CB 1262 - Fritéza BOMANN - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE CB 1262 BOMANN

5....-05-FR 2786/3 23.10.2003 16:04 Uhr Seite 42Všeobecné bezpečnostní pokyny

• Před uvedením tohoto přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod spolu se záručním listem, pokladním blokem a podle možností i s obalem a vnitřním vybavením obalu dobře uschovejte.

• Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro stanovené účely. Tento přístroj není určen pro komerční použití. Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru (s výjimkou přístrojů, které jsou podmíněné používání venku určeny). Chraňte jej před horkem, přímým slunečním zářením, vlhko- stí (v žádném případě jej neponořujte do kapalin) a stykem s ostrými hrana- mi. Nepoužívejte přístroj v případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k navl- hčení nebo namočení přístroje, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Vyvarujte se styku s vodou.

• Přístroj vypněte a vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky (tahejte jen za zástrč- ku, nikdy ne za kabel), jestliže nebudete přístroj používat, chcete-li namontovat příslušenství, přístroj vyčistit nebo v případě poruchy.

• Přístroj nesmí zůstat v provozu bez dozoru. Jestliže musíte pracoviště opu- stit, vždy přístroj vypněte, resp. vytáhněte zástrčku ze zásuvky (vždy tahejte za zástrčku, nikdy ne za kabel).

• Abyste ochránili děti před riziky spojenými s elektrickými přístroji, postarejte se o to, aby kabel nevisel dolů a děti na přístroj nedosáhly.

• Pravidelně kontrolujte přístroj a přívodní kabel z hlediska poškození. Jestliže přístroj vykazuje nějakou závadu, neuvádějte jej do provozu.

• Neopravujte přístroj vlastními silami, nýbrž vyhledejte autorizovaného opraváře. Abyste eliminovali rizika, nechejte poškozený přívodní kabel nahradit kabelem se stejnými hodnotami a to jen výrobcem, naším servisem pro zákazníky nebo jinou kvalifikovanou osobou.

• Používejte jen originální příslušenství.

• Respektujte, prosím, následující „Speciální bezpečnostní pokyny ...“. Speciální bezpečnostní pokyny pro tento přístroj

• Při manipulaci s přístrojem používejte jen k tomu určená madla.

• Nepohybujte s přístrojem, jestliže tuk je tekutý/horký.

• Víko (2) fritovací nádoby ponechte po dobu provozu pevně uzavřené.

• Fritovací koš (6) plňte mimo fritovací nádobu, zabráníte tím stříkání tuku.

• Pro fritování používejte vždy fritovací koš.

• Pozor: Nikdy nemíchejte tuk a oleje, mohlo by dojít k překypění fritézy. Nebezpečné je i vzájemné míchání různých druhů olejů nebo tuků!

• Začne-li přístroj hořet, v žádném případě se nepokoušejte oheň hasit vodou. Zavřete víko přístroje. Uhaste plameny pomocí vlhkého hadříku.

5....-05-FR 2786/3 23.10.2003 16:04 Uhr Seite 43Úvod Tato fritéza je vybavena regulovatelným termostatem, aby tak mohla být teplota individuálně přizpůsobena fritované surovině. Prosím, přečtěte si pozorně tento návod k obsluze, abyste pak mohli fritézu používat bezpečně a optimálním způsobem. Připojení Přístroj smí být připojen jen do předpisově instalované zásuvky s ochranným kolíkem 230V, 50Hz. Ovládací prvky 1 Ovládací prvek (A-D) 6 Fritovací koš 2 Poklop 7 Nádoba pro fritovací tuk 3 Rukojeť (odnímatelné) 4 Průzor 8 Kryt se zápachovým filtrem a 5 Vnější kryt odlučovačem tukových výparů 9 Tlačítko RESTART Uvedení do provozu Před prvním uvedením do provozu

1. Přístroj vybalte. Z fritézy sejměte víko. Ve fritéze se nachází fritovací koš. Z

fritézy vyjměte všechny předměty.

2. Doporučujeme čistit víko, těleso (5), nádobu a fritovací koš tak (7), jak je

popsáno v oddíle ČIŠTĚNÍ. Pokyny pro používání

1. Pravidelně odstraňujte zbytky fritované suroviny, které zůstaly v oleji (např.

kousky pomfritů). Po 8 - 10 použitích by měl být olej vyměněn.

2. Fritovací tuk musí být schopen zahřátí na vysokou teplotu. K fritování

používejte jen kvalitní fritovací oleje nebo fritovací tuky. Nepoužívejte mar- garín, olivový olej nebo máslo. Tyto tuky nejsou totiž k fritování vhodné, pro- tože už při nižších teplotách se mohou přepalovat. Ke snížení obsahu akryla- midu v potravinách obsahujících škrob (brambory, obiloviny) se doporučuje, aby teplota při fritování neklesla pod 170° C (ev. 175° C). Dále platí, aby doba fritování byla co možná nejkratší a surovina aby byla fritována maximálně do zlatova.

3. V případě potřeby zasuňte ovládací prvek (1) do vedení tak, aby pevně zap-

4. Zvolte vhodnou fritovací teplotu a zohledněte při tom povahu fritované suro-

viny. Jako návod platí: Předsmažené potraviny vyžadují vyšší teplotu než pot- raviny v surovém stavu.

5....-05-FR 2786/3 23.10.2003 16:04 Uhr Seite 445. Jestliže je olej nebo tuk ještě horký, pak nesmíte fritézu přenášet nebo s ní pohybovat.

6. Při fritování potravin z těsta setřete přebytečné těsto a kousky vkládejte

7. Dbejte na to, aby rukojeť na fritovacím koši zaklapla. Nepřeplňujte fritovací

8. Vlhké potraviny nejprve otřete do sucha pomocí hadříku.

Pozor: Jestliže jsou potraviny příliš vlhké (např. pommes frites příliš pokryté ledem), dochází k silnému pěnění, což v nejnepříznivějším případě může vést až k překypění oleje.

9. Po použití fritézy vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

10. Pokud omylem zapnete fritézu, aniž by se v ní nacházel olej, resp. tuk, dojde

k automatické aktivaci ochrany proti přehřátí. Přístroj pak už není funkční. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

11. Chcete-li fritézu použít znovu, stiskněte červené tlačítko “RESTART” (9) na

zadní straně přístroje teprve po úplném vychladnutí přístroje. Používání

1. Ujistěte se, že přístroj je odpojen od elektrické sítě a že je vypnutý.

2. Odejměte víko z fritézy.

3. Vyjměte fritovací koš a do nádoby nalijte, resp. vložte olej nebo tuk

(maximálně 3 litru). Hladina tuku se musí nacházet mezi ryskami MIN a MAX. Víko opět nasaďte. Prosíme, dodržujte tento důležitý pokyn! Používáte-li fritovací tuk, rozkrájejte jej na malé kousky a ty pak položte na dno fritovací nádoby. V žádném případě nevkládejte fritovací tuk na fritovacího koše!

4. Zastrčte zástrčku do zásuvky s ochranným kolíkem 230 V, 50 Hz. Zazní aku-

stický signál a na displeji (C) se zobrazí údaj “130įC”. Nastavte regulátor teploty na požadovanou teplotu pomocí tlačítek TEMP >+ / -< (B). Stiskněte tlačítko START/STOP (D), nad údajem teploty se objeví malý trojúhelník. Tento trojúhelník indikuje, že přístroj je zapnutý.

5. Jakmile je dosaženo požadované teploty, zazní opět akustický signál ( a zní

tak dlouho, dokud nenastavíte časový spínač).

6. Sejměte víko a fritovací koš, se surovinou určenou ke fritování, opatrně vlož-

7. Nyní pomocí tlačítek TIME >+ / -< (A) nastavte požadovanou dobu fritování

(max. 30 min.). Na displeji se zobrazí nastavený čas a po několika sekun- dách také malý trojúhelník. Časový spínač je teď aktivní.

8. Po uplynutí doby fritování (údaje o době fritování najdete na obalech potra-

vin nebi v receptu) opět zazní akustický signál. V případě potřeby můžete časový spínač nastavit znovu.

9. Opatrně otevřete víko (pozor, může dojít k uvolnění horké páry !). Poté

vyjměte fritovací koš.

10. Nechte olej odkapat z fritované suroviny.

5....-05-FR 2786/3 23.10.2003 16:04 Uhr Seite 4511. Chcete-li přístroj vypnout, stiskněte tlačítko START/STOP a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Čištění

1. Ujistěte se, že zástrčka je vytažena ze zásuvky.

2. Vyčkejte, až fritéza zcela vychladne a teprve potom začněte s čištěním. Po

použití byste ale měli před další manipulací v každém případě vyčkat minimálně 1-2 hodiny, abyste se vyvarovali možného popálení.

3. Odblokujte nádobu s fritovacím olejem tak, že ovládací prvek vytáhnete

nahoru (1). Olej vylejte.

4. Víko, ovládací prvek a těleso přístroje čistěte vlhkým hadříkem a eventuálně i

běžným čistícím prostředkem pro použití v domácnosti. Neponořujte je do vody.

5. Fritovací koš a nádobu na fritovací tuk můžete mýt obvyklým způsobem v

běžné mycí lázni, resp. v myčce nádobí.

6. Vyhněte se používání drsných čistících prostředků nebo ostrých předmětů,

aby tak nedošlo k poškození fritézy!

7. Je-li třeba vyměnit filtry, stlačte směrem k sobě držáky krytu filtru na vnitřní

straně víka a kryt vytáhněte směrem nahoru. Tento přístroj byl testován podle všech příslušných, v současné době platných směrnic CE, jako je např. elektromagnetická kompatibilita a direktiva o nízko- napěťové bezpečnosti, a byl zkonstruován podle nejnovějších bezpečnostně- technických předpisů. Vyhrazujeme si technické změny! Záruka Na námi prodaný přístroj poskytujeme záruku v trvání 24 měsíců od data prode- je (pokladní doklad). Během záruční lhůty odstraníme bezplatně všechny vady přístroje nebo příslušenství*), které vzniknou v důsledku vad materiálu nebo výrobních vad, a to opravou nebo, podle našeho uvážení, formou výměny. Záruční plnění nemají za následek ani prodloužení záruční doby ani tím nevzniká nárok na novou záruku! Jako záruční doklad slouží doklad o koupi. Bez tohoto dokladu nelze uskutečnit bezplatnou výměnu nebo bezplatnou opravu. V případě uplatnění záruky předejte, prosím, kompletní přístroj v originálním obalu spolu s pokladním dokladem Vašemu obchodníkovi. *) Poškození příslušenství není automaticky důvodem pro bezplatnou výměnu kompletního přístroje. V takovém případě se obraťte na naši Hotline! Prasklé skleněné resp. plastové díly zásadně podléhají povinnosti úhrady!

5....-05-FR 2786/3 23.10.2003 16:04 Uhr Seite 46Jak na vady na spotřebním příslušenství, resp. dílech podléhajících rychlému opotřebení (např. uhlíky motoru, hnětací háky, hnací řemeny, náhradní dálkové ovládání, náhradní zubní kartáčky, pilové listy atd.), tak i na čištění, údržbu nebo výměnu dílů podléhajících rychlému opotřebení se záruka nevztahuje a je proto nutno je uhradit! Záruka zaniká v případě, že dojde k zásahu neautorizovanou osobou. Po uplynutí záruky Po uplynutí záruční doby je možno za úplatu provést opravy v příslušném odborném obchodě nebo opravně.