MUM59363 - κουζινομηχανή BOSCH - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Ρομπότ πολλαπλών λειτουργιών
Μάρκα	Bosch
Μοντέλο	MUM59363
Ισχύς κινητήρα	800 W
Χωρητικότητα μπολ	3,9 L
Υλικό μπολ	Ανοξείδωτο ατσάλι
Αριθμός ταχυτήτων	7 + παλμός
Περιλαμβανόμενα αξεσουάρ	Αναδευτήρας, γάντζος ζύμης, σύρμα, μίξερ μπλέντερ, μύλος, τρίφτης/κόφτης
Κύριες λειτουργίες	Ζύμωμα, χτύπημα, ανάμειξη, τεμαχισμός, κοπή, τρίψιμο, ανάμειξη, γαλακτωματοποίηση
Διαστάσεις (Π x Υ x Β)	280 x 400 x 280 mm
Βάρος	7,5 kg
Ηλεκτρική τροφοδοσία	220-240 V, 50-60 Hz
Καλώδιο τροφοδοσίας	Αναδιπλούμενο
Διάταξη ασφαλείας	Αυτόματη διακοπή σε περίπτωση υπερφόρτωσης, κλείδωμα ασφαλείας
Καθαρισμός	Μπολ και αξεσουάρ κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
Μεταβλητή ταχύτητα	Ναι, με περιστροφικό επιλογέα
Δυνατότητα επισκευής	Ανταλλακτικά διαθέσιμα στο service της Bosch
Εγγύηση	2 έτη (ανάλογα με τη χώρα)
Γενικές πληροφορίες	Πολυχρηστικό οικιακό ρομπότ της σειράς MUM 5, κατάλληλο για οικιακή χρήση

Συχνές ερωτήσεις - MUM59363 BOSCH

Πώς ζυμώνω ζύμη ψωμιού με το ρομπότ MUM59363;

Τοποθετήστε τον γάντζο ζύμης στο μπολ. Προσθέστε τα υλικά με τη σειρά (υγρό πρώτα, μετά αλεύρι, μαγιά). Επιλέξτε την ταχύτητα 1 ή 2 για ζύμωμα για περίπου 5 έως 10 λεπτά ανάλογα με τη συνταγή. Μην υπερβείτε την ταχύτητα 2 για να αποφύγετε την υπερθέρμανση του κινητήρα.

Τα αξεσουάρ είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων;

Ναι, το ανοξείδωτο μπολ και τα περισσότερα αξεσουάρ (αναδευτήρας, γάντζος, σύρμα) μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, οι λάμες του μύλου και ορισμένοι προσαρμογείς πρέπει να πλένονται στο χέρι για να διατηρηθεί η κοπτική τους ικανότητα.

Τι να κάνω αν το ρομπότ δεν ξεκινά;

Ελέγξτε πρώτα ότι το μπολ και το καπάκι είναι σωστά τοποθετημένα (το ρομπότ λειτουργεί μόνο όταν οι ασφάλειες είναι ενεργοποιημένες). Βεβαιωθείτε ότι το φις είναι συνδεδεμένο και ότι ο επιλογέας ταχύτητας είναι σε θέση διαφορετική από το 0. Εάν το πρόβλημα persiste, συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο ή επικοινωνήστε με το service.

Πώς καθαρίζω το ανοξείδωτο μπολ;

Το μπολ μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων ή στο χέρι με ζεστό σαπουνόνερο. Για επίμονους λεκέδες, χρησιμοποιήστε ένα μη λειαντικό σφουγγάρι. Στεγνώστε αμέσως για να αποφύγετε κηλίδες νερού.

Το ρομπότ κάνει ασυνήθιστο θόρυβο, είναι φυσιολογικό;

Ένας ελαφρός θόρυβος λειτουργίας είναι φυσιολογικός. Εάν ο θόρυβος γίνει δυνατός ή τρανταχτός, σταματήστε τη συσκευή και ελέγξτε ότι κανένα αξεσουάρ δεν είναι λανθασμένα τοποθετημένο ή ότι δεν υπάρχει υπερφόρτωση (μην υπερβαίνετε τις μέγιστες ποσότητες). Ένας θόρυβος τριβής μπορεί να υποδηλώνει ανάγκη λίπανσης.

Μπορώ να τεμαχίσω κρέας με αυτό το ρομπότ;

Ναι, χρησιμοποιήστε το αξεσουάρ μύλου που παρέχεται. Κόψτε το κρέας σε κύβους 2-3 εκ., τοποθετήστε το στο δίσκο και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τον ωστήρα για να το εισαγάγετε. Επιλέξτε την ταχύτητα 3 έως 5. Μην πιέζετε αν το αξεσουάρ μπλοκάρει.

Πώς αλλάζω ταχύτητες κατά τη λειτουργία;

Ο επιλογέας ταχύτητας περιστρέφεται συνεχώς από 0 έως 7. Μπορείτε να αλλάξετε ταχύτητα ανά πάσα στιγμή ενώ το ρομπότ λειτουργεί. Χρησιμοποιήστε τη θέση P (παλμός) για σύντομες ριπές.

Το καπάκι δεν κουμπώνει σωστά, τι να κάνω;

Ελέγξτε ότι το μπολ είναι σωστά τοποθετημένο στη βάση και ότι το στεγανοποιητικό του καπακιού είναι καθαρό. Ευθυγραμμίστε τα σημάδια στο μπολ και το καπάκι και πιέστε σταθερά μέχρι να ακούσετε κλικ. Εάν το καπάκι παραμένει κολλημένο, μην πιέσετε και συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο.

Πού μπορώ να αγοράσω ανταλλακτικά για το MUM59363;

Τα ανταλλακτικά είναι διαθέσιμα στα εξουσιοδοτημένα κέντρα σέρβις της Bosch ή διαδικτυακά στον επίσημο ιστότοπο της Bosch. Ανατρέξτε στον αριθμό μοντέλου για να παραγγείλετε αξεσουάρ: μπολ, σύρμα, αναδευτήρας, κ.λπ.

Ποια είναι η μέγιστη ισχύς της πρίζας για αυτό το ρομπότ;

Το ρομπότ καταναλώνει 800 W. Συνδέστε το σε μια τυπική οικιακή πρίζα (220-240 V). Αποφύγετε τη χρήση προέκτασης ή πολύπριζου με άλλες συσκευές υψηλής ισχύος για να μην υπερφορτωθεί το κύκλωμα.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ MUM59363 BOSCH

Χρήση σύμφωνα με το σκοπό προορισμού

Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση και οικιακό περιβάλλον. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για ποσότητες και χρόνους επεξεργασίας που είναι συνήθεις για οικιακή χρήση.

Μην υπερβαίνετε τις επιτρεπόμενες μέγιστες ποσότητες

(→ «Παραδείγματα εφαρμογών», βλέπε σελίδα 166).

Η συσκευή είναι κατάλληλη για ανάμειξη, ζύμωμα και χτύπημα τροφίμων. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία άλλων ουσιών ή αντικειμένων. Με τη χρήση εξαρτημάτων που έχουν εγκριθεί από τον κατασκευαστή, είναι δυνατές πρόσθετες εφαρμογές. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο με εγκεκριμένα, γνήσια εξαρτήματα και προσαρτήματα. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τα εξαρτήματα για άλλες συσκευές.

Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε εσωτερικούς χώρους, σε θερμοκρασία δωματίου και σε υψόμετρο έως 2.000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας

Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης, ακολουθήστε τις και φυλάξτε τις! Η συσκευή θα πρέπει να συνοδεύεται από τις παρούσες οδηγίες όταν παραδίδεται σε άλλο χρήστη. Η μη τήρηση των οδηγιών για τη σωστή χρήση της συσκευής αποκλείει την ευθύνη του κατασκευαστή για ζημιές που τυχόν προκύψουν. Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με περιορισμένες φυσικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες ή με ανεπαρκή εμπειρία και/ή γνώση, εφόσον επιτηρούνται ή έχουν λάβει οδηγίες σχετικά με την ασφαλή χρήση της συσκευής και έχουν κατανοήσει τους κινδύνους που ενέχονται. Τα παιδιά πρέπει να μένουν μακριά από τη συσκευή και το καλώδιο ρεύματος και δεν επιτρέπεται να χειρίζονται τη συσκευή. Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή. Ο καθαρισμός και η συντήρηση από τον χρήστη δεν επιτρέπεται να εκτελούνται από παιδιά.

⚠️ Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και κίνδυνος πυρκαγιάς!

■ Η συσκευή επιτρέπεται να συνδεθεί σε δίκτυο εναλλασσόμενου ρεύματος μόνο μέσω πρίζας που έχει εγκατασταθεί σύμφωνα με τους κανονισμούς. Βεβαιωθείτε ότι το σύστημα προστατευτικής γείωσης της ηλεκτρικής εγκατάστασης του σπιτιού έχει εγκατασταθεί σύμφωνα με τους κανονισμούς.

■ Συνδέετε και λειτουργείτε τη συσκευή μόνο σύμφωνα με τα στοιχεία της πινακίδας τύπου. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο όταν το καλώδιο ρεύματος και η συσκευή δεν παρουσιάζουν ζημιά. Οι επισκευές στη συσκευή, όπως η αντικατάσταση ενός κατεστραμμένου καλωδίου ρεύματος, επιτρέπεται να εκτελούνται μόνο από το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών, ώστε να αποφεύγονται κίνδυνοι.

■ Θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας αποκλειστικά με τον περιστροφικό διακόπτη.

■ Μη συνδέετε ποτέ τη συσκευή σε χρονοδιακόπτες ή σε τηλεχειριζόμενες πρίζες. Παρακολουθείτε πάντα τη συσκευή κατά τη διάρκεια της λειτουργίας!

■ Μην τοποθετείτε τη συσκευή πάνω ή κοντά σε πολύ ζεστές επιφάνειες, όπως εστίες. Μην αφήνετε το καλώδιο ρεύματος να έρχεται σε επαφή με καυτά αντικείμενα ή να περνά πάνω από αιχμηρές άκρες.

■ Μη βυθίζετε ποτέ τη βασική συσκευή στο νερό ή μην την βάζετε στο πλυντήριο πιάτων. Μη χρησιμοποιήσετε κανέναν ατμοκαθαριστή. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια.

■ Η συσκευή μετά από κάθε χρήση, σε περίπτωση μη επιτήρησης, πριν από τη συναρμολόγηση, την αποσυναρμολόγηση ή τον καθαρισμό και σε περίπτωση σφάλματος πρέπει να αποσυνδέεται πάντοτε από το δίκτυο του ρεύματος.

⚠️ Κίνδυνος τραυματισμού!

■ Πριν την αλλαγή εξαρτημάτων ή προσαρτημάτων, τα οποία κινούνται κατά τη λειτουργία, η συσκευή πρέπει να απενεργοποιηθεί και να αποσυνδεθεί από το δίκτυο του ρεύματος. Μετά την απενεργοποίηση εξακολουθεί να λειτουργεί ο κινητήρας για λίγο χρόνο ακόμη. Περιμένετε την πλήρη ακινητοποίηση του μηχανισμού κίνησης.

■ Μην αλλάξετε τη ρύθμιση του στρεφόμενου βραχίονα, ενώ η συσκευή είναι ενεργοποιημένη.

■ Λειτουργείτε τα εργαλεία μόνο με τοποθετημένο μπολ, τοποθετημένο καπάκι και τοποθετημένα καπάκια των μηχανισμών κίνησης! Σε περίπτωση χρήσης των εξαρτημάτων τοποθετήστε το μπολ, το καπάκι και το καπάκι του μηχανισμού κίνησης σύμφωνα με τις οδηγίες!

■ Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας μη βάζετε ποτέ τα χέρια σας μέσα στο μπολ ή στην υποδοχή πλήρωσης. Μη βάλετε κανένα αντικείμενο (π.χ. κουτάλα) μέσα στο μπολ ή στην υποδοχή πλήρωσης. Κρατάτε τα χέρια, τα μαλλιά, τα ρούχα και άλλα αντικείμενα μακριά από τα περιστρεφόμενα μέρη.

■ Μη χρησιμοποιείτε ποτέ ταυτόχρονα εργαλεία και εξαρτήματα ή 2 εξαρτήματα. Σε περίπτωση χρήσης των εξαρτημάτων προσέξτε τόσο αυτές όσο και τις εκάστοτε συνημμένες οδηγίες χρήσης. ■ Χρησιμοποιείτε το εξάρτημα μόνο σε πλήρως συναρμολογημένη κατάσταση. Μη συναρμολογείτε τα εξαρτήματα ποτέ στη βασική συσκευή. Χρησιμοποιείτε το εξάρτημα μόνο στην προβλεπόμενη γι' αυτό θέση εργασίας. ■ Μην πιάνετε τα κοφτερά μαχαίρια και τις ακμές των δίσκων κοπής. Πιάνετε τους δίσκους κοπής μόνο στην άκρη. ■ Μην αγγίζετε το μαχαίρι του μίξερ με τα χέρια γυμνά. ■ Μη βάζετε τα χέρια σας ποτέ μέσα στο τοποθετημένο μίξερ! Μη λειτουργείτε ποτέ το μίξερ χωρίς τοποθετημένο καπάκι. ■ Προσοχή κατά την εργασία με τα κοφτερά μαχαίρια, κατά το άδειασμα του δοχείου και κατά τον καθαρισμό.

⚠️ Κίνδυνος ζεματίσματος!

Όταν δουλεύετε καυτά υλικά, εξέρχεται ατμός από το χωνί στο καπάκι. Γεμίζετε το ποτήρι του μίξερ με 0,5 λίτρα καυτό ή αφρίζον υγρό το πολύ.

⚠️ Κίνδυνος ασφυξίας!

Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τα υλικά συσκευασίας.

⚠️ Προσοχή!

Συνίσταται να μην αφήνετε τη συσκευή ποτέ ενεργοποιημένη για περισσότερο χρόνο, από αυτόν που είναι απαραίτητος για την επεξεργασία των τροφίμων. Μη λειτουργείτε τη συσκευή χωρίς τρόφιμα (κενή λειτουργία).

⚠️ Σημαντικό!

Καθαρίζετε οπωσδήποτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση ή όταν η συσκευή παραμείνει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αχρησιμοποίητη (→ «Καθαρισμός και φροντίδα» βλέπε στη σελίδα 164).

⚠️ Επεξήγηση των συμβόλων στη συσκευή ή αντίστοιχα στα εξαρτήματα

Ακολουθήστε τις οδηγίες των οδηγιών χρήσης.

Προσοχή! Περιστρεφόμενα μαχαίρια.

Προσοχή! Περιστρεφόμενα εργαλεία. Μην πιάνετε στο άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών.

Συγχαρητήρια για την αγορά της νέας σας συσκευής από τον Οίκο Bosch. Περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας.

Περιεχόμενα

Χρήση σύμφωνα με το σκοπό προορισμού 155

Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας ......155

Συστήματα ασφαλείας ....158

Με μια ματιά....158

Θέσεις εργασίας ....159

Χειρισμός 160

Καθαρισμός και φροντίδα ......164

Φύλαξη 165

Αντιμετώπιση βλαβών ......165

Παραδείγματα εφαρμογών ......166

Απόσυρση 167

Όροι εγγύησης ......168

Ειδικά εξαρτήματα ....169

Συστήματα ασφαλείας

Ασφάλεια θέσης σε λειτουργία

Βλ. στον πίνακα «Θέσεις εργασίας»

Στο σημ. 1 και 3 η συσκευή μπορεί να τεθεί μόνο σε λειτουργία:

■ όταν το μπολ (11) έχει τοποθετηθεί και έχει στραφεί μέχρι να κουμπώσει.

Ασφάλεια εκ νέου

θέσης σε λειτουργία Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος η συσκευή παραμένει μετά την αποκατάσταση της τροφοδοσίας σε λειτουργία, αλλά ο κινητήρας δεν ξαναξεκινά. Για την εκ νέου ενεργοποίηση γυρίστε τον περιστροφικό διακόπτη στο 0/off, μετά ενεργοποιήστε.

Ασφάλεια υπερφόρτωσης

Σε περίπτωση που ο κινητήρας σταματήσει αυτόματα κατά τη χρήση, τότε έχει ενεργοποιηθεί η προστασία υπερφόρτωσης. Μια πιθανή αιτία μπορεί να είναι η ταυτόχρονη επεξεργασία πολύ μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων.

Σχετικά με την συμπεριφορά σε περίπτωση ενεργοποίησης κάποιου συστήματος ασφαλείας ανατρέξτε στην παράγραφο «Αντιμετώπιση βλαβών».

Η συσκευή δεν χρειάζεται συντήρηση.

Με μια ματιά

Παρακαλείσθε να ανοίξετε τις σελίδες με τις εικόνες.

Εικόνα Α:

Βασική συσκευή

1 Πλήκτρο απασφάλισης 2 Στρεφόμενος βραχίονας

Λειτουργία «Easy Armlift» για την υποστήριξη της κίνησης του βραχίονα προς τα πάνω (βλ. «Θέσεις εργασίας»).

3 Περιστρεφόμενος διακόπτης

Μετά την απενεργοποίηση (θέση 0/off) η συσκευή μεταβαίνει αυτόματα στην ιδανική θέση για την αλλαγή των εργαλείων.

MUM52..:

0/off = Στοπ

Μ = στιγμιαία λειτουργία με τον μέγιστο αριθμό στροφών, κρατάτε τον διακόπτη για την επιθυμητή διάρκεια ανάμιξης.

Βαθμίδα 1-4, ταχύτητα λειτουργίας:

1 = ο μικρότερος αριθμός στροφών, αργά 4 = ο μεγαλύτερος αριθμός στροφών, γρήγορα

MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..:

0/off = ΣΤΟΠ

Μ = στιγμιαία λειτουργία με τον μέγιστο αριθμό στροφών, κρατάτε τον διακόπτη για την επιθυμητή διάρκεια ανάμιξης.

Βαθμίδα 1-7, ταχύτητα λειτουργίας:

1 = ο μικρότερος αριθμός στροφών, αργά 7 = ο μεγαλύτερος αριθμός στροφών, γρήγορα

4 Ένδειξη λειτουργίας

(MUM54../55../56../58..)

Ανάβει κατά τη λειτουργία (περιστρεφόμενος διακόπτης στο Μ ή 1-7). Αναβοσβήνει σε περίπτωση σφαλμάτων στον χειρισμό της συσκευής κατά την ενεργοποίηση της ηλεκτρονικής ασφάλειας ή αντίστοιχα σε βλάβη της συσκευής, βλ. «Αντιμετώπιση βλαβών».

5 Προστατευτικό καπάκι κίνησης

Για την αφαίρεση του προστατευτικού καπακιού της κίνησης πιέστε στην πίσω περιοχή και αφαιρέστε το καπάκι.

6 Κίνηση για

- Κόφτης διαρκείας και

- Στύφτης εσπεριδοειδών

(ειδικό εξάρτημα*)

Όταν δεν χρησιμοποιείται, τοποθετείτε το καπάκι προστασίας κίνησης.

7 Κίνηση για εργαλεία (εργαλείο

ανάδευσης, εργαλείο χτυπήματος, εργαλείο ζυμώματος) και

κρεατομηχανή (ειδικό εξάρτημα*)

8 Προστατευτικό καπάκι κίνησης μίξερ

9 Κίνηση για το μίξερ (ειδικό εξάρτημα*)

Όταν δεν χρησιμοποιείται, τοποθετήστε το καπάκι προστασίας κίνησης μίξερ.

10 Φύλαξη καλωδίου

MUM52../MUM54../MUM58..:

Βάζετε το καλώδιο στον χώρο καλωδίου MUM55../MUM56..:

Αυτόματο σύστημα περιτύλιξης καλωδίου

Μπολ με εξαρτήματα

11 Μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα

12 Καπάκι

Εργαλεία

13 Εργαλείο ανάδευσης

14 Εργαλείο χτυπήματος

15 Εργαλείο ζυμώματος με τεμάχιο απώθησης ζύμης

16 Θήκη εξαρτημάτων

Για τη φύλαξη των εργαλείων και των δίσκων κοπής.

Κόφτης διαρκείας

17 Πιεστής

18 Καπάκι με χωνί πλήρωσης

19 Δίσκοι κοπής

a Δίσκος κοπής δύο πλευρών – χοντρό / ψιλό κόψιμο b Δίσκος τριψίματος δύο πλευρών – χοντρό/ψιλό τρίψιμο c Δίσκος τριψίματος – μέτριο τρίψιμο

20 Φορέας δίσκου

21 Περίβλημα με άνοιγμα κένωσης

Μίξερ*

22 Ποτήρι μίξερ

23 Καπάκι

24 Xωví

* Αν ένα εξάρτημα δεν συμπεριλαμβάνεται στη συσκευασία παραδοσης, μπορείτε να το προμηθευτείτε από το εμπόριο και την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών.

Θέσεις εργασίας

Εικόνα Β:

Προσοχή!

Λειτουργείτε τη συσκευή μόνον, όταν το εργαλείο / εξάρτημα σύμφωνα με τον πίνακα αυτόν έχει τοποθετηθεί στη σωστή κίνηση και στη σωστή θέση και όταν βρίσκεται στη θέση εργασίας. Ο στρεφόμενος βραχίονας πρέπει να έχει κουμπώσει σε κάθε θέση εργασίας.

Υπόδειξη

Ο στρεφόμενος βραχίονας είναι εξοπλισμένος με τη λειτουργία «Easy Armlift», η οποία υποστηρίζει την κίνηση του βραχίονα στρέψης προς τα πάνω.

Ρύθμιση της θέσης εργασίας:

■ Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης και κουνήστε τον στρεφόμενο βραχίονα. Υποστηρίξτε την κίνηση με το ένα χέρι.

■ Φέρτε τον στρεφόμενο βραχίονα στην επιθυμητή θέση, μέχρι να κουμπώσει.

Θέση Κίνηση MUM52..MUM 54/55/56/58..
1	7		1-4	1-7
			1-4	1-7
			1-2	1-3
2	7
3	6		2-4	3-7
			2-3	3-5
4	9
	7		3-4	5-7

* Τοποθέτηση / αφαίρεση του εργαλείου ανάδευσης, εργαλείου χτυπήματος και εργαλείου ζυμώματος. Πρόσθεση μεγάλων ποσοτήτων επεξεργασίας.

Χειρισμός

⚠️ Κίνδυνος τραυματισμού!

Βάλτε το φις στην πρίζα, αφού ολοκληρωθούν πρώτα όλες οι προετοιμασίες για την εργασία με τη συσκευή.

Προσοχή!

Λειτουργείτε τη συσκευή μόνον με το εργαλείο/εξάρτημα στη θέση εργασίας. Μη λειτουργείτε τη συσκευή χωρίς φορτίο. Μην εκθέτετε τη συσκευή και τα εξαρτήματα σε πηγές θερμότητας. Τα μέρη δεν είναι κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων.

■ Πριν την πρώτη χρήση καθαρίζετε καλά τη συσκευή και τα εξαρτήματα, βλ. στο κεφάλαιο «Καθαρισμός και φροντίδα».

Σημαντική υπόδειξη

Οι συνιστώμενες ενδεικτικές τιμές για την ταχύτητα εργασίας στις παρούσες οδηγίες χρήσης αναφέρονται σε συσκευές με περιστροφικό διακόπτη 7 βαθμίδων. Για συσκευές με περιστροφικό διακόπτη 4 βαθμίδων θα βρείτε τις τιμές κάθε φορά σε παρενθέσεις μετά από αυτές.

Στις παρούσες οδηγίες χρήσης βρίσκεται ένα αυτοκόλλητο με ενδεικτικές τιμές για την ταχύτητα εργασίας της συσκευής σε χρήση των εργαλείων ή αντίστοιχα των εξαρτημάτων. Εμείς σας συνιστούμε, να επικολλήσετε το αυτοκόλλητο αυτό στη συσκευή (Εικόνα [C]).

Προετοιμασία

■ Τοποθετήστε τη βασική συσκευή επάνω σε λεία και καθαρή επιφάνεια. ■ Τραβήξτε προς τα έξω το καλώδιο

(Εικόνα D).

MUM52../MUM54../MUM58..

Χώρος αποθήκευσης καλωδίου Τραβήξτε το καλώδιο στο επιθυμητό μήκος προς τα έξω.

MUM55../MUM56..

Αυτόματο σύστημα περιτύλιξης καλωδίου:

Τραβήξτε το καλώδιο μεμιάς ως το επιθυμητό μήκος (το πολύ 100 cm) προς τα έξω και αφήστε το αργά ελεύθερο, το καλώδιο έχει κλειδώσει στη θέση αυτή.

Μείωση του μήκους εργασίας:

Τραβήξτε ελαφρά το καλώδιο και αφήστε το να τυλιχτεί ως το επιθυμητό μήκος.

Κατόπιν τραβήξτε εκ νέου ελαφρά το καλώδιο και αφήστε το αργά ελεύθερο, το καλώδιο έχει κλειδώσει.

Προσοχή!

Κατά την ώθηση προς τα μέσα προσέξτε να μη στριφτεί το καλώδιο. Σε συσκευές με αυτόματο σύστημα περιτύλιξης καλωδίου μην ωθείτε το καλώδιο με το χέρι προς τα μέσα. Αν μαγκωθεί το καλώδιο, τότε τραβήξτε το μέχρι το τέρμα προς τα έξω και αφήστε κατόπιν να ξανατυλιχτεί.

■ Βάζετε το φις στην πρίζα.

Μπολ και εργαλεία

⚠️ Κίνδυνος τραυματισμού από περιστρεφόμενα εργαλεία

Κατά τη λειτουργία μη βάζετε ποτέ το χέρι σας μέσα στο μπολ. Δουλεύετε μόνο με τοποθετημένο το καπάκι (12).

Αλλάζετε το εργαλείο μόνο με ακινητοποιημένη την κίνηση – μετά την θέση εκτός λειτουργίας η κίνηση εξακολουθεί να λειτουργεί για λίγο χρόνο και ακινητοποιείται στη θέση αλλαγής εργαλείου. Κινείτε τον στρεφόμενο βραχίονα, αφού ακινητοποιηθεί πρώτα το εργαλείο.

Καλύπτετε τους μη χρησιμοποιούμενους μηχανισμούς κίνησης πάντοτε με τα καπάκια των μηχανισμών κίνησης.

Προσοχή!

Χρησιμοποιείτε το μπολ μόνο για εργασίες με την παρούσα συσκευή.

Εργαλείο ανάδευσης (13)

για το ανακάτεμα ζύμης (π. χ. ζύμη κέικ)

Εργαλείο χτυπήματος (14)

Για το χτύπημα μαρέγκας, σαντιγί και για το χτύπημα ελαφριάς ζύμης, π. χ. ζύμη μπισκότου.

Εργαλείο ζυμώματος (15)

Για το ζύμωμα βαριάς ζύμης και για την ανάμιξη υλικών, τα οποία δεν πρέπει να κοπούν (π.χ. σταφίδες, κομμάτια σοκολάτας).

Εργασία με το μπολ και τα εργαλεία (Εικόνα Ε).

■ Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης και φέρτε τον στρεφόμενο βραχίονα στη θέση 2.

■ Τοποθετήστε το μπολ: τοποθετήστε το μπολ με κλίση προς τα εμπρός και κατόπιν αποθέστε το. Στρέφετε αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού, μέχρι να κουμπώσει. ■ Ανάλογα με την εργασία, τοποθετήστε στην κίνηση το εργαλείο ανάδευσης, χτυπήματος ή ζυμώματος έτσι, ώστε να κουμπώσει.

Υπόδειξη:

Υπόδειξη: Στο εργαλείο ζυμώματος στρέφετε το τεμάχιο απώθησης ζύμης, μέχρι να μπορεί να κουμπώσει το εργαλείο.

(Εικόνα Ε-4β).

■ Βάλτε τα υλικά που πρόκειται να επεξεργαστείτε μέσα στο μπολ. ■ Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης και φέρτε τον στρεφόμενο βραχίονα στη θέση 1. ■ Τοποθετήστε το καπάκι. ■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στην επιθυμητή βαθμίδα.

Η σύστασή μας:

- Εργαλείο ανάδευσης:

Ανακατεύετε πρώτα στη βαθμίδα 1 (1), επιλέξτε μετά τη βαθμίδα 7 (4).

- Εργαλείο χτυπήματος:

Βαθμίδα 7 (4), απαλό ανακάτεμα στη βαθμίδα 1 (1).

- Εργαλείο ζυμώματος:

Ανακατέψτε πρώτα στη βαθμίδα 1 (1), ζύμωμα στη βαθμίδα 3 (2).

Συμπλήρωση υλικών

■ Θέτετε τη συσκευή με τον περιστρεφόμενο διακόπτη εκτός λειτουργίας. ■ Συμπληρώστε υλικά από το άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών στο καπάκι.

■ Αφαιρέστε το καπάκι. ■ Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης και φέρτε τον στρεφόμενο βραχίονα στη θέση 2.

■ Ρίχνετε τα υλικά.

Μετά την εργασία

■ Θέτετε τη συσκευή με τον περιστρεφόμενο διακόπτη εκτός λειτουργίας.

■ Τραβάτε το φις από την πρίζα.

■ Αφαιρέστε το καπάκι.

■ Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης και φέρτε τον στρεφόμενο βραχίονα στη θέση 2.

■ Αφαιρέστε το εργαλείο από την κίνηση.

■ Αφαιρέστε το μπολ.

■ Καθαρίζετε όλα τα μέρη, βλ. «Καθαρισμός και φροντίδα».

Κόφτης διαρκείας

⚠️ Κίνδυνος τραυματισμού

Μην πιάνετε τα κοφτερά μαχαίρια και τις ακμές των δίσκων κοπής. Πιάνετε τους δίσκους κοπής μόνο στην άκρη. Τοποθετείτε/αφαιρείτε τον κόφτη γενικής χρήσης μόνο με ακινητοποιημένη την κίνηση ή με βγαλμένο το φις από την πρίζα. Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στο στόμιο πλήρωσης.

Προσοχή!

Χρησιμοποιείτε τον κόφτη γενικής χρήσης μόνο σε πλήρως συναρμολογημένη κατάσταση. Μη συναρμολογείτε ποτέ τον κόφτη στη βασική συσκευή. Λειτουργείτε τον κόφτη γενικής χρήσης μόνο στη θέση λειτουργίας που δείχνεται.

Προστασία από υπερφόρτωση Εικόνα F:

Για να εμποδιστούν μεγάλες ζημιές στη συσκευή σας σε περίπτωση υπερφόρτωσης του κόφτη χωρίς μπολ, ο άξονας κίνησης του κόφτη χωρίς μπολ διαθέτει μια εγκοπή (σημείο ηθελημένης θραύσης). Σε περίπτωση υπερφόρτωσης σπάζει ο άξονας κίνησης σ' αυτό το σημείο. Καινούργιο φορέα δίσκου με άξονα κίνησης μπορείτε να προμηθευτείτε από την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών.

Δίσκος κοπής δύο πλευρών – χοντρό / ψιλό κόψιμο

για το κόψιμο φρούτων και λαχανικών.

Επεξεργασία στη βαθμίδα 5 (3).

Χαρακτηριστικό στον δίσκο κοπής διπλής όψης:

«1» για τη μεριά για χοντρό κόψιμο

«3» για τη μεριά για ψιλό κόψιμο

Προσοχή!

Ο δίσκος κοπής δύο πλευρών δεν είναι κατάλληλος για το κόψιμο σκληρού τυριού, ψωμιού και σοκολάτας. Κόβετε τις βρασμένες πατάτες μόνον κρύες.

Δίσκος τριψίματος δύο πλευρών – χοντρό / ψιλό τρίψιμο

για το τρίψιμο λαχανικών, φρούτων και τυριού, εκτός από σκληρό τυρί (π. χ. παρμεζάνα). Επεξεργασία στη βαθμίδα 3 (2) ή 4 (3).

Ονομασία στον δίσκο τριψίματος διπλής όψης:

«2» για τη μεριά για χοντρό τρίψιμο

«4» για τη μεριά για ψιλό τρίψιμο

Προσοχή!

Ο δίσκος τριψίματος δύο πλευρών δεν είναι κατάλληλος για το τρίψιμο φουντουκιών ή καρυδιών. Τρίβετε το μαλακό τυρί μόνο με την πλευρά χοντρού τριψίματος στη βαθμίδα 7 (4).

Δίσκος τριψίματος – μέτριο τρίψιμο

για το τρίψιμο ωμής πατάτας, σκληρού τυριού (π.χ. παρμεζάνα), κρύας σοκολάτας και φουντουκιών ή καρυδιών. Επεξεργασία στη βαθμίδα 7 (4).

Προσοχή!

Ο δίσκος τριψίματος δεν είναι κατάλληλος για το τρίψιμο μαλακού τυριού.

Εργασία με τον κόφτη διαρκείας Εικόνα Ⓔ:

■ Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης και φέρτε τον στρεφόμενο βραχίονα στη θέση 2.

■ Τοποθετήστε το μπολ:

τοποθετήστε το μπολ με κλίση προς τα εμπρός και κατόπιν αποθέστε το, στρέφετε αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού, μέχρι να κουμπώσει.

■ Πατήστε το πλήκτρο

απασφάλισης και φέρτε τον στρεφόμενο βραχίονα στη θέση 3.

■ Αφαιρέστε το καπάκι προστασίας κίνησης από την κίνηση του κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ (Εικόνα Ⓔ-5a).

■ Κρατάτε τον φορέα δίσκου στο κάτω άκρο, οι δύο μύτες δείχνουν προς τα πάνω.

■ Τοποθετήστε τον επιθυμητό δίσκο κοπής ή τριψίματος προσεκτικά επάνω στις μύτες του φορέα δίσκου (Εικόνα Ⓔ-6a). Σε δίσκους διπλής όψης προσέξτε να δείχνει η επιθυμητή πλευρά προς τα πάνω.

■ Πιάστε τον φορέα δίσκου στο επάνω άκρο και τοποθετήστε τον στο περίβλημα (Εικόνα Ⓔ-6b).

■ Τοποθετήστε από πάνω το καπάκι (προσέξτε το σημάδι) και στρέψτε το στη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι το τέρμα.

■ Τοποθετήστε τον κόφτη χωρίς μπολ επάνω στην κίνηση όπως δείχνεται στην Εικόνα Ⓔ-8 και στρέψτε τον στη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι το τέρμα.

■ Γυρίστε τον περιστροφικό διακόπτη στη συνιστώμενη βαθμίδα.

■ Βάλτε τα προς επεξεργασία τρόφιμα στον χώρο πλήρωσης και σπρώξτε τα με τον πιεστή.

Προσοχή!

Αποφεύγετε τη συσσώρευση των αγαθών κοπής στο άνοιγμα εξόδου.

Συμβουλή: Για ομοιόμορφα αποτελέσματα κοπής δουλεύετε τα λεπτά αγαθά για κόψιμο σε ματσάκια.

Υπόδειξη: Σε περίπτωση που μαγκώσουν τα επεξεργαζόμενα τρόφιμα στον κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ, απενεργοποιήστε την κουζινομηχανή, βγάλτε το φις από την πρίζα, περιμένετε την ακινητοποίηση της κίνησης, αφαιρέστε το καπάκι του κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ και αδειάστε τον χώρο πλήρωσης.

Μετά την εργασία

■ Θέτετε τη συσκευή με τον περιστρεφόμενο διακόπτη εκτός λειτουργίας. ■ Στρέψτε τον κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ αντίστροφα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού και αφαιρέστε τον. ■ Στρέφετε το καπάκι αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού και το αφαιρείτε. ■ Αφαιρέστε τον φορέα δίσκου με τον δίσκο. Γι αυτό πιέστε με το δάχτυλο από κάτω τον άξονα κίνησης (εικόνα H). ■ Καθαρίστε τα μέρη.

Μίξερ

⚠️ Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι του μίξερ / την περιστρεφόμενη κίνηση!

Μην βάζετε ποτέ το χέρι σας μέσα στο τοποθετημένο μίξερ! Αφαιρείτε / τοποθετείτε το μίξερ μόνον, όταν η κίνηση είναι ακινητοποιημένη! Λειτουργείτε το μίξερ μόνον, όταν είναι συναρμολογημένο και με τοποθετημένο το καπάκι.

⚠️ Κίνδυνος ζεματίσματος!

Όταν δουλεύετε καυτά υλικά, εξέρχεται ατμός από το χωνί στο καπάκι. Γεμίζετε το ποτήρι του μίξερ με 0,5 λίτρα καυτό ή αφρίζον υγρό το πολύ.

Προσοχή!

Το μίξερ μπορεί να πάθει ζημιά. Μη δουλεύετε κατεψυγμένα υλικά (εκτός από παγάκια). Μη λειτουργείτε το μίξερ άδειο.

Εργασία με το μίξερ

Εικόνα J:

■ Πατάτε το κουμπί απασφάλισης και φέρνετε τον στρεφόμενο βραχίονα στη θέση 4.

■ Αφαιρέστε το προστατευτικό καπάκι κίνησης μίξερ.

■ Τοποθετήστε το ποτήρι μίξερ (το σημάδι στη λαβή να συμπίπτει με το σημάδι στη βασική συσκευή) και στρέψτε αντίστροφα προς τη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι το τέρμα.

Καθαρισμός και φροντίδα

■ Ρίχνετε τα υλικά. Μέγιστη ποσότητα, υγρά = 1,25 λίτρα, μέγιστη ποσότητα αφρίζοντα ή καυτά υγρά = 0,5 λίτρα, ιδανική ποσότητα επεξεργασίας, στερεά = 50-100 γραμμάρια.

■ Τοποθετήστε το καπάκι και στρέψτε το αντίστροφα στη φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι το τέρμα στη λαβή του μίξερ. Το καπάκι πρέπει να έχει κουμπώσει.

■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στην επιθυμητή βαθμίδα.

Συμπλήρωση υλικών

Εικόνα J-8:

■ Θέτετε τη συσκευή με τον περιστρεφόμενο διακόπτη εκτός λειτουργίας. ■ Αφαιρέστε το καπάκι και συμπληρώστε τα υλικά. ■ Αφαιρείτε το χωνί και ρίχνετε λίγα λίγα τα στερεά υλικά σταδιακά μέσα από το άνοιγμα συμπλήρωσης υλικών. ■ Χύνετε τα υγρά υλικά μέσω του χωνιού.

Μετά την εργασία

■ Θέτετε τη συσκευή με τον περιστρεφόμενο διακόπτη εκτός λειτουργίας. ■ Στρέψτε το μίξερ στη φορά των δεικτών του ρολογιού.

Συμβουλή: Σας συνιστούμε να καθαρίζετε το μίξερ αμέσως μετά τη χρήση.

Καθαρισμός και φροντίδα

Προσοχή!

Μη χρησιμοποιείτε μέσα καθαρισμού που χαράζουν. Οι επιφάνειες μπορούν να υποστούν φθορές.

Καθαρισμός της βασικής συσκευής

⚠️ Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

Μη βυθίσετε τη βασική συσκευή ποτέ μέσα σε νερό ούτε να την κρατήσετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Μη χρησιμοποιήσετε ατμοκαθαριστή.

■ Τραβάτε το φις από την πρίζα. ■ Σκουπίστε τη βασική συσκευή και το προστατευτικό καπάκι κίνησης με βρεγμένο πανί. Αν χρειαστεί, χρησιμοποιείτε λίγο απορρυπαντικό πλυσίματος πιάτων. ■ Στη συνέχεια σκουπίζετε τη συσκευή να στεγνώσει.

Καθαρισμός του μπολ και των εργαλείων

Το μπολ και τα εργαλεία είναι ανθεκτικά στο πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων. Μη μαγκώνετε τα πλαστικά μέρη μέσα στο πλυντήριο πιάτων, γιατί μπορεί να μείνουν μόνιμες παραμορφώσεις κατά τη διαδικασία πλυσίματος!

Καθαρισμός κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ

Όλα τα μέρη του κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

Συμβουλή: Για την απομάκρυνση της κόκκινης χρώσης μετά την επεξεργασία π.χ. καρότων, βρέξτε ένα πανί με λίγο λάδι φαγητού και τρίψτε μ' αυτό τον κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ (όχι τους δίσκους κοπής). Πλύνετε κατόπιν τον κόφτη.

Καθαρισμός του μίξερ

⚠️ Κίνδυνος τραυματισμού από το κοφτερό μαχαίρι!

Μην αγγίζετε το μαχαίρι του μίξερ με τα χέρια γυμνά.

Το ποτήρι του μίξερ, το καπάκι και το χωνί πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

Συμβουλή: Μετά την επεξεργασία υγρών συχνά μπορείτε να καθαρίσετε το μίξερ χωρίς να χρειαστεί να το αφαιρέσετε από τη συσκευή. Για τον σκοπό αυτό χύνετε λίγο νερό με απορρυπαντικό πιάτων μέσα στο τοποθετημένο μίξερ. Θέτετε για μερικά δευτερόλεπτα το μίξερ σε λειτουργία (βαθμίδα Μ). Χύστε το νερό πλυσίματος και ξεπλύντε το μίξερ με καθαρό νερό.

Σημαντική υπόδειξη

Αν χρειάζεται καθαρίστε τη θήκη εξαρτημάτων. Προσέξτε τις υποδείξεις φροντίδας στη θήκη.

Φύλαξη

⚠️ Κίνδυνος τραυματισμού!

Όταν δε χρησιμοποιείται η συσκευή, βγάζετε το φις από την πρίζα.

Εικόνα Κ:

■ Φυλάτε τα εργαλεία και τους δίσκους κοπής στη θήκη εξαρτημάτων. ■ Φυλάτε τη θήκη εξαρτημάτων μέσα στο μπολ. ■ Για τη φύλαξη στην αυθεντική συσκευασία, βλ. εικόνα L.

Αντιμετώπιση βλαβών

⚠️ Κίνδυνος τραυματισμού!

Πριν την αντιμετώπιση βλαβών βγάζετε το φις από την πρίζα.

Σημαντική υπόδειξη για την MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..

Τυχόν σφάλμα στον χειρισμό της συσκευής, η ενεργοποίηση των ηλεκτρονικών ασφαλειών ή αντίστοιχα κάποια βλάβη της συσκευής δείχνονται από το αναβόσβημα της ένδειξης λειτουργίας.

Ο στρεφόμενος βραχίονας πρέπει να έχει κουμπώσει σε κάθε θέση εργασίας.

Προσπαθήστε πρώτα να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα που εμφανίστηκε βάσει των ακολούθων υποδείξεων.

Βλάβη

Η συσκευή δεν ξεκινά.

Αντιμετώπιση

■ Ελέγξτε την τροφοδοσία με ρεύμα. ■ Ελέγξτε το φις. ■ Ελέγξτε τον στρεφόμενο βραχίονα. Είναι στη σωστή θέση; Έχει κουμπώσει; ■ Στρέψτε το μίξερ ή αντίστοιχα το μπολ μέχρι το τέρμα να σφίξει. ■ Τοποθετήστε το καπάκι του μίξερ και στρέψτε το μέχρι το τέρμα να σφίξει. ■ Τοποθετήστε το προστατευτικό καπάκι κίνησης στις μη χρησιμοποιούμενες κινήσεις. ■ Η ασφάλεια έναντι αθέλητης επανενεργοποίησης είναι ενεργή. Ρυθμίστε τη συσκευή στο 0/off και κατόπιν πίσω στην επιθυμητή θέση.

Βλάβη

Η συσκευή τίθεται κατά τη χρήση εκτός λειτουργίας. Έχει ενεργοποιηθεί η ασφάλεια υπερφόρτωσης. Επεξεργάστηκαν πολύ μεγάλες ποσότητες τροφίμων ταυτόχρονα.

Αντιμετώπιση

■ Απενεργοποιήστε τη συσκευή. ■ Μειώστε την ποσότητα επεξεργασίας. ■ Μην υπερβείτε τις επιτρεπτές μέγιστες ποσότητες (βλ. «Παραδείγματα εφαρμογής»)!

Βλάβη

Με περιστρεφόμενη την κίνηση πατήθηκε κατά λάθος το πλήκτρο απασφάλισης. Ο περιστρεφόμενος βραχίονας κινείται προς τα πάνω. Η κίνηση απενεργοποιείται, δεν ακινητοποιείται όμως στη θέση αλλαγής εργαλείου.

Αντιμετώπιση

■ Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στο 0/off. ■ Φέρτε τον περιστρεφόμενο βραχίονα στη θέση 1. ■ Ενεργοποιήστε τη συσκευή (βαθμίδα 1). ■ Απενεργοποιήστε ξανά τη συσκευή. Το εργαλείο ακινητοποιείται στη θέση αλλαγής εργαλείου.

Βλάβη

Το μίξερ δεν ξεκινά ή ακινητοποιείται κατά τη χρήση, η κίνηση βομβεί. Μπλοκαρισμένο μαχαίρι.

Αντιμετώπιση

■ Θέτετε τη συσκευή εκτός λειτουργίας και βγάλτε το φις από την πρίζα. ■ Αφαιρέστε το μίξερ και απομακρύνετε το εμπόδιο. ■ Ξανατοποθετήστε το μίξερ. ■ Θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία.

Σημαντική υπόδειξη

Σε περίπτωση που δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε εσείς τη βλάβη, παρακαλείσθε να καλέσετε την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών.

Παραδείγματα εφαρμογών

Σαντιγί

-100 g-600 g

■ Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος 1½ έως 4 λεπτά στη βαθμίδα 7 (4)

(ανάλογα με την ποσότητα και τις ιδιότητες της κρέμας) με το εργαλείο χτυπήματος.

Μαρέγκα

1 έως 8 ασπράδια αβγών

Χτυπάτε τα ασπράδια 4 έως 6 λεπτά στη βαθμίδα 7 (4) με το εργαλείο χτυπήματος.

Ζύμη μπισκότου

Βασική συνταγή

2 αβγά

2-3 κουταλιές σούπας (κ.σ.) ζεστό νερό

100 g ζάχαρη

1 φακελάκι βανίλια

70 g αλεύρι

70 g κορν φλάουρ

ενδεχομένως μπέικιν πάουντερ

Χτυπήστε τα υλικά (εκτός από το αλεύρι και το κορν φλάουρ), μέχρι να σχηματιστεί πηχτό αφρώδες μίγμα, επί 4-6 λεπτά στη βαθμίδα 7 (4) με το εργαλείο χτυπήματος.

Γυρίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη βαθμίδα 1 (1) και αναμιγνύετε το κοσκινισμένο αλεύρι και κορν φλάουρ, προσθέτοντάς το σε ½ έως 1 λεπτό κουταλιά κουταλιά.

Μέγιστη ποσότητα: 2 φορές τη βασική συνταγή

Απλή ζύμη

Βασική συνταγή

-6 αυγά

-500 γρ. ζάχαρη

-1 πρέζα αλάτι

-2 φακελάκια βανίλια ή το ξύσμα ½ λεμονιού

-500 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)

-1000 γρ. αλεύρι

-1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

-250 ml γάλα

■ Αναμείξτε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια ή τη φλούδα λεμονιού για περίπου 10 δευτερόλεπτα στη βαθμίδα 1 (1) με τον αναδευτήρα.

■ Ρυθμίστε τη βαθμίδα 5 (3) και δουλέψτε τα για περίπου 120 δευτερόλεπτα.

■ Προσθέστε το βούτυρο και δουλέψτε τα για περίπου 60 δευτερόλεπτα στη βαθμίδα 3 (2).

■ Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώστε τα όλα για περίπου 2 λεπτά στη βαθμίδα 1 (1).

■ Ρυθμίστε στη βαθμίδα 3 (2) και προσθέστε σιγά-σιγά το γάλα μέσα σε 2 λεπτά.

Μέγιστη ποσότητα: 1 φορά τη βασική συνταγή

Ζύμη τάρτας

Βασική συνταγή

-125 g βούτυρο

(σε θερμοκρασία δωματίου)

-100-125 g ζάχαρη

-1 αβγό

-1 πρέζα αλάτι

-λίγο ξύσμα λεμονιού ή λίγη βανίλια

-250 g αλεύρι

-ενδεχομένως μπέικιν πάουντερ

■ Βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ και αναμείξτε τα πρώτα στη βαθμίδα 1 (1) επί περ. ½ λεπτό και μετά στη βαθμίδα 6 (3) επί περ. 2-3 λεπτά.

Από 500 g αλεύρι

■ Ζυμώστε τα υλικά επί ½ περίπου λεπτό στη βαθμίδα 1 (1) με το εργαλείο ζυμώματος, ζυμώστε κατόπιν επί περ. 3-4 λεπτά στη βαθμίδα 3 (2).

Μέγιστη ποσότητα: 2 φορές τη βασική συνταγή

Ζύμη με μαγιά Βασική συνταγή

-500 g αλεύρι

-1 αβγό

-80 g λίπος (σε θερμοκρασία δωματίου)

-80 g ζάχαρη

-200-250 ml χλιαρό γάλα

-25 g φρέσκια μαγιά ή 1 φακ. αποξηραμένη

-μαγιά σε σκόνη

-Ξύσμα ½ λεμονιού

-1 πρέζα αλάτι

■ Δουλέψτε όλα τα υλικά επί περίπου ½ λεπτό στη βαθμίδα 1 και κατόπιν επί περ. 3-6 λεπτά στη βαθμίδα 3 (2) με το εργαλείο ζυμώματος.

Μέγιστη ποσότητα: 2 φορές τη βασική συνταγή

Ζύμη για ζυμαρικά Βασική συνταγή

-300 g αλεύρι

-3 αβγά

-αν χρειάζεται 1-2 κουτ. σούπας (10-20 g) κρύο νερό

■ Ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί για περίπου 3 έως 5 λεπτά στη βαθμίδα 3 (2).

Μέγιστη ποσότητα: 1,5 φορές τη βασική συνταγή

Ζύμη ψωμιού Βασική συνταγή

-1000 g αλεύρι

-3 φακελάκι ξηρή μαγιά

-2 κ. γλ. αλάτι

-660 ml ζεστό νερό

■ Ζυμώστε όλα τα υλικά για περίπου ½ λεπτό στη βαθμίδα 1 και κατόπιν για περίπου 4-5 λεπτά στη βαθμίδα 3 (2) με το εργαλείο ζυμώματος.

Μαγιονέζα

-2 αβγά

-2 κ.τ. μουστάρδα

-1/4 λίτρο λάδι

-2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού ή ξύδι -1 πρέζα αλάτι

■ 1 πρέζα ζάχαρη

Τα υλικά πρέπει να έχουν την ίδια θερμοκρασία.

■ Ανακατεύετε τα υλικά (εκτός από το λάδι) για μερικά δευτερόλεπτα με το μίξερ στη βαθμίδα 3 (2) ή 4 (3).

■ Ρυθμίζετε το μίξερ στη βαθμίδα 7 (4), ρίχνετε το λάδι αργά μέσα από το χωνί και χτυπάτε το μίγμα μέχρι να πήξει η μαγιονέζα.

Καταναλώνετε τη μαγιονέζα σύντομα, αυτή δεν διατηρείται για πολύ.

Απόσυρση

Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή οδηγία 2012/19/ΕΕ περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών (WEEE). Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για μια απόσυρση και αξιοποίηση των παλιών συσκευών με ισχύ σ' όλη την ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής που ισχύουν επί του παρόντος, θα σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.

Όροι εγγύησης

1. Η εγγύηση καλής λειτουργίας των προϊόντων μας παρέχεται για χρονικό διάστημα είκοσι τεσσάρων (24) μηνών από την ημερομηνία της πρώτης αγοράς που αναγράφεται στη θεωρημένη απόδειξη αγοράς. Για την παροχή της εγγύησης απαιτείται η επίδειξη της θεωρημένης απόδειξης αγοράς στην οποία αναγράφεται ο τύπος και το μοντέλο του προϊόντος.
2. Η εταιρεία μέσα στα ανωτέρω χρονικά όρια, σε περίπτωση πλημμελούς λειτουργίας της συσκευής, αναλαμβάνει την υποχρέωση της επαναφοράς της σε ομαλή λειτουργία και της αντικατάστασης κάθε τυχόν ελαττωματικού μέρους (πλην των αναλώσιμων και των ευπαθών, όπως τα γυάλινα, λαμπτήρες κλπ.).

Απαραίτητη προϋπόθεση για να ισχύει η εγγύηση είναι η μη λειτουργία της συσκευής να προέρχεται από την πολυμελή κατασκευή της και όχι επί παραδείγματι από κακή χρήση, λανθασμένη εγκατάσταση, μη τήρηση των οδηγιών χρήσης της συσκευής, ακατάλληλη συντήρηση από πρόσωπα μη εξουσιοδοτημένα από την BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. ή από εξωγενείς παράγοντες όπως διακοπές ηλεκτρικού ρεύματος ή διαφοροποίησης της τάσης κλπ.

1. Στην περίπτωση που το προϊόν δεν λειτουργεί σωστά λόγω της κατασκευής του και εφόσον η πλημμελής λειτουργία εκδηλώθηκε κατά την περίοδο εγγύησης, το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. θα το επισκευάσει με σκοπό τη χρήση για την οποία κατασκευάστηκε, χωρίς να υπάρξει χρέωση για ανταλλακτικά ή την εργασία.
2. Δεν καλύπτονται από την εγγύηση οι χρεώσεις και οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τη μεταφορά του προϊόντος προς επισκευή στον μεταπωλητή ή προς το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
3. Όλες οι επισκευές της εγγύησης πρέπει να γίνονται από το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
4. Η εγγύηση δεν καλύπτει κανένα προϊόν που χρησιμοποιείται πέραν των προδιαγραφών για τις οποίες κατασκευάστηκε (π.χ. οικιακή χρήση).
5. Η εγγύηση καλής λειτουργίας που παρέχεται από τον κατασκευαστή παύει αν αποκολληθούν, αλλοιωθούν ή τροποποιηθούν με οποιοδήποτε τρόπο οι ταινίες ασφαλείας ή οι ειδικές διακριτικές αυτοκόλλητες ετικέτες επί των οποίων αναγράφεται ο αριθμός σειράς ή η ημερομηνία αγοράς.
6. Η εγγύηση δεν καλύπτει:

- Επισκευές, μετατροπές ή καθαρισμούς που έλαβαν χώρα σε κέντρο service μη εξουσιοδοτημένο από την BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.

- Λάθος χρήση, υπερβολική χρήση, χειρισμό ή λειτουργία του προϊόντος κατά τρόπο μη σύμφωνο με τις οδηγίες που περιέχονται στα εγχειρίδια χρήσης και/ή στα σχετικά έγγραφα χρήσης, συμπεριλαμβανομένων της πλημμελούς φύλαξης της συσκευής, της πτώσης της συσκευής κλπ.

– Προϊόντα με δυσανάγνωστο αριθμό σειράς.

- Ζημιές που προκαλούνται ενδεικτικά από αστραπές, νερό ή υγρασία, φωτιά, πόλεμο, δημόσιες αναταραχές, λάθος τάσεις του δικτύου παροχής ρεύματος, ή οποιοδήποτε λόγο που είναι πέραν από τον έλεγχο του κατασκευαστή ή του εξουσιοδοτημένου συνεργείου.

1. Η εγγύηση που προσφέρεται παύει να ισχύει εφόσον η κυριότητα της συσκευής μεταβιβαστεί σε τρίτο πρόσωπο από τον αρχικό αγοραστή το όνομα του οποίου αναγράφεται στο παραστατικό αγοράς της συσκευής.
2. Αντικατάσταση της συσκευής γίνεται μόνο εφόσον δεν είναι δυνατή η επιδιόρθωση της κατόπιν πιστοποίησης της αδυναμίας επισκευής από το Εξουσιοδοτημένο Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
3. Η κάθε επισκευή ή η αντικατάσταση ελαττωματικού μέρους δεν παρατείνει τον χρόνο εγγύησης του προϊόντος.
4. Εξαρτήματα και υλικά που αντικαθιστώνται κατά τη διάρκεια της εγγύησης επιστρέφονται στο συνεργείο.

Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.

Ειδικά εξαρτήματα

	MUZ5ZP1Στύφτηςεσπεριδοειδών	Για το στύψιμο πορτοκαλιών, λεμονιών καιγκρέιπφρουτ.
	MUZ5CC1Κυβοκόφτης	Για το κόψιμο φρούτων και λαχανικών σε ομοιόμορ-φους κύβους
	MUZ5FW1Κρεατομηχανή	Για το κόψιμο νωπού κρέατος για κιμά.
	MUZ45LS1Σετ διάτρητωνδίσκωνψιλό (3 mm),χοντρό (6 mm)(κόψιμο / τρίψιμο)	Για την κρεατομηχανή MUZ5FW1.Ψιλό για πατέ και αλείμματα, χοντρό για λουκάνικακαι λαρδί.
	MUZ45SV1Προσάρτημαμπισκότωνπρέσας	Για την κρεατομηχανή MUZ5FW1.Με μεταλλικό χνάρι για 4 διαφορετικά σχήματαμπισκότων.
	MUZ45RV1Προσάρτηματριψίματος	Για την κρεατομηχανή MUZ5FW1.Για το τρίψιμο φουντουκιών, καρυδιών, αμυγδάλων,σοκολάτας και ξερού ψωμιού.
	MUZ45FV1Προσάρτημααποχυμωτήφρούτων	Για την κρεατομηχανή MUZ5FW1.Για την αποχύμωση μούρων εκτός από φραμπουάζκαι την πολτοποίηση ντομάτας και κράταιγου. Ταυ-τόχρονα απομακρύνονται αυτόματα οι μίσχοι και οισπόροι π.χ. από φραγκοστάφυλα.
	MUZ45PS1Δίσκος γιαπατάτεςτηγανητές	Για τον κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ MUZ5DS1.Για το κόψιμο ωμής πατάτας για πατάτες τηγανητές.
	MUZ45AG1Δίσκος λαχανικών για την ασιατική κουζίνα	Για τον κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ MUZ5DS1.Κόβει φρούτα και λαχανικά σε λεπτές φέτες για την ασιατική κουζίνα.
	MUZ45RS1Δίσκος χοντρού τριψίματος	Για τον κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ MUZ5DS1.Για το τρίψιμο ωμής πατάτας π.χ. για πατατοκεφτέδες ή μπαλάκια πατάτας.
	MUZ45KP1Δίσκος για το τρίψιμο πατάτας για πατατοκεφτέδες	Για τον κόφτη διαρκείας χωρίς μπολ MUZ5DS1.Για το τρίψιμο ωμής πατάτας για ρόστι και πατατοκεφτέδες, για το κόψιμο φρούτων και λαχανικών σε χοντρές φέτες.
	MUZ5ER2Μπολ από ανο-ξείδωτο χάλυβα	Στο μπολ μπορείτε να επεξεργαστείτε μέχρι και 750 g αλεύρι συν υλικά.
	MUZ5KR1Μπολ από πλα-στικό υλικό	Στο μπολ μπορείτε να επεξεργαστείτε μέχρι και 750 g αλεύρι συν υλικά.
	MUZ5MX1Πλαστικό επίθεμα μίξερ	Για την ανάμιξη ποτών, για την πολτοποίηση φρούτων και λαχανικών, για την παρασκευή μαγιονέζας, για το κόψιμο φρούτων και καρυδιών, για τον θρυμματισμό παγοκύβων.
	MUZ5MM1Πολυμίξερ	Για το κόψιμο αρωματικών χόρτων, λαχανικών, μήλων και κρέατος, για το τρίψιμο καρότων, ραπανιού και τυριού, για το τρίψιμο ξηρών καρπών και παγωμένης σοκολάτας.

Αν κάποιο εξάρτημα δεν συμπεριλαμβάνεται στη συσκευασία παράδοσης, τότε μπορείτε να το προμηθευτείτε από τα ειδικά καταστήματα ή την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών.

Πανελλήνιο τηλέφωνο: 181 82

(Αστική χρέωση)

www.bosch-home.gr

BSH Home Appliances Limited