AMA 141 - Dampfgarer MOULINEX - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Dampfgarer
Marke	MOULINEX
Modell	AMA 141
Leistung	800 W
Wassertankkapazität	1,5 L
Abmessungen (B x T x H)	30 x 25 x 30 cm
Gewicht	2,5 kg
Timer	Mechanisch mit Tonsignal, automatische Abschaltung
Turbokrone	Ja, zur gleichmäßigen Dampfverteilung
Saftauffangbehälter	Integriert, zum Auffangen von Kochsäften
Garbehälter 1	Fassungsvermögen ca. 2,5 L
Garbehälter 2	Je nach Modell optional
Reisschale	Inklusive
Fischplatte	Inklusive
Deckel	Transparente Haube mit Dampfaustrittsöffnungen
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Materialien	Kunststoff (Gehäuse), Edelstahl (Heizelement)
Reinigung	Behälter, Platte, Krone, Deckel spülmaschinengeeignet
Entkalkung	Empfohlen alle 7 bis 10 Anwendungen mit weißem Essig
Sicherheit	Automatische Abschaltung nach Garzeitende, Basis niemals untertauchen

Häufig gestellte Fragen - AMA 141 MOULINEX

Wie reinige ich meinen Moulinex Dampfgarer AMA 141?

Die Behälter, die Fischplatte, die Turbokrone und der Deckel sind spülmaschinengeeignet. Der Tank wird mit einem feuchten Schwamm gereinigt. Die Basis niemals in Wasser tauchen.

Wie entkalke ich das Gerät?

Füllen Sie den Tank mit einer Mischung aus 1/3 weißem Essig und 2/3 Wasser bis zum Maximalpegel. Lassen Sie es über Nacht einwirken, ohne das Gerät zu betreiben. Spülen Sie mehrmals mit heißem Wasser nach.

Kann ich beide Behälter gleichzeitig verwenden?

Ja, wenn Ihr Modell mit zwei Behältern geliefert wird. Bei unterschiedlichen Garzeiten beginnen Sie mit den länger garenden Lebensmitteln im Behälter 1 und fügen Behälter 2 während des Garvorgangs hinzu.

Wozu dient die Turbokrone?

Die Turbokrone (A7) wird um das Heizelement herum platziert, um den Dampf gleichmäßig zu verteilen und das Garen zu verbessern.

Wie fange ich den Kochsaft auf?

Der Saftauffangbehälter (B) wird auf die Basis gestellt. Er sammelt die Säfte während des Garvorgangs, die Sie für Saucen verwenden können.

Kann ich während des Garens Wasser nachfüllen?

Ja, Sie können den Wasserstand über die Nachfüllöffnung (A3) anpassen, ohne die Behälter zu verschieben.

Welche wichtigen Sicherheitshinweise gibt es?

Die Basis niemals untertauchen, das Gerät nicht unbeaufsichtigt in der Nähe von Kindern lassen, Topflappen zum Anfassen heißer Teile verwenden und nach Gebrauch den Stecker ziehen.

Was tun, wenn das Gerät nicht angeht?

Überprüfen Sie zunächst den Netzanschluss und die Position des Timers. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an einen autorisierten Moulinex-Kundendienst.

Kann ich Reis im Dampfgarer zubereiten?

Ja, verwenden Sie die mitgelieferte Reisschale (C1). Geben Sie 1 Portion Reis und 2 Portionen Wasser hinein, stellen Sie sie in den Garbehälter oder auf die Platte, und starten Sie den Garvorgang.

Wie verstaut man das Gerät nach Gebrauch?

Befolgen Sie das Aufbewahrungsschema in der Anleitung. Verstauen Sie das Zubehör im Tank und legen Sie den Deckel umgedreht auf die Arbeitsfläche, damit er abtropfen kann.

BEDIENUNGSANLEITUNG AMA 141 MOULINEX

Vielen Dank, dass Sie sich für den Kauf eines Moulinex-Gerätes entschieden haben. Ihr Dampfgarer erhögtlich Ihnen fettfreies Garen, so dass alle Mineralstoffe und Vitamine der Lebensmittel erhalten bleiben.

Beschreibung

A Sockel

A1 Dampfverteiler
A2 Wasserbehälter mit Höchsfüllstandsanzeige
A3 Wassereinfüllschale mit Höchst/fullstandsanzeige
A4 Timer
A5 Betriebskontrollleuchte
A6 Stromkabel
A7 Turboring

Sicherheitshinweise

1) Anschluss

• Überprüfen Sie, ob die auf dem Typenschild Ihres Gerätes angegebene Spannung der Ihres Stromzährers entspricht.
• Schließen Sie Ihr Gerät unbedingt an eine geerdete Steckdose an. Für ihre Sicherheit ist es unerlässlich, dass die Erdung den gultigen Elektronormen Ihres Landes entspricht.

Bei fehlerhaftem Anschluss erlischt die Garantie.

2) Installation

• Stellen Sie ihren Dampfgarer stets auf eine stabile Arbeitsfläche und achten Sie daraufauf, dass er nicht zu nahe an der Wand oder an einem Wandschrank stehen.
• Halten Sie ihn fern von: . samltichen Gegenständen, Gas oder brennbaren Flüssigkeiten, jeder Wärmequelle (Ofen, Mikrowelle, Kochplatte),

Wasserspritzern.

3) Empfehlungen

• Lesen Sie die Gebrauchsanleitung sorgfältig vor der ersten Inbetriebnahme Ihres Gerätes durch und bewahren Sie sie für spätere Gelegenheiten auf: Eine unsachgemäß Verwendung entbindet Moulinex von jeglicher Haftung.
• Überlassen Sie Kindern niemals unbeaufsichtigt das Gerät. Auch die Benutzung des Gerätes durch Kinder darf nur unter Aufsicht erfolgen.
• Ihr Gerät ist nur für den Haushaltsgebrauch und für die Benutzung in geschlossenen Räumen bestimmt.

B Saftauffangschale

B1 Deckel
C Gareinsatz 1
C1 Reisschale
D Gareinsatz 2 (je nach Modell)
E Fischplatte
F Deckel

• Ziehen Sie den Netzstecker nach jeder Benutzung und vor jeder Reinigung.
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es nicht einwandfrei arbeitet oder beschädigt ist. Wenden Sie sich in thisem Fall an den Moulinex-Kundendienst (siehe Beste im Serviceheft).
• Jeder andere Eingriff als die normale Reinigung und Pflege muss vom Moulinex-Kundendienst durchgeführt werden.
• Tauchen Sie das Gerät, das Kabel oder den Stecker niemals in Wasser oder eine andere Flüssigkeit.
• Halten Sie das Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern.
• Lassen Sie das Kabel niemals in die Höhe von oder in Berührung mit den bereits Geräteilen, einer Wärmequelle oder scharfen Kanten kommt.
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt sind. Um jegliche Gefahr zu vermeiden,{lassen Sie diese Teile unbedingt vom Moulinex-Kundendienst austauschen.
• Zu ihrer eigenen Sicherheit sollenen Sie nur Zubehör und Ersatzteile von Moulinex verwenden, die für Ihr Gerät geeignet sind.
• Nehmen Sie das Gerät niemals ohne Wasser im Behälter in Betrieb.
• Verändern Sie niemals den Standort Ihres Gerätes während des Garvorganges.
• Bevor Sie den Standort des Gerätes verändern :

. ziehen Sie den Netzstecker,
. lassen Sie es abkühlen,
entleeren Sie die Saftauffangschale.
Tauchen Sie den Sockel (A) niemals in Wasser.

• Achtung: Wahlrend des Betriebs kann der Dampf Verbrennungen hervorrufen:

. Fassen Sie alle Geräteile nur mit einem Topflappen oder einem Kuchentuch an;

. HebieniedenDeckelmitVorsicht hock;

. Verwenden Sie stets ein Kuchenbesteck, um die Nahrungsmittel in den Dampfgarer zu geben oder sie umzurühren.

Umweltschutz

• Ihr Gerät ist für eine lange Lebensdauer ausgerichtet. Möchten Sie jedoch Ihr Gerät eines Tages ersetzen, vergessen Sieitte nicht, wie wichtig es ist, zum Umweltschutz beizutragen.
  Die autorisierten Servicestutzpunkte gehmen ihre ausgedienten Geräte zurück und entsorgen diese entsprechend den geltenden Umweltschutzbedingungen.

Vor der ersten Benutzung

• Spüssen Sie die Einsätze und die anderen Zubehörteile mit Wasser und Spülmittel, anschließend klar spüssen und sorgfällig abtrocknen.
• Geben Sie das Gerät zum Entsorgenitte nicht in den Hausmull, sondernbringen Sie es zu einer speziellenEntsorgungsstelle fur Elektrokleingerate(Wertstoffhof).

Inbetriebnahme

ZUBEREITUNG:

① - Setzen Sie den Turboring (A7) ein.

• Füllen Sie die Einsätze und die weiteren Zubehörteile nach Abnahme des Deckels (B1) mit der Wassereinfüllschale (A3) oder durch direktes Befüllen des Wasserbehalters (A2).

• Überschreiben Sie niemals den angegebenen Höchstkullstand (A2).

• Geben Sie niemals Krauter,
  Aromazusätze oder Gewürze in diesen Wasser.

③ - Setzen Sie die Saftauffangschale (B) auf den Sockel (A).
EINSATZ DER VERSCHIEDEN ZUBEHÖRTEILE: Ihr Dampfgarer kann mit 1 oder
2 Einsatzen sowie mit den anderen Zubehörteilen verwendet werden.

. Einsatz 1 (C):

• Geben Sie die Nahrungsmittel in den Einsatz.
• Stellen Sie den Einsatz auf die Saftauffangschale.

. Einsatz 2 (D) (je nach Modell):
- Geben Sie die Nahrungsmittel in den Einsatz.
- Stellen Sie den Einsatz 2 auf den Einsatz 1.

Hinweis: Wenn die Garzeiten der Nahrungsmittel in dem jeweiligen Einsatz voinander abweichen, beginnen Sie mit dem Garen der Nahrungsmittel, die länger brauchen, in Einsatz 1 und fugen Sie Einsatz 2 später hinzu.

. Reisschale (C1):

• Geben Sie den Reis und das Wasser in die Reisschale (1 Messbecher Reis für 2 Messbecher Wasser).
• Stellen Sie die Reisschale in den Gareinsatz oder in die Fischplatte.
• Stellen Sie die beiden Teile miteinander auf die Saftauffangschale.

. Fischplatte (E):

• Legen Sie den Fisch auf die Platte.
• Stellen Sie die Platte entweder direkt auf die Saftauffangschale (B), auf den Einsatz 1 oder auf den Einsatz 2 (je nach Modell).
• Stellen Sie die beiden Teile miteinander auf die Saftauffangschale.

INBETRIEBNAHME

• Legen Sie den Deckel (F) auf den ober gelegen den Einsatz oder auf die Fischplatte (E).
  Vergewissern Sie sich, dass die Dampfaustrittsdusen auf dem Deckel von Ihnen wegzeigen.
• Schließen Sie das Gerät ans Netz an und stellen Sie anschließend den Timer (A4) auf die gewünschte Garzeit ein (siehe Garzeiten-Tabelle).
• Die Betriebskontrolleuche (A5) leuchtet auf und die Garzeit lauft an.
• Nach Ablauf der Garzeit lautet der Timer (A4) und die Kontrollleuche (A5) Goes aus. Das Gerät schaltet sich automatisch aus.
• Ziehen Sie Topfhandschuhe an undnehmen Sie den Deckel vorsichtig ab.
  ⑤ - Legen Sie den Deckel umgedreht auf die Arbeitsplatte, stellen Sie die Einsätze darauf auf und halten Sie das Gargut abtropfen.

HINWEISE

• Vergewissern Sie sich während des Garvorgangs, dass immer genug Wasser im Wasserbehälter (A2) ist. Mit der Wassereinfüllschale (A3) kann jederzeit Wasser nachgefüllt werden; die Einsätze müssen dazu nicht herausgenommen werden.
• Wenn Sie nacheinander zwei verschiedene Gerichte mit dem Dampfgarer zubereiten, so muss am Ende des ersten Gardurchgangs die Saftauffangschale (B) geleert und gegebenenfalls Wasser nachgeführt werden.
• Der Kochsud kann zur Zubereitung von Saucen verwendet werden.

Reinigung

• Ziehen Sie den Netzstecker nach jeder Benutzung und halten Sie das Gerät abkühlen.
• Entleeren Sie die Saftauffangschale und den Wasserbehälter.
• Reinigen Sie die Zubehörteile (Einsätze, Saftauffangschale, Fischplatte, Reisschale, Turboring und Deckel) in der Spülmaschine.
• Reinigen Sie den Wasserbehälter mit einem Schwamm und spulen Sie ihn anschließend ab.
• Der Sockel (A) scarf niemals in oder unter laufendes Wasser gestellt werden.
• Verwenden Sie niemals Metallpads oder - schwämme Scheuerpulver oder Schleifmittel.

Hinweis:

Mit der Zeit können farbintensive Lebensmittel wie Karotten und Rote Beete Farbspuren in der

Saftauffangschale hinterlassen - das ist ganz normal. Die Spuren konnen mit einem milden, nicht scheuernden Bleichmittel, das gleich nach dem Garvorgang angewendet werden muss, halten werden.

Wartung

WARTUNG

Wie oft das Gerät entkalkt werden muss, hängt von der Wasserhärte an Ihr dem Wohnort ab. Im Durchschnitt empfehlen wir eine Entkalkung des Gerätes nach 7 bis 10 Verwendungen. Diese Maßnahmese sorgt davon, dass immer genug Dampf produziert wird und verlangert die Lebensdauer Ihres Gerätes.

• Legen Sie den Turboring (A7) über das Element (A1) im Wasserbehälter.
• Fullen Sie den Wasserbehälter (A2) mit einem Drittel weißem Essig und zwei Dritteln Wasser bis zum Höchstkullstand auf.
• Nicht anstellen (um unangenehmen Entkalker-Geruch zu vermeiden).
• Uber Nacht einwirken halten.
• Spülen Sie den Wasserbehälter mehrmals mit warmem Wasser aus.

AUFBEWAHRUNG:

• Räumen Sie das Gerät wie in der Zeichnung angegeben auf.

Was tun, wenn ihr Gerät nicht Funktioniert?

• Uberprüfen Sie das Stromkabel (A6) und die Stellung des Timers (A4). Wenden Sie sich bei Problemen oder Anfragen an unseren Kundendienst, der Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Leitfaden für einfaches Kochen

Die Garzeiten sind nur als Anhaltspunkte zu verstehen, die je nach ihrem persönlichen Geschmack, den verarbeiteten Lebensmitteln und ihrer jeweiligen Qualität verlangert oder verstürzt werden können.

Produkt	Menge	Garzeit
Fisch
Dünnes Fischfilet (Kabeljau, Scholle, Seezunge, Lachs, Schellfisch):
- Frisch	450 g	8-10 Min.
- Tiefgefroren	450 g	11-16 Min.
Dickes Filet oder Steak (Kabeljau, Scholle, Seezunge,Lachs, Schellfisch ...):
- Frisch	450 g	16-21 Min.
Ganzer Fisch (Forelle, Lachsforelle ... )	600 g	27-32 Min.
Meeresfrüchte
Pfahlmuscheln	1 kg	16-21 Min.
Shrimps (roh)	200 g	3-7 Min.
Jakobsmuscheln	100 g	6-10 Min.
Fleisch
Schweinefillet	700 g	13-16 Min.
Würste
- Knockwurst	10	8-12 Min.
- Frankfurter	10	11-13 Min.
Lammsteaks	500 g	11-16 Min.
Geflügel
Hühnchenbrust (entbeint)
- In Streifen geschritten	500 g	13-16 Min.
- Ganz	450 g	16-21 Min.
Hühner-Unterschenkel oder Hühnerkeule	4	32-37 Min.
Putensteak und Putenschnitzel	600 g	21-26 Min.
Gemüse
Artischocken	3 mittelgroße	32-37 Min.
Spargel	600 g	16-21 Min.
Frischer Brokkoli	400 g	21-26 Min.
Tiefgefrorener Brokkoli	400 g	16-21 Min.
Sellerie	350 g	21-26 Min.
Pilze	500 g	11-16 Min.
Blumenkohl (Röschen)	1 mittelgroßer	27-32 Min.
Kohl (rot oder grün)	600 g	16-19 Min.
Zucchini	600 g	13-16 Min.
Frischer Spinat	300 g	11-13 Min.
Tiefgefrorener Spinat	300 g	16-21 Min.
Frische Grüne Bohnen	500 g	21-26 Min.
Tiefgefrorene Grüne Bohnen	500 g	16-21 Min.
Kleine Grüne Bohnen	500 g	12-15 Min.
Frische - Tiefgefrorene Erbsen	400 g	21-26 Min.
Lauch (in Scheiben)	500 g	8-12 Min.
Lauch (klein und ganz)	500 g	16-21 Min.
Karotten	500 g	11-16 Min.
Paprikaschoten	300 g	11-16 Min.
Kartoffeln (neue)	600 g	43-48 Min.
Kartoffeln (alte)	600 g	27 Min.
Zwiebeln (klein und ganz)	400 g	11-16 Min.
Zwiebeln (in Scheiben geschritten)	400 g	11-16 Min.
Reis/Getreide/Nudeln
Weißer amerikanischer Langkornreis	150 g	27-32 Min.
Basmatteireis	150 g	27-32 Min.
Schnellkochender Weißer Reis	150 g	21-24 Min.
Brauner Reis	150 g	43-48 Min.
Couscous	200 g	11 Min.
Nudeln (Spaghetti)	200 g	21-26 Min.
Bulgur-Weizen	150 g	16 Min.
Andere Lebensmittel
Hartgekochtete Eier	6	16 Min.
Pochierte Eier in einem Förmchen (weich)	6	13-16 Min.
Pochierte Eier in einem Förmchen (kernweich)	6	8-10 Min.
Obst
Äpfel (in Viertel geschritten)	4	16 Min.
Äpfel (ganz)	450 g	16-21 Min.
Bananen	4	11-16 Min.
Aprikosen	4	11-16 Min.
Pfirsiche oder Nektarinen	4	11-16 Min.
Birnen	4	21-26 Min.
Rhabarber	400 g	21-26 Min.

Einige wohlschmeckende Rezepte

GAMBASALAT

4 Personen

Zubereitung: 30 Min.

Garzeit: 12-15 Min.

• 4 Suppenlöffel Olivenöl
  24 Gambas
  1/2 Roter Pflucksalat
  1/2 Krauser Salat
  2 Teelöffel Xeres-Essig
  Salz
  Pfeffer

• Senf

• Die Gambas schälen.

• Die Gambas in die Einsatzlegen und 10 bis 12 Minuten garen.
• Die beiden Salate waschen, trocknen und mischen.
• Das Olivenöl, den Senf und den Xéres-Essig zu einer Sauce vermischen. Die Gambas in den Salat geben und mischen.

HUNCHENBRUST MIT ESTRAGON

4 Personen

Zubereitung: 10 Min.

Garzeit: 20-25 Min.

• 4 Hübchenbrüste (zu je 120 g)

• 2 Teelöffel feingehackter Estragon
  200 ml Sahne
  Salz
  Pfeffer

• Die Hübchenbrüste in den Einsatz legen und 20 bis 25 Minuten garen.
  Die Sahne warmmachen und mit dem feingehackten Estragon, Salz und Pfeffer mischen. Die Huhnchenbrüste in Scheiben schneiden, auf den Tellern anrichten und mit Estragon-Sahnesauce übergieben.

GEMISCHTES GEMÜSE

4 Personen

Zubereitung: 15 Min.

Garzeit: 30-35 Min.

• 200 g Karotten

• 200 g krine weiße Ruben
  200 g Bohnengemüse
  200 g tiefgefrorene Erbsen
  feingehackte Petersillie
  gemahlener Schwarzer Pfeffer

• Das Gemüse schälen und waschen.
  Die Karotten, die klinen weißnuben und das Bohnengemüse in 4 cm Lange Streifen schneiden.

• DasVBorbereitete Gemuse, die Erbsen und die feingehackte Petersilie in die Einsatze geben und 30 bis 35 Minuten garen. Das Gemuse aus den Einsatzen halten und abschmecken.

APFELKOMPOTT MIT ZIMT

4 Personen

Zubereitung: 15 Min.

Garzeit: 20 Min.

• 1 kg Äpfel

• 2 Suppenlöffel gemahlener Zimt
  100 g Zucker

• Die Apfel schalen, das Gehäuse ausstehen und die Apfel in Viertel schneiden.
  Die Apfel in die Einsätze geben und 20 Minuten garen. Die Apfel aus den Einsätzennehmen,zerstampfen,den Zucker beigegeben und mit Zimt bestreu. Es kann serviert werden.

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