Chamber Vac Pro 5702 - Vakuumverpackungsmaschinen Solis - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Chamber Vac Pro 5702 Solis

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE

Bitte lessen Sie vor Gebrauch Ihres Solis Vakuumiergerätes.
these Bedienungsanleitung aufmerksam durch, damit Sie
Ihr Gerät kenenlernen und sichere bedienen konnen. Wiro
empfehlen, diese Anleitung sorgfältig aufzubewahren und
gegebenenfalls bei Weitergabe des Gerätes auch dem
neuen Besitzer auszuhändigen.

Bei der Verwendung von elektrischen Geräten sind zu ihrer eigenen Sicherheit folgende Vorsichts-Massnahmen zu beachten:

1. Um einen Stromschlag zu vermeiden, dürfen weder das Vakuumiergerät noch das Stromkabel und der Netzstecker mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommt. Gefahr von Stromschlag! In das Gehäuse konne Wasser eindringen und das Gerät beschädigen! Sollen den Gerät bzw. das Netzkabel oder der Netzstecker mit Flüssigkeit in Kontaktkommen, ziehen Sie mit trockenen Gummihandschuhen sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben{laffen.
2. Gerät nie mit nassen oder feuchten Händen oder Füssen bedießen bzw. den Netzsteckerziehen oder einstecken.
3. Prufen Sie vor der Inbetriebnahme, ob die auf dem Typenschild des Gerätes angegebene Spannung mit ihrer Netzspannung übereinstimmt. Wir empfehlen, das Gerät nicht mit einem Mehrfachstecker zu betreiben.
4. Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät, Kabel, Stecker oder am Zubehör vor.

5. Benutzen Sie das Gerät nur wie in dieser Anleitung beschreiben zum Vakuumieren von Lebensmitteln. Gerät nicht im Freien benutzen und vor Feuchtigkeit und Nasse schützen.

6. Lassen Sie das Netzkabel nicht über Tischkanten hangen, damit das Gerät nicht herunterbezogen werden kann. Achten Sie daraufauf, dass weder das Kabel noch der Stecker mit heissen Oberflächen wie z.B. einer Herdplatte oder einem Heizkorper bzw. mit dem Gerät selbst in Kontakt kommt.

7. Netzkabel so verlegen, dass niemand darüber stolpern kann. Netzkabel von spitzen Gegenständen fernhalten.
8. Netzkabel nicht zusammenrollen oder zusammenbinden.
9. Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen und nichts auf das Netzkabel stellen. Nie am Netzkabelziehen, um das Gerät vom Netz zu trennen, sondern nur am Netzsteckerziehen.
10. Wir empfehlen, mit thisem Gerät kein Verlängerungskabel zu benutzen. Gerät nicht direkt unter eine Steckdose stellen.
11. Gerät von heissem Gas, heissen Öfen oder anderen wärmeabgebenden Geräten oder Wärmequellen fernhalten. Gerät nie auf einer nassen oder heissen Oberfläche benutzen. Gerät nicht in der Nähe von Feuchtigkeit, Hitze und offenen Flammen platzieren. Gerät von beweglichen Teilen oder Geräten fernhalten.
12. Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, trockenen, stabilen und feuchtgkeitsunempfindlichen Arbeitsfläche stehen. Das Vakuumiergerät nie in Nähe einer Tischkante benutzen.
13. Halten Sie einen Mindestabstand von 20 cm zwischen Gerät und Wänden, Vorhängen oder anderen Materialien und Objekte ein und beachten Sie, dass die Luft rund um das Gerät frei zirkulieren können miss.
14. Niemals das Gerät mit Tüchern o. ä. abdecken, während es in Betrieb ist. Stellen Sie nichts auf das Vakuumiergerät.
15. Gerat niemals so platzieren, dass es ins Wasser fallen oder mit Wasser in Berührung kommt. [ 念 B. in oder neben einem Spülbecken).

D

1. Das Gerät ist nicht zum Gebrauch im Freien konzipiert. Das Gerätarf nicht mit Regen in Kontaktkommen. Nicht in Fahrzeugen oder auf Booten verwenden.
2. Gerät oder Teile des Geräts wie Netzkabel oder Netzstecker niemals ins Wasser tauchen oder mit Wasser bzw. anderen Flüssigkeiten in Kontakt bringen.
3. Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn das Gerät ausser Betrieb oder unbeaufsichtigt ist, oder wenn es gereinigt werden soll. Wir empfehlen den Einsatz eines Fehlerstromschutzschalters (Fl-Sicherheitsschalter), um einen zusätzlichen Schutz bei der Verwendung von elektrischen Geräten zu gewährleisten. Es ist ratsam, einen Sicherheitsschalter mit einem Nennfehlherbetriebsstrom von maximal 30 mA zu verwenden. Fachmannischen Rat erhalten Sie bei ihrem Elektriker.
4. Bevor Sie den Netzstecker des Gerätes aus der Steckdose ziehenitte immer prufen,dass das Gerät nicht in Betrieb ist und mit dem EIN/AUS-Schalter ausgeschaltet wurde.
5. Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät, Kabel, Stecker oder am Zubehör vor.
6. Vakuumiergerat während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt lessen! Bei unsachgemassem Gebrauch besteht Verletzungsgefahr!
7. Greifen Sie niemals nach einem Gerät, das ins Wasser oder in andere Flüssigkeiten gefallen ist. Ziehen Sie immer erst mit trockenen Gummihandschuhen den Netzstecker, bevor Sie es herausnehmen. Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben halten.

8. Gerät so platzieren, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.

9. Niemals irgendwelche Gegenstände oder Werkzeug in die Geräteöffnungen stecken. Das Gerät konnte beschädigt werden bzw. Gefahr von Stromschlag!

10. Bevor Sie Teile anbringen oder wegnehmen, immer den Netzsteckerziehen.
11. Gerat niemals mit leerer Vakuum-Kammer in Betriebnehmen, d.h. Gerat niemals leer laufen halten.
12. Stellen Sie immer sicher, dass das Gerät richtig zusammengebaut ist, bevor Sie es an eine Steckdose anschliessen und in Betriebnehmen.
13. Gerät nicht schütteln oder umplatzieren, während es in Gebrauch ist. Das eingesteckte Gerät niemals verstellen! Bevor Sie das Gerät verstellen, sollen den Sie es mit dem EIN/AUS-Schalter ausschalten und den Netzsteckerziehen.
14. Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben verwenden. Nur mitgeliefertes oder von Solis empfohlenes Zube-hör benutzen, falsches Zubehör oder Missbrauch kann zur Beschädigung des Geräts führen, zu Brand, Stromschlag oder Personenschäden.
15. Das Gerät nie mit einer externen Zeitschaltuhr oder Fernbediednung in Betrieb besteht.
16. Das Gerät ist nur für den tatsächlichen Gebrauch und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.
17. Entfernen und entsorgen Sie alle Verpackungsmaterialien und eventuelle Aufkleber resp. Etiketten (exkl. Typenschild), bevor Sie das Gerät das ersten Mal in Betriebnehmen.
18. Prufen Sie Ihr Vakuumiergerät vor jedem Gebrauch, ob das Gerät selbst, das Netzkabel und der Netzstecker unbeschädigt sind und dass sich keine Teile gelöst haben.
19. Um einen Stromschlag zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Kabel oder Netzstecker beschädigt sind oder das Gerät anderweitige Störungen aufweist, heruntergefallen bzw.

sonstwie beschädigt ist oder wenn sich Teile gelöst haben. Um Gefahren zu vermeiden, führen Sie Reparaturen niemals selbst durch sondern geben Sie das Gerät bei Solis oder bei einer von Solis autorisierten Servicestelle ab, um es überprüfen, repa-rieren oder mechanismisch und elektrisch instand setzen zu halten.

1. Personen mit eingeschrankten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder unwissende und unerfahrenne Personen sowie Kinder dürfen das Vakuumiergerät nicht benutzten, ausser sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt und von dieser genau instruiert, wie das Gerät zu benutzten ist. Ausserdem mussen sie/genu verstanden haben, welche Gefahren vom Gerät ausgegeben konnen und wie es in einer sicheren Art und Weise verwendet werden kann. Reinigung und Unterhalt des Gerätes dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung vorgenommen werden. Das Gerätarf auf keinein Fall von Kindern unter 8 Jahren benutzt oder gereinigt werden. Das Gerät und dessen Netzkabel sind von Kindern jünger als 8 Jahren fernzuhalten.
2. Das Gerät mit Netzkabel von Kindern und Haustieren fernhalten.
3. Kinder mussen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Vakuumiergerat speilen.
4. Um vorzubeugen, dass sich der Schweiss-Balken überhitzt, muss nach jedem Verschweiss- resp. Vakuumier- und Verschweissvorgang eine Abkuhlzeit von mindestens 1 Minute eingehalten werden.
5. Vor der Inbetriebnahme immer prufen, ob ihre Hände sauber und trocken sind.
6. Ausschliesslich Solis-Vakuumierbeutel verwenden, die für die geser Gerät konzipiert wurden. Gerät nur zum Vakuumieren und Verschweissen bzw. Marinieren benutzten, niemals zweckentfremden!

7. Stellen Sie nichts auf das Gerät, während es in Betrieb ist oder gelagert wird.

8. Nach jeder Benutzung das Gerät mit dem EIN/AUS-Schalter ausschalten und den Netzsteckerziehen, nur dann ist das Gerät endgültig ausgeschaltet.

9. Das Gerät muss nach jeder Benutzung gereinigt werden. Beachten Sie dazu die Hinweise in der Rubrik „Reinigung und Pflege" auf Seite 28 dieser Anleitung.
10. Das Gehäuse und die Vakuum-Kammer nur mit einem trockenen oder weniger feuchten Tuch reinigen. Benützen Sie zur Reinigung niemals aggressive, scheuernde oder atzende Reinigungsmittel.
11. Wenn Sie das Gerät hochheiten oder umplatzieren, das Vakuumiergerät immer an den Tragegriffen links und rechts am Gerät anfassen. Das Gerät immer zuerst ausschalten und den Netzsteckerziehen und evtl. Lebensmittel aus der Vakuumier-Kammer entfern. Bewegen Sie das Gerät immer mit viel Vorsicht, schütteln oder werfen Sie es nicht, es konnte beschädigt werden.
12. Halten Sie ihre Finger und Höhe auch vom Scharnier des Deckels fern, während Sie den Deckel öffnen oder schliessen.
13. Sollten Sie einen ungewöhnlichen Geruch oder ein ungewöhnliches Gerausch wahrnehmen,ziehen Sie den Netzstecker. Nehmen Sie das Gerät nicht wieder in Betrieb,behvor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben halten.
14. Öle oder Schmiermittel ⇒ bei dieser Gerät nicht eingesetzt werden.
15. Berühren Sie nimals den Schweiss-Balken kurz nach einem Vakuumier- und Schweissvorgang! Der Schweiss-Balken wird sehr heiss und könnte Sie verbrennen.

GERÄTEBESCHREIBUNG

A Bedienfeld mit berührungsemfindlichen Funktion-Tasten, Display und Vakuum-Druckanzeige

Die genaue Beschreibung der Tasten und ihrer Funktionen sowie der Display-Anzeigern ersehen Sie auf Seite 12/13.

Die Nadel der Vakuum-Druckanzeige zeigt den momenten Unterdruck an, der in der Vakuum-Kammer herscit.

B Vakuum-Kammer

In die Vakuum-Kammer wird der zu versuschweissende Beutel mit Lebensmittel bzw. der Behälter mit dem zu marlinierenden Lebensmittel gelegt.

C Deckel-Scharnier

Die Deckel-Scharnere sind mit einer Abfederungss-Mechanik ausgestellt, die den Deckel abfedert und langsam absenkt.

D Anpressgummi

Der Anpressgummi ist das Gegenstück zum Schweiss-Balken, damit das Beutel Ende glatt an den Schweiss-Balken gespresst und optimal verschweisst wird.

E Dichtungsgummi

Dank der Dichtung schliest der Deckel die Vakuum-Kammer luftdicht ab. Der Dichtungsgummi muss immer sauber und trocken sein, bei Beschädigung muss er ersetzt werden.

F Geratedeckel mit Handgriff und Sichtfenster

G Schweiss-Balken; herausnehmbar

Der Schweiss-Balken erhittt sich und verschweitst so das Beutelende. Die Dauer des Schweiss-Vorgangs kann manuell eingestellt werden.

H Beutel-Fixierbugel mit 2 Metalflächen

Das Beutelende muss unter den hochklappbaren Büber eingeklemmt werden; der Büber wird, heruntergebniapt, durch zwei Magnete an den beiden Metallflächen fest gehalten und fixiert so das Beutelende, so dass es nicht verrutschen kann. Beim Vakuumieren muss das obere Beutelende auf den beiden Metallflächen liegen, das untere Beutelende unter den beiden Metallflächen.

I EIN/AUS-Schalter an der Geräterückseite

J Tragegriffe rechts und links am Gerät

K Rutschfeste Gummifusse

LNetzkabel

DIE FUNKTIONSTASTEN UND DISPLAY-ANZEIGEN

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Zu Ihrer Kontrolle leuchtet das Kontrolllicht der Tasten Vacuum & Seal, Seal oder Marinate auf, je nachdem, welche Funktion sie durch Berühren der entsprechenden Taste aktiviert haben. Sobald eine Funktion abgeschlossen ist, erischt das jeweilige Kontrolllicht.
Ebenfalls leucht den Anzeigen fur die eingestelte Vakuumierdauer (Vacuum Time) und die eingestelle Schweissdauer (Seal Time) im Display auf. Wahrend des Vakuumier- und Schweiss-Prozesses zahl't die Anzeige die Zeit jeweils bis,0' herunter und zeigt so den jeweiligen Verlauf an.

1 Taste Set

Mit der Set-Taste konnen Sie die Parameter auswahlen, um die Einstellung der Vakuumierdauer (Vacuum Time) oder der Schweissdauer (Seal Time) zu verändern.

Durch jeder Berühren der Set-Taste wechseln Sie zwischen den beiden Einstellungen, der Zeit-Parameter, welche eingesetzt werden kann, blinkt.

Vakuumierdauer: einstellbar von 20 bis 99 Sekunden (Standardeinstellung: 50 Sekunden)

Schweissdauer: einstellbar von 3 bis 9 Sekunden

(Standardebinstellung:5 Sekunden)

2 Taste +

Mit der Taste + kann eine Vakuumierdauer (Vacuum Time) bis maximal 99 Sekunden eingegeben werden (in 5-er Schritten bzw. von 95 auf 99 im 4-er Schritten) bzw. eine Schweissdauer (Seal Time) bis maximal 9 Sekunden (in 1-er Schritten).

3 Taste -

Mit der Taste - kann eine Vakuumierdauer (Vacuum Time) bis minimal 20 Sekunden eingegeben werden (in 5-er Schritten bzw. von 99 auf 95 im 4-er Schritt) bzw. eine Schweissdauer (Seal Time) bis minimal 3 Sekunden (in 1-er Schritten).

4 Taste Cancel

Wenn Sie die Taste Cancel während des Betriebs berühren, wird der jeweilige Vakuumier-, Marinier- bzw. Schweissvorgang sofort unterbrochen.

These Taste setzt erst den Vakuumiervorgang in Betrieb und verschweitst, anschliessend automatisch. Die Display-Anzeigen zahlen die beiden Zeiten nacheinander abwarts, bis sie bei „0" angekommen sind. Wahrend des Vakuumiervorgangs leuchtet nur das Kontrollicht bei Vacuum & Seal, sobald auch der Schweissvorgang einsetzt, leuchtet zusätzlich das Licht bei Seal. Am Ende des Vorgangs blinking beide Kontrollicher noch eineuge Sekunden. Sobald bereits Vorgänge abgeschlossen sind, erlösenibe Lichter.

Hinweis: Zwischen zwei Vakuumier- und Schweiss-Prozessen sollen immer eine Pause von mindestens 1 Minute eingelegt werden.

6 Taste Seal

These Taste erfüllt 2 Funktionen:

1. Zum manuellen Verschweissen von Folienbeuteln, z.B., wenn Sie aus einer Rolle einen Beutel herstellen wollen und deshalb zunachst ein Beutelende verschreiben müssen.
   Hinweis: Auch wenn Sie einen Beutel nur verschweissen wollen, startet das Gerat trotzdem zuerst für 20 Sekunden den Vakuumiervorgang, bevor dann der Schweissvorgang eingesetzt. Damit wird sichergestellt, dass die Schweissnacht luft-dicht verstehen ist.
2. Zum vorzeitigen Stoppen des Vakuumiervorgangs, wenn im Beutel besondere empfindliche bzw. druckempfindliche Lebensmittel liegen. Warten Sie in thisem Fall, bis ein Vakuumdruck von -25"Hg erreicht ist (Sie konnen dies anhand der Nadel in der Vakuum-Druckanzeige verfolgen), dann berühren Sie die Taste Seal, die Absaugpumpe stoppt sofort und der Schweiss-Prozess startet. Solange das Gerät verschweist, leuchtet das Kontrolllicht bei Seal, die Display-Anzeige bei Seal Time zahl't abwärts bis „0". Danach blinkt das Kontrolllicht bei Seal noch eineige Male, sobald es ganzt erlischt, ist der Vorgang abgeschlossen.

Hinweis: Zwischen zwei Schweissvorgängen sollen immer eine Pause von mindestens 1 Minute eingelegt werden.

7 Taste Marinate

Mit dieser Taste konnen Sie Lebensmittel, welche mit einer Marinade bestrichen sind, auf einem Teller oder in einem Behälter in der Vakuum-Kammer marriernen. Das Gerät erzeugt ein Vakuum in der Standarddeinstellung 99 Sekunden, aber es gibt kein den Verschweiss-Prozess im Anschluss.

Das Kontrolllicht bei Marinate leuchtet, solange der Mariniervorgang undauert, die Display-Anzeige bei Vacuum Time zahlt von 99 abwarts bis „0". Danach blinkt das Kontrolllicht noch einige Male. Ist der Vorgang abgeschlossen, erlischt das Kontrolllicht. Wir empfehlen, den Mariniervorgang insgesamt 3 Mal durchzufahren.

EINSTELLUNG DER VAKUUMIERDAUER

Berühren Sie nach dem Einstecken des Netzsteckers und dem Einschalten mit der EIN/AUS-Taste die Taste Set so oft, bis die Zeitanzeige im Display Vacuum Time blinkt. Nun können sie mit den Tasten + und - eine Vakuumierdauer von 20 bis 99 Sekunden einstellen.
- Je nach Lebensmittel und Beutelgröse kann die Vakuumierdauer angepasst werden. Je länger die Vakuumierdauer,esto stärker werden die Lebensmittel vakuumiert. Nachfolgende TabelleGISdazu Empfehlungen ab:

Für Beispiele Vakuum	erdauer	(in Sek.)
Generelle Anwendung	Standard-Einstellung, geeignet für normale Beutelgrösse und alle Fleisch- und Lebensmittel-Sorten.	50
Weiche oder weniger zerebrechliche Lebensmittel, welche nur leicht vakuumiert werden sollen	Brot, Kartoffel-Chips, Früchte etc.	20-40
Normale Beutelgrösse A	le Beutelgrößen mit einem Format kleiner als 22 x 30 cm (ca. DIN A4)	40-60
Grosse Beutelgrößen, zusätzere Lebensmittel	Grosse Beutel mit ca. 30 x 33 cm, vollgült	60-80
Stark zu vakuumie-rende Lebensmittel, Flüssigkeiten	Suppen, Sausen	60-80
Extrem stark zu vaku-mierende Lebensmittel	Marinieren von Lebensmittel	99

EINSTELLUNG DER SCHWEISSDAUER

Berühren Sie nach dem Einstecken des Netzsteckers und dem Einschalten mit der EIN/AUS-Taste die Taste Set so oft, bis die Zeitanzeige im Display Seal Time blinkt. Nun können Sie mit den Tasten + und - eine Schweissdauer von 3 bis 9 Sekunden einstellen.
- Je nach Umgebungs-Temperatur und dem Feuchtigkeitsgehalt des Lebensmittels varieren die Zeiten für die empfohlene Schweissdauer, nachfolgende Tabelle gibt dazu Empfehlungen ab:

Für Beispiele Schweissd.	Tauer	(in Sek.)
Normale Vakuumierbeutel	Normale Vakuumierbeutel mit trockenem Inhalt bei Raumtemperatur	3-6
Nasse Vakuumierbeutel	Nasse PE-Beutel oder dūnne Vakuumierbeutel	4-6
Normale Vakuumierbeutel bei kalten oder feuchten Bedingungen	Anwendung in Räumen unter 12℃ 6-7
Feuchte / nasse Beutel oder kalte Bedingungen	Nasse Beutel oder Beutel mit feuchten bzw. flüssigen Lebensmitteln	7-9

GENERELLE HINWEISE:

1. Drücken Sie immer leicht auf den Beutel, damit die überschüsse Luft im Beutel schon entwickelt, bevor Sie den Gerätedeckel schliessen und den Vakuumiervorgang starten.
2. Legen Sie das Beutelende immer flach, gerade und ohne Falten auf den Schweissbalken. Das Beutelende solle vom Beutel-Fixierbogel festgehalten werden.
3. Grosse und relativle Beutel benötigen immer eine etwas langere Vakuumier-dauer als keine Beutel.
4. Je stärker Sie den Beutel vakuumieren möchten,esto länger sollen die Vakuumierdauer sein.
5. Frische Früchte oder frisches Gemüse sondern immer noch Gase ab und sollen den deshalb nicht vakuumiert werden. Der Vakuumdruck könnte sie zudem zerrücken und beschädigen.
6. Um Beste Marinier-Ergebnisse zu erzielen, sollen den Sie den Marinier-Vorgang 3 Mal in Folge vornehmen.
7. Prüfen Sie immer die Schweissnacht, ob sie durchgehend, flach und gleichmässig ist. Zur Sicherheit kann die Schweissdauer immer 1 bis 2 Sekunden länger eingestellt werden.
8. Bei kalten Bedingungen die Schweissdauer generell 1 bis 2 Sekunden länger einstehen.
9. Das Beutelende solte immer sauber und trocken sein; verlangern Sie die Schweissdauer um 2 Sekunden, wenn das Beutelende nass ist oder der Beutel Flüssigkeit enthalt.

INBETRIEBNAHME

Achtung: Vor der Inbetriebnahme immer sicherstellen, dass sowohl das Gerat als auch die Beutel absolut sauer und unbeschädigt sind, damit die Lebensmittel nicht verunreinigt werden.

Gerat aufstellen

Stellen Sie das Gerät auf eine ausreichend große, stabile, horizontale, saubere, feuchtgkeitsunempfindliche und trockene Arbeitsfläche.

Netzstecker anschliessen / Gerat einschalten

Steen den Netzstecker in eine passende Steckdose und schalten Sie das Gerät mit dem EIN/AUS-Schalter an der Geräterücksichte ein. Die beiden Display-Anzeigen leuchten auf: 60 im Display Vacuum Time und 5 im Display Seal Time (Standard-Einstellung).

Hinweis: Sollen Sie fertige Vakuumierbeutel verwenden, können Sie sofort zu Punkt II. dieser Anleitung übergeben.

I. EINEN BEUTEL AUS EINER VAKUUMIERFOLIE SCHWEISSEN: FUNKTION SEAL (6)

1. Schneiden Sie mit der Schere eine passende Beutelänge von der Folie. (siehe Abb.1)
2. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes soweit, dass er einrastet. Klappen Sie den Beutel-Fixierbügel (H) hoch, der Bügel steht besteht. (siehe Abb. 2)
3. Legen Sie ein offenes Beutelende auf den Schweiss-Balken (G) und unter den Beutel-Fixierbürger. Achten Sie darauf, dass das Beutelende glatt und ohne Falten gerade auf dem Schweiss-Balken liegt.
4. Klappen Sie den Beutel-Fixierbürger wieder nach unter, die beiden Magnete halten den Beutel-Fixierbürger an den Metalflächen fest und das Beutelende liegt fest auf dem Schweiss-Balken. (siehe Abb.3)
5. Schliessen Sie den Deckel, so dass er auf der Kammer aufliegt. Verändern Sie bei Bedarf die Schweissdauer, indem Sie erst die Taste Set so oft berühren, bis die Anzeige Seal Time im Display blinkt, und dann mit den Tasten + und - die Zeit einstellen.
6. Berühren Sie die Taste Seal, um das Beuteilende zu versuschweissen, das Kontrolllicht bei Seal leuchtet (siehe Abb.4). Die Anzeige im Display Vacuum Time zeitigt "0" und die Absaupgumpe setzt sich für einige Sekunden in Betrieb, damit die Luft zwischen Beutel und Schweiss-Balken abgesaugt wird, dann zahlt die Anzeige im Display Seal Time bis "0" herunter. Im Anschluss blinking das Kontrolllicht bei Seal noch einee Sekunden. Erst wenn das Kontrolllicht nicht mehr blinking und erloschen ist, ist der Schweiss-Process abgeschlossen.

Achtung: Um bisher zu halten, dass vom Rand des Deckels keine Luft in die Vakuum-Kammer gelangen kann, empfehlen wir, den Deckel einige Sekunden zu Beginn des Schweiss-Protesses nach unter zu drücken.

1. Sobald das Kontrolllicht bei Seal erloschen ist, offen Sie den Geratedeckel wieder. Klappen Sie den Beutel-Fixierbürger hoch und entnahmen Sie den Beutel mit dem verschweissten Ende.
2. Überprüfen Sie, ob die Schweissnacht gerade und ohne Falten ist. Sollte dies nicht der Fall sein, die Schweissnacht abschneiden und den Vorgang wiederholen. (siehe Abb. 5)

1. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes sowie, dass er einrastet.
2. Klappen Sie den Beutel-Fixierbürger (H) hoch, der Bürger steht oben. (siehe Abb.6)
3. Legen Sie die frischen Lebensmittel in den Beutel.itte verwenden Sie ausschliesslich die original Solis-Vakuumierbeutel oder Vakuumierfolien, um das Gerät nicht zu beschädigend und Beste Resultate zu erzielen.

Die Artikel-Nummern und Beschreibungen entnehmen Sieitte beileigendem Bestellschein. Sie erhaften das Zubehor fur ihr Vakuumiergerat im eigenen Fachhandel oder bei Solis. Die Kontaktadresse finden Sie am Ende dieser Anleitung.

1. Reinigen Sie das offene Beutelende inner und aussen und streichen Sie es glatt. Das Ende muss staubfrei und ohne falten sein. Drücken Sie leicht auf den Beutel, damit die überschüssige Luft aus dem Beutel entweichen kann und die Absaugpumpe weniger zu leisten hat.
2. Legen Sie das offene Beutelende auf den Schweiss-Balken. Wichtig: Achten Sie darauf, dass das oberbe Beutelende über den beiden Metalflächen des Beutei-FixerbueGIS liegt und das untere Beutelende unter den beiden Metalflächen, so dass das Beutelende die beiden Metalflächen practisch umschliess. Damit stellen Sie sichar, dass die Luft komplett aus dem Beutel abgesaugt werden kann. (siehe Abb.7)
3. Klappen Sie den Beutel-Fixierbürger wieder nach unten, die beiden Magnete halten den Bürger an den Metalflächen fest und das Beutelende liegt fest auf dem Schweiss-Balken.

4. Schliessen Sie den Deckel, so dass er auf der Vakuum-Kammer aufliegt. Verändem Sie bei Bedarf die Vakuumierdauer und die Schweissdauer, indem Sie erst die Taste Set so oft berühren, bis die Anzeige Vacuum Time oder Seal Time im Display blinkt, und dann mit den Tasten + oder - die Dauer bei der jeweiligen Position einstellen (siehe Abb.8) (beachten Sie dazu die Tabellen auf S. 14 und 15).

5. Berühren Sie dann die Taste Vacuum & Seal, nun vakuurniert und verschweisst Ihr Gerät den Beutel automatisch. Erst leuchtet das Kontrollicht bei Vacuum & Seal auf, sobald auch der Schweiss-Prozess eingesetzt, leuchtet auch das Kontrollicht bei Seal auf. Die Anzeige im Display Vacuum Time zahlt auf „0" herunter, dann zahlt auch die Anzeige im Display Seal Time auf „0" herunter. Im Anschluss blinken die beiden Kontrollichter bei Vacuum & Seal und Seal noch einige Sekunden. Sobald der komplette Vorgang abgeschlossen ist, erlösen die beiden Kontrollichter.

Achtung: Um bisher zu stellen, dass vom Rand des Deckels keine Luft in die Vakuum-Kammer gelangen kann, empfehlen wir, den Deckel eine Sekunden zu Beginn des Vakuumier-Prozesses nach unter zu drucken.

Hinweis: Das Gerä erzeugt einen hohen Vakuum-Druck im Beutel. Dieser Druck konnte keinlich zerbrechliche Lebensmittel entweder zerdrücken. Deshalb empfehlen wir, bei empfändlichen Lebensmitteln entweder die Vakuumierdauer auf 30-40 Sekunden einzustellen oder die Taste Seal zu berühren, sobald die Nadel in der Vakuum-Druckanzeige -25^ erreicht hat. Das Gerä schaltet dann sofort die Absaugpume zum Vakuumieren ab und beginnnt mit dem Verschweissen des Beutels.

1. Wenn das Vakuumieren und Verschweissen abgeschlossen ist, d.h. wenn keine Kontrollicher bei den Tasten Seal und Vacuum & Seal mehr,GLinke, konnen Sie den Deckel bis zum Anschlag Offnen und den vakuumierten und verschwisssten Beutel entnehmen.(siehe Abb.9)
2. Prüfen Sie nochmal das Schweissnacht, ob sie geade und ohne Falten ist (siehe Abb. 10). Sollte dies nicht der Fall sein, Vorgang wiederholen, nachdem Sie die Schweissnacht abgeschritten haben.

GUT ZU WISSEN:

• Damit das Gerä optimal arbeitet, sollen den Sie nach jedem Vakuumervorgang das Gerä mindestens 1 Minute abkühien lessen, bevor Sie den nächsten Beutel einlagen. Eventuell ausgetretene Flüssigkeit in der Vakuum-Kammer immer nach jeder Anwendung wegswischen.
• Wenn Sie die Abkühzeit von mindestens 1 Minute in der Vakuum-Kammer des Gerätes nicht einhalten und versuchen, sofort weiter zu vakuumieren, wird sich der Schweissbalken überhitzen und kann dadurch dauerhaft beschädigt werden.
• Es sollenen nur Solis-Vakuumierbeutel oder -folien verwendet werden,itte benutz- zen Sie keine anderen Beutel um optimale Ergebnisse zu erzielen und um das Gerät nicht zu beschädigden. Defekte, welche durch die Verwendung von nicht geeignetem Verbrauchsmaterial verursacht worden sind, müssen auch innerhalb der Garantiefrist kostenpflichtig behoben werden.
  Es gibt Solis-Vakuumierbeutel in verschiedene den Größen oder Vakuumierfolien, bei denen Sie selbst die Beutelgrösse festlegen können. Wahlen Sie immer eine Beutelgrösse, die zu dem Lebensmittel passst. Beachten Sie damit, dass der Beutel mindestens 8 cm glasser sein soll als das einschusseissende Lebensmittel und rechnen Sie weitere 2 cm für die Schweissnacht.

Die Anteil-Kummern und Beschreibungen entnehmen Sieitte beiliegendem Bestellschein. Sie erhalten das Zubehor für Ihr Vakuummergerät im eigenen Fachhandel oder bei Solis. Die Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Anleitung.

• Mit einer Schere konnen Sie einen vakuumierten und verschweisssten Beutel aufschniden, um die Lebensmittel zu entnahmen.
• Wenn Sie leicht feuchte Lebensmittel oder Flüssigkeiten vakuumieren, so kann Feuchtigkeit in die Vakuum-Kammer gelangen. Reinigen Sie die Vakuum-Kammer mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie anschliessend.

III. MARINIEREN VON LEBENSMITTELN: FUNKTION MARINATE (7)

Mit der Marinier-Funktion konnen Sie Lebensmittel wie Fleisch und Fisch marineren. Bei der Marinier-Funktion wird fur 99 Sekunden der Vakuumier-Prozess eingeschaltet, danach schaltet sich das Gerät ab, der Schweiss-Prozess wird nicht gestartet.
1. Legen Sie die mit Marinade bestrichenen Lebensmittel in einen offen Behälter oder auf einen Teller, welche von der Grösse her in die Vakuum-Kammer passen.
2. Offnen Sie den Deckel des Gerätes soweit, dass er einrastet.
3. Stellen Sie den Behälter oder den Teller in die Vakuum-Kammer.
4. Schliessen Sie den Deckel wieder
5. Berühren Sie die Taste Marinate, im Display Vacuum Time erscheint die Standard-Einstellung 99. Diese Einstellung sollen Sie nicht verändern.
6. Es leuchtet das Kontrolllicht bei Marinate auf, die Anzeige im Display Vacuum Time zählt auf,0" herunter. Im Anschluss blinking das Kontrolllicht bei Marinate noch eineine Sekunden. Sobald der Marinier-Vorgang abgeschlossen ist, erlischt das Kontrolllicht.
7. Wiederholen Sie diesen Marinier-Vorgang (Schnitt 5 und 6) noch zwei Mal, damit das Lebensmittel optimal mariniert ist.
8. Öffnen Sie den Deckel und entnehmer Sie den Teller bzw. das Behältnis.

TIPPS FÜR OPTIMALES VAKUUMIEREN

1. Überfüllen Sie den Beutel nicht. Lassen Sie immer genug leeren Platz am offenen Beuteilende damit das Beuteilende problemlos um die Metallflächen und unter den Beutel-Fixierbüge gelegt werden kann. Rechnen Sie mit 8 cm Platz zwischen Beuteilnahme und Beuteilende plus 2 cm für die Schweissnacht und zusätzlich 2,5 cm für jeder geplante Offnen und Neu-Vakuumieren.
2. Das offene Beutelende sollte nicht nass sein, da sich nasse Beutel nicht dicht verschweissen lessen. Wenn Sie Flüssigkeiten vakuumieren wollen, erhöhen Sie die Vakuumierdauer auf 60-80 Sekunden und die Schweissdauer auf 8 Sekunden.
3. Säubern Sie das offene Beutelende und ziehen Sie es gerade, bevor Sie.
   tesverschweissen. Stellen Sie sicher, dass sie keine Lebensmittelreste am Beutelende befinden und dass keine Falten im Beutelende sind. Die verschweiste Naht muss vollig glatt sein, sonst ist sie eventuell nicht dicht.
4. Lassen Sie in keinem Fall zu viel Luft im Beutel. Drücken Sie etwas auf den Beutel, damit schon viel Luft entweicht, bevor Sieihn vakuumeren. Zu viel Luft im Beutel bedeutet erhöhte Leistung der Absaugpumpe, was den Motor eventuell überlastet. Die Konsequenz konnte sein, dass nicht alle Luft abgesaugt werden kann.
5. Keine Lebensmittel mit scharfen Kanten vakuumieren, wie Z.B. Fischgräten und Muscheln. Die scharfen Kanten können die Folie perforieren, so dass sie nicht mehr dicht ist. Umwickeln Sie die scharfen Kanten und Enden mit gefalteten Küchenpapier, damit sie den Beutel nicht mehr beschädigten bzw. Löcher verursachen können.
6. Sie sollen nach jedem Vakuumier-Vorgang mindestens 1 Minute warten, bevor Sie den nachsten Beutel vakuurnieren, damit das Gerat abkühlen kann.
7. Wenn der notige Vakuum-Druck nach ca. zwei Minuten aus irgendem Grund nicht erreicht ist, schaltet sich das Gerät automatisch ab. In dieser Fallitte prüfen, ob der Deckel nicht dicht verschlüss und ob die Dichtungen verschmutzt oder altersungsbedingt undicht sind.
8. Wahrend des Vakuumier-Vorgangs können keine Mengen Flüssigkeit, Krümel oder Speisepartikel in die Vakuum-Kammer gezogen werden. Säbern Sie die Vakuum-Kammer wenn erforderlich nach jedem Vakuumier-Prozess. Für pudrige oder feingemahlende Lebensmittel gelt: Beutel nicht überfüllen und als Abschluss ein Kuchenpapier in den Beutel zu legen, bevor er vakuumiert wird.
9. Früchte sollenen generell vorgefroren und Gemüse blanchiert werden, damit erzielen Sie beim Vakuumieren bereits Ergebnisse.
10. Empfindliche Lebensmittel wie Gebäck oder Beeren sollenen mit einer kürzeren Vakuumliedauer vakuumiert werden (30-40 Sekunden). Alternativ müssen sie 24 Stunden vorgefroren werden, bevör sie in Beutel vakuumiert werden.

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1. Flüssigkeiten müssen vor dem Vakuumieren immer gekühlt sein. Heisse flüssigkeiten schäumen oder bilden Blasen und vergroßern so ihr Volumen, wenn sie vakuumiert werden.
2. Bewahren Sie verderbliche Lebensmittel im Tiefkühler oder im Kuhl-schrank auf. Vakuumieren verlangertzarw die Haltbarkeit der Lebensmittel, verwandelt sie aber nicht in eine Konserve", d.h. in ein stables Produkt bei Raumtemperatur.
3. Fällen Sie einen Beutel zu 2/3 mit Wasser, verschweissen Sie das Beutelende (nicht vakuumieren!) und legen Sie den Beutel in Ihr Gefrierfach. Sie konnen das Eis zum Kühlen von Getränen benutzten aber auch zum Kühlen bei Sportverletzungen.
4. Viele Lebensmittel werden bereits vakuumiert verkauft. Mit unserem Vakuumiergerät konnen Sie diese Produkte nochmals vakuumieren (in den Solis-Beutein!), wenn die Packung einmal geöffnet wurde, und so die Frische und den vollen Geschmack erhalten. Allerdings sollen these Lebensmittel trotzem bis zu dem auf der Original-Packung aufgedrucktem Datum verzehrt werden.
5. Getreide wie Mehl, Reis, Fertigkuchen-Mischungen bleiben länger frisch, wenn sie vakuumverpackt sind. Nusse und Gewürze gehalten so auch ihren Geschmack und werden nicht ranzig. Ideal auch, wenn Si angehser verreisen worden.
6. Lebensmittel mit scharfen Kanten und Enden, wie Knochen oder trockene Nudeln sollenen mit Kuchenpapier umwickelt werden, damit sie nicht mehr den Beutel beschädigten bzw.licher verursachen konnen.
7. Sie können auch andere als nur Lebensmittel vakuumverpacken. Camping-Produkte wie Zündholzer, Erste-Hilfe-Verbandszeug oder Kleidung bleiben vakuumverpackt sauber und trocken. Vakuumiertes Tafelsilber lauf nicht an, eine vakuumverpackte Notfall-Kerze ist immer einsatzbereit.
8. Der Haupteinsatz des Vakuumiergerätes ist es, weitere Lebensmittel bequem länger frisch zu halten, ohne dass sie damit ihren Geschmack verlieren. Im Allgemeinen kann man sagen, dass Vakuumieren die Lagerzeit von Lebensmitteln bis zu verwierfacht, verglichen mit traditionellen Lagermethoden. Wenn Sie die Vorzüge dieser Gesärts einmal genossen haben, wird es sicher nuresetzlich für Sie, und Sie werden weniger Nah-rungsmittel wegwerfen müssen und dadurch Geld sparen.

Sinnvoll ist z.B.:

a) Kochen Sie grössere Portionen auf Vorrat und vakuumieren Sie individuelle Portionen oderGPCane Mahlzeiten.
b) Vakuumieren eignet sich auch hervorragend, um vorbereitete Speisen für Picknicks, Camping-Reisen oder Grillabende frisch zu halten.
c) Vakuumieren verhindert Gefrierbrand.
d) Vakuumieren Sie Fleisch, Fichte, Geflugel, Meeresfrüchte und Gemüse bevör Sie in den Kuhlschranken stellen oder einfrieren.
e) Auch Trockenfrüchte wie Bohnen, Nisse und Cerealien bleiben vakuumiert länger frisch.

1. Vakuumieren erreichtern. Ihr auch, gesundheitsbewusst zu leben oder sich gezielt mit vertraglichen Zutaten Mahlzeiten vorzukochen, wenn Sie an Allergien leiden: Wiegen Sie ihre Zutaten genau ab und vakuumieren Sie, wenn Sie Diät halten wollen und ins Büro müssen, oderephemn Sie zu HauseVBorereitete Mahlzeiten vakuumiert unkomplicitiert mit.

VAKUUMIEREN FÜR EINE LAGERUNG IM GEFRIERSCHRANK

1. Verwenden Sie immer möglichst frische Lebensmittel.
2. Empfindliche Produkte wie Fleisch, Fisch, Beeren uw. sollenn Sie vorgefrieren, damit sie beim Vakuumieren nicht zerdruck werden. Lebensmittel konnen bis zu 24 Stunden eingefroren werden, ohne dass Gefrierbrand auftritt - diesen Umstand machen wir uns zu nutze. Am besten portionieren Sie die Lebensmittel schon zum Vorgefrieren. Sobald sie vorgefroren sind (nach ca. 24 Stunden) vakuumieren Sie die Lebensmittel in einem Solis-Vakuumierbeutel und legien sie wieder zurück in die Tiefkührtre.
3. Suppen, Eintöfe oder Speisen mit hohem Flüssigkeitsanteil können problemlos im Kammer-Vakuumiergerat vakuumiert werden.
4. Sollen Die Lebensmittel ohne Vorgefristen vakuumieren und einfrierten wollen, sollte die Beutellänge 5 cm länger als gewöhnlich sein, da das Lebensmittel in gefrorenem Zustand an Volumen zuminmt.
5. Frisches Gemüse sollenn Sie putzen oder schalien und vor dem Vakuumieren kurz in kochendem Wasser bianchieren (oder notfalls im Mikrowellenofen durcherhitzen). Damit erhalten Sie das Gemüse knagig. Nach dem Abkühlen gefrierten Sie es in geeigneten Portionen in Vakuumierbeutel ein.
6. Wenn Sie Fisch oder Fleisch ohne Vorgefristenen kauvmieren und einfrieren wollen, empfehlen wir, es mit Kuchenpapier umwickelt in den Solis Vakumierbeutel zu legen, damit das Kuchenpapier die austretende Flüssigkeit aufsaugen kann. Lebensmittel, die in mehreren Lagen übereinander nakan kummiert werden sollen (z.B. Hamburger, Crpes oder Tortillas) werden am besten durch Backpapier voneinander getreten in den Beutel gelegt.

AUFTAUEN VON EINGEFRORENENSOLIS-VAKUUMIERBEUTELN

Auftaufen von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und anderen empfindlichen Produkten: Diese Lebensmittel sollen langsam im Beutel im Kühlschrank auf getaut werden.
Auftaufen von Brot und Gebäck: Diese Lebensmittel konnen bei Zimmertemperatur aufgetaat werden. In this dem Falle den Beutel aufschniden, damit der Dampf entweichen kann.
In jedem Fall nach dem Auftauen sofort konsumieren und nicht wieder einfriernen.

WARUM HALTEN VAKUUMVERPACKTE LEBENSMITTEL LANGER?

1. Chemische Reaktionen der Lebensmittel mit Luft, Umgebungstemperatur und Feuchtigkeit sowie Enzym-Reaktionen, die Bildung von Mikroorganismen oder Verunreinigungen durch Insekten konnen Lebensmittel verderben.
2. Der Hauptgrund, warum Lebensmittel Nährstoffe, ihre Festigkeit und ihren Geschmack verlieren, ist der Sauerstoff in der Luft. Die Bildung von Mikroorganismen entstellt meist durch Luft, Denn diese entzieht den Lebensmitteln Feuchtigkeit, auf der anderen Seite transportiert es Umgebungs-Feuchtigkeit auch wieder in die Lebensmittel, wenn diese nicht luftdicht verpackt sind. Geforene Lebensmittel besteht dem in der Luft des Gefrierschränen oft Gefrierbrand.
3. Das Vakuumier-System entzieht der Verpackung die Luft. Da Luft zu umgefahr 21% aus Sauerstoff besteht, bedeutet dies, dass praktisch kein Sauerstoff in einem vakuumverpackten Beutel oder Behältnis verbleibt. Bei einem Sauerstoffgehalt von 5% oder darunter aber können sich die meisten Mikroorganismen nicht vermehren.
4. Im Allgemeinen kann man Mikroorganismen in drei Kategorien einteilen: Schimmel, Hefepilze und Bakterien; sie sind überall präsent, können aber nur unter bestimmten Bedingungen Schäden verursachen.
5. In einer Umgebung mit weniger Sauerstoff oder ohne Feuchtigkeit kann Schimmel nicht entstehen.
6. In Feuchtigkeit, Zucker und warmen Temperaturen konnen sich Hefepilze mit oder ohne Luft ausbreiten. Kühlen verlangsamt das Wachstum von Hefepilzen und Einfrieren stoppt das Wachstum komplet.
7. Bakterien konnen sich mit und ohne Luft ausbreiten. Eine der gefährlichsten Bakterienarten ist Clostridium botulinum, die sich unter bestimmten Bedingungen auch ohne Luft ausbreiten konnen - sie benönten ludiglich eine Temperatur zwischen 4^ und 46^ . Sie verbreiten sich in Lebensmitteln ohne Säure, in einer Umgebung mit weniger Sauerstoff und bei Temperatoren, die länger ZeitHigher sind als 4^ .

Gefrorente, getrocknete oder saurereiche Lebensmittel oder solche, die viel Salz oder Zucker enthalten, kann das Bakterium Botulinum nichts anhaben. Folgende Lebensmittel konnen jedoch leicht mit Botulinum infziert sein:

Lebensmittel ohne Säre wie z.B. Fleisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Fisch, Eier und in Lage eingelegte Ölven
Lebensmittel mit weniger Säre wie die meisten Gemüsesorten
Lebensmittel mit mittlerer Säre wie z.B. Tomaten, Chili-Pfeffer, Feigen und Gurken.

Um die o.g., gefährdeten Lebensmittel (die Aufzahlung ist nicht abschluss- send) aufzubewahren, sollenn sie bei kurzer Lagerung in den Kuhlschrank gelegt bzw. bei längerer Lagerung eingefroren werden und nach dem Erhitzen sofort gegessen werden. Weichkase, Rucherfisch, Knoblauch, Zwiebel, Pilze und Rohmilch sollenn aufgrund ihrer auch unter Vakuum gegebenen Anfälligkeit für anaerobe Bakterien generell nicht vakuumiert und auch nicht zu langle aufbewahrt werden.

1. Weichkase und Rucherfisch sollenn nicht vakuumverpackt werden, da dies zur Bildung von anaeroben Bakterien derGattung Listeria fuhren kann, was wiederrum eine Lebensmittelinfektion bzw. Listeriose verursachen kann. Dies gilt auch fur Knoblach, Zweibel, Pilze und Rohmilch.
2. Einige in Lebensmitteln vorkommende Enzyme konnen die Farbe, Beschaffenheit und den Geschmack von Lebensmitteln verändern, was von der Lagerzeit und Lagertemperatur abhängt und natürlich vom Sauerstoff. Um diese Enzym-Reaktion zu stoppen, soll Gemüse kurz dampfgeart oder blanchiert werden oder in der Mikrowelle abgekocht werden. Lebensmittelt mit einem hohen Säureanteil, wie die meisten Obstsorten, müssen nicht blanchiert werden. Eine Vakuumverpackung reicht in thisem Falle aus, um die Enzym-Reaktion zu verlangsamen oder zu hemmen.
3. Einige trockene Lebensmittel, wie Mehl und Getreide, konnen Insektenlarven enthalten. Wenn sie nicht vakuumiert sind, konnen die Larven während der Lagerung schlupfen und das Lebensmittel ist ungeniessbar. Um dem vorzubeugen, sollen these Lebensmittel vakuumverpackt sein.
4. Generell sollenn Lebensmittel bei niedrigen Temperaturen gelagert werden, das sich einige Mikroorganismen auch ohne Luft ausbreiten konnen.
5. Ist die Temperatur in Ihr Kühlschrank hoher als 4^ , kann dies, vor alle bei längerer Lagerung, die Ausbreitung gefährlicher Mikroorganismen untersuizen. Deshalb sollte die eingestellte Temperatur in Ihr Kühlschrank max. 4^ betragen, oder darüber liegen.
6. Wenn die Temperatur in Ihrem Gefrierschrank -17^ oder niedriger ist, ist er zur Lagerung der Lebensmittel geeignet, aber denken Sie daran: Einfrieren tot nicht die Mikoorganismen, es verzögtigt edliglich deren Wachstum.
7. Die Lagerfähigkeit von vakuumverpackten Trocken-Lebensmitteln ist umso langer, je kühler die Lagertemperatur ist: Pro 10^ kühlere Lagertemperatur verlangert sich die Lagerfähigkeit bis zu 3-4 mal.

WEITERETIPPSZUMERFOLGREICHENVAKUUMIEREN:

1. Waschen Sie sich immer die Hande vor dem Zubereiten und Vakuumieren, ebenso sollenen alle Materialien und Geräte, die Sie verwenden, absolut sauber sein.
2. Sobald Sie die Lebensmittel vakuumiert haben, legen Sie die in den Kühlschrank oder in den Gefrierschrank, lessen Sie die Lebensmittel nicht bei Zimmertemperatur liegen. Achten Sie daraufuf, dass die Temperatur im Kuhl-oder Gefrierschrank nicht ansteigt.
3. Vakuumverpackung verlangert die Lagerfähigkeit von trockenen Lebensmitteln. Lebensmittel mit hohem Fettanteil werden durch warme Temperaturen und Sauerstoff schnell ranzig. Vakuumverpackungen verlangem die Lagerfähigkeit von Nussen, Kokosnüssen oder Getreide. Lager Si diese an einem kühlen, dunklen Ort.
4. Vakuumieren verlangert nicht die Lagerfähigkeit von Obst und Gemüse wie Apfel, Bananen, Kartoffeln oder Wurzelgemüse, ausser sie wurden vorher geschält!
5. Kohl-Gernüsse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Kohl sondern Gase ab, wenn sie frisch für den Kühlschrank vakuumverpackt werden. Um sie haltbar zu machen, müssen sie gegen dem Vakuumieren blanchiert und eingefroten werden.

WASIEGENRELLBEIDERVERARBEITUNG VONLEBENSMITTELWISSENSOLLTTEN:

Folgende Sicherheitsnweise für Lebensmittel basieren auf wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungswerten und sind wichtig für ihre Gesundheit und die optimale Lagerung von Lebensmitteln:

1. Sobald Sie Lebensmittel erhitzt, aufgetaat oder aus dem Kühlschrank genommen haben, konsumieren Sie dieseitte umgehend.
2. Lebensmittel, die in Dosen abgepackt sind oder bereits vakuumiert gekauft werden, können nach dem Offnen nochmals (in neuen Solis-Beuteln) vakuumverpackt werden. Befolgen Sie die Anweisung, die Lebensmittel nach dem Offnen kuhl zu lagern (nicht bei Zimmertemperatur) und lagern Sie wieder-vakuumierte Lebensmittel genauso sorgfältig wie frische Lebensmittel. Beachten Sie das auf der Originalverpackung aufgedruckte Haltbarkeitsdatum!
3. Tauen Sie Lebensmittel niemals in heissem Wasser auf oder mit Hilfe anderer Wärmequellen (z.B. Mikrowelle), egal ob sie vakuumverpackt sind oder nicht. Lebensmittel werden am schonendsten im Kühlschrank aufgetaat.
4. Konsumieren Sie keine Lebensmittel, die keinlich verderlich sind und einige Stunden bei Zimmertemperatur gelagert wurden. Das istalanders gesundheitsgefahrtdenn, wenn sie in dicker Sauce zubereitet wurden, wenn sie vakuumverpackt sind oder in sauerstofffarmer Umgebung aufbewahrt wurden.
5. Verteilen Sie vakuumierte Beutel gleichmässig im Kühlschrank oder im Gefrier-schrank, damit sie möglichst schnell gekühlt werden.

REINIGUNG UND PFLEGE

Für die Reinigung Ihres Vakuumiergerats gehen Sieitte wie folgt vor:

1. Schalten Sie das Gerät mit dem EIN/AUS-Schaller aus und ziehen Sie immer den Netzestecker aus der Steckdose.
2. Tauchen Sie[weder das Gerat, noch das Kabel oder den Stecker in Wasser noch in eine andere Flüssigkeit oder halten Sie es nicht unter fiessendes Wasser.
3. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsa- oder Lösungsmittel und auch keine kratzenden Materialien um das Gerät zu reinigen, dies konnte die Oberflächen beschädigten.
4. Öffnen Sie den Deckel und klappen Sie den Beutel-Fixierbögel nach oben. Sie konnen den Schweiss-Balken mit einem Ruck aus der Halterung ziehen. Darunter befindet sich ein gelber Filter-Deckel. Auch diesen konnen Sie nach oben abziehen.

1. An der Untersichte des Filter-Deckels befindet sich ein feiner Luftfilter, der die Luft reinigt, bevor sie angesaugt wird. Dessen Luftfilter konnen Sie mit einem leicht feuchten Tuch oder einer weichen Bürste reinigen.

1. Reinigen Sie die Vakuum-Kammer, den Geräte-Deckelinnen wie aussen und das Gerät aussen mit einem milden Spilmittel und einem weichen, feuchten Tuch. Trocknen Sie alle mit einem weichen Tuch.

2. Danach drücken Sie den trockenen Filter-Deckel wieder auf die Luft-Öffnung.

3. Drucken Sie auch den Schweiss-Balken wieder in die Haiterung, so dass er einrastet. Klappen Sie den Beutel-Fixierbürger weiter nach unten.

• Hinweis: Der Anpressgummi überhalb des Schweiss-Balkens kann für eine grundliche Reinigung problemlos aus der Halterung genommen und in warmem Spülwasser von Hand gereinigt werden. Lassen Sie den Anpressgummi danach an der Luft liegend komplett trocknen, bevor Sieihn wieder korrekt einsetzen.

1. Lassen Sie das Gerat kompletl an der Luft trocknen, bevor Sie es verstauen oder wieder benutzen.
2. Das Gerät muss nicht geölt werden.

AUFBEWAHRUNG DES GERÄTS

Lagern Sie das Gerät an einem flachen, dunklen Ort, ausser Reichweite von Kündern, am besten in der Original-Verpackung.

Stellen Sie nicht auf das Gerät, so dass kein Druck auf die Dichtungen entstehen kann. Dichtungen und der Schweiss-Balken sind Verbrauchsmaterial und fallen nicht unter die Garantie.

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PROBLEME UND MÖGLICHE URSACHEN

DAS GERÄT FUNKTIONIERT NICT

1. Prufen Sie, ob der Netzstecker richtig in der Steckdose steckt und dass der EIN/AUS-Schalter auf die Position „I" gestellt ist.
2. Überprüfen Sie, ob das Netzkabel beschadigt ist. In dieser Fall Gerät zu Solis oder zu einer von Solis autorisierten Servicestelle bringen und Netzkabel ersetzen lassen.
3. Prüfen Sie, ob die Steckdose Funktioniert, indem Sie ein anderes Elektrogerät anschliessen.
4. Prufen Sie, ob das Beutelende glatt, trocken und sauber ist.
5. Warten Sie mindestens 1 Minute, bevor Sie das Gerär erneut in Betriebnehmen.

DAS GERÄT VERSCHWEISST DEN LEEREN BEUTEL NICT

Prufen Sie, ob das Beutelende korrekt auf dem Schweiss-Balken und unter dem Beutel-Fixierbürger liegt.

DIE LUFT IST NICT KOMPLETT AUS DEM BEUTEL ABGESAUGT

1. Damit der Beutel festverschweiss wird, muss das offene Ende des Beutels die beiden Metalflächen umschliessen, komplett und ohne Falten auf dem Schweiss-Balken liegen und vom Beutel-Fixierbürger festgehalten werden.
2. Prufen Sie, ob der Beutel ein Loch hat. Dazu verschweissen Sie den Beutel mit etwas Luft darin und tauchen他们在anslichsend unter Wasser. Wenn Blasen aufsteigten, ist der Beutel undicht, benutzten Sie einen neuen Beutel.
3. Benutzen Sie ausschiesslich die Vakuumierfolien und -beutel von Solis!
4. Vielleicht ist der Beutel nicht ganz dicht verschweissst, weil Krümel, Fett oder Flüssigkeit in der Schweisnaht sind oder das Beutelende nicht glatt und ohne Falten war. Offen Sie den Beutel, saubern und trocknen Sie die Innenseite des Beutelendes und achten Sie darauf, das Beutelende absolut glatt auf den Schweiss-Balken und unter den Beutel-Fixierbögul zu legen. Dann starten Sie den Vakuumier-Prozess erneut.
5. Prüfen Sie, ob die Vakuumierdauer genugend hoch ist. Gegebenefalls erhöhen Sie die Vakuumierdauer.
6. Haben die Lebensmittel, die vakuumiert werden sollen, scharfe Kanten? Wenn ja, konnte der Beutel ein Loch haben. Wechseln Sie den Beutel, polstem Sie die Lebensmittel mit Kuchenpapier, dann versuchen Sie erneut, den Beutel zu vakuumieren.

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DAS GERAT VERSCHWEISST NICT, NACHDEM ES VAKUUMIERT HAT

1. Im Gerät befindet sich ein Vakuum-Druck-Sensor, Wenn dieser Druck nicht hoch genug ist, wird der Schweissvorgang nicht automatisch in Betrieb gesetzt und das Gerät schaltet sich nach ca. zwei Minuten aus. Prufen Sie, ob der Deckel nicht dicht verschlüss und ob die Dichtungen verschmutzt oder alterungsbedingt undicht sind.
2. Viellicht ist der Beutel nicht ganzt dicht verschweissst, weil Krümel, Fett oder Flüssigkeit in der Schweissnaht sind oder das Beutelende nicht glatt und ohne Falten war. Offnen Sie den Beutel, saubern und trocknen Sie die Innenseite des Beutelendes und achen Sie darauf, das Beutelende absolut glatt auf den Schweiss-Balken und unter den Beutel-Fixierbürger zu legen. Dann starten Sie den Vakuumier-Prozess erneut.
3. Prufen Sie, ob die Schweissdauer genugend hoch ist. Gegebenenfalls erhöhen Sie die Schweissdauer.
4. Ist der Schweiss-Balken beschädigt und richtig positioniert? Wenn nicht, ersetzen Sie den Schweiss-Balken und stellen Sie sicher, dass er korrekt in Position eingesetzt ist.
5. Ist der Anpress-Gummi beschädigt und richtig positioniert? Wenn nicht, ersetzen Sie den Anpress-Gummi und stellen Sie sicher, dass er korrekt in Position eingesetzt ist.
6. Prufen Sie, ob das Beutelende nass ist. Wenn ja, trocknen Sie das Beutelende und verschweissen Sie den Beutel erneut.

LUFT GELANGT WIEDER IN DEN BEUTEL, NACHDEM ER VERSCHWEISST WURDE

1. Viellicht ist der Beutel nicht ganz nicht verschweissst, weil Krümel, Fett oder Flüssigkeit in der Schweissnaht sind oder das Beutelende nicht glatt und ohne Falten war. Öffnen Sie den Beutel, säubern und trocknen Sie die Innenseite des Beutelendes und achten Sie darauf, das Beutelende absolut glatt auf den Schweiss-Balken und unter den Beutel-Fixierbögul zu legen. Dann starten Sie den Vakuumier-Prozess erneut.
2. Manche Lebensmittel produzierten natürliche Gase oder konnen gären, wie z.B. frisches Obst und Gemüse. Wenn sie den Verdacht haben, dass dies passiert ist, öffnen Sie den Beutel und überprüften die Lebensmittel. Wenn sie gären, werfen Sie den Beutel weg. Temperaturschwankungen im Kühlschrank konnen auch vakuumverpackte Speisen vierden lessen. Werlen Sie im Zweifelsfall das Lebensmittel immer weg.
3. Prufen Sie den Beutel auf ein eventuelles Loch, das Luft hat eindringen lasen. Scharfe Kanten in Lebensmitteln sollen im Beutel mit zusammengefalltem

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Kuchenpapier abgedeckt bzw. "gepolstert" werden, damit die Kanten keine Lücher verursachen.

1. Haben Sie frisches Gemüse bzw. frische Früchte vakuumiert und nicht einzort in den Kühlschränk gestellt? Gemüse und Früchte müssen sofort kuhl gelaget werden, Denn unter Raumtemperaturfindet eine Photosynthesestatt und sie beginnen, Gase abzugeben.

DER BEUTEL SCHMILZT BZW. IST NICTR RICHTIG VERSCHWEISST

1. Sollte der Schweiss-Balken überhütst sein, kann der Beutel schmelzen. In thisem Fall Gerat ausstecken, und eine Minuten abkühlen lessen. Generell immer 1 Minute Pause zwischen zwei Vakuumervorgängen einhalten.
2. War die Schweissdauer zu langle eingestellt? Versuchen Sie es erneut mit einer kürzeren Schweissdauer.

ZUBEHOr:

Art.-Nr.	Artikel
922.52	Vakuumierfolien
922.51	2 Rollen 15 x 600 cm
922.50	2 Rollen 20 x 600 cm
	2 Rollen 30 x 600 cm
922.61	Vakuumierbeutel
922.64	50 Beutel 20 x 30 cm
	50 Beutel 30 x 40 cm

*Lebensmittelecht

Sie erhalten das Zubehör für Ihr Vakuumiergerät im eigenen Fachhandel oder bei Solis. Die Kontaktadressen finden Sie am Ende dieser Anleitung.

AUFBEWAHRUNGSZEITEN

Aufbewah-rungsart	Lebensmittel	Temperatur	normale Aufbewah-rungszeit	Aufbewahrungs-zeit mit Vakuum-verpackung in Solis-Beuteln
Kühlschrank	rohes, rotes Fleisch	5±2 °C	2-3 Tage 8-9 Tage	9 Tage
	rohes, weisses Fleisch	5±2 °C	2-3 Tage 6-9 Tage	9 Tage
	Wild	5±2 °C	2-3 Tage 5-7 Tage	7 Tage
	Salami, aufge-schnitten	5±2 °C	4-6 Tage	20-25 Tage
	Harkase	5±2 °C	15-20 Tage	25-60 Tage
	Frischfisch Meeresfrüchte	5±2 °C	1-3 Tage 4-5 Tage	5 Tage
	gekochtes Fleisch	5±2 °C	3-5 Tage	10-14 Tage
	Gemüse	5±2 °C	1-3 Tage	7-10 Tage
	Obst	5±2 °C	5-7 Tage	14-20 Tage
Gefrierschrank	Fleisch	-18±2 °C	3-5 Monate	>1 Jahr
	Fisch	-18±2 °C	3-4 Monate	>1 Jahr
	Meeresfrüchte	-18±2 °C	3-5 Monate	>1 Jahr

Aufbewah-rungsart	Lebensmittel	Temperatur	normale Aufbewah-rungszeit	Aufbewahrungs-zeit mit Vakuum-verpackung in Solis-Beuteln
Raum-temperatur	Brot 25	±2 °C 1-2 Tage 6-8 Tage
	Biskuit 25	±2 °C 4-6 Monate >1 Jahr
	Mehl/Reis 25	±2 °C 4-5 Monate >1 Jahr
	Nudeln 25	±2 °C 5-6 Monate >1 Jahr
	Erdnösée Hülsenfrüchte	25±2 °C 3-6 Monate >1 Jahr
	Medizinisches Material	25±2 °C 3-6 Monate >1 Jahr
	Tee 25	±2 °C 5-6 Monate >1 Jahr
	Kaffee, gemahlen	25±2 °C 2-3 Monate >1 Jahr

TECHNISCHE ANGABEN

Modell-Nr. Typ 5702

Produktbezeichnung

Vakuumiergerat

Spannung/Frequency

220-240V\~/50Hz

Leistung

350 Watt

Abmessungen (L× H× T)

ca.37,0x27,0x42,0cm

Gewicht

ca. 14,4 kg

Technische Änderungen vorbehalten.

TSORGUNG

EU 2012/19/EU

Hinweise zur ordnungsgemassen Entsorgung des Produkts gemass EU-Richtlinie EU 2012/19/EU.

Das Gerät darf nach Gebrauch nicht als normaler Haushaltsabfall entsorgt werden. Es muss zu einer ortlichen Abfallsammelstelle oder einem Handler gebracht werden, der es fachgerecht entsorgrt. Die getnette Entungsung von elektrischen und elektronischen Geräten vermeidet im Gegensatz zur nicht fachgerechten Entsorgung mögliche negative Folgen für Umwelt und Gesundheit und ermöglich die erneute Nutzung und Rezyklierung der Komponenten mit bedeutenden Energie- und Rohstoffeinsparungen. Um die Verpflichtung zur ordnungsgemassen Entsorgung des Geräts deutlich hervorzuheiten, ist es mit dem Symbol eines durchgestruichen Abfallcontainers gekennenheit.

Solis of Switzerland AG gehalt sich das Recht vor, jederzeit technische und optische Veränderungen sowie der Produktverbesserung dienliche Modifikationen vorzunehmen.

SOLIS HELPLINE

Dieser Artikel zeichnet sich durch Langlebigkeit und Zuverlösigkeit aus. Sollte aber浒 dem einmal eine Funktionstörung auftreten, rufen Sie uns einschließlich. Oftmals latent sich damit eine Panne mit dem richtigen Tipp oder Kniff unkompilziert und einfach wieder beheben, ohne dass Sie das Gerat möglich zur Reparatur einglichen müssen. Wir stehen ihren nerme mit Rat und Tat zur Seite. Die Kontaktadressen finden Sie am Ende dieser Bedienungsanleitung.

Bewahren Sie die Originalverpackung这点 Articles gut auf damit Sie sie für einen eventuell nötigen Transport oder Versand des Produktes verwenden können.

CONSEILS DE SECURITE IMPORTANTS

TECHNISCHE SPECIFICATIONS

Model-nr. Type 5702

Für Warenretouren und Reparatursendungen nehmen Sieitte vorgängig mit uns Kontakt auf. Wir werden Ohnen dann,gernedie entsprechende Anschriftbekanntgeben.Oder gehen Sieeinfach auf www.solis.com.

Solis Helpline - Service d'assistance

Adresse fur Warenretouren abweichend - siehe:

Solis Deutschland GmbH

Marienstrasse 10

D-78054 Villingen-Schwenningen

Adresse fur Warenretouren abweichend - siehe: www.solis.com

0800-7240702

@ [e-mail]

www.solis.de

AT

Österreich

Solis Austria Bruderhofstrasse 10 A-6800 Feldkirch

Adresse fur Warenretouren abweichend - siehe: www.solis.com

0800-22 03 92
@ [e-mail]
www.solis.at

NL

Nederland

Solis Benelux BV

Stadskade 318

NL-7311 XX Apeldoor