BAKE440 - Brotmaschine H.KOENIG - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG BAKE440 H.KOENIG

WICHTIGE SCHUTZMASSNAHMEN

Um Personen- und Sachschäden zu vermeiden,esen und befolgen Sie alle Anweisungen und Warnhinweise.

Bei der Verwendung elektrischer Geräte sollen den stets grundlegende Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, darunter die folgenden:

• Lesen Sie alle Hinweise.
• Berühren Sie keine bereits Oberflächen. Benutzen Sie Griffe oder Knöpfe. Verwenden Sie beim Umgang mit bereits Brot und der Brotpfanne immer Topflappen oder Ofenhandschuhe.
• Zum Schutz vor Stromschlagen)durfen Kabel, Stecker oder andere elektrische Teile nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.
• Wenn these Gerät von Kindern oder in der Höhe von Kindern benutzt wird, ist eine strenge Überwachung erforderlich.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen und bevor Sie es reinigen. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie Ersatzteile anbringen oder abnehmer.
• Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt ist oder wenn das Gerät heruntergefallen oder in irgendener Weise beschädigt worden ist. Wenn Sie Probleme mit ihrem Gerät haben,ziehen Sie sofort den Stecker aus der Steckdose.Informationen zum Kundendienst finden Sie auf der Garantie-Seite.
• Die Verwendung von nicht empfohlenen Zubehörteilen kann zu Bränden, elektrischen Schlägen oder Verletzungen von Personen führen.

• Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.

• Lassen Sie das Kabel nicht über die Kante eines Tisches oder einer Theke hangen und setzen Sie es keine bereits Oberflächen berühren.

• Nicht auf oder in die Höhe von bereits Gas- oder Elektrobrennern oder in einen beheizten Ofen stellen.
• Beim Bewegen des Geräts während des Betriebs ist äußerte Vorsicht geboten.
• Drehen Sie den Regler auf "OFF" undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, um die Verbindung zuteilen.
• Verwenden Sie das Gerät nicht für einen anderen als den vorgesehenen Zweck.
• Vermeiden Sie den Kontakt mit beweglichen Teilen.
• Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit bereits Oberflächen in Berührung kommt, auch nicht mit dem Ofen.
• Stellen Sie die Brotbackform auf eine Unterlage, einen Untersetzer oder eine andere hitzebestandige Oberfläche. Stellen Sie die weißte Brotform nicht direkt auf die Arbeitsplatte, den Tisch oder eine andere Oberfläche.
• Stecken Sie ihre Hand nicht in den Ofenraum, nachdem Sie die Brotform Herausgenommen haben. Die Heizeinheit ist noch heiß.
• Verwenden Sie ihren Brotbackautomaten nicht mit einem Konverter oder Transformer. Dies wurde die elektronische Steuerung zerstoren.
• Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren.
• Ein kurzes Netzkabel ist vorgesehen, um die Gefahr zu verringern, sich in einem längeren Kabel zu verheddern oder darüber zu stolpern.
  Längere, abnehmbare Netzkabel oder Verlängerungskabel sind erhältlich und können bei sorgfälliger Verwendung benutzt werden. Die Verwendung eines Verlängerungskabels wirdzar nicht empfohlen,aber wenn Sie eines verwenden,müssen,

sollete die angegebene elektrische Leistung des abnehmbaren Netzkabels oder des Verlängerungskabels mindestens so groß sein wie die elektrische Leistung des Geräts. Wenn es sich um ein geerdetes Gerät handelt, sollte das Verlängerungskabel ein geerdetes 3-adriges Kabel sein. Das Kabel sollte so verlegt werden, dass es nicht über die Arbeitsplatte oder die Tischplatte hangt, wo Kinder daranziehen oder darüber stolpern können.

Nur für den Hausgebrauch.

REINIGUNG DES BROTBACKAUTOMATEN

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und halten Sie das Gerät vor der Reinigung vollständig abkühlen.
2. Nachdem das Brot aus der Brotform genommen wurde und die Form abgekühlt ist, füllen Sie sie zur Häfte mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Spülmittel. Lassen Sie die Brotform 5 bis 20 Minuten lang einweichen, oder bis sich die Klingen von den Schäften abheben halten. Möglicherweise müssen Sie die Klingen leicht drehen, um sie zu losen. Wenn sich die Klingen nach dem Einweichen nur schwer entfern den laden, befestigen Sie die Querstange an der Unterseite der Brotbackform und drehen Sie die Klingen, um sie zu losen. Waschen Sie das Innere der Backform und die Klingen mit einem weichen Tuch, spulen Sie sie ab und trocknen Sie sie. Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel. Verwenden Sie niemals chemische Reinigungsmittel, Backofenreiniger, Scheuerschwämme oder Reinigungsmittel für die Backform oder die Klingen, da die Beschichtung oder das

Finish beschädigt werden kann. Tauschen Sie die Klingen auf der Welle aus.

1. Tauchen Sie die Brotbackform niemals in Wasser oder waschen Sie sie in der Spülmaschine, da das Lager, das das Knetmesser dreht, beschädigt werden kann. Wischen Sie das Innere des Backraums und die Außenflächen des Brotbackautomaten bei Bedarf mit einem feuchten Tuch ab. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser ein und fällen Sie das Backfach nicht mit Wasser! Der Deckel kann zur Reinigung nicht abgenommen werden.

UMGEBUNG NUTZEN

Die Maschine kann in einem weiten Temperaturbereich gut funktionieren, aber es wird ein Unterschied in der Brotgroße zwischen einem sehr warmen Raum und einem kalten Raum geben. Wir empfehlen, dass die Raumtemperatur im Bereich von 15^ bis 34^ liegen sollente.

TEILE UND EIGENSCHAFTEN

FUNKTIONSBESCHREIBUNG

1. BEDIENFELD

2. POWER "EIN"

Wenn Sie den Brotbackautomaten an das Stromnetz anschließen, ertont ein Piepton und "3:10" wird angezeigt. Der Doppelpunkt zwischen der "3" und "10" blinkt jedoch nicht ständig. Und "1" ist das Standardprogramm. Die Pfeile zeigen auf "750g" und "MEDIUM", da dies die Standardeinstellungen sind.

3. START/STOPP-TASTE

Drücken Sie die START/STOPP-Taste einzelmal, um ein Programm zu starten. Die Anzeige leuchtet auf, der Doppelpunkt in der Zeitanzeige beginnnt zu blinken und das Programm wird gestartet. Nach dem Start eines Programms sind alle anderen Tasten außer der START/STOPP-Taste deaktiviert.

Drücken Sie die START/STOPP-Taste für 0,5 Sekunden und schalten Sie in den Pausenzustand. Wenn innerhalb von 3 Minuten keine Bedienung erfolgt, setzen das Programm die Verarbeitung der Einheit fort, die das Einstellprogramm abgeschlossen hat.

Drücken Sie die START/STOPP-Taste 3 Sekunden lang, um ein Programm abzubrechen, dann ertont ein Piepton, was bedeutet, dass das Programm ausgeschaltet wurde. Diese Funktion hilft, unbeabsichtigte Unterbrechungen des Programmablaufs zu vermeiden.

Um das Brot Herauszunehmen, drücken Sie die Taste START/STOPP, um den Backvorgang zu beenden.

4.PROGRAM MENU

Drücken Sie die Taste PROGRAM MENU, um die gewünschten Programme auszuwahlen. Jedes Mal, wenn die Taste gedrück wird (begleitet von einem kurzen Piepton), wird das Programm geändert. Wenn Sie die Taste ununterbrochen drucken, wird die entsprechende Programmnummer auf dem LCD-Display angezeigt.

5. CRUST COLOR

Drücken Sie die Taste CRUST COLOR, um die gewünschte Einstellung zu wahren: Helle, mittlere oder dunkle Kruste. Diese Taste ist im Menu Programme 1-7, 10, 13-15 einstellbar.

6. WEIGHT

Drücken Sie die Gewichtstaste, um das gewünschte Bruttogewicht auszuwahlen (500g, 750g, 1000g). Diese Taste ist im Programmmenü 1-7 einstellbar.

7. DELAY TIMER (" or▲")

Verwenden Sie die Funktion DELAY TIMER, um den Brotbackautomaten zu einem späteren Zeitpunkt zu starten. Drücken Sie die oder Tasten, um die auf dem LCD-Display angezeigte Zykluszeit zu erhöhen. Fügen Sie bis zu 15 Stunden hinzu, einschließlich der Verzögerungszeit und des Brotbackprogramms.

ANMERKUNGEN

• Stellen Sie die Verzögerungszeit ein, nachdem Sie PROGRAMM MENU, WEIGHT und CRUST COLOR ausgewählten haben.
• Verwenden Sie die Timerfungtion nicht für Rezepte, die Milchprodukte oder andere Zutaten wie Eier, Milch, Sahne oder Kase enthalten.
• Sie müssen entscheiden, wie lange es dauert, bis Ihr Brot fertig ist, indem Sie die Taste ▲ oder ▼drücken.itte beachten Sie, dass die Verzögerungszeit die Backzeit des Programms einschreiben sollen. Nach Beendigung des Backprogramms schaltet der Brotbackautomat für 1 Stunde auf die Warmhaltefunktion um. Bevor Sie mit dem Brotbacken beginnen, drücken Sie auf das PROGRAM MENU und CRUST COLOR aus, indem Sie ▲oder ▼drücken, um die Verzögerungszeit in 10-Minuten-Schritten zu erhöhen oder zu verringern. Die maximale Verzögerung beträgt 15 Stunden.

STROMUNTERBRECHUNG

Im Falle eines Stromausfalls wird der Brotbackvorgang innerhalb von 10 Minuten automatisch fortgesetzt, auch ohne dass die Taste START/STOP gedrückt wird. Wenn die Unterberechnung länger als 15 Minuten dauert, lauft das Gerät nicht weiter und die LCD-Anzeige keht zur Standardeinstellung zurück. Wenn der Teig zu steigen beginnt, entsorgen Sie die Zutaten in der Backform und beginnen Sie von vorne. Wenn der Teig noch nicht aufgegangen ist, wenn das Netzkabel aus der Steckdose gezogen wird, konnen Sie die Taste START/STOP drücken, um das Programm von Anfang an fortzusetzen.

WARNANZEIGE

"HHH"-Diese Warning bedeutet, dass die Temperatur im Inneren der Brotbackform zu hoch ist. Drücken Sie die START/STOP-Taste (siehe Abbildung 1), um das Programm zu stoppen,ziehen Sie den Netzstecker,öffnen Sie den Deckel und setzen Sie das Gerät 10-20 Minuten lang vollständig abkühlen,bevor Sie es wieder starten.

"EE0"-Diese Warning bedeutet, dass der Temperatursensor nicht angeschlossen ist. Drücken Sie die START/STOP-Taste (siehe Abbildung 2), um das Programm zu stoppen, undziehen Sie den Netzstecker.itte halten Sie den Sensor vom nachstgelegenen autorisierten Kundendienst überprüfen, reparieren oder elektrisch/mechanisch einstellen.

HH E:EO

Figure 1 Figure 2

Abbildung 1 Abbildung 2

Wärme BewAHREN

Nach Beendigung des Backprogramms gibt der Brotbackautomat 10 Signtöne ab und schaltet für 1 Stunde auf Warmhalten um. Auf dem Display wird "0:00" angezeigt. Nach 60 Minuten wird das Symbol auf dem LCD-Display angezeigt. Um den Warmhaltevorgang abzubrechen, drücken Sie die Taste START/STOP für 3 Sekunden.

TIPP: Wenn Sie das Brot sofort nach Beendigung des Backprogramms Herausnehmen, wird die Kruste nicht dunkler.

VERWENDUNG DES OBST- UND NUSS-SPENDERS

Wenn Sie Ihrhem Brot Nusse oder Samen hinzufugen mochten, um den besten Geschmack zu erhalten, sollenn Sie diese nicht zu Beginn der Zubereitung in das Mehl geben. Sie wurden sonst an Geschmack und Konsistenz verlieren.

Die Funktion zum automatischen Hinzufugen von Zutaten (Früchte, Nisse, Rosinen) erspart Ohnen das Warten an der Seite des Brotbackautomaten. Geben Sie die Nisse oder Samen in den Spender und setzen Sieihn unter dem Deckel ein. Schlieben Sie den Deckel und starten Sie das Programm. Nach etwa 30 Minuten (die genaue Zeit ist programmabhängig) wird der Nussspender dreimal betätig, um die untere Abdeckung zu öffnen und sicherzustellen, dass der gesamte Inhalt eingefültt wurde.

These Funktion ist automatisch in den Menus 1-7 und 13 enthalten.

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Waschen und trocknen Sie die Brotbackform und die Knethaken.

Hinweis: Verwenden Sie keine Metallgegenstände in der Brotform, da diese die Antihaftbeschäftichtigung beschädigten können.

VORSICHT: Gefahr durch herabfallende Gegenstände. Der Brotbackautomat kann während des Knetvorgangs wackeln und sich bewegen. Stellen Sieihn immer in der Mitte der Arbeitsfläche und nicht am Rand auf.

1. Überprüfen Sie, ob Teile fehlen oder beschädigt sind.
2. Reinigen Sie alle Teile wie im Abschnitt "REINIGUNG UND WARTUNG" beschrieben.
3. Stellen Sie den Brotbackautomaten auf den Backmodus und backen Sie etwa 10 Minuten lang leer. Lassen Sie ein dann abkühlen und reinigen Sie alle abgelösten Teile erneut. Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal einschalten, kann es zu einer leichten Rauch- und/oder Geruchsentwicklung kommt. Das ist normal undlässt nach dem ersten oder zweiten Gebrauch nach. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung des Geräts.
4. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab und bauen Sie sie zusammen, dann ist das Gerät einsatzbereit.

DETAILLIERTE ANLEITUNGEN

1. Drehen Sie den Brotkasten am Griff gegen den Uhrzeigersinn undziehen Sieihn dann aus dem Gerät.
2. Schieben Sie den Knethaken auf die Antriebswelle im Inneren der Brotbackform.

1. Geben Sie die Zutaten in der im Rezept angegebenen Reihenfolge in die Brotbackform. Zuerst die Flüssigkeiten, den Zucker und das Salz, dann das Mehl und zuletzt die Hefe hinzufugen.

ZULETZT: Hefe. MUSS von den feuchten Zutaten getrennt sein

ZWEITENS: Trockene Zutaten (Zucker, Salz, Backfett, Mehl)

ERSTENS: Flüssige Zutaten - Raumtemperatur

1. Messen Sie die Zutaten sorgfältig ab und geben Sie sie in die Brotform, und bzw genau in der Reihenfolge, die im Rezept angegeben ist.

HINWEIS: Mit dem Finger eine petite Vertierung in die Mehloberfläche drücken und die Hefe in die Vertierung geben. Achten Sie darauf, dass die Hefe weder mit Salz noch mit Flüssigkeiten in Berührung kommt.

TIPP: Alle Zutaten, einschließlich der Beilagen (Nisse, Rosinen), wurden vor Beginn abgemessen.

1. Setzen Sie den Brokasten in den Backofen ein und vergewissern Sie sich, dass er durch Drehen im Uhrzeigersinn fest eingerastet ist. Schlieben Sie den Deckel.

HINWEIS: Die Brotbackform muss einrasten, damit der Teig gut gemischt und geknetet werden kann.

1. Nach dem Einstecken des Geräts ertönt ein Signalton, und auf der LCD-Anzeige wird das Programm 1 angezeigt.

2. Drücken Sie die Taste PROGRAM MENU, bis das gewünschte Programm angezeigt wird.

3. Drücken Sie die Taste WEIGHT, um den Pfeil auf 500g, 750g, 1000g zu stellen. (WEIGHT ist keine Option im Programm 8-15.)

4. Drücken Sie die Taste CRUST, um den Pfeil zur gewünschten Einstellung zu bewegen: Helle, mittlere, dunkle Kruste. (Die Kruste ist im Programm 8-9, 11-12 nicht einstellbar.)

5. Falls gewünscht, stellen Sie die Taste DELAY TIMER ein. Drücken Sie die Tasten + und -, um die auf dem LCD-Display angezeigte Zykluszeit zu erhöhen. (Die Verzügerungsfunktion ist im Programm 9,12-14 nicht verfügbar)

HINWEIS: Verwenden Sie diese Funktion nicht, wenn Sie Milchprodukte, Eier usw. verwenden. Diese Schritt kann übersprungen werden, wenn Sie möchten, dass der Brotbackautomat sofort mit der Arbeit beginnnt.

1. Drücken Sie die START/STOP-Taste einmal, um das Programm zu starten. Der Brotbackautomat piept einmal und "3:00" wird angezeigt. Der Doppelpunkt zwischen der "3" und der "10" blinkt jedoch nicht ständig und die Anzeige leuchtet auf. Der Knethaken beginnnt, die Zutaten zu mischen. Wenn der Verzögerungstimer aktiviert wurde, mischt der Knethaken die Zutaten erst, wenn das Programm gestartet wird.

1. Nach Abschluss des Vorgangs ertönen zehn Pieptone und die Warmhaltefunktion wird für 1 Stunde aktiviert. Sie können die Taste START/STOP 3 Sekunden lang drucken, um den Vorgang zu stoppen, und die Warmhaltefunktion wird beendet. Ziehen Sie den Netzstecker und öffnen Sie dann den Deckel mit einem Topflappen.
2. Lassen Sie die Brotform etwas abkühlen, bevor Sie das Brot hersausnehmen. Verwenden Sie Ofenhandschuhe, drehen Sie die Brotform vorsichtig gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu entriegeln, und haben Sie den Griff an, um sie aus der Maschine zunehmen.

Vorsicht! Die Brotbackform und das Brot konnen sehr heißt sein! Seien Sie immer vorsichtig.

1. Drehen Sie die Brotform mit Hilfe von Topfhandschuhen um (mit dem Griff der Brotform nach unten) und stellen Sie sie auf ein Drahtgitter oder eine saubere Kochfläche, und schütteln Sie sie vorsichtig, bis das Brot hersausfällt. Verwenden Sie einen antihaftbeschäftten Spatel, um die Seiten des Brotes vorsichtig aus der Form zu losen.
2. Lassen Sie das Brot vor dem Schneiden etwa 20 Minuten lang abkühlen. Es wird empfohlen, das Brot mit einer elektrischen Schneidemaschine oder einem Brotmesser zu schneiden, better nicht mit einem Obstmesser oder Kuchenmesser, da sich das Brot sonst verformen kann.
3. Wenn der Knethaken im Brot verbleibt, haben Sie ihn vorsichtig mit einem Spatel oder einem klinen Gegenstand hersa. Das Brot ist hei, behmen Sie den Knethaken niemals mit der Hand hersa. Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Gerät nicht benutzen oder wenn der Betrieb beendet ist.

Hinweis: Das restliche Brot in einem verschlossenen Plastikbeutel bis zu drei Tage bei Raumtemperatur aufbewahren. Für eine langere Lagerung den verschlossenen Plastikbeutel bis zu 10 Tage in den Kühlschrank legen.

BROT ENTFERNEN

Die Backform und die Backkammer werden heiß sein, daß er solten Sie Ofenhandschuhe benutzen. Entfern den Sie die Backform, indem Sie den Griff anheiten und gegen den Uhrzeigersinn drehen, um sie zu entriegeln, undziehen Sie die Backform gerade nach oben vom Boden der Kammer ab.

Das Brot vorsichtig auf den Kopf stellen, bis es aus der Brotoform fällt. Vor dem Aufschneiden 10 Minuten auf einem Gitterrost abkühlen setzen und mit einem Brotmesser in Scheiben schreiben.

TIPP: Wenn der Knethaken aus dem Laib hersauskommt, entfern den Sie ihn mit einem Spatel oder einem kleinen Gegenstand.

1. Brotmehl

Brotmehl ist die wichtigste Zutat bei der Brotherstellung und wird in den meisten Hefebrot-Rezepten empfohlen. Es hat einen hohen Glutengehalt (daher kann es auch als glutenreiches Mehl bezeichnet werden, das viel Eiwei enthalt) und verhindert, dass das Brot nach dem Aufgeben in sich zusammenfällt. Das Mehl variiert je nach Region. Der Glutengehalt ist hoher als bei Allzweckmehl, so dass es für die Herstellung von Brot mit großer Höhe und higherer innerer Faser verwendet werden kann.

2. Mehrzweckmehl

Mehl, das kein Backpulver enthalt, geeignet für "schnelles" Brot oder Brot, das mit der Quick-Einstellung hergestellt wird. Brotmehl ist better für Hefbrete geeignet.

3. Vollkornmehl

Vollkornmehl wird aus dem vollständigen Weizenkorn gemahlen. Brot, das ganz oder teilweise aus Vollkornmehl hergestellt wird, hat einen higheren Ballaststoff- und Nährstoffgehalt. Vollkornmehl ist schwerer,ecause knen die Brote kleiner sein und eine schwerere Textur haben.

Es enthalt Weizenschalen und Gluten. In vielen Rezepten wird es mit Weizenvollkornmehl oder Brotmehl kombiniert, um das Beste Ergebnis zu erzielen.

4. Roggenmehl

Schwarzes Weizenmehl, auch "Roggenmehl" genannot, ist eine Art ballaststoffreiches Mehl, das dem Vollkornmehlähnlich ist. Um eine große Höhe nach dem Aufgehnen zu erreichen, muss es in Kombination mit einem hohen Anteil an Brotmehl verwendet werden.

5. Selfbackendes Mehl

Mehl, das Backpulver enthalt, und vor allem für die Herstellung von Kuchen verwendet wird. Verwenden Sie kein selbstfliebendes Mehl in Kombination mit Hefe.

6. Maismehl und Haferflockenmehl

Maismehl und Hafermehl werden aus Mais und Haerflocken getrennt gemahlen. Sie sind die Zusatzstoffe für die Herstellung von Rohbrot, die zur Verbesserung des Geschmacks und der Textur verwendet werden.

7. Zucker

Zucker ist "Nahrung" für die Hefe und sorgt außer dem für den sügen Geschmack und die Farbe des Brotes. Er ist ein sehr wichtiges Element, damit das Brot aufgeht. Normalerweise wird weiß Zucker verwendet, in manchen Rezepten kann aber auch brauner Zucker, Puderzucker oder feinen Zucker verwendet werden.

8. Hefe

Hefe ist ein lebender Organismus und sollte im Kühlschrank aufbewährt werden, um frisch zu bleiben. Als Nahrung benötigt sie Kohlenhydrate, die in Zucker und Mehl enthalten sind. Hefe, die in Brotbackrezepten verwendet wird, wird unter verschiedene Bezeichnungen verkauft: Brothefe (bevorzugt), trockene Hefe und Instant-Hefe.

Nach dem Gärungsprozess produziert die Hefe Kohlendioxid. Das Kohlendioxid dehnt das Brot aus und macht die innere Faser weicher.

1 Esslöffel Trockenhefe = 15 ml Hefe
1 Teelöffel Trockenhefe = 5ml

Überprüfen Sie vor der Verwendung das Verfallsdatum und die Lagerzeit der Hefe. Stellen Sie die Hefe nach jedem Gebrauch sofort wieder in den Kühlschrank. Der Pilz wird bei hohen Temperatren abgetötet und das Scheitern des Brotaufgehens wird normalerweise durch die schlechte Hefe verursacht.

TIPP: So überprüfen Sie, ob ihre Hefe frisch und aktiv ist:

(1) Gießen Sie 1 Tasse (237 ml) warmes Wasser (45-500 °C) in einen Messbecher.
(2) 1 Teelöffel (5 ml) weißen Zucker in die Tasse geben und umruhren, dann 1 Esslöffel (15 ml) Hefe in das Wasser geben.
(3) Stellen Sie den Messbecher für etwa 10 Minuten an einen warmen Ort. Ruhren Sie das Wasser nicht um.
(4) Frische, aktive Hefe beginnnt zu blubbern oder zu "wachsen". Tut sie das nicht, ist die Hefe tot oder inaktiv.

9. Salz

Salz ist notwendig, um den Brotgeschmack und die Farbe der Kruste zu verbessern. Es wird auch verwendet, um die Hefeaktivität zu hemmen. Verwenden Sie nie zu viel Salz in einem Rezept. Aber ohne Salz wurde das Brot größter werden.

10. Eier

Eier konnen die Textur des Brotes verbessern, das Brot nahrhafter und größter machen. Das Ei muss mit den anderen flüssigen Zutaten verquirtl werden.

11. Fette, Butter und Pflanzenöl

Fett kann das Brot aufweichen und die Haltbarkeit verlangern. Butter sollte geschmolzen oder in keine Stücke geschritten werden, bevor sie der Flüssigkeit hinzugeführ ist.

12. Backpulver

Backpulver wird für das Aufgehen von ultraschnellem Brot und Kuchen verwendet. Da es keine Zeit zum Aufgehen besteht und Luft produzieren kann, wird die Luft Blasen bilden, um die Textur des Brotes mit Hilfe des chemischen Prinzips weicher zu machen.

13. Backpulver

Es ist dem Bicarbonatähnlich. Es kann auch in Kombination mit Backpulver verwendet werden.

14. Wasser und andere Flüssigkeiten (immer zuerst hinzufugen)

Wasser ist eine wesentliche Zutat für die Herstellung von Brot. Im Allgemeinen sollen das Wasser eine Raumtemperatur zwischen 20 und 25 Grad haben. In manchen Rezepten werden Milch oder andere Flüssigkeiten zur Verbesserung des Brotgeschmacks verwendet. Verwenden Sie niemals Milchprodukte mit der Option Verzögerungstimer.

EXAKTE MESSUNG VERWENDEN

TIPPS: Einer der wichtigsten Schritte bei der Herstellung eines gute Brotes ist das richtige Abmessen der Zutaten. Messen Sie jeder Zutat sorgfältig ab und geben Sie sie in der im Rezept angegebenen Reihenfolge in ihre Brotform.

Es wird dringend empfohlen, einen Messbecher oder Messlöffel zu verwenden, um eine genaue Menge zu erhalten, da das Brot sonst stark beeinflusst wird.

1. Hinzufugen von Zutaten

Fugen Sie die Zutaten immer in der im Rezept angegebenen Reihenfolge hinzu.

ERSTENS: Flüssige Inhaltsstoffe

ZWEITENS: Trockene Zutaten

AM SCHLUSS: Hefe

Die Hefe sollene nur auf das trockene Mehl gegeben werden und niemals mit der Flüssigkeit oder dem Salz in Kontakt kommt. Wenn Sie die Funktion "Delay Timer" über einen längeren Zeitraum verwenden, sollen den Niemals verderbliche Zutaten wie Eier oder Milch hinzufugen.

Nachdem das Mehl das ersten Mal durchgeknete wurde, ertont ein Signalton und die Fruchtzutaten werden in die Mischung gegeben. Wenn die Fruchtzutaten zu früh hinzugefugt werden, wird der Geschmack nach längerem Ruhren beeintrachtigt.

1. Flüssige Inhaltsstoffe

Wasser, frische Milch oder andere Flüssigkeiten sollen mit Messbeern mit deutlichen Markierungen und einem Ausguss gemessen werden. Stellen Sie den Becher auf den Tisch und prufen Sie den Flüssigkeitsstand. Wenn Sie Speiseöl oder andere Zutaten abmessen, reinigen Sie den Messbecher gründlich ohne andere Zutaten.

Trockene Messungen

Messen Sie die trockenen Zutaten ab, indem Sie Mehl usw. vorsichtig in den Messbecher löffeln und dann mit einem Messer glattstreichen, sobald er gefüllt ist. Verwenden Sie den Messbecher niemals, um die trockenen Zutaten direkt aus einem Behälter zu schöpfen, da dadurch bis zu einem Esslöfel zusätzliche Zutaten hinzugefügt werden konnten. Klopfen Sie nicht auf den Boden des Messbechers und drücken Sieihn nicht nach unten.

TIPP: Ruhren Sie das Mehl vor dem Abmessen um, um es zu lockern. Wenn Sie keine Mengen trockener Zutaten wie Salz oder Zucker abmessen, verwenden Sie einen Messlöffel und achten Sie daraufuf, dass er abgeflacht ist.

FEHLERBEHEBUNG

NR.	PROBLEM	PROBLEM URSACHE	LösUNG
1	Geruch oder Brandgeruch	*Mehl oder andere Zutaten sind in die Backkammer gelaufen.	*Den Brotbackautomaten ausschalten und vollständig abkühlen setzen, überschüssiges Mehl usw. mit einem Papiertuch aus der Backkammer wischen.
2	- Zutaten werden nicht gemischt - Man kann das verbrennen im Motor horen	*Brotbackform oder Knethaken sind möglicherweise nicht richtig eingesetzt. *Zu viele Zutaten.	*Vergewissern Sie sich, dass der Knethaken bis zum Anschlag auf der Welle sitzt. *Zutaten/genau abmessen.
3	"HHH" wird angezeigt, wenn die START/STOP-Taste gedrückt wird.	*Die Innentemperatur des Brotbackautomaten ist zu hoch.	*Lassen Sie das Gerät zwischen den Programmen abkühlen. Ziehen Sie den Netzstecker, öffnen Sie den Deckel und behmen Sie den Brotkasten heraus. Lassen Sie das Gerät 15-30 Minuten abkühlen, bevor Sie neue Programme starten.
4	Das Fenster ist beschlagen oder mit Kondenswasser bedeckt.	*Kann bei Misch- oder Backprogrammen auftreten.	*Die Kondensation verschwindet normalerweise während der Backprogramme. Reinigen Sie das Fenster zwischen den Anwendungen gut.
5	Der Knethaken kommt mit dem Brot heraus.	*Dickere Kruste mit dunkler Krusteneinstellung.	*Es ist nicht ungewöhlich, dass der Knethaken mit dem Brotlaib hersuskommen. Sobald der Brotlaib abgekühlt ist, entfernen Sie den Knethaken mit einem Spatel.
6	Der Teig wird nicht gründlich vermischt; Mehl und andere Zutaten lagern sich an den Seiten der Form ab; der Brotlaib ist mit Mehl bedeckt	*Brotbackform oder Knethaken sind möglicherweise nicht richtig eingesetzt. *Zu weitere Zutaten. *Glutenfreier Teig ist in der Regel sehr feucht. Eventuell muss er mit einem Gummispatel an den Seiten abgeschabt werden.	*Vergewissem Sie sich, dass die Brotbackform fest im Gerät sitzt und die Knethaken fest auf der Welle sitzt. *Achten Sie darauf, dass die Zutaten/genau abgemessen und in der richtigen Reihenfolge hinzugeführten werden. *Überschüssiges Mehl kann nach dem Backen und Abkühlen vom Brot entfern werden. Esslöfelle Wasser hinzufugen, bis sich der Teig zu einer Kugel geformt hat.
7	Brot zu hoch aufgegangen oder Deckel hochgedrückt.	*Zutaten nicht richtig abgemessen (zu viel Hefe, Mehl). *Knethaken nicht in der Brotbackform. *Vergessen, Salz hinzuzufügen.	*Alle Zutaten genau abmessen und sicherstellen, dass Zucker und Salz hinzugeführten wurden. *Versuchen Sie, die Hefe um 1/4 Teilöffel (1,2 ml) zu reduzieren. *Prufen Sie den Einbau der Knethaken.
8	Das Brot besteht nicht auf; der Laib ist zu flach.	*Ungenaue Abmessung von Zutaten oder inaktive Hefe. *Deckel während des Programms anheiten.	*Alle Zutaten genau abmessen *Prufen Sie das Verfallsdatum von Hefe und Mehl. *Flüssigkeit sollte Raumtemperatur haben.
9	Das Brot hat nach dem Backen einen Krater auf der Oberseite des Laibles.	*Der Teig ist zu schnell aufgegangen. *Zu viel Hefe oder Wasser. *Falsches Programm für das Rezept gewählt.	*Den Deckel während des Backens nicht öffnen. *Wahlen Sie eine dunklere Krustenvariante.
10	Krustenfarbe ist zu hell	*Öffnen des Deckels während des Backens.	*Den Deckel während des Backens nicht öffnen. *Wahlen Sie eine dunklere Krustenvariante.
11	Die Farbe der Kruste ist zu dunkel	*Zu viel Zucker im Rezept.	*Die Zuckermenge leicht verringem. *Wahlen Sie eine leichtere Krustenvariante
12	Der Brotlaib ist schief.	*Zu viel Hefe oder Wasser. *Der Teig wurde vom dem Aufgehen und Backen mit dem Knethaken beiseite geschoben.	*Messen Sie alle Zutaten genau ab. *Die Hefe oder das Wasser liegt abnehmer. *Einige Brote sind möglicherweise nicht gleichmäßige geformt, insbesondere bei Vollkornmehl.
13	Die Brote haben unterscheidliche Formen.	*Variiert je nach Brotsorte.	*Vollkorn- oder Mehrkornbrot ist dichter und kann kleiner sein als ein einfaches Weißbrot.
14	Der Boden ist innenhohl oder l ochrig.	*Teig zu feucht, zu viel Hefe, kein Salz. *Wasser zu heißt.	*Alle Zutaten genau abmessen *Die Hefe oder das Wasser leicht abnehmer. Die Salzmenge überprüfen. *Verwenden Sie Wasser mit Zimmertemperatur.
15	Rohes oder klebriges Brot.	*Zu viel Flüssigkeit; falsches Programm gewählt.	*Flüssigkeit abnehmer und Zutaten sorgfältig abmessen. *Prüfen Sie die Programmhinweise für das Rezept.
16	Brot wird beim Schneiden zerdrückt.	*Brot ist zu heißt.	*15-30 Minuten auf einem Gitterrost abkühlen halten, bevor sie in Scheiben geschritten werden.
17	Das Brot hat eine schwere, dicke Konsistenz.	*Zu viel Mehl, altes Mehl. *Nicht genug Wasser.	*Versuchen Sie, das Wasser zu ergänzen oder das Mehl zu verringn. *Vollkornbrote haben eine schwerere Textur.
18	Der Boden der Brotbackform ist dunkel geworden oder hat Flecken gekommen.	*Nach dem Spülen im Geschirrspüler.	*Das ist normal und beeinträchtigt die Brotbackform nicht.

REZEPT

Menüss		Zutat	Menge	Menge	Menge	Hinweis
1 Einfache S Brot		Brot Gewicht	1000g	750g	500g
	[1]	Wasser	300ml	240ml	180ml
	[2]	Salz	1.5 Löffel	1 Löffel	0.5 Löffel	in die Ecke stellen
	[3]	Zucker	3 Löffel	2.5 Löffel	2 Löffel	in die Ecke stellen
	[4]	Öl	4 Löffel	3 Löffel	2 Löffel
	[5]	Gluten-reiches Mehl	3.5 cups/500 g	2.75 cups/400g	2.25 cups/300g
	[6]	Fertighef e	0.8 Löffel	0.8 Löffel	0.5 Löffel	das trockene Mehl auftragen, nicht mit Flüssigkeit in Berührung bringen
2 Französi sches Brot		Brot Gewicht	1000g	750g	500g
	[1]	Wasser	300ml	230ml	160ml
	[2]	Salz	2 Löffel	1.5 Löffel	1 Löffel	in die Ecke stellen
	[3]	Zucker	3 Löffel	2 Löffel	1.5 Löffel	in die Ecke stellen
	[5]	Öl	2 Löffel	1.5 Löffel	1.25 Löffel
	[6]	Gluten-reiches Mehl	3.5 cups/500g	2.75 cups/400g	2.25 cups/300g
	[7]	Fertighef e	0.8 Löffel	0.8 Löffel	0.5 Löffel	das trockene Mehl auftragen, nicht mit Flüssigkeit in Berührung bringen
3 Vollkorn brot		Brot Gewicht	1000g	750g	500g
	[1]	Wasser	300ml	240ml	180ml
	[2]	Salz	1 Löffel	1 Löffel	0.5 Löffel	in die Ecke stellen
	[3]	Zucker	6 Löffel	5 Löffel	4 Löffel	in die Ecke stellen
	[4]	Öl	3 Löffel	2.5 Löffel	2 Löffel
	[5]	Gluten-reiches Mehl	1.75 cups/200 g	1.5 cups/160g	1.25 cups/120g
	[6]	Vollkorn-mehl	1.75cups/300g	1.5cups/240g	1 cups/180g
	[7]	Instant-Hefe	2.0 Löffel	2 Löffel	2.5 Löffel	das trockene Mehl auftragen, keine Flüssigkeit anrühren.
4 Schnellb rot		Brot gewicht	1000g	750g	500g
	[1]	Wasser	320ml	240ml	180ml	Wassertemperatur 40-50°C
	[2]	Salz	1.5 Löffel	1 Löffel	0.5 Löffel	in die Ecke stellen
	[3]	Zucker	3 Löffel	2.5 Löffel	2 Löffel	in die Ecke stellen
	[4]	Öl	4 Löffel	3 Löffel	2.5 Löffel
	[5]	Gluten-reiches Mehl	3.5 cups/500g	2.75 cups/400g	2.25 cups/300g
	[6]	Fertighef e	2.5 Löffel	2 Löffel	2 Löffel	das trockene Mehl auftragen, keine Flüssigkeit anrühren.
5 SÜβes Brot		Brot gewicht	1000g	750g	500g
	[1]	Wasser	300ml	240ml	160ml
	[2]	Salz	1 Löffel	1 Löffel	0.75 Löffel	in die Ecke stellen
	[3]	Zucker	0.4 cup	0.3 cup	0.2 cup	in die Ecke stellen
	[4]	Öl	5 Löffel	3 Löffel	2.5 Löffel
	[5]	Gluten-reiches Mehl	3.5cups/500g	2.75cups/400g	2.25cups/300g
	[6]	Milch pulver	2 Löffel	1.5 Löffel	1 Löffel
	[7]	Fertighef e	0.8 Löffel	0.8 Löffel	0.5 Löffel	das trockene Mehl auftragen, keine Flüssigkeit anrühren.
		Brot gewicht	1000g	750g	500g
	[1]	Wasser	300ml	240ml	160ml
	[2]	Essbare Butter	3 Löffel	2.5 Löffel	2.5 Löffel
6 Sandwich-Brot	[3]	Zucker	3 Löffel	2.5 Löffel	2 Löffel	in die Ecke stellen
	[4]	Salz	1 Löffel	1 Löffel	3/4 Löffel	in die Ecke stellen
	[5]	Gluten-reichesMehl	3.5 cups/500g	2.75 cups/400g	2.25 cups/300g
	[6]	Milchpulver	2 Löffel	1.5 Löffel	1 Löffel
	[7]	Fertighef e	0.8Löffel	0.8Löffel	0.5Löffel	das trockene Mehlauftragen, keineFlüssigkeit anrühren.
7 Gluten freiesBrot		Brot gewicht	1000g	750g	500g
	[1]	Wasser	240ml	180ml	120ml
	[2]	Salz	1.5 Löffel	1 Löffel	0.7 Löffel	in die Ecke stellen
	[3]	Zucker	3.5 Löffel	3 Löffel	2 Löffel	in die Ecke stellen
	[4]	Öl	3 Löffel	2.5 Löffel	2 Löffel
	[5]	Gluten-reichesMehl	2cups/280g	1.5cups/200g	1 cups/130g
	[6]	Maismehl	2cups/280g	1.5cups/200g	1 cups/130g	kann Hafermehl ersetzen
	[7]	Fertighef e	1 Löffel	1 Löffel	1 Löffel	das trockene Mehlauftragen, keineFlüssigkeit anrühren.
8 Mix		Milch	80ml	1.Ungesalzene Sahne unterhren, damit sie klebrig wird;2.Erdbeeren purieren und mit Milch, Zucker undklebriger Sahne gut vermischen. Die Mischung in denKühlschrank stellen und auf 5-10°C abkühlen{lassen.3.Eisbehälter einsetzen, I Mix drücken, Zeit 25-30Minuten einstellen, Programm starten, Mischunglangsam in den Eisbehälter geeBen.4.Warten Sie, bis das Programm abgeschlossen ist. Esertont ein Piepton.
		Zucker	30g
		Ungesalzene Sahne	130ML
		Erdbeere n	60g
9		Zeit	8:00
Joghurt	[1]	Milch	1000ml
	[2]	Milchsäure-Bakterien	100ml
10 Dessert		Zeit	1:40
	[1]	Eier	2pcs
	[2]	Milch	1cups
	[3]	gekochter Reis	1.5 cups
	[4]	Zucker	0.5 cups
	[5]	Rosinen	0.5 cups
11 Teig		Zeit	1:30
	[1]	Wasser	330ml
	[2]	Salz	1 Löffel			in die Ecke stellen
	[3]	Öl	3 Löffel
	[4]	Gluten-reiches Mehl	4cups/56 0g
	[5]	Fertighef e	0.5 Löffel			das trockene Mehl auftragen, keine Flüssigkeit anrühren.
12 Marmela de		Zeit	1:20
	[1]	Pulp	3 cups			zu breig rühren, kann etwas Wasser hinzufugen oder nicht
	[2]	Stärke	0.5cups
	[3]	Zucker	1cups			bis zu Geschmack
13 Kuchen		Brot gewicht	1000g	750g	500g
		Zeit	2:20
	[1]	Wasser	30ml
	[2]	Eier	3 Stk.
	[3]	Zucker	0.5cups			in die Ecke stellen
	[4]	Öl	2 Löffel
	[5]	mit Back-pulver gemischtes Mehl	2cups/28 0g
	[6]	Fertigheit	1 Löffel			das trockene Mehl auftragen, keine Flüssigkeit anrühren.
14 backen	[1]	00:30; Einstellung der Backtemperatur durch Drücken der „crust“ Taste :100°C(hell);150°C(medium);200°C(dunkel), default 150 °C
15 Home made		Zeit	3:00
	[1]	Drücken Sie diese Taste, um das „homemade menu“ aufzurufen. In thissem Menu kann der Benutzer die Zeit für jeder Prozess einstellen, z. B. Kneten, Gären, Backen. Geeignet für DIY-Brot

HOMemade PROGRAMM

Programm-einstellungen	Standard Zeit(min)	Einstellbare Zeit(min)
Rühren 1	15	1-30
Pause 1	3	0-30
Rühren 2	20	0-30
Pause 2	10	0-30
Rühren 3	0	0-25
Gärung 1	42	0-60
Gärung 2	40	0-60
Gärung 3	0	0-60
Baken	50	0-80
	Drei Krustenfarben	medium
Warm halten	60	0-60

GARANTIE

Die Garantiezeit für unsere Produkte beträgt 2 Jahre, sofern keine anderen Bestimmungen gelten, ab dem Datum des ursprünglichen Kaufs oder ab dem Lieferdatum.

Bei Problemen oder Fragen können Sie sich an unsere Hilfeseiten, Tipps zur Fehlerbehebung, FAQs und Bedienungsanleitungen auf unserer Kundendienst-Website wenden: https://sav.hkoenig.com.

Wenn Sie den Referenznamen Ihres Geräts in die Suchleiste eingeben, erhalten Sie Zugang zu allen verfügbar Online-Supports.

Wenn Sie immer noch keine Antwort auf ihre Frage oder Ihr Problem finden, dann klichen Sie auf "Hat die Antwort Ihr Problem gelöst?". Sie können diese Formular ausfüllen, um ihre Anfrage zu bestätigten und Hilfe zu erhalten.

GARANTIEBEDINGUNGEN

Die Garantiedeckt alle Defekte ab, die bei normalem, bestimmungsgemäßem Gebrauch und den in der Bedienungsanleitung enthaltenen Spezifikationen auftreten.

These Garantie gilt nicht für Probleme mit der Verpackung oder dem Transport während des Versands des Produkts durch den Eigentümer. Sie umfasst auch nicht den normalen Verschleib des Produkts, die Wartung oder den Austausch von Verschleibteilen.

AUSSCHLUSS DER GARANTIE

• Zubehr und Verschleibeiteile (^*)
• Die normale Wartung des Geräts.
• Alle Defekte, die durch unsachgemäßen Gebrauch (Stöbe, Nichteinhaltung der empfohlenen Stromzufuhr, schlechte Nutzungsbedingungen usw.), unzureichende Wartung oder Zweckentfremdung des Geräts auftreten, sowie die Verwendung von ungeeignetem Zubehör.
• Schaden durch äußere Einflüsse: Brand, Wasserschäden, elektrische Überspannung usw.
• Alle Geräte, die von anderen als den befugten Personen (insbesondere dem Nutzer) auch nur teilweise auseinandergebaut wurden.
• Produkte, deren Seriennummer fehlt, beschädigt oder unleserlich ist, sodass sie nicht identifiziert werden können.
• Produkte, die vermietet, vorgeführrt oder ausgestellt werden.

(*) Einige Teile Ihres Geräts, die als Verschleibe teile oder Verbrauchsmaterialien bezeichnet werden, verschreiben mit der Zeit und der Häufigkeit der Nutzung Ihres Geräts. Diese Abnutzung ist normal, kann aber durch falsche Nutzung oder Pflege Ihres Geräts noch verträkt werden. Diese Teile sind daher nicht durch die Garantie abgedeckt.

Das mit dem Gerat geleiferte Zubehör ist ebenfalls von der Garantie ausgeschlossen. Sie könnenDMAher weder umgetauscht noch erstattet werden. Einige Zubehörteile konnen jedoch direkt überunsere Website https://sav.hkoenig.com/ erworben werden.

UMWELT

ACHTUNG:

Werfen Sie nicht这点es Produkt, wie es mit anderen Haushaltsprodukten hat. Es gibt eine Mülltrennungs von thisem Produkt in Gemeinden, Sie müssen ihre lokalen Behörden über die Orte, wo man这点es Produkt zurückgeben konnen zu informieren. In der Tat enthalten elektrische und elektronische Produkte gefährliche Stoffe, die schädliche Auswirkungen auf die

Umwelt oder die menschliche Gesundheit haben und sollte recyclelt werden. Das Symbol hier darauf hinweisen, dass elektrische oder elektronische Geräte sollenn sorgfältig ausgewählt werden, ist ein fahrbarer Abfallbehälter mit einem Kreuz markiert.

Adeva SAS / H.Koenig Europe - 8 rue Marc Seguin - 77290 Mitry Mory - France

www.hkoenig.com - [e-mail] - [e-mail] - Tél: [phone]

NEDERLANDS

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSREGELS

VOOR HET EERSTE GEBRUK

Was en droog de broodpan en de kneder.

VERVOLGENS: Droge ingredienten

ALS LAATSTE:Gist