RITUALE - Kaffeemaschine ISOMAC - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG RITUALE ISOMAC

BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG

INHALT 1 Komponenten der Maschine

2. Eigenschaften und technische Daten

3. Hinweise und Normen zur Sicherheit

4. Bedienungsanweisung

4.1 Inbetriebnahme der Maschine

4.2 Kaffeezubereitung

4.3 Heifwassererzeugung

5. Empfehlungen und Hinweise

6. Regelmäkige Wartung

4. Filterhandtaget ( Filterhällaren )

2. Leuchtanzeige allgemeiner Betrieb

7. Drehknopf und Düse

8. Drehknopf und Düse Dampferzeugung

9. Warmhaltefach für Tassen

10. Abtropfkasten mit Gitterzum Abstellen

11. Leuchtanzeige Kaffee (grün)

12. Leuchtanzeige Widerstand (rot)

Siebträger zwei Tassen Siebträger eine Tasse Anpresse MessgefäR

2. EIGENSCHAFTEN UND TECHNISCHE DATEN

Die Espressomaschine RITUALE/MILLENNIUM vweist folgende Konstruktionseigenschaften auf: Gehäuse komplett aus rostfreiem E delstahl Inox AISI 304 FAEMA Brühgruppe E61, manuell, aus verchromtem Messing Düse für Wasser + Dampf aus verchromtem Kupfer Kupferkessel von rostfreiem E delstahl Inox Überdruckventil mechanisch mit entsprechendem Tropfenfänger Regulierbarer Druckwächter Sonde Wasserpegel Interner Wärmeaustauscher für die Zubereitung von Wasser/Kaffee Wasserführende Rohre aus Kupfer, dichtungslos mit Verbindungen aus Messing Elektroventil Elektronische Zentrale mit Sonde zur automatischen Wasserbeschickung + Mikroschalter für automatische Abschaltung der Maschine bei zu geringer Frischwassermenge Technische Daten RITUALE: Tiefe: 425 mm Pumpe: 12-14 atm Breite: 290 mm Tank: 31 Hôhe: 420 mm Leistung: 1400 W Gewicht: 22 kg Spannung: 230 V - 50 Hz 115 V -60 Hz Technische Daten MILLENNIUM: Tiefe: 445 mm Pumpe: 12-14 atm Breite: 290 mm Tank: 31 Hôhe: 390 mm Leistung: 1400 W Gewicht: 22 kg Spannung: 230 V - 50 Hz 115 V -60 Hz

3. HINWEISE UND NORMEN ZUR SICHERHEIT

Die nachfolgend aufgeführten Anweisungen genauestens einhalten: ! Die Espressomaschine RITUALE/MILLENNIUM darf nur für den spezifischen Zweck für den sie konstruiert wurde verwendet werden ! Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden an Personen oder Dingen, die durch eine unzulässige Verwendung der Maschine entstehen sollten ! Für Reparaturen oder Eingriffe, die nicht in der vorliegenden Bedienungsanleitung aufgeführt sind, wenden Sie sich bitte immer an einen qualifizierten Service-Dienst oder direkt an den Hersteller ! Kontrollieren Sie, ob die vorhandene Netzspannung der auf dem Maschinenschild angegebenen entspricht !Kontrollieren Sie, ob die elektrische Leistung der auf dem Maschinenschild angegebenen entspricht ! Die Kaffeemaschine an eine sichere, geerdete Stromleitung anschlieRen. Falls Zweifel bestehen, das Elektrosystem überprüfen ! Kontrollieren, ob die Elektrospeisung mit einem perfekt funktionierendem Fehlstrom-S chutzschalter ausgerüstet ist, der absorbierten Leistung der Kabel entspricht

! Falls nicht genau zu definierende Anomalien oder Defekte auftreten sollten, die Stromzufuhr unterbrechen, keine direkten Eingriffe und/oder Reparaturen vornehmen. In diesen Fällen wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Service-Dienst oder an den Hersteller ! Den Wassertank niemals auffüllen wenn die Maschine unter Strom steht !Während des Betriebs der Maschine kontrollieren, ob der Wassertank gefüllt ist ! Niemals die Hände oder andere Kôrperteile unter die Wasser-/Dampfdüse bringen. Heifes Wasser und Dampf kônnen schwere Verbrennungen verursachen !Niemals Hände, andere Kôrperteile oder Gegenstände in das Innere der Maschine bringen solange diese an das elektrische Stromnetz angeschlossen ist ! Die Maschine nicht mit nassen Händen oder FüBen berühren ! Die heien Teile der Maschine (untere Komponenten der Gruppe Kaffeeauslauf und Wasser- 1Dampfdüse) nicht berühren !Vor Beginn der Wartungsarbeiten an der Maschine darauf achten, dass die Stromzufuhr unterbrochen ist (den Stecker herausziehen, nicht am Kabel ziehen) oder den Hauptschalter abstellen ! Sollte das S peisekabel beschädigt werden, muss es durch ein neues, beim Hersteller und/oder beim Service-Zentrum erhältliches, ersetzt werden ! Die Espressomaschine niemals in Flüssigkeiten jedweder Art tauchen Zur Reinigung der Maschine keine S cheuermittel oder ähnliche Substanzen verwenden ! Die Maschine keinen Witterungseinflüssen aussetzen ! Kindern oder Personen, die nicht mit der Bedienung der Maschine vertraut sind, den Zugang zur Maschine verbieten ! Die Espressomaschine keinen Hitzequellen aussetzen

4. BETRIEBSANWEISUNGEN

4.1 Inbetriebnahme der Maschine

Zur Inbetriebnahme der Espressomaschine RITUALE/MILLENNIUM folgende Anweisungen genauestens einhalten: + Die AuRenverpackung ôffnen, die Espressomaschine herausziehen, ihre Unversehrtheit überprüfen und kontrollieren, ob alle Zubehôürteile (siehe Absatz 1.1) vorhanden sind. + Die Maschine auf einer horizontalen Fläche aufstellen. + Den Deckel abnehmen, den im Inneren befindlichen Wassertank herausziehen und gründlich ausspülen. + Den Tank mitsauberem Wasser füllen, wieder einsetzen und die Silikonschläuche einführen. Den Deckel der Maschine wieder schlieRen. + Den Steckerin die Steckdose einstecken. + Den Hauptschalter (1) drücken. Die Leuchtanzeige allgemeiner Betrieb (2) und die Leuchtanzeige Widerstand (12) leuchten auf. Die nachfolgenden Vorgänge immer dann ausführen, wenn die Maschine in Betrieb gesetzt wird und immer dann wenn Dampf erzeugt wird: + Den Hebel Kaffee (6) anheben, aus der Gruppe (3) tritt Wasser aus. + Den Hebel Kaffee (6) absenken, der Heizkessel wird automatisch mit Wasser gefüllt. + Ca. 3-4 Minuten abwarten bis die Maschine unter Druck steht. Die Leuchtanzeige Widerstand (12) erlischt und die Leuchtanzeige Kaffee (11) leuchtet auf. An diesem Punkt ist die Kaffeemaschine RITUALE/MILLENNIUM betriebsbereit. Falls Wasser im Tank fehlen sollte, greift der Mikroschalter, der sich unter der Halterungsplatte des Tanks befindet, ein und schaltet die Maschine automatisch ab. Zur Wiederinbetriebnahme wie folgt vorgehen: + Die Maschine mittels Hauptschalter (1) ausschalten

Das Speisekabel aus der Steckdose ziehen Den Tank mit Wasser füllen Das Speisekabel wieder anschlieBen Die Maschine mittels Hauptschalter (1) einschalten. Die Leuchtanzeige für Betrieb (2) und die Leuchtanzeige Widerstand (12) leuchten auf + Den Hebel Kaffee (6) anheben, aus der Gruppe (3) tritt Wasser aus + Den Hebel Kaffee (6) absenken, der Heizkessel wird automatische mit Wasser gefüllt + Ca. 3-4 Minuten abwarten bis die Maschine unter Druck steht. Die Leuchtanzeige Widerstand (12) erlischt und die Leuchtanzeige Kaffee (11) leuchtet auf

4.2 Kaffeezubereitung

+ Sicherstellen, dass die Maschine unter Druck steht (siehe Absatz 4.1) + Einen Filterhalter (4) für eine Tasse Kaffee oder den Filterhalter für zwei gleichzeitig zuzubereitende Tassen Kaffee füllen und den Kaffee mit dem Anpresser leicht andrücken + Den Filterhalter (4) in die Gruppe Kaffeeauslauf (3) mit einer Drehung von links nach rechts G bis zur kompletten Blockierung einsetzen Eine oder zwei Tassen unter den Filterhalter (4) stellen Den Hebel Kaffee (6) anheben. Der Kaffee läuft am unteren Teil des Filterhalters (4) heraus Wenn die gewünschte Kaffeemenge erreicht ist, den Hebel (6) wieder absenken Wenn weitere Tassen Kaffee zubereitet werden sollen, den Filterhalter (4) mit einer Drehung von rechts nach links Ü entnehmen, den Kaffeesatz entfernen und die oben beschriebenen Vorgänge wiederholen

4.3 Heifwassererzeugung

!Sicherstellen, dass der Wassertank immer gefüllt ist ! Niemals die Hände oder andere Kôrperteile unter die Wasser-/Dampfdüse bringen. HeiBes Wasser und Dampf kônnen schwere Verbrennungen verursachen + __Kontrollieren, ob die Maschine unter Druck steht (siehe Absatz 4.1) e< _Einen Behälter unter die Düse Heifwassererzeugung (7) halten + Den Drehknopf des Hahns für Heifwasser (7) gegen den Uhrzeigersinn O verstellen, worauf das Wasser mit einer Temperatur von ca. 95°C austritt + __Wenn die gewünschte Menge Heifwasser erreicht ist, den Hahn (7) im Uhrzeigersinn D verstellen An diesem Punkt wird der Wassertank automatische nachgefüllt. Sollte die Zeit für das Nachfüllen 90 Sekunden überschreiten, greift der Mikroschalter automatisch ein und schaltet die Maschine ab. Die Leuchtanzeige Kaffee (11) und die Leuchtanzeige Widerstand (12) erlôschen. Zur Wiederinbetriebnahme wie folgt vorgehen: ° Die Maschine mittels Hauptschalter (1) ausschalten. ° Die Maschine mittels Hauptschalter (1) erneut einschalten. Die Leuchtanzeige Betrieb (2) und die Leuchtanzeige Widerstand (12) leuchten auf. ° Der Tank wird automatisch weiter aufgefüllt bis der normale Wasserpegel erreicht ist. e Circa 3-4 Minuten abwarten bis die Maschine unter Druck steht. Die Leuchtanzeige Widerstand (12) erlischt und die Leuchtanzeige Kaffee (11) leuchtet wieder auf.

herstellen, dass der Wassertank immer gefüllt ist ! Niemals die Hände oder andere Kôrperteile unter die Wasser-/Dampf-Düse bringen. HeiBes Wasser und Dampf kônnen schwere Verbrennungen verursachen ° __ Kontrollieren, ob die Maschine unter Druck steht (siehe Absatz 4.1). e __Einen Behälter unter die Düse Dampferzeugung (8) halten.

+ Den Drehknopf des Hahns für Dampf (8) gegen den Uhrzeigersinn O verstellen. Aus der Düse tritt Dampf aus. + Den Hahn Dampf (8) durch Verstellung des Drehknopfes im Uhrzeigersinn O schlieRen.

5. EMPFEHLUNGEN UND HINWEISE

Wichtigste Regeln für einen besonders guten Kaffee: o ausschlieRlich gute Mischungen von Kaffeebohnen verwenden o die Kaffeebohnen an einem trockenen Ort aufbewahren o die Kaffeebohnen erst dann mahlen, wenn der Kaffee zubereitet werden soll o das dosierte Kaffeepulver leicht anpressen Wichtigste Regeln für einen wirklich heifen Kaffee: o den Siebträger mit dem entsprechenden leeren Filter immer in der Maschine belassen o den Siebträger und den Filter durch Drücken des Schalters Kaffee mit heiêem Wasser ausspülen o die Tassen mithei$em Wasser vorwärmen Wichtigste Regeln für einen besonders guten Cappuccino: o ein enges hohes Gefäk ca. zur Hälfte mit Milch füllen o die Düse des Wasser/Dampf-Hahns 1 cm weit einführen o mittels Drehknopf den Wasser/Dampf-Hahn ôffnen o aufdiese Weise wird die Milch aufgeschäumt Wenn die Milch nur erwärmt werden soll: o die Düse des Wasser/Dampf-Hahns bis zum Boden des Gefäkes einführen o mittels Drehknopf den Wasser/Dampf-Hahn ôffnen o nachdem die gewünschte Temperatur erreicht ist den Wasser/Dampf-Hahn wieder schlieBen

6. REGELMÂSSIGE WARTUNG

! Vor Beginn der Wartungsarbeiten an der Maschine darauf achten, dass die Stromzufuhr unterbrochen ist (den Stecker herausziehen, nicht am Kabel ziehen) oder den Hauptschalter abstellen !Keine Scheuermittel oder ähnliche Substanzen verwenden Um die Funktionsfähigkeit der Maschine RITUALE/MILLENNIUM auf Zeit zu erhalten, sollte sie täglich gesäubert werden : Den Wassertank regelmäRig säubern Ofters das Wasser wechseln wenn die Maschine nur selten benutzt wird Die Filter in heifem Wasser säubern, alle Kaffeereste entfernen Den Abtropfkasten und das Anstellgitter für Tassen mit heiêem Wasser säubern Die Wasser/Dampf-Düse gründlich säubern, um Verstopfungen zu vermeiden Das Gehäuse und alle anderen externen Teile der Maschine mit einem feuchten Tuch säubern. Die Maschine anschlieBend mit einem trockenen Tuch polieren Den Auslaufstutzen für Kaffee mit einem feuchten Tuch säubern, alle Kaffeereste entfernen und durch Betätigung des Kaffee-S chalters Wasser durchlaufen lassen

Entkalken: J e nach ôrtlicher Wasserhärte ist eine Entkalkung der Maschine alle 1 bis 6 Monate notwendig (Faustregel: je härter das Wasser ist, um so häufiger ist eine Entkalkung notwendig). Dazu bitte nur spezielle Entkalker für Espressomaschinen oder Zitronensäure verwenden(wichtig: niemals Essig Dazu die empfohlene Dosierung des Entkalkers in den Tank geben, mit Wasser auffüllen und die Maschine gemäR Anleitung in Betrieb nehmen. Tassenweise Wasser aus dem Brühkopf und der Hei8wasserdüse entnehmen. Zwischendurch das Mittel 10-20 Minuten einwirken lassen. Den kompletten Tank auf diese Weise entleeren (immer nur tassenweise). AnschlieBend den Tank ausspülen, mit frischem Wasser füllen und auf die gleiche Art und Weise entleeren. Bei Nichtbeachtung erlischt jeglicher Garantieanspruch !!! Tipp: Durch die Benutzung unseres Wasserfiltersystems erhalten Sie nicht nur eine schônere Crema, der Caffè schmeckt auch besser. Darüber hinaus erhôhen sich die

Entkalkungsintervalle deutlich. Und nicht zuletzt verringern Sie damit die Schwermetall- und Nitratbelastungen des Wassers, mit denen man heutzutage auch beim besten Trinkwasser rechnen muss.

Bei Nichtbeachtung der in der vorliegenden Betriebsanleitung aufgeführten Anweisungen verfällt der Garantieanspruch. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Schäden, die durch Nichtbeachtung der Vorschriften auftreten sollten. Für Eingriffe, die von den vorliegenden Anweisungen abweichen, wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Service-Dienst oder direkt an den Hersteller. Ein Gebrauch der Maschine, der nicht in den vorliegenden Anweisungen angeführt wird, entbindet die Fa. ISOMAC sovwie alle Wiederverkäufer von jeglicher Haftung für Schäden an Personen oder Dingen. Die Fa. ISOMAC steht Ihnen jederzeit für weitere Erklärungen zur Verfügung. WICHTIG !!! e Bitte lesen Sie vor Inbetriebnahme des Gerâtes die Bedienungsanleitung vollständig! e Eine falsche Inbetriebnahme kann zu Schäden der Maschine führen, die nicht unter die Garantieleistung fallen! ° Bitte das Dampfventil nicht zu fest zudrehen! °< Das Dampfventil schlieRt schon nach wenigen Drehungen, am besten das Dampfventil mit der Kraft von zwei Fingern zudrehen und bei leicht spürbarem Wiederstand stoppen! Ein weiteres zudrehen kann das Dampfventil beschädigen. + _Vor der Esten Inbetriebnahme der Maschine. Den Wassertank mit Wasser befüllen und ca. 30 Minuten den Wasserfilter einweichen lassen. Dann die Maschine gemäk der Bedienungsanleitung in Betrieb nehmen.