7549 ARTEMIS - Mikroovn OBH NORDICA - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING 7549 ARTEMIS OBH NORDICA

Brugsanvisning - dansk ..... side 3 - 27

Inden mikrobølgeovnen benyttes første gang, fjernes alt indpakningsmateriale, og mikrobølgeovnen aftørres ind- og udvendigt med en fugtig klud (bemærk at plastikken på indersiden af ovndøren IKKE skal fjernes!). Undersøg mikrobølgeovnen for evt. synlige skader. Kontroller specielt, at ovndøren kan lukkes helt tæt og er ubeskadiget, samt at der ikke er utætheder i selve ovnrummet.

Mikrobølgeovnen placeres på en stabil og plan overflade og skal placeres med min. 8 cm luft i hver side, min. 10 cm fra bagsiden og min. 20 cm foroven på mikrobølgeovnen.

Generelle sikkerhedsinstruktioner

• Advarsel: Hvis døren eller dørpakningen er beskadiget, må ovnen ikke bruges, før den er blevet repareret af en kompetent person.
• Advarsel: Det er farligt for alle andre end en kompetent person at udføre ethvert service- eller reparationsarbejde, som omfatter fjernelse af et dæksel, som giver beskyttelse mod mikrobølgeenergi.
• Anvend aldrig mikrobølgeovnen til andet end tilberedelse af madvarer og ikke til f.eks. at tørre tøj, papir eller andre non-food produkter eller til at sterilisere ting.
• Start aldrig mikrobølgeovnen, når den er tom, da dette kan skade mikrobølgeovnen.
• Brug ikke mikrobølgeovnen til at opbevare ting i, f.eks. papir, kogebøger eller lign.
• Anvend ikke mikrobølgeovnen til syltning. Mikrobølgeovne er ikke designet til at udføre dette. Varer, der ikke er syltet korrekt, kan blive dårlige og være sundhedsskadelige.
• Hele æg med skal og hele hårdkogte æg bør ikke opvarmes i mikrobølgeovne, idet de kan eksplodere, selv efter afslutningen af mikrobølgeopvarmning.
• Madvarer omgivet af en hinde, f.eks. æggeblommer, tomater, æbler, kartofler etc., bør punkteres flere steder før tilberedningen, da man ellers risikerer, at damp opbygges indeni, hvorved disse kan eksplodere.
• Ventilationsåbningerne må ikke tildækkes, og der må ikke stikkes noget ind i åbningerne i det ydre kabinet.
• Forsøg aldrig at fjerne dele fra mikrobølgeovnen såsom fødder, skruer, koblinger etc., eller at fjerne metalskjoldet, der beskytter mod mikrobølgestråling.
• Tilbered aldrig mad direkte på drejetallerkenen, men placer det på køkkenudstyr beregnet for mikrobølgeovn.

Vigtigt!

Sørg for altid at tildække maden med husholdningsfilm (prik et par huller i filmen) eller låg (lad låget ligge løst henover maden). Madrester inde i ovnrummet kan antændes og i værste fald forårsage brand i mikrobølgeovnen.

• Brug kun kogegrej og redskaber, som er egnet til brug i mikrobølgeovne.
• Hold øje med ovnen, når madvarer opvarmes i plast- eller papiremballage, idet der er risiko for antændelse.
• Sluk for apparatet eller træk stikproppen ud, hvis der iagttages røg, og hold ovndøren lukket for at kvæle eventuelle flammer.

Anvend aldrig

• Køkkenudstyr med metal, herunder kanter i metal, metalholdig emalje/dekorationer, skruer eller pynt i metal.
• Poselukkere af papir med indvendig metaltråd.
• Melaminskåle (f.eks. Rosti-skåle, Margrethe-skåle).
• Almindeligt stegetermometer – anvend kun stegetermometer, der er specielt egnet til brug i mikrobølgeovn. Beskadigelser, der er opstået på grund af førnævnte og lign. fejlagtig brug, er ikke omfattet af reklamationsretten.
• For at undgå, at der slås gnister med efterfølgende beskadigelse af mikrobølgeovnen, må aluminium- eller metalbeholdere aldrig anvendes, ej heller når kombinationsprogrammet anvendes. Brug da en glastallerken.
• Såfremt der udelukkende anvendes mikrobølgefunktion i mikrobølgeovnen, må metalristen ikke anvendes.
• Indholdet af sutteflasker og glas med babymad skal omrøres eller rystes, og temperaturen skal kontrolleres, før maden indtages, for at undgå forbrændinger.
• Efter endt tilberedning skal det tilberedte altid stå 30 – 60 sekunder i mikrobølgeovnen, for at varmen kan fordele sig og for at undgå, at maden "bobler" op eller koger over, när en ske eller andet placeres i maden.
• Mikrobølgeopvarmning af drikkevarer kan medføre forsinket udbrud af kogning; beholderen skal derfor håndteres med forsigtighed
• Advarsel: Væsker og andre madvarer må ikke opvarmes i lukkede beholdere, da der er risiko for, at de eksploderer.
• Følg altid opskrifterne og husk, at nogle madvarer varmer særdeles hurtigt op. Vær også opmærksom på, at madvarer med stort sukkerindhold ikke bør opvarmes/tilberedes i plastikbeholdere.
• Køkkenudstyr kan blive meget varmt på grund af varmetilførsel fra madvarerne. Dette gælder specielt, när disse er tildækket af husholdningsfilm eller låg. Det anbefales derfor, at man anvender grydelapper, när maden udtages fra mikrobølgeovnen.
• Mikrobølgeovnen er fremstillet til husholdningsbrug.

Sikkerhed og el-apparater

1. Læs brugsanvisningen grundigt igennem før brug, og gem den til senere brug.
2. Ved tilslutning af ovnen bør stikkontakten være let tilgængelig for afbrydelse. Det anbefales at få monteret dansk stikprop med jordben, såfremt stikkontakten er med jordtilslutning. I tvivlstilfælde kontakt autoriseret el-installatør.
3. Tilslut kun apparatet til 230 volt vekselstrøm, og brug kun apparatet til det formål, det er beregnet til.
4. Tag altid stikket ud af kontakten, når apparatet ikke er i brug.
5. Apparatet må ikke neddyppes i vand eller andre væsker.
6. El-apparater er ikke legetøj og bør derfor altid anbringes uden for børns rækkevidde. Børn er ikke altid i stand til at opfatte og vurdere mulige risici. Lær børn en ansvarsbevidst omgang med el-apparater.
7. Apparatet bør kun anvendes under opsyn.
8. Sæt aldrig apparatet på eller i nærheden af kogeplader, åben ild eller lignende.
9. Sørg for, at ledningen ikke hænger ned fra bordkanten.
10. Advarsel: Kan apparatet anvendes som kombinationsovn, bør børn ved brug af denne funktion kun anvende ovnen under opsyn af en voksen på grund af de frembragte temperaturer.

11. Mikrobølgeovnens overflader kan blive meget varme under brug.

12. Efterse altid apparat, ledning og stik for beskadigelse før brug. Hvis tilledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes af fabrikanten eller hans serviceværksted eller af en tilsvarende uddannet person, for at undgå, at der opstår fare.

13. Det anbefales, at el-installationen ekstrabeskyttes i henhold til stærkstrømsreglementet med fejlstrømsafbryder (HFI-relæ-brydestrøm max. 30 mA eller PFI / HPFI-relæ). Kontakt evt. en autoriseret el-installatør herom.
14. Apparatet er kun til husholdningsbrug.
15. Benyttes apparatet til andet formål end det egentlige, eller betjenes det ikke i henhold til brugsanvisningen, bærer brugeren selv det fulde ansvar for eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet eller andet som følge heraf er derfor ikke dækket af reklamationsretten.

Ovnen bør jævnligt rengøres og eventuelle madrester fjernes. Hvis ovnen ikke holdes ren, kan det føre til nedbrydning af overfladerne og en betydelig formindskelse af apparatets levetid, og der er risiko for, at der opstår en farlig situation. Før rengøring slukkes mikrobølge-ovnen, og stikket tages ud af kontakten. Anvend aldrig skrappe rengøringsmidler, opløsningsmidler, ovnrens eller lign. Det kan skade de ud- og indvendige overflader. Følgende dele kan rengøres med en fugtig klud evt. med en mild sulfo:

• Udvendige flader og betjeningspanelet.
• Drejefoden og ovnbunden.
• Ovndør og tilstødende dele.
• Drejetallerkenen kan vaskes i opvaskemaskine.

Såfremt der opstår em indeni eller omkring ovndøren, aftørres denne med en blød klud.

Em kan opstå under brug, og dette er ikke en funktionsfejl. Lugte fjernes ved at stille en skål med vand tilsat citronsaft og –skræl ind i mikrobølgeovnen. Tænd på højeste effekt på mikrobølgefunktionen og indstil tiden til 5 minutter. Tør efter med en blød klud.

I forbindelse med rengøring vær specielt opmærksom på følgende:

• Undgå at der kommer vand ind i ventilationsåbningerne og lad ikke betjeningspanelet blive vådt.
• Vær omhyggelig med at anbringe drejefoden korrekt efter rengøring
• Det er specielt vigtigt, at ovndøren og de tilstødende dele holdes rene
• Isolationspladen (Mica-plade) inde i ovnrummet skal holdes ren med en fugtig klud. Hvis den bliver meget fedtet eller mørk, skal den udskiftes. Den kan antændes, såfremt den er fedtet.

Køkkenudstyr

Anvend kun tallerkener og beholdere, der er beregnet til anvendelse i mikrobølgeovne.

Hvilket køkkenudstyr må anvendes og hvornår?

Køkkenudstyr Mikrobølger	Grill Varmluft	Kombination*
Varmebestandigt glas Ja Ja	Ja Ja
Ikke-varmebestandigt glas	Nej Nej Nej Nej
Varmebestandigt keramik Ja	Ja Ja Ja
Mikrobølgebestandigt plastik	Ja Nej Nej Nej
Ikke-mikrobølgebestandigt plastik	Nej Nej Nej Nej
Mikrobølgebestandigt plastikfilm og køkkenrulle	Ja	Nej Nej Nej
Metalrist	Nej Ja Ja	Nej
Metalskål Nej Ja Ja Nej
Køkkenudstyr af metal	Nej Ja Ja	Nej

1. Sikkerhedslås
2. Ovnvindue
3. Ventilationshuller
4. Drejefod
5. Drejetallerken

6. Betjeningspanel

7. Metalrist (må kun benyttes ved grill funktion)

Sådan bruges mikrobølgeovnen

Ur

Ovnen har 24 timers urværk. Første gang strømmen tilsluttes eller hvis ovnen har været slukket på stikkontakten, vil displayet blinke "88:88" tre gange og slutteligt ":".

1. Tryk på CLOCK. Det første ciffer i displayet blinker og lyser
2. Tryk på 📄 til det ønskede timetal fremkommer og tryk CLOCK.
3. Tryk på 🎯 til det ønskede minut fremkommer og tryk CLOCK.
4. Tiden er nu indstillet.

Bemærk! Såfremt der ikke bekræftes ved tryk på CLOCK efter valg af hhv. time- og minuttal, vil ovnen selv bekræfte det time- eller minuttal, der vises i displayet.

Manuel indstilling af mikrobølgefunktion

Den længste tid for mikrobølgefunktionen er 60 minutter. Indstil den ønskede mikrobølge effekt ved at trykke på POWER

Tryk antal gange Indikator Mikrobølgestyrke, ca.
1 100% 800 watt
2 80%	660 watt
3 60%	500 watt
4 40%	300 watt
5 20%	150 watt

Manuel mikrobølgefunktion f.eks. 1 min. på 60 % styrke:

1. Tryk på POWER tre gange (for 60% effekt) – displayet viser 60P.
2. Tryk på indtil den ønskede tilberedningstid fremkommer.
3. Tryk på INSTANT/START, hvorefter tilberedningen starter.

Kombination convection / micro samt grill / micro

Ovnen har udover grill og convectionsprogrammer flere forskellige kombinationsprogrammer. Disse vises på displayet som hhv. C, C1, C2, G, G1 og G2 og har følgende funktioner:

Convectionsprogrammer

C: Kun convectionsprogrammet er aktiveret.

C1: 70% af tiden convection og 30% af tiden micro.

C2: 55% af tiden convection og 45% af tiden micro.

Grillprogrammer

G: Kun grillen er aktiveret.

G1: 70% af tiden grill og 30% af tiden micro.

G2: 55% af tiden grill og 45% af tiden micro.

Brug af convectionsprogram eller kombinationsprogram convection / micro

Ovnen bør forvarmes før maden tilberedes ved brug af convectionsprogrammet (bemærk dette gør sig ikke gældende, såfremt kombinationsprogrammet convection/mikro anvendes).

Forvarmning

1. Tryk på CONV/COMBI • GRILL/COMBI 1 gang.
2. Tryk på indtil den ønskede temperatur fremkommer.
3. Tryk på INSTANT/START 2 gange. Displayet viser nu Pr-H samt 15:00 og ovnen forvarmer nu i 15 minutter.

Convectionsprogram

Efter endt forvarmning eller såfremt ovnen allerede har været i brug og derfor er varm, eller hvis et af kombinationsprogrammerne ønskes anvendt fortsættes således:

1. Tryk på CONV/COMBI • GRILL/COMBI indtil det ønskede program (C, C1 eller C2) vises i displayet.
2. Tryk på indtil den ønskede temperatur fremkommer.
3. Tryk på INSTANT/START 1 gang.
4. Tryk på ndstilling af den ønskede tilberedningstid.
5. Tryk på INSTANT/START 1 gang.

Brug af grill eller kombinationsprogram grill / micro

1. Tryk på CONV/COMBI • GRILL/COMBI indtil det ønskede program (G, G1 eller G2) vises i displayet.
2. Tryk på indtil den ønskede tilberedningstid fremkommer.
3. Tryk på INSTANT/START, hvorefter tilberedningen starter.

Automatisk optøning efter vægt

Ad-1: til optøning af kød med en vægt på 100 g op til 2.0 kg

Ad-2: til optøning af fjerkræ med en vægt på 200 g til 3.0 kg

Ad-3: til optøning af fisk og skaldyr med en vægt på 100 g til 900 kg

For det helt optimale resultat, anbefales det at maden vendes under optøningsprocessen og der høres et bip, når halvdelen af optøningstiden er gået, som indikation på, at maden bør vendes. Bemærk at optøningen fortsætter på trods af bippet, selvom man vælger ikke at åbne lågen og vende kødet. Vælger man at vende kødet åbnes lågen og efter maden er vendt, trykkes START for at fortsætte optøningen.

Det anbefales også at lade maden stå i ca. 5 – 15 min. efter optøning for det mest optimale resultat.

Optøning af 200 g fjerkræ:

1. Tryk på 📄 to gange for at vælge programmet for optøning af fjerkræ. Displayet viser "Ad-2".
2. Tryk på INSTANT/START.
3. Indstil vægten ved at trykke på tøn ønskede vægt fremkommer (med 200 g interval).
4. Tryk på INSTANT/START, hvorefter optøningen påbegyndes.

Automatisk mikrobølgefunktion (brug af programmer)

Ovnen er forprogrammeret til brug for tilberedning af en række forskellige former for madvarer.

Ved valg af nedenstående programmer menuer er det ikke nødvendigt at indstille tid eller styrke, programmet skal blot vælges.

Valg af programmer

AC-1 Ris/pasta Lad ris eller pasta stå i blød i 30 min. før tilberedning:
		Ris 100 gr 200 gr 300 grVand 180 ml 330 ml 480 mlLad risene være tildækkede under tilberedningenPasta 100 gr 200 gr 300 grVand 300 ml 600 ml 900 mlPastaen skal IKKE være tildækket under tilberedningen
AC-2 Friske grøntsager Der kan tilberedes mellem 200 og 800 gr grøntsager i et fad, men en smule vand. Tildæk fadet med film. Lad grøntsagerne hvile et par minutter efter tilberedningen.
AC-3 Frosne grøntsager Samme fremgangsmåde og mængde som tilberedning af friske grøntsager
AC-4 Popcorn Program til poprning af popcorn mellem 85 – 100 gr. Følg tilberedningsmetoden som beskrevet på posen med popcorn.
AC-5 Væske Opvarmning af mellem 250 og 500 ml væske.
AC-6 Kartoffel		Til tilberedning af bagekartofler – totalvægt mellem 0.45 og 0.65 kg. Det anbefales at stikke et par huller i kartoflerne med en gaffel, at dække dem med film og vende dem en gang under tilberedningen.
AC-7 Pizza		Opvarmning af pizza på ca. 150 g.
AC-8 Fisk		Til dampning af fisk på ca. 450 g. Lægges på en tallerken eller et lille fad med de ønskede øvrige ingredienser. Lad fisken stå et par minutter efter endt tilberedning.

Tilberedning af 400 g friske grøntsager:

1. Tryk på AUTOCOOK indtil den ønskede menu – i dette tilfælde AC-2 - fremkommer.
2. Tryk på 📄 for indstilling af den ønskede vægt (Program 7 og 8 har kun et program hvorfor der ses bort fra punkt 2 og fortsættes direkte med punkt 3).
3. Tryk INSTANT/START, hvorefter tilberedningen påbegyndes.

Forprogrammering

Klokken er 10.00 og ovnen skal starte kl. 12.15, og køre 80% effekt i 20 min. (det er vigtigt, at uret er indstillet korrekt). Bemærk optøningsprogrammet kan ikke anvendes under forprogrammering.

1. Indstil det ønskede program 80% effekt ved at trykke på POWER to gange – displayet viser 80P.
2. Tryk på 🏠️ for indstilling af den ønskede tilberedningstid.
3. Hold CLOCK inde i ca. 3 sek., hvorefter høres et kort bip og den ønskede opstartstid kan indtastes.
4. Tryk på til det ønskede timetal og tryk CLOCK.
5. Tryk på 🎯 til det ønskede minuttal og tryk CLOCK.

Ovnen er nu indstillet til senere opstart.

Bemærk at når ovnen er forudindstillet, er det muligt at se den indstillede tid ved at trykke på CLOCK. Tiden vises i et par sekunder, hvorefter ovnen selv stiller tilbage til den aktuelle tid.

Programmering af eget program

I visse opskrifter anbefales det at anvende både mikrobølger og grill ved tilberedning af en og samme ret. Ovnen giver mulighed for at taste et sådant program. F.eks. et program ved 100% effekt i 10 min. og grill i 9 min.:

1. Tryk på POWER 1 gang (for 100% effekt) – displayet viser 100P.
2. Tryk på til den ønskede tilberedningstid fremkommer.
3. Tryk på CONV/COMBI 4 gange (for grill) – displayet viser G.
4. Tryk på 📄 en ønskede tilberedningstid fremkommer.
5. Tryk på INSTANT/START, hvorefter tilberedningen starter.

Børnesikring

Ovnen har mulighed for at indstille børnesikring. Når børnesikringen aktiveres, vil symbolet "hængelås" lyse, en kort bippelyd vil lyde, og betjeningspanelet er låst. Ovnen kan ikke indstilles eller startes. Uret vil ikke fungere, mens børnesikringen er aktiveret.

Børnesikring:

1. Hold STOP/CLEAR inde i 3 sekunder, hvorefter der står OFF i displayet. (børnesikringen er nu slået til. For at aktivere ovnen, skal børnesikringen slås fra igen)
2. Hold STOP/CLEAR inde i 3 sekunder (børnesikringen er nu slået fra).

Før service kontaktes

Såfremt ovnen overhovedet ikke fungerer, kontroller venligst følgende, før forhandleren kontaktes:

• At stikket er sat korrekt i stikkontakten
• At ovnlågen er lukket rigtigt
• At kogetiden er korrekt indstillet
• At netsikringen og stikkontakten er i orden
• Vent ti minutter og prøv så en gang mere, om ovnen virker. Starter ovnen nu, har overophedningssikringen været aktiveret. Undersøg derfor om ovnen er korrekt placeret med tilstrækkelig plads til ventilationsluften. Var ovnen f.eks. tom ved start?

Hvis displayet ikke lyser eller helt forsvinder:

a. Undersøg om ovnen er tilsluttet stikkontakten eller sat ordentligt i stikkontakten. Hvis ikke, fjern stikket helt og vent 10 sekunder før stikket isættes igen.
b. Check om alle sikringer fungerer helt, og at fejlstrømsrelæet på eltavlen ikke er udkoblet. Stikkontakten checkes ved hjælp af et andet el-apparat.

Såfremt intet af ovenstående er tilfældet kontakt da venligst den butik, hvor mikrobølgeovnen er købt.

I tilfælde af problemer

• Hvis der er problemer med at betjene ovnen eller hvis den anses for at være defekt, bør brugsanvisningen læses omhyggeligt igennem for at sikre, at den betjenes korrekt.
• Hvis ovnen fortsat anses for at være defekt, kan OBH Nordica kontaktes direkte på tlf. 43 350 350 for telefonisk vejledning.
• Eventuel servicering skal bestilles hos den forhandler, hvor ovnen er købt.

ADVARSEL

• Anvend aldrig ovnen såfremt døren eller dørhængsler er beskadigede. Kontakt først den forhandler, hvor ovnen er købt.
• Forsøg aldrig selv at udføre service eller reparationer. Dette skal foretages af en autoriseret reparatør.
• Advarsel: Giv kun børn lov til at bruge ovnen uden opsyn, hvis der er givet en passende instruktion, således at barnet er i stand til at bruge ovnen på en sikker måde og forstår farerne ved forkert anvendelse.
• Sørg altid for at drejetallerken og drejefod er placeret korrekt, når ovnen anvendes.
• Opvarm aldrig lukkede beholdere eller glas med forseglede låg. For at undgå overtryk eller evt. risiko for eksplosion, skal låget fjernes eller åbnes før opvarmningen.

Bortskaffelse af apparatet

Lovgivningen kræver, at elektriske og elektroniske apparater indsamles, og dele af apparaterne genbruges. Elektriske og elektroniske apparater mærket med symbolet for affaldshåndtering skal afleveres på en kommunal genbrugsplads.

Reklamation

Reklamationsret i henhold til gældende lovgivning. Maskinafstemplet kassebon/købskvittering med købsdato skal vedlægges i tilfælde af reklamation. Ved reklamation skal apparatet indleveres, hvor det er købt.

Mikrobølgeovn effekt:

2450 MHz 900 W

Kvartsgrill: 1000 W

Ret til løbende ændringer og forbedringer forbeholdes.

Lidt om madlavning i mikrobølgeovn

Med mikrobølgeovnen er der mulighed for at tilberede spændende retter hurtigt og nemt.

Vi har her samlet en række forskellige retter, som man bl.a. kan anvende, mens man bliver fortrolig med ovnen og alle dens muligheder og funktioner.

Lidt om madlavning i mikrobølgeovn (800 watt)

Alle tider i vore opskrifter, der er baseret på800 watt, er cirkatider, der afhænger af forskellige forhold såsom:

Skålenes tykkelse

Grøntsagernes beskaffenhed, herunder sæsonforskelle

Madvarernes friskhed

Tykkelsen på kød eller fisk

I øvrigt kan vi henvise til omregningstabellen sidst i manualen, som kan anvendes til opskrifter beregnet til mikrobølgeovne med lavere eller højere effekt.

Ved tilberedning af mad i mikrob ølgeovnen, er det altid en god idé at kontrollere maden under tilberedningen. Desuden tilrådes ligeledes altid at starte med kortere tilberedningstid end angivet i opskrifterne, for at sikre at maden ikke bliver tilberedt for længe. Man kan sagtens åbne ovnlågen under tilberedningen, mikrobølgeovnen stopper nemlig automatisk, når ovndøren åbnes, og startes nemt igen - læs herom i brugsanvisningen. Det anbefales generelt, at man prøver sig frem.

Ved optøning er det en god idé at lade kødet hvile efter endt optøning, ligesom det også kan anbefales at vende kødet efter halv optøningstid.

Skålene, der anvendes i mikrobølgeovnen, bør afstemmes med mængden af mad. D.v.s. brug ikke for store sk åle, men anvend gerne skåle med lidt høje sider, som f.eks. soufflé-forme.

Grøntsager bør være ensartet i størrelse. Er nogle grøntsager væsentligt større end andre, bør tilberedningstiden for disse forventes at være en anelse længere.

Husk altid at anvende grydelapper, når formene tages ud af mikrobølgeovnen, da varmen fra madvarerne hurtigt fordeler sig ud i skåle og fade, og de derved kan blive meget varme. Anvend altid låg eller mikrobølgefilm under tilberedningen.

Det bedste resultat opnås, hvis retten får lov at hvile i op til 5 min., efter at tilberedningen i mikrobølgeovnen er afsluttet. Dette giver varmen lov til at brede sig ensartet i retten.

Tabel for grøntsager (Husk altid at tildække fadet/skålen med låg eller mikrobølgefilm)

Grøntsag 200 gr. 400 gr. Vand
Artiskok 3 - 4 min. 5 - 6 min. -
Asparges 5 - 7 min. 8 - 12 min. 2 spsk.
Blomkål 4 - 5 min. 7 min.	1/2 dl
Broccoli i buketter	4 min.	7 min.	1/4 dl
Champignon	5 - 6 min. 6	- 8 min.	-
Fennikel	5 - 6 min. 8	- 9 min. 2 spsk.
Gulerødder i stave	5 min.	7 - 8 min. 1/2 dl
Haricots verts (grønne bønner)	6 min.	8 - 10 min. 1/2 dl
Majskolber	Ca. 8 min.	Ca. 10 - 11 min.	-
Porrer	4 min.	7 min.	1/4 dl
Rosenkål 4 min. 7 min.		1/2 dl
Selleri i tern	4 min.	7 min.	1/2 dl
Skrællede kartofler	5 min.	9 - 10 min.	1 dl
Spinat, friskhakket	3 min.	5 - 6 min. 1 spsk.
Sukkerærter	4 min.	7 - 8 min. 1/4 dl
Tomater	3 - 4 min. Ca. 6 - 8 min.
Ærter, bælgede	3 - 4 min. 6	- 8 min. 2 spsk.
∅stershatte	3 - 4 min. 6	- 8 min. -

Skivet bacon kan med fordel tilberedes i mikrobølgeovnen. 6 skiver bacon placeres på et stykke k økkenrulle på en tallerken. Dæk ligeledes baconen med et stykke køkkenrulle.

Baconen tilberedes på fuld effekt i ca. 5 min.

Røræg

Pisk 2 æg og 2 spsk. fløde sammen med en gaffel og smag til med salt og peber. Tilsæt 5 g smør og sæt skålen i mikrobølgeovnen i 1 min. ved fuld effekt. Rør herefter rundt i røræggene og bag yderligere i 1 min. ved fuld effekt. Tag herefter skålen ud og lad røræggene hvile i 2 min.

ls

Is kan blødgøres i mikrobølgeovnen ved lav effekt i ganske kort tid (ca. 1/2 - 1 min.). Husk at holde øje med isen, så den ikke smelter.

Smuttede mandler

Læg 50 g mandler og 1 dl vand i en skål og sæt skålen i mikrobølgeovnen ca. 1- 1¼ min ved fuld effekt. Lad mandlerne hvile 2 min. og overh æld dem med koldt vand. Mandlerne er nu meget nemme at smutte.

Dej til hævning

Mikrobølgeovnen fremmer hævning af en gærdej. Anvendes ca. 1 kg mel, skal dejen hæve i mikrob ølgeovnen i ca. 15-20 sek. ved fuld effekt, hvorefter dejen hviler i 8 min. Gentag hævningen i mikrobølgeovnen i yderligere 15-20 sek. med efterfølgende hviletid på 8 min.

Havregrød (1 pers.)

2 dl vand og 3/4 dl havregryn med en anelse salt blandes i en dyb tallerken. Havregrøden koges på fuld effekt i ca. 21/2 - 3 min., hvorefter der røres rundt og grøden serveres med mælk.

Smeltet chokolade

Bræk chokoladen (100 gr.) i små stykker i en skål og tilsæt 1 spsk. vand. Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen 2 min. ved fuld effekt. Rør i chokoladen efter halv tid.

Paté med oliven (4 pers.)

500 g hakket kalve- eller oksekød

2 skiver franskbrød uden skorpe

3 dl fløde 13%

1 finthakket løg

1 fed knust hvidløg

1 spsk. friskhakkede krydderurter (f.eks. oregano eller basilikum)

Salt og peber

8 – 10 hakkede sorte oliven

20 g smør

Fremgangsmåde:

1. Franskbrød og fløde blandes i en skål.

2. R ør det herefter med det hakkede kød og de øvrige ingredienser til en godt rørt fars.

3. Sm ør en form og kom farsen i sammen med lidt smørklatter (20 gr.) og dæk skålen med film.

4. Tilbered i mikrobølgeovnen i ca. 18. min. ved halv effekt.
5. Ved at stikke en kødnål i patéen, kan man se, om den er færdig.
6. Lad pat één hvile og sæt den herefter i køleskabet til næste dag.

Retten serveres med en skål grøn salat og groft brød.

Lasagne (2 pers.)

250 g hakket oksekød

1 hakket løg
1 fed knust hvidløg
1 stor gulerod skåret i fine tern
1 spsk. olivenolie
1 tsk. tørret oregano

1 ds. hakkede flåede tomater

1/2 dl vand

6 forkogte lasagneplader

5 dl Mornay sauce

2 spsk. rasp

Fremgangsmåde:

1. Bland med en gaffel det hakkede k ød, løg og olivenolie i en skål.
2. S æt låg på og damp ved fuld effekt 5 min.
3. Tag skålen ud og gør kødet løst med en ske og bland med gulerod, krydderi og hvidløg.
4. Tilsæt de hakkede tomater og vand.
5. D æk bunden af et smurt firkantet fad med kødsauce.
6. L æg herefter lagvist lasagneplader, kødsauce og Mornay sauce. Afslut med Mornay sauce og drys med rasp.
7. S æt retten i mikrobølgeovnen ved middeleffekt ca. 20 min.
8. Lad retten hvile i 5 min.

Fyldte peberfrugter (2 pers.)

2 peberfrugter

250 g hakket oksekød

1 æg

2 spsk. mel

Salt og peber

1 spsk. friskhakket basilikum

1 fed hvidløg

Revet mozzarellaost

Friske krydderurter til pynt

Fremgangsmåde:

1. Peberfrugterne halveres og befries for kerner og stilk.
2. Sæt dem på et fad og tilbered i mikrobølgeovnen i 1 ½ min ved fuld effekt.
3. Farsen r øres med de øvrige ingredienser.

4. Fordel farsen i peberfrugterne og sæt dem i mikrobølgeovnen i ca. 6 min. ved fuld effekt.

5. Tag herefter fadet ud og drys den revne ost henover peberfrugterne.

6. Tilbered i 2 min. ved fuld effekt, eller til osten er smeltet, og drys med de friske krydderurter.
7. Lad retten hvile i 5 minutter.

Server med en stor skål grøn salat og flute.

Svinekoteletter i karrysauce (2 pers.)

2 stk. koteletter á ca. 180 gr.

1. L æg koteletterne på et fad, dæk dem med film og tilbered på fuld effekt i ca. 3 min.
2. Koteletterne vendes herefter og tilberedes i yderligere 3 min. (stadig tildækket).
3. Tag dem ud og krydr med salt og peber, hvorefter de hviler tildækket, mens saucentilberedes.

Sauce:

2 dl vand

1 ½ dl piskefløde

1 tsk. kødbouillonpasta

Karry

Maizena saucejævner

Salt og peber

1 tsk. sukker

Fremgangsmåde:

1. H æld vand og piskefløde samt kødbouillon i en rund skål med høje sider.
2. Sæt skålen i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 3 min.
3. Drys herefter karry i efter smag og pisk Maizena saucejævner i.
4. Efter 2 min ved fuld effekt kan der evt. tils ættes mere saucejævner ellers fortsættes yderligere 2 min ved fuld effekt.
5. Saucen smages til med salt, peber og sukker.
6. Saucen h ældes over koteletterne og serveres med kogte ris eller kartofler samt mango chutney. Koteletterne drysses evt. med peanuts.

Farsret med blancherede broccoli (4 pers.)

500 g hakket kalv eller oksekød

1 æg
1 tsk. salt

Friskkvæernet peber

4 spsk. mel

1 dl vand

50 g smør

100 – 200 g blancheret broccoli

1. Farsen røres med ægget og alle øvrige ingredienser tilsættes, undtagen smør.
2. Smør en souffléform med margarine og læg et tyndt lag fars i bunden. Læg herefter et lag blancheret broccoli henover. Afslut med endnu et lag fars.

3. Smelt sm ørret i en lille, tildækket skål ½ min. ved fuld effekt og hæld smørret henover retten.

4. Indstil mikrob ølgeovnen til kombinationsprogram 2 og tilbered i 12 min. Såfremt mikrobølgeovnen ikke har kombinationsprogram, tilberedes retten ved højeste effekt i ca. 10 min.

5. Lad retten hvile i 5 min. inden servering og drys med den hakkede persille. Retten serveres med flute og engelsk sauce.

250 g hakket oksekød

2 fed knust hvidløg

1 hakket løg

1 spsk. olivenolie

1 ds. hakkede flåede tomater

Bland det hakkede kød, løg og olivenolie i en souffléskål med en gaffel. Dæk til og damp ved fuld effekt i ca. 5 min.

1. Tag sk ålen ud og gør kødet løs med en ske. Hæld væden fra kidneybønnerne og bland dem med kødet.
2. Tilsæt de hakkede tomater og krydderier og bland godt.
3. Tild æk skålen og sæt den i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i ca. 7 min.
4. Lad retten hvile i 5 min.

Server med godt brød.

Farseret savoykål (2 pers.)

4 store savoykålsblade

Fremgangsmåde:

1. Savoykålen skylles, lægges i et fad og dækkes med film.

2. Damp k ålen ved fuld effekt i ca. 1 min., til bladene er bløde.

Fars:

250 g hakket kalvekød

1 æg

3 finthakkede champignons

2 spsk. mel

Salt og peber

1 tsk. kalvebouillon

2 ½ dl vand

Fremgangsmåde:

1. Farsen r øres med æg, champignon, mel, salt og peber og fordeles i de fire kålblade, der lukkes som små pakker.
2. Læg pakkerne i et ovalt fad.
3. Opl øs kalvebouillonen i en skål i 2 ½ dl vand i mikrobølgeovnen i 2 min. ved fuld effekt.

4. H æld væden ved kålpakkerne og sæt fadet i mikrobølgeovnen og tilbered ved fuld effekt i 8 min.

5. Lad retten hvile tild ækket 5 min.

Server med kogte kartofler.

Frisk pasta med kødsauce (2 pers.)

250 g hakket oksekød

1 hakket løg
1 fed knust hvidløg
1 stor gulerod skåret i tern eller groftrevet
1 spsk. olivenolie
1 tsk. tørret oregano
1 tsk. salt og friskkværnet peber
1 ds. hakkede flåede tomater
1/2 dl vand

Fremgangsmåde:

1. Bland hakket kød, løg og olivenolie i en souffléskål med en gaffel. Sæt låg på og damp på fuld effekt i 5 min.
2. Tag skålen ud og gør kødet løst med en ske eller en gaffel og bland det godt med guleroden, krydderierne og hvidløget.
3. Tils æt de hakkede tomater samt vand og rør godt rundt.
4. Indstil mikrobølgeovnen til fuld effekt i 7 – 8 min. Lad retten hvile i 5 min. og smag evt. til med mere krydderi efter behag.
5. Kog den friske pasta p å komfuret efter pakkens anvisninger, mens retten hviler.

Lakseterrine med spinat (4 pers.)

500 g fersk laks uden ben

¼ I. piskefløde

2 æg

1 tsk. salt

1 drys cayennepeber

300 g optøet grofthakket spinat

Fremgangsmåde:

1. Sk ær laksen i mindre stykker og kom den sammen med fløde, æg og krydderier i en foodprocessor.
2. K ør den til en fast fars.
3. Tryk væden godt af spinaten.
4. Sm ør en aflang form og læg et lag laksefars, et lag spinat og endnu et lag laksefars i formen.
5. D æk formen med mikrobølgefilm og sæt den i mikrobølgeovnen ved fuld effekt ca. 10–12 minutter.
6. Lad lakseterrinen hvile og stil den i køleskabet til næste dag.
7. Serveres sammen med en kold dressing.

Kold dressing til lakseterrine med spinat

3 dl creme fraiche

2 dl mayonnaise smagt til med Dijon sennep

Hvidvin

Salt og hvid peber

Fremgangsmåde:

1. Bland ingredienserne og dries evt. friskhakkede krydderurter på dressingen.

1. Porreringe og savoykål blandes og halvdelen fordeles i et ovalt fad.
2. Torskefileterne sk æres ud i passende stykker og lægges over grøntsagerne.
3. Drys med lidt salt og peber og læg resten af grøntsagerne over.
4. Hæld saucen over, læg låg på og sæt fadet i mikrobølgeovnen i ca. 8 min. på fuld effekt.
5. Lad retten tr ække 5 – 6 min.

Server sammen med godt brød eller ris.

Der kan også anvendes andre fisketyper såsom rødspætte, sej, rødtunge.

Dampede fiskefileter m. grøntsagssauce (2 pers.)

4 rødspættefileter eller rødtungefileter

1 porre
2 gulerødder
Salt og friskkværnet hvid peber
50 g smør
4 dl piskefløde

1 tsk. fiskebouillon

2 spsk. Maizena, lys saucejævner

1. Fold fiskefileterne en gang på midten og læg dem i et ovalt fad.
2. Rens gr ønssagerne og skær dem i 5 cm lange, meget tynde strimler og kom dem over fisken.
3. Smelt sm ørret i en lille, tildækket skål ved fuld effekt i 1 min. Tilsæt piskefløde med fiskebouillon (udrørt). Smag til med salt og peber og hæld blandingen over fisken og grøntsagerne. Læg låg på og damp ved fuld effekt i 8 min., til fisken er mør. Lad retten hvile i 5 min. inden servering.

Fisk med flødeost (2 – 4 pers.)

1. Læg fiskefileterne i et fad og fordel de skivede tomater over fileterne.
2. Hak persillen groft.
3. Tilsæt de øvrige ingredienser og bland massen til den er jævn.
4. Fordel osteblandingen over fisken og dæk fadet til.
5. Retten tilberedes ved fuld effekt i 5 ½ min og derefter ved ca. 600 W i 4 min.
6. Lad retten hvile tildækket i ca. 5 min.

Fiskerand med rejer og muslinger (2 pers.)

300 g torske- eller sejfilet

2 dl fløde

2 æg

3 spsk. mel

1 tsk. salt

Hvid peber

1/4 løg

Fyld:

200 g rejer

1 ds. muslinger

200 g broccoli i små buketter

Fremgangsmåde:

1. S åfremt der anvendes frosne, optøede fileter, hældes væden fra fisken.
2. Fileterne skæres i strimler og fyldes sammen med de øvrige ingredienser i en foodprocessor.
3. Findel fisken i foodprocessoren.
4. Vend fyldet i farsen med en dejskraber og fordel farsen i en smurt glasrandform.
5. Dæk fadet til og tilbered retten 6 min. ved 800 W og herefter 6 min. ved ca. 400 W.
6. Lad retten hvile tildækket i ca. 5. min.

Varm røget makrel (2 pers.)

1 stk. røget makrel
6 rensede champignon i skiver
2 tomater i skiver
1 mellemstort hakket løg
60 g smør
Friskkværnet peber og salt
Hakket frisk dild
Citronsaft

Fremgangsmåde:

1. Den r øgede makrel befries for skind og ben. Fileterne lægges i et ovalt fad.

2. Det hakkede I og og de skivede champignon lægges over. Dryp med citronsaft efter smag og friskkværnet peber.

3. Slut af med de skivede tomater og drys godt med friskhakket dild.
4. Tils æt smørret i små klatter.
5. D æk fadet med film (husk at prikke hul i filmen med en gaffel).
6. Tilberedes i ca. 4 min. ved fuld effekt og lad retten hvile i 5 min.

Da makrel er ret salt i sig selv, bør mængden af salt afstemmes herefter. Retten serveres med godt groft brød eller i sæsonen med nye danske kartofler.

Laks med grøntsager og sauce (2 pers.)

2 stk. laksefilet uden skind og ben (ca. 300 gr.)
2 spsk. hvidvin
2 gulerødder skåret i tynde strimler på langs
1 porre skåret i tynde strimler på langs
Salt og peber
15 – 20 g smør

Fremgangsmåde:

1. Laksestykkerne l ægges i et ovalt fad.
2. Gr ønssagerne blandes og lægges udenom fisken sammen med smørklatterne.
3. Fadet dækkes med film og sættes i mikrobølgeovnen i 4 – 5 min. ved fuld effekt.
4. Tag retten ud og lad den hvile tildækket i 5 – 6 min.

Fiskesauce:

1 ½ dl vand
1/2 dl hvidvin
1 ½ dl piskefløde
1 tsk. fiskebouillonpasta
Maizena saucejævner

Fremgangsmåde:

1. I en rund skål med høje sider blandes ingredienserne.
2. Sk ålen sættes i mikrobølgeovnen i 3 min. ved fuld effekt, hvorefter Maizena saucejævner piskes i til passende konsistens.
3. Herefter s ættes skålen igen i mikrobølgeovnen i 2 min ved fuld effekt.
4. Saucen hældes over laksen med grøntsagerne og der pyntes med frisk dild.

1 helt stykke laks ca. 600 g uden skind og ben
4 spsk. hvidvin

Fremgangsmåde:

1. Fisken l ægges i et passende fad sammen med hvidvin.
2. Tilberedes i mikrobølgeovnen i 6-7 min. ved fuld effekt.
3. Tag fisken ud og krydr med salt og friskkværnet hvid peber.
4. Lad fisken hvile tild ækket i 10 min. og sæt den i køleskabet, til den er helt kold.

Karrymayonnaise

200 g mayonnaise

1 tsk. karry

1 spsk. hvidvin

Fremgangsmåde:

1. Mayonnaise røres med karry og hvidvin.
2. Laksen anrettes p å et serveringsfad, og mayonnaisen smøres på i et jævnt lag med en smørekniv.

Pynt evt. fisken med rejer, halve lärdkogte æg, aspargessnitter, kaviar, citronbåde og dild og server med godt, hvidt brød.

Hel kylling med grøntsagssauté (2 pers.)

1 frisk kylling (1200 g), rengjort

1/4 dl akaciehonning

1/4 dl olivenolie

Salt og peber

Fremgangsmåde:

1. Kyllingen krydres indvendigt med salt og peber.
2. L æg kyllingen i et fad, der passer til størrelsen.
3. Pensl med en blanding af olivenolie og akaciehonning.
4. Tilbered på kombinationsprogram 2 i 30 min. Start med brystsiden nedad og vend kyllingen efter 15 min. Såfremt mikrobølgeovnen ikke har kombinationsprogram tilberedes kyllingen i ca. 30 min. ved almindelig fuld effekt. Kan evt. grilles i et par minutter.
5. Lad kyllingen tr ække i 15 min. under et viskestykke.

Grøntsagssauté

1 gulerod

1 porre

Broccolibuketter

2-3 majroer

Friskhakkede krydderurter

2 spsk. vand

25 g smør

Fremgangsmåde:

1. Sk ær grøntsagerne i ensartede stykker og læg dem i et fad.
2. Tilsæt vand og smør i små klatter.
3. Tilbered ved fuld effekt i 6 min. Vend gr øntsagerne lidt rundt, når halvdelen af tiden er gået og lad grøntsagerne hvile 5 min. tildækket og krydr med salt og peber.
4. Friskhakkede krydderurter efter smag drysses over.

Server med hvidløgsflutes eller andet godt brød.

Kyllingebryst med grøntsagssauté (2 pers.)

2 stk. kyllingebryst

1 stor gulerod

1 persillerod

1 porre

3 majroer

2 spsk. vand

25 g smør

Fremgangsmåde:

1. Skær gulerødder og persillerod i lige lange og ensartede størrelser.
2. Skær porren i samme længde og del i kvarte på langs.
3. Læg kyllingebrysterne i en tærteform. De krydres med salt og friskkværnet sort peber.
4. Fordel grøntsagerne i fadet rundt om kyllingestykkerne.
5. Tilsæt vand og fordel smørret i små klatter.
6. Tilberedes ved fuld effekt i 6 min.
7. Lad retten hvile tildækket i 5 min. inden servering og pynt med friskhakket persille.

½ spsk. friskrevet ingefær

1/2 spsk. Maizena saucejævner

Salt og peber

200 g optøede ærter

1. Ananassaft, vand og bouillontering kommes i en passende sk ål. Sæt låg på og varm i 2 min. i mikrobølgeovnen ved fuld effekt.
2. Eddike, honning, ærter, ingefær og kødstrimlerne blandes i væsken og sættes i mikrobølgeovnen i 8 min. ved fuld effekt.
3. Tag retten ud og drys Maizenai under omr øring og smag til med salt og peber.
4. Sk ær ananasen i tern og bland den i skålen og sæt igen retten i mikrobølgeovnen i ca. 5 min. ved fuld effekt.
5. Tag retten ud og lad den hvile tildekket i ca. 4 min. og vend herefter de friske bønnespirer i.

Server retten med løse ris.

Kartoffelret med løg og provencekrydderurter (2 pers.)

Ca. 400 g kartofler

1 finthakket løg
1 tsk. provencekrydderi

25 g smør

1/2 dl vand

2 spsk. hvidvin

Salt

Friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

1. Skær de skrællede kartofler i tynde skiver og læg dem i et fad sammen med det hakkede løg. Tilsæt væde.
2. Drys med krydderier og kom smørret på i små klatter.
3. Tild æk fadet og sæt det i mikrobølgeovnen og tilbered ved fuld effekt i 12 min.
4. Såfremt mikrobølgeovnen har grilleffekt, kan kartoflerne herefter grilles i 2 min. eller til overfladen er let lysebrun.
5. Lad retten hvile tild ækket i 5 min. inden servering.

Kartoffelretten er velegnet til stegte kødretter.

Gulerødder i kryddercreme (2 pers.)

400 g gulerødder

25 g smør

1 tsk. sukker

1 tsk. reven muskatnød

1 ½ dl vand

3 dl creme fraiche 38%

Salt

Hvid peber

Saft af 1/4 citron

2 spsk. Maizena, lys saucejævner

Pynt: hakkede krydderurter f.eks. persille – purløg – kørvel – timian – merian eller oregano

Fremgangsmåde:

1. Rens gulerødderne og skær dem i tynde stave ca. 5 cm lange. Læg gulerødderne i en stor skål.
2. Smelt smørret i en lille, tildækket skål i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i ca. ½ min.
3. Pisk vand, creme fraiche, reven muskatn ød og sukker sammen og smag til med salt, peber og citronsaft.
4. Kom det smeltede smør i blandingen og hæld det over gulerødderne. Rør maizena forsigtigt i.
5. L æg låg på og damp retten ved fuld effekt i 10 min.
6. Lad retten hvile tild ækket i 5 min. inden servering og drys med friskhakkede krydderurter.

Velegnet som tilbehør til rødt kød eller lammekød.

Bagte kartofler med frisk dressing (2 pers.)

4 store kartofler af ens størrelse

Fremgangsmåde:

1. Kartoflerne vaskes og tørres.
2. Prik kartoflerne med en gaffel hele vejen rundt og I æg dem på et stykke køkkenrulle på glaspladen i mikrobølgeovnen.
3. M ærk efter med en stegenål, om kartoflerne er møre og giv dem evt. yderligere et par min. Kartoflerne skal dog stadig være faste.
4. Lad dem herefter hvile tildækket under et viskestykke i 5 min.
5. Sk ær et kryds i midten og server med en dressing.

Dressing til bagekartofler

50 g mayonnaise

50 g creme fraiche

Salt og peber

En anelse lys Dijon sennep

1 finthakket løg

1 tomat skåret i små tern

Hakket purløg

Fremgangsmåde:

1. Bland ingredienserne – purløgen anvendes til pynt
2. Dressingen fyldes henover de bagte kartofler og der pyntes med purløgen.

Blanchering af grøntsager

Grøntsager (max. 500 g) efter eget valg, rengjorte og skåret i ensartede stykker.

Fremgangsmåde:

1. 3 spsk. vand (ca. 1/2 dl) kommes ved grøntsagerne, og de tildækkes med låg.
2. Grøntsagerne varmes ved fuld effekt i 2 min. Rør rundt og varm på ny i 1 min.
3. V æden hældes fra, og de kommes ganske kort tid i iskoldt vand. Herved bevarer grøntsagerne den smukke farve.

Grøntsagerne serveres som tilbehør eller anvendes i f.eks. farsret.

Grøntsagssuppe (4 pers.)

1 I vand
1 grøntsagsterning
½ okse- eller hønsekødsbouillonterning
1 gulerod i tern
1 porre i fine skiver
6-8 rosenkål skåret i kvarte

Fremgangsmåde:

1. Hæld vand og bouillonterninger i en høj skål.
2. Tils æt gulerod, porre og rosenkål.
3. Sæt skålen i mikrobølgeovnen i 8-10 min. under fuld effekt og lad suppen hvile tildækket i 5 – 6 min.

Server med flute.

Dessertchokoladekage med abrikoscoulis og vanilleis (6 pers.)

100 g mørk chokolade
100 g smør
3 æg
100 g sukker
50 g hvedemel
1/2 dl mælk
1 tsk. bagepulver
50 g hakkede valnødder
1 spsk. vand
Vanilleis

Fremgangsmåde:

1. Bræk chokoladen i små stykker i en skål og tilsæt 1 spsk. vand.
2. S æt skålen i mikrobølgeovnen 2 min. ved fuld effekt. Rør i chokoladen efter halv tid.
3. Tilsæt smørret og varm blandingen i 1 min. ved fuld effekt.
4. Tag den ud og pisk godt sammen.
5. Bekl æd en rund kageform med bagepapir.
6. Pisk æg og sukker stive med en elpisker i en stor skål.
7. Tils æt chokolade, mel, mælk, bagepulver og de hakkede valnødder.
8. Pisk godt sammen og hæld blandingen i kageformen.
9. Bag kagen i mikrob ølgeovnen i 6 min. ved fuld effekt.
10. Tag kagen ud og lad den blive helt kold inden serveringen.

Abrikoscoulis

1 lille dåse mandariner
1 glas abrikosmarmelade

Fremgangsmåde:

1. H æld mandarin og marmelade i en blender med saft fra mandarinerne og blend til en passende konsistens.
2. Portionsanret på tallerken: kage og vanilleis med abrikoscoulis henover. Kagen kan desuden yderligere pyntes med årstidens friske bær eller frugter.

Pære Belle Helene (4 pers.)

1 ds. syltede pærer (ca. 800 g eller 2 halve pærer pr. person)

Vanilleis

Fremgangsmåde:

1. 2 halve p ærer på hver tallerken med en kugle vanilleis
2. Smeltet varm chokoladesauce fordeles henover.

Varm chokoladesauce

100 g god kogechokolade i små stykker

1 ½ dl fløde

Evt. en anelse pæresaft efter smag

Fremgangsmåde:

1. Chokolade og fløde smeltes og varmes i mikrobølgeovnen i en skål med høje kanter i ca. 2 min. ved fuld effekt. Hold øje med chokoladen, da den nemt brænder på eller "koger" over.
2. Slut af med at r øre efter endt kogetid for at sikre, at chokoladen er smeltet ensartet. Giv evt. yderligere 30 sek. i mikrobølgeovnen ved fuld effekt.
3. mag evt. til med lidt pæresaft, hvis chokoladesaucen er for kraftig i smagen.

Dessert med banan og blodgrapefrugt (4 pers.)

2 grapefrugter
2 spsk. smør
2 spsk. rørsukker
4 bananer

Valnøddekerner

¼ I piskefløde

Fremgangsmåde:

1. Saften af 1 grapefrugt blandes med smør og rørsukker i en rund glasskål.
2. S æt skålen i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 2 min. Rør rundt.
3. Skræl bananerne og skær dem midt over og læg dem i et ovalt fad.
4. Grapefrugten sk æres fri for skræl, helt ind til kødet og skæres i skiver.
5. Skiverne fordeles over bananerne, og den lune saft hældes over.
6. Drys med valnøddekerner.
7. Fadet stilles i mikrob ølgeovnen uden låg i ca. 1 ½ min. ved fuld effekt.
8. Lad desserten køle lidt af og server med iskoldt flødeskum.

Æbledessert (4 pers.)

2 store æbler, rensede og halverede

1 spsk. smør
1 spsk. sukker
4 spsk. marcipan
4 spsk. hakkede mandler

Fremgangsmåde:

1. Smør, sukker, marcipan og hakkede mandler røres sammen.
2. Fyldet kommes i æblerne og de lægges på et ovalt fad, der passer i størrelsen.
3. Æblerne stilles i mikrobølgeovnen på fuld effekt i 2 min.
4. Lad æblerne hvile i 5-6 min.

Server med iskoldt fl ødeskum eller rørt vanilleis (husk at isen kan blødgøres i mikrobølgeovnen).

Omregningstabel (angivelser i minutter)

700 W 800 W 900 W
1.10 1.00 0.50
2.20 2.00 1.50
3.30 3.00 2.40
4.30 4.00 3.30
5.40 5.00 4.30
6.50 6.00 5.20
8.00 7.00 6.10
9.10 8.00 7.10
10.10 9.00 8.00
11.20 10.00 8.50
17.20 15.00 13.20
22.50 20.00 17.50
28.30 25.00 22.10
34.10 30.00 26.40
39.50 35.00 31.10
45.30 40.00 35.30

OBS! Tiderne i ovenstående omregningstabel er vejledende.

OBH Nordica Mikrovågsugn

VIKTIGT!

LÄS NOGA IGENOM BRUKSANVISNINGEN INNAN ANVÄNDNING OCH SPAR DEN TILL FRAMTIDA BRUK

Innan användning

1 tomat skuren i små tärningar

Hackad purjolök

Dreiefoten og ovnsbunnen

Manuell mikrobølgefunksjon f.eks. 1 min. på 60 % styrke:

Det er mulighet for å innstille barnesikring. Når barnesikringen aktiveres vil symbolet "hengelås" lyse, det høres en kort pipelyd og betjeningspanelet er låst. Ovnen kan ikke innstilles eller startes. Klokken vil ikke fungere mens barnesikringen er aktivert.

Barnesikring:

Før service kontaktes

Hvis ovnen overhodet ikke fungerer, bør du kontrollere følgende før forhandler kontaktes:

- At ovnsdøren er lukket

• At koketiden er korrekt innstilt
• At sikringen og støpslet er i orden

Hvis ikke ovenstående er korrekt, vennligst kontakt den butikken der mikrobølgeovn er kjøpt.

I tilfelle problemer

Mikrobølgeovn effekt:

2450 MHz 900 W

Kvartsgrill: 1000 W

Varmluft: 1300 W

Skivet bacon kan med fordel tilberedes i mikrobølgeovnen.

6 skiver bacon legges på et stykke tørkepapir på en tallerken. Dekk også baconen med et stykke tørkepapir. Baconen tilberedes på full effekt i ca. 5 min.

Eggerøre

Pisk 2 egg og 2 ss. fløte med en gaffel og smak til med salt og pepper. Tilsett 5 gr. smør og sett skålen i mikrobølgeovnen 1 min. med full effekt. Rør deretter rundt i eggerøren og kok yterligere 1 min. på full effekt. Ta deretter skålen ut og la eggerøren hvile i 2 min.

ls

Friske krydder urter til pynt

Fremgangsmåte:

1. Pepperfruktene deles og kjerner og stilk fjernes.
2. Sett dem på et fat og tilbered i mikrobølgeovnen i 1 ½ min på full effekt.
3. Tilsett farsen de øvrige ingredienser.
4. Fordel farsen i pepperfruktene og sett dem i mikrobølgeovnen i ca. 6 min. på full effekt.
5. Ta deretter fatet ut og dryss revet ost over pepperfruktene.
6. Tilberedes i 2 min. på full effekt, eller til osten er smeltet og dryss over de friske krydder urter.
7. La retten hvile i 5 minutter.

1 dl. hakkede flådde tomater

Server med godt brød.

Farserte savoykål (2 pers.)

4 store savoykål blader

Fremgangsmåte:

1. Bland ingrediensene og dryss evt. friskhakkede krydder urter på dressingen.

Server med baguetter eller italienske boller.

Torskefilet med purre og savoy kål (4 pers.)

500 g torskefilet

2 purr skåret i tynne ringer

200 g finsnittet savoy kål

5 dl Mornay Saus

Salt og pepper

Fremgangsmåte:

Server sammen med godt brød eller ris.

Server retten med rundstykker eller italienske boller.

Kald dampet laks med karrimajones (4 pers.)

1. Majones røres med karri og hvitvin.
2. Laksen anrettes på et serverings fat og majonesen smøres på i et jevnt lag med en smørkniv.

Pynt evt. fisken med reker, halve hardkokte egg, aspargessnitter, kaviar, sitron båter og dill og server med godt hvitt brød.

Hel kylling med grønsakssauté (2 pers.)

1 fersk kylling (1200 g), rengjort
1/4 dl akacie honning
1/4 dl olivenolje
Salt og pepper

Fremgangsmåte:

1. Kyllingen krydres innvendig med salt og pepper.

2. Legg kyllingen på et fat i passe størrelsen.

3. Pensle med en blanding av olivenolje og akacie honning.
4. Tilbered på kombinasjonsprogram 2 i 30 min. Start med brystsiden ned og snu kyllingen etter 15 min. Hvis mikrobølgeovnen ikke har kombinasjonsprogram tilberedes kyllingen i ca. 30 min. med alminnelig full effekt. Kan evt. grilles i et par minutter.
5. La kyllingen trekke i 15 min. under et klede.

Grønnsakssauté

1 gulrot

1 purre

Broccoli buketter

2-3 majroer

Frisk hakkede krydder urter

2 ss. vann

25 g smør

Fremgangsmåte:

½ hønsebuljongterning

1 ss. eddik

1 ts. honning

1/2 ss. revet ingefær

1/2 ss. Maizena sausejevning

Salt og pepper

200 g tinte erter

1. Potetene vaskes og tørkes.
2. Prikk i rundt hele poteten med en gaffel og legg dem på et stykke tørkepapir på glassplaten i mikrobølgeovnen.
3. Kjenn etter med en stekenål om potetene er møre og gi dem evt. yterligere et par min. Potetene skal være faste.
4. La dem deretter hvile tildekket under et klede i 5 min.
5. Skjær et kryss på midten og serveres med en dressing.

100 g mørk sjokolade

100 g smør

3 egg

100 g sukker

50 g hvetemel

1/2 dl melk

1 ts. bakepulver

50 g hakkede valnøtter

1 ss. vann

Vaniljeis

Fremgangsmåte:

1. Brekk sjokoladen i små stykker i en skål og tilsett 1 ss. vann.
2. Sett skålen i mikrobølgeovnen 2 min. på full effekt. Rør i sjokoladen etter halve tiden.
3. Tilsett smøret og varm blandingen i 1 min. på full effekt.
4. Ta den ut og pisk godt sammen.
5. Kle en rund kakeform med bakepapir.
6. Pisk egg og sukker stive med mikser i en stor skål.
7. Tilsett sjokolade, mel, melk, bakepulver og de hakkede valnøtter.
8. Pisk alt godt sammen og hell blandingen i kakeformen.
9. Stek kaken i mikrobølgeovnen i 6 min. på full effekt.
10. Ta kaken ut og la den bli helt kald før serveringen.

Aprikoscoulis

1 liten mengde mandariner

1 glass aprikosmarmelade

Fremgangsmåte:

100 g god kokesjokolade i små stykker

1 ½ dl fløte