VARDAGEN 605.813.45 - Fazék IKEA - Ingyenes használati útmutató

Márka	IKEA
Modell	VARDAGEN 605.813.45
Terméktípus	Lábas
Anyag	Szénacél
Nyél kivitele	Lakkozott
Tapadásmentes bevonat	Nincs (beégetés szükséges)
Kompatibilis főzőlap típusok	Minden típusú főzőlap és sütő
Maximális sütőhőmérséklet	200 °C (beégetéshez)
Karbantartás	Kézi mosás, azonnali szárítás, rendszeres olajozás
Használati óvintézkedések	Kerülje a savas ételeket, ne tegye ki hősokknak
Kezelés	Használjon edényfogót, mert a nyél felmelegszik
Első használat	Használat előtt beégetés kötelező
Javíthatóság	Forduljon az IKEA vevőszolgálatához
Garancia	Az IKEA feltételei szerint
Gyártási ország	Nem közölt

Gyakran ismételt kérdések - VARDAGEN 605.813.45 IKEA

Miért van olajfoltok vagy apró rozsdapontok a VARDAGEN lábasomon átvételkor?

Ezek a nyomok normálisak: az étolaj védi a szénacélt a szállítás során, és enyhe rozsdapontok jelenhetnek meg a nedvesség hatására. A beégetés után eltűnnek.

Hogyan végezzem el a szénacél lábas beégetését?

Mossa meg és szárítsa meg a lábast. Vigyen fel vékony réteg növényi olajat (szőlőmag- vagy napraforgóolaj) a belső felületre. Melegítse közepes lángon (6-os fokozat) 10 percig, 2 percenként terítse el az olajat papírtörlővel. Törölje le a felesleget, hagyja kihűlni, majd ismételje meg a műveletet még kétszer (10 perc, majd 6 perc). A beégetést sütőben is elvégezheti 200 °C-on 30-40 percig, kétszer egymás után.

Használhatom a VARDAGEN lábasom indukciós főzőlapon?

Igen, a lábas alkalmas minden típusú főzőlaphoz, beleértve az indukciót is. Győződjön meg róla, hogy a főzőzóna átmérője megegyezik az alj átmérőjével.

Miért nem szabad savas ételeket főzni ebben a lábasban?

A savas ételek (citrom, paradicsom) reakcióba léphetnek a szénacéllal, megváltoztatva az étel színét és enyhe fémízt adva. Maga a lábas elszíneződhet. A felszabaduló vas nem veszélyes, de jobb elkerülni ezeket az ételeket.

Hogyan tisztítsam meg a lábasom használat után?

Kézzel mossa le egy kefével és kevés mosogatószerrel. A maradékokhoz dörzsölje be sóval, majd öblítse le. Azonnal szárítsa meg, és vigyen fel vékony olajréteget a rozsdásodás elkerülése érdekében. Ne tegye mosogatógépbe.

Mit tegyek, ha a lábasom rozsdásodik?

A rozsdás területeket dörzsölje le acélgyapottal vagy súrolószivaccsal, majd végezzen el egy teljes beégetést. A beégetés után a lábas visszanyeri korrózióvédelmét.

Felmelegszik a nyél főzés közben?

Igen, a lakkozott acélnyél felmelegszik, különösen sütőben vagy erős lángon való használatkor. Mindig használjon edényfogót a lábas mozgatásához.

Használhatok fém eszközöket ezzel a lábaszal?

Igen, használhat fém eszközöket, mert a szénacél ellenálló. Kerülje azonban a felület túlzott karcolását, nehogy károsítsa a beégetést.

Hogyan ápoljam a lábasom, hogy tapadásmentes maradjon?

A kezdeti beégetés természetes tapadásmentes réteget hoz létre. Minden mosás után jól szárítsa meg, és enyhén olajozza be a belső felületet. Idővel a lábas elsötétül és egyre tapadásmentesebb lesz. Főzéskor mindig használjon egy kis zsiradékot.

Hol találok alkatrészeket a VARDAGEN lábasomhoz?

A VARDAGEN lábasok nem cserélhető alkatrészekkel készülnek. Probléma esetén vegye fel a kapcsolatot az IKEA vevőszolgálatával vagy a legközelebbi áruházzal segítségért.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ VARDAGEN 605.813.45 IKEA

• Az első használat előtt olaj jelenhet meg a terméken. Az IKEA szénacél serpenyőit emberi fogyasztásra alkalmas olajjal kezeljük, hogy a szállítás közben ne korrodálódjanak.
• Egyes esetekben kis rozsdafoltok is megjelenhetnek. Ez a szállítás során felmerülő nedvesség miatt van, és teljesen normális az új szénacél edények esetén.
• A megjelenő olaj és a kis rozsdafoltok teljesen ártalmatlanok, és nem befolyásolják a termék funkcionalitását sem. Az első kiégetés után eltűnnek, ezt a legelső használat előtt kell elvégezni az útmutató szerint. A kiégetést az útmutató szerint végezd el.

Az első használat előtt

• Az első használat előtt alaposan mosogasd el kézzel, majd töröld szárazra. Az előzetes felületkezeléshez használt olaj maradéka elősegíti a kiégetést.
• A korrózió és az ételek letapadásának megelőzése érdekében felületkezelés szükséges. Így a serpenyő pórusai megtelnek olajjal, és egy védőréteg képződik rajta. A felületkezelést elvégezheted főzőlap vagy sütő segítségével. Kövesd az alább olvasható útmutatót, vagy nézd meg a folyamatról szóló videót az IKEA.hu weboldalon.

Felületkezelés: tippek és javaslatok

- Használj magas füstpontú, ízesítetlen növényi olajat, például szőlőmagolajat vagy napraforgóolajat.

- A felületkezelés során kizárólag a serpenyő belsejét kell olajjal átkenned. A külső részt csak néha-néha érdemes egy kis olajjal bekenni, hogy ne korrodálódjon. A nyele lakkozott, így nem kell olajjal átkenni.

- A legjobb eredmény érdekében egy olyan főzőzónára tedd a serpenyőt, amely méretben leginkább illik hozzá. Ezáltal a hő egyenletesen fog eloszlani használat során, és a tapadásmentességet eredményező olajréteg is egyenletes lesz.

- Légy óvatos, a felületkezelés közben a serpenyő felforrósodik, meg ne égesd a kezed! A papírtörlőt egy konyhai fogóval fogd meg, amikor az olajat felviszed. Ha sütőben végzed el a felületkezelést, hagyd, hogy a serpenyő teljesen kihűljön, mielőtt a sütőből kiveszed.

- Ha végeztél a felületkezelési folyamattal, tegyél rá egy pici

olajat még, hogy szépen csillogjon. Ezt követően elkezdheted használni. A tapadásmentességet eredményező réteg folyamatosan elkezd kialakulni, a serpenyő belseje egyre sötétebb lesz, és idővel teljesen feketévé válik. Ne feledd, hogy a szénacél serpenyőkben is mindig kell zsíradékot használni főzéskor, de nem kell belőle olyan sok, mint a rozsdamentes serpenyők esetén.

Felületkezelés főzőlapon

1. Önts növényi olajat a serpenyőbe, és kend be vele a belsejét egy papírtörlő segítségével. Ha kész vagy, a papírtörlő annyi olajat fog magába szívni, ami már lecsöpög. Tedd el ezt a papírt, később szükséged lesz rá.
2. Tedd a serpenyőt arra a főzőzónára, amely méretben leginkább illik hozzá. Közepes hőfokon (6-10) a serpenyő lassan felmelegszik, és kicsit elkezd füstölni, illetve sötétebbé válik, ami teljesen normális.
3. Folytasd a folyamatot 10 percen át. Ahhoz, hogy a serpenyő belseje végig olajjal borított legyen, és egyenletes legyen a rajta lévő réteg, kétpercenként át kell kenni a papírtörlővel, de azt mindig egy konyhai fogóval fogd meg, nehogy megégesd magad. Az egyenlő hőelosztás érdekében kicsit forgasd néha a serpenyőt. Látni fogod, ahogy az olajat elkezdi magába szívni a serpenyő.
4. Vedd le a főzőlapról, töröld le a felesleges olajat száraz papírtörlővel, és hagyd, hogy szobahőmérsékletűre hűljön.
5. Ismételd meg a teljes folyamatot 10 percen át, de ezúttal csak egy nagyon vékony olajréteget vigyél fel egy tiszta papírtörlővel. Lehet, hogy a serpenyő kicsit szárazabb lesz, és a papírtörlő oda akar majd ragadni: ebben az esetben használj picit több olajat, és kend át vele a serpenyőt 2 percenként.
6. Vedd le a főzőlapról, töröld le a felesleges olajat száraz papírtörlővel, és hagyd, hogy szobahőmérsékletűre hűljön. Ezúttal addig töröld, amíg teljesen száraznak nem tűnik.
7. Ismételd meg a teljes folyamatot 6 percen át, de ezúttal csak egy nagyon vékony olajréteget vigyél fel egy tiszta papírtörlővel.
8. Vedd le a főzőlapról, töröld le a felesleges olajat száraz papírtörlővel, és hagyd, hogy szobahőmérsékletűre hűljön.

Felületkezelés sütőben

1. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.
2. Önts egy kis növényi olajat a serpenyőbe, és kend be vele a belsejét egy papírtörlő segítségével.
3. Tedd a serpenyőt a sütőbe 30-40 percre.
4. Hagyd kihűlni szobahőmérsékletűre, majd töröld le a felesleges olajat.
5. Ismételd meg a folyamatot még egyszer.
6. Hagyd kihűlni szobahőmérsékletűre, majd töröld le a felesleges olajat.

Karbantartás és tisztítás

- Használat után egy kefével, kézzel mosd el. Melegen könnyebb a tisztítása. Ha szeretnéd, tehetsz rá egy kicsi mosogatószert is. Ne használj túl sok mosogatószert, mivel ez kiszáríthatja az anyagot és lejöhet róla az a zsírréteg, ami szükséges a szénacél edényekre.

- A főtt ételek okozta foltokat egy kis sóval lehet tüntetni. A só felszívja a felesleges zsírt, de pont annyi marad a serpenyőben, amely megóvja a kiszáradástól.

- Korrózió vagy ételfoltok esetén, vagy amennyiben az étel odaég és leragad, fémszivaccsal tisztítsd meg, majd kezeld ismét a felületét olajjal.

- A kezeletlen felületű öntöttvas edények korrodálódhatnak, ha nem megfelelően kezeled őket. Fontos, hogy elmosás után töröld őket szárazra és rendszeresen olajozd be őket.

Használati útmutató

- Az edény mindenféle tűzhelyen, és a sütőben is használható.

- Ha az ételt szénacél serpenyőben készíted, a zsír összegyűlik a szénacél pórusaiban. Így az étel nem közvetlenül a szénacéllal érintkezve sül meg, hanem a zsíron, így szép aranybarna színe lesz. Ennek köszönhetően nehezebben is ég oda.

- A szénacél anyag reakcióba lép más anyagokkal, így a savas ételek (pl. citrom, paradicsom) elszíneződhetnek vagy fémes ízt kaphatnak. A serpenyő elszíneződhet a sós vagy savas ételektől.

- A leváló fémdarabok teljesen ártalmatlanok, mivel ez az anyag az emberi testben is megtalálható.

- Az edényt a méretével megegyező, vagy annál kisebb átmérőjű főzőzónán használd, így nem vész kárba energia.

- Figyelj arra, hogy főzés közben az edény füle felforrósodik. Mozgatásukkor mindig használj edényfogót.

- Ha üveglapos vagy kerámiatűzhelyen használod az edényt, mindig emeld fel mozgatáskor. A karcolások elkerülése érdekében ne húzd végig a főzőlapon.

- Ne tedd ki hirtelen hőmérsékletváltozásnak, pl. ne önts hideg vizet a forró edénybe, mivel ettől deformálódhat az alja.

- Ha bármi problémád lenne a termékkel, fordulj az IKEA vevőszolgálatához.

Fontos!