R-82FBST - Mikrowellen SHARP - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Mikrowellenherd kombiniert mit Grill und Heißluft
Marke	SHARP
Modell	R-82FBST
Außenmaße (B x H x T)	596 x 390 x 487 mm
Innenmaße (B x H x T)	353 x 207 x 357 mm
Fassungsvermögen	26 Liter
Nettogewicht	22 kg
Stromversorgung	230 V, 50 Hz, einphasig, min. 16 A
Mikrowellenleistung	900 W (5 Stufen: 900, 630, 450, 270, 90 W)
Grillleistung oben	1,25 kW
Grillleistung unten	0,65 kW
Heißluftleistung	1,86 kW
Heißluft-Temperaturbereich	40 °C bis 250 °C (10 Einstellungen)
Mikrowellenfrequenz	2450 MHz (Gruppe 2 / Klasse B)
Durchmesser Drehteller	325 mm (Metall)
Mitgeliefertes Zubehör	Drehteller, niedriger Rost, hoher Rost, 4 Befestigungsschrauben
Hauptfunktionen	Mikrowelle, Grill (oben/unten/kombiniert), Heißluft, Kombigaren, Automatikgarprogramme (8), Automatisches Auftauen (5), Pizza (3), Minute Plus, Tasten Weniger/Mehr, Energiesparmodus
Anzeige und Bedienung	Digitaldisplay, Drehknopf für Zeit/Gewicht, Touch-Tasten, Moduswahl
Pflege und Reinigung	Mit milder Seifenlauge reinigen, keine Scheuermittel oder Ätznatron verwenden. Drehteller und Roste sind spülmaschinengeeignet.
Sicherheit	Automatische Abschaltung bei Türöffnung, Kindersicherung, Kühlgebläse, Überhitzungsschutz
Ersatzteile und Reparatur	Wenden Sie sich an einen autorisierten SHARP-Techniker. Versuchen Sie keine Reparaturen selbst. Ein beschädigtes Netzkabel muss von einer Fachkraft ersetzt werden.
Allgemeine Informationen	Entspricht den EU-Richtlinien. Reduzierter Stromverbrauch im Standby dank Energiesparmodus.

Häufig gestellte Fragen - R-82FBST SHARP

Wie stelle ich die Uhr an meinem SHARP R-82FBST ein?

Drücken Sie dreimal die Taste INFO/UHR für den 24-Stunden-Modus (oder zweimal für 12 Stunden). Drehen Sie den Drehknopf ZEIT/GEWICHT, um die Stunden einzustellen, drücken Sie erneut INFO/UHR, um zu den Minuten zu wechseln, und drehen Sie den Knopf für die Minuten. Drücken Sie INFO/UHR zur Bestätigung. Wenn die Uhr eingestellt ist, wird der Energiesparmodus deaktiviert.

Warum bleibt das Display meiner Mikrowelle aus?

Das Gerät befindet sich möglicherweise im Energiesparmodus. Öffnen und schließen Sie die Tür, um es zu reaktivieren. Wenn das Display weiterhin aus bleibt, überprüfen Sie die Stromversorgung und die Sicherungen. Im Energiesparmodus ist das Display leer, wenn das Gerät inaktiv ist.

Kann ich Metallbehälter in diesem Ofen verwenden?

Im Allgemeinen nein. Metalle reflektieren Mikrowellen und können Lichtbögen verursachen. Allerdings können kleine Streifen Alufolie verwendet werden, um bestimmte Lebensmittelteile zu schützen. Aluminiumschalen sind akzeptabel, wenn sie zu 2/3 gefüllt und mindestens 2 cm von den Wänden entfernt platziert werden. Verwenden Sie bei den Modi Grill, Heißluft und Kombiniert kein Metall, außer speziell dafür vorgesehenen Formen.

Wie verwende ich den Grill an meinem SHARP R-82FBST?

Drehen Sie den Drehknopf GARMODUS auf GRILL OBEN, GRILL UNTEN oder GRILL OBEN UND UNTEN. Stellen Sie die Dauer mit dem Drehknopf ZEIT/GEWICHT ein und drücken Sie dann START. Der Ofen heizt schnell vor. Verwenden Sie Handschuhe, um Lebensmittel und Zubehör zu handhaben, da diese sehr heiß werden. Nach dem Garvorgang zeigt der Ofen 'Kühlung läuft' an.

Wie reinige ich das Innere des Ofens nach dem Grillen?

Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen. Wischen Sie Spritzer mit einem weichen, feuchten Tuch ab. Bei hartnäckigen Rückständen verwenden Sie Seifenlauge und spülen Sie nach. Verwenden Sie niemals Ofenreiniger, Scheuerschwämme oder Produkte mit Ätznatron. Reinigen Sie regelmäßig den Rahmen des Wellenverteilers und den Drehteller.

Was tun, wenn der Ofen nicht mehr heizt oder der Drehteller sich nicht dreht?

Überprüfen Sie zuerst, ob der Ofen richtig angeschlossen ist und die Sicherung/der Schutzschalter in Ordnung ist. Öffnen Sie die Tür: Die Lampe sollte aufleuchten. Stellen Sie eine Tasse Wasser (150 ml) in den Ofen, schließen Sie die Tür, programmieren Sie 1 Minute bei 900 W und drücken Sie START. Überprüfen Sie, ob die Lampe leuchtet, der Drehteller sich dreht und nach dem Signal das Wasser heiß ist. Wenn einer dieser Punkte nicht funktioniert, wenden Sie sich an einen autorisierten SHARP-Techniker.

Wie taue ich Fleisch mit dem Automatikprogramm auf?

Drücken Sie die Taste AUTOMATIK AUFTAUEN, bis das gewünschte Programm angezeigt wird (AD-1 für Steaks/Koteletts, AD-2 für Hackfleisch usw.). Drehen Sie den Drehknopf ZEIT/GEWICHT, um das Gewicht einzugeben. Drücken Sie START. Der Ofen hält während des Zyklus an, um Sie zu bitten, die Lebensmittel zu wenden oder zu trennen. Lassen Sie die Lebensmittel nach dem Auftauen unter Alufolie ruhen, um die Temperatur auszugleichen.

Kann ich in dieser Mikrowelle Popcorn machen?

Ja, aber nur in einem speziellen mikrowellengeeigneten Popcornbehälter. Befolgen Sie genau die Anweisungen des Herstellers. Verwenden Sie keine normalen Pappbehälter oder ungeeignetes Glas. Überwachen Sie den Garvorgang, um Brandgefahr zu vermeiden.

Wie aktiviere ich den Energiesparmodus?

Wenn die Uhr nicht eingestellt ist, ist der Energiesparmodus standardmäßig aktiv. Um ihn manuell zu aktivieren, drücken Sie INFO/UHR, drehen Sie den Drehknopf ZEIT/GEWICHT, bis '0' angezeigt wird, und drücken Sie dann START. Das Display erlischt. Der Ofen reaktiviert sich beim Öffnen der Tür. Beachten Sie, dass der Energiesparmodus deaktiviert ist, wenn die Uhr eingestellt ist.

Welches Zubehör wird mit dem Modell R-82FBST mitgeliefert?

Der Ofen wird mit einem Drehteller (Durchmesser 325 mm, Metall), einem niedrigen Rost, einem hohen Rost und 4 Befestigungsschrauben zur Installation geliefert. Der Drehteller und die Roste sind spülmaschinengeeignet. Verwenden Sie dieses Zubehör stets gemäß den Anweisungen, um Schäden zu vermeiden.

BEDIENUNGSANLEITUNG R-82FBST SHARP

EINBAU-MIKROWELLINGERÄT MIT GRILL OBEN UND UNTEN BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH

F

FOUR A MICRO-ONDES AVEC GRILS HAUT ET BAS ENCASTRABLE MODE D'EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES

NL

These Bedienungsanleitung enthalt wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgsfähig durchlen soit. Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.

F

Sehr geehrter Kunde,

Wir gratulieren Ihnen zu ihrem neuen Kombi-Mikrowellengerät mit Grill oben und unter und Heissluft das Ihnen ab jetzt die Arbeit im Haushalt wesentlich erleichtern wird.

Es kombiniert alle Vorteile der schellen Mikrowelle mit denen des Grills, der mit seiner Hitze für eine knusprige Bräune sorgt.

Sie werden angenehm übersarbeit sein, was man mit der Mikrowelle alles machen kann. Sie können nicht nur schnell auftauen und erhitzen, sondern auchGPCe Menus zubereiten.

Unser Mikrowellen-Team hat für Sie in unserem Kochstudio die leckersten internationalen Rezepte zusammengestellt, die Sie leicht und schnell zubereiten können.

Lassen Sie sich von den angegebenen Rezepten anregen und bereiten Sie auch eigene und bewährte Rezepte in ihrem Kombi-Mikrowellengerät zu.

Die Mikrowelle betet Ihnen viele Vorteile, die Sie begeistern werden:

• Sie können bis zu 80% Zeit und Energie einsparen.
  Die Lebensmittel konnen direkt im Serviergeschirr zubereitet werden, so dass weniger Abwasch anfält.
• Kurze Garzeiten, weniger Wasser und weniger Fett sorgen dafür, dass viele Vitamine, Mineralstoffe und der Eigengeschmack erhalten bleiben.

Wir empfehlen Ihnen, den Kochbuch-Ratgeber und die Bedienungsanleitung GENAU durchzulesen. So wird Ihnen die Bedienung ihres Gerätes leicht von der Hand gehen.

Viel Spaß beim Umgang mit Ihr neuen Kombi-Mikrowellengerät und beim Ausprobieren der leckeren Rezepte. Ihr Mikrowellen-Team

F

Kundeninformationen zur

umweltfreundlichen Entsorgung these SHARP-Produktes

Wenn这点 Productnicht weiter verwendet werden kann, sollte es unter Einhaltung der geltenden Gesetze auf umweltfrendliche Weise an einer Abfallsammelstelle abgegeben und Dort entsorgt werden.

DIESES PRODUKT NICHT MIT DEM HAUSHALTSMULL ENTSORGEN ODER MIT ANDEREM ABFALL MISCHE! DIES WÜRDE EINE GEFÄHRDUNG FÜR DIE UMWELT DARSTellen!

Sharp Corporation hat sich dem Umweltschutz verschreiben und legt großen Wert auf Energieeinsparung. Unser Ziel ist es, die umweltschädigende Wirkung unserer Produkte möglichst gering zu halten. Zu dieser Zweck setzen wir ständig neue, verbesserte, auf Umweltschutz ausgelegte Produkttechnologien ein, wenden neue, verbesserte Designs an und informieren den Kunden entsprechend.

(1) Für unsere Kunden in Belgien, den Niederlanden, Schweden und der Schweiz

SHARP beteiligt sich am nationalen Recyclingsystem für Elektro- und Elektronikgeräte, das auf der Grundlage des Umweltrechts ins Leben gerufen wurde.

Wenn Sie这点 SHARP-Produkt ausrangieren mochten, lessen Sieitte hier die Einzelheiten zu den betreffenden Ländern:

Land	Recyclinginformationen für diesen Land
Belgien	Bitte nutzen Sie die Dienste des belgischen Elektronikrecyclingsystems „Recupel". • Rufen Sie an unter 0800-40387 (innerhalb des Landes) • Oder besuchen Sie die Website: www recupel.be
Niederlande	Bitte nutzen Sie die Dienste des niederländischen Elektronikrecyclingsystems „NVMP". • Rufen Sie an unter 0800-0242002 (innerhalb des Landes) • Oder besuchen Sie die Website: www.nvmp.nl
Schweden	Bitte nutzen Sie die Dienste des schwedischen Elektronikrecyclingsystems „ELRETUR". • Rufen Sie an unter 08-5452-1290 (innerhalb des Landes) • Oder besuchen Sie die Website: www.el-retur.se
Schweiz	Bitte nutzen Sie die Dienste des Schweizerischen Elektronikrecyclingsystems „S.EN.S". • Rufen Sie an unter 043-255 20 00 (innerhalb des Landes) • Besuchen Sie die Website: www.sens.ch

(2) Für unsere Kunden in Dänemark, Deutschland, Finnland, Frankreich, Italien, Luxemburg, Österreich, Portugal und Spanien

Wenn Sie diesen SHARP-Produkt ausrangieren möchen, Fragen Sieitte bei ihren Behörden vor Ort nach, wo es entsprechende Abfallsammelstellen gibt, oder wenden Sie sich an ein für das Recycling elektrischer und elektronischer Geräte lizenziertes Recyclingunternehmen. Entsorgen Sie这点es Produkt dann über eine dieser Einrichtungen.

Ab 13. August 2005 sollen im ganzen Land Abfallsammelstellen zur Verfugung stehen, an denen private Haushalte ihre elektrischen und elektronischen Altgeräte kostenlos und umweltfreundlich abgeben konnen. Erfragen Sie dannitte bei ihren Behörden vor Ort, wo sich die nachstgelegene Sammelstelle befindet, die diesen Produkt annehmen kann, und entsorgen Sie这点 Produkt über die entsprechende Stelle.

Bis dahin kann es passieren, dass der letzte Nutzer die Kosten für die Entsorgung und das Recycling selbst tragen muss.

(3) Für unsere Kunden in anderen Ländern

Wenn Sie diesen SHARP-Produkt ausrangieren möchten, Fragen Sieitte bei ihren Behörden vor Ort nach, wo es Abfallsammelstellen gibt, oder wenden Sie sich an ein für das Recycling elektrischer und elektronischer Geräte lizenziertes Recyclingunternehmen. Entsorgen Sie diesen Produkt dann über eine dieser Einrichtungen.

Es kann passieren, dass der letzte Nutzer die Kosten für die Entsorgung und das Recycling selbst tragen muss.

D INHALT: Bedienungsanleitung

SEHR GEEHRTER KUNDE 1

RECYCLINGINFORMATIONEN 3

GERAT 12

ZUBEHOR 13

BEDIENFELD 15

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE.20-22

AUFSTELLANWEISUNGEN 23-24

VOR INBETRIEBNAHME 25

AUSWÄHLEN DER SPRACHE 25

ENERGIESPARMODUS 26

VERWENDUNG DER STOP-TASTE 26

EINSTELLDER UHR 27

MIKROWELLENLEISTUNG 27

GAREN MIT DER MIKROWELLE 28

GRILLBETRIEB 28-29

HEIZEN OHNE SPEISEN 29

HEISSLUFTBETRIEB 30-31

KOMBI-BETRIEB 32-33

ANDERE NUTZLICHE FUNKTIONEN 34-36

AUTOMATIK-BETRIEB (PIZZA,

GAR-AUTOMATIK, AUFTAU-AUTOMATIK) .37 - 38

PIZZA-TABELLE 38

GAR-AUTOMATIK-TABELLE 39-40

AUFTAU-AUTOMATIK-TABELLE 41

REZEPE T FÜR GAR-AUTOMATIK AC-3 42

REINIGUNG UND PFLEGE 43

FUNKTIONSPRUFUNG 44

SERVICE-NIEDERLASSUNGEN .368-373

TECHNISCHE DATEN 374

D INHALT: Kochbuch

WAS SIND MIKROWELLEN? 45

DAS KANN IHR NEUES KOMBI

MIKROWELLLENGERAT 45

DAS GEEIGNETE GESCHIRR 46-47

TIPPS UND TECHNIKEN 47-49

ERHITZEN 50

AUFTAUEN 50

AUFTAUEN UND GAREN 51

GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLUGEL . . .51

GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE 51

ZEICHENERLARKLÄRUNG 52

TABELLEN 53-55

REZEPTE 56-77

FICHE TECHNIQUES 375

F TABLE DES MATIERES: Livre de recettes

QUE SONT LES MICRO-ONDES? 103

VOICI CE QUE VOUS POURREZ FAIRE AVEC VOTRE

NOUVEAU COMBINED MICRO-ONDES/GRIL .103

BIEN CHOISIR LA VAISELLE 104-105

CONSEILS ET TECHNIQUE 105-107

RECHAUFFAGE 108

DECONGELATION 108

DECONGELATION ET CUISSON DES ALIMENTS . .109

CUISSON DE VIANDES, DE POISSON

ET DE VOLAILLES 109

CUISSON DES LEGUMES FRAIS 109

LEGENDE 110

TABLEAUX 111-113

RECETTES 114-135

TECHNISCHE GEGEVENS 376

GESCHIKTE SCHALEN 162-163

TIPS EN ADVIES 163-165

VERWARMEN 166

ONTDOOIER 166

ONTDOOIER EN KOKEN VAN VOEDSEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

HET KOKEN VAN VLEES, VIS EN GEVOGELTE . . .167

HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN 167

UITLEG VAN DE SYMBOLEN 168

TABEL 169-171

RECEPTEN 172-193

1. Gebläse
2. Grill-Heizement (Grill offen)
3. Garraumlampe
4. Bedienfeld
5. Spritzschutz für den Hohleiter
6. Garraum
7. Antriebswelle
8. Grill-Heizelement (Grill unten)
9. Turdichtungen und Dichtungsaberflächen
10. Tügriff
11. Befestigungspunkte (4 Stellen)
12. Lufungsoffnungen
13. AuBenverkleidung
14. Geräterückseite
15. Netzanschlusskabel-Träger
16. Netzanschlusskabel

F

Überprüfen, dass die Zubehörteile vorhanden sind:

18 Drehteller 19 Niedriger Rost 20 Hoher Rost

21 4 Befestigungsschrauben (nicht abgebildet) Drehteller auf die Antriebswelle für den Drehtellem am Boden des Gerätes setzen.

Den Drehteller und die Roste vor der ersten Benutzung mit milder Seitenlauge reinigen. Den Drehteller nicht zerschneiden oder zerkratzen.

WARNING:

Das Zubehör (z.B. der Drehteller) wird im GRILL-, KOMBI-, HEISSLUFT- und AUTOMATIKBETRIEB (außer bei der Auftau-Automatik) sehr heiß, Um

Verbrennungen zu vermeiden, tragen Sie stets dicke Ofenhandschuhe, wenn Sie die Speisen oder den Drehteller aus dem Gerät entnahmen.

HINWEIS:

Bei der Bestellung von Zubehörteilen,müssen Sie dem Händler bzw. dem SHARP-Kundendienst immer folgenden angegeben: Teilebezeichnung und Modellnamen.

ACCESSOIRES/TOEBEHOREN

F ACCESSOIRES

Anzeigen und Symbole

1. Symbol für GRILL UNTEN
2. Symbol für GRILL OBEN
3. Symbol für UHR EINSTELLEN
4. Symbol für KÜRZER/LANGER
5. Symbol für INFORMATION
6. Symbol für ZEIT
7. Symbol für GAVORGANG
8. Symbol für GEWICHT (kg)
9. Symbol für MIKROWELLE
10. Symbol für HEISSLUFT

Bedienungstasten

1. SPRACHEN-Taste
2. GAR-AUTOMATIK-Taste
3. AUFTAU-AUTOMATIK-Taste
4. PIZZA-Taste
5. Drehknopf für die Wahl der BETRIEBSART
   Drehen Sie den Knopf so, dass er auf das entsprchende Symbol zeigt:

fur Mikrowelle-Garen
W für Mikrowelle - Garen mit GRILL OBEN
fur Mikrowelle-Garen mit GRILL UNTEN
fur Mikrowelle - Garen mit HEISSLUFT
FURTHEISSLUFT
wur for GRILL OBEN
fur GRILL UNTEN
fur GRILL OBEN & UNTEN

1. ZEIT/GEWICHTS-Knopf
   Geben Sie mit diesen Knopf entweder die Gar-oder Auftauzeit bzw. das Gewicht der Speise ein.
2. START 12 + 1 min-Taste
3. INFO/UHR-Taste
4. STOP-Taste

5. MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste

6. HEISSLUFT (°C)-Taste
   Zum Ändern der HeiBlufttemperatur
   Zum Ändern der Mikrowellenleistung in Watt

7. KÜRZER/LÄNGER-Tasten

TABLEAU DE COMMANDE/BEDIENINGSPANEEL

F TABLEAU DE COMMANDE

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE

WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGenden HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF.

Zur Vermeidung von Feuer

Mikrowellengeräte sollen während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen werden. Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten konnen das Gargut überhitzen und Feuer verursachen.

Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann.

Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50 Hz betragen und sollen mit einer Sicherung von mindestens 16 A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens 16 A ausgestattet sein.

Es wird empfohlen das Gerät an einen separates Stromkreis anzuschlieben.

Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.

NIEMALS DIE TÜR ÖFFNEN, wenn im Gerät erwärmte Lebensmittel zu rauchen beginnen. Das Gerät ausschalten, den Netzsteckerziehen und warten, bis die Lebensmittel nicht mehr rauchen. Öffneder Tur während der Rauchentwicklung kann Feuer verursachen.

Nur für Mikrowellengeräte vorgesehene Behälter und Geschirr verwenden. Siehe die entsprechenden Hinweise im nachfolgenden Kochbuch-Ratgeber (Seite 46 - 47).

Niemals das Gerät unbeaufsichtigt setzen, wenn Kunststoff-, Papier- oder andere brennbare Lebensmittelbehälter verwendet werden.

Den Spritzschutz für den Hohleiter, den Garraum und den Drehteller nach der Verwendung reinigen. Nach dem Garen (ohne Deckel) von fetthaltigen Lebensmitteln, immer den Garraum und besonders das Grillelement gründlich reinigen. Diese Bauteile sollen trocken und fettfrei sein. Zurückbleibende Fettspritzer konnen überhitzen, zurauchen beginnen oder sich entsenden.

Keine brennbaren Materialien in der Näre des Gerätes oder den Lüftungsöffnungen lagern. Niemals die Lüftungsöffnungen blockieren.

Alle Metallverschlüsse, Drähte usw. von Lebensmitteln und Verpackungen entfernen. Funkenbildung auf Metalloberflächen kann zu Feuer führen.

Das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen können nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich entzüden.

Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für Mikrowellengeräte vorgesehenes Popcorn-Geschirr verwendet werden.

Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät lagern.

Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes überprüfen um sicherzustellen, dass das Gerät wie gewünscht arbeitet. These Bedienungsanleitung und den Kochbuch-Ratgeber zusammen verwenden.

Zur Vermeidung von Verletzungen

WARNING:

Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem Betrieb die folgenden Punkte:

a) Die Tur muss einwandfrei schlieben und damit nicht schlecht ausgerichtet oder verzogen sein.
b) Die Scharniere und Tursicherheitsverriegelungen * dürfen nicht gebrochen oder lose sein.
c) Die Turdichtungen und Dichtungsoberflächen * dürfen nicht beschädigt sein.
d) Im Garraum und an der Tur dürfen keine Dellen oder andere Beschädigungen vorhanden sein.
e) Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht beschädigt sein.

Nehmen Sie unter keinen Umständen Reparaturen oder Änderungen an Ihrm Mikrowellengerät selbst vor. Reparaturen, insbesondere solche, bei denen die Abdeckung des Geräts entfernt werden muss, dürfen ausschließlich von entsprechend qualifizierten Technikern vorgenommen werden.

Das Gerät nicht bei geöffneter Tur oder mit auf irgende Weise veränderter Tursicherheitsverriegelung betreiben.

Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegenstände zwischen den Turdichtungen und den abdichtenden Oberflächen befinden.

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE

Darauf achten, dass sich weder Fett noch Schmutz auf den Turdichtungen bzw. den benachbarten Geräteilen ansammeln. Befolgen Sie die Hinweise unter "Reinigung und Pflege" auf Seite 43. Wird das Gerät nicht saubergehalten, kann dies die Oberfläche beeinträchtigen und sich negativ auf die Lebensdauer des Geräts auswirken. Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Geräts beeinträchtigt werden.

Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollen ihren Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Mikrowellengeräten befragen.

Zur Vermeidung von elektrischem Schlag

Unter keinen Umständen sollen das äußere Gehäuse entfern't werden.

Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der Tursicherheitsverriegelung oder Luftungsöffnungenkommen losen oder Gegenstände in diese Öffnungen stecken. Wenn große Mengen Flüssigkeiten verschüttet werden, müssen Sie sofort das Gerät ausschalten, den Netzsteckerziehen und den SHARP-Kundendienst anfordern.

Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen.

Das Netzkabel nicht über die scharfe Kante eines Tisches oder einer Arbeitsplatte führen.

Das Netzkabel von erwärnten Oberflächen fernhalten, einschließlich Geräterückseite. Um zuverhinden, dass das Netzkabel während des Betriebs mit der Rückseite des Geräts in Berührung kommt, muss die überschüssige Kabellänge mit dem Clip aus dem mitgelieferten Zubehörpaket gesichert werden. Befestigen Sie den Clip mit der beiliegenden Schraube an der Oberseite des Kuchenschranks (siehe Seite 23). Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst auszuwechseln, sondern nur vom SHARP Kundendienst auswechseln halten! Wenn die Garraumlampe ausfallen sollen, wenden Sie sichitte an ihren Elektrohandler oder eine von SHARP autorisierte Kundendienstelle!

Wenn das Netzkabel these Geräts beschädigt ist, muss es bei einer von SHARP autorisierten Kundendienstelle ersetzt werden.

Zur Vermeidung von Explosionen und plötzlichem Sieden:

WARNING: Speisen in flüssiger und anderer Form dürfen nicht in verschlossenen Gefäßen erhitzt werden, da sie explodieren können.

Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse und Abdeckungen entfernen. Verschlossene Behälter konnen durch den Druckanstieg selbst nach dem Ausschalten des Gerätes noch explodieren.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter mit großer Öffnung verwenden, damit entstehende Blasen entweichen können.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten in Mikrowellen-geräten beim Entnehmen des Behalters vorsichtig sein, da es zu einem verspatetem Aufwallen durch Siedeverzug kommt kann.

Um Verbrennungen durch platzliches Überkochen (Siedeverzug) zu vermeiden:

1. Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umruhren.
2. Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in den Behälter zu stecken.
3. Nach dem Erhitzen die Flüssigkeit noch kurze Zeit im Gerät stehen让他们 für mindestens 20 Sekunden, um versprütetes Aufwalten durch Siedeverzug zu verhindern.

Eier nicht in der Schale kochen. Hartgekochtete Eier dürfen nicht in Mikrowellengeräten erwartmt werden, da sie selbst nach der Erwärmung explodieren können. Zum Kochen oder Aufwärmen von Eiern, die nicht verquirlt oder verrührt wurden, das Eigelb und Eiweiß anstehen, damit es nicht explodiert. Vor dem Aufwärmen im Mikrowellengerät die Schale von gekochteten Eiern entfernen und die Eier in Scheiben schneiden.

Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln, Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstechen, damit der Dampf entweichen kann.

Zur Vermeidung von Verbrennungen

Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollenn Topflappen o.ä. verwendet werden.

Behälter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer vom Geschigt und den Händen abgewandt öffnen, um Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden.

Um Verbrennungen zu vermeiden, immer die Lebensmitteltemperatur prüfen und umruhren, bevor Sie das Gargut servieren. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn die Lebensmittel oder Getränke an Babys, Kinder oder alterse Personen weitergereicht werden.

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE

Die Temperatur des Behalters ist kein anderer Hinweis auf die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder Geträns; immer die Temperatur prufen.

Halten Sie beim Öffnen der Gerätür ausreichenden Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze oder Dampf zu vermeiden.

Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu halten und Verbrennungen zu vermeiden.

Kinder von der Tür und von allen erreichbaren Teilen fernhalten, die während des Grillbetriebs besteht werden konnen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Die Gerätür, die Geräteaußenflächen, die Geräterückseite, der Geräteinnenraum Luftungsöffnungen, Zubehörteile und das Geschirr im GRILL, HEISSLUFT-, KOMBI- und in der AUTOMATIK-Betriebsart (außer AUFTAU-AUTOMATIK) nicht berühren, da sie heißt werden. Vor der Reinigung sicherstellen, dass alle Geräteile abgekühlt sind.

Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder

WARNING: Kinder)dufen das Gerät nur unter Aufsicht benutzen oder wenn sie ausreichende Anweisungen zur sicheren Benutzung erhalten haben und die Gefahren eines unsachgemäßen Gebrauchs verstehen.

Nicht an die Geräte für lehen oder an der Türgähngend schwingen. Das Mikrowellengerät ist kein Spielzeug!

Kinder sollenen mit allen wichtigen Sicherheitshinweisen vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von Topflappen und vorsichtiges Abnehmer von Deckeln. Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien), indem sie besonders他们是。

Sonstige Hinweise

Niemals das Gerät auf irgendine Weise verändern.

Das Gerät während des Betriebs nicht bewegen.

Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und damit nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet werden. Es eignet sich nicht für gewerbliche Zwecke oder den Gebrauch in einem Labor.

Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Beschädigungen these Gerätes

Das Gerät niemals leer in Betriebnehmen, es sei dess, dies wird in der Bedienungsanleitung ausdrücklich empfohlen (siehe Seite 29). Durch Inbetriebnahme des Gerätes ohne Gargut kann das Gerät beschädigt werden.

Bei der Verwendung von Bräunungsgeschirr oder selbstwärmenden Materialien muss eine hitzebeständige Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr und Drehteller gestellt werden. Dadurch werden Beschädigungen des Drehtellers durch Wärme vermieden. Die angegebene Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht übersritten werden.

Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt. Keine Konserven in das Gerät stellen.

Nur den für these Geserat vorgesehenen Drehteller verwenden.

Während das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf das äußere Gehäuse stellen.

Keine Kunststoffbehälter für den Mikrowellenbetrieb verwenden, wenn das Gerät nach dem Gebrauch der GRILL-, der HEISSLUFT-, der KOMBI- oder der AUTOMATIK-Betriebsart (außer AUFTAU-AUTOMATIK) noch heißt ist, da diese sonst schmelzen konnten. In diesen Betriebsarten führen keine Kunststoffbehälter verwendet werden, es sei dann, der Hersteller weist auf deren Eignung zu dieserm Zweck hin.

HINWEISE:

Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sichitte an einen autorisierten Elektrofachmann.

Sowohl der Hersteller als auch der Handler können keine Verantwortung für Beschädigungen des Gerätes oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen.

Wasserdampf und Tropfen können sich auf den Wänden im Innenaum bzw. um die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist kein Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder einer sonstigen Fehlfunktion.

AUFSTELLANWEISUNGEN

INSTALLIERUNG DES GERÄTS

1. Entfern den Sie die gesamte Verpackung und überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Beschädigungen.

Wenn Sie den Mikrowellengerät in Position A, B oder C einbauen:

Position	NischengrößeB T H	Abluftkanal(min)	Abstandzwischen Schrank& Decke
A, B + C	562-568x550x380	45	100

Abmessungen in (mm)
HINWEIS: Montieren Sie die Mikrowelle in einer Entfernung von etwa 85 cm oder mehr vom Boden entfern.

1. Wird das Mikrowellengerät über einem konventionellen Backofen (Position A) oder Kühlschrank (Position C) installiert, müssen Zuluft- und Abluftanforderungen dieser Geräte anhand der Installationsanleitung des betreffenden Geräts bestimmt werden.

Ein Kühlschrank besteht einen Abzug zur Ableitung warmer Luft von der Rückseite. Die Installation ist wie in Abbildung 1 dargestellt vorzunehmen.

Bei einem herkömmlichen Backofen entweicht warme Luft von der Vorderseite. Die Installation ist wie in Abbildung 2 dargestellt vorzunehmen. Wir das Mikrowellengerät über einem konventionellen Backofen installiert, ist die mit dem Mikrowellengerät zusammen gelieferte Mylarplatte wie in Abbildung 3 dargestellt anzubringen. Auf diese Weise wird verhinder, dass warme Luft aus dem Mikrowellengerät vom konventionellen Backofen eingesogen wird.

1. Fügen Sie das Gerät langsam und ohne Gewalt in den Einbauschrank ein, bis der vordere Rahmen des Gerätes einen fugenlosten Abschluss mit der vorderen Öffnung des Schrankes bildet.
2. Achten Sie darauf, dass das Gerät stabil ist und gerade stehen. Stellen Sie sicher, dass ein Abstand von 5 mm zwischen der darüber befindlichen Schrankträ und dem Oberteil des Rahmens eingehalten wird (siehe Abbildung 4).
3. Das Gerät mit den mitgelieferten Schrauben befestigen. Die Befestigungspunkte befinden sich an den oberen und unteren Ecken des Gerätes (siehe Abbildung, Punkt 12 auf Seite 12).
4. Es muss unbedingt sichergestellt werden, dass das Produkt gemäß den Anweisungen der vorliegenden Bedienungsanleitung sowie gemäß den Installationsanleitungen des Herstellers des konventionellen Backofens bzw. Kühlschranks installiert wird.

AUFSTELLANWEISUNGEN

NETZANSCHLUSS

• Die Steckdose sollte sich in einer leicht zugänglichen Position befinden, damit der Stecker des Geräts im Notfall schnell Herausgezogen werden kann.
  Die Steckdose sollte nicht hinter dem Einbauschrank angebracht sein.
  Die Beste Position ist über dem Einbauchrank, siehe (A). Wird das Netzanschlusskabel nicht an Position (A) angeschlossen, sollte es aus der Halterungsklammer entfern (siehe Abbildung, Punkte 16, auf Seite 12) und unter das Gerät geleitet werden.
• Schließen Sie das Gerät über eine korrekt installierte, geerdete Steckdose an ein 230 V/50 Hz Einphasen-Wechselstromnetz an. Die Steckdose muss mit einer 16 A Sicherung ausgestellt sein.
• Das Netzanschlusskabelarfurdurch einen Elektrikerausgewechseltwerden.
• Befestigen Sie vor der Installation ein Stück Schnur am Netzanschlusskabel, um den Anschluss an Punkt (A) bei der Installation zu erreichtern.
• Beim Einbau des Geräts in einen hochseitigen Schrank darf das Netzanschlusskabel NICTE eingeklemmt werden.
• Netzkabel oder Stecker nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eintauchen.

ELEKTRISCHE ANSCHLUSSE

WARNING: DIESES GERÄT MUSS GEERDET SEIN Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsmaßnahme leht der Hersteller jegliche Haftung ab.

Wenn der an Ihrem Gerät befindliche Stecker nicht auf ihre Steckdose passt, müssen Sie ihren örtlichen autorisierten SHARP-Kundendienstvertreter herbei rufen.

VOR INBETRIEBNAHME

Das Gerät wird mit eingestelltem "Energiesparmodus" gefelfert. Wenn Sie das Gerät das ersten Mal anschließen erscheidt nichts in der Anzeige.

Betrieb der Mikrowelle im Energiesparmodus:

1. Verbinden Sie das Gerät mit der Steckdose. Die Anzeige zeigt bzw noch nichts an.
2. Öffnen Sie die Tür. Auf der Anzeige erscheidt "SELECT LANGUAGE" in 6 Sprachen.
3. Schlieben Sie dieTür.
4. Die gewünschte Sprache wahren (siehe unten).
5. Heizen Sie den Grill des Gerätes ohne Nahrungsmittel auf (siehe Seite 29).

HINWEIS:

Sie können auf Wunsch den Uhrenmodus einstellen (siehe Seite 27). Durch Einstellen der Uhr wird der Energiesparmodus deaktiviert.

TIPPS FÜR DIE BEDIENUNG:

Ohne Mikrowelle verfügt über ein 'Info-Display-System', das ihren schrittweise Anleitungen zu allen Funktionen und Tasten des Geräts liefert. Jedesmal, wenn Sie eine Taste drücken, erschinen auf dem digitalen Display Anleitungen zum{nachsten Bedienungsschnitt.

Wenn Sie das Gerät im Energiesparmodus betreiben und länger als 3 Minuten nicht verwenden (d. h. die Tür schließen, die STOP-Taste drücken oder das Ende einer eingestehen Garzeit erreichen), ist die Mikrowelle erst wieder einsatzbereit, nachdem Sie die Tür öffnen und schließen.

AUSWÄHLEN DER SPRACHE

SPRACHEN-Taste drucken	SPRACHE
einalmal	ENGLISH
zweimal	DEUTSCH
dreimal	NEDERLANDS
viemal	FRANCAIS
fünfmal	ITALIAN
sechsmal	ESPANOL

Die zu Beginn eingestellte Sprache des Geräts ist Englisch. Sie können auf Wunsch eine andere Sprache wahlen, indem Sie die SPRACHEN-Taste drücken und durch die verfügbaren Optionen gehen (siehe Tabelle gegenüber). Drücken Sie anschließend die START 12 + 1 min-Taste.

Beispiel:

Angenommen, Sie möchten Italienisch einprogrammieren.

1. Gewünschte Sprache wahlen.

GBDNL

F①E

x5

1. Einstellung starten.

1+1min

x1

Überprüfen Sie das Display:

ITALIAN

HINWEIS: Die gewählte Sprache bleibt auch bei unterbrochener Stromzufuhr eingestellt und gespeichert.

ENERGIESPARMODUS

Ihr Mikrowellengerät verfügt über zwei grundlegende Betriebsarten, Energiesparmodus und Uhrenmodus. Im Energiesparmodus erscheint nichts in der Anzeige, wenn die Mikrowelle nicht in Betrieb ist, während im Uhrenmodus die Uhrzeit angezeigt wird.

Wenn Sie das Gerät im Energiesparmodus betreiben und länger als 3 Minuten nicht verwenden (d. h. die Tur schließen, die Taste STOP drücken oder das Ende einer eingestallen den Garzeit erreichen), ist die Mikrowelle nicht mehr einsatzbereit.

Durch Einstellen der Uhr wird der Energiesparmodus deaktiviert.

Sie konnen den Energiesparmodus nach dem unter beschriebenen Verfahren manuell wiederherstellen.

Beispiel:

So schalten Sie den Energiesparmodus ein: (aktuelle Zeit ist 23:35 Uhr)

1. Prufen Sie, ob die richtige Zeit auf der Anzeige erscheint.

2. Drücken Sie die INFO/UHR-Taste.

3. Drehen Sie den ZEIT/GEWICHTs Knopf auf 0.

4. Drücken Sie die START / +1min-Taste. Die Stromversorgung wird abgeschaltet und die Anzeige erlischt.

Display:

VERWENDUNG DER STOP-TASTE

STOP

Verwendung der STOP-Taste:

1. Löschen eines Eingabefehlers während des Programmierens.
2. Unterbrechen des Gerätes während des Betriebs.
3. Zum Löschen eines Programms während des Betriebs die STOP-Taste zweimal drücken.

EINSTELLEN DER UHR

Die Uhr lauft im 12 Stunden- oder im 24 Stunden-Format.

1. Um die Uhr auf das 12 Stunden-Format einzustellen, die INFO/UHR-Taste zweimal drücken.

1. Um die Uhr auf das 24 Stunden-Format einzustellen, die INFO/UHR-Taste dreimal drücken.

Beispiel:

Einstellen der Uhr auf 23 Uhr 35 Min.

1. Wahlen Sie die 24 Stunden-Uhr durch dreimaligesücken der INFO/UHR-Taste.

2. Stellen Sie die Stunden ein. Den ZEIT/GEWICHTS-Knopf im Uhrzeigersinn drehen, bis die richtige Stunde angezeigt wird.

3. Durch einmaliges Drucken der INFO/UHR-Taste von den Stunden zu den Minuten wechseln.

1. Stellen Sie die Minuten ein. Den ZEIT/GEWICHTS-Knopf im Uhrzeigersinn drehen, bis die richtigen Minuten angezeigt werden.

1. Die INFO/UHR-Taste drucken, um die Uhr zu starten.

Überprüfen Sie das Display.

x1

23:35

HINWEISE:

1. Sie können den ZEIT/GEWICHTs-Knopf im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen.
2. Drücken Sie die STOP-Taste, wenn Sie beim Programmieren einen Fehler gemacht haben.
3. Wenn sich das Gerät im Garprozess befindet und Sie die Uhrzeit wollen möchen, drücken Sie die INFO/UHR-Taste. Solange Ihr Finger die Taste berührt, wird die Uhrzeit angezeigt.
4. Falls die Stromversorgung Ihres Mikrowellengerätes unterbrochen wird, öffnen und schlieben Sie die Tur, sobald die Spannung wieder hergestellt ist. Auf der

Anzeige entscheidt "ENERGY SAVE MODE" in 6 Sprachen. Bei Stromausfall während des Garens, Goes das Bedienungsprogramm und auch die Uhrzeit verloren.

1. Wenn Sie die Uhrzeit neu einstellen möchten, verfahren Sie wie im obigen Beispiel.
2. Wenn Sie die Uhr nicht einstellen, drücken Sie einmal die STOP-Taste ".0" entscheidiert auf dem Display. Wenn der Betrieb des Gerätes beendet ist, entscheidiert anstelle der Uhrzeit wieder ".0" auf dem Display.
3. Bei Einstellung der Uhr wird der "Energiesparmodus" abgeschaltet.

MIKROWELLENLEISTUNG

Das Gerät weist 5 verschiedene Leistungsstufen auf. Zur Wahl der Leistungsstufe folgen Sie den Ratschlägen im Kochbuch.

• Um die Einstellung Mikrowelle zu wahlen, drehen Sie den Drehknopf für die Wahl der BETRIEBSART in die Einstellung Mikrowelle.
• Um die Leistung einzustellen, die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste drücken, bis die gewünschte Leistungsstufe angezeigt wird.
• Wenn die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste einmal gedrück wird, erscheidt 900 W (100%). Falls die gewünschte Leistungsstufe übersritten wird, die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste so lang drücken, bis die gewünschte Stufe wieder angezeigt wird.
• Falls die Taste nicht gedrückt wird, ist automatisch die volle Leistung 900 W (100%) eingestellt.

GAREN MIT DER MIKROWELLE

Ihr Gerät lasst sich bis zu 90 Minuten (90.00) programmieren. Die Zeiteinheiten zum Garen (Auftauen) variieren von 10 Sekunden bis fünf Minuten, in Abhängigkeit von der Gesamtgar- oder Auftauzeit, wie in der Tabelle aufgeführrt:

Garzeit:

0-5 Minutes

5-10 Minutes

10-30 Minutes

30-90 Minutes

Zeitenheiten:

10 Sekunden

30 Sekunden

1. Minute

5 Minutes

Beispiel:

Angenommen, Sie wollen 2 Minuten und 30 Sekunden lang mit 630 W Mikrowellenleistung garen.

1. Drehen Sie den Drehknopf für BETRIEBSART in die Position MIKROWELLE.

2. Drehen Sie den ZEIT/ GEWICHTs-Knopf nach rechts, um die Garzeit einzustellen.

3. Durch zweimaliges Drucken der MIKROWELLENLEISTUNGSSTUFEN-Taste stellen Sie die Mikrowellenleistung auf 630 W ein.

4. Drücken Sie die START 12 + 1 min-Taste, um den Garvorgang zu starten.

x2

x1

Display:

NOTES:

1. Wenn die Tur während der Garzeit geöffnet wird, wird die Garzeit auf dem Display automatisch gestopt. Sie lauft weiter, sobald die Tur geschlossen und die START / + 1 min-Taste gedrückt wurde.
2. Wenn Sie während der Garzeit die Leistungsstufe überprüfen sollen, drücken Sie die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

Solange Ihr Finger die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste berührt, wird die Leistungsstufe angezeigt.

1. Sie können den ZEIT/GEWICHTS-Knopf im oder entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Wenn Sie den Knopf entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, verringert sich die Garzeit allmählich von 90 Minuten.

GRILLBETRIEB

Ihr Mikrowellengerät verfügt über zwei Grill-Heizelemente (3 verschiedene Grill-Betriebsarten). Wahlen Sie den gewünschten Grillbetrieb, indem Sie den Drehknopf für der BETRIEBSART in die gewünschte Position drehen.

BETRIEBSART	BENUTZTES GRILLHEIZELEMENT	DISPLAY
	Grill oben und unter gemeinsam	GRILL OPEN UND UNTEN
	Grill oben	GRILL OPEN
	Grillunden	GRILL UNTEN

GRILLBETRIEB

Beispiel: Angenommen, Sie möchten 5 Minuten einen Käsetoast mit dem Grill oben zubereiten: (Den Toast auf den hohen Rost legen).

1. Drehen Sie den Drehknopf für BETRIEBSART in die Position w GRILL OBEN.

1. Drehen Sie den ZEIT/ GEWICHTs-Knopf nach rechts, um die Garzeit einzustellen.

1. Drücken Sie die START 12 + 1 min-Taste, um den Garvorgang zu starten.

1. Zum Grillen wird die Verwendung des hohen und niedrigen Rosts empfohlen.
2. Bei der ersten Benutzung des Grills kann es zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommt. Das ist normal und kein Anzeichen damit, dass das Gerät faktionsuntüchtig ist. (Siehe unter 'Heizen ohne Speisen').
3. Nach dem Garen kann die Anzeige "KÜHLUNG" erschieren.

WARNING: Garraum, Gerätür, Außenseite, Drehteller, Roste, Geschirr und besonders der Grill unter werden sehr heißt. Beim Entnehmen der Speisen oder des Drehtellers aus dem Gerät dicke Ofenhandschuhe tragen, um Verbrennungen zu verhindern.

HEIZEN OHNE SPEISEN

Bei der ersten Benutzung des/der Grills, des Kombi-Grills oder der HeiBluft kann es zu Rauch- oder Geruchsentwicklung kommt. Das ist normal und kein Anzeichen damit, dass das Gerät Funktionuntichtig ist. Um diesen Problem beim erstmaligen Gebrauch des Gerätes zu vermeiden, betreiben Sie den Grill oben und unter 20 Minuten lang ohne Speisen.

WICHTIG: Damit während des Grillbetriebs entstehender Rauch oder Gerüche abziehen können, öffnen Sie ein Fenster oder schalten Sie die Abzugshaube/den Ventilator ein.

1. Drehen Sie den Drehknopf für BETRIEBSART in die Position GRILL OBEN & UNTEN.

2. Geben Sie die gewünschte Heizzeit ein. (20 Min).

3. Drücken Sie die START 12 + 1 min-Taste, um den Garvorgang zu starten.

4. Das Gerät zählt nun die Zeit zurück. Nach dem Aufheizen die Gerätetür öffnen und den Garraum auskühlen halten.

WARNING: Die Geräte für die Außenflächen und der Garraum werden heißt. Achten Sie darauf, dass Sie sich keine Verbrennungen zuziehen, während das Gerät abkühlt.

HEISSLUFTBETRIEB

Dieses Mikrowellengerät verfügbar über 10 voreingestelle Temperatures, die aus einer Kombination von Grill oben und unter besteht.

HEISSLUFT-Taste drücken	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Gerätepmatür (°C)	250	230	220	200	180	160	130	100	70	40

Beispiel 1: Garen mit Vorheizen

Angenommen, Sie möchten auf 180^ C vorheizen und 20 Minuten lang bei 180^ C garen.

1. Drehen Sie den Drehknopf für

BETRIEBSART in die Position HEISSLU

1. Die gewünschte

Vorheiztemperatur durch fünfmaliges Drücken der

HEISSLUFT-Taste

eingeben. Auf dem Display wird 180^ o

1. Die START /

Vorheizen zu starten.

Wenn die

Vorheiztemperatur erreicht, ertont das akustische Signal, auf dem Display wird 180^ C angezeigt. Die Geräte für offen und die Speisen in das Gerät geben. Die Tür schlieben.

x5

x1

1. Drehen Sie den ZEIT/

GEWICHTS-Knopf nach rechts, um die Garzeit einzustellen.

1. Drucken Sie die START /

+1min-Taste, um den Garvorgang zu starten

Überprüfen Sie das Display.

x1

HINWEISE:

1. Wenn Sie nach dem Vorheizen bei entsprechenden Temperatoren garen wollen, drücken Sie die HEISSLUFT-Taste, bis die gewünschte Einstellung auf dem Display angezeigt wird. In dem obigen Beispiel wurden Sie zur Änderung der Temperatur die HEISSLUFT-Taste nach der Eingabe der Garzeit drucken.
2. Wenn das Gerät die programmierte Vorheiztemperatur erreicht hat, wird diese automatisch 30 Minuten lang beibehen. Nach 30 Minuten wechselt das Display zur Uhrzeit, falls eingestellt. Das ausgewählte HEISSLUFT-Programm wird gelöscht.
3. Nach dem Garen kühlt das Gerät automatisch ab und auf dem Display erscheidt "KÜHLUNG".

Beispiel 2: Garen ohne Vorheizen

Angenommen, Sie wollen 20 Minuten lang bei 250^ C garen.

1. Drehen Sie den Drehknopf für

BETRIEBSART in die

Position HEISSLUFT.

1. Drehen Sie den ZEIT/

GEWICHTS-Knopf

nach rechts, um die

Garzeit einzustellen.

(20 Min.)

1. Die gewünschte

Gartemperatur durch

einaligus Drucken LIEGCUET

der HEISSLOFT-lassie
eingeben. (250^)

1. Drucken Sie die

START 日 / + 1

Taste, um den

Garvorgang zu

starten.

x1

+1min

x1

Überprüfen Sie das Display.

HINWEISE:

1. Nach dem Garen kuhl das Gerät automatisch ab und auf dem Display erscheint "KÜHLUNG".
2. Um die HeiBlufttemperatur zu ändern, die HEISSLUFT-Taste drücken, bis die gewünschte Temperatur auf dem Display angezeigt wird.
3. Die gemessene Temperatur des Geräts in der Heißluft-Betriebsart kann von der im Display angezeigten Temperatur abweichen. Dies ist auf das Ein- und Ausschalten der Grilleelemente zurückzuführen, die die Gerätetemperatur regulieren. Das Garergebnis wird dadurch nicht beeinflusst, solange Sie die Anweisungen in der Bedienungsanleitung und dem Kochbuch befolgen.

WARNING: Garraum, Gerätür, Außenseite, Drehteller, Roste, Geschirr und和其他s der Grill unter werden sehr heiß. Beim Entnehmen der Speisen oder des Drehtellers aus dem Gerät dicke Ofenhandschuhe tragen, um Verbrennungen zu verhindern.

KOMBI-BETRIEB

Ihr Mikrowellengerät verfügt über 3 KOMBI-Betriebsarten, bei denen Heißluft, Grill oben oder Grill unter mit der Mikrowelle kombiniert werden. Um einen KOMBI-Betrieb zu wahren, drehen Sie zuerst den Drehknopf für die Wahl der BETRIEBSART in die gewündte Einstellung und dann stellen Sie die Garzeit ein. Im allgemeinen verzürzt die Kombi-Betriebsart die Gesamtgarzeit.

Position	BETRIEBSART	Mikrowellen-leistung	Garmethode	Display
KOMBI 1		270 W	HeiBluft 250°C
KOMBI 2		270 W	Grill offen
KOMBI 3		270 W	Grill unten

HINWEISE: Die Leistungseinstellungen sind variabel:

KOMBI 1: Die HeiBluftemperatur kann in zehn Stufen von 40^ bis 250^ eingestellt werden.

Die Mikrowellenleistungsstufen können in drei Stufen von 90 W bis 450 W eingestellt werden.

KOMBI 2 & 3: Die Mikrowellenleistungsstufen können in fünf Stufen von 90 W bis 900 W eingestellt werden.

Beispiel 1:

Angenommen, Sie wollen mit KOMBI 1 für 20 Minuten bei 90 W Mikrowellenleistung und 200^ C HEISSLUFT garen.

1. Drehen Sie den Drehknopf für BETRIEBSART in die Position KOMBI 1.

2. Drehen Sie den ZEIT/ GEWICHTs-Knopf nach rechts, um die Garzeit einzustellen.

3. Durch zweimaliges Drucken der MIKROWELLEN-LEISTUNGS-STUFEN-Taste stellen Sie die Mikrowellenleistung auf 90 W ein.

1. Die gewünschte Gartemperatur durch viermaliges Drücken der HEISSLUFT-Taste eingeben. (200°C).

2. Drücken Sie die START /

+1min-Taste, um den Garvorgang zu starten.

Überprüfen Sie das Display.

KOMBI-BETRIEB

Beispiel 2:

Angenommen, Sie wollen 20 Minuten mit KOMBI 2 (90 W Mikrowellenleistung und GRILL OBEN) garen.

1. Drehen Sie den Drehknopf für BETRIEBSART in die Position [KOMBI 2.

1. Drehen Sie den ZEIT/ GEWICHTs-Knopf nach rechts, um die Garzeit einzustellen.

1. Durch zweimaliges Drücken der MIKROWELLEN-LEISTUNGS-STUFEN-Taste stellen Sie die Mikrowellenleistung auf 90 W ein.

eannnnnne

1. Drücken Sie die START /+1min-Taste, um den Garvorgang zu starten.

Überprüfen Sie das Display.

Beisipel 3:

Angenommen, Sie wollen mit KOMBI 3 für 20 Minuten bei 90 W Mikrowellenleistung und GRILL UNTEN garen.

1. Drehen Sie den Drehknopf für BETRIEBSART in die Position [W]n KOMBI 3.

1. Drehen Sie den ZEIT/ GEWICHTs-Knopf nach rechts, um die Garzeit einzustellen.

1. Durch zweimaliges Drucken der MIKROWELLEN-LEISTUNGS-STUFEN-Taste stellen Sie die Mikrowellenleistung auf 90 W ein.

1. Drücken Sie die START 12 + 1 min-Taste, um den Garvorgang zu starten.

Überprüfen Sie das Display.

WARNING: Garraum, Gerätetur, Außenseite, Drehteller, Roste, Geschirr und besonders der Grill unter werden sehr heißt. Beim Entnehmen der Speisen oder des Drehtellers aus dem Gerät dicke Ofenhandschuhe tragen, um Verbrennungen zu verhindern.

NOTES:

1. Nach dem Garen kühlt das Gerät automatisch ab und auf dem Display erscheint "KÜHLUNG". Um dies zulöschen, drücken Sie die STOP-Taste.
2. Die gemessene Temperatur des Geräts in der Heißluft-Betriebsart kann von der im Display angezeigten Temperatur abweichen. Dies ist auf das Ein- und Ausschalten der Grilleelemente zurückzuführen, die die Gerätetemperatur regulieren. Das Garergebnis wird dadurch nicht beeinflusst, solange Sie die Anweisungen in der Bedienungsanleitung und dem Kochbuch befolgen.

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN

1. KÜRZER / LÄNGER-Taste.

Mit den KÜRZER (▼)- und LÄNGER (▲)- Tasten können Sie die programmierten Zeiteinstellungen problemlos verkurzen oder verlangern (um die Speisen mehr oder weniger durchzugaren).

a) Ändern der vorprogrammierten Zeiteinstellung.

Beispiel:

Angenommen, Sie wollen 0,4kg Grillspiebe mit der GAR-AUTOMATIK-Taste und der LAnGER ( )- Taste garen.

1. Wahlen Sie das gewünschte Garergebnis (gut gegart) durch einmaliges Drucken der LANGER (▲)-Taste.

2. Das GAR-AUTOMATIK-Menü für Grillspiebe durch einmaliges Drücken der GAR-AUTOMATIK-Taste wahren.

3. Drehen Sie den ZEIT/GEWICHTS Knopf nach rechts, um das Gewicht einzustellen.

4. Drucken Sie die START 12 + 1 min-Taste, um den Garvorgang zu starten.

Display:

HINWEISE:

Zum Abbrechen von KÜRZER oder LÄNGER drücken Sie die gleiche Taste noch einmal.

Um von LÄNGER zu KÜRZER zu wechseln, drücken Sie einfach die KÜRZER (▼)-Taste.

Um von KÜRZER zu LÄNGER zu wechseln, drücken Sie einfach die LÄNGER (▲)-Taste.

b) Ändern der Garzeit bei laufendem Garvorgang.

Sie können die Garzeit um je 1 Minute vermindern oder erhöhen, indem Sie die KÜRZER (▼)-oder LÄNGER (▲)-Taste drucken.

HINWEIS:

These Funktion konnen Sie nur für manuelles Garen verwenden.

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN

2. MINUTE PLUS-Funktion.

Mit der START 品 / + 1 min-Taste konnen Sie die folgenden beiden Funktionen ausfuhren:

a) 1 Minute Zubereitung

Sie können die gewünschte Betriebsart 1 Minute lang direkt einschalten, ohne die Garzeit einzugeben. Beispiel: Angenommen, Sie wollen ein Gericht 1 Minute lang bei 630 W Mikrowellenleistung erwärmen.

1. Drehen Sie den Drehknopf für BETRIEBSART in die Position MIKROWELLE.

2. Durch zweimaliges Drucken der MIKROWELLENLEISTUNGSSTUFEN-Taste stellen Sie die Mikrowellenleistung auf 630 W ein.

3. Drucken Sie die START 12 + 1min - Taste, um den Garvorgang zu starten.

Display:

HINWEISE:

1. Diese Funktion konnen Sie nur für manuelles Garen verwenden.
2. Wenn der Drehknopf für die Wahl der BETRIEBSART auf Mikrowellengaren ( ) eingestellt ist und Sie drücken die START /+1min-Taste, beträgt die Leistung für Mikrowelle immer 900 W.
   Steht der Drehknopf für die Wahl der BETRIEBSART auf der Stellung ( , oder ) und Sie drücken die START /+1min-Taste, beträgt die Leistung für Mikrowelle immer 270 W.
   Steht der Drehknopf für die Wahl der BETRIEBSART auf der Stellung ( oder ) und Sie drücken die START /+1min-Taste, beträgt die Heißlufttemperatur immer 250° C.
3. Um eine Fehlbedienung durch Kinder zu verhindern, kann die Taste START 12 + 1 min nur 3 Minuten nach der vorhergehenden Bedienung genutzt werden, z.B. nach dem Schlieben der Tur oder dem Betätigen der STOP-Taste.

b) Veränderung der Garzeit

Sie können die Garzeit je 1 Minute verlangern, wenn Sie während des Betriebs die START 12 + 1 min-Taste drucken.

HINWEIS:

These Funktion konnen Sie nur für manuelles Garen verwenden.

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN

3. ÜberPRufEN DER EINSTELLUNG WAHREND DES BETRIEBS

Sie konnen die Leistungsstufe und die Gerätepmater überprüfen z.B. beim Vorheizen.

ÜBERPRÜFEN DER LEISTUNGSSTUFE:

Um während des Garvorgangs die Mikrowellen-leistung zu überprüfen, drücken Sie die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

Solange Sie die Taste mit dem Finger drücken, wird die Leistungsstufe angezeigt.

ÜBERPRÜFEN DER HEISSLUFTTEMPERATUR:

Um während des Garens die HeiBlufttemperatur zu überprüfen, die HEISSLUFT-Taste drucken.
Während das Gerät vorgeht wird, kann die Gerätetemperatur überprüft werden.

Solange Sie die Taste mit dem Finger drücken, wird die Heisslufttemperatur in ^ C angezeigt.

4. INFORMATIONS-Taste

Jede Taste bietet nutzliche Informationen. Wenn Sie die Informationen setzen wollen, drucken Sie die INFO/UHR-Taste, bevor Sie die gewünschte Taste betätigten.

Beispiel:

Angenommen, Sie wünschen Informationen über das GAR-AUTOMATIK-Menu Nummer 2, Brathahnchen:

1. Wahlen Sie die INFO/UHR-Taste Funktion.

2. Durch zweimaliges Drücken der GAR-AUTOMATIK-Taste für AC-2 Menu.

Überprüfen Sie das Display.

NOTE:

1. Die Informationsmeldung wird zweimal wiederholt, anschließend wird auf dem Display die Uhrzeit angezeigt.
2. Wenn Sie die Informationen abbrechen wollen, drücken Sie die STOP-Taste.

AUTOMATIK-BETRIEB (PIZZA, GAR-AUTOMATIK, AUFTAU-AUTOMATIK)

These automatischen Funktionen sind speziell dafür bestimmt, die richtige Garmethode und Garzeit für ein optimes Ergebnis einzustellen. Sie haben die Wahl zwischen 3 PIZZA-, 8 GAR-AUTOMATIK- und 5 AUFTAU-AUTOMATIK-Funktionen.

PIZZA-Taste

GAR-AUTOMATIK-Taste

AUTO

AUFTAU-AUTOMATIK-Taste

WARNING: Für alle Menüss außer AUFTAU-AUTOMATIK: Garraum, Gerätetur, Außeneite, Drehteller, Roste, Geschirr und besonderss der Grill unter werden sehr heiß. Beim Entnehmer der Speisen oder des Drehtellers aus dem Gerät dicke Ofenhandschuhe tragen, um Verbrennungen zu verhindern.

Die folgenden Punkte bieten zusätzliche Informationen zu dieser Funktion:

1. Das Menu, dass Sie auswahlen möchten, wird eingegeben, indem Sie die PIZZA, GAR-AUTOMATIK oder AUFTAU-AUTOMATIK Tasten drücken, bis die gewünschte Menünummer auf dem Display angezeigt wird.
2. Das Gewicht der Speisen wird über den ZEIT/GEWICHTS-Knopf eingestellt, bis das gewünschte Gewicht angezeigt wird. Nur das Gewicht der Speisen eingeben. Das Gewicht des Behälters nicht einbeziehen. Speisen, deren Gewicht die Angaben in der Tabelle über- oder untersreitet, garen Sieitte in manuellem Betrieb.
3. Die programmierten Garzeiten sind Mittelwerte. Falls Sie die Lebensmittel stärker oder schwächer garen möchten als vom Programm vorgesehen, kann die Garzeit mit der Taste für KÜRZER (▼) bzw. LÄNGER (▲) entsprechend abgeändert werden. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Anleitungen in der Tabelle und im Kochbuch folgen (siehe Seiten 53 - 55).
4. Drücken Sie die START /+1min-Taste, um den Garvorgang zu starten.

Wenn ein Bedienungsschrift erforderlich ist (z.B. zum Wenden der Speisen), stoppt das Gerät und das akustische Signal ertönt. Im Anzeigefeld führen Sie die notwendige Aktion. Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die START 12 + 1 min-Taste.

Beisiel:

Die Endtemperatur ist je nach Anfangstemperatur verschieden, d.h. sie ist davon abhängig, ob die Speise gekühlt war oder Raumtemperatur hatte. Stellen Sie safer, dass Speisen nach dem Garen richtig heißt sind. Bei Bedarf können Sie die Garzeit manuell verlangern.

AUTOMATIK-BETRIEB (PIZZA, GAR-AUTOMATIK, AUFTAU-AUTOMATIK)

Die PIZZA, GAR-AUTOMATIK und AUFTAU-AUTOMATIK geben Ohnen die Mänglichkeit, die Lebensmittel schnell und einfach zuzubereiten.

Beispiel: Angenommen, Sie wollen 0,5kg Grillspiele mit der GAR-AUTOMATIK-Taste garen.

1. Durch einmaliges Drucken der GAR-AUTOMATIK-Taste das GARAUTOMATIK-MENU AC-1 wahren. Die Zubereitungsinformationen werden angezeigt: Das Gewichts-symbol blinkt auf dem Display:

2. Drehen Sie den ZEIT/GEWICHTS Knopf nach rechts, um das Gewicht einzustellen.

3. Drücken Sie die START 12 + 1 min-Taste, um den Garvorgang zu starten.

PIZZA-TABELLE

TASTE	MENÜ	Menge (Gewichts-eingabeschritt)/ GESCHIRR	VERFAHREN
x1	P-1 Pizza Tiefgekühte Pizza	0,15 - 0,60 kg (50 g) (Ausgangstemp. -18°C) Direkt auf den Drehsteller	Die tiefgekühte Pizza aus der Verpackungephenmen und auf den Drehteller legen. Für Pizza mit dickem Boden die LÄNGER-Taste (▲) drücken. Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
x2	P-2 Pizza Gekühte Pizza	0,15 - 0,45 kg (50 g) (Ausgangstemp. 5°C) Direkt auf den Drehsteller	Die fertig verbereitete, gekühte Pizza aus der Verpackungephenmen und auf den Drehteller legen. Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
x3	P-3 Pizza Frische Pizza z.B. Hausgemachte Pizza	0,7 - 1,0 kg (100 g) (Ausgangstemp. 20°C) Direkt auf den Drehsteller	Die Pizza nach dem unterstehenden Rezeptzubereiten. Direkt auf den Drehteller legen. Nach dem Garen auf einem Teller servieren.

PIZZAREZEPT

Zutaten:

ca. 300 g Fertigteig

(Fertigmischung oder Ausrollteig)

ca. 200 g Tomaten aus der Dose

150 g Belag nach Wunsch (z.B. Mais, Schinken, Salami, Ananas)

50 g geriebener Kase, Basilikum, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer

Verfahren:

1. Den Teig laut Anleitung herstellen. Auf die Größe des Dreetellers ausrollen.
2. Den Drehteller leicht einfetten und den Pizzaboden darauf legen und den Teig einstehen.
3. Die Tomaten abgießen und in keine Stücke schreiben. Die Tomaten mit den Kräutern würzen und auf dem Teigboden vertieren. Die anderen Zutaten auf der Pizza vertieren und abschieden mit Käse bestreuen.
4. Mit dem P-3 Pizza "Frische Pizza" garen.

GAR-AUTOMATIK-TABELLE

TASTE	MENÜ	Menge (Gewichts- eingabeschritt) / GESCHIRR	VERFAHREN
AUTO x1	AC-1 Garen Grillspieße Siehe Rezepte auf Seite 61.	0,2 - 0,8 kg (100 g) (Ausgangstemp. 5°C) Hoher Rost	Die Grillspieße vorbereiten. Die Grillspieße auf den hohen Rost legen. Beim Ertönen des Signals die Spieße wenden. Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
AUTO x2	AC-2 Garen Brathähnchen Zutaten für 1,2 kg Brathähnchen: Salz und Pfeffer, 1 TL Paprika edelsüß, 2 EL Öl	0,9 - 1,8 kg (100 g) (Ausgangstemp. 5°C) Niedriger Rost	Die Zutaten vermischen und auf dem Hähnchen vertellen. Die Haut des Hähnchen mit einer Gabel anstehen. Das Hähnchen mit der Brustseite nach unten auf den niedrigen Rost legen. Wenn das akustische Signal ertört, wenden. Das Hähnchen nach dem Garen ca. 3 Minuten im Gerät stehen losenen.
AUTO x3	AC-3 Garen Gratiniertes Fischfilet	0,6 - 1,2 kg* (100 g) (Ausgangstemp. 5°C) Auflaufform Niedriger Rost	Siehe Rezept für Gratiniertes Fischfillet auf Seite 42. * Gesamtgewicht von allen Zutaten.
AUTO x4	AC-4 Garen Aufläufe Siehe Rezepte auf Seiten 65 - 66.	0,5 - 1,5 kg* (100 g) (Ausgangstemp. 20°C) Auflaufform Niedriger Rost	Die Aufläufe vorbereiten. Den Auflauf auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem Garen mit Aluminiumfolie bedecken und ca. 5 Minuten stehen losenen. * Gesamtgewicht von allen Zutaten.
AUTO x5	AC-5 Garen Tiefgekühnte Baguettes z.B. Baguettes mit Pizza-Belag	0,15 - 0,50 kg (50 g) (Ausgangstemp. -18°C) Direkt auf den Drehteller	Die Baguettes aus der Verpackungephemen und auf den Drehteller legen. Nach dem Garen auf einem Teller servieren.

GAR-AUTOMATIK-TABELLE

TASTE	MENÜ	Menge (Gewichts- eingabeschritt) / GESCHIRR	VERFAHREN
AUTO x6	AC-6 Garen Fischstübchen	0,20 - 0,50 kg (50 g) (Ausgangstemp. -18°C) Direkt auf den Drehteller	Die tiefgekühten Fischstübchen aus der Verpackungnehmen und auf den Drehteller legen. Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
AUTO x7	AC-7 Garen Pommes frites Standardsorte und dicke Sorte (Empfohlen für die Verwendung in herkömmlichen Backöfen)	0,20 - 0,40 kg (50 g) (Ausgangstemp. -18°C) Direkt auf den Drehteller	Die tiefgekühten Pommes frites aus der Verpackungnehmen und in einer Lage auf den Dreyteller legen. Beim Garen von dicken Pommes die LÄNGER-Taste (▲) drücken. Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
AUTO x8	AC-8 Garen Kuchen Siehe Rezepte auf Seiten 70 - 73.	0,5 - 1,5 kg* (100 g) Ausgangstemp. 20°C) Kuchenform Niedriger Rost Untertasse	Die Kuchen vorbereiten. Die Kuchenform auf den niedrigen Rost stellen und zwischen Rost und Backform eine Untertasse stellen. Nach dem Backen ca. 10 Minuten stehen lassen, bis der Kuchen abgekühlt ist.

AUFTAU-AUTOMATIK-TABELLE

TASTE	MENÜ	Menge (Gewichts- eingabeschritt) / GESCHIRR	VERFAHREN
x1	AD-1 Auftauen Steaks und Koteletts	0,2 - 1,0 kg (100 g) (Ausgangsstemp. -18°C) (Siehe HINWEIS unter)	Die Speise auf einem Teller in die Mitte des Drehtellers stellen. Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt, die Speise wenden, neu anordnen und ggf. trennen. Decken Sie)dünne Teile und warme Stellen mit Aluminiumfolie ab. Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 10 - 20 Minuten stehen, bis alles vollständig aufgetaut ist.
x2	AD-2 Auftauen Hackfleisch	0,2 - 1,0 kg (100 g) (Ausgangsstemp. -18°C) (Siehe HINWEIS unter)	Legen Sie das gefrorene Hackfleisch auf einen Teller in der Mitte des Drehtellers. Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt, drehen Sie das Hackfleisch um. Entfernen Sie die aufgetauten Teile, sofern möglich. Nach dem Auftauen 5 - 10 Minuten stehen, bis alles vollständig aufgetaut ist.
x3	AD-3 Auftauen Geflügel	0,9 - 2,0 kg (100 g) (Ausgangsstemp. -18°C) (Siehe HINWEIS unter)	Einen Teller umgekehrt auf den Drehteller legen und das Geflügel mit der Brustseite nach unten darauf legen. Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt, wenden. Decken Sie)dünne Teile und warme Stellen mit Aluminiumfolie ab. Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 30 - 90 Minuten stehen, bis alles vollständig aufgetaut ist.
x4	AD-4 Auftauen Kuchen	0,1 - 1,4 kg (100 g) (Ausgangsstemp. -18°C) Flachen Teller	Den Kuchen von jeglicher Verpackung befrenien. Auf einen flachten Teller in die Mitte des Drehtellers stellen. Den Kuchen nach dem Auftauen in möglichst gleich große Stücke schneiden, zwischen den Stücken etwas Abstand halten und 15 - 70 Minuten stehenlassen, bis er gleichmäßig aufgetaut ist.
x5	AD-5 Auftauen Brot	0,1 - 1,0 kg (100 g) (Ausgangsstemp. -18°C) Flachen Teller (Für diesen Programm werden nur Botscheiben empfohlen.)	Auf einen flachten Teller in die Mitte des Drehtellers stellen. Wenn das Signal ertönt, die Scheiben neu anordnen und aufgetaute Scheiben abnehmer. Nach dem Auftauen alle Scheiben voneinander trennen und auf einem grossen Teller verteilen. Das Brot mit Aluminiumfolie abdecken und 5 - 10 Minuten stehen, bis es vollständig aufgetaut ist.

HINWEIS: Auftauen-Automatik
1 Steaks und Koteletts sollenn nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2 Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3 Nach dem Wenden die aufgetaufen Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4 Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.
5 Für Steaks, Koteletts, Hackfleisch und Geflügel, die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Gerät stellen:

REZEPTE FÜR GAR-AUTOMATIK AC-3

GRATINIERTES FISCHFILET (AC-3) Fischauflauf nach italienischer Art

Zutaten: für 600 g Rotbarschfilet:

ca. 250 g Mozarella
250 g Tomaten
2 EL Anchovisbutter
Salz und Pfeffer
1 EL geh. Basilikum
Saft einer halben Zitrone
2 EL geh. gemischte Krauter
75 g ger. Gouda (45% Fett)
SoBenbinder

Verfahren:

• Den Fisch waschen und abtrocknen. Mit Zitronensaft beträufln, salzen und mit der Anchovisbutter einfetten.
  In eine ovale Auflaufform geben (32cm)
• Den Gouda auf dem Fisch verteilen.
  Die Tomaten waschen und die Stielansätze herausschneiden. In Scheiben schneiden und auf den Kase le
• Mit Salz, Pfeffer und den gemischten Kräutern würzen.
• Mozarella abtropfen{lassen, in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Basilikum darüber streuen.
  Die Auflaufform auf den niedrigen Rost stellen und mit dem GAR-AUTOMATIK AC-3 "Gratiniertes Fischfilet" garen (1,2 kg).

Tipp: Nach dem Garen den Fisch aus der Auflaufform gehmen und etwas Soßenbinder in die Sauce einruhren. Noch einmal 1-2 Minuten bei 900 W Mikrowellen-Leistung garen.

GRATINIERTES FISCHFILET (AC-3) Gratinierte Rotbarschfilets 'Esterhazy'

Zutaten: für 600 g Rotbarschfilet:

250 g Stangen Porree
50gZwiebel
100 g Karotten
1 EL Butter
Salz, Pfeffer und Muskat
2 EL Zitronensaft
125 g Crème fraîche.
100 g ger. Gouda (45% Fett).

Verfahren:

• Den Porree waschen und langs in zwei Teile schneiden. In)dünne Streifen schneiden.
  Die Zwiebeln und Karotten schalen und in)dunne Streifen schneiden.
• Das Gemüse, die Butter und die Gewürze in eine Schüssel mit Deckel geben und gut durchmischen. 5-6 Minuten bei 900 W Leistung garen. Wahrend des Garensomal umruhren.
• In der Zwischenzeit das Fischfilet waschen, abrocknen, mit Zitronensaat beträufln und salzen.
  Die Crème fraîche unter das Gemüse mischen und nachwürzen.
  Die Hälfte des Gemüses in eine ovale Auflaufform geben (32 cm). Den Fisch darauf auf legen und mit dem restlichen Gemüse bedecken.
• Den Gouda darüber streuen und die Form auf den niedrigen Rost stellen. Mit dem GAR-AUTOMATIK AC-3 "Gratiniertes Fischfile" garen (1,2 kg).

GRATINIERTES FISCHFILET (AC-3) Fisch-Brokkoliauflauf

Zutaten: für 500 g Fischfilet:

2 EL Zitronensaft
1 EL Butter
2 EL Mehl
300 ml Milch
geh. Dill, Pfeffer, Salz
250 g gefrorener Brokkoli
100 g ger. Gouda (45% Fett)

Verfahren:

• Das Fischfilet waschen und abtrocknen. Mit Zitronensaft betraufeln und salzen.
  Butter und Mehl in einer runden Schüssel ohne Deckel ca. 1 - 1 / 2 Minutes bei 900 W Leistung erhitzen.
  Die Milch hinzufugen und sehr gründlich verrühren.
  Noch einmal ohne Deckel 3-4 Minuten bei 900 W Leistung kochen. Anschließlich erneut umruhren und mit Dill, Salz und Pfeffer würzen.
• Den Brokkoli in einer Schüssel mit Deckel 4-6 Minuten lang bei 900 W Leistung auftauen. Nach dem Auftbauen den Brokkoli in eine Auflauform geben (32 cm), den Fisch darauf legen und:wurzen.
  Die SoBe darübergieBen und abschlussend mit dem Kase bestreuen.
  Die Form auf den niedrigen Rost stellen und mit dem GAR-AUTOMATIK AC-3 "Gratiniertes Fischfilet" garen (1,1kg)

REINIGUNG UND PFLEGE

VORSICH: ZUR REINIGUNG DÜRFEN KEINESFALLS HANDELSÜBLICHE OFENREINIGER, DAMPFREINIGER, SCHEUERMITTEL, SCHARFE REINIGUNGSMITTEL, NATRIUMHYDROXID ENTHALTENDE REINIGUNGSMITTEL ODER SCHEUERSCHWÄMME VERWENDET WERDEN. DIES GILT FÜR ALLE TEILE DES GERÄTS.

WARNING!

Nach dem GRILL-, KOMBI-, HEISSLUFT- und AUTOMATIK betrieb (außer beim Auftauen) werden der Garraum, die Tur, die Außenflächen und Zubehörteile sehr heiß. Vor dem Reinigen vollständig abkühlen halten.

Außen

Die Außenseite des Gerätes mit einer milden Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge gründlich mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem Handtuch nachtrocknen.

Bedienfeld

Vor dem Reinigen die Tür öffnen, um das Bedienfeld zu inaktivieren. Das Bedienfeld vorsichtig reinigen. Verwenden Sie ein nur mit Wasser befeuchteles Tuch und wischen Sie das Bedienfeld vorsichtig sauber. Niemals zuviel Wasser und keine chemischen oder scheuernden Reiniger verwenden, da das Bedienfeld dadurch beschädigt werden kann.

Garraum

1. Nach jedem Gebrauch das noch warme Gerät zur Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm abwischen, um leichte Verschmutzungen zu entfernen. Für starke Verschmutzungen eine milde Seifenlauge verwenden und mehrmals mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm gründlich nachwischen, bis alle Rückstände vollständig halten.
   Die Hohleiterabdeckung nicht entfern.
2. Sicherstellen, dass weder Seifenlauge noch Wasser durch die kleinen Öffnungen an der Wand eindringen, da dies das Gerät beschädigen kann.
3. Verwenden Sie keine Sprühreiniger im Garraum.
4. Erhitzen Sie Ihr Gerät regelmäßiger unter Verwendung beider Heizelemente, siehe "Heizen ohne Speisen" auf Seite 29. Speisereste oder Fettspritzer können Rauch oder unangenehme Gerüche verursachen.

Drehteller

Entfernen Sie zuerst den Drehteller aus dem Gerät. Den Drehteller mit einer milden Seitenlauge reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Der Drehteller ist spulmaschinenfest.

Niedriger Rost und hoher Rost

These Roste mit einem milden Spulmittel reinigen und nachtrocknen. Die Roste sind spulmaschinenfest.

Gerätür

Die Tür auf beiden Seiten, die Türdichtigung und die Dichtungsaberflächen des öfteren mit einem feuchten Tuch abwischen, um Verschmutzungen zu entfernen.

HINWEIS: Dampfreiniger)durfen nicht verwendet werden.

FUNKTIONSPRÜFUNG

BITTE PRÜFEN SIE DIE FOLGenden PUNKTE, BEVOR SIE DEN KUNDENDIENST RUFEN.

1. Stromversorgung

Überprüfen Sie, ob der Netzstecker richtig an eine spannungsführende Netzsteckdose angeschlossen ist. Vergewissern Sie sich, dass die Netzsicherung/Sicherungsautomat in Ordnung sind.

1. Leuchtet die Garraumlampe bei geöffneter Tur? JA NEIN

2. Stellen Sie einen Messbecher mit etwa 150 ml Wasser in das Gerät und schreiben Sie die Tür.

Drehen Sie den Drehknopf für die Wahl der Betriebsart in die Einstellung Mikrowelle.

Programmieren Sie das Gerät auf 1 Minute bei 900 W Mikrowellenleistung und starten Sie.

Leuchtet die Lampe? JA NEIN

Dreht sich der Drehteller? JA NEIN

HINWEIS: Der Drehteller dreht sich in beide Richtungen.

Arbeitet die Lufung? JA NEIN

(Legen Sie ihre Hand über die Lüftungsöffnungen und prüfen Sie, ob Luft hersuskommen.)

Ertont der Signalon nach einer Minute? JA NEIN

Erlischt die Anzeige "Garen"? JA NEIN

Ist das Wasser im Messbecher nach dem gerade durchgeführten

Betrieb heiß? JA NEIN

1. Stellen Sie den Drehknopf für die Wahl der Betriebsart für drei

Minutes in die Position GRILL OBEN & UNTEN. Nach 3 JA NEIN

Minuten werden beide Grill-Heizelemente rot.

Falls für eine der obigen Fragen die Antwort "NEIN" ist, den Händler oder den SHARP-Kundendienst benachrichtigen und das Ergebnis der Prüfung mitteilen.

ACKTUNG: Wenn auf dem Display nichts erscheidt, selbst wenn das Gerät korrekt ans Netz angeschlossen ist, konnte der Energiesparmodus aktiviert sein. Öffnen und schreiben Sie die Tür, um das Gerät einsatzbereit zu machen. Siehe Seite 26.

HINWEISE:

1. Wenn Sie die Speisen in der Standardgarzeit in nur einer Betriebsart garen, wird die Leistung des Gerätes automatisch reduziert, um eine Überhitzung zu vermeiden. (Die Mikrowellenleistung wird vermindert und die Grillheizelemente werden ein- und ausgeschaltet.)

Betriebsart	Standardzeit
Mikrowelle 900 W	20 Min.
Grillbetrieb
GRILL OBEN wJ	15 Min.
GRILL UNTEN nn	15 Min.
GRILL OBEN und UNTEN Kx	Grill offen - 6 Min.
	Grill unter - 6 Min.
Kombi 2 [W] (nur bei 900 Watt Leistung der Mikrowelle)	Mikro - 20 Min.
	Grill offen - 15 Min.
Kombi 3 [W] (nur bei 900 Watt Leistung der Mikrowelle)	Mikro - 20 Min.
	Grill unter - 15 Min.

1. Nach dem GRILL- (mit beiden Heizelementen), KOMBI-, HEISSLUFT- und AUTOMATIK-BETRIEB (außer bei AUFTAU-AUTOMATIK) lauft der Lüfter, und auf dem Display wird "KÜHLUNG" angezeigt. Auch wenn Sie während dieser Betriebsarten die STOP-Taste drücken und die Geräteür öffnen, lauft der Lüfter, und Sie können fahren, wie die Luft aus den Lüftungsöffnungen ausströmt.

WAS SIND MIKROWELLEN?

Mikrowellen sind wie Radio- und Fernsehwellen, elektromagnetische Wellen.

Mikrowellen werden im Mikrowellengerät vom Magnetron erzeugt und versetzen die Wassermolekule im Lebensmittel in Schwingungen. Durch die verursache Reibung entsteht Wärme, die dafür sorgt, dass die Speisen aufgetaat, erhitzt oder gegart werden.

Das Geheimnis der kurzen Garzeiten liegt darin, dass die Mikrowellen von allen Seiten direkt in das Gargut eindringen. Die Energie wird optimal ausgenutzt. Im Vergleich dazu gelangt die Energie beim Kochen mit dem Elektroherd über Umwege von der Herdplatte an den Kochtopf und dann erst zum Lebensmittel. Auf thisem Umweg Goes Viel Energie verloren.

EIGENSCHAFTEN DER MIKROWELLEN

Mikrowellen durchdringen alle nichtmetallischen Gegenstände aus Glas, Porzellan, Keramik,

Kunststoff, Holz und Papier. Das ist der Grund damit, warum diese Materialien in der Mikrowelle nicht erhitzt werden. Das Geschirr wird nur indirekt über die Speise erwärmt.

Speisennehmen Mikrowellen auf (absorbieren) und werden dadurch erhitzt.

Materialien aus Metall werden von der Mikrowelle nicht durchdrungen, die Mikrowellen werden zurückgeworfen (reflektiert). Deshalb sind Gegenstände aus Metall für die Mikrowelle in der Regel nicht geeignet. Es gibt jedoch Ausnahmen, wo Sie bereits diese Eigenschaften ausnutzen konnen. So werden Speisen an bestimmten Stellen während des Auftauens oder Garens mit etwas Aluminiumfolie abgedeckt. Dadurch vermeiden Sie zu warme oder zu heiße bzw. übergarte Bereiche bei unregelmäßigen Teilen. Beachten Sie hierzu die folgenden Hinweise.

DAS KANN IHR NEUES KOMBI-MIKROWELLINGERÄT

MIKROWELLENBETRIEB

Sie konnen in Ihr dem neuen Kombi-Mikrowellenerat durch Einsatz des Mikrowellenbetriebes zum Beispiel Tellergerichte oder Getränke schnell erhitzen oder in kürzester Zeit Butter oder Schokolade schmelzen.

Für das Auftauen von Lebensmitteln ist die Mikrowelle ebenfalls hervorragend geeignet.

In vielen Fällen ist es jedoch vorteilhaft, Mikrowelle mit Heißluft oder Grill zu kombinieren (Kombibetrieb). Dann können Sie sowohl in kürzester Zeit garen als auch gemeinsitzig bräunen. Im Vergleich zum konventionellen Braten ist die Garzeit in der Regel erheblich kürzer.

KOMBIBETRIEB

(MIKROWELLENBETRIEB MIT HEISSLUFT ODER GRILL)

Durch die Kombination zweier Betriebsarten werden die Vorteile Ihres Gerätes sinnvoll miteinander kombiniert.

Sie haben die Möglichkeit zu wahren zwischen

• Mikrowelle + HeiBluft (ideal für Braten, Geflügel, Aufläufe, Brot und Kuchen) und
• Mikrowelle + Grill (ideal für Pizzen, Snacks, Kurzgebratenes, Braten, Geflügel, Hahnchenschenkel, Grillspieße, Käsetoasts und zum Gratinieren).

Durch den Einsatz des Kombibetriebs konnen Sie gleichzeitig garen und braunen.

Der Vorteil liegt darin, dass die Heißluft oder die Hitze des Grills die Poren der Gargutrandschichten Schnell versiegt. Die Mikrowellen sorgen für eine kurze schonende Garzeit. Das Lebensmittel bleibt innen saftig und wird außen knusprig.

HEISSLUFTBETRIEB

Sie können die HeiBluft auch ohne Mikrowellenbetrieb einsetzen. Die Ergebnisse entsprechen denen eines konventionellen Backofens.

GRILLBETRIEB

Ihr Gerät ist mit einem Quarzgrill an der Garraumdecke ausgestattet. Er kann wie jeder konventionelle Grill ohne Mikrowellenbetrieb benutzt werden. Sie können Gerichte schnell überbacken oder grillen.

Zusätzlich verfügbar Ihr Gerät über einen zweiten Grill unter dem Drehteller. Diese Betriebsart kann eingesetzt werden um Lebensmittel von unter zu braunen.

DAS GEEIGNETE GESCHIRR

DAS GEEIGNETE GESCHIRR FÜR DEN MIKROWELLENBETRIEB

GLAS UND GLAS-KERAMIK

Hitzebeständiges Glasgeschirr ist sehr gut geeignet. Der Garvorgang kann von allen Seiten beobachtet werden. Esarf noch nicht metallhaltig (z.B. Bleikristall) oder mit einer Metallauflage versehen sein (z.B. Goldrand, Kobaltblau).

KERAMIK

ist im allgemeinen gut geeignet.

Keramik muss glasiert sein, da bei unglasierter Keramik Feuchtigkeit in das Geschirr eindringen kann. Feuchtigkeit erhitzt das Material und kann es zum Zerspringen bringen. Falls Sie nicht sichere sind, ob Ihr Geschirr für die Mikrowelle geeignet ist, führen Sie den Geschirr-Eignungstest durch. Siehe Seite 47.

PORZELLAN

ist sehr gut geeignet. Achten Sie darauf, dass das Porzellan keine Gold- oder Silberauflage hat bzw. nicht metallhaltig ist.

KUNSTSTOFF

Hitzebeständiges, mikrowellen-geeignetes Kunststoffgeschirr ist zum Auftfauen, Erhitzen und Garen geeignet. Beachten Sieitte die Angaben des Herstellers.

PAPIER-GESCHIRR

Hitzebeständiges, mikrowellengeignetes Papiergeschirr ist ebenfalls geeignet. Beachten Sieitte die Angaben des Herstellers.

KUCHENPAPIER

kann benutzt werden, um entstehende Feuchtigkeit bei kurzen Erhitzungsvorgängen aufzunehmen, z.B. von Brot oder Paniertem. Das Papier zwischen

die Speise und den Drehteller legen. So bleibt die Oberfläche der Speise knusprig und trocken. Durch Abdecken von fettigen Speisen mit Kuchenpapier werden Spritzer aufgefangen.

MIKROWELLENFOLIE

oder hitzebestandige Folie ist zum Abdecken oder Umwickeln gut geeignet. Beachten Sieitte die Angaben des Herstellers.

BRATBEUTEL

konnen im Mikrowellengerat verwendet werden. Metalclipse sind jedoch zum Verschlieben ungeeignet, da die Bratbeutelfolie schmelzen kann. Nehmen

Sie Bindfaden zum Verschlieben und stehen Sie den Bratbeutel mehrmals mit einer Gabel ein. Nicht hitzebestandige Folie, wie z.B. Frischhaltefolie, ist für die Benutzung im Mikrowellengerät nicht empfehlenswert.

METALL

solle in der Regel nicht verwendet werden, da Mikrowellen Metall nicht durchdringen und so nicht an die Speisen gelangen konnen. Es gibt jedoch Ausnahmen:

Schmale Streifen aus Aluminiumfolie konnen zum Abdecken von Teilen verwendet werden, damit diese nicht zu schnell auftauen oder garen (z.B. die Flügel beim Hahnchen).

Kleine Metallspiebe und Aluminiumschalen (z.B. bei Fertiggerichten) konnen benutzt werden. Sie müssen aber im Verhältnis zur Speise Klein sein,

z.B. müssen Aluminiumschalen mindestens 2/3 bis 3/4 mit Speise gefüllt sein. Empfehlenswert ist, die Speise in mikrowellengeignetes Geschirr umzufullen.

Bei Verwendung von Aluminiumschalen oder anderen Metallgeschirr muss ein Mindeststand von ca. 2,0 cm zu den Garraumwändeneingehalten werden, da diese sonst durch mögliche Funkenbildung beschädigt werden können.

KEIN GESCHIRR MIT METALLAUFLAGE,

Metallteilen oder Metalleinschlüssen, wie z.B. mit Schrauben, Bändern oder Griffen verwenden.

DAS GEEIGNETE GESCHIRR

GESCHIRR-EIGNUNGSTEST

Wenn Sie nicht sichere sind, ob Ihr Geschirr mikrowellengeignet ist, führren Sie folgenden Test durch: Das Geschirr in das Gerät stellen. Ein Glasgefaß mit 150

ml Wasser gefüllt auf oder darüber das Geschirr stellen. Das Gerät 1 bis 2 Minuten bei 900 W Leistung betreiben. Wenn das Geschirr kuhl oder handwarm bleibt, ist es geeignet. Diese Test nicht für Kunststoffgeschirr durchführren. Es konnte schmelzen.

DAS GEEIGNETE GESCHIRR FÜR DEN KOMBIBETRIEB

Im allgemeinen ist hitzebeständiges Mikrowellengeschirr z.B. aus Porzellan, Keramik oder Glas auch für den Kombibetrieb (Mikrowelle und HeiBluft, Mikrowelle und Grill) geeignet. Beachten Sie jedoch, daß das Geschirr durch HeiBluft oder Grill sehr heiß wird. Kunststoffgeschirr und folie sind für den Kombibetrieb nicht geeignet.

Verwenden Sie kein Kuchen- oder Backpapier. Es konnte überhitzen und sich entzünden.

METALL

sollte in der Regel nicht verwendet werden. Außnahmen sind beschichtete Backformen, durch die auch die Randschichten der Speisen, wie z.B. Brot, Kuchen und pikante Kuchen gut gebräunt werden. Beachten Sie die Hinweise für das geeignete Geschirr im Mikrowellenbetrieb. Falls es zur Funkenbildung kommt, ein wärmefestes Isoliermaterial, z.B. einen kleinen Porzellanteller zwischen der Metallform und dem Rost bzw. Drehteller stellen. Beim Auftreten von Funkenbildung diese Materialien für das Garen im KOMBIBETRIEB nicht mehr verwenden.

DAS GEEIGNETE GESCHIRR FÜR DEN HEISSLUFT-UND GRILLBETRIEB

Für das Garen mit HeiBluft oder Grill ohne Mikrowellenbetrieb konnen Sie das Geschirr benutzen, das auch für jeder konventionellen Backofen oder Grill geeignet ist.

TIPPS UND TECHNIKEN

BEVOR SIE BEGINNEN ...

Um Ihnen den Umgang mit der Mikrowelle so einfach wie möglich zu machen, haben wir für Sie die wichtigsten Hinweise und Tipps nachfolgend zusammengestellt: Starten Sie Ihr Gerät nur dann, wenn sich Lebensmittel im Garraum befinden.

EINSTELLUNG DER ZEITEN

Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind im allgemeinen erheblich kürzer als in einem konventionellen Herd oder Backofen. Halten Sie sich deshalb an die in thisem Kochbuch empfohlenen Zeiten. Stellen Sie die Zeiten mehr kürzer als länger ein. Machen Sie nach dem Garen eine Garprobe. Lieber kurz nachgaren als etwas übergaren setzen.

AUSGANGSTEMPERATUR

Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind von der Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig. Tiefgeflorene und kühlschranktemperierte Lebensmittel benöfigen beispiesweise länger als raumtemperierte. Für das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln

werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt (Kühlschranktemperatur ca. 5^ C, Raumtemperatur ca. 20^ C). Für das Auftauen von Lebensmitteln wird von -18^ C Tiefkuhltemperatur ausgegangen.

Popcorn nur in speziellen mikrowellengeigneten Popcorn-Behältern zubereiten. Richten Sie sich genau nach den Angaben des Herstellers. Keine normalen Papierbehälter oder Glasgeschirr verwenden.

Eier nicht in der Schale kochen. In der Schale baut sich Druck auf, der zum Explodieren des Eies führen konnte. Das Eigelb vor dem Garen anstehen.

Kein Öl oder Fett zum Fritieren im Mikrowellengerät erhitzen. Die Temperatur des Öl's kann nicht kontrolliert werden. Das Öl können plötzlich aus dem Gefäß spritzen.

Keine geschlossenen Gefäbe, wie Gläser oder Dosen, erhitzen. Durch den entstehenden Druck konnten die GefäBe zerspringen. (Ausnahme: Einkochen).

TIPPS UND TECHNIKEN

ALLE ANGEGBENEN ZEITEN...

in thisem Kochbuch sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenheit (Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren konnen.

SALZ, GEWÜRZE UND KRAUTER

In der Mikrowelle gegarte Speisen erhalten ihren Eigengeschmack better als bei konventionellen Zubereitungsarten. Verwenden Sie deshalb Salz sehr sparsam und salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen. Salz bindet Flüssigkeit und trocknet die Oberfläche aus. Gewürze und Kräuter können wie gewohnt verwendet werden.

GARPROBEN:

Der Garzustand von Speisen kann wie bei konventioneller Zubereitung getestet werden:

• Speisenthermometer: Jede Speise hat bei Abschluss des Erhitzungs- oder Garvorgangs eine bestimmte Innentemperatur. Mit einem Speisenthermometer konnen Sie feststellen, ob die Speise heißt genug bzw. gegart ist.
  Gabel: Fisch können Sie mit einer Gabel prufen. Wenn das Fischfleisch nicht mehr glasig ist und sich leicht von den Gräten lost, ist es gar. Ist es übergart, wird es zäh und trocken.
• Holzstübchen: Kuchen und Brot können durch Einstechen eines Holzstübchems getestet werden. Wenn das Stübchen nach dem Herausziehen sauber und trocken bleibt, ist die Speise gar.

GARZEITBESTIMMUNG MIT DEM SPEISENTHERMOMETER

Jedes Getränk und jeder Speise hat nach Ende des Garvorgangs eine bestimmte Innentemperatur, bei der der Garvorgang abgeschlossen werden kann und das Ergebnis gut ist. Die Innentemperatur konnen Sie mit einem Speisenthermometer feststellen. In der Temperaturtabelle sind die wichtigsten Temperaturen angegeben.

LABELLE: GARZEITBESTIMMUNG MIT DEM SPEIsENTHERMOMETER

Getränk/Speise	Innentemperatur am Ende de Garzeit	Innentemperatur nach 10 bis 15 Minuten Standzeit
Getränke erhitzen (Kaffee, Wasser, Tee, etc)	65-75°C
Milch erhitzen	60-65°C
Suppen erhitzen	75-80°C
Eintöppe erhitzen	75-80°C
Geflügel	80-85°C	85-90°C
Lammfleisch
Rosa gebraten	70°C	70-75°C
Durchgebraten	75-80°C	80-85°C
Roastbeef
Leicht angebraten (rare)	50-55°C	55-60°C
Halb durchgebraten (medium)	60-65°C	65-70°C
Gut durchgebraten (welldone)	75-80°C	80-85°C
Schweine-, Kalbfleisch	80-85°C	80-85°C

WASSERZUGABE

Gemüse und andere sehr wasserhaltige Lebensmittel konnen im eigenen Saft oder mit weniger Wasserzugabe gegart werden. Dadurch bleiben weitere Vitamine und Mineralstoffe im Lebensmittel erhalten.

LEBENSMITTEL MIT HAUT ODER SCHALE

wie Würstchen, Hähnchen, Hähnchenschenkel, Pellkartoffeln, Tomaten, Apfel, Eigelb oder ähnliches, mit einer Gabel oder einem Holzstübchen einstehen. Dadurch kann der sich bildende Dampf entweichen, ohne dass die Haut oder Schaleplatz.

FETTE SPEISEN

Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten garen Schneller als magere Teile. Decken Sie deshalb diese Teile beim Garen mit etwas Aluminiumfolie ab oder legen Sie die Lebensmittel mit der fetten Seite nach unter.

Gemüse sollte vor dem Einfrieren blanchiert werden. So bleiben die Qualität und die Aromastoffe am besten erhalten.

Verfahren: Das Gemüse waschen und zerkleinern.

TIPPS UND TECHNIKEN

250 g Gemüse mit 275 ml Wasser in eine Schüssel geben und abgedeckt 3-5 Minuten erhitzen. Nach dem Blanchieren.sofort in Eiswasser tauchen, um ein Weiterkochen zu verhindern, und danach abtropfen halten. Das blanchierte Gemüse luftdicht verpacken und einfrieren.

EINKOCHEN VON OBST UND GEMÜSE

Das Einkochen in der Mikrowelle ist Schnell und einfach. Im Handel gibt es speziell für die Mikrowelle

geeignete Einmachgläser, Gummiringe und passende Einmachklammern aus Kunststoff. Die Hersteller geben genaue Anwendungshinweise.

KLEINE UND GROSSE MENGEN

Die Mikrowellenzeiten sind direkt abhängig von der Menge des Lebensmittels, das Sie auftauen, erhitzen oder garen möchten. Das bedeutet, keine Portionen garen schneller als große.

DOPPELTE Menge=FAST DOPPELTE ZEIT
HALBE Menge=HALBE ZEIT

HOHE UND FLACHE GEFÄSSE

Beide Gefäße haben das gleiche Fassungsvermögen, aber in der hohen Form ist die Garzeit länger als in der flachen. Bevorzugen Sie deshalb möglichst flache Gefäße

mit großer Oberfläche. Hohe Gefäbe nur für Gerichte verwenden, bei denen die Gefahr des Überkochens besteht, z.B. für Nudeln, Reis, Milch etc.

RUNDE UND OVALE GEFASSE

In runden und ovalen Formen garen Speisen gleichmäßiger als in eckigen, da sich in Ecken Mikrowellennergie konzentriert und die Speise an diesen Stellen übergaren konnte.

ABDECKEN

Durch Abdecken bleibt die Feuchtigkeit im Lebensmittel erhalten und die Garzeit verkürzt sich. Zum Abdecken einen Deckel, Mikrowellenfolie oder

eine Abdeckhaube verwenden. Speisen, die eine

Kruste erhalten sollen, z.B. Braten oder Hahnchen, nicht abdecken. Es gilt die Regel, was im konventionellen Herd abgedeckt wird, sollte auch im Mikrowellengerät abgedeckt werden. Was im Herd offen gegart wird, kann auch im Mikrowellengerät offen gegart werden.

UNREGELMÄSSIGE TEILE

mit der dickeren bzw. kompakten
Seite nach außen platzieren.
Gemüse (z.B. Broccoli) mit den
Stienen nach außen legen.
Dickere Teile benötigen eine

langere Garzeit und erhalten an den Außenseiten mehr Mikrowellenenergie, so dass die Lebensmittel gleichmäßig garen.

UMRUHREN

Das Umruhren der Speisen ist notwendig, da die Mikrowellen zuerst die außeren Bereiche erhitzen. Dadurch wird die Temperatur ausgeglichen und die Speise gleichmäßig erhitzt.

ANORDNUNG

Mehrere Einzelportionen, z.B. Puddingfornchen, Tassen oder Pellkartoffeln, ringfornig auf dem Drechteller anordnen. Zwischen den Portionen Platz给你们, so dass die Mikrowellenenergie von allen Seiten eindringen kann.

WENDEN

Mittelgroße Teile, wie Hamburger und Steaks, während des Garvorgangs einmal wenden, um die Garzeit zu verkürzen. Großte Teile, wie Braten und Hohnchen, müssen gewendet werden, da die nach oben gerichtete Seite mehr Mikrowellen-energie erhalten und austrocken können, falls nicht gewendet wird.

STANDZEIT

Die Einhaltung der Standzeit ist eine der wichtigsten MikrowellenRegeln. Fast alle Speisen, die in der Mikrowelle aufgetaut, erhitzt oder gegart werden, benötigen

eine kurze oder längerere Standzeit, in der ein Temperaturausgleich staatfindet und sich die

Flüssigkeit in der Speise gleichmäßig verteilen kann.

ERHITZEN

Fertigigerichte in Aluminiumbehältern sollenn herausgenommen und auf einem Teller oder in einer Schüssel erhirtzt werden.
- Speisen mit Mikrowellenfolie, Teller oder Abdeckhaube (im Handel erhältlich) abdecken, damit die Oberfläche nicht austrocknet. Getränke müssen nicht abgedeckt werden.
- Bei fest verschlossenen Gefäßen die Deckel entfernen.
- Beim Kochen von Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee, Tee oder Milch, einen Glasstab in das Gefäß stellen.
- Größere Mengen, wenn möglich, zwischen durch umruhren, so dass sich die Temperatur gleichitätig verteilt.

Die Zeiten sind für Lebensmittel bei einer Zimmertemperatur von 20^ angegeben. Bei kühlschranktemperierten Lebensmitteln erhöht sich die Erhitzungszeit geringfügig.
- Lassen Sie die Speisen nach dem Erhitzen 1-2 Minuten stehen, so dass sich die Temperatur gleichmäßig innerhalb der Speise verteil (Standzeit).
Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, Gewicht, Wasser gehalt, Fettgehalt und gewünschtem Endzustand etc. variieren können.

AUFTAUEN

Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen von Lebensmitteln. Die Auftauzeiten sind in der Regel erheblich kürzer als beim Auftauen auf herkömmliche Weise. Nachfolgend eine Tipps.

Nehmen Sie das Gefriergut aus der Verpackung und legen Sie es zum Auftauen auf einen Teller.

VERPACKUNGEN UND BEHÄLTER

Gut geeignet zum Auftauen und Erhitzen von Speisen sind mikrowellengeignete Verpackungen und Behälter, die sowohl tiefkuhlgeeignet (bis ca. -40^ C) als auch hitzebestandig (bis ca. 220^ C) sind. So können Sie im gleichen Geschirr auftauen, erhitzen und soccer garen, ohne die Speise zwischen durch umfüllen zu müssen.

ABDECKEN

Dunnere Teile vor dem Auftauen mit kleinen Aluminiumstreifen abdekken. Angetaute oder warmer Teile während des Auftauens ebenfals mit Aluminiumstreifen abdecken.

Dies verhindert, dass dunnere Teile bereits zu—heiwerden, während dickere Teile noch gefroren sind.

DIE MIKROWELLENLEISTUNG...

eher niedriger als zu hoch wahren. So erzielen Sie ein gleichmäßiges Auftauergebnis. Ist die Mikrowellen-leistung zu hoch, gart die Speisenoberfläche bereits an, während das Innere noch gefroren ist.

WENDEN/UMRUHREN

Fast alle Lebensmittel müssen zwischen durch einmal gewendet oder umgerührt werden. Teile, die aneinanderhaften, so bald wie

möglich voneinander trennen und umordnen.

KLEINERE MENGEN...

tauen gleichmäßiger und Schneller auf als große. Wir empfehlen deshalb, möglichst keine Portionen einzufrieren. So können Sie sich schnell und einfach ganze Menüss zusammenstellen.

EMPFINDLICHE LEBENSMITTEL

wie Torte, Sahne, Kase und Brot, nicht vollständig auftauen, sondern nur antauen und bei Raumtemperatur fertig auftauen. Dadurch wird vermieden, dass die außeren Bereiche bereits zu heiwerden, während die inneren noch gefroren sind.

DIE STANDZEIT...

nach dem Auftauen von Lebensmitteln ist besonderss wichtig, da der Auftauvorgang während dieser Zeit fortgesetzt wird. In der Auftautabelle finden Sie die Standzeiten für verschiedene Lebensmittel. Dicke, kompakte Lebensmittel benötigen eine langere Standzeit als flache oder Lebensmittel mit poröser Struktur. Sollte das Lebensmittel nicht ausreichend aufgetaat sein, konnen Sie es weiter im Mikrowellengerät auftauen oder die Standzeit entsprechend verlangern. Die Lebensmittel nach der Standzeit möglichst sofort weiterverarbeiten und nicht wieder einfrieren.

AUFTAUEN UND GAREN

Tiefkuhl-Gerichte konnen in der Mikrowelle in einem Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig gegart werden. In der Tabelle finden Sie hierzu einzige Beispiele (Siehe Seite 53). Beachten Sie außer dem die allgemeinen Hinweise zu "Erhitzen" und "Auftauen" von Lebensmitteln.

Für die Zubereitung von handelsüblichen Tiefkuhl-Fertiggerichten richten Sie sichitte nach den Herstellerangaben auf der Verpackung. In der Regel werden genaue Garzeiten und Hinweise fur die Zubereitung im Mikrowellengerat gegeben.

GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL

• Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Stücke möglichst gleichmäßig sind. So erhalten Sie ein gutes Garergebnis.
• Fleisch, Fisch und Geflügel vor der Zubereitung gründlich unter fließenkaltem Wasser abwassen und mit Kuchenpapier trockentupfen. Danach wie gewohnt weiterverarbeiten.
• Rindfleisch sollte gut abgehalten und sehnenarm sein.
• Trotz gleicher Großde der Stücke kann das Garergebnis unterschied ausfallen. Dies liegt u.a. an der Art des Lebensmittels, am

unterschiedlichen Fett- und Flüssigkeitsgehalt als auch an der Temperatur vor dem Garen.

• Gröbere Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke nach der halben Garzeit wenden, so dass sie von allen Seiten gleichmäßig gegart werden.
• Decken Sie Braten nach dem Garen mit Aluminiumfolie ab und setzen ihn ca. 10 Minuten ruhen (Standzeit). Während dieser Zeit gart der Braten nach, und die Flüssigkeit verteil sich gleichmäßig, so dass beim Anschneiden weniger Fleischsaft verlorengeht.

GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE

• Achten Sie beim Kauf von Gemüse darauf, dass die Stücke möglichst gleichmäßig sind. Dies ist vor allem dann wichtig, wenn Sie das Gemüse im Stück garen möchten (z.B. Pellkartoffeln).
  Gemüse vor der Zubereitung waschen, putzen und dann erst die erforderliche Menge für das Rezept abwegen und zerkleinern.
  Würzen Sie wie gewohnt, aber salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen.
• Pro 500 g Gemüse ca. 5 EL Wasser zugeben. Faserreiches Gemüse besteht etwas mehr Wasserzugabe. Angaben hierzu finden Sie in der Tabelle (Siehe Seite 54).
  Gemüse wird in der Regel in einer Schüssel mit

Deckel gegart. Flüssigkeitsreiche Gemüsesorten, wie z.B. Gemüsezwiebeln oder Pellkartoffeln, können ohne Wasserzugabe in Mikrowellenfolie gegart werden.

Gemüse nach der Hälfte der Garzeit umruhren oder wenden.
- Nach dem Garen das Gemüse ca. 2 Minuten stehenlassen, damit sich die Temperatur gleichmäßig verteil (Standzeit).
Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte und hängen vom Gewicht, der Ausgangs-temperatur und der Beschaffenheit der Gemüsesorte ab. Je frischer das Gemüse ist, doit kürzer sind die Garzeiten.

ZEICHENERKLÄRUNG

MIKROWELLENLEISTUNG

Ihr Mikrowellengerät hat 900 W und 5 Leistungsstufen. Zur Wahl der Mikrowellenleistung sollenn Sie sich an den Angaben in thism Kochbuch orientieren. Generell gelten folgende Empfehlungen:

100% Leistung = 900 Watt

wird zum Schnellen Garen oder Erhitzen benutzt, z.B. für Tellergerichte, heiBe Getränke, Gemüse, Fisch etc.

70% Leistung = 630 Watt

Für langere Garvorgänge von kompakten

Speisen, wie z.B. Braten, oder empfindliche Speisen, wie z.B. Käsesaucen, die Mikrowellenleistung reduzieren. Bei niedrige Leistung kochen die Speisen nicht über und Fleisch gart gleichmäßig, ohne an den Seiten zu übergaren.

50% Leistung = 450 Watt

Für kompakte Speisen, die auf herkommliche Weise eine lange Garzeit benöfigen, z.B. Rindfleischgerichte, empfehl't es sich, die Leistung zu reduzieren und die Garzeit etwas zu verlangern.

So wird das Fleisch zarter.

30% Leistung = 270 Watt

Zum Auftauen eine niedrige Leistungsstufe wahlen. Das gewährleistet, dass die Speise geichmäßig auftaut. Diese Stufe ist außer dem ideal zum Garziehen von Reis, Nudeln und Kölben.

10% Leistung = 90 Watt

Zum schonenden Auftauen, z.B. von Sahnetorten, sollen den Sie die niedrigste Leistungsstufe wahlen.

Symbol Erklärung

Grill offen

Vielseitig einzusetzen zum Überbacken und Grillen von Fleisch, Geflügel und Fisch.

Grill unten

These Betriebsart kann eingesetzt werden um Lebensmittel von unter zu braunen.

Grillbetrieb oben und unter

Gleichzeitiger Betrieb von dem Grill oben und unter. Besonderss gut eignet sich diese Kombination z.B. für überdeckene Toasts, Quiches und Hamburger.

HeiBluftbetrieb

Sie konnen bei dieser Betriebsart zwischen 10 HeiBluftstufen (40^ - 250^) wahlen.

Kombibetrieb: Mikrowelle und HeiBluft

In dieser Betriebsart können Sie verschiedene Mikrowellen-Leistungsstufen mit einer gewünschten HeiBlufttemperatur (40^ - 250^) kombinieren. Die Mikrowellenleistung im Kombibetrieb ist auf 50% gegrenzt.

Kombibetrieb: Mikrowelle und Grill offen

Kombibetrieb: Mikrowelle und Grill unten

In diesen beiden Betriebsarten können verschiedene Mikrowellen-Leistungsstufen mit dem Grill oben oder dem Grill unter kombiniert werden.

TABELLE: AUFTAUEN MIT MIKROWELLE

Lebensmittel	Menge -g-	Watt-leistung	Auftauzeit -Min-	Verfahrenshinweise	Standzeit -Min-
Würstchen	300	270 W	3-5	nebeneinander legen, nach der halben Auftauzeit wenden	5-10
Kraben	300	270 W	6-8	nach der halben Auftauzeit wenden und aufgetaute Teile abnehmer	5
Brot in Scheiben	250	270 W	2-3	Scheiben nebeneinander legen, nur antauen	5
Brot, ganz	1000	270 W	8-10	nach der halben Auftauzeit wenden	15
Kuchen, 1 Stück	150	270 W	1-3		5
Torte ganz, Ø 24 cm				auf den Drehteller stellen und mit dem Automatikprogramm Ad-4 auftauen	60-90
Butter	250	270 W	2-3	nur antauen	15
Obst wie Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen	250	270 W	2-4	gleichmäßig nebeneinander legen, nach der halben Auftauzeit wenden	5

Zum Auftauen von Geflügel, Hohnchenschenkeln, Koteletts, Steaks, Hackfleisch, Brot in Scheiben und Torteitte die Automatikprogramme zum Auftauen benutzen.

LABELLE: AUFTAUEN UND GAREN

Lebensmittel	Menge -g-	Ein-stellung	Watt-leistung	Garzeit -Min-	Wasserzu-gabe	Verfahrenshinweise	Standzeit -Min-
Fischfilet	400	#	900 W	10-12	-	abdecken	1-2
Forelle, 1 Stück	250	#	900 W	6-8	-	abdecken	1-2
Tellergericht	400	#	900 W	8-10	-	abdecken, nach 5 Minutes umrähen	2
Gemüse	300	#	900 W	7-9	5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umrähen	2
Gemüse	450	#	900 W	9-11	5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umrähen	2
Krauterbrot,	175	#uv	630 W	ca. 3		auf den Drehteller legen	3-4
		yx		ca. 2
Aufbackbröchten,	80	#	900 W	1/2		auf den Drehteller legen, antauen und aufbacken
4 Stück		#	180°C	8-10

TABLELEN

TABLEL: ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN

Getränk/Speise	Menge -g/ml-	Watt - leistung	Zeit -Min-	Verfahrensseinweise
Getränke, 1 Tasse	150	900 W	ca. 1	nicht abdecken
Tellergericht (Gemüse, Fleisch und Beilagen)	400	900 W	3-5	Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken, zwischen durch umruhren
Eintopf, Suppe	200	900 W	1-3	abdecken, nach dem Erhitzen umruhren
Beilagen	200	900 W	ca. 2	mit etwas Wasser beträufeln, abdecken, zwischen durch umruhren
Fleisch, 1 Scheibe1	200	900 W	2-3	mit etwas Sauce beträufeln, abdecken, die Haut mehrmals einstehen
Würstchen, 2 Stück	180	450 W	2-21/2	Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umruhren und die Temperatur prüfen
Babynahrung, 1 Glas	190	450 W	1/2-1
Margarine oder Butter schmelzen1	50	900 W	1/2-1
Schokolade schmelzen	100	450 W	ca. 3	zwischendurch umruhren
6 Blatt Gelatine auflösEN	10	450 W	1/2-1	in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine Suppentasse geben; zwischen durch umruhren

ab Kuhlschranktemperatur.

TABELLE: GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE

Lebensmittel	Menge -g-	Watt-leistung	Auftauzeit -Min-	Verfahrenshinweise	Wassermenge -EL-
Gemüse (z.B. Blumenkohl, Porree, Fenchel, Brokkoli, Paprika, Zucchini)	300	900 W	5-7	wie üblichVBereiten, abdeckenzwischendurch umruhren	5
	500	900 W	8-10		5

LABELLE:GAREN,GRILLEN,GRATINIEREN

Gericht	Menge -g-	Ein-stellung	Watt-leistung	Garzeit -Min-	Verfahrennshinweise	Standzeit -Min-
Schweine-braten	500	450 W/160°C	10-11 (*)7-8	Nach Geschmack würzen, auf den niedrigen Rost legen, nach (*) wenden	10
Schweine-braten	1000	450 W/160°C	20-23 (*)14-17	Nach Geschmack würzen, auf den niedrigen Rost legen, nach (*) wenden	10
Schweine-braten	1500	450 W/160°C	30-33 (*)23-25	Nach Geschmack würzen, auf den niedrigen Rost legen, nach (*) wenden	10
Roastbeef medium	1000	630 W630 W630 W	5-87-10 2-5	Nach Geschmack würzen, mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen Rost legen, nach (*) wenden	10
Roastbeef medium	1500	630 W630 W630 W	12-1412-14 (*)4-5	Nach Geschmack würzen, mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen Rost legen, nach (*) wenden	10
Hackbraten	700	450 W450 W	20-236-9	Hackfleischteig (halb Schwein/halb Rind) zubereiten, in eine Auflaufform legen und auf dem Drehteller garen mit dem Automatikprogramm AC-2 für Brathähnchen zubereiten	10
Hähnchen	1200				3
Hähnchen-schenkel	200	270 W270 W	4-6 (*)3-4	Nach Geschmack würzen und mit der Hautseite nach unten auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden	3
Hähnchen-schenkel	600	450 W450 W	7-9 (*)2-35-6	Nach Geschmack würzen und mit der Hautseite nach unten auf den hohen Rost legen nach (*) wenden	3
Forelle	250	90 W90 W	6-8 (*)3-5	Waschen, mit Zitronensaat beträufeln, voninnen und außen salzen, mit geschmolzener Butter bestreichen, in Mehl wälzen, auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden	3
Rumpsteak	200	uu		8-11(*)6-8	Auf den hohen Rost legen, nach(*) wenden	-
Grillwürste 5 Stück	400	uu		9-11(*)6-7	Auf den hohen Rost legen, nach(*) wenden	-
Gratinieren von Aufläufen u.a.		uu		10-12	Auflaufform auf den niedrigen Rost stellen	-
Käsetoast	1	uu450 W	1/24-5	Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen,mit einer Scheibe gekochen Schinken,einer Scheibe Ananas und einer ScheibeSchmelzkäse belegen. Diesen in der Mitte einstehen und auf den hohen Rost legen.	-
	4	uu450 W	15-7

REZEPTE

ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN REZEPTEN

for den Mikrowellenbetrieb

Wenn Sie ihre altbewährten Rezepte auf die Mikrowelle abwandeln wollen, sollen den Sie folgenden beachten:

Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkurzen. Orientieren Sie sich an den Rezepten in thisem Kochbuch.

Flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Eintöpe und Suppen können problemlos in der Mikrowelle zubereitet werden. Bei flüssigkeitsarmen Lebensmitteln, wie Tellergerichte, sollte die Oberfläche vor dem Erhitzen oder Garen angefeucht werden.

Die Flüssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln, die gedünstet werden, auf etwa zwei Drittel der Menge im Originalrezept reduzieren. Falls notwendig, während des Garens Flüssigkeit zugeben.

Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden. Eine keine Menge Butter, Margarine oder Öl ist ausreichend, um der Speise Geschmack zu geben. Deshalb ist die Mikrowelle hervorragend zur Zubereitung fettarmer Speisen im Rahmen einer Diät geeignet.

für den Kombibetrieb

Im allgemeinen gelten die gleichen Regeln wie für den Mikrowellenbetrieb. Zusätzlich sollen den Sie folgende Hinweise beachten:

1. Orientieren Sie sich bei der Wahl der HeiBluft-temperatur an den entsprechenden Rezepten in thism Kochbuch. Bei langen Garzeiten die Temperatur nicht zu hoch wahlen, da die Speise sonst auBen zu schnell braunt, während sie innen noch nicht gar ist.

2. Die Mikrowellenleistung sollte auf die Art des Lebensmittels und die Garzeit abgestimmt werden. Richten Sie sich nach den Rezepten in thism Kochbuch.

3. Wenn Sie Speisen im Kombibetrieb Mikrowelle-Grill Zubereiten, sollenn Sie folgenden beachten: Für große, dicke Lebensmittel, wie z.B. Schweinebraten, ist die Mikrowellenzeit entsprechend länger als für keine, flache Lebensmittel. Beim Grill verhält es sich jedoch umgekehrt. Je naher das Lebensmittel an den Grill gelangt,estochneller wird es braun. Das heißt, wenn Sie große Bratenstücke im Kombibetrieb lubereiten, ist die Grillzeit gegebenenfalls kürzer als für Kleinere Bratenstücke.
4. Für das Garen im Kombibetrieb oder nur mit Heißluft wird in der Regel der niedrige Rost eingesetzt. Für das Grillen benutzten Sie den hohen Rost, um eine schnelle und gleichmäßige Bräunung zu erzielen (Ausnahme: große, dicke Lebensmittel und Aufläufe werden auch auf dem niedrigen Rost gegrillt).

DER UMGANG MIT DEN REZEPTEN

• Alle Rezepte in thisem Kochbuch sind - wenn nicht anders angegeben - für 4 Portionen berechnet.
• Empfehlungen für das geeignete Geschirr und die Gesamtgarzeit finden Sie jeweils am Anfang der Rezepte.
• Es wird in der Regel von verzehrs fertigen Mengen ausgegangen, außer wenn speziell etwas andere angegeben ist.
  Die in den Rezepten angegeben Eier haben ein Gewicht von ca. 55 g (Gewichtsklasse M).

VERWENDETE ABKÜRZUNGEN

EL = Essloffel

TL = Teelöffel

Ta = Tasse

Min = Minuten

kg = Kilogramm

g = Gramm

= Liter

ml = Milliliter

cm = Zentimeter

Durchm = Durch messer

Pck = Päckchen

Sec = Sekunden

TK = Tiefkuhlprodukt

F.i.Tr. = Fett in der Trockenasse

Suppen und Vorspeisen

Frankreich

Zwiebelsuppe

Gesamtgarzeit: ca. 15-17 Minutes

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

1 EL Butter oder Margarine
2 Zwiebeln (100 g), in Scheiben

800 ml Fleischbrühe

Salz, Pfeffer

2 Toastscheiben
4 EL geriebener Kase (40g)

Zubereitung

1. Die Butter in der Schüssel vertellen. Die Zwiebelscheiben, die Fleischbrühe und die Gewürze dazugeben und abgedeckt garen.

9-11 Min.

#

900 W

1. Die Toastscheiben toasten, in Würfel schneiden und auf die Suppentassen verteilen. Die Suppe darübergerehen und mit dem Käse bestreuen.
2. Die Tassen auf den hohen Rost stellen und die Suppe gratinieren.

ca. 6 Min.	w

Schweden

Krebssuppe

Kraftsoppa

Gesamtgarzeit: ca. 11-15 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Zutaten

1 Zwiebel (50g) , fein gehackt
50 g Möhren, in Scheiben
3 EL Butter oder Margarine (30 g)
500 ml Fleischbrühe
100 ml WeiBwein & 100 ml Madeira
200 q Krebsfleisch aus der Dose
1/2 Lorbeerblatt

3 weiße Pfefferkorner

Thymian

3 EL Mehl (30 g)
100 ml Sahne

Zubereitung

1. Das Gemüse mit dem Fett (2 EL) in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

2-3 Min.

#

900 W

Rezepte

1. Die Fleischbrühe, den Wein, den Madeira sowie das Krebsfleisch und die Gewürze zum Gemüse geben. Abdecken und garen.

7-9 Min.

450 W

1. Das Lorbeerblatt und die Pfefferkorner aus der Suppenehmen. Das Mehl mit weniger kaltem Wasser anrühren und zur Suppe geben. Die Sahne zufugen, verrühren und nochmals erhitzen.

2-3 Min.

#

900 W

1. Die Suppe umruhren und ca. 5 Minuten stehen halten. Kurz vor dem Servieren die Butter (1 EL) zugeben.

Schweiz

Bündner Gerstensuppe

Gesamtgarzeit: ca. 27-34 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (3 l Inhalt)

Zutaten

2 EL Butter oder Margarine (20 g)
1 Zwiebel (50 q), fein gehackt
1-2 Mohren (130 g), in Scheiben

15 g Sellerie, gewürfelt

1 Porreestange (130 g), in Ringen
3 Weilkohlblätter (100 q), in Streifen

200 q Kalbsknochen

50 g durchwachsener Schinkenspeck, in Streifen

Pfeffer

50 q Gerstenkörner
700 ml Fleischbrühe
4 Wiener Wursten (300 g)

Zubereitung

1. Die Butter und die Zwiebelwurfel in die Schüssel geben und abgedeckt dūnsten.

ca. 1-2 Min.

900 W

1. Das Gemüse in die Schüssel geben. Die Knochen, die Schinkenspeckstreifen und die Gerste zugeben und mit Fleischbrühe auffluen. Mit Pfeffer würzen und abgedeckt garen.

1. 9-11 Min.	#	900 W
2. 17-21 Min.	#	450 W

1. Die Würstchen kleinschneiden und die letzten 5 Minuten darin erhitzen.
2. Die Suppe nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen给你们. Die Knochen vor dem Servieren aus der Suppe gehen.

Rezepte

Suppen und Vorspeisen

Deutschland

Champignontoast

Gesamtgarzeit: ca. 3-4 Minuten

Geschirr: Hoher Rost

Zutaten

2 TL Butter oder Margarine

2 Knoblauchzehen, zerdruckt Salz

4 Toastscheiben

75 g Champignons, in Scheiben Salz Pfeffer

75 g geriebenen Käse

4 TL Petersilie, fein gehacht Paprika, edelsüß

Zubereitung

1. Die Butter, den Knoblauch und das Salz verruhren.
2. Die Toastscheiben toasten und mit der Knoblauchbutter bestreichen. Mit den Champignons belegen und mit Salz und Pfeffer bestreu.
3. Den Käse mit der Petersilie mischen und auf die Championsn sind. Mit Paprika bestreu.
4. Toasts auf den hohen Rost legen und gratinieren.

3-4 Min.

###

270 W

Spanien

Champignons mit Rosmarin

Championones rellenos al romero

Gesamtgarzeit: ca. 9-14 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Flache runde Auflaufform

(Durchm. ca. 26 cm), Mikrowellenfolie

Zutaten

8 groBe Champions (ca. 500 g), ganz

2 EL Butter oder Margarine (20g)

1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt

50 g Schinken, fein gewürfelt

schwarzer Pfeffer, gemahlen

Rosmarin, gekerbelt

125 ml WeiBwein, trocken

125 ml Sahne

2 EL Mehl (20g)

Zubereitung

1. Die Stiele aus den Champignons Herausschneiden und die Stiele kleinschneiden.
2. Die Butter in die Schüssel geben und auf dem Boden verstreichen. Die Zwiebel und Schinkenwürfel und die Champignonstiele zufügen, mit Pfeffer und Rosmarin würzen, abdecken und garen.

3-5 Min.

#

900 W

Abkühlen lessen.

1. In der Auflaufform 100 ml Wein und die Sahne mit Mikrowellenfolie abgedeckt erhitzen.

1-3 Min. 900 W

1. Mit dem restlichen Wein das Mehl anrührren, in die heiße Flüssigkeit einrühren und abgedeckt garen. Zwischendurchomal umrühren.

ca. 1 Min. 900 W

1. Die Champignons mit der Schinkenmischung fullen, in die Sauce setzen und auf dem hohen Rost gratinieren.

4-5 Min. 630 W

Die Champignons nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lessen.

Deutschland

Pikante Putenpfanne

(für 2 Portionen)

Gesamtgarzeit: ca. 22-27 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1,5 l Inhalt)

Zutaten

1 Tasse Langkornreis, parboiled (120g)
1 Briefchen Safranfaden

300 g Putenbrust, gewürfelt

250 ml Fleischbrühe

1 Zwiebel (50g) ,in Scheiben
1 rote Paprikaschote (100 g), in Streifen
1 kleine Poreestange (100 g), in Streifen
Pfeffer & Paprikapulver
2 EL Butter oder Margarine (20g)

Zubereitung

1. Den Reis mit dem Safran mischen und mit den Fleischwurfeln in die Auflaufform geben. Die Fleischbrühe darüber gießen, abdecken und garen.

4-6 Min.

#

900 W

1. Das Gemüse und die Gewürze zugeben und umruhren. Die Butter in Flöckchen darauf verteilen, abdecken und garen.

1.	1-2 Min.	#	900 W
2.	17-19 Min.	#	270 W

Die Putenpfanne nach dem Garen ca. 2-3 Minuten stehen lessen.

Fleisch, Fisch und Geflügel

Griechenland

Auberginen mit Hackfleischfüllung

Melitsanes jemistes mé kimá

Gesamtgarzeit: ca. 17-20 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Flache ovale Auflaufform

(ca. 32 cm lang)

Zutaten

2 Auberginen, ohne Stiele (je ca. 250 g)
3 Tomaten (ca. 200 g)
1 TL Olivenöl zum Einfetten der Form
2 Zwiebeln (100g) , gehackt
4 milde grüne Peperoni

200 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)

2 Knoblauchzehen, zerdruckt
2 EL glatte Petersilie, gehackt

Salz & Pfeffer

Rosenpaprika

60 g griech. Schafskäse, gewürfelt

Hinweis:

Sie können die Auberginen durch Zucchini ersetzen.

Zubereitung

1. Die Auberginen langs halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel so hersauslösen, dass ein etwa 1 cm breiter Rand zürückbleibt. Die Auberginen salzen. Das Fruchtfleisch würfeln.
2. Zwei Tomaten hauen, die Stängelansätze herausschneiden und würfeln.
3. Den Boden der Schüssel mit dem Olivenöl eingetten, die Zwiebeln zugeben, abdecken und andünsten.

ca. 2 Min.

#

900 W

1. Die Peperoni entstienen, entkernen und in Ringe schneiden. Ein Drittel für die Garnierung aufheben. Das Hackfleisch mit den Auberginen-, Zwiebel- und Tomatenwurfeln, den Peperoniringen, den zerdrücken Knoblauchzehen und der Petersilie mischen und würzen.
2. Die Auberginenhälften trockentupfen. Die Hälfte der Hackfleischmasse einfüllen, den Schafskäse darauf verteilen, dann die restliche Füllung daraufgeben.
3. Die Auberginenhaltfen in die gefettete Auflauform setzen, auf den niedrigen Rost stellen und garen.

11-13 Min.

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630 W

Die Auberginenhälften mit den Peperoniringen und den Tomatenscheiben garnieren und weitergaren.

4-5 Min.

630 W

Die Auberginen nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lessen.

Spanien

Gefüllter Schinken

Jamón relleno

Gesamtgarzeit: ca. 13-18 Minutes

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm)

8kleine HolzspieBe

Zutaten

150 g Blattspinat, entstielt

150 g Speisequark, 20% F.i.Tr.

50 g geriebener Emmentaler Käse

Pfeffer

Paprika, edelsüß

8 Scheiben gekochter Schinken (400g)

125 ml Wasser

125 ml Sahne

2 EL Mehl (20 g)
2 EL Butter oder Margarine (20g)
1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

Zubereitung

1. Den Spinat fein schneiden, mit dem Quark und dem Käse verrühren und nach Geschmack würzen.
2. Auf jeder Scheibe des gekockten Schinkens einen Essloffel der Füllung geben und aufrollen. Mit einem Holzspieß den Schanken feststecken.
3. Eine Bechamelsauce herstellen. Dafür die Flüssigkeit in die Schüssel geben, abdecken und erhitzen.

2-4 Min.

#

900 W

Die Butter mit dem Mehl verkneten, in die Flüssigkeit geben und mit dem Schneebesen glattruhren, bis sie sich gelöst hat. Abdecken, aufkocken und binden setzen.

ca. 1 Min.

900 W

Umruhren und abschmecken.

1. Die Röllchen in die gefettete Auflaufform geben, mit Sauce übergerehen und auf dem Drehteller garen.

1. 2-4 Min.	900 W
2. 8-9 Min.	630 W

Die Schinkenröllchen nach dem Garen ca. 5
Minutes stehen lessen.

Hinweis:

Sie können auch fertige Béchamelsauce aus dem Handel verwenden.

Rezepte

Fleisch, Fisch und Geflügel

Italian

Wachteln in Käse-Kräutersauce

Gesamtgarzeit: ca. 16-19 Minutes

Geschirr: Zwirnsfaden

Flache quadratische Auflaufform

(ca. 20× 20× 6cm

Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Zutaten

4 Wachteln (600 - 800g)

Salz

Pfeffer

200 g durchwachsener Speck,)dinne Scheiben

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

je 1 EL frische Petersilie

Salbei

Rosmarin

Basilikum, fein gehackt

150 ml Portwein

250 ml Fleischbrühe

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

2 EL Mehl (20 g)

50 g geriebener Emmentaler Kase

Zubereitung

1. Die Wachteln waschen und sorgfältig trockentupfen.
   Außen und innen salzen und pfeffern, mit Speckscheiben umwickeln und mit Zwirnsfaden festbinden.

2. Die Wachteln auf den niedrigen Rost legen und grillen.

8-10 Min.

#

630 W

1. Die Auflauform einfetten und die Wachteln mit der gegrillten Seite nach unten in die Auflauform legen. Die Krauter fein hacken, über die Wachteln streuen und den Portwein darübergießen. Die Wachteln auf dem Drehteller weitergaren.

4-5 Min. 630 W

Die Wachteln aus dem Bratenfondnehmen und in Alufolie wickeln.

1. Für die Sauce die Fleischbrühe in der Schüssel abgedeckt erhitzen.

ca. 2 Min. 900 W

Die Butter mit dem Mehl verkneten, in die Flüssigkeit ruhren, aufkochen lessen und garen. Zwischendurch einmal umrühren.

ca. 2 Min. 900 W

1. Den Käse in die Sauce rühren. Die Käsesauce zum Bratenfond geben, alles gut verrühren, die Wachteln in die Sauce geben und servieren.

Schweiz

ZürlicherGeschnzeltes

ZürlicherGeschnzeltes

Gesamtgarzeit: ca. 9-14 Minuten

Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Zutaten

600 q Kalbsfilet

1 EI Butter oder Margarine

1 Zwiebel (50 g), fein gehackt

100 ml Weibwein

gewürzter Sausenbinder, dunkel,

fur ca. 1 / 2 I Sauce

300 ml Sahne

1 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

1. Das Filet in fingerdicke Streifen schneiden.

2. Die Butter in der Schüssel gleichmäßig verstreichen. Die Zwiebel und das Fleisch in die Schüssel geben und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umruhren.

6-9 Min.

#

900 W

1. Den Weißwein, den Saucenbinder und die Sahne zufügen, umrühren und abgedeckt weitergaren. Zwischendurch einmal umrühren.

3-5 Min.

900 W

1. Das Geschnetzelte abschmecken, nochmals umruhren und ca. 5 Minuten stehen让他们. Mit der Petersilie garniert servieren.

Fleisch, Fisch und Geflügel

Italian

Kalbsschnitzel mit Mozzarella

Scaloppe all pizzaiola

Gesamtgarzeit: ca. 23-26 Minuten

Geschirr: Flache, quadratische Aufluafform mit

Deckel (ca. 25 cm lang)

Zutaten

2 Mozzarella-Kase (a 150 g)

400 g geschäfte Tomaten, aus der Dose (ohne Flüssigkeit)

4 Kalbsschnitzel (600g)

20 ml Olivenöl

2 Knoblauchzehen, in Scheiben

Pfeffer, frisch gemahlen

2 EL Kapern (20 g)

Oregano, Salz

Zubereitung

1. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Tomaten mit dem Pürierstab eines Handruhrgerätes purieren.

2. Die Schnitzel waschen, trockentupfen und flachklopfen. Das Öl und die Knoblauchscheiben in der Auflauform verteilen. Die Schnitzel hineinlagen und das Tomatenpüree darauf auf verteilen. Mit Pfeffer, Kapern und Oregano bestreuen und abgedeckt auf dem niedrigen Rost garen.

15-17 Min.

630 W

Die Fleischscheiben wenden.

1. Auf jedem Stück Fleisch eineuge Scheiben Mozzarella legen, salzen und offen auf dem hohen Rost grillen.

8-9 Min.

W

Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen halten.

Hinweis:

Dazu können Sie Spaghetti und einen frischen Salat reichen.

Deutschland

Bunte Fleischspiele

Gesamtgarzeit: ca. 14 Minuten

Geschirr: Hoher Rost

Vier Holzspiele (ca. 25 cm lang)

Zutaten

400 g Schweineschnitzel

100 g geräucherter Bauchspeck

2 Zwiebeln (100 g) geviertelt

4 Tomaten (250g) geviertelt

1/2 grüne Paprikaschote (100 g), geachtelt

4 EL OI

Rezepte

2 TL Paprika, edelsüß

Salz

1/2 TL Cayennepfeffer
1 TL Worcestersauce

Zubereitung

1. Das Schnitzelfleisch und den Speck in etwa 2-3 cm große Würfel schneiden.
2. Das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf vier Holzspiele stecken.
3. Das Öl mit den Gewürzen verhren und die Spielde damit bestreichen. Die Spielte auf den hohen Rost legen. Mit dem Programm für Grillspiele garen.

Niederlande

Hackschüssel

Gehacktschotel

Gesamtgarzeit: ca. 23-27 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Zutaten

500 q Hackfleisch (halb Schwein, halb Rind)

3 Zwiebeln (150 g), fein gehackt

1 Ei

50 g Semmelbrösel

Salz & Pfeffer

350 ml Fleischbrühe

70 q Tomatenmark
2 Kartoffeln (200 g), gewürfelt
2 Mohren (200g) , gewürfelt
2 El Petersilie, gehackt

Zubereitung

1. Das Hackfleisch mit den Zwiebelwurfeln, dem Ei und den Semmelbröseln zu einem Teig kneten und mit Salz und Pfeffer wurzen. Den Hackfleischteig in die Schüssel geben.
2. Die Fleischbrühe mit dem Tomatenmark mischen.
3. Die Kartoffeln und Möhren mit der Flüssigkeit auf das Hackfleisch geben, miteinander vermengen und abgedeckt garen.

Zwischendurch einmal umruhren.

Die Hackschüssel nochmals umruhren, und ca. 5 Minuten stehen setzen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Rezepte

Fleisch, Fisch und Geflügel

Frankreich

Seezungenfilets

(für 2 Portionen)

Gesamtqarzeit: ca. 12-14 Minutes

Geschirr: Flache ovale, Auflaufform mit Deckel

(ca. 26 cm lang)

Zutaten

400 g Seezungenfilets

1 Zitrone, unbehandelt
2 Tomaten (150g)

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

1 EL Pflanzenöl
1 EL Petersilie, gehackt

Salz & Pfeffer

4 EI Weiswein (30 ml)
2 EL Butter oder Margarine (20g)

Zubereitung

1. Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Vorhandene Gräten entfern.
2. Die Zitrone und die Tomaten in feine Scheiben schneiden.
3. Die Auflauform mit Butter einfetten. Die Fischfilets hineinlagen und mit dem Pflanzenöl betraufeln.
4. Den Fisch mit der Petersilie bestreuen, darauf die Tomatenscheiben legen und würzen. Auf die Tomaten die Zitronenscheiben legen und mit dem Weißwein anzießen.
5. Die Zitronen mit Butterflöckchen belegen, abdecken und garen.

12-14 Min. 630 W

Die Fischfilets nach dem Garen ca. 2 Min, stehen lessen.

Für diese Gericht konnen Sie auch Rotbarsch, Heilbutt, Meerasche, Scholle oder Kabeljau verwenden.

Schweiz

Fischfilet mit Käsesauce

Gesamtgarzeit: ca. 23-27 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Flache ovale Auflaufform

(ca. 26 cm lang)

Zutaten

4 Fischfilets (ca. 800 g)

(z.B. Egli, Flunder oder Kabeljau)

2 EL Zitronensaft

Salz

1 EL Butter oder Margarine
1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt
2 EL Mehl (20 g)

100 ml WeiBwein

1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form
100 g geriebener Emmentaler Kase
2 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Die Filets waschen, trockentupfen und mit Zitronensaat beträufern. Etwa 15 Min. stehenlassen, nochmals trockentupfen und salzen.
2. Die Butter auf dem Boden der Schüssel vertellen. Die Zwiebelwurfel hineingegeben und abgedeckt andünsten.

1-2 Min. 900 W

1. Das Mehl über die Zwiebeln streuen und verrühen. Den Weißwein bzwugießen und mischen.

2. Die Auflauform einfetten und die Files hineinlagen. Die Sauce über die Files gießen und mit Kase bestreuen. Auf den niedrigen Rost stellen und garen.

3. 13-14 Min. 450 W

4. 9-11 Min. 450 W

Die Fischfilets nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen给你们. Mit gehackter Petersilie garniert servieren.

Fleisch, Fisch und Geflügel

Deutschland

Mandelforellen

Gesamtgarzeit: ca. 11^1/2 - 15 Minutes

Geschirr: Flache ovale Auflaufform

(ca. 30 cm lang)

Zutaten

4 Forellen (a 200 - 250 g), kuchenfertig

Saft einer Zitrone

Salz

30 g Butter oder Margarine
5 EL Mehl (50 g)
1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form
50 g Mandelblattchen

Zubereitung

1. Die Forellen waschen und trockentupfen und mit Zitronensaat beträufln. Den Fischinnen und außen salzen und 15 Minuten stehen halten.
2. Die Butter schmelzen.

1/2-1 Min.

900 W

1. Den Fisch trockentupfen, mit der Butter bestreichen und im Mehl wälzen.
2. Die Form einfetten, die Forellen hineinlegen und auf dem niedrigen Rost garen.

9-11 Min.

###

630 W

Die Forellen wenden und die Mandeln über die Forellen streuen.

2-3 Min.

630 W

Nach Ende der Garzeit die Mandelforellen 2.
Minuten stehen halten.

Hinweis:

Dazu passen Petersilien-Kartoffeln und gruner Salat.

Frankreich

Croque Monsieur

Gesamtgarzeit: ca. 4^1 / 2 - 5 Minuten

Zutaten

2 Scheiben Toast

20 q Butter

1-2 Scheiben Scheiblettenkäse

(jenachGröBe desToasts)

1 Scheibe gek. Schinken

1 EL Crème fraîche

ca. 30 g geriebener Kase

Rezepte

Zubereitung

1. Die Toastscheiben mit der Butter bestreichen.
2. Den Käse und anschließend den Schinke auf eine Toastscheibe legen. Mit dem Crème fraîche bestreichen.
3. Mit der zweiten Toastscheibe belegen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

Den Croque auf den Drehteller legen und garen.

1. ca. 11/2 - 2 Min.

###uu

270 W

2. ca. 3 Min.

Frankreich

Quiche mit Shrimps

Quiche aux crevettes

Gesamtgarzeit: 20-25 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l)

Zutaten

200 g Mehl

120 g Butter oder Margarine

4 EL kaltes Wasser

2 EL Butter oder Margarine

2 Zwiebeln (100 g), fein gehackt

100 g Schinkenspeck, fein gewürfelt

150 g Shrimps ohne Schale

2 Eier

100 ml Sauerrahm

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

1 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

1. Mehl, Butter und Wasser verkneten und 30 Minuten kaltstellen.
2. Die Butter in der Schüssel verteilen. Zwiebeln, Schinkenspeck und Shrimps in die Schüssel geben und abgedeckt garen. Zwischendurchomal umruhren.

4-6 Min.

900 W

1. Nach dem Abkühlen die Flüssigkeit abgießen. Die Eier mit dem Sauerrahm und den Gewürzen und Kräutern verschlagen.
2. Den Teig auf etwas mehr als die Höhe des Drehtellers ausrollen und darauf folgen. Den überstehenden Teig als Rand andrücken. Den Boden mehrmals mit der Gabel einstehen.
3. Die Zutaten für den Belag mischen, auf dem Boden verteilen Den Teig in der Mitte mehrmals einstehen und backen.

1. 12-14 Min.

#

270 W

2. 4-5 Min.

w

Rezepte

Zwischengerichte

Deutschland

Ruhrei mit Zwiebeln und Speck

Gesamtgarzeit: 4-5 Minuten

Zutaten

5-10 g Margarine

25 g Zwiebeln, fein gehackt

40 g Speck

3 Eier

3 EL Milch

Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Das Fett, die Zwiebeln und den Speck auf dem Drehteller verteilen und andünsten.

2-3 Min.

#n#

450 W

1. Die Eier mit der Milch und den Gewürzen verschlagen. Die Eiermilch über die Zwiebeln und den Sgeben und stocken halten.

ca. 2 Min.

900 W

Das Ruhrei zwischen durch einmal umruhren.

Hamburger

Gesamtgarzeit: 13-15 Minuten

Zutaten

400 g

Rinderhack

Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Zutaten zu einem glatten Hackfleischteig verkneten. Mit kalten Händen vier gleichgroße, flache Hamburger formen. Die Hamburger auf den Drehteller legen und garen.

10-12 Min.

中

270W

1. Die Hamburger wenden.

ca. 3 Min.

X

Italian

Pizza Artischocken

Pizza ai carciofi

Gesamtgarzeit: 17-18 Minuten

Geschirr: Drehteller

Zutaten

150 g Mehl

4 q Trockenhefe

1 TL Zucker

Salz

2 TL

10 ml lauwarmes Wasser

300 g Tomaten aus der Dose, abgetropft

100 g Artischockenherzen

1 TL Olivenöl zum Einfetten des Drehtellers Basilikum, Oregano, Thymian Salz, Pfeffer

1 EL Tomatenmark

30 g Salami in Scheiben

100 g geriebener Kase

Zubereitung

1. Das Mehl mit der Trockenhefe, dem Zucker und dem Salz (1/2 TL) vermengen.

Das Öl und Wasser zufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkieten. Im

Mikrowellengerat gehenlassen.

2-3 Min.

90W

Anschließlich den Teig weitere 10-15 Minuten zugedeckt ruhen setzen.

1. Die geschälten Tomaten zerdrücken und die Artischockenherzen vierteln.

2. Den Drehteller mit dem Öl einfetten. Den Hefeteig ausrollen und in den Drehteller legen.

3. Das Tomatenmark auf den Teig streichen und mit den Tomaten bedecken.

Nach Geschmack würzen und mit den restlichen Zutaten belegen. Abschließlich die Pizza mit den Oliven belegen und dem Käse bestreuen.

Mit dem Automtikprogramm für frische Pizza backen.

(Das Rezept ergibt ca. 0,9 kg.)

P-3PIZZA

Zwischengerichte

Frankreich

Zwiebelkuchen

Tarte à l'onion

Gesamtgarzeit: ca. 22-28 Minutes

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l)

Zutaten

15 g Hefe

185 g Mehl

60 ml OI

1 TI Salz

30 g Margarine oder Butter

600 g Gemüsezwiebeln, gehackt

2 Eier

150 g Crème fraîche

Salz, Paprikapulver

frisch gemahlene Muskatnuss

50 g durchwachsener Speck

Majoran oder Thymian

Zubereitung

1. Die Hefe zerbröckeln und in 75 ml lauwarmen Wasser auflösen. Das Mehl, das Öl, das Salz und aufgelöste Hefe in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Im Mikrowellengerät gehen lessen.

ca. 2 Min.

90 W

Anschliebend den Teig 10-15 Minuten ruhen setzen.

1. Die Margarine in einer Schüssel verteilen und die Zwiebeln darin glasig dūnsten.

Nach der Hälfte der Garzeit umruhren.

7-9 Min.

#

900 W

1. Die Zwiebeln abkühlen setzen und anschließend die Flüssigkeit abgießen. Nach und nach die Eier und die Crème fraîche unterführren. Mit Salz, Paprika und Muskat würzen.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die Grüße des Drehtellers ausrolten. Den Drehteller einfetten, den Teig hineinlagen und die Ränder hochdrücken.

Nochmals 10 Minuten gehenlassen.

1. Speck in keine Würfel schneiden. Die Zwiebelmischung auf dem Teig verteilen. Speckwürfel darübergeben. Mit Majoran oder Thymian bestreu. Den Zwiebelkuchen in der Mitte eine Male einstehen.

1.	7-8 Min.	630 W
2.	4-6 Min.
3.	2-3 Min.

Österreich

Spinatauflauf

Gesamtgarzeit: ca. 43-46 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm)

Zutaten

2 EL Butter oder Margarine (20g)

1 Zwiebel (50 g), fein gehackt

600 g Blattspinat, tiefgekühlt

Salz & Pfeffer

Muskatnuss

Knblauchpulver

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

400 g gekochtte Kartoffeln, in Scheiben

200 g gekockter Schinken, gewürfelt

3 Eier

100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)

Paprikapulver zum Bestreuen

Zubereitung

1. Die Butter auf dem Boden der Schüssel verteilen, die Zwiebelwurfel zugeben, abdecken und andünsten.

2-3 Min.

#

900 W

1. Den Spinat zugeben, die Schüssel abdecken und garen. Zwischendurch ein- bis zweimal umruhren.

12-14 Min.

900 W

Die Flüssigkeit abgießen und den Spinat würzen.

1. Die Auflauform einfetten. Abwechselnd die Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den Spinat in die Auflauform schachten. Die letzte Lage sollen den Kartoffeln sein.
2. Die Eier mit dem Rahm verrühren, würzen und über das Gemüse geßen. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und zum Schluss mit dem Paprikapulver bestruen.

Mit dem Automatikprogramm für Auflauf AC-4 backen. (Das Rezept ergibt ca. 1,5 kg.)

AUTO COOK AC-4

Den Auflauf nach dem Garen ca. 10 Minuten stehen给你们。

Hinweis:

Sie können die Zutaten für den Auflauf beliebig variieren, z.B. mit Broccoli, Salami, Nudeln.

Rezepte

Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel

Deutschland

Broccoli-Kartoffelfauflauf mit Champions

Gesamtgarzeit: ca. 40-42 Minutes

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm)

Zutaten

350 g Kartoffeln, geschält und elev. halbiert

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

350 g Champignons, in Scheiben

1 EL Petersilie, feingehackt Salz & Pfeffer

3 Eier

120 ml Sahne

120 ml Milch

Salz

Pfeffer

Muskatnuss

80 g geriebener Gouda

Zubereitung

1. Die Kartoffeln und den Broccoli in die Schüssel geben. Das Wasser zufugen und abgedeckt garen. Zwischendurch einem umruhren.

11-13 Min.

900 W

1. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
2. Die Auflaufform einfetten. Den Broccoli, die Champions und die Kartoffeln abwechselnd einschachten. Mit Petersilie bestreuen und mit Salz und Pfeffer wurzen.
3. Die Eier mit der Flüssigkeit und den Gewürzen verrühren und über das Gemüse goiben. Den Auflauf mit dem Käse bestreuen und garen. Mit dem Automatikprogramm für Auflauf AC-4 backen. (Das Rezept ergibt ca. 1,5 kg.)

AUTO COOK AC-4

Den Auflauf nach dem Garen ca. 10 Min. stehen.
lassen.

Deutschland

Zucchini-Nudel-Auflauf

Gesamtgarzeit: ca. 41-44 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm)

Zutaten

500 ml Wasser

1/2 TL OI

80 g Makkaroni

400 g Tomaten, aus der Dose, zerkleinert

3 Zwiebeln (150 g), fein gehackt

Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer

1 EI Öl zum Einfetten der Form

450 g Zucchini, in Scheiben

150 g Sauerrahm

2 Eier

100 g geriebener Cheddar

Zubereitung

1. Das Wasser, das Öl und das Salz in die Schüssel geben und abgedeckt zum Kochen bringen.

3-4 Min. 900 W

1. Die Makkaroni in Stücke brechen, zugeben, umruhren und quellen halten.

9-11 Min. 270 W

Die Nudeln abtropfen und abkühlen setzen.

1. Die Tomaten mit den Zwiebeln verrühren und gut würzen. Die Makkaroni hineingegeben und mit der Tomatensauce begießen. Die Zucchinischeiben darauf vertieren.

2. Den Sauerrahm mit den Eiern verschlagen und über den Auflauf gießen. Den geriebenen Kase darüberstreuen und den Auflauf garen. Mit dem Automatikprogramm für Auflauf AC-4 backen. (Das Rezept ergibt ca. 1,5 kg.)

AUTO COOK AC-4

Den Auflauf nach dem Garen etwa 5-10 Minuten stehen setzen.

Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel

Österreich

Sommelknödel

Gesamtgarzeit: ca. 7-10 Minuten (für 5 Portionen)

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

5 Tassen oder Puddingfornchen

Zutaten

2 EL Butter oder Margarine (20g)

1 Zwiebel (50g) fein gehackt

500 ml Milch

200 g getrocknete Semmelwürfel

In ca. 5 Semmeln = Brotchen)

3 Eier

Zubereitung

1. Die Semmel in keine Würfel schneiden und mit der Milch begießen.
2. Das Fett auf dem Boden der Schüssel verteilen, die Zwiebelwurfel zugeben, abdecken und dünsten.

1-2 Min.

#

900 W

1. Die Zwiebeln zu den Brotwurfeln geben. Die Eier verschlagen, zugeben und alles gut verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entstehen. Bei Bedarf etwas Milch zugeben.
2. Die Teigmasse gleichmäßig in 5 Tassen oder Puddingfornchen verteilen, mit Mikrowellenfolie abdecken, am Drehtellerrand anordnen und garen.

6-8 Min.

#

900 W

Die Knodel nach dem Garen ca. 2 Min. stehen给你们. Vor dem Servieren die Knodel auf einen Teller stürzen.

Italian

Lasagne al forno

Lasagne al forno

Gesamtgarzeit: ca. 17-21 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Flache, quadratische Auflaufform

(ca. 20× 20× 6 cm)

Zutaten

300 g Tomaten aus der Dose

50 g Schinken, fein gewürfelt

1 Zwiebel (50g) ,fein gehacht

1 Knoblauchzehe, zerdrückt

250 g Hackfleisch vom Rind

2 EL Tomatenmark (30g)

Salz

Pfeffer

Oregano

Thymian

Basilikum

50 g geriebener Parmesankäse

1 TL gemischte gehackte Krauter

1 TL Olivenöl

Salz

Pfeffer

Muskatnuss

1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form

125 g grüne Plattennueln

1 EL geriebener Parmesanke (5 g)

1 EL Butter oder Margarine

Zubereitung

1. Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit den Schinken- und Zwiebelwurfeln, dem Knoblauch, dem Rinderhack und dem Tomatenmark mischen. Würzen, und abgedeckt dūnsten.

6-8 Min.

900 W

1. Den Rahm mit der Milch, dem Parmesankäse, den Krautern und dem Öl verwühren und würzen.
2. Die Auflaufform fetten. Den Boden der Form mit einem Drittel der Nudelplatten auslegen. Die Hälfte der Hackfleischmasse auf die Nudeln geben und mit etwas Sauce begießen. Das zweite Drittel der Hackfleischmasse, etwas Sauce und die restlichen Nudeln obenaufschachten. Zum Abschluss die Nudeln mit viel Sauce bedecken und mit Parmesankase bestreu. Butterflöckchen obenaufsetzen und auf dem niedrigen Rost garen.

11-13 Min.

450W + 220^

Die Lasagne nach dem Garen etwa 5 bis 10 Minuten ruhen halten.

Rezepte

Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel

Italian

Tagliatelle mit Sahne und Basilikum

Gesamtgarzeit: ca. 17-25 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Runde Souffleform (Durchm. ca. 20 cm)

Zutaten
1	I Wasser
1	TL Salz
200 g	Tagliatelle (Bandnudeln)
1	Knoblauchzehe
15-20	Basilikumblätter
200 g	Rahm (Crème fraîche)
30 g	geriebener Parmesanäse
	Salz/Pfeffer

Zubereitung

1. Das Wasser mit dem Salz in die Schüssel geben, abdecken und zum Kochen bringen.

9-11 Min.

#

900 W

1. Die Nudeln zufugen, nochmals ankocken und garziehen halten.

1. 1-2 Min.	#	900 W
2. 6-9 Min.	#	270 W

1. In der Zwischenzeit die Soufléform mit der Knoblauchzehe ausreiben. Die Basilikumblätter kleinschneiden. Etwas zur Garnierung beiseitstellen.
2. Die Nudeln gut abtropfen setzen. Den Rahm unterruhren und die Nudeln mit dem Basilikum bestreuen.
3. Den Parmesankäse, Salz und Pfeffer hinzufügen, in die Soufléform füssen und umruhren. Das Nudelgericht nochmals erhitzen.

1-3 Min.

900 W

AnschlieSeD mit Basilikum garnieren.

Österreich

Blumenkohl mit Käsesauce

Karfiol mit Kosesauce

Gesamtgarzeit: ca. 18-21 Minutes

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Zutaten

800 g Blumenkohl (1 Kopf)

1 Tasse Wasser (150 ml)

125 ml Milch

125 ml Sahne

75-100 g Schmelzkäse

2-3 EL Saucenbinder, hell (20-30 g)

Zubereitung

1. Den Strunk des Blumenkohls mehrmals einschneiden. Den Blumenkohl mit dem Kopf nach oben in die Schüssel legen, Wasser zugeben und abgedeckt garen.

15-17 Min. 900 W

Den Blumenkohl eine Minute abgedeckt stehen.
lassen, dann die Flüssigkeit abgieBen.

1. Die Milch und die Schlagsahne in die Schüssel geben. Den Käse grob zerkleinern und dazugeben. Abdecken und erhitzen.

ca. 2-3 Min. 900 W

1. Den Saucenbinder einrühren, abdecken und nochmals erhitzen.

ca. 1 Min. 900 W

Die Sauce gut umruhren und über den Blumenkohl gießen.

Hinweis:

Sie können den Blumenkohl vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreu.

Frankreich

Dauphinkartoffeln

Gratin dauphinois

Gesamtgarzeit: ca. 28-30 Minuten

Geschirr: Flache ovale Auflauiform (ca. 26 cm lang)

Zutaten

1 EL Butter oder Margarine

500 g Kartoffeln, geschält,)dinne Scheiben Salz

Pfeffer

2 Knoblauchzehen, zerdrückt

50 g geriebener Kase (Gouda)

Zubereitung

1. Die Butter in der Form verteilen. Die Kartoffelscheiben einschachten. jeder Lage mit Salz, Pfeffer und Knblauch * 州 wurzen.
2. Den Rahm mit der Milch verrühren und über die Kartoffeln gießen. Mit dem Käse bestreuen und auf dem niedrigen Rost backen.

28-30 Min. 450 W + 160° C

Nach dem Garen ca. 10 Minuten stehen halten.

Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel

Schweiz

Tessiner Risotto

Gesamtgarzeit: ca. 21-26 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

50 g durchwachsener Speck

2 EL Butter oder Margarine (20g)

1 Zwiebel (50g) , fein gehackt

200 g Rundkornreis (Arboris)

400 ml Fleischbrühe

70 g Sbrinz, gerieben, (ersatzweise geriebener

Emmentaler Kase)

1 Prise Safran

Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Den Speck würfeln. Die Butter auf dem Boden der Schüssel verstreichen. Die Zwiebel- und Speckwürfel hineingeben und abgedeckt andünsten.

2-3 Min.

#

900 W

1. Den Reis zugeben, mit der Fleischbrühe auffullen, ankochen und garziehen setzen.

1. 4-6 Min.	900 W
2. 15-17 Min.	270 W

Den Reis nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen给你们.

1. Den Käse und den Safran untermischen und abschmecken.

Hinweis:

Dazu passen geschmorte Pfifferlinge oder Champignons und ein gemischter Salat.

Schweiz

Kohlrabi in Dillsauce

(2 Portionen)

Gesamtgarzeit: ca. 10-11 Minutes

Geschirr: 2 Schüsseln mit Deckel (1 | Inhalt)

Zutaten

400 g Kohlrabi, in Scheiben (ca. 2 Stück)

4-5 EL Wasser

2 EL Butter oder Margarine (20g)

eine Tropfen Zitronensaft

1 Bund Dill, fein gehackt

Zubereitung

1. Den Kohlrabi mit dem Wasser in die Schüssel geben und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umruhren.

9-10 Min. 900 W

Die Flüssigkeit abgießen.

1. Die Butter in der Schüssel verteilen, den Rahm zugeben und offen erhitzen. Nicht kocken halten!

ca. 1 Min. 900 W

1. Die Sauce mit Salz, den Gewürzen und dem Zitronensaat abschmecken. Den Dill unterheiten, und die Sauce über den Kohlrabi gibt. Den Kohlrabi nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen halten.

Hinweis:

Der Kohlrabi kann durch Schwarzwurzeln ersetzt werden.

Rezepte

Kuchen, Brot, Desserts und Getränke

Großbritannien

Versunkener Kirschkuchen

Gesamtgarzeit: ca. 26-27 Minuten

Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm)

Zutaten

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

200 g Butter

200 g Zucker

3 Eier

200 q Mehl

1 gestrichenen TL Backpulver

1 Glas Schattenmorellen (350g)

Zubereitung

1. Die Form einfetten.
2. Die Butter in einer Ruhrschüssel which werden lessen.

1/2-1 Min.

630 W

1. Den Zucker hinzufugen und unterhren bis er vollständig gelost ist und nicht mehr knirscht. Nach und nach die Eier unterhren. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und löffelweise zufugen.
2. Die Kirschen auf einem Sieb abtropfen setzen.
3. Den Teig in die Springform füllen und glattstreichen. Die Kirschen gleichmäßig darauf vorteilen. Den Kuchen auf den niedrigen Rost mit Untertasse stellen und mit dem Automatikprogramm für Kuchen AC-8 backen.

(Das Rezept ergibt ca. 1,1 kg).

AUTO COOK AC-8

Deutschland

Kirschenmichel

Gesamtgarzeit: ca. 23-26 Minuten

Geschirr: Hohe, runde Auflaufform

(Durchm. ca. 20 cm)

Zutaten

4 altbackene Brotchen (160 g)

375 ml Milch

60 g Butter oder Margarine

8 EL Zucker (80g)

4 Eigenb

1 EL Mehl

30 g gehackte Mandeln

abgeriebene Schale einer Zitrone

4 Eiwel

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

500 g entsteinte Sauerkirschen

2 EL Semmelbrosel
1 EL Butter oder Margarine

Zubereitung

1. Die Brötchen in keine Stücke schneiden und in der Milch einweichen.
2. Die Butter, den Zucker und das Eigelb mit einem Handruhrgerät cremig schlagen. Das Mehl, die Mandeln, die Zitronenschale und die eingeweichten, ausgedrückten Brotchen zugeben und unterhren.
3. Das Eiwir steifschlagen und unterheiten.
4. Die Form einfetten. Abwechselnd den Bröchenteig und die abgetropften Kirschen in die Auflauform füssen. Die oberste Schicht besteht aus Teig.
5. Den Auflauf mit Semmelbrösel bestreuen und mit Butterflöckchen belegen.

Auf dem niedrigen Rost garen.

23-26 Min. 450 W + 200° C

Den Auflauf nach dem Garen etwa 5-10 Minuten stehen lessen.

Kuchen, Brot, Desserts und Getränke

Deutschland

Eierlikor-Torte

Gesamtgarzeit: ca. 23-24 Minuten

Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm)

Zutaten

100 q Blockschokolade

5 Eier

100 g Butter oder Margarine

100 g Zucker

1 Pck Vanillezucker

200 g geriebene Haselnüsse

1 Pck Backpulver

1 El Rum

Belag:

400 g Sahne

2 EL Zucker

1 Pck Sahnesteif

4-5 EL Eierlikor

30 g Schokoladen Streusel

Zubereitung

1. Die Springform mit Backpapier auslegen.
2. Die Blockschokolade fein reiben. Die Eier trennen, und die Eiwiete zu steifem Schnee schlagen.
3. Die Butter in eine Ruhrschüssel geben und weich werden setzen.

1 Min.

450 W

1. Den Zucker und den Vanillezucker zu der Butter geben und schaumig ruhren. Nach und nach die Eigelbe unterhren. Die Schokolade, die Haselnüsse, das Backpulver und den Rum zur Masse geben und unterhren. Den Eischnee vorsichtig unterheiten.
2. Den Teig in die Springform füssen und glattstreichen. Auf den niedrigen Rost mit Untertasse stellen und mit dem Automatikprogramm für Kuchen AC-8 backen.

(Das Rezept ergibt ca. 0,8 kg.)

AUTO COOK AC-8

Kuchen auskühlen{lassen.

1. Die Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen. Den Eierlikör vorsichtig unter die Sahne haben. Die Masse von der Mitte aus gleichmäßig verteilen. Die Schokoladenstreusel auf die Oberfläche streuen.
2. Die Torte vor dem Servieren kuhl stellen.

Frankreich

Apfelkuchen mit Calvados

Gesamtgarzeit: ca. 29-30 Minuten

Springform (Durchm. ca. 28 cm)

Zutaten

200 g Meh!

1 TL Backpulver

100 g Zucker

1 Pck Vanillezucker

1 Prise Salz

1 Ei

3-4 Tropf. Backol Bittermandel

125 g Butter

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

50 g gehackte Haselnüsse

600 g Apfel (Boskoop ca. 3-4 Stck.)

Zimt

2 Eier

1 Prise Salz

4 EL Zucker

1 Pck Vanillezucker

4 EL Calvados (Apfelbranntwein)

/2 EL Speisestärke

125 g Crème double

Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, das Ei, Bittermandelöl und Butter zufugen und mit den Knethaken eines Handruhrgerätes zu einem Teig verkneten. Den Teig abdecken und ca. 30 Minuten kaltstellen.
2. Die Form mit Backpapier auslegen, den Teig zwischen zwei Lagen Folie ausrollen und in die Form legen. Dabei einen ca. 3 cm hohen Rand hochziehen.
3. Die Haselnüsse auf dem Teigboden verteilen.
4. Die Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Apfelspalten dachziegelartig auf die Haselnüsse legen und)dunn mit Zimt bestäuben.
5. Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen, damit eine Prise Salz und 1 EL Zucker einrieseln laden. Eigelb, restlichen Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Calvados, Speisestärke und Crème double zufügen und unterführten. Den Eischnee unterheiten und die Masse gleichmäß auf den Apfelspalten verteilen. Den Kuchen auf den niedrigen Rost mit Untertasse stellen und mit dem Automatikprogramm für Kuchen AC-8 backen.

(Das Rezept ergibt ca. 1,3 kg.)

LÄNGER-Taste (▲) und

AUTO COOK AC-8

Hinweis:

Den Kuchen in der Form auskühlen setzen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Rezepte

Kuchen, Brot, Desserts und Getränke

Österreich

Nußkuchen

Gesamtgarzeit: ca. 24-28 Minuten

Geschirr: Kastenform 30 cm

Zutaten

250 g Butter oder Margarine

175 g Zucker

1 Pck Vanillezucker

4 Eier

200 g gemahlene Haselnüsse

1 EL Mandellikor

250 g Mehl

2 gestrichene TL Backpulver

100 g Schokoladenglasur eineige Haselnusskerne

1 TI Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

Semmelbrösel

Zubereitung

1. Die Form einfetten und mit Semmelbrösel ausstreu.
2. Die Butter in eine Ruhrschüssel geben und schmelzen.

1 Min. 900 W

1. Den Zucker und den Vanillezucker zu der Butter geben und schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen zufügen und gut verrühren. Die Nüsse und den Likör unterheiten. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterziehen. Den Teig in die Form füssen und glattstreichen. Den Kuchen auf den niedrigen Rost stellen und backen.

21-24 Min.

270 W + 180° C

1. Den Kuchen für ca. 5 Minuten abkühlen halten. Die Glasur in eine Schüssel geben und schmelzen.

3-4 Min. 270 W

1. Den Kuchen mit der Glasur überziehen und mit Haselnüssen garnieren.

Holland

Gedeckter Apfelkuchen

Gesamtgarzeit: ca. 25-26 Minuten

Geschirr: Springform (Durchm. ca. 28 cm)

Zutaten

90 g Butter oder Margarine

90 g Zucker

1 Pck Vanillezucker
1 EL Zitronenschale (unbeh.)
1 Prise Salz
2 Eier

200 g Mehl

1/2 Pck Backpulver

4-5 mittelgroße Apfel Zitronsaft

50 g Zucker
1 TL Zimt
50 g Rumrosinen
1 Eigelb
1 EL Milch

Zubereitung

1. Die Butter für ca. eine halbe Minute auf hochster Stufe cremig rühren.
2. Den Zucker, Vanillezucker, die Zitronenschale und das Salz gut unterträhen bis eine cremige Masse entstehen. Die Eier einzeln unterträhen. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und unterheiten.
3. 2/3 des Teiges in die mit Backpapier ausgelegte Springform füssen.
4. Die Apfel schalien, vierteln und entkernen. In dūnne Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufln. Mit dem Zucker und dem Zimt vermischen und ca. 10 Minuten stehen halten. Die Rosinen zufügen und alles auf dem Teig vertieren.
5. Den restlichen Teig mit 50 g Mehl verruhren und auf die Grübe der Springform ausrollen. Auf die Apfelflüllung legen undleitung andrücken. Die Teigoberfläche mit einer Gabel mehrmals einstehen.
6. Das Eigelb mit der Milch verschlagen und die Teigoberfläche damit bestreichen.
7. Den Kuchen auf den niedrigen Rost mit Untertasse in das Gerät stellen und mit dem Automatikprogramm für Kuchen AC-8 backen. (Das Rezept ergibt ca. 1,1 kg.)

AUTO COOK AC-8

Kuchen, Brot, Desserts und Getränke

Schweiz

Möhrentorte

Gesamtgarzeit: ca. 25-26 Minutes

Geschirr: Runde Backform (Durchm. ca. 28 cm)

Zutaten

5 Eigenb

250 g Zucker

250 g Mohren, fein geraspelt

Saft einer Zitrone

250 g gemahlene Mandeln

80 g Meh!

1 EL Backpulver

5 Eiwel

Zubereitung

1. Die Form mit Backpapier auslegen.
2. Das Eigelb und den Zucker mit einem Handruhrgerät cremig schlagen. Die Möhren, den Zitronensaat und die Mandeln dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, zufugen und gut verruhren.
3. Das Eiwei steifschlagen und vorsichtig unterheiten. Den Teig in die Form fullen, auf den niedrigen Rost mit Untertasse stellen und mit dem Automatikprogramm für Kuchen AC-8 backen. (Das Rezept ergibt ca. 1,1 kg.)

1. Nach dem Backen 5 Min. in der Form auskühlen lessen.

Frankreich

Birnenkuchen

Tarte aux poires

ergibt ca. 12-14 Stuck

Gesamtgarzeit: ca. 19-24 Minuten

Geschirr: Runde Backform (Durchm. ca. 28 cm)

Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Kleine Schüssel mit Deckel

Zutaten

150 g Mehl

75 g Butter oder Margarine

30 g Puderzucker

1 Pr. Salz

1 E

1 TL Butter oder Margarine

250 ml Milch

1 Pr. Salz

2 Eigelb

20 g Zucker

1/2 Pck. Vanillezucker (5 g)

1 EL Speisestärke

540 g Birnen aus der Dose, abgetropft

120 g Stachelbeergelee

1 EL kandierte Früchte

1 EL Mandelblätter

Zubereitung

1. Das Mehl, die Butter, den Puderzucker, das Salz und das Ei mit dem Knethaken eines Handruhrgerätes zu einem Teig verkneten. Abdecken und 30 Minuten kaltstellen.
2. Die Backform einfetten. Den Teig ausrollen und in die Form legen. Die Ränder etwas hochziehen. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstehen.

Auf dem niedrigen Rost backen.

1. 10-12 Min.

270 W + 200°C

2. 5-7 Min.

200°C

1. Den Teig aus der Formnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen halten.
2. Die Milch und das Salz in der Schüssel abgedeckt erhitzen.

ca. 2 Min.

带

900 W

1. Das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker solange ruhren, bis eine helle Creme entsteht. Die Stärke unterrühren. Die heiße Milch langsam dazugießen. Die Mischung in die Schüssel zurückgegeben und abgedeckt garen. Zwischendurch und zum Schluss umruhren.

1-2 Min.

900 W

1. Den Teig mit der Creme bestreichen. Die abgetropften Birnen darauf verteilen. Das Stachelbeergelee in die petite Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

ca. 1 Min.

带

900 W

1. Die Birnen damit beträufeln und mit den kandierten Früchten und Mandelblättchen garnieren.

Hinweis:

Sie sollen den Boden erst kurz vor dem Servieren belegen, damit er nicht durchweicht.

Rezepte

Kuchen, Brot, Desserts und Getränke

Dänemark

Party Brot

Gesamtgarzeit: 18-20 Minuten

Geschirr: Pizzablech (Durchm. ca. 30 cm)

Zutaten

190 g Weizemehl (Type 550)

190 g Roggenmehl (Type 1150)

40 q Hefe

1/4 I Buttermilch

125 g Magerquark

1 1/2 TL Salz

ca. 50 ml Buttermilch

Mohn, Sesam, Kummel

Zubereitung

1. Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig herstellen und für ca.30 Minuten abgedeckt gehen lessen.
2. Das Pizzablech mit Backpapier belegen.
3. Den Teig durchkneten und 2-3 Rollen formen. In 19 gleichgroße Stücke schneiden und zu Bröchten formen. Ein Bröchten in die Mitte legen und die anderen in Reihen kreisformig darum verteilen. Die Teigstücke mit Buttermilch bestreichen und abwechselnd mit Mohn, Sesam und Kummel bestreuen.
4. Teig erneut für ca. 30 Minuten gehen{lassen.
5. Das Gerät auf 230^ C vorheiten. Das Blech auf den niedrigen Rost ins Gerät stellen und backen.

18-20 Min. 90 W + 230° C

Großbritannien

Rosinenbrot

Gesamtgarzeit: ca. 25-29 Minuten

Geschirr: Kastenform (ca. 25 × 11 × 8 cm)

Zutaten

15 g Hefe, frisch
1 EL Zucker
275 ml lauwarmes Wasser
450 q Weizenmehl
1 TL Salz
5 q Margarine oder Butter?
100 q Rosinen

200 ml Wasser

2 EL Rum (ersatzweise einige Tropfen Rumaroma)
1 TL Butter zum Einfetten der Form

Zum Bestreichen

1 Eigelb
1 EL Wasser

Zubereitung

1. Hefe mit dem Zucker im lauwarmen Wasser auflösen.
2. Mehl und Salz in einer große Schüssel mischen, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die Hefemischung hineingegeben. Mit etwas Mehl verwirahren. Butterflöckchen auf dem Mehlrand verteilen. Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verarbeiten.
3. Die Schüssel mit einem Kuchentuch abdecken und an einem warmen Ort 30 Min. gehen lessen.
4. In der Zwischenzeit Rosinen waschen und 5-10 Min. in Wasser einweichen, gut abtrocknen. Rosinen mit dem Rum mischen und gut durchziehen setzen. Teig nochmals gut durchkneten, bzw die Rosinen in den Teig einarbeiten.
5. Hefeteig in die gefettete Kastenform fullen und den Teig ein zweites Mal abgedeckt an einem warmen Ort für 15 Min. gehen lessen.
6. Eigenb und Wasser verruhren. Oberfläche des Rosinenbrotsomal langs einschneiden und mit der Eigelbmischung bepinseln.
7. Kastenform auf den Drehteller in das Gerät stellen.

1. 21-23 Min.	90 W + 200°C
2. 4-6 Min.	200°C

Kuchen, Brot, Desserts und Getränke

Deutschland

Dreikornbrot

Gesamtgarzeit: 25-28 Minuten

Geschirr: Pizzablech (Durchm. ca. 30 cm)

Zutaten

100 g Roggenmehl

550 g Weizenmehl (Typ 550)

100 q Leinsamen

100 q Sesam

60 q frische Hefe

1/2 I Wasser

1 EL Salz

Zubereitung

1. Aus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten und ca. 30 Minuten gehen lessen.
2. Das Pizzablech leicht einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.
3. Den Teig nochinmal gut durchkneten und ein langliches Brot formen. Auf das Pizzablech legen und erneut, abgedeckt für ca. 30-40 Minuten gehen lessen. Das Gerät auf 230^ vorheizen.
4. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und mehrmals mit einer Gabel einstehen.
5. Das Brot auf dem niedrigen Rost in das vorgehezte Gerät stellen.

25-28 Min. 90 W + 230° C

Das Brot vor dem Anschneiden vollständig auskühlen setzen.

Dänemark

Beerengrütze mit Vanillesauce

Gesamtgarzeit: ca. 8-12 Minutes

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Zutaten

150 g Johannisbeeren, rot, gewaschen und verlesen
150 g Erdbeeren, gewaschen und verlesen
150 g Himbeeren, gewaschen und verlesen
250 ml WeiBwein
100 g Zucker

50 ml Zitronensaft

8 Blatt Gelatine

300 ml Milch

Mark einer 1/2 Vanilleschote

30 q Zucker
15 g Speisestärke

Zubereitung

1. Einige Früchte zum Garnieren zurückbehalten. Die restlichen Beeren mit dem Weißwein purieren, in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

5-7 Min. 900 W

Den Zucker und den Zitronensaft unterziehen.

1. Die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen, danach herausnehmer und ausdrücken. Die Gelatine in das heiße Früchtpüree rühren, bis sie sich gelöst hat. Die Grütze in den Kühlschrank stellen und fest werden setzen.
2. Für die Vanillesauce die Milch in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark, den Zucker und die Speisesterekte in die Milch einruhren und abgedeckt garen. Zwischendurch und zum Schluss nochomal umruhren.

3-5 Min. 900 W

1. Die Grütze auf einen Teller stürzen und mit den ganzen Früchten garnieren. Die Vanillesauce dazu reichen.

Hinweis:

Zur Beerengrütze schmeckt auch eisgekühte Sahne oder Joghurt sehr gut.

Rezepte

Kuchen, Brot, Desserts und Getränke

Deutschland

Grießflammeri mit Himbeersauce

Gesamtgarzeit: ca 15-20 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

500	ml	Milch
40	g	Zucker
15	g	Mandeln, gehckt
50	g	Grieß
1		Eigelb
1	EL	Wasser
1		Eiweiß
250	g	Himbeeren
50	ml	Wasser
40	g	Zucker

Zubereitung

1. Milch, Zucker und Mandela in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

3-5 Min.

#

900 W

1. Den Grieß hineingegeben, umruhren und abgedeckt garen,zwischendurchomal umruhren.

10-12 Min.

#

270 W

1. Das Eigelb mit dem Wasser in einer Tasse verrühren und unter den bereits Brei ruhren. Eiwei steifschlagen und locker unterheiten. Den Grießflammeri in Schälichen umfullen.
2. Für die Sauce die Himbeeren waschen, vorsichtig trockentupfen und mit Wasser und Zucker in eine Schüssel geben. Abgedeckt erhitzen.

2-3 Min.

#

900 W

1. Die Himbeeren purieren und entweder kalt oder heißt zum Grießflammeri servieren.

Schweden

Pistazenreis mit Erdbeeren

Pistaschris med zordgubbe

Gesamtgarzeit: ca. 23-30 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Zutaten

125 g Langkornreis
150 ml Milch
175 ml Wasser
1 Vanilleschote
1 Prise Salz
50 g Zucker
250 g Erdbeeren
40 g Zucker
40 ml Cointreau (Orangenlikor, 40 Vol.-%)
200 ml Sahne
1 EiwelB
50g Pistazienkerne

Zubereitung

1. Den Reis in die Schüssel geben und mit der Flüssigkeit auffullen. Die Vanilleschote aufschlitzen, mit dem Salz und dem Zucker zum Reis geben und abgedeckt garen, zwischen durch einmal umruhren.

1.	3-5 Min.	#	900 W
2.	20-25 Min.	#	270 W

Den Reis nach dem Garen 5 Minuten stehen给你们.

1. Die Erdbeeren halbieren mit Zucker und Orangenlikor mischen.
2. Die Vanilleschote aus dem Reis Herausnahmen und den Reis im Wasserbad unter Ruhren erkalten halten. Die Sahne und das Eiweiß getrennt steifschlagen. Zuerst die Pistazien, dann die Sahne und zum Schluss das Eiweiß unter den kalten Reis haben.
3. Den Reis in einer großen Schüssel anrachten, eine Vertiefung hineindrücken und die Erdbeeren in die Vertiefung legen.

Kuchen, Brot, Desserts und Getränke

Frankreich

Birnen in Schokolade

Pôires au chocolat

Gesamtgarzeit: ca. 8-14 Minutes

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)
Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Zutaten

4 Birnen (500g)
60 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker (10 g)
1 EL Birnenlikor, 30 Vol.-%
150 ml Wasser
130 g Zartbitterschokolade
100 g Rahm (Crème fraîche)

Zubereitung

1. Die Birnen im Ganzen schalen.
2. Den Zucker, den Vanillezucker, den Likör und das Wasser in die Schüssel geben, verrühren und abgedeckt erhitzen.

1-2 Min.

#

900 W

1. Die Birnen in die Flüssigkeit setzen und abgedeckt garen.

6-10 Min.

900 W

Die Birnen aus dem Sudnehmen und kalt stellen.

1. 50ml von dem Birnensud in die Kleinere Schüssel geben. Die zerkleinerte Schokolade und den Rahm zufugen, umruhren und abgedeckt erhitzen.

1-2 Min.

#

900 W

1. Die Sauce gut umruhren. Die Birnen mit der Sauce übergiessen und servieren.

Hinweis:

Dazu kann noch eine Kugel Vanilleis gereicht werden.

Österreich

Schokolade mit Sahne

Schokolade mit Schlagobers (fur 1 Portion)

Gesamtgarzeit: ca. 1 Minuten

Geschirr: GroBe Tasse (200 ml Inhalt)

Zutaten

150 ml Milch

30 g Zartbitterscholade, geraspelt

30 ml Sahne

Schokoladenstreusel

Zubereitung

1. Die Milch in die Tasse gießen. Die Zartbitterschokolade zur Milch geben, umruhren und erhitzen. Zwischendurch nochmals umruhren.

ca. 1 Min. 900 W

1. Die Sahne steifschlagen, auf die Schokolade geben und mit Schokoladenstreuseln garniert servieren.

Niederlande

Feuertrunk

Vuurdrank (fur 10 Portionen)

Gesamtgarzeit: ca. 8-10 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

500 ml WeiBwein
500 ml Rotwein, trocken
500 ml Rum, 54 Vol. -%

1 unbehandelte Apfelsine

3 Stangen Zimt

75 q Zucker
10 TL Kluntjes (Kandiszucker)

Zubereitung

1. Den Alkohol in die Schüssel gießen. Die Apfelsine dunn schalen, und die Apfelsinenschale mit dem Zimt und dem Zucker zum Alkohol geben. Den Feuertrunk abgedeckt erhitzen.

8-10 Min. 900 W

1. Die Apfelsinenschale und den Zimt herausnahmen. In die Grogglaser jeweils einen Teelöffel Kluntjes geben, den Feuertrunk hineingießen und servieren.

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CONSERVES DE FRUITS ET DE LEGUMES

Bündner Gerstensuppe

ZürlicherGeschnzeltes

Temps de cuisson total: env. 9-14 minutes

Fischfilet mit Käsesauce

Temps de cuisson total: env. 23-27 minutes

Ruhreimit Zwiebeln und Speck

Temps de cuisson total: 4-5 minutes

Ingrédients

5-10 g margarine

Broccoli-Kartoffelfalauf mit Champignons

Zucchini-Nudel-Auflauf

Temps de cuisson total: env. 41-44 minutes

Karfiol mit Kasesauce

Temps de cuisson total: env. 18-21 minutes

Gedeckter Apfelkuchen

Grießflammeri mit Himbeersauce

Schokolade mit Schlagobers (pour 1 personne)

ELEKTRISCHE AANSLUITING

OPMERKING: De energiestanden können verschillen:

Ingredients: für 600 g Rotbarschfilet:

250 g preien

50 g ui

100 g wortel

1 EL boter

peper, zout en nootmuskaat

2 EL citroensap

Ingredients: für 500 g Fischfilet:

2 EL citroensap
1 EL Boter
2 EL bloem
300 ml milk
fijngehakte dille,peper en zout
250 g diepvriesbroccoli
100 g gesaspte Gouda (45%)

Bereiding:

HET INSTELLEN VAN DE TIJDEN

Bündner Gerstensuppe

ui (50g) ,fijngehalt

ZürlicherGeschnzeltes

4 kalfsschnitzels (600g)

20 ml olijfolie

2 El peterselie, gehackt

Toebereiding

Fischfilet mit Käsesauce

100 g Schinkenspeck, fein gewürfelt

150 g Shrimps ohne Schale

2 Ei

100 ml Sauerrahm

zout, peper, nootmuskaat

1 eetl. fijingehakte peterselie

Toebereiding

Ruhrei mit uien und Speck

Broccoli-Kartoffelfauflauf mit Champignons

Zucchini-Nudel-Auflauf

Karfiol mit Käsesauce

vor ca. 12-14 porties

Das Brot vor dem Anschneiden vollständig auskühlen setzen.

Denemarken

Schokolade mit Schlagobers (fur 1 Portion)

Bündner Gerstensuppe

Fischfilet mit Kasesauce

Broccoli-Kartoffelauflaut mit Champigmons

Zucchini-Nudel-Auflauf

Karfiol mit Kasesauce

Schokolade mit Schlagobers (1 porzione)

COMBI 2 & 3: Die Mikrowellenleistungsstufen können in fünf Stufen von 90 W bis 900 W eingestellt werden.

Ejempio 1:

1. Después de su funciona el hora se enfiará automatístico, apareciendo en el display "AHORA ENFRIANDO".
2. Die gemessene Temperatur des Geräts in der Heissluft-Betriebsart kann von der im Display angezeigten Temperatur abweichen. Dies ist auf das Ein- und Ausschalten der Grillelemente zurückzuführen, die die Gerätetemperatur regulieren. Das Garergebnis wird dadurch nicht beeinflusst, solange Sie die Anweisungen in der Bedienungsanleitung und dem Kochbuch befolgen.

Um während des Garvorgangs die Mikrowellen-leistung zu überprüfen, drücken Sie die MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

WATT

Bündner Gerstensuppe

Bunte FlhuevoschspieSe

Fischfilet mit Käsesauce

Rührhuevo mit cebollas und Speck

Broccoli-Kartoffelfauflauf mit Champignons

Zucchini-Nudel-Auflauf

Karfiol mit Kasesauce

vor ca. 12-14 porties

Schokolade mit Schlagobers

(1 porcioón)

Bündner Gerstensuppe

Tempo de cozedura total: aprox. 27-34关键时刻

Zürlicher Geschnetzeltes

Tempo de cozedura total: aprox. 9-14关键时刻

Fischfilet mit Käsesauce

Tempo de cozedura total: aprox. 23-27关键时刻

Ruhreimit Zwiebeln und Speck

Tempo de cozedura total: 4-5关键时刻

Ingredients

5-10 q marqarina

25 g cebola, finamente picada

40g bacon

3 ovos

3c/sopa leite

sal, pimenta

Preparacao

Broccoli-Kartoffelfalauf mit Champignons

Tempo de cozedura total: aprox. 40-42关键时刻

Zucchini-Nudel-Auflauf

Tempo de cozedura total: aprox. 41-44关键时刻

Karfiol mit Kasesauce

Tempo de cozedura total: aprox. 18-21关键时刻

Gedeckter Apfelkuchen

Tempo de cozedura total: ca 25-26 horas

Utensílos: forma para bolos (aprox. 28 cm diam.)

Ingredients

90 g manteiga ou margarina
90g acuca
1pac acucar baunilhado
1 c/ sopa raspas de limao (mal cheia)
1 pitada sal
2 ovos
200q farinha
1/2pac fermento
4-5 maças de tamanho medio sumo de limao
50g acucar
1 c/ cha canela
50 g passas
1 gema de ovo
1 c/sopa leite

Preparacao

Grießflammeri mit Himbeersauce

Tempo de cozedura total: ca 15-20关键时刻 Utensílos: tigela com tampa (capacidade 2 l)

Ingredients

500 ml leite

40g acuca

15g amendoas moidas

50g semola

1 gema

1 c/ sopa água

1 clara

250g framboesas

50 ml água

40g acucar

Preparacao

Schokolade mit Schlagobers (para 1 persona)

Tempo de cozedura total: aprox. 1 minute

Gilt nur für Deutschland

Lieber SHARP Kunde,

SHARP- Geräte sind Markenartikel, die mit Präzision und Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt werden. Bei sachgemäßer Handhabung und unter Bechtung der Bedienungsanleitung wird Ohnen Ihr Gerät lange Zeit gute Dienste leisten.

Das Aufreten von Fehlern ist aber nie auszuschlieben. Sollte Ihr Gerät innerhalb der gesetzlichen oder mit dem Herm Verkauf der Vereinbarten Verjährungsfristen für Sachmängel-/ Garantiefristen einen Mangel aufweisen, so wenden Sie sichitte an den Handelsbetrieb, bei dem Sie das Gerät erworben haben, dessiber ist ihr Ansprechpartner fur Sachmängel / Garantieansprüche.

Wichtiger Hinweis für alle ein-/ untergebauten Haushalts-Mikrowellengeräte

Wurde Ihr Gerät von einem Handelsbetrieb fachgerecht mit einem von SHARP genehmigten

Einbaurahlen ein-/ bzw. untergebaut, so konnen Sie sich direkt an unseren:

QUICK48

Mikrowellen vor-Ort-Service

Hotline: [phone] (€0,12/Min.)

Erreichbar Werktags, außer Samstag, von 9-17 Uhr

zwecks Reparaturabwicklung im Vor-Ort-Service wenden:

Achtung:

Wird dieser Service für von Ihnen selbst ein-/untergebraute Geräte in Anspruch genommen, sind für Aus- und Einbau, Fahrzeit und Km die entstehenden Kosten von Ihnen zu,tragen!

Bitte erkundigen Sie sich vor Anforderung des Kundendienstes bei thisem über die anfallenden Kosten.

Den für Sie nachstgelegen den Kundendienst nennt Ohnen gern unsere og. Hotline.

Als Nachweis für Sachmängel-/ Garantiarbeiten dient Ihr Kaufbeleg / Rechnung

Selbstverständlich konnen Sie unseren QUICK 48 Vor-Ort-Service Mikrowellengeräte auch nach Ablauf der Verjährungsfristen für Sachmängel-/Garantiefristen in Anspruchnehmen, dann jedoch gegen Aufwandsberechnung des jeweiligen Kundendienstes.

SHARP ELECTRONICS (EUROPE GmbH)

Bei einer Reklamation ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sichitte an ihren Fachhändler oder an eine der nachfolgend aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen.

Fa. Manfred Mayer GmbH, 1234 Wien, Stipcakgasse 6, 01 - 609 31 20

Fa.MCL-Service GesembH,1232 Wien,Deutschstr.19,01-616 88 00

Fa. Schuhmann Ges.m.b.H., 4030 Linz, Gablonzerweg 18, 0732-38 22 80

Fa. Roland Göschl, 5020 Salzburg, Bayerhammerstr. 12c, 0662-88 23 07

Fa. Reitmeir, 6020 Innsbruck, Leopoldstr. 57, 0512-93 82 53

Radio-TV A. Moser, 6900 Bregenz, An der Heufurt 28, 05574 - 757 77

Fa. AV-Pichler, 8055 Graz, Am Wagrain 342, 0316-29 12 92

Fa. Audio Video Service, 9020 Klagenfurt, Feldkirchnerstr. 72, 0463 - 431 14

Fa. Scheuermann, 9500 Villach, Rennsteinerstr. 8, 04242 - 21174

BELGIUM - http://www.sharp.be

: 230 V, 50 Hz, Einphasenstrom

Sicherung/Sicherungsautomat

: Mindestens 16 A

Leistungsaufnahme:

Mikrowelle:1,45 kW

Grill offen : 1,25 kW

Grill unten:0,65 kW

Grill offen/Mikrowelle:2,65 kW

Grill unten/Mikrowelle : 2,05 kW

Grill offen und unter: 1,85 kW

Dreibach : 3,40 kW

HeiBluft:1,86 kW

HeiBluft/Mikrowelle:2,06 kW

Leistungsabgabe:

Mikrowelle:900W(IEC60705)

Grill offen: 1,2 kW

Grill unten: 0,6 kW

HeiBluft:1,8kW

Mikrowellenfrequenz

: 2450 MHz * (Gruppe 2/Klasse B)

Außenabmessungen

: 596 mm (B) × 390 mm (H) × 487 mm (T)

Garraumabmessungen

: 353 mm (B) x 207 mm (H) x 357 mm (T) **

Garrauminhalt

: 26 Liter **

Drehteller

:0325 mm, Metall

Gewicht

: ca. 22 kg

Garraumlampe

: 25 W/240-250 V

• Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen des europäischen Standards EN55011.

Das Produkt wird standardkonform als Gerät der Gruppe 2, Klasse B eingestuft.

Gruppe 2 bedeutet, dass das Gerät zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form

elettromagnetischer Strahlen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt.

Gerat der Klasse B bedeutet, dass das Gerat für den Einsatz im hauslichen Bereich geeignet ist.

** Der Garrauminhalt wird aus der max. gemessenen Breite, Tiefe und Höhe errechnet.

Die tatsächliche Aufnahmekapazität von Lebensmitteln ist jeder geringer.

Dieses Gerät entspricht den Anforderungen der EG-Richtlinien 89/336/EEC und 73/23/EEC mit Änderung 93/68/EEC.

DIE TECHNISCHEN DATEN KÖNNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GRÜNDEN GEÄNDERT WERDEN, UM DEM TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.

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FICHE TECHNIQUE

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MICROWAVE TECHNOLOGIES ASSOCIATION

Gedruckt in Grossbritannien

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