GN 9011 - Stabmixer KRUPS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG GN 9011 KRUPS

Wir freuen uns, dass Sie sich für ein Gerät von KRUPS entschieden haben. Es ist nur für die Zubereitung von Lebensmitteln, den Hausgebrauch und den Gebrauch in geschlossenen Räumen bestimmt. BESCHREIBUNG a Rührgerät a1 Gerätekörper a2 Turbotaste a3 Geschwindigkeitsregler a4 Auswurf (vorderer Antrieb) An/Aus Mixstabzubehör a5 Verschlussklappe Heckantrieb a6 Rührbesen a7 Knethaken a8 Schneebesen b Rührständer mit Drehschüssel (je nach Mo- dell) b1 Beweglicher Arm b2 Körper des Rührständers b3 Schüssel 2,75 Liter b4 Spatel b5 Entriegelungsknopf des Rührgeräts b6 Entriegelungsknopf des beweglichen Arms c Schnitzelwerk (je nach Modell) c1 Adapter c2 Trommelträger c3 Stopfer c4 Blockierring c5 Fuß c6 Entriegelungsknopf des Trommelträgers c7 Entriegelungsknopf des Adapters c8 Schneidetrommel c9 Grobraspeltrommel c10 Feinraspeltrommel c11 Reibetrommel c12 Trommel zum Zerkleinern von Eis d Stabmixer (je nach Modell) d1 Mixerstab e Schüssel 1 Liter f Schüssel 2,5 Liter

Zerkleinerer 150 ml (als Zubehör erhältlich) g1 Behälter g2 Messer g3 Gegendeckel g4 Deckel

VERWENDUNG DES GERÄTS

1 - KNETHAKEN – SCHNEEBESEN: Kneten, Mischen, Rühren, Emulgieren, Aufschlagen

ONTAGE Stellen Sie sicher, dass der Stufenschalter (a3) auf der Position "0" steht (fig. 1). Stecken Sie die Enden der Rührbesen (a6) oder der Knethaken (a7) oder des Schneebesens (je nach Modell) (a8) in die hierzu vorgesehenen Öffnungen. Der Schneebesen (je nach Modell) kann entweder in die linke oder die rechte Öffnung des Gerätekörpers gesteckt werden. Nach dem Einsetzen müssen die beiden Rührbesen/Knethaken dieselbe Länge besitzen. Sie sind richtig eingesetzt und eingerastet, wenn Sie ein „Klick“ hören (fig. 2). Schließen Sie das Gerät an.

ERWENDUNG Geben Sie die Zutaten je nach zu verarbeitender Menge in den mitgelieferten Behälter (je nach Modell Schüssel mit 1 Liter (e) oder 2,5 Liter (f)) oder in einen geeigneten Behälter (Schüssel oder bevorzugt tiefer Becher). Halten Sie die Rührbesen (a6) oder Knethaken (a7) in den Behälter und schalten Sie das Gerät mit dem Schalter (a3) an. Um beim Anschalten Spritzer zu vermeiden, besitzt Ihr Gerät für problematische Massen (Cremes und Soßen) eine Antispritzfunktion. Um sie zu verwenden: - Drücken Sie den Schalter (a3) nach links auf die Position M und halten Sie ihn dort (fig. 3). - Lassen Sie den Schalter los, damit er wieder in die Position „0“ zurückkehrt. - Fahren Sie mit einer höheren Geschwindigkeit fort (fig. 4). Schalten Sie das Gerät mit dem Stufenschalter (a3) ein. Steigern Sie Ihre Geschwindigkeit langsam in dem Maße, in dem sich die Masse verdickt (fig. 4). Ihr Gerät besitzt einen Turbo-Schalter. Wenn Sie diesen drücken Lesen Sie bitte vor der ersten Verwendung die Sicherheitshinweise im beiliegenden Handbuch WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE, und anschließend die u. s. Verwendungshinweise zum Gerät aufmerksam durch. KR-BATT-MIX-2551060-02-new.e$S 05/06/13 15:37 Page19DE

(Taste a2), läuft Ihr Gerät sofort mit maximaler Leistung (fig. 5). Verwenden Sie das Gerät bei maximaler Ge- schwindigkeit oder auf der „Turbo“-Position nicht länger als 5 Minuten mit den Rührbesen oder 5 Minuten mit den Knethaken.

EMONTAGE Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie die Rührbesen aus der Masse nehmen (um Spritzer zu vermeiden). Stellen Sie den Schalter wieder auf die Position 0. (fig 1) Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Entfernen Sie die Rührbesen, Knethaken oder den Schneebesen (je nach Modell), indem Sie auf die Auswurf- taste drücken (a4) (fig. 6).

EINIGUNG Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Entfernen Sie unbedingt die Rührbesen, Knethaken oder den Schneebesen (je nach Modell), bevor Sie sie rei- nigen (fig. 6). Reinigen Sie die Rührbesen, Knethaken oder den Schneebesen (je nach Modell) sofort nach der Verwendung, um zu vermeiden, dass Reste von Eiern oder Öl daran kleben oder trocknen. Sie können die Rührbesen, Knethaken oder den Schneebesen (je nach Modell) mit einem Schwamm und Spülmittel reinigen. Sie sind spülmaschinenfest. Reinigen Sie den Gerätekörper nur mit einem feuchten Schwamm und trocknen Sie ihn sorgfältig ab. Reinigen Sie das Gerät niemals in der Spülmaschine. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder Objekte mit Metallteilen. Tauchen Sie den Gerätekörper niemals in Wasser (fig. 7).

2 - RÜHRSTÄNDER MIT DREHSCHÜSSEL: Kneten, Mischen, Rühren, Emulgieren, Aufschlagen

ONTAGE Der Rührständer wird mit dem Rührgerät mit Rührbesen oder Knethaken verwendet. Beziehen Sie sich bezüglich der Verwendung dieser Zubehörteile auf den Teil 1 – KNETHAKEN, RÜHRBESEN Verwenden Sie den Schneebesen nicht mit dem Rührständer. Wenn Sie das Rührgerät mit dem Rührständer verwenden wollen, öffnen Sie die hintere Klappe (a5) (fig. 8) und stecken Sie das Produkt auf den beweglichen Arm, bis es einrastet (fig. 9). Drücken Sie auf den Knopf (b6) auf der Rückseite des Ständers, um den beweglichen Arm (b1) zu entriegeln und klappen Sie ihn mit Hilfe des Handgriffs des Rührgeräts nach oben (fig. 10). Schieben Sie die Rührbesen oder Knethaken bis zum Anschlag hinein, den gezahnten in die gezahnte Öffnung (fig. 11). Schieben Sie den Spatel (b4) in den Schlitz des beweglichen Arms. Dieser Spatel führt die Zutaten immer wieder in die Mitte der Schüssel zurück (fig. 12). Setzen Sie die Schüssel ein. Entriegeln Sie den beweglichen Arm (b1), indem Sie auf den Knopf (b6) auf der Rückseite des Ständers drü- cken, und drücken Sie ihn nach unten, bis er einrastet (fig. 13). Die Neigung und Rotation der Schüssel sorgen für optimales Rühren und Kneten. Schließen Sie das Rührgerät an.

ERWENDUNG Geben Sie die Zutaten je nach Menge in den mitgelieferten Behälter (Schüssel (b3)). Schalten Sie das Gerät mit dem Stufenschalter (a3) ein. Steigern Sie Ihre Geschwindigkeit langsam in dem Maße, in dem sich die Masse verdickt (fig. 4). Ihr Gerät besitzt einen Turbo-Schalter. Wenn Sie diesen drücken (Taste a2), läuft Ihr Gerät sofort mit maximaler Leistung (fig. 5). Anmerkungen: - Lassen Sie das Rührgerät nicht laufen, wenn der bewegliche Arm (b1) hochgeklappt ist. - Verwenden Sie das Gerät bei maximaler Geschwindigkeit oder auf der „Turbo“-Position nicht länger als 5 Mi- nuten mit den Rührbesen oder 5 Minuten mit den Knethaken. - Die maximale Teigmenge inklusive aller Zutaten beträgt 2 kg auf der Grundlage von 1 kg Mehl für Hefeteig und 750 g Mehl für Mürbeteig.

EMONTAGE Trennen Sie das Rührgerät nach der Verwendung vom Stromnetz. Drücken Sie auf den Knopf (b6) auf der Rückseite des Ständers, um den beweglichen Arm (b1) zu entriegeln und klappen Sie ihn mit Hilfe des Handgriffs des Rührgeräts nach oben (fig. 14). Entfernen Sie die Schüssel. Entfernen Sie die Rührbesen oder Knethaken (fig. 15). KR-BATT-MIX-2551060-02-new.e$S 05/06/13 15:37 Page2021 Um das Rührgerät zu entfernen, drücken Sie auf den Knopf (b5) und nehmen Sie es ab (fig. 16).

EINIGUNG Die Schüssel, der Spatel, die Rührbesen und Knethaken sind spülmaschinenfest. Der Rührständer und das Rührgerät müssen mit einem feuchten Lappen gereinigt werden.

3 - SCHNITZELWERK: Raspeln, Schneiden, Eis zerkleinern, Reiben (je nach Modell)

ONTAGE Wählen Sie je nach Lebensmittel und gewünschtem Ergebnis eine der folgenden Trommeln: Trommel c8 - Schneiden: Kartoffeln, Rote Beete, Karotten, Gurken, Kohl. Trommel c9 - Grob raspeln: Kartoffeln, Rote Beete, Karotten, Käse. Trommel c10 - Fein raspeln: Käse, Karotten. Trommel c11 - Pulverisieren: trockene Lebensmittel (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Parmesan). - Reiben: Kartoffeln Trommel c12 - Zerkleinern: Eis Stecken Sie den Adapter (c1) auf den Trommelhalter (c2) und stecken Sie die gewählte Trommel in die Trom- melöffnung, indem Sie sie leicht drehen, so dass sie korrekt an ihrem Platz sitzt. Positionieren Sie dann den Blockierring für die Trommeln (c4) (fig. 17). Schieben Sie den Fuß auf die Schienen auf beiden Seiten des Adapters (c1), dann des Trommelträgers (c2) (fig. 18). Den Fuß (c5) nicht von unten darauf klipsen (fig. 19). Halten Sie Ihr Rührgerät vertikal, stecken Sie dann den Adapter (c1) in die hierzu vorgesehenen Löcher, indem Sie ihn leicht bis zum Anschlag drehen (fig. 20). Stellen Sie den 2,5 Liter Behälter unter das Schnitzelwerk, um die Lebensmittel aufzufangen (fig. 21). Stecken Sie das Gerät an.

ERWENDUNG Geben Sie die Lebensmittel in den Einfüllstutzen und schieben Sie mit dem Stopfer nach (c3) (fig. 21). Stellen Sie den Schalter auf maximale Geschwindigkeit.

EMONTAGE Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Drücken Sie auf den Knopf (c6) auf der Vorderseite des Adapters und nehmen Sie den Einfüllstützen ab, um den Trommelhalter (c2) zu demontieren (fig. 22). Drücken Sie auf den Knopf (c7) auf der Rückseite, um den Adapter (c1) vom Rührgerät zu trennen (fig. 23). Entfernen Sie den Fuß (c5), indem Sie ihn auf den Schienen an beiden Seiten des Adapters (c1), dann des Trommelhalters (c2), entlang schieben.

EINIGUNG Der Trommelhalter (c2), die Trommeln (c8 c9 c10 c11 c12), der Blockierring der Trommeln (c4) und der Stopfer (c3) sind spülmaschinenfest. Das Rührgerät und der Adapter müssen mit einem feuchten Lappen gereinigt werden. Anmerkungen: - Benutzen Sie stets den Stopfer, um die Lebensmittel in den Einfüllstutzen zu schieben, niemals die Finger oder irgendwelche Utensilien wie Gabeln, Löffel oder Messer. - Wenn Sie Ihr Schnitzelwerk verstauen, können Sie den Fuß auf den Einfüllstutzen stecken (fig. 24).

4 - STABMIXER: Mixen, Emulgieren (je nach Modell)

ONTAGE Um den Mixstab (d1) einzusetzen, öffnen Sie die Klappe auf der Rückseite (a5) (fig. 8). Setzen Sie den Mixstab ein und drehen Sie ihn fest (fig. 25). Schließen Sie das Gerät an.

ERWENDUNG Geben Sie die Zutaten je nach zu verarbeitender Menge in den mitgelieferten Behälter (je nach Modell Schüssel mit 1 Liter (e) oder 2,5 Liter (f)) oder in einen geeigneten Behälter (Schüssel oder bevorzugt tiefen

Becher). Der Behälter darf maximal zu zwei Drittel gefüllt sein, um nicht überzulaufen. Tauchen Sie die Mixstab (d1) in die Masse, bevor Sie das Gerät einschalten. So vermeiden Sie Spritzer (fig. 26). Nehmen Sie den Garbehälter von der Hitzequelle, um heiße Gerichte zu mixen, wenn Sie direkt in einem Behälter mixen. Das Gericht muss zumindest den unteren Teil des Stabmixers bedecken, damit das Mixen effizient ist. Drücken Sie zum Einschalten auf den Knopf (a4) (fig. 27). Lassen Sie den Knopf (a4) los, bevor Sie den Mixstab (d1) aus der Masse nehmen. So vermeiden Sie Spritzer. Praktische Tipps: - Lassen Sie den Stabmixer nie leer laufen. - Stellen Sie das Gerät nie auf dem Mixstab ab. - Arbeiten Sie nie mit dem Mixstab in heißem Fett. - Lassen Sie den Mixstab nie trocken laufen. - Lassen Sie den Mixstab nie länger wie eine Minute laufen. - Schneiden und Entkernen Sie die Früchte bei Massen auf Fruchtbasis zuvor.

Verwenden Sie den Stabmixer nicht für harte Lebensmitten wie Eiswürfel, Zucker, Kaffeebohnen, Getreide und Schokolade.

Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Schrauben Sie den Mixstab ab (fig. 28).

EINIGUNG Der Stabmixer kann im unteren Korb der Spülmaschine mit den Klingen nach oben gereinigt werdenSorgen Sie dafür, dass der Mixstab gut trocknet. (Achtung: Die Klingen sind extrem scharf.) (fig. 29).

5 - Zerkleinerer 150 ml (G) (als Zubehör erhältlich)

Setzen Sie das Messer (g2) auf die Achse des Behälters (g1) (fig. 30).

ERWENDUNG Geben Sie die Lebensmittel in den Behälter (g1), setzen Sie den Gegendeckel (g3) darauf, dann den Deckel (g4). Montieren Sie den Motorblock auf den Zerkleinerer (g) und drucken Sie auf den Einschaltknopf (a3) (fig. 31) Entnehmen Sie anschließend die Lebensmittel.

EMONTAGE Bei der Zerlegung auf die Schneidemesser achten. Entfernen Sie den Motorblock, dann den Deckel (g4), dann den Gegendeckel (g3). n Entfernen Sie das Messer (g2); greifen Sie es dazu am Kunststoffteil. Lassen Sie dieses Zubehör nicht leer oder länger als 10 Sekunden laufen.

EINIGUNG Die Klingen sind sehr scharf. Trennen Sie das Gerät stets vom Stromnetz, bevor Sie es reinigen. Reinigen Sie den Deckel des Zerkleinerers in der Spulmaschine (g4) (fig. 33). Tauchen Sie sie nicht in Wasser, halten Sie sie nicht unter laufendes Wasser. Reinigen Sie siemit einem feuchten Schwamm. (fig. 34). Die restlichen Teile des Mini-Fleischwolfs (g1, g2 und g3) können in der Spülmaschine gespült werden (fig. 35). Sie können das Gehäuse, die Messer und den Messerhalter mit einem feuchten Schwamm und etwas Spülmittel reinigen. TIPPS

REZEPTE ZUBEHÖR ZUTATENGESCHWINDIGKEITMAX. ZEIT

SCHLAG- SAHNE SCHNEEBESEN / RÜHRBESEN 250 g H-Sahne. 1 Min. Mindestge- schwindigkeit, dann 1 Min. 30 lang maximale Geschwindigkeit. 3 Min. EISCHNEE SCHNEEBESEN / RÜHRBESEN 4 Eiweiß + 1 Prise Salz. Maximale Geschwindigkeit. 3 Min. KR-BATT-MIX-2551060-02-new.e$S 05/06/13 15:38 Page2223 RECYCLING Denken sie an den Umweltschutz! Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden können. Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde ab.

REZEPTE ZUBEHÖR ZUTATEN

GESCHWINDIGKEIT MAX. ZEIT MAYONNAISE SCHNEEBESEN / RÜHRBESEN 1 Eigelb, 1 TL Senf, 1 EL Essig, 1/4 Liter Öl, Salz, Pfeffer. 1 Min. Mindestge- schwindigkeit, dann 1 Min. 30 lang maxi- male Geschwindigkeit. 3 Min. WEISSBROT- TEIG KNETHAKEN 1 kg Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 20 g Salz, 600 g Wasser. Die Geschwindigkeit 2 Min. lang langsam steigern, dann maxi- male Geschwindigkeit 2 Min. 50 lang. 4 Min. 50 lang. DEUTSCHER BROTTEIG KNETHAKEN 250 g Mehl Typ 55, 550 g Roggenmehl, Ko- riander, Piment, Kümmel, 100 g trockener Sauerteig, 2 TL Salz, 1 Päckchen Trockenhefe, 1 TL Zucker, 0,5 L Wasser. Die Geschwindigkeit 2 Min. lang langsam steigern, dann maxi- male Geschwindigkeit 2 Min. 50 lang. 4 Min. 50 lang. WEISSBROT- TEIG

DREHSCHÜSSEL UND KNETHAKEN 1 kg Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 20 g Salz, 600 g Wasser. Die Geschwindigkeit 2 Min. lang langsam steigern, dann maxi- male Geschwindigkeit 2 Min. 50 lang. 4 Min. 50 lang. SUPPE MIXERFUß 100 g Lauch, 100 g Karotten, 100 g Kartoffeln, 300 g Wasser. Standardgeschwin- digkeit der Mixerfunk- tion. 2 Min. „SCHNEIDEN“ SCHNITZELWERK Kartoffeln, Rote Beete, Ka- rotten, Gurken, Äpfel, Kohl. Maximale Geschwindigkeit. 2 Min. „GROB RASPELN“ SCHNITZELWERK Kartoffeln, Rote Beete, Ka- rotten, Käse. Maximale Geschwindigkeit. 2 Min. „FEIN RASPELN“ SCHNITZELWERK Käse, Karotten. Maximale Geschwindigkeit. 2 Min. „PULVERISIE- REN“ „REIBEN“ SCHNITZELWERK Trockene Lebensmittel (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Parmesan). Kartoffeln. Maximale Geschwindigkeit. 2 Min. „EIS ZERKLEI- NERN SCHNITZELWERK Eis. Maximale Geschwindigkeit. 1 Min. "ZERKLEINERN" ZERKLEINERER Knoblauch, Kräuter, Zwiebeln, 70 g in Würfel von 1x1x1 cm geschnittenes Rindfleisch Turbogeschwindigkeit 3 sec’.