WonderCooker Deluxe - Keukengerei Livington - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING WonderCooker Deluxe Livington

Gebruiksaanwijzing 15

1

Leveringsomvang en beschrijving van de onderdelen (#1):

A. Vlakke grillpan (onderkant)
B. Vlakke grillpan
C. Glazen deksel
D. Copper Crisper
E. WonderCooker 9 L
F. 2 frituurkorven (alleen in de luxe set)

DE

SICHERHEITSHINWEISE

BEWAHREN SIE DIESE

1. Lees de bedieningshandleiding volledig door voor u het apparaat in gebruik neemt. Indien de Livingston Copperline WonderCooker aan derden wordt

doorgegeven, moet de handleiding aan de nieuwe eigenaar worden overhandigd.

1. Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor particulier gebruik.

2. Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor de bereiding van etenswaren. Gebruik het apparaat niet voor doeleinden waarvoor het niet is bedoeld.

3. Voor gebruik moet het kooksysteem worden gecontroleerd op zichtbare schade. Indien beschadigd mag de Livingston Copperline WonderCooker niet gebruikt worden,

4. Dit kooksysteem mag alleen worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder. En door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, als ze onder toezicht staan of geïnstrueerd zijn over het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het kooksysteem spelen. Reiniging en gebruiksonderhoud mag niet zonder toezicht door kinderen worden uitgevoerd.

5. Het kooksysteem mag niet onbewaakt worden achtergelaten wanneer het in gebruik is.

6. Voor het eerste gebruik moeten beide kookmodules worden gereinigd met een zacht reinigingsmiddel en warm water.

7. Let op! De hete oppervlakken niet met blote handen vast pakken. grijpen.

8. De Livingston Copperline WonderCooker wordt heet. Tijdens het gebruik kunnen

spetters uit de pan springen. Gebruik daarom altijd het meegeleverde deksel of neem de gepaste maatregelen om het gevaar op brandwonden, vuur en/ of andere schade of verwondingen te voorkomen.

1. Het deksel kan erg warm worden. U kunt zich verwonden. Bij een verkeerde plaatsing van de kookmodule op de kookplaat kan de greep ook warm worden. Let op! Dan is er gevaar voor brandwonden.

2. Indien er heet vet of hete olie uit de pan spettert, dient u het fornuis uit te schakelen voordat u de noodzakelijke maatregelen neemt om eventuele brand te bestrijden. Giet NOOIT koud water in een hete pan.

3. Laat het kooktoestel eerst helemaal afkoelen voor u het apparaat schoonmaakt.

4. Een heet glasdeksel mag NIET met koud water worden gekoeld. Door de temperatuurschok kan het deksel barsten.

5. Gebruik GEEN kooksprays in spuitbussen. Deze kooksprays kunnen zich vasthechten aan het kookgerei en zijn mogelijk moeilijk te verwijderen. Tevens wordt de goede werking van de antiaanbaklaag aangetast.

6. Gebruik enkel voor kort gratineren bij 450 °C, niet langer dan 10 minuten op deze temperatuur.

7. Reinig niet met de pyrolysefunctie.

Verpakkingsmateriaal verwijderen en kookgerei afwassen:

Verwijder alle transparante of blauwe beschermfolie van de verschillende

onderdelen. Voor u uw kookgerei voor het eerst gebruikt, is het aan te bevelen om het grondig af te wassen in heet water met een mild schoonmaakmiddel. Eventueel kunt u de onderdelen ook afwassen in de vaatwasser. Spoel het grondig, en droog het meteen grondig af.

Verzegelen:

Net zoals een professionele kok zijn professioneel kookgerei verzegelt, moet de Livingston Copperline WonderCooker voor het eerste gebruik ook worden verzegeld.

1. Bestrijk de volledige binnenkant van de grillpan en de smoortop met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.

2. Plaats de grillplaat en de smoortop nu naast elkaar en 20 minuten lang in een oven voorverwarmd op 145 °C.

3. Wees voorzichtig en gebruik zeker een ovenwant wanneer u beide elementen uit de oven neemt.

4. Laat de pan en het deksel helemaal afkoelen.

5. Verwijder vervolgens de overtollige olie met behulp van een vel keukenrol of een droge keukenhanddoek.

6. De Livington Copperline WonderCooker is nu verzegeld en klaar voor gebruik!

Om blijvend goede resultaten te realiseren met uw Livingston Copperline WonderCooker adviseren we u om deze verzegeling minstens twee keer per jaar te herhalen. Telkens wanneer de antiaanbaklaag wat minder goed lijkt te werken moet u het verzegelingsproces herhalen.

Gebruik van het Copper Crisper (#2)

Plaats het Copper Crisper in de smoortop of op de vlakke braadpan.

TIP: na het bakproces blijft het Copper Crisper nog een hele tijd warm. Gebruik dus altijd een ovenwant wanneer u het rooster vastpakt.

Gebruik van de frituurkorf (alleen in de luxe set) (#3)

1. Druk de greep van de frituurkorf samen, zodat het vlechtwerk aan de zijkant wordt samengedrukt.
2. Plaats de greep zo dat het onder de houddraad en door de korfopening past.
3. Laat de greep los zodat deze openspringt en leidt het vlechtwerk aan de zijkant in de leuf.
4. Nu moet de greep goed vastzitten aan de korf.
5. De frituurkorven mogen alleen worden

gebruikt samen met de smoortop.

TIP: tijdens het koken worden de frituurkorven heel warm. Gebruik dus altijd een ovenwant om de frituurkorven vast te pakken.

CONFIGURATIES

TIP: de grillpanen de WonderCooker zijn hittebestendig tot 450°C (voor een maximale duurtijd van 10 minuten). Het glasdeksel is ovenvast tot 250°C.

1. Dubbelkookgerei (#4):

Plaats de platte grillpan met de stalen inductieplaat naar beneden op de smoortop om twee gerechten tegelijk te koken in het dubbele kookgerei van de WonderCooker.

2. Vlakke braadslee (#5)

Dek de platte grillpan af met de smoortop om de WonderCooker als vlakke braadslee te gebruiken - ideaal voor het koken van bijgerechten zoals groenten en aardappelen.

3. Grillpan (#6)

De vlakke pan kan ook worden gebruikt als grillpan om bijvoorbeeld biefstukken of kaas te grillen.

4. Braaddeksel (#7)

De smoortop kan ook als braaddeksel worden gebruikt. Ideaal voor het aanbakken van spek, voor de bereiding van braadsausen of voor het langzame garen op een inductiekookplaat.

5. Smoortop (#8)

Plaats de platte pan met de stalen inductieplaat bovenop de braadpan om de WonderCooker te gebruiken als oven - perfect voor het braden van ribbetjes of het bakken van brood.

AANBEVELINGEN

Bij het koken op een kookplaat

• Voor de meeste kookprocessen adviseren we een lage tot middelhoge warmte-instelling. De CeramiTech-laag verdeelt de hitte op efficiënte en gelijkmatige wijze. Hierdoor worden de meeste eiwitrijke etenswaren sneller gaar.
• De CeramiTech-laag heeft geen boter of olie nodig. Als u olie of boter gebruikt, adviseren we dat u olie of boter gebruikt met een hoog rookpunt zoals arachide-olie, maiskiemolie of (geklaarde) boter.
• Olijfolie of oliesprays kunnen beter niet worden gebruikt voor het aanbraden of

frituren. Olijfolie heeft immers een lager rookpunt dat andere plantaardige oliën waardoor afzettingen kunnen ontstaan op uw kookgerei. Olijfolie kan wel worden gebruikt om uw recepten te kruiden.

De juiste keukenhulpmiddelen

Om te voorkomen dat de coating van uw Livingston Coppeline WonderCooker wordt beschadigd door krassen, adviseren we dat u kunststof keukenhulpmiddelen gebruikt. Snijd geen etenswaren in de Livingston Copperline WonderCooker en gebruik geen scherpe hulpmiddelen zoals vorken, messen, stampers of metalen gardes, die bij gebruik krassen kunnen achterlaten op het kookoppervlak.

TIPS

Verwijderen van hardnekkig vuil

Wanneer er etenswaren aanbranden in de Livingston Copperline WonderCooker, kunnen hardnekkige resten op de bodem blijven vastzitten. Als deze niet kunnen worden verwijderd in de vaatwasser, laat de pan dan 15 minuten lang weken in heet water met een eetlepel afwasmiddel zonder citroen toevoegingen. Laat het water lauwwarm worden voor u de pan weer leeggooit en afspoelt.. Wrijf met een kunststofspatel of een niet-schurend afwasdoekje om de resten te verwijderen. Herhaal deze procedure indien nodig een aantal keer.

Koken op gas

Let er bij het koken op een gaspit op dat de vlam alleen de bodem van de Livingston Copperline WonderCooker raakt. Het is mogelijk dat de kleur van uw kooktoestel verkleurt wanneer de vlam langs de zijkant van de pan omhoogkomt.

TIP: de Livingston Copperline WonderCooker heeft een uitzonderlijk hoge warmtegeleiding. Zelfs bij een lage instelling wordt de pan bij de meeste gaspitten te warm, waardoor oververhitting ontstaat en etenswaren, zoals bijvoorbeeld fijngesnipperde uien, kunnen aanbranden.

Frituren

• Gebruik olie met een hoog rookpunt. Het rookpunt is de maximale temperatuur tot waarop de olie kan worden verhit voor hij begint te roken en te branden. Koolzaadolie, zonnebloemolie en plantaardige olie genieten de voorkeur.
• Vul de WonderCooker niet meer dan twee derde (ong. 6 l) met olie. Olie rijst bij het warm worden en kan overlopen wanneer er etenswaren worden gefrituurd.
• Zorg ervoor om een goed zittend deksel

(zoals het glasdeksel van de WonderCooker zelf) bij de hand te hebben om de pan te sluiten wanneer de olie in brand vliegt. Wanneer u het glasdeksel niet heeft klaarliggen, kan een groot, vlak deksel eveneens worden gebruikt.

• Controleer de olietemperatuur. Als u beschikt over een thermometer voor etenwaren, verhit dan de olie tot 160° voor een lage temperatuur, op 175° voor een middelhoge temperatuur en op 190° voor een hoge temperatuur. Vermijd om olie te verhitten hoger dan 190°. Mogelijk gaat de olie dan branden. Als u niet beschikt over een thermometer voor etenswaren, test dan de olie met een snede brood. Bij een matige olietemperatuur moet deze na ongeveer 30 à 40 seconden bruin worden.
• Doe nooit natte of diepgevroren etenswaren in de grillpan. Door de vochtigheid gaat de olie spetteren waardoor u zich kunt verwonden. Droog erg vochtige etenswaren eerst af met een keukenhanddoek voor u ze aanbakt of frituurt.
• Blijf altijd in de buurt als u kookt met hete olie in de pan. Olie kan snel heet worden en binnen een paar minuten gaan branden.
• Neem de etenswaren met een schuimspaan of met een hittebestendige tang uit de frituurolie of met een ander hulpmiddel waardoor de olie kan afdruipen wanneer u de etenswaren uit de frituurkorf neemt (alleen meegeleverd in de luxe set).
• Om de olie veilig af te voeren laat u deze eerst volledig afkoelen in de WonderCooker. Giet vervolgens de olie via een trechter opnieuw in de originele fles. Giet de olie niet in de afvoer.
• Als de olie begint te roken, schakel dan de kookplaat direct uit en laat de olie afkoelen.
• Als de olie in brand vliegt, schakel dan de kookplaat uit en doof de vlammen met een deksel, een grote bakplaat, een blusdeken of een brandblusser.

VOORZICHTIG: sproei nooit water in de pan op het vuur. Hierdoor verspreiden de vlammen zich.

REINIGING EN ONDERHOUD

• Laat de pan helemaal afkoelen voor u deze afwast. Dompel een hete pan niet in koud water. Dit zal tot gevolg hebben dat hij onherstelbaar wordt beschadigd.
• Het is niet moeilijk om uw Livingston Copperline- pan schoon te maken. Het gaat snel en is eenvoudig. Spoel de pan na elk gebruik grondig af en droog het meteen af met een zachte doek. Als er

resten van levensmiddelen in de pan zijn achtergebleven, vult u de pan met heet water en een vloeibaar afwasmiddel. Laat inweken tot het water lauwwarm is geworden en gebruik dan een afwassponsje of een zachte doek om de overgebleven resten levensmiddelen te verwijderen. Eventuele kunnen de verschillende onderdelen ook in de vaatwasser worden afgewassen. Wij adviseren echter om het product met de hand schoon te maken in warm water met een mild spoelmiddel en vervolgens af te drogen met een droge keukenhanddoek.

- Gebruik geen staalwol of andere metalen sponsjes. Deze kunnen diepe krassen achterlaten.

BEWAREN

Bewaar uw Livingston Copperline pannen in een ruime kast en stapel de verschillende onderdelen niet teveel op elkaar. Hierdoor kunnen krassen ontstaan. We adviseren op het product veilig te bewaren in een keukenkast of een plank. Als u uw Livingston Copperline met anti-aanbaklaag moet stapelen, bescherm dan u pannen met een pannenbeschermer tussen de pannen.

Levensmiddelveilig

Made in China