COOKING HOB - Kochfeld FAGOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG COOKING HOB FAGOR

DE EINBAU-UND BETRIEBSANLEITUNG

FAGOR

Placas de coccción

Placa de cozinha

Table de cuisson

Cooking Hob

Kochfeld

ES 02
PT 18
FR 33
EN 48
DE 62

Anweisungen zur Sicherheit 63
- Beschreibung des Geräts 64
- Umweltschutz 63

1 / EINBAU DES GERÄTS

Wahl des Aufstellungsortes 65
· Einbau 65
AnschluB 66

2/BENUTZUNG DES GERÄTS

• Beschreibung der Oberseite 67
• Kochgeschirr für Induktionskochfelder 68
• Welche Kochzone für welches Kochgeschirr? 68
  Kochgeschirre fur Glaskeramik 69
• Beschreibung der Bedienorgane 70
  Inbetriebnahme 70
  Leistungsregelung 70
  Hauptabschaltung 70
• Zusätzliche Zone 70
• Einstellung der Schaltuhr 70
  Die "Kindersicherung" 70
• Betriebssicherheiten 71

3 / LAUFENDE PFLEGE DES GERÄTS

Das Gerät erhalten 72
Das Gerä pflege 72

4/BESONDEREMELDUNGEN,STORFALLE

• Bei Inbetriebnahme 73
  Bei Inbetriebsetzung 73
  Während der Benutzung 73

6 / KOCHABELLE

Kochtabelle nach Gerichten 74

Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns das Recht vor, ihre technischen, Funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern, damit sie mit der technischen Weiterentwicklung Schritt halten.

Wichtig

Sie sollen den dem Einbau und der Benutzung des Geräts dieser Einbau- und Betriebsanleitung aufmerksam durchlesen, damit Sie sich sehr rasch mit seinem Betrieb vertraut machen können.

DE

ANWEISUNGEN ZUR SICHERHEIT

Dieses Kochfeld wurde für den Gebrauch durch Privatpersonen in einer Wohnung konzipiert.

These Kochfelder sind ausschließlich für das Kochen von Getränen und Speisen bestimmt und enthalten keinerlei asbesthaltige Bestandteile.

- Resthitze

Eine Kochzone kann auch einige Minuten nach ihrer Benutzung hei bleiben.

Während dieser Zeit wird ein „H" angezeigt.

Die betroffenen Zonen dann nicht berühren.

Elektrische Gefahr

Sichergeben, daß kein in der Nähe des

Kochfeldes angeschlossenes Stromkabel

eines elektrischen Geräts mit den

Kochzonen in Berührung kommt.

Wenn in der Glasoberfläche des Kochfeldes

ein Riß aufreten sollte, das Gerät sofort

abschalten, um die Gefahr eines

Stromschlags auszuschlieben.

Hierzu die Sicherungen entfernen oder die

Stromversorgung abschalten.

Das Kochfeld erst wieder benutzen, wenn

die Glasoberfläche ausgetauscht wurde.

Achtung

Hitre abetrabende Induktionenon

nicht berühren, Verbrennungsgefahr.

Nach längerer Stromabschaltung kann eine andere Leuchtanzeige erscheinen, sie Goes mit Drücken irgendereiner Taste aus. Trotz dem kann die Temperatur der Hitze abstrahlenden Kochzonen hoch bleiben.

Die Kindersicherung

Das Kochfeld besitzt eine Kindersicherung, die seine Benutzung nach Abschaltung oder während des Kochens sperrt (siehe im Kapitel: "Die Kindersicherung").

Nicht vergessen, sie vor der erneuten Benutzung freizugegeben.

- Für Benutzer mit Pacemaker und aktiven Implantaten

Der Betrieb des Kochfeldes erfüllt die gültigen Normen über elektromagnetische Störungen und entspricht damit perfekt den gesetzlichen Forderungen (Richtlinien 89/336/EWG).

Der Pacemaker muß in Übereinstimmung mit der ihn betreffenden Vorschrift konzipiert und eingestellt sein, damit Interferenzen zwischen dem Kochfeld und dem Herzschrittmacher verhindert werden.

In dieser Hinsicht kann nur die Konformität unseres eigenen Produkts bestätigt werden.

Bezüglich der Konformität des Pacemakers und eventueller Nichtverträglichkeiten können Sie sich bei seinem Hersteller oder ihrer behandelnden Arzt erfundigen.

Achtung

Die Halogenlampen der Kochzonen

nicht fest anschauen.

UMWELTSCHUTZ

Die Verpackungsmaterialien theses Geräts sind recyclebar. Entsorgen Sie sie in den von den Gemeinden eigens zur Verfügung gestellen Containern und trage Sie auf diese Weise zu Ihrrem Recycling und zum Umweltschutz bei.

Ihr Gerät enthalt zahlreiche recy

clingfähige Materialien. Es wurde deshalb mit diesen Zeichen versehen, um Sie darauf hinzuweisen, dass diese Geräte nach ihrem Gebrauch nicht mit dem übrigen Hausmüll entsorgt werden)dürfen.

Das von Ihr Hersteller in die

Wege geleitete Recycling kann somit in Überreinstimmung mit der europäischen Richtlinie 2002/96/CE über Elektro- und Elektronik-Altgeräte unter optimalen Bedingungen erfolgen. Ihr Gemeindebehörden oder Ihr Handler informieren Sie bisher über die zu给他们 Wohnort am{nachsten liegenden Sammelstellen.

Wir danken Ihnen für ihren Beitrag zum Umweltschutz.

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

A Lufteintritt
B Luftastritt
Glaskeramisches Glas
D Stromkabel

1 / EINBAU DES GERÄTS

DE

WAHL DES AUFSTELLUNGSORTES

Das Gerät muß so plaziert werden, daß der Stecker in der Steckdose zugänglich bleibt. Der Abstand zwischen den Gerätekante und der seitlichen Wand (oder Trennwand) muß mindestens 4 cm betragen (Zone A).

Das Gerät kann ohne weitere Auflagen über einem Möbel, einem Backofen oder einem einbaubaren Elektrogerät eingebaut werden. Nur prüfen, daß die Luftein- und -ausgabe unbehindert freiliegen (siehe Kapitel, Beschreibung des Gerats").

EINBAU

Sich an die obige Skizze halten.

Die Schaumdichtung unter das Gerät entlang der auf der Arbeitsfläche ruhenden Oberflächenkante kleben. Sie wird für die richtige Dichteit mit der Arbeitsfläche sorgen.

Die Clips am Kochfeld befestigen.

Achtung

Unbedingt darauf auf achten, daß die unter dem Kochfeld vorhandenen Luftintritte immer unbehindert freiliegen.

Das Induktionskochfeld besteht bei allen Einbauarten eine gute Belüfung.

1 / EINBAU DES GERÄTS

- ANSCHLUSS

Anschluß 220-240 V einphasig Schmelzsicherung 32 Ampere.

• Anschluß 400 V 2N dreiphasig Schmelzsicherung 16 Ampere.

Die 2 Phasendrähte L1 und L2 vor dem Anschluß trennen.

Bei Fehlfunktion des Kochfeldes mit 400 V 2N dreiphasigem Anschlu prufen, ob der Nulleiter richtig angeschlossen ist.

These Kochfelder mussen über eine Steckdose gemäß IEC 60083 Veröffentlichung an das Netz angeschlossen werden oder mit einer omnipolaren Abschaltvorrichtung nach den gultigen Einbauregeln.

Bei Einschaltung des Kochfeldes oder nach längerem Stromausfall erscheint ein Leuchtcode auf der Bedientastatur. Er verschwindet automatisch nach ca. 30 Sekunden oder beim ersten Drucken irgendiner Taste der Tastatur. Diese Anzeige ist normal und dient ggfs. dem Kundendienst. Der Benutzer des Kochfeldes darf sie auf keinen Fall berücksichtigten.

Achtung Um jegliche Gefahr auszuschalten, muß ein beschädigtes Kabel vom Hersteller, dem Kundendienst oder einer Person vergleichbarer Qualifizierung ausgetauscht werden.

BESCHREIBUNG DER OBERSEITE

1-200

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

KOCHGESCHIRR FÜR INDUKTI-ONSKOCHFELDER

- Das Prinzip der Induktion

Induktor

Elektronischer Schaltkreis

Induktionsstrom

Das Prinzip der Induktion beruht auf einem magnetischen Erscheinungsbild.

Wenn ein Kochgeschirr auf eine Kochzone gestellt und these dann eingeschaltet wird, erzeugen die elektronischen Schaltkreise des Kochfeldes "Induktionssströme" im Boden des Kochgeschirrs und erhöhen sofort seine Temperatur. Diese Hitze wird dann an die Speisen übertragen, die je nach den vorherigen Einstellungen schmoren oder angebraten werden.

Die Kochgeschirre

Die meisten Kochgeschirre sind für die Induktion geeignet.

Nur Glas, Ton, Aluminium ohne Spezialboden, Kupfer und gewisse nichtmagnetische Edelstahlbehälter Funktionieren beim Kochen mit dem Induktionsverfahrenn nicht.

Es wird empfohlen, Kochgeschirre mitDICke und glattem Boden zu wahlen. Die Hitze wird better verteilt, und der Kochvorgang ist homogener.

WELCHEKCHZONE FÜR WELCHES KOCHGESCHIRR?

Kochzone	Geeignetes Kochgeschirr
16 cm	10 .... 18 cm
18 cm	12 .... 22 cm
21 cm	18 .... 24 cm

Ratschlag

Zur Verifizierung, ob das

Kochgeschirr geeignet ist:

Es auf eine Kochzone mit Heizleistung 4

stellen.

Bei feststehender Anzeige ist das

Kochgeschirr vertraglich.

Wenn sie blinkt, kann das Kochgeschirr

nicht mit Induktion benutzt werden.

KOCHGESCHIRRE FÜR GLASKERAMIK

Die Kochgeschirre

Sie müssen für das Kochen mit Strom konzi-piert sein.

Ihr Boden muss flach sein.

Am besten Kochgeschirre aus folgenden Werkstoffen benutzen:

• Edelstahl mit dickem Dreimetalboden oder "Sandwich".
• Aluminium: Mit dickem glattem Boden.
• Emaillierter Stahl

Benutzung

Eine höhere Einstellung ist erforderlich bei:

• Grossen Mengen
  -Kochvorgangen mit einem Kochgeschirr ohne Deckel
• Benutzung eines Kochtopfes aus Glas oder Keramik.

Eine niedrigere Einstellung ist erforderlich bei:

• Kochen von Speisen, die leicht anbrennen (mit niedriger Einstellung beginnen, sie kann bei Bedarf erhöht werden).
• Überlaufen (den Deckel abnehmen oder den Kochtopf entfern, dann die Einstellung verringn).

Energieeinsparung:

Zum Abschluss des Kochvorgangs auf die Position 0 stellen und damit das Kochgeschirr stehen setzen, damit die angesammelte Hitze genutzt wird. (Damit wird Energie eingespart). Den Deckel so oft wie möglich aufsetzen, um Wärmeverluste durch Verdunsten zu verrin-gern.

- Automatische Einstellung der Kochzonen

Die Kochzonen stellen sich automatisch ein, sie leuchten auf und verlöschen, um die gewährte Leistung konstant zu halten. Somit bleibt die Temperatur homogen und dem Garen der Nahrungsmittel angepasst.

Die Häufigkeit der Einstellung ist je nach gewährter Leistung unterschiedlich.

Ratschlag Fin Kochges

Grosse benutzen. Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs muss gleich oder grosser als die Siebdruckzone sein.

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

BESCHREIBUNG DER BEDIENORGANE

An-/Aus-Taste
Leistungstasten-+
Tasten der Schaltuhr

INBETRIEBNAHME

Die An-/Aus-Taste der Zone drücken, die benutzt werden soll. Ein blinkendes 0 bedeutet, daß die Zone eingeschaltet ist. Dann kann die gewünschte Leistung gewählt werden.

Wennkeine Leistungeingestellt wird, schaltet dieKochzoneautomatischwiederab.

LEISTUNGSREGELUNG

Die Leistungstasten ^+ oder -drucken.

Ratschlag

Be den Induktionskochzonen fuhrt die Benutzung einer Kochzone mit maximaler Leistung eine Selfbstbeschänkung der anderen mit sich, was an den Leistungsanzeigern sightbar ist.

HAUPTABSCHALTUNG

Sie schaltet alle Kochzonen ab.

These Taste （20 （20 （20 （20 （20 （20 （20 （20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20 (20

ZUSÄTZLICHES ZONE

Die Hauptzone auf maximale Leistung stellen. Ein weiterer Impuls auf + startet die zusätzliche Zone, ein Piepton und ein Punkt im Anzeiger bestätigten die Steuerung, und dann kann die erforderliche Leistung eingestellt werden. Zum Abschalten der zusätzlichen Kochzone auf Aus und dann auf An drücken, und die gewünschte Leistung einstehen.

EINSTELLUNG DER SCHALTUHR

Die Schaltuhr Funktioniert, wenn die betroffene Kochzone in Betrieb ist.

Für die Einschaltung die Tasten der Schaltuhr - oder + drucken.

Zur Änderung der Schaltuhr - oder + drucken.
Für die manuelle Abschaltung der Schaltuhr bis zur Anzeige 0 drucken.

Am Ende des Kochvorgangs wird 0 angezeigt, und ein Piepton macht darauf aufmarksam. Für die Abschaltung dieser Informationen eine beliebige Bedientaste der betroffenen Kochzone drucken.

Andernfalls schalten sie nach ca. 1 Minute ab.

- DIE „KINDERSICHERUNG"

Das Kochfeld besitzt eine Kindersicherung, die seine Bedientasten im abgeschalteten Zustand sperrt (zum Beispiel für die Reinigung) oder beim Kochen (dämit die Einstellungen erhalten bleiben).

Aus Sicherheitsgrunden ist nur die „Aus"-Ta- ste immer aktiv und laBt die Abschaltung einer sogar gespepperten Heizzone zu.

Sperrung

Nach der spezifischen Taste für die Sperrung suchen.

These Tastes drucken, der Leuchtanzeiger leuchtet auf.

Nach einigen Sekunden verlöscht die Anzeige.

These Anzeige wird bei jeglicher Betätigungs der Tasten reaktiviert.

Freigabe

Die Sperrtaste solange drucken, bis die Sperranzeige verlöscht.

Wichtig

Vor der erneuten Benutzung davon

denken, das Kochfeld freiizugeben (siehe im Kapitel: „Die Kindersicherung").

BETRIEBSSICHERHEITEN DER INDUKTIONSZONEN

- Resthitze

Nach intensiver Benutzung kann dieGPCe benutzte Kochzone auch noch eine Minuten danach hei bleiben.

Während dieser Zeit wird ein „H" angezeigt. Die betroffenen Zonen dann nicht berühren.

- Schutz bei überlaufenden Behältern

In einem der 3 nachstehenden Fälle kann die Abschaltung des Kochfeldes ausgelöst werden (mit Anzeige des nebenstehenden Symbols):

Achtung

Hitze abstrahlende Induktionszonen nicht berühren, Verbrennungsgefahr.

- Temperaturbegrenzer

Jede Kochzone ist mit einem Sicherheitsfuhler ausgerüstet, der die Temperatur des Behalterbodens ständig überwacht. Wenn ein leerer Behalter auf einer eingeschalteten Kochzone vergessen wird, paBt dieser Fuhler automatisch die vom Kochfeld abgegebene Leistung an und vermeidet somit jegliche Gefahr der Beschädigung des Kochgeschirrs oder des Kochfeldes.

- Sicherheit „kleine Objekte"

Ein allein auf das Kochfeld gelegtes kleines Objekt (eine Gabel, ein Löffel oder ein Ring,...) wird nicht als Kochgeschirr erkannt. Die Anzeige blinkt, und es wird keinerlei Leistung abgegeben.

Achtung

7.3 Mehrere keine Objekte auf einer Kochzone können als ein Kochgeschirr erkannt werden.

Die Leistungsanzeige ist feststehend: Es konnen eine Leistung abgegeben und diese Objekte erhützt werden.

• Überlaufen bis zur Abdeckung der Bedientasten.
• Feuchter Lappen auf den Tasten.
• Metallobjekt auf den Bedientasten.
  Reinigen oder das Objekt entfernen und den Kochvorgang wieder aufnehmen.

BETRIEBSSICHERHEITEN DES KOUCHFELDES

- Auto-Stop System

Das Kochfeld ist mit einer "Auto-Stop System" Funktion ausgerüstet, die, wenn das Abschalten einer Zubereitung vergessen wurde, automatisch die betroffene Kochzone nach einer im Werk festgelegten Zeitdauer abschaltet (siehe nachstehende Tabelle).

Eingestellte Leistung		Die Kochzone schaltet automatisch ab nach:
von	1....4	8 Stunden
von	5....7	2 Stunden
für	8....9	1 Stunde

Wenn these Sicherheit ausgelost wird, wird die Abschaltung der Kochzone mit der Anzeige "A" in der Bedienzone signalisiert. Für den Abschaltung braucht nur irgende Taeste gedrückt zu werden.

3 / LAUFENDE PFLEGE DES GERÄTS

DAS GERÄT ERHALTEN

StöBe mit den Kochgeschirren vermeiden: Die glaskeramische Glasoberfläche ist sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechtlich.

Keinen heißen Deckel flach auf das Kochfeld legen. Eine „Saugnapf"-Wirkung konnte die glaskeramische Oberfläche beschädigen.

Reibung von Behältern auf der Glaskeramikfläche vermeiden, da auf Dauer ihr Dekor beschädigt werden kann.

Es vermeiden, Kochgeschirre auf den Rahmen oder die Zierleiste (je nach Modell) zu stellen.

Behalter mit rauhem oder verbeultem Boden vermeiden: An ihren konnen Materialien haften, die zu Flecken oder Kratzern auf dem Kochfeld führen.

These Mängel, die die Betriebsfunktion nicht einstehen oder beeinträchtigen, fallen nicht

unter die Garantieleistung.

Im Möbel unter dem Kochfeld keine Haushaltsprodukte oder entzündliche Stoffe aufbewahren.

Keine geschlossene Konservendose erhitzen, sie könnte platzen.

These Vorsichtsmaßnahme gilt natürlich für jeder Kochmodus.

Niemals zum Kochen Aluminiumfolie benutz- zen. Niemals in Aluminium oder in einer Alumi- niumschale verpackte Produkte auf dem Kochfeld abstellen.

Das Aluminium wurde schmelzen und das Kochgerät endgültig beschädigen.

Das Kochfeld darf zu keinerlei vorübergehender Aufbewährung benutzt werden (ungewolle Einsatzung, Kratzer, ...).

Esarfkein Dampfreiniger benutz werden. DerDampfstrahlkann dasKochfeld beschädigen.

DAS GERÄT PFLEGEN

VERSCHMUTZUNGSARTEN	BENUTZEN	VORGEHEN
Leichte	Küchenschwämme	Die zu reinigende Zone gut mit heißem Wasser aufweichen, dann abwischen.
Ansammlung von erneut gekochen	Küchenschwämme, Spezialschaber für Glas	Die zu reinigende Zone gut mit heißem Wasser aufweichen, mit einem Spezialschaber für Glas vorbearbeiten, mit der Scheuerseite eines Haushaltsschwamms weiterbearbeiten und dann abwischen.
Verschmutzungen. Überlaufen von zuckerigen Flüssigkeiten, geschmolzer Kunststoff.
Fleckenränder und Kalkspuren.	Weitere Alkoholessig	Weiten Alkoholessig auf die Verschmutzung aufbringen, wirken setzen, mit einem weichen Lappen abwischen.
Glänzende Metallverfährungen. Wächentliche Pflege.	Spezialprodukt für glaskeramisches Glas	Auf die Oberfläche ein am besten silikonhaltiges (Schutzwirkung) Spezialprodukt für glaskeramisches Glas aufbringen.

4 / BESONDERE MELDUNGEN, STÖRFULLE

DE

• Bei Inbetriebnahme

FESTSTELLUNG:	MÖGLICHE URSACHEN:	WAS IST ZU TUN?
Eine Leuchtanzeige erscheint.	Normalbetrieb.	Nichts
Die Anlage schaltet ab.	Der Anschluß des Kochfeldes ist fehlerhaft.	Die Konformität überprüften Siehe im Kapitel „Anschluß"
Es faktioniert nur eine Seite.
Bei den ersten Kochvorgängen gibt das Kochfeld einen Geruch ab.	Neugerät.	Jede Kochzone eine halbe Stunde lang mit einem Kochtopf voller Wasser hei-zen halten.

• Bei Inbetriebsetzung

FESTSTELLUNG:	MÖGLICHE URSACHEN:	WAS IST ZU TUN?
Das Kochfeld funktioniert nicht, und die Leuchtanzeiger auf der Tastatur bleiben aus.	Das Gerät wird nicht mit Strom versorgt. Die Versorgung oder der Anschluß ist fehlerhaft.	Die Schmelzsherungen und den elektrischen Ab-schalter untersuchen.
Das Kochfeld funktioniert nicht, und es wird eine andere Meldung angezeigt.	Der elektronische Schaltkreis Funktioniert nicht richtig.	Den Kundendienst rufen.
Das Kochfeld funktioniert nicht, die Information wird angezeigt.	Das Kochfeld ist gespehtt	siehe im Kapitel Benutzung der Kindersicherung

Während der Benutzung

FESTSTELLUNG:	MÖGLICHE URSACHEN:	WAS IST ZU TUN?
Das Kochfeld hat den Betrieb ein-gestellt und gibt ca. alle 10 Sekun-den einen „Piepton" ab, und ein oder F7 wird angezeigt.	Etwas ist übergelaufen, oder ein Objekt befindiert die Bedientas-tatur.	Reinigen oder das Objekt entfernen, und den Koch-vorgang wieder starten.
Eine Reihe kleiner oder F7 wird angezeigt.	Die elektronischen Schaltkreise sind erhitzt.	Siehe Kapitel „Einbau".
Nach der Inbetriebsetzung einer Kochzone blinken die Leuchtan-zeiger der Tastatur weiterhin.	Das benutztze Kochgeschirr ist nicht für Induktion geeignet oder hat einen Durchmesser von un-ter 12 cm. (10 cm auf Kochstelle mit 16 cm).	Siehe Kapitel „Kochgeschirr für Induktion".
Die Kochtopfe machen beim Ko-chen Gerausche.Das Kochfeld klickt beim Kochen.	Normal bei gewissen Behältery- pen. Dies ist auf den Übergang der Energie vom Kochfeld zum Behälter zurückzuführen.	Nichts. Es besteht keinerlei Gefahr, weder für das Kochfeld, noch für den Be-hälter.
Die Belüftung lauft nach Abschal-tung des Kochfeldes noch eineine Minuten weiter.	Abkühlung der Elektronik Normalbetrieb	Nichts

Achtung

Bei Bruch, Sprung oder Röß des glaskeramischen Glases, auch wenn er nur gingfu-gig ist, das Gerät sofort stromlos machen, um jegliche Gefahr eines Stromschlags

auszuschreiben. Sich an den Kundendienst wenden.

6 / KOCHTABELLE

- INDUCTION

		FRITTIERENZUM KOCHENBRINGEN	Kochen/BrÄUNENAUKOCHENKochen MIT KLEINEN BLA-SEN	Kochen/SCHMOREN	WARM-HALTEN
		9 8	7 6	5 4 3	2 1
SUPPEN	BOUILLONS
	DICKE SUPPEN				●
FISCHGERICHE	SUD		●
	TIEFKÜHLKOST			●
SOSSEN	DICK AUF MEHLBASIS
	MIT BUTTER UND EIERN(BEARNAISE, HOLLANDISCHE)ZUBEREITETE SOSSEN				●
		9 8	7 6	5 4 3	2 1
GEMÜSE	CHICOREE, SPINAT			●
	HÜLSENFRÜCHTE			●
	SALZKARTOFFELN			●
	BRATKARTOFFELN			●
	RÖSTKARTOFFELN			●
	AUFTAUEN VON GEMÜSE				●
FLEISCH	Dünne FLEISCHSTÜCKE		●
	STEAKS, GEBRATEN		●
	GRILLGERICHE (GRILL AUS GUSSEISEN)		●
FRITURE	TIEFKÜHL-FRITES
	FRISCHE POMMES-FRITES
		9 8	7 6	5 4 3	2 1
VARIANTEN	SCHNELLKOCHTOPF(AB DEM PFEIFEN)			●
	KOMPOTTE			●
	CREPES		●
	EIER-MILCH-CREME			●
	GESCHMOLZENE SCHOKOLADE				●
	KONFITÜREN			●
	MILCH			●
	SPIEGELEIER			●
	TEIGWAREN		●
	KLEINE GLÄSCHEN FÜR BABYNAH-RUNG (WASSERBAD)				●
	RAGOUTS		●
	KREOLISCHER REIS		●
	MILCHREIS				●

6 / KOCHTABELLE

DE

• GLASKERAMIK

		FRITTIERENZUM KOCHENBRINGEN	Kochen/BrÄUNENAUKOCHENKOCHEN MIT KLEINEN BLASEN	Kochen/SCHMOREN	WARM-HALTEN
		9 8	7 6	5 4 3	2 1
SUPPEN	BOUILLONS			●
	DICKE SUPPEN
FISCHGERICHE	SUD		●
	TIEFKÜHLKOST			●
SOSSEN	DICK AUF MEHLBASIS
	MIT BUTTER UND EIERN(BEARNAISE, HOLLANDISCHE)ZUBEREITETE SOSSEN	9 8	7 6	5 4 3	2 1
GEMÜSE	CHICOREE, SPINAT			●
	HÜLSENFRÜCHTE			●
	SALZKARTOFFELN			●
	BRATKARTOFFELN			●
	RÖSTKARTOFFELN			●
	AUFTAUEN VON GEMÜSE
FLEISCH	DUNNE FLEISCHSTÜCKE	●
	STEAKS, GEBRATEN	●
	GRILLGERICHE (GRILL AUS GUSSEISEN)	●
FRITURE	TIEFKÜHL-FRITES	●
	FRISCHE POMMES-FRITES	●
		9 8	7 6	5 4 3	2 1
VARIANTEN	SCHNELLKOCHTOPF(AB DEM PFEIFEN)			●
	KOMPOTTE
	CREPES		●
	EIER-MILCH-CREME
	GESCHMOLZENE SCHOKOLADE
	KONFITÜREN		●
	MILCH			●
	SPIEGLEIER		●
	TEIGWAREN			●
	KLEINE GLÄSCHEN FÜR BABYNAH-RUNG (WASSERBAD)
	RAGOUTS			●
	KREOLISCHER REIS			●
	MILCHREIS

9963 7832 09/05