6H 196 ANLX - Forn FAGOR - Manual d'usuari gratuït

Tipus de producte	Forn encastrable
Marca	Fagor
Model	6H 196 ANLX
Dimensions (Alçada x Amplada x Profunditat)	595 x 595 x 550 mm
Pes	Aproximadament 35 kg
Alimentació elèctrica	230 V, 50 Hz, monofàsic
Potència màxima	No especificada (consulteu la placa de característiques)
Tipus d'instal·lació	Independent o amb placa vitroceràmica
Funcions de cocció	Cocció tradicional, calor rotativa, graella, descongelació
Temperatura màxima	250 °C
Capacitat	5 posicions de graella
Accessoris inclosos	Graella estàndard, placa estàndard, placa profunda
Il·luminació interior	Sí, amb interruptor
Tipus de rellotge	Convencional o digital segons model
Temporitzador	Sí, amb funció d'avís
Bloqueig infantil	Sí, per comandament o tecles
Neteja	Manual o autonetejant (parets rugoses)
Accessoris rentables al rentaplats	Sí
Dispositiu de seguretat	Aturada automàtica de seguretat, connexió a terra
Servei postvenda	Contacteu amb el servei tècnic autoritzat

Preguntes freqüents - 6H 196 ANLX FAGOR

Com ajustar l'hora al forn?

Per a un rellotge convencional, estireu la comanda inferior i gireu-la cap a la dreta. Per a un rellotge digital, premeu la tecla ☐ i ajusteu amb les tecles + i -.

Què fer si el forn no funciona?

Comproveu que el forn està endollat i que la comanda de temps no està a 0. Si la pantalla mostra un símbol intermitent, col·loqueu la comanda de funcions a 0 i ajusteu l'hora o desbloquegeu el forn.

Com activar el bloqueig infantil?

Per a un rellotge convencional, gireu la comanda superior a la posició ⚠. Per a un rellotge digital, premeu juntes les tecles + i - durant 3 segons. Repetiu per desbloquejar.

Com netejar l'interior del forn?

Per a les parets llisses, netegeu a temperatura tèbia amb un drap humit d'aigua calenta i vinagre. Per a les parets rugoses, utilitzeu la funció autonetejant a 250 °C durant 30 a 60 minuts.

Per què hi ha fum durant la cocció?

Reduïu la temperatura i/o netegeu el forn. Un fum lleu pot ser normal durant el primer ús.

Com programar una cocció diferida?

Per a un rellotge digital, seleccioneu el programa, la temperatura i la durada, després premeu la tecla i ajusteu l'hora de final de cocció amb les tecles + i -.

Els accessoris són rentables al rentaplats?

Sí, les graelles, plaques i guies laterals són rentables al rentaplats. Per a un rentat a mà, utilitzeu un detergent corrent.

Què signifiquen els símbols intermitents a la pantalla?

intermitent: ajusteu l'hora. □ intermitent: el forn s'ha desconnectat automàticament per seguretat; col·loqueu les comandes a 0 i ajusteu l'hora. intermitent: desbloquegeu el forn.

Cal preescalfar el forn abans de cada cocció?

No, preescalfeu només si necessari (vegeu taula de cocció). Utilitzeu preferiblement motlles de color fosc per estalviar energia.

Puc instal·lar una placa vitroceràmica amb aquest forn?

Sí, el forn es pot instal·lar amb una placa vitroceràmica recomanada pel fabricant. Seguiu les instruccions d'instal·lació específiques al manual.

MANUAL D'USUARI 6H 196 ANLX FAGOR

Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d'utilitzar el forn. La documentació i els accessoris els trobaràs a l'interior del forn.

Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.

Identifi cació

Identifica el model del teu forn ("a", "b", "c", "d", "e", "f") comparant la placa de comandaments del teu aparell amb la de les il·lustracions.

Instal·lació

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements protectors.
1.2 Connexió a la xarxa elèctrica. Tingues sempre en compte les dades de la placa de característiques (1.2.1) i les mides del moble on s'ha d'encastar el forn (1.2.2, 1.2.3).

Forns independents: cal connectar l'aparell a la xarxa elèctrica per mitjà d'una connexió fi xa monofàsica, en la qual cal garantir la connexió neutre (color blau) amb neutre (1.2.4). Introdueix el forn al forat mirant que el cable que sobra no quedi a la part superior (1.2.5, 1.2.6). Subjecta'l al moble amb els dos cargols proporcionats (1.2.7).

vitroceràmiques: el forn només es pot instal·lar amb les plaques vitroceràmiques que recomana el fabricant per tal d'evitar perills. Col·loca la placa de cocció sobre el taulell i desenganxa la caixa dels commutadors (1.2.8). Introdueix la placa en el forat del taulell, complint tots els requisits d'instal·lació (vegeu manual de la placa) (1.2.9). Introdueix el forn en el forat del moble deixant espai per poder manipular (1.2.10). Colla la caixa al forn (1.2.11, 1.2.12). Connecta la placa al forn (1.2.13). Introdueix el forn fi ns al fons i subjecta'l amb els dos cargols proporcionats (1.2.14, 1.2.15). Col·loca a pressió els suplements dels comandaments, segons el tipus de focus de calor (1.2.16) i els comandaments (1.2.17).

Conjunt forn + placa: connecta el forn a la xarxa (1.2.4). Introduceix la placa en el forat del taulell, complint tots els requisits d'instal·lació (vegeu manual de la placa)

(1.2.18). Introdueix el forn en el forat del moble deixant espai per poder manipular (1.2.10). Connecta la placa al forn (1.2.19). Introdueix el forn fi ns al fons i subjecta'l amb els dos cargols proporcionats (1.2.14, 1.2.15).

Abans d'utilitzar el forn per primera vegada, escalfa'l en bui (sense cap aliment, en posició ☐, 250°C i durant 30 minuts). Pot ser que faci fum o pudor (és normal a causa de l'escalfament de les restes de greix, etc.) Un cop fred, neteja'l passant un drap humit per l'interior.

2.1 Accessoris. Segons model, disposes de safata estàndard (2.1.1), safata profunda (2.1.2) i graella estàndard (2.1.3) que funcionen de manera independent. A més, pots combinar qualsevol de les safates amb la graella estàndard (2.1.4) formant un conjunt. La graella d'extracció parcial (2.1.5) i la graella d'extracció total (2.1.6, 2.1.7) són el suport de les safates o conjunt (2.1.8). Tingues en compte la posició de les graelles quan les introdueixis en l'interior. Tenen topalls laterals antibolcada (2.1.9).
2.2 Posició accessori. Tens 5 posicions per col·locar els accessoris 1 2 3 4 5
2.3 Ajust de l'hora. Rellotge convencional: Estira el comandament inferior i fes-lo girar cap a la dreta (2.3.1). Ajusta l'hora (2.3.2). Rellotge digital: prem la tecla ⓘ i parpellejarà (2.3.3). Ajusta l'hora amb les tecles +, - (2.3.4). Al cap d'uns segons deixarà de parpellejar (2.3.5). Nota: torna a ajustar l'hora després d'una interrupció en el subministrament elèctric o quan hi hagi un canvi d'hora.
2.4 Aliment que es vol cuinar. Introdueix l'aliment al forn. Selecciona l'accessori(s) i la posició, després d'haver consultat la taula de cocció. Tanca la porta.
2.5 Selecció funció cocció. ☐ Selecciona la funció de cocció segons

model □ □ □ □ girant el comandament de selecció. El pilot de funcionament s'engegarà.

2.6 Selecció de la temperatura %Selecciona la temperatura girant el comandament de selecció. El pilot s'apagarà quan s'arribi a la temperatura seleccionada.

FUNCIONS DE TEMPS

2.7 Selecció de la durada. Temporitzador

: selecciona els minuts girant el comandament de selecció. (2.7.1). Si vols que funcioni sense límit de temps, posa'l en posició manual.

Rellotge convencional: Gira el comandament superior cap a la dreta i selecciona els minuts (2.7.2). Si vols que funcioni sense límit de temps, posa'l en posició manual 🚗 i fes coincidir la fl etxa vermella amb les hores que indiquen les agulles del rellotge.

Rellotge digital: prem la teclai parpellejarà ▶ (2.7.3). Ajusta la durada amb les tecles + , - (2.7.4). Al cap d'uns segons ▶ deixarà de parpellejar.

2.8 Selecció hora inici.

Rellotge convencional: Un cop seleccionat el programa i la temperatura, gira el comandament superior fi ns a la posición. Tot seguit estira el comandament superior i fes-lo girar fi ns que la fl etxa vermella indiqui l'hora d'inici (2.8.1). Selecciona la durada girant el comandament superior cap a la dreta.

2.9 Selecció hora fi nalització.

Rellotge digital: un cop seleccionat el programa, la temperatura i la durada, prem la tecla ⏻ i parpellejarà ▶ (2.9.1). Ajusta l'hora a la qual vols que fi nalitzi, prement les tecles +, (2.9.2). Al cap d'uns segons ▶ deixarà de parpellejar.

2.10 Funció avisador.

Rellotge convencional: Selecciona la posició 0 amb el comandament de programa (2.10.1). Gira el comandament superior cap a la dreta i selecciona els minuts (2.10.2). Només funciona si el forn està apagat.

Rellotge digital: prem diverses vegades la tecla ⓘ i parpellejarà (2.10.3). Ajusta la durada amb les tecles +, (2.10.4). Al cap d'uns segons deixarà de parpellejar. Funciona amb el forn encès i apagat.

2.11 Funció de bloqueig. Per evitar manipulacions per part dels nens.

Rellotge convencional: Gira el comandament superior fi ns a seleccionar. (2.11.1)

Relotge digital: prem durant 3 segons simultàniament les tecles +, -i visualitzaràs (2.11.2). Per desbloquejarlo, repeteix l'operació.

Advertències d'ús: un cop fi nalitzat el temps de cocció, posa els comandaments de funció i temperatura en posició 0 i el comandament de temps en posició mà 🚗. Obre amb cura la porta del forn, ja que pot sortir-ne vapor calent.

3

Manteniment i neteja

3.1 Neteja dels accessoris. Són aptes per rentar-los al rentavaixella. Si els neteges a mà, fes servir detergent d'ús corrent. Posa'ls en remull per facilitar-ne la neteja.

3.2 Neteja de guies laterals. Extreu les guies (3.2.1, 3.2.2), (3.2.3, 3.2.4) segons model. Són aptes per rentar-les al rentavaixella. Si les neteges a mà, fes servir detergent d'ús corrent i una esponja o raspall.o.

3.3 Neteja interior del forn. Encén el llum interior (3.3.1, 3.3.2). Models amb parets llises: neteja manual. Neteja el forn a temperatura tèbia, passant-hi un drap amb aigua calenta i vinagre. Models amb parets rugoses: autonetejadors. Funció de cocció, a 250°C i 30-60 minuts de durada.

3.4 Neteja del sostre. Si la graella és abatible (3.4.1, 3.4.2), passa-hi un drap amb aigua calenta i vinagre.

3.5 Neteja exterior del forn. Fes servir productes neutres, asseca'l bé amb un drap suau.

Advertències d'ús: 1. Assegura't que el forn està apagat. 2. Mai no utilitzis màquines de neteja a vapor.

4

Solució de problemes

Hi ha una série d'incidències que pots resoldre tu mateix.

4.1 No funciona. Comprova si està connectat, i/o que el comandament de selecció de temps està a 0.
4.2 Durant la cocció surt fum. Redueix la temperatura i/o neteja el forn (punt 3.3).
4.3 Després de la cocció fa soroll. És normal, el ventilador continua funcionant fi ns que no es redueix la temperatura de l'interior i la de l'exterior.

Els models amb pantalla digital incorporen un sistema de diagnòstic que detecta i avisa de qualsevol incidència. A la pantalla, hi veuràs:

4.4 No funciona. Parpelleja 📊 Posa el comandament de selecció de funcions a 0 i ajusta l'hora (punt 2.3).
4.5 No funciona. Parpelleja [El] forn ha estat funcionant durant diverses hores i per raons de seguretat s'ha disconnectat de manera automàtica. Posa el comandament de selecció de funcions a 0 i ajusta l'hora (punt 2.3).
4.6 No funciona. Parpelleja Posa el comandament de selecció de funcions a 0 i desbloqueja el forn (punt 2.11).
4.7 Funciona. Parpelleja Prem qualsevol tecla.
- No manipulis el forn per reparar-lo, truca al servei tècnic.

5

Seguretat

• La instal·lació del forn l'ha de dur a terme un instal·lador autoritzat, que cal que segueixi les instruccions i esquemes del fabricant.
• La instal·lació elèctrica ha d'estar dimensionada a la potència màxima que s'indica a la placa de característiques i la presa de corrent elèctrica amb presa a terra reglamentària.
• El circuit de la xarxa que alimenta el forn ha de

tenir un interruptor de tall omnipolar de com a mínim 3 mm de separació entre contactes.

• Si el cable d'alimentació està danyat cal que el servei de postvenda o personal qualifi cat similar el substitueixi, per tal d'evitar perills.
• Assegura't que l'aparell està desconnectat abans de substituir la làmpada per tal d'evitar possibles xocs elèctrics.
• No utilitzis productes de neteja abrasius o fregalls metàl·lics durs per netejar la porta del forn, ja que es pot ratllar la superfície i provocar que el vidre s'esmicoli.
• No permetis que els nens petits s'acostin al forn. Durant el funcionament, hi ha certes parts accessibles que es poden escalfar.
• Evita tocar els elements calefactors de dins del forn.
• Aquest aparell no està destinat perquè l'utilitzin persones (incloent-hi nens) amb les capacitats fisiques, sensorials o mentals reduïdes o sense experiència o coneixement, excepte amb supervisió o després de rebre instruccions relatives a l'ús de l'aparell d'una persona responsable de la seva seguretat. Caldrà que se supervisi l'ús de l'aparell per part dels nens per evitar que hi juguin.

Medi Ambient

El forn ha estat dissenyat pensant en la conservació del medi ambient.

Respecta el medi ambient. Preescalfa el forn només quan realment calgui (consulta la taula). Utilitza preferentment motllos d'un color fosc. En períodes llargs de fornejat desconnecta el forn 5 o 10 minuts abans del temps previst.

Gestió de residus d'aparells elèctrics i electrònics.

El símbol Índica que l'aparell no s'ha d'eliminar utilitzant els contenidors tradicionals per a residus domèstics.

Porta el teu forn a un centre especial de recollida.

El reciclatge d'electrodomèstics evita consequències negatives per a la salut i el medi ambient i permet estalviar energia i recursos.

Si vols més informació, posa't en contacte amb les autoritats locals o amb l'establiment on vas comprar el forn.

Taula de cocció

	Aliment	Programa i temperatura Temps Posició					Preescal-fament	Accessoris
[56x8]	vedella1,5 kg	[YTSY]	190°C		210°C 1 50 - 60 min no	[44WS]
	porc1,5 kg		150°C		180°C	85 - 95 min	2	no
	xai1,2 kg		200°C		220°C	40 - 50 min	2	no
	gall d'indi4 kg		170°C		190°C	115 - 125 min	1	no
	pollastre1,25 kg	[DHS4]	210°C		230°C	50 - 60 min	1	no
	pebrots vermells escalivats1,25 kg		190°C		210°C	30 - 40 min	2	no
	tomàquets farcits4 unit.		200°C		220°C	15 - 19 min	2	no
	lluc rostit1,5 kg		210°C		230°C	7 - 9 min	2	sí
	llagostins al forn1 kg		220°C		240°C	4 - 5 min	4	sí
	peixos rostits1 kg	[XZZD]	200°C		220°C	13 - 17 min	2	sí
	bacallà al forn1,5 kg		210°C		220°C	7 - 9 min	2	sí
	pizza		200°C		220°C	18 - 22 min	1	sí
	pa		200°C		220°C	18 - 22 min	2	no
	magdalenes	[WSYA]	190°C		210°C	15 - 19 min	2	sí
	flam	[TSY3]	130°C		150°C	30 - 40 min	1	no
	descongelació de tot tipus d'aliments		75°C				2	no