PS E2600 XL - Grill STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Indendørs elektrisk grill
Mærke	Steba
Model	PS E2600 XL
Strømforsyning	230 V ~ 50 Hz, 10 A (maks. 3680 W med stikdåse)
Maksimal temperatur	830 °C (keramisk varmeelement)
Temperaturområde	400 °C til 850 °C (i trin på 10 °C)
Timer	10 til 99 minutter 59 sekunder (i trin på 30 sekunder)
Display	Digital (temperatur og tid)
Kernetemperatursonde	Ja, med dedikeret stik
Indstiksniveauer	9 niveauer (grill, gratin, langtidskogning)
Funktioner	Grill, gratin, langtidskogning
Rammemateriale	Aftageligt rustfrit stål
Bakker og rist	Opsamlingsbakke, langtidskogningsbakke, stegegrill
Løfteanordning	Ja, til at indsætte/fjerne risten og bakkerne
Tastelås	Ja (langt tryk på START i 5 sekunder)
Beskyttelse	Mikrosikring 10 A 250 V ; automatisk slukning ved overophedning
Rengøring	Rustfri stålramme, bakker, rist og løfteanordning i opvaskemaskinen; kabinet med fugtig klud
Sikkerhed	Varm overflade, sikkerhedsafstand, må ikke nedsænkes, overvågning nødvendig
Anvendelse	Kun privat

Ofte stillede spørgsmål - PS E2600 XL STEBA

Hvordan indstiller jeg temperaturen og timeren?

Tryk på SET for at få temperaturdisplayet til at blinke, brug derefter +/- til at justere temperaturen (400-850 °C). Tryk igen på SET for at indstille tiden (10-99 min 59 s). Til sidst trykkes på START for at starte.

Hvad gør jeg ved kraftig røgudvikling?

Kontroller, at maden ikke rører varmelegemet. Hvis røgen fortsætter uden kontakt, er maden muligvis brændt eller uegnet. Afbryd tilberedningen og juster indstiksniveauet.

Hvordan bruger jeg kernetemperatursonden?

Stik sonden ind i den mest kødfulde del af kødet, væk fra ben. Tilslut den til stik nr. 13. Aflæs temperaturen på skærm nr. 12. Brug den kun ved en tilberedningstemperatur på maks. 400 °C for at undgå at beskadige sensoren.

Hvordan rengør jeg apparatet?

Tag stikket ud og lad det køle helt af. Den rustfri stålramme, opsamlingsbakkerne, stegegrillen og løfteanordningen kan vaskes i opvaskemaskinen eller i sæbevand. Kabinettet rengøres med en fugtig klud og opvaskemiddel. Nedsænk aldrig apparatet i vand.

Hvad gør jeg, hvis apparatet ikke tænder?

Kontroller, at apparatet er tilsluttet, og at ON/OFF kontakten bagpå er aktiveret. Tjek sikringen (10 A, 250 V) bagpå. Hvis den indstillede tid er udløbet, skal du starte forfra. Hvis problemet fortsætter, kontakt service.

Hvordan aktiverer jeg tastelåsen?

Tryk på START i mindst 5 sekunder. Displayet viser L for at angive lås. For at låse op skal du trykke længe i 5 sekunder igen.

Hvad er den maksimale opnåelige temperatur?

Temperaturen i kernen af det keramiske varmelegeme kan nå 830 °C (maks. indstilling), varierende afhængigt af netspændingen.

Hvordan undgår jeg forbrændinger under brug?

Brug altid en grydelap til at håndtere tilbehøret. Rør ikke ved varme overflader. Hold apparatet utilgængeligt for børn. Lad det køle af før rengøring.

Hvordan griller jeg fisk?

Grill fisken i ca. 30 sekunder på hver side ved fuld effekt på niveau 3-4. Lad den derefter hvile i nogle minutter i langtidskogningsbakken for skånsom tilberedning.

Hvad gør jeg ved fejlkode E01?

Koden E01 angiver en fejl i temperatursensoren. Kontakt kundeservice for reparation.

BRUGSANVISNING PS E2600 XL STEBA

1) Grillrist
2) Drypbakke
3) Udtagelig rustfrit stål ramme
4) Rustfrit stål skål, skal altid være skubbet på plads
5) Temperaturangivelse
6) Set-knap
7) Start-knap
8) Timer angivelse

9) ON/OFF knap
10) + knap
11) - knap
12) Kernetemperaturangivelse
13) Tilslutning til kernetemperaturmåleren
14) Til udtagning
15) Afbryder, finsikring (10 A, 250 V)
16) Kernetemperaturmåleren

Power Steakgrill

Den ekstreme overvarme på mere end 800°C, målt i varmelege- met, opnår på få minutter en bruning af kødet. Fedtlag smelter og bliver til en smagfuld røstaroma. Kødets overflade lukkes, så kødets saft og fedt ikke kan udtræde.

Generelt

Apparatet er kun egnet til husholdningsbrug i ventilerede indendørsrum, eller på overdækkede åbne rum, men ikke til kommerciel brug.

Læs brugsanvisningen grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt apparatet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne. Fjern alt emballage og alle etiketter. Vask alle dele grundigt (se rengøring).

Sikkerhedsinstruktioner

Varm overflade! Der er fare for forbrændinger hvis du rører apparatets overflade mens det er i brug. Der skal mindst være 10 cm afstand rundt om apparatet og 70 cm opad.

- Apparatet må kun tilsluttes og anvendes ifølge oplysninger på typeskiltet.

- Apparatet må benyttes, hvis tilslutningskablet og maskinen er uden beskadigelser. Det skal kontrolleres hver gang maskinen skal benyttes.

- Apparatet må ikke røres med våde hænder.

- Må kun tilsluttes en stikkontakt med jordforbindelse i overensstemmelse med typeskiltet og stikkontakten skal være lettilgængelig.

- For at udtage stikket fra stikkontakten, træk altid i stikket- og aldrig i kablet.

- Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang maskinen har været brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.

- Træk eller hiv aldrig i ledningen ved stikkontakten. Undgå at gnide ledningen langs kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme.

- Hold strømforsyningen væk fra varme dele.

Advarsel! Ved apparatets åbning er temperaturen meget høj! Hold tilstrækkeligt afstand med dit ansigt og dine hænder.

Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene apparatet, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af apparatet og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad aldrig børn lege med apparatet eller emballagen. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages af børn, medmindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen.

• Apparatet og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn under 8 år.
• Børn skal overvåges af en voksen for at sikre, at de ikke leger med apparatet eller emballagen (f.eks. plastposer).

- Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat fjernstyringssystem!

- Apparatet må ikke anvendes uden opsyn.

- Opbevar ikke i det fri eller i et fugtigt rum.

- Der må ikke placeres noget ovenpå apparatet og tildæk ikke udluftningsåbningerne.

- Nedsænk ikke apparatet i vand!

• Benyt aldrig grillen efter en fejlfunktion, fx hvis den er faldet ned eller på anden måde blevet beskadiget.
• Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forkert anvendelse af grillen som følge af manglende overholdelse af instruktionerne i brugsanvisningen.
• For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af grillen kun udføres af et serviceværksted. Der må kun anvendes originale reservedele.
• Apparatet bliver varmt, må kun transporteres efter afkøling.
• Apparatet må kun bruges til de formål, der er beskrevet i brugermanualen.

- Indsæt ingen materialer som papir, pap, plastik osv. i apparatet.

- Apparatet er ikke egnet til brug af følgende anvendelser.

o personale køkkenområder i butikker, kontorer og andre arbejdsmiljøer
o af kunder i hoteller, moteller og andre boliger type miljøer
o bed and breakfast miljøer

- Inden første anvendelse: Alle dele- undtaget varmeelementet- rengøres grundigt og tørres derefter. For at fjerne lugten af „ny apparat“, opvarmes apparatet i ca. 15 min.

Forsigtig! Apparatet bliver varmt. Fare for forbrændinger! Under anvendelse kan temperaturen på overfladen blive meget varm! Apparatet placeres på en jævn, varmebestandig overflade og placeres ca. 70 cm fra brandbare materialer (f.eks. gardiner).

- Der udtræder varme når apparatet er i brug. Sørg for at der er tilstrækkelig afstand til overskabe, så træet ikke bliver beskadiget.

- Ved brug af et forlængerkabel skal det have et tværsnit på 1,5 mm ^2 . Ledningen på en kabeltromle altid være rullet helt ud.

- Ved anvendelse af et GS- godkendt 16 A multi forlængerkabel, må denne ikke belastes med mere end 3680 watt. Der er fare for brand!

- Vær opmærksom på, at børn ikke trækker i kablet og at ingen snubler over kablet.

- Advarsel: grundet faren for brand, må fedtholdige madvarer ikke være placeret op af apparatet.

- Anvend altid apparatet sammen med drypbakken. Denne bør placeres 2 niveauer under grillristen.

- Hygiejne: Grundet bakterier og mug, er det vigtigt, at apparatet altid rengøres!

Rengøring

Advarsel! Inden hver rengøring skal stikket udtages fra stikkontakten og apparatet skal afkøle!

- Apparatet må ikke nedsænkes i vand og må ikke ren-gøres med en damprenser.

- Fedtrester skal, af hygiejniske årsager og grundet faren for brand, fjernes.

- Rustfrit stål rammen kan udtages ved at der løftes lidt op i den og kan efterfølgende rengøres i sæbevand eller i opvaskemaskinen. Drypbakken, grillisten og udtageren kan også rengøres i opvaskemaskinen. Anvend eventuelt skuremiddel eller ovnspray.

- Opløsningsmiddel

- Rengør kabinettet med en fugtig klud og aftør det efterfølgende.

Den nedre skål skal, for at beskytte elektronikken, altid være placeret i apparatet.

Arbejdspladsen

Vigtig

Placer aldrig apparatet på eller ved siden af en varm overflade (f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestandig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brændbare genstande i nærheden. Placer ikke enheden på kanten af bordet, så børn ikke kan komme til den, og for at den ikke falder ned ved berøring.

Sørg for, at luftindtaget på gulvet ikke blokeres af bløde genstande (f.eks. en borddug eller støv).

Ibrugtagning

Vigtig!

Apparatet kan i starten producere lidt røg. Place ringen for store portioner i apparatet, der er fare for at maden kommer i berøring med varmelementet.

Meget fedtholdigt mad skal placeret på niveau 3, selvom panden skal være to niveauer under grillristen.

• Tilslut apparatet og brug tænd/ sluk knappen på bagsiden.
• Grillristen og drypbakken skubbes i apparatet med holderen.

- Tryk på ⏻. I displayet lyser den aktuelle varmeelements temperatur og 10 minutter.

- Hvis der indenfor 20 sekunder ikke foretages en indstilling, går apparatet i standby modus.

- Tryk på knappen SET, temperaturdisplayet blinker.

- Med knapperne +/- kan temperaturen indstilles fra 400°C til 850°C i intervaller på 10°C.

- Tryk igen på SET knappen, timerdisplayet blinker.

- Med knapper +/- kan tiden indstilles fra 10 minutter til 99,59 i intervaller på 30 sekunder.

• Tryk på knappen START for at starte apparatet.
• LED lyser så snart apparatet opvarmes. Når den ønskede temperatur er opnået, afgiver apparatet et kort signal og den indstillede tid tæller ned.
• Advarsel: Anvend en grillhandske, när du arbeiter med apparatet!

- Under brug kan temperaturen og tiden til en hver tid ændres. Tryk på SET, temperaturangivelsen blinker. Temperaturen kan nu ændres med knapperne +/-. Ved gentagende tryk på knappen bekræftes temperaturen og tiden kan indstilles. Tryk nu på START for at starte apparatet med de ny indstillede værdier.

• Vigtig! Ventilationen for at køle elektronikken fortsætter indtil apparatet har nået en temperatur på 60°C, i displayet lyser „H“. Først derefter må du slukke på hovedafbryderen.
• Den mørke misfarvning i midten af varmelegemet skyldes temperaturreguleringen i keramikken.

Fare for forbrændinger! Grundet den høje temperatur skal udtageren, mens apparatet er tændt, fjernes fra grillisten og dryp bakken. Det anbefales af hælde lidt vand i drypbakken, for at fedtet ikke tændes og røgen reduceres.

- Bevar roen ved eventuel brand! Udtag først panden, dernæst madvarerne. Sluk ikke med vand, men sluk flammerne med en fugtig klud.

• Ved maks. Indstillingen er kernetemperaturen i keramikvarmelegemet 830°C +/- 20°C og påvirkes af den skiftende spænding.
• Grundet den høje temperatur i apparatet, misfarves den rustfrie stål. Det er ingen reklamationsgrund.
• Grundet de forskellige niveauer, som risten kan placeres på, reduceres strålingstemperaturen. Niveauet er afhængig af:

o Madvarernes egensmag

o Kødet (okse, svin, kalv, fisk, osv.)

o Bruningsgraden

o Tykkelsen

o Fedtindholdet

o Valgt temperatur

- Niveauer:

o ∅verste (1 – 4) egner sig til at grille
o Midterste (4 – 6) egner sig til gratinering
o Nedre (6 – 9) egner sig til ekstra stegning

- I det alle har forskellige præferencer, i forhold til temperaturen, tid m.m. bør erfa-ringsværdierne samles for at finde de bedste personlige værdier.

- Vigtig: Da der anvendes meget høje temperaturer, skal du altid holde øje med madvaren!

- For at opnå en hurtig bruning, bør kødet være skubbet så tæt på varmelementet som muligt, uden derved at røre selve varmeelementet!

- Den intensive varme er direkte under varmeelementet i bagerste del af niveau 1 og 2. På grillisten er dette område markeret. Fra niveau 3 ændres strålevinklen og grilltemperaturen.

- Grilltid:

o Kød pr. Side 1 – 4 minutter (afhængig af tykkelsen)
o Fjerkræ pr. side 2 – 3 minutter (afhængig af tykkelsen)

- Tid efter stegning: 3 minutter. Inden serveringen kan kødet hurtig eftersteges fra begge sider.

- Kernetemperatur

- Kernetemperaturmålingen angiver den ønskede stegning.

- Efter at kødet er blevet powergrillet på begge sider, bør det hvile i den nederste skål i nogle minutter, indtil kernetemperaturen er opnået.

- Placer målesonden på kødets tykkeste sted og skub den nogle centimeter ind i kødet. Dette må ikke være i nærheden af en knogle, for temperaturen vil dér misvisende.

- Målesensoren tilsluttes til apparatet (nr.13). I kernetemperaturdisplayet (nr. 12) angives kernetemperaturen.

	rare medium welldone
Okse 53/55°C 58/60°C	C 60/75°C
Svin / 65/70°C 75/80°C
Kalv/lam / 55/65°C 65/70°C
Fjerkrae // 75/80°C
Fisk / 55/62°C /

• Krydring: Bør først krydres med salt, peber og andre krydderier efter grilningen.
• Kernetemperaturmålingen må først udføres ved 400°C, for højere temperatur ødelægger måleren. Måleføleren må ikke røre grillristen.

Henvisning:

• Grillmaden skal ca. Udtages 1 time inden det skal grilles, for at det kan opvarmes til stuetemperatur.
• Inden grilningen, aftørres fugtigheden af kødet, for at bruningen kan ske hurtig. Udtage grillristen med udtageren og placer dernæst maden på grillristen. Drypbakken placeres to niveauer under, skålen til hvileindsættes helt forneden.
• Efter 1 – 4 minutter vendes kødet og grilles dernæst i endnu 1-4 minutter indtil den ønskede bruningsgrad opnås.
• For at undgå fedtpletter omkring arbejdsområdet, der kan opstå ved udtagning af grillristen, trækkes drypbakken først 2/3 du af niveau 9. Først dernæst udtages grillristen med maden.

Grill ingen kød der er meget saltet eller tørre madvarer (f.eks. knækbrød)!

• Dernæst lægges kødet i ca. 5 minutter i hvile skålen.
• For at opfriske skorpen, kan kødet eftergrilles i ca. 30 sekunder pr. side.
• Magert kød indeholder ikke meget fedt og bruner derfor ikke lige så godt. Kødet bør vendes oftere, indtil den ønskede bruningsgrad er opnået.

- Fisk:

o Fiske protein størkner meget hurtigt og bliver dernæst tør. Fisk bør tilberedes på niveau 3 – 4 ved fuld ydelse ca. 30 sekunder pr. side. Lad kødet hvile i skålen i et par minutter.

Fejlfinding

Kære kunde,

Tak fordi du købte et produkt fra Steba. Tabellen nedenfor giver hjælp til problemer, der kan opstå under brug af enheden. For mange problemer er der en simpel løsning, for ikke alle fejlfunktioner behøver at være alvorlige. Gennemgå venligst den nedenstående liste, inden kundeservice kontaktes.

Problem Årsag Problem behandling
Meget røg	Madvarer rører varmeelementetMadvarer ryger uden at have haft kontakt til varmeelementet	Placer madvarerne på det korrekte niveauAfbryd. Er madvaren brændt på eller ikke egnet til at blive grillet?
Apparatet virker ikke	Apparatet er ikke tilsluttet.Apparatet er ikke tændt.Angivet tid er gået.Finsikringen på bagsiden har udløst.Apparatet er overophedet.	Tilslut stikkerTjek sikringenGør brug af tænd/ sluk knappen på bagsiden af apparatet.Start apparatet op på nyLad sikringen skiftes af en fagperson.Lad apparatet afkøle.
Apparatet er meget varmt.	Rustfri stål rammen er ikke sat på plads.Apparatet er blokeret.Udluftningen er blokeret.	Lad apparatet afkøle og sæt rammen på plads.Fjern blokerede genstandeRengør udluftningshullerne.
Fejlkode „E01“	Termoføleren virker ikke.	Kontakt service
Fejlkode „E02“	Opvarmningsprocessen kunne ikke afsluttes indenfor 10 minutter og bliver derfor afbrudt. Mulig årsag: det blæser, kold omgivelse.	Tryk på knappen igen, displayet angiver igen den normale position.Gentag de normale betingelser, hvis det skyldes en anden fejl, kontakt service.
Fejlkode „Err/Hot“	Apparatet er omkring elektro-nikken varmere end 50°C og slukker automatisk.	Er den nedre skål indsat?Lad apparatet afkøle og start derfra op på ny.

Korrekt bortskaffelse af dette produkt:

Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug.

Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, at produktet ikke må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald indeholder værdifulde og genanvendelige materialer, som burde blive genbrugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem ukontrolleret affaldshåndtering. Sørg derfor altid for at aflevere elektronisk affald på en genbrugsstation eller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sørger herefter for at maskinenens komponenter genbruges.

Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse.

Emballage:

• Aflever papir-, pap- og bølgepapemballage på genbrugsstationen.
• Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder

PS

PP

PE

I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethylen, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS for polystyrol.

Kundeservice:

Hvis din maskine mod forventning får brug for service, bedes du kontakte os på følgende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Apparatet skal pakkes ind til transport.

Ufrankerede pakker modtages ikke!

STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som følge af ukyndig reparation, må elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.

Säkerhetsanvisningar

Korrekt skrotning af grillen

Når grillen har udtjent, skal den omgående gøres ubrugelig.

Inden for EU gør dette symbol opmærksomt på, at den pågældende genstand ikke må anbringes i dagrenovationen. Udtjente apparater indeholder værdifulde materialer, som skal recirkuleres, så miljøet og folks helbred ikke lider skade af ukontrolleret deponering. Aflever derfor grillen på genbrugspladsen

eller send den til skrotning der, hvor den er købt. Butikken sørger derefter for at aflevere grillen til korrekt recirkulering.

Emballager må ikke anbringes i dagrenovationen, men skal afleveres på genbrugspladsen.

• Papir-, pap- og bølgepapemballager skal afleveres på en genbrugsplads.
• Plasticemballager og -film skal også anbringes i en indsamlingsbeholder.

I eksemplerne for mærkning af plasticmaterialer står der: polyætylen, koderne 02 for højtryks-polyætylen, 04 for

PS lavtryks-polyætylen, PP for polypropylen og PS for polystyren.

Kundservice:

Hvis det mod forventning skulle blive nødvendigt at reparere grillen, bedes der rettet henvendelse til nedenstående adresse. Hvis der er tale om en garantireparation, sørger STEBA for afhentningen. Grillen skal være emballeret, så den kan transporteres.

STEBA modtager ikke pakker, som modtageren skal betale forsendelsen af.

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG, Pointstrasse 2, 96129 Strullendorf, Tyskland Tlf.: +49 95 43 - 4 49 17 og +49 95 44 - 4 49 18, Telefax: +49 95 43 - 4 49 19 E-mail: [e-mail] Hjemmeside: http://www.steba.com

OBS! Elektriske apparater må kun repareres af uddannede elektrikere, fordi ukorrekte reparationer kan medføre store følgeskader.