WonderCooker Deluxe - Küchenutensil Livington - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG WonderCooker Deluxe Livington

Gebrauchsanleitung....3

Lieferumfang & Bezeichnung der Teile (#1):

A. Flache Grillpfanne (Unterseite)
B. Flache Grillpfanne
C. Glasdeckel
D. Copper Crisper
E. 9 L WonderCooker
F. Frittier- und Pastakörbe (separat oder im Deluxe-Set erhältlich)
G. Rezeptheft (DE)

EN

GEBRAUCHSANLEITUNG AUF – NUR FÜR DEN HÄUSLICHEN GEBRAUCH.

1. Lesen Sie vor Gebrauch die
   Bedienungsanleitung vollständig durch. Sollte der Livingston Copperline WonderCooker an Dritte weitergegeben werden, so muss diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit ausgehändigt werden.

2. Das Gerät ist nur für den privaten Gebrauch bestimmt.

3. Das Gerät ist nur zur Nahrungsmittelzubereitung geeignet. Benutzen Sie das Gerät nicht für Zwecke, für die es nicht bestimmt ist.

4. Vor der Verwendung ist das Kochsystem auf äußere sichtbare Schäden zu kontrollieren. Beschädigtes Kochgeschirr darf nicht verwendet werden.

5. Dieses Kochsystem kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Kochgeschirrs unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Kochsystem spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

6. Lassen Sie das Kochsystem während

der Benutzung nicht unbeaufsichtigt.

1. Reinigen Sie vor der ersten Benutzung beide Kochmodule mit mildem Reinigungsmittel und warmem Wasser.

2. Heiße Oberflächen nicht mit der bloßen Hand berühren.

3. Der Livingston Copperline WonderCooker entwickelt Hitze – während des Gebrauchs können Spritzer auftreten. Verwenden Sie den dazugehörigen Glasdeckel bzw. treffen Sie geeignete Vorkehrungen, um die Gefahr von Verbrennungen, Feuer und sonstigen Personen- oder Sachschäden auszuschließen.

4. Der Deckel kann heiß werden – es besteht Verletzungsgefahr. Bei nicht korrekter Platzierung der Kochmodule auf dem Kochfeld kann der Griff heiß werden – Verletzungsgefahr.

5. Sollte sich heißes Öl oder Fett entzünden, schalten Sie den Herd aus, bevor Sie geeignete Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen. Kein kaltes Wasser in das Kochgeschirr gießen, wenn es noch heiß ist.

6. Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass das Kochgeschirr vollständig abgekühlt ist.

7. Den heißen Glasdeckel NICHT mit kaltem Wasser abkühlen, da der Deckel durch Temperaturschock beschädigt werden kann.

8. Verwenden Sie KEINE Aerosol-Kochsprays. Diese Sprays könnten sich am Kochgeschirr ansetzen und sind dann schwer zu entfernen, während sie auch die Wirkung der Antihaft-Beschichtung verringern.

9. Nur zum kurzen Überbacken bei 450°C, nicht länger als 10 Minuten bei dieser Temperatur verwenden.

10. Nicht mit der Pyrolyse-Funktion reinigen.

VOR DEM GEBRAUCH

Verpackungsmaterial entfernen & Geschirr waschen:

Bitte entfernen Sie alle durchsichtigen oder blauen Schutzfolien von den Bestandteilen. Vor Gebrauch Ihres neuen Kochgeschirrs ist es empfehlenswert, es in heißem Wasser mit einer milden Seife oder Geschirrspülmittel zu waschen. Spülen Sie es gründlich ab und wischen Sie es mit einem weichen Geschirrtuch sofort trocken.

Versiegeln:

Genauso wie ein Profikoch sein professionelles Kochgeschirr versiegelt, muss der Livingston Copperline WonderCooker vor der ersten Benutzung versiegelt werden.

1. Bestreichen Sie die gesamte Innenseite der Grillpfanne und des WonderCookers mit einer kleinen Menge pflanzlichem Öl.
2. Stellen Sie die Grillpfanne und den WonderCooker nebeneinander nun für 20 Minuten in einen vorgeheizten Backofen bei 145°C.
3. Bitte seien Sie vorsichtig und benutzen Sie unbedingt Ofenhandschuhe beim Entnehmen aus dem Ofen.
4. Lassen Sie die Pfanne und den Topf komplett abkühlen.
5. Entfernen Sie nun das überschüssige Öl mithilfe einer Küchenrolle oder mit einem trockenen Geschirrtuch.
6. Nun ist Ihr Livingston Copperline WonderCooker versiegelt und bereit für den Einsatz!
   Um weiterhin herausragende Ergebnisse mit Ihrem Livingston Copperline WonderCoooker zu erzielen, empfehlen wir Ihnen den Versiegelungsvorgang mindestens zweimal jährlich zu wiederholen. Sollte die Leistung der Anti-Haft Beschichtung nachlassen, bitten wir Sie den Versiegelungsvorgang zu wiederholen.

BENUTZUNG DER ZUBEHÖRTEILE Benutzung des Copper Crispers (#

Setzen Sie den Copper Crisper in den WonderCooker/die flache Grillpfanne ein.

HINWEIS: Der Copper Crisper ist während und nach dem Kochvorgang heiß. Benutzen Sie Topfhandschuhe, wenn Sie mit dem Copper Crisper hantieren.

Benutzung der Frittier- und Pastakörbe - optional erhältlich oder im Deluxeset enthalten

Drücken Sie den Frittierkorbgriff zusammen, sodass die Seitendrähte zusammengedrückt werden.

1. Positionieren Sie den Griff so, dass er unter den Haltedraht und durch die Korböffnung passt.
2. Lassen Sie den Griff los, sodass der Griff aufspringt und führen Sie die Seitendrähte in die Halteschlitze ein.
3. Der Griff sollte nun fest am Korb befestigt sein.
4. Die Frittierkörbe sollten nur mit dem WonderCooker benutzt werden.

HINWEIS: Die Frittierkörbe sind während und nach dem Kochvorgang heiß. Benutzen Sie beim Hantieren mit den Frittierkörben Topfhandschuhe.

KONFIGURATIONEN

HINWEIS: Die Grillpfanne und der

WonderCooker sind bis 450°C hitzebeständig (Dauer: ca. 10 Minuten), der Glasdeckel ist bis 250°C ofenfest.

1. Doppelkochgeschirr (#4):

Setzen Sie die flache Grillpfanne mit der Stahl-Induktionsplatte nach unten auf den WonderCooker auf, um im Doppelkochgeschirr zwei Gerichte gleichzeitig zu kochen.

2. Flacher Bräter (#5)

Decken Sie die flache Grillpfanne mit dem Schmortopf ab, um den WonderCooker als flachen Bräter zu verwenden - eignet sich großartig zum Garen von Beilagen, wie Gemüse und Kartoffeln.

3. Grillpfanne (#6)

Die flache Pfanne lässt sich auch als Grillpfanne für z.B. Steaks oder gegrillten Käse benutzen.

4. Bratentopf (#7)

Der WonderCooker lässt sich als Bratentopf verwenden – ideal zum Anbraten von Schinken, für die Zubereitung von Bratensoße, oder zum langsamen Garen auf einem Induktionskochfeld.

5. Schmortopf (#8)

Setzen Sie die Grillpfanne mit der Stahl-Induktionsplatte nach oben auf den WonderCooker, um ihn als Schmortopf zu benutzen – perfekt zum Schmoren von z.B. Rippchen oder zum Brotbacken.

EMPFEHLUNGEN

Beim Kochen auf der Herdplatte

• Für die meisten Kochvorgänge empfehlen wir niedrige bis mittlere Hitzeeinstellungen. Die CeramiTech-Beschichtung verteilt die Hitze effizienter und gleichmäßiger. Dadurch werden manche eiweißreichen Nahrungsmittel rascher gegart.
• Die CeramiTech-Beschichtung braucht keine Zugabe von Butter oder Speiseöl. Wenn Sie Öl oder Butter verwenden möchten, empfehlen wir Öl oder Butter mit einem hohen Rauchpunkt, wie z.B. Erdnussöl, Maiskeimöl oder (geklärte) Butter.
• Olivenöl oder Ölsprays sollten nicht zum Anbraten oder Frittieren verwendet werden, denn Olivenöl hat einen niedrigeren Rauchpunkt als andere Pflanzenöle und kann Rückstände auf Ihrem Kochgeschirr hinterlassen. Olivenöl kann jedoch zum Würzen Ihrer Rezepte verwendet werden.

Richtige Küchengeräte

Damit ein Verkratzen der Beschichtung verhindert wird, empfehlen wir die Verwendung von nicht metallischen Geräten mit Ihrem Livingston Copperline WonderCooker. Schneiden Sie keine Lebensmittel auf dem Livingston Copperline WonderCooker und verwenden Sie keine scharfen Geräte, wie Gabeln, Messer, Stampfer oder Rührbesen, welche die Kochfläche verkratzen können.

TIPPS

Entfernen von hartnäckigen Rückständen

Wenn Nahrungsmittel am Livingston Copperline WonderCooker anbrennen, kann ein hartnäckiger Rückstand zurückbleiben. Falls dieser durch eine normale Reinigung nicht gelöst werden kann, weichen Sie das Geschirr in heißem Wasser mit einem Esslöffel Reinigungsmittel ohne Zitronenzusatz 15 Minuten lang ein. Lassen Sie das Wasser lauwarm werden, bevor Sie das Geschirr leeren und abspülen. Wischen Sie es mit einer Kunststoffspatel oder einem nicht scheuernden Schwamm ab, um den Rückstand abzulösen. Wiederholen Sie den Vorgang nötigenfalls.

Kochen mit Gas

Achten Sie beim Kochen über einem Gasbrenner darauf, dass die Flamme nur die Bodenfläche des Kochgeschirrs berührt. Ihr Kochgeschirr kann sich sonst verfärben, wenn die Flamme an den Seiten des Kochtopfs hochkommt.

HINWEIS: Der Livingston Copperline WonderCooker hat eine außerordentlich hohe Wärmeleitfähigkeit. Selbst eine niedrige Einstellung könnte auf manchen Gasbrennern ein Überhitzen verursachen und möglicherweise Nahrungsmittel, wie etwa dünn geschnittene Zwiebel, anbrennen.

Frittieren

• Benutzen Sie ein Öl mit einem hohen Rauchpunkt. Der Rauchpunkt ist die Temperatur, auf die ein Öl erhitzt werden kann, bevor es zu rauchen und zu brennen beginnt. Rapsöl, Sonnenblumenöl und Pflanzenöl sind zu bevorzugen.
• Füllen Sie den WonderCooker nie über zwei Drittel (ca. 6 l) mit Öl, denn das Öl kann hochkochen und übergehen, wenn Lebensmittel hineingegeben werden.
• Vergewissern Sie sich, dass Sie einen gut sitzenden Deckel, wie etwa den Glasdeckel des WonderCookers, gleich zur Hand haben, falls das Öl in Brand geraten sollte. Wenn der Glasdeckel nicht in der Nähe liegt, kann ein großes, flaches Backblech als Ersatz benutzt werden.
• Prüfen Sie die Temperatur Ihres Öls. Wenn Sie einen Nahrungsmittel-Thermometer haben, erhitzen Sie das Öl auf 160°C für niedrige, auf 175°C für mäßige und auf 190°C für hohe Temperatur. Vermeiden Sie ein Erhitzen des Öls auf über 190°C, da es sonst in Brand geraten könnte. Wenn Sie keinen Nahrungsmittelthermometer haben, testen Sie das Öl mit einem Brotwürfel. Der sollte bei mäßiger Temperatur in 30-40 Sekunden braun werden.
• Geben Sie nie nasse oder tiefgefrorene Lebensmittel in die Grillpfanne. Die überschüssige Flüssigkeit bringt das Öl zum Spritzen, was Verletzungen verursachen kann. Trocknen Sie besonders feuchte Nahrungsmittel mit einem Geschirrtuch ab, bevor Sie sie anbraten bzw. frittieren.
• Lassen Sie ein Kochgeschirr mit heißem Öl nie unbeaufsichtigt. Öl kann zu heiß werden und in nur einer oder zwei Minuten in Brand geraten.
• Nehmen Sie Lebensmittel mit einem großen Löffel mit Schlitzen oder mit einer hitzebeständigen Zange heraus, bzw. mit etwas, bei dem das Öl abtropfen kann, wenn Sie die Lebensmittel aus den Frittierkörben (optional erhältlich oder im Deluxe-Set enthalten) nehmen.
• Um das Öl sicher entsorgen zu können, lassen Sie es im WonderCooker vollständig abkühlen, gießen Sie das Öl in einen Krug und aus diesem zurück in seine Originalflasche.

Schütten Sie das Öl nie in den Ausguss.

• Wenn das Öl zu rauchen beginnt, schalten Sie die Hitze ab und lassen das Öl auskühlen.
• Wenn das Öl in Brand gerät, schalten Sie die Hitze ab und löschen die Flammen mit einem Deckel, einem großen Backblech, einer Löschdecke oder einem Feuerlöscher. VORSICHT: Schütten Sie nie Wasser auf das Feuer, dadurch würden sich die Flammen ausbreiten.

PFLEGE & REINIGUNG

• Lassen Sie das Kochgeschirr vollkommen abkühlen, bevor Sie es waschen. Tauchen Sie ein heißes Kochgeschirr nie in kaltes Wasser, dadurch würde es sich irreparabel verziehen.
• Das Reinigen Ihres Livingston Copperline Kochgeschirrs ist rasch und einfach. Spülen Sie es nach jedem Gebrauch gründlich aus und trocknen Sie es sofort mit einem weichen Tuch ab. Falls Rückstände von Lebensmitteln zurückgeblieben sind, füllen Sie das Kochgeschirr mit heißem Wasser und einem flüssigen Geschirrspülmittel, lassen Sie es einweichen, bis das Wasser lauwarm wird und benutzen Sie dann einen Schwamm oder ein weiches Tuch zum Entfernen von verbliebenen Lebensmittelrückständen. Alternativ können auch alle Teile in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen eine Reinigung per Hand in warmen Wasser mit mildem Spülmittel und das Abtrocknen mit einem trockenen Geschirrtuch.
• Benutzen Sie keine Stahlwolle oder andere Metallkissen. Diese könnten grobe Kratzer hinterlassen.

LAGERUNG

Vermeiden Sie beim Verstauen Ihres Livingston Copperline Kochgeschirrs, es in Schränken oder Schubladen zu stapeln oder zu eng zusammen zu stellen. Dadurch könnten Kratzer entstehen. Wir empfehlen ein Kochgeschirr-Regal oder eine gelochte Platte, um für eine angemessene sichere Lagerung zu sorgen. Wenn Sie Ihr Kochgeschirr mit Antihaft-Beschichtung stapeln müssen, stellen Sie das Kochgeschirr immer vorsichtig ineinander.

Lebensmittelecht

Hergestellt in China

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SAFETY NOTICES

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

GEBRUIK VAN DE TOEBEHOREN