UltraMixKM4900 - Küchenmaschine AEG - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG UltraMixKM4900 AEG

DE GEBRAUCHSANWEISUNG

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Danke das Sie sich für ein Produkt von AEG entschieden haben. Um Beste Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir das passende Original-Zubehör von AEG zu verwenden. Dieses wurde speziell für Ihr Produkt entwickelt auch unter dem Aspekt die Umwelt zu schützen, davon sind alle Plastik-Teile recyclelfähig.

Das Zubehor für den Fleischwolf und die Express-Aufschnittmaschine sind nur im Lieferumfang des Modells KM4700 enthalten. Andere Modelle der Serie KM4xxx können ebenfalls zusammen mit diesen Accessoires verwendet werden, noch dazu müssen diese separat erworben werden.

TEILE

A. Motorkopf (kipppbar)
B. Geschwindigkeitsregler
C. Motorblock
D. Neigekopf-Verriegelungshebel
E. Arbeitslicht
F. Zubehorvorrichtung
G. Ruhrerwelle
H. Edelstahlschussel

I. Schüsselverriegelungsplatte
J. Rutschfeste FüBe
K.Netzkabel
L. Schneebesen
M. Beschichteter Flachruhrer
N. Beschichteter Knethaken
O. Fleischwolff
P. Schneide-/Zerkleinerungsaufsatz

*modellabhangig

Abbildung Seite 2-3

ERSTE SCHRITTE

1 Vor der ersten Inbetriebnahme: Ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose. Schneebesen, Fleischwolf und Gemüseschneider-/hobel sollenn nur von Hand in warmem Seifenwasser gereinigt werden. Schüssel, Knet- und Teighaken sind spulmaschinenfest. Wischen Sie die Motoreinheit mit einem feuchten Tuch ab. Vorsicht: Tauchen Sie die Motoreinheit nicht in Wasser! Lassen Sie alle Teile gründlich trocknen.
2 Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche. Zurückkippen des Motorkopfs: Setzen Sie mit der einen Hand den Verriegelungshebel auf die Position „Entriegelt" und kippen Sie mit der anderen Hand den Motorkopf zurück. In der zurückgekippten Position rastet der Motorkopf ein. Achting: Finger und Hande dürfen nicht in Kontakt mit beweglichen Teilen kommt.
3 Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf "OFF". Setzen Sie die Edelstahlschussel auf die Schüsselverriegelungsplatte. Drehen Sie die Schussel im Uhrzeigersinn fest. Achtung: Schalten Sie das Gerät nicht ohne Schussel ein, wenn Sie den Schneebesen, Flachruhrer oder Knethaken verwenden.
4 Befestigen von Zubehoreilen an der Ruhrerwelle: Richten Sie die Kerbe oben auf dem Zubehoreil am Stift der Ruhrerwelle aus. Drucken Sie das Zubehoreil nach oben und drehen Sie es gegen den Uhrzeigersinn, bis der Stift einrastet. Zum Entfernen des Zubehoreils drehen Sie thises im Uhrzeigersinn undziehen es von der Welle ab.
5 Absenken des Motorkopfs: Stellen Sie mit der einen Hand den Verriegelungshebel auf die Position „Entriegelt" und senken Sie mit der anderen Hand den Motorkopf nach unten ab. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
6 Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler von der Position „OFF" zur gewünschten Geschwindigkeit (1 - 10). Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler nach Abschluss des Ruhrorgangs durch Drehung darüber auf „OFF" und zieren Sie den Netzstecker des Geräts aus der Steckdose.
7 Arbeitslicht und Betriebsanzeige: Wenn das Gerät an die Steckdose angeschlossen ist und eine Geschwindigkeit ausgewählt wurde, leuchtet am Geschwindigkeitsregler eine blau LED-Anzeige auf. Ein zusätzliches Licht beleuchtet die Arbeitsfläche. Wenn der Geschwindigkeitsregler auf "OFF" gestellt wird, schaltet sich das Licht nach 3 Minuten automatisch aus.
8 Hinweis: Falls der Geschwindigkeitsregler eingeschaltet wird, bevor der Netzstecker in die Steckdose gesteckt wird, blinken sowohl die blaue LED des Geschwindigkeitsreglers als auch die Betriebsanzeige, um anzuzeigen, dass der Geschwindigkeitsregler nicht ausgeschaltet wurde. Sobald der Geschwindigkeitsregler auf "OFF" gestellt wird, horen die Anzeigen auf zu blinken. Sie konnen jetzt normal weiterarbeiten.

WEITEREFUNKTIONEN

9 Zubehorvorrichtung: Das Gerät wird mit einer integrierten Zubehorvorrichtung geliefert. Lesen und beachten Si stets die den Zubehorteilen beigeugten Anleitungen zur korrekten und sicheren Nutzung.
10 Anpassen der Ruhrerwelle: Das Gerat ist ab Werk so eingestellt, dass der Flachruhrer den Boden der Schussel nicht berührt. Wenn der Flachruhrer den Boden der Schussel berührt oder zu weit von den Seiten entfernst ist, lasst sich der Abstand leicht korrigieren. Weitere Informationen finden Sie unter 11.
11 Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf „OFF" und ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose. Kippen Sie den Motorkopf zurück. Passen Sie die Schraube mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers an. Drehen Sie gegen den Uhrzeigersinn, um die Ruhrerwelle anzuheben bzw. im Uhrzeigersinn, um sie abzuseken.

GEBRAUCH DES FLEISCHWOLFS*

12 Gebrauch des Fleischwols: Setzen Sie die Schnecke (B) in das Gehäuse (A). Setzen Sie das Messer (C) auf die Vierkant-Welle am Ende der Schnecke. Setzen Sie die Messerscheibe (D) (mittel oder grob) auf das Messer. Ziehen Sie den Ring (E) mit der Hand fest, bis der Fleischwolf gesichert ist. Hinweis: Ziehen Sie den Ring nicht zu fest an.
13 Öffnen Sie den Deckel der Zubehrvorrichtung des Standmixers. Setzen Sie die Antriebswelle in die Steckbuchse der Zubehrvorrichtung des Standmixers. Drehen Sie den Vorsatz bei Bedarf in beiden Richtungen. Ziehen Sie den Knopf der Zubehrvorrichtung fest, bis dieser safer befestigt ist. Vorsicht: Schalten Sie das Gerät aus undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie Zubehornteile anbringen.
14 Platzieren Sie die Zufuhrschale auf dem Gehäuse des Fleischwolves. Schneiden Sie das rohe Fleisch in keine Stücke und legen Sie diese auf die Zufuhrschale. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die Geschwindigkeit 6-8. Geben Sie das Fleisch mit Hilfe des Stopfers in den Einfulltrichter. Vorsicht: Stecken Sie nicht ihre Finger oder andere Gegenstände in den Einfulltrichter. Hinweis: Das Fleisch darf keine Knochen, Muskeln oder Haut enthalten.

GEBRAUCH DES SCHNEIDE-/ZERKLEINERUNGSAUFSATZES*

15 Gebrauch des Schneide-/Zerkleinerungsaufsatzes: Wahlen Sie ein Schneide- oder Zerkleinerungsmesser (mittel oder grob). Stecken Sie die Welle (vierkantiges Ende) des ausgewählten Messers so in das Gehäuse des Schneide-/ Zerkleinerungsaufsatzes, dass sie in der vierkantigen Steckbuchse sitzt. Ziehen Sie den Verriegelungsgriff nach unten, um das Messer zu sichern. Vorsicht: Die Messer und Einsätze sind scharfkantig!
16 Setzen Sie den Schneide-/Zerkleinerungsaufsatz in die Zubehörvorrichtung. Stellen Sie einen Behälter unter den Aufsatz. Schneiden Sie die Zutaten in keine Stücke. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die Geschwindigkeit 8.
17 Geben Sie die Zutaten mit Hilfe des Stopfers in den EinfuItrichter. Wenn Sie den Aufsatz nicht mehr benotigen, schalten Sie das Gerät aus undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. SchlieBen Sie den Deckel der Zubehorvor-richtung undziehen Sie den Knopf fest.

REINIGUNG UND PFLEGE

18 Ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose. Schneebesen, Fleischwolf und Gemüseschneider/-hobel sollenn nur von Hand in warmem Seifenwasser gereinigt werden. Schüssel, Knot- und Teighaken sind spulmaschinenfest. Wischen Sie die Motoreinheit mit einem feuchten Tuch ab. Vorsicht: Tauchen Sie die Motoreinheit nicht in Wasser! Lassen Sie alle Teile grundlich trocknen.
19 Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine Scheuermittel oder Metallschwämme.

Viel Freude mit ihrer neuen Produkt von AEG!

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie sich die folgenden Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden.

• Kinder dürfen theses Gerät nicht benutzen. Halten Sie Kinder vom Gerät und dem Netzkabel fern.
• Gehen Sie beim Umgang mit den scharfkantigen Messern, beim Entleeren des Behalters und während der Reinigung vorsichtig vor.
• Die Geräte können von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speilen.
• Das Gerätarf nur an eine Stromversorgung angeschlossen werden, deren Spannung und Frequenz mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt!
• Das Gerät niemals verwenden, wenn - das Netzkabel oder - das Gehäuse beschädigt ist.
• Wenn das Gerät oder das Netzkabel beschädigt ist, muss es zur Vermeidung von Gefahren vom Hersteller, vom Kundendienst oder von einer entsprechend qualifizierten Person ausgetaucht werden.
• Das Gerät immer auf eine ebene Fläche stellen.
• Das Gerät vor dem Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen oder wenn es unbeaufsichtig ist, immer von der Stromversorgung trennen.
• Das Gerätarf nicht im Freien verwendet werden.
• Tauchen Sie das Gerät, das Kabel oder den Netzstecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Das Kabel nicht über die Kante des Tisches oder der Arbeitsfläche hangen halten. Das Kabelarf nicht mit einer bereits Fläch, einschließlich Ofen, in Kontakt kommt.
• Niemals Zubehör oder Teile anderer Hersteller, die nicht empfohlen oder verkauft werden, verwenden. Dies konnte zu Verletzungen führen.
• Vergewissern Sie sich vor dem Auseinanderbauen und der Reinigung, dass der Motor zum Stillstand gekommen ist.
• Vermeiden Sie die Kontakt mit beweglichen Teilen. Die Berührung kann Verletzungen zur Folge haben! Beim Gebrauch des Gerätes keine anderen Werkzeuge oder Utensilien verwenden.
  Das Gerät im Betrieb nicht unbeaufsichtigt lässt.
• Sicherstellen, dass sich alle losen Teile und ihre Kleidung/Accessoires beim Betrieb außer Reichweite des Gerätes befinden.
• Arbeitsen Sie nie mit kochenden Flüssigkeiten (maximal 90^ ).

www.aeg.com

• Verwenden Sie das Gerät nicht zum Umrühren von Farbe. Unmittelbar drohende Gefahr einer Explosion!
• Schalten Sie das Gerät nicht ohne Schüssel ein, wenn Sie den Schneebesen, Flachruhrer oder Knethaken verwenden.
• Dieses Gerät ist nur für den Einsatz im Haushalt geeignet. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für durch unsachgemäßen Einsatz verursachte mögliche Schäden.

FEHLERSUCHE

PROBLEM MÖGlüCHE ursache Lösung
Der Motor verlangsamt sich während des Betriebs.	Die Teigmenge überschreitet möglicherweise die maximale Fülmenge.	Den Teig entfernen und in zwei Portionen aufteilen.
	Der Teig ist möglicherweise zu feucht und klebt dazu am Schüsselrand.	Mehr Mehl hinzugeben, jeweils 1 Teelöffel bis der Motor wieder beschleunigt. Solange weiterverarbeiteten, bis sich der Teig vom Rand der Schüssel gelöst hat.
Der Motor funktioniert nicht. Das Gerät ist nicht an einer Steckdose angeschlossen.	Das Gerät vor Betrieb an eine Steckdose anschließen.
Das Gerät vibriert/bewegt sich während des Betriebs.	Die Gummifübe sind nass. Sicherstellen.	dass die Gummifübe auf der Geräteunterseite sauber und trocken sind.
	Dies ist normal bei schweren Lebensmitteln (z. B. Teig oder Käse).	Lebensmittel entfernen und in zwei Portionen aufteilen.
Das Zubehörteil berührt während des Rührvorgangs den Boden der Edelstahlschüssel.	Die Höhe der Rührerwelle ist falsch eingestellt.	Passen Sie die Höhe der Rührerwelle an.
Arbeitslich und Betriebsanzeigeblinken.	Der Geschwindigkeitsregler wurde nicht ausgeschaltet.	Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die Position „Verriegeln".

REZEPTE

QUIRLFFUNKTION - MENGEN UND VERARBEITUNGSDAuer

Zutaten Menge Einheit Zeit Geschwindigkeit
Sahne 21~61 dl 60~80 s 8~10
Eiweiß 1.2~2.4 dl Min. 100 s 8~10

RUHRFUNKTION - MENGEN UND VERARBEITUNGSDAuer (MISCHEN VON LEICHTEM TEIG, Z.B. KUCHENTEIG)

Rezept Zutaten	Menge Einheit Zeit Geschwindigkeit
Biskuit	Mehl	6,0	d1	200-230 s
	Margarine	1,5	d1
	Zucker	1,7	d1
	Backpulver	1,0	TL
Schokolade-kuchen	Mehl	8,0	d1	300-360 s
	Eier	4,0	St.
	Butter	2,0	d1
	Zucker	1,7	d1
	Vanillezucker	2,0	TL
	Sauerrahm	1,0	d1
	Nougatmasse	100 g	g
	Backpulver	3,0	TL
	Zubereitung
	Die Butterarf nicht hart sondern muss weil sein. Weiche Butter mit dem Zucker verruhren, bis der Teig cremig ist. Eier nacheinander dazugeben. Weiter rühren und den Sauerrahm und Vanillezucker hinzufugen. Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver hineingegeben.
Butterkuchen	Mehl	3,0	d1	200-230 s
	Margarine	1,5	d1
	Zucker	1,7	d1
	Frische Eier	3	St.
	Backpulver	1,0	TL
	Zubereitung
	Alle Zutaten in die Schüsselgeben und vermischen, bis ein glatter Teig entstehen.

KNETFUNKTION - MENGEN UND VERARBEITUNGSDAuer

Rezept	Zutaten	Menge	Einheit	Zeit	Geschwindigkeit
Hefeteig* (Brot)Mindestmengen	Mehl	6,0	dl	350-380 s	Niedrige Einstellung(Stufe 1-2)
	Wasser	2,0	dl
	Zucker	2,4	dl
	Margarine	1,0	TL
	Salz	1,0	TL
	Trockenhefe	2	TL
	Zubereitung
	Alle Zutaten in die Schüssel geben und kneten, bis sie gewünschte Konsistenz erreicht ist.

www.aeg.com

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DE

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ES

FR

GR

IT

NL

PT

KNETFUNKTION - MENGEN UND VERARBEITUNGSDAUXER

Rezept Zutaten Menge Einheit Zeit Geschwindigkeit
Hefeteig* (Pizzateig) Höchstmengen	Weizenmehl 16,0 dl			Min. 480 s Stufe	1-2
	Wasser 4,0 dl
	Öl 1,0 dl
	Frische Eier 2,0 St.
	Salz	3,0 TL
	Zucker	2,0 TL
	Trockenhefe	1,0 TL
	Zubereitung
	1. In einer Schüssel die Hälfte der Hefe mit dem Salz und Zucker vermischen und zur Seite stellen.2. Restliche Hefe, Wasser und Öl in die Schüssel des Standmixers geben.3. Dieser Teig sollte mit den normalen Rührbesen bei Mindestgeschwindigkeit gemischt werden, bis eine glatte Masse entstanden ist.4. Eier und die mit Salz und Zucker vermischte Hefe hinzugegeben.5. Die Geschwindigkeit sollte auf die mittlere Stufe erhöht und das Mehl nach und nach dazugegeben werden.6. Wenn der Teig an den Rührbesen hoch steigt, müssen die Rührbesen für schweren Teig verwendent werden.7. Mehl hinzugegeben und mischen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.8. Zu diesen Zeitpunkt muss die Eingangsleistung des Standmixers geprüft werden, so dass sie nicht den vom Hersteller angegebenen Höchstwert überschreitet.9. Der Teig ist fertig, wenn er nicht mehr an den Händen haftet.
	*Bei der Zubereitung von Hefeteig keine höhere Geschwindigkeit als Stufe 2 einstellen. Der Mixer kann dadurch beschädigt werden.

ENTSORGUNG

Dieses Symbol auf dem Produkt gezigt an, dass das Gerät eine Batterie enthalt, die nicht im normaler Hausmüll entsorgt werden darf.

Das Symbol auf dem Produkt oder der Verpackung weist das Gerät als ein Produkt aus, das nicht in den Hausmüll gehört.itte entsorgen Sie die ces Gerät an einer entsprechenden Sammelstelle oder bringen es zum Kundendienst von AEG, bei dem Batterie als auch elektrische Bauteile safer und professionell entsorgt werden. Beachten Sie die jeweiligen lokalen Vorschriften fur die Entsorgung von Elektrogeräten und wiederaufladbaren Batterien.

AEG behält sich das Recht vor, Produkte, Informationen und Spezifikationen zu verändern ohne vorherige Ankündigung.

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