ZB 5591 - Matberedare SEVERIN - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING ZB 5591 SEVERIN

SE Bruksanvisning Köttkvarn/mördegstillbehör 37

Köttkvarn/mördegstillbehör

Bästa kund!

Innan du använder apparaten bör du läsa denna bruksanvisning noga och spara den för framtida referens. Apparaten bör endast användas av personer som bekantat sig med dessa instruktioner.

Konstruktion

1. Livsmedelsbricka
2. Huvudenhet
3. Stöt
4. Grepp för skruvring
5. Mature
6. Mördegstillbehör
7. Snäckväxel
8. Kniv med fyra blad
9. Hålskiva, fin
10. Fyllningsskiva
11. Korvhorn, litet
12. Korvhorn, stort
13. Hålskiva, grov
14. Skruvring
15. Kapsling för snäckväxel
16. Påfyllningsmunstycke

Säkerhetsinstruktioner

• Tillbehöret får endast användas tillsammans med matberedaren KM 3896. Därför, gäller även säkerhetsinstruktionerna för KM 3896.
• När tillbehöret används, måste mixerskålen med stänkskyddslocket också vara monterat, då mixern också snurrar.
• Varning! Kniven med fyra blad och övriga tillbehör är väldigt vassa. Risk för skada. Var därför försiktig vid rengöring och byte av dessa delar.
• Rengör tillbehören omedelbart efter användningen med varmt vatten och diskmedel.

• För mer information om rengöring, se avsnittet om Rengöring och skötsel.

• Bär inte långa halsband, örhängen, halsdukar eller vida ärmar och ha inte längt fritt hängande här när du använder apparaten.

• Tvinga inte köttet genom öppningen om det fastnar. Tryck inte under några omständigheter på med händerna. I dessa fall, bör du koppla ur strömsladden, montera isär tillbehöret och rengöra det.
• Använd alltid stöten för att trycka på i påfyllningens mynning. Tryck aldrig med händerna eller andra föremål.
• Kör aldrig apparaten utan innehåll.
• Vidrör aldrig apparatens rörliga delar, risk för skada!
• Apparaten måste slås av och strömmen kopplas ur före montering, ändring,

avlägsnade av tillbehör och rengöring av apparaten. Vänta på att motorn har stannat helt efter att du har slagit av den.

- Apparaten får endast användas med de medföljande originaltillbehören och för det ändamål som beskrivits.

Före den första användningen

Rengör tillbehöret innan du använder det för första gången, enligt beskrivningen i Rengöring och skötsel.

Kort drifttid

Apparaten är utformad för kort drifttid (10 min.), dvs. du kan använda den maximalt 10 minuter åt gången. Sedan måste apparaten slås av i 20 minuter för att svalna.

Användning

Tillbehör för malning av kött

• För in snäckväxeln i snäckväxelkapslingen.
• Placera kniven med fyra blad på snäckväxelns fyrkantiga del på ett sådant sätt att kniveggarna pekar framåt.

• Välj hålskiva:
- Stora hål för grovmalning
- Små hål för finmalning
- Placera hålskivan framför bladet på ett sådant sätt skivans fördjupning passar i stiftet i snäckväxelkapslingen.
- Dra åt skruvringen medurs med handkraft med hjälp av handtaget.
- Avlägsna luckan på matberedarens framsida. Ta tag i mellanrummet under luckan för att göra detta.
- Placera snäckväxelkapslingen på apparaten och läs den på plats genom att vrida den moturs. Påfyllningsmunstycket måste vara riktat uppåt.
- Placera livsmedelsbrickan på påfyllningsmunstycket.
- Skär upp det råa, väl kylda köttet i kuber på cirka 3 cm för att göra det enklare att föra dem genom öppningen.

Varning!

Fyll endast på med kött som är fritt från senor, brosk och benflisor.

• Fyll livsmedelsbrickan och påfyllningsmunstycket med köttbitar.
• Placera en bricka under skruvringen.
  • Sätt i elkontakten i eluttaget.
• Ställ in kontrollvredet på önskad hastighetsnivå mellan 3 och 8.
• Använd endast stöten för att fylla på i påfyllningens mynning.

Tips!

Tillbehöret för malning av kött kan även användas för att mala fisk, kokta grönsaker och frukt.

Korvfyllning

• För in snäckväxeln i snäckväxelkapslingen.
• Placera den vita fyllningsskivan på snäckväxelns fyrkantiga del på ett sådant sätt att skivans fördjupning hamnar vid stiftet på snäckväxelkapslingen.
• Placera önskad korvfyllning på fyllningsskivan.
• Dra åt skruvringen medurs med handkraft med hjälp av handtaget.
• Avlägsna luckan på matberedarens framsida. Ta tag i mellanrummet under luckan för att göra detta.
• Placera snäckväxelkapslingen på apparaten och lås den på plats genom att vrida den moturs. Påfyllningsmunstycket måste vara riktat uppåt.
• Placera livsmedelsbrickan på påfyllningsmunstycket.
• Dra det förberedda korvskinnet på korvstopparen.
• Fyll på livsmedelsbrickan och påfyllningsmunstycket med den förberedda korvblandningen.
• Sätt i elkontakten i eluttaget.
• Ställ in kontrollvredet på önskad hastighetsnivå mellan 3 och 8.
• Använd endast stöten för att fylla på i påfyllningens mynning.
• Fyll korvskinnet med korvblandningen och vrid den för önskad korvstorlek. Slå av apparaten emellanåt, om detta behövs.

Mördegstillbehör

• För in snäckväxeln i snäckväxelkapslingen.
• Placera den vita fyllningsskivan på snäckväxelns kvadrat så att skivans urtag passar in i tappen i snäckväxeln.
• Sätt i mördegstillbehöret i skruvringen.
• Dra åt skruvringen medurs med handkraft med hjälp av handtaget. Rikta samtidigt in mördegstillbehöret.
• Avlägsna luckan på matberedarens framsida. Ta tag i mellanrummet under luckan för att göra detta.
• Placera snäckväxelkapslingen på apparaten och lås den på plats genom att vrida den moturs. Påfyllningsmunstycket måste vara riktat uppåt.
• Placera livsmedelsbrickan på påfyllningsmunstycket.
• Skjut in kakspritsskivan i kakspritstillsatsens springa till den önskade kakformen.
• Forma den förberedda, väl kylda degen till en rulle med en diameter på ca. 3 cm och lägg den i påfyllningsmunstycket.
  • Sätt i elkontakten i eluttaget.
• Ställ in kontrollvredet på önskad hastighetsnivå mellan 3 och 8.
• Skär av degremsan till önskad storlek vid utmatningen och lägg på en bakplåt.
• Använd endast stöten för att fylla på i påfyllningens mynning.

Efter användning

• Slå av apparaten och dra ur strömsladden efter användning.
• Lås upp tillbehöret medurs och avlägsna det.
• Sätt tillbaka locket på ett sådant sätt att linjerna (– –) är på motsatt sida av varandra.

Rengöring och skötsel

• Slå av apparaten, koppla ur strömsladden och vänta på att motorn har stannat helt, innan du rengör den.
• Grova eller slipande rengöringsmedel får inte användas.
• Rengör tillbehören med varmt vatten och diskmedel direkt efter användning.
• Alla plastdelar, mördegstillbehöret och skjutreglaget kan maskindiskas.
• Ingen av de andra metalldelarna tål diskmaskin.

Tips!

Vissa tillbehör kan förvaras i mataren för att spara utrymme.

Avfallshantering

Enheter märkta med denna symbol måste kasseras separat från hushållsavfallet, eftersom de innehåller värdefulla material som kan återvinnas. Korrekt avfallshantering skyddar miljön och människors hälsa. Din lokala myndighet eller återförsäljare kan ge information i ärendet.