Biggie - Wasserspender Klarstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Wasserspender / Mehrzweck-Sterilisator
Marke	Klarstein
Modell	Biggie
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Leistung	1800 W
Tankkapazität	25 L
Abmessungen (L × l × H)	45 × 41,7 × 48,5 cm
Gewicht	4,5 kg
Temperaturbereich	38 °C bis 100 °C
Timer	1 bis 120 Minuten + Dauerbetrieb ON
Funktionen	Heißwasserausgabe, Sterilisation, schonendes Garen, Warmhalten
Anzeige	Kontrollleuchten für Heizen und Warmhalten
Wasserhahn	Ja, zur Reinigung demontierbar
Herausnehmbarer Rost	Ja
Sicherheit	Überhitzungsschutz und automatische Abschaltung bei Wassermangel
Pflege	Reinigung mit feuchtem Tuch, Entkalkung mit Zitronensäure oder Essig
Gehäusematerial	Emaillierter Stahl
Mitgeliefertes Zubehör	Herausnehmbarer Rost, Deckel
Verwendung	Haushalt und ähnliche Bereiche (Büros, Hotels)
Artikelnummer	10048312

Häufig gestellte Fragen - Biggie Klarstein

Wie verwende ich den Wasserspender Klarstein Biggie zum ersten Mal?

Vor der ersten Verwendung entfernen Sie sämtliche Verpackungen, waschen Sie die Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, mit warmem Seifenwasser, spülen und trocknen Sie sie. Füllen Sie den Behälter mit 6 Litern Trinkwasser (angegebene Höchstmenge), schließen Sie das Gerät an, stellen Sie die Temperatur auf 100°C und den Timer auf ON, um das Wasser 10 Minuten lang kochen zu lassen. Lassen Sie es abkühlen, leeren Sie das Wasser. Das Gerät ist dann bereit.

Wie viel Wasser kann ich maximal in das Gerät füllen?

Die Gesamtkapazität des Tanks beträgt 25 Liter. Für den normalen Betrieb überschreiten Sie jedoch nicht 6 Liter Trinkwasser bei Verwendung der Kesselfunktion. Zur Sterilisation füllen Sie so viel Wasser ein, dass die Gläser zu 3/4 bedeckt sind, ohne die Höchstmarke zu überschreiten.

Kann ich das Gerät zum Sterilisieren von Einmachgläsern verwenden?

Ja, der Klarstein Biggie ist für die Sterilisation ausgelegt. Legen Sie den herausnehmbaren Rost auf den Boden, stellen Sie die Gläser auf den Rost, füllen Sie Wasser bis zu 3/4 der Gläser ein, schließen Sie den Deckel, stellen Sie die Temperatur und den Timer je nach Lebensmittel ein (siehe Tabelle in der Anleitung). Die Sterilisation beginnt, wenn die Zieltemperatur erreicht ist.

Wie stelle ich Temperatur und Timer ein?

Drehen Sie den Temperaturregler, um zwischen 38°C und 100°C zu wählen. Für den Timer drehen Sie den Regler von 1 bis 120 Minuten (Automatikmodus) oder auf ON für Dauerbetrieb. Das Gerät gibt einen Piepton ab, wenn die Temperatur erreicht ist, und schaltet sich nach der programmierten Zeit automatisch aus.

Wie reinige ich den Wasserhahn?

Bauen Sie den Wasserhahn ab, indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen, dann schrauben Sie die Rändelmutter ab, um den Mechanismus freizulegen. Waschen Sie alle Teile mit warmem Seifenwasser, spülen und trocknen Sie sie vollständig. Bauen Sie ihn in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen. Tauchen Sie das Gehäuse des Geräts niemals unter Wasser.

Was tun, wenn das Gerät nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob das Gerät eingesteckt und der Ein-/Ausschalter auf I steht. Wenn die Heizleuchte nicht aufleuchtet, drücken Sie die Reset-Taste an der Unterseite des Geräts (Überhitzungsschutz). Stellen Sie sicher, dass ausreichend Wasser im Tank ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Was bedeutet der Piepton des Geräts?

Das Gerät gibt einen Piepton ab, um anzuzeigen, dass die programmierte Temperatur erreicht wurde. Dies ist ein nützliches Signal, um mit dem Countdown des Timers für die Sterilisation oder das Garen zu beginnen.

Kann ich das Gerät unbeaufsichtigt laufen lassen?

Nein, lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt. Überwachen Sie es ständig, besonders im Dauerbetrieb (ON). Das Gerät kann überhitzen oder Verbrennungen verursachen bei Überlaufen oder Kontakt mit brennbaren Materialien.

Wie entkalke ich das Gerät?

Um Kalk zu entfernen, füllen Sie den Tank mit einer Lösung aus Zitronensäure oder Essig und Wasser, lassen Sie es 10 Minuten kochen, dann abkühlen. Entleeren und spülen Sie gründlich mit klarem Wasser. Wiederholen Sie dies regelmäßig je nach Wasserhärte.

Welche Arten von Lebensmitteln kann ich mit diesem Gerät zubereiten?

Mit dem Gerät können Sie Früchte und Gemüse sterilisieren (Marmeladen, Konserven), Speisen garen oder erwärmen (Suppen, Gemüse), heiße Getränke zubereiten (Glühwein, Punsch) und Gemüse blanchieren. Befolgen Sie die in der Anleitung angegebenen Zeiten und Temperaturen für jede Lebensmittelart.

BEDIENUNGSANLEITUNG Biggie Klarstein

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Geräts. Lesen Sie die folgende Anleitung sorgfältig durch und befolgen Sie sie, um mögliche Schäden zu vermeiden. Für Schäden, die durch Nichtbeachtung der Anleitung und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten.

Sicherheitshinweise	4
Produktübersicht	7
Vor dem ersten Gebrauch 8
Bedienung	9
Einkochen von Lebensmitteln 10
Gartabellen	13
Reinigung und Pflege 14
Spezielle Entsorgungshinweise für Verbraucher in Deutschland 15
Hinweise zur Entsorgung 17
Hersteller	17

English 19

Español 33

Français 47

Italiano 61

TECHNISCHE DATEN

Artikelnummer 10048312
Stromversorgung 220–240 V ~ 50/60 Hz
Gewicht 4,5 kg
Größe (LxBxH) 45x41,7x48,5cm
Stromverbrauch 1800 W
Wassertankkapazität 25 L

SICHERHEITSHINWEISE

VORSICHT

Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während der Verwendung heiß. Berühren Sie nur die Bedienelemente und Griffe, damit Sie sich nicht verbrennen.

- Betrachten Sie die Gebrauchsanweisung als Teil des Geräts selbst und geben Sie sie an alle Personen weiter, die das Gerät ebenfalls verwenden.

- Überprüfen Sie, ob die auf der Geräteplakette angegebene Spannung mit der Spannung Ihrer Steckdose übereinstimmt.

- Dieses Produkt kann von Kindern ab 8 Jahren verwendet werden, sofern sie beaufsichtigt werden, in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die möglichen Risiken verstehen.

- Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.

- Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen von Kindern unter 8 Jahren nur unter Aufsicht durchgeführt werden.

- Kinder unter 8 Jahren müssen vom Gerät und dem Netzkabel ferngehalten werden.

- Das Gerät kann von Personen mit eingeschränkten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, sofern sie beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die potenziellen Gefahren verstehen.

- Wenn das Netzkabel des Geräts beschädigt ist, muss es vom Hersteller, einer Fachwerkstatt oder ähnlich qualifizierten Personen ausgetauscht werden, um eine Gefährdung zu vermeiden.

- Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt ist oder wenn das Gerät eine Fehlfunktion aufweist, heruntergefallen ist oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde.

VORSICHT

Stromschlaggefahr! Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie das Gerät reinigen, warten oder reparieren.

- Bringen Sie das Gerät zur Überprüfung, Reparatur oder elektrischen bzw. mechanischen Einstellung zum Hersteller oder zur nächsten autorisierten Fachwerkstatt.

- Vor dem Auswechseln von Zubehörteilen oder Teilen, die sich während des Betriebs bewegen, oder vor der Montage, Demontage, Reinigung oder Wartung schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es vom Netz, indem Sie das Netzkabel aus der Steckdose ziehen.

- Trennen Sie das Gerät immer vom Stromnetz, wenn Sie es unbeaufsichtigt lassen und bevor sie es zusammenbauen, auseinanderbauen oder reinigen.

- Seien Sie beim Umgang mit dem Gerät vorsichtig, um Verletzungen (z. B. Verbrennungen oder Verbrühungen) zu vermeiden.

• Das Metallgehäuse des Geräts kann während des Betriebs heiß werden.
• Stecken Sie den Stecker nicht mit nassen Händen ein oder aus und ziehen Sie nicht am Netzkabel!
• Dieses Produkt ist für die Verwendung in Privathaushalten und ähnlichen Umgebungen wie Geschäften, Büros, Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen, die Frühstück anbieten, bestimmt. Es ist nicht für den kommerziellen Gebrauch bestimmt!
• Wenn das Gerät in Betrieb ist, achten Sie darauf, dass Haustiere, Pflanzen und Insekten nicht mit dem Gerät in Berührung kommen.
• Verwenden Sie das Gerät nicht mit einer Zeitschaltuhr oder einem anderen externen Gerät, das das Gerät automatisch einschaltet, da sonst Brandgefahr besteht.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser, weder ganz noch teilweise! Waschen Sie es nicht unter fließendem Wasser.
• Benutzen Sie das Gerät in der Arbeitsposition nur in Bereichen, in denen keine Gefahr besteht, dass es umgestoßen wird, und mit ausreichendem Abstand zu Wärmequellen (z. B. Heizungen, Herde, Kocher, Öfen und Grills), brennbaren Gegenständen (z. B. Gardinen und Vorhänge) und nassen Oberflächen (z. B. Spül- und Waschbecken).
• Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es leer ist oder kein Wasser darin ist. Füllen Sie nicht mehr Flüssigkeit in den Behälter, als durch die MAX-Markierung angegeben ist.
• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von explosiven Stoffen oder in explosionsgefährdeten Bereichen (z. B. Tankstellen).
• Verwenden Sie das Gerät in Räumen mit ausreichender Luftzirkulation.
• Verwenden Sie das Gerät nicht an Orten mit extremen Temperaturen, übermäßiger Feuchtigkeit oder Staub oder in der Nähe von Magnetfeldern (z. B. in der Nähe von Kreditkarten).
• Schützen Sie das Gerät vor direkter Sonneneinstrahlung.
  • Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb ausgelegt!
• Berühren Sie die Außenflächen nicht, wenn das Gerät in Betrieb ist, da sie heiß werden und Verbrennungsgefahr besteht.
• Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn es heiß ist, denn es könnte umkippen und Verbrennungen verursachen.
• Verändern Sie die Oberfläche des Geräts in keiner Weise (z. B. durch selbstklebende Tapeten oder Folien).
• Lassen Sie keine Gegenstände (z. B. Schutzhandschuhe oder Küchentücher) auf dem Deckel liegen, während das Gerät in Betrieb ist, da diese die Dampfaustrittsöffnungen verdecken könnten.
• Lassen Sie kein Wasser oder wasserhaltige Lebensmittel im Topf gefrieren. Das könnte den Topf beschädigen.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf instabile, zerbrechliche oder brennbare Oberflächen (z. B. Glas, Papier, Kunststoff, lackiertes Holz und verschiedene Stoffe/Tischdecken).
  Verwenden Sie zum Umrühren und Schöpfen von Lebensmitteln Küchenutensilien aus Kunststoff oder Holz, da Metallutensilien die Oberfläche des Innentopfes beschädigen können.

• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der Arbeitsposition an Orten, an denen keine Gefahr besteht, dass es umgestoßen wird, und mit ausreichendem Abstand zu Wärmequellen (z. B. Heizungen, Elektro- oder Gasherden/Kochern) und nassen Oberflächen (z. B. Küchenspülen/Waschbecken).

• Bitte verwenden Sie das Gerät nicht in einer Umgebung, die mit explosiven oder brennbaren Dämpfen gesättigt ist.
• Seien Sie beim Anheben des Deckels vorsichtig und heben Sie ihn immer von sich weg.
• Benutzen Sie die Griffe zum Tragen des Geräts!
• Dieses Gerät entspricht den Brandschutzanforderungen gemäß EN 60335-2-6. Nach dieser Norm handelt es sich um ein Gerät, das auf einem Tisch oder einer ähnlichen Oberfläche verwendet werden kann, wenn folgende Voraussetzungen erfüllt sind:

- Der Sicherheitsabstand zu Oberflächen mit brennbaren Materialien beträgt mindestens 500 mm in Richtung der Hauptwärmestrahlung und 100 mm in andere Richtungen.

• Das Gerät ist mit einer Wärmesicherung ausgestattet, die die Stromzufuhr unterbricht, wenn Wasser verkocht oder das Gerät im leeren Zustand eingeschaltet wird. Ziehen Sie in diesem Fall den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Füllen Sie das Gerät nicht mit kaltem Wasser, um es schneller abzukühlen, da dies die Lebensdauer des Heizelements verkürzen könnte.
• Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Netzkabels des Geräts.
• Das Netzkabel darf nicht mit scharfen oder heißen Gegenständen, offenen Flammen oder Wasser in Berührung kommen oder über scharfe Kanten gebogen werden.
• Legen Sie es niemals auf heiße Oberflächen oder lassen Sie es über eine Tischkante hängen.
• Durch Stoßen, Stolpern oder Ziehen am Netzkabel, z. B. durch Kinder, kann das Gerät umkippen oder herunterfallen und zu schweren Verletzungen führen!
• Wenn Sie ein Verlängerungskabel verwenden müssen, vergewissern Sie sich, dass es unbeschädigt ist und den einschlägigen Normen entspricht.
• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für den in dieser Anleitung beschriebenen Zweck!
• Bitte verwenden Sie für das Gerät ausschließlich Originalzubehör des Herstellers.
• Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch des Geräts entstehen (z. B. Verbrennungen, Verbrühungen oder Feuer), wenn die oben genannten Sicherheitshinweise nicht beachtet werden.

Hinweis: Um eingekochtes Fleisch und Gemüse sicher zu genießen, kochen Sie diese Lebensmittel grundsätzlich zweimal ein: Die zweite Erhitzung nach mindestens 24 Stunden. Mehr Infos dazu finden Sie unter: https://www.bzfe.de/inhalt/einkochen-1348.html (Bundeszentrum für Ernährung)

PRODUKTÜBERSICHT

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

• Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und nehmen Sie das Gerät und das Zubehör aus der Verpackung.
• Entfernen Sie alle Klebefolien, Aufkleber oder Papier vom Gerät.
• Waschen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, in heißem Wasser mit Seife, spülen Sie sie gründlich ab und wischen Sie sie entweder trocken oder lassen Sie sie vor dem ersten Gebrauch trocknen.
• Vergewissern Sie sich, dass das Netzkabel unbeschädigt ist und sich nicht unter dem Gerät oder auf scharfen oder heißen Oberflächen befindet.
  • Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, damit das Gerät im Gefahrenfall schnell vom Stromnetz getrennt werden kann.
• Füllen Sie sauberes Trinkwasser in das Gerät bis zu einer Menge von maximal 6 Litern.
• Schließen Sie den Netzstecker an die Steckdose an. Drücken Sie die EIN/AUS-Taste in die Position "I" (die Warmhalteleuchte leuchtet auf, um anzuzeigen, dass eine Verbindung zum Stromnetz besteht).
• Stellen Sie den Temperaturregler auf die Position "100" und den Timer-Regler auf die Position "ON" (die Betriebsleuchte leuchtet auf). Warten Sie, bis das Wasser den Siedepunkt erreicht hat (die Betriebskontrollleuchte erlischt und die Warmhaltekontrollleuchte leuchtet auf), und lassen Sie das Wasser dann mindestens 10 Minuten lang kochen.
• Lassen Sie das Gerät abkühlen und gießen Sie dann das Wasser aus. Eventuell auftretender kurzzeitiger Rauch oder Geruch ist kein Fehler und stellt keinen Grund für die Rückgabe des Geräts dar. Stellen Sie das Gerät auf eine feste, ebene und trockene Unterlage (z. B. einen Küchentisch) außerhalb der Reichweite von Kindern.
• Wenn Sie das Gerät zum Einmachen von Lebensmitteln in Gläsern verwenden wollen, setzen Sie das herausnehmbare Gitter ein und füllen Sie den Behälter mit der für die Art und Menge der zuzubereitenden Lebensmittel geeigneten Wassermenge.
• Schließen Sie das Netzteil an eine Steckdose an. Der Einkochautomat ist nun einsatzbereit.
  • Die Bedienung des Einkochautomats ist einfach und besteht aus zwei Hauptfunktionen.
• Der Temperaturregler und der Timer-Regler. Um den Heizvorgang zu beenden oder abzubrechen, drehen Sie beide Regler gegen den Uhrzeigersinn in die Position "OFF/oC".
• Drehen Sie dann den EIN/AUS-Schalter in die Position "O" (alle Kontrollleuchten erlöschen) und ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose.

BEDIENUNG

Das Gerät kann sowohl zum Einkochen von Lebensmitteln, als auch zum Erhitzen von Wasser und anderen Flüssigkeiten benutzt werden.

Allgemein

• Dieses Gerät ist vielseitig einsetzbar: konservieren, kochen, aufwärmen von Speisen in Wasser, zubereiten von Heißgetränken, blanchieren von Gemüse und vieles mehr. Erwärmen Sie zähflüssige Speisen immer langsam und rühren Sie ständig um, um Anbrennen zu vermeiden.
• Wenn das Gerät im leeren Zustand weiter kocht, verhindert eine zusätzliche Sicherheitsfunktion Überhitzung und Austrocknung.
• Lassen Sie das Gerät gründlich abkühlen, bevor Sie Wasser nachfüllen, um Verbrennungen durch heißen Dampf zu vermeiden und die emaillierte Oberfläche vor Beschädigungen zu schützen.
• Bei der ersten Inbetriebnahme des Geräts kann es zu Geruchsbildung kommen, die jedoch schnell verschwindet.

Überhitzungsschutz

• Der Einmachtopf ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der das Heizelement abschaltet, wenn zu wenig oder kein Wasser vorhanden ist.
• Wenn kein Wasser nachgefüllt wird, schaltet sich der Einkochtopf automatisch ab und muss abkühlen.

Hinweis: Wenn das Gerät nicht funktioniert, nachdem es an die Steckdose angeschlossen wurde, drücken Sie die Taste an der Unterseite des Geräts.

Temperatureinstellungen

Das Gerät ist mit einem eingebauten Thermostat ausgestattet, mit dem Sie die Temperatur von ca. 38 °C bis 100 °C (Siedepunkt) mit einer Genauigkeit von ±8 % einstellen können. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, wird sie je nach Timer-Einstellung automatisch gehalten.

Den Timer einstellen

Der Timer-Regler kann in zwei Modi verwendet werden:

Automatikmodus "1-120"

Mit dem Timer können Sie eine Zeit zwischen 1 und 120 Minuten einstellen. Um die gewünschte Zeit zu erhöhen, drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn. Um sie zu verringern, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, schaltet sich das Gerät aus und gibt einen Piepton ab.

Kontinuierlicher Betrieb "EIN"

In diesem Modus ist die Heizzeit nicht zeitlich begrenzt. Er eignet sich zum Erhitzen von Lebensmitteln, die länger als 120 Minuten auf einer bestimmten Temperatur gehalten werden sollen. Um diesen Modus zu aktivieren, drehen Sie den Regler gegen den Uhrzeigersinn, bis er in der Position "ON" einrastet. Schalten Sie das Gerät niemals ohne Wasser ein. Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt laufen. Behalten Sie es während des gesamten Zubereitungsprozesses im Auge!

Hinweis: Im "OFF"-Modus ist der Timer ausgeschaltet.

Das Gerät ist mit einem Temperaturkontrollschalter ausgestattet. Beim Einschalten (Position "I") zeigt das Gerät mit einem lauten Piepton an, dass die eingestellte Temperatur erreicht ist. Dies ist nützlich, wenn Sie den Erhitzungsvorgang ab dem Zeitpunkt, an dem der Topf die eingestellte Temperatur erreicht, zeitlich festlegen müssen. So vermeiden Sie den Zeitunterschied, der durch die Zeit entsteht, die der Topf braucht, um die eingestellte Temperatur zu erreichen (diese Zeit variiert je nach Wasservolumen, Umgebungstemperatur usw.).

EINKOCHEN VON LEBENSMITTELN

Das Einkochen ist eine traditionelle und bewährte Methode zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Der Einkochtopf kann auch zum Kochen, Erhitzen und Zubereiten von Heißgetränken, wie Glühwein oder Punsch, sowie zum Blanchieren von Gemüse verwendet werden. Beachten Sie die allgemeinen Regeln für das Kochen und Einmachen. Im Folgenden finden Sie einige davon:

• Es ist wichtig, dass die Lebensmittel sauber sind.
• Obst und Gemüse sollten von guter Qualität und reif sein und gründlich gereinigt werden. Spülen und trocknen Sie die Lebensmittel gründlich ab.
• Grüne Bohnen und Erbsen halten sich länger, wenn Sie sie vorher blanchieren.
• Spülen Sie Gläser, Flaschen und ihre Deckel mit heißem Seifenwasser aus.
• Spülen Sie sie gründlich mit sauberem Wasser ab und lassen Sie sie trocknen.
• Legen Sie die Deckel bis zur Verwendung in sauberes Wasser.
• Verwenden Sie keine abgenutzten oder beschädigten Verschlussdeckel, Gläser oder Flaschen.
• Füllen Sie die Behälter bis zu einem Abstand von 2 cm zum oberen Rand. Wenn Sie weiche Lebensmittel wie Pürees einkochen, lassen Sie 3-4 cm Platz nach oben.
• Bei der Herstellung von Räucherwaren sollten die Gläser nur zu drei Vierteln gefüllt werden.
• Verschließen und versiegeln Sie die Gläser mit Schraubdeckeln, Federverschlüssen oder Klammern.
• Verschließen Sie die Gläser (oder Flaschen usw.) sofort nach der Konservierung.
• Stellen Sie die Gläser immer auf das herausnehmbare Gitter, damit das kochende Wasser gut um sie herum zirkulieren kann, was zu einer schnelleren Erhitzung führt.
• Sie können in diesem Topf Gläser oder Behälter verschiedener Größen verwenden.

• Die Gläser müssen bis zu 3/4 ihrer Höhe in Wasser eingetaucht sein. Tauchen Sie das größte Gefäß zu 3/4 ein.
- Vollständig eingetauchte Gläser sind versiegelt, so dass kein Wasser in sie hinein gelangt.
- Die Temperatur des Wassers, das Sie in den Behälter gießen, sollte ungefähr die gleiche sein wie die Temperatur in den Gläsern.
- Schauen Sie in Ihren Rezepten und in anderen Büchern über das Einmachen von Lebensmitteln nach, wie lange und bei welchen Temperaturen sie haltbar gemacht werden.
• Die Konservierung beginnt erst, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.
- Nehmen Sie die Gläser heraus, sobald die erforderliche Einmachzeit erreicht ist.
- Lagern Sie die Konserven an einem kühlen, dunklen Ort.
- Es ist ratsam, das Einmachdatum und den Inhalt auf den Gläsern zu vermerken.

Weitere Informationen zum Einkochen

• Beim Einkochen werden Lebensmittel ohne chemische Zusätze konserviert. Die erzeugte Hitze tötet alle Keime in den zu konservierenden Lebensmitteln ab. Gleichzeitig wird das Gefäß durch das erzeugte Vakuum keimfrei und luftdicht verschlossen.
• Je nach Art und Menge der zu konservierenden Lebensmittel ist eine Sterilisierung oder Pasteurisierung erforderlich. Zum Sterilisieren erhitzen Sie die Lebensmittel auf mindestens 100 °C. Zum Pasteurisieren auf 80 °C erhitzen. Die Pasteurisierung ist für den Hausgebrauch ausreichend. Verwenden Sie entsprechende Abfüllgläser mit Schraub- oder Verschlusskappen mit Gummidichtringen.
• Um eingekochtes Fleisch und Gemüse sicher genießen zu können, sollten Sie diese Lebensmittel stets zweimal einkochen, wobei das zweite Einkochen mindestens 24 Stunden nach dem ersten erfolgen sollte. Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.bzfe.de/inhalt/einkochen-1348.html (Bundeszentrum für Ernährung)

Schritte zum Einkochen

1. Legen Sie das herausnehmbare Gitter auf den Boden des Behälters.
2. Stellen Sie die Einmachgläser hinein (siehe Tipps).
3. Füllen Sie den Behälter mit der erforderlichen Menge Wasser.
4. Setzen Sie den Deckel auf.
5. Schließen Sie das Netzteil an eine Steckdose an.
6. Stellen Sie die gewünschte Heiztemperatur durch Drehen des Temperaturreglers zwischen 30 °C und 100 °C ein.
7. Stellen Sie die gewünschte Zeit ein.

Hinweise

- Die Betriebskontrollleuchte schaltet sich während des Heizvorgangs ein und aus. Dies zeigt an, dass sich der Thermostat einschaltet; es handelt sich nicht um einen Fehler des Geräts.

• Vor dem Einschalten des Geräts muss die Flüssigkeit in das Gerät eingefüllt werden. Achten Sie darauf, dass bei lang anhaltendem Heizen kein Wasser aus dem Behälter austritt!
• Die Aufheizzeit zählt nicht als Konservierungszeit. Wenn die gewählte Temperatur erreicht ist, beginnt der Timer abwärts zu zählen, sobald Sie ihn drehen, zu diesem Zeitpunkt beginnt die Konservierungszeit. Wie lange es dauert, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist, hängt von Faktoren wie der Wassermenge und der Umgebungstemperatur ab.
• Lassen Sie keine Flüssigkeiten ablaufen, die feste Partikel enthalten, z. B. Suppen oder Gulasch. Feste Partikel können den Hahn verstopfen. Das Gerät ist mit einem Ablassventil ausgestattet, das das Ablassen von Flüssigkeiten aus dem Behälter erleichtert.
• Wenn Sie jedoch dichtere Speisen zubereiten (z. B. Gulasch), müssen Sie die Flüssigkeit in das Gerät geben, bevor Sie es einschalten. Stellen Sie sicher, dass das Wasser bei längerem Erhitzen in dem Behälter nicht verkocht!
• Füllen Sie den Einmachglasbehälter nicht zu voll, sondern lassen Sie oben mindestens 4 cm frei.
• Der äußere Teil des Geräts erwärmt sich während des Aufheizens. Achten Sie darauf, die heißen Bereiche nicht zu berühren.
• Verwenden Sie immer einen Behälter mit Deckel.
• An der Innenseite des Deckels kann heißes Wasser zurückbleiben. Achten Sie darauf, um Verletzungen (Verbrühungen oder Verbrennungen) zu vermeiden.

Einkochen

1. Legen Sie das Gitter in den Einkochtopf.
2. Füllen Sie die Lebensmittel in Gläser und schließen Sie die Gläser.
3. Stellen Sie die Gläser auf den Einlegerost.

Hinweis: Bei kleineren Gläsern passen entsprechend mehr Gläser in das Gerät.

1. Füllen Sie so viel Wasser in den Einkochtopf, dass das höchste Glas zu 3/4 mit Wasser bedeckt ist. Überschreiten Sie dabei nicht die Maximalmarkierung.
2. Setzen Sie den Deckel auf und schalten Sie das Gerät ein. Beachten Sie, dass ein Timer eingestellt sein muss, damit das Gerät zu heizen beginnt. Je nach Füllstand und Zieltemperatur kann dies bis zu 90 Minuten dauern. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, wechselt das Gerät automatisch vom Heizmodus in den Warmhaltemodus.

3. Stellen Sie dann die Temperatur und Zeit gemäß der Einkochtabelle ein. Die dort angegebene Zeit gilt ab dem Punkt, an dem die Zieltemperatur erreicht ist. Der Timer berücksichtigt konstruktionsbedingt nicht die niedrigere Temperatur während der Aufwärmzeit.

4. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Einkochtopf automatisch ab.

5. Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie es ausstecken.

6. Stellen Sie das Gerät in ein Waschbecken oder eine Badewanne und lassen Sie das Wasser ablaufen, indem Sie den Wasserhahn herunterdrücken. Lassen Sie das Gerät abkühlen.

7. Nachdem das Gerät abgekühlt ist, entnehmen Sie die Gläser mit Ofenhandschuhen oder einer Zange, da sie noch lange heiß sind. Lassen Sie die Gläser vollständig abkühlen.

GARTABELLEN

Hinweis: Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind nur Richtwerte. Die Zeit, die benötigt wird, um die eingestellte Temperatur zu erreichen, ist sehr unterschiedlich und hängt von mehreren Faktoren ab. Die in der Tabelle angegebenen Zeiten gelten ab dem Erreichen der eingestellten Temperatur.

Obst °C Min Gemüse °C Min
Johannisbeeren 85 20 Blumer kohl 100 90
Püree 90 30 Bohnenschoten 100 120
Birnen 90 30 Dicke Bohnen 100 90
Erdbeeren 75 25 Erbsen			100 120
Heidelbeeren	85 25 Eingelegtes Gemüse 90 30
Himbeeren	80 30 Karotten (klein) 100 90
Kirschen 80 30 Steckrübe			100 90
Mirabellen 90 30 Kürbis			90 30
Pfirsiche 90 30 Rosenkohl			100 120
Aprikosen	90 30 Spargel		100 120
Rhabarber	100 30 Grünkohl		100 120
Stachelbeeren	80 30 Tomaten		90 30
Pflaumen	90 30 Gurken		90 30
Äpfel	90 30 Fleisch		°C Min
Hinweis: Die Einmachgläser sind nach dem Einkochen heiß. Benutzen Sie Ofenhandschuhe oder eine Zange, um die Gläser zu entnehmen. Bewahren Sie die Konserven trocken, kühl und dunkel auf.			Gebratenes Fleisch, vorgeröstet	100 75
			Gulasch 100 75
			Geflügel, Wild, Braten	100 75
			Schnitzel, Koteletts, Braten	100 75
			Geräucherte Fleischprodukte	100 120

REINIGUNG UND PFLEGE

• Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen.
• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser ein. Schalten Sie das Gerät immer aus, indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen, bevor Sie Wartungsarbeiten durchführen.
• Verwenden Sie keine groben oder scheuernden Reinigungsmittel, wie z. B. scharfe Gegenstände, Spatel, chemische Lösungsmittel, Verdünner, Ofenreiniger oder andere Lösungsmittel.
• Wischen Sie die äußeren Oberfläche mit einem feuchten Tuch mit Seife ab. Spülen Sie das Innere des Behälters aus und entfernen Sie eventuelle Kalkablagerungen mit einer Zitronensäure- oder Essiglösung (anschließend mit sauberem Wasser auskochen).
• Sie können das Ablassventil auseinandernehmen und separat reinigen. Trocknen Sie Druckgussartikel aus Kunststoff niemals über einer Wärmequelle (z. B. einem Ofen oder Gas-/Elektroherd).
• Wenn das Netzkabel verschmutzt ist, wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab. Es ist normal, dass sich die Farbe der Oberfläche im Laufe der Zeit verändert. Diese Veränderung hat jedoch keinen Einfluss auf die Oberflächeneigenschaften und kann nicht Gegenstand eines Garantieanspruchs sein!

Reinigung des Tüllenventils

• Fassen Sie den Hahn mit einer Hand und halten Sie mit der anderen Hand die Kunststoffmutter im Inneren des Tanks. Drehen Sie den Hahn gegen den Uhrzeigersinn, um ihn zu entfernen.
• Dann können Sie die geriffelte Kappe oben am Hahn abschrauben, um den Hahnmechanismus zu lösen.
• Waschen Sie alle anderen Teile in heißer Seifenlauge, spülen Sie sie gründlich ab und lassen Sie sie vollständig trocknen.
• Setzen Sie die Tülle in umgekehrter Reihenfolge in die Ventilnut ein.
• Montieren Sie die Einzelteile in der richtigen Reihenfolge und richtigen Position und ziehen Sie das Ventil mit der entsprechenden Kraft fest.

Lagerung

Das Gerät muss sicher gelagert werden. Es sollte an einem sauberen, trockenen und staubfreien Ort aufbewahrt werden, der für Kinder und Personen, die das Gerät nicht sicher bedienen können, nicht erreichbar ist.

SPEZIELLE ENTSORGUNGSHINWEISE FÜR VERBRAUCHER IN DEUTSCHLAND

Entsorgen Sie Ihre Altgeräte fachgerecht. Dadurch wird gewährleistet, dass die Altgeräte umweltgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt und menschliche Gesundheit vermieden werden. Bei der Entsorgung sind folgende Regeln zu beachten:

- Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpflichtet, Elektro- und Elektronikaltgeräte (Altgeräte) sowie Batterien und Akkus getrennt vom Hausmüll zu entsorgen. Sie erkennen die entsprechenden Altgeräte durch folgendes Symbol der durchgestrichenen Mülltonne (WEEE-Symbol).

• Sie haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgerät umschlossen sind, sowie Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, vor der Abgabe an einer Entsorgungsstelle vom Altgerät zerstörungsfrei zu trennen.
• Bestimmte Lampen und Leuchtmittel fallen ebenso unter das Elektro- und Elektronikgesetz und sind dementsprechend wie Altgeräte zu behandeln. Ausgenommen sind Glühbirnen und Halogenlampen. Entsorgen Sie Glühbirnen und Halogenlampen bitte über den Hausmüll, sofern sie nicht das WEEE-Symbol tragen.
• Jeder Verbraucher ist für das Löschen von personenbezogenen Daten auf dem Elektro- bzw. Elektronikgerät selbst verantwortlich.

Rücknahmepflicht der Vertreiber

Vertreiber mit einer Verkaufsfläche für Elektro- und Elektronikgeräte von mindestens 400 Quadratmetern sowie Vertreiber von Lebensmitteln mit einer Gesamtverkaufsfläche von mindestens 800 Quadratmetern, die mehrmals im Kalenderjahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen, sind verpflichtet,

1. bei der Abgabe eines neuen Elektro- oder Elektronikgerätes an einen Endnutzer ein Altgerät des Endnutzers der gleichen Geräteart, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das neue Gerät erfüllt, am Ort der Abgabe oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen und

2. auf Verlangen des Endnutzers Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 Zentimeter sind, im Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen; die Rücknahme darf nicht an den Kauf eines Elektro- oder Elektronikgerätes geknüpft werden und ist auf drei Altgeräte pro Geräteart beschränkt.

3. Bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln ist die unentgeltliche Abholung am Ort der Abgabe auf Elektro- und Elektronikgeräte der Kategorien 1, 2 und 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG, nämlich „Wärmeüberträger“, „Bildschirmgeräte“ (Oberfläche von mehr als 100 cm²) oder „Großgeräte“ (letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung über 50 Zentimeter) beschränkt. Für andere Elektro- und Elektronikgeräte (Kategorien 3, 5, 6) ist eine Rückgabemöglichkeit in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer zu gewährleisten.

4. Altgeräte dürfen kostenlos auf dem lokalen Wertstoffhof oder in folgenden Sammelstellen in Ihrer Nähe abgegeben werden: www.take-e-back.de
5. Für Elektro- und Elektronikgeräte der Kategorien 1, 2 und 4 bieten wir auch die Möglichkeit einer unentgeltlichen Abholung am Ort der Abgabe. Beim Kauf eines Neugeräts haben Sie die Möglichkeit, eine Altgerätabholung über die Webseite auszuwählen.
6. Batterien können überall dort kostenfrei zurückgegeben werden, wo sie verkauft werden (z. B. Super-, Bau-, Drogeriemarkt). Auch Wertstoff- und Recyclinghöfe nehmen Batterien zurück. Sie können Batterien auch per Post an uns zurücksenden. Altbatterien in haushaltsüblichen Mengen können Sie direkt bei uns von Montag bis Freitag zwischen 08:00 und 16:00 Uhr unter der folgenden Adresse unentgeltlich zurückgeben:

Chal-Tec Fulfillment GmbH

Norddeutschlandstr. 3

47475 Kamp-Lintfort

• Wichtig zu beachten ist, dass Lithiumbatterien aus Sicherheitsgründen vor der Rückgabe gegen Kurzschluss gesichert werden müssen (z. B. durch Abkleben der Pole).
• Finden sich unter der durchgestrichenen Mülltonne auf der Batterie zusätzlich die Zeichen Cd, Hg oder Pb ist das ein Hinweis darauf, dass die Batterie gefährliche Schadstoffe enthält (»Cd« steht für Cadmium, »Pb« für Blei und »Hg« für Quecksilber).

Hinweis zur Abfallvermeidung

Indem Sie die Lebensdauer Ihrer Altgeräte verlängern, tragen Sie dazu bei, Ressourcen effizient zu nutzen und zusätzlichen Müll zu vermeiden. Die Lebensdauer Ihrer Altgeräte können Sie verlängern, indem Sie defekte Altgeräte reparieren lassen. Wenn sich Ihr Altgerät in gutem Zustand befindet, könnten Sie es spenden, verschenken oder verkaufen.

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Wenn es in Ihrem Land eine gesetzliche Regelung zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten gibt, weist dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung darauf hin, dass dieses Produkt nicht im Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdessen muss es zu einer Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten gebracht werden. Durch regelkonforme Entsorgung schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen vor negativen Konsequenzen. Informationen zum Recycling und zur Entsorgung dieses Produkts, erhalten Sie von Ihrer örtlichen Verwaltung oder Ihrem Hausmüllentsorgungsdienst.

HERSTELLER

Chal-Tec GmbH, Mühlenstraße 25, 10243 Berlin, Deutschland.

Kontakt: [e-mail]

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