AKS 1500 - Ofen IGNIS - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - AKS 1500 IGNIS

BEDIENUNGSANLEITUNG AKS 1500 IGNIS

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE

IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ABSOLUT PRIORIÄR

These Anweisungen sowie das Gerat beinhalten wichtige Sicherheitshinweise, die Sie durchlesen und stets beachten sollenn.

Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.

Alle Sicherheitschinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet:

GEFAHR

WARNING

Weist auf eine GefahrensITUation hin, die zu schweren Verletzungen führt, wenn sie nicht vermieden wird.

Weist auf eine Gefahrensituation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen führt.

Alle Gefahrenhinweise bezeichneten das potenzielle Risiko, auf das sie sich beziehen und geben an, wie Verletzungsgefahren, Schaden und Stromschäge durch unsachgemäßigen Gebrauch des Gerätes vermieden werden können. Halten Sie sich eigenen Anweisungen:

• Halten Sie das Gerät von der Stromversorgung getrennt, bis der Einbau durchgeführt wurde.

Die Installation oder Wartung muss von einer Fachkraft gemäß den Herstellerangaben und gultigen ortlichen Sicherheitsbestimmungen durchgefuhrt werden. Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies vom Bedienungshandbuch nicht ausrücklich vorgesehen ist.
- Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.
- Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Kuchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschreiben.
Um die einschlagigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen, muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorgesehen werden.
- Verwenden Sie keine Mehrfachstecker oder Veränderungskabel.
- Ziehen Sie nicht am Netzkabel des Gerätes, um den Stecker aus der Steckdose zuziehen.
- Nach der Installation)durfen Strom fuhrende Teile fur den Benutzer nicht mehr zuganglich sein.
- Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und benutzten Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.

Das Gerat ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln für private Haushalte konzipiert. Jeder hiervon abweichende Gebrauch ist nicht gestattet (z.B. das Beheizen von Räumen). Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden aufgrund von unsachgemäß oder falscher Verwendung.
Der Backofen darh ohne Aufsicht weder von Kindern noch von Personen mit herabgesetzten körperlichen, sensuellen oder mentalen Fähigkeiten oder ohne die erforderliche Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, es sei dann, sie wurden durch fur ihre Sicherheit verantwortliche Personen entsprechend eingewiesen.
Die erreichbaren Teile des Backofens konnen während des Betriebs sehr hei werden. Halten Sie Kinder vom Gerat fern und achten Sie darauf, dass sie das Gerät nicht als Spielzeug benutzen.
Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr. Vermeiden sie den Kontakt mit Tüchern oder anderen entflammbaren Materialien, bis das Gerät wieder vollständig abgekühlt ist.
- Öffnen Sie die Geräteur am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins Geräteinnere fassen. Bei geschlossener Geräteur wird die heiße Luft durch eine Öffnung oberhalb des Bedienpaneels nach außen geblasen. Die Belüftungsöffnung dar nicht blockiert werden.
Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Kochgeschirr und Roste zu entnahmen. Achten Sie daraufuf, die Heizelemente nicht zu berühren.
- Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in dessen unmittelbare Nähe. Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.
Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäbe im Backofen. Der Druck, der in solchen Gefäben entsteht, kann zu ihrer Explosion und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen.
- Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien.
HeiEs Fett und OI sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl Zubereiten.
- Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt.
Be Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum, Cognac, Wein, usw.) zum Braten oder Backen ist zu beachten, dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommt.

Entsorgung von Altgeräten

• Dieses Gerät wurde aus recyclabaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät im Einklang mit den lokalen Vorschriften zur Abfallbeseitigung. Schneiden Sie das Netzkabel durch, bevor Sie das Gerät verschrotten.
• Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung und Recycling von elektrischen Haushaltsgeräten erhalten Sie bei ihrer ortlichen Verwaltungstelle, der Müllabfuhr oder dem Handlcr, bei dem Sie das Gerat gkauft haben.

INSTALLATION

Prufen Sie nach dem Auspacken, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sichitte an ihren Handlcr oder rufen die nachste Kundendienstelle an. Um eventuellen Schaden vorzubeugen, sollenn Sie das Gerat erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage behmen.

VORBEREITUNG DES UTERBAUSCHRANKS

Alle Kuchenmöbel in unmittelbarer Höhe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90^ ).
Schneiden Sie den Unterbauchrank vor Einschub des Backofens auf das Einbauma zurecht und entfernen Sie Sagespane oder Schnitttrese sorgfaltig.
- Der Gerätebodenarf nach der Installation nicht mehr zugänglich sein.
Fur einen einwandfrei Geratebetrieb darf die Mindestoftnung zwischen Arbeitsflache und Gerateoberseite nicht verschlssen werden.

ANSCHLUSS AN DAS STROMNETZ

Die Spannung auf dem Typenschild des Geräts muss der Spannung der Netzversorgung entsprechen. Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Geräts (bei offener Turt sightbar).
- Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm ^2) ) darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienstelle.

ALLGEMEINE HINWEISE

Vor der Inbetriebnahme:

• Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubehörteilen.
• Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200^ auf; halten Sieihn ca. eine Stunde eingeschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen.

Während des Gebrauchs:

• Stellen Sie keine schweren Gewichtete auf der Tur ab, um Beschädigungen zu vermeiden.
• Halten Sie sich nicht an derTür fest und hängen Sie keine Gegenstände an den Turgriff.
• Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit Alufolie aus.
• Gießen Sie niemals direkt Wasser in den warmen Backofen; dadurch kann die Emailbeschäftung beschädigt werden.
• Ziehen Sie Töpfe und Pfannen nicht über den Boden des Geräteinnenraumes, um Kratzer zu vermeiden.
• Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer Geräte keine freißen Teile berühren und nicht in der Backofentür eingeklemmt werden.
• Vermeiden Sie es, den Backofen Witterungseinflüssen auszusetzen.

HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ

Entsorgung von Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist zu 100% niederverwertbar und tragt das Recycling-Symbol (C). Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es auf die von den verantwortlichen Stellen festgelegte Weise.

Entsorgung von Altgeräten

• Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet.
  Durch eine angemessene Entsorgung des Gerätes tragt der Nutzer dazu bei, potentiell schädliche Auswirkungen für Umwelt und Gesundheit zu vermeiden, die ansonsten durch eine unsachgemäß Ansorgung desses Produkts entstehen wurde.
  Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist daraufhin, dass these Gerät kein normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.

Energiesparen

Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der Gartabelle oder Ihrrem Rezept so angegeben ist.
- Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder@emailierte Backformen, da sie die Hitze besonderss gut aufnehmen.
Schalten Sie den Backofen 10 bis 15 Minuten vor Ende der eingestelltten Garzeit aus. Falls die Speisen eine lange Garzeit benötigen, so garen diese in jedem Fall weiter.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG (€

• Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie (C €) Nr. 1935/2004. Es wurde den Sicherheitsanforderungen der „Niederspannungsrichtlinie" 2006/95/EG (die 73/23/EWG und nachfolgende Änderungen ersetzt), den Schutzvorschriften der EMV-Richtlinie 2004/108/EWG entsprechend entwickelt, gebaut und in den Handel gebracht.

STÖRUNG - WAS TUN

Der Backofen Funktioniert nicht:

• Prufen Sie, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.
• Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Die Geräte türlässt sich nicht öffnen:

• Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Wichtig: Wahrend des Selbstreinigungsvorgangs bleibt die Tur gespert. Warten Sie, bis die Tur automatisch entriegelt wird (siehe Abschnitt „Reinigungszyklus bei Backofen mit Pyrolyse-Funktion").

Die Elektronikuhr Funktioniert nicht:

Zeigt das Display ein „F" und eine Nummer an, rufen Sieitte die nachste Kundendienstelle an. Geben sie bereits an, welche Zahl nach dem Buchstaben „F" folgt.

KUNDENDIENST

Bevor Sie den Kundendienst rufen:

1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in „Störung- was tun?“ beschriebenen Anleitungen selbst zu beheben.
2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, rufen Sieitte die nachstliegende Kundendienstelle an.

Siebenotigendabei folgendenAngaben:

• Eine kurze Beschreibung der Störung,
  Geratotyp und Modellnummer,
  die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild), befindet sich rechts im Backofenenraum (bei offener Backofentur sightbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft,
• Ihr vollständige Anschrift,
• Ihre Telefonnummer.

SERVICE

0000 000 00000

Im Reparaturfwill wenden Sie sichitte an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienstelle (nur dann wird garantiert, dass Originalersatzteile verwendent werden und eine sachgerechte Reparatur durchgefuiht wird).

REINIGUNG

WARNING

• Verwenden Sie keinen Dampfreiniger.
• Lassen Sie den Backofen vor dem Reinigen auskühlen.
• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsmaßnahmen von der Stromversorgung.

Außenflächen

WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel noch mit dem Gerät in Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Tuch.

Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Tuch. Entfernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser und ein paar Tropfen Geschirrspulmittel. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach.

Geräteinnenraum

WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschwämmen, Topfkratzern und Metalschabern. Diese können die Emailflächen und das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.

Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch etwas abkühlen und reinigen Sieihn, solange er noch warm ist, um Verkrustungen und Flecken durch Speisereste (z. B. durch stark zuckerhaltige Speisen) better entfern zu konnen.
Verwenden Sie ausschließlich für Backöfen vorgesehene Reinigungsmittel und beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben.
Reinigen Sie das Turglas mit einem speziellen Flüssigreiniger. Die Backofentur lassst sich zum Reinigen vollständig aushängen (siehe PFLEGE).
Das obere Grillelement lssch (nur bei bestimmen Modellen) zur Reinigung der oberen Flache des Gerateinnenraums herunterklappen (siehe PFLEGE).

ANMERKUNG: wahrend längeren Garens von Speisen mit hohem Wasser gehalt (z. B. Pizza, Gemüse, usw.) konnte sich Kondenswasser an der Innenseite der Tur und der Turdichtung bilden. Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder Schwamm ab.

Zubehör:

Weichen Sie die Zubehrorteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspulmittellauge ein. Verwenden Sie Backofenhandschuhe, so lange das Zubehör noch heißt ist.
- Speiserückstände können Sie dann leicht mit einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen.

Reinigung der Backofenhinterwand und der katalytischen Seitenwände (falls mitgeliefert):

WICHTIG: Verwenden Sie keine atzenden oder scheuernden Reinigungsmittel, harte Bürsten, Topfkratzer oder Backofensprays, da dadurch die katalytische Emaillierung beschädigt werden und die Selbstreinigungsfähigkeiten verloren gehen konnen.

• Lassen Sie den leeren Backofen zur Reinigung eine Stunde mit der HeiBluftfunktion bei 200^ Claufen
  Lassen Sie das Gerät anschließend abkühlen und entfern den Sie dann einen Schwamm, um eventuell noch vorhandene Speisereste zu entfern.

PFLEGE

WARNING

• Verwenden Sie Schutzhandschuhe.
• Führn Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist.
• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsmaßnahmen von der Stromversorgung.

AUSBAUDERTUR

Gehen Sie zum Ausbau der Tur wie folgt vor:

1. Offnen Sie die Backofentür vollständig.
2. Ziehen Sie die Schliebhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1).
3. Schlieben Sie die Tur bis zum Anschlag (A), haben Sie sie an (B) und drehen Sie sie (C) bis sie aushakt (D) (Abb. 2).

Einsetzendür:

1. Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein.
2. Offnen Sie die Backofentür vollständig.
3. Drücken Sie bereits Schliebhaken nach unten.
4. Schlieben Sie die Tur.

Abb.1 Abb.2

ABSENKEN DES OBEREN GRILLEELEMENTS (NUR BEI EINIGEN MODELLEN)

1. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter (Abb. 3).
2. Ziehen Sie das Heizelement etwas nach vorn (Abb. 4) und senken Sie es anschließend ab (Abb. 5).
3. Um das Heizelement wieder korrekt einzusetzen, haben Sie an undziehen Sie es leicht zu sich her. Vergewissern Sie sich, dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt.

Abb.3 Abb.4 Abb.5

AUSWECHSELN DER GLUHLAMPE

Um die Gluhlampe der hinteren Backofenbeleuchtung (falls mitgeliefert) auszuwechseln, gehen Sie wie folgt vor:

1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 6). Wechseln Sie die Gliuhlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf (Abb. 7).
3. Schlieben Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

Abb.6 Abb.7

ANMERKUNG:

• Verwenden Sie nur Gluhlampen mit 25-40 W/230 V, Typ E-14, T300°C.
• Die Lampen sind bei den Kundendienstzentren erhältlich.

WICHTIG:

• Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde.

BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN

FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION

1. Bedienfeld
2. Oberes Heizelement/Grill
3. Kühlsystem (falls vorhanden)
4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)
5. Lampen
6. HeiBluftystem (falls vorhanden)
7. Drehspieß (falls vorgesehen)
8. Unteres Heizelement (nicht sightbar)
9. TUR
10. Position der Einsübe
11. Ruckwand

ANMERKUNG:

Das Kuhlgeblase kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen.

PASSENDES ZUBEHÖR

(mitgeliefertes Zubehör siehe Technische Daten)

Abb.5 Abb.6 Abb.7 Abb.8
Abb.9

Fettpfanne (Abb.1)

Die Fettpfanne wird für die Zubereitung von z. B. Fleisch und Fisch mit oder ohne Gemüse verwendet und dient zum Auffangen von Fett oder Speisestücken unter dem Rost. Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.

Kuchenblech (Abb. 2)

Zum Backen von Platzchen, Kuchen und Pizza.

Rost (Abb. 3)

Zum Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderen Kochgeschirr. Der Einschub ist auf jeder Ebene möglich. Der Rost kann mit der Krümmung nach oben oder unter einen eingesetzt werden.

Selbstreinigende katalytische Seitenwände (Abb. 4)

Die katalytischen Seitenwände sind mit einer feinporigen Beschichtung überzogen, die Fettspritzer absorbiert. Wir empfehlen, nach einem Garvorgang mit besonder fettigen Speisen eine Selbstreinigung des Backofens durchzufahren (siehe REINIGUNG).

DrehspieB (Abb.5)

Verwenden Sie den Drehspiele, wie in Abb. 9 beschrieben. Siehe auch „Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen".

Grillpfannensatz (Abb. 6)

Der Satz besteht aus einem Rost (6a) und einem emailierten Gagefaß (6b). Das Set wird auf den Rost (3) gesetzt und zusammen mit der Grillfunktion verwendet.

Fettfilter (Abb. 7)

Nurf der Zubereitung besonder fetiger Speisen. Haken Sie den Fettfilter in die Öffnungen vor dem Geblase an der Innenaumrückwand ein. Der Fettfilter ist spulmaschinenfest undarf nicht beim Backen im HeiBluftbetrieb eingesetzt werden.

Backauszug (Abb.8)

Hiermit konne die Roste und Fettpfannen wahrnd des Garens halb herausgezogen werden. These sind fur alle Zubehorreile geeignet und spulmaschinenfest.

1. Bedienkopf zur Funktionswahl
2. Thermostat-Bedienkopf
3. Rote Thermostat-Kontrolleuche.

BETRIEB DES BACKOFENS

Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewürschten Funktion.

Die Backofen-Innenbeleuchtung schaltet sich ein. Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeugersinn auf die gewünschte Temperatur.

Die rote Thermostat-Kontrolleuche schaltet sich ein und beim Erreichen der gewährten Temperatur wieder aus.

Drehen Sie nach dem Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfie wieder auf „0".

LABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN

Betriebsart BESCHREIBUNG
O	OFF-
-	LAMPE Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
	OBER- & UNDERHITZE	These Betriebsart eignet sich zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf einer Einschubebene. Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schiben Sie die Speisen in den Ofen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Verwendten Sie zum Garen möglichst die zweite oder dritte Einschubebene. Diese Funktion eignet sich zum Garen von Tiefkühlfertigkost; Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung.
	UMLUFT	Zum Backen von Kuchen mit flüssiger Füllung auf 1 Ebene. These Funktion eignet sich auch zum Garen auf zwei Ebenen. Falls notwendig, können die Einschubenen vertauscht werden, um eine gleichmäßige Garung zu erreichen.
	GRILL	Zum Grillen von Steaks, Fleischspäßen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot. Heizen Sie den Backofen 3-5 Min. vor. Wahrend des Garvorgangs muss die Tur geschlossen bleiben. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben. Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
	GRILL+ HEISSLUFT	These Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten). Wahrend des Garvorgangs muss die Tur geschlossen bleiben. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben. um Fettspritzer und Rauchbildung zu vermeiden. Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
	AUFTAUEN	These Funktion dient der Beschleunigung des Auftauens von Speisen bei Raumtemperatur. Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.

Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene		(von unter)	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehör
Hefekuchen	Ja	2	160-180	35-55	Rost + Kuchenform
Plätzchen, Törtchen	Ja	3	170-180	15-40	Kuchenblech
Beignets Ja 3 180 30-40 Kuchenblech	Ja	2	190-200	90-110	Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Blätterteigtörtchen, Salziges Blätterteiggebäck	Ja 3 180	200 20-30 Kuchenblech
Baiser	Ja	3	90	120-130	Kuchenblech
Lamm, Kalb, Rind, Schwein	Ja	2	190-200	90-110	Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Hähnchen, Kaninchen, Ende	Ja	2	190-200	65-85	Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Puter, Gans	Ja	2	190-200	140-180	Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Fisch gebacken / in Folie (Filet, ganz)	Ja 2 180	200 50-60			Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Lasagne, überdeckene Pasta, Cannelloni, Aufläufe	Ja 2 190	200 45-55 Rost + Auflaufform
Brot, Fladenbrot	Ja	2	190-230	15-50	Fettpfanne oder Backblech
Pizza	Ja	2	230-250	7-20	Fettpfanne oder Backblech
Röstbrot	Ja	4	200	2-5	Rost
Gratiniertes Gemüse	Ja	3	200	15-20	Rost + Auflaufform
Fischfilets, -stücke gegrillt	Ja	3	200	30-40	Rost + Auflaufform
Bratwurst, Fleischspiele, Rippchen, Hamburger	Ja 4 200	30-50			Rost + Fettpfanne mit Wasser auf der 1. Einschubebene, nach halber Garzeit wenden
Gefüllte Kuchen (Käsekuchen, Strudel, Obstkuchen)	Ja 1 180	200 50-60			Fettpfanne oder Rost + Auflaufform
Salzige Kuchen (Gemüsetorte, Quiche)	Ja 1 180	200 35-55 Rost + Kuchoform
Gefülltes Gemüse (Tomaten, Paprika, Zucchini, Auberginen)	Ja 2 180	200 40-60 Rost + Auflaufform
Salzige Kuchen (Gemüsetorte, Quiche)	Ja	1/3	180-190	45-55	Rost + Grillpfanne, Einschububen nach halber Garzeit vertauschen
Pizza/Flodenbrot	Ja	1/3	230-250	12-30	Kuchenblech + Fettpfanne, Einschububen nach halber Garzeit vertauschen

Rezept Betriebsart Vorheizen	Einschubebene		(von unter)	Temperatur (°C)	Zeit (Min.)	Zubehör
Plätzchen, Törtchen		-	1/3	170-180	20-40	Kuchenblech + Fettpfanne, Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen
Beignets		-	1/3	180	35-45	Kuchenblech + Fettpfanne, Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen
Blätterteigtörtchen, Salziges Blätterteiggebäck		- 1/3 180-200 20-40				Kuchenblech + Fettpfanne, Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen
Brathähnchen - 2 200 55-65						Rost + Fettpfanne mit Wasser auf der 1. Einschubebene
Ofenkartoffeln		-	3	200	45-55	Fettpfanne
Roastbeef roh - 3 200 30-40						Rost + Fettpfanne mit Wasser auf der 1. Einschubebene
Lammkeule, Schweinshaxe		-	2	200	55-70	Rost + Fettpfanne

ANMERKUNG: Garzeiten und -temperatren beziehen sich auf etwa 4 Portionen.

HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN

Soesen Sie die Garzeittable

Die Tabelle gibt die Beste Garfungtion fur ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Aufheizzeit zahlt nicht dazu. Die Garttemperaturen und -zeiten sind Richtwerte und hangen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunachst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den higheren Werten über. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden. Sie konnen auch Topfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten verlangern sich dadurch etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sieitte die Hinweise zur Positionierung der mitgelieferten Zubehörteile im Backofen wie in der Gartabelle angegeben. Heizen Sie den Ofen vor, wenn Sie Speisen mit hohem Wasser gehalt garen.

Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig

Be der Verwendung der Funktion "UMLUFT" (falls vorhanden) lassen sich mehrere verscheidene Speisen: (z. B. Fisch und Gemüse) bei gleicher Temperatur auf verschiedene Ebenen gleichzeitig garen. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit hereaus und lassen Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.

Dessert

• Backen Sie sehr feine Sübspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost. Wahlen Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die HeiBluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste, damit die Luft frei zirkulieren kann.
• Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstübchen eine Garprobe an der hochsten Stelle des Kuchens. Wenn das Holzstübchen trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.
  Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht.
• Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wahren Sie beim nachsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger.
  Kuchen mit saftiger Füllung (Käse- oder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der Funktion „UMLUFT" (falls vorhanden). Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbröseln oder Kekskrüemln, bevor Sie die Füllung hineingegeben.

Fleisch

Verwenden Sie einen für die Gröbe des zu garenten Fleischstücks geeigneten Brater oder Auflaufform. Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minutes im Ofen ruhen oder wickeln Sie him in Alufolie.
- Für ein gleichmäßiges Garergebnis wahlen Sie zum Grillen von Fleischstücken lauter gleich dicke Scheiben. Sehr dicke Fleischscheiben benötigen eine langere Garzeit. Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, vergroßern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Ebenen. Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit.

Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren, um den Bratensaft aufzufangen. Fullen Sie bei Bedarf nach.

Drehspieß (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)

Dieses Zubehor dient zum gleichmäßigen Grillen von groBen Fleischstücke und Geflugel. Stecken Sie das Fleisch auf den Drehspieß,binden Sie Geflugel mit Kuchengarn fest und vergewisern Sie sich, dass das Grillgut fest sitszt, bevor Sie den Spieß in die Öffnung an der vorderen Wand einsetzen undihn auf die entsprechende Halterung legen. Um Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft aufzufangen, sollenn Sie eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der ersten Ebene einschieben. Der Drehspieß ist mit einem Kunststoffgriff ausgestattet, der vor dem Grillen abzuziehen ist. Verwenden Sieihn nach dem Ablauf der Garzeit, um das Garput aus dem Ofen zu erhnen ohne sich zu verbrennen.

Pizza

Fetten Sie die Bleche, damit auch der Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie die Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza

Funktion „Aufgehen" (nur bei bestimmten Modellen vorhanden)

Sie sollen den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken, bevor Sie inn in den Ofen stellen. Bei dieser Funktion verkurzt sich die Gehzeit gegenüber dem Gehen bei Raumtemperatur (20 - 25^) um etwa ein Drittel. Die Gehzeit fur 1kg Pizzateig betragt etwas eine Stunde.

RECOMMENDED USE AND TIPS

De elektronische programmering werkt nicht: