H9 - Schneidemaschine GRAEF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG H9 GRAEF

Návod na obsluhu2 PRODUKTBESCHREIBUNG Daumenschutz Handkurbel WellenschliffmesserSchnittstärkeneinstellung Abnehmbarer Schlitten Führungsprofil Daumenschutz Restehalter Sauggummifüße3

Sauggummifüße VORWORT Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, mit dem Kauf dieses manuellen Allesschneiders haben Sie eine gute Wahl getroffen. Sie haben ein anerkanntes Qualitätsprodukt erworben. Wir danken Ihnen für Ihren Kauf und wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Al- lesschneider.

INFORMATIONEN ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG

Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des manuellen Allesschneiders (nachfolgend als Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes. Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Per- son zu lesen und anzuwenden, die mit der:

• Reinigung des Gerätes beauftragt ist. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter. Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Einsatz berücksichtigen. Für weitere Informationen oder bei Problemen, die in dieser Anleitung nicht oder nicht aus- führlich genug behandelt werden, wenden Sie sich an den Graef-Kundendienst oder an Ihren Fachhandel. WARNHINWEISE In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise und Signal- wörter verwendet: VORSICHT Dies bezeichnet eine möglicherweise gefährliche Situation. Bei Nichtbeachten des Hinweises können Sachschäden auftreten. WICHTIG! Dies bezeichnet Anwendungstipps und andere besondere wichtige Informationen!4 GRUNDLEGENDE SICHERHEITSHINWEISE Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschä- den führen. Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden Sicherheitshinweise: ● Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann oder vom Graef-Kunden- dienst ausgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Garantieanspruch. ● Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicher- heitsanforderungen erfüllen. ● Dieses Gerät kann auch von Kindern ab 8 Jahren benutzt werden so- wie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder menta- len Fähigkeiten oder mit Mangel an Erfahrung und/oder Wissen, wenn sie beaufsichtigt werden oder in den sicheren Gebrauch des Geräts unterrichtet wurden und die sich aus ihm ergebenen Gefahren verstan- den haben. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter und wer- den beaufsichtigt. ● Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. ● Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr. ● Benutzen Sie das Gerät niemals in der Nähe einer Wärmequelle. ● Benutzen Sie das Gerät niemals im Freien und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. ● Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine Lösungsmittel. ● Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenstän- den ab.5

BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG

Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Sie können mit diesem Gerät Brot, Schinken, Wurst, Käse, Obst, Gemüse, etc. schneid- en. Schneiden Sie keinesfalls harte Gegenstände wie etwa Knochen, Holz, Bleche o. Ä. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt und ähnlichen Bereichen bestimmt, wie beispielsweise:

• In Mitarbeiterküchen für Läden und Büros

• In landwirtschaftlichen Anwesen

• Von Gästen in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen

• In Frühstückspensionen WICHTIG!

• Gebrauch nur in haushaltsähnlichen Bereichen! Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß. VORSICHT Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung! Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder an- dersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.

• Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.

• Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. HAFTUNGSBESCHRÄNKUNG Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Informationen, Daten und Hinweise, den Betrieb und die Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und er- folgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:

• Nichtbeachtung der Anleitung

• Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung

• Unsachgemäßer Reparaturen

• Technischer Veränderungen

• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen keine6 Haftung für Übersetzungsfehler. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text. KUNDENDIENST Sollte es vorkommen, dass Ihr Graef-Gerät einen Schaden hat, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Graef-Kundendienst unter 02932- 9703677 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an service@graef.de WICHTIG! Heben Sie die Original-Verpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken und transportieren zu können. AUSPACKEN Beim Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt vor:

• Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton.

• Entfernen Sie alle Verpackungsteile.

• Entfernen Sie eventuell vorhandene Aufkleber außer dem Typenschild vom Gerät. VORSICHT Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht Er- stickungsgefahr.

ENTSORGUNG DER VERPACKUNG

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach Umweltverträglichkeit und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausge- wählt und deshalb recycelbar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.

ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:

• Das Gerät muss auf einer festen, flachen, waagerechten und rutschfesten Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft aufgestellt werden.

• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an das scharfe Messer des Gerätes gelangen können.7

KURBELMONTAGE Nach dem Auspacken Ihrer Handschneidemaschine müssen Sie die Kurbel (oben im Karton liegend), an die Maschine anschrauben. Da die Maschine mit der rechten Hand angetrieben wird sollte das GRAEF Logo auf dem Schiebeschlitten zu Ihnen hin zeigen und lesbar sein. Auf der rechten Seite am Gehäuse des Messers wird die Kurbel in das Loch des her- ausstehenden Kurbellagers gesteckt. Anschließend ist die Kurbel im Uhrzeigersinn mehr- mals zu drehen, während sie mit leichtem Druck in Messerrichtung in das Gehäuse gedrückt wird. Die angegebene Drehrichtung ist ebenfalls zum Betreiben der Maschine. Die Kurbel ist korrekt montiert, wenn sich das Messer zu drehen beginnt. Sollte sich die Kurbel auch nach mehreren Umdrehungen nicht montieren lassen, so kann durch Demontage des Messers auf das Zahnrad im Inneren zugegriffen werden. VORSICHT Bei unsachgemäßer Durchführung kann es durch die Schärfe des Messers zu Schnitt- verletzungen kommen. Überschüssige Vaseline kann einfach mit einem Papiertuch aufgenommen und im Restmüll entsorgt werden. Die Maschine ist nun einsatzbereit. INBETRIEBNAHME VORSICHT Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Gefahren und Sachschäden zu vermeiden:

• Fassen Sie nicht mit den Fingern in das Messer. Dieses ist sehr scharf und kann diverse Verletzungen verursachen. SCHNEIDEN Setzen Sie den Schlitten auf das Führungsblech indem Sie diesen senkrecht an die Führungskante des Führungsblechs bringen und auf das Führungsblech klappen.

• Legen Sie das Schneidgut auf den Schlitten.

• Stellen Sie die gewünschte Schnittstärke ein.

• Drehen Sie die Kurbel vom Körper weg und schieben Sie das Schneidgut nach vorne. Weiches Schneidgut (z. B. Käse oder Schinken) lässt sich am besten gekühlt schneiden. Weiches Schneidgut lässt sich besser schneiden, wenn Sie schneller drehen und das Schneitgut langsamer vorschieben. Zum Gemüse schneiden genügt ein langsames Drehen, zum Teil sogar nur ein Schnei- den bei stehendem Messer.8 RESTEHALTER Das Gerät darf nicht ohne Restehalter benutzt werden, es sei denn, Größe und Form des Schneidgutes lassen dessen Gebrauch nicht zu. Sobald das Schneidgut nicht mehr richtig festgehalten werden kann, muss der Restehal- ter verwendet werden.

• Legen Sie die Reste oder das kleinere Schneidgut auf den Schlitten.

• Setzen Sie den Restehalter auf die Schlittenrückwand und legen Sie den Restehalter an das Schneidgut an.

• Verfahren Sie wie vorher beim „Schneiden“ beschrieben. Das Schneiden dünner Lebensmittel wie Möhren, Salatgurken, etc. kann effektiver durchgeführt werden, indem diese in maximal 100 mm gleich lange Stück geschnitten werden und mit dem Restehalter auf dem Schlitten zusammen zum Messer zugeführt werden. REINIGUNG Reinigen Sie die Außenfläche des Gerätes mit einem weichen, angefeuchteten Tuch. Bei starker Verschmutzung kann ein mildes Reinigungsmittel verwendet werden. MESSERABNAHME ZUR REINIGUNG DES MESSERS UND GEHÄUSES

Bitte schrauben Sie von Zeit zu Zeit das Messer ab und reinigen Sie das Gerät von Innen. Behandeln Sie das Messer mit aller Sorgfalt. Vorsicht scharfes Messer.

• Zuerst den Schlitten ganz vom Messer weg ziehen oder Abnehmen.

• Zur Abnahme des Messers schrauben Sie die Schraube gegen den Uhrzeigersinn aus dem Gehäuse.

• Das scharfe Messer bitte mit großer Sorgfalt handhaben, um Schnittverletzungen und Beschädigungen zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Messer mit einem feuchten Tuch.

• Anschließend das Messer mit einem trockenen Tuch trocknen.

• Das Messer an den Auflagepunkten und dem Zahnrad etwas mit Vaseline fetten.

• Andere Fette und Öle sind häufig nicht Lebensmittelkonform oder verharzen.

• Sie können Vaseline bei Graef unter Artikel Nr. 141842 als Zubehör beziehen.

• Setzen Sie das Messer mit den Scheiben in umgekehrter Reihenfolge wieder ein.

• Schrauben Sie die Schraube so fest, dass das Messer nicht wackelt und nicht zu schwergängig ist.9

SCHLITTENFÜHRUNG Fetten Sie die Schlittenführung regelmäßig ein.

• Schieben Sie den Schlitten in die Mitte.

• Nehmen Sie den Schlitten ab. Schwenken Sie den Schlitten dazu um die Schiebe- richtung nach links oben und nehmen Sie diesen ab.

• Drehen Sie den Schlitten ganz um.

• Geben Sie jeweils einen Tropfen säure- und harzfreies Öl an die Stellen des Schlit- tengeleiters, die mit dem Führungsblech in Kontakt kommen.

• Setze Sie den Schlitten wieder senkrecht an das Führungsblech.

• Danach klappen Sie den Schlitten auf das Führungsblech.

• Der Schlitten wird nun durch das Führungsblech seitlich in Schieberichtung geführt.

2 JAHRE GEWÄHRLEISTUNG

Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Herstel- lergewährleistung für Mängel, die auf Fertigungs- und Werkstofffehler zurückzuführen sind. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach § 437 ff. BGB bleiben von die- ser Regelung unberührt. In der Gewährleistung nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder Einsatz entstanden sind sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Transportschäden, soweit wir dies nicht zu verantworten haben, vom Gewährleistungs- anspruch ausgeschlossen. Für Schäden, die durch eine nicht von uns oder eine unse- rer Vertretungen durchgeführte Reparatur entstehen, ist ein Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Produkt nach unserer Wahl reparieren oder gegen ein mängelfreies Produkt austauschen.10 PRODUCT DESCRIPTION Thumb protection Crank handle Serrated bladeCutting thickness Removable carriage Guide profile Thumb protection Food holder Rubber feet11