MOULINEX HF80C8 - Küchenmaschine

HF80C8 - Küchenmaschine MOULINEX - Kostenlose Bedienungsanleitung

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BEDIENUNGSANLEITUNG HF80C8 MOULINEX

Wat u kunt bereiden:

-Fijngemixte soepen, roomsoepen, stamppotten, milkshakes, cocktails,...
- Licht beslag (pannenkoeken, beignets, wafels, ...).

MOULINEX HF80C8 - 1

MOULINEX HF80C8 - 2

ELEKTRISCHE OF ELEKTRONISCHE PRODUCTEN AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR

MOULINEX HF80C8 - ELEKTRISCHE OF ELEKTRONISCHE PRODUCTEN AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR - 1

Beschem het milieu!

a1 Geschwindigkeitsregler
a2 Langsamer Antrieb
a2.1 Antrieb für das Rührzubehör
a2.2 Antrieb für den Gemüseschneider
a3 Entriegelungstaste fur Multifunktionskopf
a4 Multifunktorskopf
a5 Schnellantrieb
a6 Klappe

b - Ruhrschüsselset

b1 Ruhrschussel
b2 Deckel

c - Rührzubehör

c1 Teighaken
c2 Flachruhrer
c3 Schneebesen

d - Mixaufsatz (je nach Modell)

d1 Mixrug
d2 Deckel
d3 Dosiersverschluss

e - Gemüseschneider (je nach Modell)

e1 Aufsatz fur den Gemüseschneider
e2 Trommellager
e2.1 Achse
e3 Stopfer
e4 Trommelbefestigungsring
e5 Trommel A zum Schneiden
e6 Trommel C zum groB Raspeln
e7 Trommel D zum fein Raspeln
e8 Trommel E für Parmesan (je nach Modell)

Die zu dem von Ihnen erworbenen Modell gehörigen Zubehörteile sind auf dem Etikett auf der Oberseite der Verpackung angegeben.

SICHERHEITSHINWEISE

  • Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätes aufmerksam durch: Bei unsachgemäßem Gebrauch entgegen der Bedienungsanleitung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
  • Dieses Gerät ist nicht zur Handhabung durch Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder durch Personen mit mangelnder Erfahrung bzw. mangelnden Kenntrissen vorgesehen, es sei dann mit Unterstützung und unter Beobachtung einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist und die vorab Anweisungen zur Handhabung des Gerätes gegeben hat. Kinder mussen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät halten.
  • Bittle stellen Sie bisher, dass die auf dem Gerät angegebene Netzspannung mit jener Ihrer Steckdose übereinstimmt.

Bei fehlerhaftem Anschluss erlischt die Garantie.

  • Trennen Sie das Gerät stets vom Stromnetz, sobald Sie es nicht mehr benutzen, wenn es zu einem Stromausfall kommt und wenn Sie es reinigen.
  • Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es nicht richtig Funktioniert oder wenn es beschädigt wurde. Wenden Sie sich in thisem Fall an eine autorisierte Kundendienstwerkstatt (siehe Beste im Serviceheft).
  • Alle Eingriffe, die über die Reinigung und die normale Pflege durch den Kunden hinausgehen, müssen von einer autorisierten Kundendienstwerkstatt ausgeführten werden (siehe Beste im Serviceheft).
  • Tauchen Sie das Gerät, das Stromkabel oder den Stecker nicht in Wasser oder sonstige Flüssigkeiten.
  • Lassen Sie das Stromkabel niemals in Reichweite von Kindern hangen und in die Höhe von oder in Berührung mit sich drehenden Geräteilen, einer Wärmequelle oder einer scharfen Kante kommt.
  • Wenn Stromkabel oder Stecker beschädigt sind, damit das Gerät keinesfalls verwendet werden. Aus Sicherheitsgründen dürfen diese Teile nur in einer autorisierten Kundendienstwerkstatt ausgetaucht werden (siehe Beste im Serviceheft).
  • Die Zubehörteile)dürfen nicht in den Mikrowellenherd gegeben werden.
  • Verwenden Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit nur Zubehör und Ersatzteile passend zu Ihrem Gerät und erhältlich bei einem autorisierten Kundendienst.
  • Nehmen Sie den Mixaufsatz (d) immer ab, bevor Sie die Entriegelungstaste (a3) für den Multifunktionskopf (a4) drücken.
  • Schalten Sie das Gerät ab undziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie das Zubehör wechseln oder sich jenen Teilen nahern, die sich im Betrieb bewegen.
  • Absolute Vorsicht ist geboten beim Hantieren mit den scharfen Messern der Zubehörteile (d und e), insbesondere beim Entleeren der Behälter und bei der Reinigung: Die Klingen sind sehr scharf.

  • Berühren Sie nie das Rührzubehör, während das Gerät lauft.

  • Lassen Sie lange Haare, Schals, Krawatten usw. nicht über das in Betrieb befindliche Gerät hangen.
  • Führn Sie niemals Utensilien (Löffel, Kuchenspachtel...) durch die Offnung des Deckels (d2), in die Ruhrschüssel (b1) oder in den Einfullstutzen des Trommellagers (e2) ein.
  • Benutzen Sie beim Gemüseschneider (e) immer den Stopfer (e3), um die Lebensmittel in den Einfullstutzen zuschreiben, niemals die Finger oder irgendwelche Utensilien wie Gabeln, Löffel oder Messer.
  • Benutzen Sie den Mixaufsatz (d) nie ohne Deckel (d2), ohne Zutaten oder nur mit Trockenzutaten.
  • Verwenden Sie immer nur ein Zubehör zur selbst Zeit.
  • Benutzen Sie Ruhrschussel und Krug (b1, d1) nicht als Behälter zum Tiefgefrieren, Kochen, Sterilisieren o. A.

INBETRIEBNAHME

  • Bevor Sie das Gerät das ersten Mal benutzen, waschen Sie alle Zubehörteile in Seifenwasser ab. Dann abspären und trocknen.
  • Stellen Sie das Gerät auf eine gerade, saubere und trockene Fläche; stellen Sie sicher, dass der Geschwindigkeitsregler (a1) auf „0" gestellt ist, dann schreiben Sie das Gerät an die Steckdose an.
  • Sie haben mehrere Betriebsarten zur Auswahl:

  • Intervalbetrieb (Pulse): Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a1) auf „Pulse". Der Intervalbetrieb erhögt bei manchen Zubereitungen eine bessere Kontrolle.

  • Dauerbetrieb: Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a1) je nach Art der Zubereitung auf die gewünschte Position von „1" bis „4".

  • Sie können die Rührstufe auch während der Zubereitungändern.
    Zum Anhalten des Gerätes stellen Sie den Regler (a1) zurück auf Position „0“, dann stecken Sie das Gerät aus.

Die Nummerierung der Absätze entspricht der Nummerierung der eingerahmten Abbildungen.

1 - MIXEN/ KNETEN/ SCHLAGEN / EMULGIEREN/ VERQUIRLEN

VERWENDETES ZUBEHÖR:

  • Ruhrschussel (b1)
    Deckel (b2)

  • Teighaken (c1) oder Flachruhrer (c2) oder Schneebesen (c3)

1.1 ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS (ABBILDUNGEN 1):

  • Drücken Sie die Taste (a3) zum Entriegeln des Multifunktionskopfes (a4) und haben Sie diesen bis zum Anschlag an.
  • Verriegeln Sie die Ruhrschussel (b1) (gegen den Uhrzeugersinn) auf dem Gerät und geben Sie die Zutaten hinein.
  • Setzen Sie das gewünschte Zubehör (c) in den Antrieb (a2.1) ein, bis es einrastet.
  • Klappen Sie den Multifunktionskopf (a4) in die waagrechte Position zurück: Drücken Sie damit die Taste (a3) und senken Sie den Multifunktionskopf (a4) manuell ab, bis er einrastet (die Taste (a3) springt in ihre Ausgangsposition zurück).
  • Schieber Ben Sie den Deckel (b2) auf die Ruhrschüssel (b1).

Anmerkung: Der Deckel muss nicht unbedingt verwendet werden. Er dient jedoch als Spritzschutz.

  • Vergewissern Sie sich, dass die Klappe (a6) gut auf dem Schnellantrieb (a5) befestigt ist.

1.2 INBETRIEBSETZUNG:

Schalten Sie das Gerä ein, indem Sie den Geschwindigkeitsregler (a1) je nach Rezept auf die gewünschte Rührstufe stellen.
- Uber die Deckelöffnung (b2) konnen Sie während der Zubereitung weitere Zutaten beimengen.
- Zum Anhalten des Gerätes stellen Sie den Regler (a1) zurück auf Position „0".

Tipps:

- Kneten

  • Verwenden Sie den Teighaken (c1) ausschließlich auf Rührstufe „1".

Sie konnen folgende Höchstmengen kneten:

  • 500 g Mehl für Brotteige (z. B.: Weißbrot, Vollkornbrot, ...)
  • 400 g Mehl für Spezialbrote (Mehl, dessen Typ früher als 550 ist: Roggenbrot, Vollkornbrot,...)
  • 250 g Mehl für Hefeteige (Brioche, Gugelhupf, Pizzateig, Mürbteig, ...)
  • 750 g Mehl für Milchbrot (siehe Grundrezept)

  • Maximale Betriebszeit: 13 min.

- Ruhren

  • Verwenden Sie den Flachruhrer (c2) auf Ruhrstufe „1" bis „4".

Sie können folgende Höchstmengen verruhren:

  • 1 kg Teig, wie etwa Eischwerkuchen, Brandteig, ...
  • 2,7 kg süßen Cake-Teig (siehe Grundrezept)

  • Verwenden Sie den Flachruhrer (c2) nie zum Kneten von schweren Teigen.

  • Maximale Betriebszeit: 13 min.

  • Schlagen / Emulgieren / Verquirlen

  • Verwenden Sie den Schneebesen (c3) auf Rührstufe „1" bis „4".

Er eignet sich für folgende Zubereitungen: Mayonnaise, Aioli, Sausen, Eischnee (bis zu 8 Eiweiß), Schlagsahne (bis zu 500 ml), ...

  • Verwenden Sie den Schneebesen (c3) weder zum Kneten von schweren Teigen noch zum Verruhren von leichten Teigen.
  • Maximale Betriebszeit: 10 min.

1.3 - ABNEHMEN DES ZUBEHÖRS:

  • Warten Sie, bis das Gerät vollkommen stillsteht und stecken Sie es aus.
  • Nehmen Sie den Deckel (b2) ab.
  • Drücken Sie die Taste (a3) zum Entriebeln des Multifunktionskopfes (a4) und haben Sie diesen an.
  • Ziehen Sie das Zubehör (c1), (c2) oder (c3) aus dem Multifunktionskopf heraus.
  • Entfernen Sie die Ruhrschüssel.

2 - GLATT RÜHREN/MISCHEN/FEIN MIXEN (JE NACH MODELL)

Je nach Art der Zutaten können im Mixaufsatz (d) bis zu 1 l dickflüssige Zubereitungen und 0,75 l flüssige Zubereitungen gemixt werden.

VERWENDETES ZUBEHÖR:

  • Mixrug (d)

2.1 - ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS (ABBILDUNGEN 2):

  • Klappen Sie den Multifunktionskopf (a4) in die waagrechte Position: Drücken Sie darauf die Taste (a3) und senken Sie den Multifunktionskopf (a4) manuell ab, bis er einrastet (die Taste (a3) Springt in ihre Ausgangsposition darüber).
  • Nehmen Sie die Klappe (a6) vom Schnellantrrieb (a5) ab, indem Sie sie nach oben ziehen.
  • Stellen Sie sichere, dass das Gerät vollkommen stillsteht, bevor Sie den Mixaufsatz (d) anbringen.
  • Ordnen Sie den Mixaufsatz (d) am Schnellantrieb (a5) an, wobei vier Positionen möglich sind.
  • Geben Sie die Zutaten in den Mixkrug und verriegeln Sie den Deckel (d2) sowie Dosiersverschluss (d3) durch Drehmen im Uhrzeigersinn.

2.2 - INBETRIEBSETZUNG

  • Schalten Sie ein, indem Sie den Geschwindigkeitsregler (a1) je nach Rezept auf die gewünschte Rührstufe stellen. Für eine bessere Kontrolle des Mixvorganges und eine gleichmäßige Zubereitung verwenden Sie die „Pulse" Funktion.

Durch Abnehmer des Dosiersverschlusses (d3) vom Deckel (d2) können Sie während der Zubereitung weitere Zutaten beimengen.

Zum Anhaltens des Gerätes stellen Sie den Regler (a1) zurück auf Position „0".

Tipps:

  • Verwenden Sie den Mixaufsatz (d) auf Rührstufe „3" bis „4".

Maximale Betriebszeit: 3min.

Sie können Folgenden zubereiten:

  • fein gemixte Gemüsesuppen, Cremesuppen, Kompott, Milchshakes und Cocktails.
  • leichte Teigmassen (Teig für Crèpes, Krapfen, Clafoutis, Far, ...).
  • Wenn sich beim Mixen Zutaten an den Wänden des Mixkruges absetzen, schalten Sie das Gerät aus, behmen Sie den Mixkrug ab, streichen Sie die anhaltenden Zutaten mit einem Kühenschpachtel zurück in den Krug und setzen Sie diesen wieder auf das Gerät, um mit der Zubereitung fortzufahren.

  • Füllen Sie niemals kochende Flüssigkeiten in den Mixkrug.

  • Nehmen Sie den Mixkrug niemals leer in Betrieb.

  • Benutzen Sie den Mixkrug stets mit seinem Deckel.

  • Der Deckelarf nicht abgenommen werden, solange das Gerät nicht vollkommen stillsteht.
  • Fullen Sie immer zuerst die flüssigen und dann die festen Zutaten in den Mixkrug.

2.3 - ABNEHMEN DES ZUBEHÖRS

  • Warten Sie, bis das Gerät vollkommen stillsteht und stecken Sie es aus. Entfermen Sie den Mixaufsatz. Bringen Sie die Klappe (a6) wieder auf dem Antrieb (a5) an.

3 - RASPELN / SCHNEIDEN (JE NACH MODELL)

VERWENDETES ZUBEHÖR:

-Aufsatz fur den Gemüseschneider (e1)
- Trommellager (e2) + Stopfer (e3)
- Trommeln (je nach Modell)
- Trommelbefestigungsring (e4)

3.1 - ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS (ABBILDUNGEN 3)

  • Drücken Sie die Taste (a3) zum Entriebeln des Multifunktionskopfes (a4) und haben Sie diesen bis zum Anschlag an.
  • Bringen Sie den Aufsatz (e1) auf der Unterseite des Multifunktionskopfes (a4) an: Die linke Markierung des Aufsatzes (e1) muss sich damit gegenüber der Markierung des Multifunktionskopfes (a4) befinden, dann drehren Sie den Aufsatz (e1), bis sich seine rechte Markierung gegenüber jener des Multifunktionskopfes (a4) befindet.
  • Geben Sie die gewündte Trommel in das Lager und stellen Sie safer, dass sie zur Gänze in das Lager eingefegt ist. Dann bringen Sie den Trommelbefestigungsring (e4) an.
  • Setzen Sie das Trommellager (e2) nach rechts geneigt an den Ausgang des Aufsatzes (e) und fügen Sie die beiden Zapfen des Trommellagers in die zwei Einkerbungen des Aufsatzes ein. Drücken Sie fest an. Wenn sich das Trommellager nur schwer einsetzen lasst, drehen Sie leicht an der Achse (e2.1) des Trommellagers und versuchen Sie es erneut. Drehen Sie den Einfullstutzten des Trommellagers gegen den Uhrzeigersinn bis er senkrecht dasteht und arretiert ist.
  • Verriegeln Sie die Ruhrschüssel (b1) (gegen den Uhrzeigersinn) auf dem Gerät.
  • Vergewisern Sie sich, dass die Klappe (a6) gut auf dem Schnellantrieb (a5) befestigt ist.

3.2 - INBETRIEBSETZUNG UND TIPPS:

  • Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den Regler (a1) auf Geschwindigkeit „3“ stellen.
    Maximale Betriebszeit: 10 min.
  • Geben Sie die Zutaten in den Einfullstutzen des Trommellagers und schiben Sie sie mit dem Stopfer (e3) nach unten. Schiben Sie die Zutaten niemals mit den Fingern oder sonstigen Utensilien nach unten.
  • Zum Ausschalten des Gerätes stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a1) auf „0" zurück. Warten Sie, bis das Gerät vollkommen stillsteht und stecken Sie es aus.
  • Das Entriegeln des Trommellagers erfolgt in der dem Anbringen entgegengesetzten Richtung.
  • Mit den Trommeln können Sie:

  • grob raspeln C (e6) / fein raspeln D (e7): Karotten, Knollensellerie, Kartoffeln, Käse,...

  • in dicke Scheiben schneiden A (e5): Kartoffeln, Karotten, Gurken, Apfel, Rote Bete,...
  • für Parmesan E (e8) schneiden: Kartoffeln, Parmesan,...

4-HACKEN KLEINER MENGEN (JE NACH MODELL)

VERWENDETES ZUBEHÖR:

  • Mini-Zerkleinerer fertig zusammengesetzt

Mit dem Mini-Zerkleinerer können Sie unter Verwendung der Pulse-Funktion folgende Zutaten innerhalb weniger Sekunden hacken: getrocknete Aprikosen und Feigen,...

Max. Menge / Zeit: Typ QA100: 50g / 8s, Typ QA200: 90g / 8s

Dieser Mini-Zerkleinerer eignet sich nicht für harte Zutaten, wie etwa Kaffeebohnen.

REINIGUNG

  • Ziehen Sie den Stecker des Gerätes aus der Steckdose.
  • Tauchen Sie den Motorblock (a) nie ins Wasser und halten Sie ihn nicht unter flieBendes Wasser. Wischen Sie him mit einem trockenen oder leicht angefeuchteten Tuch ab.
  • Für eine einfachere Reinigung spülen Sie die Zubehörteile unmittelbar nach deren Verwendung ab. Gehen Sie mit allen Klingen vorsichtig um; es besteht Verletzungsgefahr.
  • Waschen, spülen und trocknen Sie die Zubehörteile ab: Sie sind alle spülmaschinengeignet.

Tricks:

  • Bei Verfärbungen der Zubehörteile durch Nahrungsmittel (Karotten, Orangen,...) reiben Sie die Teile mit einem mit Speiseöl getränktem Tuch ab und reinigen Sie sie anschließend wie üblich.
  • Mixaufsatz (d): Gießen Sie heiBes Wasser mit ein paar Tropfen Spulmittel in den Mixkrug. SchlieBen Sie den Deckel. Setzen Sie hin auf das Gerat und schalten Sie es mehrmals auf Intervallbetrieb. Nach Abnehmen des Mixkruges spulen Sie hin unter flieBendem Wasser, dann (auf den Kopf gestellt) trocknen setzen.

AUFBEWAHRUNG

Bewahren Sie das Gerät nicht an einem feuchten Ort auf.

WAS TUN, WENN IHR GERÄT NICTF FUNKTIERT?

Wenn Ihr Gerät nicht Funktioniert, prüfen Sie:

  • den ordnungsgemäßen Anschluss des Gerätes.
  • die Verriegelung eines einzelnen Zubehörns.
  • die Position des Geschwindigkeitsreglers (a1): Stellen Sieihn auf „0" zurück und wahlen Sie dann noch einmal die gewünschte Rührstufe.

Ihr Gerät faktioniert immer noch nicht? Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienstwerkstatt (siehe Beste im Serviceheft).

ENTSORGUNG DES GERÄTES UND DER VERPACKUNGSMATERIALIEN

MOULINEX HF80C8 - ENTSORGUNG DES GERÄTES UND DER VERPACKUNGSMATERIALIEN - 1

Die Verpackung besteht ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien, die nach den gültigen Recycling-Bestimmungen entsorgt werden können.

Für die Entsorgung des Gerätes selbst informieren Sie sichitte bei den zuständigen Stellen Ihrer Gemeinde.

ENTSORGUNG VON ELEKTRONISCHEN UND ELEKTRISCHEN GERÄTEN

MOULINEX HF80C8 - ENTSORGUNG VON ELEKTRONISCHEN UND ELEKTRISCHEN GERÄTEN - 1

Denken Sie an den Schutz der Umwelt!

Ihr Gerät enthalt wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet oder recyclelt werden können.
Geben Sie Ihr Gerät deshalbitte bei einer Sammelstelle Ihr Stadt oder Gemeinde ab.

ZUBEHÖR

Dieses Gerät kann auf ihre persönlichen Anforderungen abgestimmt werden. Bei Ihr dem Fachhändler und in den autorisierten Kundendienstwerkstätten sind folgende Zubehörteile erhältlich:

Rühorschüssel Deckel für die Schüssel Teighaken Flachruhrer Schneebesen Mixaufsatz Mini-ZerkleinererFleischwolf Aufsatz für den Gemüseschneider Gemüseschneider: - A: schneiden - C: grob raspeln - D: fein raspeln - E: Parmesan

Achtung: Zubehörteile werden ausschließlich gegen Vorlage der Bedienungsanleitung oder des Gerätes verkauft.

GRUNDREZEPE

WeiBrot

Zutaten: 350g Mehl Type 55, 210ml lauwarmes Wasser, 5g Trockenhefe, 5g Salz

Geben Sie das Salz, das Mehl und die Trockenhefe in die Ruhrschussel. Setzen Sie den Teighaken und den Deckel ein. Schalten Sie eineleg Sekunden auf Stufe 1, geben Sie dann bei laufendem Gerat das Wasser bei. Kneten Sie den Teig ca. 8 Minuten. Lassen Sie den Teig bei Raumtemperatur etwa eine halbe Stunde ruhen, kneten Sie hin dann mit der Hand noch einmal durch, formen Sie eine Kugel, die Sie auf ein gefettetes und bemehltes Backblech setzen. Ca. 1 Stunde gehen lessen. Heizen Sie den Backofen auf 240^ vor. Schneiden Sie die Oberseite des Laibes ein und bepinseln Sie him mit lauwarmem Wasser. Geben Sie eine petite mit Wasser gefüllte Schale mit in den Backofen, damit das Brot eine schone goldbraune Kruste gekommen. 30 Minuten backen.

MOULINEX HF80C8 - WeiBrot - 1

Mürbteig

Zutaten: 200g Mehl, 100g weiche Butterstücke, 50ml Wasser, 1 Prise Salz

Geben Sie das Mehl, die Butter und das Salz in die Ruhrschussel. Setzen Sie den Teighaken und den Deckel ein. Schalten Sie eine minge Sekunden auf Stufe 1, geben Sie dann bei laufendem Gerat das Wasser bei. Lassen Sie das Gerät weiterkneten, bis eine schone Teigkugel entstehen. Packen Sie diese in Frischhaltefolie und setzen Sie ca. eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie ausrollen und backen.

Milchbrot

Zutaten: 500g Mehl, 1 Ei, 80g weiche Butterstücke, 80g Zucker, 250ml lauwarme Milch, 5g Trockenhefe, 1 Prise Salz Geben Sie alle Zutaten in die Ruhrschussel. Setzen Sie den Teighaken und den Deckel ein. Schalten Sie ca. 8 Minuten auf Ruhrstufe 1. Lassen Sie den Teig bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde ruhen und kneten Sieihn dann noch einmal mit der Hand durch. Schaden Sie keine Teigstücke ab und formen Sie keine Bröchten. Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und setzen Sie ca. 30 bis 40 Minuten gehen. Heizen Sie den Backofen auf 200^ vor. Bepinseln Sie die Bröchten mit einer Mischung aus einem Eigelb, etwas Milch und Zucker. Ca. 20 Minuten backen.

SüBer Cake

Zutaten: 2 Eier, 125g Zucker, 125g weiche Butterstücke, 250g Mehl, 70ml Milch, 1 Päckchen (11g) Backpulver, 1 Päckchen (6,5g) Vanillezucker

Geben Sie alle Zutaten, bis auf das Mehl, in die Ruhrschussel. Setzen Sie den Flachruhrer und den Deckel ein. Schalten Sie eine insgesamt ca. 3 Minuten. Heizen Sie den Backofen auf 180^ vor. Geben Sie die Teigmasse in eine gefettete und bemehlte Cake-Form. Ca. 40 Minuten backen.

Pikanter Cake

Zutaten: 200g Mehl, 4 Eier, 1 Päckchen (11g) Backpulver, 100ml kalte Milch, 50ml Olivenöl, 12 getrocknete Tomaten, 200g Feta, 15 entkemte und zerstückelte grüne Oliven, Salz, Pfeffer

Den Backofen auf 180^ vorheizen. Die Cake-Form ausfetten und mit Mehl bestauben. Geben Sie das Mehl, die Eier und das Backpulver in der Ruhrschussel. Setzen Sie den Flachruhrer und den Deckel ein. Beginnen Sie auf Stufe 1 und erhöhen Sie dann auf Stufe 3. Geben Sie das Olivenöl und die Milch dazu, während das Gerät 1 Minute 30 Sekunden lauft. Schalten Sie wieder auf Stufe 1 und geben Sie die getrockneten Tomaten, den Feta und die Oliven bei. Salzen und pfeffern. Geßen Sie die Teigmasse in die Cake-Form, dann 30 bis 40 Minuten backen.

Mayonnaise

Zutaten:1 Eigelb, 1 EL Senf, 1 TL Essig, 250ml Öl, Salz, Pfeffer

Achtung: Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben.

Geben Sie alle Zutaten, bis auf das Öl, in die Ruhrschüssel. Setzen Sie den Schneebesen und den Deckel ein. Beginnen Sie auf Stufe 1 und bereits Sie ganz langsam das Öl hinein. Nach 10 Sekunden schalten Sie weiter auf Stufe 4, während Sie weiterhin das Öl ganz langsam beigegeben. Nachdem das ganze Öl dazugegeben wurde, rühren Sie ca. 30 Sekunden weiter.

Bitte beachten: Mayonnaise im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Schlagsahne

Zutaten: 250ml sehr kalte flüssige Sahne, 50g Puderzucker

Geben Sie die Sahne und den Puderzucker in die Ruhrschussel. Setzen Sie den Schneebesen und den Deckel ein. Schalten Sie 2 Minuten lang auf Stufe 3, dann 1 Minute 30 Sekunden weiter auf Stufe 4.

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a2 Apyn Eo0oC
a2.1 'Ee0ooc Eeaptnmuatwov avapeIeNs
a2.2 'E\xooboc
a3 Koupiαπασραλιοης της κεραλής πολαπλών λειτουργών
a4 Kεφαλή πολαπλών λειΤΟύργιών
a5 Toxεiα Εξoδος
a6 Kαλuμα

b-2uotnαμπoλ

b1 MToλ
b2 Kαπακι

TILLBEHÖR SOM ANVÄNDS:

  • Hopmonterad minihackare.
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Produktinformationen

Marke : MOULINEX

Modell : HF80C8

Kategorie : Küchenmaschine