Multiquick 9 MQ 9037X - Mixér BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

Často kladené otázky - Multiquick 9 MQ 9037X BRAUN

NÁVOD K OBSLUZE Multiquick 9 MQ 9037X BRAUN

Naše výrobky jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality, funkčnosti a designu. Doufáme, že budete mít ze svého nového přístroje Braun radost.

Před použitím

Než začnete přístroj používat, pečlivě si přečtěte celý tento návod.

Pozor

Nože jsou velmi ostré! Abyste předešli poranění, zacházejte s noži velmi opatrně.

• Osoby se sníženými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí mohou používat tento přístroj pouze pod dozorem nebo po instruktáži týkající se bezpečného používání přístroje, a pokud rozumí souvisejícím rizikům.
• S přístrojem si děti nesmějí hrát.
• Tento přístroj nesmějí používat děti.
• Děti by se měly udržovat v dostatečné vzdálenosti od přístroje a jeho přívodní šňůry.
• Čištění a uživatelskou údržbu by děti neměly provádět bez dozoru.
• Spotřebič vypněte nebo vytáhněte šňůru ze zásuvky vždy, když je ponechán bez dozoru a před sestavováním, rozebíráním, čištěním nebo uskladněním.
• Je-li přívodní šňůra poškozená, musí ji vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo podobně kvalifikované osoby, aby se předešlo nebezpečí.
• Před připojením k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na přístroji.

• Když se do prostoru pro přípravu jídla nebo mixéru nalévá horká tekutina, bud'te opatrní, protože může z přístroje vystříknout z důvodu náhlého vývinu páry.

• Tento přístroj je konstruován pouze pro používání v domácnosti a pro zpracovávání množství normálních v domácnosti.

• Nikdy nesahejte do otvoru plnicí šachty, pokud je přístroj zapojen do elektrické sítě, zvláště je-li motor v chodu. Při vkládání ovoce do šachty na plnění vždy používejte pěchovátko.
• Nepoužívejte žádný díl v mikro-vlnné troubě.

Díly a příslušenství

1 Kontrolka
2 Bezpečnostní tlačitko
3 Spínač Smart Speed / variabilní rychlosti
4 Část motoru
5 Uvolňovací tlačítka EasyClick
6 Hřídel ActiveBlade
7 Pohár
8 Šlehací příslušenství
a Převodovka
b Metla
9 Příslušenství na pyré
a Převodovka
b Hřídel na pyré
c Lopatka
10 350 ml príslušenství na sekání «hc»
a Víko
b Sekací nůž
c Sekací nádoba
d Protiskluzový pryžový kroužek
11 500 ml příslušenství na sekání «ca»
a Víko (s převodem)
b Sekaci nůž
c Sekaci nádoba
d Protiskluzový pryžový kroužek
12 1250 ml příslušenství na sekání «bc»
a Víko (s převodem)
b Sekaci nůž
c Nůž na led
d Sekací nádoba
e Protiskluzový pryžový kroužek

Před prvním použitím očistěte všechny díly – viz «Péče a čištění».

Kontrolka

Kontrolka (1) ukazuje stav přístroje, je-li zapojený do elektrické zásuvky.

Kontrolka Přístroj / provozní stav

Blikající červená Přístroj je připravený k použití.

Trvale zelená	Přístroj je uvolněný (uvolňovací tlačítko spínače je stisknuté) a lze jej zapnout
Trvale červená	Včasná výstraha před přehřátím.Motor krok za krokem zpomaluje až do vypnutí. Nechte přístroj vychladnout. Je znovu připravený k použití, když kontrolka bliká červeně.

Pokud se maximální rychlost sníži pod vysokým zatižením a dlouhou dobou chodu, můžete stále dokončit přípravu, avšak poté byste měli nechat přístroj vychladnout.

Jak používat přístroj

Spínač Smart Speed pro variabilní rychlosti

Jedno stisknutí, všechny rychlosti. Čím více stisknete, tím vyšší je rychlost. Čím vyšší je rychlost, tím rychlejší a jemnější jsou výsledky mixování a sekání.

Obsluha jednou rukou: spínač Smart Speed (3) umožňuje zapnout přístroj a ovládat rychlost jednou rukou.

Obsluha ručního mixéru

První použití: Odstraňte přepravní pojistku z části motoru (4) zatažením za červený pásek.

Zapnutí (A)

Přístroj je opatřený bezpečnostním tlačítkem pro uvolnění spínače Smart Speed. Pro bezpečné zapnutí se říd'te následujícími body:

• Stiskněte palcem bezpečnostní tlačítko (2). Kontrolka bude svítit trvale zeleně.
• Bezprostředně stiskněte spínač Smart Speed a nastavte požadovanou rychlost. Poznámka: Nestiskne-li se spínač Smart Speed do 2 sekund, nelze přístroj z bezpečnostních důvodů zapnout. Kontrolka bude blikat červeně. Pro zapnutí přístroje začněte znovu prvním krokem.
• Během provozu nemusíte držet bezpečnostní tlačítko stisknuté.

Hřídel ActiveBlade (B)

Ruční mixér je opatřený hřídelem ActiveBlade, který umožňuje vysunout nůž do spodní části zvonu. Nastavení se provádí automaticky tlakem potřebným při mixování, hodí se zvláště k mixování tvrdých potravin, např. syrového ovoce a zeleniny.

60

Rovněž se skvěle hodí k přípravě dipů, omáček, salátových dresinků, polévek, kojenecké stravy a také nápojů, smoothies a mléčných koktejlů.

Pro nejlepší výsledky používejte nejvyšší rychlost.

Sestavení a obsluha

• Připevněte hřídel ActiveBlade (6) k části motoru tak, aby zaklapl.
• Umístěte hřídel ActiveBlade do směsi, která se má mixovat. Poté zapněte přístroj podle výše uvedeného popisu.
• Rozmixujte přísady do požadované konzistence jemnými pohyby nahoru a dolů. V závislosti na působícím tlaku se hřídel ActiveBlade stlačí a nůž se vysune.
• Po použití odpojte ruční mixér od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka (5) pro sejmutí hřídele ActiveBlade.

Pozor

• Nenechte tekutiny nebo přísady přesáhnout zelenou rysku mixovacího hřidele.
• Při použití přístroje k přípravě pyré z horkých potravin v pánvi nebo hrnci sejměte pánev nebo hrnec z tepelného zdroje a ujistěte se, že tekutina nevře. Nechte horké potraviny trochu vychladnout, abyste zabránili riziku opaření.
• Nenechte ruční mixér usazený v horkém hrnci na panelu sporáku, když jej nepouživáte.
• Neoškrabujte hřídel ActiveBlade o spodek pánví a hrnců.

Příklad receptu: Majonéza

250 g oleje (např. slunečnicový olej),

1 vejce a 1 vaječný žloutek navíc,

1–2 polévková lžíce octa,

sůl a pepř pro ochucení

• Vložte všechny přisady (při pokojové teplotě) do poháru ve výše uvedeném pořadí.
• Vložte ruční mixér na dno poháru. Mixujte maximální rychlostí, dokud olej nezačne emulgovat.
• Se stále běžícím ručním mixérem pomalu zvedněte hřídel ke hladině směsi a zpět dolů pro zapracování zbytku oleje.
  POZNÁMKA: Doba zpracování: přibl. 1 minuta pro saláty a až 2 minuty pro hustši majonézu (např. pro namáčení).

Šlehací příslušenství (B)

Používejte metlu pouze ke šlehání krému, vaječných bílků, výrobě piškotových buchet a hotových dezertů.

Sestavení a obsluha

• Připevněte metlu (8b) k převodovce (8a).
• Zarovnejte těleso motoru se sestaveným nástavcem a zatlačte díly do sebe tak, aby zaklaply.

- Po použití odpojte přístroj od sitě a stiskněte uvolňovací tlačítka pro sejmutí tělesa motoru. Poté vytáhněte metlu z převodovky.

Rady pro co nejlepší výsledky

- Pohybujte metlou ve směru hodinových ručiček a držte ji v lehkém náklonu.

- Pro zabránění rozstříku začněte pomalu a používejte šlehací nástavec v hlubokých nádobách nebo hrncích.

- Vložte metlu do nádoby a teprve poté zapněte přístroj.

- Před šleháním vaječných bílků se vždy ujistěte, že jsou metla a mísicí nádoba zcela čisté a prosté tuku. Šlehejte maximálně 4 vaječné bílky.

Příklad receptu: Šlehačka

400 ml chlazené smetany (min. 30% obsah tuku, 4 - 8 °C)

- Začněte nízkou rychlostí (lehký tlak na spínač) a zvyšujte rychlost (větší tlak na spínač) během šlehání.

- Vždy používejte čerstvou chlazenou smetanu pro dosažení většího a stabilnějšího objemu při šlehání.

Příslušenství na pyré (C)

Příslušenství na pyré lze použít k rozmačkávání vařené zeleniny a ovoce, např. brambor, sladkých brambor, rajčat, švestek a jablek.

Před použitím

- Nerozmačkávejte tvrdé nebo neuvařené potraviny, může to poškodit přístroj.

- Oloupejte a odstraňte pecky nebo tvrdé části, ovoce/zeleninu uvařte a zced’te, poté rozmačkávejte.

Sestavení a obsluha

- Připevněte převodovku (9a) k hřídeli (9b) otáčením ve směru hodinových ručiček, dokud nezaklapne na mistě.

- Otočte příslušenství na pyré spodní částí nahoru a připevněte lopatku (9c) přes středový náboj a otočte ji proti směru hodinových ručiček. (Není-li převodovka správně připevněná, nelze lopatku zajistit na místě).

- Zarovnejte sestavené příslušenství na pyré s tělesem motoru a zaklapněte obě části do sebe. Zapojite zástrčku.

- Ponořte mačkací nástavec do přísad a zapněte přístroj.

- Pohybujte mačkacím nástavcem lehce nahoru a dolů skrz přísady, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

- Úvolněte spínač Smart Speed a ujistěte se, že se příslušenství na pyré zcela zastavilo, než je vyjmete z pokrmu.

- Po použití odpojte přístroj od sitě. Sejměte lopatku (9c) otočením ve směru hodinových ručiček.

- Stiskněte uvolňovací tlačítka pro sejmutí příslušenství na pyré z těla motoru. Oddělte převodovku od hřídele otočením proti směru hodinových ručiček.

Pozor

- Nikdy nepoužívejte příslušenství na pyré v hrnci nad přímým teplem.

- Vždy sejměte hrnec z plotny a nechte lehce vychladnout.

- Postavte hrnec nebo nádobu na stabilní rovný povrch a volnou rukou jej přidržte.

- Neklepejte příslušenstvím na pyré o bok nádoby na vaření během používání nebo po něm. Seškrabte zbytky potravin škrabkou.

- Pro dosažení co nejlepších výsledků neplňte hrnec nebo nádobu potravinami více než do poloviny.

- Nezpracovávejte více než jednu dávku bez přerušení.

- Před pokračováním ve zpracovávání nechte přístroj 4 minuty vychladnout.

Příklad receptu: Bramborová kaše

1 kg vařených brambor 200 ml teplého mléka

• Vložte brambory do nádoby a mačkejte je 30 sekund (3/4 dráhy tlačítka Smart Speed)

- Přidejte mléko. Pokračujte v mačkání dalších 30 sekundy.

Příslušenství na sekání (D)

Sekáčky (10/11/12) se skvěle hodí k sekání masa, tvrdého sýru, cibule, bylin, česneku, zeleniny, chleba, sucharů a ořechů.

Použijte sekáček «hc» (10) pro jemné výsledky.

Použijte sekáček «ca» a «bc» (11/12) pro větší množství a tvrdé potraviny.

Navíc sekáček «bc» (12) nabízí četná jiná použití jako koktejly, nápoje, pyré, těsto nebo drcený led.

Viz průvodce zpracováním D ohledně maximálních množství, doporučených dob a rychlostí.

Maximální doba provozu pro sekáček «hc»: 2 minuty pro velká množství mokrých přísad, 30 sekund pro suché nebo tvrdé přísady nebo množství < 100g. Ihned zastavte zpracovávání, pokud rychlost motoru klesne anebo dochází k silným vibracím.

Před použitím

• Pro snadnější sekání nakrájejte potraviny na malé kousky.
• Odstraňte kosti, šlachy a chrupavky z masa, aby se nepoškodily nože.
• Ujistěte se, že je protiskluzový pryžový kroužek (10d/11d/12e) připevněný na spodku sekací nádoby.

Sestavení a obsluha

• Opatrně sejměte plastový kryt z nože.
• Nože (10b/11b/12b, 12c) jsou velmi ostré! Držte je vždy za horní plastovou část a zacházejte s nimi opatrně.
• Umístěte nůž na středový kolík sekací nádoby (10c/11c/12d). Stlačte jej dolů a otočte tak, aby se zajistil na mistě.
• Naplňte sekáček potravinami a přiložte viko (10a/11a/12a).
• K drcení ledu použijte speciální nůž na led (12c) a naplňte až 7 kostek ledu do sekací nádoby (12d).
• Zarovnejte sekáček s částí motoru (4) a zaklapněte je do sebe.
• Pro provoz sekáčku zapněte přístroj. Během zpracovávání držte část motoru jednou rukou a sekaci nádobu druhou.
• Vždy sekejte tvrdší potraviny (např. parmazán) plnou rychlostí.
• Po dokončení sekání odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačitka (5) pro sejmuti části motoru.
• Zvedněte víko. Před vysypáním obsahu nádoby opatrně vyjměte nůž. Pro vyjmutí nůž lehce otočte a poté jej vytáhněte.

Pozor

- Nepoužívejte příslušenství na sekání (10/11/12) se sekacími noži ke zpracovávání nadměrně tvrdých potravin, například nevyloupaných ořechů, ledových kostek, kávových zrnek, zrn nebo tvrdého koření, např. muškátového ořechu. Zpracovávání těchto potravin by mohlo poškodit nože.

• Pouze příslušenství na sekání «bc» (12) se speciálním nožem na led je dovoleno pro drcení ledových kostek.
• Nikdy nedávejte sekací nádoby do mikrovlnné trouby.

Přiklad receptu «bc» : Palačinkové těsto

375 ml mléka

250 g hladké mouky

2 vejce

• Nalijte mléko do nádoby «bc» a poté přidejte mouku a nakonec vejce.
• Míchejte těsto plnou rychlostí, dokud nebude hladké.

Příklad receptu «hc»: Švestky s medem (jako náplň do palačinek nebo pomazánka):

50 g švestek

100 g krémového medu

• Naplňte sekací nádobu «hc» švestkami a krémovým medem.
• Uložte při teplotě 3°C v ledničce na dobu 24 hodin.
• Sekejte 1,5 sekundy při maximální rychlosti (plně stiskněte spínač Smart Speed).

Péče a čištění (E)

• Po použití vždy ruční mixér důkladně vyčistěte.
• Před čištěním odpojte ruční mixér od sítě.
• Neponořujte část motoru (4) ani převodovky (8a, 9a) do vody nebo jiné kapaliny. Čistěte je pouze vlhkou tkaninou.
• Víko (11a/12a) lze opláchnout pod tekouci vodou. Neponořujte do vody ani nevkládejte do myčky na nádobí.
• Všechny ostatní díly lze mýt v myčce na nádobí. Nepoužívejte abrazivní čističe, které by mohly poškrábat povrch.
• Pro zvlášte důkladné vyčištění můžete sejmout protiskluzové prýžové kroužky ze spodku nádob.
• Při zpracovávání potravin s vysokým obsahem barviva (např. mrkev) může příslušenství změnit barvu. Otřete tyto díly před čištěním rostlinným olejem.

Konstrukční specifikace a uživatelský návod podléhají změnám bez předchozího upozornění.

Údaje se mohou bez předchozího oznámení změnit.

Nezahazujte výrobek na konci jeho životnosti do domovního odpadu. Likvidaci může provést servisní středisko Braun nebo příslušné sběrny ve vaší zemi.

Materiály a součásti, které jsou určeny pro styk s potravinami, splňují ustanovení evropského nařízení 1935/2004.

Slovenský

Kým začnete spotrebič používat', dôkladne si preštuđujte celý návod na použitie.

Upozornenie

1 Indikátor
2 Bezpečnostné tlačidlo
3 Spínač inteligentných/premenlivých otáčok

4 Diel motora

5 Uvolňovacie tlačidlá EasyClick

6 Hriadel'ActiveBlade

7 Nádoba

8 Doplínková metlička a Prevodovka b Metlička

9 Príslušenstvo na pyré Prevodovka

Hriadel' na pyré Lopatka

a Veko (s prevodom)
b Čepel' na krájanie
c Čepel' na l'ad
d Miska krájača
e Protišmykový gumený kruh

Bliká načerveno Spotrebič je pripravený na používanie.

Obsluha jednou rukou: spínač inteligentných otáčok (3) vám umožňuje zapnút' spotrebič a ovládat' otáčky jednou rukou.

Obsluha ručného mixéra

250 g oleja (napr. slnečnicový olej)

• Nasad'te metličku (8b) na prevodovku (8a).
• Teleso motora zarovnajte so zmontovanou násadou metličky a jednotlivé diely tlačte k sebe, kým sa neozve cvaknutie.
• Po použití odpojte od elektriny a teleso motora uvol'nite uvolňovacími tlačidlami. Potom metličku vytiahnite von z prevodovky.

• Šl'ahat' začnite na nízkych otáčkach (nízky tlak na spínači) a otáčky zvyšujte (väčší tlak na spínači).
• Vždy použivajte čerstvo vychladenú smotanu, aby ste dosiahli väčší a stálejší objem pri šl'ahaní.

• Pyré nepripravujte z tvrdých alebo nevarených potravin, pretože tým môžete poškodit' spotrebič.
• Zeleninu a ovocie ošúpte a odstráňte köstky a tvrdé časti. Uvarte ich, potom ich sced'te a až následne z nich pripravujte pyré.

Montáž a obsluha

• Zemiaky dajte do misky a roztláčajte ich 30 sekúnd (spínač inteligentných otáčok držte stlačený na 3/4 záberu)
• Pridajte mlieko. Pokračujte v roztláčaní d'alších 30 sekúnd.

Doplnkový krájač (D)

100 g krémového medu

Starostlivost' a čistenie (E)