MQ 9087 GOURMET - Mixér BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE MQ 9087 GOURMET BRAUN

Naše výroblky jsou konstruovány tak, aby splnóvaly nejvyší požadavky na kvalitu, funkčnost i vzhled.

Věříme, Že s novým domácím spotřebicem Braun budete naprosto spokesjeni.

Před použitím

Než začnete pristroj používat, pečlivě si prěctěte cely tento námod.

Pozor

Nože a násady (15a,b) jsou velmi ostré!
Zacházejte s nimi velmi opatrné, jinak se múžete poranit.

• Před rozebráním, sestavením, uložením nebo ponecháním bez dozoru pristroj vždy odpoje od elektrické sítě.
• Pristroj neni určen k tomu, aby byl použivan detmi nebo osobami s omezenymi fizickymi, smyslovymi nebo duševnimi schopnostmi,Pokud na ně nedohlíží osoba zodpovědna za jejich bezpečnost. Pristroj uchovávejte mimo dosah detí a zajistěte,aby si ním deti nehrály.
• Než začnete používat násadu ke zpracovány jidla, vždy zkontrolujte, zda je víko (10d) rádně zajišťENO a zda je pěchovadlo (10b) na svém mistrě.
• Pri zpracovávání potravin nevkládeje tdo plnicího hrdla nic jiného než pěchovadlo (10b).
• Motorovy dl (4) ani prevodovku slehací metly (8a) neumyvejte pod tekouci vodou ani tyto současti neponořujte do vody.
• Viko (10) je możné umyvat pod tekouci vodou.
  Neponořujte ho však do vody ani ho neuṃyvejte v myčce na nádobi.
• Elektrické domáci spotřebie Čraunuji požadavky príslušnych bezpečnostnich norem. Opravy prístroje, včetné výměny sǐ'tove šnúry, smí provadět pouze oprávně servisi pracovnik. Chybná oprava provedenánekvalifikovanou osobou může zpúsobit závažné ohrožné.
• Pred pripojenim k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda napěti v elektrické siti odpovída napěti uvedenému na prístroji.
• Prístroj je konstruován pro použití v domácnosti a zpracovány i bězného množstvi potravin.
• Odměrnou nádobku (7) a misku (11) nevkládejte do mikrovlné trouby.

1 Bezpečnostníspína
2 Kontrlka
3 Inteligentni ovladač rychlosti „il
4 Motorovy dil
5 Uvolnovaci tlačitka
6 Tycovy mixovací nastavec
7 Odmerná nádobka
8 a Převodovka b Šlehaci met
9 Kompaktni prisluenstvi k ručnim kuchynským pristrojum

14 Hnětaci násada
15 Držák násad

15a Krouhač
15b Struhadlo (jemné, hrube)

Před první použitím věchny současti očistěte (viz Čast «Čistěné», tabulka C).

Kontrolka

Kontrolka (2) indikuje stav zařizení po pripojení k elektrické zásuvce.

Kontrolka	Stav zařizení
Blikáčervenou barvou	Zařizení je možné používat
Svití zelenou barvou	Zařizení je dočasně odpojeno (je stisknuto uvolnovaci tlačítko) a lze je zapnout
Svití Červenou barvou	Zařizení se prehřál. Nechte ho vychladnout. Āž začne kontrolka blikat Červenou barvou, je opět prapravo n k použítí

Intelligentni spinač

Inteligentí ovladač rychlosti

Jedinym stiskutim spustite motorek jakoukoliv rychlosti. Čím silnéji spinač stiskete,.tim vyší rychlosti se budou Čepele otáčet (obr. A). Čím vyší je rychlost, tim rychleji a jemnéji se potraviny Rozmixují Čí nasekaji.

Manipulace Jednou rukou: díky inteligentnímu ovladači rychlosti (3) mžete ovladat rychlost krájení Jednou rukou.

První použití: Odstraťne prepravní zámek z motorové Časti (4)
vytažením Červeného pásku.

Zapnutí (viz str. 3, obr. A)

Zařízení je vybaveno bezpečnostním spinačem. Postup bezpečného zapnuti:

1. Nejprve palcem stiskněte bezpečnostní spínač (1) a podržte jej. Kontrolka se rozsvítí zelenou barvou.
2. Poté stisknéte intelligentní ovladač rychlosti (3) silou odpovidajíci požadované rychlosti mixováni. Pokud intelligentní ovladač rychlosti (3) nestisknéte do 5 sekund, zařizení nebude možné z bezpečnostních důvodů zapnout. Kontrolka bude blikat Červenou barvou. Pokud se tak stane, vrat'te se ke kroku 1.
3. Během provozu není nutné držet bezpečnostní spínač stisknutý.

Ruchí mixér (viz str. 3, obr. B)

Ručni mixer je vynikajícím pomocnikem pro prípravu pomazánek, omáček, polévek, majonézy a dětsné stravy a rovněž pro michání napoju nebo mlécnych koktejlu. Doporučujeme mixovat co nejvyší rychlostí.

• Motorovy dl (4) nasad'te na mixovaci nastavec (6).

• Ruční mixer ponořte dostatečné hluboko do misty nebo odměrné nádobky. Zařizení zapnéte podle vyše uvedeného postupu.

• Po použití prístroj odpoje od elektrické zásuvky a stisknú-tim uvolnovacích tlačiték (5) oddělte motorový dl.

Při mixováni prímo v hrnci během vařeni vždy nejprve sundejte hrnec ze sporáku. V opačnémpripadé muže dojít k Rozstřiknutí horké kapaliny (nebezpećí opařeni).

Příklad receptu: Majonéza

250 g oleje (napr. slunečnicového),

1vejcea1Zloutek,

1-2 polevkové lizce octa (priblzně 15 g), súl a pepr dle chuti

Vsechny prisady vlozte v uvedenem poradi do odmerné nadobky. Ponoite ručni mixer až ke dnu nádobky. Spust'te mixer na nejvyší rychlost a urdžujte jej v této poloze, dokud olej nezačne emulgovat. Mixer poneche zapnuty a pomalu zvedejte nástavec k povrchu směsi a zase jej spust'te ke dnu, aby se Rozpólily zbytky oleje. Doba prípravy: 1 minuta (do salátu) až 2 minuty pro vytrořeni tuzsí směsi (napi. pro dip).

Šlehác metla (viz str. 3, obr. B)

Šlehaci metlu používejte pouze k priřavě šlehačky, snehu z bílků, piškotového těsta adezertů z hotovych směsi.

• Slehaci metlu (8b) zasuñte do prevedovky (8a) a poté na prevedovku nasad'te motoróv'dil (4).
• Slehaci metlu vlozte do misky a zařizení zapnéte.
• Po použití pristroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknutím uvolnovacích tlačitek (5) oddělte motorovy dl. Poté vyтáhněte šlehaci metlu z prévodovky.

Uzitechné rady

• Používejte misku střední velikosti.
• Slehaci metlu drzte miRNé naklonenou a pohybujtte s ní ve směru hodinovych ruček.
  Zpracovávejte nejwyše 400 ml vychlazené smetany ke slehání (min. obsah tuku 30% , teplota 4 - 8^ ): Začnete pomalu (spínač stisknétejen mirné) a postupné rychlost zvyšujte (spínač stisknéte větěsi silou).
• Snih z bilku (max. 4 vegce): Začnete střední rychlostí (spínač stisknéte z poloviny) a postupné rychlost zvyšujte (spínač stisknéte větěsi silou).

Kompaktni príslušenství k ručním kuchyneyským pristrojúm

Kompaktí príslušenstvi (9) k ručním kuchyřským prístrojům je ideálně prízpúsobeno k:

• sekani Či mixovani potravin,
• hnětení těsta (vytvoře ného z nanejvýš 250 g mouky),
• krájení a strouhání.

Sekani (viz str. 4,OCR.D)

Nüž (13) slouží k sekáni masa, sýru, cibule, bylinek, Česneku, mrkve, vlašskych ořechů, liskovych ořechů, mandlí atd.

Doporucjeme postupovat podle tabulek uvedenych v castech D a E, v nichz jsou uvedeny maximnl mnozstvi zprcovavan'ych potravin a optimnln prcovn rychlosti.

Nastavce nepoužíveje t sekán mimořádně tvrdych potravin, jako například kostek ledu, muškátovych ořechú, kávovych zrn nebo obilnin.

Před použitím sekacího nástavce ...

• maso, sýr, cibuli, Česnek, mrkev a papričky prědem nakrájejte

• z bylinek odstrańte stonky, ořechy vyloupejte ze skořápek

• z masa odstrańte kosti, šlachy a chrupavky

• vždy zkontrolujte, zda je k misce sekacího nástavce připevněn protiskluzový kroužek (12).

Pozor: Núž je velmi ostry! Vždy jej držte za plastovou Čast a manipulujte s ním opatrně.

Z noze opatrne sejměte plastový kryt.

1. Núž nasad'te na středový Čep misky (11), zatlačte na něj a otočte jím.
2. Do misky vlozte potraviny. Na misku nasad'te viko (10) tak, aby se západka (10d) nacházela vedle rukojeti misky.
3. Vikem otočte po směru hodinovych ručićek tak, aby se západkazasunula nad madlo. Zajišťné vika poznáte podle zřetelného cvaknutí.
4. Motorovy díl (4) vložte do násadky (10a).
5. Zařízení prípojte k elektrické siti a zkontrolujte, zda je pěchovadlo na svém mistrě.
6. Zařizení zapnéte a druhou rukou pridržujte misku.
7. Po použití prístroi odpoje od elektrické zásuvky a stisknutím uvolnovacích tlačitek (5) odděte motorový dīl. Vyjměte pěchovadlo.
8. Stiskněte západku a podržte ji (10d). Víko (10) odjistěte otočením proti směru hodinovych ručíček.
9. Viko nadzvedněte.
10. Před vyjmutím zpracované potraviny opatrě vytáhněte núž. Núž je před vytažením třeba mírně pootočit.

Mixováni lehkého těsta

Nuz (13) je mozné vyuzit také k mixovani lehkého testa, napríklad palacinkového nebo dortového těsta vyrobeného z nanejvyš 250 gramù mouky.

Příklad receptu: Palačinkové těsto

Do misky nejprve nalije 375 ml mléka, poté pridejte 250 g mouky a na záver pridejte 2 vegce. Testo rozmixujte nejvyší rychlostí tak, aby neobssahovalo hrudky.

Hnětení těsta

Čast D obrázku se vztahuje také k používání hnětacího nástavce.

Hnětaci nástavec (14) je určeny k hněteni rúznych druhú těst,\ jako například kynutého nebo listového těsta (z nanejvyš 250 g\ mouky).

Hnétací nastavec vlozte do misky (11).
- Do misky nasypte nanejvyš 250 g mouky a pridejte dalši prísady (kromě tekutin).
Zařízení zapnéte plnou rychlostí.
- Zařizení nechte spustěné a postupné plnicém hrdlem prilijte tekuté prísady.
- Testo je możné hnist nanejvyś 1 minutu. Poté je nutné nechat motorovy dīl 10 minut chladnout.

Příklad receptu: Těsto na pizzu

250 g mouky, ½ lžičky soli, ½ lžičky sušeného droží, 5 polévkovych lžic olivového oleje, 150 ml vody (vlažné).

Příklad receptu: Listové těsto

250 g mouky, 170 g másla (studeného, nakrájeného na malé kousky), 80 g kukru, 1 vanilkový kukr, 1 malé vejce, špetka soli

Nepoužívejte teplé, měkké maslo.

Až bude těsto dobre propracovane, prěstañe jej hnist.

V opacnem priapde muze testo prfliiszmeknout.

Sekáni/strouhání (viz str. 5, obr. E)

Krouhač (15a) je možné využíte krájení okurek, cibule, hub, jablek, mrkve, šrekviček, syrovych brambor, cuket nebo zeli. Struhadla (15b) sloužíke strouhání jablek, mrkve, syrovych brambor, šepy, zeli nebo sýra (měkkého až středné tvrdého).

1. Na držák násad (15) nasad'te nástavec (15a,b). Držák násad nasad'te na středový Čep misky a zkontrolujte,Že se Žádně zajistil.
2. Na misku nasad'te viko (10) tak, aby se západka (10d) nacházela vedle rukojeti misky.
3. Víkem otočte po směru hodinovych ručićek tak, aby se západka zasunula nad madlo. Zajistěné vika poznáte podle zřetelného cvaknutí.
4. Motorovy dil (4) vlozte do násadky (10a).
5. Zařizení pripojte k elektrické siti a zpracovávané potraviny vložte do plniciho hrdla.
6. Zařizení zapnéte. Je-li zařizení zapnuté, nikdy nesahejte do plnicího hrdla. K zatláčeni potravin vždy používejte pěchovadlo (10a).
7. Po použití prístroj odpoje od elektrické zásuvky a stisknutím uvolnovacích tlačiték (5) oddělle motorový díl.
8. Stiskněte a podržte západku (10d). Víko (10) odjistěte otočením proti směru hodinovych ručićek.
9. Viko nadzvedněte.
10. Před vyjmutilz pracované potraviny opatrě vytahněte držák násad. Na násadu (15a,b) zatlačte na straně, která vyčníva na spodní straně držák u nasad.

Cisteni (viz str. 3,OCR.C)

Motorový díl (4) a prévodovku šlehaci metly (8a) Čistěte pouze navlhčenou tkaninou. Víko (10) je možné omývat pod tekouci vodou. Neponořujte ho však do vody ani ho nemyjte v myčce na nádobí.

Vsechnyostatnioustjemyneumyvatvmyce nadobi.

Při Čištěné je možné sundat z misky sekacího nástavce protiskluzový kroužek.

Pří zpracovávani silné barvivych potravin (například mrkve)
může dojít ke změné barvy plastovych dilú zařízení. Tyto současti预先 Čišěnín potřete rostlinnym olejem.

Příslušenství

(lze zakoupit samostatné, rozsah nabídky se v jedernotlivych zemích liś)

MQ 20:	Kompaktné sekaci nástavec s miskou o objemu 350 ml k sekáni bylinek, cibule, Česneku, papriček, ořechů atd.
MQ 30:	Sekaci nástavec s miskou o objemu 500 ml k sekáni mrkve, masa, cibule atd.
MQ 40:	Sekaci nástavec s miskou o objemu 1000 ml, k sekáni, mixoványí, míchání a k drcení ledu

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotbrebiče je 76 dB(A), což prédstavuje hladinu A akustického vykonu vzhledem na referenčné akustický vykon 1 pW.

Udaje se mohou bez prédchozího oznáméní změnit.

Tento spotbrebi splnju smernici EC 2004/108/EC o elektromagnetické kompatilité a smernici EC c. 1935/2004 o materialech urcenych prokontakt s potravinami.

Až zařićení doslouží, nevyhazujte ho společné se směsným odpadem. Zařićení je možné vrátit v servisiním středisku společnosti Braun nebo jej zlikvidovat ve střediscích sběrného odpadu.

Slovenský

1 Bezpečnostný spínač
2 Kontrolka
3 Inteligentny ovládač rychlosti.
4 Motorovy diel
5 Uvolnovacite tlaclidla
6 Tycovy mixovacn nadstavec
7 Odmerná nádobka
8 a Prevodovka

b Slahacia metla

9 Kompaktné prisluënstvo k ručnám kuchynským pristrojom

10 Veko
10a Násadka pre motorovú Čast'
10b Stlacaci nastroj
10c Plniace hrdo
10d Západka veka
11 Miska
12 Protisklzovy kruzok
13 Noz
14 Miesiaca násada
15 Drziak nasad
15a Platkovač
15b Struhadlo (jemne, hrubé)

Inteligenty ovládač rychlosti

Jedinym stlačenim spustite motorček lubovolnou rychlostou. Čim silnejsie spinač stlačite, tým vyšou rychlostou sa budú Čepele otáčat' (obr. A). Čim vyšsia rychlost, tým rychlejsie je jemnejsie sa potraviny rozmixuju Či nasekaju.

Manipulácia Jednou rukou: vd'aka inteligentnému ovládaču rychlosti (3) možete ovladat' rychlost' krájania Jednou rukou.

1. Najskór palcom stlačte bezpečnostné spinač (1) a podržte ho. Kontrolka sa rozsvieti zelenou farbou.
2. Potom stlăcte integlentny ovládač rychlosti (3) silou zodpovedajćou požadovanej rychlosti mixovania. Ak integlentny ovládač rychlosti (3) nestlačite do 5 sekünd, zariadenie nebude moźne z bezpečnostných dovodov zapnút'. Kontrolka bude blikat' Červenou farbou. V takom pripade sa vrátte na krok 1.
3. Počas prevádžky nie je nutné držat' bezpečnostné spínač stlačeny.

Odporučame mixovat' co njvyšsou rychlostou.

Motorovy diel (4) nasad'te na mixovaci nadstavec (6).

250 g oleja (napr. slnečnicového),

1 vajce a 1 zitok,

1-2 polievkové lyžice octu (priblížne 15 g), sol' a korenie podla chuti

Všetky prisady vložte do odmernej nádobky v uvedenom poradi. Ponorte rucný mixer až ku dnu nádobky. Spustite mixér na majvyšiu rychlost'a urdžujte ho v tejto polohe, kym olej nezačne emulgovat'. Mixé nechajte zapnuty a pomaly dvihajte nadstavec k povrchu zmesi a zase ho spustite ku dnu, aby sa rozptylili zvyšky oleja. Dlžka pripréavy: 1 minúta (do šalátu) až 2 minúty na vytvorenie tuhšej zmesi (napr. na dip).

Vložte metličku (8b) do menica rychlosti (8a) a potom knej pripojte motorovú Čast' (4).
- Šlāhaciu metličku vložte do misky a zariadenie zapnite.
- Po použiti odpojte pristroj od elektricnej zásuvky a stlačte uvol'novacie tlacidlá (5), aby sa odpojila motorová Čast'. Na záver vytiahnite metličku z menica rychlosti.

Uzitočné rady

• Použite stredne vel'ku misku.
• Šăhaciu metlicku držte mierne naklonenú a pohybjte nou doprava.
• Spracúvajte maximálne 400 ml vychladenej smotany na šl'ahanie (min. obsah tuku 30%, teplota 4 - 8°C): Začnite pomaly (spínač stlačte iba mierne) a postupne r'ychlost' zvyšujte (spínač stlačte vácšou silou).
  Sneh z bielkov (max. 4 vajcia): Začnite strendou rychlost'ou (spinač stlačte do polovice) a postupne rychlost' zvyšujte (spinač stlačte vácšou silou).

• mäso, syr, cibul'u, cesnak, mrkvu Či papričky najskórnadrobno nakrájaje
• odstrante stonky byliniek a orechové skrupiny
• z māsa vyberte kocky, šl'achy a chrupavky
• s miskou na sekanie vždy používajte protisklžový krúžok (12).

46

Pozor: Ostrie je ve'lmi osterreich! Vždy ho uchopte za vrchnu plastovú Čast' a manipulujte s ním opatrne.

Z noza opatne odstrante plastovy kryt.

1. Nož nasad'te na stredový Čap misky (11), zatlačte naž a otočte ním.
2. Do misky vložte potraviny. Na misku nasad'te veko (10) tak, aby sa západka (10d) nachádzala vedla rukováte misky.
3. Vekom otočte doprava tak, aby sa západka zasunula nad rukovát. Zaistenie veka spoznáte podl'a zretel'ného cvaknutia.
4. Motorov'diel (4) vlozte do násadky (10a).
5. Zariadenie pripoje do elektrickej siete a skontrolujte, cji jestlacaci nastroj na svojom mieste.
6. Zariadenie zapnite a druhou rukou pridržujte misku.
7. Po použití pristroj odpoje od elektrickej zásuvky a stlačením uvol'novacích tlacidiel (5) oddel'te motorový diel. Vyberte stlacaci nastroj.
8. Stlăcte a podržte západku (10d). Veko (10) odistite otočením dol'ava.
9. Veko nadvihnite.
10. Pred vybratím spracovanej potraviny opatrne vyberte nož. Nož je pred vybratím potrebné mierne pootočit'.

Tip na recept: Palacinkové cesto

Do misky najskör nalejte 375 ml mlieka, potom pridajte 250 g muky a na záver pridajte 2 vajcia. Cesto Rozmixujte majvyšsou rychlost'ou tak, aby neobsahovalo hrudky.

Miesenie cesta

Tip na recept: Listkové cesto

Pri Čistení je moźné vybrat' z misky sekacieho nadstavca protišmykový krúžok.

Pri spracúvani silne farbiacich potravin (napriklad mrkvy) moze dojst' k zmene farby plastovych dielov zariadenia. Tieto diely pred Čistenim potrite rastlinnym olejem.

Prísluěnsstvo

(je możné zakúpit' samostatne, rozsah ponuky sa v Jednotli-vych krajinach liši)

MQ 20:	350 ml kompaktný sekáč na sekanie byliniek, cibule, cesnaku, Čili papričiek, orechov atd'
MQ 30:	500 ml sekáč na sekanie mrkvy, mäsa, cibule atd'
MQ 40:	1000 ml sekáč na sekanie, mixovanie, miešanie a drvenie l'adovych kociek

Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotřebača je 76 dB(A), co predstavuje hladinu Akustického vykonu vzhl'adom na referenčný akustický vykon 1 pW.