CORTINA BCO 250 - Kaffeemaschine DELONGHI - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CORTINA BCO 250 DELONGHI

Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung vor der Installation und der Inbetriebsetzung des Gerätes aufmerksam durch. Nur dann konnen Sie optimale Nutzung und höchste Betriebssicherheit erzielen.

SICHERHEITSHINWEISE

Das Gerät nur an geerdete Steckdosen anschließen. Mindestabsicherung muß 10 A betragen.
- Sollte die Steckdose für den Gerästecker ungeeignet sein, ist diese von qualifizierten Fachleuten durch eine geeignete auszuwechseln.
Die elektrische Sicherheit these Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es gemäß den gültigen elektrischen Sicherheitsvorschriften mit einer wirksamen Erdung versehen ist. Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden, die durch die nicht vorgenommene Erdung der Anlage entstehen konnten. Wenden Sie sich an einen Fachmann.
Das Gerät nicht ohne Wasser betreiben.
- Dieses Gerät wurde für die Zubereitung von Espresso und zum Erwärmen von Geträken konzipiert. Achten Sie darauf, sich nicht mit dem austretenden heißen Wasser bzw. Dampf zu verbrennen oder sich durch unsachgemäß Anwendung anderswertig zu verletzen.
- Das Berühren aller freißen Stellen vermeiden (Brühbereich, Filterhalter und Filter).
Den Filterhalter nicht entfernen, solange das Gerät noch unter Druck stehen und der Brühvorgang nicht beendet ist.
Das Gerät nicht in Räumen mit Temperaturen um oder unter 0^ stehen halten, wenn noch Wasser im Behälter ist.
Überzeugen Sie sich nach dem Auspacken, daß das Gerät keine Beschädigung aufweist. Im Zweifelsfallarf das Gerät auf keinen Fall benutzt werden. Wenden Sie sich an einen Fachmann.
Das Verpackungsmaterial (Kunststoffbeutel, ausgeschäumtes Polystyrol usw.) nicht in Reichweite von Kindern halten, da dies eine

Gefahrenquelle darstellt.

Das Gerätarf ausschließlich als Haushaltsgerät verwendet werden jeder andere, zweckent fremdete Verwendung kann gefährlich sein.
- Der Hersteller kann für Schäden, die durch zweckentfremdete, falsche bzw. unsachgemäß Verwendung entstehen, nicht haftbar gemacht werden.
Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen bzw. feuchten Handen und bedieren Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind oder nasse Fuß haben.
- Das Gerät nicht in Badezimmern oder Duschraumen verwenden.
Das Geratarf von Kindern oder Personen, die mit dem Betrieb nicht vertraut sind, nicht unbeaufsichtigt bedient werden.
Das Gerät nicht ins Wasser tauchen.
Vor Beginn jeder Reinigungsd. Wartungsarbeit stets den Netzsteckerziehen.
- Bei Beschädigungen und/oder Betriebsstörungen des Gerätes, schalten Sie es sofort aus und versuchen Sie nicht, es selbst zu reparieren. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich ausschließlich an eine autorisierte Kundendienstelle und verlangen Sie ausnahmslos Originalersatzteile. Die Nichteinhaltung dieser Vorschritt kann die Betriebssicherheit Ihr's Gerätes gefährden.
Die Installation muß gemäß den Herstellerhinweisen erfolgen.
- Wird der Austausch des Netzkabels erforderlich, damit die susschließlich durch einen vom Hersteller autorisierten Fachmann oder direkt bei einer Kundendienstelle ausgewechselt werden.
Das Gerät nicht unnötg eingeschaltet halten, bei Nichtgebrauch Hauptschalter ausschalten und Netzsteckerziehen.
- Materialen und Gegenstände, die mit Nahrungsmitteln in berührung kommt entsprechen den Vorschriften der EG-Richtlinie 89/109.
- Dieses Gerät entspricht der EG-Richtlinie EN 55014 für Funkentstörung.

BESCHREIBUNG DES GERÄTES

1 Herausziehbarer Wasserbehalter
2 Wasserbehälterdeckel
3 Wasserbehälterdeckel "Filterkaffe"
4 Herausziehbarer Filterhalter
5 Wasserbehälter für "Filterkaffee"
6 Wasserausgaberohrchen "Filterkaffee"
7 Filterhalterogufnahme fur "Filterkaffee"
8 Netzschalter und Ein-/Aus-Kontrollampe
9 Netzschalter und OK-Esspressobereitschaftsanzeige
10 Netzschalter und OK-Dampfbereitschaftsanzeige
11 Netzschalter und OK-Filterkaffeebereitschaftsanzeige
12 Wärmeplatte
13 Heisswasserautritt
14 Wasserstandsanzeige
15 Dampf- und HeiBwasserduse
16Dampfmengrenregler
17 Siebaufnahme
18 Tassenabstellfläche
19 Ausziehbarer Tropf Wasserbehälter
20 Sieb für 2 Tassen
21 Sieb fur 1 Tasse
22Vorrichtung fur cremigen Kaffee
23 Siebhalter
24 Cappuccino-Düse (sofern vorgesehen)
25 Kaffeestopfer
26 Dosierlöffel
27 Glaskanne mit Maßangabe für Filterkaffe
28 Filtrereinsatz aus Plastik

ERSTMALIGE INBETRIEBNAHME DES GERÄTES

Nach dem Auspacken des Gerötes, den Beutel mit dem Zubehör entnehmer. Ist das Gerät neu, müssen die Zubehörteile wie Siebhalter, Dosierlöffel, die beiden Siebe, die Vorrichtung für cremigen Kaffee und der Kaffeestopper mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt und danach mit reichlich klarem Wasser nachgespüt werden. Nun den Maschineninnena rum wie folgt reinigen:

Füllendes Wasserbehalters

Den Deckel anheben und frisches Wasser in den "Espresso"- Wasserbehälter (2) einfllen (Abb. 1). Um diesen Arbeitsgang zu erleichtern, konnen Sie den Wasserbehälter herausnahmen, indem Sieihn nach obenziehen (Abb. 2).

Beim erneuten Einsetzen achten Sie darauf, daß Sieihn ganz nach unter drücken.

Reinigung vor dem Gebrauch

Den Netzstecker unter Bechtung der Sicherheitshinweise einstcken.
Den Netzschalter (8) und den Kaffeeausgabeschalter (9) drucken. Es schaltet sich die Netzanzeige ein (Abb. 3). Die Pumpe beginnt zu arbeiten. Abwarten, bis das Wasser aus dem Heiwwasseraustritt ausflieBt, daraufhin den Kaffeeausgabeschalter ausschalten. Nach ca. 2 Minuten schaltet sich die Bereitschaftsanzeige ein (Abb. 4). Damit wird angezeigt, daß das Wasser (im Kessel) die richtige Temperatur erreicht hat.
Erneut den Kaffeeausgabeschalter uber 10 bis 15 Sekunden drucken und das Wasser aus dem HeiBwasseraustritt hersausflieben lessen (Abb. 5), danach den Kaffeeausgabeschalter ausschalten.
Zur gründlichen Reinigung vor dem Gebrauch sollte dieser Vorgang mindestens fülf- bis sechsmal wiederholt werden. Nun ist ihr Gerät betriebsbereit.

Befestigen des Filterhalters

Den Filterhalter unter den HeiBwasseraustritt fuhren (Abb. 6). Danach nach oben drucken und gleichzeitig nach rechts drehen.

ZUBEREITUNG VON ESPRESSO

• Stets frisches Wasser verwenden und darauf achten, daß der Wasserbehälter sauber ist.
  Vor Ausgabe des Kaffees stets abwarten, bis sich die Bereitschaftsanzeige einschelt. Sie zeigt an, daß das Wasser im Kessel die ideale Temperatur für die Zubereitung des Kaffees erreicht hat.
  Die Tassen, der Siebhalter, die Siebe und die Vorrichtung fur cremigen Kaffee vor der Zubereitung des Kaffees vorwärmen.
• Zur Erwärung der Zubehörteile kann heißes Wasser aus der Warmwasserleitung verwendet oder wie folgt vorgegangen werden:
  Die Vorrichtung fur cremigen Kaffee in den Siebhalter einsetzen.

Mit dieser Vorrichtung haben Sie unabhängig von dem verwendeten Kaffeepulver die Möglichkeit, einen optimalen Kaffee zu brahen.

Achtung: Wenn Sie das Sieb für 2 Tassen verwenden möchten, setzen Sie die Vorrichtung für cremigen Kaffee so ein, daß sich die unteren Auskragungen in den Kaffeeauslauföffnungen des Siebhalters (Abb. 7) befinden. Bei Verwendung des Siebes für 1 Tasse hingegen, drehen Sie die Vorrichtung für cremigen Kaffee um 1/4, damit sich die

Auskragungen nicht in den Kaffeeauslauföffnungen des Siebhalters befinden und die Vorrichtung in oberer Stellung verbleibt (Abb. 8).

• Setzen Sie das Sieb für 1 oder 2 Tassen in den Siebhalter und befestigen Sieihn, wie vorab beschrieben, an der Maschine.
• Stellen Sie die Tassen unter den Siebhalter
  Die Espressomaschine durch Drucken der ON/OFF-Taste (8) einschalten.
  Die Einschaltung der Bereitschaftsanzeige abwarten, den Kaffeeausgabenalter (9) drücken und die Zubehörteile mit dem freißen Wasser vorwärmen.
• Den Kaffeeausgaben ausschalten, Siebhalter, Filter und Tassen vom Gerät entnehmen und abtropfen halten.

Es wird empfohlen, diesen Vorgang (HeiBwasserausgabe ohne Kaffee im Filter) ebenfalls dann auszufahren, wenn nach der Ausgabe von Dampf ein Kaffee zubereitet werden soll.

In thisem Fall dient der Leerlauf dazu, die Maschine auf die Idealtemperatur zu bringen, um einen perfektekten Espresso zuzubereiten. Für hochsten KaffeegenuB wird empfohlen, gut gerosteten und richtig gemahlen den Kaffee von erstklassiger Qualität zu verwenden.

Zubereitung

Die Espressomaschine durch Drucken der ON/OFF-Taste (8) einschalten und das Aufleuchten der Kontrollampe "OK" abwarten.
Das Austreten einiger Wassertropfen aus der Dusche ist vollig normal und kein Defekt
- Setzen Sie die Vorrichtung für cremigen Kaffee wie vorab beschrieben in den Siebhalter ein. Setzen Sie dann nach Bedarf das Sieb für 1 oder 2 Tassen ein.
1-2 Dosierlöffel gemahlenen Kaffee in das Sieb geben, gleichmäßig verteilen und mit dem Kaffeestopferleitung undrücken (Abb. 10).
Den Siebhalter wie oben beschrieben befestigen.
Die bereits vorgewärme/n Tasse/n auf dem Tropfwasserbehälter unter den Ausgabeöffnungen des Siebhalters abstellen Bei eingeschalteter Bereitschaftsanzeige den Ausgabeschalter drücken und erst loslassen, wenn die gewünschte Kaffeemenge erreicht ist (ca. 20-30 Sekunden) (Abb.11).
- Für die Abnahme des Siebhalters einzelse Sekunden abwarten, daraufhin den Griff von rechts nach links drehen.

• Zur Entfernung des gebrauchten Kaffees das Sieb mit dem Hebel blockieren, der sich im Griff befindet, und den Kaffee oder die Pastille bei umgedrehtem Filterhalter herausklopfen (Abb.12).
  Achten Sie bei thisem Vorgang darauf, daß Sie sich nicht beschmutzen.
  Mochten Sie die Vorrichtung fur cremigen Kaffee entfernen, drehen Sie den Siebhalter um und klopfen hin aus. Um die Vorrichtung fur cremigen Kaffee zu entfernen, muß der Siebhalter kalt sein.
• Bei längeren Stillstandzeiten das Gerät ausschalten und den Wasserbehälter entleeren. Bei Wiedereinschalten das Gerät vor Gebrauch wie oben beschrieben reinigen.

ZUBEREITUNG EINES WOHL-SCHMECKENDEN CAPPUCCINOS

• Ein möglichst schmales und hohes Metallgefaβ verwenden.
• Ungefahr nur zu einem Drittel mit Milch füssen, damit die Milch nicht überkocht.
  Die Espressomaschine durch Drucken der ON/OFF-Taste (8) einschalten
  Den Dampfschalter (10) betätigen. Nach etwa 3 Minuten schalten die Bereitschaftsanzeigen (9 und 10) ein, die daraufhin weisen, daß das Gerät die optimale Temperatur für die Dampfabgabe erreicht hat (Abb. 13)
• Achtung! Es kann vorkommen, daß während dieser Phase der Heißwasseraustritt leicht tropf. Diese Erscheinung ist vollkommen normal. Wegen Verbrühungsgefahr ist jeder Vorsicht geboten.
  Die Dampfdüse tief in die Milch eintauchen (Abb. 14) und den Dampfmengenregler entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Mit dem Dampfmengenregler ist es möglich, die austre-tende Dampfmenge wunschgemäß einzustellen.
  Das Gefäß so welt senken, bis die Dampfdüse die Oberfläche der Milch berührt und diese mehrmals über eine Sekunden knapp eintauchen (Abb 14).
• Bei der Ausführung mit Cappuccino-Düse, die Dampfdüse bis zur Markierung am Cappuccino-Düssenkegel in die Milch eintauchen.

Im ersten Moment des Dampfaustrites ist der Dampf mit Wasser gemisch. Um einen trockeneren Dampf zu erhalten,

warten Sie bei geöffnetem Dampfmengenregler kurz ab.

• Sofort nach Gebrauch die Cappuccino-Duse abschrauben und aussplen, um Milchrückstände zu entfernen (Abb 16).
• Gelegentlich sollen den die Dampfausgangs-Öffnungen der Cappuccino-Düse mit Hilfe einer Nadel gereinigt werden (Abb. 17).

ACHTUNG: Jedesmal wenn Sie die Dampffunktion verwenden, vergewissern Sie sich auf folgende Weise, daß im Kessel Wasser vorhanden ist:

1) Prufen Sie, ob im herauziehbaren Behälter (1) Wasser ist.
2) Drucken Sie die Tasten ON/OFF (8) und Kaffeeausgabe (9). Die Kontrollampe des Schalters ON/OFF schaltet ein. Die Pumpe beginnnt Wasser zuziehen. Warten Sie ab, bis Wasser aus den Dusche austritt, dnach schalten Sie den Kaffeeabgabeschalter aus. Verfahrens Sie danach so wie beim normalen Gebrauch der Dampffunktion.

DAMPFAUSGABE

(Für die Zubereitung von Tee, Brühe usw.)

Die Dampfausgabe ist auch für das Erwärmen von Flüssigkeiten nützlich.

Den ON/OFF-Schalter (8) und die Dampf-Taste (10) betätigen.

Nach einigen Minuten schaltet die OK-Bereitschaftsanzeige (10) ein und weist daraufhin, daß die Maschine jetzt die optimale Betriebstemperatur für die vorab gewählte Funktion erreicht hat. Die Dampfdüse in die zu erwärmende Flüssigkeit eintauchen und den Dampfmengenregler entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Die austretende Dampfmenge kann mit dem Dampfmengenregler nach Wunsch eingestellt werden. Nachdem die Flüssigkeit erwärmt ist, den Dampfmengenregler vollständig schlieben und die Dampf-Taste ausschalten.

HEISSWASSERBEREITUNG

(for die Zubereitung von Tee, usw.)

Das Gerät durch Drücken der ON/OFF-Taste (8) einschalten. Das Aufleuchten der Kontrollampe "OK" abwarten.
- Ein Glas oder eine Tasse unter die Dampfdüse stellen.
- Den Abgabeschalter (9) drucken und gleichzeitig den Dampfmengenregler öffnen.

Aus der Dampfdüse tritt heiBes Wasser aus. Nach Erreichen der gewündsten Menge, den Dampfmengenregler schlieBen und den Abgabeschalter sowie die ON/OFF-Taste aussalten.

VERWENDUNG DER KAFFEEMASCHINE FÜR FILTERKAFFEE

NUTZLICHETIPS ZUR BENUTZUNG

1. Bevor Sie ihre Filterkaffeemaschine zum ersten Mal verwenden, sollen den Sie die Glaskanne bis zur Markierung für 10 Tassen mit Wasser fällen und das Wasser in den Wasserbehälter geeBen. Folgen Sie dann den unter gegebenen Anweisungen, halten Sie jedoch den Papierfilter und den Kaffee weg. Auf diese Art reinigen Sie das Gerät, bevor Sie zum ersten Mal Kaffee kochen.
2. Verwenden Sie immer frisches, kühles Leitungs Wasser zum Kaffeekochen.
3. Mit der Filterkaffeemaschine konnen Sie bis zu 10 Tassen Kaffee kochen. Fülten Sie das Wasser nie über die Grenzmarkierung hinaus, die auf der Glaskanne angezeigt ist.
4. Verwenden Sie feingemahlenen Filterkaffe, wie er für Kaffeemaschinen empfohlen wird.
5. Die Warmhalteplatte erhitzt sich, sobald die Kaffeemaschine eingeschaltet wurde. Vermeiden Sie es, die heiße Platte zu berühren und bringen Sie nie das Netzkabel mit ihr in Berührung.
6. Die Menge an gekochttem Kaffee wird immer etwas geringer sein als die verwendete Menge an frischem Wasser, die Sie in den Behälter eingefüllt haben. Das liegt daran, daß etwas Wasser im Kaffeesatz zugrückbleibt.

ZUBEREITUNG VON FILTER-/MALZKAFFEE

1. Nehmen Sie die Glaskanne von der Warmhalteplatte. Nehmen Sie dazu den Griff in die Hand, haben Sie die Kanne etwas an undziehen Sie sie heraus. Offnen Sie dann den Deckel und fullen Sie die Kanne bis zum gewünschten Fülstand mit kaltem Wasser (Abb. 18).
2. Offnen Sie den Deckel des Wasserbehalters an der Filterkaffeemaschine und gießen Sie das Wasser in den Behälter (5) (Abb. 19). Schlieben Sie den Kannendeckel und stellen Sie die Kanne auf die Wärmeplatte.
3. Drehen Sie das Wasserausgaberohrchen "Filterkaffe" nach rechts (Abb. 20).
4. Legen Sie einen Papierfilter in den Filterhalter

ein. (Abb. 21) oder filterereinsatz aus Plastik.

Wir empfehlen Filtertuten Nr. 1x4.

1. Füllen Sie mit dem Dosierlöffel Kaffeepulver in den Papierfilter (Abb. 22). Wir empfehlen, pro eingefüllter Tasse Wasser einen Dosierlöffel Kaffeepulver zu verwenden. Die Kaffeepulvermenge variiert jedoch je nach personlichem Geschmack.

Wenn Sie den Filtrereinsatz aus Plastik verwenden und mit Malz-, Zichorianmischungen usw., einen Kaffe zubereiten möchten, denken Sieitte daran, die verwendeten Pulvermengen zu halbieren (1 Meßlöffel alle 2 Tassen), damit der Kaffee nicht aus dem Filter austritt.

Positionieren Sie das Wasserausgaberohrchen "Filterkaffe" wieder in die Mitte.

1. SchlieBen Sie den Wasserbehälterdeckel für "Filterkaffe".
2. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
3. Schalten Sie das Gerät mit dem FilterkaffeeON/OFF-Schalter ein (Abb. 23). Die rote Lampe zeigt an, daß das Gerät in Betrieb ist.
4. Die Wärmeplatte hält ihren Kaffee in der Kanne auf Trinktemperatur. Schalten Sie den Schalter auf AUS, wenn die Kanne leer ist.

Während der Kaffeezubereitung tritt im Deckelbereich Dampf aus. Das ist vollig normal.

WARMHALTEN DES KAFFEES

Ihr Gerät ist mit einer Warmhalteplatte ausgestät, um den Kaffee auf Trinktemperatur zu halten. Diese Platte erwartt sich jedesmal dann, wenn der Filterkaffe-Ein-/Aus-Schalter in Betrieb ist und bleibt bis zum vollständigen Ausschalten des Gerätes heiß.

ZEITWEILIGE

KAFFEEAUSGABEUNTERBRECHUNG

Mit ihrer Gerät können Sie die Kaffeeausgabe zeitweilig unterbrechen, wenn Sie dies wünschen (insbesondere bei der Zubereitung von 8-10 Tassen Kaffee). Ist die Glaskanne zur Hälfte gefüllt, können Sie diese herausnahmen und den Kaffee bereits servieren. Danach stellen Sie sie wieder unter den Filterhalter und der Kaffee flieBt erneut aus.

Nach dem Servieren müssen Sie die Glaskanne allerdings sofort wieder auf die Wärmeplatte zurückstellen, um zu vermeiden, daß der Papierfilter überläuft.

GLEICHZEITIGER GEBRAUCH FILTERKAFFEE-/ESPRESSOMASCHINE

ACHTUNG: Mochtien Sie gleichzeitig Filterkaffee und Espresso servieren, beginnen Sie zunachst mit der Zubereitung des Filterkaffees, der eine langere Brühzeit beansprucht.

Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn es in Betrieb ist. Achten Sie darauf, daß die Maschine nach dem Gebrauch sofort ausgeschalte wird.

REINIGUNG UND WARTUNG

• Bevor Sie mit Reinigungsdor Wartungsarbeiten beginnen, den Netzsteckern aus der Steckdoseziehen und das Gerät vollständig abkühlen setzen.
  Keine Lösungsmittel, Spülmittel oder Scheuermittel zur Reinigung verwenden. Ein weiches feuchtes Tuch genugt.
• Reinigen Sie regelmäßig die Siebaufnahme, die Siebe, den Tropfwasserbehälter, die Wasserbehälter und die Glaskanne.
  Um die Filterhalterung fur "Filterkaffe" zu enthalten, drucken Sie auf den Filterhalter selbst, drehenihn dann nach links und entnehmerihn so (Abb. 24). Achten Sie auf das korrekte Wiedereinsetzen.
  Um die Vorrichtung fur cremigen Kaffee zu entfenen, drehen Sie den Siebhalter nach Herausnehmen des Siebes um und klopfen him auf einer Flache aus, so da die Vorrichtung hersauffall
• Spülen Sie die Maschine nicht, denken Siestets daran: es handelt sich um ein Elektrogerät.

ENTKALKEN

Je nach Wasserhärte und der Betriebshäufigkeit sollen das Gerät alle 4 bis 8 Monate entkalkt werden. Wimempfehlen das Entkalken mit einem speziellen Kaffeemaschinen-Entkalkungsmittel oder auf die nach stehend beschriebene Weise mit Wasser und Essig

• Füllen Sie beiden Wasserbehälter und geben Sie jeweils 100 cc Essig oder die von Hersteller angegebene Menge Entkalkungsmittel hinzu.
• Betreiben Sie das Gerät, als ob Sie Espana und Filterkaffee zubereiten wurden solange bis beiden Wasserbehälter geleert sind. Spülen Sie diese danach mit klarem Wasser nach.
• Wiederholen Sie diesen Vorgang 2 bis 3 Ma bei nur mit Wasser gefüllten Wasserbehälter und spulen Sie jeweils nach, bis der Essigeruch vollständig beseitigt ist.

Die Entkalkung mit anderen Substanzen kann gefährlich sein.

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