VARDAGEN 605.813.45 - тенджера IKEA - Безплатно ръководство за потребителя

Марка	IKEA
Модел	VARDAGEN 605.813.45
Тип продукт	Тенджера
Материал	Въглеродна стомана
Покритие на дръжката	Лак
Незалепващо покритие	Няма (необходимо е първоначално изпичане)
Съвместими типове котлони	Всички видове котлони и фурна
Максимална температура във фурна	200 °C (за изпичане)
Поддръжка	Ръчно миене, незабавно сушене, редовно намазване с масло
Предпазни мерки при употреба	Избягвайте кисели храни, не излагайте на термични удари
Боравене	Използвайте ръкавици за готвене, тъй като дръжката се нагрява
Първа употреба	Задължително изпичане преди употреба
Ремонтопригодност	Свържете се с клиентския център на IKEA
Гаранция	Съгласно условията на IKEA
Държава на производство	Не се съобщава

Често задавани въпроси - VARDAGEN 605.813.45 IKEA

Защо тенджерата ми VARDAGEN има следи от масло или малки ръждиви точки при получаване?

Тези следи са нормални: хранителното масло предпазва въглеродната стомана по време на транспортиране, а леки ръждиви точки може да се появят след излагане на влага. Те ще изчезнат след изпичане.

Как да направя изпичане на тенджерата си от въглеродна стомана?

Измийте и подсушете тенджерата. Нанесете тънък слой растително масло (гроздови семки или слънчогледово) върху вътрешната повърхност. Загрейте я на среден огън (позиция 6) за 10 минути, като разнасяте маслото на всеки 2 минути с хартиена кърпа. Избършете излишното, оставете да изстине, след това повторете операцията още два пъти (10 минути, след това 6 минути). Можете също да направите изпичане във фурна при 200 °C за 30 до 40 минути, два пъти подред.

Мога ли да използвам тенджерата си VARDAGEN на индукционен котлон?

Да, тенджерата е подходяща за всички видове котлони, включително индукционни. Уверете се, че диаметърът на зоната за готвене съответства на този на дъното.

Защо не трябва да се готвят кисели храни в тази тенджера?

Киселите храни (лимон, домат) могат да реагират с въглеродната стомана, променяйки цвета на храните и придавайки лек метален вкус. Самата тенджера може да се обезцвети. Освободеното желязо не е опасно, но е по-добре да избягвате тези храни.

Как да почистя тенджерата си след употреба?

Измийте я на ръка с четка и малко течност за миене. За остатъците, търкайте със сол, след това изплакнете. Подсушете я веднага и нанесете тънък слой масло, за да предотвратите ръжда. Не я поставяйте в съдомиялна машина.

Какво да направя, ако тенджерата ми ръждяса?

Изтъркайте ръждивите участъци с стоманена вата или абразивна гъба, след това извършете пълно ново изпичане. След изпичането тенджерата ще възстанови своята антикорозионна защита.

Нагрява ли се дръжката по време на готвене?

Да, дръжката от лакирана стомана се нагрява, особено при използване във фурна или на силен огън. Винаги използвайте ръкавици за готвене, за да преместите тенджерата.

Мога ли да използвам метални прибори с тази тенджера?

Да, можете да използвате метални прибори, тъй като въглеродната стомана е устойчива. Въпреки това, избягвайте прекалено надраскване на повърхността, за да не повредите изпичането.

Как да поддържам тенджерата си, за да остане незалепваща?

Първоначалното изпичане създава естествен незалепващ слой. След всяко измиване подсушете добре и леко намаслете вътрешната повърхност. С времето тенджерата ще потъмнее и ще става все по-незалепваща. Винаги използвайте малко мазнина при готвене.

Къде да намеря резервни части за моята тенджера VARDAGEN?

Тенджерите VARDAGEN не са проектирани с резервни части. В случай на проблем, свържете се с клиентския център на IKEA или най-близкия ви магазин за помощ.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ VARDAGEN 605.813.45 IKEA

- Преди първата употреба върху продукта може да има следи от масло, тъй като тиганите от въглеродна стомана IKEA са предварително обработени с хранително масло, така че да се предотврати корозия по време на транспортиране.

• В някои случаи можете също така да забележите малки петна ръжда по тигана. Това може да бъде причинено от излагане на влага по време на транспорта и е обичайно за новите съдове за готвене от въглеродна стомана.

- Всички видими следи от масло или които и да са потенциални петна от ръжда са безвредни и не влияят на функционалността на тигана. Те ще изчезнат след обработване на съда за готвене, което трябва да се направи, преди да използвате продукта за първи път. За да обработите съда за готвене, моля, следвайте инструкциите по-долу.

Преди първа употреба

- Преди да използвате този артикул за първи път, го измийте на ръка и го изсушете напълно. Всяко остатъчно предварително обработено хранително масло ще помогне в процеса на третиране.

- За да може продуктът да устои на корозия и залепване на храна, този съд трябва да бъде третиран. Така порите на тигана се пълнят с масло, което образува защитно покритие. Можете да третирате всеки тиган от неръждаема стомана върху която и да е зона за готвене или във фурната, спрямо вашия избор. Следвайте инструкциите по-долу или следвайте всяко видео с инструкции на www.ikea.bg.

Третиране: Съвети и препоръки

- Използвайте растително масло с висока точка на димене и неутрален вкус, например масло от гроздови семки или слънчогледово олио.

- Когато третирате, е нужно да обработите с масло само повърхността за готвене и вътрешните страни на тигана. За външната част на тигана е нужно масло само от време на време, така че да бъде устойчива на корозия. Дръжката е лакирана и не е нужно да бъде обработвана с масло.

- За най-добри резултати, при третиране на тиган върху зона за готвене, размерите ї трябва да съвпадат с тези на тигана. Това осигурява равномерното разпределение на топлина по време на продължителна употреба и равномерно разпределен слой от обработка, така че повърхността да не залепва.

- Внимавайте да не изгорите ръцете си, тъй като тиганът става изключително горещ по време на третиране. Препоръчваме използването на кухненски щипки, с които да държите кухненска хартия, докато втривате масло върху горещ тиган. Когато третирате продукта във фурна, го оставете да изстине напълно, преди да го извадите.

- Когато сте изпълнили инструкциите за третиране, добавете малко количество свежо масло, което ще осигури блясък на тигана. Вече можете да започнете да готвите в него. Третирането и незалепващите свойства ще се подобряват постепенно, тъй като тиганът ще потъмнява след употреба, а дори може да почернее напълно. Имайте предвид, че мазнината за готвене е нужна в тиган от въглеродна стомана, независимо че е необходимо съвсем малко количество, в сравнение, например, с тиган от неръждаема стомана.

Третиране върху зона за готвене

1. Изсипете достатъчно количество от растителното масло в тигана и го втрийте по цялата повърхност отвътре като използвате кухненска хартия. Когато сте готови, хартията трябва да е попила достатъчно масло, което да капе от нея. Запазете напоената хартия за последваща употреба.

2. Поставете тигана върху зона за готвене, която съвпада с размера му. Задайте средна по сила топлина (6 от 10). Тиганът ще се нагрява бавно и е възможно да започне да пуши леко и да потъмнява на цвят, което е обичайно и е част от процеса.

3. Продължете с процеса на третиране около 10 минути. За да се уверите, че всички части от повърхността са покрити с масло и имат равномерно обработен слой, маслото трябва да се втрива в повърхността на всеки 2 минути; използвайте кухненски щипки - така че да не се изгорите на горещия тиган - и дръжте напоената с масло хартия, докато втривате. Също така, за да осигурите равномерно нагряване, опитайте да завъртате тигана от време на време. Ще забележите, че маслото леко се сгъстява и се абсорбира от тигана.

4. Свалете тигана от нагорещената повърхност, попийте остатъчното масло със суха кухненска хартия и го оставете да се охлади до стайна температура.

5. Повторете процеса на третиране за още 10 минути, но този път нанесете само тънък слой масло като използвате нова кухненска хартия. Тиганът може да е малко по-сух и хартията може да залепва; в такъв случай, добавете малко повече масло, така че да можете да го втративате в тигана на всеки 2 минути.

6. Свалете тигана от нагорещената повърхност, попийте остатъчното масло със суха кухненска хартия и го

оставете да се охлади до стайна температура. Този път се опитайте да го полирате, така че повърхността му да изглежда суха.

1. Повторете процеса на третиране за последен път като използвате тънък слой масло, но намалете времето до около 6 минути.

2. Свалете тигана от нагорещената повърхност, попийте остатъчното масло със суха кухненска хартия и го оставете да се охлади до стайна температура.

Третиране във фурна

1. Загрейте предварително фурната на 200°C.
2. Изсипете достатьчно количество от растителното масло в тигана и го втрийте по цялата повърхност отвътре като използвате кухненска хартия.
3. Поставете тигана във фурната за около 30-40 минути.
4. Оставете тигана да се охлади и попийте излишното олио.
5. Повторете процеса и го третирайте още веднъж.
6. Оставете тигана да се охлади и попийте излишното олио.

Инструкции за поддръжка и почистване

• Почиствайте тигана след употреба като го миете на ръка във вода с помощта на четка. Ще ви е по-лесно да изчистите съдовете за готвене, ако ги миете, докато са топли. По желание можете да добавите малка капка почистващ препарат. Не използвайте препарат за миене, тъй като той изсушава материала и премахва слоя мазнини, който е необходим за повърхностите от въглеродна стомана.
• Петната от храна могат да се премахват като поръсвате тигана със сол и го избърсвате. Солта абсорбира излишната мазнина и оставя толкова мазнина, колкото тиганът да не изсъхне.
• Ако се появи ръжда, петна от храна или ако храната загаря и залепва, тиганът може да се почисти с телена четка или домакинска гъба с абразивно покритие и след това да се третира с масло отново.
• Необработената въглеродна стомана може да корозира, ако не е обработена правилно. Поради тази причина е важно да подсушавате съдовете за готвене след измиване и да ги третирате редовно.

Инструкции за употреба:

• Тиганът е подходящ за използване върху всякакви типове котлони и е безопасен за използване във фурна.
- Когато храната се готви в тиган от въглеродна стомана, мазнината се събира в малките шупли на повърхността. Това означава, че храната не е в пряк контакт със стоманата, а всъщност със слой мазнина, които добавя приятен кафяв цвят на храната. Това предотвратява бързото загаряне на храната.
- Имайте предвид, че материалът за тигани от въглеродна стомана е реактивен. Това означава, че кисели храни

(напр. лимони и домати) могат да загубят цвета си или да придобият метален вкус. Тиганът също може да загуби цвета си от соли и кисели храни.

- Желязото, което се отделя от тигана по време на готвене е безвредно, тъй като е вид желязо, което е естествено и се среща в човешкото тяло.

- За да спестите електричество, поставяйте съдовете върху зона за готвене със същия или с по-малък диаметър.

- Не забравяйте, че дръжките се нагряват, когато тиганът се използва върху котлон или във фурна. Винаги използвайте ръкохватки, докато я/го местите.

- Винаги повдигайте тигана, ако го местите върху стъклен или керамичен котлон. За да избегнете риска от одраскване, не го влачете по плота.

- Не излагайте тигана на внезапна промяна на температурата, напр. като изсипете студена вода върху тенджера/тиган, която/който е гореща/горещ, тъй като дъното може да се деформира.

- В случай на проблем с артикула се свържете с най- близкия ИКЕА магазин/отдел "Обслужване на клиенти" или посетете www.ikea.bg.

Hrvatski

Važno!