HR7770/00 - Robot da cucina PHILIPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HR7770/00 PHILIPS

Italiano Introduzione

Congratulazioni per l’acquisto e benvenuti in Philips! Per trarre il massimo vantaggio dall’assistenza Philips, registrate il vostro prodotto su www. philips.com/welcome. Descrizione generale (fig. 1)

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T Disco per affettare finemente Disco per affettare medio Disco per sminuzzare Disco per grattugiare a pezzi sottili Disco per grattugiare a pezzi più grandi Coprilama Disco emulsionanate Accessorio per impastare Rivestimento protettivo per gruppo lame Gruppo lame Pestello Apertura inserimento cibo Coperchio Tappo Coperchio del vaso frullatore Vaso frullatore Porta-accessori Recipiente del robot Blocco di sicurezza Selettore di velocità Importante

Prima di utilizzare l’apparecchio, leggete attentamente il presente manuale e conservatelo per eventuali riferimenti futuri. Indicazioni generali Pericolo -- Non immergete né risciacquate sotto l’acqua o altri liquidi il gruppo motore. Per pulire il gruppo motore utilizzate solo un panno umido.

Avvertenza -- Prima di collegare l’apparecchio, verificate che la tensione riportata sulla spina corrisponda alla tensione disponibile. -- Al fine di evitare situazioni pericolose, non collegate questo apparecchio a un timer. -- Non usate l’apparecchio nel caso in cui la spina, il cavo di alimentazione o altri componenti risultassero danneggiati. -- Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà essere sostituito presso i centri autorizzati Philips, i rivenditori specializzati oppure da personale debitamente qualificato, per evitare situazioni pericolose. -- L’apparecchio non è destinato a persone (inclusi bambini) con capacità mentali, fisiche o sensoriali ridotte, fatti salvi i casi in cui tali persone abbiano ricevuto assistenza o formazione per l’uso dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza. -- Adottate le dovute precauzioni per evitare che i bambini giochino con l’apparecchio. -- Non lasciate mai in funzione l’apparecchio senza sorveglianza. -- Se gli ingredienti si attaccano alle pareti del vaso o del contenitore, spegnete l’apparecchio e staccate la spina, quindi utilizzate una spatola per rimuovere i residui di cibo. -- Non usate mai le dita o altri oggetti (ad esempio una spatola) per spingere gli ingredienti nell’apertura di inserimento mentre l’apparecchio è in funzione. A tale scopo, utilizzate esclusivamente il pestello a corredo. -- Prestate molta attenzione mentre maneggiate o pulite i dischi, il gruppo lame del robot da cucina e quello del bicchiere del frullatore. I bordi dei gruppi lame e i dischi sono molto taglienti. Prestate particolare attenzione durante la pulizia del recipiente del robot o del bicchiere del frullatore. Attenzione -- Non spegnete mai l’apparecchio girando il bicchiere del frullatore, il recipiente o il relativo coperchio del robot. Spegnete sempre l’apparecchio impostando il selettore della velocità su 0. -- Prima di scollegare gli accessori, spegnete l’apparecchio.

Italiano 59 -- Scollegate la spina dell’apparecchio subito dopo l’uso. -- Staccate sempre la spina dalla presa di corrente prima di introdurre le dita o altri oggetti (ad esempio una spatola) nel vaso del frullatore. -- Prima di togliere il coperchio del recipiente o del vaso del frullatore, aspettate che gli organi mobili siano fermi. -- Non usate mai accessori o parti di altri produttori o non specificatamente consigliati da Philips. Nel caso in cui utilizziate detti accessori o parti, la garanzia decade. -- Non superate mai il livello massimo indicato sul recipiente e sul contenitore. -- Le quantità e i tempi di lavorazione corretti sono riportati nella tabella di questo manuale utente. -- Alcuni ingredienti possono far scolorire la superficie degli accessori. Si tratta di un fenomeno del tutto innocuo: di norma gli accessori tornano al colore originario dopo un po’ di tempo. -- Non inserite mai nel vaso frullatore o nel recipiente del robot da cucina ingredienti a temperatura superiore a 80°C. -- Se utilizzare il bicchiere del frullatore per lavorare un liquido caldo, posizionate sempre il coperchio per evitare il rischio di scottature dovute a schizzi bollenti. -- Questo apparecchio è destinato esclusivamente a uso domestico. Campi elettromagnetici (EMF) Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai campi elettromagnetici (EMF). Se utilizzato in modo appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale utente, l’apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai risultati scientifici attualmente disponibili. Misure di sicurezza Blocco di sicurezza incorporato Questa funzione permette di accendere l’apparecchio dopo aver montato correttamente il bicchiere del frullatore o il recipiente sul gruppo motore e il coperchio sul recipiente stesso. Se il bicchiere del frullatore o il recipiente con il relativo coperchio sono montati

correttamente (vedere il capitolo “Modalità d’uso dell’apparecchio”), il blocco di sicurezza integrato viene automaticamente sbloccato. Prima di utilizzare il succhietto per la prima volta Al primo utilizzo dell’apparecchio, lavate con cura tutte le parti che verranno a contatto con gli alimenti (consultate il capitolo “Pulizia”). Modalità d’uso dell’apparecchio Indicazioni generali -- L’apparecchio è dotato di un blocco di sicurezza integrato che ne impedisce il funzionamento se il bicchiere del frullatore o il recipiente del robot da cucina non sono montati correttamente. Robot da cucina 1 Posizionate il contenitore sul gruppo motore (1) e ruotatelo in senso orario per fissarlo (2) (fig. 2). Nota Il recipiente è montato correttamente quando l’impugnatura si trova sul simbolo del blocco. 2 Inserite il porta-accessori con l’accessorio desiderato nel recipiente (gruppo lame, accessorio per impastare, disco emulsionante o uno dei dischi con il relativo coprilama).Vedere la sezione corrispondente riportata di seguito. 3 Quando utilizzate il gruppo lame o l’accessorio per impastare , inserite gli ingredienti nel recipiente. Nota Non superate il livello massimo di riempimento del recipiente. 4 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario (2) per fissarlo (finché non scatta in posizione) (fig. 3). Nota Accertatevi che la sporgenza sul coperchio si incastri nella scanalatura dell’impugnatura del recipiente.

5 Quando utilizzate il paralame su uno dei dischi, aggiungete gli ingredienti attraverso l’apertura di inserimento e spingeteli con il pestello. 6 Selezionate la velocità corrispondente al colore dell’accessorio nel recipiente.Vedere la sezione corrispondente. 7 Al termine dell’operazione, ruotate il selettore di velocità su 0 (fig. 4). Apertura di inserimento e pestello -- Usate l’apertura di inserimento per aggiungere ingredienti solidi e/o liquidi. (fig. 5) -- Utilizzate il pestello per spingere gli ingredienti solidi nell’apertura di inserimento. (fig. 6) Consiglio Potete usare il pestello anche per chiudere l’apertura di inserimento. In questo modo impedite agli ingredienti di fuoriuscire dall’apertura di inserimento.  Gruppo lame Potete usare il gruppo lame per tritare, mescolare, frullare o passare gli ingredienti. 1 Togliete la protezione dalle lame (fig. 7). I bordi dei dischi sono molto taglienti. Evitate di toccarli. 2 Mettete il porta-accessori nel recipiente.  (fig. 8) 3 Inserite il gruppo lame nel porta-accessori nel recipiente (fig. 9). 4 Mettete gli ingredienti nel contenitore. Tagliate a cubetti di 3 cm di lato i cibi troppo grossi (fig. 10). Nota Inserite sempre il porta-accessori con il gruppo lame nel recipiente prima di aggiungere gli ingredienti. 5 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario (2) per fissarlo (finché non scatta in posizione) (fig. 11).

Nota Accertatevi che la sporgenza sul coperchio si incastri nella scanalatura dell’impugnatura del recipiente. 6 Inserite il pestello nell’apertura. 7 Selezionate la velocità corrispondente al colore dell’accessorio (fig. 12). 8 Al termine dell’operazione, ruotate il selettore di velocità su 0 e staccate la spina dalla presa di corrente (fig. 4). Consigli -- Quando tagliate le cipolle, impostate alcune volte il selettore su P (posizione impulsi) per evitare che vengano tritate troppo finemente (fig. 13). -- Quando tritate formaggi duri o cioccolata, non lasciate l’apparecchio in funzione troppo a lungo, al fine di evitare che questi ingredienti si riscaldino eccessivamente, inizino a sciogliersi e formino dei grumi. -- Non usate il gruppo lame per tritare ingredienti molto duri come il caffè in chicchi, la noce moscata e i cubetti di ghiaccio, per evitare di danneggiare o spuntare le lame. -- Se gli ingredienti si attaccano alla lama o alle pareti del contenitore, spegnete l’apparecchio e staccate la spina. Usate una spatola per rimuovere gli ingredienti dalla lama o dalle pareti del contenitore. Accessorio per impastare Potete usare l’accessorio per impastare per preparare la pasta per pane e pizza. 1 Mettete il porta-accessori nel recipiente (fig. 8). 2 Inserite l’accessorio per impastare nel porta-accessori.  (fig. 14) Nota Inserite sempre il porta-accessori con l’accessorio per impastare nel recipiente prima di aggiungere gli ingredienti. 3 Mettete gli ingredienti nel contenitore (fig. 15). 4 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario (2) per fissarlo (finché non scatta in posizione) (fig. 16).

Italiano 61 Nota Accertatevi che la sporgenza sul coperchio si incastri nella scanalatura dell’impugnatura del recipiente. 5 Inserite il pestello nell’apertura. 6 Selezionate la velocità corrispondente al colore dell’accessorio (fig. 17). 7 Al termine dell’operazione, ruotate il selettore di velocità su 0 e staccate la spina dalla presa di corrente (fig. 18). Dischi per affettare, grattugiare e sminuzzare Non utilizzate mai i dischi per tritare ingredienti duri come i cubetti di ghiaccio. I bordi dei dischi sono molto taglienti. Evitate di toccarli! 1 Mettete il porta-accessori nel recipiente (fig. 8). 2 Posizionate il disco per grattugiare, affettare o sminuzzare nel coprilama. -- Posizionate l’apertura del disco sul perno del coprilama (fig. 19). -- Premete l’apertura del disco sulla parte sporgente del perno (fig. 20). -- Premete il disco sul coprilama fino a quando non scatta in posizione (fig. 21). 3 Posizionate il coprilama con il disco sul porta-accessori (fig. 22). 4 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario (2) per fissarlo (finché non scatta in posizione) (fig. 23). Nota Accertatevi che la sporgenza sul coperchio si incastri nella scanalatura dell’impugnatura del recipiente. 5 Inserite gli ingredienti nell’apertura.  (fig. 24) -- Tagliate gli ingredienti a pezzetti per inserirli nell’apertura di inserimento. -- Per ottenere risultati migliori, riempite l’apertura in modo uniforme.

-- Se dovete lavorare grosse quantità di ingredienti, ricordate di introdurre solo pochi pezzi alla volta e svuotate il contenitore di tanto in tanto. 6 Selezionate la velocità corrispondente al colore dell’accessorio (fig. 17). 7 Premete leggermente il pestello per spingere gli ingredienti nell’apertura di inserimento. 8 Al termine dell’operazione, ruotate il selettore di velocità su 0 e staccate la spina dalla presa di corrente (fig. 18). Consigli -- Quando grattugiate o sminuzzate ingredienti morbidi, utilizzate una velocità bassa, al fine di evitare che si riducano in purea. -- Quando grattugiate formaggi duri, non lasciate l’apparecchio in funzione troppo a lungo, al fine di evitare che questi ingredienti si riscaldino eccessivamente, inizino a sciogliersi e formino dei grumi. -- Non utilizzate i dischi, ma il gruppo lame per grattugiare il cioccolato. Disco emulsionanate Potete usare il disco emulsionante per montare la panna e gli albumi a neve, per preparare budini istantanei, maionese e impasti soffici per torte. 1 Mettete il porta-accessori nel recipiente (fig. 8). 2 Mettete il disco emulsionante sul porta-accessori (fig. 25). 3 Mettete gli ingredienti nel contenitore.  (fig. 26) 4 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario (2) per fissarlo (finché non scatta in posizione) (fig. 27). 5 Inserite il pestello nell’apertura. 6 Selezionate la velocità corrispondente al colore dell’accessorio (fig. 17). 7 Al termine dell’operazione, ruotate il selettore di velocità su 0 e staccate la spina dalla presa di corrente (fig. 18).

Consigli -- Non usate il disco emulsionante per preparare impasti per torte contenenti burro o margarina e neppure per impastare. In questi casi, usate l’accessorio per impastare. -- Prima di montare gli albumi a neve, controllate sempre che il recipiente e il disco emulsionante siano asciutti e sgrassati. Gli albumi devono essere a temperatura ambiente. Frullatore Il frullatore è particolarmente adatto per: -- Frullare sostanze fluide come latticini, creme, succhi di frutta, zuppe, frappé, frullati. -- Miscelare ingredienti morbidi come la pastella per i pancake o la maionese. -- Ridurre in purea cibi cotti (ad esempio le pappe per bambini). 1 Posizionate il bicchiere del frullatore sul gruppo motore (1) e giratelo in senso orario per fissarlo (2). Il frullatore può essere fissato in quattro posizioni diverse (fig. 28). Non esercitate troppa pressione sul manico del frullatore. 2 Mettete gli ingredienti nel vaso del frullatore (fig. 29). Non inserite nel vaso frullatore ingredienti a temperatura superiore a 80ºC. Per evitare schizzi, non riempite mai il vaso oltre l’indicazione di livello massimo, specialmente quando frullate liquidi molto caldi. 3 Posizionate il coperchio sul vaso frullatore (1) e ruotarlo in senso orario per fissarlo (2) (fig. 30). 4 Selezionate la velocità corrispondente al colore dell’accessorio (fig. 12). Non aprite mai il coperchio per infilare la mano o altri oggetti nel bicchiere del frullatore mentre quest’ultimo è in funzione. Lasciate raffreddare l’apparecchio a temperatura ambiente dopo due utilizzi consecutivi.

5 Al termine dell’operazione, ruotate il selettore di velocità su 0 e staccate la spina dalla presa di corrente (fig. 4). Consigli -- Mentre l’apparecchio è in funzione, potete inserire ingredienti liquidi o solidi nel vaso frullatore dall’apertura del coperchio (fig. 31). -- Più a lungo terrete in funzione l’apparecchio e più fine sarà il risultato ottenuto. -- Tagliate a piccoli pezzi gli ingredienti solidi prima di metterli nel vaso del frullatore. Se dovete frullare grosse quantità di cibo, ricordate di infilarne solo pochi pezzi alla volta, invece di riempire il vaso. -- Per tritare i cubetti di ghiaccio, inseriteli nel bicchiere, chiudete il coperchio e impostate il selettore su P (posizione impulsi). -- Alcuni ingredienti, ad esempio la frutta, sono più facili da frullare aggiungendo un po’ di liquido, ad esempio del succo di limone. -- Per preparare una zuppa, utilizzate ingredienti già cotti. -- Se non siete soddisfatti del risultato ottenuto, fate funzionare ancora l’apparecchio, impostando alcune volte il selettore su P (posizione impulsi). Per ottenere un risultato migliore, potete anche mescolare gli ingredienti con una spatola (non mentre l’apparecchio è in funzione) oppure togliere parte del contenuto per frullare quantità più piccole. -- In caso di liquidi caldi o che tendono a formare della schiuma (ad es. il latte), non versatene più di 500 ml nel bicchiere del frullatore per evitare schizzi. -- Se gli ingredienti si attaccano alle pareti del vaso, spegnete l’apparecchio e staccate la spina, quindi utilizzate una spatola per rimuovere i residui di cibo. Pulizia 1 Spegnete l’apparecchio dopo l’uso e rimuovete la spina dalla presa di corrente. 2 Pulite il gruppo motore con un panno umido. Non immergete mai la base motore nell’acqua e non sciacquatela mai sotto l’acqua corrente.

Italiano 63 3 Subito dopo l’uso, lavate sempre in acqua calda saponata le parti che sono venute a contatto con il cibo. Pulite con cura il gruppo lame del robot da cucina e del frullatore, nonché i dischi. I bordi sono molto taglienti. Nota Tutti i componenti, eccetto il gruppo motore, possono essere lavati in lavastoviglie. -- Fate in modo che i bordi taglienti delle lame e i dischi non vengano a contatto con oggetti duri, che potrebbero danneggiarli. Pulizia veloce del recipiente del robot da cucina e del bicchiere del frullatore 1 Versate un po’ d’acqua tiepida (max. 0,5 l) e un po’ di detersivo per piatti nel bicchiere del frullatore o nel recipiente del robot da cucina. 2 Posizionate il coperchio sul recipiente del robot da cucina o sul bicchiere del frullatore e girateli in senso orario per fissarli. 3 Selezionate la velocità corrispondente al colore dell’accessorio (fig. 18). 4 Lasciate in funzione l’apparecchio finché il recipiente del robot da cucina o il bicchiere del frullatore non risultano puliti oppure per 30 secondi. 5 Scollegate il bicchiere del frullatore o il recipiente del robot da cucina e puliteli con acqua. Conservazione 1 Il cavo può essere avvolto intorno alla base dell’apparecchio. Tutela dell’ambiente -- Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non smaltite l’apparecchio tra i rifiuti domestici ma consegnatelo a un centro di raccolta autorizzato (fig. 32).

Assistenza e garanzia Se avete bisogno di assistenza o informazioni o in caso di problemi, visitate il sito Web Philips all’indirizzo www.philips.com oppure contattate il Centro Assistenza Clienti Philips del vostro Paese (per conoscere il numero di telefono consultate l’opuscolo della garanzia). Se nel vostro Paese non esiste un Centro Assistenza Clienti, rivolgetevi al vostro rivenditore Philips. Risoluzione dei guasti In questo capitolo vengono riportati i problemi più ricorrenti legati all’uso dell’apparecchio. Se non riuscite a risolvere i problemi con le informazioni seguenti, vi preghiamo di contattare il Centro Assistenza Clienti Philips del vostro paese. Problema

Quando il selettore della velocità viene ruotato o impostato su P (posizione impulsi), l’apparecchio non funziona.

Assicuratevi che il robot da cucina e il relativo coperchio o il bicchiere del frullatore siano montati correttamente (finché non scatta in posizione). Assicuratevi che il porta-accessori sia stato inserito correttamente se state utilizzando un accessorio con il recipiente del robot. Se utilizzate il bicchiere del frullatore, assicuratevi che sia bloccato in una delle quattro posizioni consentite. Tenete il coperchio ben chiuso per evitare schizzi. Se usate il robot da cucina, assicuratevi che l’impugnatura del recipiente si trovi sul simbolo del blocco. Il coperchio del recipiente è montato correttamente quando le sporgenze sono incastrate nella scanalatura dell’impugnatura del recipiente. Se tutte le parti sono montate correttamente, l’apparecchio inizia a funzionare quando selezionate una velocità con l’apposito selettore o premete il pulsante a impulsi.

È stata selezionata la velocità errata per l’accessorio utilizzato.

Verificate il colore dell’accessorio e scegliete la velocità corrispondente con l’apposito selettore.

Il disco emulsionante o l’accessorio per impastare non ruota.

Assicuratevi che il disco emulsionante o l’accessorio per impastare siano montati correttamente sul porta-accessori. Verificate anche che il recipiente del robot da cucina e il coperchio siano montati correttamente (“clic”).

Ricette Pasta per pizza Ingredienti: -- 250 g di farina bianca -- 1/2 cucchiaino di zucchero -- 1/2 cucchiaino di sale -- 1/2 sacchetto di lievito istantaneo -- 140 g di acqua tiepida -- 25 g di olio 1 Inserite il porta-accessori nel contenitore e posizionate l’accessorio per impastare sul porta-accessori. 2 Inserite gli ingredienti secchi nel recipiente e aggiungete l’acqua e l’olio. 3 Chiudete e bloccate il coperchio (“clic”). Selezionate la velocità appropriata per l’accessorio per impastare e lasciate in funzione l’apparecchio finché l’impasto diventa una palla omogenea. Servono circa 30 secondi. 4 Mettete l’impasto in una ciotola, copritelo con un panno umido e lasciate crescere per circa 40 minuti, finché il volume non raddoppia.

5 Spolverate il piano di lavoro con la farina, stendete la pasta, create due basi per pizza e riponetele in una teglia imburrata. 6 Coprite la base per pizza con pomodori e il vostro condimento preferito. Potete usare formaggio, prosciutto, salame, pancetta, funghi, tonno, cipolle, carciofi, peperoni gialli. Spolverate con un po’ di origano, condite con olio di oliva e informate. Consiglio Potete usare l’apposito disco per grattugiare circa 200 g di formaggio (parmigiano o Gouda).Inserite il porta-accessori nel recipiente e posizionate il coprilama con il disco per grattugiare sul porta-accessori. Chiudete e ruotate il coperchio (“clic”).Tagliate il formaggio a pezzi da inserire nell’apertura di inserimento e grattugiateli. Insalata di cetrioli con yogurt Ingredienti: -- 1 cetriolo -- 2 tazze di prezzemolo -- 1 tazza di yogurt bianco -- 1 cucchiaio di mostarda -- Sale e pepe nero q.b. 1 Inserite il porta-accessori nel recipiente e posizionate il coprilama con il disco per affettare sul porta-accessori. Consiglio Utilizzate il disco per affettare finemente per ottenere delle fette sottili. 2 Chiudete e bloccate il coperchio (“clic”). Tagliate a fette il cetriolo. Per sapere qual è la velocità appropriata, vedere il capitolo “Modalità d’uso dell’apparecchio” in “Dischi per affettare e grattugiare”. Nota Non esercitate una pressione eccessiva sul pestello quando premete il cetriolo nell’apertura di inserimento. 3 Riponete il cetriolo affettato in una ciotola. 4 Inserite il porta-accessori nel contenitore e posizionate il gruppo lame sul porta-accessori.

Italiano 65 5 Inserite il prezzemolo nel recipiente. Chiudete e bloccate il coperchio (“clic”). 6 Tagliate il prezzemolo. Impostate il selettore su P (posizione impulsi) per controllare al meglio il processo. 7 Aggiungete lo yogurt, la mostarda, il sale e il pepe e lavorate per pochi secondi fino a ottenere un composto omogeneo. 8 Unite la salsa ottenuta alle fette di cetriolo e lasciate riposare in frigorifero l’insalata prima di servirla. Panna montata Ingredienti: -- 250 ml panna fresca 1 Lasciate raffreddare la panna per almeno 2 ore prima di lavorarla. 2 Inserite il porta-accessori nel recipiente e posizionate il disco emulsionante sul porta-accessori. 3 Mettete la panna nel contenitore. 4 Chiudete e bloccate il coperchio (finché non scatta in posizione). Lavorate la panna fino a che non raggiunge la consistenza desiderata. Selezionate la velocità corrispondente al colore dell’accessorio. Consiglio Fate raffreddare la panna montata prima di servirla. Potete servire la panna montata su torte, gelati, frutta, caffè o usarla per farcire torte, ecc.