90.314 Deluxe - Küchenmaschine Beper - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - 90.314 Deluxe Beper

BEDIENUNGSANLEITUNG 90.314 Deluxe Beper

CÜCKENMASCHINE - BETRIEBSANLEITUNG

ALLGEMEINE ANLEITUNGEN

1. These Anleitungen aufmerksam lesen, dessie geben wichtige Hinweise zu ihrer eigenen Sicherheit bei Installation, Benutzung und Service. Sie konnen dadurch Störungen und Unfalle vermeiden, die u.U. ihre Sicherheit beeintrachtigen konnen.
2. Beim Auspacken überprüfen, ob das Gerät unversehrt ist, insbesondere Anschlußkabel.
3. Im Falls der Kabel ist zerstört, die Reparierung oder die Ersetzung dürfen nur von Fachkräfter durchgeführt warden oder sie konnen erhbeliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
4. Vor Geräteanschluß überprüfen, ob der Netzstrom und die Schildwerte übereinstimmen. Das Gerät kann Schäden erleiden, wenn einer nicht geeigneten Spannung unterliegt.
5. Bei Nichtubereinstimmung von Gerästecker und Steckdose halten Sie die Steckdose durch einen geeigneten Typ von qualifiziertem Fachpersonal ersetzen, das auch überprüfen soll, ob der Durchschnitt der Steckerkabel der vom Gerät aufgenommen Leistung entspricht.
6. Die Benutzung von Paßstücken, Vielfrachsteckdosen und/oder Verlangerungskabel ist in der Regel nicht ratsam, insbesondere in Badezimmer oder Duschraum. Müssen diese Teile unbedingt verwendet werden, so benutzen Sie nur Einfach-oder Vielfrachpaßstücke bzw. Verlangerungskabel, die den geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechen.

Darauf acht den auf dem Einfachpaß stuck bzw. Verlangerungskabel angegebene Stromleistungsgrenze und die auf dem Vielfachpaßstück angegebene Hochsteistungsgrenze nicht über-schritten werden.

1. Gerat bei beschädigtem Anschlußkabel oder Stecker nicht benutzen.
2. Bei Störung und/oder Fehlbetrieb Gerät ausschalten und nicht eingreifen. Zur eventuellen Reparatur das Gerät nur zu einer Beper Vertragservicestelle bringen und nur den Einsatz von Originalersatzteiler, verlangen. Die Nichtbeachtung dieser Anleitungen kann die Sicherheit des Gerätes beeintrachtigen.
3. Gerät nur für der vorgesehenen Zweck, einsetzen. Jedi andersartige Benutzung ist ungeeignet und deswegen gefährlich. Für Schaden, die durch unsachgemäß und unvernunftige Handhabung verursacht werden, wird nicht gehaftet.
4. Gerät keinesfalls ins Wasser bzw. in andere Flüssigkeiten tauchen.
5. Gerät nicht in der Höhe von Sprengstoffen, stark brennbaren Materialien, Gasen oder Flammembedienen.
6. Gerät nicht von Kindern oder Ungeschickten unbewacht bedieten halten.
7. Gerät nicht mit nassen oder feuchten Handen und Fuß berühren.
8. Für absolute Betriebssicherheit nur vorgesehene Zubehörteile verwenden..
9. Gerät nicht im Duschraum und bei Badewanne oder beim Waschbecken benutzen: die Anwesenheit von Wasser könnte Lebensgefährlich sein.
10. Stecker niemals an der Leitung bzw. an dem Gerät aus der Steckdoseziehen.
11. Das Kabel nicht herabhängen halten.
12. Gerat nicht den Witterungseinflüssen (Regen, Wind, Schnee, Hagen usw.) aussetzen.
13. Bei Nicht benutzen bzw. Reinigen den Gerästecker aus der Steckdoseziehen.

14. Falls Sie entscheiden, das Gerät nicht mehr zu verwenden, dann ist es empfehlenswert, das Gerät durch Abschneiden des Anschlußkabel außer Betrieb zu setzen, nach dem der Stecker aus der Steckdose gezogen wurde. Es wird ferner empfohlen, die Geräteile, die lebensgefährlich sein konnen, außer Betrieb zu setzen, besonderss für die Kinder, die mit dem Gerät außer Gebrauch spielten konnen.

15. Beim Nichtgebrauch, vor dem Einfügen oder Entnahmen seiner Bestandteile und vor dem Durchführung von Reinigungserarbeiten muß das Gerät vom Strom abgeschaltet werden.

16. Es wird empfohlen das Gerät sauber zu halten um die o.g. Funktionstörungen und Feuer -Gefahr zu vermeiden.
17. Achten Sie darauf, dass alle die das Gerät benutzen, diese Anleitungen lessen.
18. These Anleitungen aufbewahren.

SICHERHEITSHINWEIS

Der Betrieb ist für Kinder, Menschen mit Behinderung und Ungeschickten verboten.

Benutzen Sie nur den mitgelieferten Stopfer und niemals Finger oder andere Gegenstände, um Lebensmittel durch das Einfüllrohr des Deckels zu schieren!

Hände und Kuchengeräte niemals in dem Behälter während des Betriebs der Kuchenmaschine hineinstecken.

Vermeiden Sie jegliche Berührungen mit bewegenden Teilen!

Kuchenmaschine während des Betriebs niemals unbewacht und unbeaufsichtigt halten.

Kuchenmaschine auf eine feste Oberfläche und fern von Heizquellen aufstellen.

Küchenmaschine mit irgendwelchem Zubehör niemals im Leerlauf benutzen.

Messer sind extrem scharf. Handhaben Sie das Gerät ganz vorsichtig.

Achten Sie auf die Handhabung der Messer insbesondere bei der Reinigung.

NIEMALS kochende Lebensmittel verarbeiten!

Obst immer entkernen und schalen, wenn die Schale zu dick ist. Halten Sie immer eine Hand

auf dem Deckel während des Betriebs des Geräts.

Vergewissern Sie sich, dass es in dem Behälter genug Flüssigkeiten gibt.

Keine Lebensmitteln in bzw. von dem Behälter mit bewegenden Messern eingeben bzw. Herausziehen;

warten Sie bis zum kompletten Stillstand der Messer.

Behalter bis zum kompletten Stillstand der Messer nicht entfernen.

Motorgehause niemals in der Spulmaschine reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen. Zur Reinigung

benutzen Sie ein weiches und angefeuchtetes Tuch.

Vor jeder Reinigung und Wartung der Kuchenmaschine schalten Sie das Gerät aus undziehen Sie

den Netzstecker aus der Steckdose.

Nur mitgeliefertes Originalzubehör benutzen.

Nur für den Hausgebrauch.

Nach jedem Gebrauch Netzstecker aus der Steckdose (nicht direkt am Stromkabel)ziehen.

Kuchenmaschine beim Nichtgebrauch niemals an der Steckdose angeschlossen{lassen.

PRODUKTBESCHREIBUNG Fig. 1

1-Motorgehause
2-entfernbare Antriebsachse
3-Behälter
4-Deckel
5-Einfullbecher
6-Einfullrohr
7-Mixer
8-Messer
9-Plastikmesser
10-Kneteinsatz
11-Einsatz fur grobe Julienne
12-Einsatz fur)dunne Julienne
13-Kartoffelschneider
14-EinsatzzumReiben
15-Kleinbehalter
16-Kaffeemuhle
17-Spatel

ZUSAMMENBAU

ERSTE INBETRIEBNAHME

Vor der Verarbeitung der Lebensmitteln vergewissern Sie sich, dass der Netzstecker nicht angeschlossen ist und dass der Schalter auf „0" steht.

Uberprüfen Sie sorgfältig alle Bestandteile der Kuchenmaschine und deren richtigen Stellung.

Kuchenmaschine kann nicht betrieben werden, wenn der Deckel (4) nicht in der richtigen Stellung ist.

Zubehör mehrmals zusammenbauen bzw. auseinandernehmen, um sich mit dem Gerät vertraut zu machen.

Deckel (4), Behalter (3), Einfüllrohre (5 und 6), entfernbare Antriebsache (2) und Spatel mit lauwarmen Wasser und Spülmittel reinigen.

Motorgehause (1) mit einem angefeuchteten Tuch reinigen und sofort abtrocknen.

Plastikmesser (9), Edelstahlmesser (8) und Schneide-Einsätze (11, 12 und 13) mit Wasser und Spülmittel reinigen. Achten Sie auf die Handhabung der Messer.

Kuchenmaschine lauft nicht, wenn Zubehör nicht in der richtigen Stellung zusammengebaut ist.

GEBRAUCH DER MESSER Fig. 2-3

Für den Betrieb schreiben Sie das Stromkabel an der Steckdose an. Achten Sie auf die Stellung des Schalters auf „0".

Für den Betrieb des Geräts wahren Sie eine angemessene Geschwindigkeit durch den geeigneten Schalter je nach den zu verarbeitenden Lebensmitteln aus.

Für eine schelle Verarbeitung des Lebensmittels benutzen Sie die „Pulse-Funktion" (P).
Schneiden Sie das Fleisch und andere harte Lebensmitteln in Stückchen, bevor Sie sie zerkleinern.
Geben Sie maximal 1 Kg hinein. Nach einer Minute sind die Lebensmitteln fein zerkleinert.

A- Antriebsachse (2) im Gehäuse (1) hineinstecken.

B- Behalter (3) mit dem Griff nach hinteren setzen und nach rechts drehen, bis er durch ein hörbares Klick einrastet.

C- Messer (8 bzw. 9) in den Behälter (3) setzen.

Plastikmesser (9): zum Vermischen und Kneten Edelstahlmesser (8): zum Schneiden, Zerkleinern und Hacken.

D-Zutaten direkt in dem Behalter (3) eingeben.

E- Deckel (4) in den Uhrzeigesinn drehen, bis die Sicherheitsverriegelung am Behälter angekuppelt ist. Solle der Deckel falsch gesetzt werden, lauft die Kuchenmaschine nicht.

Wenn Sie mehr Zutaten eingeben möchten, benutzen Sie den Einfüllbecher (5). Benutzen Sie niemals Finger oder andere Kuchengeräte sondern das Einfüllrohr (6), um die Lebensmitteln im Behälter (3) zu schieben!

Küchenmaschine einschalten; beim Drehen des Schalters von min bis max stellen Sie die gewünsche Geschwindigkeit ein, bis sie alle Zutaten richtig verarbeitet haben. Beim Einstellen der „Pulse-Funktion" (P) betrieben Sie das Zubehör intermittierend. Die „Pulse-Funktion" betriebt das Motor, solange Sie den Schalter gedrückten halten.

Benutzen Sie das Gerät nicht länger als 1 Minute. Warten Sie ca. 2 Minuten vor dem folgenden Gebrauch.

Stellen Sie den Schalter auf 0 zur Ausschaltung der Kuchenmaschine.
Deckel (4) gegen den Uhrzeigesinn entfernen (Verriegelung wird automatisch abgekuppelt).
Behalter (3) nach oben ziehen und benutztes Zubehor entfernen (befolgen Sie den gegenteiligigen Vorgang für den Zusammenbau)

Behalter entleeren; wenn nötig benutzen Sie den mitgelieferten Küchenspatel (17) zur Entfernung der Zutaten.

Nach dem Gebrauchziehen Sie das Stromkabel aus der Steckdose.

GEBRAUCH DES KNETEINSATZES Fig. 4

Benutzen Sie den Kneteinsatz nur für weiche Zubereitungen, wie Eiweiß, Creme und Milch. Harte Mischungen mit Butter bzw. Mehl konnten das Gerät beschädigen.

Für optimale Leistungen betreiben Sie das Gerät ununterbrochen nicht länger als 3 Minuten. Lassen

Sie das Motor 30 Minuten lang vor dem folgenden Gebrauch abkühlen.

GEBRAUCH DER KAFFEEMÜHLE Fig. 5

Benutzen Sie die Kaffeemühle für Gewürze, Nisse und Kaffeebohnen

A-Zutaten im Behälter eingeben (die Hälfte des Fassungsvermögens)

B-Deckel mit den Messern auf dem Behälter befestigen

C-Kaffeemühle auf den Kopf stellen

D-Kaffeemühle auf dem Motorgehäuse drehen, bis sie ganz fest ist

E-gewünschte Geschwindigkeit bzw. Pulse-Funktion auswahlen

F-Nach dem Gebrauch entfern den sie die Kaffeemühle vom Motorgehause. Ersetzen Sie den Deckel

mit den Messern mit dem Messbecher, um die Mischung zu schütteln.

GEBRAUCH DER SCHNEIDESCHEIBEN Fig. 6

Schneidescheiben für Kase, Mohren, Kartoffeln, Kohl, Gurken, Zucchini, rote Bete und Zwiebeln. Benutzen Sie die Schneidescheibe für Kartoffeln und die Julienne-Scheiben für Julienne-Pommes und für das Schneiden von harten Zutaten wie Salat, Beilagen, Auflaufe und Pommes.

Einsatz zum Reiben für Kase, Mohren, Kartoffeln u.Ä. benutzen.

Schneidescheibe für grobe Julienne

Schneidescheibe für)dünne Julienne

Scheibe fur Kartoffeln

Einsatz zum Reiben

GEBRAUCH DES MIXERS Fig. 7

A-Mixerbecher auf das Motorgehäuse setzen und in den Uhrzeigesinn drehen

B-Zutaten eingeben

C-Deckel setzen und Messbecher nach rechts drehen und befestigen

D-gewünschte Geschwindigkeit bzw. Pulse-Funktion auswahlen

E-Becher, Deckel und Messbecher während des Betriebs nicht bewegen

F-Geben Sie maximal 600 gr bzw. 1 Lt hinein

GEBRAUCH VOM KLEINBEHÄLTER Fig. 8

1-Antriebsachse am Motorgehause festmachen
2- Behälter und Kleinbehälter setzen. Überprüfen Sie, dass der Kleinbehälter im großen Behälter festgemacht ist
3-kleine Messer auf die Antriebsauchse setzen
4-Zutaten eingeben
5- Deckel befestigen und gewünschte Geschwindigkeit auswahlen

REINIGUNG UND PFLEGE

Nach dem Gebrauch stellen Sie den Schalter auf „0“ zur Ausschaltung des Geräts undziehen Sie das Stromkabel aus der Steckdose.

Motorgehäuse mit einem angefeuchteten Tuch reinigen. Niemals in Wasser bzw. andere Flüssigkeiten tauchen. Niemals in der Spülmaschine oder unter Leitungswasser reinigen.

Zubehör mit lauwarmen Wasser und Spülmittel reinigen.

Achten Sie auf die Handhabung der Edelstahlmesser und der Schneide-Einsätze bei der Reinigung.

Sie sind extrem scharf und spitz.

Keine Metallschwämme bzw. Schleifmittel für Plastik-und Metallteile benutzen.

Messer niemals schleifen.

Vor der Lagerung der Kuchenmaschine überprüfen Sie, dass Gerät und Zubehör komplett abtrocknet sind.

TECHNISCHE DATEN

Leistung: 800 W

Betriebsspannung: 220-240V ~ 50/60Hz

In Hinblick auf eine Verbesserungsperspektive besteht sich Beper das Recht vor, das betreffende Produkt ohne Voranmeldung zu ändern bzw. umzubauen.

VERFAHREN FÜR DIE ENTSORGUNG VON ELEKTRO- UNDELEKTRONIKGERÄTE ABFALL

Die WEEE-Richtlinie (von engl.: Waste Electrical and Electronic Equipment; deutsch: (Elektro- und Elektronikgeräte-Abfall) ist die EG-Richtlinie 2002/96/EG zur Reduktion der zunehmenden Menge an Elektronikschrott aus nicht mehr benutzten Elektro- und Elektronikgeräten. Ziel ist das Vermeiden, Verringern sowie umweltvertragliche Entsorgen der zunehmenden Mengen an Elektronikschrott durch eine erweiterte Herstellerverantwortung.

Ihr Gerät enthalt wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden konnen.

Bringen Sie das Gerät zur Entsorgung zu einer Sammelstelle ihrer Stadt oder Gemeinde.

Elektro- und Elektronikgeräte mit folgender Kennzeichnung

versehen und dürfen

nicht mehr über Restmüll, sondern nur noch über die öffentlichen Entsorgungsträger und anschließende Rückgabe an die Hersteller und Importe entsorgt werden.

Wir übernehmen für das von uns vertriebene Geräte eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum (Kassenbon).

Kaufbeleg und Garantieschein sind wesentlich für die Gültigkeit der Garantie. Ohne diesen Nachweis kann ein kostenloser Austausch oder eine kostenlose Reparatur nicht erfolgen.

Im Garantiefall geben Sieitte das komplette Gerät in der Originalverpackung zusammen mit dem Kassenbon an ihren Handler.

Die Garantie erlischt bei Fremdeingriff.

Garantiebedingungen

Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir unentgeltlich die Mängel des Gerätes oder des Zubehörs*, die auf Material- oder Herstellungsfehler berufen, durch Reparatur oder, nach unserem Ermessen, durch Umtausch. Garantieleistungen bewirken weder eine Veränderung der Garantiefrist, noch beginnnt dadurch ein Anspruch auf eine neue Garantie!

Kaufbeleg und Garantieschein sind wesentlich für die Gültigkeit der Garantie. Ohne diesen Nachweis kann ein kostenloser Austausch oder eine kostenlose Reparatur nicht erfolgen.

*Schäden an Zubehörteilen führen nicht automatisch zum kostenlosten Umtausch des kompletten Gerätes. Wenden Sie sich in thisem Fallitte an unsere Rufnummer.

Sowohl Defekte an Verbrauchszubehör bzw. Verschleißteilen (z.B. Motorkohlen,

Knethaken, Antriebsriemen, Ersatzfernbedienung, Ersatzzahnbürsten, Sageblättern usw.), als auch Reinigung, Wartung oder der Austausch von Verschleißteilen,

fallen nicht unter die Garantie und sind deshalb kostenpfl richtig!

Nach der Garantie

Nach Ablauf der Garantiezeit konnen Reparaturen kostenpfl richtig vom entsprechenden Fachhandel oder Reparaturservice ausgeführrt werden.

BEPER SRL

Via Salieri, 30

Mit der Beper-Küchenmaschine Deluxe konnen Sie den Pizza-Teig zubereiten, Karotten reiben und Gurken schneiden für einen gemischten Salat. Sie konnen Trockenobst zerkleinern, Englische Creme bzw. Mayonnaise zubereiten und Eiweiß steif schlagen. Sie konnen auch den Teig für Kekse zubereiten. Und das ist langst noch nicht alles! Wenn Sie für ihre Rezepte schreiben, schlagen, vermischen, usw. sollen, konnen Sie immer die Beper-Küchenmaschine benutzen.

Englishche Creme

Zutaten: 4 mittlere Eier, 100 gr Zucker, 75 gr Mehl, 1/2 Lt Vollmilch. Zum Aromatiseren: 1/2 Vanilleschote bzw. Zitronenschale (nicht behandelt).

Eigelb vom Eiweiß trennen. Eigelb in einem kleinen Topf mit abgerundeten Untergrund eingeben. Eiweiß für andere Zubereitungen gehalten oder für eine leichtere Creme benutzen (siehe Hinweis). Milch aufwärmen und Zitronenschale bzw. Vanilleschote hinzufügen. Wenn Sie sich für die Vanilleschote entschieden haben, scheiden Sie sie langs und kratzen Sie mit einem Messer das Mark direkt in der Milch Heraus.

Zucker mit Eigelb mit dem Kneteinsatz gut vermischen. Verarbeiten Sie die Zutaten eine Minute, bis Sie einen hellfarbigen Schaum erhalten. Mehl unterhren und weiter mit dem Kneteinsatz vermischen. Solle den Teig zu dick werden, gießen Sie Milch (ca. 2 Löffel) hinein und rühren Sie weiter. Vanillemark bzw. Zitronenschale entfernen und Milch mit dem Eigelb vermischen. Unterrühren Sie mit dem Kneteinsatz, damit das Eigelb nicht kocht. Wenn Sie eine glatte Mischung erhalten, kochen

Sie sie bei kleiner Flamme und ruhren Sie weiter, bis die Creme dicht wird. Achten Sie immer auf die Flamme: sie muss Klein sein.

Creme durch ein dichtes Sieb in einem Schüssel eingeben. Um diesen Schritt zu beschleunigen, benutzen Sie einen Löffel. Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen setzen.

Hinweis: Creme kann zweierlei leichter sein: behmen Sie ein bisschen Creme hereaus und fugen Sie die gleiche Menge von gezuckerter Schlagsahne hinz. Sonst schlagen Sie das Eiweiß ganz steif und unterhren Sie es am Ende der Zubereitung. Sie konnen die Creme andersartig aromatisieren: sie konnen sowohl Kaffeepulver (2 Löffel) als auch Kakaopulver (1/4 Mehl mit einem Löffel Kakao-pulver ersetzen) benutzen.

Kürbissuppe

Zutaten: 900 gr gel ber Kürbis, 1 Lauch, 1 Kartoffel, 1 Lt Gemüsebrühe, 4 Löffel geriebener Parmesankäse, 1 Rosmarinbund, 3 Löffel Olivenöl extra, Salz und Pfeffer

Kürbis schälen. Kartoffel schälen und in der Kuchenmaschine mit dem Kürbis in kleinen Stücken zerkleinern. Lauch putzen bzw. Außenseiten, Wurzeln und grüner Teil entfernen. Lauch mit dem geeigneten Einsatz der Kuchenmaschine in Scheiben schneiden und in einer Pflanne mit etwa Öl anbraten. Kürbis- und Kartoffelstückchen eingeben und gleichmäßig weiter anbraten. 3/4 der Gemüsebrühe eingeben und mit dem Deckel bei kleiner Flamme 20 Minuten lang kochen.

Mixer in der Gemüse-Pfanne tauchen und mixen, bis Sie eine glatte Creme erhalten. Die restliche Brühe eingießen und noch ein paar Minuten weiter kochen. Rosmarin putzen, Blätter entfernen und fein haken. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer, weiter rühren, Gas ausmachen und Parmesankase eingehen. Verteilen Sie die Suppe in tiefen Tellern und mit Rosmarin bestäuben. Lassen Sie eine Minute abkühlen und servieren.

Stockfisch-und Kartoffelauflauf

Zutaten: 250 gr weicher Stockfisch, 250 gr Kartoffeln, 500 gr Wasser, 10 Kapern, 4 in Öl gelegten Sardellen, Petersilie, 20 gr Olivenöl Extra, 1 Knoblauchzehe,WAY Pfeffer,WAY Paniermehl

Für die BechamelsoBe: 250 gr Milch, 25 gr Mehl, 15 gr Butter, 1 Prise Salz, Muskatnuss nach Belieben

Kartoffeln schalen, mit der Kuchenmaschine in groBen Stucken zerkleinern und einem Topf mit Wasser eingeben. 25 Minuten lang kochen. In der Zwischenzeit schneiden Sie den Stockfisch in kleinen Stuckchen mit der geeigneten Scheibe der Kuchenmaschine.

Sobald die Kartoffeln fertig sind, geben Sie sie in dem Mixer hinein und 25 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit mixen.

Braten Sie die Knoblauchzehe zwei Minuten mit etwa Öl in einer Pfanne an.

Kapern und Sardellen hinzufugen und 1 Minute lang weiter anbraten.

Geben Sie den Stockfisch hinein.

Braten Sie 4 Minuten lang bei kleiner Flamme. Fügen Sie die Kartoffelpüree hinzu und 10 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit mixen. Lassen Sie die Mischung ausruhen.

Zur Zubereitung der Bechamelsoe kochen Sie Milch, Mehl, Butter, Salz und Muskatnuss 6 Minuten lang in einem Topf.

Stockfisch- und Kartoffelmischung unterhren und in keinen mit Paniermehl bestreuten (Back) Formen verteilen und in vorgeheiztes Ofen setzen. 15/20 Minuten 160^ .

Auflauf mit etwa Öl und gehackte Petersilie servieren.

Hinweis: servieren Sie den Auflauf mit frischem und buntem Gemüse aus einem Nahrungsgrund sowie für die Ästhetik des Tellers.

Sie konnen den Auflauf 8 Minuten lang bei 700 W in der Mikrowelle backen. Noch Schneller!

Nach Belieben können Sie den Auflauf in einer größen Auflaufform backen, damit die Gaste sich selbst bedieten können.