FR 3195 - 273531 - FR 3195 INOX 4L 2000 - Fritéza CLATRONIC - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Elektrická fritéza
Značka	Clatronic
Model	FR 3195
Kapacita oleje	4,0 litrů (max)
Výkon	2000 W
Napájení	220-240 V ~ 50 Hz
Čistá hmotnost	4,1 kg
Materiál nádoby	Nerez
Nastavitelná teplota	Ano, pomocí termostatu
Kontrolka zapnutí	Ano (červená)
Kontrolka ohřevu	Ano (zelená)
Počet košů	1 koš v ceně
Maximální kapacita hranolků na litr oleje	200 g na 1 litr
Doporučený typ tuku	Tekutý fritovací olej nebo pevný tuk (předem roztavit)
Bezpečnost proti přehřátí	Ano, s tlačítkem RESET
Bezpečnostní spínač	Ano, zabraňuje spuštění, pokud není ovládací prvek zapnutý
Protizápachový filtr	Ano, vyměnitelný (univerzální adaptabilní filtr)
Čištění	Nádoba, víko a koš jsou omyvatelné ručně; neponořujte topné těleso
Náhradní díly	Univerzální filtr pro digestoř, adaptabilní
Záruka	Viz přiložený záruční list

Často kladené otázky - FR 3195 - 273531 - FR 3195 INOX 4L 2000 CLATRONIC

Kolik oleje mám nalít do fritézy?

Naplňte nádobu až do 4,0 litrů, dodržujte značky Min a Max.

Jaký typ oleje nebo tuku použít?

Použijte tekutý fritovací olej nebo pevný tuk vhodný k fritování. Vyhněte se margarínu, olivovému oleji nebo máslu, které se kouří při nízké teplotě.

Jak nastavit teplotu fritování?

Otočte termostat (4) na požadovanou teplotu. Zelená kontrolka HEAT zhasne, když je dosaženo teploty. Nepřekračujte 170°C (max 175°C) pro omezení akrylamidu.

Jak bezpečně používat fritézu?

Nikdy nepřidávejte vodu do oleje. Nepřemisťujte spotřebič, když je olej horký. Vždy používejte koš. V případě požáru nelijte vodu: zavřete víko a uduste plameny vlhkou utěrkou.

Co dělat, když se fritéza nezapne?

Zkontrolujte síťovou zásuvku a polohu termostatu. Ujistěte se, že ovládací prvek je správně zasunut do vodítka (bezpečnostní spínač). Pokud se aktivovala bezpečnost proti přehřátí, počkejte na úplné vychladnutí a poté stiskněte tlačítko RESET (11) ostrým předmětem.

Jak čistit fritézu?

Odpojte spotřebič a počkejte 1 až 2 hodiny, až vychladne. Vyjměte ovládací prvek (5) a nádobu. Vyčistěte nádobu, víko a stěny vlhkým hadříkem a jemným čisticím prostředkem. Nikdy neponořujte spotřebič do vody. Koše lze mýt v myčce.

Kdy a jak vyměnit olej?

Vyměňte olej každých 8 až 10 použití nebo častěji, pokud ztmavne nebo zapáchá. Po vychladnutí vyjměte nádobu a vylijte použitý olej do vhodné nádoby.

Lze smažit zmrazené potraviny?

Ano, ale před smažením odstraňte led, abyste předešli vystřikování a nadměrné tvorbě pěny. Vlhké potraviny osušte utěrkou.

Jak vyměnit protizápachový filtr?

Zatlačte držák víka filtru dovnitř, vyjměte starý filtr a nahraďte jej univerzálním filtrem nařezaným na správnou velikost (jako ty pro digestoř). Vraťte víko na místo.

Jaká je maximální kapacita hranolků na jedno vaření?

Naplňte koš maximálně do 2/3. Doporučené množství je 200 g hranolků na 1 litr oleje. Nepřekračujte 800 g hranolků na 4 litry.

NÁVOD K OBSLUZE FR 3195 - 273531 - FR 3195 INOX 4L 2000 CLATRONIC

Přehled ovládacích prvků......Strana 3
Návod k použití....Strana 38
Technické údaje ...... Strana 40
Likvidace ...... Strana 40

MAGYARUL

Tartalom

Všeobecné bezpečnostní pokyny

Před uvedením tohoto přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod spolu se záručním listem, pokladním blokem a podle možností i s obalem a vnitřním vybavením obalu dobře uschovejte. Pokud budete přístroj předávat třetím osobám, odevzdejte jim i tento návod k obsluze.

• Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro stanovené účely. Tento přístroj není určen pro komerční použití. Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru. Chraňte jej před horkem, přímým slunečním zářením, vlhkostí (v žádném případě jej neponořujte do kapalin) a stykem s ostrými hranami. Nepoužívejte přístroj v případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k navlhčení nebo namočení přístroje, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Přístroj vypněte a vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky (vždy tahejte za zástrčku, nikdy ne za kabel), jestlíže nebudete přístroj používat, pokud chcete namontovat příslušenství přístroje, při čištění nebo v případě poruchy.
• Přístroj nesmí zůstat v provozu bez dozoru. Pokud byste chtěli prostor opustit, přístroj vždy vypněte. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Přístroj a síťový kabel je nutné pravidelně kontrolovat, zda nejsou poškozeny. Bude-li poškození zjištěno, přístroj se již nesmí používat.
• Neopravujte přístroj vlastními silami, nýbrž vyhledejte autorizovaného opraváře. Abyste eliminovali rizíka, nechejte poškozený přívodní kabel nahradit kabelem se stejnými hodnotami pouze výrobcem, naším servisem se zákazníky nebo jinou kvalifikovanou osobou.
• Používejte jen originální příslušenství.
• Respektujte prosím následující „Speciální bezpečnostní pokyny“.

Děti a slabé osoby

- Z důvodu zajištění bezpečnosti Vašich dětí neponechávejte v jejich dosahu žádné součásti obalu (plastové pytlíky, kartón, styropor atd.).

VÝSTRAHA!

Zabraňte tomu, aby si malé děti hrály s fólií. Hrozí nebezpečí udušení!

• Tento přístroj není určen k tomu, aby ho používaly osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými, smyslovými a duševními vlastnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a/nebo nedostatkem znalostí, s výjimkou případů, že by na ně dohlížela osoba odpovědná za bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak se má přístroj používat.
• Mělo by se dohlížet na děti, aby se zajistilo, že si s přístrojem nehrají.

Symboly v tomto návodu k obsluze

Důležitá upozornění pro Vaši bezpečnost jsou speciálně označena. Bezpodmínečně dbejte těchto upozornění, aby nedošlo k nehodám a škodám na přístroji.

VÝSTRAHA:

Varuje před nebezpečím pro Vaše zdraví a upozorňuje na možná rizika zranění.

POZOR:

Upozorňuje na možná nebezpečí pro přístroj či jiné předměty.

UPOZORNĚNÍ: Upozorňuje Vás na tipy a informace.

Zvláštní bezpečnostní upozornění pro tento přístroj

VÝSTRAHA:

• Do oleje nikdy nepřilévejte vodu!
- Oleje a tuky mohou v případě přehřátí začít hořet. Bud’te opatrní! Po použití nezapomeňte přístroj vypnout! Nejdříve proto postavte termostat na nejnižší místo a poté vytáhněte zástrčku.
- Nikdy nemíchejte tuk a oleje, mohlo by dojít k překypění fritézy. Nebezpečné je i vzájemné míchání různých druhů olejů nebo tuků!
- Začne-li přístroj hořet, v žádném případě se nepokoušejte oheň hasit vodou. Zavřete víko přístroje. Uhaste plameny pomocí vlhkého hadříku.

• Nepohybujte s přístrojem, jestliže tuk je tekutý/horký.
• Košík/ košíky naplňte mimo fritézu, aby se zabránilo stříknutím.
  • K fritování vždy použijte fritovací košík/fritovací košíky.
• Neprovozujte přístroj na vnějších spínacích hodinách nebo na odděleném systému dálkového řízení.

POZOR: PŘEHŘÁTÍ TOPNÉHO TĚLESA

Dbejte těchto důležitých pokynů, jestliže chcete ve fritovací nádobě použít tuk!

Tuk se musí rozpouštět pomalu, aby mohl obklopit topné těleso.

Pokud použijete tuk poprvé, nebo jej opět rozpustíte, hrozí přehřátí topného tělesa, pokud byste zvolili přiliš vysokou teplotu!

První použití tuku:

• Rozpustte tuk předem v jiné nádobě.
Nezahřívejte tuk nad 50°C, zabráníte tím poranění při přelévání tuku.
• Nalijte rozpuštěný tuk do fritovací nádoby.
- Pokud je v nádobě potřebné množství tuku, můžete na termostatu nastavit potřebnou teplotu.

VÝSTRAHA:

Ropuštění ztuhlého tuku ve fritovací nádobě

Pokud tuk ve fritovací nádobě ztuhl, můžete jen těžko posoudit, nakolik je tuk u topného tělesa na dně nádoby rozpuštěn.

- Otáčejte pomalu termostatem, až se rozsvítí kontrolka, která ukazuje provoz topného tělesa.

△ STOP: Neotáčejte více termostatem! Topné těleso ted' bude ztuhlý tuk pomalu ohřívat.

• Po chvilce se topné těleso samo vypne.
• Zapněte je opět zvýšením teploty na termostatu.
• Opakujte tento postup, až je veškerý tuk rozpuštěn.

Přehled ovládacích prvků

1 Bezpečnostní spínač
2 Kontrolka POWER (červené)
3 Kontrolka HEAT (zelené)
4 Regulátor teploty
5 Ovládací prvek (odnímatelné)
6 Nádoba pro fritovací tuk
7 Fritovací koš
8 Vnější kryt
9 Víko
10 Víko pachového a tukového filtru
11 Tlačítko RESET

Úvod

Tato fritéza je vybavena regulovatelnými termostaty (4), także lze teplotu individuálně přizpůsobit fritovaným potravinám.

Prosím, přečtěte si pozorně tento návod k obsluze, abyste pak mohli fritézu používat bezpečně a optimálním způsobem.

Elektrické připojení

Příkon

Dvojitá fritéza může celkem pojmout výkon 2000 W. U takového příkonu se doporučuje oddělený přívod se zajištěním prostřednictvím ochranného jističe domácnosti 16 A.

Přístroj smí být připojen jen do předpisově instalované zásuvky s ochranným kolíkem 230 V\~, 50 Hz.

POZOR: PŘETÍŽENÍ

Vzhledem k velkému výkonu tohoto přístroje nepoužívejte prodlužovací vedení či elektrické rozdvojky.

Uvedení do provozu

Před prvním uvedením do provozu

1. Přístroj vybalte. Odejměte víka z fritézy. Ve fritéze se nacházejí fritovací košíky (7). Vyjměte z fritézy všechny předměty.
2. Doporučujeme očistit poklop (9), vnější kryt (8), nádobu pro fritovací tuk (6) a fritovací koše (7) tak, jak je popsáno v části Čištění.
3. Zasuňte případně řídicí prvek (5) do vedení tak, aby byl pevně usazen.

Pokyny pro používání

1. Pravidelně odstraňujte zbytky fritované suroviny, které zůstaly v oleji (např. kousky pomfritů). Po 8 - 10 použitích by měl být olej vyměněn. K fritování používejte jen kvalitní fritovací oleje nebo fritovací tuky.
2. Musí být možné zahřát oleje a tuky na vysokou teplotu. Nepoužívejte margarín, olivový olej nebo máslo. Tyto tuky nejsou totiž k fritování vhodné, protože už při nižších teplotách se mohou přepalovat. Doporučujeme používat tekutý fritovací olej.

VÝSTRAHA: NEBEZPEČÍ!

• Vyměňujte pravidelně tuk/olej.
• Nepoužívejte ledovkou obalené zmrzlé potraviny!
- Při použití vlhkých potravin (např. zledovatělých hranolků) vznikne silné pěnění, přičemž může v krajním případě dojít k vypěnění tuku/oleje z nádoby a tím k poranění.

1. Ke snížení obsahu akrylamidu v potravinách obsahujících škrob (brambory, obiloviny) se doporučuje, aby teplota při fritování neklesla pod 170°C (ev. 175°C). Dále platí, aby doba fritování byla co možná nejkratší a surovina aby byla fritována maximálně do zlatova.
2. Chtěli bychom Vás upozornit na to, že bezpečnostní spínač (1) se spustí poté, co byl řídící prvek posunut do vedení.
3. Zvolte vhodnou fritovací teplotu a zohledněte při tom povahu fritované suroviny. Jako návod platí: Předsmažené potraviny vyžadují vyšší teplotu než potraviny v surovém stavu.
4. Jestliže je olej nebo tuk ještě horký, pak nesmíte fritézu prénášet nebo s ní pohybovat.
5. Při fritování potravin z těsta setřete přebytečné těsto a kousky vkládejte opatrně do oleje.
6. Dbejte na to, aby rukojeť/rukojeti na fritovacím košíku/fritovacích košících byla/byly správně upevněna/upevněny.

• Vzájemně stiskněte konce drátu na volném konci držadla.
• Ved'te úhly do oček drátu uvnitř koše.
- Fritovací koš smí být naplněn maximálně do 2/3. Nepřeplňujte fritovací koš (max. plnící množství pomfritů je 200g na 1l oleje/tuku).

1. Vlhké potraviny nejprve otřete do sucha pomocí hadříku.

VÝSTRAHA:

Jestliže jsou potraviny příliš vlhké (např. pommes frites příliš pokryté ledem), dochází k silnému pěnění, což v nejnepřiznivějším případě může vést až k překypění oleje.

Používání

1. Ujistěte se, že přístroj je odpojen od elektrické sítě a že je vypnutý (Kontrolní (2+3) svítilny nesvítí).
2. Odejměte víko z fritézy.
3. Odstraňte fritovací košíky a naplňte do nádoby olej nebo tuk (maximálně 4,0 l). Hladina tuku se musí nacházet mezi ryskami MIN a MAX

4. Zastrčte zástrčku do zásuvky s ochranným kolíkem 230 V\~, 50 Hz. Červená kontrolní svítilna POWER (2) se rozsvítí. Otáčením regulátoru (4) nastavte požadovanou teplotu. Víka znovu nasadťe.

5. Obě kontrolní svítilny nyní svítí. Jakmile je dosaženo na- stavené teploty, zelená kontrolní svítilna HEAT (3) zhasne. Červená kontrolní svítilna svítí dále a indikuje tak provoz přístroje. Sundejte poklop a opatrně vložte fritovací koš nebo koše s fritovanými potravinami do horkého tuku. Víka znovu nasadřte.

6. Zelená kontrolní svítilna se během fritování několikrát rozsvítí a opět zhasne. To je normální a indikuje to, že teplota je kontrolována termostatem, který její hodnotu konstantně udržuje. Po uplynutí doby fritování (doba fritování je uvedena na obalech potravin či v receptech) vyjměte fritovací koš.
7. Olej z fritovaných potravin nechejte trochu odkapat tím, že fritovací košík, popř. košíky zavěsíte na okraj nádoby/nádob na fritovací tuk.
8. Chcete-li přístroj vypnout, nastavte regulátor teploty do polohy O a vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

Čištění

! VÝSTRAHA:

• Spotřebič nesmí být ponořen do vody!

• Vždy před zahájením čištění vytáhněte zástrčku ze zásuvky!

• Vyčkejte, až fritéza zcela vychladne a teprve potom začněte s čištěním. Po použití byste ale měli před další manipulací v každém případě vyčkat minimálně 1-2 hodiny, abyste se vyvarovali možného popálení.

• Řídicí prvek (5) vytáhněte nahoru. K výměně oleje vytáhněte nádobu na fritovací tuk a olej na straně vylijte.
• Očistěte fritovací nádobu, víko a vnější kryt vlhkým hadříkem, popřípaděpoužijte prostředek na mytí nádobí. Poklop nesmíte ponořit do vody.
• Fritovací košíky můžete očistit obvyklým způsobem v proplachovací lázni.
• Vyhněte se používání drsných čistících prostředků nebo ostrých předmětů, aby tak nedošlo k poškození fritézy!
• Fritézu znovu složte dohromady, řídicí prvek (5) znovu vsuňte do vedení.

Výměna pachového a tukového filtru

Stiskněte pojistku víka filtru směrem dovnitř a stáhněte víko směrem dopředu.

• Vyměňte filtr.
• Po provedení výměny opět kryt namontujte.

i UPOZORNĚNÍ:

Pokud by se tyto filtry jednou zcela opotřebovaly, je možné na správný rozměr vyřezat univerzální filtry např. z odsavačů par.

Odstraňování poruch

Přístroj není funkční

Náprava:
Zkontrolujte sítovou přípojku.
Zkontrolujte polohu termostatu.

Další možné příčiny:

Váš přístroj je opatřen bezpečnostním spínačem (1).

Zabraňuje samovolnému zapojení topení.

Náprava:

Zkontrolujte rádné posazení řídícího prvku.

Ochrana před přehřátím

• Pokud jste fritézu omylem zapnuli v okamžiku, kdy v ní není žádný olej, resp. tuk, automaticky se aktivuje funkce ochrany před přehřátím. Přístroj pak už není funkční. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

- Teprve poté, co přístroj zcela vychladne, stiskněte ovládací knoflík „RESET“ (11), na zadní straně řídící prvku, abyste mohli fritézu opět používat. Použijte k tomu špičatý předmět.

Technické údaje

Model: FR 3195

Pokrytí napětí:....220-240 V, 50 Hz

Příkon: 2000 W

Třída ochrany: ...... I

Objem náplně: max. 4,0 litr

Čistá hmotnost: 4,1 kg

Tento přístroj byl testován podle všech příslušných, v současné době platných směrnic CE, jako je např. elektromagnetická kompatibilita a direktiva o nízkonapěťové bezpečnosti, a byl zkonstruován podle nejnovějších bezpečnostně-technických předpisů.

Vyhrazujeme si technické změny!

Likvidace

Význam symbolu „Popelnice“

Chraňte naše životní prostředí, elektropřístroje nepatří do domovního odpadu.

Pro likvidaci elektropřístrojů použijte určených sběrných míst a odevzdejte zde elektropřístroje, jestliže je už nebudete používat.

Pomůžete tak předejít možným negativním dopadům na životní prostředí a lidské zdraví, ke kterým by mohlo dojít v důsledku nesprávné likvidace.

Přispějete tím ke zhodnocení, recyklaci a dalším formám zhodnocení starých elektronických a elektrických přístrojů.

Informace o tom, kde lze tyto přístroje odevzdat k likvidaci, obdržíte prostřednictvím územně správních celků nebo obecního úřadu.