Dynamix 551054 - Stabmixer Dynamic - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Dynamix 551054 Dynamic

ELEKTRISCHE AANSLUITING

Bedienungs und Wartungsanleitung - Dynamix

ACHTUNG

Nehmen Sie das Gerät erst dann in Betrieb, wenn das Messer eingetaucht ist.

Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie es aus der Flüssigkeitnehmen.

Gerät vor dem Reinigen ausschalten und vom Stromnetz trennen.

Lassen Sie bei der Verwendung oder bei der Reinigung nicht Flüssigkeit in den Motor dringen.

Bei den Kombigeraten, immer vor dem Wechsel des Ruhr-oder Mixstabes, zuerst den Steckerziehen.

Vorsicht : Der Motor damit niemals in die Masse eingetaucht werden, da Stromsschlagge-fahr besteht.

Achtung! Dieses Produkt enthaltene Klinge, die in Bewegung ist; Vorsicht bei der Verwendung und bei der Reinigung, es besteht die Gefahr, sich zu schreiben.

Dieses Gerät kann von Kindern unter 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Personen ohne Erfahrungen oder Vorkenntnissen verwendet werden, wenn sie ordnungsgemäß beaufsichtigt werden oder wenn ihren Anweisungen zur sicheren Verwendung des Geräts gegeben wurden und die damit verbundenen

Risiken verstanden wurden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speien. Die Reinigung und Wartung durch den Nutzer darf nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung erfolgen.

These GerätesindzurNutzungfurkomerzielle Zwecke vorgesehen, beispiselsweiseinKüchenvonRestaurants, Kantinen, Krankenhausern und Handelsbetrieben wie Bäckereien, Metzgereien etc., jedoch nicht für die kontinuierliche Lebensmittelproduktion.

Dieses Gerätarf nicht mit einem Wasserstrahl-oderDampfreinigergereinigt werden.

VERWENDUNG

• Anwendungen Mixer:

Mit seinem einmaligen Messer ist er für die moisten Gerichte geeignet. Er wurde so entwickelt, dass er keinere Mengen verarbeiten kann.

Er wurde so entwickelt, dass er Saucen herstellt und emulgiert.

Er ist optimal zum Herstellen cremiger Suppen, aber auch zum Zerkleinern und Mischen von: Panade, Gemüse, Gewürzen, Salaten, Kohl, Nudeln und Pfannkuchen, Mayonnaise etc.

• Anwendungen Turbostab:

Mit dem Turbostab von Dynamic erreichen Sie stabilere und homogene Massen. Sie arbeiten Schnell in der Anwendung und

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erzielen cremigere Suppen. Dressings werden Schnell, homogen emulgiert. Sie erreichen eine hohe und effiziente Stabilität. Damit braucht man kein feinmaschiges Kuchensieb mehr.

- Anwendungen Ruhrbesen:

Zur einfachen Herstellung von Teig, Cremes, Schaum und insbesondere:

Von 2 bis 12 EiweiBen, die zunachst langsam geschlagen werden, bis sie weiB werden, und danach mit hoher Geschwindigkeit, so dass sie eine unvergleichliche Steifheit erlangen.
- Ebenso können Sie problemlos Biskuitmassen, Marzipan, Meringen, Buttercremes, Souflés, Schlagsahne, verschiedene Cremes und Soßen, CrepeTeig, geschlagenen Kase, Mayonnaise, etc. herstellen.

- Anwendungen Pürierstab:

Mit dem Pürierstab konnen Sie einfach und schnell feine Purees aus Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl, Erbsen, Ruben, Tomaten u.v.m. herstellen.

Konfituren, Kompott und Fruchtoromes sind ebenfalls schnell erledigt.

- Anwendungen Kutterschüssel:

Ist ideal zum Zerkleinern von Zwiebeln, Knoblauch, Krautern, Nussen etc. für Pestos, Purrees und vieles mehr. Egal ob grob oder Klein!

Dieses Gerät ist ausschließlich zum

Zubereiten von Lebensmitteln zu verwenden; möchten Sie es anderweitig verwenden, setzen Sie sichitte mit uns in Verbindung.

BETRIEB

Schrauben Sie das Zubehör bis zum Anschlag auf den Motorblock.

Halten Sie den MIXER am Griff in einer Hand und legen Sie einen Finger auf die Starttaste (G) (ohne darauf zu drucken).

Drücken Sie nun auf die Starttaste (G); das Gerät ist nun in Betrieb.

Um das Gerät auszuschalten, setzen Sie die Starttaste (G) los.

- Sicherheitshinweise zur Verwendung des Geräts:

Nehmen Sie das Gerät niemals im Leerlauf außerhalb eines Behalters in Betrieb.

Gerät nach jeder Verwendung vom Stromnetz trennen.

Für eine höhere Wirkung empfehlen wir, das Gerät aufrecht zu halten, ohne die Schutzglocke auf dem Boden des Kochtopfs aufzusetzen, wie es in der folgenden Skizde dargestellt wird (etwa 2/3 des Stabs eintauchen).

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Verwenden Sie niemals Zubehörteile, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden. Sie können eine mögliche Gefahrenquelle für den Benutzer darstellen und das Gerät beschädigen. Verwenden Sie nur Originalkomponenten und -zubehörteile.

INSTANDHALTUNG

Die Reinigung des Geräts kann mit einem leicht feuchten Schwamm oder Tuch erfolgen.

Zum Reinigen des Inneren der Glocke schalten Sie das Gerät mit dem Stab und der Glocke für 3 Sekunden in klarem Wasser ein.

Reinigung des Fußes mit klarem Wasser, gegebenenfalls mit Geschirrspulmittel.

Vorsicht:itte den Mixstab mit Messer sehr vorsichtig reinigen um Verletzungen zu vermeiden!

NIEMALS das Gerät unter fließendem Wasser reinigen.

NIEMALS den Motorblock in eine Flüssigkeit eintauchen.

REINIGUNG

Folgendes sollte regelmäßig überprüft werden:

• Der Zustand des Netzkabels (die Kupferdrähte des Kabels)dürfen nicht sightbar sein).
  Die Dichtheit des Stabs (durch Sichteprüfung des Zustands der Dichtung

nach Herausnehmen des Messers).

Die Scharfe des Messers. Ersetzen Sie gegebenenfalls das Messer.

Wenn das Kabel beschädigt ist, muss desses ausschließlich durch unseren Kundendienst oder qualifiziertes Personal ersetzt werden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Der Mixer ist in Klasse II, doppelte Isolation eingestuft. Stromzuführung 230 Volt. Es ist keine Erdung erforderlich. Der Motor ist entstört.

Die Installation ist durch einen Fehlerstromschutzschalter und eine Sicherung vom Typ 10 A zu schützen.

Eine normierte Einphasen-Steckdose 10/16 A vorsehen.

Übereinstimmung der Spannung des Stromnetzes mit dem auf dem Typenschild des Ladegerats angegeben Wert überprüfen.

ELEKTRIOPLAN

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KONFORTMITÄTSBESCHEINIGUNG CE KUNDENDIENST UND GARANTIE

Hiermit bescheinigen wir das der Mixer von Dynamic folgenden Richtlinien für Hygiene und Sicherheit entsprechen : EN12853.

werden, mit Datum, Unterschrift und Stempel. Sollte das Gerät selbstständig, ohne Absprache geöffnet oder repariert werden, erlischt die Garantie.

Kundendienst und Garantie: Im Falle einer Funktionstörung des Dynamix Nomad mixer wenden Sie sichitte an den Fachhändler bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder senden Sie das Gerät direkt an uns zur Reparatur.

DYNAMIC PROFESSIONAL - GROUPE NADIA GMBH

Auf unsere Geräte erhalten Sie ein Jahr Garantie, ab Kauf-datum. Wir gewährende这些Garantie auf alle elektrischen und mechanischen Teile.

Ausgenommen von der Garantie, sind defekte Teile durch mutwillige Beschädigungen, Bruch z. B. durch Fall oder Überbeanspruchung der Geräte, Ebenfalls ausgeschlossen sind Verschleibeile.

Für die Gültigkeit der Garantie muss die Garantiekarte vom Verkafer ausgefüllt

Im Falle einer Funktionstörung des Dynamix Nomad wenden Sie sichitte an den Fachhändler bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder senden Sie das Gerät direkt an uns zur Reparatur.

Eclaté - Nomenclature / Schematic and part list / Explosionszeichnung - Stückliste / Esploso ricambi / Esquema - Nomenclatura / Gedemonteerd aanzlicht - Nomenclatuur / Inicio - Nomenclatura / Rajahdyskuva - nimikkeet

	FR EN DE IT
0989	Passe-fil 230 V	Strain relief 230 V	Zugentlastung	Gommino pessacavo 230V
079958	Vis de couvercle ou poignée (les 2)	Cover or handle screws (2)	Griffschrauben	Coppia viti coperchio impugnatura
2840	Couvercle Cover Deckel Coperchio impugnatura
2841	Accroche mixeur Hook Bügel	Gancotto di supporto
2842	Câble d'alimentation Europe 230 V	Power cord 230 V	Netzkabel 230 V	Cavo di alimentazione 230 V
2842.1	Câble d'alimentation Europe 115 V	Power cord 115 V	Netzkabel 115 V	Cavo di alimentazione 115 V
2842.2	Câble d'alimentation UK	Power cord UK	Netzkabel UK	Cavo di alimentazione UK
2843	Poignée droite	Right handle	Motorgehäuse rechts	Carter destro maniglia
2846	Cage d'accoupling	Coupling	Kupplung	Giunto di accoppiamento
2847	Moteur 230 V	Motor 230 V	Motor komplett 230 V	Motore completto 230 V
2847.1	Moteur 115 V	Motor 115 V	Motor komplett 115 V	Motore completto 115 V
2847.2	Moteur 230V - D190	Motor 230 V - D190	Motor komplett 230 V - D190	Motore completto 230 V - D190
2848	Etiquette Dynamic 160	Dynamic label 160	Aufkleber "Dynamic" 160	Striscia decorata Dynamic 160
2848.2	Etiquette Dynamic 190	Dynamic label 190	Aufkleber "Dynamic" 190	Striscia decorata Dynamic 190
2849	Poinée gauche	Left handle	Motorgehäuse links	Carter sinistro maniglia
2850	Vis + rondelle + écrou de poignée (les 2)	Screws + washer + handle nuts (2)	Motorschrauben	Coppia viti impugnatura con rondella e dato
2851	Capot	Hood	Griffschale mit Loch	Impugnatura
2852	Circuit de commande + variateur 230V	Circuit board + speed variator 230V	Platine Drehzahlregulierung 230V	Circuito di commando 230V
2852.1	Circuit de commande + variateur 115V	Circuit board + speed variator 115V	Platine Drehzahlregulierung 115V	Circuito di commando 115V
2853	Étiquette d'identification 160 (230V)	ID label 160 (230V)	Typenschild 160 (230V)	Etichetta di identificazione 160 (230V)
2853.1	Étiquette d'identification 160 (115V)	ID label 160 (115V)	Typenschild 160 (115V)	Etichetta di identificazione 160 (115V)
2853.2	Étiquette d'identification 190 (230V)	ID label 190 (230V)	Typenschild 190 (230V)	Etichetta di identificazione 190 (230V)
2853.5	Étiquette d'identification Dynashake (230V)	ID label Dynashake (230V)	Typenschild Dynashake (230V)	Etichetta di identificazione Dynashake (230V)
2853.6	Étiquette d'identification Dynashake (115V)	ID label Dynashake (115V)	Typenschild Dynashake (115V)	Etichetta di identificazione Dynashake (115V)
2854	Ceinture pour moteur	Motor belt	Motorhalterung	Semiguscio per motore
2855	Vis pour ceinture moteur	Screws for motor belt	Schrauben für Motorhalterung	Viti per semiguscio motore
2858	Molette variateur	Variator knob	Kupplung mit Stift	Maneta de variador
2862	Étiquette Dynashake 230V	Dynashake label	Aufkleber Dynashake	Striscia decorata Dynashake
2865	Turbine	Fan	Lüfterrad	Turbina
45710	Bouchon de protection	Handle cap protectors	Schutzkappe	Gomma copri pulsante

	ES	NL	PT	FI
0989	Pasahilos 230 V	Snoerverloop 230 V	Passa-cabo 230 V	Johdon lópez 230 V
079958	Tornillos de la tapadora (x2)	Schroef voor deksel of handvat (beide)	Parafuso de tampa ou pega (os 2)	Kannen tai kahvan ruuvit (2 kpl)
2840	Tapadora Deksel	Tampa	Kansi
2841	Gancho (alambre)	Mixerhaak	Engate do triturador	Sekoittimen ripustus
2842	Cable de alimentación 230 V	Voedingsssnoer Europa 230V	Cabo de alimentação Europa 230V	Syöttöjohto Eurooppa 230V
2842.1	Cable de alimentación 115 V	Voedingsssnoer Europa 115V	Cabo de alimentação Europa 115V	Syöttöjohto Eurooppa 115V
2842.2	Cable de alimentación UK	Voedingsssnoer VK	Cabo de alimentação UK	Syöttöjohto, UK
2843	Empuñadura derecha	Rechterhandvat Pega direita Oikea kaiva
2846	Caja de acoplimiento	Koppelingsblok	Caixa de acoplamento	Liitäntäkappale
2847	Motor equipado 230 V	Motor 230 V	Motor 230 V	Moottori 230 V
2847.1	Motor equipado 115 V	Motor 110-120V	Motor 110-120V	Moottori 110-120V
2847.2	Motor equipado 230 V - D190	Motor 220-240V D190	Motor 220-240V D190	Moottori 220-240V - D190
2848	Cinta adhesiva "Dynamic" 160	Dynamic-etiket	Etiqueta Dynamic	Etiketti Dynamic
2848.2	Cinta adhesiva "Dynamic" 190	Dynamix-etiket 190	Etiqueta Dynamix 190	Etiketti Dynamix 190
2849	Empuñadura izquierda Linkerhandvat Pegag esquerda Vasen kahva
2850	Tornillos + arandela + tuerca de empuñadura (x2)	Schroef + ring + handvatmoer (beide)	Parafuso + anilha + porca da pegag (os 2)	Ruuvi + aluslevy + kahvan mutteri (2 kpl)
2851	Capó Kap Tampa Suojus
2852	Circuito de mando 230V Bedieningscircuit + regelaar 230 V	Circuito de commando + variador 230V	Ohjauspiri + muuntelija 230V
2852.1	Circuito de mando 115V Bedieningscircuit + regelaar 115V	Circuito de commando + variador 115V	Ohjauspiri + jännitteen muuntelija 115V
2853	Etiqueta de identificação 160 (230 V)	Identificatiegegevens (230 V)	Etiqueta de identificação 230 V)	Tunnusetiketti (230 V)
2853.1	Etiqueta de identificação 160 (115 V)	Identificatiegegevens (115 V)	Etiqueta de identificação 115 V)	Tunnusetiketti (115 V)
2853.2	Etiqueta de identificação 190 (230 V)	Identificatiegegevens 190 (230 V)	Etiqueta de identificação 190 (230 V)	Tunnusetiketti 190 (230 V)
2853.5	Etiqueta de identificação Dynashake (230V)	Identificatiegegev ens Dynashake (230V)	Etiqueta de identificação Dynashake (230V)	Tunnusetiketti Dynashake (230V)
2853.6	Etiqueta de identificação Dynashake (115V)	Identificatiegegev ens Dynashake (115 V)	Etiqueta de identificação Dynashake (115 V)	Tunnusetiketti Dynashake (115 V)
2854	Abrazadora para el motor	Riem voor motor	Cinto para motor	Moottorin vyö
2855	Tornillos para el abrazadora del motor	Schroef voor motorriem	Parafuso para cinto motor	Moottorin vyön ruuvit
2858	Moleta del variador	Regelwiel	Moleta do variador	Muuntelijan pyörä
2862	Cinta adhesiva Dynashake	Dynashake-etiket	Etiqueta Dynashake	Etiketti Dynashake
2865	Turbina	Turbine	Turbina	Turbini
45710	Tapón de protección	Beschermdop	Tampa de proteção	Suojatulppa

AC520 - AC550 - AC530 - Pied 160 - Pied 190 - Pied Dynashake / Mixer attachment 160 - 190 - Dynashake Attachment / Fuß 160-190 - Dynashake Fuß / Piede 160-190 - piede Dynashake / Pie 160-190 - Pied Dynashake / Staaf 160-190 - Dynashake Staaf / Pe 160-190 - Pe Dynashake / Laakerilla 160-190 - Laakerilla Dynashake

FR EN DE IT

0550	Couteau émulsionneur avec vis Emulsifying blade with screws Emulgiermesser mit Schraube Coltello emulsionatore con vite
0551	Couteau standard 2 lames Standard knife 2 blades Messer 2 Klingen Coltello standard a 2 lame
0552	Disque batteur (B) Beater disc Schlagscheibe disco sbattitore
0553	Disque émulsionneur (W) Smoothie emulsifying disc Quirlscheibe disco emulsionatore
0632	Bague d'étanchéité double lèvre Double lip waterproof sealLagerAnello di tenuta
0637	Bague autolubrifanteSelf-lubricating ringDichtringBronzina autolubrificante
0744	Goupille 3 x 20Pins 3 x 20RingSpina 3x20
0857	PalierBearing holderWellenführungPalier nudo
2844	Arbre de transmission + moyeu +joint (Dynamix)Shaft & bearing sealWelle mit Lager und KupplungAlberino di trasmissione
2845	Pied Dynamix équipé du palier +bague + jointDynamix foot assembly + ring+ sealFußkomplett ohne Welle undMessePiede completodi tenute
2845.XL	Pied long DynamixExtended Dynamix foot assembly +ring + sealLanger Fuß DynamixPiede lungo Dynamix
2856	Pied Dynashake équipé du palier +bague + jointDynashake foot assembly + ring+ sealFußDynashake kompletto ohneWelle und MessePiede Dynashake completodi tenute
2857	Arbre de transmission + moyeu +joint (Dynashake)Shaft and bearing (Dynashake)Welle mit Lager und KupplungAlberino di trasmissione
2859	Joint pour arbre de transmissionDriving shaft jointO-RingAttaccato all albero
2860	Moyeu d'accouplementCoupling hubKupplung mit StiftReten de acoplamento

ES

0550	Cuchilla emulsionadora	Emulgeermes met schroef	Lâmina emulsionador com parafusos	Emulgoointiterä ruvien kanssa
0551	Cuchilla estándar 2 aspas	Standaardmes met schroef	Lâmina standard com parafusos	Vakipterä ruvien kanssa
0552	Disco batidor	Garde met schroef	Disco batedor com parafusos	Vatkauslevy ruvien kanssa
0553	Disco emulsionador	Emulgeerschijf met schroef	Disco emulsionador com parafusos	Emulgointilevy ruvien kanssa
0632	Retén de grasa	Dichtingsring met dubbele ring	Anel de vedação duplo lábio	Kaksihuulinen tiivisterengas
0637	Anillo autolubricante	Zelfsmerende dichtingsring	Anel autolubricante	Itsevoiteleva rengas
0744	Pasador 3 x 20	Pin 3 x 20	Cavilha 3 x 20	Sokka 3 x 20
0857	Palier	Staaf	Mancal	Laakeri
2844	Árbol de transmisión	Koppelingsas + naaf + O-ring	Veio de transmissão + cubo + junta	Voimansiirtoakseli + keskiö + tiiviste
2845	Pie equipo del palier + anillo + junta	Staaf met overloop + dichtingsring + O-ring	Pé equipo do mancal + anel + junta	Laakerilla varustettu vari + rengas + tiiviste
2845.XL	Pie largo Dynamix	Lang Dynamix-staaf	Pé longo Dynamix	Pitkä vari si Dynamix
2856	Pie Dynashake equipo del palier + anillo + junta	Dynashake-staaf met overloop + dichtingsring + O-ring	Pé Dynashake equipo do mancal + anel + junta	Dynashake-vari, varusteena rengas + tiiviste
2857	Árbol de transmisión (Dynashake)	Koppelingsas + naaf + O-ring (Dynamix 190)	Veio de transmissão + cubo + junta (Dynamix 190)	Voimansiirtoakseli + keskiö + tiiviste (Dynamix 190)
2859	Junta para árbol de transmisión	O-ring voor koppelingsas	Junta para veio de transmissão	Voimansiirtoakselin tiiviste
2860	Piñon de acoplamento de nylon blanco	Koppelingsnaaf	Cubo de acoplamento	Liitäntäkeskiö

Pied Dynamix 190 Pied Dynashake

AC517 - Pied presse-puree / Ricer / Pürierstab / Pressepure / Pasapure / Pureeunit / Passador de pure / Sosepuristimen

	FR EN DE IT
0650	Joint torque O. ring Dichtung Guarnizione OR
08995	Hélice presse-purée Potato blade Schraube Elica pressapurè
089940	Grille presse-purée Potato grid gelochte Glocke Griglia pressapurè
1179	Carter inférieur presse-purée	Ricer inferior carter	Griff Pürierstab	Carter inferiore pressapurè
1181	Rondelle de calage	Secured washer	Deckel zu 2873	Rondella
1195.V	Support de grille	Grid holder	Fixierpfropfen	Supporto griglia
1196.V	Rondelle de compression	Compression washer	Gummiring	Rondella di pressione
2870	Vis (les 4)	Handle screws (4)	Schrauben (4)	Viti (4 pz)
2871	Joint torque (les 4)	O. ring (x4)	Dichtung (x4)	Guarnizione OR (4 pz)
2872	Arbre d'attaque équipé	Equipped upper shaft	Welle mit Kupplungsteil und Lagermit Clips	Alberino attacco motore
2873	Couronne à denture interieure	Interior geared crown	Gehäuse Planetengetriebe	Corona dentata
2874	Arbre de sortie équipé	Equipped output shaft	Welle mit Planetengetriebe	Albero d'uscita
2875	Entrotoise presse-purée équipée	Equipped spacer for potato ricer	Fuß	Tubo esterno pressapurè
2876	Porte écrou + écrou	Nut holder + nut	Mutter	Dado

	ES	NL	PT	FI
0650	Junta tórica	O-Ring	Junta tórica	O-rengastiiviste
08995	Helice pasapuré	Propeller pureerunit Hélice passador de puré	Sosepuristimen pyörä
089940	Campana perforada pasapuré	Rooster pureerunit	Grelha passador de puré	Sosepuristimen ritolä
1179	Carter inferior pasapuré	Lage carter pureerunit	Cárter inferior passador de puré	Sosepuristimen alakotelo
1181	Arandela calzadura	Sluitring	Anilha de apoio	Kilavälilevy
1195.V	Soporte de campana perforada	Roosterhouser	Suporte de grelha	Ritilän kannatin
1196.V	Arandela de compresión	Drukschijf	Anilha de compressão	Painealusley
2870	Tornillos (los 4)	Schroef (Alle 4)	Parafuso (os 4)	Ruuvit (4 kpl)
2871	Junta tórica (x4)	O-ring (Alle 4)	Junta tórica (as 4)	O-rengastiiviste (4 kpl)
2872	Árbol superior equipado	Gemonteerde aandrijfas	Eixo de acionamento equipado	Varustelu käytöakseli
2873	Corona con dientes interiores	Kronowiel	Coroa com dentes interiores	Sisāhammaskehã
2874	Arbol de salute equipado	Gemonteerde uitgaande aandrijfas	Eixo de saía equipado	Varustelu lǎhtöakseli
2875	Tubo brazo equipado pasapuré	Gemonteerde koppeling pureerunit	Españador passador de puré equipado	Varustelu sosepuristimen välikappale
2876	Portatuerca + tuerca	Moeringang + moer	Suporte de porca + porca	Mutterin Kannatin + mutteri

Perlegungsverfahren des BLENDERMixerfuBes

1-Zerlegung des Messers
2-Zerlegung der Glocke
3-Zerlegung der Antriebwelle

Procedura per lo smontaggio del piede BLENDER DYNAMIX