XN120B - Eismaschine Vevor - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Vevor
Modell	XN120B
Produkttyp	Granit- (Slush-) Maschine
Verwendung	Professionell und Haushalt
Schüsselkapazität	12 Liter
Anzahl der Schüsseln	1
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Umgebungstemperaturbereich	5 °C bis 32 °C
Hauptfunktionen	Mischen, Slush-Produktion, Kaltgetränk, integrierte Beleuchtung
Bedienfeld	Digital mit dedizierten Tasten (Mischen, Slush, Kaltgetränk, Beleuchtung, Set)
Konzentrationseinstellung	Über das Bedienfeld einstellbar (einstellbare Gefriertemperatur)
Schutzfunktionen	Alarm bei gefrorener Schüssel, Unterspannungsschutz, Notaus
Schüsselmaterial	Edelstahl (lebensmittelecht)
Reinigung	Demontage der Schüssel, des Deckels und des Hahns; Waschen mit warmem Seifenwasser und Desinfektion
Regelmäßige Wartung	Entleeren und Reinigen des Wasserbehälters; jährliche Wartung durch einen Techniker
Lampenwechsel	Nach Trennung von der Stromversorgung möglich
Ersatzteile	Ausschließlich Originalteile von Vevor verwenden
Konformität	FCC Teil 15, WEEE-Richtlinie (2012/19/EU)
Garantie	Elektronische Garantie über www.vevor.com/support

Häufig gestellte Fragen - XN120B Vevor

Wie hoch ist die Versorgungsspannung der XN120B Maschine?

Die Maschine funktioniert mit 220-240 V ~ 50/60 Hz. Überprüfen Sie das Typenschild für die genauen Werte.

Wie starte ich die Granit-Produktion?

Stellen Sie sicher, dass die Mischung in der Schüssel ist, drücken Sie dann auf die Taste Mischen, um das Rühren zu aktivieren, dann auf Slush, um die Kühlung zu starten. Die Slush-Lampe leuchtet auf, wenn der Kompressor läuft.

Was tun, wenn das Display 'LLL' anzeigt?

Der Alarm LLL zeigt eine Unterspannung an. Schalten Sie die Stromversorgung aus, überprüfen Sie die Stromquelle und starten Sie nach Stabilisierung neu. Wenn das Problem weiterhin besteht, installieren Sie einen Spannungsstabilisator.

Wie reinige ich die Schüssel nach Gebrauch?

Entleeren Sie die Schüssel, entfernen Sie den Deckel und die Schüssel, bauen Sie den Hahn ab. Waschen Sie alle Teile mit warmem Seifenwasser, desinfizieren Sie mit einer 2%igen Hypochloritlösung, spülen Sie ab und lassen Sie sie an der Luft trocknen, bevor Sie sie wieder zusammenbauen.

Kann ich die Maschine für heiße Getränke verwenden?

Nein, die Maschine ist für Flüssigkeiten bei Raumtemperatur oder kalt ausgelegt. Fügen Sie niemals Flüssigkeiten über 25 °C hinzu.

Wie stelle ich die Dicke des Granits ein?

Drücken Sie die Taste Set, um auf die Benutzereinstellungen zuzugreifen, und verwenden Sie dann die Tasten + und -, um die Gefriertemperatur anzupassen. Ein niedrigerer Wert ergibt einen dickeren Granit.

Kann die Maschine den ganzen Tag eingeschaltet bleiben?

Ja, sie ist für den Dauerbetrieb ausgelegt, aber es wird empfohlen, sie regelmäßig zu reinigen und den Wasserbehälter täglich zu entleeren. Bei längerer Nichtbenutzung schalten Sie sie aus und ziehen Sie den Stecker.

Was bedeutet der Alarmcode '--'?

Der Alarm -- zeigt eine gefrorene Schüssel (Blockade) an. Der Kompressor und der Motor stoppen automatisch und starten nach 10 Minuten neu. Wenn das Problem weiterhin besteht, überprüfen Sie die Konsistenz der Mischung.

Wie wechsle ich die Innenlampe?

Trennen Sie die Hauptstromversorgung, entfernen Sie die Schutzkappe, lösen Sie die Schrauben des Lampengehäuses, ersetzen Sie die Glühbirne durch eine identische neue und bauen Sie alles wieder zusammen.

Wo finde ich die Seriennummer der Maschine?

Die Seriennummer und die technischen Daten befinden sich auf dem Typenschild an der Seite der Maschine.

BEDIENUNGSANLEITUNG XN120B Vevor

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Slush-Maschine

MODELL: XN120B XN240B XN360B

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Inhaltsverzeichnis

1. Produktbeschreibung 1.1.

Produktverwendung

1.2. Hauptteile

1.3. Technische Parameter

1.4. Beschreibung und Funktion des Bedienfelds

2. Sicherheit

2.1. Sicherheitsregeln

2.2. Stoppfunktion

3. Betrieb und Lagerung 3.1.

Verpackung 3.2.

Transport und Betrieb 3.3. Lagerung

4. Installation

4.1. Montageort

4.2. Stromanschluss

5. Bedienung

5.1. Materialvorbereitung 5.2

Starten der Slush-Maschine 5.3.

Einstellung der Slush-Konzentration 5.4. Slush-

Produktion

5.5. Notfallsituation

6. Reinigung und Wartung 6.1. Leeren

Sie die Schüssel 6.2.

Demontieren Sie die Griffteile

6.3. Schüssel und Deckel entfernen

6.4. Den Schiebegriff demontieren

6.5. Waschen und Desinfizieren der Komponenten

6.6. Zusammenbau der gereinigten Teile 6.7.

Spülzyklus 6.8.

Reinigen des Wasserbehälters

6.9. Lampenabdeckung

6.10. Lampenaustausch 6.11.

Regelmäßige Wartung

7. Schaltplan

1. Produktbeschreibung

1.1. Produktverwendung

Diese Maschine ist für die Herstellung von Slush und kalten Getränken geeignet und der Betrieb dieser Slush-Maschine muss den geltenden Normen entsprechen.

1.2. Hauptteile

Die Hauptkomponenten der Maschine sindist wie folgt:1. Schüsseldeckel2. Schüssel3. Entladeschlüssel 4.Entladeanschluss 5.Bedienfeld6. Fahrgestell7. Wasserwanne

1.3. Technische Parameter

Modell: siehe Typenschild

Größe: siehe Typenschild

Maximale Ausgangsleistung (Watt): siehe Typenschild

Betriebsspannung (Volt): siehe Typenschild an der Seite der Maschine

Betriebsumgebungstemperaturbereich: von 5 Grad bis 32 Grad

Schüsselnummer: 1/2/3

Kapazität einer einzelnen Schüssel (L):12

Schalldruckpegel: mindestens 65 dB

Klasse: N

Tipp: Das Werk behält sich das Recht vor, die Maschine ohne Rückfrage zu verändern.

1.4 Beschreibung und Funktion des Bedienfelds 1.4.1

Bedienfelddiagramm:

MODELL: XN360B

Modellcode		FabrikEinstellung	Bedeutung
XN120B	ABB. 1	-2,0 y	Matschtemperatur
	CD1	5,0 y	Temperatur von Kaltgetränken
XN240B	ABB. 1	-2,0 y	Matschtemperatur für linke Schüssel
	SL2	-2,0 y	Matschtemperatur für rechte Schüssel
	CD1	5,0 y	Kaltgetränketemperatur für die linke Schüssel
	Cd2	5,0 y Kaltgetränketemperatur für die rechte Schüssel
XN360B	S1	-2,0 y Matschtemperatur für die linke Schüssel
	S2	-2,0 y	Matschtemperatur für die mittlere Schüssel
	S3	-2,0 y Matschtemperatur für die rechte Schüssel
	C1	5,0 y Kaltgetränketemperatur für die linke Schüssel
	C2	5,0 y Kaltgetränketemperatur für die mittlere Schüssel
	C3	5,0 y	Kaltgetränketemperatur für die rechte Schüssel

Code	Werkseinstellung	Bedeutung
P00	0,2 (Grad)	Matschtemperatur-Rücklaufdifferenz Wert
P01	0 (Grad)	Die maximale Einstelltemperatur
P02	-15,0 (Grad)	Die minimale Einstelltemperatur
P03	10 (Minuten)	Presseschutzzeit
Teil 04	110 V: 85 (V)220 V: 185 (V)	Unterspannungsschutzwert
P05	1 (0: Deaktivieren 1: Aktivieren)	Spannungsschutz aktiviert
P06	0,0	# 1 Schüsseltemperaturkorrektur
P07	0,0	# 2 Schüsseltemperaturkorrektur
P08	0,0	# 3 Schüsseltemperaturkorrektur
P09	2,0 (Grad)	Temperatur-Rücklaufdifferenz für Kaltgetränke Wert

1.4.2 Einführung von Funktion und Menge

(Modell: XN120B)

1. Drücken Sie die Taste „Mixen“, um die Mischfunktion einzuschalten. Das Mischlicht leuchtet. Drücken Sie die Taste „Mixen“ erneut, um die Mixfunktion auszuschalten.
2. Drücken Sie die Taste „Cold Drink“ (die Mixfunktion muss eingeschaltet sein, sonst funktioniert die Kaltgetränke-Taste nicht), schalten Sie die Kaltgetränke-Funktion ein und die Kaltgetränkeleuchte leuchtet (der Kompressor ist eingeschaltet) oder die Kaltgetränkeleuchte blinkt (Kompressor ist ausgeschaltet), dann drücken Sie die Taste „Cold Drink“ erneut, um die Kaltgetränkefunktion zu schließen.
3. Drücken Sie die Taste „Slush“ (die Mixfunktion muss eingeschaltet sein, sonst funktioniert die Slush-Taste nicht), um die Slush-Funktion zu öffnen, und die Slush-Lampe ist an (der Kompressor ist eingeschaltet) oder die Matschlampe blinkt (Kompressor ist ausgeschaltet), und drücken Sie dann erneut die Taste „Slush“, um die Slush-Funktion zu beenden.
4. Drücken Sie die Taste „Beleuchtung“, um das Licht einzuschalten, und drücken Sie dann erneut die Taste „Beleuchtung“, um das Licht auszuschalten.
5. Drücken Sie die Taste „Set“, um in den Einstellungszustand der Benutzerparameter zu gelangen. Drücken Sie zu diesem Zeitpunkt die Taste „Set“, um das Einstellungsobjekt zu ändern, drücken Sie die Taste „Subtract(-)“ und „Add(+)“, um den Wert zu ändern. Nach 5 Sekunden ohne Bedienung wird das System beendet und der Einstellungswert automatisch gespeichert.
6. Halten Sie die Tasten „Subtract(-)“ und „Add(+)“ gleichzeitig 5 Sekunden lang gedrückt, um in den Werksparameter-Einstellmodus zu gelangen. Drücken Sie die Taste „Beleuchtung“, um das Objekt zu ändern, drücken Sie die Taste „Subtrahieren (-)“ und die Taste „Addieren(+)“, um den Wert zu ändern. Das System wird beendet und speichert die Parameter automatisch nach 5 Sekunden ohne Tastenbetätigung.

(Modell: XN240B)

1. Drücken Sie die Taste „Links mischen“, um die Linksmischfunktion einzuschalten. Die linke Mischleuchte leuchtet. Drücken Sie die Taste „Links mischen“ erneut, um die linke Mischfunktion auszuschalten.
2. Drücken Sie die Taste „Rechts mischen“, um die rechte Mischfunktion einzuschalten. Das rechte Mischlicht ist eingeschaltet. Drücken Sie die Taste „Rechts mischen“ erneut, um die rechte Mischfunktion auszuschalten.
3. Drücken Sie die Taste „Kaltgetränk“ (eine Mischfunktion muss eingeschaltet sein, sonst funktioniert die Taste „Kaltgetränk“ nicht), um die Kaltgetränkefunktion einzuschalten. Die Kaltgetränkeleuchte leuchtet (der Kompressor ist eingeschaltet) oder die Kaltgetränkeleuchte

blinkt (der Kompressor ist ausgeschaltet). Drücken Sie dann erneut die Taste „Kaltgetränk“, um die Kaltgetränkefunktion zu beenden.

1. Drücken Sie die Taste „Slush“ (eine Mischfunktion muss eingeschaltet sein, sonst funktioniert die Slush-Taste nicht), um die Slush-Funktion zu öffnen. Das Slush-Licht ist an (der Kompressor ist eingeschaltet) oder die Slush-Lampe blinkt (der Kompressor ist ausgeschaltet). Drücken Sie dann erneut die Taste „Slush“, um die Slush-Funktion zu beenden.
2. Drücken Sie die Taste „Beleuchtung“, um das Licht einzuschalten. Drücken Sie dann erneut die Taste „Beleuchtung“, um das Licht auszuschalten.
3. Drücken Sie die Taste „Set“, um in den Einstellungsstatus der Benutzerparameter zu gelangen. Drücken Sie nun die Taste „Set“, um das Einstellungsobjekt zu ändern. Mit der Taste „Subtrahieren (-)“ und der Taste „Addieren (+)“ können Sie den Wert ändern. Nach 5 Sekunden ohne Betätigung der Taste wird das System beendet und der Einstellungswert automatisch gespeichert.
4. Halten Sie die Tasten „Set“ und „Add (+)“ gleichzeitig 5 Sekunden lang gedrückt, um in den Werksparameter-Einstellmodus zu gelangen. Drücken Sie die Taste „Set“, um das Objekt zu ändern. Drücken Sie die Tasten „Subtrahieren (-)“ und „Addieren (+)“ , um den Wert zu ändern. Das System wird beendet und die Parameter werden nach 5 Sekunden ohne Tastenbetätigung automatisch gespeichert.

(Modell: XN360B)

1. Drücken Sie die Taste „Links mischen“, um die Linksmischfunktion einzuschalten. Die linke Mischleuchte leuchtet. Drücken Sie die Taste „Links mischen“ erneut, um die linke Mischfunktion auszuschalten.
2. Drücken Sie die Taste „Mitte mischen“, um die Mitte-Mischfunktion einzuschalten. Das Mitte-Mischlicht ist an. Drücken Sie die Taste „Mitte mischen“ erneut, um die Mitte-Mischfunktion auszuschalten.
3. Drücken Sie die Taste „Rechts mischen“, um die rechte Mischfunktion einzuschalten. Das rechte Mischlicht ist eingeschaltet. Drücken Sie die Taste „Rechts mischen“ erneut, um die rechte Mischfunktion auszuschalten.
4. Drücken Sie die Taste „Kaltgetränk“ (eine Mischfunktion muss eingeschaltet sein, sonst funktioniert die Taste „Kaltgetränk“ nicht), um die Kaltgetränkefunktion einzuschalten. Die Kaltgetränkeleuchte leuchtet (der Kompressor ist eingeschaltet) oder die Kaltgetränkeleuchte

blinkt (Kompressor ist ausgeschaltet), dann erneut die Taste „Cold Drink“ drücken, um die Kaltgetränkefunktion zu beenden.

1. Drücken Sie die Taste „Slush“ (eine Mixfunktion muss eingeschaltet sein, sonst funktioniert die Slush-Taste nicht), um die Slush-Funktion zu öffnen, und die Slush-Lampe leuchtet (der Kompressor ist eingeschaltet) oder die Slush-Lampe blinkt (der Kompressor ist

ausgeschaltet), und drücken Sie dann die Slush-Taste erneut, um die Slush-Funktion zu beenden.

1. Drücken Sie die Taste „Beleuchtung“, um das Licht einzuschalten, und drücken Sie dann erneut die Taste „Beleuchtung“, um das Licht auszuschalten.
2. Drücken Sie die Taste „Set“, um in den Einstellungszustand der Benutzerparameter zu gelangen. Drücken Sie zu diesem Zeitpunkt die Taste „Set“, um das Einstellungsobjekt zu ändern, drücken Sie die Tasten „Subtrahieren(-)“ und „Hinzufügen(+)“, um den Wert zu ändern. Nach 5 Sekunden ohne Bedienung

wird das System beendet und der Einstellungswert automatisch gespeichert.

1. Halten Sie die Tasten „Subtrahieren(-)“ und „Hinzufügen(+)“ gleichzeitig 5 Sekunden lang gedrückt.

Um in den Werksparameter-Einstellmodus zu gelangen, drücken Sie die Taste „Set“, um

das Objekt zu ändern, drücken Sie die Tasten „Subtrahieren(-)“ und „Hinzufügen(+)“, um den

Wert zu ändern. Das System wird beendet und speichert die Parameter automatisch nach 5

Sekunden ohne Tastenbetätigung.

Hinweis: Wenn die Maschine einwandfrei funktioniert, ändern Sie bitte nicht die Werkseinstellungen.

1.4.3 Alarmcode-Beschreibung

1) „-“: Es wird ein Alarm wegen gefrorener Schüssel ausgelöst und der Kompressor und der Motor werden gestoppt. Der Betrieb wird nach 10 Minuten automatisch fortgesetzt.

2) „RH“: Alarm bei Fehlfunktion des Temperatursensors. Stoppt die Kühlung von Kaltgetränken, ohne die Slush-Funktion zu beeinträchtigen.

3) „LLL“: Unterspannungsalarm, die gesamte Maschine stoppt. Schalten Sie den Strom aus und überprüfen Sie die Stromversorgung. Starten Sie die Maschine neu, nachdem die Spannung stabil ist. Wenn „LLL“ häufig angezeigt wird, empfehlen wir Ihnen, einen Spannungsstabilisator anzuschließen.

2. Sicherheit

2.1 Allgemeine Sicherheitsregeln

1. Lesen Sie das gesamte Handbuch sorgfältig durch.
2. Das Netzkabel muss den örtlichen Sicherheitsstandards entsprechen.
3. Das Netzkabel und die Steckergröße müssen den Parametern auf dem Typenschild der Maschine entsprechen, ordnungsgemäß geerdet und mit entsprechenden Schaltern und Schutzschaltern gekoppelt sein. Betreiben Sie die Maschine niemals in der Nähe von brennbaren oder explosiven Gegenständen. • Nehmen Sie keine technischen Veränderungen an der Maschine vor.
4. Bitte nicht mit Wasser abspülen.
5. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen zur Bedienung der Maschine. Montieren Sie die Maschine bitte nicht auf anderen Geräten.
6. Bitte nicht mit Waschbenzin oder anderen gelösten Stoffen waschen.
7. Blockieren Sie niemals die Lüftungsschlitze an der Seite der Maschine.

Bevor Sie die Maschine reinigen, vergewissern Sie sich, dass die Maschine vom Stromnetz getrennt ist.

Die Reparatur der Maschine muss durch unser Service-Center oder einen geschulten Techniker erfolgen.

Bei Schäden durch unsachgemäßen Betrieb erlischt die Garantie und das Werk ist nicht verantwortlich für Personen- oder Sachschäden.

2.2. Stoppfunktion

Um die Maschine anzuhalten, schalten Sie den Hauptschalter aus.

3. Betrieb und Lagerung

Alle in Kapitel 4 beschriebenen Arbeiten müssen von Fachleuten durchgeführt werden. Verantwortlich für den Transport/die Handhabung verpackter oder unverpackter Produkte: Achten Sie darauf, geeignete Ausrüstung je nach Art und Gewicht der Ware sowie die jeweiligen Bestimmungen der örtlichen Vorschriften zu verwenden.

3.1. Verpackung

Die zu versendenden Waren müssen innen mit Schaumstoff und außen mit Karton oder Holzkisten verpackt und fixiert sein.

3.2. Transport und Handhabung

Im Falle physischer Arbeiten müssen diese von mindestens zwei Personen durchgeführt werden.

1) Die Maschine muss beim Verschieben aufrecht stehen. 2) Achten Sie auf die Verpackung und hervorstehende Teile.

3.3. Lagerung

Die Maschine sollte gereinigt und desinfiziert werden, bevor sie eingelagert wird.

Bei längerem Stillstand der Maschine sind Schutzmaßnahmen zu treffen.

Für den Platzierungsort und die Lagerzeit sind folgende Punkte zu berücksichtigen:

1) Die Maschine muss in einem geschlossenen Raum aufgestellt werden. 2) Verhindern Sie, dass die Maschine getroffen oder eingeklemmt wird. 3) Die Maschine sollte an einem kühlen und trockenen Ort aufgestellt werden und nicht Feuchtigkeit und hohen Temperaturen ausgesetzt sein. 4) Halten Sie die Maschine von ätzenden Substanzen fern.

4. Installation

Die Maschine muss in einem hellen, gut belüfteten Raum mit einem harten, festen Boden aufgestellt werden.

4.1 Montageort

1. Der Boden, auf dem die Maschine montiert wird, muss fest und eben sein.
2. Der Raum sollte hell, gut belüftet und sauber sein.
3. Es muss ausreichend Freiraum vorhanden sein, um einen uneingeschränkten Betrieb zu ermöglichen sowie für den Einsatz im Notfall. *TIPP: Lassen Sie oben 25 cm (10 Zoll) Freiraum über der Schüssel.

* Vor dem ersten Gebrauch der Maschine müssen alle Teile gereinigt werden und die Teile, die mit dem Schneematsch in Berührung kommen, müssen vorsichtig behandelt werden.

Für weitere Einzelheiten lesen Sie bitte den entsprechenden Abschnitt.

4.2. Stromanschluss

Stellen Sie sicher, dass der Hauptschalter auf "0" steht, bevor

Sie den Stecker einstecken.

Achtung: Die Steckdose muss an einer leicht zugänglichen Stelle angebracht werden

durch den Benutzer.

5. Bedienung

5.1. Materialvorbereitung

Gießen Sie das Material in die Schüssel, wenn die Maschine ausgeschaltet und stromlos ist.

Achtung: Der Mindestzuckergehalt sollte nicht unter 13% liegen, da niedrige

Konzentration kann die Maschine beschädigen.

Nehmen Sie den Deckel gemäß den folgenden Anweisungen von der Schüssel ab:

1. Heben Sie die Rückseite des Deckels an.
2. Den Deckel von der vorderen Halterung abnehmen.
3. Nachdem das Material in die Schüssel gegeben wurde, sollte der Deckel auf die Schüssel gelegt werden zurück.

Warnung:

1) Bitte öffnen Sie den Deckel nicht gewaltsam.

2) Geben Sie niemals Flüssigkeiten hinzu, die heißer als 25 Grad Celsius sind.

3) Achten Sie beim Füttern des Napfes darauf, die Höchstgrenze nicht zu überschreiten und muss über die Rührwelle hinausragen.

4) Bitte schalten Sie die Maschine nicht ein, wenn der Deckel nicht aufgesetzt ist.

Schalten Sie die Maschine aus und ziehen Sie den Stecker, bevor Sie den Deckel abnehmen.

5) Schalten Sie die Maschine aus und ziehen Sie den Stecker, bevor Sie Teile aus dem Gerät entfernen, z. B. die Schüssel.

5.2. Starten der Slush-Maschine

Siehe 1.4. Beschreibung und Funktion des Bedienfelds.

5.3. Einstellung der Matschkonzentration

Siehe 1.4.2 zum Einrichten von Parametern; die größere Position entspricht dickerer Matsch.

5.4. Matschherstellung

Ziehen Sie am Griff, um den Matsch herzustellen.

Wenn die Maschine nicht im Dauereinsatz ist, sind folgende Maßnahmen bei Milchprodukten erforderlich:

1) Sprühen Sie Wasser auf den Wasserhahn und die Umgebung.

(Gleichzeitig mit einem sauberen Tuch nachwischen und desinfizieren).

2) Bevor Sie Slush für den Kunden zubereiten, verwenden Sie bitte eine kleine Menge

Produkt, das Sie zuerst ausprobieren möchten.

5.5 Notfallsituationen

1) In extremen Notfällen den Hauptschalter auf „0“ stellen, um die Maschine zu stoppen.

2) Wenn die Maschine feststeckt, schalten Sie sie aus und kontaktieren Sie den Kundendienst oder einen professionellen Techniker.

6. Reinigung und Wartung

Vor jeder Reinigung und Wartung der Außenteile der Maschine stellen Sie sicher, dass der Hauptschalter in der Position „0“ steht und die Maschine nicht eingesteckt ist.

Stellen Sie sicher, dass der Hauptschalter der Maschine in Position „0“ steht und die Maschine nicht eingesteckt ist.

Befolgen Sie zur Reinigung und Wartung diese Anweisungen:

1. Verwenden Sie niemals lösliche und explosive Materialien.
2. Verwenden Sie niemals lösliche und explosive Materialien.
3. Wenn die Maschine eingeschaltet ist und sich der Hauptschalter in der Position „1“ befindet, ist das Reinigen verboten.

Bevor Sie die Schüssel reinigen, entfernen Sie bitte zunächst alle zuvor vorbereiteten Materialien.

Bevor Sie die Schüssel reinigen, entfernen Sie bitte zunächst alle zuvor vorbereiteten Materialien.

Bitte demontieren Sie den Griff der Maschine nicht, wenn sich dort Material oder andere Flüssigkeit in der Schüssel befindet.

Bitte demontieren Sie den Griff der Maschine nicht, wenn sich dort Material oder andere Flüssigkeit in der Schüssel befindet.

Entfernen Sie jede Schüssel, um sicherzustellen, dass die Maschine ordentlich und sauber ist.

Entfernen Sie jede Schüssel, um sicherzustellen, dass die Maschine ordentlich und sauber ist.

So entfernen Sie die Schüssel:

1. Nehmen Sie den Deckel ab, wie in der Abbildung gezeigt.
2. Heben Sie den vorderen Teil der Schüssel an, um ihn zu lösen.
3. Drücken und drehen Sie die Rückseite vorsichtig, um die Schüssel zu entfernen.
4. Nehmen Sie die Mixerwelle heraus und entfernen Sie den Dichtungsring.

6.4 Schiebegriff demontieren

1. Stellen Sie die Schüssel auf eine glatte Oberfläche, um das Entfernen des Hahns zu erleichtern. Ziehen Sie das „U“ zu sich heran und drücken Sie mit der anderen Hand auf den Hahn.
2. Feder entriegeln, gedrückt halten, waagerecht drücken und schließlich loslassen.
3. Schrauben Sie die Stange vom Wasserhahn ab.
4. Halten Sie die beiden Gummiflansche nach unten und trennen Sie den roten Gummi davon.

Alle Teile müssen mit heißem Wasser und Seife gewaschen und vollständig an der Luft getrocknet werden, bevor wird wieder zusammengebaut.

6.5. Waschen und desinfizieren Sie die Komponenten

Alle zuvor ausgebauten Teile müssen gründlich gereinigt und desinfiziert werden.

Wichtiger Hinweis: Desinfektionsverfahren müssen mit der Maschine übereinstimmen

Betriebsrichtlinien.

Um eine ordnungsgemäße Desinfektion zu gewährleisten, befolgen Sie bitte die nachstehenden Anweisungen:

1. Die antiseptische Lösung in den Behälter geben (2% Natriumhypochlorit mit Wasser vermischt).
2. Schüssel, Deckel und Verdampfer mit einem feuchten Schwamm gründlich reinigen.
3. Mit Wasser gründlich reinigen.
4. Desinfektionsmittel in einen anderen Behälter umfüllen.
5. Tauchen Sie die zerlegten Teile in das Desinfektionsmittel.
6. Weichen Sie die Teile 30 Minuten lang im Desinfektionsmittel ein.
7. Nochmals gründlich mit Wasser waschen.
8. Lassen Sie die Teile an einem sauberen Ort lufttrocknen.
9. Bauen Sie alles wieder zusammen, wie in Abschnitt 6.5 beschrieben.
10. Vor der Verwendung der Maschine gründlich mit Wasser abspülen.

Achtung: Tauchen Sie den Deckel mit der Lampe nicht in eine Lösung.

Reinigen und Desinfizieren des Deckels: Entfernen Sie bitte den Deckel wie im vorherigen Abschnitt beschrieben. Um die Lampenabdeckung richtig zu reinigen, müssen diese Schritte beachtet werden:

1. Wischen Sie die Unterseite des Deckels (den Teil, der mit der Maschine in Berührung kommt) mit einem sauberen, feuchten Tuch ab.
2. Wischen Sie die Außenseite der Maschine mit einem sauberen, feuchten Tuch ab.
3. Desinfizieren Sie die Unterseite des Deckels mit einem mit Desinfektionsmittel getränkten Schwamm. Achten Sie darauf, die Schnittstelle zwischen Deckel und Maschine nicht nass zu machen.
4. Lassen Sie den Vorgang 30 Minuten lang laufen.
5. Spülen Sie zweimal oder öfter. Nur die Unterseite des Deckels muss mit einem sauberen, mit Wasser getränkten Schwamm gereinigt werden.
6. Legen Sie den Deckel zum Trocknen auf eine saubere, flache Oberfläche. Trocknen Sie zuerst den Boden und wischen Sie die Außenteile mit einem sauberen Tuch ab.
7. Setzen Sie den Deckel wieder auf, nachdem die Schüssel gereinigt und desinfiziert wurde. Reinigen Sie die Maschine niemals mit montiertem Deckel.

6.6 Die gereinigten Teile wieder zusammenbauen

Alle gereinigten und desinfizierten Komponenten müssen sorgfältig wieder eingebaut werden.

Komponenten müssen vollständig geschmiert sein, damit die Maschine effizienter funktioniert.

Reinigen Sie Tablett und Gitter separat mit warmem Wasser.

Trocknen Sie alle Teile.

Legen Sie das Gitter wieder über das Tablett.

Montieren Sie den Dichtring der Mischerwelle wie dargestellt.

Wichtiger Hinweis: Überprüfen Sie immer die Unversehrtheit des Dichtrings. Wenn der Dichtring defekt ist, sollte er durch einen neuen ersetzt werden.

Schmieren Sie den Dichtring im abgebildeten Bereich mit der mitgelieferten Vaseline.

Installieren Sie die Rührwelle wie gezeigt; montieren Sie den Kopf der Rührwelle (C) an der Welle (D).

Tipps: Drehen Sie es in die erste Hälfte der Schüssel und schieben Sie die Schüssel in die vorgesehene Stelle, bis der Dichtring (B) berührt wird.

1) Richten Sie den Kopf des Mixerschafts mit der Schnittstelle im Inneren der Schüssel aus, drücken Sie ihn hinein und senken Sie die Schüssel ab. Befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen, um den Wasserhahn wieder zu installieren. 2) Schmieren Sie die Gelenke gründlich mit der mitgelieferten Vaseline. 3) Bringen Sie den Kolben in die vorgesehene Position und drücken Sie den Griff nach unten, bis er den Wasserhahn verbindet.

6.7 Spülgang

Vor dem Start der Maschine muss diese gründlich gereinigt werden.

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Füllen Sie die Schüssel mit Wasser.
2. Lassen Sie die Maschine 5 Minuten lang rühren.
3. Schalten Sie die Maschine aus und öffnen Sie den Wasserhahn, um das Wasser aus der Schüssel zu entleeren.

6.8 Wasserkasten reinigen

Der Wasserkasten sollte regelmäßig geleert und gereinigt werden.

Den Wasserkasten mit Deckel nach oben ziehen und anschließend herausnehmen.

6.9 Lampenabdeckung

6.10 Lampenwechsel

Beim Auswechseln der Lampe muss der Hauptschalter ausgeschaltet und die

Stromversorgung unterbrochen werden.

Die Schutzkappe abnehmen und die Deckelschrauben lösen, dazu geeignete Schraubendreher zur Bedienung.

Schraubendreher zur Bedienung.

6.11 Regelmäßige Wartung

1) Die Maschine muss regelmäßig von professionellen Technikern gewartet werden (mindestens einmal im Jahr). 2) Durch regelmäßige Inspektionen kann sichergestellt werden, dass alle Komponenten an ihrem Platz installiert sind und die Maschine sicher laufen kann. 3) Eventuelle beschädigte Bauteile müssen durch Originalteile ersetzt werden.

7. Schaltplan

PCI-Vain-PC-Platine, PC2-Anzeigefeld, \$i-Schalter, 00-Koppler, FA-Lüfter, 1R-Transformer, MI-Rührmotor, LI-LED-Beleuchtung, RI-Temperatursensor.

PCI-Hauptplatine, p2-Anzeigefeld, Sh-Schalter, 00-Kompressor, FA-Lüfter, TR-Transformer, MI/1/%2-Rührwerk, II/I2-ED-Beleuchtung, RI/R2-Temperatursensor, DI/02-Magnetventil

PCI-Hauptplatine, p2-Anzeigefeld, SN-Schalter, C0-Koppler, FA-Lüfter, TR-Transformer, M1/1/M2/M3-Rührmotor, L1/L2/L3-LED Beleuchtung.R1/R2/R3-Temperatursensor, DI/D2/03-Magnetventil

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5.4. Slush Produktion