DG 30 - Ovn STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Multifunktionsovn med varmluft og damp
Mærke	Steba
Model	DG 30
Omtrentlig kapacitet	30 liter
Temperaturområde	30 °C til 230 °C
Effekt	Ca. 2000 W (estimat)
Strømforsyning	220-240 V, 50/60 Hz
Omtrentlige mål (B x H x D)	45 x 35 x 35 cm (estimat)
Omtrentlig vægt	15 kg (estimat)
Hovedfunktioner	Dampkogning, bagning, grill, dehydrering, optøning, yoghurt, fermentering, forvarmning, over-/undervarme, varmluft, varmluft med ventilator, DIY-tilstand
Medfølgende tilbehør	Rist, bageplade, vanddryppebakke, vandbeholder, grydelap
Drejespyd	Nej (tilgængelig på model DG 40)
Skærm og betjening	LED-display med navigationsknapper, timer, startforsinkelse
Børnesikring	Ja (aktivering ved langt tryk i 3 sekunder)
Automatisk sluk	Ja (3 minutter uden handling)
Dør	Glas, aftagelig til rengøring
Vedligeholdelse og rengøring	Rengør efter hver brug; afkalkning efter 50 timers damp; må ikke nedsænkes; brug fugtig klud
Vandbeholder	Maks. kapacitet 1,2 L (ca. 2 timers damp), min. 0,75 L
Fejlkoder	ER1-ER8 (sensorer, ventilator, damp)
Garanti	Producentgaranti (se kundeservice)
Reparationsmulighed	Reparation kun af autoriseret service; originale reservedele

Ofte stillede spørgsmål - DG 30 STEBA

Hvordan bruger jeg dampkogningsfunktionen?

Tryk på ON/OFF, vælg symbolet dampkogning med piletasterne, bekræft med enter-tasten. Vælg et program fra E-1 til E-9 (tid fra 10 til 40 min ved 100 °C) eller indstil dine egne værdier i DIY-tilstand. Sørg for, at vandbeholderen er fyldt (max. 1,2 L), og at vanddryppebakken er på plads.

Hvad gør jeg, hvis displayet ikke tænder?

Tag apparatet ud af stikkontakten i 1 minut, og sæt det derefter i igen. Hvis problemet fortsætter, skal du kontrollere stikkontakten og sikringen. Kontakt kundeservice om nødvendigt.

Hvordan rengør jeg ovnen efter brug?

Tag stikket ud og lad det køle af. Rengør indersiden med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel. Døren rengøres med glasrens. Brug ikke slibemidler. Vanddryppebakken og tilbehøret kan vaskes i opvaskemaskine eller i varmt vand. Tør godt, før du lukker døren.

Hvad betyder koden ER1 eller ER2?

Disse koder angiver overophedning af sensorerne. Åbn døren, og lad apparatet køle af i ca. 10 minutter. Hvis fejlen fortsætter, skal du kontakte kundeservice.

Kan jeg bruge aluminiumsfolie i ovnen?

Nej, indpak aldrig grillen eller maden i aluminiumsfolie, da det kan forårsage termisk chok og beskadige apparatet. Brug varmebestandige fade.

Hvordan aktiverer jeg børnesikringen?

Tryk på knappen til indvendig belysning i 3 sekunder, indtil symbolet for børnesikring vises på skærmen. For at deaktivere gentages proceduren.

Hvad er proceduren for afkalkning?

Apparatet advarer efter ca. 50 timers damp. Placer afkalkningsmiddel til kaffemaskine og vand i beholderen, vælg derefter afkalkningsprogrammet. Følg instruktionerne på skærmen: tømning, påfyldning, gentagelse. Programmet varer 50 minutter.

Ovnen varmer ikke nok op eller bruger lang tid på at varme op?

Kontroller, om dampgeneratoren er kalket til (afkalk om nødvendigt). Brug destilleret vand. Sørg for, at døren er ordentligt lukket. Hvis problemet fortsætter, kontakt kundeservice.

Kan jeg forvarme ovnen før bagning?

Ja, vælg symbolet forvarmning i menuen. Apparatet varmer op til 180 °C og afgiver et bip. Start derefter dit bagningsprogram.

Hvad gør jeg, hvis der siver damp ud fra døren?

Kontroller, at døren er forsvarligt lukket, og at pakningen ikke er beskadiget eller løs. Hvis pakningen er beskadiget, skal du kontakte kundeservice for udskiftning.

BRUGSANVISNING DG 30 STEBA

1 Display / kontrolpanel
2 Drejespyd (kun gældende ved DG 40)
3 Spydudtager
4 Rist
5 Bradepande
6 Vandtank
7 Håndtag på lägen
8 Glasdør
9 Drypbakke til vand
10 Kabinet
11 Mikrokontakt
12 Handske

Generelt

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og kun indendørs. Læs brugsanvisningen grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt apparatet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne. Fjern alt emballage og alle etiketter. Vask alle dele grundigt (se rengøring).

Sikkerhedsinstruktioner

Varm overflade! Der er risiko for forbrændinger ved røring af overfladen under drift. Placer apparatet med en afstand på 10 cm fra bagsiden mod køkken væggen.

• Apparatet må kun tilsluttes og anvendes ifølge oplysninger på typeskiltet.
• Apparatet er ingen indbygningsovn og må heller ikke anvendes som en.
• Apparatet må benyttes, hvis tilslutningskablet og maskinen er uden beskadigelser. Det skal kontrolleres hver gang maskinen skal benyttes.

- Apparatet må ikke røres med våde hænder.

- Må kun tilsluttes en stikkontakt med jordforbindelse i overensstemmelse med typeskiltet og stikkontakten skal være lettilgængelig.

- For at udtage stikket fra stikkontakten, træk altid i stikket- og aldrig i kablet.

- Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang maskinen har været brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.

- Træk eller hiv aldrig i ledningen ved stikkontakten. Undgå at gnide ledningen langs kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme.

- Hold strømforsyningen væk fra varme dele.

- Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene apparatet, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af apparatet og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad aldrig

- børn lege med apparatet eller emballagen. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages af børn, medmindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen.

- Apparatet og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn under 8 år.

- Børn skal overvåges af en voksen for at sikre, at de ikke leger med apparatet eller emballagen (f.eks. plastposer).

- Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat fjernstyringssystem!

- Apparatet må ikke anvendes uden opsyn.

- Opbevar ikke i det fri eller i et fugtigt rum.

Placer intet på apparatet og dæk ikke ventilationsrillerne til.

- Nedsænk ikke apparatet i vand!

- Rund om apparatet skal der være min 10 cm luft.

- Benyt aldrig grillen efter en fejlfunktion, fx hvis den er faldet ned eller på anden måde blevet beskadiget.

- Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forkert anvendelse af grillen som følge af manglende overholdelse af instruktionerne i brugsanvisningen.

- For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af grillen kun udføres af et serviceværksted. Der må kun anvendes originale reservedele.

- Apparatet bliver varmt, må kun transporteres efter afkøling.

- Apparatet må kun bruges til de formål, der er beskrevet i brugermanualen.

• Du må ikke pakke risten ind i alufolie.

- Indsæt ingen materialer som papir, pap, plastik osv. i apparatet.

- Dette apparat er beregnet til brug i husholdnings- og af:

o personale køkkenområder i butikker, kontorer og andre arbejdsmiljøer
o af kunder i hoteller, moteller og andre boliger type miljøer
o bed and breakfast miljøer

- Inden første anvendelse: Alle dele- undtaget varmeelementet- rengøres grundigt og tørres derefter. For at fjerne lugten af „ny apparat“, opvarmes apparatet i ca. 15 min.

Forsigtig! Apparatet bliver varmt. Fare for forbrændinger! Under anvendelse kan temperaturen på overfladen blive meget varm! Apparatet placeres på en jævn, varmebestandig overflade og placeres ca. 70 cm fra brandbare materialer (f.eks. gardiner).

- Under anvendelse opstår varmt damp. Hold hænder og ansigt på afstand.

- Ved brug af et forlængerkabel skal det have et tværsnit på 1,5 mm ^2 . Ledningen på en kabeltromle altid være rullet helt ud.

- Ved anvendelse af et GS- godkendt 16 A multi forlængerkabel, må denne ikke belastes med mere end 3680 watt. Der er fare for brand!

- Vær opmærksom på, at børn ikke trækker i kablet og at ingen snubler over kablet.

- Advarsel: neddryppende fedt kan føre til brand. Aldrig grill uden bradepande under. Ved udtagning af bradepanden med fedt, vær opmærksom på ikke der ikke drypper fedt på varmestrålerne.

- Anvend grebet til bradepanden eller risterne ved udtagning.

- Hygiejne: Grundet bakterier og mug, er det vigtigt, at apparatet altid rengøres!

Rengøring

Advarsel! Inden hver rengøring skal stikket udtages fra stikkontakten og apparatet skal afkøle!

- Apparatet må ikke nedsænkes i vand.

• Fedtrester skal, af hygiejniske årsager og grundet faren for brand, fjernes.
• Fjern snavs umiddelbart efter brug. Jo længere det bliver i enheden, jo svære er det at fjerne snavsen.

- Brug ikke skuremidler, ovnrens eller syreholdige rengøringsmidler.

- Kabinettet og det indvendige kan rengøres med en våd klud med lidt opvaskemiddel. Glaspladen rengøres med glas rens og aftørres efterfølgende med et tørt viskestykke.

- For nem rengøring af loftet indvendigt, kan varmeelementet nemt klappes nedad ved et tryk på fjederen.

- Efter rengøring klappes varmeelementet på plads igen.

- Rengør panden i varmt vand og tør efterfølgende.

- Det indvendige, tætningslisten og glaslågen bør rengøres efter hvert brug. Vandrester på den nederste dampplade fjernes med en svamp.

- Tør grundigt alle dele, skub den nederste skuffe på plads når alt er helt tørt indvendigt.

Arbejdspladsen

Vigtig: Placer aldrig apparatet på eller ved siden af en varm overflade (f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestandig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brændbare genstande i nærheden. Placer ikke enheden på kan- ten af bordet, så børn ikke kan komme til den, og for at den ikke falder ned ved berøring.

Kogegrej

Anvend kun varmebestandigt kogegrej. Plastik smelter ved høje temperaturer. Lukkede dåser eller glas må ikke opvarmes, der dannes højt tryk og dåserne springer. Ved flydende madvarer må beholderen kun fyldes 2/3.

Med denne multifunktionsovn kan du:

o Dampe
o Bage
o Grille
o Dehydrere
o Stege
o Optø

Madlavningen lykkes som i en almindelig ovn.

Standardindstillingerne på tid og temperaturen skal hjælpe med at forenkle madlavningen.

Med DIY programmet kan man selv indstille værdierne.

Resultaterne er afhængige af ens egne smag, kvaliteten på maden, temperaturen m.m.

Familieopskrifter eller gode opskrifter fra internettet kan sagtens tilberedes i dette apparat.

Yderligere funktioner

Over/ undervarme

• Giver gode resultater ved de fleste opskrifter
- Kan anvendes universelt
- Kan anvendes med en bradepande

Over/ undervarme med varmluft

• Den intensive temperatur fordeles jævnt af blæseren i apparatet
• Det er muligt at anvende flere bradepander
• Intensiv opvarmning

Over / undervarme med luftcirkulation

- Til grilning af flade kødstykker og til gratinering

Varmluft

• Jævn bagning og stegning
- Ved lave temperaturer kan der tilberedes i flere niveauer

Dampning

- Tilberedning af sarte madvarer og bibeholdelse af vitaminer og mineraler

Varmluft med reduceret damp

Varmluft med drejespyd

Den varme luft ventileres og når derigennem madens overflade

Energibesparende

• Ved høj temperatur

• Ved høje temperaturer skal termostaten indstilles til en minimumstemperatur 5 minutter inden udløb af tilberedningstiden og bruger restvarmen.
• Det er kun nødvendigt at forvarme ovnen ved få tilberedninger. F.eks. ved bagning af brød eller kager med kort tilberedningstid.

00:30 180°C ① ② ③ ④ ⑤ ⑥

1 Indvendig belysning/ børnesikring

o Den indvendige belysning kan tændes og slukkes ved denne knap
o Lampen lyser 3 minutter efter endt tilberedning og efter åbning af lågen.
o Børnesikring: Tryk på knappen i 3 sekunder for at aktivere børnesikringen. Børnesikringen fjernes ved igen at trykke på knappen.

2 Indstilling af tiden

o Tryk på knappen for at indstille en start tid af et program

3 Tilbage- knappen

o Tryk på knappen for at komme hen til den tidligere indstilling

4 Valgknap baglæns

o Valg af funktioner og yderligere 10 funktioner
o Indstilling af tiden
o Temperaturindstilling

5 ON/OFF

o Tryk på knappen, alle symboler lyser
o Tryk på knappen for at forlade programmerne
o Apparatet går i standby

6 Valgknappen baglæns

o Valg af funktioner og yderligere 10 funktioner
o Indstilling af tiden
o Temperaturindstilling

7 Enter-knappen

o Start / Pause / angivelse

Indstilling af hvornår et program skal starte (display nr. 2)

Med denne funktion kan du indstille hvornår et program, f.eks. dampfunktionen, skal starte. (f.eks. 2 timer, 20 min.)

Tryk på ⏻ og ⚙. Timeangivelsen blinker, med <> indstilles den ønskede tid (2 timer) og bekræftes med ▷II . 30 min blinker.

Med indstilles den ønskede antal minutter (20 min.) og bekræftes med ▷II. Efterfølgende vælges det ønskede program i hovedmenuen, f.eks. damp code E - 4. Bekræftes med ▷II.

Damp programmet E – 4 starter på det ønskede tidspunkt.

	Symbol	Funktion Beskrivelse
1		Tid De første to LED angiver timerne(0-12)De to andre LED angiver minut-terne (0-59)
2	888°C	Temperatur Kann indstilles fra 30 – 230°C
3		Delay-Funktion / Arbejdstids-forsinkelse
4		Tidsforlængelse efter endt program
5		Vandtank Max. vandmængde 1,2 ltr.
6		Angivelse af at vandbeholde-ren bør rengøres
7		Børnesikring
8		Angivelse af den bør afkalkes
9		Overvarme
10		Undervarme
11		Advarsel kabinettet er meget varmt.
12		Fermentering
13 For e 180°C
14		Optøning
15		Yoghurt
16		Tørring af madvarer
17		Dampning
18		Stegning
19		Bagning
20		Do It Yourself
21		Afkalkning

Vandtank

Max. påfyldningsmængde er 1,2 liter og er rigeligt til ca. 2 timers dampning ved 100°C. Den max. påfyldningsmængde på 0,75 liter er rigeligt til ca. 60 minutter. Den maximale påfyldningsmængde må ikke overskrides. Vandtanken skal tømmes efter brug og ovnummet rengøres. Vandbeholderen må ikke komme i opvaskemaskinen og skal altid være skubbet helt ind. Der må kun anvendes vand fra vandhanen eller destilleret; dog ingen danskvand!

Apparatet afgiver en lyd og symbolet lyser, hvis der ikke er vand i beholderen Fyld vandbeholderen og skub den på plads. Apparatet fortsætter herefter med det valgte program.

På grund af de høje temperaturer under drift skal vandtanken altid være fyldt ved hvert program, ellers bliver den beskadiget!

I ibrugtagning

• Dryppebakken og vandopsamlingsbakken skubbes på plads.
• Tilslut apparatet, det afgiver et signal og ON/ OFF knappen lyser.
• Tryk på ON knappen, hele displayet lyser
• Hvis der ikke angives en indstilling indenfor 3 minutter, så går apparatet i standby

Indstilling

Valg de enkelte funktioner som nedenfor beskrevet. Under drift angives tallene og symbolerne i displayet.

Hvis lågen åbnes, afbrydes funktionen og fortsætter igen när lågen lukkes igen.

1) Dampfunktion

Tryk ⏻ og med knapperne <> vælges symbolet 📋. Tryk ▷∥, det blinker Code E-1. Med knapperne <> vælges det ønskede pro- gram E-1 til E-9 og starter med ▷∥.

• Vitaminer, mineraler og smagen bibeholdes.
- Ved dampfunktionen er den maksimale temperatur ca. 100°C, hvorved næsten alle madvarer kan tilberedes.
• Madvarerne brunes ikke.
- For at dampen när hen til alle sider af maden, bør en hullet aluminiumsskål på en rist anvendes.
- Dryppebakken skal altid skubbes ind nederst for at den kan opfange væske.
- De andre beholdere kan indsættes i alle niveauer. På grund af dampen skal der mindst være 3 cm opad mod loftet af ovnen
- Ved tilberedningen af frostvarer skal tilberedningstiden forlænges.

Forud indstilling af damptiden og temperaturer:

Tiden udløber när den ønskede temperatur i ovnrummet er opnået.

Code Tid i min. Temperatur i °C
E-1 10 100
E-2 12 100
E-3 14 100
E-4 16 100
E-5 20	100
E-6 25	100
E-7 30	100
E-8 35	100
E-9 40	100

*Tiden og temperaturen kan individuelt indstilles i DIY programmet.

De angivende tider og temperaturer er vejledende og afhængig af følgende:

o Friske eller frosne madvarer
o Køle- eller stuetemperatur
o Konsistens
o Madvaner
o Beholderen (tykke beholdere leder ikke varmen optimalt)

*Muslinger der er åbnet inden dampningen eller ikke er åbnet efter dampningen, er ikke gode. Må under ingen omstændigheder spises!

Grøntsager	Minutter		Minutter
Blomkålsbuketter	10	Kålrabi	10 - 12
Bønner	10	Kartofler skåret i kvarte stykker	20 - 25
Gulerødder, i hal-veret	10 - 12	Pastinak	12 - 14
Rosenkål	14 - 16	Asparges	16 - 20

Ris

Ris mængden af ris og 1,5 gange mængden af vand i en beholder.

Damptid: 30-35 minutter

Aeg

Der skal ikke stikkes hul i æggene, for de opvarmes langsomt i dampen.

Placer æggene i den hullede plade eller i en hullet aluminiumsskål og indsæt dem på mellemniveauet.

Damptid: Blød 10 minutter

Mellem 12 minutter

Hård 15 minutter

Kød

Optø frossen madvarer i apparatet (se afsnit om optøning)

Tilberedningstiden afhænger af tykkelsen og temperaturen af kødet.

Kød Minutter Minutter
Kyllingebryst 16 - 20	Pølser 10 – 12
Hamburgerryg 12 -	14

Højt ydende damp

Dampen opvarmes til 230°C grundet den tilsluttede varmluft.

Tryk på DIY og med knapperne <> vælges programmet og med ▷|| starter programmet.

2) Grill overvarme med drejespyd (drejespyd kun ved STDG40!)

Tryk ⏻ og anvend <> for at vælge symbolet 📊. Tryk ▷∥, code F-1 lyser. Med knapperne <> vælges det ønskede program F-1 til F-9 og starter program- met med ▷∥.

Code	Tid i minutter	Temperatur i °C	Varme
F – 1	60	230	Overvarme + drejespyd
F – 2	15	230	Overvarme
F – 3	25	230	Overvarme
F – 4	20	150	Undervarme
F – 5	25	230	Over/under-varme
F – 6	20	200	Over/under-varme
F – 7	25	230	Varmluft
F – 8	30	200	Varmluft
F – 9	30	180	Varmluft

Drejespyd (kun ved STDG40)

Fastgør den ene side af spyddet. Stik det bundede kød eller kylling på spyddet og fastgør det med den anden side af spyddet. Vær opmærksom på, at madvaren er placeret i midten af spyddet. Placer spyddet med maden på spydudtageren og placer spidsen af spyddet i åbningen i højre side af oven rummet. Læg derefter den anden side af

spyddet oven på dens placering. For at udtage spyddet anvendes spydudtageren og til panden anvendes pandeudtageren.

Tryk ⏻ og med knapperne <> vælges symbolet 📁. Tryk ▷∥, code H - 1 lyser. Med knapperne <> vælges det ønskede program H - 1 til H - 9 og starter programmet ▷∥.

Code Tid	i minutter Temperat	tur i °C Varme
H – 1 50 180	Over/under varme
H – 2 45 190	Over/under varme
H – 3	60	200	Over/under varme
H – 4 45 200	Over/under varme
H – 5 50 180	Varmluft
H – 6	45	170	Over/under varme + varmluft
H – 7 45 160	Over/under varme + varmluft
H – 8	25	230	Varmluft
H – 9	90	180	Varmluft

4) Tørring af frugt og grøntsager

Tryk på ⏻ og med knapperne <> vælges symbolet 📣. Tryk på ▷∥, det blinker og code L-1 blinker. Med knapperne <> vælges det ønskede program L-1 bis L-9 og med ▷∥ starter programmet.

• Naturlig konservering af frugt og grøntsager i 55 – 70°C varm luftstrøm.
  • Vitaminer bibeholdes, smagen intensiveres.
• Levningsmidlerne må ikke indeholde en rest af fugt, de kan mugne ved lagring i beholderen.
• Det der skal tørres skæres i ens små stykker- tynde skiver tørrer hurtigere- og fordeles med skæresiden opad på risten.
• Levningsmidler har forskellige tørretider og temperaturer og derfor anbefales det, at lignede levningsmidler tørres sammen.

Standardindstillinger tørretid:

Code Tid i timer Temperatur i °C Varme
L – 1 5 55 Varmluft
L – 2 4 60 Varmluft
L – 3 6 65 Varmluft
L – 4 8 65 Varmluft
L – 5 6:40 65 Varmluft
L – 6 11:40 65 Varmluft
L – 7 4 70 Varmluft
L – 8 6 70 Over/under-varme
L – 9 8 70 Over/under-varme

Grøntsager

	Styrke i mm	Temp. i °C	Tid i timer
Svampe	5 – 6	55	6 – 8
Squash	3 – 4	65	6 – 8
Græskar	3 – 4	65	6 – 8
Peberfrugt	3 – 4	65	6 – 8
Tomater 3 –	4 65	6 – 8

	Styrke i mm	Temp. i °C	Tid i timer
Løg	5	60	6 – 8
Porre	10	70	3 – 4
Gulerødder	5	70	4 – 5
Selleri	5	70	5 – 6

Frugt

	Styrke i mm	Temp. i °C	Tid i timer
Kirsebær	Halveret	65	14 – 16
Appelsiner	3	65	6 – 8
Citroner	3	65	6 – 8
Bananer	3	70	10 - 12

	Styrke i mm	Temp. i °C	Tid i timer
Æble	2 – 4	70	8 – 10
Pære	2 – 4	70	5 – 6
Abrikoser	5 – 7	70	12 – 14

An angivende værdier er vejledende og de betydeligt forandrer sig.

Tørretilstand: Krydderier = sart, frugt/grøntsager = fleksible, sart

5) Yoghurt

Tryk ⏻ og med knapperne <> vælges symbolet 📁. Tryk ▷‖ for at starte programmet.

• Standardprogrammet (45°C / 8 timer) kan ikke justeres. Apparatet arbejder med lidt damp.

• U kølet H-mælk med 1,5 til 3,5% i fedtindholdet blandes med starterkultur fra en helsekostbutik og fyldes i rene og tørre glas med låg.

• Under tilberedningstiden må glassene ikke bevæges. Efterfølgende opbevares glassene i køleskabet. Yoghurten kan højst opbevares 10 dage i køleskabet.

• Yoghurtens tykkelse bestemmes af den mælk der anvendes.
• Som startkultur kan ren yoghurt også anvendes, fedtindholdet bør dog være ens.

6) Optøning

Tryk ⏻ og med knapperne <> vælges symbolet 📁. Tryk ▷∥ 0 timer blinker. Med knapperne <> indstilles den ønskede tid (op til 6 timer) og bekræftes med ▷∥, 20 min. blinker.

Med knapperne <=> indstilles de ønskede minutter (5 – 59 min.) og bekræftes med ▷II, 55 °C blinker.

Med knapperne <> indstilles den ønskede temperatur (50 – 60°C) og startes med ▷ II. Apparatet arbejder med let damp.

- Fare for salmonella! Fjerkræ har tendens til at danne salmonella. Den frosne mad tages ud af pakken og skyldes hurtigt. Placer maden på risten og skub den, sammen med panden under, ind i apparatet. Madvarerne bør ikke komme i kontakt med væsken fra opsamlingsbakken.

7) Forvarmning

Tryk ⏻ og med knapperne <> vælges symbolet ⚫ og derefter trykkes ▶ II . Når 180°C er opnået afgiver apparatet en lyd og displayet angiver 180°C. Nu kan bage programmet startes.

8) Fermentering

Tryk ⏻ og med knapperne <> vælges symbolet 📋. Tryk ▷∥ 0 timer blinker. Med knapperne <> indstilles den ønskede tid (op til 6 timer) og bekræftes med ▷∥, 30 min blinker.

Med knapperne indstilles de ønskede minutter (5 – 59 min.) og bekræftes med ▷II, 40°C blinker. Med knapperne indstilles den ønskede temperatur (30 – 50°C) startes med ▷II.

- Der kan vælges mellem 9 funktioner: fra lav temperatur tilberedning ved 80°C, varmluft, damp, tørring og over/undervarme op til 230°C kan du selv programmere apparatet.

Tryk ⏻ og med knapperne <> vælges symbolet DIY og derefter trykkes ▷ II . Med knapperne <> vælges det ønskede program og startes med . ▷ II

	Standardindstilling	Funktion Regulerbart område
1	30 min100°C	Damp	6 timer 59 min50 – 110°C	Tiden udløbernår temperatu-ren er opnået.
2	30 min180°C over- varme180°C under-varme	Over/under-varme medvarmluft	3 timer 59 min100 – 230°C over-varme100 – 230°Cunder-varme	Fo runder-ogover varme kander indstilles for-skellige værdier.
3	30 min180°C over-varme	Over-varme	3 timer 59 min100 – 230°C over-varme
4	30 min.180°C over-varme180°C under-varme.	Over/under-varme	3 timer 59 min100 – 230°C over-varme100 – 230°Cunder-varme	For under-ogover varme kander indstilles for-skellige værdier.
5	30 min180°C over-varme	Over-varmed luftcirku-lation	3 timer 59 min100 – 230°C over-varme
6	30 min180°C varmluft	Varmluft	3 timer 59 min100 – 230°C

7 30 Min180°C	Varmluft med damp	6 timer 59 min120 – 230°C
8 30 min180°C	Varmluft med drejespyd	3 timer 59 min100 – 230°C	Kun ved STDG40
9 30 min180°C	Over-varme med drejespyd	3 timer 59 min100 – 230°C	Kun ved STDG40

Symbolet 🔍 angiver, at der arbejdes med damp.

Tid- og temperaturindstilling

Efter at funktionerne er blevet valg med <> , skal disse bekræftes med for derefter at indstille tiden og temperaturen.

00:30 : 80° disse værdier skal ændres til 0 :40 200°

Timeangivelsen blinker, med <> indstilles den ønskede tid (1 time) og bekræftes med ▷II, 30 min blinker

Med < > indstilles de ønskede minutter (40 min.) og bekræftes med , ▷∥ 0 ‰ 180° 80°C blinker.

Med <> indstilles den ønskede temperatur (200°C) og bekræftes med . ▷II 0:40 200° i displayet lyser den nye angivelse. Apparatet arbejder i DIY-modus.

Alle tids- og temperaturfunktioner skal indstilles i denne rækkefølge. Und- taget deraf er alle standard tider og temperaturer.

10) Afkalkning

- Efter ca. 50 timers dampning giver apparatet en notifikation om at det skal afkalkes. I displayet lyser

- Afkalkningsmiddel til en kaffemaskine og vand hældes i vandtanken.

- Tryk med knapperne < > vælges symbolet og derefter trykkes ▷ II . - Systemet opvarmes langsomt til 85°C

- Efter 30 minutter giver apparatet besked om at tanken med afkalkningsmiddel skal tømmes og fyldes med rent vand og derefter skubbes ind på plads igen.

- Efter yderligere 10 minutter skal vandet igen udskiftes og startes igen.

- Standardtiden på 50 minutter kan ikke ændres. Efter endt program afgiver apparatet 10 gange en lyd og går derefter i standby modus.

Restvarme

Varmesymbolet angiver at temperaturen indvendigt er højere end 50 °C. Køleblæseren kører efterfølgende i ca. 3 minutter, indtil elektronikken er afkølet.

Fejlfinding

Kære kunde,

Mange tak for dit køb af et Steba produkt. Tabellen nedenfor kan hjælpe dig med problemer ved brug af apparatet. Til mange problemer findes der nemme løsninger, for ikke alle fejlfunktioner er alvorlige.

Venligst gennemgå nedenstående liste, inden du kontakter kundeservice.

Problem Årsag	Problemhåndtering
Apparatet virker ikke	Ingen strømSikringen er gået grundet tilslutning af for mange apparaterLågen er ikke lukket helt i	Er kablet indsat korrektTjek sikringenLuk lågen
Displayet lyser ikke		Frakoble apparatet i 1 minut.
Apparatet var-mer ikkeER1 / ER 2ER3 / ER4	Sensorerne virker ikke	Åben apparatet og lad det afkøle i 10 minutter
ER 7	Dampsensor	Kontakt kundeservice
ER 8 · Kortslutning	Dampsensor	Kontakt kundeservice
Ventilatorerne virker ikke	Dårlige stikkontakterVentilatoren er beskadiget	Kontakt kundeservice
Ingen damp	Ingen vand i beholderenVandbeholderen er ikke skubbet korrekt på pladsDer dannes ingen damp	Påfyld mere vandPlacer vandbeholderen korrektKontakt service
Damp udtræder fra ovnen	Lågen er ikke lukket korrektTætningslisten er løs eller beskadigetLågen er beskadiget	Kontakt kundeservice
Lyde efter slukningen af apparatet.	Køling af elektronikken	Slukker automatisk
Opvarmning tager lang tid	Tilkalket	Afkalk apparatetAnvend destilleret vand

Korrekt bortskaffelse af dette produkt:

Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug.

Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, at produktet ikke må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald indeholder værdifulde og genanvendelige materialer, som burde blive genbrugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem ukontrolleret affaldshåndtering. Sørg derfor altid for at aflevere elektronisk affald på en genbrugsstation eller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sørger herefter for at maskinenens komponenter genbruges.

Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse.

Emballage:

• Aflever papir-, pap- og bølgepapemballage på genbrugsstationen.
• Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder

I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethylen, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS for polystyrol.

Kundeservice:

Hvis din maskine mod forventning får brug for service, bedes du kontakte os på følgende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Apparatet skal pakkes ind til transport.

Ufrankerede pakker modtages ikke!

STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som følge af ukyndig reparation, må elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.