KB 52 - Ofen STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KB 52 STEBA

Technische Daten Stromverbrauch: 240V~50Hz, 1450W Ausgangsleistung: 900W Grillofen: 1200W Konvektion: 1350W Große Herdplatte: 1000W Kleine Herdplatte: 500W Betriebsfrequenz: 2.450MHz Außenmaße: 520mm(B)x530mm(T)x300mm(H) Ofeninnenraum: 350mm(B)x372mm(T)x232mm(H) Ofenvolumen: 30l Nettogewicht: ca. 22kg Absicherung der Steckdose: 16 Amp. Zubehör Antrieb für Drehteller D i e s e s E l e m e n t i n d a s L o c h a m B o d e n s t e c k e n . E s i s t d e r M i t n e h m e r f ü r d e n G l a s d r e h t e l l e r . Trägerring Dieses Element in die Mitte des Gerätes legen. Es ist der Tragering für den Drehteller. Glas-Drehteller Den Drehteller auf den Trägerring legen und am Antrieb einrasten. Er muss bei allen Arten der Essenszubereitung verwendet werden. Zum Reinigen den Drehteller her- ausnehmen. Den Drehteller nicht ohne Lebensmittel aufheizen, da sonst der Trägerring und der Antrieb beschädigt werden können! Nr. Teile Bild Funktion Bemerkung

Dreh- teller für alle Funktionen für die Zubereitung der Speisen Nicht Heizen ohne Speisen!

Grill- rost für die Heißluft-, Grill- oder Kombinationsfunktion Allgemein Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsan-

weisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entste- hen, wird keine Haftung übernommen. Überprüfen Sie Ihr Mikrowellengerät Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung. Entfernen Sie das gesamte Verpackungs- material und überprüfen sie das Gerät auf Beschädigungen wie abgebrochene Tür- griffe oder Risse in der Tür. Wenn sie Schäden feststellen, informieren Sie umgehend Ihren Händler. Nehmen Sie kein beschädigtes Gerät in Betrieb. Achtung! Die Abdeckung aus Isolierstoff an der rechten Seite des Innenraumes nicht entfernen! Reinigen Sie die Platte äußerst vorsichtig. Erdungsanweisungen Wichtig: Dieses Gerät muss zur persönlichen Sicherheit ordnungsgemäß geerdet werden. Wenn Ihre Wechselstrom-Steckdose nicht geerdet ist, ist es die persönliche Verantwortung des Kunden, diese durch eine ordnungsgemäß geerdete Steckdose ersetzen zu lassen. Betriebsspannung Das Gerät nur gemäß den Angaben auf dem Typenschild anschließen. Wird eine hö- here Spannung als angegeben benutzt, kann dies zu Feuer oder Schäden fuhren. Platzierung des Mikrowellengerätes

1. Stellen Sie das Gerät auf eine unempfindliche und stabile Arbeitsfläche.

Es sollte das Gerät ohne Schwierigkeiten von der Stromversorgung zu trennen sein, indem der Stecker herausgezogen oder ein Trennschalter benutzt wird.

2. Für einen ordnungsgemäßen Betrieb stellen Sie sicher, dass das Gerät ausreichend

belüftet ist. Es sollte ein Zwischenraum von mind. 15 cm über dem Mikrowellenge- rät sein, 10 cm dahinter und 5 cm auf jeder Seite.

3. Um das Gerät von der Stromversorgung zu trennen, soll der Stecker der Zuleitung

leicht zugänglich sein. Installation Dieses Mikrowellengerät ist nur zur Benutzung auf der Tischplatte oder Arbeitsfläche gedacht. Es ist nicht als Einbaugerät oder zur Benutzung in einem Schrank geeignet. Platzieren Sie dieses Gerät nicht in der Nähe eines Elektro- oder Gasherdes. ∙ Die Füße dürfen nicht entfernt werden. ∙ Dieses Gerät dient nur zur Benutzung in einem Haushalt. Es darf nicht im Freien ∙ benutzt werden. Vermeiden Sie eine Benutzung des Mikrowellengerätes in sehr feuchter Umge- ∙ bung. Die Anschlussleitung sollte das Äußere des Gerätes nicht berühren. Halten Sie das ∙ Kabel von heißen Oberflächen fern. Lassen Sie das Kabel nicht über die Kante des Tisches oder die Arbeitsfläche hinaushängen. Das Kabel, den Stecker oder das Mik- rowellengerät nicht in Wasser tauchen. Die Lüftungsöffnungen an den Seiten und an der Rückseite des Gerätes dürfen ∙ nicht blockiert werden. Wenn diese Öffnungen während des Betriebs blockiert sind, kann das Gerät sich überhitzen. Reißen Sie nicht am Kabel und klemmen Sie dieses nicht ein. ∙ Sicherheitshinweise Die eingebauten Sicherheitsschalter unterbrechen den Betrieb des Mikrowellenofens, wenn dessen Tür geöffnet ist. Verändern Sie nichts an den Sicherheitsschaltern; versu- chen Sie nicht, den Ofen bei geöffneter Tür zu betreiben, da Sie hierbei der Mikro- wellenstrahlung ausgesetzt werden. Es ist besonders wichtig, dass die Tür genau schließt, und dass kein Schaden besteht ∙ an (1) der Tür, (2) an den Scharnieren und Verriegelungen oder (3) der Türdichtung und der Dichtfläche. Entfernen Sie niemals die Gehäuseabdeckung, die Tür oder das Bedienfeld. Sie ∙ würden sich hierdurch äußerst hoher Spannung aussetzen Installieren und platzieren Sie diesen Mikrowellenofen nur gemäß der Installations- ∙ hinweise. Nicht im Freien aufbewahren. ∙ Lassen Sie nicht die Dichtflächen der Tür durch Speisereste oder Rückstände von ∙ Reinigungsmitteln verschmutzen. Verschmutzungen des Gerätes können dessen Oberfläche beeinträchtigen und ∙ somit die Lebensdauer verringern; gefährliche Situationen können eine weitere Folge sein. Das Gerät ist ausschließlich entwickelt für das Erhitzen, Kochen und Auftauen von ∙ Speisen im häuslichen Gebrauch gemäß der Bedienungsanleitung. Es ist nicht für den gewerblichen Bereich konzipiert. Verwenden Sie in diesem Mikrowellenofen keine ätzenden Chemikalien. ∙ Betreiben Sie ihn nicht leer. Ohne Speisen oder Wasser im Geräteinneren wird die ∙ Mikrowellenenergie nicht absorbiert, wodurch Schäden an der Mikrowelle entste- hen können. Halten Sie Abstand zu Wasser, Pools oder anderer Umgebung mit Nässe. ∙ Versuchen Sie nicht, Kleidung oder Zeitungen in diesem Gerät zu trocknen. Diese ∙ Gegenstände könnten sich entzünden. Verwenden Sie nicht den Innenraum zum Lagern. Hinterlassen Sie kein Papier, kei- ∙ ne Kochgeräte oder Speisen im Innenraum, wenn das Gerät außer Betrieb ist. Halten Sie das Netzkabel fern von heißen Oberflächen, und lassen Sie dieses NICHT ∙ über scharfe Kanten z.B. von Tischen hängen.6

Wenn das Netzkabel schadhaft ist, muss es durch den Hersteller, dessen Kunden- ∙ dienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden. Drehen Sie den Drehteller nicht mit der Hand. Hierdurch könnte wiederum Schaden ∙ entstehen. Keine Metallgeräte während des Betriebs verwenden, da hierdurch Funken ent- ∙ stehen. Fortgesetztes Funkenschlagen schädigt die Mikrowelle. Falls Sie Funken sehen, bitte das Programm anhalten und das Kochutensil entfernen. Nur für den Mikrowellengebrauch taugliche Kochgeräte verwenden. ∙ Keinesfalls dürfen die Lüftungsschlitze beeinträchtigt werden, welche sich auf der ∙ Oberseite, hinten, seitlich und an der Unterseite des Ofens befinden. Während des Gebrauchs wird das Gerät heiß. Heizelemente im Inneren sollten ∙ keinesfalls berührt werden. ∙ Dieser Mikrowellenofen sollte nicht zugänglich sein für Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen oder sensorischen Fähigkeiten, oder Mangel an Erfahrung und Wissen, wenn diese nicht beim Ge- brauch von einer für die Sicherheit zuständigen Person beaufsichtigt oder angelei- tet werden. Kinder sollten beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen. ∙

1. Wenn die Tür, ihre Scharniere und Verriegelungen oder die Türdichtungen beschä-

digt sind, darf der Mikrowellenofen nicht betrieben werden, bevor er nicht von einer qualifizierten Kundendienstkraft repariert worden ist.

2. Reparaturen, die nicht von professionellem Personal ausgeführt werden, können

gefährlich werden. Besonders gefährlich ist das Entfernen der Schutzabdeckung, die vor der Mikrowellenstrahlung schützt.

3. Flüssigkeiten und Speisen dürfen nicht in verschlossenen Behältnissen erhitzt wer-

den, da sie sonst explodieren könnten.

4. Zugängliche Teile können während des Betriebs heiß werden. Um Verbrennungen

zu vermeiden, sollten Kleinkinder ferngehalten werden.

5. Wenn Sie Speisen in Kunststoff- oder Pappbehältern erhitzen, überwachen Sie bitte

den Vorgang, um eine Selbstentzündung zu vermeiden. Bauen Sie dieses Gerät NICHT auseinander, da Sie durch einige der inneren Bauteile verletzt oder getötet werden könnten. Warnung: Flüssigkeiten und Nahrungsmittel dürfen nicht in geschlossenen Behältern aufgewärmt werden, da sie explodieren können. Netzkabel und Stecker Dieser Mikrowellenofen muss geerdet werden. Im Falle eines elektrischen Kurzschlus- ses vermindert die Erdung das Risiko eines Stromschlages, da sie ein Ausweichkabel für den Strom bietet. Dieser Ofen ist mit einem Netzkabel ausgerüstet, das einen Erdungsdraht mit einem Erdungsstecker hat. Der Stecker muss in einen Ausgang ge- steckt werden, der sachgemäß installiert und geerdet ist. Fragen Sie einen qualifizier- ten Elektriker oder Kundendienstler, falls Sie die Anweisungen zur Erdung nicht völlig verstanden haben; das Gleiche gilt, wenn Sie im Zweifel sind, ob der Ofen sachgemäß geerdet ist. Benutzung

1. Benutzen Sie das Gerät zu keinem anderen Zweck als zur Zubereitung von Nah-

rungsmitteln. Niemals Chemikalien oder sonstige Produkte, die keine Nahrungsmit- tel sind, aufwärmen oder erhitzen.

2. Vergewissern Sie sich vor der Benutzung, dass Ihr Zubehör für die Mikrowelle ge-

3. Keine brennbaren Sachen in das Gerät geben.

4. Bewahren Sie keine Objekte außer dem Zubehör in Ihrem Gerät auf, wenn dieses

nicht benutzt wird, für den Fall, dass es versehentlich eingeschaltet wird.

5. Das Gerät darf nicht mit Mikrowelle oder Mikro-Kombination benutzt werden,

wenn sich keine Nahrungsmittel im Gerät befinden. Wenn das Gerät auf diese Wei- se betrieben wird, kann dies zu Schäden am Gerät führen. Wollen Sie die Mikrowel- lenprogramme ausprobieren, stellen Sie ein Glas Wasser in den Innenraum, damit die Mikrowellenenergie absorbiert wird. Ausnahme ist ein kurzzeitiges Aufheizen mit Heißluft mit dem Backblech oder Rost.

6. Sollten sich im Gerät Flammen bilden, drücken Sie die Stopp/Abbrechen-Taste und

lassen Sie die Tür geschlossen, um eventuelle Flammen zu ersticken. Ziehen Sie den Stecker heraus.

7. Halten Sie während und nach dem Kochen das Gesicht nicht zu dicht an das Gerät,

wenn Sie die Tür öffnen. Lassen Sie beim Öffnen der Tür Vorsicht walten.

8. Das Gerät nicht unbeaufsichtigt betreiben!

Beim Öffnen der Tür können Dampfschwaden austreten. Wenn sich heißer Dampf im Gerät befindet, greifen Sie nicht mit nackten Händen hinein! Verbrennungsgefahr! Benutzen Sie Ofenhandschuhe. Vorsicht Die Tür des Gerätes muss bei jedem Programm fest verschlossen sein, da sonst ein ∙ Sicherheitsmechanismus das Gerät nicht einschaltet. Wenn im Grillmodus Spritzer an den Grillheizkörper kommen, dann kann es zu ∙ vereinzelten Flammenbildungen kommen, die selbstständig verlöschen und keine schädlichen Effekt auf das Gerät haben. Halten Sie immer einen Mindestabstand von 2 cm zwischen Grillgut und Heizkörper. Versuchen Sie niemals das Gerät mit offener Tür zu betreiben, den Sicherheits-Tür- ∙ mechanismus zu überbrücken oder etwas in den Mechanismus zu stecken. Achten Sie darauf, dass nichts im Weg steht, wenn Sie die Türe öffnen oder schlie- ∙ ßen. Achten Sie ebenfalls darauf, dass die Türabdichtung nicht durch Lebensmittelreste ∙ oder Reinigungsmittel verschmutzt ist. Nach dem Gebrauch säubern. Wenn die Abdichtung oder die Türscharnierung be- ∙ schädigt ist, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden. Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem ∙ betrieben werden.8

Betrieb als Heißluftgerät Bevor Sie die Heißluft-, Kombinations- oder Grill-Funktion zum ersten Mal benutzen, wischen Sie überschüssiges Öl im Inneren des Gerätes weg. Nehmen Sie das Gerät ohne Glasplatte, Tragering, Mitnehmer für den Glasdrehteller und Zubehör wie Pfannen und Roste mit Heißluft für 10 Minuten in Betrieb. Dadurch werden Fette von der Fertigung verbrannt. Eine geringe Rauch- und Geruchsbildung beim ersten Aufheizen ist normal. Sie verschwindet nach kurzer Zeit. Warnung: Heiße Oberflächen! Bitte beachten Sie: Nach dem Kochen ist das Zubehör des Gerätes sehr heiß. Um Ver- brennungen zu vermeiden, müssen Ofenhandschuhe getragen werden, wenn Töpfe, Geschirr, Backformen etc. und das Zubehör aus dem Gerät entnommen werden. Betrieb des Kühlgebläses Wenn die Mikrowelle benutzt wird, läuft das Kühlgebläse ständig, um die elektri- schen Komponenten zu kühlen. Nachdem das Gerät seinen Betrieb eingestellt hat, kann das Kühlgebläse u. U. noch eine Weile kühlen. Das ist vollkommen normal und Sie können die Nahrungsmittel aus dem Gerät nehmen, während das Gebläse noch an ist. Beleuchtung des Mikrowellengerätes Wenn die Beleuchtung des Gerätes defekt ist, wenden Sie sich bitte an uns. Zubehör Das Mikrowellengerät ist mit Zubehör ausgestattet. Halten Sie sich immer an die Anweisungen, die zur Benutzung des Zubehörs gegeben werden. Metallrost

1. Der Metallrost wird zum Grillen von Nahrungsmitteln benutzt werden. Er kann

auch zum Umluft- und Kombinations-Kochen benutzt werden.

2. Beim Mikrowellen-Modus können Sie den Rost alleine benutzen, wenn Sie diesen

mittig auf den Glasdrehteller platzieren. Kochzeiten Die angegebenen Zeiten sind nur ungefähre Werte. Die Kochzeit hängt von Zustand, Temperatur und Menge der Nahrungsmittel sowie der Art des Kochgeschirrs ab. Beginnen Sie mit der Mindestkochzeit, um ein zu langes Kochen zu verhindern. Wenn die Nahrungsmittel nicht ausreichend gekocht sind, können Sie die Nahrungsmittel immer noch etwas länger kochen. Bitte beachten Sie: Wenn die empfohlene Kochzeit überschritten wird, können die Nahrungsmittel verdorben werden und in extremen Fällen Feuer fangen und das Innere des Gerätes beschädigen. Lebensmittel Temperatur Die Mikrowelle erhitzt die Lebensmittel. Das Behältnis kann noch kalt sein, das Le- bensmittel jedoch heiß. Vor dem Servieren umrühren und prüfen Sie die Temperatur, bevor Sie das Essen Kindern geben. Kleine Nahrungsmittelmengen Kleine Nahrungsmittelmengen oder Nahrungsmittel mit einem geringen Feuchtig- keitsgehalt können verbrennen, vertrocknen oder Feuer fangen, wenn sie zu lange gekocht werden. Sollten Substanzen innerhalb des Geräts Feuer fangen, lassen Sie die Tür des Gerätes geschlossen, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Eier Kochen Sie mit der Mikrowelle keine Eier in ihren Schalen oder hart gekochte Eier. Es könnte sich Druck bilden, welcher die Eier zum Explodieren bringt, sogar noch nach- dem die Mikrowellenerwärmung beendet ist. Einstechen von Haut Nahrungsmittel mit einer unporösen Haut, wie Kartoffeln, Eigelbe und Würstchen, müssen vor dem Kochen mit der Mikrowelle eingestochen werden, um zu verhindern, dass sie platzen. Fleischthermometer Benutzen Sie erst dann ein Thermometer zum Überprüfen des Garzustandes von Braten und Geflügel, wenn das Fleisch bereits aus dem Gerät genommen wurde. Benutzen Sie kein herkömmliches Fleischthermometer, wenn Sie Mikrowelle oder Kombination benutzen, da dies Funkenbildung verursachen kann. Flüssigkeiten Wenn Sie Flüssigkeiten wie Suppen, Saucen und Getränke in Ihrem Gerät aufwärmen, kann ein Überhitzen der Flüssigkeit über den Siedepunkt hinaus auftreten, ohne dass Anzeichen von Blasenbildung sichtbar wären. Dies kann ein plötzliches Überkochen oder Spritzen der heißen Flüssigkeit zur folge haben. a) Überhitzen Sie die Flüssigkeit nicht. b) Rühren Sie die Flüssigkeit um.10

Papier/Kunststoff Wenn Sie Nahrungsmittel in Kunststoff- oder Papierbehältern aufwärmen, überprü- fen Sie das Gerät häufig, da diese Art Behälter Feuer fangen, wenn diese überhitzt werden. Benutzen Sie keine recycelten Papierprodukte (z.B. Küchenrolle), es sei denn, das Papierprodukt ist als mikrowellensicher ausgewiesen. Recycelte Papierprodukte können Unreinheiten enthalten, die während der Benutzung Funken und/oder Feuer verursachen können. Entfernen Sie die Drahtverschlüsse von Bratbeuteln bevor Sie den Beutel in das Gerät legen. Utensilien/Folie Erwärmen Sie keine geschlossenen Dosen oder Flaschen, da diese explodieren können. Metallbehälter oder Schüsseln mit Metallverzierungen sollten beim Mik- rowellen-Kochen nicht benutzt werden. Es kann zu Funkenbildung kommen. Wenn Sie Aluminiumfolie, Fleischspieße oder Kochgeschirr aus Metall benutzen, muss der Abstand zwischen diesen und den Gerätewänden mindestens 2 cm betragen, um eine Funkenbildung zu verhindern. Babyflaschen/Gläschen mit Babynahrung Oberteil und Sauger oder Deckel müssen von Babyflaschen oder Gläschen mit Ba- bynahrung abgenommen werden, bevor sie in das Gerät gestellt werden. Vor dem Verzehr muss die Temperatur überprüft werden, um Verbrennungen vorzubeugen. In diesem Gerät nicht frittieren, das Fett oder Öl kann überhitzen und brennen! Zusammenstellung, welche Materialien für Mikrowelle und hohen Temperaturen erlaubt sind Material Mikrowelle geeignet Bemerkung Aluminiumfolie in gewissen Fällen Kann in kleinen Mengen verwendet werden um Überkochen zu vermeiden. Risiko ist ein elektrischer Lichtbogen, wenn die Folie zu nahe an den Wänden ist oder zu viel verwen- det wird. Metallplatten- Töpfe hohe Aus- führung nein Gefahr von Lichtbogen und Feuer Metallgefäße nicht höher 3-4 cm ja Mittig auf den Drehteller platzieren, mind. 2 cm Abstand zu den Wänden Glas ja Glas mit metal- lischer Dekoration (Gold etc.) nein Gefahr von Lichtbogen dünnes Glas nein Kann brechen durch hohe Temperatur Plastik ja wenn Plastik hitzebeständig ist. Manche Kunststoffe können sich verformen oder verfärben. Nicht dicht verschließen. Porzellan ja Porzellan mit met- allischer Dekora- tion (Gold etc.) nein Gefahr von Lichtbogen Papier-Folien ja Kurzzeitig für Mikrowelle jedoch nicht bei Grill oder Heißluftmodus Niemals hermetisch verschlossene Behälter, Dosen, Babyflaschen, Plastik- behälter etc. verwenden wegen Explosionsgefahr. Immer Deckel entfernen oder perforieren. Um zu testen, ob ein Behälter Mikrowellen geeignet ist, stellen Sie diesen mit einem Glas Wasser im Behälter auf den Drehteller. Stellen Sie die Mikrowelle für 1 Minute auf maximal und starten das Gerät. Ist der Behälter kalt und das Wasser heiß, dann ist er einsetzbar. Ist der Behälter warm oder heiß, ist er nicht geeignet. Sollten Funken entstehen, die Mikrowelle sofort ausschalten. Gerät ständig beauf- sichtigen. Was ist Mikrowelle Elektrischer Strom wird in einem Magnetron in Mikrowellen umgewandelt. Diese Mikrowellen versetzt Wassermoleküle, welche im Nahrungsmittel sind, in Schwingung. Die dabei entstehende Reibung erhitzt das Nahrungsmittel. Mikrowel- len werden vom metallischen Gehäuse auf die Speisen gelenkt. Die kalten Wellen werden von den Wassermolekülen sowie Fettpartikeln in den Spei- sen aufgenommen. Mikrowellen dringen ca. 4 cm in die Speisen und garen diese von außen nach innen. Daher ist eine Ruhezeit nach dem Ausschalten des Gerätes empfehlenswert, da die Speisen nach innen nachgaren.12

Das Kochgeschirr wird durch die Speisen heiß, deshalb Topflappen verwenden. Kochgeschirr aus Metall sind nicht Mikrowellendurchlässig und dürfen nicht verwen- det werden. Grill An der oberen Seite des Innenraumes befindet sich ein ungeregelter 1200 Watt Heiz- körper zum Grillen oder Überbacken von Lebensmitteln. Den Rost direkt auf den Drehteller stellen. Auf ausreichenden Abstand zum Heizkörper achten, damit spritzendes Fett nicht entflammt. Um die Grillzeit zu verkürzen kann man – wenn das Grillgut eine leichte Bräune hat – die Mikrowelle zuschalten. Darauf achten, dass bei Mikrowellenbetrieb nur ein Grillrost im Gerät ist. Heißluft In der hinteren Innenraumwand ist ein regelbarer (von 100-220°C) 1350 Watt Heiz- körper und ein Gebläse eingebaut. Durch die zirkulierende Heißluft können Sie auf mehreren Ebenen Speisen zubereiten. Druch die Luftzirkulation ist die Zubereitung Energiesparend. Wenn man Heißluft und Microwelle zusammen einstellt darf nur ein Rost auf dem Glasdrehteller verwendet werden. Ein anderer Gebrauch als der hier bestimmte führt zum Erlöschen der Pro- duktgarantie. Funkstörungen: Dieser Mikrowellenofen kann Ihren Radio- und Fernsehempfang sowie den Empfang ähnlicher Geräte stören. Falls Störungen auftreten, können Sie diese wie folgt beseiti- gen oder wenigstens minimieren: a. Reinigen Sie die Tür und die Dichtfläche der Mikrowelle. b. Stellen Sie Radios, Fernseher etc. so weit wie möglich von der Mikrowelle weg. c. Verwenden Sie eine sachgemäß installierte Antenne für Ihre Empfangsgeräte und verstärken Sie hierdurch das Empfangssignal. Installation

1. Alle Verpackungsmaterialien müssen vor Gebrauch des Gerätes entfernt werden.

2. Überprüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken auf sichtbare Schäden wie: verstell-

te Tür, beschädigte Tür, Dellen oder Löcher im Türfenster und auf dem Bildschirm, Dellen im Geräteinnenraum. Falls einer dieser Schäden besteht, verwenden Sie die Mikrowelle nicht.

3. Dieses Gerät wiegt 22kg und muss auf eine solide waagrechte Oberfläche gestellt

werden, die dieses Gewicht trägt. Warnung – dieses Gerät muss geerdet sein. Die Steckdose soll mit dem Netzkabel leicht erreichbar sein. Ziehen oder dehnen Sie das Kabel nicht mit Gewalt. Dieses Gerät hat 1,5kW Leistung. Für Installationen wenden Sie sich an einen Fach- mann. Das Gerät darf keiner unnötigen Hitze und Feuchtigkeit ausgesetzt werden. Benutzen Sie das Gerät nicht zum Abstellen von Gegenständen. Entfernen Sie nicht die Antriebswelle des Drehtellers. Achtung: Dieses Gerät ist intern durch eine AC- 250V-10Amp-Sicherung ge- schützt. Zu beachten: Die Drähte des Stromkabels haben folgende Farben: Grün und Gelb: Erdung Blau: neutral Braun: stromführend Die Farben der Stromkabeldrähte des Gerätes können jedoch von den in ihrem Ste- cker verwendeten Farben abweichen. Verfahren Sie dann wie folgt:14

Der grün-gelbe Draht muss mit dem Pol im Stecker verbunden werden, der mit dem Buchstaben E oder dem Erdungssymbol bezeichnet ist (Farbe Grün von grün-gelb). Der blaue Draht muss mit dem Pol, der mit N oder der Farbe Schwarz bezeichnet ist, verbunden werden. Der braune Draht muss mit dem Pol verbunden werden, der mit L oder der Farbe Rot bezeichnet ist. Der Betrieb Ihrer Mikrowelle

1. Erhitzen mit einem Knopfdruck

Mit nur einem Knopfdruck können Sie schnell und bequem gängige Lebensmittel erhitzen. Stellen Sie das gewünschte Produkt auf den Drehteller. ∙ Drücken Sie auf „Start/Reset“ und die Mikrowelle gibt 1 Minute lang 100% Leistung. ∙ Nach dem Kochvorgang piepst es 5mal. ∙ Standardbetrieb Diese Mikrowelle bietet zwei Arten des Erhitzens: Automatisch und Manuell

2. Automatisches Erhitzen

Das automatische Erhitzen betreibt die Mikrowelle bei 100% Leistung für eine von Ihnen festgelegte Zeit. Stellen Sie die Zeitschaltung auf die gewünschte Dauer bei „Defrost/Timer“. Dre- ∙ hen Sie den Regler hierzu nach rechts. Drücken Sie „Start/Reset“. Die Mikrowelle läuft dann auf 100% Leistung für die ∙ festgelegte Dauer.

3. Manuelles Erhitzen

Bei der manuellen Bedienung können Sie sowohl die Geräteleistung als auch die Erhitzungs-dauer einstellen. Drücken Sie auf „Micro“ bis das Display die gewünschte Leistungseinstellung anzeigt. Folgende Leistungseinstellungen bietet Ihnen Ihr Gerät: P100 100% Leistung (siehe Bild 1) P70 70% Leistung P50 50% Leistung P30 30% Leistung P10 10% Leistung Die rote Leiste am unteren Ende des Mikrowellen-Displayschirms (siehe Bild 2) zeigt ebenfalls den Leistungsgrad an.

1. Bedienen Sie den Drehregler „Defrost/Timer“

um die gewünschte Dauer (0,10-60,00 Minuten) auszuwählen.

2. Drücken Sie zu Beginn „Start/Reset“.

3. Die Mikrowelle läuft nun für die ausgewählte Erhitzungsdauer

auf dem gewählten Leistungsgrad

4. Auftauen nach Gewicht

Ihre Mikrowelle kann auch zum Auftauen verwendet werden (je nach Gewicht des gewünschten Produkts). z.B. 0,5 kg Fleisch:

1. Drehen Sie den „Defrost/Timer“-Drehregler nach links bis das Display 0,5 anzeigt.

2. Drücken Sie „Start/Reset“.

Die Mikrowelle taut jetzt bei eingestellter Dauer und Leistung Ihr Produkt auf.

Mit dieser Mikrowelle haben Sie eine Vielzahl an Auto-Menu-Optionen. Diese Menus sind hilfreich, wenn Sie vorbestimmte Produkte nach deren Typ und Gewicht kochen wollen. Es gibt 6 Einstellungen und eine gewisse Anzahl an verschiedenen Gewichtseinstel- lungen für jede davon. Folgen Sie der Matrix unten und Sie werden in die für Sie am meisten geeigneten Einstellungen eingeführt. Eine Auto-Menu-Option zu wählen ist einfach. Folgen Sie diesen Schritten: Schauen Sie sich die untere Tabelle an. Entscheiden Sie sich, welche Auto-Option ∙ am besten zu Ihrem gewünschten Gericht passt. Drücken Sie auf „Auto Menu“. Das Display zeigt nun A- an. Wählen Sie den ge- ∙ wünschten Speisetyp und drücken Sie so lange auf „Auto Menu“, bis Sie die richtige Einstellung gewählt haben. Drehen Sie den „Defrost/Timer“-Knopf, um das Gewicht der Speise zu wählen. ∙ Verwenden Sie wieder die Tabelle, um die richtige Wahl zu treffen. Drücken Sie „Start/Reset“, um zu beginnen. ∙

Die Grillfunktion lässt sich so leicht bedienen wie die Mikrowellenfunktion. Gehen Sie wie folgt vor, um Ihr Essen perfekt zu grillen. Drücken Sie auf „Grill“. Es wird G-1 angezeigt, was darauf hinweist, dass die Grill- ∙ funktion ausgewählt wurde. Betätigen Sie „Defrost/Timer“, um die Dauer der Grillzeit zu bestimmen. ∙ Drücken Sie auf „Start/Reset“, und der Grill schaltet sich ein. ∙

Das Heizelement an der Oberseite des Ofeninnenraums beginnt zu heizen. Der Grill läuft in zwei Stufen; nach dem Ende der ersten Grillstufe piepst es 2mal, nun kann Ihr Essen gewendet werden. Sollten Sie das Grillen fortsetzen wollen, lassen Sie einfach alles weiterlaufen. Nach 1 Minute Pause beginnt der Grillvorgang erneut.

7. Der Kombinationsmodus

Beim Kombinationsmodus wenden Sie mehrere Speisezubereitungsmethoden gleich- zeitig an. Sie können aus 3 verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten wählen: Option 1. Konvektion + Mikrowelle (230° C Konvektion + 50% Mikrowelle) (Anzeige C-1) Ideal zum Braten und Backen. Option 2. Grill + Konvektion (50% Grill + 230°C Konvektion) (Anzeige C-2) Ideal zum schnellen Aufbacken etc. Option 3. Grill + Mikrowelle (45% Grill + 55% Mikrowelle) (Anzeige C-3) Zum schnellen Grillen. Diesen Modus zu verwenden ist leicht. Folgende Schritte sind zu beachten: Drücken Sie „Grill/Combi“ bis die gewünschte Option erscheint (C-1, C-2, C-3). ∙ Mit „Defrost/Timer“ die gewünschte Dauer einstellen. ∙ Mit „Start/Reset“ beginnen. ∙

8. Der Konvektionsmodus

Dieses Gerät kann als Konvektionsofen verwendet werden. Es kann ganz traditio- nell vorgeheizt werden. Die Standardtemperatur für das Vorheizen ist 230°C; durch wiederholtes Drücken von „Conve“ können Sie die Vorheiztemperatur erhöhen oder senken. Wenn die gewünschte Vorheiztemperatur erreicht ist, piepst es zweimal. Jetzt kön- nen Sie den Ofen benutzen. Stellen Sie die Zeit wie folgt ein: Drücken Sie „Conve“ für Konvektion ∙ Mit „Defrost/Timer“ die gewünschte Dauer einstellen. ∙ - Mit „Start/Reset“ beginnen

9. Einstellen der Uhr

Die Mikrowelle läuft mit einer 24-Stunden-Uhranzeige. Stellen Sie diese wie folgt ein: Drücken Sie „Clock/Timer“. Die Stundenanzeige blinkt, und Sie können die Uhr ∙ stellen. Stellen Sie mit „Defrost/Timer“ die Stunden ein. ∙ Drücken Sie wieder „Clock/Timer“. Jetzt blinkt die Minutenanzeige. ∙ Stellen Sie nun mit „Defrost/Timer“ die Minuten ein. ∙ Drücken Sie nochmals „Clock/Timer“. Die Uhrzeit ist eingestellt. ∙

10. Einstellen der Zeitschaltuhr

Mit dieser Funktion können Sie den Beginn, die Leistung und die Dauer eines Koch- vorganges im Voraus einstellen. Beachten Sie folgende Schritte: Drücken Sie „Clock/Timer“ (wie beim Einstellen der Uhr). Gehen Sie wie bei „9. Ein- ∙ stellen der Uhr“ vor. Stellen Sie die gewünschte Zeit ein, zu der sich die Mikrowelle einschalten soll. Ihre Uhrzeit wird hierdurch nicht verstellt! Drücken Sie sogleich „Micro“ und wählen Sie den gewünschten Leistungsgrad. ∙ Danach stellen Sie mit „Defrost/Timer“ die Dauer des Mikrowellenbetriebs ein. ∙ Drücken Sie nun „Start/Reset“. ∙ Durch zweimaliges Piepsen hören Sie, dass die Zeitschaltuhr eingestellt ist. Es erscheint eine kleine rote Uhr als Symbol über der voreingestellten Zeit. Diese dient als Gedächtnis- stütze. Zur voreingestellten Zeit piepst die Mikrowelle wieder 2mal und nimmt den Betrieb auf. Nach Ende der Zeit piepst sie 5mal und Sie können Ihr Gericht entnehmen.

11. Benutzung der Herdplatten

Um eine der beiden Herdplatten zu verwenden, müssen Sie folgendes beachten: Drücken Sie „Large Hotplate“ oder „Small Hotplate“. Das Display zeigt ∙ „H1, H2, H3, H4, H5“ an, das Symbol für die Herdplatten blinkt. (H1 = 100%, H2 = 80%, H3 = 60%, H4 = 40%, H5 = 20%) Drücken Sie wiederholt auf „Large Hotplate“ oder „Small Hotplate“ und wählen ∙ Sie hiermit den Leistungsgrad aus. Mit „Defrost/Timer“ die Dauer eingeben. ∙ „Start/Reset“ drücken zum Einschalten. ∙ Um die Herdplatten auszuschalten, müssen Sie „Start/Reset“ drücken oder den Ein-/Aus-Knopf der großen Herdplatte für zwei Sekunden halten. Die Herdplatte wird ausgeschaltet und geht in Standby-Betrieb. Beispiel: Sie wollen ein Gericht erhitzen bei 80% Leistung für die Dauer von 50 Minu- ten. a) „Large Hotplate“ drücken, als Leistung „H2“. b) Mit „Defrost/Timer“ die Dauer auf 50 Minuten einstellen. c) „Start/Reset“ drücken

• Anmerkung: Die maximale Betriebszeit der Herdplatte beträgt 90 Minuten.

6/30 20% Ein/Aus-Knopf der Herd- platten so oft drücken Display / Anzeige Lastspielzahl-Verhältnis Leistung

Kombination der großen und kleinen Herdplatte: Es ist ganz einfach, die beiden Herdplatten gemeinsam zu verwenden. Drücken Sie hierzu zu jedem Zeitpunkt entweder „Large Hotplate“ oder „Small Hotplate“, um die gewünschten Leistungsgrade und die gewünschten Dauern einzustellen. Für die Einstellungen wenden Sie bitte „11. Benutzung der Herdplatten“ an. Um eine bestimmte Herdplatte auszuschalten, während die andere noch in Betrieb bleiben soll, drücken und halten Sie den entsprechenden Herdplattenknopf 2 Sekun- den lang. Die entsprechende Platte wird in Standby wechseln. Um dagegen beide Platten abzuschalten, müssen Sie „Start/Reset“ drücken. Hinweise: Wenn die Herdplatten eingeschaltet sind, sind der Drehteller und die Innenbe- ∙ leuchtung der Mikrowelle ausgeschaltet; der Grund hierfür ist die Leistungsaufnah- me der Herdplatten. Die Leistungsanzeige wird auch nicht angezeigt. Um die Leistungsgrade der einzelnen Herdplatten zu prüfen, drücken Sie die ent- ∙ sprechende Ein-/Aus-Taste der Herdplatte. Auf dem Display wird für 3 Sekunden der entsprechende Leistungsgrad angezeigt. Der Zeitschalter für jede Herdplatte wird im digitalen Display oben links (große ∙ Herdplatte in großer Schrift) und oben rechts (kleine Herdplatte in kleiner Schrift) angezeigt. Wenn Sie den Leistungsgrad einer Herdplatte während des Kochvorganges verän- ∙ dern wollen, drücken Sie einfach den Knopf der entsprechenden Herdplatte bis Sie die gewünschte Leistungseinstellung haben. Sie können alternativ „Defrost/Timer“ betätigen. Bitte beachten: Um während des Betriebs die Zeitschaltung zu verändern, müssen Sie zuvor die Leistungseinstellung ändern. Dies gewährleistet, dass das korrekte Element ausgewählt wird. Die maximale Kochzeit beträgt 90 Minuten. ∙ Wenn die Herdplatten länger als 10 Minuten laufen, schaltet sich zum Ende der ∙ eingestellten Betriebsdauer der Lüfter eine Minute lang ein.

Um die Mikrowelle zu sperren und unbefugten Gebrauch zu verhindern, drücken Sie 2 Sekunden lang die Knöpfe „Auto menu“ und „Clock/Timer“ gleichzeitig. Um die Sperrung rückgängig zu machen, wiederholen Sie den gleichen Vorgang. Ihre Mikrowelle ist dann wieder einsatzbereit.

13. „Start/Reset“-Taste

Sie können die Mikrowelle jederzeit während des Betriebs mit „Start/Reset“ anhal- ten. Die Pflege Ihrer Mikrowelle

1. Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus und ziehen Sie den Netzstecker.

2. Halten Sie das Ofeninnere sauber. Wenn Essensspritzer oder verschüttete Flüssig-

keit an den Innenwänden kleben, mit einem feuchten Tuch durchwischen. Ver- wenden sie keinesfalls starke Reiniger oder gar Scheuermittel.

3. Die Außenfläche des Gerätes sollte mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Um

Schaden an Bauteilen im Inneren zu verhindern, darf kein Wasser in die Lüftungs- schlitze eindringen.

4. Schützen Sie das Bedienfeld vor Nässe. Reinigen Sie es mit einem weichen feuchten

Tuch. Verwenden Sie hier keine Reiniger, Scheuermittel oder Reinigungssprays.

5. Wenn sich an der Innen- oder Außenseite der Ofentür Kondenswasser ansammelt,

entfernen Sie es mit einem weichen Tuch. Kondenswasser kann sich bilden, wenn viel Feuchtigkeit beim Kochvorgang freigesetzt wird; dies ist normal und stellt keinen Gerätefehler dar.

6. Der Drehteller muss regelmäßig gereinigt werden. Entfernen Sie ihn vorher aus

dem Gerät und legen Sie ihn in warme Spüllauge.

7. Der Rollenkranz und der Boden des Innenraums müssen regelmäßig gereinigt

werden, um die Bildung von Staub zu verhindern. Wischen Sie den Innenboden einfach mit einem milden Reiniger, mit Wasser oder Fensterreiniger und trocknen sie ihn. Der Rollenkranz kann in mildem schaumigem Wischwasser abgewaschen werden; verwenden Sie bei der Reinigung im Geschirrspüler ein schwächer dosier- tes Reinigungsmittel als üblich. Wenn Sie den Rollenkranz zwecks Reinigung aus dem Ofeninneren heben, achten Sie bitte darauf, diesen anschließend wieder richtig einzusetzen.

8. Entfernen Sie Gerüche aus dem Innenraum, indem Sie eine Tasse Wasser mit dem

Saft und der Schale einer Zitrone in eine tiefe mikrowellentaugliche Schale geben. Die Mikrowelle 5 Minuten laufen lassen, gut durchwischen und mit einem weichen Tuch trocknen.

9. Falls Sie die Innenbeleuchtung ersetzen müssen, wenden Sie sich bitte an einen

Reinigung Ziehen Sie den Stecker ∙ Tauchen Sie das Gerät, die Anschlussleitung und den Dampfgenerator nicht in ∙ Wasser. Der Grillheizkörper und die Wände des Innenraumes können noch heiß sein. ∙ Reinigen Sie die Türdichtung, die Edelstahl-Seitenwände sowie die Tür mit Spülmit- ∙ tel – verwenden Sie keine Herdreinigungsmittel oder Scheuermittel. Die Rückwand ist mit einer Selbstreinigung beschichtet. Die Außenseite und das Bedienfeld reinigen Sie mit einem feuchten Tuch ∙ Bedingt durch die Dampfkonzentration kann sich vor dem Gerät Wasser ansam- ∙ meln. Wischen Sie das mit einem Tuch weg. Es liegt keine Fehlfunktion des Gerätes vor. Wenn das Gerät nicht gereinigt wird, können die Fettspritzer während des Betriebs ∙ zu einer Rauchentwicklung führen und die Lebensdauer sowie die Betriebsfähigkeit beeinträchtigen. Überprüfen Sie, dass die Lüftungsöffnungen nicht durch Staub oder sonstiges ver- ∙ stopft sind. Das kann zur Überhitzung des Gerätes führen. Um unangenehme Kochgerüche in dem Gerät zu reduzieren, stellen Sie eine ∙ Schüssel mit Essig auf den Drehteller und lassen Sie die Mikrowelle mit 800 Watt 3 Minuten heizen. Danach die Wände mit einem feuchten Tuch abwischen. Korrekte Entsorgung dieses Produkts: Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen. Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelstysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Ver- wertung zuführen. Verpackungs-Entsorgung Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen. Geräteverpackung: Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben ∙

• Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen ∙ Sammelbehälter gegeben werden ∙ In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystürol. Kundenservice: Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können nicht angenommen werden! STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG Pointstr. 2 . 96129 Strullendorf / Germany Tel.: 0 95 43 / 449-17 / -18 Fax: 0 95 43 / 449-19 e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.22

Mikrow elle 800 Watt: zum schnellen Garen oder Erhitzen z.B. Tellergerichte, heisse Ge- tränke, Gemüse, Fisch etc. 550 Watt: für längeres Garen von kompakten Speisen z.B.Braten, bei niedriger Leistung kochen die Speisen nicht über, Fleisch gart gleichmäßig 400 Watt: für kompakte Speisen, die eine lange Garzeit benötigen empfiehlt es sich die Leistung zu reduzieren und die Zeit etwas zu erhöhen, so wird das Fleisch zarter 250 Watt: zum gleichmäßigen Auftauen oder zum Garziehen von Reis oder Nudeln 100 Watt: zum schonenden Auftauen z.B.Sahnetorten Standzeit: diese bewirken ein Nachgaren. Deshalb die Speisen einige Minuten im Gerät nachziehen lassen. Formen: runde oder ovale, mikrowellen- und temperaturfeste Formen sind zum Ga- ren besser geeignet als eckige, weil sich in den Ecken Wellenenergie sammelt. Alle Werte sind Circa-Werte !!! Lachfilet auf Spinat für 4 Personen 600 g Lachsfilet 1 P. TK Blattspinat 1 Zwiebel Butter 150 g Champignons 3 EL Creme fraiche Salz. Pfeffer Dill, Zitrone

1. Lachsfilet waschen, trocknen, säuern

2. Spinat in eine Form geben und mit 550 Watt Mikro-

welle auftauen. Zwischendurch umrühren.

3. Zwiebel mit Butter in einer Kasserole anbraten, den

abgetropften Spinat dazugeben, Creme fraiche unter- mischen – gut würzen.

4. Champignons in Scheiben schneiden und unter den

5. den gewürzten Fisch auf den Spinat setzen und bei

400 Watt Mikrowelle 8 – 10 Minuten garen Chili con Carne für 4 Personen 1 grüne Paprika 1 Zwiebel Knoblauch Tomatenmark 450 g Tomaten aus der Dose 450 g Hackfleisch 1 Dose rote Bohnen 1 Dose weiße Bohnen Salz, Pfeffer, Tabasco

1. Paprika entkernen und in Streifen schneiden

2. Zwiebel und Knoblauch schneiden und in Butter und

Tomatenmark in einer geeigneten Kaserole bei 550 Watt Mikrowelle andünsten.

3. Tomaten und Hackfleisch dazugeben und bei 550

Watt ca. 8 – 10 min garen. Dabei ein-zweimal umrüh- ren.

4. Bohnen abtropfen lassen, zum Hackfleisch dazu

geben, kräftig würzen und weitere 6 – 8 min bei 600 Watt Mikrowelle weitergaren. Warmer Kartoffelsalat für 4 Personen 650 g Kartoffeln 50 g durchwachsenen Speck 100 ml Fleischbrühe 2 EL Essig kleine Zwiebel Salz, Pfeffer Schnittlauch

1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden

2. Speck in Würfel schneiden und bei 600 Watt ca 1-2 min

Essig, Zwiebel und Gewürze mixen und über die Kartof- feln gießen

4. 12 – 14 min bei 550 Watt Mikrowelle garen, einmal um-

rühren und ca. 5 min nachgaren

5. mit dem Speck und geschnittenen Schnittlauch garnieren24

Paprikafleisch für 4 Personen 600 g Schweinefleisch 2 Paprikaschoten 3 Tomaten 3 Frühlingszwiebeln Tomatenmark Creme fraiche Gewürze

1. Schweinefleisch in Würfel schneiden und mit Salz,

Pfeffer, Paprika würzen

2. Kasserole mit Pflanzenöl erhitzen, die gewürzten

Fleischwürfel dazugeben und mit 550 Watt Mikrowel- le ca. 10 min garen

3. Gemüse entkernen, in kleine Stücke schneiden und zu

dem Fleisch geben. 15 min bei 550 Watt Mikrowelle weitergaren, dabei zweimal umrühren

4. Tomatenmark, Creme fraiche und Gewürze unter das

Fleisch rühren und ca. 2 Minuten mit 550 Watt Mikro- welle erhitzen Schweinefleisch süß-sauer für 4 Personen 500 g Schweinefleisch Sojasauce Pflanzenöl Saucenbinder 4 Scheiben Ananas aus der Dose Frühlingszwiebel Essig, Sahne

1. Fleisch würfeln und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer

2. Pflanzenöl in Kasserole geben und 2 Minuten erhit-

3. Fleisch hinzugeben, 10 Minuten bei 550 Watt Mikro-

welle garen, dabei ein – zweimal umrühren

4. Ananas und Frühlingszwiebel in Stücke schneiden und

zum Fleisch dazugeben

5. Ananassaft mit Essig, Sojasauce, Sahne und Saucen-

binder mischen und untermischen und 8 – 10 Minuten bei 400 Watt Mikrowelle garen. Heißluft Die Hitze wird mit Hilfe des Ventilators im Garraum gleichmäßig verteilt. Das Gargut wird rundum braun und knusprig. Der Heißluftbetrieb eignet sich besonders gut zum Braten und Backen auf herkömm- liche Weise. Kleingebäck und mehlhaltige Kuchen wie Gugelhupf werden mit dieser Betriebsart gebacken. Wichtig ist, dass die Formen für Heißluft bis 250° geeignet sind. Niemals ohne den Glasdrehteller betreiben. Back-/Bratgut Gewicht vorheizen Heißluft °C Zeit in Minuten Kuchen/Gebäck Gugelhupf 1000 g nein 160 – 180 45 – 60 Biskuittorte 500 g ja 160 – 180 30 – 40 Hefekranz 1000 g ja 140 – 160 30 – 35 Streuselkuchen 750 g nein 160 – 180 35 – 45 Brötchen 750 g ja 160 – 180 20 – 30 Brot 1000 g ja 160 – 180 18 – 20 Mürbeteigplätz- chen 500 g nein 160 – 180 10 – 30 Windbeutel/Eclairs 500 g nein 140 – 160 30 – 35 Fleischgerichte Schweinebraten 1000 g nein 160 – 180 75 – 90 Rinderbraten 1000 g nein 160 – 180 70 – 95 Hähnchen 1000 g nein 160 - 180 55 – 6526

Käsekuchen ohne Boden 2 Doppelrahm-Frischkäse à 200 g 500 g Magerquark 1 Päckchen Pudding pulver Vanillegeschmack 2 Becher saure Sahne 4 Eigelb 150 g Zucker Vanillezucker Zitronenschale 150 ml Speiseöl 150 ml Milch 4 Eiweiß

1. Alle Zutaten in einer Rührschüssel verrühren und steif

geschlagenes Eiweiß vorsichtig unterheben

2. Masse in eine gefettete Springform (26cm) geben und

auf den unteren Rost in das Gerät geben

3. bei 150° C Heißluft ca. 70 Minuten backen - eventu-

ell nach der halben Zeit mit Backpapier abdecken. Kuchen in der Form auskühlen lassen. Apfelkuchen 125 g Butter 125 g Zucker 1 Ei 250 g Mehl ½ P. Backpulver 5 Äpfel 1 P. Vanillepudding 2 Becher Sahne Milch

1. Den Mürbeteig zubereiten und in die gefettete

2. Äpfel schälen, achteln und auf den Teig legen

3. Die Sahne mit Milch bis zu einem halben Liter aufgie-

ßen, zum Kochen bringen und einen Vanillepudding daraus kochen

4. Über die Äpfel gießen und bei 160°C Heißluft etwa 60

Minuten backen Schinken im Brotteig für 6 Personen: Teig: 400 g Roggenmehl 100 g Weißmehl 1 TL Zucker 10 g Salz 20 g Frischhefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 350 ml Wasser

1 - 1,2 kg geräucherter

Schinken aus der Nuss

1. Hefe in etwas Wasser auflösen, mit den restlichen

Zutaten zu einem elastischen Teig kneten. Den Teig zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen, während dieser Zeit 2 – 3 Mal zusammenschlagen.

2. Den Teig rund formen, flach drücken und mit dem

Teigroller etwas auswallen. Den Schinken in den Teig einschlagen, gut verschließen und mit der Naht nach unten auf ein Backblech legen.

3. Teigoberfläche leicht mit Wasser be-streichen und mit

Mehl bestäuben. Rund 20 Minuten im kalten geschlos- senen Ofen ruhen lassen. Garen auf 180° C Heißluft - ca. 50 – 60 Min. Schweinemedaillons für 4 Personen: 500 g Schweinefilet Salz Pfeffer

1. Schweinefilet in Medaillons schneiden. Salzen und

pfeffern. In die Auffangschale mit Siebeinsatz legen und auf 180° C ca. 20 Min. garen.

2. In einer Schüssel Creme fraiche, Tomatenmark und

Madeira-Wein verrühren. Mit Salz und Pfeffer ab- schmecken.

3. Die Schweinemedaillons in die Auffangschale legen,

mit der Soße übergießen und 2 Minuten mit der 400 Watt Mikrowelle erhitzen. Lamm Curry für 4 Personen: ca. 1 kg Lammkeule ohne Knochen Saft einer Zitrone Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 2 Äpfel 4 Tomaten 1 Knoblauchzehe 80 g Kokosraspeln 3 EL Curry 1 TL Paprikapulver ½ TL Ingwer 1 TL Butter ca. ¼ l Wasser

1. Fett von der Keule abschneiden.

2. Das Fleisch in der Pfanne von allen Seiten scharf an-

3. In die Auffangschale so viel Wasser und Zitronensaft

geben, dass der Boden bedeckt ist. Das Fleisch hinein- legen.

4. Zwiebeln und Äpfel schälen und dazu geben.

5. Tomaten schälen und pürieren. Mit zerdrücktem

Knoblauch, Kokosraspeln, Curry, Paprikapulver, Ing- wer und zerlassener Butter vermischen.

6. Die Hälfte der Masse auf der Lammkeule verstreichen.

Restliche Masse zu den Äpfeln und Zwiebeln geben.

7. Das Lamm 60 Minuten auf 180°C garen.28

1. Die Zutaten mit Olivenöl und Wasser zu einen glatten

2. den Teig ruhen lassen bis er sich verdoppelt hat

3. nach Belieben belegen und backen bei 160° C Heißluft

- ca. 15 Minuten Pizzabrötchen 4 Baquette Brötchen 100 g Salami 100 g Dosenchampignons 4 Peperoni 1 rote Paprika 300 g Gouda 4 TL Pizzagewürz 12 EL Sahne

1. Salami, Champignons, Paprika und Käse würfeln.

Peperoni in kleine Stücke schneiden

2. alles in einer Schüssel mit Sahne und Pizzagewürz

3. die Brötchen halbieren und die Masse auf die Hälften

verteilen auf 160° C Heißluft ca. 15 Minuten garen Grillen Die Wärme wird durch den Heizkörper an der Garraumdecke erzeugt. Diese Betriebs- art eignet sich gut zum knusprigen,fettarmen Grillen z.B. für Würstchen, flachen Fleisch- und Fischstücken, zum Toasten (z.B. Hawaiitoast) und überbacken von Auf- läufen und Gratins. Das Kochgeschirr muß hitzebeständig und mikrowellenfest sein. Niemals ohne Glasdrehteller grillen. Je nach Gewicht können die Speisen auf dem Rost oder in einem Gefäß auf dem Glasdrehteller gegrillt oder überbacken werden. Der Drehteller dient als Saftauffang- schale. Je geringer der Abstand von Grillgut zum Heizkörper, desto intensiver ist die Bräu- nung. Die meisten Fleischstücke werden auf dem Rost gegrillt. Tipps zum Grillen: Fisch und Fleisch bekommt einen besonders guten Geschmack, wenn man sie vor ∙ dem Grillen mit einer Marinade aus Pflanzenöl, Gewürzen und Kräutern einpinselt und einige Stunden durchziehen lässt. Salz sollte erst nach dem Grillen verwendet werden. Würstchen platzen nicht, wenn sie vorher mit einer Gabel angestochen wurden ∙ Gerät 3 – 5 Minuten vorheizen ∙ Nach der halben Grillzeit das Grillgut kontrollieren, gegebenenfalls wenden oder ∙ mit Öl bepinseln. Beim Grillen können Fettspritzer an den Quarzgrill gelangen und verbrennen. Dies ∙ ist ein natürlicher Vorgang und stellt keine Fehlfunktion dar. Nach jedem Garvorgang den Garraum und das Zubehör reinigen, damit sich der ∙ Schmutz erst gar nicht festsetzen kann.30

Was tun bei Störungen? Das Gerät arbeitet nach beschriebener Einstellung nicht: steckt der Netzstecker richtig in der Steckdose? ∙ Ist die entsprechende Steckdosensicherung in Ordnung? ∙ Ist die Tür völlig geschlossen? Die Tür muß hörbar einrasten ∙ Befindet sich ein Fremdkörper zwischen Tür und Rahmen? ∙ Ist die Kindersicherung eingeschaltet? Das entsprechende Symbol leuchtet im ∙ Display Die Speisen werden zu langsam oder überhaupt nicht heiß: Verwenden Sie versehentlich Metallgeschirr im Mikrowellenbetrieb? ∙ Haben Sie Betriebszeit und Leistungsstufe korrekt gewählt? ∙ Haben Sie eine größere Menge oder kältere Speisen in das Mikrowellengerät ge- ∙ stellt? Die Speise ist überhitzt, ausgetrocknet oder verbrannt: Haben Sie die Betriebszeit und Leistungsstufe korrekt eingestellt? ∙ Das Gerät arbeitet mit ungewohnten Nebengeräuschen: Springen im Garraum Funken zu Metallteilen über? ∙ Berührt das Geschirr die Garraumwand? ∙ Berühren sich lose Gegenstände wie Fleischspieße oder Löffel im Garraum? ∙ Die Beleuchtung schaltet sich nicht ein: funktionieren alle anderen Funktionen, ist lediglich die Glühlampe defekt. Sie kön- ∙ nen das Gerät ohne Bedenken weiter betreiben.32

13. Touche „Start/Reset“

2. Automatisch verhitten