SFN54BKN - Ofen Schock - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SFN54BKN Schock

GEBRAUCHS- UND WARTUNGSHANDBUCH

INTRODUZIONE

Cara/Caro Cliente,

MECHANISCHE TIMER EINDE KOOKTJD 120 MINUTEN:

3.2.4 Automatisch koken

Danke, dass sie unser Produkt gewählt haben.

WICHITG:

These Gebrauchsanweisungen mnen zuamen mit dem Gerat aufbewahr werden; es darur zuamen mit dem vorliegendem Gebrauchsund Wartungshandbuch an Dritte weitergegeben oder verkauf werden.

Vor der Installation und dem Gebrauch des Gerätes sollen den Ratschlage aufmerksam durchgeleen werden: sie sind zum Schutz ihrer Sicherheit und derer, die ihren nahe stehen, abgefasst worden.

In thisem Handbuch finden sie Anweisungen, um die asthetische und die Funktionelle Form ihres Ofens intakt zu halten.

Dieses Gerät erfüllt die Vorschriften folgender Richtlinien:

• 2006/95/CE (Niederspannung)
  -2004/108/CE (EMV)
  -2009/142 (Gas)
• 2002/40/CE (Energieverbrauch elektrischer Backöfen)
• 2002/96/CE (WEEE)
• 1935/2004/CE (Lebensmittelkontaktmaterialien)

AuBdem stel wirns we site zur Verugung: www.glemgas.com auf der Sie unsere letzten Neuheiten und viiele andere nutzliche und zusliche Informationen finden konnen.

Stets darum bemührt, unsere Geräte zu verbessern, behalten wir uns das Recht vor, deren technische, fonctionelle oder ästhetische Eigenschaften parallel zur technischen Evolution zu verändern.

Wichtig:

Vor der Inbetriebnahme des Ofens muss das vorliegende Installations- und Gebrauchshandbuch sorgfältig durchgeleen werden, um schnell dessen Bedienung zu erlennen.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE UND GEBRAUCHSANWEISUNG DES OFENS 74
2. INSTALLATION 75
   3.BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE 76
3. GEBRAUCH DES OFENS 80
4. ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR 81
   6.RATSCHLAGE FUR DAS GAREN 81
5. REINIGUNG UND WARTUNG 83
   8.AUBERORDENTLICHEWARTUNG 84
   9.ABBILDUNGEN 91

ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR:

Beschreiben die Operationen, die der QUALIFIZIERTE TECHNIKER für die Installation, die Inbetriebnahme und die Endprüfung des Gerätes durchhufen muss.

ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER:

Ratschlage für den Gebrauch, Beschreibung der Bedienungen und der korrekten Reinigungs-und Wartungsoperationen des Ofens.

VORSTELLUNG

1. Sicherheitshinweise und Gebrauchsanweisung des Ofens

• Achtung: Das Gerät und seine zugänglichen Teile können sich während des Gebrauchs aufheizen. Darauf achten, die früben Teile nicht zu berühren. Kinder unter 8 Jahren müssen fern gehalten werden, sofern sie nicht stets beaufsichtigt werden.
• Dieses Gerät darf von Kindern über 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder solchen ohne Erfahrung oder Kenntnisse nur benutzt werden, wenn sie angemessen beaufsichtigt wurden und in den sicheren Gebrauch des Geräts und der mit ihm verbundenen Gefahren eingewiesen wurden. Kinder dürfen mit dem Gerät nicht playen. Die Reinigung und Instandhaltung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung ausgeführt werden
• Achtung: Die zugänglichen Teile können sich während des Gebrauchs aufheizen: Kleinkinder mussen fern gehalten werden.
  Zur Reinigung des Ofens durren niemals Dampf- oder Druckluft verwendet werden: Dies konne die elektrische Sicherheit beeintrachtigen.
  Die Bratroste und Backbleche mnen über die speziellen Führungen ins Innere des Backofens eingeschoben werden (der Ofen hat 5 Führungen oder 4 seitliche Führungen aus metallenen Rundstaben, um die Bratroste und Backbleche auf verschiedene Hohen zu setzen, wie in den Kapiteln 5 und 6 detailiert beschrieben ist).
• Vor jedem Eingriff, der den Zugang zu den unter Spannung stehenden Bauteilen erfordert, muss die elektrische Versorgung am Ofen abgetrennt werden.
• Sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevör die Beleuchtungslampe ausgewechselt wird, um Stromschläge zu vermeiden.
• Keine scheuernden Schwämme oder scharfe Schaber benutzen, um das Glas der Tur zu reinigen, da die Oberfläche zerkratzt werden können und es zum Bruch des Glases kommt*.
• Dieses Gerat wurde für den privaten Hausgebrauch hergestellt. Es ist ausschliefflich für das Garen von Nahrungsmitteln bestimmt. Wir lehnen dazu jegliche Verantwortung im Falle eines unsachgemäften Gebrauchs ab. Dieder Ofen enthalt keine Amiantbauteile.
• Dieses Gerät ist ausschlieflich fur einen privaten und nicht professionellen Gebrauch bestimmt. Das Gerät darf niemals fur kommerzielle oder industrielle Zwecke oder fur nicht vorgesehenen Gebrauchszwecke verwendet werden. Die technischen Eigenschaften these Gerätes dürfen niemals verändert werden, auch nicht versuchsweise, da dies eine Gefahr für Sie selbst und die Personen in ihrer Höhe darstellen wurde.
  Vor der ersten Inbetriebnahme erwart met man den Ofen ca. 15 Minuten lang leer. Es muss sichergestellt werden, dass der Raum gut geluftet ist; man konne einen seltsamen Geruch wahrnehmen oder das Ausstrom von Rauch feststellen. DAS IST NORMAL.
• Wahlend des Einfuhrens oder Herausnehmens der Backformen oder Bratroste dürfen die oberen erwarteten Elemente nicht mit den Händen berührt werden; wir empfehlen den Gebrauch von thermischen Kuchenhandschuhen.

Für das Garen von Speisen sollenn nur temperaturwiderstige Teller oder Backformen benutzt werden.

AluminiumfoliearfniemalsdirektmitderAuflageflachedesOfensinKontaktkommen,daingesammelteWärme die emailierte Oberflache beschädigenkonnte.

Auf der Ofentür durren keine schweren Gegenstände abgestellt werden und man muss sicheren, dass Kinder sich niemals draufsetzen. Vor der Reinigung des Ofeninneren muss sichergestellt werden, dass dieser nicht warm ist und vor alle, dass der Ofen ausgeschaltet ist. Nach Gebrauch des Ofens muss sichergestellt werden, dass alle Drehknöpfe auf Stopp-Position sind.

Der Ofenarf nicht zum Abstellen jeglicher Gegenstände oder zur Aufbewahrung von entzündbaren Gegenständen benutzt werden.

Die Alkoholdampfe in der heiBek Garkammer konnten Feuer fangen. Keine Gerichte mit groBen Mengen von Getraken mit hohem Alkoholgehalt kochen. AusschlieBlich keine Mengen von Getraken mit hohem Alkoholgehalt verwenden. Die Tur des Gerats vorsichtig offnen.

1.1 Respekt für die Umwelt

Das Verpackungsmaterial thises Gerates ist wiederverwertbar: wir laden sie daher zum Schutz fur die Umwelt dazu ein, das Material zu rezyklieren und es in die entsprechenden Behalter fur die verschieden Materialien, die ihre Gemeinde zur Verfugung stellt, zu geben.

Dieses Gerat enthalt wiederverwertbare Materialien; sie sind mit thisem Logo gekennzeichnet, der aneigt, dass die Geräte nicht mit dem normalen Hausmull entsorgt werden dürfen. Sie entsprechen daher den europäischen Richtlinien 2002/96/EG hinsichtlich der Dispersion von elektrischen/elektronischen Altgeräten.

Wenden sie sich an ihre Gemeinde oder an ihren Verkäufe, um die Sammelstellen in ihrer Höhe ausfindig zu machen.

Wir bedanken uns für die Zusammenarbeit, um die Umwelt zu schützen.

2. INSTALLATION

2.1 Elektrischer Anschluss

Es muss sichergestellt werden, dass die Spannung der auf dem Kennzeichnungsschild auf dem Rahmen der Ofentür entspricht.

Die Kabel für den Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz dürfen nicht mit dem metallischen Ofenmantel in Kontaktkommen.

Das Kennzeichnungsschild dar fiemals entfernt werden.

Achtung: der Erdungsanschluss ist verbindlich gemäß der geltenden Normen.

Für den direkten Anschluss ans Stromnetz muss eine Vorrichtung angebracht sein, die die Abtrennung vom Netz sicherstell, deren Öffnungsbstand der Kontakte eine vollständige Abtrennung unter Bedingungen der Überspannungskategorie III gemäß den Installationsvorschriften erhögt.

Der Gebrauch von Reduzierteilen oder Adapter ist zu vermeiden, da diese zu einer Überhitzung oder Branden führen können.

Nach der Installation muss eine kurze Endprüfung des Ofens nach den im Folgenden aufgeführten Anweisungen ausgeführt werden. Bleibt der Betrieb aus, trennt man das Gerät von der elektrischen Versorgung ab undwendet sich an das{nachste Kundendienstzentrum.

Nicht versuchen, dass Gerät zu reparieren.

ACHTUNG:

Der Hersteller leht jegliche Verantwortung für Schäden an Personen und Gegenständen ab, die auf Grund der Nichteinhaltung der vorliegenden Anweisungen oder durch Beschäftigung, wenn auch nur kleiner Teile des Gerätes und durch den Gebrauch von nicht originalen Ersatzteilen entstanden sind.

2.2 Positionieren des Ofens

Der Ofen ist für den Einbau in ein Möbel vorgesehen.

Die Dimensionen müssen den Abmessungen, siehe Abbildung 1 und 2, entsprechen.

Der obere/hintere Teil des Mobels muss eine Öffnung von mindestens 80-90 mm Tiefe wie in Abbildung 1 aufweisen.

Die 4 Schrauben befestigen, indem sie zuerst in die Buchse und dann im Inneren des Rahmens eingefugt werden (Abb. 1 bezug A,B).

Fur die Installation der Ebene "Top" mussichergestellt werden, dass der hintere/untere Teil des Mobels uber eine Öffnung verfugt, die ungebahr der von Abbildung 2 entspricht. (Bezug C).

Niemals die Ofentür benutzen, um den Ofen in das Möbel einzuführen.

Keinen übermögen Druck auf die geöffnete Tur ausuben.

ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER

3. Beschreibung der Bedienelemente

Über die Bedienelemente am Instrumentenbrett des Ofens kann man mit dem Drehknopf die verschiedene Funktionen wahren. LEGENDE:

Ofenlicht	S	Unteres Heizelement mit Umluft		Heizelement Grill mit Bratspieß und Umluft
Oberes und unteres Heizelement		Oberes Heizelement mit Grill		Heizelement Grill mit Bratspieß
Unteres Heizelement		Oberes und unteres Heizelement		Oberes Heizelement mit Grill und Bratspieß
Heizelement Grill		Vorwärmen mit Umluft
Heizelement Grill mit Umluft		Bratspieß
Heizelement mit Umluft		Oberes Heizelement mit Grill und Umluft
Auftauen		Funktion Pizzabacken

THERMOSTAT:

Die Temperatur für das Garen wird über den Drehknopf eingestellt, der im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen 50^ und 250^ gedreht werden kann.

MECHANISCHE MINUTENZAHLER:

Der Minutenzahler kann für eine Periode von 1 Stunde eingestellt werden. Der Regulierdrehknopf muss im Uhrzeigersinn zuerst bis auf 60 Minuten gedreht werden und wird dann durch Drehung entgegen dem Uhrzeigersinn auf die gewündte Zeit eingestellt.

Den Ablauf der eingestellen Zeit gibt ein akustisches Signal an, das automatisch verstilt. Wenn das akustische Signal hörbar ist, unterbricht der Minutenzahler den Betrieb des Elektrofens nicht.

MECHANISCHER TIMER FÜR DIE PROGRAMMIERUNG VON BACKZEITEN BIS ZU 120 MINUTEN:

Stellen sie den Drehknopf des Thermostats auf die gewünschte Temperatur ein und dann drehen sie den Drehknopf des Timers im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Zeit (max. 120 Minuten).

Wenn der Timer erneut auf die Ausgangsposition "0" zurückkehr, gibt ein akustisches Signal das automatische Ausschalten des Ofens an.

Ist die Garzeit länger als 2 Stunden oder wenn man den Ofen manuell benutzen will dreht man den Drehknopf des Timers auf Position.

Das Aufleuchten der Kontroll-Lampe gibt an, dass der Ofen in Phase Heizen ist.

Schaltet sich die Kontroll-Leuchte während des Betriebs aus, bedeutet das, dass der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat.

Das regelmäßige intermittierende Aufleuchten gibt an, dass die Temperatur im Ofeninneren konstant auf dem eingestellt den Wert gehalten wird.

SEGNALATORE ACCENSIONE (VERDE) (wenn vorgesehen):

These Kontroll-Leuchte leuchtet auf, wenn der Ofen für den Betrieb eingeschaltet wird, bleibt während des gesamten Kochvorgangs eingeschaltet und schaltet sich nur dann aus, wenn der Ofen abgeschaltet wird.

3.1 Mit Bratspieß braten (WENN VORGESEHEN):

Bei den elektrischen Öfen kann man den Bratspieß zusammen mit der Funktion Grill oder Ofen benutzen.

Spieleben sie die zu bragende Speise auf den Spiel und blockieren sie mit den beiden Gabeln; achten sie darauf darauf, den Motor nicht durch zu schwere Speisestücke zu überlasten und gehen sie dann wie folgt vor:

2) Die Riemenscheibe derart an der Halterung positionieren, dass sie in den Führungen bleibt.

3) Man entfernt den Griff aus Kunststoff, indem manihn abschraubt.
4) Die Halterung mit dem aufgespieben Speisestück einfahren bis die Spitze des SpieBes in die Öffnung an der hinteren Ofenwand eintritt.
5) Nach Beendigung des Bratvorgangs schraubt man den Plastikgriff wieder auf den Spiel, um ihn Herausziehen zu konnen.

In die erste Führung von unter führt man ein Backblech ein und giebt etwas Wasser daraufuf, um Rauch-bildung zu vermeiden.

3.2 ELEKTRONISCHER PROGRAMMIERER

EUNKTIONSLISTE

Zunahme der Ziffer auf dem Display

Abnahme der Ziffer auf dem Display

Einstellen der Garzeitdauer und des Garzeitendes.

MENU

3.2.1 Einsatzen:

Nach dem Einsatz bilken auf dem Bildschirm die aktuelle Uhrzeit und die Ikone AUTO und der Ofen wird durch den Timer abgeschalte. Umihn freizugegeben, goes man auf Modalitat manuelle Einstellung. Man stelt dann die korrekte aktuelle Uhrzeit ein.

Modalität manuelle Einstellung:

MENU drucken (fig. 4).

3.2.2 Einstellen der Uhrzeit

Das Einstellen der Uhrzeit kann nur ausgeführrt werden, wenn keinerlei Garprogramm in Funktion ist.

Während der Einstellungssphase blinkt der Punkt zwischen Stunden und Minuten.

Man drückt + und/oder-, um die Stunden einzustellen. (fig. 6)

Nach dem man den Stundenwert eingestellt hat, wartet man fünf Sekunden oder drückt gleichzeitig + und-, um aus dieser Modalität auszutreten.

3.2.3 Alarme (Buzzer)

1) Drucken sie MENU und die Ikone Alarms blinkt in Format Minuten (z.B.: 5 Min.) (fig. 7)
2) Drucken sie die Knöpfe + oder - um den Alarm einzustellen (fig. 8)
3) Nach fünf Sekunden erscheint auf dem Alarm einzustellen (fig. 9).

Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, setzt der Alarm ein.

Drücken sie einen beliebigen Knopf, umihn abzustellen.

3.2.4 Automatisches Garen

Um den Garvorgang soit zu starten, ist es ausreichend, nur die Dauer des Garvorgangs zu programmieren.

Beispiel: der Garvorgang soll 2 h und 15' von jetzt an dauern:

1) Aktuelle Uhrzeit 18:30 (fig. 10).
2) Drucken sie MENU 2 Mal um in die Funktion "Garzeitdauer" einzutreten (fig. 11)
3) Drücken sie die Knöpf+ oder - um Garzeitdauer einzustellen. Zum Beispiel 2h und 15' (fig. 12).

Nach 5 Sekunden erscheinen auf dem Bildschirm noch die aktuelle Uhrzeit und die Ikone AUTO bleibt fest auf dem Bildschirm eingeschaltet (fig. 13).

Stellen sie die gewünschte Garfungkction ein.

Der Garvorgang wird gestartet und wird dann enden, wenn die eingestellte Alarmzeit (in thisem Fall 2h und 15') abgelaufen ist.

Wenn sie den Garvorgang nicht sofort starten wollen, konnen sie die gewünschte Uhrzeit fur das Ende des Garvorgangs programmieren.

Nachdem, wie zuvor beschrieben, die Dauer des Garvorgangs eingestellt wurde, druckt man 3 Mal MENU, wodurch man in die Funktion Ende des Garvorgangs eintritt (fig. 14).

Beispiel: Wir wünschen, dass die Speise um 20:45 fertig gegart ist:

1) Drucken sie 3 Mal MENU bis auf dem Bildschirm "End" entscheidt und die Uhrzeit des Garendes. Im Beispiel ist die Uhrzeit des Garendes: (18:30 + 2:15 = 20:45) (fig. 15).
2) Drücken sie + oder - um die Uhrzeit des Garendes zu programmieren (fig. 16).
3) Nach weniger Sekunden erscheint auf dem Bildschirm die aktuelle Uhrzeit (fig. 17).

Zusammenfassung des Beispiels:

Nach dem man den Timer so programmiert hat, dass die Speise um 21:30 Uhr fertig ist und da die Dauer von 2h 15' zuvor eingestellt worden ist, wird der Garvorgang um 19:15 starten, 2 Stunden und 15 Minuten dauern und um 21:30 beendet sein.

Die Abbildung 18 zeigt den Bildschirm bei Garbeginn.

Die Abbildung 19 zeigt den Bildschirm bei Garende.

Der Timer schaltet den Ofen solange ab bis man in Modalität manuell eintritt (siehe Abschnitt 3.2.1)

Der Alarm ist 7 Minuten lang aktiv, außer er wird durch das Betätigen eines beliebigen Druckknopfes deaktiviert.

3.2.5 Ende des Garvorgangs

Man kann zwischen 3 verschiedene Tonsignalen wahren:

1) Halten sie die Taste gedrückt - um den ersten Standardton anzuhoren;
2) Lassen sie die Taste los und drücken sie sie erneut - um den nachfolgenden Ton anzuhoren;
3) Der letzte Ton den sie anhören wird eingestellt und solange gespeichert bleiben bis eine neue Programmierung staatfindet.

4. GEBRAUCH DES OFENS

Dieser Ofen vereint die Vorteile der traditionellen "statischen" Öfen mit natürlicher Konvektion mit denen der modernen Ventilationsöfen mit erzwungener Konvektion. Es handelt sich damit um ein sehr vielseitiges Gerät: auf einfache und sichere Weise kann man verschiedene Gararten auswahlen. Über die Drehknöffe auf dem Instrumentenbrett können die verschiedenen Programme ausgewählten werden und die gewünschte Temperatur eingestellt werden.

Wir empfehlen ihnen, das Gebrauchshandbuch aufmerksam durchzulesen, um den Ofen auf die beste Weise zu gebrauchen.

4.1 Allgemeine Hinweise und Ratschlage

Wenn man den Ofen zum ersten Mal benutzt, ist es ratsam,ihn auf die maximale Temperatur zu erhitzen (250^) undzarlange genug, um eventuelle Fabrikationsolreste zu verbrennen, die den Speisen unangenehme Gerüche verleihen konnten.

Während des Brat- oder Backvorgangs darf der Ofenboden nicht mit Aluminium- oder Stanniolpapier ausgelegt werden und es dürfen keine Töppe oder Bleche darauf abgestellt werden, um die Emailbeschichtung nicht zu beschädigen.

Falls man Backofenpapier benutzen will, muss ceses derart positioniert werden, dass es nicht den Umlauf der Warmluft im Ofeninneren behindert.

Da sich im Ofeninneren Dampf gebildet haben können, der beim Öffnen unangenehm sein könnte, öffnet man die Ofentür in zwei Tappen:

man halt sie 5 Sekunden lang halbgeöffnet (Öffnung 5 cm), dann öffnet man sie vollständig.

Wenn man die Speisen durch Eingriffe verfeinern will, sollte die Ofentur so kurz wie möglich geöffnet werden, um zu vermeiden, dass die Ofeninnentemperatur zu sehr sinkt und so der Garvorgang beeinträchtigt wird.

4.2 Kuhlungsventilation (wenn vorgesehen)

Eine Modelle sind mit Kuhlungsgeblase ausgestattet, dass bei eingeschalteten Ofen und bei Erreichen einer gewissen Temperatur in Funktion tritt.

Die Funktion des Geblases erzeugt einen normalen Luftstrom, der oben an der Vorderseite des Ofens austritt und der auch nach Ausschalten des Ofens für kurze Zeit andauern kann.

4.3 Lampe für Innenbeleuchting

Die Lampe fur die Innbeleuchtung des Ofens wird durch Drehen des Drehknopfes auf eine beliebige der Ofenfunktionen eingeschaltet.

5. ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR

Der Ofen hat 5 Führungen, um die Bratroste und Backbleche auf verschiedene Höhen zu setzen oder 4 seitliche Führungen aus metallenen Rundstäben.

BRATROST: Einsatz als Aufstellfläche für Behälter mit Garspeisen.
Achtung: das Gitter muss in die Richtung eingeführt werden, wie auf der seitlichen Abbildung gezeigt.

BACKBLECH: Einsatz für das Backen und Braten von Speisen.

Seitliche Führungen (OPTIONAL): Einige Modelle verfügen über herausziehbare seitliche Führungen.

Nicht bei allen Modellen sind alle Zubehörteile vorhanden.

Über die autorisierten Kundendienstzentren konnen die Originalzubehrönte, für die vorgesehenen Modelle, bestellt werden.

6. RATSCHLAGE FÜR DAS GAREN

Um gute Ergebnisse zu erhalten, ist es ratsam den Ofen auf die gewünschte Temperatur vorzuheizen, bevor die Speisen eingefuhrt werden, wenn die orangene Leuchtanzeige sich ausschaltet, wird das Aufheizen beendet.

FürbesonderesfetegerichtebedarfeskeinerVorheizung.

Bei noch gefrorenem Fleisch sollte die Gartemperatur auf etwa 20^ weniger eingestellt werden, damit aber die Garzeit um 10/15 Minuten hoher.

Vor dem Brat- oder Backbeginn muss sichergestellt werden, dass sich im Ofeninneren nur das fur die Zubereitung nottige Zubehor befindet (normalerweise genugen die Bratroste, auf denen nach dem Vorheizen die Kochgerate aufgestellt werden oder das Blech mit den zu garen Den Speisen).

• Funktionen: Je nach Modell kann die Anzahl der Funktionen unterschiedlich sein; dreht man den Drehknopfe auf die gewünschte Funktion erhält man verschiedene Zubereitungsarten.
• Temperatur: Drecht man den Drehknopf, kann man die gewünschte Temperatur einstellen.
• Garzeiten: Normalerweise hangen sie vom Typ oder von der Quantitat der zuzubereitenden Speisen, von den verschiedenen: Normalerweise hangen sie vom Typ oder von der Quantitat der zuzubereitenden Speisen, von den verschiedenen Nahrungsgewohnheiten, dem persönlichem Geschmack und der Erfahrung ab.
• Backebenen: es stehen 5 Führungen zur Verfügung (1 untere, 3 zentrale, 1 obere).
• Einschubhöhen: es gibt 5 Führungen (1 untere, 3 mittlere, 1 obere), die im Backofen eingestanzt sind und 4 Ebenen (1 untere, 2 mittlere, 1 obere) in Öfen mit Seitenschemien.

ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER

Normalerweise sind die Angaben auf den Rezepten ausreichend, um zufriedenstellende Kochergebnisse zu erreichen.

Die zentralen Backebenen eignen sich normalerweise fur den GroBteil der Zubereitungen, da in thisem Teil des Ofens, dank vorheriger Thermostatkontrolle, die perfekte Stabilisierung der eingestellen Temperatur erfolgt.

Je hooer man bei den Elektrofen die Ebene fur Bleche und Bratrostwahlt, desto mehr nahert man sie an die Warmequelle an (die Oberflach der Speisen wird stärker gebraunt und gerostet).

Das Gewicht der Speisen und der Gebrauch von Lebensmittelbehältern aus verschiedenen Materialien und von unterscheidlicher Dicke (Terrakotta, Glas, Aluminium, Stahl) können Garzeiten erforderlich machen, die von denen der Rezeptbücher abweichen.

Beim Garen mit erzwungener Ventilation wird den Speisen viel Feuchtigkeit entzogen und ist davon geeignet für das Backen von Kuchen aus Ruhrteig, für Mehrfachgaren und für die Zubereitung von großen Portionen.

Fur delikate Zubereitungen, wie z.B. das Aufgehen von Hefeteig, sollte man die Ofentur so weniger wie möglich offen, um die Thermostatzyklen fur das Heizen nicht zu verändern.

Bei Zubereitungen mit Einsatz des Grills auf Bratrost oder mit Einsatz des Bratspiebes, führt man in die darunterliegende Führung ein Blech ein auf das man etwas Wasser gegessen hat, um Fettspritzer und Rauch zu vermeiden.

Um Energie zu sparen kann man bei langandauernden Brat- oder Backvorgangen den Ofen eine Minute vor dem Ende (bezüglich der Rezeptangaben) ausschalten und die Restwärme ausnutzen, wobei die Ofentür geschlossen bleibt.

Dank der perfekten Isolierung des Ofenraums erreichen die Speisen auch so den idealen Zubereitungsgrad.

Beispieltabelle fur Temperaturen und Garzeiten

Art des Gerichts	Temp. °C	Führun gen (*)	Garzeit in Minutes	Persönliche Empfehlung
Süβspeisen in Backformen mit flüssigem Teig	175	2	55-65
Torten oder salzige Backwaren	175	3	60-70
Torta sublime (Göttertorte)
Süβspeisen aus Mühbeteil in Backformen
Tortenboden	200	3	08-10
Tortenboden mit Ricotta (Weichkäse)	200	3	25-35
Tortenboden mit Obst	200	3	25-35
Süβspeisen aus Hefeteig in Backformen
Tortenboden	180	3	30-45
Weiches Brot 1 kg Mehl	200	3	25-35
Klingebäck
Mühbeteil	200	3	10-15
Krapfenteig	200	2	35-45
Teig für Kekse	200	3	15-20
Nudelteig
Lasagne	225	2	40-50
Fleisch
(Garzeit je nach Dicke pro cm)
Braten mit langer Bratzeit	200	2	120-150
Braten mit kurzer Bratzeit	200	2	60-90
Frikadellen	200	2	30-40
Geflügel
Ente 1 1/2 kg	200	2	120-180
Gans 3 kg	200	2	150-210
Brathänchen	200	2	60-90
Truthahn 5Kg	175	2	240-260
Wildbret
Hase	200	2	60-90
Rehrschenkel	200	2	90-150
Hirschschenkel	175	2	90-180
Gemüse
Backkartoffeln	220	2	30-40
Mus aus gekochttem Gemüse	200	2	40-50
Fisch
Forelle	200	2	40-50
Meerbrasse	200	2	40-50
Pizza	240	3	10-20
Gegriltes
Kotelett		4	8-12
Würste		4	10-12
Huhn am Beispiel		-	25-35
Kalbsbraten am Beispiel 0,6 kg		-	50-60
			(*) in der Spalte Führungen beziehen sich die Nummern jeweils auf den Garraum von unter nach oben gesehen. Keine Schüsseln auf den Ofenboden stellen und nicht mit Stagnoliplapier auskieiden, es können zu Wärmestaus führen und die E-maille beschädigen.
DIE OBIGEN ANGABEN SIND BEISPIELE, DA DIE GARWEISE UND DIE GARZEIT JE NACH Menge UND QUALität DER LEBENSMITTEL VARIIEREN.

Der Grill

Bei Zubereitungen mit Einsatz des Grills auf Bratrost oder mit Einsatz des Bratspieges, führt man in die darunterliegende Führung ein Blech ein, auf das man etwas Wasser gegosen hat, um Fettspritzer und Rauch zu vermeiden.

Um Energie zu sparen kann man bei langandauernden Brat- oder Backvorgangen den Ofen eine Minuten vor dem Ende (bezüglich der Rezeptangaben) ausschalten und die Restwärme ausnutzen, wobei die Ofentür geschlossen bleibt.

Im Folgenden sind einige Empfehlungen für Garen mit Grill gegeben:

Gericht	Garzeit in Minutes
	Oben	Unten
Dünnes Fleisch	6	4
Normales Fleisch	8	5
Fisch (z.B. Forelle, Lachs)	15	12
Würste	12	10
Toast	5	2

Die Lebensmittel bei halber Garzeit wenden. Keine Aluminiumfolie verwenden, um die Gerichte zu umwickeln oder die Kochgefabe abzudecken, da die reflektierte Hitze die Folie entzünden oder den Grill beschädigten konnte.

ACHTUNG:

Beim Garen mit den Funktionen "GRILL" muss die Ofentür GESCHLOSSEN bleiben und die eingestellte Temperaturarf nicht mehr als 200^ betragen.

ACHTUNG:

Be der Zubreitung von Speisen, die einen hohen Feuchtigkeitsgehalt aufweisen (Gemusealaufauf, Schmorbraten und Schmorfleisch oder Fisch, Obstkuchen), bildet sich im Ofeninneren Wasserdampf.

Denken sie beim Öffnen der Ofentür daran!

Um den Dampfaustritt zu vermindern, sollte man die Ofentür, wie schon gesagt, in zwei Tappen offen. die Ofentür zuerst nur eine incem offnen und nach einigen Sekunden vollständig.

Es ist nutzlich zu wissen, dass dieser Wasserdampf nach der Beendigung der Zubereitung, während des Abkuhlens des Ofens, die Bildung von Kondensat erzeugt undDMA Wassertropfen, die sich auf dem inneren Glas der Ofentur und auf den Emailwenden absetzen.

Für eine gute Wartung des Ofens ist es nötig, diesen geringen Kondenswasseranteil mit einem saugfähigem Tuch oder einem weichem Schwamm nach jedem Garvorgang, der viel Feuchtigkeit im Ofeninneren erzeugt, zu beseitigen.

Die Ofentür muss während des Garvorgangs geschlossen sein.

7. REINIGUNG UND WARTUNG

Vor jedem Eingriff, der den Zugang zu den unter Spannung stehenden Bauteilen erfordert, muss die elektrische Versorgung am Ofen abgetrennt werden.

7.1 Reinigung des Edelstahls

Um die Bauteile aus Edelstahl in gutem Zustand zu erhalten wird empfohlen, sie regelmäßig nach jedem Gebrauch, nach dem sie abgekühlt sind, zu reinigen.

7.2 Ordentliche tägliche Reinigung

Um die Oberflächen aus Edelstahl zu reinigen und stets in gutem Zustand zu erhalten, benutzt man nur spezifische Reinigungsmittel, die keine Schleifmittel enthalten.

Gebrauchsanweisung: das Reinigungsmittel auf ein feuchtes Tuch geben und damit die innere Oberfläche des Ofens reinigen, sorgfältig nachspullen und mit einem weichen Tuch abrocknen.

7.3 Speiseflecke oder -reste

Niemals Metallschwämme oder scharfe Schaber benutzen, die die Oberfläche beschädigten konnten.

Normale, nicht scheuernde, Edelstahrliniger benutzen, wobei man falls nötig Werkzeuge aus Kunststoff oder Holz zu Hilfe erhmen kann.

Sorgfältig nachspälen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Vermeiden sie es, im Inneren des Ofens zuckerhaltige Speisereste antrocknen zu lessen (z.B. Marmellade, Schokolade, usw).

Wenn these Reste dauerhaft antrocknen, konnen sie die Emailverkleidung des Ofeninneren beschädigten.

Um den Ofen in gutem Zustand zu erhalten muss manihn regelmäß reinigen, nachdem man er abgekühlt ist.

Um die Reinigung zu erreichtern, zieht man alle abnehmbaren Teile heraus.

7.4 Reinigung des Ofens (ohne selbstreinigende Platten)

Den Grill und die seitlichen Führungen mit warmem Wasser und nicht scheuerndem Reinigungsmittel reinigen, nachspullen und abtrocknen (fig. 20).

Um die Reinigung zu erreichtern kann man die Ofentür entfern (siehe Punkt 8.2 Abmontieren der Tür).

7.5 Glas der Tur

Für die Reinigung verwendet man saugfähiges Kuchenpapier, im Falle von starker Verschmutzung, wascht man es mit einem feuchten Schwamm und normalem Reinigungsmittel.

Keine scheuernden oder scharfe metallische Schaber zur Reinigung der Glastür benutzen, da diese die Oberfläche des Glases zerkratzen und zu Glasbruch führen können konnten.

Es wird empfohlen, das Glas der Ofentür so sauber wie möglich zu halten.

8. AUßerORDENTLICHE WARTUNG

Der Ofen erfordert petite Wartungsarbeiten, da im Laufe der Zeit eine Teile dem Verschleib ausgesetzt sind, wie zum Beispiel Dichtungen, Lampen usw., die ausgewechselt werden müssen.

Im Folgenden werden die Anweisungen aufgeführ, die für diese Art von Eingriff notwendig sind:

Vor jedem Eingriff, der den Zugang zu den unter Spannung stehenden Bauteilen erfordert, muss die elektrische Versorgung am Ofen abgetrennt werden.

8.1 Auswechseln der inneren Beleuchtungslampe

Die Schutzabdeckung "A" entfern, indem man sie entgegen dem Uhrzeigersinn abschraubt, die Gluhbirne "B" durch eine ähnliche Gluhbirne ersetzten.

Die Schutzvorrichtungen erneut anbringen und entgegen dem Uhrzeigersinn festschrauben (fig. 21).

Verwenden Sie nur Backofenlampen (T300 °C) 15W oder 25W, je nach Modell.

Die Glühbirne niemals direkt mit den Fingern berühren, sondern Schutzhandschuhe/TRagen.

Nur Lampen verwenden, die in den autorisierten Kundendienstzentren erhältlich sind.

8.2 Abmontieren der Tur

Die Hebel "2" bis zum Anschlag mit den Scharnieren "1" haben und die Tur an beiden Seiten mit beiden Händen in deren Nähere ergreifen.

Die Tür nach oben anheben, wobei man einen Winkel von 45^ bildet und mit Vorsicht Herausziehen.

Fur die Montage fugt man das Scharnier "2" in die entsprchenden Schlize ein, dann legt man die Tur nach unten hin auf und stelt safer, dass sie im Schlitz 3" blockiert bleibt und hakt dann die Hebel 1" aus (fig. 22).

8.3 Abmontieren der Dichtungen der Ofentür

Um den Ofen bestmöglich reinigen zu konnen, kann die Dichtung der Tur abmontiert werden.

Nachdem man die Tur abmontiert hat, hebt man die Federn an den Ecken, wie in Abbildung beschrieben.

Nach Beendigung der Reinigung montiert man erneut die Dichtung, wobei man die langere Seite horizontal halt und die Federn in die entsprechenden Bohrungen fegt, angefangen mit den oberen.

AUFZEICHNUNGEN

AUFZEICHNUNGEN

AUFZEICHNUNGEN

FIG.1

FIG. 2

FIG. 3

FIG. 4

FIG. 5

FIG. 6

FIG. 9

FIG. 12

FIG. 15

FIG.18

FIG. 7

FIG. 10

FIG. 13

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FIG. 19

FIG. 8

FIG. 11

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DE Das auf dem Produkt angebrachte Symbol der durchgestruchenen Mullonne weist daraufhin, dass von Elektro- und Elektronikaltgeräten (WEEE) stammender Abfall nicht mit dem Restmüll (also mit dem "nicht trennbaren Hausmüll") entsorgt werden darf, sondern gesondert behandelt werden muss, so dass er angemessenen Vorgängen für seine Wiederverwendung bzw. einer spezifischen Behandlung unterzogen wird, um eventuell vorhandene umweltschädliche Stoffe beseitigen und entsorgen und die recyclabaren Rohstoffe entnommen werden konnen. Aus thisem Grund müssen die Elektro- und Elektronikaltgeräten in allen Mitgliedsstaaten der Europäischen Union in Übereinstimmung mit den gultigen Gesetzen und Vorschriften an spezialisierte Sammelstellen übergeben werden. Außer dem besteht die Möglichkeit beim Kauf eines neuen Geräts das alte Gerät an den Handler zurückzugegeben, der verpflichtet ist, es kostenfrei zu übernehmen (Rücknahme "eins zu eins"). Die unerlaubte Entsorgung des Produkts durch den Kunden führt zu Verwaltungsstrafen.