SFP106S - Dampovn SMEG - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING SFP106S SMEG

Indholdsfortegnelse

1 Bemærkninger 256

1.1 Sådan læser du brugermanualen 256
1.2 Denne brugermanual 256
1.3 Apparatets formål 256
1.4 Generelle sikkerhedsanvisninger 256
1.5 Producentens ansvar 257
1.6 Identifikationsskilt 257
1.7 Bortskaffelse 257

2 Beskrivelse 258

2.1 Generel beskrivelse 258
2.2 Betjeningspanel 258
2.3 Andre dele 259
2.4 Tilgængeligt tilbehør 259

3 Anvendelse 261

3.1 Bemærkninger 261
3.2 Første anvendelse 261
3.3 Anvendelse af tilbehøret 262
3.4 Brug af ovnen 263
3.5 Gode råd til tilberedningen 265
3.6 Display 266

4 Rengøring og vedligeholdelse 273

4.1 Bemærkninger 273
4.2 Rengøring af overfladerne 273
4.3 Almindelig daglig rengøring 273
4.4 Pletter fra mad eller rester 273
4.5 Afmontering af ovnlågen 273
4.6 Rengøring af ovndørens rude 274
4.7 Afmontering af de indvendige ruder 274
4.8 Indvendig rengøring af ovnen 275
4.9 Pyrolyse: Automatisk rengøring af ovnen 276
4.10 Særlig vedligeholdelse 278

5 Installation 280

5.1 Elektrisk tilslutning 280
5.2 Udskiftning af kablet 280
5.3 Placering 281

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.

For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com

1 Bemærkninger

1.1 Sådan læser du brugermanualen

Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner:

Bemærkninger

Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse.

Beskrivelse

Beskrivelse af apparatet og tilbehøret.

Anvendelse

Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning.

Rengøring og vedligeholdelse

Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.

Installation

Informationer til den kvalificerede tekniker: Installation, idriftsættelse og tilslutning.

Sikkerhedsanvisninger

Information

Forslag

1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.

- Enkelt brugsinstruktion.

1.2 Denne brugermanual

Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid.

1.3 Apparatets formål

Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt.

Dette apparat må ikke bruges af personer med nedsat fysisk og psykisk funktionsevne (heller ikke børn), eller personer uden erfaring i brug af elektriske apparater, med mindre de hjælpes eller vejledes af en voksen, som er ansvarlig for deres sikkerhed.

1.4 Generelle sikkerhedsanvisninger

For din sikkerhed, og for at undgå skader på apparatet, skal du altid overholde de generelle sikkerhedsanvisninger, som er angivet i det følgende. Generelt:

• Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.
• Læs denne manual grundigt inden du bruger apparatet.
• Der må ikke foretages ændringer på apparatet.
• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.
• Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.

For dette apparat

• Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne.
• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne.
• Læn eller sæt dig ikke på den åbne läge.
• Kontrollér at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne.
• Brug under ingen omstændigheder apparatet til opvarmning af rum.

1.5 Producentens ansvar

Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes:

• En anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne,
• manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen,
• manipulering, også af en enkelt del af apparatet,
• anvendelse af ikke-originale reservedele.

1.6 Identifikationsskilt

Identifikationsskiltet bærer tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.

1.7 Bortskaffelse

Dette apparat skal bortskaffes separat fra andet affald (direktiverne 2002/95/EF, 2002/ 96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige, ifølge gældende europæiske direktiver.

For bortskaffelse af apparatet:

• Tag lågerne af og lad tilbehøret (riste og plader) sidde i brugsposition, for at undgå at børn kan blive spærret inde i apparatet.
• Skær strømforsyningskablet over, og fjern det sammen med stikket.

Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
• Fjern strømforsyningskablet fra det elektriske anlæg.

- Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.

Det præciseres at der til emballage anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.

- Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads.

Plastikemballage Fare for kvælning

• Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg.

2 Beskrivelse

2.1 Generel beskrivelse

1 Betjeningspanel
2 Lys
3 Tætningsliste
4 Låge

5 Ventilator
6 Støtterammer til riste/plade

1,2,3... Plade til ramme

2.2 Betjeningspanel

Temperaturknap (1)

Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge tilberedningstemperaturen, tilberedningsvarigheden og indstille programmerede tilberedninger samt klokkeslættet.

Display (2)

Nyttig til visning af det aktuelle klokkeslæt, tilberedningstemperaturen, indstilling af programmerede tilberedninger og til at programmere timeren med minuttæller.

Funktionsknap (3)

Ovnens funktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning. Efter at have valgt den ønskede funktion, indstilles tilberedningstemperaturen med temperaturknappen.

2.3 Andre dele

Positionsriller

Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).

Afkølingsventilator

Ventilatoren sørger for at afkøle ovnen, og går i funktion under tilberedningen.

Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid også efter at ovnen er slukket.

Indvendig belysning

Apparatets indvendige belysning tændes:

• när lågen åbnes;
• når der vælges en vilkårlig funktion, undtaget funktionerne ^ECO P og P;
• ved at dreje temperaturknappen til højre eller venstre, när der ikke er valgt nogen funktion (drej temperaturknappen til højre eller venstre igen for at slukke den indvendige belysning).

2.4 Tilgængeligt tilbehør

På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med.

Rist

Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning.

Bradepanderist

Bruges oven på bradepanden, og anvendes ved tilberedning af madvarer, som kan dryppe.

Dyb bradepande

Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzær og ovnbagte kager.

Holder til grillspyd

Skal bruges som støtte til grillspyddet.

Grillspyd

Bruges til stegning af kylling og af alle madvarer, som kræver en ensartet tilberedning på hele overfladen.

Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning.

Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.

3 Anvendelse

3.1 Bemærkninger

Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug Fare for forbrændinger

• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen.
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnen.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
• Lad ikke børn nærme sig ovnen, mens den er i drift.

Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug Fare for brand eller eksplosion

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen.
• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige materialer i nærheden af ovnen.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.
• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere ind i ovnen.
• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt eller olie.
• Fjerne alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes, fra ovnummet under tilberedningen.

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på de emaljerede overflader

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.
• Hvis der skal bruges bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulation af varm luft inde i ovnen.
• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

3.2 Første anvendelse

1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm od- eller indvendigt i apparatet og fra tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet.
3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel 4 Rengøring og vedligeholdelse).
4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal temperatur for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

3.3 Anvendelse af tilbehøret

Riste og bradepander

Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne indtil stoppunktet.

- De mekaniske sikkerhedslåse som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten skal vende nedad, og mod ovnens bageste del.

Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnen, indtil de standser.

Vask bradepanderne inden du bruger dem første gang for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Bradepanderist

Bradepanderisten skal indsættes inde i bradepanden. Således er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden som skal tilberedes.

Grillspyd

Ved tilberedning med grillspyd skal man anbringe den grillspyddets holder på tredje rille. Når den forkromede ramme er indsat, skal den profilerede del vende udad.

Brug de medfølgende gafler til at forberede grillspyddets stang.

Skru det medfølgende håndtag på for lettere at bevæge grillspyddets stang.

Efter grillspyddet er forberedt, skal det placeres på den tilhørende holder til grillspyd.

Indsæt spyddet i hullet A således at det kobles til grillspyddets motor.

Sørg for at palen hviler korrekt på rammens skinne B.

Fjern håndtaget inden lågen lukkes.

Det anbefales at placere bradepanden på første rille for at lette opsamlingen af fedt.

3.4 Brug af ovnen

Tænding af ovnen

For at tænde ovnen:

1. Vælg tilberedningsfunktion ved hjælp af funktionsknappen.
2. Vælg temperaturen ved hjælp af temperaturknappen.

Liste over funktioner

Statisk

Varmen som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system velegnet til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød, som gås og and.

Grill

Varmen som kommer fra grillmodstanden, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød som er af medium tykkelse eller tyndt, og giver i kombination med grillspyddet, (hvor dette er inkluderet), kødet en ensartet, gylden farve efter endt tilberedning. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde.

Grillspyddet virker sammen med grill-modstanden og giver maden en perfekt gylden farve.

Statisk ventileret

Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere niveauer. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 2. og 4. rille).

Ventileret grill

Luften som ventilatoren producerer gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank).

Ventileret bundvarme

Ved at kombinere ventilatoren og kun den nederste modstand er det muligt afkorte tilberedningen. Dette system anbefales til sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning af madvarer, som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke indvendigt, og som derfor har brug for en moderat overvarme. Ideel til alle typer mad.

På pyrolytiske modeller er de specielle funktioner til optøning og hævning samlet i denne samme funktion

ECO

∅ko

Kombinationen af grillen og den nederste modstand er særlig anvendelig ved tilberedning på en enkelt rille, ved et lavt energiforbrug.

ECO

∅kologisk pyrolyse

Når denne funktion indstilles, udfører ovnen en pyrolyse ved 500°C, som varer halvanden time. Anvendes til at rengøre ovnrum, som ikke er alt for snavsede.

P

Pyrolyse

Ved indstilling af denne funktion når ovnen temperaturer, som kommer helt op på 500°C og ødelægger alt det fedtholdige snavs som dannes på de indvendige vægge.

3.5 Gode råd til tilberedningen

Generelle råd

• Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer.
• Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt).

Råd om tilberedning af kød

• Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag.
• Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er hård er den klar, og ellers skal den stege nogle minutter endnu.

Råd om tilberedning med grill og ventileret grill

• Stegning af kød kan foretages såvel ved indsættelse i kold ovn, som ved forvarmet ovn, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt.
• Ved ventileret grillfunktion anbefales det at forvarme ovnen inden stegningen.
• Det anbefales at placere maden midt på risten.
• Ved grillfunktion anbefales det at dreje temperaturknappen til den højeste værdi ud for symbolet 📋 for at optimere tilberedningen.

Råd om tilberedning af kager og småkager

• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.
• Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens.
• For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstik ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt.
• Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10° C og der skal evt. vælges en længere bagetid.

Råd om optøning og hævning

• Placér de madvarer, som skal tøs op, i en beholder uden låg på ovnens første rille.
• Undgå at placere madvarerne oven i hinanden.
• Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske.
• De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir.
• For at opnå en bedre hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnen.

For energibesparelse

• Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen.
• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud.
• Hold ovnen konstant ren indvendigt.

3.6 Display

Kontrollampe for dørlås

Kontrollampe til timer med minuttæller

Kontrollampe til tidsindstillet tilberedning d forsinket start

Kontrollampe for børnelås

Kontrollampe for tidsindstillet

tilberedning

Driftstilstande

Stand-by: Når funktionsknappen er placeret på 0, viser displayet det aktuelle klokkeslæt.

ON: Når funktionsknappen er placeret på enhver anden funktion end 0, viser displayet den indstillede temperatur

eller meddelelsen "Pyro" hvis det er under pyrolysefasen (automatisk rengøring).

Indstilling af klokkeslæt

Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet symbolet 0000 som blinker. For at kunne bruge ovnen, er det nødvendigt at indstille det aktuelle klokkeslæt.

Drej temperaturknappen til højre eller venstre for at reducere eller forhøje den viste tid. Lad knappen dreje konstant for en hurtigere indstilling.

Det kan vise sig nødvendigt at ændre den aktuelle tid, f. eks. grundet sommer- eller vintertid. Hold temperaturknappen drejet til højre eller venstre indtil værdien ændrer sig. Det er ikke muligt at ændre klokkeslættet hvis ovnen er i tilstanden ON.

Tilberedningsfunktioner

Drej funktionsknappen til højre eller venstre for at vælge en tilberedelsesfunktion.

Ovnen begynder tilberedningen ved den forudindstillede temperatur. Tilberedningen følger efter en forvarmningsfase, som gør ovnen i stand til at nå

tilberedningstemperaturen hurtigere. Denne fase angives ved at symbolet 📄 blinker.

Efter forvarmning holder symbolet op med at blinke og lyser konstant, og der aktiveres et lydsignal, som angiver at maden kan sættes ind i ovnen.

Tilberedningen kan afbrydes på et hvilken som helst tidspunkt ved at dreje funktionsknappen over på 0.

Ændring af forindstillet temperatur.

Den forindstillede temperatur kan til hver funktion ændres efter brugerens ønske. Man kan til enhver tid under tilberedningen dreje temperaturknappen til højre eller venstre for at forøge eller reducere tilberedningstemperaturen med 5 grader ad gangen. Drej knappen kontinuerligt for at opnå en hurtigere forøgelse eller reducering.

Tidsindstillet tilberedning

Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet.

1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur, skal man trykke to gange på temperaturknappen. På displayet vises tallene 📞0000 og kontrollampen 🌐 blinker.

1. Drej knappen til højre eller venstre for at indstille tilberedningsminutter fra 00:01 til 12:59. Drej knappen kontinuerligt for at opnå en hurtigere forøgelse eller reducering.

1. Et par sekunder efter valget af den ønskede varighed vil kontrollampen holde op med at blinke og tilberedningen vil starte.

2. Når tilberedningen er færdig, vises meddelelsen STOP på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan slås fra ved at trykke på temperaturknappen.

Drej igen funktionsknappen til højre eller venstre for at vælge en yderligere tidsindstillet tilberedning.

For at forlænge tilberedningen manuelt skal man igen trykke på temperaturknappen. Ovnen genoptager sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger.

Drej funktionsknappen over på symbolet "0" for at slukke apparatet.

Ændring af indstillede data under tidsindstillet tilberedning

Det er muligt at ændre varigheden af tilberedningen, mens tilberedningen er i gang:

1. Når kontrollampen 🎨 lyser konstant og apparatet er i tilberedningsfasen, skal man trykke to gange på temperaturknappen. Kontrollampen 🎨 begynder at blinke.

2. Ved at dreje temperaturknappen til højre eller venstre er det muligt at ændre den tidligere indstillede tilberedningsvarighed.

Programmeret tilberedning

Med programmeret tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at afslutte en tilberedning på et bestemt tidspunkt, som brugeren har indstillet, hvorefter ovnen automatisk slukker.

1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur, skal man trykke to gange på temperaturknappen. På displayet vises tallene 📞0000 og kontrollampen 🌐 blinker.

1. Drej knappen til højre eller venstre for at indstille tilberedningsminutter fra 00:01 til 12:59. Drej knappen kontinuerligt for at opnå en hurtigere forøgelse eller reducering.

1. Et par sekunder efter valget af den ønskede varighed holder kontrollampen op med at blinke.
2. Tryk på temperaturknappen. Kontrollampen blinker. Drej knappen til højre eller venstre for at indstille tilberedningens sluttidspunkt.
3. Efter nogle sekunder holder kontrollamperne 📄 og 🌐 op med at blinke. Apparatet venter på det programmerede starttidspunkt.
4. Når tilberedningen er færdig, vises meddelelsen STOP på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan slås fra ved at trykke på temperaturknappen.

For at forlænge tilberedningen manuelt skal man igen trykke på temperaturknappen. Ovnen genoptager sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger.

Drej funktionsknappen over på symbolet "O" for at slukke apparatet.

Af sikkerhedsårsager er det ikke muligt kun at indstille tidspunktet for afslutning af tilberedningen, uden også at indstille varigheden.

Ændring af indstillede data under programmeret tilberedning

Det er muligt at ændre varigheden af tilberedningen, mens tilberedningen er i gang:

1. Når kontrollamperne 📄 og 🌐 lyser konstant, og apparatet venter på at starte tilberedningen, skal man trykke på temperaturknappen. Kontrollampen 📄 begynder at blinke.
2. Ved at dreje temperaturknappen til højre eller venstre er det muligt at ændre den tidligere indstillede tilberedningsvarighed.
3. Tryk igen på temperaturknappen. Kontrollampen 📁 slukker og kontrollampen 📁 begynder at blinke. På displayet vises tidspunktet for tilberedningens afslutning.
4. Drej temperaturknappen til højre eller venstre for at udsætte tilberedningens sluttidspunkt.
5. Efter et par sekunder holder kontrollamperne 📄 og 📋 op med at blinke og tilberedningen fortsætter automatisk med de nye indstillinger.

Minuttæller

Denne funktion afbryder ikke tilberedningen, men aktiverer kun alarmen.

1. Tryk på temperaturknappen. På displayet vises tallene 00:00 og kontrollampen blinker.

1. Drej knappen til højre eller venstre for at indstille tilberedningens varighed (fra 1 minut til 4 timer). Efter nogle sekunder stopper kontrollampen med at blinke, og nedtællingen begynder.
2. Vælge den ønskede funktion til tilberedningen og vent på, at lydsignalet gør brugeren opmærksom på, at tiden er gået.
3. Tryk på temperaturknappen for at slukke det akustiske signal. Kontrollampen blinker.
4. Drej knappen til højre eller venstre for at vælge endnu en minuttæller.

Sekundær menu

Apparatet er forsynet med en gemt undermenu, som giver brugeren mulighed for at:

• Aktivere eller deaktivere Børnesikringen.
• Aktivere eller deaktivere Show Room funktionaliteten (som deaktiverer alle opvarmningsfunktioner, og kun sætter kontrolpanelet i funktion).
• Aktiver eller deaktiver Laveffektfunktionen

Hold temperaturknappen inde i mindst 5 sekunder

1. med apparatet i Stand-By tilstand.
2. Drej temperaturknappen til højre eller venstre for at ændre indstillingen (ON/OFF).
3. Tryk på temperaturknappen for at gå videre til den efterfølgende indstilling.

Børnesikringsfunktion: Denne funktion får apparatet til automatisk at låse betjeningsknapperne efter ét minuts normal funktion uden noget indgreb fra brugerens side.

Den normale funktion vises ved at kontrollampen tænder.

For at frakoble läsemekanismen midlertidigt under en tilberedning skal man holde temperaturknappen nede i 5 sekunder. Efter et minut fra seneste indstilling aktiveres läsemekanismen på ny.

Såfremt der bliver stillet på temperatur- eller funktionsknapperne, vises meddelelsen "bloc" på displayet i to sekunder.

Showroom-funktionalitet (kun ved udstilling): Ved aktivering af denne funktionalitet deaktiverer ovnen alle varmeelementer, mens betjeningspanelet forbliver aktivt.

For at anvende apparatet som normalt, skal denne funktion indstilles på OFF.

Når Show Room-funktionaliteten er aktiveret, vises teksten "SHO" på displayet i 3 sekunder en gang i minuttet.

Laveffekt-funktion: Ved aktivering af denne funktion begrænser ovnen den anvendte effekt.

HI: normal effekt

LO: lav effekt

Såfremt der bliver stillet på temperatur- eller funktionsknapperne, vises meddelelsen "bloc" på displayet i to sekunder.

Vejledende tilberedningstabel

Retter	Vægt (Kg)	Funktion	Skinne-position fra neden	Temperatur (°C)	Tid (minutter)
Lasagne	3 - 4	Statisk	1	220 - 230	45 - 50
Ovnbagt pasta	3 - 4	Statisk	1	220 - 230	45 - 50
Kalvesteg	2	Statisk ventileret	2	180 - 190	90 - 100
Svinemørbrad	2	Statisk ventileret	2	180 - 190	70 - 80
Pølser	1,5	Ventileret grill	4	280	15
Roastbeef	1	Statisk ventileret	2	200	40 - 45
Stegt kanin	1,5	Statisk ventileret	2	180 - 190	70 - 80
Kalkunfilet	3	Statisk ventileret	2	180 - 190	110 - 120
Nakkesteg	2 - 3	Statisk ventileret	2	180 - 190	170 - 180
Stegt kylling	1,2	Statisk ventileret	2	180 - 190	65 - 70
					1. side	2. side
Svineflæsk	1,5	Ventileret grill	4	280	15	5
Ribben	1,5	Ventileret grill	4	280	10	10
Svinebacon	0,7	Grill	5	250 - 280	7	8
Svinefilet	1,5	Ventileret grill	4	250 - 280	10	5
Oksefilet	1	Grill	5	250 - 280	10	7
Lakseørred	1,2	Statisk ventileret	2	150 - 160	35 - 40
Havtaske	1,5	Statisk ventileret	2	160	60 - 65
Pighvar	1,5	Statisk ventileret	2	160	45 - 50
Pizza	1	Statisk ventileret	2	280	8 - 9
Brød	1	Statisk ventileret	2	190 - 200	25 - 30
Focaccia	1	Statisk ventileret	2	180 - 190	20 - 25
Kringle	1	Statisk ventileret	2	160	55 - 60
Marmeladetærte	1	Statisk ventileret	2	160	35 - 40
Ricotta-tærte	1	Statisk ventileret	2	160 - 170	55 - 60
Fyldte tortellini	1	Statisk ventileret	2	160	20 - 25
Sandkage	1,2	Statisk ventileret	2	160	55 - 60
Vandbakkelser	1,2	Statisk ventileret	2	180	80 - 90
Lagkagebunde	1	Statisk ventileret	2	150 - 160	55 - 60
Riskage	1	Statisk ventileret	2	160	55 - 60
Briocher	0,6	Statisk ventileret	2	160	30 - 35

Tiderne som er angivet i tabellen indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende.

4 Rengøring og vedligeholdelse

4.1 Bemærkninger

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.
• På ståldele, eller dele som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger) må ikke anvendes produkter til rengøringen som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).
• Anvend ikke materialer som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

4.2 Rengøring af overfladerne

For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet.

4.3 Almindelig daglig rengøring

Anvend altid specifikke produkter uden slibeeffekt og klorholdige syrer.

Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

4.4 Pletter fra mad eller rester

Det er vigtigt at undgå at bruge skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne.

Brug almindelige produkter, som ikke ridser, eventuelt med hjælp fra redskaber i træ eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f. eks. marmelade) tørre inde i ovnen, da de kan ødelægge emaljen indvendigt i apparatet.

4.5 Afmontering af ovnlågen

For at lette rengøringen er det muligt at fjerne ovnlågen og placere den på et viskestykke.

For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger:

1. Åbn lågen helt og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren.

Rengøring og vedligeholdelse

1. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud.

1. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne.

4.6 Rengøring af ovndørens rude

Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel.

Det anbefales at anvende rengøringsmidler som er distribueret af fabrikanten.

4.7 Afmontering af de indvendige ruder

For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen.

1. Den indvendige rude tages af ved at den trækkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen som er angivet med pilene (1).
2. Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2). På denne måde løsnes de 4 stifter fra deres lejer på ovnlågen.

1. På enkelte modeller med multifunktion findes en mellemrude. Tag mellemruden af ved at løfte den opad.

1. Rengør den udvendige rude og de som blev afmonteret før. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et neutralt rengøringsmiddel.

1. Indsæt ruderne igen i omvendt rækkefølge i forhold til afmonteringen.
2. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg for at centrere og indsætte de 4 stifter i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk.

4.8 Indvendig rengøring af ovnen

For at vedligeholde ovnen bør den rengøres jævnligt, efter den er afkølet.

Tag alle løse dele ud af ovnen.

Rens ovnristene med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og tør de fugtige dele grundigt.

Det anbefales at tænde ovnen på maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter, efter at den er blevet renset med særlige produkter, for at fjerne eventuelle rester.

For at lette rengøringen anbefales det at tage ovnlågen af.

Afmontering af støtterammerne til riste/bradepander

Afmonteringen af skinnernes ramme gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene.

Dette indgreb udføres hver gang man anvender den automatiske rengøringscyklus (kun på enkelte modeller).

For afmontering af skinnernes rammer. Træk rammen mod det indvendige af ovnen, så den kobles fra fæstningen A, og træk den derefter ud af lejerne bag på B.

Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb for genmontering af rammerne.

4.9 Pyrolyse: Automatisk rengøring af ovnen

Pyrolyse er en metode til automatisk rengøring ved høj temperatur, som fremmer opløsningen af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt.

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne

• Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger inde i ovnen.
• Sluk for blus eller elektriske plader på en eventuel kogeplade, som er installeret oven på ovnen.

Indledende indgreb

Før start af pyrolysen:

• Rengør den indvendige rude i henhold til de normale rengøringsanvisninger.

• Ved mere vanskeligt snavs sprayes med et produkt til rengøring af ovne på ruden (vær opmærksom på anvisningerne på produktet); lad det virke i 60 minutter, skyl herefter, og tør ruden med køkkenrulle eller en mikrofiberklud.

• Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen.

• Fjern støtterammerne til riste/bradepander.
• Fjern den øvre beskyttelse (hvor monteret).
• Luk lågen.

Rengøring og vedligeholdelse

Indstilling af pyrolyse

1. Drej funktionsknappen til symbolet ECO P eller P.
2. Tryk på temperaturknappen for at starte pyrolysen. Kontrollampen tændes.
3. Drej temperaturknappen til højre eller venstre for at indstille varigheden af pyrolysecyklussen fra et minimum på 2 timer indtil et maksimum på 3 timer (undtaget ved funktionen P hvis varighed er fastsat til en værdi af 120 minutter).
4. Tryk på temperaturknappen for at starte pyrolysen.

Anbefalet varighed af pyrolyse:

• Lidt snavset 120 minutter.
  • Middel snavset 150 minutter.
  • Meget snavset 180 minutter.

Pyrolyse

1. På displayet vises teksten "Pyro" for at angive at apparatet udfører en automatisk pyrolysecyklus.
2. 2 minutter efter pyrolysens start blokeres lågen (kontrollampen for låsning af lågen ⏻ tændes) af en enhed som hindrer ethvert forsøg på åbning.

G

Pyro

Det er ikke muligt at vælge nogen funktioner, när lågens läsemekanisme er koblet til.

1. Tryk på temperaturknappen for at se den resterende tid før afslutning af pyrolysen.

6

1:29

1. Ved endt pyrolyse forbliver lågen låst indtil temperaturen inde i ovnen vender tilbage til et sikkert niveau. Vent på at ovnen afkøles, og opsaml resterne inde i ovnen med en fugtig mikrofiberklud.

Under den første pyrolyse kan der forekomme ubehagelige lugte som skyldes en normal fordampning af olierester fra fabrikationen. Det er et helt normalt fænomen, som forsvinder efter den første pyrolyse.

Under pyrolyse producerer ventilatorerne en mere intens støj, som skyldes en højere rotationshastighed. Dette er en helt normal funktion som er udviklet for at fremme varmefordelingen. Ved afsluttet pyrolyse fortsætter ventilationen automatisk så længe det er nødvendigt for at undgå overophedning af ovnens vægge og front.

Hvis resultatet af pyrolysen ved minimumsvarighed ikke er tilfredsstillende, anbefales det at indstille en længere tid for de næste pyrolysecyklusser.

Rengøring og vedligeholdelse

Indstilling af programmeret pyrolyse

Tidspunktet for pyrolysens start kan programmeres lige som de andre tilberedningsfunktioner.

1. Efter valg af pyrolysevarighed skal du trykke på temperaturknappen. På displayet vises den aktuelle tid og kontrollampen 📄 tændes.

2. Drej temperaturknappen til højre eller venstre for at indstille det tidspunkt, hvor du ønsker at afslutte pyrolysen.

3. Efter nogle få sekunder lyser kontrollamperne 📄 og 🌐 konstant, og apparatet venter på at nå det indstillede tidspunkt for start af rengøringscyklussen.

Det er ikke muligt at vælge nogen funktioner, när lågens läsemekanisme er koblet til.

4.10 Særlig vedligeholdelse

Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød

- Deaktivér ovnens strømforsyning

Udskiftning af pæren til ovnlyset

1. Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen.
2. Fjern støtterammerne til riste/bradepander.
3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (for eksempel en skruetrækker).

1. Træk pæren ud og fjern den.

Rør aldrig halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse.

1. Udskift pæren med en lignende pære (40W).

Rengøring og vedligeholdelse

1. Genmontér låget korrekt og lad formpresningen på det indvendige glas vende ned mod lågen.
2. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen.

Hvad bør man gøre hvis...

Displayet er helt slukket:

• Kontroller strømforsyningen.
• Kontrollér om en eventuel flerpolet afbryder oven på apparatets strømforsyningslinje står på "On".

Apparatet varmer ikke op:

- Kontrollér om funktionen "showroom" er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit "Sekundær menu").

Betjeningsknapperne reagerer ikke:

- Kontrollér om funktionen "børnesikring" er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit "Sekundær menu").

Tilberedningstiderne er højere end de, som er angivet i tabellen:

- Kontrollér om funktionen "laveffekt" er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit "Sekundær menu").

Efter den automatiske rengøringscyklus (pyrolyse), er det ikke muligt at vælge en funktion:

- Kontrollér om läsemekanismen til lågen er frakoblet. Hvis ikke, er ovnen forsynet med en beskyttelse, som ikke gør det muligt at vælge en funktion, så længe ovnlåsen er aktiv. Det skyldes, at der inde i ovnen stadig er høje temperaturer, som ikke gør nogen tilberedning mulig.

På displayet vises teksten "ERR4":

- Ovnåsen har ikke hægtet sig korrekt på lågen, hvilket kan skyldes, at lågen er blevet åbnet ved en fejltagelse under aktivering af funktionen. Sluk og tænd ovnen og vent et par minutter, før en rengøringscyklus vælges igen.

Hvis lågen åbnes under en ventileret funktion, vil ventilatoren stoppe:

- Dette er ikke en fejl, produktet fungerer som det skal. Det nyttigt, när man skal kigge til maden under tilberedningen, for at undgå, at store mængder varme slipper ud af ovnen. Når lågen lukkes vil ventilatoren starte sin funktion igen.

Hvis problemet ikke er løst, eller hvis der er andre typer fejl, bør man kontakte det lokale kundeservicecenter.

5 Installation

5.1 Elektrisk tilslutning

Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød

• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.
• Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.

Generelle informationer

Kontrollér at egenskaberne på det elektriske net passer til de data der er angivet på skiltet.

Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet.

Skiltet må aldrig fjernes.

Apparatet fungerer ved 220-240 V\~.

Anvend et trepolet kabel af typen

H05V2V2-F (kabel 3 x 1,5 mm ² , med reference til tværsnittet på den indvendige ledning).

Udfør jordforbindelsen med et kabel som er mindst 20 mm længere end de andre.

Fast tilslutning

Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet afbryder i overensstemmelse med installationsbestemmelserne.

Afbryderen skal være placeret på et lettilgængeligt sted og i nærheden af apparatet.

Tilslutning med stik og stikkontakt

Kontrollér at stikket og stikkontakten er af samme type.

Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser, da disse kan forårsage overophedning, og anordningerne kan smelte.

5.2 Udskiftning af kablet

Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød

- Deaktivér hovedstrømforsyningen.

1. Afdrej skruerne på bagskærmen og afmontér skærmen for at få adgang til klemkassen.

1. Udskift kablet.
2. Man skal sikre sig at kablerne (på ovnen eller evt. kogepladen) følger en optimal rute, så man undgår enhver kontakt med apparatet.

5.3 Placering

Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning

- Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

Tryk på den åbne läge Risiko for skader på apparatet

• Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.
• Pres ikke for hårdt på den åbne läge.

Varmeudslip under apparatets funktion Risiko for forbrændinger

• Kontrollér at køkkenelementets materiale er varmeresistent.
• Kontrollér at køkkenelementet råder over de påkrævede åbninger.

Låsebøsninger

Fjern bøsningspropperne som er indsat på ovnens facade.

Placér apparatet i indbygningen.

Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne.

Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.

Apparatets pladsbehov (mm)

Indbygning under køkkenborde (mm)

Sørg for at køkkenelementets bageste/nederste del råder over en åbning på ca. 60 mm.

Indbygning i søjle (mm)

Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.