10033189 - Ofen Klarstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 10033189 Klarstein

Konformitätserklärung3 Technische Daten4 Sicherheitshinweise4 Geräteübersicht6 Zubehör6 Installation8 Bedienfeld, Tasten und Anzeigen11 Inbetriebnahme13 Bedienfunktionen15 Bedienung des Backofens26 Kochanleitung30 Reinigung und Pege32 Fehlersuche und Fehlerbehebung37 Fehlercodes39 Hinweise zur Entsorgung40 Sehr geehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten: INHALTSVERZEICHNIS

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Hersteller: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland. Dieses Produkt entspricht den folgenden Europäischen Richtlinien: 2014/30/EU (EMV) 2014/35/EU (LVD) 2011/65/EU (RoHS) 2009/125/EG (ErP) English 41 Français 77 Español 115 Italiano 1534

TECHNISCHE DATEN Artikelnummer 10033188 10033189 Stromversorgung 220-240 V ~ 50/60 Hz Leistung gesamt (Kilowatt) 2,8 KW Kabeltyp/-querschnitt H05VV-F 3*1,5 mm² Kabellänge 1,2 m Außenmaße (Höhe/Breite/Tiefe) 595/595/575 mm Einbaumaße (Höhe/Breite/Tiefe) 600/600/565 mm Hauptofen Multifunktionsofen Energie-Efzien-Klasse A Backofen-Lampe 25W/300°C Grill-Leistung (Kilowatt) 2,65 KW SICHERHEITSHINWEISE Allgemeine Sicherheitshinweise

• Lesen Sie sich diese Bedienungsanleitung vor der Inbetriebnahme des Geräts aufmerksam durch und bewahren Sie diese für den zukünftigen Gebrauch auf. Stellen Sie sicher, dass alle anderen Personen, welche dieses Gerät verwenden, ebenfalls mit der Bedienungsanleitung vertraut sind.

• Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet wird, kann es vorkommen, dass ein unangenehmer Geruch auftritt. Dies hängt mit den Bindemitteln zusammen, welche für das Isoliermaterial verwendet wurden. Schalten Sie das neue Gerät ein und lassen Sie das leere Gerät auf 250°C für 60 Minuten laufen, um Ölverunreinigungen im Inneren des Backofens zu entfernen.

• Während der ersten Verwendung ist es vollkommen normal, dass leichter Rauch und Gerüche auftreten. Sollte dies der Fall sein, warten Sie, bis der Geruch verschwindet, bevor Sie Nahrungsmittel im Ofen platzieren.

• Bitte verwenden Sie dieses Gerät in einem gut belüfteten Raum.

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während der Verwendung sehr heiß. Achten Sie darauf, dass Sie die Heizelemente im Ofeninneren nicht berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten, insbesondere dann, wenn dieses in Verwendung ist.

• Schalten Sie das Gerät sofort aus, wenn die Oberäche Risse aufweist, um einen möglichen Stromschlag zu vermeiden.5

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen und mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Wissen verwendet werden, insofern diese in das Gerät eingewiesen wurden und die damit verbundenen Gefahren und Risiken begreifen.

• Das Gerät ist kein Spielzeug. Die Reinigung und Wartung des Geräts sollte von Kindern nur unter Aufsicht und Anleitung eines Erwachsenen durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, wenn Sie die Lampe im Ofeninneren austauschen, um einen möglichen Stromschlag zu vermeiden.

• Eine Netzabschaltmöglichkeit muss in der festen Verkabelung, gemäß den Anschlussvorschriften, integriert werden.

• Sollte das Netzstromkabel beschädigt sein, muss es vom Hersteller, dem Kundendienst oder einer in ähnlicher Weise qualizierten Person ersetzt werden, um Sach- und/oder Personenschäden zu vermeiden.

• Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder scharfe Metallschaber zur Reinigung der Ofentür, da das Glas dadurch zerkratzt werden könnte, was zu einem Zerbrechen des Glases führen kann.

• Verwenden Sie zur Ofenreinigung keinesfalls einen Dampfreiniger.

• Das Gerät darf nicht in Verbindung mit einer externen Fernbedienung oder einem externen Timer verwendet werden. Spezielle Hinweise

• Verwenden Sie den Ofen nur dann, wenn Sie etwas an den Füßen tragen. Berühren Sie den Ofen nicht mit feuchten Händen oder Füßen.

• Die Ofentür sollte während der Verwendung des Geräts nur selten geöffnet werden.

• Das Gerät muss von einem hierfür autorisierten Techniker installiert und in Betrieb genommen werden. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch inkorrekte Platzierung und Installation von hierfür nicht autorisierten Personen entstehen.

• Lassen Sie keine Gegenstände auf der geöffneten Ofentür oder Schublade liegen, da das Gerät dadurch kippen oder die Tür beschädigt werden könnte.

• Einige Bestandteile des Geräts können auch nach dem Ausschalten noch lange heiß bleiben. Warten Sie, bis diese vollständig abgekühlt sind, bevor Sie das Gerät berühren.

• Wenn Sie das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht verwenden, ist es empfehlenswert, den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen.6

1 Bedienfeld 5 Griff 2 Führungsschiene 6 Ventilatorenmotor 3 Backblech 7 Lampe 4 Ofen-Tür 8 Heizelement ZUBEHÖR Das im Lieferumfang enthaltene Zubehör ist für die Zubereitung vieler verschiedener Speisen geeignet. Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Backofen hineinschieben. Zubehör einsetzen Sie können das Zubehör auf 5 verschiedenen Ebenen in den Backofen hineinschieben. Schieben Sie das Zubehör immer so weit hinein, dass es die Backofentür nicht berührt. Ziehen Sie das Zubehör bei Bedarf etwa bis zur Hälfte heraus, bis es einrastet. Dadurch lassen sich zubereitete Speisen und Gefäße leichter entnehmen.7

Hinweis: Das Zubehör kann sich, wenn es heiß wird, leicht verformen. Sobald das Zubehör abgekühlt ist, nimmt es wieder seine ursprüngliche Form an. Die Funktionalität des Zubehörs wird dadurch nicht eingeschränkt. Backblech: Eignet sich für die Zubereitung von Kuchen, Gebäck, gefrorenen Mahlzeiten und großen Mengen. Das Backblech kann außerdem als Abtropfschale dienen. Platzieren Sie es unterhalb des Rostes, wenn Sie direkt auf diesem grillen. Rost: Lebensmittel, die gegrillt werden sollen, können Sie direkt auf das Rost legen. Stellen Sie mit Lebensmitteln gefüllte Back- und Auaufformen ebenfalls direkt auf dem Rost ab. Tiefes Backblech (optional): Wird für Gebäck, große Braten, saftige Gerichte und zum Sammeln des Fettes beim Grillen verwendet.8

INSTALLATION Vor der Installation Das Gerät ist für den Einbau in handelsübliche Küchenzeilen vorgesehen. Passen Sie den Ofen zwischen die Küchenwände und Möbel ein, entsprechend der unten stehenden Abbildung (Maße in mm).

• Oberächen, Kunststofaminate und Klebstoffe müssen hitzebeständig sein (bis mindestens 85°C über Raumtemperatur).

• Die Einbauschränke müssen waagerecht aufgestellt und xiert sein.

• Zwischen dem Gerät und den umliegenden Gerätefronten ist ein Abstand von 5 mm erforderlich. Wenn sich unter dem Ofen eine Schublade bendet, muss zwischen Ofen und Schublade ein Regalbrett eingesetzt werden. Installationsmethode 1:9

Montage und Anschluss

• Die Tür und/oder der Griff dürfen nicht zum Heben oder Bewegen des Gerätes verwendet werden.Für die Installation muss das Gerät gemäß den örtlichen Gas- und/oder Elektrizitätsvorschriften angeschlossen werden.

• Tragen Sie das Gerät mit mindestens zwei Personen. Verwenden Sie zum Tragen die Öffnung oder die Kabelgriffe an beiden Seiten des Geräts. Anschluss an das Stromnetz

• Das Gerät muss geerdet werden!

• Für Schäden, die durch die Verwendung des Gerätes ohne Schutzkontaktsteckdose entstehen, wird keine Haftung übernommen.

• Das Netzkabel darf nicht geklemmt, gebogen oder eingeklemmt werden oder mit heißen Teilen des Gerätes in Berührung kommen. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es von einer quali zierten Elektrofachkraft ersetzt werden.

• Das verwendete Netzstromkabel muss den spezi schen Geräteanforderungen entsprechen. Die Netzspannung muss den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes entsprechen. WARNUNG Stromschlaggefahr! Gefahr von Stromschlag, Kurzschluss oder Brand durch Beschädigung des Netzstromkabels oder unsachgemäße Installation. Das Gerät darf nur von einer autorisierten Fachkraft an das Stromnetz angeschlossen werden und ist ordnungsgemäß zu installieren. Vor allen Arbeiten an der elektrischen Installation ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Installation

1. Schieben Sie den Ofen in den Einbauschrank, richten Sie ihn richtig aus und sichern

Sie ihn in dieser Position.

2. Fixieren Sie den Ofen, wie in der Abbildung dargestellt, mit zwei Schrauben und

zwei Unterlegscheiben.11

3. Stecken Sie den Netzstromstecker des Ofens in eine geerdete Steckdose und

überprüfen Sie, ob er funktioniert.

BEDIENFELD, TASTEN UND ANZEIGEN

Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Gerätetyp können sich die einzelnen Details unterscheiden. Funktionstasten Taste Funktion

Erinnerung, Einstellungsänderung (Temperatur/Zeit)

Anzeigen Anzeige Funktion Anzeige Funktion

Programm-Modus (Anzeige für das entsprechende Heizelement, während das Gerät in Betrieb ist)

Grad Celsius (Symbol, Einheit des Geräts)

Betriebszeiteinstellung (Symbol)

System-Zeit (Uhr-Symbol)

Zeitvorwahl (Symbol für Start und Ende der Zubereitungzeit) 10 Türverriegelung (Symbol)

Uhrzeit (Anzeige, inklusive Stunde, Minute und Sekunde)

Wecker (Symbol) 5 Stunden (Symbol) 12 Ofen-Betriebsanzeige (Symbol) 6 Minuten (Symbol) 13 Betriebsstatus (Balkenanzeige)

Ofentemperatur (Anzeige)13

Symbol Funktion Oberes äußeres Heizelement Heizventilator (Auftauen) Oberes inneres Heizelement Unteres Heizelement

Selbstreinigungsmodus INBETRIEBNAHME Hinweise zum Gebrauch

• Sobald der Ofen ordnungsgemäß installiert wurde, kann er zum Kochen verwendet werden. Dieses Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch geeignet.

• Überprüfen Sie vor der Verwendung des Ofens, ob sich noch überüssiges Zubehör im Ofeninneren bendet. Falls ja, entfernen Sie dieses, um die sichere Verwendung des Geräts zu gewährleisten.

• Verwenden Sie den Ofen nur für die Zubereitung von Lebensmitteln.

• Beachten Sie die auf der jeweiligen Verpackung angegebenen Hinweise zur Backtemperatur. Wenn Sie bereits mit der Verwendung des Ofens vertraut sind, können Sie Ihren eigenen Gewohnheiten zum Einstellen der Backtemperatur und Backzeit nachgehen.

• Wenn Sie zur Zubereitung der Lebensmittel die Umluftfunktion verwenden möchten, lesen Sie sich zunächst die auf der Verpackung angegebenen Hinweise durch.

• Achten Sie darauf, dass gefrorene Lebensmittel vor der Zubereitung komplett aufgetaut werden, es sei denn auf der Verpackung steht explizit, dass diese Lebensmittel gefroren zubereitet werden können.14

• Heizen Sie den Ofen vor und legen Sie erst dann Lebensmittel in das Ofeninnere, wenn die Betriebsleuchte des Ofens erloschen ist. Wenn Sie den Umluftmodus verwenden, können Sie, wenn Sie möchten, auf das Vorheizen verzichten, dies wird die auf der Verpackung angegebene Garzeit allerding um ca. 10Minuten verlängern.

• Sollten Sie eine Backform verwenden, stellen Sie diese in die Mitte des Rosts und achten Sie darauf, dass ausreichend Platz nach oben ist, damit die Hitze zirkulieren kann.

• Vermeiden Sie es, die Ofentür zu öffnen, wenn das Gerät in Betrieb ist und halten Sie diese bei der Verwendung geschlossen.

• Das Ofenlicht geht während der Verwendung des Ofens immer wieder an und aus.

• Verwenden Sie zur Abdeckung von Backformen keine Aluminiumfolie und legen Sie keine in Aluminiumfolie verpackten Lebensmittel in den Ofen. Die hohe Reektivität der Folie kann dazu führen, dass die Heizelemente beschädigt werden.

• Legen Sie den Boden des Ofeninneren niemals mit Aluminiumfolie aus.

• Stellen Sie während der Zubereitung niemals Backformen oder Kochgeschirr direkt auf den Boden des Ofens und verwenden Sie hierfür immer die im Lieferumfang enthaltenen Backbleche und Roste.

• Die Heizelemente und andere innere Komponenten des Ofens werden während der Verwendung extrem heiß. Vermeiden Sie es, diese versehentlich zu berühren und verwenden Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie etwas aus dem Ofen herausholen möchten.

• Lassen Sie beim Öffnen der Ofentür extreme Vorsicht walten, da beim Öffnen Dampf und Hitze aus dem Ofeninneren entweichen kann.

• Der Griff des Abtropfbleches sollte nur zum Wiedereinsetzen oder zum neu positionieren verwendet werden und dient nicht zur Entnahme aus dem Ofeninneren. Wenn Sie das Abtropfblech herausnehmen wollen, verwenden Sie immer Ofenhandschuhe. Wenn das Gerät eingeschaltet ist, sollte der Griff des Abtropfbleches nicht in seiner Position bleiben. Vor dem ersten Gebrauch

• Heizen Sie den leeren Ofen für eine Stunde auf 250°C mit Ober- und Unterhitze auf, um den Geruch, den ein neues Gerät mit sich bringt, loszuwerden.

• Vergewissern Sie sich, dass sich im Ofen keine Verpackungsreste benden.

• Stellen Sie sicher, dass der Ofen richtig installiert wurde und eine ausreichende Belüftung während des Gebrauchs gewährleistet ist, beispielsweise durch Öffnen von Türen und Fenstern während des Backvorgangs.

1. Wählen Sie mithilfe des Funktionswahlschalters Ober- und Unterhitze aus.

2. Stellen Sie eine Temperatur von 250 °C ein. Schalten Sie den Ofen nach 1Stunde

mit dem Funktionswahlschalter aus.

3. Reinigen Sie das Zubehör, bevor Sie es zum ersten Mal verwenden, mit heißem

Seifenwasser und einem feuchten Tuch. Gerät einschalten

• Stecken Sie den Netzstecker des Geräts in die Steckdose.15

• Alle Leuchtanzeigen des Bedienfelds leuchten für eine Sekunde auf und erinnern Sie daran, die Zeit einzustellen.

• Die voreingestellte Uhrzeit ist 12 Uhr. Die Ziffer „12“ blinkt auf dem Bedienfeld auf. Sie können nun die Uhrzeit einstellen (siehe den Abschnitt „Uhrzeiteinstellung“ für genauere Hinweise).

• Wenn 10 Sekunden lang nichts eingegeben wurde, wechselt der Bildschirm zur Minuteneinstellung.

• Wenn bei der Minuteneinstellung 10 Sekunden lang keine Taste gedrückt wird, wechselt das Gerät automatisch in den Standby-Modus.

• Wenn im Standby-Modus 5 Minuten lang keine Taste gedrückt wird, schaltet sich das Gerät automatisch aus und die Bildschirm-Anzeige erlischt.

• Wenn der Ofen ausgeschaltet ist, können Sie mit der Taste oder dem Funktionswahlschalter (KB1) in den Standby-Modus wechseln.

• Im Standby-Modus werden die aktuelle Uhrzeit und das Uhr-Symbol (9) auf dem Bildschirm angezeigt (siehe nachfolgendes Bild). Anzeige Initialer Standby-Modus

• Sobald der Ofen eingeschaltet wird, startet das Backofentürschloss eine Selbstüberprüfung. Während der Selbstüberprüfung schließt und öffnet sich das Backofentürschloss automatisch.

• Wenn innerhalb von 20 Sekunden kein abweichender Alarm ausgelöst wird, ist die Selbstüberprüfung abgeschlossen. Wird während der Selbstüberprüfung der Fehlercode „E-3“ angezeigt, beachten Sie die Schutzfunktionen zur Fehleranalyse (siehe Abschnitt „Schutzfunktionen“ im Kapitel „Bedienfunktionen“). Sie können die Pause/Abbrechen-Taste (K4) drücken, um den Fehlercode zu löschen und in den Standby-Modus zurückzukehren. BEDIENFUNKTIONEN Uhrzeit einstellen

• Drücken Sie im Standby-Modus zur Uhrzeitanpassung einmal die Uhr-Taste (K2).

• Die Stundenanzeige blinkt in der Bildschirm-Anzeige auf (1 Mal/Sekunde). Durch Drehen des Funktionswahlschalters (KB2), kann die aktuelle Stunde (0 – 23) eingestellt werden. Während Sie die aktuelle Stunde einstellen, wird auf dem Bildschirm „h“ angezeigt.16

Anzeige Stundeneinstellung Anzeige Minuteneinstellung

• Drücken Sie nach dem Einstellen der Stunde erneut die Uhr-Taste (K2), um in die Minuteneinstellung zu gelangen.

• Die Minutenanzeige blinkt in der Bildschirm-Anzeige auf. Durch Drehen des Funktionswahlschalters (KB2), können die aktuellen Minuten (0 – 59) eingestellt werden. Während Sie die Minuten einstellen, wird auf dem Bildschirm „min“ angezeigt.

• Drücken Sie nach dem Einstellen der Minuten erneut die Uhr-Taste (K2). Die Uhrzeiteinstellung ist damit abgeschlossen und das „:“-Symbol blinkt. Nach dem Bestätigen werden das Stunden- und das Minutensymbol (h/min) nicht mehr auf dem Bildschirm angezeigt.

• Wenn die Uhrzeiteinstellung nicht innerhalb von 10 Sekunden bestätigt wird, vervollständigt das System standardmäßig die Uhrzeiteinstellung und kehrt automatisch in den Standby-Modus zurück.

• Wird die Uhrzeiteinstellung nicht innerhalb von 20 Sekunden nach dem Einschalten vorgenommen, dann ist das System auf 12:00 Uhr voreingestellt und wechselt in den Standby-Modus. Bei Unterbrechung der Stromversorgung wird die Uhr zurückgesetzt.

• Es wird nur die aktuelle Uhrzeit im Standby-Modus angezeigt. Funktionswahl: Betriebsarten

• Im Standby-Modus können Sie durch Drehen des Funktionswahlschalters (KB1) verschiedene Betriebsarten auswählen. In der nachfolgenden Abbildung sind die entsprechenden Symbole zur jeweiligen Funktion dargestellt (der Ofen speichert die zuletzt verwendete Betriebsart). Symbole der Betriebsarten

• Wenn Sie eine Betriebsart auswählen, zeigt an der Uhrzeitposition die Standard- Garzeit der entsprechenden Funktion an (im Eco-Modus erscheint „Eco“), die Temperaturposition zeigt die Standard-Temperatur der entsprechenden Funktion an.

• Ist die Temperatur für einen Funktionsmodus anpassbar, dann wird an der Temperaturposition der Standard-Temperaturwert der entsprechenden Funktion angezeigt und dieser blinkt. Das Temperatureinheit-Symbol „°C“ (8) blinkt ebenfalls. Sie können den Funktionswahlschalter (KB2) drehen, um die Gartemperatur einzustellen.17

• Wenn die Temperatur für einen Funktionsmodus nicht angepasst werden kann, blinken die Standard-Garzeit und das Betriebszeit-Symbol (2) in der Bildschirm- Anzeige auf.

• Nachdem Sie die Gartemperatur für Funktionsmodi mit anpassbarer Temperatur eingestellt haben, drücken Sie die Einstelltaste (K1), um die Garzeit-Einstellungen vorzunehmen. An der Uhrzeitposition des Anzeige-Bildschirms wird die die Standard-Garzeit der entsprechenden Funktion angezeigt und diese blinkt. Das Betriebszeit-Symbol (2) blinkt in der Anzeige. Sie können den Programmschalter (KB2) drehen, um die Garzeit einzustellen.

• Bei Funktionsmodi ohne anpassbare Temperatureinstellung können Sie die Garzeit direkt einstellen (beachten Sie die oben genannten Hinweise).

• Wenn Garzeit und Temperatur nicht eingestellt sind oder Sie die Start-Taste (K3) nicht innerhalb von 10 Sekunden nach Beendigung drücken, kehrt das System automatisch in den Standby-Modus zurück. Die Standard-Garzeit, die Temperatur und der einstellbare Temperaturbereich sind in der nachfolgenden Tabelle aufgeführt.

• Im Betriebszustand zeigt der Ofen folgende Bildschirmanzeige an: Anzeige Betriebsmodus

• Ofen-Betriebsanzeige: Das Betriebszeit-Symbol (2) wird angezeigt und an der Uhzeitposition erscheint die Countdown-Zeit für das Garen. Außerdem werden das entsprechende Symbol der gewählten Funktion (1), die Gartemperatur (7), die Ofen-Betriebsanzeige (12) und die Balkenanzeige für den Betriebsstatus (13) am Bildschirm angezeigt. Hinweis: Der Einstellbereich für die Garzeit beträgt 5–150 Minuten.

• Wenn Sie die Garzeit- oder Gartemperatureinstellungen aufrufen, werden die entsprechende Garzeit und das Betriebszeit-Symbol (2) oder das Gartemperatur- und Temperatur-Einheitensymbol (8) angezeigt und blinken auf dem Bildschirm (1Mal/Sekunde). Es hört auf zu blinken, nachdem Sie den Start bestätigt haben. Die Garzeit beginnt nach dem Start mit dem Countdown (Countdown in Sekunden).

• Wenn die Temperatur im Ofeninneren sich der eingestellten Temperatur annähert, ertönt 2 Sekunden lang ein Signal. Wenn die Garzeit auf 0 heruntergezählt wird, beendet der Ofen den Betriebsmodus (der Abluftventilator arbeitet weiter) und kehrt automatisch in den Standby-Modus zurück. Das Signal ertönt kontinuierlich und der Abluftventilator stoppt, nachdem die Ofeninnenraum-Temperatur unter 100°C gesunken ist. Hinweis: Der Temperaturanzeigebereich liegt nicht unter 30 °C. In der Bildschirm- Anzeige erscheint „Lo“, wenn die Temperatur unter 30 °C liegt.18

Übersicht und Beschreibung der Ofen-Betriebsarten Symbol Funktion/Modus (M) Beschreibung Temperatur (° C) (voreingestellt) Temperatur- bereich (° C) Zeit (min) (voreingestellt) Schnelles Vorheizen (M1) 220 50-250 50:00 Bei diesem Modus werden die inneren und die äußeren Bereiche der oberen Heizelemente sowie die unteren Heizelemente aktiviert, um die Hitzezirkulation zu alternieren. In diesem Modus ist zudem die Umluftfunktion aktiv, der eine gleichmäßige Verteilung der Hitze ermöglicht und die Garzeit der Lebensmittel verkürzt. Auftauen/Umluft (M2) 50 Nicht anpassbar 30:00 Der Ventilator läuft ohne zusätzliche Hitze bei Raumtemperatur. Die Auftauzeit ist abhängig von der Menge und der Beschaffenheit der Lebensmittel. Beachten Sie die auf der Verpackung angegebene Auftauzeit. Unterhitze (M3) 200 50 – 250 50:00 Dieser Modus ermöglicht es Ihnen, das untere Element für Pizza, langsam kochende Gerichte oder zum Aufwärmen von Speisen zu verwenden.19

Symbol Funktion/Modus (M) Beschreibung Temperatur (° C) (voreingestellt) Temperatur- bereich (° C) Zeit (min) (voreingestellt) Halb-Grill (M4) 210 50 – 230 50:00 Bei dieser Zubereitungs- methode wird nur der innere Bereich der oberen Heizelemente verwendet, wodurch die Hitze direkt nach unten auf die Lebensmittel abstrahlt. Diese Funktion eignet sich zum Grillen kleiner Mengen Speck, Toast und Fleisch etc. Umluft und Grill (M5) 210 50 - 250 60:00 Bei dieser Zubereitungs- methode werden das obere Heizelement und der Ventilator zusammen verwendet, wodurch die Hitze im Ofeninneren schneller zirkulieren kann. Eignet sich für das schnelle Backen von Lebensmitteln und ermöglicht, dass die Feuchtigkeit im inneren von Lebensmitteln, wie beispielsweise Rindersteak, Hamburger und einigen Gemüsesorten bewahrt wird. ECO (M6) 200 50 – 250 01:20:00 Der Eco-Modus ist ein energiesparender Grillmodus. Bei dieser Garmethode werden der obere Innenring und das untere Heizelement aufgeheizt. Er eignet sich zum langsamen Erwärmen von Zutaten. Die Betriebstemperatur der Ofenheizung steigt langsam an, so dass das vollständige Eindringen von Wärme in die Speisen den überschüssigen Wärmeverbrauch reduziert.20

Symbol Funktion/Modus (M) Beschreibung Temperatur (° C) (voreingestellt) Temperatur- bereich (° C) Zeit (min) (voreingestellt) Grill mit Oberhitze (M7) 200 50 – 230 60:00 Bei dieser Zubereitungs- methode werden alle Bereiche der oberen Heizelemente verwendet. Die Hitze strahlt direkt auf die Lebensmittel ab. Die Methode eignet sich für die Zubereitung von mittleren oder großen Mengen an Würsten, Speck, Rindersteak, Fisch etc. Reinigung (M8) 430 Nicht Anpassbar 01:30:00 Bevor Sie die pyrolytische Reinigungsfunktion nutzen, muss alles Zubehör (inklusive Backblechen, Backgittern, Backformen etc.) aus dem Ofeninneren entfernt werden, da diese durch die hohen Temperaturen beschädigt werden könnten. Die Temperatur im Ofeninneren kann bis zu 430 °C erreichen, so dass Fett und Lebensmittelrückstände verkohlt werden, was eine einfachere Reinigung ermöglicht. Hinweis: Der Abluftmotor läuft im Betriebsstatus (M1-M7) auf niedriger Geschwindigkeit und stellt den Betrieb ein, wenn die Temperatur in ausgeschaltetem Zustand unter 100°C fällt. Wenn die Temperatur im Ofeninneren höher als 300°C ist, läuft der Abluftmotor mit Hochgeschwindigkeit.21

Zeitvorwahl-Funktion: Ende der Garzeit einstellen

• Drücken Sie, nachdem Sie die Garzeit und die Temperatur wie gewünscht eingestellt haben und bevor Sie die Start-Taste (K3) drücken, die Uhr-Taste (K2), um mit der Zeitvorwahl-Funktion das Ende der Garzeit einzustellen (voreingestelltes Garzeitende = aktuelle Uhrzeit + eingestellte Garzeit).

• Das Symbol „Zeitvorwahl“ (3) für das Ende der Garzeit blinkt in der Bildschirm- Anzeige auf (1 Mal/Sekunde), die Position der Stundenziffer der Uhrzeitanzeige blinkt ebenfalls. Drehen Sie am Funktionswahlschalter (KB2), um die Stunden einzustellen.

• Nachdem Sie die Stunde eingestellt haben, drücken Sie erneut die Uhr-Taste (K2) und geben Sie die Minuten ein. Der Minutenwert der Uhrzeitanzeige blinkt und Sie können durch Drehen des Funktionswahlschalters (KB2) die Minuten einstellen. Mit der Uhr-Taste (K2) können Sie die Stunden- und Minuteneinstellungen zirkulär umschalten.

• Drücken Sie, nachdem Sie das Ende der Garzeit eingestellt haben, die Start-Taste (K3), um das Gerät in Betrieb zu nehmen.

• Der Ofen geht in den Zeitvorwahl-Modus über. Die längste Zeitspanne für die Zeitvorwahl beträgt 24 Stunden.

• Im Zeitvorwahl-Modus sieht die Bildschirmanzeige wie auf dem unten stehenden Bild aus. Alle Elemente und Motoren sind zu diesem Zeitpunkt nicht in Betrieb. Anzeige Zeitvorwahl

• Anzeige der Zeitvorwahl-Einstellungen: Das Zeitvorwahl-Symbol (3) und das Uhr-Symbol (9) werden angezeigt, an der Uhrzeitposition wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt, das Symbol für die gewählte Betriebsart (1) erscheint auf dem Bildschirm und die Temperaturposition zeigt die eingestellte Gartemperatur an.

• Wenn die Einstellungen der Zeitvorwahlfunktion nicht innerhalb von 10Sekunden bestätigt werden, kehrt der Ofen automatisch in den Standby-Modus zurück.

• Wenn Sie die vorgenommenen Einstellung im Zeitvorwahlmodus rückgängig machen wollen, können Sie die Pause/Abbrechen-Taste (K4) drücken, um die Einstellungen zurückzusetzen, der Ofen wechselt in den Standby-Modus.22

Pyrolytischer Selbstreinigungsmodus

• Detaillierte Erläuterungen zum pyrolytischen Selbstreinigungsmodus nden Sie im Abschnitt „Automatische Reinigung“ im Kapitel „Reinigung und Pege“ in dieser Anleitung. Türverriegelung

• Anzeige der Türverriegelung: Wenn der Selbstreinigungsprozess abgeschlossen ist, wechselt der Ofen in den Standby-Modus. Liegt die Temperatur des Garraums über 300°C, wird auf dem Bildschirm das Türschloss-Symbol (10) angezeigt (siehe Bild unten). Türschloss im Standby-Modus aktiviert

• Das Türschloss wird automatisch deaktiviert, wenn die Garraum-Temperatur unter 300 °C liegt. Das Türschloss-Symbol (10) auf dem Bildschirm erlischt zu diesem Zeitpunkt (siehe Bild unten). Türschloss im Standby-Modus deaktiviert23

Türverriegelung ist aktiviert: Der Ofen wird in folgenden Fällen verriegelt:

• In allen Funktionsmodi (außer im Auftaumodus) wird die Türverriegelung automatisch aktiviert, wenn die Temperatur des Garraums über 300 °C liegt.

• Während des Selbstreinigungsvorgangs wird die Türverriegelung aktiviert.

• Wenn der Temperatursensor abweichend reagiert und der Ofen die eingestellte Temperatur innerhalb von 15 Minuten nicht erreichen kann, wird die Türverriegelung automatisch aktiviert (außer im Auftaumodus und im Eco-Modus).

• Wenn sich der Ofen im Standby-Modus bendet und der Temperatursensor einen Sensorbruch oder Sensorkurzschluss aufweist, wird die Türverriegelung aktiviert und der Kühlventilator funktioniert weiterhin, die Anzeige ist wie im Bild oben dargestellt (Türverriegelung aktiviert). Türverriegelung ist deaktiviert: Der Ofen wird entriegelt und erfüllt folgende Anforderungen:

• Wenn der Selbstreinigungsprozess abgeschlossen ist oder angehalten wurde, wird die Verriegelung der Ofentür nur dann automatisch aufgehoben, wenn die Temperatur des Garraums auf unter 300 °C sinkt.

• Wenn während des Selbstreinigungsprozesses der Strom unterbrochen wird, wird die Ofentür erst nach dem Wiedereinschalten entriegelt. (Selbst beim Wiedereinschalten wird die Ofentür nur dann automatisch entriegelt, wenn die Garraum-Temperatur unter 300 °C liegt.)

• In einem anderen Funktionsmodus, wenn die Ofentemperatur abweichend ist, wird die Ofentür nur entriegelt, wenn die Garraum-Temperatur unter 300 °C liegt. Schutzfunktionen

• Auf dem Bildschirm wird „E-1“ angezeigt, wenn der Sensor im Betriebsmodus einen Kurzschluss oder Sensorbruch aufweist, und der Alarm blinkt kontinuierlich zehnmal (1Mal/Sekunde) auf (zur Anzeige siehe nachfolgendes Bild). Der Ofen ist zu diesem Zeitpunkt verriegelt. Drücken Sie die Pause/Abbrechen-Taste (K4), um in den Standby-Modus zurückzukehren. Anzeige Alarm Sensorstörung24

• Wenn die Temperatur nach 5 Minuten Aufheizen über 35 °C liegt (außer im Abtaubetrieb und im Eco-Modus), bedeutet dies, dass ein Problem mit dem Heizelement vorliegt. Auf dem Bildschirm wird „E-2“ angezeigt und der Alarm blinkt kontinuierlich zehnmal nacheinander (1 Mal/Sekunde) auf (zur Anzeige siehe nachfolgendes Bild). Drücken Sie die Pause/Abbrechen-Taste (K4), um in den Standby-Modus zurückzukehren. Anzeige Alarm Heizelementstörung 1 Wenn während des Selbsttests nach dem Einschalten das Signal der Türverriegelung 20 Sekunden lang nicht erkannt wird, die Ofentür verriegelt ist und auf dem Bildschirm der Fehlercode „E-3“ angezeigt wird, liegt eine Störung der Türverriegelung vor. 2 Wenn beim Selbsttest nach dem Einschalten das Signal der Türverriegelung 20Sekunden lang nicht erkannt wird, die Ofentür aber nicht verriegelt ist und auf dem Bildschirm der Fehlercode „E-3“ angezeigt wird, bedeutet dies, dass die Ofentür nicht richtig geschlossen ist. 3 Wenn auf dem Bildschirm während der Selbstreinigung der Fehlercode „E-3“ anzeigt wird und die Tür verriegelt ist, bedeutet dies, dass das Türschloss einen Fehler aufweist. 4 Wenn auf dem Bildschirm während der Selbstreinigung der Fehlercode „E-3“ anzeigt wird und die Ofentür nicht richtig geschlossen ist, erscheint die Fehlermeldung genau aus diesem Grund.

• In den oben aufgeführten Fällen, blinkt zusätzlich zur Anzeige des Fehlercodes der Alarm kontinuierlich zehnmal nacheinander (1 Mal/Sekunde) auf (zur Anzeige siehe nachfolgendes Bild). Mit der Pause/Abbrechen-Taste (K4) können Sie in den Standby-Modus zurückkehren. Anzeige Alarm Türschloss-Störung25

1. Wenn Sie im Garmodus einmal die Uhr-Taste (K2) drücken, wird auf dem

Bildschirm die aktuelle Uhrzeit angezeigt, das zweite Symbol blinkt. Die Bildschirmanzeige kehrt, wenn Sie die Uhr-Taste (K2) erneut drücken oder nach 10Sekunden automatisch, zur Garzeitanzeige zurück.

2. Wenn Sie im Garmodus oder im Zeitvorwahlmodus die Erinnerungstaste (K1)

drücken, können Sie die verbleibende Countdown-Zeit bis zum Weckeralarm anzeigen lassen. Die Bildschirmanzeige kehrt, wenn Sie die Uhr-Taste (K2) erneut drücken oder nach 10 Sekunden automatisch, wieder in den Ausgangszustand zurück. Sie können sich im Standby-Modus die verbleibende Zeit bis zum Alarm anzeigen lassen und den Alarm zurücksetzen. Wenn die Zeit bis zum Alarm weniger als eine Minute beträt, wird auf dem Bildschirm an der Uhrzeitposition „0:00“ angezeigt.

3. Im Zeitvorwahlmodus können Sie sich durch Drücken der Uhr-Taste (K2) den

Beginn der Garzeit anzeigen lassen. Auf dem Bildschirm blinkt die Uhrzeit des Garzeitbeginns und das Betriebszeit-Symbol (2) auf. Drücken Sie erneut die Uhr-Taste (K2) oder kehren Sie 10 Sekunden später automatisch zur Systemzeit- Anzeige zurück. Wecker-Funktion

• Drücken Sie im Standby-Modus die Erinnerungstaste (K1), um in die Alarmeinstellung zu gelangen. Die Stundenanzeige beginnt auf dem Bildschirm zu blinken, der Minutenwert leuchtet lange auf und das Wecker-Symbol (11) wird permanent auf dem Bildschirm angezeigt.

1. Stellen Sie mit dem Funktionswahlschalter (KB2) die Stunde (1–23) ein. Die

Stundenanzeige leuchtet auf.

2. Wenn Sie die Erinnerungstaste (K1) erneut drücken, blinkt die Minutenanzeige, die

Stundenanzeige leuchtet immer noch.

3. Drehen Sie am Funktionswahlschalter (KB2), um die Minuten (0–59) einzustellen.

Die Minutenanzeige leuchtet auf.

4. Drücken Sie, sobald der Alarm eingestellt ist, zum Bestätigen die Start-Taste (K3).

Auf dem Bildschirm beginnt das Symbol „:“ zu blinken und das Wecker-Symbol (11) bleibt erleuchtet. Der Countdown beginnt nun herunterzuzählen. Wenn die Zeit abgelaufen ist und der Bildschirm „0“ anzeigt, wird 1 Minute lang (1 Mal/ Sekunde) ein Alarm ausgeführt und das Wecker-Symbol (11) blinkt auf dem Bildschirm auf (1 Mal/Sekunde). Sie können eine beliebige Taste drücken, um das Blinken zu beenden. Hinweise: 1 Während des Einstellens leuchtet das Symbol „:“ lange auf und das Wecker- Symbol (11) bleibt auf dem Bildschirm dauerhaft hell erleuchtet. 2 Drücken Sie während des Einstellens die Pause/Abbrechen-Taste (K4), um die aktuelle Alarmzeiteinstellung zu löschen und in den Standby-Modus zurückzukehren. 3 Haben Sie einen Alarm eingestellt, wird das Wecker-Symbol (11) permanent angezeigt, wenn das Menü aufgerufen wird, und Sie können die Countdown- Zeit abfragen.26

1. Drücken Sie, nachdem Sie die Betriebsart ausgewählt haben, zum Starten des

Geräts die Start-Taste (K3). Wenn Sie während des Betriebs erneut die Start-Taste (K3) drücken, wird die Funktion neu gestartet.

2. Wenn Sie während des Betriebs einmal die Pause-Taste (K4) drücken, wird die

Zubereitung pausiert. Die Temperatur- und die Zeitanzeige blinken auf dem Bildschirm auf und das Funktionssymbol bleibt lange erleuchtet. Wenn Sie die Pause/Abbrechen-Taste (K4) erneut drücken, wird der aktuelle Kochvorgang abgebrochen.

3. Wenn Sie, während Sie die aktuelle Uhrzeit einstellen, die Abbrechen-Taste (K4)

drücken, wird die Uhrzeiteinstellung abgebrochen und das Gerät wechselt in den Standby-Modus.

4. Wenn die Betriebsart, die Betriebszeit und die Temperatur eingestellt wurden, wird

die Funktionseinstellung durch Drücken der Abbrechen-Taste (K4) verlassen und das Gerät wechselt in den Standby-Modus.

BEDIENUNG DES BACKOFENS

Allgemeine Bedienungshinweise zum Backen, Braten und Grillen VORSICHT Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf! Vorsicht beim Öffnen der Ofentür, da heißer Dampf entweichen kann. Tipps zum Backen

1. Verwenden Sie antihaftbeschichtete, geeignete Metallteller, Aluminiumbehälter

oder hitzebeständige Silikonformen.

2. Nutzen Sie den Platz auf dem Backblech/Rost optimal aus.

3. Es wird empfohlen, die Backform in der Mitte des Backblechs/Rosts zu platzieren.

4. Halten Sie die Backofen-Tür geschlossen.

1. Das Würzen mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer verbessert die Garleistung

beim Braten eines ganzen Huhns oder Pute oder eines großen Stückes Fleisch.

2. Die Zubereitung von Fleisch mit Knochen dauert ca. 15 bis 30 Minuten länger als

ein gleich großer Braten ohne Knochen.

3. Sie sollten ca. 4 bis 5 Minuten Garzeit pro Zentimeter Fleischhöhe einkalkulieren.

4. Lassen Sie das Fleisch nach der Garzeit ca. 10 Minuten im Backofen ruhen. Der

Fleischsaft wird so besser im ganzen Braten verteilt und läuft beim Schneiden des Fleisches nicht aus.

5. In einer feuerfesten Schale be ndlicher Fisch sollte auf dem Rost auf der mittleren

oder einer unteren Ebene platziert werden.27

• Grillen eignet ist ideal zum Garen von Fleisch, Fisch und Geügel und sorgt für eine knusprige braune Kruste, ohne dass es zu stark austrocknet. Zum Grillen eignen sich besonders ache Fleischstücke, Fleischspieße und Würste sowie Gemüse mit hohem Wassergehalt wie Tomaten und Zwiebeln. Tipps zum Energiesparen Die folgenden Hinweise werden Ihnen dabei helfen, Ihr Gerät umweltfreundlich zu verwenden und dabei Energie zu sparen:

1. Verwenden Sie dunkle oder emaillierte Backformen, da bei diesen die

Wärmeübertragung besser ist.

2. Heizen Sie, vor der Zubereitung von Lebensmitteln, wenn es im Rezept angegeben

3. Öffnen Sie die Tür während des Backens so selten wie möglich.

4. Versuchen Sie, wenn möglich, mehr als ein Gericht gleichzeitig im Ofen

zuzubereiten, indem Sie mehrere Backbleche verwenden oder 2 Backformen auf den Rost stellen.

5. Garen Sie mehrere Gerichte nacheinander. Der Backofen ist dann schon heiß.

6. Sie können Energie sparen, indem Sie den Ofen einige Minuten vor Ablauf der

Garzeit ausschalten und die Ofentür geschlossen halten.

7. Lassen Sie gefrorene Lebensmittel und Gerichte vor dem Backen auftauen.

Ausführliche Tipps zum Backen und Grillen So vermeiden Sie Probleme beim Backen:

1. So können Sie festellen, ob der Biskuit-Kuchen durchgebacken ist: Stecken Sie ca.

10Minuten vor Ablauf der im Rezept angegebenen Backzeit ein Holzstäbchen am höchsten Punkt des Kuchens hinein. Wenn der Holzstab beim Herausziehen sauber bleibt, ist der Kuchen fertig.

2. Der Kuchen fällt zusammen: Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit

oder stellen Sie die Ofentemperatur um 10Grad niedriger ein. Beachten Sie die im Rezept angegebenen Rührzeiten.

3. Der Kuchen ist in der Mitte hochgegangen, an den Rändern aber noch ach: Fetten

Sie das nächste Mal die Seiten der Backform nicht ein und lösen Sie den Kuchen nach dem Backen vorsichtig mit einem Messer.

4. Der Kuchen wird an der Oberseite zu dunkel: Stellen Sie den Kuchen im Backofen

weiter nach unten, wählen Sie eine niedrigere Backtemperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger.

5. Der Kuchen ist zu trocken: Wenn er fertig gebacken ist, machen Sie mit einem

Holzstäbchen kleine Löcher in den Kuchen. Beträufeln Sie ihn anschließend mit Fruchtsaft oder einem alkoholischen Getränk. Wählen Sie beim nächsten Mal eine um 10Grad höhere Temperatur und verkürzen Sie die Backzeit.28

6. Das Brot oder der Kuchen (z.B. Käsekuchen) sieht von außen gut aus, ist aber im

Inneren durchnässt (klebrig, voller Wasser): Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit und backen Sie das Brot/den Kuchen bei niedrigerer Temperatur etwas länger. Backen Sie bei Kuchen mit einem feuchten Belag immer zuerst den Boden. Bestreuen Sie den Boden mit Mandeln oder Semmelbröseln und belegen Sie den Kuchen anschließend mit der Garnierung. Befolgen Sie die im Rezept angegebenen Anweisungen und Backzeiten.

7. Der Kuchen ist ungleichmäßig gebräunt: Wählen Sie eine niedrigere

Backtemperatur, damit der Kuchen gleichmäßiger gebacken wird. Backen Sie Feingebäck auf einer Ebene mit Ober-/Unterhitze. Überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinträchtigen. Schneiden Sie deshalb Backpapier immer passend auf das Backblech zu.

8. Der Boden eines Obstkuchens ist zu hell: Stellen Sie den Kuchen beim nächsten Mal

9. Der Obstsaft läuft über: Benutzen Sie das nächste Mal, wenn vorhanden, ein

10. Kleingebäck aus Hefeteig klebt beim Backen aneinander: Lassen Sie um jedes

Gebäckstück einen Abstand von ca. 2cm. So ist genügend Platz, damit die Backwaren schön aufgehen und von allen Seiten gebräunt werden können. 11 . Wenn Sie gleichzeitig auf mehreren Ebenen backen, kann es vorkommen, dass der Kuchen/das Gebäck auf der oberen Ebene dunkler wird als auf der unteren Ebene: Verwenden Sie immer 3D-Heißluft (Umluft), wenn Sie auf mehreren Ebenen backen. Auch dann kann es aber vorkommen, das Backbleche, die gleichzeitig in den Ofen gestellt werden, zu unterschiedlichen Zeiten fertig sind.

12. Beim Backen von saftigen Kuchen bildet sich Kondenswasser: Beim Backen kann

Wasserdampf entstehen, der über die Tür entweicht. Der Dampf kann sich absetzen und Wassertröpfchen auf dem Bedienfeld oder an benachbarten Oberächen bilden. Das ist ein normaler physikalischer Vorgang. So vermeiden Sie Probleme beim Grillen:

1. Heizen Sie beim Grillen den Backofen ca. 4 Minuten vor, bevor Sie die Speisen

in den Garraum stellen. Verwenden Sie die Grillfunktion ausschließlich bei geschlossener Ofentür.

2. Soweit möglich, sollten die Fleischstücke, die Sie zubereiten möchten, gleich dick

sein. Dadurch wird gewährleistet, dass diese gleichmäßig bräunen können und saftig bleiben.

3. Wenden Sie das Grillgut nach

4. Salzen Sie Steaks erst nach dem Grillen.

5. Geben Sie bei magerem Fleisch etwas Flüssigkeit hinzu. Füllen Sie den Boden des

Gefäßes mit ca. 0,5 cm Flüssigkeit auf.

6. Geben Sie bei Schmorbraten reichlich Flüssigkeit hinzu. Füllen Sie den Boden des

Gefäßes mit ca. 1–2 cm Flüssigkeit auf.

7. Legen Sie die zu grillenden Speisen direkt auf den Rost. Wenn Sie ein einzelnes

Stück grillen, werden die besten Ergebnisse erzielt, wenn Sie es in die Mitte des Rostes legen. Das Abtropfblech sollte auf der Ebene1 eingesetzt werden, um Flüssigkeit aufzufangen und den Backofen sauber zu halten.29

8. Schieben Sie beim Grillen das Backblech nicht auf Stufe 4 oder 5 ein, da es durch

die hohe Hitze verformt und der Garraum beim Herausnehmen des Backblechs beschädigt werden kann.

9. Die Heizelemente schalten sich kontinuierlich ein und aus. Das ist normal. Die

Grilleinstellung bestimmt, wie oft dies geschieht.

10. Wenn das Grilleisch fertig ist, schalten Sie den Backofen aus. Lassen Sie das

Fleisch noch 10 Minuten ruhen, damit die Fleischsäfte sich besser verteilen können. 11 . Schneiden Sie bei Schweinebraten mit Schwarte die Schwarte kreuzweise ein und legen Sie das Fleisch dann mit der Schwarte nach unten in die Bratform.

12. Legen Sie ganzes Geügel mit der Brust nach unten auf den Rost auf der unteren

Ebene. Wenden Sie es nach ca.

⁄3 der angegebenen Garzeit.

13. Durchstechen Sie bei Ente oder Gans die Haut an der Unterseite der Flügel.

Dadurch kann das Fett herauslaufen.

14. Wenden Sie Fischstücke nach

⁄3 der Zubereitungseit, ganze Fische müssen nicht gewendet werden. Stellen Sie ganzen Fisch mit der Rückenosse nach oben in den Backofen. Wenn Sie eine halbe Kartoffel oder ein kleines feuerfester Gefäß in der Bauchhöhle des Fisches platzieren, macht ihn das stabiler.

15. Wie Sie erkennen, wann der Braten fertig ist: Verwenden Sie ein

Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder führen Sie einen „Löffel-Test“ durch. Drücken Sie mit einem Löffel auf den Braten. Wenn er sich fest anfühlt, ist er fertig. Wenn der Löffel ins Fleisch eingedrückt werden kann, muss der Braten etwas länger gegart werden.

16. Wenn das Fleisch zu dunkel und die Kruste teilweise verbrannt ist, sollten Sie die

Ebene und die Ofentemperatur überprüfen.

17. Wenn das Fleisch gut aussieht, aber der Fleischsaft eingebrannt ist, verwenden Sie

beim nächsten Mal eine kleinere Bratform oder fügen Sie mehr Flüssigkeit hinzu.

18. Wenn das Fleisch gut aussieht, der Fleischsaft aber zu klar und wässrig ist,

verwenden Sie beim nächsten Mal eine größere Bratform und fügen Sie weniger Flüssigkeit hinzu.

19. Es kann vorkommen, dass sich bei der Zubereitung Dampf bildet. Das ist ein

normaler physikalischer Vorgang. Der Wasserdampf entweicht durch die Tür und kann sich absetzen und Kondenswasser bilden, z.B. auf dem Bedienfeld oder an benachbarten Oberächen.30

KOCHANLEITUNG Lebensmittel Zubehör Betriebs- art Backofen- Ebene Temperatur (°C) Backzeit (min) Kuchen Runde Backform

Ebene 170-190 25-35 Brotstücke (9Stück) Rost

Lebensmittel Zubehör Betriebs- art Backofen- Ebene Temperatur (°C) Backzeit (min) Schweine- eisch Backblech

Ganze Gans (3,5kg) Rost 2. Ebene 170-190 60-70 Großes Stück Lammeisch mit Knochen (1,2kg) Backblech 2. Ebene 170-190 60-70 Ganzer Fisch (1,0kg) Rost

2. Ebene 200-220 30-40

Ganzer Fisch (1,5kg) Rost 2. Ebene 180-200 40-50 Hinweis: Die in der Tabelle angegebenen Werte beziehen sich immer darauf, dass die Lebensmittel in einen kalten leeren Ofen gegeben werden. Die Werte können abweichen, wenn der Ofen vorgeheizt wird.32

• Legen Sie Backpapier erst dann in den Ofen, wenn das Vorheizen abgeschlossen ist.

• Bei den in der Tabelle angegebenen Werten handelt es sich lediglich um ungefähre Richtwerte, welche angepasst werden können.

• Verwenden Sie ausschließlich das im Lieferumfang enthaltene Zubehör. Überprüfen Sie vor der Inbetriebnahme des Ofens, ob alles nicht benötigte Zubehör daraus entfernt wurde.

• Verwenden Sie zur Entnahme von Zubehör aus dem Backofen immer Ofenhandschuhe.

REINIGUNG UND PFLEGE

Automatische Reinigung Pyrolytischer Selbstreinigungsmodus

• Durch Drehen des Programmschalters (KB1) können Sie in den pyrolytischen Selbstreinigungsmodus wechseln. Die voreingestellte Temperatur des Modus können Sie nicht verändern. Die voreingestellte Betriebsdauer dieses Modus beträgt 1,5 Stunden. Die Mindestbetriebsdauer für diesen Modus liegt bei 1 Stunde und die Maximalbetriebsdauer bei 2 Stunden.

• Nachdem Sie den pyrolytischen Selbstreinigungsmodus ausgewählt und die Betriebszeit eingestellt haben, drücken Sie die Starttaste (K3), um das Gerät in Betrieb zu nehmen. Nun erscheint das Symbol für die Betriebszeit-Einstellung (2) auf dem Bildschirm, die Türverriegelung wird aktiviert, wobei das Türschloss-Symbol (10) die ganze Zeit angezeigt wird und angibt, dass die Ofentür verriegelt ist. Der pyrolytische Selbstreinigungsmodus startet. Drücken Sie die Pause/Abbrechen- Taste (K4), um den Funktionsmodus zu pausieren oder abzubrechen.

• In diesem Modus wird der Countdown bis zum Ende der Selbstreinigung heruntergezählt. Nachdem Sie die Selbstreinigungsfunktion bestätigt und gestartet haben, wird an der Uhrzeitposition die Countdown-Zeit angezeigt. An der Temperaturposition erscheint auf dem Bildschirm die Anzeige „PYR“. Die Ofenlampe kann nach dem Start des pyrolytischen Selbstreinigungsmodus nicht mehr verwendet werden.

• Nach dem Starten der Selbstreinigungsfunktion wird automatisch die Türverriegel aktiviert, die Ofentür wird verriegelt und der Selbstreinigungsprozess beginnt. Wenn nach Beginn des Selbstreinigungsprozesses der Fehlercode „E-3“ auf dem Bildschirm anzeigt wird, beachten Sie die Schutzfunktionen zur Fehleranalyse (siehe Abschnitt „Schutzfunktionen“ im Kapitel “Bedienfunktionen“). Sie können die Pause/Abbrechen-Taste (K4) drücken, um den Fehlercode zu löschen und in den Standby-Modus zurückzukehren. Setzen Sie nach dem Löschen des Fehlercodes die Selbstreinigungsfunktion zurück und drücken Sie zum Neustarten der Selbstreingigung erneut die Start-Taste (K3).33

Hinweise zur pyrolytischen Selbstreinigung VORSICHT Verbrennungsgefahr! Das Äußere des Ofens wird während der Selbstreinigung heißer als bei anderen Betriebsarten. Berühren Sie keinesfalls das Ofengehäuse und halten Sie kleine Kinder vom Gerät fern.

• Entfernen Sie vor der Verwendung des Reinigungsmodus alles Zubehör, wie Backbleche und Backrost, aus dem Ofen, da dieses durch die im Modus entstehenden hohen Temperaturen beschädigt werden könnte.

• Benutzen Sie nach dem Selbstreinigungsmodus kein Wasser oder Reinigungsmittel zur Reinigung des Ofens.

• Entfernen Sie vor der Verwendung des Selbstreinigungsmodus alle Lebensmittel- rückstände etc. aus dem Ofeninneren, da von diesen während der Selbstreinigung ansonsten eine große Menge Rauch und seltsame Gerüche ausgehen können.

• Achten Sie darauf, dass der Raum während der Durchführung des Selbstreinigungs- modus ausreichend gut belüftet ist.

• Nach der Verwendung des Selbstreinigungsmodus, können Rückstände im Ofen verbleiben, die nicht entfernt werden konnten. Entfernen Sie diese mit einem Mikrofasertuch.

• Kontaktieren Sie den Kundendienst, wenn die Dichtung des Ofens defekt oder beschädigt ist. Die Ofentürdichtung muss von einer quali zierten Person ausgetauscht werden, wobei nur eine Original-Ersatz-Türdichtung eingebaut werden darf. Verwenden Sie keine alternativen Türdichtungen, da diese möglicherweise nicht geeignet sind. Tauschen Sie die Ofendichtung daher keinesfalls selbst aus. Manuelle Reinigung Hinweise zur Reinigung

• Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Verwendung gründlich.

• Der Ofen sollte nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Schalten Sie beim Reinigen des Ofens die Beleuchtung ein, damit Sie die Ober ächen besser sehen können.

• Reinigen Sie den Ofeninnenraum und die Außenseite des Ofens mit warmem Seifenwasser und einem Schwamm oder einem weichen Tuch. Verwenden zur Reinigung keine Scheuermittel.

• Reiben Sie nach der Reinigung den Ofeninnenraum trocken.

• Reinigen Sie die Ober ächen des Ofens niemals mit einem Dampfreiniger.

• Verwenden Sie für die Reinigung und P ege der Glasscheiben keine Scheuermittel.

• Wenn Sie einen Ofenreiniger verwenden möchten, fragen Sie beim Hersteller des Ofenreinigers nach, ob dieser Reiniger für Ihr Modell geeignet ist.

• Für alle durch Reinigungsmittel verursachten Schäden am Gerät werden die Kosten34

nicht vom Hersteller übernommen, auch wenn der Schaden noch innerhalb der Garantiezeit entsteht.

• Alle Flecken, die auf dem Boden des Backofens auftreten können, stammen von Lebensmittelresten oder übergelaufener Flüssigkeit durch die Verwendung von zu hohen Temperaturen oder zu kleinen Behältern.

• Sie sollten eine Backtemperatur und -funktion wählen, die für das Essen, das Sie zubereiten, geeignet ist. Achten Sie auch darauf, dass das Essen in einem ausreichend großen Gefäß zubereitet wird und dass Sie gegebenenfalls die Tropfschale verwenden. Backofen reinigen

• Für die Reinigung des Backofens ist kein Ofenreiniger oder ein anderes spezielles Reinigungsmittel erforderlich. Es wird empfohlen, den Ofen mit einem feuchten Tuch abzuwischen, solange er noch warm ist. Reinigung der Ofen-Seitenwände

1. Nehmen Sie den linken und rechten Schiebeeinsatz heraus, indem Sie gegen die

Unterseite des Schiebeeinsatzes drücken und diesen gleichzeitig zur Seite ziehen. Drücken Sie ihn nach oben und ziehen Sie ihn heraus.

2. Reinigen Sie die Seitenwände des Ofens und setzen Sie den Schiebeeinsatz in

umgekehrter Reihenfolge zu Punkt 1 wieder ein. Reinigung der Ofentür Zum Reinigen und Entfernen der Türverkleidungen können Sie die Backofen-Tür abnehmen. Jedes Türscharnier hat einen Verschluss: Wenn dieser geschlossen ist, ist die Tür xiert und kann nicht demontiert werden. Hinweis: Wenn das Scharnier nicht verriegelt ist, kann es plötzlich stark zurückfedern. Vergewissern Sie sich, dass der Verschluss die ganze Zeit geschlossen ist, beim Entfernen der Tür muss er aber offen sein. Die Ofentür entfernen

• Öffnen Sie die Tür vollständig.

• Öffnen Sie den rechten und linken Verschluss (Bild A).

• Schließen Sie die Tür so weit, bis Sie den Stoppunkt erreichen. Halten Sie die linke und die rechte Seite der Tür fest, bewegen Sie dann die Tür nach oben und unten und ziehen Sie die Tür heraus.35

Die Ofentür einbauen

• Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Stellen Sie sicher, dass Sie diese wieder richtig einsetzen.

• Bei der Montage der Backofentür ist darauf zu achten, dass beide Scharniere direkt in die Öffnungsmündung gesteckt werden.

• Beide Seiten der Scharnierfalz müssen ineinander greifen.

• Drücken Sie den Verschluss beim Öffnen der Tür nach unten (Bild B). Hinweis: Wenn die Ofentür versehentlich herunterfällt oder die Türaufhängungen sich plötzlich schließt, achten Sie darauf, dass Ihre Hand nicht dazwischen ist. Türpanel entfernen

• Entfernen Sie die Backofentür und legen Sie sie auf ein Stück Stoff.

• Drücken Sie mit einer Hand gegen das Außenglas und ziehen Sie mit der anderen Hand am Innenglas. Halten das Glas fest und ziehen Sie es heraus. Türpanel einbauen

• Setzen Sie das innere Glas in die Glasnut ein.

• Sowohl die rechte als auch die linke Seite müssen auf den Einbauschlitz ausgerichtet und das Glas an seinen Platz geschoben werden.

• Setzen Sie die Backofentür ein. VORSICHT Glasbruchgefahr! Wenn das Glas Kratzer aufweist, kann es zu Rissen kommen. Verwenden Sie zum Reinigen des Glases keine scheuernden Reinigungsmittel. Glühbirne der Ofenlampe auswechseln Wenn das Licht im im Ofen ausfällt, muss die Glühbirne ausgetauscht werden. WARNUNG Stromschlaggefahr! Trennen Sie das Gerät vor dem Austauschen der Glühbirne vom Strom und schalten Sie den Schutzschalter im Sicherungskasten aus.36

• Legen Sie, wenn der Ofen abgekühlt ist, ein Geschirrtuch hinein, um Schäden zu vermeiden.

• Schrauben Sie die Glasabdeckung ab, indem Sie diese gegen den Uhrzeigersinn drehen.

• Ersetzen Sie die Glühbirne durch eine Glühbirne desselben Typs.

• Setzen Sie die Glasabdeckung wieder ein.

• Entfernen Sie das Geschirrtuch und schalten Sie den Schutzschalter ein. Regelmäßige Kontrollen Neben der regelmäßigen Reinigung des Backofens sind folgende Kontrollen durchzuführen:

• Überprüfen Sie regelmäßig die Bedienelemente und Kocheinheiten des Backofens. Sie sollten das Gerät mindestens alle zwei Jahre von einem hierfür quali zierten Techniker überprüfen lassen.

• Lassen Sie eventuelle Betriebsstörungen beheben.

• Führen Sie eine regelmäßige Wartung des Backofens durch. WARNUNG Gefahr von Personen- und Sachschäden! Alle Reparaturen und Wartungen sollten von der zuständigen Servicestelle oder einem entsprechend autorisierten Monteur durchgeführt werden. Umweltschutz-Hinweis: Bevor Sie ein Altgerät entsorgen, schalten Sie es aus und trennen Sie es vom Stromnetz. Schneiden Sie den Stecker ab und machen Sie ihn unbrauchbar. Schneiden Sie das Kabel direkt hinter dem Gerät ab, um Missbrauch zu vermeiden. Dies sollte von einer kompetenten Person durchgeführt werden.37

FEHLERSUCHE UND FEHLERBEHEBUNG

Hinweis: Schauen Sie sich bei auftretenden Problemen des Ofens zunächst die unten dargestellte Tabelle an, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. Kontaktieren Sie den Kundendienst, wenn Sie das Problem nicht lösen können und versuchen Sie keinesfalls, das Gerät selbst zu reparieren. Normale Vorkommnisse:

• Wenn Sie den Backofen zum ersten Mal benutzen, kann es sein, dass er einige Stunden lang eigenartig riecht und qualmt. Starten Sie die Heiz-Funktion, indem Sie den Temperatur-Drehschalter drehen, um den Backofen 1Stunde lang ohne Inhalt zu erhitzen. Falls Sie den Backofen zum ersten Mal benutzen, beenden Sie dann die Heiz-Funktion und warten Sie einige Zeit, bis der Backofen kalt ist, öffnen Sie die Tür und reinigen Sie den Backofen.

• Wenn der Ofen in Betrieb ist, kann es vorkommen, dass laute Geräusche ertönen, die durch das Ausdehnen des Metalls verursacht werden.

• Durch die Zubereitung von Lebensmitteln mit hohem Feuchtigkeitsgehalt kann Dampf entstehen. Dieser Dampf tritt über den Ofenabzug und die Belüftungsöffnungen aus.

• Der Kühlventilator schaltet sich 15 Minuten nach der Inbetriebnahme des Gerätes ein. Selbst wenn der Backofen geschlossen ist, arbeitet das Gebläse noch bis zu 35Minuten lang.

• Bitte heizen Sie den Backofen vor dem Backen vor.

• Für langes Garen können Sie den Backofen vor Ende des Backens ausschalten und die Restwärme zum Garen verwenden. Problem Mögliche Ursache Lösungsmöglichkeit Der Backofen funktioniert nicht. Die Stromversorgung ist unterbrochen. Überprüfen Sie, ob das Gerät eingesteckt ist und ob der Strom bei Ihnen zu Hause an ist. Der Trennschalter ist draußen Überprüfen Sie den Trennschalter und setzen Sie diesen gegebenenfalls zurück. Sie haben vergessen, die Timer-Funktionstaste zu drücken. Setzen Sie die Timer- Funktion zurück. Die Ofenlampe geht nicht an. Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe (Glühbirne) aus. Es gibt keinen Strom. Überprüfen Sie, ob der Backofen mit Strom versorgt wird.38

Problem Mögliche Ursache Lösungsmöglichkeit Der Backofen stoppt plötzlich während des Betriebes. Die Stromversorgung ist unterbrochen (Stromausfall). Überprüfen Sie, ob der Strom bei Ihnen Zuhause an ist. Das Thermostat ist überhitzt. Überprüfen Sie, ob der Kühlventilator an ist. Falls ja, kontaktieren Sie den Kundendienst. Der Backofen heizt sich nicht auf. Wurde eine Temperatur eingestellt? Stellen Sie die Temperatur ein. Wenn dieses Gerät über einen Timer verfügt, könnte es sein, dass Sie den Timer nicht eingestellt haben. Aktivieren Sie den Timer. Kein Strom. Überprüfen Sie die Stromversorgung. Das Heizelement ist defekt. Das Heizelement muss gegen ein neues ausgetauscht werden. Kontaktieren Sie den Kundendienst. Wenn das Gerät in Betrieb ist, läuft Wasser aus der Glastür. Die Türdichtung ist durchlässig. Die Türdichtung muss gegen eine neue ausgetauscht werden. Kontaktieren Sie den Kundendienst. Das Scharnier ist nicht stark genug. Das Scharnier muss durch ein neues ersetzt werden. Kontaktieren Sie den Kundendienst. Der Ofen wurde ausgeschaltet, aber Sie können immer noch hören, dass er in Betrieb ist. Der Ofen ist über einen längeren Zeitraum bei hoher Temperatur gelaufen. Halten Sie Ihre Hand an die Belüftungsöffnung. Falls Sie fühlen, dass warme Luft ausströmt, ist dies normal. Der Kühlventilator läuft nach dem Abschalten weiter. Wenn die Lufttemperatur aus der Auslassöffnung Raumtemperatur hat, deutet das auf einen Defekt hin. Kontaktieren Sie den Kundendienst.39

Problem Mögliche Ursache Lösungsmöglichkeit Die Ofentür ist verschlossen und kann nicht geöffnet werden. Die Türverriegelung ist fehlerhaft. Bitte wenden Sie sich an den Kundendienst. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Im Inneren des Geräts benden sich keine vom Kundendienst zu wartenden Teile. Der Temperatursensor ist fehlerhaft. Hinweise: Wenn das Problem nicht gelöst werden konnte: 1 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (Sicherungen deaktivieren oder herausschrauben). 2 Kontaktieren Sie den Kundendienst. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Im Inneren des Geräts benden sich keine vom Kundendienst zu wartenden Teile. 3 Entsperrung der Ofentür erzwingen: Wenn die Ofentür verriegelt ist und der Störungssensor keinen Türschlossfehler meldet, halten Sie die Uhr-Taste (K2) und die Pause/Abbrechen-Taste (K4) gleichzeitig im Standby-Modus gedrückt. Die Türverriegelung wird entsperrt, wenn ein „Di“-Signal ertönt, das Türschloss-Symbol (10) erlischt und die Ofentür kann geöffnet werden. Die Türverriegelungsfunktion ist fehlerhaft. 4 Nachdem die Türverriegelung des Ofens entsperrt wurde, muss der Ofen vom Strom getrennt und wieder angeschlossen werden. Das Türschloss führt eine Selbstüberprüfung durch. Anschließend kann der Ofen wieder normal verwendet werden. FEHLERCODES Fehlercode Ursache Mögliche Lösung E 1 Sensorkurzschluss oder Sensor nicht angeschlossen Drücken Sie die Pause/ Abbrechen-Taste (K4), um das Gerät in den Standby-Modus zu versetzen. Kontaktieren Sie den Kundendienst, wenn das Problem weiterhin besteht.40

Fehlercode Ursache Mögliche Lösung E 2 Die Temperatur im Ofeninneren liegt nach 5Minuten heizen noch immer unterhalb von 35°C, was bedeutet, dass das Heizelement ein Problem haben könnte. Drücken Sie die Pause/ Abbrechen-Taste (K4), um das Gerät in den Standby-Modus zu versetzen. Kontaktieren Sie den Kundendienst, wenn das Problem weiterhin besteht. E 3 Das Gerät hat während der Selbstüberprüfung festgestellt, dass die Ofentür offen oder nicht richtig verschlossen ist. Drücken Sie die Pause/ Abbrechen-Taste (K4), um das Gerät in den Standby-Modus zu versetzen und schließen Sie die Ofentür. Kontaktieren Sie den Kundendienst, wenn das Problem weiterhin besteht.

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Bendet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne auf Rädern) auf dem Produkt, gilt die Europäische Richtlinie 2012/19/EU. Diese Produkte dürfen nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die örtlichen Regelungen zur getrennten Sammlung elektrischer und elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich nach den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht über den Hausmüll. Durch die regelkonforme Entsorgung der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit ihrer Mitmenschen vor möglichen negativen Konsequenzen geschützt. Materialrecycling hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu verringern.41

fonctionne. überprüfen Sie, ob er funktioniert.