ZB 5591 - Küchenmaschine SEVERIN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ZB 5591 SEVERIN

DE Gebrauchsanweisung Fleischwolf/Spritzgebäck-Aufsatz 4

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause SEVERIN viel Freude und bedanken uns für Ihr Vertrauen.

Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit, deutsche Qualität und Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft.

Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und Ehrlichkeit überzeugt das Familienunternehmen aus Sundern seit der Gründung 1892 mit innovativen Produkten Kunden in aller Welt.

In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen, Haushalt, Personal Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit über 250 Produkten ein umfassendes Elektrokleingeräte-Sortiment. Für jeden Anlass das richtige Produkt!

Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns unter www.severin.de oder www.severin.com.

Ihre

Geschäftsleitung und Mitarbeiter der SEVERIN Elektrogeräte GmbH

Fleischwolf/Spritzgebäck-Aufsatz

Liebe Kundin, lieber Kunde,

die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes durchlesen und für den weiteren Gebrauch aufbewahren. Das Gerät darf nur von Personen benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Aufbau

1. Fülltablett
2. Grundgerät
3. Stopfer
4. Griff zum Auf- bzw. Abschrauben des Schraubrings
5. Schieber
6. Spritzgebäck-Vorsatz
7. Schnecke
8. 4-Klingen Messer
9. Locheinsatz fein
10. Füllscheibe
11. Wurst-Fülltrichter klein
12. Wurst-Fülltrichter groß
13. Locheinsatz grob
14. Schraubring
15. Schneckengehäuse
16. Einfüllstutzen

Sicherheitshinweise

- Der Aufsatz darf nur in Verbindung mit der Küchenmaschine KM 3896 verwendet werden. Es gelten deshalb auch die Sicherheitshinweise für KM 3896.

- Wenn der Aufsatz verwendet wird, muss auch die Rührschüssel mit Spritzschutzdeckel montiert sein, da sich das Rührwerk mitdreht.

- Warnung! Das 4-Klingen-Messer sowie andere Zubehörteile sind sehr scharf. Es besteht Verletzungsgefahr. Daher beim Reinigen und beim Wechseln dieser Teile vorsichtig vorgehen.

• Die Zubehörteile nach dem Gebrauch sofort mit warmem Wasser unter Zugabe von Spülmittel

reinigen.

• Nähere Angaben zur Reinigung dem Abschnitt „Reinigung und Pflege“ entnehmen.
• Keine langen Ketten, Ohrringe, Schals, weite Ärmel oder lange offene Haare tragen, wenn das Gerät benutzt wird.
• Bei Verstopfung durch Fleisch, das Fleisch nicht mit Gewalt durch die Öffnung drücken. Auf keinen Fall mit den Händen nachdrücken. In diesem Fall den Netzstecker ziehen, den Aufsatz auseinanderbauen und reinigen.

• Zum Nachschieben im Einfüllstutzen immer nur den Stopfer benutzen. Niemals mit der Hand oder anderen Gegenständen nachschieben.

• Das Gerät nie ohne Inhalt laufen lassen.

• Keinesfalls sich in Bewegung befindliche Geräteteile berühren, Verletzungsgefahr!
• Das Gerät muss ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen sein, bevor Zubehör montiert, gewechselt, entfernt oder das Gerät gereinigt wird. Motorstillstand nach dem Ausschalten abwarten.
• Das Gerät darf nur mit dem beigefügtem Originalzubehör und für den beschriebenen Einsatzzweck betrieben werden.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Den Aufsatz vor der ersten Inbetriebnahme reinigen, wie unter Reinigung und Pflege beschrieben.

Kurzzeitbetrieb

Das Gerät ist für Kurzzeitbetrieb (KB 10 Min.) ausgelegt, d.h. Sie können es max. 10 Minuten benutzen. Dann muss das Gerät zum Abkühlen für 20 Minuten ausgeschaltet werden.

Bedienung

Fleischwolf-Aufsatz

• Die Schnecke in das Schneckengehäuse schieben.
- Das 4-Klingen-Messer so auf den Vierkant der Schnecke setzen, dass die Schneiden nach vorne zeigen.
- Den Locheinsatz auswählen: - Große Löcher für grobes Hack - Kleine Löcher für feines Hack
- Den Locheinsatz so vor das Messer setzen, dass die Aussparung des Einsatzes in den Splint im Schneckengehäuse passt.
- Den Schraubring im Uhrzeigersinn mit Hilfe des Griffes handfest aufschrauben.
• Die Abdeckung an der Vorderseite der Küchenmaschine abnehmen. Dazu in den Spalt an der Unterseite der Abdeckung greifen.
- Das Schneckengehäuse auf das Gerät aufsetzen und gegen den Uhrzeigersinn verriegeln. Der Einfüllstutzen muss nach oben zeigen.
- Das Fülltablett auf den Einfüllstutzen stecken.

- Das rohe gut gekühlte Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden, damit es leichter durch die Öffnung geführt werden kann.

Hinweis!

Es darf nur Fleisch eingefüllt werden, das frei von Sehnen, Knorpeln und Knochenresten ist.

• Fülltablett und Einfüllstutzen mit den Fleischstücken füllen.
• Eine Auffangschale unter den Schraubring stellen.
• Den Netzstecker in eine Steckdose stecken.
• Den Reglerknopf auf die gewünschte Drehzahlstufe zwischen 3 und 8 stellen.
• Zum Nachschieben im Einfüllstutzen nur den Stopfer verwenden.

Tipp!

Mit dem Fleischwolfaufsatz können auch Fisch, gegartes Gemüse oder Obst zerkleinert werden.

Wurstfüller

• Die Schnecke in das Schneckengehäuse schieben.
• Die weiße Füllscheibe so auf den Vierkant der Schnecke setzen, dass die Aussparung der Scheibe in den Splint im Schneckengehäuse passt.
- Den gewünschten Wurstfüller auf die Füllscheibe aufsetzen.
- Den Schraubring im Uhrzeigersinn mit Hilfe des Griffes handfest aufschrauben.
• Die Abdeckung an der Vorderseite der Küchenmaschine abnehmen. Dazu in den Spalt an der Unterseite der

Abdeckung greifen.

- Das Schneckengehäuse auf das Gerät aufsetzen und gegen den Uhrzeigersinn verriegeln. Der Einfüllstutzen muss nach oben zeigen.

- Das Fülltablett auf den Einfüllstutzen stecken.

- Den vorbereiteten Wurstdarm auf den Wurstfüller schieben.

- Das Fülltablett und den Einfüllstutzen mit der vorbereiteten Wurstmasse füllen.

- Den Netzstecker in eine Steckdose stecken.

- Den Reglerknopf auf die gewünschte Drehzahlstufe zwischen 3 und 8 stellen.

- Zum Nachschieben im Einfüllstutzen nur den Stopfer verwenden.

- Den Wurstdarm mit der Wurstmasse füllen und zur gewünschten Wurstgröße abdrehen. Falls erforderlich das Gerät zwischendurch ausschalten.

Spritzgebäck-Vorsatz

• Die Schnecke in das Schneckengehäuse schieben.

- Die weiße Füllscheibe so auf den Vierkant der Schnecke setzen, dass die Aussparung der Scheibe in den Splint im Schneckengehäuse passt.

- Den Spritzgebäck-Vorsatz in den Schraubring einsetzen.

- Den Schraubring im Uhrzeigersinn mit Hilfe des Griffes handfest aufschrauben. Dabei den Spritzgebäck-Vorsatz ausrichten.

• Die Abdeckung an der Vorderseite der Küchenmaschine abnehmen. Dazu in den Spalt an der Unterseite der Abdeckung greifen.

- Das Schneckengehäuse auf das Gerät aufsetzen und gegen den Uhrzeigersinn verriegeln. Der Einfüllstutzen muss nach oben zeigen.

- Das Fülltablett auf den Einfüllstutzen stecken.

- Den Schieber in den Spritzgebäck-Vorsatz schieben und auf die gewünschte Form ausrichten.

- Den vorbereiteten gut gekühlten Teig zu einer Rolle mit einem Durchmesser von ca. 3 cm formen und in den Einfüllstutzen geben.

- Den Netzstecker in eine Steckdose stecken.

- Den Reglerknopf auf die gewünschte Drehzahlstufe zwischen 3 und 8 stellen.

- Den Teigstreifen in der gewünschten Größe an der Ausgabe abtrennen und auf ein Backblech legen.

- Zum Nachschieben im Einfüllstutzen nur den Stopfer verwenden.

Nach dem Gebrauch

- Nach dem Gebrauch das Gerät ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.

- Den Aufsatz im Uhrzeigersinn entriegeln und abnehmen.

- Die Abdeckung wieder so aufsetzen, dass sich die Striche (– –) gegenüberstehen.

Reinigung und Pflege

• Vor jeder Reinigung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und den Motorstillstand abwarten.
• Keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
• Die Zubehörteile nach dem Gebrauch sofort mit warmem Wasser unter Zugabe von Spülmittel reinigen.
• Alle Kunststoffteile, der Spritzgebäck-Vorsatz und der Schieber können in der Spülmaschine gereinigt werden.
• Alle anderen Metallteile sind nicht spülmaschinengeeignet.

Tipp!

Einige Zubehörteile können platzsparend im Stopfer aufbewahrt werden.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt „Service / Ersatzteile“ bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet werden können. Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäße Entsorgung.

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