Bobby 48245 - Waffeleisen UNOLD - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Bobby 48245 UNOLD

Bedienungsanleitung Modell 48245

Technische Daten 6

Symbolerklärung......6

Sicherheitshinweise 6

In Betrieb nehmen....10

Bedienen....10

Reinigen und Pflegen....13

Rezepte 14

Garantiebestimmungen 20

Entsorgung / Umweltschutz 20

Service-Adressen 21

Informationen für den Fachhandel......21

Technische gegevens 43

1 Backplatte oben
2 Backplatte unten
3 Kontrollleuchte „Bereit“
4 Kontrollleuchte „EIN“
5 Griff
6 Verriegelungsclip

GB Page 22

1 Baking plate, top
2 Baking plate, bottom
3 Indicator lamp "Ready"
4 Indicator lamp "ON"
5 Handle
6 Locking clip

F Page 35

BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 48245

TECHNISCHE DATEN

Leistung: 700 W, 230 V\~, 50/60 Hz

Platten: Antihaft-Beschichtung, Abmessungen Backfläche ca. 21,5 x 16 cm

Griff: wärmeisoliert

Größe: ca. 28 x 25 x 9,7 cm (B/T/H)

Gewicht: ca. 2 kg

Zuleitung: ca. 70 cm

Ausstattung: automatische Temperaturregelung, Funktionskontrollleuchten zur Anzeige „EIN“ und „Bereit“, hochwertige Antihaft-beschichtung, Cool-Touch-Edelstahlgehäuse

Zubehör: Bedienungsanleitung mit Stere

Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und Design vorbehalten

SYMBOLERKLÄRUNG

Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren, die Verletzungen nach sich ziehen können oder zu Schäden am Gerät führen.

Dieses Symbol weist Sie auf eine eventuelle Verbrennungsgefahr hin. Gehen Sie hier immer besonders achtsam vor.

SICHERHEITSHINWEISE

Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf.

1. Die ses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

2. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

3. Reinigung und benutzerseitige Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.

4. Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren auf.
5. Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild anschließen.
6. VÖRSICHT - Teile dieses Produkts können sehr heiß werden und Verbrennungen verursachen! Seien Sie bei Anwesenheit von Kindern und gefährdeten Personen besonders vorsichtig.
7. Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild anschließen.
8. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem betrieben werden.
9. Tauchen Sie das Gerät keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
10. Das Gerät darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
11. Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt und halten Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern.
12. Nach Gebrauch, vor der Reinigung oder bei evtl. Störungen während des Betriebs ist der Netzstecker zu ziehen.
13. Stellen Sie das Gerät auf eine freie, ebene Fläche. Gerät und Zuleitung nie auf oder in der Nähe von heißen Oberflächen abstellen oder betreiben.
14. Das Gerät bzw. die Zuleitung niemals mit nassen Händen berühren.

15. Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch oder ähnliche Verwendungszwecke bestimmt, z. B.
    ■Teeküchen in Geschäften, Büros oder sonstigen Arbeitsstätten,
    ■landwirtschaftlichen Betrieben,
    ■zur Verwendung durch Gäste in Hotels, Motels oder sonstigen Beherbergungsbetrieben,
    ■in Privatpensionen oder Ferienhäusern.

16. Verwenden Sie das Gerät nur in Innenräumen.

17. Zuleitung vollständig auswickeln, um Überhitzen zu vermeiden.

18. Das Kabel darf nicht über die Kante der Arbeitsfläche herunterhängen, damit z. B. Kleinkinder das Gerät nicht versehentlich von der Arbeitsplatte ziehen können.

19. Wickeln Sie die Zuleitung nie um das Gerät.

20. Ziehen Sie die Zuleitung immer nur am Anschlussstecker aus der Steckdose, nie am Anschlusskabel.

21. Achten Sie darauf, dass die Zuleitung nicht am heißen Gerät anliegt.

22. Das Gerät niemals zum Auftauen von Lebensmitteln verwenden – Brandgefahr!

23. Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von hitzeempfindlichen Materialen wie Spiritus – Brandgefahr!

24. Das Gerät wird im Betrieb heiß, benutzen Sie deshalb den Griff bzw. Topflappen, wenn Sie das Gerät bewegen.

25. Solange das Gerät heiß ist, nicht unbeaufsichtigt lassen – Verbrennungsgefahr!

26. Überhitzen Sie Ihr Koch-, Brat- und Backgeschirr nicht, um Rauchentwicklung zu vermeiden, die für kleine Tiere (z. B. Vögel) mit einem besonders empfindlichen Atmungssystem gefährlich sein kann. Wir empfehlen Ihnen, Vögel nicht in der Küche zu halten.

27. Verwenden Sie das Gerät nur in einem gut belüfteten Bereich. Lassen Sie auf allen Seiten des Gerätes mindestens 10 bis 15 cm Platz, um eine ausreichende Luftzirkulation zu ermöglichen.

28. Aus Sicherheitsgründen raten wir davon ab, das Gerät mit einem Verlängerungskabel zu verwenden. Ist die Verwendung eines Verlängerungskabels unumgänglich, achten Sie auf die richtige Nennleistung des Verlängerungskabels und verlegen Sie dieses so, dass niemand darüber stolpern oder daran ziehen kann.

29. Beim Einfüllen von Teig oder Entnehmen der Waffel den Deckel unbedingt ganz öffnen, da dieser sonst zufallen kann: Verbrennungs- und Verletzungsgefahr!

30. Decken Sie aus Sicherheitsgründen das Gerät und die Backflächen nie mit Papier, Folien oder anderen Fremdkörpern ab. Es besteht sonst Brandgefahr!
31. Berühren Sie nie während des Betriebs und kurz danach die Backflächen mit Körperteilen oder hitzeempfindlichen Gegenständen.
32. Nicht in heißem Zustand zur Aufbewahrung wegstellen.
33. Prüfen Sie regelmäßig Stecker und Zuleitung auf Verschleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung der Zuleitung oder anderer Teile senden Sie das Gerät bitte zur Überprüfung und Reparatur an unseren Kundendienst. Unsachgemäße Reparaturen können zu erheblichen Gefahren für den Benutzer und zum Ausschluss der Garantie führen.
34. Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

VORSICHT: Das Gerät wird während des Betriebs sehr heiß!

Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es besteht die Gefahr eines Stromschlages.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

IN BETRIEB NEHMEN

1. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen und Aufkleber (nicht das Typenschild oder die Seriennummer!). Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern – Erstickungsgefahr! Entsorgen Sie Verpackungsmaterial bei Bedarf gemäß den vor Ort geltenden Richtlinien. Tipp: Bewahren Sie das Verpackungsmaterial auf, falls Sie das Gerät einmal zur Reparatur einsenden möchten.
2. Prüfen Sie das Gerät auf Beschädigungen. Nehmen Sie es bei sichtbaren Beschädigungen nicht in Betrieb, sondern wenden Sie sich an unseren Kundendienst.
3. Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten Tuch, wie im Kapitel „Reinigen und Pflegen“ beschrieben.
4. Stellen Sie das geschlossene Gerät so auf, dass die Kontrollleuchten für „EIN“ (Rot) und „Bereit“ (Grün) nach oben zeigen.
5. Stecker in eine Steckdose (230 V\~, 50/60 Hz) stecken. Beide Kontrollleuchten leuchten auf.
6. Das Vorheizen beginnt.
7. Heizen Sie das Gerät für einige Minuten ohne eingefüllten Teig auf, um etwaige Herstellungsrückstände zu beseitigen. Öffnen Sie während dieser Einbrennphase das Küchenfenster. Nach dem Einbrennen sind am Gerät eventuell schon Gebrauchsspuren zu sehen; diese beeinträchtigen jedoch nicht die Funktion des Geräts und sind kein Reklamationsgrund. Sollte beim ersten Anheizen Ihres neuen Geräts ein leichter Geruch entstehen, so ist dies völlig unbedenklich.
8. Fetten Sie vor dem ersten Benutzen beide Backflächen mit Hilfe eines Pinsels leicht mit einem hitzebeständigen Fett, z. B. Margarine ein.
9. Die allererste zubereitete Waffel aus dem ersten Backvorgang ist aufgrund eventueller Produktionsrückständen nicht zum Verzehr geeignet und muss entsorgt werden.

BEDIENEN

Achtung: Auch nach dem Gebrauch ist das Gerät noch längere Zeit sehr heiß!

Verbrennungsgefahr durch austretenden Dampf. Achten Sie beim Wenden des Geräts darauf, die Zuleitung nicht zu verdrehen. Tipp: Wenden Sie das Gerät einmal linksherum, beim nächsten Backvorgang dann rechtsherum.

1. Gerät schließen, Stecker in eine Steckdose (230 V\~, 50/60 Hz) stecken. Beide Kontrollleuchten leuchten auf: Die rote Kontrollleuchte „EIN“ leuchtet durchgehend, solange das Gerät mit dem Stromnetz verbunden ist. Die Kontrollleuchte „Bereit“ leuchtet grün auf und zeigt an, dass das Vorheizen beginnt. Sobald das Gerät die voreingestellte Temperatur erreicht hat, erlischt diese Kontrollleuchte.
2. Geben Sie nun den Teig mit einer Schöpfkelle auf die Mitte der unteren Backfläche. Verteilen Sie dann den Teig mit einem Holzspatel über die untere Backfläche, bis alle Teig-Ausbuchtungen bedeckt sind. Tipp: Füllen Sie den Teig nach dem Anrühren aus der Schüssel in eine Teigportionierflasche oder einen spitz zulaufenden Messbecher. So können Sie den Teig besser portionieren, was insbesondere bei der Zubereitung von farbigen Waffeln wichtig ist.
3. Der Teig verteilt sich beim Schließen des Geräts gleichmäßig. Achten Sie bitte immer darauf, dass Sie die Teigmenge richtig dosieren. Wenn Sie zu wenig Teig einfüllen, liegt das Oberteil des Geräts nicht richtig auf; die Oberseite der Waffeln wird dann nicht so braun wie die Unterseite. Wenn Teig überläuft, wird dieser in der Überlaufrinne aufgefangen und mitgebacken bzw. kann am Gerät herunterlaufen. Nach dem Backvorgang kann dieser überschüssige Rand dann von der Waffel entfernt werden, ggf. muss aber das Gerät vor erneutem Benutzen außen gereinigt werden.

Verwenden ohne Umdrehen des Geräts:

1. Schließen Sie das Gerät sofort nach dem Einfüllen des Teigs, damit die Waffel unten und oben gleichmäßig braun wird. Schließen Sie dabei auch den Verriegelungsclip am Handgriff des Geräts, um ein Auslaufen des Teigs zu vermeiden.
2. Die Waffel wird gebacken.
3. Wenn die Waffel den gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat, öffnen Sie das Gerät vorsichtig und entnehmen Sie die fertige Waffel. Bitte benutzen Sie hierfür keine metallischen Gegenstände, um die Beschichtung der Backplatten nicht zu

zerkratzen. Verwenden Sie z. B. eine Holzgabel oder Holz-Schaschlikspieße.

1. Wenn die Waffel noch nicht braun genug ist, schließen Sie das Gerät erneut und wiederholen Sie die Schritte 2 bis 7 so lange, bis die Waffel Ihren Wünschen entspricht.

Verwenden mit Umdrehen des Geräts

1. Drehen Sie das Gerät nur, wenn Sie schwere Teige mit Vollkornmehlen, glutenfreien Mehlen oder Zutaten wie Nüssen zubereiten. Unsere Rezepte enthalten dazu jeweils Hinweise. Bei leichten Teigen ist das Umdrehen nicht notwendig!
2. Schließen Sie das Gerät sofort nach dem Einfüllen des Teigs, damit die Waffel unten und oben gleichmäßig braun wird. Schließen Sie dabei auch den Verriegelungsclip am Handgriff des Geräts, um ein Auslaufen des Teigs beim Drehen des Geräts zu vermeiden.
3. Wenden Sie nun das Gerät sofort um 180 Grad, so dass sich der Teig gut in den Ausbuchtungen für die Teigblasen verteilen kann. Warten Sie 30 Sekunden ab und drehen Sie das Gerät erneut um 180 Grad in die Ausgangsposition. So wird der Teig gleichmäßig verteilt.
4. Die Waffel wird gebacken.
5. Wenn die Waffel den gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat, öffnen Sie das Gerät vorsichtig und entnehmen Sie die fertige Waffel. Bitte benutzen Sie hierfür keine metallischen Gegenstände, um die Beschichtung der Backplatten nicht zu zerkratzen. Verwenden Sie z. B. eine Holzgabel oder Holz-Schaschlikspieße.
6. Wenn die Waffel noch nicht braun genug ist, schließen Sie das Gerät erneut und wiederholen Sie die Schritte 12 bis 15 so lange, bis die Waffel Ihren Wünschen entspricht.

1. Hinweis zur Backampel: Wenn die grüne Kontrollleuchte erlischt, bedeutet dies, dass die Temperatur wieder erreicht ist, nicht jedoch, dass die Waffel fertig ist. Die Backzeit der Waffel hängt vom jeweils verwendeten Teig und dem persönlichen Geschmack ab. Bitte prüfen Sie daher vor der Entnahme der Waffel, ob diese Ihren Wünschen entsprechend gelungen ist. Unsere Erfahrung zeigt, dass die Waffel nach ca. 3 Minuten fertig ist.
2. Um weitere Waffeln herzustellen, schließen Sie das Gerät und warten Sie, bis die Kontrollleuchte „Bereit“ erlischt. Fahren Sie mit der Zubereitung fort, bis der Teig aufgebraucht ist. Ein erneutes Einfetten der Backflächen ist dabei im Regelfall nicht nötig.
3. Nach dem Backen den Netzstecker ziehen. Erst dann ist das Gerät abgeschaltet.

REINIGEN UND PFLEGEN

Vor dem Reinigen stets das Gerät ausschalten, indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

1. Das Gerät darf nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eingetaucht werden.
2. Wischen Sie die noch warmen Backflächen und das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab oder verwenden Sie eine weiche Bürste zum Reinigen der Vertiefungen.
3. Verwenden Sie niemals spitze oder harte Gegenstände. Sie würden die Antihaftbeschichtung zerkratzen.
4. Verwenden Sie außerdem keine scharfen Scheuermittel, Stahlwolle, metallische Gegenstände, heiße Reinigungsmittel oder Desinfektionsmittel, da diese zu Beschädigungen führen können.
5. Das Gerät kann zur platzsparenden Aufbewahrung senkrecht stehend verstaut werden.
6. Vor der erneuten Benutzung muss das Gerät vollkommen trocken sein.

REZEPTE

Die Bubble-Waffel, auch bekannt als Eierwaffel, entstand vor über 70 Jahren in Hongkong und verbreitete sich rasch in ganz Asien. Bald darauf fand sie ihren Weg in die USA und wurde Teil der dortigen Streetfood-Szene. Seit der Eröffnung der ersten Bubble-Waffel-Läden in Berlin im Jahr 2017 ist auch bei uns die Beliebtheit dieser Spezialität auf Jahrmärkten und in Geschäften kontinuierlich gewachsen.

Die Waffeln werden zum Beispiel mit Puderzucker bestreut oder heiß aufgerollt in Gläsern, Becher oder Tüten gereicht und nach Belieben mit Obst, Eis, Creme, Süßigkeiten, Nüssen, Mandeln und diversen Saucen gefüllt. Eine weitere Möglichkeit ist, die Waffel als Sandwich zu füllen.

Die herzhaften Waffeln können zusätzlich mit Gewürzpulver bestreut und als Snack in einzelne Bubble-Portionen geteilt werden.

Bubble-Waffeln sollten zeitnah genossen werden, können jedoch bei Bedarf im Backofen auf Backpapier bei 120 °C erwärmt werden - besonders praktisch, wenn Sie zuvor eingefrorene Waffeln verwenden möchten.

Unser Grundrezept für süße Waffeln wurde von der fast 90-jährigen Großmutter Minn aus

Hongkong überliefert. Obwohl Minns Rezept bereits 70 Jahre alt ist, haben wir es leicht modifiziert, indem wir Backpulver anstelle von Natron verwenden. Für dieses Rezept müssen Sie die Eier nicht

Bevor Sie beginnen, noch einige Tipps:

Wenn Sie Mineralwasser durch Milch ersetzen, sollten Sie das Gerät nach dem Einfüllen einmal herumdrehen und nach 30 Sekunden wieder zurückwenden, wie im Abschnitt „Bedienen“ beschrieben.

Wenn Sie gemahlene Nüsse, frisch gehackte Kräuter oder Ölsaaten zum Teig hinzufügen, empfiehlt es sich ebenfalls, das Gerät wie beschrieben zu wenden. Diese Zutaten können dazu führen, dass der Teig nicht richtig aufgeht.

Durch Zugabe von 50 g mehr Speisestärke pro 400 g Mehl werden die Waffeln knuspriger, lassen sich jedoch möglicherweise nicht mehr so leicht aufrollen.

Für eine herzhafte Variante können Sie Ihren Teig mit Ihrem Lieblingsgewürz, wie zum Beispiel Curry-, Paprika- oder Chilipulver, getrockneten Kräutern und Salz würzen.

Besonders knusprig werden die Bubble-Waffeln durch eine etwas längere Backzeit.

Grundrezept für süße Bubble-Waffeln

Ca. 10–12 Waffeln

6 Eier, 2 Prisen Salz, 200 g flüssige Butter (nicht heiß!), 125 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 400 g Mehl Typ 550, 100 g Speisestärke, 1 Päckchen.

Backpulver, 400 ml stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser

Eier, Salz, Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver auf die Masse sieben, Mineralwasser zugießen und alles verrühren Waffeln wie im Abschnitt „Bedienen“ ohne Wenden zubereiten.

Variationen:

Für Schokowaffeln ersetzen Sie 30 g der Speisestärke durch Kakao.

Nusswaffeln erhalten Sie, wenn Sie 50 g der Speisestärke durch gemahlene Nüsse ersetzen. Für Matcha-Tee-Waffeln geben Sie 2 TL Matchapulver zu.

Kokos-Bubble-Waffeln

Ca. 8 Waffeln

4 Eier, 150 g flüssige, nicht heiße Butter, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 150 g Zucker, 400 g Weizenmehl Typ 550, 1 Päckchen Backpulver, 400 ml stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser, 200 g Kokosraspel, 1 EL Rum

Eier, flüssige Butter, Salz, Vanillezucker und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Mehl und Backpulver auf die Masse sieben. Mineralwasser zugießen und kurz warten, bis sich der Schaum beruhigt hat. Kokosraspel und Rum zugeben. Alle Zutaten vermengen, dies gelingt z. B. mit dem ESGE-Zauberstab® und Multimesser besonders gut.

Bereiten Sie die Waffeln wie im Abschnitt „Bedienen“ zu und wenden Sie das Gerät wie dort beschrieben nach 30 Sekunden, um es dann sofort wieder herumzudrehen. Sie können nun die fertige Waffel noch heiß aufrollen, in ein Glas stellen und abkühlen lassen, um sie dann nach Belieben zu füllen; oder einfach flach auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestreut servieren.

Füllung für Kokoswaffeln:

■ Frische Anananswürfel und Kokoseis
■ Ananasjoghurt mit Ananasstücken und Kokosraspeln

Pina-Colada-Creme (ausreichend für zwei Waffeln): 10 Eiswürfel mit dem ESGE-Zauberstab® und Multimesser fein zerkleinern. Weitere Zutaten: 50 ml weißer Rum (optional), 150 ml Ananassaft, 50 g Kokosnusscreme, 100 ml Sahne, 1 Päckchen Paradiescreme „Weiße Schokolade“, Ananasstücke, Cocktailkirsche Das zerkleinerte Eis, Rum (falls verwendet), Kokosnusscreme, Sahne, Ananassaft und Paradiescreme cremig verrühren. Abwechselnd Ananasstücke und die cremige Mischung in die Waffel füllen. Mit einer Cocktailkirsche garnieren.

Color-Bubble-Waffeln

Ca. 6 Waffeln

Diese Waffeln eignen sich nicht nur für den Kindergeburtstag!

3 Eier, 1 Prise Salz, 125 g flüssige, nicht heiße Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 200 g Mehl Typ 550, 75 g Speisestärke, 250 ml Wasser

Eier, Salz, flüssige Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Wasser dazugeben und gut vermengen.

Teig in Portionen teilen, je nach gewünschter Anzahl von Farben. Fügen Sie 12 - 1 TL Lebensmittelfarbe pro Teigportion hinzu und rühren Sie diese ein. Die Menge der Lebensmittelfarbe richtet sich nach deren Konsistenz und den Herstellerangaben.

Verwenden Sie Kännchen mit Ausgießtülle oder kleine Spritzflaschen, um die bunten Teigportionen in Mustern auf der unteren Backfläche zu verteilen. Schließen Sie das Gerät schnell, da die Bubbles sonst nicht gut aufgehen.

Bereiten Sie die Waffeln gemäß den Anweisungen im Abschnitt „Bedienen“ zu und wenden Sie das Gerät nach 30 Sekunden, wie dort beschrieben.

Diese bunten Bubble-Waffeln können beispielsweise mit Obstsalat, kleinen Süßigkeiten, Götterspeisen oder anderen kinderfreundlichen Füllungen serviert werden.

Grundrezept für herzhafte Bubble-Waffeln

Ca. 10–12 Waffeln

4 Eier, 150 g Öl, 400 g Dinkelmehl, 100 g Speisestärke, 1 Päckchen Backpulver, 500 ml stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser, 2 TL Gemüsebrühepulver

Eier und Öl verquirlen. Mehl, Speisestärke und Backpulver in den Teig sieben, Gemüsebrühepulver zugeben und alle Zutaten gut verrühren.

Bereiten Sie die Waffeln gemäß den Anweisungen im Abschnitt „Bedienen“ zu. Bei diesen Waffeln muss das Gerät nicht gewendet werden.

Entnehmen Sie die fertige Waffel, rollen Sie sie noch heiß auf und stellen Sie sie in ein Glas. Lassen Sie die Waffeln abkühlen und füllen Sie sie nach Belieben.

Variationen:

Käsewaffeln 50 g geriebenen Parmesan und 30 g Sesamsaat zugeben

Tomatenwaffeln Gemüsebrühe durch 1 Tüte Tomatensuppenpulver oder 50 g Tomatenpulver (Bioladen) ersetzen

Kräuterwaffeln 5 EL getrocknete Kuchenkrauter zugeben. Frische Kräuter verhindern, dass die Waffel luftig wird.

Bierwaffeln Ersetzen Sie das Wasser zur Hälfte durch Pilsener-Bier und geben Sie 50 g fein gemahlene Erdnüsse hinzu.

Pizzawaffeln 1 EL Oregano und 2 Spritzer Tabasco zugeben.

Tipp: Die herzhaften fertigen Bubble-Waffeln können Sie auch in einzelne Bubbles zerteilt als Snack servieren oder als Suppeneinlage verwenden.

Füllungen für herzhafte Waffeln

Mozzarella und Cocktailtomaten

Kochschinken, Anananswürfel, Gouda-Käsewürfel und Balsamicodressing

Fein geschnittener Rotkohl, rote Beete, Sauerkirschen und Rotkohldressing

Selleriestreifen aus dem Glas, geraspelter Apfel, gehackte Walnüsse und Selleriedressing

Oliven, bunte Paprikastreifen, Tomaten- und Gurkenwürfel, rote Zwiebeln in Würfeln

Rettich, Schnittlauch-Röllchen, Rettichdressing

Rotkohldressing	3 EL Sauerkirschkonfitüre, 1 geschälte Banane, 150 g Apfelsaft, 2 EL Essig, 2 EL Öl, 1 TL Zucker, Salz, PfefferAlle Zutaten mit einem Pürierstab mixen (z. B. dem ESGE-Zauberstab®)
Selleriedressing	150 g Mayonnaise, 50 g saure Sahne, 3 EL Zitronensaft, Salz, PfefferAlle Zutaten mit einem Pürierstab mixen (z. B. dem ESGE-Zauberstab®)
Balsamicodressing	1 fein gehackte Knoblauchzehe, 50 ml Balsamicoessig, 1 EL Essig, 70 ml Olivenöl, 2 EL Wasser, 1 TL süßerSenf, Salz, PfefferAlle Zutaten mit einem Pürierstab mixen (z. B. dem ESGE-Zauberstab®)
Rettichdressing	150 ml süße Sahne, 1 EL Essig, Salz, PfefferAlle Zutaten mit einem Pürierstab mixen (z. B. dem ESGE-Zauberstab®)

Glutenfreie Bubble-WaffeIn

Ca. 6 Waffeln

220 g Schär-Mix „Kuchen und Kekse“, 150 g Zucker, 125 g Butter, 3 Eier, ½ Päckchen (8 g) Backpulver, 125 ml stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Diesen Teig 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Bereiten Sie die Waffeln gemäß den Anweisungen im Abschnitt „Bedienen“ zu und wenden Sie das Gerät nach 30 Sekunden, wie dort beschrieben.

Achtung: Fetten Sie die Backplatten vor jeder Waffel leicht mit einem hitzebeständigen Öl ein.

Wichtiger Hinweis: Wenn Sie etwas mehr Teig einfüllen, können Sie anschließend das Gebäck als komplette Waffel entnehmen. Wenn Sie etwas weniger Teig verwenden, werden die Zwischenräume dünn und Sie können einzelne Bubbles mit einem Zahnstocher entnehmen.

Tipp: Tauchen Sie jede dieser einzelnen Bubbles zur Hälfte in geschmolzene Schokolade ein und lassen Sie sie dann auf einem Kuchengitter abkühlen. Auf Wunsch können Sie sie, solange die Schokolade noch feucht ist, in Kokosraspeln, Mandelblättern oder bunten Streuseln rollen.

Vollkorn-Bubble-Waffeln

Ca. 6 Waffeln

3 Eier, 1 Prise Salz, 100 g sehr weiche Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 250 g Dinkelvollkornmehl, 75 g Speisestärke, 1 Päckchen Backpulver, 300 ml stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser

Eier, Salz, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver hinzusieben. Mineralwasser dazu gießen und alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

Bereiten Sie die Waffeln gemäß den Anweisungen im Abschnitt „Bedienen“ zu und wenden Sie das Gerät nach 30 Sekunden, wie dort beschrieben.

Backen Sie die Waffeln etwas länger, um sicherzustellen, dass sie eine dunklere Farbe erhalten. Dieser Teig ist nicht sehr luftig und braucht daher länger, um vollständig durchgebacken zu werden.

Tipp: Sie können diese Bubble-Waffeln auch als herzhafte Waffeln backen. Tauschen Sie hierfür den Zucker und Vanillezucker gegen 1 12 bis 2 TL Gemüsebrühepulver aus.

Die herzhaften Waffeln schmecken sehr gut zu Grillgut und knackigen Salaten. Weitere Tipps zu herzhaften Waffelteigen erhalten Sie beim Rezept „Herzhafte Bubble-Waffeln“.

Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.

GARANTIEBESTIMMUNGEN

Wir gewähren auf unsere Geräte eine Garantie von 24 Monaten, bei gewerblichem Gebrauch 12 Monate, ab dem Kaufdatum für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material- und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch. Unsere Garantieleistungen gelten ausschließlich für in Deutschland und Österreich verkaufte Geräte. Bei anderen Ländern wenden Sie sich bitte an den zuständigen Importeur. Geräte, für die eine Mängelbeseitigung beansprucht wird, senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kaufbelegs, aus dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss, sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt an unseren Kundendienst.

Auf unserer Internetseite https://unold.de/pages/rucksendungen können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich). Von der Garantie ausgeschlossen sind Schäden durch Verschleiß, unsachgemäße Handhabung und Nichteinhaltung der Wartungs- und Pflegeanweisungen. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe am Gerät von dritter Stelle vorgenommen werden. Eventuelle Ansprüche des Endverbrauchers gegenüber dem Verkäufer oder Händler werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.

ENTSORGUNG / UMWELTSCHUTZ

Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer hergestellt. Regelmäßige Wartung und fachgerechte Reparaturen durch unseren Kundendienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlängern. Wenn ein Gerät defekt und nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sie bitte: Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. Es besteht eine gesetzliche Bestimmung, Elektro- und Elektronikaltgeräte (Altgeräte) sowie Batterien

und Akkumulatoren getrennt vom Hausmüll zu entsorgen. Sie erkennen diese Altgeräte durch das nebenstehende Symbol der durchgestrichenen Mülltonne (WEEE-Symbol). Sie müssen daher dieses Produkt an einer ausgewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Geräten abliefern. Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in gesundheits- und umweltverträglicher Weise entsorgt wird.

SERVICE-ADRESSEN

DEUTSCHLAND

Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim

Kundendienst

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Sie möchten innerhalb der Garantiezeit ein Gerät zur Reparatur einsenden? Auf unserer Internetseite https://unold.de/pages/rucksendungen können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken, um damit das Paket kostenlos bei der Post abzugeben (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich).

SCHWEIZ

MENAGROS AG

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CH 9517 Mettlen

Telefon [phone]

Telefax [phone]

E-Mail [e-mail]

Internet www.bamix.ch

POLEN

Quadra-Net

Dziadoszanska 10

61-248 Poznań

Internet www.quadra-net.pl

INFORMATIONEN FÜR DEN FACHHANDEL

Hiermit erklärt die UNOLD AG, dass sich der Waffelautomat 48245 in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2014/30/EU) und der Niederspannungsrichtlinie (2014/35/EC) befindet.

Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Rohstoffe den Vorschriften des LFBG 2005, § 31 in der jeweils aktuellen Fassung entspricht. Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten.

Die Übereinstimmung mit den Regularien bezieht sich auf den Tag der Erstellung dieser Erklärung.

Hockenheim, 18.10.2017

UNOLD AG, Mannheimer Straße 4, 68766 Hockenheim

Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.

INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 48245

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Power rating: 700 W, 230 V\~, 50/60 Hz

Voedingskabel: ca. 70 cm

Bedienungsanleitung Modell 48245

Stand: März 2024 /nr

Copyright ©

UNOLD AG

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