BP8960W - Ovn GORENJE - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING BP8960W GORENJE

Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i s tedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers hel bred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produkt er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

Comment utiliser le tournebroche (Fig. 6) Dans le même four, on peut utiliser le tournebroche en association avec le gril. La viande doit être enfilée sur la tige du tournebroche et bloquée avec les petites fourchettes. Ensuite, procéder comme suit : A. Insérer la lèchefrites sur le gradin inférieur du four. B. Insérer une des petites fourchettes sur la tige en acier inoxydable et la fixer. Introduire la viande sur la tige et ensuite insérer l’autre petite fourchette, la fixer correctement sur la viande. C. Le manche du tournebroche en matériel isolant doit être utilisé pour extraire la tige en acier inoxydable du four et doit être enlevé pendant la cuisson. Par exemple un poulet qui pèse 1,3 kg requerra un temps de cuisson d’environ 85-90 minutes. Fig. 6 Ne pas plonger la porte dans l’eau Nettoyer la surface interne émaillée et la vitre avec un chiffon humide et un détergent neutre adéquat, rincer, puis essuyer avec soin en utilisant un chiffon doux. Si nécessaire, on peut démonter la vitre en dévissant les deux vis de fixation latérales. S’assurer que la vitre soit complètement sèche avant de la réinstaller. Faire attention de ne pas serrer trop fort les vis de fixation pendant le montage. Accessoires du four Les glissières latérales, la lèchefrite et le support du tournebroche doivent être lavés à l’eau chaude avec un détergent neutre et ensuite essuyés avec soin ou ils peuvent être lavés dans le lave-vaisselle. 64Note: (*) Le numéro initial de la position du gradin correspond au bouton du four Le four doit être préchauffé avant l’usage. Cette fonction devrait être utilisée pour les aliments délicats et/ou les plats préchauffés. On peut cuire le même plat sur différents gradins (le temps de cuisson ne change pas). Aliment Temp. °C Gradin de cuisson (*) Temps de cuisson (min) Symbole de cuisson Gâteau Pain en couronne 180 2 55-65 Tartes aux fruits 200 1 30-40 Gâteaux au lait et au beurre 180 2 35-40 Gâteaux levés 200 1 25-35 Choux 190 2 20-30 Pâte feuilletée 200 2 15-25 Biscuits 190 3 15-20 Lasagnes 225 2 40-50 Viande Filet de bœuf 225 2-3 50-80 Roast-beef 225 2-3 50-80 Veau rôti 225 2-3 60-80 Porc rôti 170-180 2 45-60 Agneau rôti 225 2 45-55 Bœuf rôti 225 2-3 50-60 Lièvre rôti 200 2 60-90 Dinde rôtie 180 2 240 environ Oie rôtie 200 2 150-210 Canard rôti 200 2 120-180 Poulet rôti 200 2 60-90 Cuisse de chevreuil 200 2-3 90-150 Cuisse de cerf 180 2-3 90-180 Poisson 180 2-3 10-40 Légumes Légumes en daube 170-190 2-3 40-50 Pizza 240 1 15-25 Cuisson au gril Côtelette 4 8-12 Saucisse de porc 4 10-13 Poulet à la grille 3 25-35 Poulet à la broche 50-65 Veau rôti à la broche 50-65 Tableau indicatif pour la cuisson au four 65Installation Sikkerhedsanvisninger og advarsler. Første gang ovnen tages i brug skal man omhyggeligt læse de medfølgende instruktioner i denne vejledning, som indeholder alle de nødvendige oplysninger for at kunne installere ovnen sikkert, anvende den korrekt og foretage en hensigtsmæssig vedligeholdelse. Denne ovn skal installeres korrekt af fagfolk i overensstemmelse med anvisningerne fra producenten. Producenten fralægger sig ethvert ansvar for personskader eller materielle skader på grund af en forkert eller utilstrækkelig installation. Kontrollér, at forsyningsspændingen og frekvensen passer med dataene på typeskiltet foran på ovnen. Advarsel: Denne ovn skal have jordforbindelse. Vores firma fralægger sig ethvert ansvar i tilfælde af fejl i jordforbindelsen eller hvis jordforbindelsen ikke stemmer overens med den gældende lovgivning. Inden der foretages reparationer eller vedligeholdelse på ovnen, skal man afbryde strømmen på afbryderen eller på el-tavlen. Ved vedligeholdelsesindgreb, flytning, installation og rengøring af ovnen, skal man sørge for passende forholdsregler og beskyttelse (handsker m.v.). Løft og flytning af ovne, der vejer over 25 kg eller er udformet således, at de er svære at holde om, skal udføres med egnet løftegrej, eller man skal være to om det, for at undgå farlige situationer eller overbelastning. Da vores virksomhedspolitik hele tiden stræber mod at forbedre vores produkter, forbeholder vi os retten til at foretage ændringer på produkterne uden forudgående varsel herom. Når ovnen er i funktion, bliver den udvendige overflade og ruden meget varme. For at undgå forbrændinger eller læsioner skal man holde børn på afstand af ovnen. Denne ovn må ikke betjenes af små børn eller uansvarlige personer uden opsyn. Børn må ikke lege med ovnen. Der skal holdes opsyn med ældre eller handicappede personer, der anvender ovnen. Hvis der under ovnen er monteret en skuffe, må den ikke kunne åbnes og skal have et falskt frontpanel. Man må under ingen omstændigheder opbevare brændbart materiale i skuffen under indbygningsovnen, idet det kan antænde. Anbring aldrig tunge genstande på den åbne dør og undgå at sidde på den, da hængslerne kan tage skade. Under tilberedning med olie og fedt må ovnen ikke efterlades uden opsyn, idet der er fare for brand. For at undgå beskadigelse af den indvendige lakerede flader, skal man undgå at anbringe kageforme eller fade i ovnbunden og ikke overdække den med alu-folie. Under tilberedning danner madvarerne damp, som ledes ud for at undgå en overdreven ophobning af damp inden i ovnen. Denne damp kan omdannes til vanddråber, som lægger sig på ovnen udvendige kolde flader, og det kan være nødvendigt at tørre denne fugt af med en blød klud for at undgå misfarvning af de udvendige ovnflader eller overdreven snavs. Inden ovnen tages i brug første gang Sluk ovnen ved at slukke for kontakten på væggene eller afbryd strømforsyningen, inden ovnen rengøres. Tag alle beholdere og tilbehør ud af ovnen. Rengør de indvendige ovnflader med varmt vand og et neutralt rengøringsmiddel. Tør omhyggeligt efter med en fugtig klud. Vask ovnrist og -bradepander og andet tilbehør i opvaskemaskinen eller med varmt vand og et neutralt rengøringsmiddel, og tør omhyggeligt efter. 66Tekniske data Dette apparat er i overensstemmelse med de europæiske direktiver 72/23 EØF og 93/68 EØF EMC 89/336 EØF. Regler vedr. spænding § 230 V fase + neutral. Mål for indbygningsovn: Længde: 440 Dybde: 390 Dybde: 340 Rumfang: 59 liter Varmeelementernes effekt Nederste varmeelement: 1,3 kW Nederste varmeelement: 0,9 kW Grillelement: 1,6 kW Blæserelement: 2,3 kW Maks. absorberet energi: 3,1 kW Installation i køkkenelement VIGTIGT: Ovnen skal installeres korrekt af fagfolk i overensstemmelse med producentens anvisninger. Inden der udføres reparationer eller vedligeholdelse, skal ovnen frakobles strømforsyningen. TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNING: Inden ovnen tilsluttes strømforsyningen, skal man kontrollere følgende: at spændingen stemmer overens med den spænding, der er angivet på ovnens typeskilt at overbelastningssikringen og stømforsyningsnettet kan modstå ovnens spænding (se typeskiltet) at strømforsyningsanlægget er udstyret med en jordforbindelse, og at det flerpolede stik eller afbryder med en minimum kontaktafstand på 3 mm befinder sig et sted, man nemt kan nå ind til, efter installation af ovnen. Hvis man ikke kan nå ind til stikket, skal der monteres en flerpolet afbryder med samme kontaktafstand; dvs. 3 mm eller derover at, hvis det er nødvendigt med en længere netledning, skal den have et minimumsnit på 1,5 mm og være af typen H05RR-F at ledningen er så lang, at man nemt kan foretage vedligeholdelse af ovnen. Advarsel: Denne ovn skal have jordforbindelse. Sørg altid for, at ovnen har korrekt jordforbindelse. Producenten fralægger sig ethvert ansvar i tilfælde af fejl i jordforbindelsen, som ikke overholder de gældende regler. Denne ovn er beregnet til indbygning i et køkkenelement til en standardovn på 600 mm i bredden (se fig. 1). Bunden af indbygningselementet og de tilstødende køkkenelementer og al materiale, der anvendes til installation, skal under brug af ovnen kunne modstå en min. temperatur på 85 °C samt omgivelsestemperaturen. Derudover skal lågerne på de tilstødende skabe være placeret i en afstand af min. 4 mm fra ovnen på alle steder. Visse typer køkkenskabe i vinyl eller laminat er særligt følsomme over for varme og kan tage skade eller blive misfarvede. Brugeren er selv ansvarlig for evt. skader eller misfarvninger af materialer, der opstår ved temperaturer under 85°C samt omgivelsestemperaturen, eller hvis afstanden til ovnen er mindre end 4 mm. For indbygningsovne, der monteres under et køkkenbord, er målene følgende: Pas på: hvis installeres af fagfolk i nærheden af andre elektriske apparater, må netledningen ikke passere i nærheden af eller være i kontakt med ovnens sider. 67Fig. 1 68Ovnens funktioner

3 - Elektronisk programvælger

0Din nye ovn er udstyret med et multifunktions-tilberedningssystem, som gør det muligt at vælge den mest egnede tilberedningsmetode til bestemte typer madvarer. Den ønskede funktion vælges ved at dreje funktionsvælgerknappen højre om på det ønskede symbol. Ovnlyset og kontrollampen for ovnen « ON » tænder. De forskellige ovnfunktioner og de tilhørende symboler er følgende: Ovnens funktioner Ovnlys (BP2460 - BP7470 - BP8960) Det indvendige ovnlys tænder. Traditionel tilberedning (BP2460 - BP7470 - BP8960) Det øverste og nederste varmeelement tænder for en almindelig, statisk tilberedning. Inden brug skal ovnen foropvarmes, indtil kontrollampen for temperatur slukker. Med denne funktion anbefales det kun at bruge én plade til tilberedning af maden. Brug ikke den nederste eller den øverste rille, idet maden kan brænde på. Traditionel tilberedning med varmluft (BP7470 - BP8960) Konvektion med semi-varmluft (med ovndøren lukket). Termostaten skal indstilles på den ønskede temperatur mellem 50° og 250°C. Denne type tilberedning anbefales til: madvarer, der skal tilberedes både indvendigt og udvendigt (bagværk, stege). Grill (BP2460 - BP7470 - BP8960) Inden denne funktion tages i brug skal ovnen opvarmes i 15 minutter. Denne funktion er ideel til tilberedning af f.eks. tærtebunde. Maden placeres i den nederste rille i ovnen. Grill med varmluft (BP7470 - BP8960) Blæseren og det infrarøde grillvarmelegeme i ovnen er tændt. Inden brug skal ovnen opvarmes i 5-10 minutter. Ved stegning af madvarer kan man med denne funktion opnå en sprød overflade på maden, mens den varme luft cirkulerer rundt i ovnen og sørger for at stege maden. Denne tilberedningsfunktion kan anvendes til grilning, og så er det ikke nødvendigt at vende maden så ofte. Grillfunktionen skal altid være i funktion med ovndøren lukket. Undgå brug af alu-folie til at dække grillen eller madvarerne, der grillsteges - alu-foliets refleks kan beskadige grillvarmelegemet. Hold ovndøren lukket under brug af GRILL. Tilberedning med varmluft (BP7470 - BP8960) Blæseren sidder bag ved ovnens bageplade og cirkulerer den varme luft rundt for at opnå en ensartet temperatur i hele ovnen. Inden brug skal ovnen opvarmes, indtil kontrollampen for temperatur slukker. Man kan tilberede flere forskellige madvarer samtidig ved brug af flere plader og på denne måde spare på energien. Den nødvendige temperatur til tilberedning reduceres med ca. 10 % i forhold til tilberedning med almindelig, statisk ovn. Optøning (BP7470 - BP8960) Kun blæseren sætter i gang uden at opvarme ovnen. Ovndøren skal være lukket. Man kun hurtigt optø frosne madvarer ved at placere dem på bradepanden og anbringe den i nederste rille. På denne måde reduceres varigheden for optøning med op til en tredjedel. Nederste varmeelement (BP2460 - BP7470 - BP8960) Kun det nederste varmeelement under ovnbunden tænder. Ovnen skal foropvarmes i 15-20 minutter inden brug. Denne funktion er ideel til tilberedning af f.eks. tærtebunde. Maden placeres i den nederste rille i ovnen. Selvrensning (BP2460 - BP7470 - BP8960) Drej funktionsvælgerknappen over på denne funktion. Indstillingen kan kun udføres med timer. Rengøringen varer 1,5 time. Inden pyrolyse-funktionen tages i brug, skal alt tilbehør tages ud af ovnen. Under pyrolyse-funktionen, forbliver ovnlyset slukket. 70Praktiske råd Inden tilberedningen startes, skal man kontrollere, at alt tilbehør er på plads i ovnen. Inden brug skal ovnen opvarmes til tilberedningstemperaturen. Anbring fade mm. i midten af ovnen; og hvis der er flere, så lad der være lidt afstand mellem dem, så luften kan cirkulere. Undgå at åbne ovndøren for at se til maden (ovnlyset bliver ved med at lyse under tilberedningen). Når ovndøren åbnes, skal man undgå kontakt med de varme flader og damp. Brug af grillspyd (på modeller, der er udstyret hermed) - fig. 2 I denne ovn kan man bruge grillspydet til grillen. Stik kødet på spydet og fastgør det med de små gafler. Benyt følgende fremgangsmåde: A. Sæt bradepanden i ovnens nederste rille. B. Sæt en af gaflerne på den rustfri stålstang og fastgør den. Stik kødet på spydet, sæt den anden gaffel i og fastgør den omhyggeligt på kødet. C. Brug grebet i isolerende materiale på grillspydet til at trække den rustfri stålstang ud af ovnen under tilberedning. For eksempel skal en kylling, der vejer ca. 1,3 kg, tilberedes i ca. 85-90 minutter. 71Oversigt over tilberedning i ovn Madvarer Temp. °C Position plade

Tilberedningstid (min) Tilberedningssymbol Kager Kringler 180 2 55-65 Frugttærter 200 1 30-40 Kager med mælk og smør 180 2 35-40 Kager med gær 200 1 25-35 Vandbakkelser 190 2 20-30 Butterdej 200 2 15-25 Småkager 190 3 15-20 Lasagne 225 2 40-50 Kød Oksefilet 225 2-3 50-80 Roastbeef 225 2-3 50-80 Kalvesteg 225 2-3 60-80 Flæskesteg 170-180 2 45-60 Lammesteg 225 2 54-55 Oksesteg 225 2-3 50-60 Stegt hare 200 2 60-90 Stegt kalkun 180 2 240 Stegt gås 200 2 150-210 Stegt and 200 2 120-180 Stegt kylling 200 2 60-90 Rådyrskølle 200 2-3 90-150 Hjortekølle 180 2-3 90-180 Fisk 180 2-3 10-40 Grøntsager Stuvede grøntsager 170-190 2-3 40-50 Pizza 240 1 15-25 Grillstegning Koteletter 4 8-12 Pølse af svinekød 4 10-13 Grillkylling 3 25-35 Kylling på grillspyd 50-65 Stegt kalv på spyd 50-65 Bemærk: (*) Det første tal for pladens position svarer til ovnens knap. Ovnen skal foropvarmes inden brug. Disse funktioner kan anvendes til ømtålelige madvarer og/eller forbagte madvarer. Det er muligt at tilberede samme ret på flere plader (tilberedningstiden er den samme). 72Afslutning af tilberedning Timerfunktionen gør det muligt at tænde for ovnen på et forudbestemt tidspunkt. Funktion. Efter at have indstillet termostatknappen på den ønskede temperatur, skal timerknappen drejes højre om, indtil den ønskede tilberedningstid er nået (maks. 110 minutter). Når den indstillede tid udløber, vender timeren tilbage til slukket position, og ovnen slukker automatisk. Manuel position. Hvis tilberedningstiden er længere end den maks. programmerbare tid, eller hvis man ønsker at bruge ovnen i manuel funktion og selv slukke den, skal knappen drejes over på position . Automatisk rensning med pyrolyse Automatisk rensningsfunktion Efter at have valgt den automatiske rensningsfunktion, skal man dreje timerknappen højre om på 90 minutter (timerknappen kan maks. indstilles til 110 minutter, hvis ovnen er meget snavset) Under pyrolyse-funktionen, forbliver ovnlyset slukket. 73Elektronisk programmering med visning af temperatur (fig. 4) Den elektroniske programmeringsfunktion er en enhed med følgende funktioner: - 24-timers ud med oplyst display - Timer (op til 23 timer 59 minutter) - Automatisk program til indstilling af start- og sluttidspunkt - Halvautomatisk tilberedningsprogram (kun muligt for programmering af start og slut) - visning af temperatur (°C) Fig. 4 Beskrivelse af knapperne: Fig. 4 “ TIMER ” “ TILBEREDNINGSTID ”

“ BLADRING FREM MELLEM ALLE PROGRAMMER ” OG KONTROL AF DEN VALGTE TEMPERATUR “ BLADRING TILBAGE MELLEM ALLE PROGRAMMER ” OG KONTROL AF DEN VALGTE TEMPERATUR Beskrivelse af de lysende symboler « A » -(blinker) -Programmeringsknap på automatisk position, men ikke programmeret. « A » -(lyser konstant) -Programmeringsknap på automatisk position og program er i gang. Funktion med manuel tilberedning Funktion med automatisk tilberedning Funktion med indstillet timer BEMÆRK: efter at have valgt en funktion ved hjælp af knapperne, skal man vente 3-4 sekunder, inden valget bekræftes; i dette tidsrum kan man ændre de forudvalgte funktioner. 74Digitalur (skal indstilles, inden ovnen tages i brug) Viser timetal (0-24) og minutter. Lige efter tilslutning (og også efter en strømafbrydelse) vises der TRE blinkende tal på panelet. For at indtaste korrekt klokkeslæt skal man trykke og slippe tasten

Indstil klokkeslættet ved hjælp af tasterne [+] og [- ]. Hastigheden, hvormed tallene ændres, stiger i takt med, hvor længe knapperne [+] og [-] holdes nede. Manuel tilberedning (uden programmering) For at bruge ovnen uden programmering, skal man annullere den blinkende indikation «A». Det gøres ved blot at trykke på knappen

2) Programmér sluttidspunktet med

3) Vælg ønsket temperatur og funktion ved

hjælp af termostatknappen og funktionsvælgerknappen. Herefter lyser symbolet «A» konstant på displayet og angiver, at ovnen er programmeret. Eksempel: Man ønsker en tilberedning på 45 minutter, som skal slutte kl. 14.00. Ved tryk på indstilles displayet til 0.45. Ved tryk på indstilles displayet til 14.00. Herefter vises det aktuelle klokkeslæt og symbolet «A» på displayet for at angive, at programmeringen er udført og er gemt. Kl. 13.15 (kl. 14.00 minus 45 minutter) tænder ovnen automatisk, og under tilberedningen vises symbolerne og «A». Kl. 14.00 afsluttes tilberedningen automatisk, og der udsendes et lydsignal, som kan annulleres ved at trykke på 75Halvautomatisk tilberedning A. Programmering af tilberedningstid B. Programmering af tidspunkt for afslutning af tilberedning A) Indstil den ønskede tilberedningstid med knappen

«A» . Når den programmerede tid er gået, stopper tilberedningen, og der udsendes et lydsignal med mellemrum. Lydsignalet annulleres som beskrevet ovenfor. B) Indstil det ønskede tidspunkt for afslutning af tilberedningen med knappen

Tilberedningen starter med det sammen, og på displayet vises symbolet . Når det indstillede tidspunkt er nået, stopper tilberedningen og der udsendes et lydsignal med mellemrum. Lydsignalet annulleres som beskrevet ovenfor. Det er muligt når som helst at få vist status for programmeringen ved at trykke på den pågældende knap. Man kan også når som helst annullere programmeringen ved at trykke på knappen

BEMÆRK: disse to funktioner aktiveres kun, hvis der forinden er valgt en tilberedningsfunktion. Elektronisk lydsignal Timerfunktionen består af en lydalarm, der kan indstilles til maks. 23 timer og 59 minutter. For at indstille timeren skal man trykke på knappen og samtidig på [+] eller [-], indtil den ønskede tid vises på displayet. Når indstillingen er udført, vises klokkeslættet på displayet sammen med symbolet

Når den indstillede tid er gået, slukker symbolet og der udsendes et lydsignal, som kan annulleres ved at trykke på knappen . 76Rensning med pyrolyse Vælg funktionen for selvrensning Efter valg af denne funktion, indstilles der automatisk til en rengøring på 1 time og 30 minutter. Askeresterne kan fjernes med en fugtig klud, når ovnen er kølet ned, men stadig er lun. Hvis ovnen kræver længere tids rengøring, øges varigheden på følgende måde: Vælg selvrensningsfunktionen, som beskrevet tidligere, tryk på den manuelle knap på den elektroniske timer, der vises 01:30 på displayet. Indstil tiden med knapperne + og -. Af sikkerhedsmæssige årsager blokeres ovndøren automatisk, når temperaturen når op over 300°C. Under rengøring med pyrolysefunktionen, forbliver ovnlyset slukket. Advarsel: Alt tilbehør skal tages ud af ovnen, inden selvrensningsfunktionen startes. Det anbefales, at man holder øje med ovnen, når selvrensningsfunktion er i gang. Alle større madrester skal først fjernes fra ovnen, inden selvrensningsfunktionen startes. 77Udskiftning af pære til ovnlys PAS PÅ: ovnen skal frakobles strømforsyningen. Hvis pæren skal udskiftes, skal dækslet « A » først fjernes ved at man drejer det venstre om. Når pæren er udskiftet, skal dækslet « A » sættes på igen. Fig. 5) Afmontering af ovndør (Fig. 6) For nemmere at kunne nå ind i ovnen under rengøring, kan man nemt afmontere begge ovndøre (se tegningen). For nemmere at kunne rengøre ovnen, kan man afmontere ovndøren ved at fjerne hængslerne på følgende måde: hængsler med bevægelige greb Hængslerne A er udstyret med to bevægelse greb B. Hvis grebet B løftes, frigøres hængslet fra sit sæde. Herefter kan man løfte døren og frigøre den ved at trække den udad. Tag fat om ovndøren i siderne ved hængslerne. For at montere døren igen, skal man først anbringe hængslerne i sæderne. Inden ovndøren lukkes, må man ikke glemme at trykke de to greb B ned, som låser hængslerne på plads. Brug ikke damprensere til rengøring af ovnen. Brug heller ikke slibende materialer eller metalspartler til rengøring af glasruden i ovndøren, idet de kan ridse overfladen og medføre, at ovndøren splintres. Sænk ikke ovndøren ned i vand Rengør den indvendige, lakerede flade og glasset med en fugtig klud og et neutralt rengøringsmiddel, skyld efter og tør efter forsigtigt med en blød klud. Glasset kan om nødvendigt tages ud ved at løsne de to skruer i siden. Sørg for, at glasset er helt tørt, inden det sættes i igen. Pas på ikke at stramme skruerne for meget under genmontering. Ovnens funktioner Ovnens plader, bradepanden og holderen til grillspydet skal vaskes i varmt vand og et neutralt rengøringsmiddel og derefter tørres omhyggeligt. De kan også vaskes i opvaskemaskine. Fig. 5 Fig. 6