SKMP 1200 A1 - Küchenmaschine SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SKMP 1200 A1 SILVERCREST

IAN 90864 PROFI-KÜCHENMASCHINE Bedienungsanleitung

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 1 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 142 Inhalt 1. Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Produktes. Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanlei- tung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie ent- hält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Pro- dukts mit allen Bedien- und Sicherheitshin- weisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebe- nen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weiter- gabe des Produkts an Dritte mit aus.

1. Gerätebeschreibung

1.1 Verwendungszweck

Die Küchenmaschine SilverCrest SKMP 1200 A1 dient zum Mixen, Quirlen, Kneten, Aufschlagen und Mischen von Lebens- und Nahrungsmitteln. Dieses Gerät darf nur in trockenen Räumen verwendet werden. Eine Verwendung im Freien oder in Feuchträumen ist nicht gestattet. Dieses Gerät ist für den Einsatz in Privat- haushalten und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet. Das Gerät ist ebenfalls geeignet für:

• den Einsatz in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen,

• den Einsatz in landwirtschaftlichen Anwesen,

• Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen,

• Frühstückspensionen.

• 1 Küchenmaschine, Grundgerät

• 1 Bedienungsanleitung RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 2 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 3

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite)

1 Antriebsarm 2 Abdeckung 3 Entriegelung für Abdeckung 4 Geschwindigkeitsregler mit Ein/Aus- Funktion 5 Impulsknopf 6 Entriegelungshebel 7 Grundgerät 8 Spritzschutz 9 Einfüllöffnung mit Klappe 10 Deckelverschluss 11 Deckel Mixbehälter 12 Mixbehälter mit Deckel und Deckelverschluss 13 Knethaken 14 Schneebesen 15 Rührbesen 16 Rührschüssel

Spannungsversorgung: 220 - 240 V

/ 50 Hz Leistung: 1.200 Watt Schutzklasse: II KB-Zeit Küchenmaschine: 10 Minuten KB-Zeit Mixbehälter: 3 Minuten KB-Zeit (Kurzbetriebszeit): gibt an, wie lange das Gerät ununterbrochen laufen darf.

4. Sicherheitshinweise

4.1 Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Bedienungsanleitung: Warnung! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Leben verursachen. Vorsicht! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann einen Sachschaden verursachen. Hinweis: Geringes Risiko: Sachverhalte, die im Um- gang mit dem Gerät beachtet werden sollten.

4.2 Besondere Hinweise für

dieses Gerät Warnung! Beachten Sie folgende Hinweise, um Verletzungen oder Schäden zu vermeiden.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit einge- schränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 3 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 144 ist. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeit- schaltuhr oder einem separaten Fernwirksys- tem, wie zum Beispiel einer Funksteckdose, betrieben werden.

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netz- stecker aus der Netzsteckdose.

• Tauchen Sie das Grundgerät

• Verwenden Sie keinesfalls scheuernde, ätzende oder kratzende Reinigungsmittel. Dadurch könnte das Gerät beschädigt werden.

4.3 Allgemeine Hinweise

• Lesen Sie vor dem Gebrauch bitte sorg- fältig diese Bedienungsanleitung. Sie ist Bestandteil des Gerätes und muss jeder- zeit verfügbar sein.

• Verwenden Sie das Gerät nur für den beschriebenen Verwendungszweck (siehe „1.1 Verwendungszweck“ auf Seite 2).

• Überprüfen Sie, ob die erforderliche Netzspannung (siehe Typenschild am Gerät) mit Ihrer Netzspannung überein- stimmt.

• Bitte beachten Sie, dass jeglicher Anspruch auf Garantie und Haftung erlischt, wenn Zubehörteile verwendet werden, die nicht in dieser Bedienungs- anleitung empfohlen werden oder wenn bei Reparaturen nicht ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden. Dies gilt auch für Reparaturen, die durch nichtqualifizierte Personen durchgeführt werden. Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-Center” auf Seite 18.

• Bei eventuellen Funktionsstörungen innerhalb der Garantiezeit darf die Instandsetzung des Gerätes nur durch unser Service-Center erfolgen. Ansons- ten erlischt jeglicher Garantieanspruch.

4.4 Schutz vor elektrischem Schlag

Warnung! Die folgenden Sicher- heitshinweise sollen Sie vor einem elektrischen Schlag schützen.

• Wenn das Gerät beschädigt ist, darf das Gerät keinesfalls benutzt werden. Lassen Sie das Gerät in diesem Falle von quali- fiziertem Fachpersonal reparieren. Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-Cen- ter” auf Seite 18.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder eine ähnlich quali- fizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• In das Innere des Grundgerätes 7 dür- fen keinesfalls Wasser oder andere Flüssigkeiten gelangen. Daher: – niemals im Freien einsetzen – niemals das Grundgerät 7 in Wasser eintauchen – niemals mit Flüssigkeit gefüllte Gefäße, wie Trinkgläser, Vasen etc. auf das Gerät stellen – niemals in sehr feuchter Umgebung einsetzen – niemals in unmittelbarer Nähe eines Spülbeckens, einer Badewanne, einer Dusche oder eines Schwimmbeckens benutzen, da Spritzwasser in das Gerät gelangen könnte. Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerät gelangt, ziehen Sie sofort den Netzstecker und lassen das Gerät von qualifiziertem Fachpersonal reparieren. Die Kontaktdaten finden Sie in „Service- Center” auf Seite 18. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 4 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 5

• Fassen Sie das Gerät, die Netz- anschlussleitung oder den Netzstecker niemals mit feuchten Händen an.

• Ziehen Sie die Netzanschlussleitung stets am Netzstecker heraus. Ziehen Sie niemals an der Netzanschlussleitung selber.

• Achten Sie darauf, dass die Netz- anschlussleitung nie geknickt oder gequetscht wird.

• Halten Sie die Netzanschlussleitung von heißen Flächen (z.B. Herdplatte) fern.

• Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen, ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Nur dann ist das Gerät völlig stromfrei.

• Die Benutzung von Verlängerungskabeln sollten Sie vermeiden. Sie ist nur unter ganz bestimmten Voraussetzungen gestattet: – Das Verlängerungskabel muss für die Stromstärke des Gerätes geeignet sein. – Das Verlängerungskabel darf nicht „fliegend“ verlegt sein: es darf nicht zur Stolperfalle werden oder von Kindern erreichbar sein. – Das Verlängerungskabel darf keines- falls beschädigt sein. – Es dürfen keine weiteren Geräte als dieses Gerät an der Netzsteckdose angeschlossen werden, da es sonst zu einer Überlastung des Stromnetzes kommen kann (Verbot von Mehrfach- steckdosen!).

4.5 Schutz vor Verletzungen

Warnung! Beachten Sie folgende Hinweise, um Verletzungen zu ver- meiden.

• Achten Sie darauf, dass die Netz- anschlussleitung nie zur Stolperfalle wird oder sich jemand darin verfangen oder darauftreten kann.

• Vermeiden Sie während des Betriebes den Kontakt mit den beweglichen Teilen des Gerätes wie Messerwerk des Mix- behälters 12, Knethaken 13, Schneebe- sen 14 oder Rührbesen 15. Hände oder Haare könnten in das Gerät gezo- gen werden und zu Verletzungen führen. Schalten Sie das Gerät nur ein, wenn der Spritzschutz 8 bei Verwendung der Rührschüssel 16 bzw. der Deckel 11 bei Verwendung des Mixbehälters 12 kor- rekt aufgesetzt ist.

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung oder jedem Wechseln der Einsätze den Netz- stecker aus der Netzsteckdose.

• Beachten Sie, dass die Klingen des Mix- behälters 12 sehr scharf sind. Berühren Sie die Klingen nie mit bloßen Händen, um Schnittwunden zu vermeiden.

• Schalten Sie das Gerät immer zuerst am Geschwindigkeitsregler 4 aus, bevor Sie den Netzstecker ziehen. Sonst könnte es passieren, dass das Gerät in dem Moment anläuft, wenn Sie den Netz- stecker erneut in eine Netzstreckdose stecken.

• Wenn der Mixbehälter 12 nicht aufge- setzt ist, muss die Abdeckung 2 aufge- setzt sein. Ansonsten könnten Sie sich am mitdrehenden Antrieb für den Mixbe- hälter 12 verletzen. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 5 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 146

4.6 Zur Sicherheit Ihres Kindes

Warnung! Kinder können Gefah- ren oft nicht richtig einschätzen und sich dadurch Verletzungen zuziehen. Beachten Sie daher:

• Dieses Gerät darf nur unter Aufsicht von Erwachsenen verwendet werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Achten Sie sorgfältig darauf, dass sich das Gerät immer außerhalb der Reich- weite von Kindern befindet, damit diese es nicht an der Netzanschlussleitung herunterziehen können oder damit spielen.

• Achten Sie darauf, dass die Ver- packungsfolie nicht zur tödlichen Falle für Kinder wird. Verpackungsfolien sind kein Spielzeug.

Achtung! Um Sachschäden zu vermeiden, beachten Sie folgende Bestimmungen.

• Stellen Sie das Gerät ausschließlich auf einer ebenen, trockenen und rutschfesten Fläche auf, damit das Gerät weder umfallen noch herunterrutschen kann.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf eine heiße Herdplatte.

• Verwenden Sie nicht gleichzeitig den Mixbehälter 12 und die Rührschüssel 16. Dadurch könnte das Gerät überlastet werden.

• Verwenden Sie das Rührwerk und den Mixbehälter 12 nie ohne Inhalt. Dadurch könnte der Motor überhitzen.

• Das Rührwerk darf höchstens 10 Minu- ten, der Mixer höchstens 3 Minuten am Stück betrieben werden. Danach müssen Sie das Gerät erst wieder auf Raum- temperatur abkühlen lassen.

• Verwenden Sie den Mixbehälter 12 ausschließlich mit aufgesetztem Deckel 11, da sonst Flüssigkeit heraus- geschleudert werden könnte.

• Stellen Sie das Gerät nicht um, solange sich noch Speisen oder Teig im Gerät befinden.

• Verwenden Sie den Mixbehälter 12 ausschließlich zur Herstellung von Mix- getränken oder Dressings.

• Überfüllen Sie die Rührschüssel 16 oder den Mixbehälter 12 nicht, da sonst der Inhalt herausgeschleudert werden kann.

• Füllen Sie nie heißes oder kochendes Mixgut in den Mixbehälter 12.

5. Auspacken und aufstellen

1. Nehmen Sie die Einzelteile aus der

2. Überprüfen Sie, dass die Einzelteile voll-

ständig sind (siehe „1.2 Lieferumfang“ auf Seite 2) und keine Beschädigungen aufweisen.

3. Reinigen Sie vor der ersten Benutzung

das Gerät gründlich (siehe „8. Gerät rei- nigen“ auf Seite 15).

4. Stellen Sie das Gerät auf einer ebenen,

trockenen und rutschfesten Fläche auf, damit das Gerät weder umfallen noch herunterrutschen kann.

5. Überprüfen Sie, dass der Geschwindig-

keitsregler 4 auf „0” steht.

6. Stecken Sie den Netzstecker in eine

geeignete Netzsteckdose (siehe „3. Technische Daten“ auf Seite 3). Das Gerät ist nun betriebsbereit. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 6 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 7

6.1 Gerät zusammenbauen

1. Betätigen Sie den Entriegelungshebel 6

und klappen Sie den Antriebsarm 1 nach oben.

2. Um die Rührschüssel 16 einzusetzen,

setzen Sie sie in das Grundgerät 7.

3. Verriegeln Sie die Rührschüssel, indem

Sie sie etwas gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis sie einrastet. Achtung! Verwenden Sie die Rührschüssel 16 nie ohne aufgesetzten Spritzschutz 8. Es könnte sonst Mixgut herausgeschleudert werden.

4. Setzen Sie den Spritzschutz 8 von unten

auf den Antriebsarm 1. Die Einfüll- öffnung mit Klappe 9 soll in Richtung des Geschwindigkeitsreglers 4 zeigen.

5. Drücken Sie den Spritzschutz 8 etwas

fest, bis er einrastet.

6. Wählen Sie den geeigneten Rühreinsatz

aus: Knethaken 13: Für schwere Teige, z.B. Brotteig Schneebesen 14: Zum Aufschlagen von Sahne, Eiweiß etc. Rührbesen 15: Für mittlere bis leichte Teige, z.B. Kuchenteig oder Pfannkuchenteig.

7. Setzen Sie den Rühreinsatz von unten in

die entsprechende Aufnahme im Antriebsarm 1. Achten Sie darauf, dass die kleinen Mitnehmer am Schaft des Rühreinsatzes in den Querschlitz der Aufnahme eingeführt werden.

8. Drücken Sie den Rühreinsatz etwas

hinein und drehen ihn im Uhrzeigersinn, bis er einrastet.

9. Betätigen Sie den Entriegelungshebel 6

und klappen Sie den Antriebsarm 1 nach unten in die Arbeitsstellung. Das Gerät ist nun betriebsbereit. Mixbehälter 12 aufsetzen: Achtung!

• Verwenden Sie nicht gleichzeitig den Mixbehälter 12 und die Rührschüssel 16. Dadurch könnte das Gerät überlastet werden.

1. Drücken Sie die Entriegelung 3 für die

Abdeckung 2 nach links.

2. Nehmen Sie die Abdeckung 2 ab.

3. Setzen Sie den Mixbehälter 12 so auf,

dass die kleine Nase auf das Symbol des offenen Schlosses zeigt.

4. Drehen Sie den Mixbehälter 12 im Uhr-

zeigersinn, bis er einrastet. Die kleine Nase zeigt nun auf das Symbol des geschlossenen Schlosses.

6.2 Gerät auseinanderbauen

1. Betätigen Sie den Entriegelungshebel 6

und klappen Sie den Antriebsarm 1 nach oben. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 7 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 148

2. Um einen Rühreinsatz zu entnehmen,

drücken Sie ihn etwas hinein und entrie- geln ihn mit einer leichten Drehung gegen den Uhrzeigersinn.

3. Entnehmen Sie den Rühreinsatz.

4. Um den Spritzschutz 8 abzunehmen,

ziehen Sie ihn nach unten ab. Ziehen Sie dabei zuerst den hinteren Teil des Spritz- schutzes 8 etwas nach unten.

5. Entriegeln Sie die Rührschüssel 16,

indem Sie sie etwas im Uhrzeigersinn drehen.

6. Entnehmen Sie die Rührschüssel 16.

7. Betätigen Sie den Entriegelungshebel 6

und klappen Sie den Antriebsarm 1 nach unten in die Arbeitsstellung. Mixbehälter 12 abnehmen:

1. Drehen Sie den Mixbehälter 12 gegen

den Uhrzeigersinn, bis die kleine Nase auf das Symbol des offenen Schlosses zeigt.

2. Nehmen Sie den Mixbehälter 12 ab.

3. Setzen Sie die Abdeckung 2 wieder auf.

6.3 Spritzschutz verwenden

Sie können während des Rührens Zutaten zugeben:

1. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf

2. Klappen Sie die Klappe über der Ein-

füllöffnung 9 nach oben.

3. Füllen Sie die Zutaten ein.

4. Schließen Sie die Klappe über der Ein-

füllöffnung 9 wieder.

6.4 Mixbehälter 12 verwenden

• Lassen Sie den Mixer nie länger als 3 Minuten am Stück laufen, Danach muss er erst wieder abkühlen, damit das Gerät nicht überhitzt.

1. Geben Sie immer zuerst die flüssigen

und dann erst die festen Zutaten in den Mixbehälter 12.

2. Schneiden Sie feste Zutaten vorher klein,

damit sich die Stücke nicht in den Messern verklemmen.

3. Setzen Sie unbedingt den Deckel 11 auf

den Mixbehälter 12, bevor Sie mixen, da sonst der Inhalt herausgeschleudert werden könnte.

4. Wenn Sie während des Mixens noch

etwas zugeben möchten, öffnen Sie den Deckelverschluss 10 im Deckel 11 des Mixbehälters 12, indem Sie ihn im Uhr- zeigersinn drehen.

5. Wählen Sie am Geschwindigkeitsregler 4

die gewünschte Geschwindigkeit. Hinweis: Die ideale Geschwindigkeit hängt vor allem von der Konsistenz des Mixgutes ab. Je flüssiger der Inhalt ist, um so schneller können Sie mixen.

6. Sie können alternativ den Impulsknopf 5

drücken. Solange Sie den Impulsknopf 5 gedrückt halten, wird mit maximaler Geschwindigkeit gemixt. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 8 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 9

6.5 Geschwindigkeit regeln, ein- und ausschalten

1. Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie

den Geschwindigkeitsregler 4 nach rechts drehen.

2. Beginnen Sie mit einer etwas langsame-

ren Geschwindigkeit beim Mixen und Rühren und erhöhen Sie erst danach die Geschwindigkeit. Empfehlungen für Geschwindigkeiten

1. Um das Gerät auszuschalten, drehen

Sie den Geschwindigkeitsregler 4 auf „0”.

6.6 Überhitzungsschutz

Das Gerät verfügt über einen Überhitzungs- schutz. Sollte der Motor zu heiß geworden sein, schaltet das Gerät automatisch ab:

1. Schalten Sie das Gerät aus.

2. Ziehen Sie den Netztstecker.

3. Lassen Sie das Gerät auf Raumtempera-

tur abkühlen. Geschwindigkeit Einsatz Beschreibung

1 - 2 alle - Startstellung bei allen Mix- und Rührvorgängen.

- Bei der Zugabe von Zutaten Knethaken 13 oder Rührbesen 15 - Kneten und Mischen von festem Teig oder festeren Zutaten

2 - 3 Rührbesen 15 - Mischen von dickem Rührteig

- Mischen von Butter und Mehl - Mischen von Hefeteig Knethaken 13 - Kneten von Hefeteig - Kneten von dickem Rührteig

4 - 6 Rührbesen 15 - Kuchenteig

- Aufschlagen von Butter mit Zucker - Plätzchenteig

7 - 10 Schneebesen 14 - Schlagsahne

- Eiweiß - Majonäse - schaumig schlagen von Butter Impulsknopf Mixbehälter 12 - Mixen und zerkleinern weicher oder flüssiger Zutaten. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 9 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1410

• 1 kg Weizenmehl Typ 405 (Kuchen- mehl)

• 650 ml lauwarmes Wasser Zubereitung:

1. Zutaten in die Rührschüssel 16 geben.

2. Spritzschutz 8 und Knethaken 13 ein-

3. Auf Stufe 3 10 Minuten durchkneten.

4. Rührschüssel entnehmen und zudecken.

5. Teig an einem warmen Ort 1 - 2 Stunden

6. Brotlaib formen oder Teig in Kastenform

7. Backofen auf 220 °C vorheizen.

8. Brot auf mittlerer Schiene 35 - 40 Minu-

Hinweis: Der Pizzateig gelingt besonders gut, wenn Sie ihn mindestens 24 Stunden vor dem Backen zubereiten und ihn dann im Kühlschrank ruhen lassen. Das folgende Rezept sollte zu einem Ergebnis führen „wie beim guten Italiener”. Zutaten für 4 Personen:

• 300 ml Leitungswasser

• maximal 1/5 Block Backhefe

• 20 g Salz Zubereitung:

1. Geben Sie 300 g des Mehls in die Rühr-

2. Spritzschutz 8 und Rührbesen 15 ein-

3. Auf Stufe 2 stellen.

4. 300 ml Leitungswasser durch die Einfüll-

öffnung 9 langsam zugeben.

5. Geben Sie die Backhefe hinzu.

6. Geben Sie das Salz hinzu.

7. Rühren Sie die Masse auf Stufe 4 - 5

8. Decken Sie die Rührschüssel ab und

lassen Sie den Teig bei Zimmertempera- tur etwa 20 Minuten lang gehen.

9. Rühren Sie den Teig erneut etwa 3 Minu-

ten lang auf Stufe 4 durch. 10.Entnehmen Sie den Rührbesen 15 und setzen Sie den Knethaken 13 ein.

11. Kneten Sie den Teig auf Stufe 3.

12.Geben Sie nun nach und nach das rest- liche Mehl durch die Einfüllöffnung 9 hinzu. Hinweis: Sobald sich der Pizzateig beim Kneten vom Boden ablöst und sich zu einer Kugel formt, ist die zugegebene Mehlmenge genau richtig. 13.Kneten Sie zum Schluss den Teig noch einmal ca. 3 Minuten lang auf Stufe 2 durch. Hinweis: Der Pizzateig hat genau die richtige Konsistenz, wenn er kurzfristig die Kugelform hält, aber über längere Zeit (ca. 30 Minuten) die Form verliert und zerfließt. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 10 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 11 14.Lassen Sie den Pizzateig erneut 20 Minuten in der zugedeckten Rühr- schüssel ruhen. 15.Entnehmen Sie die Rührschüssel und lassen Sie den Teig auf ein gut gemehl- tes Brett fallen. 16.Bestäuben Sie die Oberfläche des Teiges gut mit Mehl.

17. Kneten Sie den Teig kurz durch und

formen Sie ihn dabei zu einer Kugel. 18.Geben Sie den Teigball in einen verschließbaren Behälter und stellen ihn für 24 Stunden in den Kühlschrank.

19. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühl-

schrank und legen ihn zurück auf ein mit Mehl bestäubtes Backbrett. 20.Stäuben Sie den Teig gut mit Mehl ein und kneten ihn kurz durch, damit ein schöner Teigball geformt wird.

21. Der Teig ist nun fertig und es können

Pizzaböden geformt und belegt werden. Hinweise:

• Die Hefe muss nicht unbedingt vorher in Wasser aufgelöst werden.

• Es wird deutlich weniger Hefe zuge- geben, als auf der Verpackung der Hefe steht. Nehmen Sie nur soviel, wie laut Packungsangabe für etwa 200 - 250 g Mehl erforderlich ist.

• Schmeckt man bei Ihrem Pizzateig die Hefe durch, sollten Sie die Hefemenge weiter reduzieren. Die reduzierte Hefe- menge wird durch die lange Gehzeit wieder ausgeglichen.

• Meersalz macht den Teig aromatischer.

• Beim Abschmecken direkt nach der Salz- zugabe muss der Teig zunächst etwas nach Salz schmecken. Wenn Sie das Mehl oder die Hefe deutlich heraus- schmecken, fehlt noch etwas Salz. Mit der späteren Zugabe des restlichen Mehls verliert sich der Salzgeschmack wieder.

• Stellen Sie den Teig zum Gehen nicht an eine zusätzliche Wärmequelle. Sie können dann zwar Zeit sparen, aber der Geschmack leidet darunter.

• Die Ruhezeit von 24 Stunden ist enorm wichtig für einen gut schmeckenden Pizzateig.

• Der so zubereitete Pizzateig kann mehrere Tage im Kühlschrank gelagert werden.

7.3 Rührkuchen mit Obst

• 1 Becher Speiseöl oder weiche Butter (150 g)

• 1 Dose Obst nach Geschmack oder frisches Obst (ca. 500 g) Zubereitung:

1. Eiweiß in die Rührschüssel 16 geben.

2. Spritzschutz 8 und Schneebesen 14

3. Eiweiß auf Stufe 9 in 1 - 2 Minuten steif

4. Eischnee aus der Schüssel nehmen und

5. Den Joghurt in die Rührschüssel geben.

6. Den leeren Joghurtbecher ausspülen

und zum weiteren Abmessen benutzen oder die Menge mit einem Messbecher abwiegen.

7. 1 Becher Öl (150 ml) oder weiche

Butter (150 g) zugeben. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 11 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1412

8. 2 Becher Zucker (300 ml) zugeben.

9. 4 Eigelb zugeben.

10.Zutaten auf Stufe 6 oder 7 ca. 2 Minu- ten lang schaumig rühren.

11.3 Becher Mehl (450 ml bzw. 320 g)

und Backpulver zugeben. 12.Schneebesen 14 entnehmen und Rühr- besen 15 einsetzen. 13.Zutaten auf Stufe 4 ca. 5 Minuten lang verrühren. 14.Küchenmaschine anhalten. 15.Den Eischnee zugeben. 16.Abgetropftes und evtl. klein geschnitte- nes Obst zugeben.

17. Auf Stufe 2 Obst und Eischnee ca. 10 -

30 Sekunden lang unterrühren. 18.Teig in eine Kuchenform füllen. 19.Bei 200 °C ca. 50 Minuten lang backen.

• 1 Päckchen Vanillezucker (2 TL) Zubereitung:

1. Mehl und Speisestärke in eine Schüssel

sieben, das Backpulver zugeben und alls gut vermischen.

2. Spritzschutz 8 und Rührbesen 15 ein-

3. Butter, Zucker und Vanillezucker in die

Rührschüssel 16 geben.

4. Auf Stufe 3 stellen und zu einer lockeren

5. Eier nach und nach einzeln unterrühren.

6. Schale von der Zitrone abreiben und

7. Mehl-Mischung löffelweise zugeben und

3 Minuten lang auf Stufe 6 durchrühren.

9. Den Teig in eine eingefettete Kuchen-

form geben. 10.Etwa 60 Minuten lang bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) oder 160 °C (Umluft) backen. 11.Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker oder Zuckerglasur dekorieren. Der Saft der Zitrone kann der Zuckerglasur beige- mischt werden.

• 200 g Butter oder Margarine

• 125 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Zubereitung:

2. Eiweiß in die Rührschüssel 16 geben.

3. Spritzschutz 8 und Schneebesen 14

4. Eiweiß auf Stufe 9 in 1 - 2 Minuten steif

5. Küchenmaschine anhalten.

6. Eischnee aus der Schüssel nehmen und

zur Seite stellen. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 12 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 13

7. Entnehmen Sie den Schneebesen 14

und setzen Sie den Rührbesen 15 ein.

8. Butter und Zucker auf Stufe 5-6 cremig

9. Auf Stufe 4 stellen.

10.Eigelb, Milch, Mineralwasser und Vanillezucker nach und nach zugeben.

11. Mehl und Backpulver mischen und löffel-

weise zufügen. 12.Küchenmaschine kurz anhalten und den Eischnee in die Rührschüssel geben. 13.Auf Stufe 2 den Eischnee etwa 10 bis 30 Sekunden lang unterheben. 14.Teig ca. 30 Minuten quellen lassen. 15.Danach die Waffeln ausbacken.

• 130 ml Milch, evtl. mehr

• 1 TL Vanilleextrakt, oder Vanillepaste Zubereitung:

1. Mehl und Kakao in eine Schüssel sie-

ben, Backpulver, Natron und Salz hinein sieben und alles gut vermischen.

2. Spritzschutz 8 und Rührbesen 15 ein-

3. Butter, Zucker und Vanille in die Rühr-

4. Auf Stufe 3 stellen und zu einer lockeren

5. Eier einzeln unterrühren.

6. Mehl-Mischung und etwa 130 ml Milch

abwechselnd unterrühren und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.

7. Wenn der Teig zu trocken ist, schluck-

weise Milch unterrühren, bis er zäh- flüssig wird.

8. Den Teig in einen Cupcake Maker füllen

oder hitzebeständige Tassen einfetten und als Backform benutzen. Es können auch entsprechende Förmchen verwen- det werden.

9. Etwa 20 Minuten lang bei 190 °C

• 150 g Butter, kalt und in dünne Schei- ben geschnitten

• 1 Prise Salz Zubereitung:

1. Zutaten in die Rührschüssel 16 geben.

2. Spritzschutz 8 und Knethaken 13

3. Ca. 5 Minuten lang auf Stufe 2 - 3

4. Teig in einen Spritzbeutel geben und

5. Die Stränge S-förmig, gerade oder kreis-

förmig auf ein Backblech legen.

6. Bei 180 °C 10 Minuten lang aus-

• Vor dem Backen können Sie das Spritz- gebäck mit Nuss- oder Mandelsplittern garnieren. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 13 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1414

• Nach dem Backen können Sie das abgekühlte Spritzgebäck mit Kuvertüre verzieren.

7.8 Erdbeershake mit Buttermilch

• 250 g frische Erdbeeren

• nach Geschmack zusätzlich Zucker oder Süßstoff Zubereitung:

1. Deckel 11 vom Mixbehälter 12

2. Milch, Buttermilch, Honig, Erdbeermar-

melade, Zitronensaft und eine Prise Salz einfüllen.

3. Deckel 11 auf den Mixbehälter 12 auf-

4. Mixbehälter 12 auf das Gerät setzen.

5. Zutaten mit Impulstaste 5 oder

Geschwindigkeit Stufe 10 ca. 30 Sekun- den lang mixen.

6. Impulstaste loslassen oder Geschwindig-

keit auf Stufe 1 reduzieren.

7. Deckelverschluss 10 im Deckel 11 des

Mixbehälters 12 im Uhrzeigersinn öffnen.

8. Erdbeeren einfüllen.

9. Falls Süße gewünscht ist, zusätzlichen

Zucker nach Geschmack zugeben. 10.Zwei Minuten lang auf höchster Stufe (Impulstaste oder Geschwindigkeit Stufe 10) mixen.

11. In Gläser füllen und mit frischen Erd-

• 2 Bananen, sehr reif

• Schokostreusel Zubereitung:

1. Bananen schälen und in Stücke

2. Deckel 11 vom Mixbehälter 12

3. Alle Zutaten in den Mixbehälter 12

4. Deckel 11 auf den Mixbehälter 12 auf-

5. Mixbehälter 12 auf das Gerät setzen.

6. Zutaten mit Impulstaste 5 oder

Geschwindigkeit Stufe 10 ca. 60 Sekun- den lang mixen.

7. In Gläser füllen und mit Schokostreuseln

garnieren. 7.10Sauerkirsch-Smoothie Zutaten:

• 250 g Sauerkirschen aus dem Glas, ent- steint

• Zucker nach Geschmack Zubereitung:

1. Deckel 11 vom Mixbehälter 12

2. Sauerkirschen mitsamt dem Saft in den

Mixbehälter 12 geben.

3. Deckel 11 auf den Mixbehälter 12 auf-

4. Mixbehälter 12 auf das Gerät setzen.

5. Mit Impulstaste 5 15 Sekunden lang die

Sauerkirschen pürieren. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 14 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 15

6. Joghurt und Zucker zugeben.

7. Zutaten mit Impulstaste 5 oder

Geschwindigkeit Stufe 10 so lange mixen (maximal 2 Minuten), bis ein glatter, gebundener Smoothie entsteht.

Warnung! Um die Gefahr eines elektrischen Schlages, einer Ver- letzung oder einer Beschädigung zu vermeiden: – Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker aus der Netz- steckdose. – Tauchen Sie das Grundgerät 7 nie in Wasser. Vorsicht! Verwenden Sie keinesfalls scheuernde, ätzende oder kratzende Reini- gungsmittel. Dadurch könnte das Gerät beschädigt werden.

8.1 Grundgerät (7) reinigen

1. Reinigen Sie das Grundgerät 7 mit

einem feuchten Lappen. Sie können auch etwas Spülmittel nehmen.

2. Wischen Sie mit klarem Wasser nach.

3. Benutzen Sie das Grundgerät 7 erst wie-

der, wenn es vollständig getrocknet ist.

8.2 Spritzschutz (8), Knethaken (13),

Schneebesen ( 14)und Rührbesen (15) reinigen Vorsicht! Der Spritzschutz 8 ist nicht spülmaschinengeeignet. Knethaken 13, Schneebesen 14 und Rührbesen 15 können auch in der Spül- maschine gereinigt werden.

1. Legen Sie die Teile in kaltes oder lauwar-

mes Wasser, um die Teigreste einzuwei- chen. Hinweis: Sie können dem Wasser auch etwas Spülmittel zugeben.

2. Entfernen Sie die eingeweichten Teig-

reste mit einer Spülbürste.

3. Spülen Sie mit klarem Wasser nach.

4. Lassen Sie die Teile vollständig trocknen,

bevor Sie sie erneut benutzen.

8.3 Rührschüssel (16) reinigen

Die Rührschüssel 16 ist aus Edelstahl und kann im Spülbecken oder in der Spülmas- chine gereinigt werden.

8.4 Mixbehälter (12) reinigen

1. Setzen Sie den Mixbehälter 12 auf das

2. Füllen Sie etwa bis zur Hälfte warmes,

spülmittelhaltiges Wasser ein.

3. Setzen Sie den Deckel 11 auf.

4. Überprüfen Sie, dass der Geschwindig-

keitsregler 4 auf „0” steht.

5. Stecken Sie den Netzstecker in eine

geeignete Netzsteckdose (siehe „3. Technische Daten“ auf Seite 3).

6. Drücken Sie mehrmals kurz die Impuls-

taste 5. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 15 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1416

7. Nehmen Sie den Mixbehälter 12 vom

8. Kippen Sie das Spülwasser aus.

9. Spülen Sie den Mixbehälter 12 unter

klarem Wasser nach. 10.Lassen Sie den Mixbehälter 12 voll- ständig trocknen, bevor Sie ihn erneut benutzen.

Das Symbol der durchgestri- chenen Abfalltonne auf Rädern bedeutet, dass das Gerät in der Europäischen Union einer getrennten Müllsammlung zugeführt werden muss. Dies gilt für das Gerät und alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Zubehörteile. Gekennzeichnete Geräte dürfen nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen an einer Annahmestelle für das Recycling von elektrischen und elektroni- schen Geräten abgegeben werden. Recycling hilft, den Verbrauch von Roh- stoffen zu reduzieren und die Umwelt zu ent- lasten. Informationen zur Entsorgung und zur Lage des nächsten Recyclinghofes erhal- ten Sie z.B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten.

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch- ten, achten Sie auf die entsprechenden Umweltvorschriften in Ihrem Land.

10. Garantie der HOYER Handel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Geräts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Geräts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte wer- den durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt. Garantiebedingungen Die Garantiefrist beginnt mit dem Kauf- datum. Bitte bewahren Sie das Original des Kassenbons gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf- datum dieses Geräts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Gerät von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantie- leistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahresfrist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Gerät zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Geräts beginnt kein neuer Garantiezeitraum. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 16 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 17 Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche Die Garantiezeit wird durch die Gewähr- leistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig. Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts- richtlinien sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Geräteteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schaltern, Akkus oder Teilen, die aus Glas gefertigt sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Gerät beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Geräts sind alle in der Bedie- nungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgera- ten oder vor denen gewarnt wird, sind unbe- dingt zu vermeiden. Das Gerät ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserem autorisier- ten Service-Center vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Abwicklung im Garantiefall Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die Artikelnummer (für dieses Gerät: IAN 90864) und den Kassenbon als Nachweis für den Kauf bereit.

• Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Titelblatt ihrer Bedienungsanleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite.

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst das nachfolgend benannte Service-Center telefonisch oder per E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Gerät können Sie dann unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetre- ten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mit- geteilte Service-Anschrift übersenden. Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produkt- videos und Software herunter- laden. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 17 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1418 Service-Center Service Deutschland Tel.: 0800-5435111 (kostenlos) E-Mail: hoyer@lidl.de Service Österreich Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: hoyer@lidl.at Service Schweiz Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: hoyer@lidl.ch IAN: 90864 Lieferant Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst das oben benannte Service-Center. HOYER Handel GmbH Kühnehöfe 5 22761 Hamburg Deutschland RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 18 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 19 Sommaire 1. Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 2. Désignation des pièces (voir rabat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 3. Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 4. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 5. Déballage et installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 6. Utilisation de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 7. Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 8. Nettoyage de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 9. Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

• 1 fouet RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 19 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1420

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 24 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 25

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 30 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 31

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 31 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1432

réutiliser. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 32 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 33

• 1 manuale d’uso RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 36 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 37

(300 ml). RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 45 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1446

ciotola e metterli da parte. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 46 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 47

pasticcere. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 47 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1448

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 48 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 49

sia posizionato su “0”. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 49 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1450

3. Technische gegevens

• 1 zakje vanillesuiker (2 theelepels) RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 62 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 63 Bereiding:

• 130 ml melk, evt. meer RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 63 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1464

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 64 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 65

als het helemaal droog is. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 65 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1466

Als u de verpakking wilt wegwerpen, let dan op de desbetreffende milieuvoorschriften in uw land. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 66 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 67

• 1 copy of the user instructions RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 69 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1470

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 74 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 75

- Egg whites - Mayonnaise - Beating butter until fluffy RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 75 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1476

• 3 tubs of flour (320 g) RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 77 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1478

• 500 g plain flour RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 78 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 79

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 79 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 1480

jug 12. RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 80 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14SKMP 1200 A1 81

RP90864 Küchenmaschine LB1 Seite 83 Dienstag, 16. Juli 2013 2:31 14HOYER HANDEL GMBH Kühnehöfe 5 D-22761 Hamburg Stand der Informationen · Version des informations · Stato attuale delle conoscenze · Stand van de informatie · Status of information: 07/2013 · Ident.-Nr.: SKMP 1200 A1 IAN 90864