MUM59363 - Monitoimikone BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Monitoimirobotti
Merkki	Bosch
Malli	MUM59363
Moottorin teho	800 W
Kulhon tilavuus	3,9 L
Kulhon materiaali	Ruostumaton teräs
Nopeuksien määrä	7 + pulssi
Mukana tulevat tarvikkeet	Vatkain, taikinakoukku, vispilä, tehosekoitin, lihamylly, raastin/viipalointiterä
Päätoiminnot	Vaivata, vatkata, sekoittaa, jauhaa, leikata, raastaa, sekoittaa, emulgoida
Mitat (P x K x S)	280 x 400 x 280 mm
Paino	7,5 kg
Sähkönsyöttö	220-240 V, 50-60 Hz
Virtajohto	Kelaava
Turvalaite	Automaattinen pysäytys ylikuormituksessa, turvalukitus
Puhdistus	Kulho ja tarvikkeet astianpesukoneen kestäviä
Säädettävä nopeus	Kyllä, pyörivällä valitsimella
Korjattavuus	Varaosat saatavana Bosch-huollosta
Takuu	2 vuotta (maasta riippuen)
Yleiset tiedot	Monipuolinen MUM 5 -sarjan yleiskone, sopii kotitalouskäyttöön

Usein kysytyt kysymykset - MUM59363 BOSCH

Kuinka vaivata taikinaa MUM59363-yhdistelmäkoneella?

Aseta taikinakoukku kulhoon. Lisää ainekset järjestyksessä (ensin neste, sitten jauhot, hiiva). Valitse nopeus 1 tai 2 ja vaivaa noin 5-10 minuuttia reseptin mukaan. Älä ylitä nopeutta 2, jotta moottori ei ylikuumene.

Ovatko tarvikkeet astianpesukoneen kestäviä?

Kyllä, ruostumaton teräskulho ja useimmat tarvikkeet (vatkain, koukku, vispilä) voidaan pestä astianpesukoneessa. Lihamyllyn terät ja jotkut sovittimet on kuitenkin pestävä käsin terävyyden säilyttämiseksi.

Mitä tehdä, jos yleiskone ei käynnisty?

Tarkista ensin, että kulho ja kansi on kunnolla lukittu (kone toimii vain, jos turvallisuudet ovat päällä). Varmista, että pistoke on kytketty ja nopeusvalitsin on muussa kuin 0-asennossa. Jos ongelma jatkuu, katso käyttöohjeita tai ota yhteyttä huoltoon.

Kuinka puhdistan ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon?

Kulho voidaan pestä astianpesukoneessa tai käsin lämpimällä saippuavedellä. Pinttyneisiin tahroihin käytä hankaamatonta sientä. Kuivaa heti vesijälkien välttämiseksi.

Yleiskoneesta kuuluu epätavallista ääntä, onko se normaalia?

Kevyt käyntiääni on normaalia. Jos ääni muuttuu kovaksi tai nykiväksi, pysäytä laite ja tarkista, ettei mikään tarvike ole väärin kiinnitetty tai ettei ole ylikuormitusta (älä ylitä enimmäismääriä). Kitkaääni voi viitata voitelun tarpeeseen.

Voinko jauhaa lihaa tällä yleiskoneella?

Kyllä, käytä mukana tulevaa lihamyllytarviketta. Leikkaa liha 2-3 cm:n kuutioiksi, aseta ne kaukaloon ja käytä paininta niiden syöttämiseen. Valitse nopeus 3-5. Älä pakota, jos tarvike tukkeutuu.

Kuinka vaihdan nopeuksia käytön aikana?

Nopeusvalitsin kääntyy jatkuvasti 0:sta 7:ään. Voit vaihtaa nopeutta milloin tahansa koneen käydessä. Käytä P (pulssi) -asentoa lyhyitä puhalluksia varten.

Kansi ei lukitu kunnolla, mitä tehdä?

Tarkista, että kulho on oikein asetettu alustalle ja että kannen tiiviste on puhdas. Kohdista kulhon ja kannen merkit, paina sitten lujasti, kunnes kuuluu napsaus. Jos kansi jää jumiin, älä väkisin ja katso käyttöohjeita.

Mistä voin ostaa varaosia MUM59363:lle?

Varaosia on saatavana valtuutetuista Bosch-huoltoliikkeistä tai verkossa Bosch-virallisen sivuston kautta. Viittaa mallinumeroon tilatessasi tarvikkeita: kulho, vispilä, vatkain jne.

Mikä on tämän yleiskoneen pistorasian enimmäisteho?

Yleiskone kuluttaa 800 W. Kytke se tavalliseen kotitalouspistorasiaan (220-240 V). Vältä jatkojohtoa tai monipistorasiaa muiden suuritehoisten laitteiden kanssa, jottei piiri ylikuormitu.

KÄYTTÖOHJE MUM59363 BOSCH

Määräyksenmukainen käyttö

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi yksityisessä kotitaloudessa ja kodinomaisessa ympäristössä. Se ei sovellu ammattimaiseen käyttöön. Käytä laitetta vain kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan. Älä ylitä maksimimääriä (→ "Käyttöohjeita" katso sivu 121). Laite soveltuu elintarvikkeiden sekoittamiseen ja vatkaamiseen sekä taikinan vaivaamiseen. Laitetta ei saa käyttää muiden tarvikkeiden / aineiden käsittelyyn. Muiden valmistajan hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää sitä myös muihin käyttötarkoituksiin. Käytä laitteessa ainoastaan hyväksyttyjä valmistajan alkuperäisiä osia ja varusteita. Älä koskaan käytä muille laitteille tarkoitettuja varusteita. Käytä laitetta vain sisätiloissa huoneenlämmössä ja enint. 2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Lue käyttöohje tarkkaan, noudata siinä olevia ohjeita ja säilytä se huolellisesti! Kun annat laitteen toiselle henkilölle, anna mukana myös tämä käyttöohje. Jos laitteen käyttöohjeet laiminlyödään, valmistaja ei ole vastuussa ohjeidenvastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.

Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka kokemattomat ja/tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää tätä laitetta, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä tai on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä aiheutuviin vaaroihin. Lapset on pidettävä loitolla laitteesta ja virtajohdosta eivätkä he saa käyttää laitetta. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja itse tehtävää huoltoa.

⚠️ Sähköisku- ja palovaara!

■ Laitteen saa liittää vain määräysten mukaisesti asennetun, maadoitetun pistorasian kautta vaihtovirtaverkkoon. Varmista, että talon suojamaadoitusjärjestelmä on asennettu määräysten mukaisesti. ■ Kytke laite ja käytä sitä ainoastaan tyyppikilvessä mainittujen tietojen mukaisessa sähköverkossa. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat moitteettomassa kunnossa. Laitteen saa turvallisuussyistä korjata, esim. vaihtaa vioittuneen liitäntäjohdon, vain valtuutettu huoltoliike. ■ Käynnistä ja pysäytä laite ainoastaan valitsimesta. ■ Älä kytke laitetta ajastimeen tai kauko-ohjattavaan pistorasiaan. Valvo laitetta aina käytön aikana!

- Älä aseta laitetta kuumien pintojen, esim. keittolevyjen, päälle tai läheisyyteen. Verkkojohto ei saa joutua kosketuksiin kuumien osien kanssa eikä sitä saa vetää terävien reunojen yli.

- Älä koskaan upota peruslaitetta veteen tai pese sitä astianpesukoneessa. Älä käytä höyrypuhdistinta. Älä käytä laitetta märin käsin.

■ Laite on irrotettava verkkovirrasta aina, kun sen käyttö lopetetaan, sitä ei voida valvoa, ennen sen kokoamista, purkamista tai puhdistusta sekä häiriötilanteissa.

⚠️ Loukkaantumisvaara!

■ Katkaise laitteesta virta ja irrota se verkkovirrasta, ennen kuin vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa toiminnassa. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen. Odota, että kone pysähtyy kokonaan.

- Älä muuta varren asentoa laitteen virran ollessa kytkettynä.

■ Käytä välineitä vain, kun kulho, kansi ja käyttöliitäntöjen suojakannet ovat paikoillaan! Kun käytät lisävarusteita, kiinnitä kulho, kansi ja käyttöliitäntöjen suojakannet ohjeiden mukaisesti!

- Älä koske kulhon tai täyttösuppilon sisälle koneen ollessa toiminnassa. Älä työnnä kulhoon tai täyttöaukkoon esineitä (esim. lastaa). Pidä kädet, hiukset, vaatteet tms. loitolla pyörivistä osista.

- Älä käytä koskaan samanaikaisesti koneen omia tarvikkeita ja lisävarustetta tai 2 lisävarustetta. Kun käytät lisävarusteita, noudata sekä tätä ohjetta että varusteiden mukana toimitettavia käyttöohjeita.

- Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä. Kokoa varuste aina ennen kuin asennat sen laitteen runkoon. Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa käyttöasennossa.

- Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Tartu hienonnusteriin vain terän reunasta!

- Älä koske tehosekoittimen terään paljain käsin.

- Älä koske paikalleen kiinnitetyn tehosekoittimen sisälle! - Älä koskaan käytä tehosekoitinta ilman kantta.

■ Ole varovainen käsitellessäsi teräviä teriä, tyhjentäessäsi astiaa ja puhdistaessasi laitetta.

! Polttamisvaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,5 litraa.

⚠️ Tukehtumisvaara!

Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaalilla.

Huomio!

Älä jätä laitetta käyntiin pidemmäksi aikaa kuin mitä tarvitset elintarvikkeiden käsittelyyn. Älä käytä laitetta tyhjäkäynnillä.

Tärkeää!

Laite on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan (→ "Puhdistus ja hoito" katso sivu 119).

Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien selitykset

Noudata käyttöohjeita.

Varoitus! Pyörivä terä.

Varoitus! Pyörivä varuste. Älä tartu täyttöaukkoon.

Onneksi olkoon valintasi on Bosch. Lisätietoja tuotteistamme löydät internet-sivuiltamme.

Sisältö

Määräyksenmukainen käyttö 112

Tärkeitä turvallisuusohjeita 112

Turvajärjestelmät 114

Laitteen osat 115

Käyttöasennot.... 116

Käyttö 116

Puhdistus ja hoito 119

Säilytys 120

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle 120

Käyttöohjeita 121

Jätehuolto 122

Takuu 122

Lisävaruste 123

Turvajärjestelmät

Käynnistyssuoja

Katso taulukko "Käyttöasennot"

Koneen voi käynnistää vain asennoissa

1 ja 3:

■ kun kulho (11) on paikallaan ja napsahtanut kiinni ja.

Uudelleenkäynnistymissuoja

Sähkökatkon sattuessa kone jää päälle, mutta moottori ei käynnisty, kun sähköt taas kytkeytyvät päälle. Aseta valitsin ensin asentoon 0/off ja käynnistä sitten kone.

Ylikuormitussuoja

Jos moottori kytkeytyy käytön aikana itsestään pois päältä, on ylikuormitussuoja aktivoitunut. Syynä saattaa olla, että on käsitelty samanaikaisesti suurempia määriä aineksia.

Katso kappaleesta "Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle" miten on toimittava, jos turvajärjestelmä aktivoituu. Laite on huoltovapaa.

Laitteen osat

Käännä esiin kuvasivut.

Kuva A:

Peruslaite

1 Avaamispainike

2 Kääntyvä varsi

"Easy Armlift"-toiminnon avulla varsi liikkuu ylöspäin (katso "Käyttöasennot").

3 Valitsin

Kun pysäytät koneen (asento 0/off), se asettuu automaattisesti optimaaliseen asentoon varusteiden vaihtamista varten.

MUM52..:

0/off = seis

M = pitoasento, suurin käyttönopeus, pidä valitsin alaspainettuna haluamasi ajan.

Nopeusalueet 1-4, käyttönopeudet:

1 = alhainen käyttönopeus – hidas,

4 = suuri käyttönopeus – nopea.

MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..:

0/off = seis

M = pitoasento, suurin käyttönopeus, pidä valitsin alaspainettuna haluamasi ajan.

Nopeusalueet 1-7, käyttönopeudet:

1 = alhainen käyttönopeus – hidas,

7 = suuri käyttönopeus – nopea.

4 Toiminnan näyttö

(MUM54../55../56../58..)

Valo palaa laitteen ollessa toiminnassa (valitsin asennossa M tai 1-7). Valo vilkkuu, jos laitetta käytetään väärin, jos elektroninen turvakytkin laukeaa tai laitteeseen tulee vika, katso kappale "Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle".

5 Käyttöliitännän suojakansi

Irrota käyttöliitännän suojakansi painamalla sitä takaosasta ja poista kansi.

6 Käyttöliitäntä

– Vihannesleikkuri ja

– Sitruspuserrin (lisävaruste*)

Kun et käytä lisälaitteita, aseta käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

7 Käyttöliitäntä varusteille

(pallovispilä, vispilä, taikinakoukku) ja lihamyllylle (lisävaruste*)

8 Tehosekoittimen käyttöliitännän suojakansi

9 Tehosekoittimen käyttöliitäntä (lisävaruste*)

Kun et käytä lisälaitteita, aseta käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

10 Johdon säilytystila

MUM52../MUM54../MUM58..:

Kelaa liitäntäjohto sitä varten olevaan tilaan

MUM55../MUM56..:

Johto kelautuu automaattisesti paikoilleen

Kulho varusteineen

11 Teräskulho

12 Kansi

Varusteet

13 Vispilä

14 Pallovispilä

15 Taikinakoukku, jossa on taikinanohjain

16 Varustelaukku

Varusteiden ja hienonnusterien säilyttämiseen.

Vihannesleikkuri

17 Syöttöpainin

18 Kansi, jossa on täyttösuppilo

19 Hienonnusterät

a Käännettävä viipalointiterä – paksu / ohut b Käännettävä raastinterä – karkea / hieno c Raasteterä – keskihieno

20 Teränpidike

21 Runko ja poistoaukko

Tehosekoitin*

22 Kulho

23 Kansi

24 Suppilo

* Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana vakiovarusteena, voit hankkia sen alan liikkeistä tai asiakaspalvelusta.

Käyttöasennot

Kuva B:

Huomio!

Käytä konetta vain, kun varuste / lisävaruste on kiinnitetty seuraavan taulukon mukaisesti oikeaan käyttöliitäntään ja paikkaan ja se on oikeassa käyttöasennossaan. Kääntyvän varren tulee napsahtaa aina kiinni käyttöasentoon.

Huomautus

Varressa on "Easy Armlift"-toiminto, jonka avulla varsi kääntyy helpommin ylös.

Käyttöasennon säätö:

■ Paina avaamispainiketta ja vaihda varren asento. Käytä apuna kättä. ■ Siirrä varsi haluamaasi asentoon niin, että se napsahtaa kiinni.

Asento Käyttöli-itäntä			MUM52.. MUM54/55/56/58..
1	7		1-4 1-7
			1-4 1-7
			1-2 1-3
2	7
3	6		2-4 3-7
			2-3 3-5
4	9
	7		3-4 5-7

* Vispilän, pallovispilän ja taikinakoukun kiinnitys / irrotus. Suurempien määrien lisääminen.

Käyttö

⚠️ Loukkaantumisvaara!

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta sitten, kun kaikki alkuvalmistelut koneella työskentelyä varten on tehty.

Huomio!

Käytä konetta vain, kun lisävaruste / varuste on käyttöasennossaan. Älä käynnistä konetta ilman varustetta. Älä altista konetta ja varustetta lämmönlähteille. Osat eivät sovellu mikroaaltouunikäyttöön.

■ Puhdista laite ja varusteet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa, katso kappale "Puhdistus".

Tärkeä ohje

Käyttöohjeessa suositellut työnopeuden viitearvot koskevat koneita, joissa on 7-asentoinen valitsin. Jos koneessa on 4-asentoinen valitsin, vastaavat tiedot on annettu suluissa. Käyttöohjeessa on tarra, jossa on annettu koneen työnopeuden viitearvot käytettäessä varustetta tai lisävarustetta. Suositus: kiinnitä tarra koneeseen (kuva C).

Esivalmistelut

■ Aseta kone tasaiselle ja puhtaalle alustalle. ■ Vedä liitäntäjohto ulos (kuva D).

MUM52../MUM54../MUM58..

Johdon kelaustila:

Vedä johto tarvittavaan pituuteen.

MUM55../MUM56..

Johto kelautuu automaattisesti paikoilleen:

Vedä yhdellä vedolla

liitäntäjohtoa ulos haluamasi määrä (max. 100 cm) ja päästä johto hitaasti irti; johto lukittuu.

Kun johto on liian pitkä:

Vedä kevyesti johdosta ja anna sen kelautua sopivan mittaiseksi. Vedä sitten uudelleen johdosta ja päästä hitaasti irti; johto lukittuu.

Käyttö

Huomio!

Varo, ettei johto kierry sisääntyönnettäessä. Kun koneessa on automaattinen johdonkelaus, älä työnnä johtoa sisään käsin. Jos johto juuttuu kiinni, vedä se kokonaan ulos ja anna sen sitten kelautua paikalleen.

Laita pistotulppa pistorasiaan.

Kulho ja varusteet

Varo pyöriviä varusteita – loukkaantumisvaara

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Työskentele vain kannen (12) ollessa paikallaan.

Vaihda varuste vain, kun moottori on pysähtynyt – kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen ja pysähtyy varusteiden vaihtoasentoon. Siirrä varsi toiseen asentoon vasta sitten, kun varuste on pysähtynyt.

Aseta aina suojakannet niiden käyttöliitäntöjen päälle, jotka ei ole käytössä.

Huomio!

Käytä kulhoa vain tämän laitteen kanssa.

Vispilä (13)

Sekoittaa taikinat, esim. kakkutaikinan

Pallovispilä (14)

vatkaa kerma- ja valkuaisvaahdon ja kevyet taikinat, esim. sokerikakkutaikinan

Taikinakoukku (15)

vaivaa paksut taikinat ja sekoittaa taikinaan ainekset, joita ei tarvitse hienontaa (esim. rusinat, suklaalastut)

Kulhon ja varusteiden käyttö Kuva E:

■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 2. ■ Kiinnitä kulho:

Kallista kulhoa itseesi päin, aseta paikalleen ja laske alas, käännä vastapäivään, kunnes kulho napsahtaa kiinni.

- Kiinnitä sopiva varuste – vispilä, pallo-vispilä tai taikinakoukku –, niin että se lukittuu käyttöliitäntään.

Ohje:

Käännä taikinakoukun taikinanohjainta, kunnes taikinakoukku pystyy lukkiutumaan (kuva ☐-4b).

■ Täytä ainekset kulhoon. ■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 1.

■ Laita kansi paikalleen.

■ Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Suositus:

-Vispilä:

Sekoita ensin nopeudella 1 (1), valitse sitten asento 7 (4).

- Pallovispilä:

Nopeus 7 (4), ainesten sekoittaminen nopeudella 1 (1).

- Taikinakoukku:

Sekoita ensin nopeudella 1 (1), vaivaa nopeudella 3 (2).

Ainesten lisääminen

■ Pysäytä kone valitsimesta. ■ Lisää ainekset kannessa olevan täyttöaukon kautta.

tai

• Irrota kansi. ■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 2. ■ Täytä ainekset.

Käytön jälkeen

■ Pysäytä kone valitsimesta. ■ Irrota pistotulppa pistorasiasta. ■ Irrota kansi. ■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 2. ■ Irrota varuste käyttöliitännästä. ■ Poista kulho. ■ Puhdista kaikki osat, katso kohta "Puhdistus".

Vihannesleikkuri

⚠️ Loukkaantumisvaara

Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Tartu hienonnusteriin vain terän reunasta!

Kiinnitä / irrota vihannesleikkuri vain, kun moottori on pysähtynyt ja pistotulppa irrotettu pistorasiasta.

Älä laita sormia täyttösuppiloon.

Käyttö

Huomio!

Käytä vihannesleikkuria vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä. Kokoa ensin vihannesleikkuri. Käytä vihannesleikkuria vain ilmoitetussa käyttöasennossa.

Ylikuormitussuoja

Kuva F:

Vihannesleikkurin käyttöakselissa on lovi (murtumiskohta), joka suojaa laitetta suuremmilta vahingoilta vihannesleikkurin ylikuormittuessa. Käyttöakseli murtuu tästä kohdasta ylikuormituksessa. Uuden teränpidikkeen ja käyttöakselin voi tilata huoltopalvelusta.

Käännettävä viipalointiterä – paksu / ohut

Viipaloi hedelmät ja kasvikset.

Käyttönopeus 5 (3).

Käännettävän viipalointiterän merkinnät:

"1" paksuille viipaleille

"3" ohuille viipaleille

Huomio!

Käännettävä viipalointiterä ei sovellu kovan juuston, leivän, sämpylöiden tai suklaan viipalointiin. Viipaloi keitetyt perunat vain kylminä.

Käännettävä raastinterä – karkea / hieno

raastaa vihannekset, hedelmät ja juuston, paitsi kovan juuston (esim. parmesaani). Käyttönopeus 3 (2) tai 4 (3).

Käännettävän raastinterän merkinnät:

"2" karkealle raasteelle

"4" hienolle raasteelle

Huomio!

Käännettävä raastinterä ei sovellu pähkinöiden rouhimiseen. Raasta pehmeää juustoa vain terän karkealla puolella nopeudella 7 (4).

Raasteterä – keskihieno

raastaa raa'at perunat ja kovan juuston (esim. parmesanin) sekä rouhii jäähdytetyn suklaan ja pähkinät.

Käyttönopeus 7 (4).

Huomio!

Raasteterä ei sovellu pehmeän juuston tai juustoviipaleiden raastamiseen.

Vihannesleikkurin käyttö

Kuva G:

■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 2. ■ Kiinnitä kulho:

Kallista kulhoa itseesi päin, aseta paikalleen ja laske alas, käännä vastapäivään, kunnes kulho napsahtaa kiinni.

■ Paina avaamispainiketta ja käännä varsi asentoon 3. - Irrota vihannesleikkurin käyttöliitännän suojakansi (kuva G-5a). - Pidä kiinni teränpidikkeen alaosasta, samalla molempien kärkiosien tulee olla ylöspäin. ■ Aseta haluamasi viipalointi- tai raastinterä varovasti paikalleen teränpidikkeen kärkiosien päälle (kuva €-6a).

Kun käytät käännettävää terää, varmista että tarvitsemasi käyttöpuoli on ylöspäin.

■ Tartu teränpidikkeeseen sen yläpäästä ja aseta paikalleen runkoon (kuva €-6b). ■ Aseta kansi paikoilleen (huomioi merkintä) ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti. ■ Aseta vihannesleikkuri käyttöliitännän päälle kuten kuvassa 📄-8 ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti. ■ Valitse suositeltu nopeus. ■ Laita ainekset täyttösuppiloon ja työnnä sisäänpäin syöttöpainimella.

Huomio!

Varo, että hienonnettavat ainekset eivät kasaannu poistoaukkoon.

Vinkki: Kun hienonnettavat ainekset ovat ohuita, käsittele ne nipuittain, niin saat tasaisemman lopputuloksen.

Ohje: Jos ainekset juuttuvat kiinni vihannesleikkuriin, katkaise virta yleiskoneesta, irrota pistotulppa pistorasiasta, odota että moottori pysähtyy, poista vihannesleikkurin kansi ja tyhjennä täyttösuppilo.

Käytön jälkeen

■ Pysäytä kone valitsimesta. ■ Käännä vihannesleikkuria vastapäivään ja irrota. - Irrota kansi vastapäivään kääntäen.

Puhdistus ja hoito

■ Poista teränpidike ja terä painamalla sormella käyttöakselia vasten alhaaltapäin (kuva H). ■ Puhdista osat.

Tehosekoitin

⚠ Varo terävää terää / pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimeen! Irrota / kiinnitä tehosekoitin vain kun koneen moottori on pysähtynyt! Kokoa ensin tehosekoitin ja kiinnitä se vasta sitten peruskoneeseen. Älä käytä tehosekoitinta ilman kantta.

⚠️ Polttamisvaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia.

Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,5 litraa.

Huomio!

Tehosekoitin voi vaurioitua. Älä käsittele pakasteita (paitsi jääpaloja). Älä käytä tehosekoitinta tyhjänä.

Tehosekoittimen käyttö

Kuva J:

■ Paina vapautuspainiketta ja käännä varsi asentoon 4. ■ Poista tehosekoittimen käyttöliitännän suojakansi. ■ Aseta tehosekoittimen kulho paikoilleen (kahvan merkki ja peruskoneen merkki kohdakkain) ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. ■ Täytä ainekset.

Maksimimäärä nesteitä = 1,25 litraa; maksimimäärä vaahtoavia tai kuumia nesteitä = 0,5 litraa;

optimaali käsittelymäärä kiinteitä aineksia = 50-100 grammaa.

■ Aseta kansi paikalleen ja käännä vastapäivään vasteeseen asti tehosekoittimen kahvassa. Kannen tulee napsahtaa kiinni. ■ Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Ainesten lisääminen

Kuva J-8:

■ Pysäytä kone valitsimesta. ■ Irrota kansi ja lisää ainekset

tai

■ poista suppilo ja lisää kiinteät ainekset vähitellen täyttöaukon kautta

tai

■ kaada nestemäiset ainekset kulhoon suppilon läpi.

Käytön jälkeen

■ Pysäytä kone valitsimesta. - Irrota tehosekoitin myötäpäivään kääntäen.

Ohje: Puhdista tehosekoitin heti käytön jälkeen.

Puhdistus ja hoito

Huomio!

Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Laitteen pinnat voivat vaurioitua.

Peruskoneen puhdistus

⚠️ Sähköiskun vaara!

Älä upota peruskonetta veteen tai pese sitä juoksevan veden alla. Älä käytä höyrypuhdistinta.

■ Irrota pistotulppa pistorasiasta. ■ Pyyhi peruskone ja käyttöliitäntöjen suojakannet puhtaaksi kostealla liinalla. Käytä tarvittaessa hieman käsinpesuun tarkoitettua astianpesuainetta. ■ Kuivaa kone lopuksi.

Kulhon ja varusteiden puhdistus

Kulho ja varusteet ovat konepesun kestäviä. Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana.

Vihannesleikkurin puhdistus

Voit pestä vihannesleikkurin kaikki osat astianpesukoneessa.

Vinkki: Esimerkiksi raastetuista porkkanoista lähtee punaista väriä, jonka voit pyyhkiä pois vihannesleikkurista (ei hienonnusteristä) liinalla ja muutamalla tipalla ruokaöljyä. Huuhtele sitten vihannesleikkuri.

Tehosekoittimen puhdistus

⚠ Varo terävää

terää – loukkaantumisvaara!

Älä koske tehosekoittimen terään paljain käsin.

Tehosekoittimen kulho, kansi ja suppilo ovat konepesun kestäviä.

Vinkki: Nesteiden käsittelyn jälkeen voit usein puhdistaa tehosekoittimen myös irrottamatta sitä koneesta. Kaada koneeseen kiinnitettyyn sekoittimeen vähän vettä, johon on lisätty käsinpesuun tarkoitettua astianpesuainetta. Käynnistä tehosekoitin muutamaksi sekunniksi (nopeudella M). Kaada pesuvesi pois ja huuhtele tehosekoitin puhtaalla vedellä.

Tärkeä ohje

Puhdista tarvittaessa varustelaukku.

Noudata laukussa olevia puhdistusohjeita.

Säilytys

⚠️ Loukkaantumisvaara!

Kun et käytä konetta, irrota pistotulppa pistorasiasta.

Kuva K:

■ Säilytä varusteita ja hienonnusteriä varustelaukussa. ■ Säilytä varustelaukkua kulhossa. ■ Säilytys alkuperäispakkauksessa, katso kuva 📁.

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle

⚠ Loukkaantumisvaara!

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista.

Tärkeä ohje koskien malleja MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..

Jos käytät laitetta väärin, jos elektroninen turvakytkin laukeaa tai laitteeseen tulee vika, niin toiminnan näytön valo alkaa vilkkua.

Kääntyvän varren tulee napsahtaa aina kiinni käyttöasentoon.

Yritä poistaa häiriö ensin seuraavien ohjeiden avulla.

Häiriö

Laite ei käynnisty.

Toimenpide

■ Tarkista virransaanti. ■ Tarkista pistotulppa. ■ Tarkista varsi. Onko se oikeassa asennossa? Onko se napsahtanut kiinni? ■ Käännä tehosekoitin tai kulho vasteeseen asti. ■ Aseta tehosekoittimen kansi paikalleen ja käännä vasteeseen asti. ■ Kiinnitä suojakansi käyttämättömien käyttöliitäntöjen päälle. ■ Uudelleenkäynnistysmissuoja on aktivoitunut. Aseta valitsin asentoon 0/off ja sitten takaisin haluamaasi asentoon.

Häiriö

Kone kytkeytyy käytön aikana pois päältä. Ylikuormitussuoja on aktivoitunut. Käsiteltäviä aineksia oli liian paljon.

Toimenpide

■ Katkaise virta koneesta. ■ Pienennä käsiteltävien ainesten määrää. - Älä ylitä maksimimääriä (katso "Käyttöesimerkit")!

Häiriö

Käytön aikana painettiin vahingossa avaamispainiketta. Varsi kääntyy ylös.

Moottori kytkeytyy pois päältä, mutta laite ei pysähdy varusteiden vaihtoasentoon.

Toimenpide

■ Aseta valitsin asentoon 0/off. ■ Aseta varsi asentoon 1. ■ Käynnistä kone (tehoalue 1). ■ Katkaise taas virta koneesta.

Varuste pysähtyy varusteiden vaihtoasentoon.

Häiriö

Tehosekoitin ei toimi tai pysähtyy käytön aikana, moottori "hurisee". Terä on jumittunut.

Toimenpide

■ Katkaise virta koneesta ja irrota pistotulppa pistorasiasta. ■ Irrota tehosekoitin ja poista este. ■ Aseta tehosekoitin takaisin paikalleen. ■ Käynnistä kone.

Tärkeä ohje

Jos häiriö ei poistu annettujen ohjeiden avulla, käänny valtuutetun huoltopalvelun puoleen.

Käyttöohjeita

Kermavaahto

-100 g-600 g

■ Vatkaa kerma vaahdoksi pallovispilällä 1½-4 minuutin ajan nopeudella 7 (4) (kermamäärän ja -laadun mukaan).

Valkuaisvaahto

-1-8 kananmunan valkuaista

■ Vatkaa valkuaiset vaahdoksi pallovispilällä 4-6 minuutin ajan nopeudella 7 (4).

Sokerikakkutaikina

Perusohje

-2 munaa

-2-3 rkl kuumaa vettä

-100 g sokeria

-1 tl vaniljasokeria

-70 g jauhoja

-70 g tärkkelysjauhoa

-mahd. leivinjauhetta

■ Vatkaa ainekset (paitsi jauhot ja perunajauho) pallovispilällä vaahdoksi noin 4-6 minuutin ajan nopeudella 7 (4).

■ Käännä valitsin asentoon 1 (1) ja lisää siivilöidyt jauhot ja perunajauho lusikka kerrallaan ja sekoita noin ½-1 minuuttia.

Maksimimäärä: 2 x perusohje

Kakkutaikina

Perusohje

-6 kananmunaa

-500 g sokeria

-1 ripaus suolaa

-2 pussia (= 4 tl) vaniljasokeria tai 1/2 sitruunan raastettu kuori

-500 g voita tai margariinia (huoneenlämpöistä)

-1000 g jauhoja

-1 pussi (= 2 rkl) leivinjauhetta

-250 ml maitoa

■ Sekoita kananmunia, sokeria, suolaa ja vaniljasokeria tai sitruunankuorta n. 10 sekuntia vispilän nopeudella 1 (1).

■ Aseta nopeudeksi 5 (3) ja sekoita n. 120 sekuntia.

Lisää voi ja sekoita noin 60 sekuntia nopeudella 3 (2).

Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita noin 2 minuuttia nopeudella 1 (1).

Aseta nopeudeksi 3 (2) ja lisää maito vähitellen 2 minuutin kuluessa.

Maksimimäärä: 1 x perusohje

Murotaikina

Perusohje

-125 g voita

(huoneenlämpöistä)

-100-125 g sokeria

-1 muna

-ripaus suolaa

-hieman sitruunankuorta tai vaniljasokeria

-250 g jauhoja

-mahd. leivinjauhetta

Vaivaa vispilällä tai taikinakoukulla

Sekoita kaikkia aineksia noin puoli minuuttia nopeudella 1 (1), sitten noin 2-3 minuuttia nopeudella 6 (3).

500 g jauhoja tai enemmän:

Vaivaa aineksia taikinakoukulla noin

puoli minuuttia nopeudella 1 (1), sitten noin

3-4 minuuttia nopeudella 3 (2).

Maksimimäärä: 2 x perusohje

Hiivataikina

Perusohje

-500 g jauhoja

-1 muna

-80 g rasvaa (huoneenlämpöistä)

-80 g sokeria

-200-250 ml haaleaa maitoa

-25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa

-puoli sitruunan kuori

-ripaus suolaa

■ Vaivaa taikinakoukulla kaikkia aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 3-6 minuuttia nopeudella 3 (2).

Maksimimäärä: 2 x perusohje

Pastataikina

Perusohje

-300 g jauhoja

-3 munaa

-tarpeen mukaan 1-2 rkl (10-20 g) kylmää vettä

■ Vaivaa kaikki ainekset taikinaksi noin 3-5 minuutin ajan nopeudella 3 (2).

Maksimimäärä: 1,5 x perusohje

Leipätaikina

Perusohje

-1000 g jauhoja

-3 pussillinen kuivahiivaa

-2 tl suolaa

-660 ml lämmintä vettä

■ Vaivaa taikinakoukulla kaikkia aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 4-5 minuuttia nopeudella 3 (2).

Majoneesi

-2 munaa

-2 tl sinappia

-¼ l öljyä

-2 rkl etikkaa tai sitruunanmehua

-ripaus suolaa

-ripaus sokeria

Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä.

■ Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) tehosekoittimessa muutama sekunti nopeudella 3 (2) tai 4 (3).

■ Kytke tehosekoitin nopeudelle 7 (4) ja kaada öljy hitaasti suppilon kautta ja sekoita niin kauan, kunnes majoneesi emulgoituu.

Käytä majoneesi tuoreena, älä säilytä.

Jätehuolto

Hävitä pakkaus ympäristöystävällisesti. Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätyssäännöt koko EU:n alueella. Tietoja oikeasta jätehuollosta saa myyjältä tai kunnalliselta jäteneuvojalta.

Takuu

Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan myöntämät takuuehdot. Täydelliset takuuehdot saat myyntiliikkeestä, josta olet ostanut laitteen. Takuutapauksessa on näytettävä ostokuitti.

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Lisävaruste

	MUZ5ZP1Sitruspuserrin	Pusertaa appelsiinit, sitruunat ja greipit.
	MUZ5CC1Kuutioleikkuri	Paloittelee hedelmät ja vihannekset samankokoisiksi kuutioiksi
	MUZ5FW1Lihamylly	Jauhaa tuoreen lihan tartarpihvien tai jauhelihamurekkeen valmistamista varten.
	MUZ45LS1Reikälevysarja hieno (3 mm), karkea (6 mm)	Lihamyllyyn MUZ5FW1.Hieno terä pasteijoille ja levitteille, karkea bratwursteille ja silavalle.
	MUZ45SV1Kakkupursotin	Lihamyllyyn MUZ5FW1.Metallimuotti, 4 erilaista pursotin/kuvio vaihtoehtoa.
	MUZ45RV1Raastinlaite	Lihamyllyyn MUZ5FW1.Rouhii pähkinät, mantelit, suklaan ja kuivat sämpylät.
	MUZ45FV1Sosepuserrin	Lihamyllyyn MUZ5FW1.Soseuttaa marjat (paitsi vadelmat), tomaatit ja ruu-sunmarjat. Poistaa samalla siemenet ja varret esim.viinimarjoista.
	MUZ45PS1Ranskanperu-naterä	Vihannesleikkuriin MUZ5DS1.Viipaloi raa’at perunat ranskanperunoiden valmistamista varten.
	MUZ45AG1Wokkivihan-nesterä	Vihannesleikkuriin MUZ5DS1.Suikaloi hedelmät ja vihannekset aasialaisiinkasvisruokiin.
	MUZ45RS1Raasteterä karkea	Vihannesleikkuriin MUZ5DS1.Raastaa raa’at perunat esim. perunaohukaisiin ja knöödeleihin.
	MUZ45KP1Röstiperunaterä	Vihannesleikkuriin MUZ5DS1.Raastaa raa’at perunat röstiperunataikinaan, viipaloi hedelmät ja vihannekset.
	MUZ5ER2Teräskulho	Kulhossa voit käsitellä taikinat, maks. 750 g jauhoja plus lisääinekset.
	MUZ5KR1Muovikulho	Kulhossa voit käsitellä taikinat, maks. 750 g jauhoja plus lisääinekset.
	MUZ5MX1Tehosekoitin, muovia	Sekoittaa juomat, soseuttaa hedelmät ja vihannekset, valmistaa majoneesin, hienontaa hedelmät ja pähkinät, murskaa jääpalat.
	MUZ5MM1Monitoimise-koitin	Silppuaa yrtit, pilkkoo vihannekset, omenat ja lihan, raastaa porkkanat, retikan ja juuston, rouhii pähkinät ja jäähdytetyn suklaan.

Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana vakiovarusteena, voit hankkia sen alan liikkeistä tai asiakaspalvelusta.

Uso conforme a lo prescrito

Itälahdenkatu 18 A, PL 123

00201 Helsinki

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.fi

Lankapuhelimesta 8,28 snt/puhelu

+ 7 snt/min (alv 24%)

Matkapuhelimesta 8,28 snt/puhelu

+ 17 snt/min (alv 24%)

FR Ranska

BSH Kodinkoneet S.A.S.