223109 - Trouba Hendi - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE 223109 Hendi

CZ: Přečtěte si uživatelskou příručku a uschovejte ji u spotřebiče.

SK: Prečítajte si návod na použitie a uschovajte ho spolu so spotrebičom.

CZ: Pouze pro vnitřní použití.

CZ: POZNÁMKA: Tato příručka je přeložena z původní anglické příručky pomocí umělé intelligence a strojových překladů.

CZ: Poznámka: Technická specifikace se může změnit bez předchozího upozornění.

Děkujeme vám za zakoupení tohoto spotřebiče Hendi. Před první instalací a použitím tohoto spotřebiče si pozorně přečtěte tuto uživatelskou příručku a věnujte zvláštní pozornost níže uvedeným bezpečnostním předpisům.

Bezpečnostní pokyny

• Spotřebič používejte pouze k určenému účelu, k němuž byl navržen, jak je popsáno v této příručce.
• Výrobce neodpovídá za žádné škody způsobené nesprávným provozem a nesprávným používáním.
• NEBEZPEČÍ! NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM! Nepokoušejte se spotřebič opravovat sami. Elektrické části spotřebiče neponořujte do vody ani jiných kapalin. Nikdy nedržte spotřebič pod tekoucí vodou.
• NIKDY NEPOUŽIVEJTE POŠKOZENÝ SPOTŘEBIČ! Pravidelně kontrolujte, zda elektrické spoje a kabely nejsou poškozeny. Poškozený spotřebič odpojte od napájení. Opravy smí provádět pouze dodavatel nebo kvalifikovaná osoba, aby se zabránilo nebezpečí nebo zranění.
• VAROVÁNÍ! Při umistování spotřebiče veďte napájecí kabel bezpečně, pokud je to nutné, aby nedošlo k neúmyslnému vytažení, poškození, kontaktu s topnou plochou nebo nebezpečí zakopnutí.
• VAROVÁNÍ! Dokud je zástrčka v zásuvce, spotřebič je připojen k napájecí síti.
• VAROVÁNÍ! Před odpojením od napájení, čištěním, údržbou nebo skladováním spotřebič VŽDY vypněte.
• Spotřebič připojujte pouze k elektrické zásuvce s napětím a frekvencí uvedenou na štítku spotřebiče.
• Nedotýkejte se zástrček / elektrických spojů mokrýma nebo vlhkýma rukama.
• Spotřebič a elektrické zástrčky/přípojky udržujte mimo dosah vody a jiných kapalin. Pokud spotřebič spadne do vody, okamžitě odpojte napájecí přípojky. Spotřebič nepoužívejte, dokud jej nezkontroluje kvalifikovaný technik. Nedodržení těchto pokynů bude mít za následek život ohrožující rizika.
• Napájecí zdroj zapojte do snadno přístupné elektrické zásuvky, abyste mohli v případě nouze spotřebič okamžitě odpojit.
• Dbejte na to, aby se kabel nedostal do kontaktu s ostrými nebo horkými předměty, a chraňte jej před otevřeným ohněm. Nikdy netahejte za napájecí kabel, abyste jej vypojili ze zásuvky, ale vždy vytáhněte zástrčku.
• Nikdy nepřenášejte přístroj za kabel.
• Nikdy se nepokoušejte sami otevřít kryt spotřebiče.
• Do krytu spotřebiče nevkládejte žádné předměty.
• Během používání nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru.

• Tento spotřebič by měl obsluhovat vyškolený personál v kuchy ni restaurace, pracovníci jídelny nebo baru atd.

• Tento prístroj by neměly obsluhovat osoby se sníženými fyzie kými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby s nedostatkem zkušeností a znalostí.

• Tento spotřebič by za žádných okolností neměly používat děti.
• Uchovávejte spotřebič a jeho elektrické přípojky mimo dosah dětí.
• Nikdy nepoužívejte jiné příslušenství nebo jiná zařízení než ta, která jsou dodávána se spotřebičem nebo která doporučuje výrobce. Pokud tak neučiníte, může to představovat bezpečnostní riziko pro uživatele a poškodit spotřebič. Používejte pouze originální díly a příslušenství.
• Tento spotřebič nepoužívejte pomocí externího časovače nebo dálkového ovládání.
• Nepokládejte spotřebič na topné těleso (benzín, elektrický, uhlíkový sporák atd.).
• Nezakrývejte provoz spotřebiče.
• Na spotřebič nepokládejte žádné předměty.
• Nepoužívejte spotřebič v blízkosti otevřeného ohně, výbušných nebo hořlavých materiálů. Spotřebič vždy provozujte na vodo-rovném, stabilním, čistém, tepelně odolném a suchém povrchu.
• Spotřebič není vhodný k instalaci v místě, kde lze použít vodní trysku.
• Během používání ponechejte kolem spotřebiče prostor pro ventilaci (obr. 2 na straně 3).
• VAROVÁNÍ! Udržujte všechny větrací otvory na spotřebiči bez překážek.

Zvláštní bezpečnostní pokyny

• UPDZORNĚNÍ! RIZIKO POPÁLENÍ! HORKÉ POVRCHY!
Teplota prístupných povrchů je během používání velmi vysoká. Dotkněte se pouze ovládacího panelu, rukojetí, spínačů, ovladačů časovače nebo ovladačů teploty.
• VAROVÁNÍ! Při otevírání dvířek varné komory může vycházet horká pára.
• K dispozici je ekvipotenciální připojovací svorka, která umožňuje křížové propojení s jiným zařízením.
- VAROVÁNÍ! Před získáním přístupu ke svorkám je nutné odpojit všechny napájecí obvody.
- VAROVÁNÍ! Abyste předešli opaření, nepoužívejte naložené nádoby s tekutinami nebo kuchyňským zbožím, které se zahříváním zkapalní na policích umístěných ve výšce vyšší než 1,6 m nad podlahou.
- VAROVÁNÍ! Tuk a olej se během provozu velmi zahřívají. Pozor na toto.
- Nepoužívejte troubu k přípravě potravin nebo tekutin v uzavřené nádobě, protože nádoba může explodovat.
- Nevylévejte vodu směrem ke skleněným dvířkům, dvířka by se mohla během provozu rozbít.
- Je třeba používat nové sady hadic dodané se spotřebičem a staré sady hadic by se neměly znovu používat.
- Tento spotřebič musí být instalován pod digestoří.

Určené použití

• Tento spotřebič je určen k použití v komerčních aplikacích, například v kuchyních restaurací, jídelen, nemocnicích a komerčních podnicích, jako jsou pekárny, butchery atd., ale nikoli k nepřetržité hromadné výrobě potravin.
• Spotřebič je určen k vaření a pečení. Jakékoli jiné použití může vésl k poškození spotřebiče nebo zranění osob.
• Provoz spotřebiče k jakémukoli jinému účelu se považuje za nesprávné použití přístroje. Uživatel nese výhradní odpovědnost za nesprávné použití zařízení.

Instalace uzemnění

Tento spotřebič je klasifikován jako ochranný typ I a musí být připojen k ochrannému uzemnění. Uzemnění snižuje riziko úrazu elektrickým proudem poskytnutím únikového vodiče pro elektrický proud.

Tento spotřebič je vybaven napájecím kabelem se zemnicí zástrčkou nebo elektrickými přípojkami se zemnicím vodičem. Přípojky musí být řádně nainstalovány a uzemněny.

Digitální ovládací panel

(Obr. 1 na straně 3)

1. Tlačítko ZAP/VYP
2. Volič DELTA T
3. Volič sondy jádra
4. Volič teploty
5. Volič páry
6. Volič výfuku komínu
7. Volba časovače
8. SPUSTIT/ZASTAVIT vaření
9. Regulace otáček
10. Programy vaření
11. Snímač otáček pro regulaci „+/-“
12. Vstup sondy jádra

Poznámka: Obsah této příručky se vztahuje na všechny uvedené položky, pokud není uvedeno jinak. Vzhled se může lišit od zobrazených ilustrací.

Připojení napájení

(Obr. 2 na straně 3)

• Otevřete zadní stranu spotřebiče a vyhledejte svorkovnici.
• Uvolněte kabelový přívod a protáhněte jím napájecí kabel.
• Připojte vodiče kabelů podle schématu na externí lepicí desce: provádějte POUZE indikovaná spojení, aniž byste je měnili. Žlutozelený zemnicí vodič musí být nejméně o 3 cm delší než ostatní vodiče.
• PE (žlutá/zelená): ochranný vodič uzemnění.
  • N (modrá): neutrální vodič.
  • L1/2/3 (hnědá/šedá/černá): fázové vodiče.
• Nesprávná připojovací cívka způsobuje přehřátí svorkovnice, což vede k fúzi a riziku úrazu elektrickým proudem.
• Zkontrolujte nepřítomnost elektrického rozptylu mezi fázemi a uzemněním. Zkontrolujte elektrickou spojitost mezi vnějším tělesem a zemnicím vodičem sítě. K provádění těchto operací se doporučuje použít multimetr.
• Uzavřete zadní stranu šrouby a zajistěte kabel šroubováním matice kabelového lisu.

Přívod čisticího prostředku

(obr. 3 na straně 3)

• Vložte trubici do nádoby na prací prostředek. Nádobu na prací prostředek vždy uchovávejte na zemi, nikoli nad spotřebičem.
• Trubku udržujte mimo výfukové potrubí, aby nedošlo k poškození.

Charakteristiky vstupní vody

• Maximální teplota 30 °C.
- Maximální tvrdost 5°f (francouzské stupně).
• Hodnoty tlaku mezi 150–200 kPa (1,5–2 bary).
- V případě příliš tvrdé vody (>5 °f) použijte demineralizéry, abyste zabránili hromadění vápence uvnitř varné komory a poškození vnitřních trubek atd.

Příprava před použitím

• Odstraňte všechny ochranné obaly.
• Zkontrolujte, zda je přístroj v dobrém stavu a s veškerým příslušenstvím. V případě neúplného nebo poškozeného doručení prosím okamžitě kontaktujte dodavatele. V takovém případě prostředek nepoužívejte.
• Před použitím se ujistěte, že v komoře zařízení nejsou žádné nevhodné předměty (návody, plastové sáčky nebo cokoli jiného) nebo zbytky čisticích prostředků; rovněž se ujistěte, že odvod kouře je bez překážek a že se v jeho blízkosti nenacházejí žádné hořlavé materiály.
• Před použitím vyčistěte příslušenství a spotřebič (viz ==> Čištění a údržba).
• Ujistěte se, že je spotřebič zcela suchý.
• Spotřebič položte na vodorovný, stabilní a žáruvzdorný povrch, který je bezpečný proti stříkající vodě.
• Pokud chcete spotřebič uložit v budoucnu, uschovejte jeho obal.
• Návod k použití si uschovejte pro budoucí použití.

POZNÁMKA! Z důvodu zbytků z výroby může spotřebič během prvních několika použití vydávat lehký zápach. To je normální a neznamená to žádnou závadu ani nebezpečí. Ujistěte se, že je spotřebič dobře větraný.

Návod k obsluze

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

- Pokud je spotřebič správně připojen k elektrické síti, stiskněte tlačítko ZAP/VYP (obr. 1, poz. 3). Poté se rozsvítí ovládací panel.

Nastavení teploty

- Stiskněte tlačítko teploty (obr. 1, poz. 4) a otočením kodéru (obr. 1, poz. 11). Zvolená hodnota se zobrazí na displeji.

- Stisknutím ovladače kodéru potvrdte zvolenou hodnotu.

- Během provozu se na displeji teploty zobrazí aktuální teplota uvnitř varné komory. Stisknutím tlačítka teploty zkontrolujte nastavenou hodnotu teploty.

Vaření s pečicí sondou

- Vložte sondu jádra a zapojte ji do vstupu sondy jádra (obr. 1, poz. 12).

- Stiskněte tlačítko sondy jádra (obr. 1, poz. 3) a nastavte požadovanou teplotu pomocí ovladače kodéru. Potvrdte stisknutím ovladače.

- Spotřebič se vypne, když vložená sonda jádra detekuje poža-dovanou teplotu uvnitř uvařeného produktu.

Vaření s Delta T

• Stiskněte tlačítko Delta T (obr. 1, poz. 2).
- Nastavte požadovanou teplotu sondy jádra pomocí kódovacího knoflíku. Polvrdte stisknutím ovladače.
- Pomocí ovladače kodéru nastavte požadovanou teplotu varné komory (požadovaný rozdíl mezi teplotou sondy jádra a teploty varné komory). Potvrdte stisknutím ovladače.
- Před zahájením procesu nezapomeňte nainstalovat sondu jádra.

Komínový výfuk

- Stiskněte tlačítko výfuku (obr. 1, poz. 6). Pomocí ovladače kodéru nastavte procento otevření/zavření komínu. Potvrdte stisknutím ovladače.

Regulace páry

- Stiskněte tlačítko páry (obr. 1, poz. 5). Pomocí ovladače kodéru nastavte procentuální množství použité páry. Vyberte hodnotu mezi 0–10, každý krok zvýší hodnotu o 10 %. Potvrdte stisknutím ovladače.

Programy vaření

• Stiskněte tlačítko programů vaření (obr. 1, poz. 10) a pomocí ovladače kodéru vyberte požadované číslo programu. Vybrané číslo bude blikat, což znamená, že se jedná o prázdný program připravený k nastavení.
• Stisknutím ovladače aktivujete zvolený program.
• Chcete-li uložit nový program, stiskněte tlačítko programů vaření a pomocí ovladače kodéru zvolte první blikající číslo. Pokračujte stisknutím ovladače.
• V prvním kroku vložte všechna nastavení požadovaná pro nový program (čas, teplotu, nastavení páry atd.). Na ovládacím panelu se rozsvítí první kontrolka LED. Stisknutím tlačítka programů (poz. 10) uložte a pokračujte krokem 2.
• Opakujte výše uvedený postup a upravte všechny kroky přípravy (až 4). Uložení každého kroku bude indikovat další LED světlo a nastavení 4 parametrů kroku rozsvítí všechny LED.
• Po nastavení požadovaného počtu kroků stiskněte a podržte tlačítko programů po dobu 5 sekund, dokud se na displeji nezobrazí „MEM“, což znamená, že nový program byl uložen.

Návrat do manuálního režimu

- Pro návrat do ručního režimu jednoduše stiskněte ovladač ko-déru, dokud se na displeji nezobrazí „MAN“.

Předehřívání

• K předehřátí varné komory stiskněte tlačítko programů (obr. 1, poz. 10) a pomocí ovladače kodéru zvolte první dostupné blikající číslo. Potvrdťe stisknutím ovladače.
• Stiskněte tlačítko časovače (obr. 1, poz. 7) a pomocí ovladače kodéru vyberte „infin“ (což znamená, že běží bez časového limitu). Potvrdte stisknutím ovladače.
• V případě potřeby přidejte další kroky a program si uložte do paměti.
• Spotřebič nyní předehřeje varnou komoru na teplotu přibližně o 20 % vyšší, než je teplota pečení. Po dosažení požadované teploty předehřívání se ozve zvukový signál. Chcete-li signál zastavit, jednoduše otevřete dvířka nebo stiskněte tlačítko START/STOP (obr. 1, poz. 8)
• Po zavření dvířek se automaticky spustí další krok vaření. Další krok se nespustí, pokud je signál zastaven stisknutím tlačítka START/STOP.

Regulace otáček ventilátoru

- Stiskněte tlačitko rychlosti (obr. 1, poz. 9) a pomocí knoflíku kodéru vyberte požadovanou hodnotu rychlosti ventilátoru: minimum (MIN) nebo maximum (MAX). Potvrdte stisknutím ovladače.

START/STOP

- Stisknutím tlačítka START/STOP (obr. 1/poz. 8) spustíte nebo zastavíte dříve nastavený program vaření.

Automatická chladicí varná komora

- Stiskněte tlačítko teploty (obr. 1, poz. 4) a pomocí ovladače kodéru snižte teplotu na požadovanou úroveň, poté otevřete dvířka a potvrďte stisknutím ovladače. Varná komora automaticky sníží vnitřní teplotu.

Čištění a údržba

• POZOR! Před skladováním, čištěním a údržbou vždy odpojte spotřebič od napájení a vychladte.
• K čištění nepoužívejte vodní trysku ani parní čistič a netlačte spotřebič pod vodu, protože by se části namočily a mohlo by dojít k úrazu elektrickým proudem.
• Pokud není spotřebič udržován v dobrém stavu čistoty, může to nepříznivě ovlivnit jeho životnost a způsobit nebezpečnou situaci.
• Zbytky potravin je třeba pravidelně čistit a odstraňovat ze spotřebiče. Pokud není spotřebič řádně vyčištěn, sníží se jeho životnost a během používání může dojít k nebezpečnému stavu.

Čištění

• Očistěte ochlazený vnější povrch hadříkem nebo houbou mírně navlhčenou jemným mýdlovým roztokem.
• Z hygienických důvodů je nutné spotřebič před použitím a po něm vyčistit.
• Chcete-li vyčistit sklo uvnitr dvířek, otevřete dvířka a odšroubujte horní a dolní šrouby, aby se sklo uvolnilo. V této poloze lze vyčistit celá dvířka, přičemž sklo je stále zavěšené na dvířkách.
• Zabraňte kontaktu vody s elektrickými součástmi.
• Spotřebič nikdy neponořujte do vody nebo jiných kapalin.
• Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, abrazivní houbičky nebo čisticí prostředky obsahující chlór. K čištění nepoužívejte ocelovou vlnu, kovové náčiní ani žádné ostré nebo špičaté předměty. Nepoužívejte benzín ani rozpouštědla!
• Žádné součásti nelze mýt v myčce nádobí.

Programy automatického čištění

• Když je ovládací panel VYPNUTÝ, stiskněte ovladač kodéru a vyberte požadovanou možnost čištění z níže uvedeného seznamu.
  • CLN_01: krátký čisticí cyklus (45 minut).
• CLN_02: střední čisticí cyklus (56 minut).
• CLN_03: dlouhý čisticí cyklus (65 minut).
• CHr____: doplnění čerpadla čisticího prostředku (3 minuty).
• Potvrdte stisknutím ovladače kodéru. Čisticí systém je plně automatický.
• Program doplňování čerpadla pracího prostředku se musí provést po prvním spuštění po instalaci, po dlouhé době nečinnosti nebo kdykoli dojde nádoba na prací prostředek.
• Pro co nejefektivnější použití automatického čištění se ujistěte, že teplota uvnitř varné komory je v rozmezí 90 až 140 °C. Čištění při vyšší teplotě se nedoporučuje.
• Abyste zabránili zaplavení varné komory, zkontrolujte, zda není ucpaný odtok vody na dně komory.
• Během čištění nikdy neotvírejte varnou komoru. Chemické látky a horký vzduch mohou způsobit popáleniny a korozi.
• Po každém čisticím cyklu se ujistěte, že v komoře nezbývá žádný čisticí prostředek.

Údržba

• Pravidelně kontrolujte provoz spotřebiče, abyste zabránili vážným nehodám.
• Pokud vidíte, že spotřebič nefunguje správně nebo že se vyskytl problém, přestaňte jej používat, vypněte jej a kontaktujte dodavatele.
• Veškerá údržba, instalace a opravy musí být prováděny specializovanými a autorizovanými techniky nebo doporučeny výrobcem.

Přeprava a skladování

• Před uskladněním se vždy ujistěte, že byl spotřebič odpojen od napájení a zcela vychladl.
• Spotřebič skladujte na chladném, čistém a suchém místě.
• Nikdy na spotřebič nepokládejte těžké předměty, protože by se tím mohl poškodit.
• Když je spotřebič v provozu, nepřemistujte jej. Při přemistování odpojte spotřebič od zdroje napájení a držte jej na dně.
• Zvláštní pozornost je třeba věnovat při přemistování nebo pře-pravě stroje vzhledem k jeho vysoké hmotnosti. Pohybujte se alespoň 2 osobami nebo používejte vozík. Pohybujte spotřebičem pomalu, opatrně a nikdy nesvažujte o více než 45°.

Odstraňování problémů

Pokud spotřebič nefunguje správně, zkontrolujte prosím, zda je roztok v níže uvedené tabulce. Pokud problém stále nemůžete vyřešit, obraťte se na dodavatele/poskytovatele služeb.

Problémy Možná příčina Možné řešení
Spotřebič se nespustí.	Dvířka jsou otevřená. Zavřete	dvířka.
	Mikrospínač neukazuje zavřená dvířka.	Kontaktujte dodavatele.
Když je spotřebič zapnutý, ventilátor se zastaví.	Uvedeny bezpečnostní termostat.	Vypněte spotřebič a počkejte, až se termostat sám resetuje.
	Bezpečnostní termostat se rozbil.	Kontaktujte dodavatele.
Vnitřní osvětlení nefunguje.	Kontrolka je uvolněná.	Správně nasadle žárovku.
	Kontrolka je spálená. Vyměňle	žárovku.
Ze zvlhčovačů nedochází k přítoku vody.	Přívod vody je zavřený. Otevře	le přívod vody.
	Přívod vody není správně připojen.	Zkontrolujte přívod vody.
	Vodní filtr je ucpaný nečistotami.	Vyčistěte vodní filtr.
Vaření není rovnoměrné.	Ventilátory nevertují směr otáčení.	Kontaktujte dodavatele.
	Jeden z ventilátorů nepracuje (pouze u konkrétních modelů).
	Topné články jsou rozbité.
Spotřebič je zcela vypnutý.	Nedostatek energie. Obnovte	napájení.
	Napájecí zdroj není správně připojen.	Zkontrolujte připojení napájení.
	Uvedeny bezpečnostní termostat.	Kontaktujte dodavatele.
Z těsnění dvířek uniká voda.	Povrch, který se dotýká těsnění, je znečištěný.	Vyčistěte povrch.
	Těsnění je poškozené.	Kontaktujte dodavatele.
	Dvířka nelze správně zavřit.
Spotřebič je zcela vypnutý kromě osvětlení. Varovný signál je ZAPNUTÝ.	Motor je přehřátý.	Stisknutím tlačitka ZAP/VYP na 1 s resetujte alarm.
		Kontaktujte dodavatele.

Identifikace kódu chyby

Chybové kódy Možná příčina Možné řešení
Er1 Sonda komory selhala.	Kontaktujte dodavatele.
Er2 Selhala sonda jádra.
H-t Řídící deska se přehřála.	Stisknutím tlačítka ZAP/ WYP na 1 s resetujte alarm.

Záruka

Jakákoliv závada ovlivňující funkci spotřebiče, která se objeví do jednoho roku od zakoupení, bude opravena bezplatnou opravou nebo výměnou za předpokladu, že byl spotřebič používán a udržován v souladu s pokyny a že nebyl žádným způsobem zneužit ani zneužít. Vaše zákonná práva nejsou dotčena. Pokud je spotřebič reklamován v rámci záruky, uveďte, kde a kdy byl zakoupen, a přiložte doklad o zakoupení (např. doklad o zakoupení). V souladu s našimi zásadami neustálého vývoje produktů si vyhrazujeme právo bez předchozího upozornění změnit specifikace produktu, balení a dokumentace.

Likvidace a prostředí

Při vyřazování spotřebiče z provozu se tento spotřebič nesmí likvidovat s jiným domácím odpadem. Namísto toho je vaší odpovědností zlikvidovat odpadní zařízení předáním na určené sběrné místo. Nedodržení tohoto pravidla může být penalizováno v souladu s platnými předpisy o likvidaci odpadu. Samostatný sběr a recyklace vašich odpadních zařízení při likvidaci pomůže zachovat přírodní zdroje a zajistí, že budou recyklovány způsobem, který chrání lidské zdraví a životní prostředí.

Další informace o tom, kde můžete odpad odevzdat k recyklaci, získáte od místní společnosti pro sběr odpadu. Výrobci a dovozci nenesou odpovědnost za recyklaci, zpracování a ekologickou likvidaci, a to ani přímo, ani prostřednictvím veřejného systému.

MAGYAR

Tisztelt Ügyfelünk!

bezpečne vedte napájací kábel, aby ste predišli neúmyselnému tahaniu, poškodeniu, kontaktu s vyhrievacím povrchom alebo nebezpečenstvu zakopnutia.

Digitálny ovládací panel

(obr. 1 na strane 3)

• Vložte skúmavku do nádoby na čistiaci prostriedok. Nádobu na prací prostriedok vždy uchovávajte na zemi, nie nad spot-rebičom.
• Trubičku uchovávajte mimo výfukového potrubia, aby nedošlo k poškodeniu.

Varenie s teplotnou sondou

• Vložte sondu jadra a zapojte ju do vstupu sondy jadra (obr. 1/poz. 12).
• Stlačte tlačidlo sondy jadra (obr. 1/poz. 3) a nastavte požadovanú teplotu pomocou gombíka enkodéra. Potvrďte stlačením ovládača.
• Spotrebič sa vypne, keď vložená teplotná sonda zistí požadovanú teplotu vnútri uvareného výrobku.

Varenie s Delta T

Výfukové plyny komínu

- Stlačte tlačidlo odsávania (obr. 1/poz. 6). Pomocou gombíka enkodéra nastavte percento otvorenia/zatvorenia komína. Potvrdte stlačením ovládača.

Regulácia pary

- Ak sa chcete vrátíť do manuálneho režimu, jednoducho stlačte gombík enkodéra, kým sa na displeji nezobrazí „MAN“.

Predhrievanie

Automatická chladiaca varná komora

- Stlačte tlačidlo teploty (obr. 1/poz. 4) a pomocou ovládača enkodéra znížte teplotu na požadovanú úroveň, potom otvorte dvierka a potvrďte stlačením ovládača. Varná komora automaticky zníži teplotu vo vnútri.

Čistenie a údržba

Programy automatického čistenia

Identifikácia kódu chyby

Likvidácia a životné prostredie