Vac Slimline 578 - Vakuumverpackungsmaschinen Solis - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Solis
Modell	Vac Slimline 578
Produkttyp	Vakuumiergerät
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Leistung	110 W
Abmessungen (L x B x H)	44,5 x 17,0 x 8,5 cm
Gewicht	1,9 kg
Hauptmaterial	ABS-Kunststoff, Edelstahl (Schweißleiste)
Farbe	Schwarz und Silber
Hauptfunktionen	Automatisches Vakuumieren (Vac Seal), manuelles Versiegeln (Seal), Notstopp (Stop), Vakuumieren von Behältern (Canister)
Verfügbare Modi	Normal / Gentle (für empfindliche Lebensmittel), Dry / Moist (je nach Feuchtigkeit)
Abkühlzeit zwischen Versiegelungen	Mindestens 40 Sekunden
Überhitzungsschutz	Ja, mit automatischer Abschaltung bei Überhitzung
Herausnehmbare Auffangschale	Ja, zum Auffangen von Feuchtigkeit
Enthaltenes Zubehör	Absaugschlauch für Behälter, Auffangschale
Empfohlene Beutel	Original Solis Beutel und Folien
Reinigung	Feuchtes Tuch, Auffangschale mit warmem Seifenwasser waschbar. Gerät nicht eintauchen
Wichtige Sicherheitshinweise	Nicht verwenden bei beschädigtem Kabel, nicht in Wasser eintauchen, von Kindern fernhalten, nach Gebrauch Netzstecker ziehen
Vorgesehene Verwendung	Privater Haushaltsgebrauch, nicht gewerblich
Herstellungsland	Schweiz (Marke Solis of Switzerland)

Häufig gestellte Fragen - Vac Slimline 578 Solis

Warum ist mein Beutel nicht richtig versiegelt?

Überprüfen Sie, ob das Beutelende sauber, trocken und faltenfrei ist und bis zum Anschlag in den Schlitz eingeführt wurde. Stellen Sie sicher, dass die Verriegelungshebel eingerastet sind (Klick). Verwenden Sie ausschließlich Solis-Beutel.

Was tun, wenn die Luft nicht vollständig aus dem Beutel abgesaugt wird?

Überprüfen Sie, ob der Beutel dicht ist (testen Sie, indem Sie ihn ins Wasser tauchen). Stellen Sie sicher, dass das Ende flach ist und bis zum Anschlag eingeführt wurde. Reinigen Sie Speisereste von der Dichtung.

Das Gerät versiegelt nicht nach automatischem Vakuumieren, was tun?

Wenn der Druck nicht ausreicht, verhindert der Sensor die Versiegelung. Überprüfen Sie auf Verunreinigungen, Sauberkeit des Beutels und seine Position. Ersetzen Sie den Beutel, wenn er Löcher hat.

Warum schmilzt der Beutel?

Die Schweißleiste ist zu heiß. Lassen Sie das Gerät zwischen den Versiegelungen mindestens 40 Sekunden abkühlen. Bei Überhitzung Netzstecker ziehen und mehrere Minuten warten.

Kann ich Beutel anderer Marken verwenden?

Es wird dringend empfohlen, nur Original Solis Beutel und Folien zu verwenden, um die Dichtigkeit zu gewährleisten und Schäden am Gerät zu vermeiden. Defekte durch andere Marken sind nicht von der Garantie abgedeckt.

Wie reinige ich meinen Solis Vac Slimline 578?

Ziehen Sie den Netzstecker. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und Spülmittel. Tauchen Sie das Gerät, das Kabel oder den Stecker niemals ins Wasser. Die herausnehmbare Auffangschale kann von Hand mit warmem Seifenwasser gereinigt werden.

Wie verwende ich die Canister-Funktion für Behälter?

Legen Sie Lebensmittel in einen Solis-Behälter, schließen Sie den Deckel. Schließen Sie den Absaugschlauch an die Öffnung des Geräts und an den Deckel an. Drücken Sie die Canister-Taste. Halten Sie den Deckel während des Absaugens gedrückt.

Welche Lebensmittel sollten nicht vakuumiert werden?

Vermeiden Sie Weichkäse, geräucherten Fisch, Knoblauch, Zwiebeln, Pilze und Rohmilch aufgrund anaerober Bakterien. Vakuumieren Sie keine heißen oder flüssigen Lebensmittel ohne Vorfrieren.

Wie verlängere ich die Haltbarkeit vakuumierter Lebensmittel?

Verwenden Sie sehr frische Lebensmittel, frieren Sie empfindliche oder saftige Lebensmittel vor und lagern Sie sie im Kühlschrank (max. 4°C) oder Gefrierschrank (-18°C). Das Vakuumieren verlängert die Haltbarkeit um das 3- bis 4-fache.

Was tun bei Überhitzung des Geräts?

Das Gerät schaltet sich bei Überhitzung automatisch ab. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie es nach 5 aufeinanderfolgenden Anwendungen mindestens 5 Minuten abkühlen. Halten Sie einen Abstand von 40 Sekunden zwischen den Versiegelungen ein.

BEDIENUNGSANLEITUNG Vac Slimline 578 Solis

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE

Bitte lesen Sie vor Gebrauch Ihres Vakuumiergerats diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerat kennenlern und safer bedienen konnen. Wir empfehlen, diese Anleitung sorgfaltig aufzubewahren und gegebenenfalls bei Weitergabe des Gerates auch dem neuen Besitzer auszuhändigen.

Bei der Verwendung von elektrischen Geräten sind zu ihrer eigenen Sicherheit folgende Vorsichts-Massnahmen zu beachten:

1. Um einen Stromschlag zu vermeiden, dürfen weder das Vakuumiergerät noch das Stromkabel und der Netzstecker mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommt. In das Gehäuse könnte Wasser eindringen und das Gerät beschädigten! Sollen das Gerät bzw. das Netzkabel oder der Netzstecker mit Flüssigkeit in Kontakt kommt, ziehen Sie mit trockenen Gummihandschuhen(sofort den Netzstecker aus der Steckdose.Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb,bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben lessen.
2. Gerät nie mit nassen oder feuchten Händen oder Füssen bedieten bzw. den Netzsteckerziehen.
3. Prufen Sie vor der Inbetriebnahme, ob die auf dem Typenschild angegebene Spannung mit ihrer Netzspannung übereinstimmt. Wir empfehlen, das Gerät nicht mit einer Mehrfachsteckdose zu betrieben.
4. Lassen Sie das Netzkabel nicht über Tischkanten hangen, damit es nicht heruntergezogen werden kann. Achten Sie daraufauf, dass es nicht mit heissen Oberflächen wie z.B. einer Herdplatte oder einem Heizkorper bzw. mit dem Gerät selbst in Kontakt kommt. Kabel immer komplett entrollen, bevor Sie den Netzstecker einstecken.
5. Gerät von heissem Gas, heissen Öfen oder anderen wärme-abgebenden Geräten oder Wärmequellen fernhalten. Gerät nie auf einer nassen oder heissen Oberfläche benutzen. Gerät nicht in der Nähe von Feuchtigkeit, Hitze und offenen Flam-

men platzieren. Gerät von beweglichen Teilen oder Geräten fernhalten.

1. Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen und nichts auf das Netzkabel stellen. Nie am Netzkabelziehen, um das Gerät vom Netz zu trennen, sondern nur am Netzstecker ziehen.
2. Wir empfehlen, mit thisem Gerät kein Verlängerungskabel zu benutzen. Gerät nicht direkt unter eine Steckdose stellen.
3. Bevor Sie den Netzstecker des Gerätes aus der Steckdose ziehenitte immer überprüfen,dass der Verschlussmechanismus entriegelt ist (beide Entriebelungstosten drucken).
4. Das Gerät muss während des Gebrauchs auf einem festen, feuchtgiteitsunempfindlichen, stabilen und trockenen Untergrund stehen, wie ein Tisch oder eine Arbeitsfläche. Das Gerät ist nicht zum Gebrauch im Freien konzipiert.
5. Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn das Gerät ausser Betrieb oder unbeaufsichtigt ist, oder wenn es gereinigt werden soll. Wir empfehlen den Einsatz eines Fehlerstromschutzenschalters (Fl-Sicherheitsschalter), um einen zusätzlichen Schutz bei der Verwendung von elektrischen Geräten zu gewährleisten. Es ist ratsam, einen Sicherheitschalter mit einem Nennfehlbetriebsstrom von maximal 30 mA zu verwenden. Fachmannischen Rat erhalten Sie bei Ihr dem Elektriker.
6. Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät, Kabel, Stecker oder am Zubehor vor.
7. Bei unsachgemässem Gebrauch besteht Verletzungsgefahr!
8. Greifen Sie niemals nach einem Gerät, das ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie immer erst den Netzstecker, bevor Sie es aus dem Wassernehmen. Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüften haben{lassen.
9. Gerat niemals so platzieren, dass es ins Wasser fallen oder mit Wasser in Berührung kommt. [ 念 B. in oder neben einem Spülbecken).

10. Gerät oder Teile des Geräts wie Netzkabel oder Netzstecker niemals ins Wasser tauchen oder mit Wasser bzw. anderen Flüssigkeiten in Kontakt bringen.

11. Gerat so platzieren, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.

12. Niemals scharfe oder spitze Gegenstände und Werkzeug in die Geräteöffnungen stecken. Das Gerät könnte beschädigt werden bzw. Gefahr von Stromschlag!
13. Gerät nicht schütteln oder umplatzieren während es in Gebrauch ist.
14. Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben verwenden. Nur mitgeliefertes oder von Solis empfohlenes Zubehor benutzen, falsches Zubehor kann zur Beschädigung des Geräts führen bzw. zu Brand, Stromschlag oder Personenschäden.
15. Das Gerät nie mit einer Zeitschaltuhr oder Fernbedienung in Betriebnehmen.
16. Das Gerät ist nur für den tatsächlichen Gebrauch und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.
17. Entfernen und entsorgen Sie alle Verpackungsmaterialien und eventuelle Aufkleber resp. Etiketten, bevor Sie das Gerät das erste Mal in Betriebnehmen.
18. Prufen Sie Ihr Vakuumiergerät vor jedem Gebrauch, ob das Gerät, das Netzkabel und der Netzstecker unbeschädigt sind.
19. Um einen Stromschlag zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Kabel oder Netzstecker beschädigt sind oder das Gerät anderweitige Störungen aufweist, heruntergefallen oder sonstwie beschädigt ist. Führn Sie Reparaturen niemals selbst durch sondern geben Sie das Gerät bei Solis oder bei einer von Solis autorisierten Servicestelle ab, um es überprüfen, reparieren oder mechanismisch und elektrisch instand setzen zu halten.
20. Personen mit eingeschrankten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder unwissende und unerfahrenne Personen sowie Kinder dürfen das Vakuumiergerät nicht benutzzen, ausser sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt und von dieser genau instruiert, wie das Gerät zu benutzten ist. Ausserdem müssen sie genau verstanden haben, welche Gefahren vom Gerät ausgegeben konnen und wie es in einer sicheren Art und Weise verwendet

werden kann. Reinigung und Unterhalt des Gerätes)dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung vorgenommen werden.Das Gerat darauf auf keinen Fall von Kindern unter 8 Jahren benutzt oder gereinigt werden.

1. Das Gerät und Netzkabel immer ausser Reichweite von Kindern aufbewahren.
2. Kinder mussen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Vakuumiergerät speilen.
3. Das Gerät bzw. der Schweiss-Balken ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Wird dieser ausgelöst, wird das Gerät dauerhaft beschädigt, es lasst sich dann nicht mehr starten und muss von Solis oder von einer von Solis autorisierten Reparatur stelle wieder repariert werden. Um vorzubeugen, dass sich der Schweiss-Balken überhjtzt, muss nach jedem Verschweiss- resp. Vakuumier- und Verschweissvorgang eine Abkuhlzeit von mindestens 40 Sekunden eingehalten werden.
4. Das Gerät ist nicht für einen permanenten Betrieb konstruiert. Das Gerät deshalb nach 5 Anwendungen immer 5 Minuten abkühlen setzen, erst dann den nachsten Beutel oder den nachsten Behälter vakuumieren bzw. verschreiben.
5. Vor der Inbetriebnahme immer prufen, ob ihre Hände sauber und trocken sind.
6. Vermeiden Sie, Flüssigkeit anzusaugen, damit diese nicht in die Vakuum-Kammer gelangen kann. Eventuell angesaugte Flüssigkeit wird zum Teil von der Tropfschale aufgegangen Entleeren und reinigen Sie diese in einem solchen Falle.
7. Ausschiesslich Solis-Vakuumierbeutel oder -behalter verwenden, die für diese Gerät konzipiert wurden. Die Solis-Vakuumierbehälter,müssen unbeschädigt und frei von Rissen sein. Gerät nur zum Vakuumieren und Verschweissen benutzten, niemals zweckent fremden!
8. Netzkabel immer komplett abrollen, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.
9. Ole oder Schmiermittel **nissen bei thisem Gerat nicht eingesetzt werden.

GERÄTEBESCHREIBUNG

GERÄTEBESCHREIBUNG

1 Bedienfeld mit berührungsemfpfindlichen Funktion-Taten Die deutsche Beschreibung der Tanten und ihrer Funktionen ersehen Sie auf Seite 8/9.
2 Vakuumier-Öffnung mit dahinterliegender Vakuum-Kammer und Schweissbalken
Zum Absaugen der Luft aus dem Vakuumierbeutel und zum Verschweissen von Folien bzw. Beutel.
3 Anschlussöffnung für Luftabsaug-Schlauch Zum Anschlissen des Luftabsaug-Schlauchs, um die Luft aus den Solis-Behäften abzusagen.
4 Verriegelungshebel (links und rechts) Der Verschlussmethanus fixiert den einlegeiten Beutel in der Vakuumier-Öffnung und verschiessst die Vakuum-Kammer, so dass der Vakuumier- und Schweiss-Prozess in Gang gesetzt werden kann. Dazu müssen beide Verriegelungshebel nach unter gedruckt werden, so dass sie mit einem „Klick" einrasten.
5 Entregelungstaten (links und rechts)
Durch Drücken beider Tasten wird der Verschlussmethanismus entriegelt und der Vakuumierbeutel lasst sich entnahmen.
6 Herausnehmbare Tropfschale Die herausnehmbare Tropfschale fangt Flüssigkeit beim Vakuumieren von leicht feuchten Lebensmitteln auf und kann zur leichten Reinigung entnommen werden. Zur Entnahme, die Tropfschaie liegt nach innen drucken und dann loslassen, so springt sie etwas aus dem Gerät und kann leicht entnommen werden.
7 Kabelöffnung Um den sicheren Stand des Gerätes zu garantieren, muss das abgewickelte Kabel durch die Öffnung geführt werden, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.
8Netzkabel im Kabelfach
9 Rutschfeste Gummifusse

GERÄTEBESCHREIBUNG

Das Bedienfeld und die berührungsempfindlichen Funktion-Tasten sowie die Anschlussöffnung für den Luftabsaug-Schlauch

Zu ihrer Kontrolle leuchtet das Kontrolllicht der Tasten Vac Seal, Seal und Canister auf, je nachdem, welche Funktion Sie durch Berühren der entsprchenden Taste aktiviert haben. Sobald eine Funktion abgeschlossen ist, erlischt das jeweilige Kontrolllicht.

Ebenfalls leuchtet die jeweilige Einstellung über den Tasten Mode („Normal“ oder „Gentle“) und Food („Dry“ oder „Moist“) auf. Sobald das Gerät am Stromnetz angeschlossen ist, leuchten die Standardeinstellungen „Normal“ (über der Taste Mode) und „Dry“ (über der Taste Food) auf und zeigen an, dass sich das Gerät im Standby-Modus befindet.

A Vac Seal

These Tastesetzt erst den Vakuumiervorgang in Betrieb und verschweissst anschliessend automatisch. Während des Absaugyorganges leuchtet nur das Kontrollicht bei Vac Seal, sobald auch der Schweissvorgang einsetzt, leuchtet zusätzlich das Licht bei Seal. Sind beide Vorgänge abgeschlossen, erloschen beim Lichter nachinander.

Hinweis: Zwischen zwei Schweissvorgängen sollen immer eine Pause von mindestens 40 Sekunden eingelegt werden.

B Seal

These Tastes erflutt 2 Funktionen:
1. Zum manuellen Verschweissen von Folienbeuteln, z.B. wenn Sie aus einer Rolle einen Beutel herstellen wollen und deshalb ein Beutelende verschreiben müssen.
2. Zum Stopen des Vakuumier-Prozesses in der Funktion Vac Seal und sofortigem Verschweissen des Beuteils. Als Beispiel: Wenn Sie die Funktion Vac Seal gewählt haben und während des automatischen Vakuumierens bemerken, dass der Druck auf die im Beutel liegenden Lebensmittel zu hoch wird, können Sie die Absaupgumpe那么简单 stoppen und den Schweiss-Prozess starten, indem Sie einlich die Taste Seal berühren.

Solange das Gerät verschweist, leuchtet das Kontrolllicht bei Seal. Ist der Vorgang abgeschlossen, erlisch das Kontrolllicht.

Hinweis: Zwischen zwei Schweissvorgängen sollen immer eine Pause von mindestens 40 Sekunden eingelegt werden.

C Stop

Wenn Sie diese Taste während des Betriebs berühren, wird der jeweilige Vakuumier- bzw. Schweissvorgang sofort unterbrochen.

D Food

Durch Berühren der Taste Food konnen Sie von der Standardinstellung „Dry" in „Moist" wechseln und umgekehrt. Das jeweilige Funktionslicht besteht „Moist" oder „Dry" leuchtet auf.

"Dry": Standardeinstellung, leuchtet auf, wenn Sie den Netzstecker in die Steck-dose stecken. Diese Einstellung sollen Die wahlen, wenn das Lebensmittel im Vakuumierbeutel trocken ist.

"Moist": These Einstellung sollenn Sie wahlen, wenn das Lebensmittel im Vakuumierbeutel nicht feucht ist.

E Mode

Durch Berühren der Taste Mode konnen Sie von der Standardeinstellung „Normal" in „Gentle" wechseln und umgekehrt. Das jeweilige Funktionslicht neben „Gentle" oder „Normal" leuchtet auf.

Normal": Standardeinstellung, leuchtet auf, wenn Sie den Netzstecker in die Steckdose steken. Diese Einstellung sollen den Wahlen, wenn das Lebensmittel im Vakuumierbeutel normal robust ist und den normalen Vakuum-Druck unbeschadet überstehen.

"Gentle": These Einstellung sollenn Sie wahlen, wenn das Lebensmittel im Vakuumierbeutel druckempfindlich ist und der Vakuum-Druck deshalb langsamer aufgebaut werden sollente.

F Canister

Mit dieser Tasse konnen Sie Solis-Behälter mit Deckel vakuumieren. Wenn Sie die Solis-Behälter mit dem Luftabsaug-Schlauch mit der Anschlussöffnung verbinden, und Sie die Taste Canister berühren, wird die Luft aus den Behäften abgesaugt und ein Vakuum hergestellt.

Achtung:itte verwenden Sie dazu ausschlisslich die original Solis-Behalter und den original Luftabsaug-Schlauch (dem Gerat beigelegt bzw. im Lieferumfang der Solis-Behalter).

G Anschlussöffnung für den Luftabsaug-Schlauch

Um Solis-Behalter zu vakuumieren, muss ein Ende des Luftabsaug-Schlauches in diese Öffnung gesteckt werden und das andere Ende in den Deckel des Solis-Behalters.

INBETRIEBNAHME

Achtung: Vor der Inbetriebnahme immer sicher stellen, dass sowohl das Gerät als auch die Behälter / Beutel absolut sauber und unbeschädigt sind, damit die Lebensmittel nicht verunreinigt werden.

GERÄT AUFSTELLLEN

Stellen Sie das Gerät auf eine ausreichend große, horizontale, saubere, feuchtgkeitsunempfindliche und trockene Arbeitsfläche. Beachten Sie, dass Sie auch Platz für die mit Lebensmittel gefüllten Beutel, die vakuumiert werden sollen, bestehtig.

NETZSTECKER ANSCHLIESSEN

Steen Sie den Netzstecker in eine passende Steckdose. Die Kontrollichter besoin „Dry" und „Normal" leuchten auf und zeigen an, dass das Gerät eingeschalteit ist.

Hinweis: Sollen Sie fertige Vakuumierbeutel verwenden, können Sie sofort zu Punkt II. dieser Anleitung übergeben.

I. EINEN BEUTEL AUS EINER VAKUUMIERFOLIE SCHWEISSEN

1. Schneiden Sie mit der Schere eine passende Beutelänge von der Folie. (siehe Abb. 1)
2. Sollte der Verschlussmechanismus verriegelt sein, drucken Sie die beiden Entregelungstasten 6 nach innen.
3. Legen Sie ein offenes Beutelende in die Vakuumier-Offnung. Schieben Sie das Beutelende so welt in die Vakuumier-Offnung hinein, bis Sie einen Anschlag spuren, damit eine glatte Schweissnacht entstehen kann. (siche Abb.2)
4. Vertriegen Sie den Verschlussmechanismus, indem Sie mit beiden Händen beiden seitliche Verreigelungshebel fest nach anderen drücken, bis Sie an beiden Seiten ein „Klick“ horen. Nun ist der Verschlussmechanismus links und rechts eingerastet und die Folie ist fixiert. (siehe Abb.3)

Achtung: Zum Verschliessen nimels auf die Entrie-gelungstasten 6 drucken. Diese sind nur zum Öff-nen des Verschlussmechanismus vorgesehen.

1. Berühren Sie die Taste Seal (B), um das Beuteilende zu verschreiben. Das Kontrollicht bei Seal leuchtet auf und erlischt, sozial der Schweiss-Prozess abgeschlossen ist. (Es leuchtet zu Beginn auch kurz das Licht bei Vac Seal auf.) (siehe Abb.4)
2. Sobald das Kontrolllicht bei Seal erlischt, drücken Sie die beiden Entriegelungstasten ⑥, um den Verschlussmechanismus zu öffnen. (siehe Abb. 5)
3. Entnehmen Sie den Beutel mit dem verschweissten Ende.
4. Überprüfen Sie, ob die Schweissnacht gerade und ohne Falten ist. Soltte dies nicht der Fall sein, die Schweissnacht abschreiben und den Vorgang wiederholen.

II. AUTOMATISCHES VAKUUMIEREN UND VERSCHWEISSEN EINES BEUTELS: FUNKTION VAC SEAL (A)

1. Solte der Verschlussmechanismus verriegelt sein (bitte das Gerat grundsatzlich nur mit entriegeltem Verschlussmechanismus lagern), drücken Sie die beiden Entregelungstasten ⑤ nachinnen.
2. Legen Sie die frischen Lebensmittel in den Beutel.itte verwenden Sie auschlisslich die original Solis-Vakuumierbeutel oder Vakuumierfolien, um das Gerat nicht zu beschädigend und Beste Resultate zu erzielen.

Die Anteil-Nummern und Beschreibungen entnehmen Sieitte beigendem Bestellschein. Sie erhalten das Zubehor fur ihr Vakuumiergerat imugen Fachhandel oder bei Solis of Switzerland AG. Telefon:[phone],Telefax:0848 804 890, email: [e-mail] oder www.solis.ch (Versand nur innerhalb der Schweiz).
3. Reinigen Sie das offene Beutelendeinnen und aussen und strechen Sie es glatt. Das Ende muss staubfrei und ohne Falten sein.
4. Legen Sie das offene Beutelende nun in die Vakuumier-Öffnung. Achtung: Das Beutelende muss bis zum Anschlag in die Öffnung geschoben werden (siehe Abb.61)
5. Verriegeln Sie den Verschlussmechanismus, indem Sie mit beiden Händen befindliche Verreigelungshebel fest nach unter drucken, bis Sie an beiden Seiten ein „Klick" horen. Nun ist der Verschlussmechanismus eingerastet und der Beutel ist fixiert (siehe Abb. 7).
6. Überprüfen Sie die Einstellungen der Food- und Mode-Taste anhand der Kontrolleuchten. Bei Food konnen Sie zwischen „Dry" und „Moist" wahren, je nachdem, ob das Lebensmittel trocken ist (Einstellung „Dry" wahren) oder etwas Fechtigkeit besitz (Einstellung „Moist" wahren). Bei Mode konnen Sie wahren, ob der Vakuum-Druck normal schneil aufgebaut werden soll (Einstellung „Normal" wahren) oder ob die Geschwindigkeit niedrig sein soll, da die Lebensmittel druckempfindlich sind (Einstellung „Gentle" wahren). Die Standard-Einstellungen sind „Dry" und „Normal".
7. Berühren Sie dann die Taste Vac Seal (A), nun vakuumiert und verschweitt Ihr Gerat den Beutel automatisch (siehe Abb. 8). Wahrend des Absaugvorganges leuchtet das Kontrollicht bei Vac Seal, sobald auch

der Schweissvorgang eingestellt, leuchtet zusätzlich das Licht bei Seal, weniger später erlischt das Kontrolllicht bei Vac Seal. Wenn der Schweissvorgang abgeschlossen ist, erischt auch das Kontrolllicht bei Seal.

Hinweis: Das Gerät erzeugt einen ziemlich hohen Vakuum-Druck im Beutel. Sollte dieser hohe Druck liegt zerbrechliche Lebensmittel eventuell zerdrücken, beobachten Sie den Vakuum-Druck im Beutel während des Vakuumierens, und wenn das gewünschte Vakuum erreicht ist, berühren Sie die Taste Seal (B). Das Gerät schaltet dann sofort die Absaugpume zum Vakuumieren ab und beginnt mit dem Verschweissen des Beutels.

1. Wenn das Vakuumieren und Verschweissen abgeschlossen ist, d.h. wenn keine Kontrollichter bei den Tasten Seal und Vac Seal leuchten, drucken Sie gleichzeitige beentriebelungstasten links und rechts am Gerat, der Verschluss-mechanismus öffnet sich und Sie konnen den Beutel entnehmen (siehe Abb. 9).
2. Prüfen Sie nochmal die neue Schweissnacht, ob sieGPCe und ohne Falten ist (siehe Abb. 10).Sollte dies nicht der Fall sein,Vorgang wiederholen,nachdem Sie die Schweissnacht abgeschritten haben.

Achtung: Sollen Sie merken, dass die Absaugpumpe keine Luft aus dem Beutel saugt, berühren Sie die Taste Stop, drücken die beiden Entriegelungstasten und legen den Beutel nochmalis in die Vakuumier-Öffnung. Wichtig ist, dass der Beutel gerade bis zum Anschlag eingeschoben wird, damit er in die Vakuum-Kammer ragt. Dann verfahren Sie erneut wie in Schritt 5 bis 9 beschrieben.

GUT ZU WISSEN:

Damit das Gerat optimal arbeitet, sollen den Sie nach jedem Vakuumiervorgang das Gerat mindestens 40 Sekunden abkühlen lessen, bevor sie den nachsten Beutel einlegen. Eventuell ausgetretene Flüssigkeit an der Vakuumier-Öffnung immer nach jeder Anwendung wegwäsen.
- Wenn Sie die Abkuhlzeit von mindestens 40 Sekunden des Gerätes nicht einhalten und versuchen, sondern weiter zu vakuumieren, wird sich der Schwessbalken überhitzen und die Thermosicherung kann dadurch dauerhaft beschädigt werden.
- Es sollenn nur Solis-Vakuumierbeutel oder -folien verwendet werden,itte benutz- zen Sie keine anderen Beutel um optimale Ergebnisse zu erzieien und um das Gerat nicht zu beschädigden. Defekte, welche durch die Verwendung von nicht geeignetem Verbrauchsmaterial verunscht worden sind, müssen auch innerhalb der Garantiefrist kostenpflichtig behoben werden.

Es gibt Solis-Vakuumierbeutel in verschiedene Größen oder Vakuumierfolien, bei denen Sie selbst die Beutelgrösse festlegen können. Wahlen Sie immer eine Beutelgrösse, die zu dem Lebensmittel passst. Beachten Sie damit, dass der Beutel mindestens 8 cm glösser sein soll als das einschweissende Lebensmittel und rechnen Sie weitere 2 cm für die Schweissnaht.

Die Antiek-Nummern und Beschreibungen entnehmen Sieitte beiliegendem Bestellschein. Seerhahen das Zubehor fur Hr Vakuumiergerat imgenfchandel oder bei Solis of Switzerland AG.
Telefon: [phone], Telefax: 0848 804 890, email: [e-mail] oder www.solis.ch (Versand nur innerhalb der Schweiz).

• Mit einer Schere können Sie einen vakuumierten und verschweissten Beutel aufschniden, um die Lebensmittel zu entnahmen.
• Wenn Sie leicht feuche Lebensmittel vakuumieren, so gelant Feuchtigkeit in die herausnehmbare Tropischale 0 ,welche deshalb regelmassig gereinigt werden muss. Drucken Sie die Schale leicht in das Vakuumgerat, so sprangt sie teilweise hersa und lass ist sich leicht aus dem Gerat gehmen. Reinigen Sie die Tropischale in warmem Spulwasser, trocknen Sie und setzen Sie zurück in die Geraterrückeiete.

III. VAKUUMIEREN VON SOLIS-BEHÄLTERN MIT DECKEL

Achtung:itte verwenden Sie ausschllslich die Behalter und den LuftabsaugSchlauch von Solis fur cesdes Gerat. Nur diee Behalter sind fur den Unterdruck konzierten der Solis Vac Slimline erzeuget.

email: [e-mail] oder www.solis.ch

(Versand nur innerhalb der Schweiz).

A. Vakuumieren von Solis-Behältern mit Dreh-Regler auf dem Deckel (Abb. 11)
- Spullen Sie den Behalter und wischen Sie den Deckel mit einem feuchten Tuch sauber; trocknen Sie alles gut ab.
- Geben Sie die Lebensmittel in den Behalter und halten Sie mindestens 3 cm Platz zwischen dem Lebensmittel und dem oberen Behalter-Rand (siehe Abb.12). Säubern Sie nochmals den Behalter-Rand und die Unter-seite mit Dichtung des Behalter-Deckels und setzen Sie den Behalter-Deckel auf den Behalter. Drehen Sie den Regler auf dem Deckel so, dass der Regler auf die Position "SEAL" zeigt (siehe Abb.11).
- Nehmen Sie den Luftabsaug-Schlauch, welcher dem Gerat bzw. dem Solis Behalter-Set beigelegt ist. Stecken Sie das eine Ende des Schlauchs in die Anschlussfönung ⑥ des Gerats und das andere Ende in die Öffnung am Regler des Behalter-Deckels (siehe Abb.13+14).
- Berühren Sie die Taste Canister (F) (siehe Abb.14), der Vakuumier-Prozess beginn. Um saferzustellen, dass keine Luft zwischen Deckel und Behälter eindrin-gen kann, drücken Sie während des Vakuumierens mit der Hand den Deckel des Behalters nach unter. Das Gerat schaltet sich automatisch ab, wenn das nötige Vakuum erreicht ist.

Ziehen Sie den Luftabsaug-Schlauch vorsichtig aus dem Behalter-Deckel.
Um den Deckel des Behalters zu öffnen, stellen Sie den Regler auf dem Deckel in die Position „OPEN". Sie können dann an einem leichten Zischen hören, wie wieder Luft in den Behalter dringt. Dieses Zischen ist die Garantie davon, dass in dem Behalter ein Luftvakuum war.
B. Vakuumieren von Solis-Behaltern ohne Dreh-Regler auf dem Deckel (Abb. 15)

Die multi-funktionellen Solis-Behalter eignen sich hervorragend zur Aufbewährung von trockenen Lebensmitteln, Lebensmitteln in Pulverform oder frisches bzw. trockenes oder puriertes Obst oder Gemüse. Dank des transparenten Designs kann man den Inhalt problemlos einsehen und der praktische Datenindikator gibt Aufschluss über die Haltbarkeit des Inhaltes.

• Spullen Sie den Behalter und wischen Sie den Deckel mit einem feuchten Tuch sauber; trocknen Sie alles gut ab.
• Geben Sie die Lebensmittel in den Behälter und lassen Sie mindestens 3 cm Platz zwischen dem Lebensmittel und dem oberen Behälter-Rand. Säubern Sie nochmal den Behälter-Rand und die Unterseite mit Dichtung des Behälter-Deckels und setzen Sie den Behälter-Deckel auf den Behälter (siehe Abb. 16).
• Nehmen Sie den Luftabsaug-Schlauch, welcher dem Gerat bzw. dem Solis Behalter-Set beigelegt ist. Stecken Si das eine Ende des Schlauchs in die Anschlussoffnung 8 des Gerats und das andere Ende in die Offnung des Behalter-Deckels (siche Abb.17+18).
  Berühren Sie die Taste Canister (F) (siehe Abb.18), der Vakuumier-Process beginnnt. Um sichzustellen, dass keine Luft zwischen Deckel und Behälter eindrin-gen kann, drücken Sie während des Vakuumierens mit der Hand den Deckel des Behalters nach unter. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn das nötige Vakuum erreicht ist.
  Ziehen Sie den Luftabsaug-Schlauch vorsichtig aus dem Behalter-Deckel.
  Um den Deckel des Behalters zu öffnen, drücken Sie den Knopf rechts neber der Öffnung am Deckel, damit der Vakuum-Druck entwickelt. Sie können an einem leichten Zischen horen, wie wieder Luft in den Behalter dringt. Dies Zischen ist die Garantie dafür, dass in dem Behalter ein Luftvakuum war.

WICHTIG:

• Stellen Sie sichere, dass der Behälter-Deckel rundum fest auf den Behälter gedrückt ist. Drucken Sie dann den Luftabsaug-Schlauch langsam und so tief wie möglich in die Öffnung des Deckels und des Gerätes, damit keine Luft mehr in den Behälter gelangen kann.
• Um zu kontrollieren, ob genug Vakuum-Druck im Behälter ist, versuchen Sie, den Deckel etwas zu bewegen. Wenn er sich nicht bewegen{lätst, ist der Vakuum-Druck perfekt.

REINIGUNG DER VAKUUMIER-BEHÄLTER

1. Die Behälter können ohne Deckel von Hand in warmem Spülwasser gereinigt werden.
2. Achtung: Die Deckel der Behälter nicht in Wasser tauchen und nicht in die Spülmaschine geben. Allerdings konnen Sie die Kappe auf der Deckelinnenseite der Behälter abnehmen und spulen. Die Deckel nur mit einem feuften Tuch reinigen. Anschliessend gut trocknen lassen und die Kappe gegebenensfalls wieder an der Deckelunterseite anbringen.
3. Lassen Sie alle Zubehörteile gut trocknen, bevor Sie sie verstauen oder wieder benutzen.
4. Wir empfehlen, die Dichtungsgummis von Zeit zu Zeit mit etwa Speiseöl einzureiben, damit sie elastisch Bleiben.

TIPPS FÜR OPTIMALES VAKUUMIEREN

1. Überfüllen Sie den Beutel nicht. Lassen Sie immer genug leeren Platz am oftenen Beutelende damit das Beutelende problemlos in die Vakuum-Kammer geschoben werden kann, ohne dass Falten oder Wellen entstehen. Rechnen Sie mit 8 cm Platz zwischen Beutelinhalt und Beutelende plus 2 cm für die Schweissnaht und zusätzlich 2,5 cm für jedem geplante Offnen und Neu-Vakuumieren.
2. Das offene Beutelende sollte nicht nass sein, da sich nasse Beutel nicht dicht verschweissen halten.
3. Säubern Sie das offene Beutelende und ziehen Sie es gerade, bevor Sie es verschweissen. Stellen Sie safer, dass sich keine Lebensmittelreste am Beutelende befinden und dass keine Falten im Beutelende sind. Die verschweisse Naht muss vollig glatt sein, sonst ist sie eventuell nicht dicht.
4. Lassen Sie in keinem Fall zu viel Luft im Beutel. Drücken Sie etwas auf den Beutel, damit schon viel Luft entweicht, bevor Sie ihm vukurrierten. Zu viel Luft im Beutel bedeutet erhöhte Leistung der Absaugpumpe, was den Motor eventuell überlastet. Die Konsequenz konnte sein, dass nicht alle Luft abgesaugt werden kann.
   5.itte keine Lebensmittel mit scharfen Kanten vakuumieren,wie z.B.Fischgraten und Muscheln.Die scharfen Kanten konnten die Folie aufscheinden,so dass sie nicht mehr dicht ist.Um solche Lebensmittel zu vakuumieren empfehlen wir Behalter anstatt Plastikbeutel.Oder Sie umwickeln alternativ die scharfen Kanten und Enden mit gefalteten Kuchenpapier, damit sie nicht mehr den Beutel beschadigen bzw.Locher verursachen konnen.
5. Sie sollenn nach jedem Vakuumier-Vorgang mindestens 40 Sekunden warten, bevor Sie den nachsten Beutel vakuumieren, damit das Gerät abkühlen kann.
6. Das Geräst ist nicht für einen permanenten Betrieb konstruirt. Das Gerät deshalb nach 5 Anwendungen immer 5 Minuten abkühlen lassen, erst dann den nachsten Beutel oder den nachsten Behälter vakuumieren bzw. verschweissen.
7. Wenn der notige Vakuum-Druck nach ca. zwei Minutes aus irgendem Grund nicht erreicht ist, schaltet sich das Gerät automatisch ab. In thisem Fallitte prufen, ob der Beutel / der Behälter undicht ist oder das Beutelende nicht sauber und gerade bis zum Anschlag in der Vakuumier-Öffnung bzw. in der Vakuum-Kammer liegt oder was sonst der Grund sein könnte.

8. Wahlend des Vakuumier-Vorgangs konnen keine Mengen Flüssigkeit, Krümel oder Speisepartikel versehentlich in die Vakuum-Kammer gezogen werden, die Absaugpumper verstofen und ihr Gört beschädigem. Um dies zu vermeiden, empfehlen wir, feuchte oder saftige Speisen erst einzufrieren, bevor sie im Beutel vakuumiert werden, oder ein gefaltetes Kuchenpapier als Abschluss unterhalb der Schweissnaht in den Beutel zu legen. Suppen oder flüssige Speisen ebenfalls erst in Beuteln oder Solis-Behältem einfrieren und dann vakuumieren. Für pudrige oder feingemahlene Lebensmittel gilt: Beutel nicht überfüllen und als Abschluss ein Kuchenpapier in den Beutel zu legen, bevor er vakuumiert wird.

9. Früchte sollenen generell vorgefroren und Gemüse blanchiert werden, damit erzielen Sie beim Vakuumieren bereits Ergebnisse.

10. Empfindliche Lebensmittel wie Gebäck oder Beeren sollenen better in Solis-Behältern vakuumverpackt werden. Alternativ müssen sie 24 Stunden vorgefroren werden, bzw in Beutel vakuumiert werden.
11. Flüssigkeiten müssen vor dem Vakuumieren immer gekühlt sein. Heisse Flüssigkeiten schaufen oder bilden Blassen und vergroßen so ihr Volumen, wenn sie vakuumiert werden. Hinweis: Nur unsere Solis-Behalter zum Vakuumieren benutzen.
12. Bewahren Sie verdorbliche Lebensmittel im Tiefkühler oder im Kuhl-schrank auf. Vakuumieren verlangertzarw die Haltbarkeit der Lebensmittel, verwandelt sie aber nicht in eine „Konserve", d.h. in ein stables Produkt bei Raumtemperatur.
13. Füllen Sie einen Beutel zu 2/3 mit Wasser, verschweissen Sie das Beutelende (nicht vakuumieren!) und legen Sie den Beutel in Ihr Gefrierfach. Sie können das Eis zum Kühlen von Getränen benutzen aber auch zum Kühlen bei Sportverletzungen.
14. Viele Lebensmittel werden bereits vakuumiert verkauft. Mit unseren Vakuumiergerät können Sie diese Produkte nochmals vakuumieren (in den Solis-Beuteln!), wenn die Packung einmal geöffnet wurde, und so die Frische und den vollen Geschmack erhalten. Allerings sollen these Lebensmittel trotzdem bis zu dem auf der Original-Packung aufgedrucktem Datum verzehrt werden.
15. Getreide wie Mehl, Reis, Fertigkuchen-Mischungen bleiben länger frisch, wenn sie vakuumverpackt sind. Nusse und Gewürze gehalten so auch ihren Geschmack und werden nicht ranzig. Ideal auch, wenn Sie länger verreisen wollen.
16. Frischgewaschene Salate und geputztes Gemüse können in Solis-Behälter vakuumverpackt werden und im Kühlschrank bis zu einerWoche aufbewahrt werden - so ist immer knackig-frischer Salat zu den Mahlzeiten griffbereit. Wenn Sie zuerst ein Kuchenpapier in den Behälter legen, wird die überflüssige Feuchtigkeit aufgesaugt.
17. Pulvrige oder kleinkornige Lebensmittel konnen in Solis-Behaltern vakuumverpackt werden, wenn als Abschluss ein Kuchenpapier über die Lebens mittel gelegt wird, damit das Pulver bzw. die Korner nicht in die Pumpe bzw. den Absaug-Schlauch gelangen.
18. Lebensmittel mit scharfen Kanten und Enden, wie Knochen oder trockene Nudeln sollenen mit Kuchenpapier umwickelt werden, damit sie nicht mehr den Beutel beschädigten bzw. Locher verursachen können.

19. Sie können auch andes als nur Lebensmittel vakuumverpacken. Camping-Produkte wie Zündholzer, Erste-Hilfe-Verbandseug oder Kleidung bleiben vakuumverpackt sauber und trocken. Vakuumiertes Tafelsilber lauf nicht an, eine vakuumverpackte Notfall-Kerze ist immer einsatzbereit.

20. Der Haupteinsatz des Vakuumiergerätes ist es, weitere Lebensmittel bequem länger frisch zu halten, ohne dass sie bereits ihren Geschmack verlieren. Im Allgemeinen kann man sagen, dass Vakuumieren die Lagerzeit von Lebensmitteln bis zu vierfacht, verglichen mit traditionellen Lagermethoden. Wenn Sie die Vorzüge dieser Gesärts einmal genossen haben, wird es)sicher{nchseltlich fur Sie,undSie werden weniger Nah-rungsmittel wegwerfen,müssen und dadurch Geld spare.
    Sinnvoll ist z.B.:
    a) Kochen Sie grössere Portionen auf Vorrat und vakuumieren Sie individuelle Portionen oder ganze Mahlzeiten.
    b) Vakuumieren eignet sich auch hervorragend, umVBorbereitete Speisen fur Picknicks, Camping-Reisen oder Grillabende frisch zu halten.
    c) Vakuumieren verhindert Gefrierbrand.
    d) Vakuumieren Sie Fleisch, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Gemüse bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen oder einfrierten.
    e) Auch Trockenfrüchte wie Bohnen, Nisse und Cerealien bleiben vakuumiert länger frisch.

21. Vakuumieren erreichtert Ohnen auch, gesundheitsbewusst zu leben oder sich gezielt mit vertraglichen Zutaten Mahlzeiten vorzukochen, wenn Sie an Allergien leiden: Wiegen Sie Ihr Zutaten genau ab und vakuumieren Sie, wenn Sie Diät halten wollen und ins Büro müssen, oderephemn Sie zu HauseVBorbereitete Mahlzeiten vakuumiert unkomplicitiert mit.
22. Sie konnen das Vakuumieren auch zum Lagern von ihren wertvollen Objekten benutzten: Photos, wichtige Dokumente, Briefmarkensammlungen, Bucher, Schmuck, Kreditkarten, Comics, Schrauben, Nagel, Medizin, Pflaster - alles ist perfekt verwahrt und vor Schmutz und Feuchtigkeit geschützt, wenn es vakuumverpackt ist.
23. Hinweis: Nach dem Vakuumieren Gerät immer mit entriegeltem Verschlussmechanismus lagern (beide Entriegelungstasten ③ drücken), niemals verriegelt, sonst werden die Dichtungen deformiert und die Funktion des Gerätes beeinträchtigt.

VAKUUMIEREN FÜR EINE LAGERUNG IM GEFRIERSCHRANK

1. Verwenden Sie immer möglichst frische Lebensmittel.
2. Empfindliche Produkte wie Fleisch, Fisch, Beeren usw. sollen den Sie vorgefrieren, damit sie beim Vakuumieren nicht zerdruckt werden.

Lebensmittel konnen bis zu 24 Stunden eingefroren werden, ohne dass Gefrierbrand auffritt - diesen Umstand machen wir uns zu nutze. Am besten portionieren Sie die Lebensmittel schon zum Vorgefrieren. Sobald sie vorgefroren sind (nach ca. 24 Stunden) vakuumieren Sie die Lebensmittel in einem Solis-Vakuumierbeutel und legen sie wieder zurück in die Tiefkührtruhe.

1. Wollen Sie Suppen, Eintöfe oder andere flüssige Speisen vakuumiert einfrierten, müssen diese erst vorgefroren werden, bis sie eine feste Konsistenz haben. Dies sollte idealerweise in einem Solis-Behälter geschehen. Nach dem Vakuumieren (in einem Solis-Behälter oder -Beutel) wird das Lebensmittel wieder in die Tiefkühitruhe zurückgestellt.
2. Für Produkte mit hohem Flüssigkeitsanteil gilt die gleiche Vorgehensweise. Das Eindringen von Flüssigkeit in das Vakuumsystem kann zum Defekt des Gerätes führen. Dies ist nicht durch die Garantie abgedeckt.
3. Sollen Die Lebensmittel ohne Vorgefriernen vakuumieren und einfrierten worden, sollen die Beutellänge 5 cm länger als gewöhnlich sein, da das Lebensmittel in gefrorenem Zustand an Volumen zuninmitm.
4. Frisches Gemüse sollen den Sie putzen oder schalien und vor dem Vakuumieren kurz in kochendem Wasser bianchieren (oder notfalls im Mikrowellenofen durcherhitzen). Damit erhalten Sie das Gemüse knackig. Nach dem Abkühlen gefrierten Sie es in geeigneten Portionen in Vakuumierbeutel vor.
5. Wenn Sie Fisch oder Fleisch ohne Vorgefrürenen vakuumiumeren und einfrierten wollen, empfehlen wir, es mit Kuchenpapier umwickelten in den Solis Vakuumierbeutel oder -behalter zu legen, damit das Kuchenpapier die austrendte Flüssigkeit aufsaugen kann. Lebensmittel, die in mehreren Lagen übereinander naktuumiert werden sollen (z.B. Hamburger, Crèpes oder Tortillas) werden am besten durch Backpapier voneinander getrennt in den Beutel bzw. Solis-Behalter gelegt.

AUFTAUEN VON EINGEFRORENE NSOLIS-VAKUUMIERBEUTELN

Auflauen von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und anderen empfindlichen Produkten: Diese Lebensmittel sollen langsam im Beutel resp. Behälter im Kühlschrank aufgetaust werden.

Auftaufen von Brot und Gebäck: Diese Lebensmittel konnen bei Zimmertemperatur aufgetaut werden. In thisem Falle den Beutel aufschniden, damit der Dampf entweichen kann.

In jedem Fall nach dem Auftauensofar konsumieren und nicht wieder einfrierten.

WARUM HALTEN VAKUUMVERPACKTE LEBENSMITTEL LANGER?

1. Chemische Reaktionen der Lebensmittel mit Luft, Umgebungstemperatur und Feuchtingkeit sowie Enzym-Reaktionen, die Bildung von Mikroorganismen oder Verunreinigungen durch Insekten konnen Lebensmittel verderben.
2. Der Hauptgrund, warum Lebensmittel Nährstoffe, ihre Festigkeit und ihren Geschmack verlieren, ist der Sauerstoffe in der Luft. Die Bildung von Mikroorganismen entstehen meindest durch Luft, Denn diese entzieht den Lebensmitteln Feuchtigkeit, auf der anderen Seite transportiert es Umgebungs-Feuchtigkeit auch wieder in die Lebensmittel, wenn diese nicht luftdicht verpackt sind. Gefrorene Lebensmittel besteht in der Luft des Gefrierschräkten oft Gefrierbrand.
3. Das Vakuumier-System entzieht der Verpackung bis zu 90% Luft. Da Luft zu ungebahr 21% aus Sauerstoff besteht, bedeutet dies, dass nur noch 2 - 3% Sauerstoff in einem vakuumverpackten Beutel oder Behaltnis verbleiben. Bei einem Sauerstoffgehalt von 5% oder darüber aber konnen sich die meisten Mikroorganismen nicht vermehren.
4. Im Allgemeinen kann man Mikroorganismen in drei Kategorien einteilen: Schimmel, Hefepilze und Bakterien; sie sind überall präsent, können aber nur unter bestimmten Bedingungen Schäden verursachen.
5. In einer Umgebung mit weniger Sauerstoff oder ohne Feuchtigkeit kann Schimmel nicht entstehen.
6. In Feuchigkeit, Zucker und warmen Temperaturen konnen sich Hefepilze mit oder ohne Luft ausbreiten. Kühlen verlangsamt das Wachstum von Hefepilzen und Einflieren stoppt das Wachstum komplett.
7. Bakterien konnen sich mit und ohne Luft ausbreiten. Eine der gefährlichsten Bakterienarten ist Clostridium botulinum, die sich unter bestimmten Bedingungen auch ohne Luft ausbreiten konnen - sie benöti-gen ludiglich eine Temperatur zwischen 4^ und 46^ . Sie verbreiten sich in Lebensmitteln ohne Säure, in einer Umgebung mit weniger Sauerstoff und bei Temperaturen, die längerere Zeit hörher sind als 4^ .

Geflorene, getrocknete oder saurereiche Lebensmittel oder solche, die viel Salz oder Zucker enthalten, kann das Bakterium Botulinum nichts anhaben. Folgende Lebensmittel konnen jedochicht mit Botulinum infziert sein:

Lebensmittel ohne Säre wie z.B. Fleisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Fisch, Eier und in Lage eingelegte Oliven
Lebensmittel mit weniger Säure wie die meisten Gemüsesorten
- Lebensmittelt mit mittlerer Säure wie z.B. Tomaten, Chili-Pfeffer, Feigen und Gurken.

Um die o.g., gefährdeten Lebensmittel (die Aufzahlung ist nicht abschlusssend) aufzubewahren, sollenn sie bei kurzer Lagerung in den Kühlschrank gelegt bzw. bei längerer Lagerung eingefroren werden und nach dem Erhitzen sofort gegessen werden. Weichkase, Räucherfisch, Knoblauch, Zwiebel, Pilze und Rohmlich sollenn aufgrund ihrer auch unter Vakuum

gegebenen Anfälligkeit für anaerobe Bakterien generell nicht vakuumiert und auch nicht zu lange aufbewahrt werden.

1. Weichkase und Raucherfisch sollenn nicht vakuumverpackt werden, da dies zur Bildung von anaeroben Bakterien der Gattung Listeria führren kann, was wederum eine Lebensmittelinfection bzw. Listeriose verursachen kann. Dies gilt auch fur Knoblauch, Zwiebel, Pilze und Rohmilch.
2. Einige in Lebensmitteln vorkommende Enzyme konnen die Farbe, Beschaffenheit und den Geschmack von Lebensmitteln verändern, was von der Lagerzeit und Lagertemperatur abhängt und natürlich vom Sauerstoff. Um diese Enzyme-Reaktion zu stoppen, solle Gemüse kurz dampfgeart oder blanchiert werden oder in der Mikrowelle abgekocht werden. Lebensmittel mit einem hohen Säureanteil, wie die meisten Obstsorten, müssen nicht blanchiert werden. Eine Vakuumverpackung reicht in thisem Falle aus, um die Enzym-Reaktion zu verlangsamen oder zu hemmen.
3. Einige trockene Lebensmittel, wie Mehl und Getreide, können Insektenlarven enthalten. Wenn sie nicht vakuumiert sind, konnen die Larven während der Lagerung Schlupfen und das Lebensmittel ist ungeniessbar. Um dem vorzubeugen, sollen den diese Lebensmittel vakuumverpackt sein.
4. Generell sollenen Lebensmittel bei niedrigen Temperaturer gelaget werden, das sich einige Mikroorganismen auch ohne Luft ausbreiten können.
5. Ist die Temperatur in Ihr Kühlschrank hoher als 4^ , kann dies, vor allem bei längerer Lagerung, die Ausbreitung gefährlicher Mikroorganismen untersufen. Deshalb sollte die eingestellte Temperatur in Ihr Kühlschrank max. 4^ betragen, oder darunter liegen.
6. Wenn die Temperatur in ihrem Gefrierschrank -17^ oder niedriger ist, ist er zur Lagerung der Lebensmittel geeignet, aber denken Sie daran: Einfrieren totet nicht die Mikroorganismen, es verzöert leidlich deren Wachstum.
7. Die Lagerfähigkeit von vakuumverpackten Trocken-Lebensmitteln ist umso länger, je kühler die Lagertemperatur ist: Pro 10^ kühiere Lagertemperatur verlangert sich die Lagerfähigkeit bis zu 3-4 mal.

WEITERETIPPSZUMERFOLGREICHENVAKUUMIEREN:

1. Waschen Sie sich immer die Hande vor dem Zubereiten und Vakuumieren, ebenso sollenen alle Materialien und Geräte, die Sie verwenden, absolut sauber sein.
2. Sobald Sie die Lebensmittel vakuumiert haben, legen Sie sie in den Kühlschrank oder in den Gefrierschränk, lessen Sie die Lebensmittel nicht bei Zimmertemperatur liegen. Achten Sie daraufuf, dass die Temperatur im Kuhl-oder Gefrierschränk nicht ansteigt.

3. Vakuumverpackung verlangert die Lagerfähigkeit von trockenen Lebensmitteln. Lebensmittel mit hohem Fettanteil werden durch warme Temperaturen und Sauerstoff schnell ranzig. Vakuumverpackungen verlangern die Lagerfähigkeit von Nüssen, Kokosnüssen oder Getreide. Lagern Sie diese an einem kühlen, dunklen Ort.

4. Vakuumieren verlangert nicht die Lagerfähigkeit von Obst und Genüse wie Apfel, Bananen, Kartoffeln oder Wurzelgemüse, ausser sie wurden vorher geschellt!

5. Kohl-Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Kohl sondern Gase ab, wenn sie frisch für den Kühlschrank vakuumverpackt werden. Um sie halte bar zu machen, müssen sie vor dem Vakuumieren blanchiert und eingefroren werden.

WASIEGENRELLBEVERVERABREITUNG VON LEBENSMITTELINSWISSEN SOLLTTEN:

Folgende Sicherheitsinweise für Lebensmittel basieren auf wissenschaftlichen Ergebnissen und Erfahrungswerten und sind wichtig für ihre Gesundheit und die optima Lagerung von Lebensmitteln:

1. Sobald Sie Lebensmittel erhzt, aufgetaut oder aus dem Kuhlschrank genommen haben, konsumieren Sie dieseitte umgegehend.
2. Lebensmittel, die in Dosen abgepackt sind oder bereits vakuumiert gkauft werden, konnen nach dem Offen nochmals (in neuen Solis-Beuteln) vakuumverpackt werden. Befolgen Sie die Anweisung, die Lebensmittel nach dem Offen kuhl zu lagern (nicht bei Zimmertemperatur) und lagern Sie wieder-vakuumierte Lebensmittel genauso sorgfältig wie friese Lebensmittel. Beachten Sie das auf der Originalverpackung aufgedruckte Haltbarkeitsdatum!
3. Tauen Sie Lebensmittel niemals in hissem Wasser auf oder mit Hilfe anderer Wärmequellen (z.B. Mikrowelle), egal ob sie vakuumverpackt sind oder nicht. Lebensmittel werden am schonendsten im Kühlschrank aufgetaat.
4. Konsumieren Sie keine Lebensmittel, die leicht verderlich sind und einzige Stunden bei Zimmertemperatur gelagert wurden. Das istalandes gesundheitse-gefahrend, wenn sie in dicker Sauce zubereitet wurden, wenn sie vakuumverpackt sind oder in sauerstoffarmer Umgebung aufbewahrt worden.
5. Verteilen Sie vakuumierte Beutel oder Behälter gleichmässig im Kühlschrank oder im Gefrierschrank, damit sie möglichst schneil gekühlt werden.

REINIGUNG UNDPFLEGE

Für die Reinigung Ihres Vakuumiergerats gehen Sieitte wie folgt vor:

1. Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Tauchen Sie[weder das Gerät, noch das Kabel oder den Stecker in Wasser noch in eine andere Flüssigkeit oder halten Sie es nicht unter fiessendes Wasser.
3. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsdör Losungsmittel und auch keine kratzenden Materialien um das Gerät zu reinigen, dies konne die Oberflächen beschädigten.
4. Wischen Sie das Gerät mit einem milden Spülmittel und einem weichen, feuchten Tuch ab.
   Hinweis: Die Tropfschale, welche in der Geräte-Rückseite liegt, kann für eine gründliche Reinigung problemllos herausgenommen und in warmem Spülwasser von Hand gereinigt werden (siehe Abb. 19). Drucken Sie die Schalelein das Vakuumiergerat, so springt sie teilweise hers aus und laßst sich leicht aus dem Gerät gehen. Reinigen sie die Tropfschale in warmem Spülwasser, trocken Sie sie und setzen Sie sie zurück in die Geräterrückseite.

1. Lassen Sie das Gerat komplet an der Luft trocknen, bevor Sie es verstaufen oder wieder benutzten.
2. Das Gerät muss nicht geölt werden.

NETZKABEL VERSTAUEN

Wenn das Gerat nicht in Gebrauch ist, solte das Netzkabel eingerollt in das Kabelfach auf der Gerateunterseite gesteckt werden. Wickeln Sie das Netzkabel nie um das Gerat!

AUFBEWAHRUNG DES GERÄTS

• Achtung: Wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, immer prüfen, dass der Verschlussmechanismus des Geräts entriegelt ist! Sonst werden die Dichtungen undricht. Zum Entregeln immer beiden Entriegelungsstaten drücken.

Lagern Sie das Gerät an einem flachen, dunklen Ort, ausser Reichweite von Kindern, am besten in der Original-Verpackung. Das Vakuumiergerät kannplatzspænd auf dem Geräteboden stehend gelagert werden (siehe Abb.20).

Der Verschlussmechanismus darf nicht verriegelt sein, so dass kein Druck auf die Dichtungen entstehen kann. Dichtungen sind Verbrauchsmaterial und fallen nicht unter Garantie.

Abb.20

PROBLEME UND MÖGLICHE URSACHEN

DAS GERÄT FUNKTIONIERNicht

1. Prufen Sie, ob der Netzstecker richtig in der Steckdose steckt.
2. Überprüfen Sie, ob das Netzkabel beschadigt ist. In dieserem Fall Gerät zu Solis oder zu einer von Solis autorisierten Servicestelle bringen und Netzkabel ersetzen halten.
3. Prüfen Sie, ob die Steckdose Funktioniert, indem Sie ein anderes Elektrogerät anschliessen.
4. Prufen Sie, ob das Beutelende glatt und bis zum Anschlag in der Vakuumier-Öffnung bzw. Vakuum-Kammer liegt.
5. Prufen Sie, ob bereits Verriegelungshebel mit einem „Klick" den Verschlussmechanismus aktiviert haben.
6. Warten Sie mindestens 40 Sekunden, bevor Sie das Gerät erneut in Betriebnehmen.
7. Das Vakuumiergerät schaltet bei Überhitzung automatisch ab (Abkuhlzeit von mindestens 40 Sekunden zwischen jedem Verschweissvorgang beachten) und wird dadurch dauerhaft beschädigt. Lassen Sie es von Solis oder von einer von Solis autorisierten Reparaturstelle wieder instand setzen.

DAS GERÄT VERSCHWEISST DEN LEEREN BEUTEL NICT

Prufen Sie, ob das Beutelende korrekt und bis zum Anschlag in der Vakuumier-Öffnung liegt und ob sie Verriegelungshebel mit einem „Klick" den Verschlussmechanismus aktiviert haben, wie in Abschnitt I. (Seite 11) beschrieben.

DIE LUFT IST NICTKOMPLETT AUS DEM BEUTEL ABGESAUGT

1. Darnit der Beutel fest verschweist wird, muss das offene Ende des Beutels komplett und ohne falten bis zum Anschlag in der Vakuumier-Öffnung bzw. Vakuum-Kammer liegen.
2. Prüfen Sie, ob der Beutel ein Loch hat. Dazu verschweissen Sie den Beutel mit etwas Luft darin und tauchenihn anschliessend unter Wasser. Wenn Blasen aufsteigen, ist der Beutel undicht, benutzten Sie einen neuen Beutel.
3. Benutzen Sie ausschiesslich die Vakuumierfolien und -beutel von Solis!
4. Viellicht ist der Beutel nicht ganz dicht verschweissst, weil Krümel, Fett oder Flüssigkeit in der Schweissnacht sind oder das Beutelende nicht glatt und ohne Falten war. Öffnen Sie den Beutel, saubern Sie die Innenseite des Beutelendes und achten Sie darauf, das Beutelende absolut glatt und bis zum Anschlag in die Vakuumier-Offnung zu schieben.
5. Prufen Sie, ob der Verschlussmechanismus links und rechts fest verschlossen ist.

DAS GERAT VERSCHWEISST NICT, NACHDEM ES VAKUUMIERT HAT

1. Im Gerät befindet sich ein Vakuum-Druck-Sensor. Wenn dieser Druck nicht hoch genug ist, wird der Schweissvorgang nicht automatisch in Betrieb gesetzt und das Gerät schaltet sich nach ca. zwei Minuten aus. Prufen Sie den Vakuumierbeutel bzw. die Schweinsnaht auf Verumreinigung und reinigen Sie sie eventuell. Prufen sie auch die korrekte Position und starten Sie das Gerät erneut.
2. Prüfen Sie, ob der Beutel ein Loch hat. Dazu verschreiben Sie den Beutel mit etwas Luft darin und tauchen ein anschliessend unter Wasser. Wenn Blasen aufsteigen, ist der Beutel undcht, benutzten Sie einen neuen Beutel.
3. Vielleicht ist der Beutel nicht ganz nicht verschweisst, weil Krümel, Fett oder Flüssigkeit in der Schweissnacht sind oder das Beutelende nicht glatt und ohne Falten war. Öffnen Sie den Beutel, saubern Sie die Innenseite des Beutelendes und achten Sie darauf, das Beutelende absolut glatt und bis zum Anschlag in die Vakuumier-Öffnung zu schieren.

LUFT GELANGT WIEDER IN DEN BEUTEL, NACHDEM ER VERSCHWEISST WURDE

1. Viellicht ist der Beutel nicht ganz nicht verschweisst, weil Krümel, Fett oder Flüssigkeit in der Schweissnacht sind oder das Beutelende nicht glatt und ohne Falten war. Öffnen Sie den Beutel, saubern Sie die Innenseite des Beutelendes und achtenden Sie darauf, das Beutelende absolut glatt und bis zum Anschlag in die Vakuumier-Öffnung zu schieren.
2. Manche Lebensmittel produzieren natürliche Gase oder können garen, wie z.B. frisches Obst und Germüse. Wenn Sie den Verdacht haben, dass dies passiert ist, öffnen Sie den Beutel und überprüften die Lebensmittel. Wenn sie garen, werfen Sie den Beutel weg. Temperaturschwankungen im Kühlschrank konnen auch vakuumverpackte Speisen vierden lessen. Werlen Sie im Zweifelsfall das Lebensmittel immer weg.
3. Prufen Sie den Beutel auf ein eventuelles Loch, das Luft hat eindringen lassen. Scharfe Kanten in Lebensmitteln sollenen im Beutel mit zusammengehalteten Kuchenpapier abgedeckt bzw. „gepolstert“ werden, damit die Kanten keine Lächer verursachen.

DER BEUTEL SCHMILZT

BZW. IST NICHT RICHTIG VERSCHWEISST

Sollte der Schweiss-Balken überhützt sein, kann der Beutel schmelzen. In dieser Fall Gerat ausstecken, und einige Minuten abkühlen lassten. Generell immer 40 SekundenPause zwischen zwei Vakuumervorgangen einhalten.

DER BEHÄLTER ODER CONTAINER LÄSST SICH NICTV VAKUUMIEREN

1. Überprüfen Sie, ob der Absaug-Schlauch sowohl bei der Vakuumier-Öffnung als auch im Behälter-Deckel fest sitzt und drücken Sie die Anschlussstücke so welt wie möglich in die Öffenungen hinain.
2. Drücken Sie gleich zu Beginn des Vakuumier-Protesses auf den Behälter-Deckel oder auf den Schlauchanschluss, damit der Behälterrand luftdicht abgeschlüssen ist.
3. Wenn am Behälter oder Verschluss Schäden sichhtar sind, wechseln Sie den Behälter bzw. Verschluss aus. Überprüfen Sie, ob der Behälterdeckel ringssum dicht ist.
4. Sollte während des Vakuumiervorgangs Flüssigkeit aus dem Behälter austreten, sollte der Behälter mit Inhalt erst im Kühlschrank abgekühlt werden.
5. Überprüfen Sie die Funktionsfähigkeit des Geräts.
6. Prufen Sie, ob der Behälterrand und der Deckelrand absolut sauber sind und 3 cm Abstand zwischen Lebensmittel und oberem Behälterrand eingehalten wurden.

Wenn alles o.g. nicht relevant ist, wenden Sie sich an Solis oder an eine Solis autorisierte Servicestelle.

DIE SECHSECKIGEN BEHÄLTER HALTENDAS VAKUUM NICT

1. Überprüfen Sie, ob der Regler vor, während und nach dem Vakuumieren auf SEAL" steht.
2. Überprüfen Sie, ob die Gummidichtigung korrekt sitzt und unbeschädigt ist.

DIE QUADRATISCHEN BEHÄLTER HALTENDAS VAKUUM NICT

Überprüfen Sie, ob die Gummidichtigung korrekt sitzt und unbeschädigt ist.

ZUBEHÖR:

Art.-Nr.	Artikel
922.52	Vakuumierfolien	兄*
922.51	2 Rollen 15 x 600 cm
922.50	2 Rollen 20 x 600 cm
	2 Rollen 30 x 600 cm
922.61	Vakuumierbeutel	兄*
922.64	50 Beutel 20 x 30 cm
	50 Beutel 30 x 40 cm
922.79	Quadratische Behälter	兄*
	2er Set:
	1'000 ml/2'800 ml
	plus Luftabsaug-Schlauch
922.78	Sechseckige Behälter	兄*
	3er Set:
	700 ml/1'400 ml/2'000 ml
	plus Luftabsaug-Schlauch

*Lebensmittelecht

Sie erhhalten das Zubehor für Ihr Vakuumiergerät im eigenen Fachhandel oder bei Solis of Switzerland AG.

Telefon: [phone], Telefax: 0848 804 890

email: [e-mail], www.solis.ch

(Versand nur innerhalb der Schweiz).

AUFBEWAHRUNGSZEITEN

Aufbewah-rungsart	Lebensmittel	Temperatur	normale Aufbewah-rungszeit	Aufbewahrungs-zeit mit Vakuumverpackung in Solis-Behalterm oder Beuteln
Kühlschrank	rohes, rotes Fleisch	5±2 °C 2-3	Tage 8-9 Tage
	rohes, weisses Fleisch	5±2 °C 2-3	Tage 6-9 Tage
	Wild 5±2 °C 2-3	Tage 5-7	Tage
	Salami, aufge-schnitten	5±2 °C 4-6	Tage 20-25 Tage
	Hartkäse 5±2 °C 15-20	Tage 25-60 Tage
	Frischfisch Meeresfrüchte	5±2 °C 1-3	Tage 4-5 Tage
	gekochtes Fleisch	5±2 °C 3-5	Tage 10-15 Tage
	Gemüse 5±2 °C 1-3	Tage 7-10	Tage
	Obst 5±2 °C 5-7	Tage 14-20	Tage
Gefrierschrank	Fleisch -18±2 °C 3-5 Monate > 1 Jahr
	Fisch	-18±2 °C 3-4	Monate > 1	Jahr
	Meeresfrüchte	-18±2 °C	3-5 Monate	> 1 Jahr

Aufbewah-rungsart	Lebensmittel	Temperatur	normale Aufbewah-rungszeit	Aufbewahrungs-zeit mit Vakuum-verpackung in Solis-Behältern oder Beuteln
Raum-temperatur	Brot	25±2 °C	1-2 Tage	6-8 Tage
	Biskuit	25±2 °C	4-6 Monate	> 1 Jahr
	Mehr	25±2 °C	4-5 Monate	> 1 Jahr
	Nudeln/Reis	25±2 °C	5-6 Monate	> 1 Jahr
	Erdnösche Hülsenfrüchte	25±2 °C	3-6 Monate	> 1 Jahr
	Medizinisches Material	25±2 °C	3-6 Monate	> 1 Jahr
	Tee	25±2 °C	5-6 Monate	> 1 Jahr
	Kaffee, gemahlen	25±2 °C	2-3 Monate	> 1 Jahr

TECHNISCHE ANGABEN

Modell-Nr. E6800-M, Typ 578

Produktbezeichnung Vakuumiergerat

Spannung/Frequency 220-240V/50/60Hz

Leistung 110 Watt

Abmessungen (L x H x T) ca. 44,5 x 17,0 x 8,5 cm

Gewicht ca.1,9 kg

Technische Änderungen vorbehalten.

ENTSORGUNG

EU 2002/96/EC

Hinweise zur ordnungsgemassen Entsorgung des Produkts gemass EU-Richtlinie 2002/96/EC

Das Gerät darf nach Gebrauch nicht als normaler Haushaltsabfall entsorgt werden. Es muss zu einer ortlichen Abfallsammelstelle oder einem Handler gebracht werden, der es fachgerecht entsorgt. Die getrennte Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten vermeidet im Gegensatz zur nicht fachgerechten Entsorgung mögliche negative Folgen für Umwelt und Gesundheit und erhögtlich die erneute Nutzung und Rezyklierung der Komponenten mit bedeutenden Energie- und Rohstoffeinsparungen. Um die Verpflichtung zur ordnungsgemassen Entsorgung des Geräts deutlich hervorzuheiten, ist es mit dem Symbol eines durchgestruichen Abfallcontainers gekennezeichnet.

Solis of Switzerland AG gehalt sich das Recht vor, jederzeit technische und optische Veränderungen sowie der Produktverbesserung dienliche Modifikationen vorzunehmen.

HELPLINE:

802 90 10

(Null for Kauolainen und Kunden in der Schweiz)

Deiscr Artikl zechnet schd ruch Langlebigkeit und Zuverlassigkeit aus. Solte aber trotzem ermal eine Funktionstörung aufreiten, rufen Sie uns einfach an. Ofimals lassst sich namlich eine Panne mit dem richtigen Tipp oder Knifk unkompliziert und einfach weiter beheben, ohne dass sie das Gerat获得 zur Reparatur einschreiben. Wir siehen Ihnen gemre mit Rati und Tat zur Seite.

Bewahren Sie die Originalverpackung dieser Artikels gut auf damit Sie sie für einen eventuell nötigen Transport oder Versand des Produktes verwenden können.

TECHNISCHE SPECIFICATIONS

Modelnr. E6800-M, type 578