΑΙ» από το εμφανιζόμενο στην οθόνη της συσκευής σας.

Ξέπλυμα κυκλωμάτων ατμού – ακροφύσιο:

Τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από το ακροφύσιο ατμού. Για να ξεπλύνετε τα κυκλώματα ατμού –

ακροφυσίου, πιέστε το διακόπτη – Εικ. 14. Το νερό περνά μέσα από τα κυκλώματα ατμού και

σταματά αυτόματα, όταν η αναλογούσα ποσότητα νερού έχει περάσει από μέσα.

Μπορείτε να πραγματοποιήσετε ξέπλυμα οποιαδήποτε στιγμή, πατώντας το για να

εμφανιστούν τα μενού και στη συνέχεια επιλέγοντας ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ => ΟΚ => ΞΕΠΛΥΜΑ => ΟΚ.

Εφόσον δεν έχετε χρησιμοποιήσει τη συσκευή για κάποιο χρονικό διάστημα, συνιστούμε να

εκτελέσετε το ξέπλυμα του συστήματος της προετοιμασίας του καφέ.

ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΞΕΠΛΥΜΑΤΟΣ, ΤΡΕΧΕΙ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΤΑ ΑΚΡΟΦΥΣΙΑ. ΠΡΟΣΕΧΕΤΕ

Προετοιμασία του μύλου

Μπορείτε να επιλέξετε ελαφρύ ή βαρύ καφέ με τη ρύθμιση της λεπτότητας του αλέσματος των

Όσο λεπτότερη είναι η ρύθμιση του μύλου, τόσο δυνατότερος και κρεμώδης θα είναι ο καφές.

Ρυθμίστε τον απαιτούμενο βαθμό της λεπτότητας του αλέσματος με τον περιστρεφόμενο διακόπτη

«Ρύθμιση της λεπτότητας του αλέσματος».

Στην κατεύθυνση προς τα αριστερά είναι το άλεσμα λεπτότερο. Στην κατεύθυνση προς τα δεξιά

είναι το άλεσμα χοντρότερο – Εικ. 15.

Η ΡΥΘΜΙΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΖΕΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΟΡΕΙΑ ΤΟΥ ΑΛΕΣΜΑΤΟΣ.

ΠΟΤΕ ΜΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙΤΕ ΤΟ ΔΙΑΚΟΠΤΗ ΡΥΘΜΙΣΗΣ ΤΗΣ ΛΕΠΤΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΑΛΕΣΜΑΤΟΣ ΜΕ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ESPRESSO Η ΤΟΥ ΚΑΦΕ

Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΚΟΚΚΩΝ ΚΑΦΕ.

Όταν χρησιμοποιείτε τη συσκευή για πρώτη φορά, ή αν δεν έχετε χρησιμοποιήσει τη

συσκευή για αρκετό χρονικό διάστημα, ή δεν έχετε κάνει καθαρισμό και αφαλάτωση για

πολύ καιρό, λίγος ατμός και ζεστό νερό βγαίνει από το ακροφύσιο ατμού.

Αν τα στόμια εκροής του καφέ είναι ρυθμισμένα πολύ ψηλά σχετικά με το μέγεθος των

φλιτζανιών, υπάρχει κίνδυνος να πιτσιλιστείτε από καφέ ή να υποστείτε έγκαυμα.

Προετοιμασία του espresso

Η ποσότητα του νερού για ένα espresso πρέπει να είναι από 20 έως 70 ml.

Πατήστε το κουμπί : περιμένετε να τελειώσει η προθέρμανση της συσκευής και, αν θέλετε,

πραγματοποιήστε ξέπλυμα.

Το ξέπλυμα ενεργοποιείται αυτόματα μόλις τεθεί η συσκευή σε λειτουργία.

Θα εμφανιστεί το μενού επιλογής ροφήματος – Εικ. 16.

Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι κάτω από τα στόμια εκροής του καφέ. Τα στόμια εκροής του καφέ

μπορείτε να τα μετακινήσετε ψηλότερα ή χαμηλότερα, σύμφωνα με το μέγεθος του φλιτζανιού –

Διαλέξτε το ρόφημά σας μέσω του περιστρεφόμενου διακόπτη – Εικ. 12 και επιβεβαιώστε με το

κουμπί ΟΚ – Εικ. 13.

Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα του νερού οποιαδήποτε στιγμή, χρησιμοποιώντας τον

περιστρεφόμενο διακόπτη – Εικ. 12.

Εάν θέλετε να σταματήσετε την έξοδο του καφέ στο φλιτζάνι, μπορείτε ή να ξαναπατήσετε ένα

από τα κουμπιά ή να περιστρέψετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη για να μειωθεί η ποσότητα.

Η ποσότητα νερού για έναν καφέ φίλτρου κυμαίνεται μεταξύ 80 και 160 ml.

Παρασκευή μεγάλης μερίδας καφέ

Η ποσότητα νερού για έναν espresso lungo κυμαίνεται μεταξύ 120 και 240 ml. Η συσκευή εκτελεί

αυτομάτως έναν διπλό κύκλο, μην απομακρύνετε το φλιτζάνι πριν από το τέλος της παρασκευής

Ο αλεσμένος καφές μουσκεύεται με λίγο ζεστό νερό μετά το τέλος του αλέσματος. Ύστερα

από λίγο συνεχίζει το φιλτράρισμα.98

Με μία από τις λειτουργίες, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του καφέ.

ΜΗΝ ΑΦΑΙΡΕΙΤΕ ΤΟ ΔΟΧΕΙΟ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΚΥΚΛΟΥ (δηλαδή περίπου 15

δευτερόλεπτα μετά το τέλος της ροής του καφέ).

Λειτουργία για 2 φλιτζάνια

Η συσκευή επιτρέπει να παρασκευάσετε 2 φλιτζάνια καφέ για τα ακόλουθα είδη καφέ: espresso

/ δυνατός espresso / καφές. Η λειτουργία των δύο φλιτζανιών δεν ισχύει για μεγάλες μερίδες

καφέ. Η συσκευή σας δίνει τη δυνατότητα να ετοιμάσετε 2 φλιτζάνια καφέ ή espresso. Προσέξτε

να μην παραμερίσετε τα φλιτζάνια μετά τον πρώτο κύκλο. Η συσκευή είναι προετοιμασμένη. Θα

εμφανιστεί το μενού για την επιλογή του ροφήματος.

Τοποθετήστε 2 φλιτζάνια κάτω από τα στόμια εκροής του καφέ. Τα στόμια εκροής του καφέ μπορείτε

να τα μετακινήσετε ψηλότερα ή χαμηλότερα, σύμφωνα με το μέγεθος των φλιτζανιών – Εικ. 17.

Διαλέξτε το ρόφημα σύμφωνα με την επιλογή σας και πιέστε δύο φορές γρήγορα το κουμπί ΟΚ

Το μήνυμα θα σας ανακοινώσει ότι ζητήσατε τη συσκευή για δύο φλιτζάνια καφέ.

Η συσκευή αυτόματα θα εκτελέσει συνεχόμενα 2 πλήρεις κύκλους προετοιμασίας του καφέ.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΜΕ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ

Όταν θα εμφανιστεί στην οθόνη η επιλογή του ροφήματος, πατήστε το κουμπί «Ζεστό νερό» .

Όταν η φάση προθέρμανσης τελειώσει, ένα μήνυμα θα εμφανιστεί για να τοποθετήσετε κάτω από

το ακροφύσιο του ατμού ένα δοχείο. Πιέστε ξανά το κουμπί «Ζεστό νερό» για να ξεκινήσετε την

παραγωγή ζεστού νερού – Εικ. 14.

Για να σταματήσετε την παραγωγή ζεστού νερού, μπορείτε να πατήσετε οποιοδήποτε κουμπί.

Αν το ακροφύσιο είναι βουλωμένο, καθαρίστε το με μια λεπτή βελόνα. Ένας κύκλος μπορεί να

παράγει το περισσότερο 300 ml ζεστού νερού.

Ο ατμός χρησιμεύει για το αφρόγαλα, π.χ., για διακόσμηση του cappuccino ή του cae latte,

και επίσης για ζέσταμα των υγρών. Επειδή για την παραγωγή του ατμού χρειάζεται υψηλότερη

θερμοκρασία από την προετοιμασία του espresso, η συσκευή εξασφαλίζει μια επιπλέον διαδικασία

προθέρμανσης επαρκή για την προετοιμασία του ατμού.

Όταν θα εμφανιστεί στην οθόνη η προσφορά για την επιλογή του ροφήματος, πατήστε το κουμπί

«Ατμός» – Εικ. 18. Η οθόνη θα σας ανακοινώσει την προθέρμανση της συσκευής. Όταν η φάση

προθέρμανσης τελειώσει, θα προσκληθείτε να βάλετε κάτω από το ακροφύσιο το δοχείο – Εικ.5.

Με το ξαναπάτημα του κουμπιού «Ατμός» , θα ξεκινήσετε την παραγωγή του ατμού. Με το παρόν

κουμπί, μπορείτε επίσης να την σταματήσετε.

ΠΡΟΣΟΧΗ, Η ΔΙΑΚΟΠΗ ΤΟΥ ΚΥΚΛΟΥ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΜΕΣΗ.

Σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε παστεριωμένο γάλα ή UHT, το οποίο έχετε ανοίξει

πρόσφατα. Το φρέσκο γάλα δεν είναι κατάλληλο για βέλτιστα αποτελέσματα. Αφότου

έχετε χρησιμοποιήσει τη λειτουργία ατμού, το ακροφύσιο μπορεί να είναι ζεστό, οπότε σας

συνιστούμε να περιμένετε λίγο πριν το ακουμπήσετε.99

Ελέγξτε αν το ακροφύσιο είναι σωστά εγκατεστημένο – Εικ. 19.

Βάζετε το γάλα στο δοχείο γάλατος. Γεμίστε το πάνω από τη μέση. Βυθίστε το ακροφύσιο στο

Πατήστε το κουμπί ατμού και ακολουθήστε τις οδηγίες στην οθόνη.

Όταν κατασκευαστεί επαρκής ποσότητα αφρόγαλου… - Εικ. 21, ξαναπατήστε το κουμπί και

σταματήστε τον κύκλο. Προσοχή, η λειτουργία του ατμού δεν σταματά αμέσως.

Για την εξάλειψη των ενδεχόμενων ιχνών γάλατος στο ακροφύσιο, βάλτε ένα δοχείο από κάτω και

πατήστε το κουμπί ατμού . Αφήστε το ζεστό νερό να τρέξει για τουλάχιστον 10 δευτερόλεπτα

και ξαναπατήστε το κουμπί ατμού για να σταματήσει ο ατμός.

Το ακροφύσιο μπορεί να βγει για τον πλήρη καθαρισμό του. Πλύνετέ το με νερό βρύσης, με

ένα βουρτσάκι και απαλό υγρό καθαρισμού. Ξεπλύνετέ το και στεγνώστε – Εικ. 22-23. Πριν το

ξανατοποθετήσετε, βεβαιωθείτε εάν όλες οι οπές για την παροχή του αέρα δεν είναι βουλωμένες

Για το τελείωμα της λειτουργίας της παραγωγής του ατμού, φτάνει να πατήσετε οποιοδήποτε

Εάν το ακροφύσιο είναι βουλωμένο, καθαρίστε το με μια λεπτή βελόνα.

Η μέγιστη διάρκεια παραγωγής ατμού ανά κύκλο είναι 2 λεπτά.

Σετ Auto-cappuccino XS 6000 (πωλείται ξεχωριστά)

Αυτό το εξάρτημα αυτόματης παρασκευής καπουτσίνο διευκολύνει την παρασκευή καπουτσίνο ή

καφέ λάτε. Συνδέστε τα διάφορα εξαρτήματα μεταξύ τους – Εικ. 25.

Επιλέξτε τη θέση για καπουτσίνο ή για καφέ λάτε στο ειδικό ακροφύσιο – Εικ. 26.

Γεμίστε το δοχείο γάλακτος – Εικ. 27 και τοποθετήστε ένα φλιτζάνι ή ένα ποτήρι κάτω από το

ακροφύσιο αυτόματης παρασκευής καπουτσίνο – Εικ. 28.

Πατήστε το κουμπί για να ξεκινήσει και στη συνέχεια για να σταματήσει ο κύκλος.

Τοποθετήστε το φλιτζάνι κάτω από τις εξόδους καφέ και ξεκινήστε έναν κύκλο καφέ φίλτρου/

Για σωστή διατήρηση της θέσης του κουμπιού, ο σωλήνας δεν πρέπει να έχει διπλώσει.

Για να μην ξεραθεί το γάλα πάνω στο εξάρτημα αυτόματης παρασκευής καπουτσίνο, φροντίστε να

το καθαρίζετε καλά. Συνιστάται να το καθαρίζετε αμέσως μόλις ολοκληρώνετε έναν κύκλο ατμού

με το δοχείο του εξαρτήματος που έχετε γεμίσει με νερό, προκειμένου να καθαριστεί το εσωτερικό

του ακροφυσίου. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υγρό καθαριστικό XS4000

που διατίθεται ως εξάρτημα.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Προειδοποίηση! Για την τήρηση των όρων εγγύησης πρέπει να εκτελείται στη συσκευή

ο κύκλος καθαρισμού όποτε υπάρχει προειδοποίηση. Προσέχετε για τη σωστή σειρά

των διαδικασιών. Προσοχή! Για να συνεχίσει η εγγύησή σας να ισχύει, η διαδικασία της

αφαλάτωσης είναι απαραίτητη όταν αυτή σας ζητηθεί από τη συσκευή. Ακολουθήστε τις

οδηγίες που εμφανίζονται στην οθόνη. Μπορείτε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή,

όμως σας συνιστούμε να εκτελείτε το πρόγραμμα καθαρισμού το γρηγορότερο δυνατόν.100

Άδειασμα της θήκης υπολειμμάτων καφέ και του συλλέκτη σταγόνων.

Εφόσον εμφανιστεί η αναφερόμενη προειδοποίηση – Εικ. 30, βγάλτε, αδειάστε και καθαρίστε

το δίσκο συλλογής υγρών (ποσότητα σκόνης καφέ μπορεί να βρίσκεται στον δίσκο συλλογής

Βγάλτε, αδειάστε και καθαρίστε το δοχείο του αλεσμένου καφέ – Εικ. 31.

Ξανατοποθετήστε τη θήκη υπολειμμάτων καφέ – Εικ. 32.

Ο δίσκος συλλογής υγρών διαθέτει πλωτήρες, οι οποίοι σας δείχνουν πότε πρέπει να τον αδειάσετε

Μόλις βγάλετε το δοχείο του αλεσμένου καφέ, πρέπει να το αδειάσετε εντελώς για να αποφύγετε

Η προειδοποίηση θα μείνει απεικονισμένη, εφόσον το δοχείο του αλεσμένου καφέ δεν είναι

τοποθετημένο σωστά. Όταν στην οθόνη υπάρχει η παρούσα προειδοποίηση, η προετοιμασία

του εσπρέσο ή του καφέ δεν είναι δυνατή. Το δοχείο του αλεσμένου καφέ έχει μέγιστη

περιεκτικότητα 9 καφέδων.

Ξέπλυμα του κυκλώματος: ανατρέξτε στη σελίδα 96.

Πρόγραμμα καθαρισμού της συσκευής – συνολική διάρκεια:

Το πρόγραμμα καθαρισμού πρέπει να εκτελεστεί περίπου μετά από κάθε 360 έτοιμους

espresso ή καφέδες. Όταν θα χρειαστεί ο καθαρισμός, η συσκευή θα σας προειδοποιήσει με την

επαναλαμβανόμενη απεικόνιση της σχετικής πληροφορίας.

Για την εκτέλεση του προγράμματος καθαρισμού, θα χρειαστείτε ένα δοχείο με τουλάχιστον 0,6

λίτρα νερό και ταμπλέτα καθαρισμού KRUPS (XS 3000).

Εάν αποσυνδέσετε τη συσκευή από το ρεύμα κατά τον καθαρισμό ή σε περίπτωση διακοπής

ρεύματος, το πρόγραμμα καθαρισμού θα ξεκινήσει πάλι από το σημείο που βρισκόταν όταν

συνέβη η διακοπή λειτουργίας, χωρίς να είναι δυνατή η αναβολή της διαδικασίας.

Αυτό είναι αναγκαίο για να ξεπλυθεί το κύκλωμα νερού. Στην περίπτωση αυτή, ενδέχεται να

χρειαστεί νέα ταμπλέτα καθαρισμού. Ο κύκλος καθαρισμού πρέπει να εκτελεστεί ολόκληρος

για να μην υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης. Ο κύκλος καθαρισμού είναι διακοπτόμενος

κύκλος, οπότε μην βάζετε χέρια κάτω από τα στόμια εκροής καφέ κατά τη διάρκεια.

Όταν στην οθόνη θα εμφανιστεί η προειδοποίηση «Ανάγκη καθαρισμού», μπορείτε να εκκινήσετε

το πρόγραμμα του αυτόματου καθαρισμού με το πάτημα του κουμπιού .

Μετά ακολουθήστε τις οδηγίες στην οθόνη.

Το πρόγραμμα καθαρισμού αποτελείται από τρία τμήματα: κύκλος του ίδιου καθαρισμού, μετά

δύο κύκλοι ξεπλύματος. Το πρόγραμμα διαρκεί περίπου 13 λεπτά. Μπορείτε να το ξεκινήσετε

οποτεδήποτε με το πάτημα του κουμπιού , και μετά την επιλογή ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ -> ΟΚ ->

Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά καθαριστικές ταμπλέτες KRUPS (XS3000). Εφόσον χρησιμοποιηθούν

ταμπλέτες άλλων μαρκών, ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για τις εμφανιζόμενες ζημίες.

Τις καθαριστικές ταμπλέτες μπορείτε να τις αγοράσετε στα εξουσιοδοτημένα κέντρα της KRUPS.

Πρόγραμμα αφαλάτωσης – διάρκεια: περίπου 20 λεπτά.

Πριν από την αφαλάτωση, αφαιρέστε από τη συσκευή το φίλτρο νερού «Claris Aqua Filter»

(σε περίπτωση που το χρησιμοποιείτε).101

Η ποσότητα των αλάτων εξαρτάται από τη σκληρότητα του χρησιμοποιούμενου νερού. Εάν

χρειαστεί αφαλάτωση, η συσκευή θα σας προειδοποιήσει με την επαναλαμβανόμενη απεικόνιση

Για την εκτέλεση του προγράμματος καθαρισμού, θα χρειαστείτε αν δοχείο χωρητικότητας

τουλάχιστον 0,6 λίτρων νερού και ένα σακουλάκι αφαλάτωσης KRUPS (40 γρ.) F054.

Όταν στην οθόνη θα εμφανιστεί η προειδοποίηση «Ανάγκη αφαλάτωσης», μπορείτε να εκκινήσετε

το πρόγραμμα αυτόματης αφαλάτωσης με το πάτημα του κουμπιού .

Παρακολουθήστε μετά τις πληροφορίες στην οθόνη, όπως και τη διάλυση του περιεχομένου της

Ο κύκλος αφαλάτωσης συνθέτετε από τρία τμήματα: κύκλος της ίδιας αφαλάτωσης, μετά δύο

κύκλοι ξεπλύματος. Το πρόγραμμα διαρκεί περίπου 20 λεπτά.

Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά καθαριστικά παρασκευάσματα αφαλάτωσης KRUPS. Μπορείτε να

προμηθευτείτε τα προϊόντα από εξουσιοδοτημένα σέρβις της KRUPS.

Για τις ζημίες της συσκευής σχετικά με τη χρησιμοποίηση διαφορετικών παρασκευασμάτων, ο

κατασκευαστής δε φέρει καμία ευθύνη.

Εάν παρουσιαστεί διακοπή ρεύματος κατά τη διάρκεια του κύκλου ή αποσυνδέσετε τη

συσκευή από το ρεύμα, ο κύκλος θα ξεκινήσει πάλι από το σημείο που βρισκόταν όταν συνέβη

η διακοπή λειτουργίας, χωρίς να είναι δυνατή η αναβολή της διαδικασίας.

Ο κύκλος αφαλάτωσης πρέπει να εκτελεστεί ολόκληρος λόγω του κινδύνου δηλητηρίασης. Ο

κύκλος αφαλάτωσης διακοπτόμενος κύκλος, μη τοποθετείτε τα χέρια κάτω από τα στόμια εκροής

του καφέ κατά τη διάρκεια του κύκλου.

Προστατέψτε την επιφάνεια εργασίας κατά τη διάρκεια του κύκλου καθαρισμού και του

κύκλου αφαλάτωσης, προπαντός εάν είναι από μάρμαρο, πέτρα ή ξύλο.

Πριν τον καθαρισμό, βγάζετε πάντα το τροφοδοτικό καλώδιο από την πρίζα του ηλεκτρικού

δικτύου και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει. Μη χρησιμοποιείτε εργαλεία ή καθαριστικά μέσα, τα

οποία θα μπορούσαν να γρατσουνίσουν ή να διαβρώσουν τη συσκευή. Την εξωτερική επιφάνεια

του σώματος της συσκευής καθαρίστε την με ένα νωπό ύφασμα. Ξεπλύνετε το δοχείο νερού με

Τα εξαρτήματα αυτά δεν έχουν σχεδιαστεί για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.

ΑΛΛΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ: ΚΟΥΜΠΙ PROG

Για να επιλέξετε τις άλλες λειτουργίες, πατήστε το κουμπί στην προσφορά επιλογής

ροφημάτων. Χρησιμοποιήστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη για να δείτε όλες τις δυνατές

επιλογές από το μενού και με το κουμπί ΟΚ, βεβαιώνετε την επιλογή, και με το κουμπί την

εκμηδενίζετε και επιστρέφετε στην προσφορά της επιλογής των ροφημάτων.

Συντήρηση Πρόσβαση προς τις εγγραφές συντήρησης.

Ρύθμιση Πρόσβαση προς διάφορες ρυθμίσεις.

Info προϊόν Πρόσβαση προς διάφορες πληροφορίες για το προϊόν.

Επιστροφή Επιστρέφετε στο προηγούμενο μενού.102

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλες τις παρακάτω επιλογές για να επιλέξετε συγκεκριμένα

προγράμματα. Μετά χρειάζεται να παρακολουθείτε τις οδηγίες στην οθόνη.

Ξέπλυμα Πρόσβαση ξεπλύματος.

Καθαρισμός Πρόσβαση προς τη λειτουργία καθαρισμού.

Φίλτρο Πρόσβαση προς το καθεστώς καθαρισμού.

Επιστροφή Επιστρέφετε στο προηγούμενο μενού.

Γλώσσα Μπορείτε να διαλέξετε μεταξύ των προσφερόμενων γλωσσών.

Αντίθεση της οθόνης Μπορείτε να ρυθμίσετε την αντίθεση της οθόνης.

Ημερομηνία Η ρύθμιση της ημερομηνίας είναι απαραίτητη για τη χρησιμοποίηση

της κασέτας αφαλάτωσης.

Ρολόι Μπορείτε να ρυθμίσετε την απεικόνιση του ρολογιού μεταξύ 12 και

Auto-o Μπορείτε να επιλέξετε τον χρόνο ως την αυτόματη παύση

λειτουργίας μεταξύ του 12 και 24ωρου κύκλου.

Auto-on Μπορείτε να ρυθμίσετε την αυτόματη εκκίνηση της λειτουργίας

προθέρμανσης στην επιλεγμένη ώρα.

Μονάδες μέτρησης Μπορείτε να επιλέξετε τη μέτρηση μεταξύ των ml ή oz.

Σκληρότητα νερού Ρυθμίζετε τη σκληρότητα του νερού μεταξύ 0 και 4. Βλέπε το

κεφάλαιο «Μέτρηση της σκληρότητας του νερού».

Θερμοκρασία καφέ Μπορείτε να ρυθμίσετε την θερμοκρασία του εσπρέσο ή του καφέ

σε ένα από τα 3 επίπεδα.

Επιστροφή Επιστρέφετε στο προηγούμενο μενού.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Απεικονίζει τον συνολικό αριθμό των κύκλων της

προετοιμασίας του καφέ εκτελεσμένους από τη συσκευή.

Απεικονίζει τον συνολικό αριθμό των κύκλων της

προετοιμασίας του ζεστού νερού εκτελεσμένους από τη

Απεικονίζει τον συνολικό αριθμό των κύκλων της

προετοιμασίας του ατμού εκτελεσμένους από τη συσκευή.

Ξέπλυμα Απεικονίζει τον συνολικό αριθμό ξεπλυμάτων.103

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Απεικονίζει τον αριθμό καφέδων προετοιμαζόμενων από τον

τελευταίο καθαρισμό.

Απεικονίζει τον αριθμό καφέδων που μπορούν να γίνουν μέχρι

τον επόμενο καθαρισμό.

Ξεκινά το πρόγραμμα καθαρισμού.

Επιστροφή Επιστροφή στο προηγούμενο μενού.

Εμφανίζει τον αριθμό των κύκλων ζεστού νερού ή ατμού που

έχουν πραγματοποιηθεί από την τελευταία αφαλάτωση.

Εμφανίζει τον αριθμό των κύκλων ζεστού νερού ή ατμού

που μπορούν να πραγματοποιηθούν μέχρι την επόμενη

Επιστροφή Επιστροφή στο προηγούμενο μενού.

Εμφανίζει την ημερομηνία της τελευταίας αλλαγής φίλτρου*

και την ποσότητα νερού που πέρασε.

Εμφανίζει την ημερομηνία της επόμενης αλλαγής φίλτρου* και

την ποσότητα νερού που θα περάσει.

Ένθεση Θα ξεκινήσει τη διαδικασία αλλαγής του φίλτρου.

Επιστροφή Επιστροφή στο προηγούμενο μενού.

Έξοδος Επιστροφή στο προηγούμενο μενού.

*: Οι 2 πρώτες επιλογές του υπομενού Φίλτρο εμφανίζονται μόνο εάν έχετε προηγουμένως

εγκαταστήσει σωστά ένα φίλτρο μέσω της διαδρομής ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ => ΦΙΛΤΡΟ =>

ΘΕΣΗ ΕΚΤΟΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Μπορείτε ανά πάσα στιγμή να θέσετε τη συσκευή εκτός λειτουργίας. Κατά τη διακοπή της

λειτουργίας, ακούγεται ένα διπλό μπιπ και η συσκευή θα σταματήσει να λειτουργεί το συντομότερο

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΕΠΑΝΟΡΘΩΣΗ ΤΟΥΣ

ΠΡΟΒΛΗΜΑ / ΔΥΣΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΔΙΟΡΘΩΤΙΚΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ

Η συσκευή δεν ανάβει μετά από

πάτημα του πλήκτρου «On/O».

Βεβαιωθείτε ότι το φις του καλωδίου τροφοδότησης είναι

κανονικά στην πρίζα.

Βγαίνει μη φυσιολογικά νερό

ή ατμός από το ακροσωλήνιο

Σε περίπτωση επανειλημμένων προβλημάτων λειτουργίας,

μπορεί να τρέξουν λίγες σταγόνες από το ακροσωλήνιο.104

ΠΡΟΒΛΗΜΑ / ΔΥΣΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΔΙΟΡΘΩΤΙΚΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ

Ο espresso ή ο κοινός καφές

δεν είναι αρκετά ζεστός.

Αλλάξτε τη ρύθμιση της θερμοκρασίας καφέ.

Ζεστάνετε τα φλιτζάνια ξεπλένοντάς τα με ζεστό νερό.

Ο καφές είναι πολύ αραιός ή όχι

Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο κόκκων καφέ περιέχει καφέ και

ότι ο καφές τρέχει κανονικά. Αποφύγετε να χρησιμοποιείτε

λιπαρό, καραμελοποιημένο ή αρωματισμένο καφέ.

Μειώστε την ποσότητα καφέ με το κεντρικό κουμπί.

Γυρίστε το κουμπί ρύθμισης του βαθμού αλέσματος προς τα

αριστερά για να βγάλετε πιο ψιλό καφέ. Κάνετε τον καφέ σας

σε δύο κύκλους, χρησιμοποιώντας τη λειτουργία 2 φλιτζάνια.

Ο καφές τρέχει πολύ αργά.

Γυρίστε το κουμπί ρύθμισης του βαθμού αλέσματος προς τα

δεξιά για να βγάλετε πιο χοντρό καφέ (μπορεί να εξαρτάται

από τον τύπο του χρησιμοποιούμενου καφέ). Κάνετε ένα ή

περισσότερους κύκλους ξεπλύματος.

Ο καφές είναι ελάχιστα

Γυρίστε το κουμπί ρύθμισης του βαθμού αλέσματος προς τα

αριστερά για να βγάλετε πιο ψιλό καφέ (μπορεί να εξαρτάται

από τον τύπο του χρησιμοποιούμενου καφέ). Αλλάξτε την

κασέτα Claris Aqua Filter System (ακολουθήστε τις οδηγίες

τοποθέτησης, σελίδα 73). Κάνετε ένα ή περισσότερους

Η συσκευή δεν βγάζει καφέ.

Ανιχνεύτηκε πρόβλημα κατά τη διάρκεια παρασκευής του

καφέ. Η συσκευή επανήλθε αυτόματα στην αρχική της

κατάσταση και είναι έτοιμη για καινούργιο κύκλο.

Γιατί δεν μπορώ να ξεκινήσω

την αφαλάτωση/γιατί η μηχανή

δεν μου ζητάει να κάνω

Η μηχανή ζητάει αφαλάτωση μόνο εφόσον έχει

πραγματοποιηθεί ένας ορισμένος αριθμός συνταγών ατμού.

Χρησιμοποιήσατε αλεσμένο

καφέ αντί για κόκκους καφέ.

Τραβήξτε με τη σκούπα σας τον προαλεσμένο καφέ που

υπάρχει στο δοχείο κόκκων καφέ.

Ο μύλος κάνει μη φυσιολογικό

Υπάρχουν ξένα σώματα μέσα στο μύλο.

Επικοινωνήστε με το Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών της

Το κουμπί ρύθμισης του

βαθμού αλέσματος γυρίζει

Αλλάξτε τη ρύθμιση του μύλου μόνο όταν αυτός είναι σε

Ο ατμός δεν βγαίνει από το

Αφού σβήσετε και αφήσετε να κρυώσει η συσκευή:

Βεβαιωθείτε ότι το ακροφύσιο ατμού είναι σωστά

συνδεδεμένο στην υποδοχή του. Βεβαιωθείτε ότι το

ακροφύσιο ατμού δεν είναι βουλωμένο (εάν χρειαστεί,

καθαρίστε το και ξεβουλώστε το με την παρεχόμενη

βελόνα). Αδειάστε το δοχείο και αφαιρέστε το φίλτρο Claris.

Γεμίστε το δοχείο με νερό υψηλής περιεκτικότητας σε

ασβέστιο (>100 mg/l) και εκτελέστε διαδοχικούς κύκλους

ατμού (5 έως 10) μέσα σε ένα δοχείο, έως ότου να επιτευχθεί

συνεχής ριπή ατμού.105

ΠΡΟΒΛΗΜΑ / ΔΥΣΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΔΙΟΡΘΩΤΙΚΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ

Η ποσότητα αφρού γάλακτος

Ξεβουλώστε με την παρεχόμενη βελόνα τη μικρή οπή

εισόδου αέρα στο πάνω τμήμα του ακροσωληνίου ατμού, αν

Χρησιμοποιήστε κρύο δοχείο και πρόσφατα ανοιγμένο γάλα.

Ενδεχομένως αλλάξτε τον τύπο γάλακτος (UHT ή

Ο αφρός γάλακτος είναι πολύ

Ελέγξτε αν έχουν κουμπώσει σωστά τα 2 άκρα του

μικρού ανοξείδωτου σωλήνα στο εύκαμπτο τμήμα του

Το αξεσουάρ Auto-Cappuccino

δεν αναρροφά το γάλα (το

αξεσουάρ πωλείται ξεχωριστά).

Βεβαιωθείτε ότι δεν έχει βουλώσει ο σωλήνας που βυθίζεται

Ελέγξτε αν ο σωλήνας δεν είναι διπλωμένος και ότι έχει

τοποθετηθεί σωστά το αξεσουάρ auto-cappuccino, ώστε να

αποφευχθεί η αναρρόφηση αέρα.

Αφού σβήσετε και αφήσετε να κρυώσει η συσκευή,

ξεβουλώστε την οπή εξόδου του αξεσουάρ Auto-

Αφού αδειάσετε τη θήκη

υπολειμμάτων καφέ, η

προειδοποιητική ένδειξη

Ξανατοποθετήστε σωστά τη θήκη υπολειμμάτων καφέ

και ακολουθήστε τις οδηγίες στην οθόνη. Περιμένετε

τουλάχιστον 6 δευτερόλεπτα και μετά τοποθετήστε τη θήκη.

Έγινε διακοπή ρεύματος

κατά τη διάρκεια του κύκλου

Η συσκευή επανέρχεται αυτόματα στην αρχική κατάσταση

κατά την αποκατάσταση του ρεύματος και είναι έτοιμη για

Υπάρχει νερό ή καφές κάτω από

Ο συλλέκτης σταγόνων ξεχείλισε: αδειάστε τον και

καθαρίστε τη θήκη υπολειμμάτων καφέ. Ελέγξτε αν είναι στη

σωστή θέση η λεκάνη συλλογής σταγόνων.

Μην αφαιρείτε το δοχείο νερού πριν την ολοκλήρωση του

Εμφανίζεται ένα μήνυμα .

Βγάλτε τη συσκευή από το ρεύμα για 20 δευτερόλεπτα,

ενδεχομένως αφαιρέστε την κασέτα Claris και βάλτε την και

Αν η βλάβη συνεχίζει να παρουσιάζεται, σημειώστε

τον αριθμό της βλάβης και επικοινωνήστε με το Τμήμα

Εξυπηρέτησης Πελατών της KRUPS.

Αν χύνεται καφές πίσω από τα

Προσθέστε στο δοχείο φρέσκο νερό σε θερμοκρασία

δωματίου. Μειώστε το επίπεδο της θερμοκρασίας.

Η συσκευή λειτουργεί αλλά δεν

εξέρχεται κάποιο υγρό.

Επιβεβαιώστε ότι το δοχείο νερού είναι στη θέση του και το

καλώδιο δεν έχει στριμωχτεί μεταξύ σώματος της συσκευής

Υπάρχει άλεσμα καφέ στο

δοχείο συλλογής υγρού.

Αυτό γίνεται σε περίπτωση που το άλεσμα πέφτει έξω από

τον κάδο της καφετιέρας, έτσι διατηρείται η μηχανή καθαρή.106

Εδώ παραθέτονται μερικές συνταγές, τις οποίες μπορείτε να τις

προετοιμάσετε μέσω της συσκευής Espresseria Automatic:

Cappuccino (Καπουτσίνο)

Για την προετοιμασία του γνήσιου καπουτσίνου είναι κατάλληλα τα ακόλουθα συστατικά: 1/3

ζεστού γάλατος, 1/3 καφέ espresso, 1/3 αφρός γάλατος.

Για αυτόν τον καφέ, ονομαζόμενο επίσης Latte Macchiato, είναι τα ακόλουθα συστατικά: 3/5

ζεστού γάλατος, 1/5 καφέ espresso, 1/5 αφρός γάλατος.

– Για τους παρόντες καφέδες με βάση γάλατος, χρησιμοποιείτε καλύτερα ημίπαχο γάλα (από το

ψυγείο, θερμοκρασίας 6 και 8οC).

– Μπορείτε να πασπαλίσετε τον καφέ με σκόνη σοκολάτας.

Προετοιμάστε κλασικό espresso σε μεγάλο φλιτζάνι.

Προσθέστε λίγο κρέμα και έτσι θα αποκτήσετε καφέ με κρέμα.

Προετοιμάστε ένα φλιτζάνι espresso όπως συνήθως.

Μετά προσθέστε ¼ ή ½ ποτήρι λικέρ ή κονιάκ, ή Sambuca, ή Kirsch, ή Cointreau.

Σε άδειο μπουκάλι περιεκτικότητας 0,75 του λίτρου, αναμειγνύετε 3 φλιτζάνια espresso, 250 g

σκούρα ζάχαρη, 1/2 κονιάκ ή Kirsch.

Αφήνουμε το μίγμα τουλάχιστον 2 εβδομάδες να απορροφήσει.

Θα κερδίσετε έτσι υπέροχο λικέρ, το οποίο θα ευχαριστήσει προπαντός αυτούς που αγαπούνε τον

Καφές με παγωτό αλά ιταλικά

4 μερίδες παγωτού βανίλιας, 2 φλιτζάνια κρύο γλυκό espresso, 1/8 του λίτρου γάλα, γλυκιά κρέμα,

Ανακατεύετε τον κρύο espresso με γάλα.

Χωρίστε τις μερίδες του παγωτού σε ποτηράκια, χύστε από πάνω τον καφέ και διακοσμήστε με

γλυκιά κρέμα και τριμμένη σοκολάτα.

Καφές à la frisonne*

Προσθέστε ένα μικρό ποτηράκι ρούμι σε ένα φλιτζάνι γλυκού espresso.

Διακοσμήστε με ένα παχύ στρώμα γλυκιάς κρέμας και σερβίρετε.

2 φλιτζάνια espresso, 2 μικρά ποτηράκια κονιάκ, 2 κουταλάκια του καφέ καστανή ζάχαρη, γλυκιά

Ρίξτε το κονιάκ στα ποτηράκια, ζεσταίνετέ το και φλογίστε.

Προσθέστε ζάχαρη, ανακατεύετε, ρίχνετε τον καφέ και διακοσμήστε με γλυκιά κρέμα.

2 φλιτζάνια espresso, 6 κρόκους αυγών, 200 g ζάχαρη, 1/8 ζαχαρωμένη γλυκιά κρέμα, 1 μικρό

ποτηράκι λικέρ πορτοκάλι.

Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη, μέχρι να γίνει ένα πυκνό και αφρώδες μείγμα.

Προσθέστε κρύο espresso και λικέρ πορτοκάλι.

Στη συνέχεια, ανακατέψτε με φρέσκια κρέμα.

Βάλτε το μείγμα σε ποτήρια ή μπολ.

Τοποθετήστε τα στην κατάψυξη.

(*: Η υπερβολική κατανάλωση του αλκοόλ βλάπτει την υγεία.)107

ебоявэлектроснабжении, безкакой-либовозможностиотложитьэтуоперацию.

Ο κύκλος αφαλάτωσης πρέπει να εκτελεστεί ολόκληρος λόγω του κινδύνου δηλητηρίασης. Ο

κύκλος αφαλάτωσης διακοπτόμενος κύκλος, μη τοποθετείτε τα χέρια κάτω από τα στόμια εκροής

του καφέ κατά τη διάρκεια του κύκλου.

Предохраняйте рабочую поверхность во время проведения цикла очистки и цикла