LECCE 1 - Vakuumverpackungsmaschinen Saro - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG LECCE 1 Saro

MODIFICHE ALL’APPARECCHIO

Selezionateilprogramma

PROFONDITA' CAMERA A

PROFONDITA' CAMERA A

Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

GEFAHREN AUS DEM EINSATZ VON GAS IN MASCHINEN

Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 gEFahREN dURCh hEIzElEmENtE

2.5.5 SchutzsicherungengegenÜberlastungenundKurzschluss ................................................. 208

5.2.2 SchutzempndlicherProduktegegenZerdrücken:dieGasfunktion .................................... 212

5.2.3 GasdichteVersiegelungderBeutel:dieSchweißfunktion .................................................... 212

5.2.4 VakuumerzeugunginexternenBehältern:dieFunktionVakuuminBehältern(Gefäßen) ... 212

6.2.1 ErzeugungeinesVakuumsinexternengaufriertenBeuteln ................................................ 214

• 6.3 InformationenzudenVakuumgefäßen p. 215
• 6.4InformationenzurVakuumkonservierungvonLebensmitteln p. 215
• 7 INSTaLLaTION p. 216
• 8 bETRIEb p. 220
• 8.1 Bedientafel:FunktionenundMeldungen p. 220
• 8.1.1 ProgrammierbareHöchstwerte p. 220

8.1.2 ImWerkeingestellteWerteundihreWiederherstellung(ResetProgramme)...................... 220

8.1.3 visuelle meldungen .............................................................................................................. 220

8.1.4 AnzeigederAnzahldervordemÖlwechselausgeführtenZyklen ....................................... 220

8.5 Betriebsfunktion:FlüssigeProdukteinVakuumbeutelnverpacken................................................ 229

9.3.1 ReinigungderäußerenOberächen:AufbauundPlexiglasdeckel ...................................... 236

10.2 GrundsätzlicheSicherheitsnormenfürdieWartungunddentechnischenKundendienst

Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 Eg-KONFORmItÄtSERKlÄRUNg Wir, Friulmed S.r.l. als alleiniger Gesellschafter, Piazza Cavour, 22 – 34074 MONFALCONE (GO) – Italien, erkläreneigenverantwortlich,dassdieProdukte Vakuumkammer-verpackungsgerät C254, C308, C310, C312, C412, C420 aufdiesichdievorliegendeErklärungbezieht,hergestelltwurdeninÜbereinstimmungmit:

• DenSchutzanforderungenderEMV-Richtlinie2004/108/EG.

• DerSicherheitsrichtliniezuelektrischenHaushaltsgerätenundähnlichenGeräten:

• DerRichtlinieüberelektromagnetischeVerträglichkeit:

DieGeräteentsprechendferner:

• DieHygieneanforderungenfürMaschineninderLebensmittelindustrie

• VerordnungundLeitlinienEHEDG(EuropeanHygienicEngineeringandDesignGroup),Dok.8, 2.Ausgabe(April2004)hinsichtlichdenKriterienzurHerstellungvonangemessenhygienischenMaschinen, Geräten und Bauteilen. Sileo Vendraminetto GeneraldirektorFriulmedS.r.l. monfalcone, mai 2013Benutzer202

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 1.aLLGEMEINEINFORMaTIONEN 1.1übERdaShaNdbUCh

• DasvorliegendeBenutzerhandbuchdientalsNachschlagewerkfüreinekorrekteBedienungundeineschnelle KenntnisderMaschineinallihrenTeilenundAusführungen.

• DieZeichnungen,Tabellenundalles,wasindemvorliegendenBenutzerhandbuchenthaltenist,sindver- traulichunddaheristderteilweisevollständigeNachdruckanDritteohnedieGenehmigungvonFriulmed S.r.l.nichtgestattet.

• AufgrundihrerPolitikzueinerfortlaufendenQualitätsverbesserungbehältsichdieHerstellerrmadasRecht vor,allezujedemZeitpunktundohneVorankündigungÄnderungenanzubringen,woraushervorgeht,dass diehierenthaltenenBeschreibungenunddieAbbildungennichtverpichtendsind.

• DasHandbuchistalsfesterBestandteildesGerätesanzusehenundmussalssolchesfürdiegesamteDauer undGebrauchdesGerätessorgfältigaufbewahrtwerden;imFall,dassdasGerätanDritteweitergegeben wird,mussdiesesDokumentdemneuenBesitzerübergebenwerden.

• DerKäuferistverpichtet,dassdiePersonendiemitdenGebrauchundderWartungdesGerätsbeauftragt sind,diesesHandbuchsorgfältiglesen,ihnendieMöglichkeitgegebenwird,istfreizubenutzen,wannimmer sichdieNotwendigkeithierzuergibt.

• DieHerstellerrmaweistjedeVerantwortungfürSchädenanPersonen,SachenoderTierenvonsich,die durchMissachtungderindiesemHandbuchangegebenenVorschriften,WarnhinweisenzurSicherheit,an demGerätvorgenommenenÄnderungenohnevorherigeGenehmigung,VerfälschungenundEinsatzvon nichtoriginalenErsatzteilenverursachtwerden. abbILdUNGEN

• AufgrundderhohenAnzahlanMaschinenmodellen-undausführungenistesauspraktischenErwägungen unmöglich,alleverfügbarenVariantenabzubilden.DieindiesemHandbuchdargestelltenAbbildungenzeigen jedochdeutlichdieArbeitsweisederaufdemDeckblattangegebenenModelle. 1.2aUFbEWahRUNGdEShaNdbUChS

• Dokumentmusssobenutztwerden,dassseinInhaltnichtbeschädigtwird.NachdemGebrauchlegenSie dasHandbuchwiederaneinensicherenundgeschütztenOrtzurück,deraberfürallemitdemGebrauchder WartungdesGerätsbeschäftigtenleichtzugänglichseinmuss.WenndasHandbuchverlorengeht,gestohlen oderbeschädigtwird,kannübereinenBestellantrag,deranFriulmed S.r.l.zusendenist,unterAngabeder Ausführung,derAusgabe,derRevisionunddesGerätenamenseineKopieangefordertwerden.DieseInfor- mationenkönnenaufjederSeitedesvorliegendenDokumentsvorgefundenwerden.

• DatumderVeröffentlichungdesvorliegendenGebrauchs-undWartungshandbuchs:07.2011.

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 DasGerätwirddurcheinSchildanderSeitegekennzeichnet,aufdiefolgendenInformationenabgelesenwerdenkönnen: Modell. SpannungundAnzahlderPhasen(Volt). Frequenz(Hertz). Maximal aufgenommene Leistung (Watt). Gewicht. Baujahr. Seriennummer.

AlleProduktevonFriulmedwerdennormalerweisestrengenQualitäts-undBetriebskontrollenunterzogen, bevorsiezumSchutzundimInteressederKundeninstalliertwerden.GARANTIEDECKUNG FriulmedgewährtfüralleihreProdukteGarantieschutzfüralleHerstellungs-undBearbeitungsfehlerundersetzt ihrenKundenkostenloseventuellvonderHerstellerrmaselbstalsdefektfestgestellteTeile.DAUER FriulmedgewährtaufihreProduktefürdenprofessionellenEinsatzeineGarantievon12(zwölf)Monatenab aufdemKaufdokumentangegebenenVerkaufsdatum. DieGarantiegibtdenexklusivenRechtsanspruchaufkostenlosenErsatzvonBauteilen,dievonFriulmed odereinemvonihrautorisiertenBeauftragtenalsdefektanerkanntwerden. Die Haftung von FriulmedbeschränktsichaufdenalleinigenAustauschderalseventuelldefektfestgestell- tenTeile;inkeinerWeiseerkenntFriulmedBeschwerdenfürandersartigenSchadensersatzan. Diebeanstandetenund/oderdefektenTeilemüssenzumFriulmed-SitzgebrachtwerdenundalleTranspor- tausgabenfürdieZulieferungderTeilegehenvollständigzuLastendesKunden.NormaleVerschleißteilesindvonderGarantieausgenommen. EventuelldurchgeführteReparaturenführeninkeinsterWeisezueinerVerlängerungderGarantiezeit.

VerfälschungdesKennzeichenschildesdesGeräts,irgendwelcheUmänderungoderAbbringen,ohnedass Friulmed S.r.l. darüberumgehendbenachrichtigtwurde. DurchführungvonÄnderungenandemGerätoderanseinenBauteilen,ohnevorherigeschriftlicheGeneh- migungdurchFriulmed S.r.l.DieVerfälschungdesGerätesoderseinerTeileführtnebenderAufhebung der Garantie dazu, das Friulmed S.r.l.vonjederHaftunggegenüberSchädenanPersonen,Tierenoder Sachenbefreitist.FehlendeBeachtungderindiesemHandbuchwiedergegebenenAnweisungen.GebrauchdesGerätsdervondemindiesemHandbuchvorgesehenenabweicht.SchädenoderUnfälledurchdasGerät,dieausexternenFaktorenherrühren. Arbeitenam Gerät,Durchführung von Reparaturen und/oder Wartungsarbeiten, wie von nicht fachlich ausgebildetemPersonaldurchgeführtwerden.204

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

FürdieAnzeigevondefektenoderStörungen,dieüberdenInhaltdesHandbuchshinausgehen,wendenSie sichbitteanIhrenBereichshändleroderdirektanFriulmed S.r.l.,dieIhnengernbeiderLösungdesProblems weiterhilft.

• Ersatzteil-Code BEVOR SIE DIE WAND ENTFERNEN (ODER DIE MASCHINE ÖFFNEN) ZIEHEN SIE DEN STROMSTECKER AB

2. ALLGEMEINE SICHERHEITS- UND

UNFALLSCHUTZVORSCHRIFTEN BeiderPlanungundHerstellungdesGerätshatFriulmeddiegrundlegendenArbeitenfürdenGebrauchund dieWartungausgewertet;die Eingriffsweisenwurden untersuchtund sindin demvorliegenden Handbuch wiedergegeben,umsieinSicherheitdurchführenzukönnen.DiefehlendeBeachtungdieserVorschriftenkann äußerstgefährlichfürdieUnversehrtheitdesGerätsvonPersonensein. DieHerstellerrmaweistjedeVerantwortungfürSchädenanPersonen,SachenoderTierenvonsich,diedurch MissachtungderindiesemHandbuchangegebenenVorschriften,WarnhinweisenzurSicherheit,andemGerät vorgenommenenÄnderungenohnevorherigeGenehmigung,VerfälschungenundEinsatzvonnichtoriginalen Ersatzteilenverursachtwerden.

AufderMaschinebendensichSymboleundWarnhinweise,diefesterBestandteilderSicherheitsvorrichtungender MaschinesindundmöglicheSituationenhervorheben,dieeinRisikofürdieUnversehrtheitdesGerätsund/oderdes Bedienersseinkönnen. Stromschlaggefahr;GefahrdurchelektrischenStrom. GasanschlussundDruckluftanschlussfürdenzusätzlichenSchweißdruck: Maximaldruck1x105Pa(1bar). BenutzenSieausschließlichGasmischungenmitKohlendioxydundStickstoffoderKohlen- dioxidoderStickstoff.DerGebrauchvonMischungen,dieSauerstoffenthalten,istverboten, sowiedervonanderenentammbarenoderexplosivenGasen. Wartungsarbeiten:ZiehenSiedenStromsteckerab,bevorsiediehintere WandderMaschineentfernen. Wartungsarbeiten:KontrollierenSieregelmäßigdenÖlstandderVakuumpumpe.205

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

imvorliegendenHandbuchwerdenSymboleverwendet,umSituationenhervorzuheben,dieeinRisikofür dieUnversehrtheitdesGerätsund/oderdesBedienersbedeuten,fernerRegelnvonbesondererWichtigkeit, Ratschläge,WarnungenundVorsorgemaßnahmen,denenwährenddesGebrauchsundderWartungzubefol- gensind.DieseSymbolemüssenvondemBedien-undWartungspersonaldesGerätsberücksichtigtwerden, bevorirgendeinEingriffandemGerätvorgenommenwird.

GEFAHR DURCH ELEKTRISCHEN STROM

Stromschlaggefahr. GEFAHR ZeigteinemöglicheGefahrfürdasLebenunddieGesundheitderPersonenan.DieMissachtung dieserWarnungenkannSchädenanPersonen,amGerätoderderUmweltverursachen

ZeigtdieGefahrvonVerbrennungenan,fallsmaninKontaktmitheißenOberächenkommt. ANMERKUNG ZeigtRatschlägefürdenGebrauchundanderenützlicheInformationenan.

DasVakuumkammer-Verpackungsgerätwurdegeplant,umeinVakuuminBeutelnundinfestenGefäßen herzustellen,diesineinemmaximalenArbeitstagvoneinemvollständigenStandarddurchgang(Vakuumund Verschweißung)alle60Sekunden. DerGebrauchdesGerätesistmitanderenVorgehenoderZielsetzungen,alsjenen,dievon Friulmed S.r.l. imvorliegendenHandbuchangegebenen,verboten.DervereinbarteGebrauchdesGerätsumfasstauchdie BeachtungunddieKenntnisderWarnungenundderindiesemBetriebshandbuchenthaltenenHinweise,sowie diepünktlicheDurchführungallerKontrollen,allerWartungs-undReinigungsarbeitendesGeräts. Friulmed S.r.l.weistjedeVerantwortungfürSchädenzurück,dieanPersonen,TierenoderSachendurchden nichtvereinbartenGebrauchdesGerätsverursachtwerden.

• VergewissernSiesichvordemGebrauch,dasdieMaschinevollständigist und keine Beschädigungen aufweist.

• FallsdieMaschinefürlängereZeitnichtbenutztwird,schaltenSiesieüberdenHauptschalterab.

• VerhindernSie,dassnichtautorisiertePersonenkeinenZugangzumArbeitsbereichhaben.

• BenutzenSiepassendeArbeitskleidungundSchutzhandschuhe.

• BenutzenSieniemalsdieMaschineinUmgebungenmitExplosionsrisiko,d.h.beiVorkommenvonbrennbaren DämpfenundGasen.

• GewährleistenSieeineausreichendeVentilationdesArbeitsplatzes.

• BeseitigenSiesofortalleStörungenundHindernisse,diedieSicherheitbeeinträchtigenkönnen.206

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

• DieelektrischeSicherheitdesGerätsistnurdanngesichert,wennesordnungsgemäßaneinewirksame ErdungsanlagegemäßdengesetzlichenVorschriftenangeschlossenist.

• ArbeitenanderStromversorgungsanlageundZugangzudenunterSpannungstehendenTeilendürfennur vonqualiziertemPersonalvorgenommenwerden.

• EssindregelmäßigeKontrollenderElektroanlagederMaschinedurchzuführen(dieKontrollendürfennur vonqualiziertemPersonaldurchgeführtwerden).

• Beseitigenund/odersetzenSiesofortgelockerteAnschlüsseoderverbrannteKabel(derAustauschdarfnur vonqualiziertemPersonalvorgenommenwerden).

• ErsetzenSiedaselektrischeVersorgungskabel,wennesbeschädigtist.DieAuswechslungdarfnurvon qualiziertemPersonalvorgenommenwerden.

• Benutzen Sie nurSteckerundSteckdosen, die für dieelektrischenEigenschaften,die an dem Kenn- zeichnungsschildderMaschineangebrachtsind,entsprechend.

• FührenSiekeineGegenstände in dieVentilationsöffnungender Maschineein:Gefahr eines elektrischen Stromschlages!

• DerGebrauchvonießendemWasser,Wasser-und/oderDampfstrahlistamInstallationsortderMaschine absolutverboten:GefahreineselektrischenStromschlages!

• Öffnen,schneidenoderbeschädigenSiedieGasfederndesDeckelsnicht.DieseVorrichtungenstehenunter einemDruckvonca.180bar.

• BevordieMaschineentsorgtwird,müssendieGasfedernentlastetwerden.FordernSiedieAnweisungenfür die Entsorgung an.

• BenutzenSieausschließlichStickstoffN2oderKohlendioxydCO

oderMischungenvonStickstoffundKohlen- dioxydN

• GefahreinerDetonation!BenutzenSiekeinenSauerstoffO

oderandereexplosiveoderbrennbareGase oderMischungenvonGasen,dieSauerstoffO

oderandereexplosiveoderbrennbareGaseenthalten.

• HaltenSiesichstrengstensandieVorschriftendesGasherstellersfürdenkorrektenGebrauchderGasa- schenundderGasdruckminderer!207

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

• GefahrvonVerbrennungen!AmEndedesDurchgangesnichtdenSchweißbalkenanfassen.

• VorjedemEingriffziehensiedenStromsteckerausderSteckdose.

• FührenSiepünktlichalleWartungsarbeitenundServicearbeitenderMaschineaus.

• EventuelleSchädendürfennurvonqualiziertemPersonalrepariertwerden.

2.4.9ÄNdERUNGENaNdEMGERÄT

• BringenSiekeineÄnderungenoderAuswechselungenohnedieGenehmigungvonFriulmed S.r.l. an.

• ErsetzenSiesofortalledefekten,verschlissenenoderbeschädigtenTeile(derAustauschmussvonquali- ziertemPersonaldurchgeführtwerden).

• BenutzenSienurOriginalersatzteile

2.4.10bRaNdvERhüTUNG

• HaltenSiedieVentilationsöffnungenfrei(AbstandzudenumherstehendenGegenständenvonmindestens 10 cm).

• BringenSiedieMaschinenichtinNähevonbrennbarenProdukten. GEFahR!

• GefahrvonVerbrennungen:WennSieDesinfektionsmittelaufBasisvonAlkoholoderbrennbaren Substanzenbenutzen,lüftenSiedenArbeitsraum.BringenSiekeineoffenenFlammenandieMa- schine!NichtRauchen!

• ReinigenSiedieMaschineregelmäßig,indemsiedenindiesemHandbuchenthaltenenAnweisungenfolgen.

• BenutzenundbehandelnSiedieReinigungsmittelnachdenVorschriftendesHerstellers.

• DemoliertenundentsorgenSiedieMaschine,TeilevonihrunddiefürdieReinigung desGerätsbenutztenReinigungsmittelunterBeachtungdergeltendenVorschriften.

2.5 SICHERHEITSVORRICHTUNGEN AN DER MASCHINE

2.5.1bEMERKUNGENzUdENSIChERhEITSvORRIChTUNGEN

• ÜberprüfenSiejedesMal,bevordieMaschineinBetriebgenommenwird,dassalleSicherheits-undSchutzvor- richtungenvorhanden,betriebstüchtigundwirksamsind.DieMaschinedarfnichtbenutztwerden,wenneiner odermehrereSicherheitsvorrichtungenfehlenoderbeschädigtseinsollten.

• Wartungseingriffe,ReparaturenoderAuswechslungderSicherheitsvorrichtungendürfenausschließlichvon ausgebildetemundqualiziertemPersonalvorgenommenwerden.

• DieSicherheitsvorrichtungendürfenniemalsüberbrücktoderaußerBetriebgesetztwerden.208

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

• SicherheitsvorrichtungengegenÜberhitzungderVakuumpumpe

• SchutzsicherungengegenÜberlastungenundKurzschluss

• GebläseabdeckungenVakuumpumpe

IhrVakuumkammer-VerpackungsgerätistmiteinemSicherheitssystem ausgestattet, das dasRisikovon Überhitzungen(undeinermöglichenBrandgefahr)beseitigt.

2.5.3 haUPttRENNSChaltER

ÜberdenHaupttrennschalterkanndieStromversorgungzumGerätunterbrochenwerden.ErkannalsNot-Aus- Schalterbenutztwerden.

2.5.4 dECKElSChaltER

ÜberdenDeckelschalterwirddasRisikovonzufälligenÜberhitzungenderSchweißbalkenbeseitigt,dassdurch eineStörungodereinenDefekthervorgerufenwerdenkann,wennderDeckeloffenist.

DieMaschineistmitSchutzsicherungengegenÜberlastungenundKurzschlussausgerüstet.

DieVakuumpumpeistmiteinerSchutzabdeckungversehen,diedenKontaktmitdemKühlgebläseverhindert.

DieMaschinewurdeunterEinhaltungderRichtlinie(HygienevoraussetzungenfürMaschinenzur ZubereitungundVerarbeitungvonLebensmitteln),derRichtlinie (EuropeanHygienicEngineeringandDesignGroup)hergestellt;Materialien,OberächenFormenwurdenso gewähltundgeplant,dassdieKontaminierungoderInfektionvonLebensmittelngegenüberdemAnwender derMaschineundumgekehrtaufeinMinimumreduziertsind,ebensowiedasRisikovonVerunreinigungen desLebensmittelsdurchdenBedienerunddieMaschineselbstaufeinMinimumreduziertoderbeseitigtwird.

• FührenSieeinesorgfältigeReinigungderMaschinesowohlvoralsauchnachdemGebrauchdurch.Reinigen unddesinzierenSievorallemdieinnerenOberächenderVakuumkammer.

• ArbeitenSiehygienischundvermeidenSiedendirektenKontaktzwischenLebensmittelundMaschine.

• HaltenSiediebedientTafelnunddieBedienungselementesauberundfreivonFettenundÖlen.

• SchließenSiedenDeckel,wenndieMaschinenichtbenutztwird:AufdieseWeisevermeidenSie,dassStaub undSchmutzsichimInnernderVakuumkammerabsetzen.

ImvorliegendenBetriebshandbuchwerdenaufdeutlicheWeisedieWartungsarbeiten,Reparaturenundvon demBedienerderMaschinedurchzuführendenArbeitenvondenArbeiten,dievonqualizierteundausgebildete TechnikereinesautorisiertenKundendienstzentrumsdurchzuführensind,unterschieden.209

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

• SchaltenSiedieMaschineüberdenHaupttrennschalterausundziehenSiedenSteckerausderSteckdose.

• BeachtenSiediegeplantenWartungsarbeitenunddieindiesemHandbuchvorgesehenenZeitabständen. VerzögerungoderausgebliebeneWartungkönnenkostspieligeReparaturarbeitenverursachen.

• BenutzenSieausschließlichErsatzteile,ÖleundOriginalschmiermittelvonFriulmed S.r.l.

• BenutzenSieWerkzeuge,diesichingutemZustandbenden;lassenSienachderArbeitkeineWerkzeuge imInnernderMaschinezurück.

• FührenSieniemalsArbeitendurch,fürdiederEingriffeinesqualiziertenTechnikersseitensdesautorisierten Kundendienstzentrumserforderlichumangezeigtist.

• LassenSiedieEingriffe ausschließlichdurch einvon Friulmed S.r.l. autorisiertes Kundendienstzentrum durchführen.

• Sicherheitsvorrichtungen,die durcheinenqualiziertenTechniker fürWartungsarbeitendeaktiviertoder zeitweiseabgebautwurden,müssenamEndederArbeitwiedereingesetztwerdenundihreWirksamkeitund Betriebsbereitschaftmussüberprüftwerden.

3. HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ

• DasVerpackungsmaterialistzu100%recyclebarundistmitdemRecycling-Symbolgekennzeichnet.

• FürdieEntsorgungbefolgenSiedieörtlichenVorschriften.

• WerfenSiedasMaterialnichtindieUmwelt.DasVerpackungsmaterial(Plastiksäcke,Polystyroltei- le,etc.)mussaußerhalbderReichweitevonKindernaufbewahrtwerden,weileseinepotenzielle Gefahrenquelledarstellt.

• DasGerätwurdeausrecyclebaremMaterialhergestellt.DiesesGerätistentsprechendderEuropäi- schenRichtlinie2002/96/EG,WasteElectricalandElectronicEquipment(WEEE)gekennzeichnet.

• Vergewissern,dassdiesesGerätkorrektverschrottetwird.TragenSiedazubei,denpotenziellen negativenAuswirkungenaufdieUmweltunddieGesundheitvorzubeugen.

• DasSymbol aufdemGerätoderderbeigelegtenDokumentationgibtan,dassdasGerätnichtwie Hausmüllentsorgtwerdendarf,sondernandiegeeignetenSammelstellenfürdasRecyclingvonelektrischen undelektronischenGerätenübergebenwerdenmuss.

• ZumZeitpunktderVerschrottungdasGerätunbenutzbarmachen,indemdasVersorgungskabelabgeschnitten wirdundderDeckelsoentferntwird,dasKindernichteinfachandasInneredesGerätesgelangenkönnen.

• VerschrottenSiedasGerätentsprechendderBestimmungenvorOrtfürdieEntsorgungvonMüllundüber- gebensieesandieSammelstellen,wobeiesnochnichteinmalwenigeTageunbeaufsichtigtbleibensollte, weileseineGefahrenquallefürKinderdarstellt.

• FürweitereInformationenzumUmgang,WiederverwertungundRecyclingdiesesGerätsdasgeeigneteört- lichzuständigeAmt,dieMülldeponieoderdenVerkäufer,beidemdasGeräterworbenwurde,kontaktieren.210

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

• NachdemdieVerpackungentferntwurde,vergewissern,dassdasGerätunbeschädigtist;verwendenSiees nichtbeiZweifelnundwendenSiesichsofortandenVerkäufer.

• BewahrenSiedenKlettverschlusszumFesthaltendesStromversorgungskabelsanderHalterungauf.

• Esistratsam,diegesamteVerpackungfüreventuellezukünftigeBewegungoderEinlagerungendesGeräts aufzubewahren.

• HinsichtlichderEntsorgungundSicherheitdesVerpackungsmaterialsbeachtenSiedieAnweisungenim vorigenKapitel3.

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 5.bESChREIbUNGdERMaSChINEUNdIhRERFUNKTIONEN MitdemVakuumkammer-VerpackungsgerätsFriulmedwerdenProdukteinvakuumisiertenBeutelnundpas- sendenGefäßenverpackt. ZudiesemZweckwirdderVakuumbeutelmitdemProduktinsInnerederVakuumkammereingelegt.Durchden VerschlussdesDeckelswirddieVakuumpumpeaktiviert,diedieLuftausderKammerabsaugt.Nacheinigen SekundenermöglichtderUnterdruck,dersichinderKammerbildet,dassderDeckelabgesenktbleibt.Nach abgeschlossenerVakuumisierungwirdderBeutelhermetischüberdenSchweißbalkenversiegelt.Danach trittwiederLuftindieKammereinundgestattetsomitdieautomatischeÖffnungdesDeckels.Jetztkanndas verpackteProduktausderKammerentnommenwerden. EineweitereArtderVakuumverpackungvonProduktenbestehtimGebrauchvonfestemBehälternfürdas Vakuum,indenenübereineVorrichtungeinVakuumerzeugtwird,diedieMaschinemitdemGefäßverbindet. FallsdieAbmessungeneserlauben,wirddasGefäßdirektin dieKameraeingesetzt.DieLuftwirdausdemGefäßüberein entsprechendesRückschlagventilentzogen,dasbeiherge- stelltemVakuumverschlossenwird. DurchVerwendung von„gaufrierten“ Beutelnermöglichen einigeModelledieErzeugungdesVakuumsaußerhalbderVa- kuumkammerundgestattenessomit,Produktezuverpacken, derenAbmessungenüberdenenderVakuumkammerliegen.

MagnetfürdenZyklusstart

AnalogesVakuummessgerät

ElektrischeKontaktedes Schweißbalkens

ÖlstandsanzeigederPumpe

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 5.1STEUERUNGEN DieMaschinenverfügenüberSteuerpaneelemitdreistelligenBildschirmanzeigenundderMöglichkeit,biszu zehnProgrammezuspeichern.

DiesistderHauptparameter,mitdemderVakuumgrad,denmaninderVerpackungerhaltenmöchte,gemessen wird.DasgrößtmöglicherreichbareimVakuumimInnernderKammervariiertunteroptimalenBedingungen vonetwa0,5Millibarbis2Millibar,umdashöchstmöglicheVakuumzuerhalten,einezusätzlicheVakuumzeit vonetwa10Sekundenhinzuzufügen. UmdiezurverpackenbenötigteZeitzusenken,isteszweckmäßig,diemaximaleAnzahlanEinlegeplattenins InnerederVakuumkammerzugeben,wenndiesmitdemVerpackungsvolumenvereinbarist. DasVakuumwirdaufeinerSkalavon10biszu99eingestellt.

5.2.2 SChUtz EmPFINdlIChER PROdUKtE gEgEN zERdRüCKEN: dIE gaSFUNKtION

EshandeltsichumeinewichtigeFunktion,diedieVerpackungvonanfälligenunddruckempndlichenProdukte ermöglicht,dahierdurchdasZerquetschendurchdenDruckunterschiedvermiedenwird. FürdieWahlderGasmischungenmusssichandieVertriebsrmengewendetwerden,dieeinbreitesAngebot vonspezischenGasenfürjedeProduktartbereithaltenundzudemdieDruckregulierungswerkzeugeliefern. DieEinstellungderGasfunktionistaufZeit(Sekunden).

5.2.3GaSdIChTEvERSIEGELUNGdERbEUTEL:dIESChWEISSFUNKTION

NachderDurchführungdesVakuumsunddereventuellenEingabevonGas,wirddiehermetischeVerschweißung derBeutelübereineodermehrereSchweißbalkenaktiviert. DieDauerdesSchweißvorgangsvariiertjenachBeutelstärke,nachderUmgebungstemperaturundnachder Arbeitsmenge,diedurchgeführtwerdensoll. AufalleFällemussdieSchweißnahtaufdemBeutelgleichmäßig,gutausgeprägtundohneSchmelzpunktesein.

vaKUUMERzEUGUNGINEXTERNENbEhÄLTERN:dIEFUNKTIONvaKUUMINbEhÄLTERN (GEFÄSSEN) DieHerstellungdesVakuumsinfestenGefäßen,sogenanntenVakuumgefäßen,gestattetdieKonservierung vonüssigenProdukten(Saucenusw.)odervonProdukten,dieempndlichgegenZerquetschensind(Gemüse, Konditoreierzeugnisse). DieAbsaugungderLuftausdemGefäßkanndurchdasEinführendesBehältersdirektindieVakuumkammer, soferndieAbmessungendieserlauben. DadieMaschineninderLagesind,einhohesVakuumzuerzeugen,mussdasGefäßundderentsprechende SpezialdeckelmiteinemVentilausgestattetsein,überdasdieAbsaugungerfolgtunddasssieausreichend resistent sind. DieWiderstandsfähigkeitmussauchbeiniedrigerenTemperaturenunverändertbleiben,dadergrößteTeilder ProduktefüreineKonservierungimKühlschrankbeiTemperaturenum3°Cvorgesehenist. DieFunktionwirdmitderentsprechendenTasteaktiviertundmitderStopp-Tasteunterbrochen.

5.2.5ENTFEUChTUNGSzyKLUSdESPUMPENÖLS

DurchdiesenWartungszykluswerdenzusammenmitdemverbrauchtenÖlOxidations-undFlüssigkeitsrückstän- deabgelassen,diesichinAusfallzeitenaufdemBodendesÖlbehältersderPumpeabsetzen.213

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

5.3 alaRmdaRStEllUNg UNd alaRmhINWEISE

aNzEIgEN AlleMaschinenbesitzendieAnzeigederinsgesamtvonderMaschine durchgeführtenDurchgänge,umdieAnzeigedernochfehlendenDurchgängezuliefern,bevordasPumpenöl ausgewechseltwird. alaRmaNzEIgEN nachdemdiegrößteAnzahlanfürdenNormalgebrauchvorgesehenenDur- chgängenderinstalliertenPumpedurchgeführtsind,wirddieNotwendigkeiteinesÖlwechselsangezeigtdurch akustischenundvisuellenSignalton.

BeidieserTemperatur:

• WerdendieVermehrungderBakterienblockiertunddieKonservierungerhältihreDauerunddengrößten Nutzungsgrad.

• DieFeuchtigkeitsübertragunginFormvonWasserdampf,dievonderPumpeabgesaugtwirdunddie OxydierungderinnerenOberächenverursacht,wirdaufeinMinimumreduziert.

DieMaschinewarntSiemiteineroptischenundakustischenAnzeige,wennderZeitpunkt füreinenÖlwechselgekommenist.Dieanzeigtwirdaktiviert,wenndiegrößteAnzahlanDurchläufenerreicht ist,dievondemPumpenmodellzugelassenist.

OxydationsresteundFlüssigkeitsreste,diesichwährendden StillstandszeitenaufdenBodendesÖltanksabsetzen,werdensomitzusammenmitdemAltölabgelassen

FlüssigeresÖlerleichtertdenKaltstartderPumpe.214

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DieVakuumbeutelfürKonservierungundGareneignen sichfürdieVerpackungvonProdukten,dienichtzusehr empndlichgegenübereinemZerdrückensind(Fleisch, Aufschnitt,harterKäse,Hülsenfrüchte,etc.). FürempndlicheProduktemussdasLebensmittelgasein- spritzsystemangewendetwerden,dasindenfolgenden Kapitelnbesserbeschriebenist. FüreineperfekteKonservierungisteinperfektesVer- siegelnunabdingbar,wassichdurcheineklarmarkierte Schweißnaht,diefreivonVerbrennungenist,feststellen lässt.

undist es möglichdasVakuuminBeutelnaußerhalbderVaku- umkammerzuerzeugenundgestattensomit,Produkte zukonservieren,derenAbmessungenüberdenender Vakuumkammerliegen. HierzubenötigtmanspezielleBeutel,dieals„gaufriert“ bezeichnetwerden.SiebesitzenMikrokanäle,überdie dieLuftabgesaugtwerdenkann.

DiefürdieKonservierungund/oderdasGarenderLebensmittelverwendetenBeutelsinddurcheineNylo- naußenschichtgekennzeichnet(Barriereschicht),diedasEindringenvonLuftvonAußenindasInneredes BeutelsverhindertunddiediemitdenSinnenwahrnehmbarenEigenschaftenderverpacktenSpeisenbewahrt. DieBeutel,diefürdieinderAnleitungbeschriebeneVerwendunggeeignetsind,sinddiefolgenden. :DieexterneBarriereschichtbestehtausNylon(Polyamid/ PA)unddie(interne)SiegelschichtausPolyäthylen(PE).Siesindglattundmattundhabennormalerweise eineStärkevon90Mikron.SiesindfürdieKonservierungvonLebensmittelnbestimmtunddazugeeignet, mitLebensmittelninKontaktzukommen.Friulmed S.r.l.garantiertihreÜbereinstimmungmitdergeltenden Gesetzgebung.

SieunterscheidensichvondenBeutelnzurKonservierungaufgrund ihrerSiegelschicht,dieausPolypropylen(PP)besteht,währenddieBarriereschichtwiedieKonservierungsbeu- telausPolyamidbesteht.SiesindglattundglänzendundhabennormalerweiseeineStärkevon75-85Mikron. SiesindfürdieKonservierunggeeignet,werdenabervorallemfürdieKochtechnik„Vakuumkochen“benutzt. NebenderEignungsgarantiebeiKontaktmitLebensmittelngemäßdengeltendenRichtliniengarantiertFriulmed durchregelmäßigeLabortestsdieEignungderBeutelausOPA/PPauchGartemperaturenbiszu100°Cfürvier Stundenundvon120°CfüreineStundelangstandzuhalten.215

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

6.3 INFORMATIONEN ZU DEN VAKUUMGEFÄSSEN

DieseVakuumgefäßesindsowohlfürdieKonservierungvonProdukten,dieleichtzerdrücktwerdenkönnen, alsauchfürdieKonservierungüssigerLebensmittelgeeignet. FürdenprofessionellenGebrauch benutzt man spezische Gefäße aus mit angemessenerer Glasstärke, dieeinemhohenVakuumgradstandhaltenkönnen.SiesindmiteinemgeeignetenVentilversehen,dasden RückstromdereinmalausdemGefäßabgesaugtenLuftverhindert. DasGefäßwirdjenachseinenAbmessungendirektindieVakuumkammeroderaußerhalbderMaschineaufge- stelltundvonhierausmittelsderentsprechendenVorrichtung,dieauseinemRohrundeinemAbsaugbehälter besteht,vakuumisiert. SolltediesnichtausdrücklichvonderHerstellerrmabescheinigtsein,dürfenvakuumverpackteBehälternor- malerweisenichtimGefrierschrank/-fachsowieinKühlschränkenmiteinerTemperaturunter3°Caufbewahrt werden.DieKombinationvonniedrigenTemperaturenundmechanischerBelastungdurchdasVakuumim BehälterkannzuSchädenführen.

HiereinigewichtigeRegeln,füreineperfekteAusnutzungderVakuumkonservierung VersuchenSienicht,bereitsabgelaufeneodervomNahrungsgehaltminderwertiggewordeneProduktezu konservieren:verloreneQualitätwirdnichtwiedergewonnen.

• Speisen,die zulange beiRaumtemperatur aufbewahrtwurdenoderdiegerade zubereitetoder gekocht wurden,verlierenFeuchtigkeit,ihreanfänglichenEigenschaften(Farbe,Geruch,Geschmack,etc.)undsind stärkerVerunreinigungendurchBakterienausgesetzt.

wurdenDieseRegel–diegrundlegendfürdieVakuumverpackungist-istvonäußersterWichtigkeitfürdie DauerderVakuumpumpe:nichtgekühlteProduktegebeneinebedeutendeMengeanFeuchtigkeitinForm vonWasserdampfab,derabgesaugtwirdundzueinerOxydierungderinnerenOberächenderPumpeführt.

• DieNahrungsmittel(rohodergekocht)müssengleichmäßiginsInneredesBeutelsverteiltwerden,umdie Lufteinfacheraustretenzulassen.Nichtzusehreinfüllen,umdieVerschweißungunddenhermetischen Verschlussnichtzugefährden.EineguteRegelistes,dieBeutelbisetwa3/4ihresVolumensaufzufüllen.

• GemüseundObstwerdennachdemWaschensorgfältigabgetrocknet,umFlüssigkeitsansammlungenzu vermeiden,diesieschlaffwerdenlassen.

• UmFleischfüreinevernünftiglangeZeitzukonservieren,istdaranzudenken,esmindestens2Stundenabkühlen zulassen,umdieVermehrungderBakterienzuverlangsamen.BevordieseunterVakuumverpacktwerden abtrocknen,umeinenhohenProzentanteildesVakuumszuerreichen.FleischmitKnochen(Rippchen,Kotelett oderAnderesusw.)mitAluminiumfoliebedecken,umzuverhindern,dassdieFoliedurchlöchertwird.Einige Fleischsorten,wieGeügel,sindnichtfürdieVakuumkonservierunggeeignet,dasievonNaturausanaerobe Bakterienenthalten,diesicheinfachervermehrenkönnten,wenndasFleischimVakuumverpacktwird.

• Fisch:ermussvorallemgutgewaschenundausgenommenwerden,dieKiemenmüssenentferntwerden undermusswiedasFleischgutabkühlen,bevorervakuumverpacktwird.BewahrenSieihnimKühlschrank beieinerTemperaturvonmaximal+3°Cauf.

• Hartkäse(Parmesan,Schafskäseusw.):essindkeinebesonderenTechnikenvonnöten,außerdassdie hartenTeile,diedenBeutelndurchlöchernkönnten,mitAluminiumumwickelt.Weichkäse:umzuvermeiden, dasssiezerdrücktwerden,isteszweckdienlichdieGasoptionzuverwenden,odersieinVakuumgefäßenzu konservieren.

• Wurstwaren:eswerdenkeinebesonderenTechnikenbenötigt.

• FürSaucennehmenSieeinePasteurisierungvon12Minutenvor.SenkenSiedieTemperaturbisauf3°C; gießenSiesiedannindasentsprechendeGefäßfürdasVakuum

UNGEFÄHRE KONSERVIERUNGSZEITEN

DieaufgelistetenKonservierungszeitensindreinindikativundhängenvonderanfänglichenQualitätdeszukon- servierendenProduktes,derKonservierungstemperatur,derAbkühlzeitgekochterSpeisen,derTemperaturzu derdasProduktverpacktwurdeunddemerreichtenVakuumniveausowiedesverwendetenVakuumbeutelsab. biszu10Tage biszu15Tage biszu5Tage biszu10Tage216

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

GehenSieuntersorgfältigerBeachtungderAbfolgefolgenderPunktevon1bis10vor:

DieMaschinewirdmitDeckelinRuhestellunggeliefert. DeckelbiszumAnschlaganhebenundGasfederdurchSchiebennachvorneeinhaken.217

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

BeiMaschinen,dieohneÖlausgeliefertwerden(siehedasWarnschildaufderVerpackung),füllenSieÖlauf. BeiMaschinenmiteingefügtemÖlkontrollierenSiedurchdasLochanderHinterseiteoderNebenseiteden korrektenÖlstand,wieangegeben.DeridealeStandbendetsichaufHöhederHälftedesKontrollelochs.

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

SchließenSiedieMaschineübereinenpassendenSchlauchvonØ10mmandieGlasaschean,indem SieihnandenSchnellanschlussanderRückseiteeinrastenlassen.DrückenSiediegrüneRingmutterdes AnschlussesundsetzenSiedenSchlauchein.StellenSiedenDruckdesmitderFlaschemitgelieferten Druckmindererszwischen0,5und1barein.

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

WirratenIhnen,eineneueReinigungvorzunehmen,ummöglicheverunreinigendeTeilchenzubeseitigen,die sichdurchzufälligenKontaktmitRisikoquellennachdemAuspackenderMaschineabgesetzthabenkönnen. ReinigenSiedieVakuumkammerunddenDeckelmiteinemweichen,mitTrinkwasserbefeuchtetenTuch. Eswirdempfohlen,keineaggressivenReinigungsmittel,Edelstahltopfreiniger,Schaberoderscheuernde, säurehaltigeoderaggressiveMittelzuverwenden,diedieInnenoberächenderVakuumkammerunwie- derbringlichbeschädigenkönnen.NehmenSieamEndederReinigungeinesorgfältigeAusspielungmit einemmitTrinkwasserbefeuchtetemTuchvor.

Wiefolgtvorgehen: DasGerätüberdenHauptschalter“”einschalten. 4SekundenlangdieTastedrücken. AufdemAnzeigeerscheintdieAngabe„tAr”. DenDeckelsenken. DasGerätstartetdenZyklus,dernachwenigenSekundenendet. NachderEinstellungöffnetsichderDeckel. DasGerätkehrtzumimWerkoderzuvoreingestellten Programmzurück.

UmdenakustischenSignaltonzuaktivierenoderzude- aktivieren,wiefolgtvorgehen: Maschineeinschalten,dabeigleichzeitigdieTasteSTOP drücken.220

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

NachfolgendsinddiebeimEinschaltenerscheinendenWerkseinstellungenaufgeführt.DieseWertekönnen überdieProgrammierungmodiziertoderintegriertwerden,wodurchdieseüberschriebenwerden. FUNKtION WERtE vaKUUm 99 zUSÄtzlIChES vaKUUm 5Sek vERSChWEISSEN 3,5Sek gaSEINlEItUNg ausgeschaltet(OFF) BeieingeschalteterMaschinedie tasten UP und dOWNgleichzeitig4Sekundenlangdrücken.

DievollständigeEinschaltungallerLEDsunddieMeldungOILaufdemAnzeigezeigendasErreichender HöchstanzahlderZyklenvoreinemÖlwechselderPumpean. DieNullstellungderZyklenmussvoneinemautorisiertenKundendienstzentrumundnachAustauschdesÖls derPumpevorgenommenwerden.

UmdiegenaueAnzahldervomGerätdurchgeführtenZyklusanzuzeigen,4SekundenlangdieTasteStOP drücken.

BeiÜberhitzungwerdendieFunktionenblockiertundderAnzeigezeigtall an.

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 POS. KOmPONENtE FUNKtION

• StartdesVakuumzyklusinBehälter.

• ErmöglichtdieRegulierungderFunktionenVakuum,zusätzlichesVakuum und Gas

• Nach4SekundendauerndemDrückenwirddieEinstellungdesSensors aktiviert.

• DurchlaufenderProgramme.

• VerändertWertederFunktionen.

• RegeltdieDauerdesSchweißvorgangs.

• DurchDrückenwährenddesArbeitszyklussetztderSchweißvorgangfrüher ein.

• AktiviertdieSchweißungimVakuumiervorgangfürexternegeprägteBeutel..

• UnterbrichtdenaktuellenZyklus.

• Gedrücktfür4Sekunden,wirddieAnzahlderZyklenangezeigt.

• DurchDrückenbeimEinschaltenkanndasakustischeSignalaktiviertoder deaktiviertwerden.

• ZeigtdaslaufendeProgramman.

• ZeigtdieaktivenFunktionensowiedenentsprechendeingestelltenWert.

• ZeigtAlarmsituationenan.

• ZeigtdieAnzahldervordemÖlwechselausgeführtenZyklenan.

• AnzeigedesinderKammerherrschendenVakuums.

• Ein-/AusschaltendesGeräts.

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DeckelbiszumAnschlaganhebenundGasfederdurchSchiebennachvorneein- haken.. PositionierenSiedieHöchstanzahlanEinlegeplatten

indieKammerinAbhängigkeitderAbmessungendeszuverpackendenProdukts.

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

WählenSieeinenBeutelaus,derfürdas zuverpackendeProduktgeeignetist(das Produktmuss2/3desNutzvolumensdes Beutelsbelegen). FührenSie denBeutel

, mit dem zu verpackendenProdukt insInnere der Vakuumkammer

einundpositionieren Sieihnzentriert aufderSchweißstange

, derart, dass der offene Rand etwa 2 cmübersteht. WennSie die Gaseinspritzung

,be- nutzenmöchten,führenSiedieDüsein den Beutel ein.

MaschineüberdenHauptschaltereinschalten

Einesder10verfügbarenProgrammeüberdieTastenauswählen

Die Taste drückenundmitdenTastendenVakuumwertvon1bis99einstellen

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 Die Tasten UP/dOWN

weiterhindrücken,umeinenzusätzlichenVakuumwertvon1bis60”zuerhalten. Die Taste vaC/GaSdrückenundmitdenTastenUP/dOWNden gaSwertvon1bis60”einstellen

Die Taste SEaldrückenunddieDauerdesSchweißvorgangszwischen0,1und9,9”einstellen(fürBeutel 90my3,5-3,8”).225

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DenDeckelmitbeidenHändenabsen- ken,indemaufbeideEckendesDeckels gedrücktwird. DerZyklusstartetautomatisch.

UmvorzeitigvonderVakuumphaseaufdieGasphaseoderdirektaufdieSchweißphaseüberzugehen,die entsprechendeTaste oder SEaldrücken.

DurchDrückenderStOP-TasteunterbrichtdasGerätdenZyklussofortunddieVakuumkammerwirdbelüf- tet.DerDeckelöffnetsichautomatisch.DasGerätkehrtzumeingestelltenProgrammzurück.

Der Deckelöffnet sich automatisch. DasverpackteProdukt entnehmen und dabeidaraufachten, den Schweißbalkennichtzuberühren,dadiesernochheißseinkönnte.226

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DeckelbiszumAnschlaganhebenundGasfederdurchSchiebennachvorneein- haken. PositionierenSiedieHöchstanzahlanEinlegeplatten

indieKammerinAbhängigkeitderAbmessungendesBehälters.

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

WählenSie einenBehälter, der fürdie Größe derVa- kuumkammergeeignet ist;fallserforderlich kannder Schweißbalkenentnommenwerden. Sicherstellen,dassdieLuftabsaugvorrichtungdesBehälters offen ist. MaschineüberdenHauptschaltereinschalten

. Die Taste PUmP drücken.

DenDeckelmitbeidenHändenabsenken,indemaufbeideEckendesDeckelsgedrücktwird. DerZyklusstartetautomatisch.

BeiErreichendesgewünschtenVakuumgrades,derdemVakuummeterentnehmbarist,durchDrückender Taste StOP denZyklusunterbrechen.

DerDeckelöffnetsichautomatisch.Behälterentnehmen..228

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DeckelbiszumAnschlaganhebenundGasfederdurchSchiebennachvorneein- haken. PositionierenSiedieHöchstanzahlanEinlegeplatten

dieKammerinAbhängigkeitderAbmessungendeszuverpackendenProduktshabenkann.

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 4)denbeutelpositionieren. WählenSieeinenBeutelaus,derfürdas zuverpackendeProduktgeeignetist(das Produktmuss2/3desNutzvolumensdes Beutelsbelegen). GeprägtesBeutel

soaufdenSchweiß- balken

auegen,dassderoffeneRand etwa 2 cmübersteht. 3)Parameterprogrammieren. MaschineüberdenHauptschaltereinschalten

Die Taste PUMP drücken. Die Taste SEALdrückenundüberdieTastenUP/dOWN

dieDauerdesSchweißvorgangszwischen 0,1und10”einstellen(fürgaufrierteBeutel3,5-3,8”).230

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DenDeckel senkenund die PositiondesBeutels beibehalten. DerZyklusstartetautomatisch.

BeutelbeiErreichendesgewünschtenVakuumgrades,derdemVakuummeterentnommenwerdenkann, durchDrückenderTasteSEal versiegeln.

Der Deckel öffnetsich automatisch. Das verpackteProdukteentnehmen und dabei daraufachten,den Schweißbalkenmichzuberühren,dadiesernochheißseinkönnte.

DurchDrückenderStOP-TasteunterbrichtdasGerätdenZyklussofortzujederZeitundeineDruckentla- stungderKammerausgeführt.DerDeckelöffnetsichautomatisch.231

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DeckelbiszumAnschlaganhebenundGasfederdurchSchiebennachvorne einhaken.. AlleEinlegeplattenentfernen und die Beutelunterlage

indieKammereinsetzen.HierbeidieobereKanteinRichtungSchweißbalken

richtenunddieGleithalterung

auf die Länge des Beutels

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DenDeckelmitbeidenHändenabsen- ken,indemaufbeideEckendesDeckels gedrücktwird. DerZyklusstartetautomatisch.

DenBeutelmitderzuverpackendenFlüssigkeit indieVakuumkammereinsetzenunddabeida- raufachten,diesenichtmehralsbiszueinem Drittel (1/2) zu füllen. Den Beutel in zentraler PositionaufdenSchweißbalkenpositionieren, sodassderoffeneRandca.2cmdarüberhi- nausragt.

DieMaschineüberdenHauptschaltereinschal- ten und die programmierung der parameter wieimvorhergehenden§8.2angegebenvor- nehmen.DabeidieVakuumfunktionsoregulie- ren,dassdieGefahrvonAustrittderFlüssigkeit durchBlasenbildungvermiedenwird.

UmvorzeitigvonderVakuumphaseaufdieSchweißphaseüberzugehen,dieentsprechendeTaste SEal drücken.233

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DurchDrücken derStOP-Taste un- terbrichtdasGerätdenZyklussofortzu jederZeit undeine Druckentlastungder Kammerausgeführt. DerDeckel öffnet sichautomatisch. DasGerät kehrtzum eingestelltenProgrammzurück.

DerDeckel öffnetsichautomatisch.Das verpackteProdukteentnehmenunddabei daraufachten,denSchweißbalkenmichzu berühren,dadiesernochheißseinkönnte.

DerZyklusdauert20MinutenundmusseinmalinderWocheoderinjedemFallmiteinerHäugkeit,diemit derSchwerederBeanspruchungdesGerätssteigt.

DieMaschineüberdenHauptschaltereinschalten

auswählen mit den Tasten

.AufdemDisplayerscheintder Schriftzug“h2O”.

DenDeckelmitbeidenHändenabsenken, indemaufbeideEckendesDeckelsge- drücktwird.DerZyklusstartetautomatisch.

AmEndedesZykluskehrtdasGerätwie- derin den Wartezustandzurück. Esist füreinenArbeitszyklusentsprechenddes eingestelltenProgrammsbereit.

DerEntfeuchtungszykluskannzujeder Zeitunterbrochenwerden,indemdie Taste StOPbetätigtwird.234

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

DieregelmäßigeAusführungderprogrammiertenWartungwiesienachfolgendimHandbuchbeschrieben wird,reduziertbzw.eliminiertvollständigPannenundStörungenundverlängertdieLebensdauerderMaschine beachtlich. WenndieWartungnichtregelmäßigausgeführtwird,kanndieszuhohenReparaturkostenundineinigenFällen zumVerfallderGarantieführen. BefolgtmandieAngabenkannaucheinguteshygienischesNiveaubeibehaltenwerden

UmdieReinigungs-undWartungsarbeitenderordentlichenWartungsicherauszuführenerinnernwirandie folgenden Bestimmungen:

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

EINgRIF aUSgEFühRtER EINgRIFF KUNdENdIENSt Pumpe DasÖlniveauunddie seineFarbeüberprü- fen,eventuellNach- füllen oder vollständig auswechseln,falls dieFarbedunkeloder weißlichseinsollte (wendenSiesichan denspezialisierten Kundendienst). Kontrolle Auffüllen oder Auswechseln Versorgungskabel DieUnversehrtheit kontrollieren;falls beschädigtauswech- seln. Kontrolle Auswechseln DeckelPlexiglass DieUnversehrtheit kontrollieren;sollteer RisseoderBruchauf- weisen, wenden Sie sichandenKunden- dienst,umdenDeckel auszuwechseln. Kontrolle Auswechseln SilikonGegenstangeund DichtungdesPlexiglass- Deckels Sicherstellen,dass siegutinihremSitz verankertsind;falls defektoderverschlis- senauswechseln.

Maschine und Vaku- umkammer Unreinheiten,Ölund Fett reinigen.

Anschluss Schweißbalken Sicherstellen,dass erkorrektaufden beidenKontaktzap- fen eingefügt ist.

Schweißbalken Den oberen Teil miteinemfeuchtem Tuchreinigen. DiebeidenKontakt- zapfenreinigen.

Pumpe DenÖlentfeuchtungs- zyklusausführen.

GerätmitPumpe4mc/h Pumpenölersetzen.

Pumpe Pumpenölersetzen. ×236

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

• DieAußenoberächenausrostfreiemStahlundderDeckelausPlexiglaswerdenmiteinemweichenTuch gereinigtodermiteinemSchwammundeinemneutralemReinigungsmittel,wobeiderSatinagezufolgenist.

• MiteinemmitLeitungswassergetränktenTuchnachwischen.

• Eswirdempfohlen,keineEdelstahltopfreiniger,Schaberoderscheuernde,säurehaltigeoderaggressiveMittel zuverwenden,diedieStahloberächenunwiederbringlichbeschädigenkönnen.

• NachderReinigungwirdempfohlen,dieexternenOberächenmitspeziellenProduktenfürEdelstahlober- ächenaufÖlbasiszuschützen.

• Eswirdempfohlen,einfeuchtesTuchmitwenigReinigungsmittelzuverwendenundsiesorgfältigabzutrocknen.

• KeineLösungenoderAlkoholverwenden.

DieVakuumkammerunddenDeckelmiteinemmitTrinkwasserangefeuchtetenTuchreinigen. Eswirdempfohlen,keineaggressivenReinigungsmittel,Edelstahltopfreiniger,Schaberoderscheuernde,säu- rehaltigeoderaggressiveMittelzuverwenden,diedieInnenoberächenderVakuumkammerunwiederbringlich beschädigenkönnen. NachderReinigunggründlichmitLeitungswasserausspülen.

• DenSchweißbalkenunddenDeckelmiteinemmitTrinkwasserangefeuchtetenTuchreinigen.

• KeineSchaberoderanderespitzeWerkzeugeverwenden,umeventuelleRestezuentfernen.237

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

MaschinemitdemHauptschalteron/offausschaltenunddenSteckerausderSteckdoseziehen.

• DieStahloberächenderMaschinemiteinemDesinfektionsmittelaufAlkoholbasiseinsprühen.Produktnicht aufdieelektrischenTeileoderdieLüftungsschlitzederMaschinesprühen.

• DesinfektionsmittelfüreinigeMinuteneinwirkenlassen.

• MiteinemmitLeitungswassergetränktenTuchnachwischen,dannmiteinemsauberenTuchsorgfältigab- trocknen..

• Pumpe oder Schweißtrafo überhitzt.

• Ca.15÷20Minutenabkühlenlassen;danach wirddie Vakuumkammerentlastet und der Betriebkannwiederaufgenommenwerden.

• ÜberhitzenderMaschine. • Maschineabschaltenundnach15÷20Minu- tenerneuteinschalten.

• StörungimSicher-heitskreis. • Servicestelle verständigen. . • Maschineabgeschaltet. • Maschinean HauptschalterON/OFFein- schalten.

• Keine Stromversorgung. • SteckeranSteckdoseschließen(Spannung prüfen!).

• ZustanddesStromkabelsüberprüfen.

• ZustandundAnschlussderSicherungPF1 anderSteuerelektroniküberprüfen(Service- stelle verständigen).

• Maschinebeschädigt. • Servicestelle verständigen.

• EingestellterVakuumwertunzu- reichend.

• WertmitdenTastenUPundDOWNerhöhen.

• VerminderteLeistungderVaku- umpumpe.

• Ölfüllungüberprüfen.

• Luftentöl-Einsatz der Pumpe überprüfen (Servicestelle verständigen).

• Deckeldichtungabgenutzt. • Deckeldichtungersetzen.

• Druckauf denPlexiglasdeckel beimStarten desGeräts nicht ausreichend.

• DeckelmitbeidenHändenanseinenKanten untergrößererDruckanwendungzuklappen.

• BeiGerätenmitGasoption:Ga- sfunktioneingeschaltet.

• Gasfunktionabschalten.

• Pumpedefekt. • Servicestelle verständigen.

• Deckeldichtungabgenutzt. • Dichtungersetzen..

• Scharnierefalschausgerichtet. • Deckelscharnierausrichten (Servicestelle verständigen).

• Gasfederbeschädigt • Gasfeder ersetzen (Servicestelle verstän- digen).238

BENUTZER Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 URSaChE

• Beutelfalscheingelegt. • Beutelmit20mmÜberstandmittigüberdie Schweißleisteziehen.

• Beutelgelöchert. • StärkerenBeutelnehmenundProduktinFolie oderweichesPapiereinwickeln.

• Schweißdauerunzureichend. • Schweißdauerverringern.

• Beuteldefekt. • NeuenBeutelnehmen.

• Beutelöffnungverschmutzt. • NeuenBeutelnehmenunddieÖffnungnicht mitÖlen,Fettenusw.verschmutzen.

• Beutel in Bezug auf die Pro- duktabmessungenzugroßbzw. zuklein

• EinzudenProduktabmessungenpassendes Beutelformat verwenden.

• Schweissdauerverringern

• Schweißdauerzukurz. • Schweißdauerverringern.

• Schweißbalken-Kontaktever- schmutzt.

• Schweißbalken-Kontakteun- terbrochen.

• Verbindungwiederherstellen(bitteanKun- dendienst wenden).

• HeizdrahtderSchweißleiste zerbrochen.

• GasfederfürdieBalkenhebungauswechseln (Servicestelle verständigen).

• Schweißleisteverschmutzt. • Schweißleistereinigen.

• SchweißdauerinBezugaufBeu- telgewichtunzureichend.

• Schweißdauerverringern.

• Teonbandabgenutzt. • Teonbandersetzen.

• Gasanteilzuhoch (nahe 70%) imVerhältniszumverpackten Produkt.

• Gaszufuhrdauerverringern

• Silikongummiabgenutzt. • Silikongummiersetzen.

• Begasungszeitunzureichend.

• Gaszufuhrdauererhöhen

• Gasaschendrucknichtausrei- chend.

• DruckmindererderFlascheauf1barein- stellen.

• GasdüsenichtinBeutelöffnung. • Beutel neu einlegen und Gasstutzen in die offeneBeutelkanteeinführen.

• VentilevonFlaschebzw.Druck- minderergeschlossen.

• FlaschenventileöffnenundDruckminderer auf1,0bareinstellen.

• zuhoheGasmenge • Gaszufuhrdauerverringern

• Behälterdeckelschlechtpositio- niertoderDeckelventiloffen

• Behälterdeckelneupositionieren,dabei überprüfen,obdieDichtungunversehrtund inderAufnahmestelleuntergebrachtunddas Deckelansaugventiloffenist.inStallateur240

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420DasGerätistdurcheinSchildanderRückseitegekennzeichnet,demfolgendeInformationenentnommenwerdenkönnen: Modell. SpannungundAnzahlderPhasen(Volt). Frequenz(Hertz). Maximal aufgenommene Leistung (Watt). Gewicht. Baujahr. Seriennummer.242

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

• ZumHerausnehmendesSchweißbalkensdiesenanbeidenEndenfassenundwaagerechtanheben.

undbeideÖffnungenderBolzenaufnahmestellenaufdemSchweißbalkensorgfältigreinigen

• BeimEinsetzendesneuenBalkensdaraufachten,dassdieelektrischenKontakte

richtighergestelltwerden.

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

ZumHerausnehmendesSchweißbalkensdiesen anbeidenEndenfassenundwaagerechtanheben

Teonband(schwarz)entfernen.

NeuesBandaufklebenund denüberstehendenTeilan beidenEnden abschnei- den . Schweißbalken wieder in die Wanne einsetzen, dabeidaraufachten,dass dieelektrischen Kontakte richtighergestelltwerden.

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

GerätmitdemHauptschalterausschaltenunddenSteckerausderSteckdoseziehen. EinlegebödenausPEausderWannenehmen DeckelsenkenundinRuhestellungbringen. Rückwandabschrauben,dabeidieSchraubenmiteinemKreuzschlüssellösen . GehäusederMaschinemiteinerHandanhebenundvorneaufderablageächeanlehnen,dabeieinender mitgeliefertenEinlegeböden

unterschieben,damitderHauptschalternichtbeschädigtwird( . Anordnung derHauptkomponen-tenimInnenbereichderMaschine. 3-Wege-MagnetventilSchweiß-balkenhebung 2-Wege-Belüftungsmagnetventil SchutzabdeckungderLeistungs-karte

FlachkabelAnschlussLeis-tungskarte-Steuerkarte

Vakuumpumpe 2-Wege-MagnetventilGaszufuhr

LuftzylinderfürBalkenhebung SchutzabdeckungderSteuerkarte Schweisstransformator Netzkabel GasfederFürdenVerschlussdasGehäuseaufden Sockelsenken, dabeidaraufachten,diekorrektePositi-onierungdesMaschinengehäusessowiedie Lagevon KabelnundSchläuchen zuüberprüfen, diedurchdasMaschinenblecheinge-schnittenoderbeschädigtwerdenkönnten.Rückwandwiederanschrauben.245 Fig.1 Fig.2 max mIN Fig.3

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 11.4ÖLWEChSELaNdERPUMPE 1)DiePumpefürcirca10Minutenlaufenlassen,sodassdasÖlüssigwird,dazudieGefäße-Funktionoder dieFunktionPumpeeinstellen.

2) StOP-TastedrückenoderFunktionPumpeausschalten,umdiePumpeabzustellen.

3)GerätmitdemHauptschalterON/OFFausschaltenunddenSteckerausderSteckdoseziehen. 4)EinlegebödenausPEausderWannenehmenDeckelsenkenundinRuhestellungbringen. 5)MaschinewieunterPunkt11.2beschriebenöffnen. 6)Miteinem Sechskantschlüsselden Öleinfüllverschluss ander OberseitederPumpeabschrauben(abb.1). 7)BehälterbereitstellenundmitdemselbenSchlüsseldenAblassver- schlussabschrauben.ÖletwazehnMinutenlangabießenlassen (abb.2). 8)AblassverschlussamunterenTeilderPumpewiedereinschrauben undÖlbiszumrichtigenFüllstandnachfüllen:BeiBeobachtung desSchauglasesmusssichderÖlstandetwaanderoberenMitte einstellen(abb.3). 9)Einfüllverschlusszuschrauben. 10)FürdenVerschlussdasGehäuseaufdenSockelsenken,dabei daraufachten,diekorrektePositionierungdesMaschinengehäu- sessowiedieLagevonKabelnundSchläuchenzuüberprüfen, diedurchdas Maschinenblech eingeschnitten oderbeschädigt werdenkönnten. 11)Rückwandwiederanschrauben. abb.1 abb.2 abb.3246 Fig.1 Fig.2

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 abb.1 abb.2 11.5aUSTaUSChdESENTÖLERFILTERS 1)FürdenZugriffaufdiePumpeinAbs.11.2beschriebenenSchritteausführen. 2)DeckeldesEntölerltersmithilfeeinerZangevomPumpenkörperabschrauben.Entölerlterherausziehen (abb.1-2). 3)FiltermitO-Ringeinsetzen,mitderZangedenneuen,mitdemFiltermitgeliefertenDeckeleinschrauben. 4)MaschineentsprechendinAbs.11.2beschriebenenSchrittenschließen.247

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 Fig.1 Fig.2 Fig.3 11.6aUSTaUSChdESPUMPENvERSChLUSSES 1)FürdenZugriffaufdiePumpeinAbs.11.2beschriebenen Schritteausführen. 2)SaugblockderPumpeermitteln,andemderdurchsichtige SchlauchmitMetallspirale

befestigtist,derdiePumpe mitderVakuumkammerverbindet. 3)MiteinemSechskantschlüsseldiebeidenBefestigungsschrau- bendesBlocksherausdrehen.Saugblockabheben(abb.1). 4)DanachzuerstdenVerschlussausGummiunddanndenaus Stahlentfernen.ZustanddesgesamtenzugänglichenSau- gabschnittsüberprüfenundwennnötigmiteineminAlkohol getränktenLappenreinigen(abb.2). 5)NeuenGummi-undStahlverschlusseinsetzen(abb.3). 6)SaugblockaufsetzenunddiebeidenBefestigungsschraubenfest- ziehen(abb.1). 7)Gerätwiederschließen,dazuinAbs.11.2beschriebenenSchritten folgen.248 Fig.2Fig.1 Fig.3 Fig.4

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 abb.2abb.1 11.7REINIGUNGdESPUMPENÖLTaNKS 1)FürdenZugriffaufdiePumpeinAbs.11.2beschriebenenSchritteausführen. 2)ÖlvonderPumpenachdeninAbs.11.3beschriebenenSchritteabießenlassen. 3)Tankdeckelabschrauben(abb.1). 4)AlleTeiledesTankssorgfältigreinigen,dazueinenLappenverwenden,dermitÖlderselbenSortegetränkt ist,wieinderPumpeverwendetwird(abb.2). 5)DichtungsnutsorgfältigreinigenundeineneueDichtungeinsetzen,wenndiealteverschlissenoderbe- schädigtist. 6)Tankdeckelwiederanschrauben. 7)ÖlnachfüllenunddanndieMaschineentsprechendinAbs.11.2beschriebenenSchrittenschließen. 11.8aUSTaUSChdERdECKELdIChTUNG 1)Deckelanheben. 2)ElastischenRingvomBefestigungsstiftdesKolbensentfernen(abb. 3). 3)StiftherausnehmenundDeckelnachhintenneigen,dabeiaufeinestabileUnterlagelegen(abb. 4). abb.3 abb.4249

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 AlteDichtungausihrerNutentfernen.MiteinemneutralenReinigerdieDichtungsnutsorgfältigreinigen

BeginnendvonderMitteimhinterenTeilderNutdesDeckels(Scharnierseite)dieDichtungüberdenge- samtenVerlaufderNuteinsetzen,dabei: DiebeidenSchnittefürdieFügungpräziseundglattausführen. Sicherstellen,dassdieLippederDichtungnachaußenzeigt. BeimEinsetzendieDichtungnichtunterSpannungsetzen. Gasfedererneutbefestigen,dabeidenStifteinsetzenundmitdemvorherentferntenelastischenRingbe- festigen EinenaufdenHöchstwerteingestelltenVakuumzyklusstarten.BeimErreichendiesesWertesdieMaschine mitdemHauptschalterabschalten:DieKammerbleibtunterVakuumundderDeckelabgesenkt.Umzu prüfen,obdieArbeitrichtigausgeführtwurde,5Minutenwarten,dabeimussderDeckelgeschlossenund dichtanderVakuumkammeranliegendbleiben.250

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

Deckelöffnen.. Silikonprolvom Gegenbalken entfernen

Nutsorgfältig miteinem inAlkohol ge- tränktenLappenreinigen. NeuesSilikonprol einsetzenundgleich- mäßigandrücken.SilikonbeimEinsetzen nichtunterSpannungsetzen.

FürdenZugriffaufdieLeistungskarteinAbs.11.2beschriebenenSchritteausführen. SchutzabdeckungderLeistungskarteabschrauben LeistungskarteermittelnunddieSicherungshalter-Einsätze

herausdrehen.BeiMaschinenmitDrehstrom- versorgungdenSchaltschranköffnenundauchdenHauptsicherungshalterderElektroanlageentnehmen. SicherungentnehmenundmiteinemTestgerätprüfen,aufUnversehrtheitüberprüfenundeventuellauswechseln. EinsätzewiederindieSicherungshaltereinsetzenundmitdemSchraubendreherfestziehen. Schutzabdeckungbefestigen, dabeidarauf achten,die mitder Leistungskarteverbundenen Kabelund Schläuchenichtzuzerdrücken MaschineentsprechendinAbs.11.2beschriebenenSchrittenschließen.

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420

Rückwandabschrauben, dabeidieSchraubenmit einemKreuzschlüssellösen Deckelanheben. ElastischenRingvomBefestigungsstiftdesKolbens entfernen StiftherausnehmenundDeckelnachhintenneigen, dabeiaufeinestabileUnterlagelegen Gasfeder

vom Gleitstiftabschrauben

,dabei vonobengreifenundnachlinksdrehen.

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 6)Gasfedervonobenentnehmen(abb. 7).NeueFedervonobeneinsetzenundamunterenGleitstiftfest- schrauben

7)Gasfedererneutbefestigen,dabeidenStifteinsetzenundmitdemvorherentferntenelastischenRingbe- festigen (abb. 8). 11.12aKTUaLISIERUNGdERSOFTWaRE 1)LadenSiedieFirmwaremitdemspeziellenProgramm„SeramiNet“aufIhrenBootloader(vorherinIhrem PCoderLaptopinstalliert). 2)AmBootloaderwählen,welcheFirmwaregeladenwerdensoll,dazudasentsprechendeHebelchennach unten stellen.253 Fig.1 Fig.2

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 3)MaschineöffnenundgemäßdenunterPunkt11.2 beschriebenenSchrittenZugriffaufdieLeistungskarte nehmen. 4)SchutzabdeckungderLeistungskarteabschrauben (abb. 1). 5)SerielleSchnittstellefürdenAnschlussmitdemBootloa- deraufderlinkenSeitederLeistungskarteausmachen. Bootloaderanschließen(abb. 2). 7)HauptschalterausschaltenundVersorgungskabelwiederabtrennen. 8)ProgrammierkabeldesBootloadersabtrennen. 9)SchutzhaubederLeistungskartewiederaufsetzenundBefestigungsschraubenfestziehen. 10)MaschineentsprechendinAbs.11.3beschriebenenSchrittenschließen 6)VersorgungskabelderMaschinemitdemStromnetzverbinden.HauptschalterderMaschinebetätigen,um dieProgrammierungzustarten.DasBlinkendergrünenLEDamBootloaderzeigtdieDatenübertragung an.DieerfolgteÜbertragungwirdbestätigtdurchdiegrüneLED,dienundurchgehendleuchtet,unddurch dasEinschaltenderBedientafelderMaschine.254

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 12.TEChNISChEdaTEN tEChNISChE datEN mOdElS C254 C308 C310 GEWICHT MIT 2 EINLEGEPLATTEN Kg 25,90 33,6 34,70 GESAMTLEISTUNG (50 Hz) W

GESAMTLEISTUNG (60 Hz) W

LÄNGE SCHWEISSBALKEN

HÖCHSTABMESSUNGEN BEUTEL mm 250×350 300×350 300×450 STEUERUNG DIGITAL 10 PROGRAMME DIGITAL 10 PROGRAMME DIGITAL 10 PROGRAMME OPTION GAS NICHT VERFÜGBAR EINGESCHLOSSEN - 2 DÜSEN EINGESCHLOSSEN - 2 DÜSEN OPTION 2. SCHWEISSBALKEN NICHT VERFÜGBAR NICHT VERFÜGBAR NICHT VERFÜGBAR MODELL PUMPE DVP LC4 O.E.M DVP LB8 DVP LB8 NENN-FÖRDERLEISTUNG m

INSTALLATEUR Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420 tEChNISChE datEN mOdElS C312 C412 C420 GEWICHT MIT 2 EINLEGEPLATTEN Kg 38,70 57,60 62,50 GESAMTLEISTUNG (50 Hz) W

GESAMTLEISTUNG (60 Hz) W

HÖHE GESCHLOSSENER DECKEL mm

HÖHE OFFENER DECKEL mm

BESONDERE SPANNUNG V

100/135 100/130 100/130 HÖHE DECKELWÖLBUNG mm

LÄNGE SCHWEISSBALKEN

HÖCHSTABMESSUNGEN BEUTEL mm 300×450 400×450 400×450 STEUERUNG DIGITAL 10 PROGRAMME DIGITAL 10 PROGRAMME DIGITAL 10 PROGRAMME OPTION GAS EINGESCHLOSSEN - 2 DÜSEN EINGESCHLOSSEN - 2 DÜSEN EINGESCHLOSSEN - 2 DÜSEN OPTION 2. SCHWEISSBALKEN NICHT VERFÜGBAR OPTIONAL OPTIONAL MODELL PUMPE

DVP LC12 DVP LC12 DVP LC20

NENN-FÖRDERLEISTUNG m

Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät Mod. C254-C308-C312-C412-C420ESPaÑOl C254 - C308 - C310 - C312 - C412 - C420258

TIPO DE ACEITE TIPO 40 TIPO 40 TIPO 40

TIPO DE ACEITE TIPO 40 TIPO 40 TIPO 40