HR7770/00 - Küchenmaschine PHILIPS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG HR7770/00 PHILIPS

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf und willkommen bei Philips! Um den Support von Philips optimal nutzen zu können, registrieren Sie Ihr Produkt bitte unter www.philips.com/welcome. Allgemeine Beschreibung (Abb. 1)

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T Feiner Schneideinsatz Mittelgroßer Schneideinsatz Einsatz zum Reiben Einsatz zum Raspeln (fein) Einsatz zum Raspeln (grob) Einsatzhalter Emulgierscheibe Knethaken Schneidschutz für Messereinheit Messereinheit Stopfer Einfüllöffnung Deckel Stopper Deckel des Mixbechers Mixbecher Zubehörhalter Schüssel Sicherheitssperre Geschwindigkeitsregler Wichtig

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch des Geräts aufmerksam durch, und bewahren Sie sie für eine spätere Verwendung auf.

Allgemeines Gefahr -- Tauchen Sie die Motoreinheit keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Spülen Sie sie auch nicht unter fließendem Wasser ab. Reinigen Sie die Motoreinheit nur mit einem feuchten Tuch. Warnhinweis -- Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, ob die Spannungsangabe auf dem Gerät mit der örtlichen Netzspannung übereinstimmt. -- Schließen Sie dieses Gerät nie an einem Zeitschalter an, um Gefährdungen zu vermeiden. -- Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der Netzstecker, das Netzkabel oder andere Teile des Geräts defekt oder beschädigt sind. -- Ist das Netzkabel defekt, darf es nur von einem Philips Service-Center oder einer von Philips autorisierten Werkstatt durch ein OriginalErsatzkabel ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden. -- Dieses Gerät ist für Benutzer (einschl. Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder psychischen Fähigkeiten bzw. ohne jegliche Erfahrung oder Vorwissen nur dann geeignet, wenn eine angemessene Aufsicht oder ausführliche Anleitung zur Benutzung des Geräts durch eine verantwortliche Person sichergestellt ist. -- Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen. -- Lassen Sie das eingeschaltete Gerät niemals unbeaufsichtigt. -- Wenn Zutaten an der Innenwand des Mixbechers bzw. der Schüssel kleben bleiben, schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, und lösen Sie die Zutaten mithilfe eines Teigschabers von der Innenwand des Bechers bzw. der Schüssel. -- Stopfen Sie Zutaten niemals mit den Fingern oder irgendwelchen Gegenständen, z. B. einem Teigschaber, in die Einfüllöffnung. Verwenden Sie hierzu nur den Stopfer. -- Seien Sie äußerst vorsichtig, wenn Sie die Einsätze, die Messereinheit der Küchenmaschine und die Messereinheit des Mixers verwenden oder reinigen. Die Klingen der Messereinheiten und die Einsätze sind

Deutsch 19 sehr scharf. Gehen Sie beim Entleeren der Schüssel bzw. des Mixbechers besonders vorsichtig vor. Achtung -- Schalten Sie das Gerät niemals durch Drehen des Mixbechers, der Schüssel oder des Deckels der Schüssel aus. Schalten Sie das Gerät immer aus, indem Sie den Geschwindigkeitsregler auf 0 stellen. -- Schalten Sie das Gerät vor dem Abnehmen von Zubehörteilen immer aus. -- Ziehen Sie nach Gebrauch sofort den Netzstecker aus der Steckdose. -- Ziehen Sie stets den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie mit den Fingern oder einem Gegenstand, z. B. einem Teigschaber, in den Mixbecher langen. -- Nehmen Sie den Deckel der Schüssel oder des Mixbechers erst ab, wenn alle beweglichen Teile zum Stillstand gekommen sind. -- Verwenden Sie keine Zubehörteile anderer Hersteller oder solche, die von Philips nicht ausdrücklich empfohlen werden. Bei Verwendung solcher Zubehörteile erlischt die Garantie. -- Füllen Sie den Mixbecher bzw. die Schüssel nicht über die maximale Füllstandsmarkierung hinaus. -- Die richtigen Mengen und Verarbeitungszeiten können Sie der Tabelle in dieser Bedienungsanleitung entnehmen. -- Bestimmte Zutaten können die Oberfläche der Geräteteile verfärben, was jedoch deren Funktion nicht beeinträchtigt. Meist geht diese Verfärbung nach einiger Zeit zurück. -- Geben Sie keine Zutaten in den Mixbecher bzw. die Schüssel, die heißer als 80 °C sind. -- Wenn Sie den Mixbecher zum Verarbeiten heißer Flüssigkeiten verwenden, setzen Sie stets den Deckel auf den Becher, um Verbrühungen durch umherspritzende heiße Flüssigkeit zu vermeiden. -- Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Elektromagnetische Felder Dieses Philips Gerät erfüllt sämtliche Normen bezüglich elektromagnetischer Felder (EMF). Nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen ist das Gerät sicher im Gebrauch, sofern es ordnungsgemäß

und entsprechend den Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung gehandhabt wird. Sicherheitsmerkmale Integrierte Sicherheitssperre Diese Funktion stellt sicher, dass Sie das Gerät erst einschalten können, wenn Sie den Mixbecher bzw. die Schüssel richtig auf die Motoreinheit sowie den Deckel auf die Schüssel gesetzt haben. Sobald der Mixbecher bzw. die Schüssel sowie der Deckel ordnungsgemäß aufgesetzt wurden (siehe Kapitel “Das Gerät benutzen”), wird die integrierte Sicherheitssperre deaktiviert. Vor dem ersten Gebrauch Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen (siehe “Reinigung”), gründlich. Das Gerät benutzen Allgemeines -- Das Gerät verfügt über eine integrierte Sicherheitssperre, die den Betrieb des Geräts verhindert, wenn der Mixbecher bzw. die Schüssel und der Deckel nicht richtig zusammengesetzt sind. Küchenmaschine 1 Setzen Sie die Schüssel auf die Motoreinheit (1), und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn fest (2) (Abb. 2). Hinweis: Die Schüssel ist richtig aufgesetzt, wenn sich der Griff direkt über der Verschlussmarkierung befindet. 2 Setzen Sie den Zubehörhalter mit dem gewünschten Zubehör (Messereinheit, Knethaken, Emulgierscheibe oder den Einsatzhalter mit einem Einsatz) in die Schüssel. Befolgen Sie dazu die unten stehenden Anweisungen im entsprechenden Abschnitt. 3 Geben Sie bei Verwendung der Messereinheit oder des Knethakens die zu verarbeitenden Zutaten in die Schüssel.

Hinweis: Befüllen Sie die Schüssel nicht über die Markierung MAX hinaus. 4 Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel (1). Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn (2), bis er hörbar einrastet (Abb. 3). Hinweis: Stellen Sie sicher, dass die Ausbuchtung des Deckels in den Schlitz am Griff der Schüssel einrastet. 5 Wenn Sie den Einsatzhalter mit Einsatz verwenden, geben Sie die Zutaten in die Einfüllöffnung, und drücken Sie sie mit dem Stopfer nach unten. 6 Stellen Sie die Geschwindigkeit ein, die der Farbe des verwendeten Zubehörteils entspricht. Befolgen Sie dazu die unten stehenden Anweisungen im entsprechenden Abschnitt. 7 Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf 0 (Abb. 4). Einfüllöffnung und Stopfer -- Geben Sie flüssige und feste Zutaten über die Einfüllöffnung hinzu. (Abb. 5) -- Drücken Sie feste Zutaten mit dem Stopfer durch die Einfüllöffnung nach unten. (Abb. 6) Tipp: Mit dem Stopfer können Sie die Einfüllöffnung auch verschließen. Dadurch wird verhindert, dass Zutaten durch die Einfüllöffnung austreten können.  Messereinheit Mit der Messereinheit können Sie Zutaten hacken, verrühren, mixen oder pürieren. 1 Nehmen Sie den Schneidschutz vom Messer ab (Abb. 7). Berühren Sie die Klingen nicht, da sie sehr scharf sind. 2 Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel ein.  (Abb. 8) 3 Setzen Sie die Messereinheit auf den Zubehörhalter in der Schüssel (Abb. 9).

4 Geben Sie die Zutaten in die Schüssel. Schneiden Sie große Stücke in ca. 3 cm große Würfel (Abb. 10). Hinweis: Setzen Sie stets den Zubehörhalter mit der Messereinheit in die Schüssel ein, bevor Sie die Zutaten einfüllen. 5 Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel (1). Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn (2), bis er hörbar einrastet (Abb. 11). Hinweis: Stellen Sie sicher, dass die Ausbuchtung des Deckels in den Schlitz am Griff der Schüssel einrastet. 6 Stecken Sie den Stopfer in die Einfüllöffnung. 7 Stellen Sie die Geschwindigkeit ein, die der Farbe des Zubehörs entspricht (Abb. 12). 8 Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf 0, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose (Abb. 4). Tipps -- Wenn Sie Zwiebeln hacken möchten, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler einige Male auf P (Impulsstufe), um zu verhindern, dass die Zwiebeln zu fein gehackt werden (Abb. 13). -- Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse oder Schokolade zerkleinern. Die Zutaten werden sonst zu heiß, beginnen zu schmelzen und werden klumpig. -- Zerkleinern Sie mit der Messereinheit keine harten Zutaten wie Kaffeebohnen, Kurkuma, Muskatnüsse oder Eiswürfel, da die Messer sonst stumpf werden. -- Wenn Zutaten am Messer oder an der Innenwand der Schüssel kleben bleiben, schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, und lösen Sie die Zutaten mithilfe eines Teigschabers vom Messer bzw. von der Innenwand der Schüssel. Knethaken Mit dem Knethaken können Sie Hefeteig für Brot und Pizzen kneten. 1 Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel ein (Abb. 8).

Deutsch 21 2 Setzen Sie den Knethaken auf den Zubehörhalter in der Schüssel.  (Abb. 14) Hinweis: Setzen Sie stets den Zubehörhalter mit dem Knethaken in die Schüssel ein, bevor Sie die Zutaten einfüllen. 3 Geben Sie die Zutaten in die Schüssel (Abb. 15). 4 Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel (1). Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn (2), bis er hörbar einrastet (Abb. 16). Hinweis: Stellen Sie sicher, dass die Ausbuchtung des Deckels in den Schlitz am Griff der Schüssel einrastet. 5 Stecken Sie den Stopfer in die Einfüllöffnung. 6 Stellen Sie die Geschwindigkeit ein, die der Farbe des Zubehörs entspricht (Abb. 17). 7 Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf 0, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose (Abb. 18). Einsätze zum Schneiden, Raspeln und Reiben Verarbeiten Sie mit den Einsätzen keine harten Zutaten, z. B. Eiswürfel. Die Schneiden der Einsätze sind sehr scharf.Vermeiden Sie jede Berührung mit den Schneiden. 1 Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel ein (Abb. 8). 2 Setzen Sie den metallenen Einsatz zum Schneiden, Raspeln oder Reiben in den Einsatzhalter ein. -- Platzieren Sie die Öffnung des Einsatzes über den Schaft des Einsatzhalters (Abb. 19). -- Schieben Sie die Öffnung des Einsatzes über die Ausbuchtung am Schaft (Abb. 20). -- Drücken Sie den Einsatz in den Einsatzhalter, bis er hörbar einrastet (Abb. 21).

3 Setzen Sie den Einsatzhalter mit dem Einsatz auf den Zubehörhalter (Abb. 22). 4 Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel (1). Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn (2), bis er hörbar einrastet (Abb. 23). Hinweis: Stellen Sie sicher, dass die Ausbuchtung des Deckels in den Schlitz am Griff der Schüssel einrastet. 5 Geben Sie die Zutaten in die Einfüllöffnung.  (Abb. 24) -- Schneiden Sie größere Zutaten in kleinere Stücke, damit sie in die Einfüllöffnung passen. -- Die besten Ergebnisse erhalten Sie, wenn Sie die Einfüllöffnung gleichmäßig füllen. -- Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf einmal, sondern in mehreren kleinen Portionen nacheinander. Leeren Sie zwischendurch die Schüssel. 6 Stellen Sie die Geschwindigkeit ein, die der Farbe des Zubehörs entspricht (Abb. 17). 7 Drücken Sie die Zutaten mit dem Stopfer unter leichtem Druck in die Einfüllöffnung. 8 Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf 0, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose (Abb. 18). Tipps -- Wählen Sie zum Zerkleinern weicher Zutaten eine niedrige Geschwindigkeit, damit sie nicht breiig werden. -- Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse zerkleinern. Andernfalls wird der Käse zu heiß, beginnt zu schmelzen und wird klumpig. -- Verarbeiten Sie mit den Einsätzen keine Schokolade. Verwenden Sie dafür nur die Messereinheit. Emulgierscheibe Die Emulgierscheibe eignet sich zum Schlagen von Sahne und Eiern, für Eischnee, Desserts, Mayonnaise und Biskuitteig.

1 Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel ein (Abb. 8).

Füllen Sie keine Zutaten in den Mixbecher, die heißer als 80 °C sind.

2 Legen Sie die Emulgierscheibe auf den Zubehörhalter (Abb. 25).

Um das Auslaufen von Zutaten zu verhindern, füllen Sie den Mixbecher nicht über die maximale Füllstandsmarkierung hinaus, besonders nicht beim Verarbeiten heißer Flüssigkeiten.

3 Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.  (Abb. 26) 4 Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel (1). Drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn (2), bis er hörbar einrastet (Abb. 27). 5 Stecken Sie den Stopfer in die Einfüllöffnung. 6 Stellen Sie die Geschwindigkeit ein, die der Farbe des Zubehörs entspricht (Abb. 17). 7 Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf 0, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose (Abb. 18). Tipps -- Verwenden Sie die Emulgierscheibe nicht zur Zubereitung von Kuchenteig mit Butter oder Margarine oder zum Kneten von Teig. Hierfür ist der Knethaken vorgesehen. -- Achten Sie darauf, dass Schüssel und Emulgierscheibe trocken und vollkommen fettfrei sind, wenn Sie Eischnee schlagen. Stellen Sie sicher, dass das Eiweiß Zimmertemperatur hat. Standmixer Der Standmixer ist geeignet zum: -- Mixen von Flüssigkeiten, z.B. Milchprodukte, Soßen, Obstsäfte, Suppen, Mixgetränke, Milchshakes. -- Mischen weicher Zutaten, z. B. Pfannkuchenteig und Mayonnaise. -- Pürieren gegarter Zutaten, z.B. für Baby-Nahrung. 1 Setzen Sie den Mixbecher auf die Motoreinheit (1), und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn fest (2). Es gibt vier verschiedene Positionen, in die Sie den Mixbecher auf der Motoreinheit festdrehen können (Abb. 28). Üben Sie nicht zu viel Druck auf den Griff des Mixbechers aus. 2 Geben Sie die Zutaten in den Mixbecher (Abb. 29).

3 Setzen Sie den Deckel auf den Mixbecher (1), und drehen Sie ihn zum Verschließen im Uhrzeigersinn (2) (Abb. 30). 4 Stellen Sie die Geschwindigkeit ein, die der Farbe des Zubehörs entspricht (Abb. 12). Öffnen Sie niemals den Deckel, um Ihre Hand oder einen Gegenstand bei laufendem Gerät in den Mixbecher zu stecken. Lassen Sie das Gerät nach jedem zweiten Arbeitsgang auf Raumtemperatur abkühlen. 5 Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf 0, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose (Abb. 4). Tipps -- Bei laufendem Gerät können Sie durch die Öffnung im Deckel flüssige oder feste Zutaten in den Mixbecher geben (Abb. 31). -- Je länger das Gerät in Betrieb ist, umso feiner wird das Ergebnis. -- Schneiden Sie größere Zutaten zuvor in kleinere Stücke, bevor Sie sie in den Mixbecher geben. Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf einmal, sondern in mehreren kleinen Portionen nacheinander. -- Um Eiswürfel zu zerkleinern, geben Sie sie in den Becher, schließen Sie den Deckel, und stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf P (Impulsstufe). -- Einige Zutaten wie Obst lassen sich leichter verarbeiten, wenn Sie etwas Flüssigkeit, z. B. Zitronensaft, beimischen. -- Verwenden Sie zum Mixen von Suppen gekochte Zutaten. -- Sollten Sie mit dem Ergebnis nicht zufrieden sein, lassen Sie das Gerät mehrere Male kurz laufen, indem Sie die den Geschwindigkeitsregler auf P stellen (Impulsstufe). Sie können auch versuchen, das Ergebnis zu verbessern, indem Sie bei ausgeschaltetem Gerät die Zutaten mit

Deutsch 23 einem Teigschaber umrühren oder einen Teil des Inhalts zurückgießen, um kleinere Mengen zu verarbeiten. -- Wenn Sie heiße oder leicht schäumende Flüssigkeiten (z. B. Milch) verarbeiten, sollten Sie höchstens 500 ml in den Mixbecher füllen, damit der Inhalt nicht überläuft. -- Wenn Zutaten innen am Mixbecher kleben bleiben, schalten Sie das Gerät ab, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lösen Sie die Zutaten dann mithilfe eines Teigschabers von der Becherwand. Reinigung 1 Schalten Sie das Gerät aus, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. 2 Reinigen Sie die Motoreinheit mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie die Motoreinheit niemals in Wasser. Spülen Sie sie auch nicht unter fließendem Wasser ab. 3 Reinigen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen sind, sofort nach Gebrauch in heißem Wasser und etwas Spülmittel. Reinigen Sie die Messereinheit der Küchenmaschine bzw. des Mixers sowie die Einsätze äußerst vorsichtig, da sie sehr scharf sind. Hinweis: Alle Teile mit Ausnahme der Motoreinheit können in der Spülmaschine gereinigt werden. -- Achten Sie darauf, dass die Klingen der Messer und der Einsätze nicht mit harten Gegenständen in Berührung kommen. Sie könnten stumpf werden. Schnellreinigung der Schüssel und des Mixbechers 1 Gießen Sie nicht mehr als 500 ml lauwarmes Wasser mit etwas Spülmittel in die Schüssel bzw. den Mixbecher. 2 Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel bzw. den Mixbecher, und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn fest.

3 Stellen Sie die Geschwindigkeit ein, die der Farbe des Zubehörs entspricht (Abb. 18). 4 Lassen Sie das Gerät etwa 30 Sekunden laufen, bis die Schüssel bzw. der Mixbecher sauber ist. 5 Nehmen Sie den Mixbecher bzw. die Schüssel vom Gerät ab, und spülen Sie ihn/sie mit klarem Wasser aus. Aufbewahrung 1 Sie können das Kabel an der Unterseite des Geräts aufwickeln. Umweltschutz -- Werfen Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den normalen Hausmüll. Bringen Sie es zum Recycling zu einer offiziellen Sammelstelle. Auf diese Weise tragen Sie zum Umweltschutz bei (Abb. 32). Kundendienst und Garantie Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, besuchen Sie bitte die Philips Website (www.philips.com), oder setzen Sie sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in Verbindung (Telefonnummer siehe Garantieschrift). Sollte es in Ihrem Land kein Service-Center geben, wenden Sie sich bitte an Ihren Philips Händler. Fehlerbehebung In diesem Kapitel sind die häufigsten Probleme aufgeführt, die beim Gebrauch Ihres Geräts auftreten können. Sollten Sie ein Problem mithilfe der nachstehenden Informationen nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an das Philips Service-Center in Ihrem Land.

Wenn ich den Geschwindigkeitsregler auf eine Geschwindigkeitsstufe oder auf P (Impulsstufe) stelle, funktioniert das Gerät nicht.

Überprüfen Sie, ob die Schüssel bzw. der Mixbecher sowie der Deckel korrekt aufgesetzt sind (die Teile rasten hörbar ein). Prüfen Sie außerdem, ob der Zubehörhalter richtig eingesetzt ist, wenn Sie Zubehör für die Schüssel verwenden. Wenn Sie den Mixbecher verwenden, überprüfen Sie, ob er korrekt in einer der vier möglichen Positionen festgedreht wurde. Halten Sie den Deckel geschlossen, um Spritzer zu vermeiden. Wenn Sie die Küchenmaschine verwenden, stellen Sie außerdem sicher, dass sich der Griff der Schüssel direkt über der Verschlussmarkierung befindet. Der Deckel ist richtig aufgesetzt, wenn die Ausbuchtung sicher in den Schlitz am Griff der Schüssel einrastet. Sind alle Teile richtig zusammengesetzt, startet das Gerät, nachdem Sie die Geschwindigkeit mit dem Geschwindigkeitsregler eingestellt oder die Taste “Pulse” gedrückt haben.

Ich habe für das verwendete Zubehör die falsche Geschwindigkeitsstufe ausgewählt.

Prüfen Sie die Farbe des Zubehörs, und stellen Sie die entsprechende Geschwindigkeit mit dem Geschwindigkeitsregler ein.

Die Emulgierscheibe oder der Knethaken dreht sich nicht.

Stellen Sie sicher, dass die Emulgierscheibe oder der Knethaken richtig auf den Zubehörhalter aufgesetzt ist. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Deckel richtig auf die Rührschüssel aufgesetzt ist (er rastet hörbar ein).

Rezepte Pizzateig Zutaten: -- 250 g Weizenmehl -- 1/2 TL Zucker -- 1/2 TL Salz -- 1/2 Päckchen Trockenhefe -- 140 g warmes Wasser -- 25 g Öl 1 Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel und darauf den Knethaken. 2 Geben Sie zuerst alle festen Zutaten in die Schüssel, dann Wasser und Öl. 3 Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel, und drehen Sie ihn fest, bis er hörbar einrastet. Wählen Sie die entsprechende Geschwindigkeitsstufe für den Knethaken, und lassen Sie das Gerät so lange laufen, bis der Teig zu einem gleichmäßigen Kloß geworden ist. Dies dauert etwa 30 Sekunden. 4 Geben Sie den Teig in eine Schüssel, und decken Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab. Lassen Sie den Teig dann ungefähr 40 Minuten gehen, bis er etwa die doppelte Größe erreicht hat. 5 Stäuben Sie etwas Mehl auf die Arbeitsplatte, rollen Sie den Teig aus, und teilen Sie ihn in zwei Stücke. Legen Sie diese dann auf ein gefettetes Backblech. 6 Verteilen Sie Tomatensauce auf den Pizzen, und belegen Sie sie nach Wunsch, z. B. mit Käse, Schinken, Salami, Speck, Pilzen, Thunfisch, Zwiebeln, Artischocken, Paprikaschoten usw. Würzen Sie sie mit etwas Oregano, geben Sie etwas Olivenöl darüber, und backen Sie die Pizzen. Tipp: Reiben Sie mit dem Raspeleinsatz etwa 200 g Käse (Parmesan oder Gouda).Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel und darauf den Einsatzhalter mit dem Raspeleinsatz. Schließen und verriegeln Sie den

Deutsch 25 Deckel (er rastet hörbar ein). Schneiden Sie den Käse in Stücke, die in die Einfüllöffnung passen, und reiben Sie den Käse. Gurkensalat mit Joghurtdressing Zutaten: -- 1 Salatgurke -- 2 Tassen Petersilie -- 1 Tasse Naturjoghurt -- 1 Esslöffel Senf -- Salz und schwarzer Pfeffer zum Würzen 1 Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel und darauf den Einsatzhalter mit dem Schneideinsatz. Tipp:Verwenden Sie den feinen Schneideinsatz zum Schneiden dünner Scheiben. 2 Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel, und drehen Sie ihn fest, bis er hörbar einrastet. Schneiden Sie die Gurke. Die geeignete Geschwindigkeitsstufe finden Sie im Kapitel “Das Gerät benutzen” unter “Einsätze zum Schneiden und Raspeln”. Hinweis: Üben Sie nicht zu viel Druck auf den Stopfer aus, wenn Sie die Gurke in die Einfüllöffnung geben. 3 Geben Sie die Gurkenscheiben in eine Salatschüssel. 4 Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel und darauf die Messereinheit. 5 Geben Sie die Petersilie in die Schüssel, und schließen und verriegeln Sie den Deckel (er rastet hörbar ein). 6 Hacken Sie die Petersilie. Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler auf P (Impulsstufe), um den Hackvorgang so besser kontrollieren zu können. 7 Geben Sie Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer hinzu, und lassen Sie das Gerät für mehrere Sekunden laufen, bis Sie eine gleichmäßige Masse erhalten.

8 Heben Sie das Dressing unter die Gurkenscheiben, und stellen Sie den Gurkensalat vor dem Servieren kalt. Schlagsahne Zutaten: -- 250 ml frische Sahne 1 Stellen Sie die Sahne mindestens 2 Stunden kalt, bevor Sie sie verarbeiten. 2 Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel und darauf die Emulgierscheibe. 3 Geben Sie die Sahne in die Schüssel. 4 Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel, und drehen Sie ihn fest, bis er hörbar einrastet.Verarbeiten Sie die Sahne, bis sie die gewünschte Konsistenz aufweist. Wählen Sie die dem Zubehör entsprechende Geschwindigkeitsstufe. Tipp: Stellen Sie die Sahne vor dem Servieren kalt. Sie können Schlagsahne zum Garnieren von Kuchen, Eiscreme, Obst und Kaffee oder als Füllung für Kuchen usw. verwenden.