221129 - Schongarer Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 221129 Hendi

DE: Lesen Sie das Benutzerhandbuch und bewahren Sie es zusammen mit dem Gerät auf.

DE: Nur zur Verwendung im Innenbereich.

DE: HINWEIS: Dieses Handbuch wurde aus dem englischen Originalhandbuch mit KI und maschinellen Übersetzungen übersetzt.

DE: Anmerkung: Die technische Spezifikation kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

Sehr geehrter Kunde,

Vielen Dank, dass Sie dieses HENDI Gerät gekauft haben. Lesen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch und achten Sie dabei besonders auf die unten aufgeführten Sicherheitsvorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installieren und verwenden.

Sicherheitshinweise

• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie in diesem Handbuch beschrieben.
• Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemäßen Betrieb und unsachgemäßen Gebrauch verursacht werden.

- OEAHR! STROMSCHLAGGEFAHR! Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Tauchen Sie die elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät niemals unter fließendem Wasser.

- VERWENDEN SIE NIEMALS EIN BESCHÄDIGTES GERÄT! Überprüfen Sie die elektrischen Anschlüsse und das Kabel regelmäßig auf Schäden. Wenn das Gerät beschädigt ist, trennen Sie es von der Stromversorgung. Alle Reparaturen sollten nur von einem Lieferanten oder einer qualifizierten Person durchgeführt werden, um Gefahren oder Verletzungen zu vermeiden.

- WARNUNG! Verlegen Sie das Netzkabel bei der Positionierung des Geräts bei Bedarf sicher, um unbeabsichtigtes Ziehen, Beschädigungen, Kontakt mit der Heizfläche oder Stolpergefahr zu vermeiden.

- WARNUNG! Solange sich der Stecker in der Steckdose befindet, ist das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen.

- WARNUNG! Schalten Sie das Gerät STETS aus, bevor Sie es von der Stromversorgung trennen, reinigen, warten oder lagern.

- Schließen Sie das Gerät nur mit der auf dem Geräteetikett angegebenen Spannung und Frequenz an eine Steckdose an.

- Die Stecker-/Elektroanschlüsse nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.

- Halten Sie das Gerät und die elektrischen Stecker/Anschlüsse von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Wenn das Gerät in Wasser fällt, entfernen Sie sofort die Netzanschlüsse.

Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von einem zertifizierten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken.

- Schließen Sie das Netzteil an eine leicht zugängliche Steckdose an, damit Sie das Gerät im Notfall sofort trennen können.

- Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder heißen Gegenständen in Kontakt kommt und halten Sie es von offenen Bränden fern. Ziehen Sie niemals das Netzkabel, um es aus der Steckdose zu ziehen, sondern ziehen Sie immer den Stecker.

- Tragen Sie das Gerät niemals am Kabel.

- Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu öffnen.

- Führen Sie keine Gegenstände in das Gehäuse des Geräts ein.

- Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt.

- Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient werden.

- Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben werden.

- Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern verwendet werden.

- Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse für Kinder unzugänglich auf.

- Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Geräte als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller empfohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Verwenden Sie nur Originalteile und Zubehör.

- Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung.

- Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro, Holzkohle usw.).

- Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.

- Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

- Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Flammen, explosiven oder brennbaren Materialien. Betreiben Sie das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen, hitzebeständigen und trockenen Oberfläche.

- Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich geeignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.

- Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um das Gerät herum Platz für die Belüftung.

- WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei von Hindernissen.

Besondere Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät ist für den Buffet- und Haushaltsgebrauch vorgesehen.
• Verwenden Sie dieses Gerät nicht zum Kochen von Lebensmitteln, brennbaren, gefährlichen oder anderweitig unsicheren Heizstoffen.
• Das Gerät sollte vertikal am Behälter montiert werden.
• Überprüfen Sie die Wassertemperatur mit der Temperaturanzeige. Berühren Sie das Wasser nicht.
• VORSICHT! VERLETZUNGSRISIKO! HEISSE OBER- FLÄCHEN! Die Temperatur der zugänglichen Ober-

flächen ist während des Gebrauchs sehr hoch. Berühren Sie nur das Bedienfeld, die Griffe, Schalter, Timer-Regler oder Temperaturregler.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder ähnlich qualifizierten Personen ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden.
• ACHTUNG! Füllen Sie kein Wasser über dem MAX-Niveau oder unter dem MIN-Niveau.
• Verwenden Sie dieses Gerät niemals ohne Wasser.

Verwendungszweck

• Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Anwendungen vorgesehen, wie z. B.:
• Personalküchenbereiche in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen;
• Bauernhäuser;
• durch Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohnumgebungen;
  Betten- und Frühstücksumgebungen;
• Dieses Gerät ist nur für das Kochen von Lebensmitteln in Vakuumbeuteln bei genau kontrollierter Temperatur im Buffet und im Haushalt bestimmt. Jede andere Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder zu Verletzungen führen.
• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße Verwendung des Geräts.

Installation der Erdung

Dieses Gerät ist als Schutzklasse I eingestuft und muss an eine Schulzerde angeschlossen werden. Die Erdung reduziert das Risiko eines Stromschlags durch die Bereitstellung eines Escape-Kabels für den elektrischen Strom.

Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet sein.

Hauptteile des Produkts

(Abb. 1 auf Seite 3)

1. Kontrollpanel
2. Kontrolllampe
3. Körper
4. Klemme
5. Gehäuse Heizelement
6. Untere Abdeckung

Anmerkung: Sofern nicht anders angegeben, gilt der Inhalt dieses Handbuchs für alle aufgeführten Artikel. Das Erscheinungsbild kann von den gezeigten Abbildungen abweichen.

Kontrollpanel

(Abb. 2 auf Seite 3)

1. Temperatur-/Zeitanzeige
2. Taste Temperatur/Zeit einstellen
3. Schaltfläche „Erhöhen“
4. Schaltfläche „Verringern“
5. Start/Stopp-Taste

Temperatur-/Zeitanzeige

• Zeigt die Echtzeit-Arbeitstemperatur an
• Zeigt im Standby-Modus die eingestellte Zielzeit an. Zeigt im Arbeitsmodus die verbleibende Arbeitszeit an.

Taste Temperatur/Zeit einstellen

• Drücken Sie die Taste Temperatur/Zeit, um die Temperatur- oder Zeiteinstellung umzuschalten. Wenn die Temperaturanzeige blinkt, stellen Sie die gewünschte Zieltemperatur mit der Taste AUFWÄRTS oder ABWÄRTS ein. Wenn die Zeitanzeige blinkt, stellen Sie die gewünschte Zielzeit mit der Taste AUFWÄRTS oder ABWÄRTS ein.
• Drücken Sie gleichzeitig AUFWÄRTS und ABWÄRTSTASTE, um zwischen °C und °F zu wechseln.

Hinweis:

• Nachdem die Lampe 3 Mal blinkt, verlässt die Maschine die Einstellung Temperate/Time, wenn keine Einstellung durchgeführt wird. Wenn Sie es zurücksetzen müssen, klicken Sie erneut auf die Schaltfläche Temperatur/Zeit, um den Einstellungsstatus einzugeben.
• Halten Sie im Arbeitsmodus die Taste Temperatur/Zeit gedrückt, um die eingestellte Zeit und Temperatur anzuzeigen.

Schaltfläche Erhöhen/Verringern

- Verwenden Sie die Taste, um die Temperatur- und Zeiteinstellung zu erhöhen oder zu verringern, nachdem Sie die entsprechende Funktion ausgewählt haben.

Start/Stopp-Taste

• Drücken Sie im Standby-Modus die Start/Stopp-Taste, um die Maschine zu starten.
• Durch ein zweites Drücken der Start/Stop-Taste wird die Zeit zum Countdown gestartet
• Wenn Sie die Start/Stopp-Taste ein drittes Mal drücken, wird die Maschine gestoppt und wieder in den Standby-Modus versetzt.

Kontrolllampe

• Rotes Blinken bedeutet, dass das Gerät die voreingestellte Temperatur nicht erreicht hat.
• Das rote Licht leuchtet weiterhin, was bedeutet, dass das Gerät die voreingestellte Temperatur erreicht hat.
• Grünes Blinken bedeutet, dass das Gerät die voreingestellte Temperatur erreicht hat und der Countdown beginnt.
• Grünes Licht leuchtet weiter, bedeutet, dass der Countdown beendet ist und der Garvorgang abgeschlossen ist.

Vorbereitung vor Gebrauch

• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen.
• Überprüfen Sie, ob sich das Gerät in gutem Zustand und mit allen Zubehörteilen befindet. Bei unvollständiger oder beschädigter Lieferung kontaktieren Sie bitte umgehend den Lieferanten. Verwenden Sie in diesem Fall das Gerät nicht.
• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch (siehe ==> Reinigung und Wartung).
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.
• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitzebeständige Oberfläche, die gegen Wasserspritzer sicher ist.
• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie beabsichtigen, Ihr Gerät in Zukunft zu lagern.
• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch zur späteren Bezugnahme auf.

HINWEIS! Aufgrund von Herstellungsrückständen kann das Gerät während der ersten Verwendungen einen leichten Geruch abgeben. Dies ist normal und weist nicht auf einen De-

fekt oder eine Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet ist.

Bedienungsanleitung

1. Stellen Sie das Gerät in einen hitzebeständigen Behälter, der ausreichend tief ist, um das Gerät mit der Klemme zu halten.
2. Befüllen Sie den Behälter mit Wasserstand zwischen den Markierungen MIN und MAX am Heizelementgehäuse. Hinweis: Wenn Sie den Vakuumbeutel mit Lebensmitteln füllen, erhöht sich der Wasserstand. Überprüfen Sie danach den Wasserstand, um sicherzustellen, dass er nicht über die MAX-Markierung hinausgeht.
3. Schließen Sie das Netzkabel an das Netzteil an. Drücken Sie die Taste „Start/Stop“.
4. Wählen Sie mit der Taste „Temperatur/Zeit“ die Temperatur aus und stellen Sie dann den gewünschten Wert mit den Tasten ERHÖHEN oder ERHÖHEN ein.
5. Verwenden Sie die Schaltfläche „Temp/Time“, um die gewünschte Zeit mit den Schaltflächen INCREASE oder DECREASE auszuwählen.
6. Nachdem Sie die Temperatur und Garzeit eingestellt haben, drücken Sie die Taste „Start/Stopp“, um das Gerät zu starten. Das Wasser heißt sich jetzt auf. Nach Erreichen der erforderlichen Temperatur piept die Maschine zweimal und legt den Vakuumbeutel mit der Nahrung in Wasser. VORSICHT! Das Wasser wird heiß.
7. Nach Erreichen der eingestellten Garzeit piept das Gerät zweimal, sobald der Garvorgang beendet ist. Nehmen Sie den Beutel mit einer Küchenzange aus dem heißen Wasser. Hinweis: Wenn kein Betrieb möglich ist, piept das Gerät alle 30 Sekunden in 30 Minuten zweimal, während die Wasser-temperatur auf der voreingestellten Temperatur bleibt.
8. Trennen Sie nach Abschluss des Garvorgangs das Gerät von der Stromversorgung und lassen Sie es vor der Reinigung abkühlen. Um Verbrennungen zu vermeiden, lassen Sie das Wasser abkühlen, bevor Sie es aus dem Behälter gießen.

Reinigung und Wartung

• ACHTUNG! Trennen Sie das Gerät immer von der Stromversorgung und kühlen Sie es vor der Lagerung, Reinigung und Wartung ab.
• Verwenden Sie keinen Wasserstrahl oder Dampfreiniger zur Reinigung und schieben Sie das Gerät nicht unter das Wasser, da die Teile nass werden und ein Stromschlag entstehen könnte.
• Wenn das Gerät nicht in einem guten Zustand gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beeinträchtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.

Reinigung

• Reinigen Sie die gekühlte Außenfläche mit einem Tuch oder Schwamm, der leicht mit einer milden Seifenlösung angefeuchtet ist.
• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Gebrauch gereinigt werden.
• Vermeiden Sie, dass Wasser mit den elektrischen Komponenten in Kontakt kommt.
• In regelmäßigen Abständen reinigen und entkalken (siehe Kapitel „Entkalkung“)
• Keine Teile sind spülmaschinenfest.

- Stellen Sie die Maschinen nach der Reinigung vertikal auf, stellen Sie sie nicht horizontal oder umgekehrt auf.

Wartung

• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um schwere Unfälle zu vermeiden.
• Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Verwendung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an den Lieferanten.
• Alle Wartungs-, Installations- und Reparaturarbeiten müssen von spezialisierten und autorisierten Technikern durchgeführt oder vom Hersteller empfohlen werden.

Transport und Lagerung

• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät vom Netz getrennt und vollständig abgekühlt wurde.
• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und trockenen Ort.
• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da dies zu Schäden führen könnte.
• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Trennen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung und halten Sie es unten.

Entkalkung

Dieses Gerät sollte alle 20 oder 100 Stunden gereinigt und entkalkt werden. Um das Gerät in einem optimalen Zustand zu halten und seinen Betrieb sicherzustellen, ist es wichtig, dass Sie das Gerät regelmäßig entkalken. Abhängig von der Härte des Wassers und der Häufigkeit der Verwendung müssen Sie das folgende Verfahren regelmäßig wiederholen.

Verwenden Sie zum Entkalken ein Entkalkungsmittel, das für das Gerät geeignet ist. Als Entkalkungsmittel können Sie auch reinen Zitronensaft, Zitronensäure oder Reinigungsessig verwenden. Um die richtige Mischung zu gewährleisten, lesen Sie die dem Wirkstoff beiliegende Anleitung. Für reinen Zitronensaft oder Reinigungsessig wird die allgemeine Mischung von 1/3 Reinigungsessig oder Zitronensaft auf 2/3 Wasser aufgetragen.

1. Gießen Sie die Lösung in einen Behälter, bis Sie die MAX-Linie des Geräts erreichen.
2. Schalten Sie das Gerät ein, stellen Sie die Betriebstemperatur auf 80 °C ein und stellen Sie die Zeit auf 3 Stunden (03:00) ein, und drücken Sie dann die Start/Stopp-Taste. Wenn die Maschine die voreingestellte Temperatur erreicht, drücken Sie die Start/Stopp-Taste, um den Timer zu starten.
3. Wenn der Timer 00:00 anzeigt, schalten Sie das Gerät aus, schalten Sie die Stromversorgung aus, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.
4. Lassen Sie das Wasser aus dem Behälter ab und reinigen Sie das Gerät mit frischem Wasser.

HINWEIS! Die Garantie erlischt, wenn eine regelmäßige Entkalkung zu einer Funktionseinschränkung oder zum Ausfall des Geräts führt.

Fehlerbehebung

Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, finden Sie die Lösung in der folgenden Tabelle. Wenn Sie das Problem immer noch nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den Lieferanten/Dienstleister.

Problem Mögliche Ursache Mögliche Lösung
Gerät funktioniert nicht	Keine Stromversorgung an der Steckdose	Überprüfen Sie die Sicherung
	Der Stecker ist nicht (richtig) an den Stromanschluss ange- schlossen	Überprüfen Sie den Stecker
Gerät erreicht die eingestellte Tempe-ratur nicht	Heizelement defekt	Kontaktieren Sie den Lieferanten
	Heizelementsiche-rung defekt
Die Schaltflächen reagieren nicht oder es wird keine Anzeige angezeigt	Steuergerät defekt	Kontaktieren Sie den Lieferanten

Identifizierung von Fehlercodes

Fehler-code	Mögliche Ursache Mögliche Lösung
E01 Der Wasserstand aus dem Behälter ist niedriger als die niedrigste Wasserstandsmarkierung des Gehäuses.		Schalten Sie die Maschine aus und geben Sie die richtige Menge Wasser in den Behälter.
E02 Heizelement ist nicht normal.		Kontaktieren Sie den Lieferanten

Garantie

Defekte, die die Funktionsfähigkeit des Geräts beeinträchtigen und innerhalb eines Jahres nach dem Kauf sichtbar werden, werden durch kostenlose Reparatur oder Ersatz repariert, sofern das Gerät gemäß den Anweisungen verwendet und gewartet wurde und in keiner Weise missbraucht oder missbraucht wurde. Ihre gesetzlichen Rechte bleiben unberührt. Wenn das Gerät im Rahmen der Garantie beansprucht wird, geben Sie an, wo und wann es gekauft wurde, und legen Sie einen Kaufbeleg (z. B. Beleg) bei.

Im Einklang mit unserer Richtlinie der kontinuierlichen Produktentwicklung behalten wir uns das Recht vor, die Produkt-, Verpackungs- und Dokumentationsspezifikationen ohne Vorankündigung zu ändern.

Entsorgung und Umwelt

Bei der Außerbetriebnahme des Geräts darf das Produkt nicht mit anderem Hausmüll entsorgt werden. Stattdessen liegt es in Ihrer Verantwortung, Ihre Abfallausrüstung zu entsorgen, indem Sie sie an eine dafür vorgesehene Sammelstelle

übergeben. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den geltenden Vorschriften zur Abfallentsorgung bestraft werden. Die separate Sammlung und Wiederverwertung Ihrer Abfallausrüstung zum Zeitpunkt der Entsorgung trägt zum Schutz natürlicher Ressourcen bei und stellt sicher, dass sie auf eine Weise recycelt wird, die die menschliche Gesundheit und die Umwelt schützt.

Für weitere Informationen darüber, wo Sie Ihren Abfall zum Recycling abgeben können, wenden Sie sich bitte an Ihr örtliches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Importeure übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische Entsorgung.

NEDERLANDS

Geachte klant,

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: [phone]

Email: [e-mail]

HENDI HK Ltd.

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